പായസം സ uക്കാരൻ കാബേജ്: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. മാംസമുള്ള സോവർ കാബേജ് പായസം. ഫോട്ടോ കാബേജ് പുളിച്ച പായസങ്ങളുള്ള ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ രുചികരമാണ്

മിഴിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലേഷനുകളും ധാതുക്കളും ഉണ്ടെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. പുതിയതിനേക്കാൾ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പരക്കെക്കുറിച്ച് ആശ്ചര്യകരമാണ്.

സസ്യ എണ്ണ, ഉള്ളി, പഞ്ചസാര എന്നിവ നിറഞ്ഞ സലാഡുകളുടെ രൂപത്തിൽ പരമ്പരാഗതമായി സലാർഫ്രാട്ട്സ് പതിവാണ് (ഓപ്ഷണൽ). ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ലഘുഭക്ഷണമായി വിളമ്പുന്നു, സൂപ്പുകൾ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ കുത്തനെ കാബേജ് പുറത്തുകൊണ്ടുവരാം. റഷ്യൻ ഗ്രാമങ്ങളിൽ പായസമില്ലാത്ത മിഴിഞ്ഞുപോയ മിഴിഞ്ഞുപോയ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു.

ഫാസ്റ്റ് ഡിന്നർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് സ uer ത്ത് കാബേജ്. ഇത് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.

പാചകം ചെയ്യാൻ തുരുമ്പിൽ പായസം സ uer ം കാബേജ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

കിലോഗ്രാം മിഴിഞ്ഞു,
ജോഡി ബൾബുകൾ
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്,
മൂന്ന് കാരറ്റ്,
സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ പൂർണ്ണമായത്,
ബേ ഇല, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

കാബേജ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഇട്ടു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 200 ഗ്രാം വെള്ളത്തിന് ആവശ്യമാണ്. കാബേജ് സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ലിഡ്, പായസം എന്നിവ അടയ്ക്കുക. കാബേജ് പായസ്, വറുത്തെടുക്കുക, പാൻ കാരറ്റ്, ചട്ടിയിൽ കാരറ്റ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് പത്ത് മിനിറ്റ് ഓടിക്കുക. എന്നിട്ട് പാണിലേക്ക് കാബേജ് ചേർക്കുക, സ്പ്രേ ചെയ്യുക, ഒരു ബേ ഇല, നിശബ്ദ പഞ്ചസാര, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മറ്റൊരു പത്ത് മിനിറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

കാബേജ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തിറക്കാം.

ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
ഉള്ളി,
കാരറ്റ്,
Sauerkrut,
തക്കാളി പേസ്റ്റ്,
വറുത്ത എണ്ണ
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കുക, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള ചേർത്ത് ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് തടവുക. എന്നിട്ട് കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇടുക, മിനിറ്റുകൾക്കുള്ള പായസം. ഈ സമയത്ത്, കോലാണ്ടർ കാബേജിൽ കഴുകി, പച്ചക്കറികളുമായി മാംസം ചേർക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അഭ്യർത്ഥിച്ച്, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, തീ കുറച്ച് മാംസം തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പായസം തുടരുക.

രുചിയുള്ളത് എങ്കിൽ മാറുന്നു ടിഎംഐഎൻ ഉപയോഗിക്കാൻ സമ്മർ കാബേജ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

കിലോഗ്രാം മിഴിഞ്ഞു,
ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര,
റെസ്റ്റിസ്റ്റ് സവാളയുടെ രണ്ട് തല,
സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് - നൂറു ഗ്രാം,
ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്,
പോൾ ടീസ്പൂൺ ജീരകം.

വൃത്തിയായി കഴുകി കഴുകുക, അത് സമചതുര മുറിക്കുക. ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് ഇടുക. ഉള്ളി എണ്ണയിൽ കടന്നുപോകാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ്, അതിൽ ഇടപെടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കാബേജ് കഴുകി നന്നായി ഞെക്കുക - വലിയ കഷണങ്ങളാൽ മുറിച്ചാൽ വൈക്കോൽ പൊടിക്കുക. കാബേജ് വില്ലിനൊപ്പം ബന്ധിപ്പിച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് വയ്ക്കുക, ലിഡിനടിയിൽ സത്യം വരെ കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കുക. ഇതിന് 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അതിനുശേഷം, കാബേജിൽ പഞ്ചസാര, തക്കാളി, ക്യാമ്പ് എന്നിവ ഇടുക. രുചിക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പുകവലിച്ച പുകവലിച്ച കാബേജ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

മിഴിക്കലിന്റെ പോളികിലോഗ്രാം,
200 ഗ്രാം വിവിധ പുകവലി (സോസേജുകൾ, മാംസം, സോസേജുകൾ മുതലായവ),
ബൾബ്,
പഞ്ചസാര ടേബിൾ സ്പൂൺ,
ബേ ഇല,
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ,
നിലത്തു കുരുമുളക്.

ജ്യൂസിൽ നിന്ന് കാബേജ് അമർത്തുക, അത് ഉപ്പിട്ടതാണെങ്കിൽ, അത് ഉപ്പിട്ടതാണെങ്കിൽ, അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയാം, തുടർന്ന് ഞെക്കുക. കാബേജിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് തള്ളിവിടുന്നില്ല, അത് ഇനിയും ആവശ്യമായി വരും.
വൃത്തിയുള്ളതും നേർത്ത പകുതി വളയ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, എണ്ണ സവാളയിൽ തീയിടുക. കാബേജ് ഇടുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, അരമണിക്കൂറോളം ഒരു ദുർബലമായ ചൂടിൽ കെടുത്തി. വന്ധ്യതയില്ലാതെ കാബേജ് ഉണങ്ങിയാൽ, ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സമചതുര മുറിച്ച് കാബേജിലേക്ക് ചേർക്കുക. മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയിൽ ചെലവഴിക്കാൻ എല്ലാം ശരിയാക്കുക. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ബേ ഇലയും പഞ്ചസാരയും ഇടുക. പഞ്ചസാര ചേർക്കാനാവില്ല, ഇത് മസാലകൾ രുചി നൽകുന്നു. എന്നാൽ ഇതൊരു അമേച്വർ, പഞ്ചസാരയില്ലാതെ, ഈ വിഭവം രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായിരിക്കും. സന്നദ്ധത വരെ കാബേജ് മുറിക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ വ്യാപിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം.

പായസം മിഴിഞ്ഞു, പുതിയ, പുതിയ, നേരിയ മൂല്യം, അതേ സമയം - മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മഷ്റൂം സോറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിതമായ കൊഴുപ്പ് കൂടി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, ചിക്കൻ, ചാമ്പ്യന്മാർ, പ്ളം, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തികച്ചും സംയോജിതമാണ്. ഓരോ വിഭവവും തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ചെറിയ തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്.

സോവർ കാബേജ് എങ്ങനെ പുറത്താക്കാം?

