ചർച്ച്\u200cചെലയുടെ തരങ്ങൾ. ഫ്രൂട്ട് സുജുഖ് അല്ലെങ്കിൽ ചർച്ച്\u200cകെല. അർമേനിയൻ ചർച്ച്\u200cചെല. വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചർച്ച്ഖേല ഒരു രുചികരമായ ദേശീയ ജോർജിയൻ, അർമേനിയൻ വിഭവമാണ്. ചർച്ച്\u200cചെലയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് സാധാരണയായി വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ തെളിവും അനുവദനീയമാണ്. ഈ വിഭവത്തിൽ മാറ്റമില്ലാതെ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു മുന്തിരി അന്നജം ജെല്ലി പോലുള്ള പിണ്ഡമായി തുടരുന്നു, ഇതിനെ ടാറ്റാർസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മുന്തിരി ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ചർച്ച്\u200cകെല നിർമ്മാണം ലളിതവും രസകരവുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഫലത്തിനായി നിങ്ങൾ രണ്ടാഴ്ചയോളം കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും. നിങ്ങളോടൊപ്പം ചർച്ച്ഖേല ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.

വീട്ടിൽ ചർച്ച്\u200cചെല

ചേരുവകൾ:

• മുന്തിരി ജ്യൂസ് - 2 ലി;
• തൊലികളഞ്ഞ വാൽനട്ട് - 1.5 ടീസ്പൂൺ .;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• തേൻ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ

വീട്ടിൽ ചർച്ച്\u200cചെല എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ആരംഭത്തിൽ, ഒരു വലിയ സൂചി ഉപയോഗിച്ച് 25 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ശക്തമായ കട്ടിയുള്ള ഒരു ത്രെഡിൽ വാൽനട്ടിന്റെ ഹാസൽനട്ട്, പകുതി എന്നിവ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യുന്നു. മുകളിൽ 6 സെന്റിമീറ്റർ സ thread ജന്യ ത്രെഡ് ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരു ലൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനായി ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ തൂക്കിയിടും.

ബാക്കിയുള്ള ജ്യൂസ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുക. തിളച്ചതിനുശേഷം ചേർക്കുക, നേർത്ത അരുവിയിൽ സ ently മ്യമായി ഒഴിക്കുക, മാവു ചേർത്ത് ജ്യൂസ്, തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. കൂടാതെ, ഇടപെടുന്നത് നിർത്താതെ, തേൻ ചേർക്കുക. വളരെ കട്ടിയുള്ള ജെല്ലിയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം തീയിൽ നിന്ന് ടാറ്റർ നീക്കം ചെയ്യുക, ഇളക്കി, 50 ഡിഗ്രി വരെ തണുപ്പിക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ത്രെഡുകൾ എടുത്ത് ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പൂർണ്ണമായും താഴ്ത്തുക, അങ്ങനെ ത്രെഡ് കട്ടിയുള്ള ജ്യൂസ് കൊണ്ട് മൂടുന്നു.

നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് ഞങ്ങൾ ചർച്ച്\u200cചെല വരണ്ടതാക്കുന്നു. മധുരത്തിന് കീഴിൽ പേപ്പർ ഇടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം ആദ്യം ജ്യൂസ് തുള്ളി വീഴും. മുകളിലെ പാളി വരണ്ടുപോകുമ്പോൾ സന്നദ്ധതയുടെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുക, ചർച്ച്\u200cകെലയ്ക്കുള്ളിൽ അത് മൃദുവായിരിക്കണം. ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം, കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മാറിമാറി ഒരു പെട്ടിയിൽ ട്രീറ്റ് ഇടുക. മാധുര്യത്തിന്റെ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത 2-3 മാസത്തിനുള്ളിൽ എവിടെയെങ്കിലും കൈവരിക്കാനാകും.

അർമേനിയൻ ചർച്ച്\u200cചെല

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജ്യൂസ് - 1 ലിറ്റർ;
• ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• ബദാം, വാൽനട്ട്, തെളിവും, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ

ചർച്ച്\u200cചെല എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ചർച്ച്\u200cചെല തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളോടുകൂടിയ ത്രെഡ് പരിപ്പ് (പൈനാപ്പിളിനൊപ്പം തെളിവും അല്ലെങ്കിൽ കിവിയോടൊപ്പം വാൽനട്ടും).

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് ഒരു കഷായം തയ്യാറാക്കുന്നതിലേക്ക് തിരിയുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത ജ്യൂസ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടാക്കി, തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, പ്രീ-സഫ്റ്റ് ചെയ്ത മാവ് സാവധാനം ചേർക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഇളക്കുക. രുചിയിൽ അല്പം കറുവപ്പട്ടയോ തിളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ജ്യൂസിൽ ഒരു വാനില പോഡോ ചേർക്കാം. കട്ടിയുള്ള ജെല്ലിയുടെ സ്ഥിരത ഞങ്ങളുടെ മിശ്രിതം എടുത്താലുടൻ, ചൂടിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.