പായസം മിഴിഞ്ഞുനിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ പതിനായിരിക്കും, അവരിൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദേശീയ രാജ്യങ്ങളാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അവ വ്യത്യസ്ത അഡിറ്റീവുകൾക്ക് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു ട്രീറ്റ് ഉപ്പ് ചെയ്യേണ്ടതില്ലെന്ന് മറക്കരുതെന്ന് ഇത് മൂല്യവത്താണ്, കാരണം സവാൾസസ് സ്വെറ്റ് വെജിറ്റബിളിലെ ലക്സിന് ഇതിനകം മതി. നിങ്ങൾ ശരിയായി പാചകം ചെയ്താൽ പായസം സോയർ കാബേജ് വളരെ രുചികരമായിരിക്കും.

1. വെള്ളത്തിൽ ശക്തമായി കഴുകി ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
2. മികച്ചതായി മാറുന്നതിന് വലിയ കഷണങ്ങൾ തകർന്നു.
3. വരണ്ട വറുത്ത മാവിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വറുത്ത ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വറുത്തതായിരിക്കും.
4. വാങ്ങാൻ തുടങ്ങിയാൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
5. അസിഡിറ്റിക് കാബേസിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട ഗന്ധം നീക്കംചെയ്യാൻ, അരിഞ്ഞ ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് കസാനിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിച്ച് ഒരു പച്ചക്കറിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അധിക ആസിഡ് ഒഴിവാക്കാം. എന്നിട്ട് കഴുകിക്കളയുക. എന്നാൽ മിതമായ തൊലിയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം വാഷിംഗ് വിറ്റാമിനുകളെ ബാധിക്കുന്നു. അത്താഴം തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, പായസം സ uക്കാരൻ കാബേജ് സഹായിക്കും - വറചട്ടിയിലെ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കുരുമുളക് കറുപ്പ്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. കാബേജ് കഴുകുക, ഒരു ഡ്രെയിൻ നൽകുക.
2. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ തകർത്തു, ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. കാബേജ്, പായസം 40 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.
4. തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. പായസം സാവർക്രൂട്ട് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ടോമിറ്റുകൾ.

ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ പായസം സ uക്കാരൻ കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രശസ്ത ദേശീയ വിഭവം ജർമ്മൻ ഭാഷയിലെ ഒരു പായസം സയൂർ കാബേജാണ്, ഇത് തീർച്ചയായും ഇത് ഒരു പന്നിയിറച്ചി സ്റ്റിയറിംഗ് വീൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്രിസ്മസ് ഡിന്നറിലേക്ക് നൽകും. ബിയർ, ചോപ്സ്, സോസേജുകൾ, പുകവലിച്ച എന്നിവയുമായി മികച്ച സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. വെണ്ണയിലോ കൊഴുപ്പിലോ മാത്രം ഒരു പച്ചക്കറി പായസം കായസമാണ് പ്രധാന രഹസ്യം മറ്റൊരു അഭിരുചിക്കുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.;
• സലോ പുകവലിച്ചു - 50 ഗ്രാം;
• ജുനിപ്പർ - 3 പീസുകൾ.;
• വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ.;
• കുരുമുളക് - 0.25 മണിക്കൂർ;
• ജീരകം - 0.25 മണിക്കൂർ. എൽ.

പാചകം

1. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. ഉള്ളിയും കൊഴുപ്പ് പൊടിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. കാബേജ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. പായസം 20 മിനിറ്റ് വാട്ടർ ചേർക്കുക.
5. അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ ചേർക്കുക.
6. ഇളക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് തയ്യുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പായസം സോവർ കാബേജ്

പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പായസം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് മാംസം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്നിവയുടെ മുഴുവൻ ഭാഗവും ഉപയോഗിക്കാം. സ gentle മ്യമായ ആ ury ംബരം ലഭിക്കാൻ, കുറച്ച് സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞത് സ്വതന്ത്രമായി നന്നായി ഗ്രിൽ ആണ്, വാങ്ങലിന് കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് വിഭവത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വയ്ക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 200 ഗ്രാം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ചതകുപ്പ - 0.5 ബീം;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. കാബേജ് കഴുകുക, ഞെക്കുക.
2. 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
3. പായസം 15 മിനിറ്റ്.
4. അരിഞ്ഞത്, തക്കാളി ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
5. തക്കാളി പേസ്റ്റിനൊപ്പം പായസം മിഴിഞ്ഞു, പച്ചിലകൾ വീണ്ടും.

സോസേജുകൾക്കൊപ്പം പായസം സോവർ കാബേജ്

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്ന് - സോസേജുകളുള്ള പായസം മിഴിക്കലിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ വിഭവം പലപ്പോഴും ജർമ്മനിയിലെയും പോളണ്ടിലെയും പട്ടികയിൽ സേവനമനുഷ്ഠിക്കുന്നു. ധ്രുവങ്ങൾ ഇതിനെ "ബിഗോസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, പുതിയതും സ uer സർ കാബേജും കലർത്തുക, സോസേജുകൾ സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. റെഡി കോർഡോസ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് തണുപ്പിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കുകയും രാവിലെ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 3 കിലോ;
• സലെറ്റ്സ് - 5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കുരുമുളക് പീസ് - 5 പീസുകൾ;
• ബേ ഷീറ്റ് - 3 പീസുകൾ;
• സോസേജുകൾ - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 150 മില്ലി.

പാചകം

1. കാബേജ് കഴുകുക, ഞെക്കുക.
2. സോസേജുകളും ഉള്ളി മുറിക്കുക.
3. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കുക.
4. 5-7 മിനിറ്റ് കടന്നുപോകാൻ കാബേജ് ചേർക്കുക.
5. പഞ്ചസാരയും വീഞ്ഞും ഇടുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. പായസം 40 മിനിറ്റ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിഴിഞ്ഞു ഉപയോഗിച്ച് പായസം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ലളിതവും തൃപ്തികരമായതുമായ ഓപ്ഷൻ. പായസത്തിന് മുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്പം ഫ്രൈ ആണെങ്കിൽ വിഭവം രുചികരമാകും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് പപ്രിക, ജീരകം, മല്ലി, ഒറഗാനോ, കുരുമുളക് എന്നിവരെയും അടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല വെളുത്തതും വെളുത്തതുമായി ചേർക്കാം. ജയിലുകൾ തക്കാളി നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ;
• എണ്ണ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. കാബേജ് കഴുകുക, ഒരു ഡ്രെയിൻ നൽകുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ പൊടിക്കുക.
4. പാസ്റ്റർ 5-7 മിനിറ്റ്.
5. 10 മിനിറ്റ് കാബേജ് ചേർക്കുക.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പഞ്ചസാരയും നിറയ്ക്കുക.
7. പായസം 15 മിനിറ്റ്.

പായസം സ uer ളർ കാബേജ് കൂൺ - പാചകക്കുറിപ്പ്

സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് മാത്രമല്ല ആസ്വദിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമായിരിക്കും. സുഗന്ധമുള്ളപ്പോൾ പാചകത്തിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ഓപ്ഷൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, പക്ഷേ അതിനുമുമ്പുള്ള അതിനുമുമ്പ് അവർ ഒരു വറചട്ടിയിൽ വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ടോമുബെർ ആവശ്യമാണ്, സ gentle മ്യമായ ഇളം തവിട്ട് നിറമുള്ള തണലിൽ പച്ചക്കറി സ്വന്തമല്ല. ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്ത് കടന്നുപോകണം.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 350 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 70 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 120 മില്ലി;
• വെള്ളം - 400 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. കാബേജ് കഴുകുക, ഒരു ഡ്രെയിൻ നൽകുക.
2. കൂൺ, വില്ലു ഫ്രൈ.
3. കാബേജ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
4. വെള്ളവും തക്കാളിയും പ്ലോപ് ചെയ്യുക.
5. പായസം 10 മിനിറ്റ്.
6. ഫോമിൽ ഇടുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
7. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായസം കാണിക്കുന്നു സ uer മർ കാബേജ് 15 മിനിറ്റ് കഴിക്കണം.