തണുത്ത മിശ്രിതത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒരു മിനിറ്റോളം ത്രെഡുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുക്കുക. ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് ചർച്ച്\u200cചെല പുറത്തെടുത്ത് ഉണക്കുക, തുടർന്ന് കട്ടിയുള്ള പാളി ലഭിക്കുന്നതിന് ഈ നടപടിക്രമം രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ ആവർത്തിക്കുക.

ഞങ്ങൾ\u200c ചർച്ച്\u200cചെലയെ ഒരു സ്ട്രിംഗിൽ\u200c ശ്രദ്ധാപൂർ\u200cവ്വം ഉറപ്പിക്കുകയും വരണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് രണ്ടാഴ്ചയോളം ഉണങ്ങാൻ\u200c തൂക്കിയിടും. മാധുര്യത്തിന് കീഴിൽ പേപ്പർ ഇടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

അതിനിടയിൽ, നിങ്ങളുടെ ചർച്ച്\u200cചെല ഉണങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പലഹാരങ്ങളിലേക്ക് സ്വയം ചികിത്സിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, അല്ലെങ്കിൽ.

ചർച്ച്ഖേലയുടെ വൈവിധ്യങ്ങൾ

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കരിങ്കടൽ തീരത്ത് പോയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചർച്ച്\u200cചെലയെ കാണുകയോ പരീക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ചർച്ച്\u200cചെല എന്തിനാണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എന്താണ് പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഈ മധുരത്തിന്റെ പുറം പാളി എന്താണ്?

മാവ് കട്ടിയുള്ള മുന്തിരി ജ്യൂസിൽ ഒരു ത്രെഡിൽ കെട്ടിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചർച്ച്\u200cചെലയാണ്.

ചർച്ച്\u200cചെല പാചക പ്രക്രിയ

ആദ്യം നിങ്ങൾ മുന്തിരി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ജ്യൂസ് 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് 10-12 മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. വ്യക്തമാക്കിയ ജ്യൂസ് 30-40% വരെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലേക്ക് ബോയിലറുകളിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു. ബാഷ്പീകരിച്ച ജ്യൂസ് 5-6 മണിക്കൂർ പ്രതിരോധിക്കുകയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ വറ്റിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പിന്നീട് ഇത് 30 ° C വരെ ചൂടാക്കുന്നു, ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർത്ത് ആവശ്യമായ കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കി ചൂടാക്കുന്നു. ത്രെഡുകളിൽ\u200c ചേർ\u200cത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ\u200c അതിൽ\u200c മുക്കി പിണ്ഡത്തിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു.

വാൽനട്ട്, ബദാം, തെളിവും, ഉണക്കമുന്തിരിയും പലപ്പോഴും പൂരിപ്പിക്കലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പിണ്ഡത്തിന്റെ മെച്ചപ്പെട്ട ബീജസങ്കലനത്തിനായി, 2-3 മണിക്കൂർ ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഹ്രസ്വ ഉണക്കൽ നടത്തുന്നു, തുടർന്ന് 1.5-2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡത്തിന്റെ ഒരു പാളി രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ നിമജ്ജനം ആവർത്തിക്കുന്നു.

ചർച്ച്\u200cകെല 15-17 ദിവസം വെയിലത്ത് ഉണങ്ങുന്നു. ചർച്ച്ഖേല ബോക്സുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, പാളികൾ തുണികൊണ്ട് മാറ്റി പഴുത്തതിന് 2-3 മാസം തണുത്ത ഉണങ്ങിയ മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ് (30 മുതൽ 52% വരെ), പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ (1.1-2%), നൈട്രജൻ, ഫിനോളിക് പദാർത്ഥങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ കാരണം ചർച്ച്ഖേലയ്ക്ക് ഉയർന്ന പോഷകഗുണമുണ്ട്.

ഇത് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, പോഷകഗുണമുള്ള മധുരവുമാണ്, ഏത് ട്രീറ്റുകളുടെയും പോഷകമൂല്യത്തിൽ സമാനതകളില്ല. ഇതിൽ ധാരാളം ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, പ്രോട്ടീൻ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ചർച്ച്\u200cചെല എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് എല്ലാ തുടക്കക്കാർക്കും പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർക്കും വളരെ രസകരമായിരിക്കും. ഇന്ന്, ഈ വിഭവത്തിന്റെ പല ഇനങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നു, അവ ജോർജിയയിലെ ഓരോ പ്രദേശത്തും വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ ചർച്ച്\u200cചെല എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഒരു പാചകക്കാരന് പോലും വീട്ടിൽ ചർച്ച് കേള എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് എളുപ്പത്തിൽ മനസിലാക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• സ്വാഭാവികം - 3 l;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 750 ഗ്രാം;
• ധാന്യം മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• തൊലികളഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ബദാം, തെളിവും, വാൽനട്ട്) - 700 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