സ്മോക്ക് ചെയ്ത കട്ടർ സോയർ കാബേജ്

നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് വേണമെങ്കിൽ, പുരുഷന്മാർക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ, ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ - പുകവലിച്ച പുകവലിച്ച പുകവലിച്ച രുചികരമായ പായസമായ സോവർ കാബേജ്. ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്, നല്ലതും ഒരു സൈഡ് വിഭവമായും, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി. അധിക സ്മാക്ക് കൈൻസ്ലെയും ബേസിലിന്റെയും ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രനങ്ങൾ നൽകും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ കടുക് ഇടാം.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 2 കിലോ;
• പുകവലിച്ച മാംസം - 2 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• വെള്ളം - 250 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. കാബേജ് തിളപ്പിക്കാനുള്ള, തണുത്ത, ചൂഷണം.
2. പാസ്റ്റർ 10 മിനിറ്റ്.
3. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. മാംസം വിശദാംശങ്ങൾ.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പാകം 15 മിനിറ്റ്.

കാബേജിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക പോസ്റ്റിൽ - ചെക്ക് പാചകരീതിയിൽ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പായസം, സലാഡുകളിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി സേവനം നൽകുന്നു. ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കിൽ, മുള്ളും, വാർഷിക മത്സരത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രശംസിക്കാൻ ധൈര്യമുള്ള ഒരു യൂണിയൻ യൂണിയൻ ഉണ്ട്. ഈ പട്ടികയിൽ നിന്ന് - പായസം സയൂർ.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ബിയർ - 250 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
• സ്റ്റിയറിംഗ് വീൽ 200 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. വെളുത്തുള്ളി ക്രഷ്, ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
2. വെളുത്തുള്ളി നീക്കംചെയ്യുക, ഉള്ളി കടന്നുപോകുക.
3. കാബേജ് കഴുകുക, അമർത്തുക, ചേർക്കുക.
4. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, പാകം 20 മിനിറ്റ് ഇടുക.
5. ബിയർ ഒഴിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. ഫോമിൽ തുടരുക, സോയ സോസും കടുക്യും ഒഴിക്കുക.
7. സ്റ്റിയറിംഗ് വീൽ മുറിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
8. കവർ കാബേജ്.
9. പായസം 15 മിനിറ്റ്.

മറ്റൊരു യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് അരിയും മാംസവും ഉപയോഗിച്ച് മിഴിഞ്ഞു പായസം. പരമ്പരാഗത ഗ്രീക്ക് വിഭവത്തിൽ - ഒരു പരമ്പരാഗത ഗ്രീക്ക് വിഭവം - ഒരു പരമ്പരാഗത ഗ്രീക്ക് വിഭവം പോലെ തോന്നുന്നു. ഗ്രീക്കുകാർ പുതിയ കാബേജിൽ നിന്ന് ഒരുക്കുകയാണ്, മാത്രമല്ല സ uru റിനോ പകുതിയോ, അത് രുചികരമല്ല. ഒരു പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മാംസം എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അരിയും കാബേജും ഇറച്ചി ജ്യൂസിനൊപ്പം ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ;
• മാംസം - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• അരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ.;
• വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.;
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ലുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. മാംസം കട്ട്, 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
2. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ പൊടിക്കുക, ചേർക്കുക.
3. പാസ്റ്റർ 10 മിനിറ്റ്.
4. അരി കഴുകുക, ഷൂ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. കാബേജ് കഴുകുക, ഞെക്കുക, ചൂഷണം ചെയ്യുക.
6. 10 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളയുക.
7. വെള്ളം, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
8. അരി സ uer മർ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാറുന്നത് 15 മിനിറ്റ് കഴിക്കണം.

സ്ലോ കുക്കറിലെ പായസം സ uer മർ കാബേജ്

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ സമയവും ശക്തിയും ഗണ്യമായി സംരക്ഷിക്കുന്നു. "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡിൽ 40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പായസം തയ്യാറാകും, കൂടുതൽ "താനിന്നു" അല്ലെങ്കിൽ "പിലാഫ്" അനുയോജ്യമാകും. വെള്ളം വരയ്ക്കാതിരിക്കാൻ വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ മറക്കരുത്. വറുത്തതിന്, നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഒന്നും അമിതമല്ല, തകർക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ.

മാംസമുള്ള സോവർ കാബേജ് പായസം ഇത് ഒരു അലങ്കാരത്തിനും മികച്ച പിന്തുണയായിരിക്കും. വീഴ്ചയിലെ നിരവധി യജമാനത്തികൾ വീഴുമ്പോൾ സൂർച്ചീയമായിരിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം അത് ഉണ്ടെന്ന് അവ നന്നായി അറിയുന്നു, കയ്യിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമായ മൂർച്ചയുള്ള ലഘുഭക്ഷണവും നിരവധി വിഭവങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനം ഉണ്ടാകും. വേനൽ കാബേജ് പുറത്തുവരാം, പീസ്, പറഞ്ഞല്ലോ, പീസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുക, അതിൽ നിന്ന് രുചികരമായ സൂപ്പ്, ഉപ്പ് വവ്വാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വേവിക്കുക.

പുതിയതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി പായസം, വളരെ മസാലയുള്ള രുചിയും സുഗന്ധവും നേടി. പല യൂറോപ്യൻ പാചകരീതികളിലും പായസമില്ലാത്ത മിഴിഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. പോളിഷ് പാചകരീതിയിൽ - റഷ്യൻ, ഉക്രേനിയൻ ഭാഷയിൽ - സോൾമാനൻ, ബൾഗേറിയനിൽ - ചോറിനൊപ്പം പായസം സോവർ കാബേജ്. വേനൽ കാബേജ് പലപ്പോഴും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് പായസംകരമാണ്. ഇത് മാംസം, സോസേജുകൾ, കൂൺ, അരി, മില്ലറ്റ്, പ്ളം തുടങ്ങിയവ.

പായസം സ uer ത്ത് മാംസത്തിലൂടെ കാബേജ് - ഏറ്റവും രുചികരമായ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന്. കാബേജ് കെടുത്താൻ മാംസം പൂർണ്ണമായും ഏതെങ്കിലും എടുക്കാം - പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാം അല്ലെങ്കിൽ മുയൽ എന്നിവയും ചിക്കനുമായി ഒരു താറാവ്. ഉപയോഗിച്ച മാംസം അനുസരിച്ച്, പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ രുചി മാറും അതിന്റെ പാചകത്തിന്റെ കാലാവധിയും മാറും. മാംസവുമായി പുരാതനകാലത്ത്, അവർ ചൂളയിൽ വലിയ ബാൻയാനുകളിൽ തയ്യാറാക്കി. ഞങ്ങളുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ, ഒരു പാനിലും ഒരു കാസറോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗൂസ്മാൻ, മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി കളക് എന്നിവയിലെ സ്റ്റ ove ത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പായസം സ uക്കാരന്റെ കാബേജിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഇതിന് 40 മിനിറ്റ് സമയം എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സ uer കാബേജ് - 400 ഗ്.,
• പന്നിയിറച്ചി - 200 ഗ്.,
• ഉള്ളി - 1 പിസി.,
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.,
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• കെച്ചപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 0.5 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ,
• ബ്ലാക്ക് ഗ്ര round ണ്ട് കുരുമുളക് - പിഞ്ച്,
• ബേ ഇല - 1-2 കഷണങ്ങൾ,
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

മാംസം ഉപയോഗിച്ച് സവായർ കാബേജ് പായസം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ മിഴിഞ്ഞുനൽകിയ എണ്ണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മാംസം സമചതുര മുറിച്ചു.

പായസത്തിലുള്ള മിഴിഞ്ഞു തയ്യാറാക്കാൻ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ മാത്രമേ ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടൂ. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരയിൽ കീറി.

ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് സോഡ.

പാനിൽ കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. കഷണങ്ങൾ ഇടുക. അതിനുശേഷം, 10 മിനിറ്റ് മാംസം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചട്ടിയിൽ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഇടുക.

പച്ചക്കറികൾ ഇറച്ചി ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഇടുക.

അതിനുശേഷം, മിഴിഞ്ഞു ചേർക്കുക.

കാബേജ് മാംസത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.

കാബേജ് പായസമാക്കാൻ, ഒരു വോട്ടെടുപ്പ് ചേർക്കുക. ബേ ഇല ഇടുക, ഉപ്പും കറുത്ത നില കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

കാബേജിൽ തിളക്കമാർന്ന രുചിയും നിറം ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് നൽകുക.

നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കട്ടിയുള്ള തക്കാളി പേസ്റ്റ് എടുക്കാം. കുറഞ്ഞ പുളിച്ചയാൾ ലഭിക്കാൻ, ഞാൻ അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. സോവർ കാബേജ് കലർത്തുക. നോക്കൂ, അതിൽ ഒരു ചെറിയ വെള്ളമുണ്ടെങ്കിൽ, കുറച്ചുകൂടി ചേർക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം കാബേജ് വേഗത്തിൽ വറചട്ടി കത്തിക്കും.

സവാരി-കാബേജ് മാംസം പാനിൽ സ്ലോ തീയിൽ 15 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളയും. മറ്റേതൊരു തരത്തിലുള്ള പായസമേജാക്കുകളെയും പോലെ, ഇത് പ്രധാന ഹാൻഡ്ബാറിലേക്ക് ചൂടാണ്. അത്തരമൊരു കാബേജിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാർലി, താനിന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, പീസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.

മാംസമുള്ള സോവർ കാബേജ് പായസം. ഫോട്ടോ

ഒത്തുകൂടിയ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും മിഴിഞ്ഞു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്ര.,
• സ uer കാബേജ് - 400 ഗ്.,
• ഉള്ളി - 1 പിസി.,
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.,
• കെച്ചപ്പ് - 3 പീസുകൾ.,
• ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ - 200 ഗ്.,
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് - പിഞ്ച്,
• ബേ ഇല - 1-2 കഷണങ്ങൾ,
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

മാംസവും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സവായർ കാബേജ് പായസം - പാചകക്കുറിപ്പ്

സമചതുര ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മുറിക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. ആഴം കുറഞ്ഞ ഗ്രേറ്റർ കാരറ്റ്. സമചതുര ഉള്ളി മുറിക്കുക. 40 മിനിറ്റ് ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ ബുക്ക്. സസ്യ എണ്ണയിൽ, മാംസം വറുത്തെടുക്കുക 10 മിനിറ്റ്.

അവനുവേണ്ടി കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഇടുക. ഇളക്കുക. മാംസം ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേണം. അടുത്തതായി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ബേ ഇല, സയൂർ കാബേജ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. വെള്ളം ഒഴിച്ച് തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക.

കാബേജിലേക്ക് വേവിച്ച കൂൺ ഇടുക. സോവർ കാബേജ് ഇറച്ചി, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 30 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ തയ്യാറാക്കുക.

മാംസവും അരിയും ഉള്ള സ ur സർ കാബേജ് പായസം ബൾഗേറിയൻ പാചകരീതിയുടെ വ്യാപക വിഭവമാണ്. സ്പ്രി ആദ്യം സ്റ്റ ove യിൽ ആദ്യം ഒരുങ്ങുകയാണ് - മാംസത്താൽ ഒരു സ sha സ് കാബേജ് ഉണ്ട്, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി ഉപയോഗിച്ച് അരികിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സ uer കാബേജ് - 400 ഗ്.,
• മാംസം - 200 ഗ്.,
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.,
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.,
• ഉള്ളി - 1 പിസി.,
• റൈസ് റ round ണ്ട് - 1 കപ്പ്,
• വെള്ളം - 1.5 ഗ്ലാസ്,
• ബേ ഇല - 1-2 കഷണങ്ങൾ,
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും എസ്.ഓൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
• സ്മാർട്ടർ - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ

മാംസവും അരിയും ഉള്ള സ uer കാബേജ് പായസം - പാചകക്കുറിപ്പ്

മാംസവും അരിയും ഉള്ള സ ur സർ കാബേജ് പായസത്തിലൂടെ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നത് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെയാണ്. മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. വളയങ്ങളുടെ ക്വാർട്ടേഴ്സാണ് സവാള മുറിക്കുന്നത്, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി. തക്കാളി സമചതുര മുറിച്ചു. സ്മാൾസിയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം വറുത്തെടുക്കുക.

സോവർ കോൾഡ്രൺ, അര കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് എടുക്കുക. മാംസം പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു ആകൃതിയിലേക്ക് വയ്ക്കുക. തക്കാളി, വെള്ളം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക. വാട്ടർ റൂം താപനിലയിൽ അരി നിരവധി തവണ കഴുകിക്കളയുക.

മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പായസം സോവർ കാബേജിലേക്ക് ചേർക്കുക. ലിഡ് മൂടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. 180സിയിൽ 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

എല്ലാ കാബേജുകളും വിലകുറഞ്ഞതും ലളിതവുമായ ചേരുവകളായി കണക്കാക്കുന്നു. എന്നാൽ റെസ്റ്റോറന്റ് വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയതും അസ്ക്തതവുമായ മാസ്റ്റർപീസുകൾ രുചിയെ മറിച്ചിടുമെന്ന് അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചപ്പ്, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് അനലോഗൊല്ലാത്ത ഒരു വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുവദിക്കും a ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബം മാത്രമല്ല, അതിഥികളുടെ ഹൃദയത്തിന് പ്രിയങ്കരനുമാണ്.

പായസം മിഴിഞ്ഞു തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ വ്യതിയാനങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമായ ഒരു സെറ്റാണ്. ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും അതിന്റെ രഹസ്യങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതേ വിഭവത്തിൽ അതിശയിക്കാനില്ല, എല്ലാ പാചകങ്ങളും, അത് വ്യത്യസ്തമായി മാറുന്നു.

പ്രത്യേക ചെലവുകളില്ലാതെ, കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം ചേർക്കുന്നത്, സാധാരണ കാബേജ് പൂരിതവും ഉപയോഗപ്രദവും അവിശ്വസനീയവുമായ രുചികരമായ വിഭവമായി മാറും.

പായസം മിഴിഞ്ഞു

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശൈത്യകാലത്ത് ആയിരിക്കണം. കഞ്ഞിയും പാസ്തയും മടുത്തോ? മാംസത്തിലേക്കോ മീനിലേക്കോ ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തിൽ പുതിയതും ഉപയോഗപ്രദവുമാണോ? തുടർന്ന് പാചകത്തിലേക്ക് പോകുക.

എക്സ്ചേഞ്ച് അലങ്കാരം തയ്യാറാണ്! ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ജർമ്മൻ വിഭവങ്ങളുടെ പതിപ്പ്

ജർമ്മനിയുടെ അടുക്കളയിൽ പായവകാശമുള്ള മിഴിഞ്ഞു പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിലെ പ്രധാന സ്ഥലങ്ങളിലൊന്ന് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പുളിച്ച മധുരമുള്ള കാബേജ് പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ പലതരം മാംസം, വിവിധതരം മാംസം.

തീർച്ചയായും, ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട ഗന്ധം കാരണം പലരും അവളുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് നിരസിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഈ പ്രശ്നം വേഗത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകും, കാരണം പാചക സമയത്ത് മാത്രം മണംപോലെ.

നിങ്ങൾക്ക് പാചകത്തിന് ആവശ്യമാണ്:

നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും പോകും.

100 ഗ്രാം റെഡിമെയ്ഡ് കാബേജ് 120 കിലോ കലോറി.

ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള വറചട്ടിയിൽ, ഒരു പന്നിയിറച്ചി ശവത്തിൽ നിന്നോ കുഞ്ഞാടിനെയോ കൊഴുപ്പ് മുറിക്കുക. പൂർത്തിയായ ഒസ്സെറ്റ്സ് തയ്യാറാക്കിയ കാബേജ് ഇടുക. തൊലിയിൽ നിന്ന് ഉള്ളി മായ്ക്കുക, കഴുകുക, തകർക്കുക.

അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുക, അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴിവാക്കുക. കൊറിയൻ കാരറ്റിലെ ശുദ്ധീകരിച്ച ആപ്പിൾ താമ്രജാലം. കബെസ്റ്റോ എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും, ഉള്ളി, നാളെ എന്നിവയ്ക്ക് 10 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.

പുതിയ ജ്യൂസ് ഒഴിച്ച് കാബേജിന്റെ ഇടനിലക്കാരനെ ശമിപ്പിക്കുക (അത് പറക്കരുത്). തീയിൽ നിന്ന് വിഭവം നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ നൽകുക.

ഒരു തണുത്ത വിഭവത്തിലേക്ക് ഒരു കാബേജ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ വിഭവം അടിസ്ഥാനപരമായി ഉപ്പിട്ടതും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവുമാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും രുചികരമായ പായസമേറ്റർ മിഴിഞ്ഞു കഴിച്ചിട്ടില്ല. ഒരു കുറിപ്പിനായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക

സോസേജുകളുമായി സംയോജിച്ച് പായസം മിഴിഞ്ഞു പോകുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്താൽ, വിഭവം പുതിയതും കൂടുതൽ പ്രകടമായതുമായ അഭിരുചിയോടെ പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. ഒരു വാക്കിൽ, ശ്രമിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• കിലോഗ്രാം ആസിഡ് കാബേജ്;
• 6 ക്രീം (നാലാമത്) സോസേജുകൾ;
• ഉരഗ വില്ലിന്റെ 2 തലകൾ;
• 60 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ഒരു ചെറിയ ചതകുപ്പയും ായിരിക്കും;
• അവരുടെ രുചിക്ക് ഉപ്പും വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും.

എല്ലാ പാചകത്തിനും ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് ചെലവഴിക്കും.

കലോറി - 180 കിലോഗ്രാം.

ആദ്യം നിങ്ങൾ കാബേജിൽ നിന്ന് അധിക ആസിഡ് നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയണം. കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയിൽ, ചെറുതായി വേദനാജനകമായ സോസേജുകൾ ഒരു മൾട്ടി-കോഗന്റ് യൂണിറ്റിലേക്ക് മാറി, നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ ഒരു കാബേജ് അയയ്ക്കാം.

ഉള്ളി ഒരു ക്യൂബിനെ മുറിച്ച് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. മൊത്തം 20 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മൾട്ടിക്കൂക്കറിന്റെ ലിഡ്, സല്യൂട്ട് ചെയ്യേണ്ട ഒരു വിഭവം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് പാചകം തുടരുക, പക്ഷേ ഇതിനകം 20 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളയുന്നു. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളുള്ള പൂർത്തിയായ വിഭവ വിശ്വാസം, മേശയിലേക്ക് ജീവനക്കാർക്ക് നൽകാം.

ആരോഗ്യത്തിൽ കുടിക്കുക!

മിഴിഞ്ഞു മാംസത്തിലൂടെ പായസം

ധനികനും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവം ഐക്കയത്തിൽ അസിഡിറ്റി ഉള്ള കാബേജ് ആയിരിക്കും. അവൾ അസംസ്കൃതത്തേക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു, മാംസത്തിന്റെ രുചി പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതലൊന്നും മറ്റൊന്നില്ല, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു.

നമുക്ക് വേണം:

• കാബേജ് ബാരൽ ഓക്സിജൻ - ഒരു കിലോഗ്രാമിന് സമീപം;
• 500 ഗ്. ബമ്പർ പന്നിയിറച്ചി;
• 50 ഗ്ര. ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണകൾ;
• 1 സവാള തല തിരിക്കുക;
• 3 ടീസ്പൂൺ. കെബാബിലേക്ക് കെച്ചപ്പ് സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (മുൻഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി);
• 1 പ്രേമികളുടെ ഇല:
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ;
• 5 ഗ്. പഞ്ചസാര മണൽ;
• 150 ഗ്. വെള്ളം;
• വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയയിൽ ചെലവഴിക്കേണ്ട സമയം - 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ്.

കലോറി - 260 കിലോ കലോറി.

കാബേജ് കുതിർക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഇതിന് സാധാരണയായി പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വഴിതെറ്റിയ രുചി ഉണ്ട്. അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂഷണം ചെയ്ത ശേഷം, അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നതിന്.

മാംസം കഴുകിക്കളയുക, പേപ്പർ ടവലിൽ ഉണക്കുക, തുടർന്ന് ഇടത്തരം പാഴ്സിലേക്ക് മുറിക്കുക. തീയിടുവാൻ കോൾഡ്രോണിനെ പുറത്താക്കി അതിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക.

പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓയിൽ പന്നിയിറച്ചി, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ അർദ്ധസീതമാക്കലിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. ലീക്ക് ക്രഷ്. മാംസം ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം തുടരുക.

കാബ്സ്റ്റിക്ക് മാംസം കലർത്തി കെച്ചാബ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടുക.

ലിഡ് തുറക്കാൻ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ലോറൽ, ദ്രാവകത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരണത്തിനായി കാത്തിരിക്കുക. പൂർത്തിയായ അലങ്കാരം പഞ്ചസാര മണനാൽ വിതറുകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

കുടുംബത്തിനുള്ള തികഞ്ഞ അത്താഴം തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായത്

അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയം ആവശ്യമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും കാബേജിൽ നിന്നും അത് അതിശയകരമായ രുചികരമായ ചായ്വുള്ള ഭക്ഷണം മാറുന്നു, അത് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണവും ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വതന്ത്ര വിഭവവും ആകാം.

അത്തരം ഘടകങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:

• 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങു;
• 300 ഗ്. ആസിഡ് കാബേജ്;
• 1 സവാള തല തിരിക്കുക;
• 1 ന്യൂറോപ്പിൾ കാരറ്റ്;
• 1 ബേ ഇല;
• 3 ടീസ്പൂൺ. ഏതെങ്കിലും കെച്ചപ്പിന്റെ സ്പൂൺ;
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ;
• 50 ഗ്ര. പച്ചക്കറി (ആർക്കും കഴിയും, ഒലിവ്) എണ്ണ;
• കുരുമുളക്, രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

കൃത്യസമയത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പായസം മിഴിഞ്ഞു പായസം പായസം കാണിക്കാൻ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ എടുക്കും.

കലോറി - 210 കിലോ കല്ല്.

ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കുക. ഉയർന്ന വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുകയും പച്ചക്കറികൾ നടത്തുകയും ചെയ്യുക. ബെലോകോക്കൽ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, വില്ലും കാരറ്റും ചേർക്കുക.

നിരന്തരം ഇളക്കുക, നാളെ 15 മിനിറ്റ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയായി, കഴുകിക്കളയുക, ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള ഒരു വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾക്ക് അയയ്ക്കാൻ മോഡിക്കൊപ്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

മൃദുവായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ വേഗത കുറഞ്ഞ തീയിൽ പായസം വിഭവം. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, രാഗു, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ കെച്ചപ്പ് ചേർക്കുക. വിഭവം തയ്യാറാണ്, അത് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രമേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ. ആരോഗ്യത്തിൽ കുടിക്കുക!

ഒരു വലിയ കുടുംബത്തെ പോറ്റാൻ, അടുപ്പ് ഓണാക്കുക, തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ശൂന്യമായും തയ്യാറാക്കുക!

കൂടുതൽ ഉത്സവ ഓപ്ഷൻ - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചെയ്യുക. ഉത്സവ പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

എന്താണ് സുഗന്ധം! ഇത് ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ജാമിനെയാണ്. നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു രണ്ട് പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങൾ പശ്ചാത്തപിക്കില്ല!

മാൻ കൂൺ ചേർത്ത്

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ രുചിയുള്ളതും തൃപ്തികരമായതുമായ വിഭവം. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം ലയിപ്പിച്ച നാളങ്ങൾ, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുരുമുളക്, മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും മറക്കാനാവാത്ത അത്താഴമായി അനുയോജ്യമാണ്. ബെയിസ്റ്റർ!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 500 ഗ്. ആസിഡ് കാബേജ്;
• 500 ഗ്. ഏതെങ്കിലും പുതിയ കൂൺ;
• ഉരഗ വില്ലിന്റെ 2 തലകൾ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി പാലിലും സ്പൂൺ;
• 100 ഗ്. ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 1 വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ;
• നുള്ള് ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും;
• 1 ചെറിയ കാരറ്റ്;
• ചതകുപ്പയുടെ മധ്യ ബഗ്.
• 70 gr. സസ്യ എണ്ണ.

പാചകത്തിന് 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

കലോറി - ഏകദേശം 250 കിലോഗ്രാം.

വൃത്തിയാക്കാൻ വ്യക്തവും തകർന്നതുമാണ്. വൃത്തിയാക്കിയ കാരറ്റ് നേർത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. ഉയർന്ന ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ചൂടും ഒഴിക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഒഴിക്കുക.

നിരന്തരം ഇളക്കി, മൃദുവായി കൊണ്ടുവന്ന് പിണ്ഡം കുറയ്ക്കുക. കൂൺ പ്രധാനമായും മുറിച്ച് തർമലി ചികിത്സിച്ച പച്ചക്കറികളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ദ്രാവകം, സീസൺ, ഉപ്പ് കുരുമുളക് ബാഷ്പീകരിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.

സ്വന്തമാക്കിയ കാബേജ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക. പായസം പച്ചക്കറികളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, എല്ലാം കലർത്തി തക്കാളി പാലിലും ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.

പായസം മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയുടെ അര മണിക്കൂർ അടച്ച ലിഡ്. കാബേജിലെ പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ഞെരുങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

പായസം മിഴിഞ്ഞുപോയ എതിരാളികൾക്ക് പോലും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കേണ്ടിവരും. ദയവായി വീട്ടുകാരെ എടുത്ത് രുചി ആസ്വദിക്കൂ!

1. തയ്യാറാക്കൽ സമയത്ത്, നീരാവി കാബേജ് "മാന്യത" കുറ്റി വിതറുക, വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരവും കട്ടിയുള്ളതുമായി മാറും;
2. ഒരു പച്ചക്കറിയിൽ ശക്തമായ ആസിഡ് ഒരു പഞ്ചസാര സ്പൂൺ നിർവീര്യമാക്കുന്നു, കെടുത്തിക്കളയുന്നത്.
3. അസുഖകരമായ നിർദ്ദിഷ്ട മണം ഉപയോഗിച്ച്, കാബേജ് തികച്ചും പകർത്തുന്നു സുഖാർക് റൈ ബ്രെഡ്. ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട്, പിൻവലിക്കാൻ തുറന്നുകാട്ടിനുശേഷം;
4. കാബേജ് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും ആസ്വാദ്യകരവുമാണ്, അതിൽ ചൂടാകുമ്പോൾ വെള്ളം ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ;
5. പുളിച്ച കാബേജ് കെടുത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

സ ur ർക്രാട്ട് തന്നെ വളരെ രുചികരമാണ്, പക്ഷേ അത് ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുക്കപ്പെടുന്നില്ല. ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും, അത് പ്രധാന ഘടകമാണ്. വിവിധതരം മാംസങ്ങളുമായി കാബേജ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നാം സംസാരിക്കും, അത് ഒരു പാനിലോ സ്ലോ കുക്കറിലോ പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ആയിരിക്കണം.

സയ്മർ കാബേജ് എത്ര രുചികരമായത് - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക്. ക്ലാസിക് എല്ലാത്തിലും ഉണ്ട്, എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ വാക്ക് എന്നാൽ മികച്ച എന്തെങ്കിലും എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമാണ്. അതെ, പായസം മിഴിഞ്ഞു തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പോലും ഒരു ക്ലാസിക് ലുക്ക് ഉണ്ട്.

ക്ലാസിക് കൊത്തിയ കാബേജ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

വിജയകരമായ കാബേജ് - ഒരു കിലോഗ്രാം
ഉള്ളി - മൂന്ന് മധ്യ ബൾബുകൾ
കാരറ്റ് - നാനൂറ് ഗ്രാം

പഞ്ചസാര - ടേബിൾസ്പൂൺ
രുചിയിൽ ഉപ്പ്
ബേ ലഫ് - ഒരു ജോടി ഇലകൾ
കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു നുള്ളിയാണ്.

കാബേജിനായി കാബേജ്, കാബേജ്, മിച്ച ലവണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങണം. ഞെക്കിമാറ്റിയ വഴിയിൽ, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും ചീഞ്ഞതല്ല, അരിപ്പയിൽ ഇടുക. ദ്രാവകം മുഴുവൻ കുറയുമ്പോൾ, കാബേജ് തയ്യാറാക്കാം.

ഉള്ളി വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ് തിളങ്ങുന്ന വൈക്കോൽ.
കാരറ്റ് ചേർത്ത ശേഷം സുതാര്യമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് കടക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി അയയ്ക്കുന്നു. അത് മൃദുവായ ഘടന വാങ്ങണം.

വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, ഞങ്ങൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഉപ്പും തകർന്ന ലോറലും ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഇട്ടു. ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് മാസ്കി ചെയ്ത് കാബേജ് ഇടുക. അവർ തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി-പച്ചക്കറി സോസ് ഇരുപത്തിയൊഴുക്ക് മിനിറ്റ്.

പൂർത്തിയായ കാബേജ് ഒരു ഇറച്ചി വിഭവത്തിലേക്ക് അലറുന്ന രൂപത്തിൽ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ മേശയിലെ മികച്ച സ്വതന്ത്ര വിഭവമായിരിക്കും.

ഒരു ചട്ടിയിൽ കാബേജ് എങ്ങനെ പായസം ചെയ്യുന്നു

പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

SauerkRAUT - കിലോഗ്രാം
ഉള്ളി - വലിയ വലിയ ബൾബുകൾ
സസ്യ എണ്ണ - നൂറ് മില്ലിയറ്റക്കാർ

Tsmin - ചായ സ്പൂണുകളുടെ പകുതി
സാലു-പഞ്ചസാര - ഒരു ടീസ്പൂണിൽ
പുളിച്ച വെണ്ണ - ടേബിൾസ്പൂൺ

കാബേജ് മുകളിൽ വിവരിച്ചതുപോലെ തയ്യാറാക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വറചട്ടിയിൽ കയറ്റി രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് കടന്നുപോകുന്നു.

ഞങ്ങൾ കാബേജ് പാമ്പിലേക്കും സോളിം, പേസ്ട്രി നാൽപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുന്നു. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം, ഞങ്ങൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ജീരകം എന്നിവ ഇടുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. പട്ടികയിലേക്ക് നൽകാം.

സ്ലോ കുക്കറിലെ സ Saura സ് കാബേജ് എങ്ങനെ പുറത്തെടുക്കാം

ആധുനിക ഹോസ്റ്റസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സഹായികളിലൊന്നാണ് മൾട്ടികെക്കൈർ. ശരി, അതിൽ സവാർ കാബേജ് പുറത്തെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കാം!

വേനൽ കാബേജ് - ഒരു കിലോ
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - എഴുപത് മില്ലിയറുകൾ
ഉള്ളി ഉള്ളി - രണ്ട് ബൾബുകൾ
ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും - ആസ്വദിക്കാൻ

കാബേജ് തയ്യാറാക്കുക - കഴുകുക, അമർത്തുക, അധിക വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ട്രാക്ക് ഇടുക.

ഉള്ളി വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കുകയും ഒരു ചെറിയ ക്യൂബിനെ തുളച്ചുകയറുകയും വൈക്കോലും കപ്പലും ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുക്കുന്നു.

കാബേജ് പാഴ്സുമായി ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ ഒരു മൾട്ടി കളക്യറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
അത്തരം മോഡിൽ, കാബേജ് ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുന്നു. "പിലാഫ്" എന്നതിലേക്ക് മോഡ് മാറി മറ്റൊരു ഇരുപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുക.

കാബേജ് കഴിച്ച് മേശയിലേക്ക് സേവിച്ച സമയത്തിന് ശേഷം.

മാംസത്തിലൂടെ സോവർ കാബേജ് എങ്ങനെ പുറത്തെടുക്കാം

ഒരു മനുഷ്യനെ എങ്ങനെ സ്നേഹിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് പായസം കാബേജ് കഴിക്കാം? ഉത്തരം ലളിതമാണ് - മാംസം ചേർക്കുക.

- കിലോഗ്രാം
പന്നിയിറച്ചി - അഞ്ഞൂറ് ഗ്രാം
സവാള - ജോഡി ബൾബുകൾ
തക്കാളി പേസ്റ്റ് - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ
വെള്ളം - ഫ്ലോർ ലിറ്റർ
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - അമ്പത് ഗ്രാം
ലാവർ ലീഫ് - അഞ്ച് ഇലകൾ
സാലു-പഞ്ചസാര - ആസ്വദിക്കാൻ

മാംസം ഒരു വലിയ ക്യൂബിലേക്ക് മുറിക്കുക, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുകയും പകുതി വളയങ്ങൾ തിളങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ പത്ത് മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
കാബേജ് മുമ്പ് വിവരിച്ച രീതി തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് മാംസത്തിൽ ചേർത്ത്, വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നു, ആരെയും അറുപത് വസ്ത്രത്തിൽ ഇടപെടുക. സമയം കാലഹരണപ്പെട്ടതിന് ശേഷം, അത് പൂരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നു, പേസ്റ്റ്, ബേ ഇല, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ മികച്ച് നിർമ്മിക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ.

മാംസമില്ലാതെ സ uer മർ കാബേജ് ഇടുന്നതിൽ എങ്ങനെ രുചികരമാണ്

ചേരുവകൾ:

കാബേജ് സഹാന - അര കിലോഗ്രാം
ഉള്ളി - മൂന്ന് ബൾബുകൾ
ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ഇരുനൂറ് ഗ്രാം
കാരറ്റ് - ഇരുനൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം

തക്കാളി പേസ്റ്റ് - ടേബിൾസ്പൂൺ
പച്ച - ഒരു ബണ്ടിൽ
മസാല ശേഖരം - ഒരു ചെറിയ പോഡ്
ഉപ്പ് കുരുമുളക് - നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ആഗ്രഹിക്കുന്നു

കാബേജ് തയ്യാറാക്കുക, ഉള്ളി ചെറിയ ക്യൂബ് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും തടവുകയും ചെയ്യുക. കാരറ്റ് ഒരു വൈക്കോൽ തടവുകയും ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കാര്യങ്ങളെ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വെരാറം പച്ചക്കറികൾ തക്കാളി പേട്ടുകൊറ്റിക്കൊപ്പം ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ്, അസംസ്കൃത ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇരുപത് മിനിറ്റ് വിടുകയും ചെയ്യുന്നു. അവസാനം, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിച്ച് നിലകൊള്ളാനും ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തെ വിശ്രമിക്കാനും നൽകുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് സോവർ കാബേജ് എങ്ങനെ പുറത്തെടുക്കാം

സോവർ കാബേജ് വളരെ ഡയറ്ററി വിഭവമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പായസം കാബേജ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കുറച്ച് കലോറികൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കലോറി ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ളവ. അവൻ നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തെ പരാമർശിക്കുക മാത്രമല്ല, മികച്ച രുചി നൽകുകയും അമിതമായ മൂവികൾ നീക്കംചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.

സ uയർ കാബേജ് - അഞ്ഞൂറ് ഗ്രാം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പോൾ കിലോ
ഉള്ളി ഉള്ളി - ഒരു ബൾബ്
സസ്യ എണ്ണ - അമ്പത് മില്ലിയറ്റർമാർ
വെള്ളം - നൂറ് മില്ലിയറ്റക്കാർ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയായി, നന്നായി കഴുകുക, ഒരു വലിയ ക്യൂബ് മുറിക്കുക. ഉപ്പ് വെച്ചർ വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.

ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുകയും പൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ കാബേജ് കഴുകുകയും അമർത്തി വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പാൻ മിനിറ്റിലെ ഉള്ളി കടലാസ് രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ്. കാബേജ് അതിലേക്ക് ചേർക്കുക, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ്. ഇതിന് പിന്നിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇരുപത് മിനിറ്റ് പിന്നിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം, ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ കാബേജ് തയ്യാറാണ്.

സോവർ ഉപയോഗിച്ച് സോവർ കാബേജ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

നിങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും സോസേജുകൾ എല്ലായിടത്തും ഞങ്ങൾ വിദ്യാർത്ഥികളെ മാത്രം തയ്യാറാക്കിയേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു നല്ല ചേരുവ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് വിഭവത്തിൽ പോലും ഉപയോഗിക്കാം. മാംസത്തോട് വിഷമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവർക്ക് സോസേജുകൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ അത് എങ്ങനെ നന്നായി പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയില്ല.

നല്ല സോസേജുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. കോർപ്പറൽ കുളമ്പുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള സ്റ്റാളിൽ നിന്ന് ചില ഉപഭോക്തൃ ഉപഭോക്താക്കൾ സ്പെക്ക് ചെയ്യുന്നില്ല. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളവരുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട നിർമ്മാതാവിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അതിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളവ ഉൾപ്പെടെ. നല്ലത്, ഫീഡ്ബാക്കിൽ, ശ്രദ്ധിക്കുക.

കാബേജ് സഹാന - കിലോഗ്രാം
ഉള്ളി - രണ്ട് വലിയ ബൾബുകൾ
കാരറ്റ് - ഇരുനൂറ്റമ്പത്തി മുന്നൂറ് ഗ്രാം
സോസേജുകൾ (ആരിൽ നിന്ന്, നിങ്ങള്ക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുക) - മുന്നൂറ് ഗ്രാം
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - നൂറ് മില്ലിയറ്റക്കാർ
പഞ്ചസാര - രണ്ട് ചായ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് കുരുമുളക് - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ
വെള്ളം - ബാഷ്പീകരണത്തെ ആശ്രയിച്ച്

ഞങ്ങൾ കാബേജ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു അമിതമായ ഉപ്പിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകിക്കളയുക, കാരണം ഇത് സോസേജുകളിൽ ഉണ്ട്. ഉള്ളി ഒരു ക്യൂബ് മുറിച്ചു, പക്ഷേ ഒരു കാരറ്റ് മുറിവ് അല്ലെങ്കിൽ വടി വൈക്കോൽ.

ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളിയും കാരറ്റും ഇടാൻ, അവ മൃദുവായ വരെ വേഗതയുള്ളവരായിരിക്കണം. അരിഞ്ഞ സോസേജുകൾ ഞങ്ങൾ അവയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, കുറച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഈ ബിസിനസ്സുമായി കലർത്തി, ലിഡ് അടച്ച് കാറും അടയ്ക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഇളക്കുക. വിഭവത്തിന് കുറഞ്ഞത് ഇരുപത് മിനിറ്റ് മൂർച്ച കൂട്ടണം. ചൂടാക്കലിൽ നിന്ന് കുറച്ച് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിച്ചതിന് ശേഷം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സവാർ കാബേജ് എങ്ങനെ പുറത്തെടുക്കാം

ഞങ്ങളുടെ ശവംക്കുള്ള അടുത്ത മാംസം ഘട്ടം ചിക്കൻ ആയിരിക്കും. അവളുടെ മാംസം മിക്കവാറും പായസത്തിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതാണ്. ശരിയായി വേവിച്ച ചിക്കന് മാന്യമായ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് നോക്കാം:

വേനൽ കാബേജ് - നാനൂറ് ഗ്രാം
അസ്ഥി ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ തുട. ഇരുനൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം
തക്കാളി പേസ്റ്റ് - നാൽപത് ഗ്രാം
ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും - ആസ്വദിക്കാൻ
സസ്യ എണ്ണ - അമ്പത് മില്ലിയറ്റർമാർ

ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ഉയർന്ന ചൂടിൽ അര തക്കക്കരെടുക്കലിന് ചിക്കൻ തുട. റോസി പുറംതോട് ലഭിക്കണം. പുറംതോട് രൂപംകൊണ്ടയുടനെ തീ ഓഫ് ചെയ്ത് അടച്ച ലിഡിന് കീഴിൽ അല്പം നീക്കംചെയ്യാൻ ഇറച്ചി വിടുക. അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതായിത്തീരും.

ഞങ്ങൾ കാബേജ് കഴുകുന്നു, അധിക ഉപ്പിട്ട ജ്യൂസിൽ നിന്ന് അമർത്തി ഞങ്ങൾ അരിപ്പയിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. അധിക ദ്രാവക തണ്ടുകൾ പോലെ, പ്രീഹീറ്റ് ഓയിൽ, നൂറ്റി ഇരുപത് മിനിറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കാബേജ് അയയ്ക്കാൻ കഴിയും.

ഇരുപത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഞങ്ങൾ മാംസം കാബേജിലേക്ക് ഇട്ടു, ഒരു അർട്ട സെന്റിമീറ്റർ വരെ കഷണങ്ങൾ. പത്ത് മിനിറ്റ് പത്ത് മിനിറ്റ്, പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ശമിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം, ഉടൻ തന്നെ രുചി നൽകുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ചില രഹസ്യമായി ഞാൻ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും.
ചിലപ്പോൾ ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് അധിക ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സന്തോഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് അസിഡിറ്റിക് ആണ്. ഇത് ഉറപ്പിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തകർന്നുപോകാം.

അത് വേഗത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഒരിക്കലും മറക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഒരു കോണിൽ ഉണ്ടാകും.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഒരിക്കലും ഭയപ്പെടരുത്, പക്ഷേ ഉപ്പ് നന്നായി കഴുകുക. ഭാവിയിൽ നിങ്ങൾ അത് ഒഴിവാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വിഭവത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ചേർക്കുക. പായസം കാബേജിൽ പായസം കാബേജിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുന്ന കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ നന്നായിരിക്കും.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ, പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപദേശം. എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും പുതിയതും മികച്ചതുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക, അവരുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ഫാന്റസി കാണിക്കാൻ മറക്കരുത്. എല്ലാ മനോഹരമായ ഭക്ഷണവും!