എല്ലാ പരിപ്പും 3-4 മിനുട്ട് ഉണങ്ങിയ ചണച്ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കി ചെറുതായി ശീതീകരിക്കുക. ബദാം, തെളിവും എന്നിവ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ ലഘുവായി തടവുക. വാൽനട്ട് ആവശ്യത്തിന് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

40-45 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ശക്തമായ ത്രെഡുകൾ എടുത്ത് കട്ടിയുള്ള സൂചി ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യുക (അവയ്ക്ക് മൂന്നിൽ രണ്ട് നീളവും എടുക്കണം). ഒരു അറ്റത്ത് ഒരു വലിയ കെട്ടഴിക്കുക, ശൂന്യമായ അറ്റങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശൂന്യമായി ജോഡികളായി ബന്ധിപ്പിക്കുക, വിശാലമായ ഏതെങ്കിലും ബാറിൽ തൂക്കിയിടുക.

ആധുനിക ചർച്ച്\u200cചെല എന്താണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല, പക്ഷേ പ്രധാന ഘടകം - മുന്തിരി - മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു. അതിൽ നിന്ന് ജെല്ലി വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കാത്തിരിക്കുക, ചൂട് ചെറുതായി കുറയ്ക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു ലിറ്റർ ജ്യൂസ് വെവ്വേറെ ഒഴിച്ച് തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക, ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഗോതമ്പും ധാന്യ മാവും ഒഴിക്കുക, ചെറിയ പിണ്ഡങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നതിലൂടെ, ഈ മിശ്രിതം തിളപ്പിച്ച് തുടരുന്നതിനാൽ ബാക്കിയുള്ള ജ്യൂസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിണ്ഡത്തിന്റെ സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ള ഒരു കഞ്ഞിക്ക് സമാനമാകുമ്പോൾ ഇത് ഓഫ് ചെയ്യണം.

ക്രോസ്ബാറിനടിയിൽ സസ്പെൻഡ് ചെയ്ത ശൂന്യമായ ഒരു ട്രേ വയ്ക്കുക, അത് ജെല്ലിയിൽ മുക്കി വീണ്ടും ക്രോസ്ബാറിൽ തൂക്കിയിടണം. ജോർജിയയിൽ ചർച്ച്\u200cചെല എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടമാണിതെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം. അതിനാൽ, വർക്ക്പീസുകൾ ദ്രാവകത്തിൽ നന്നായി പൂരിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അവ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഈ ലളിതമായ നടപടിക്രമം വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. അവസാനം, ചർച്ച്ഖേല ബാർ രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഒരു മുറിയിലേക്ക് നീക്കുക, എന്നിട്ട് കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കാത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

അബ്ഖാസിയയിൽ ചർച്ച്\u200cചെല എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു?

തത്വത്തിൽ, വിഭവത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പല തരത്തിൽ ജോർജിയൻ ക p ണ്ടർപാർട്ടിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കും, പക്ഷേ ഇതിന് അതിന്റേതായ സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്: അബ്ഖാസ് പാചകത്തിന് തെളിവും നട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. രണ്ട് വഴികളിലൂടെയും ചർച്ച്ഖേല നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, ഏത് രസം നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമാണെന്ന് താരതമ്യം ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

• - 500 ഗ്രാം;
• പ്രകൃതിദത്ത ഉത്ഭവമുള്ള മുന്തിരി ജ്യൂസ് - 1 ലിറ്റർ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

ഞങ്ങൾ തെളിവും ഉപയോഗിച്ച് 25 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ശക്തമായ ത്രെഡുകളിൽ തെളിവും തൊലിയുരിക്കും. ത്രെഡിന്റെ ഒരറ്റത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു കെട്ടഴിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ മുന്തിരി ജ്യൂസ് ഏകദേശം നാലിലൊന്ന് തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുക്കുക. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും പാൻ തീയിൽ ഇട്ടു, നിരന്തരം ഇളക്കാൻ മറക്കാതെ, മാവ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം വേവിക്കുക, തടസ്സപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ നിരന്തരം ഇളക്കുക.

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മാസങ്ങളോളം നിലനിർത്താൻ കഴിയും. ചർച്ച്\u200cകെല അല്ലെങ്കിൽ " sudjuk വാൽനട്ടിൽ നിന്ന് "വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നിർമ്മാണത്തിന് മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളുമായി മത്സരിക്കാൻ കഴിയും. കിഴക്കുനിന്നുള്ള നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള ജിജ്ഞാസ പലപ്പോഴും യോദ്ധാക്കൾ തങ്ങളുടെ സേനയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനായി നീണ്ട പ്രചാരണത്തിനായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. പ്രാദേശിക വിരുന്നുകളുടെയും വിരുന്നുകളുടെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണിത്.

ചർച്ച്\u200cചെല എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ

• പുതിയ മുന്തിരി - 1.5 - 3 കിലോ. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വിത്ത് ഉള്ളടക്കമുള്ള മധുരമുള്ള ഇനങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്, സീസണിന് പുറത്തുള്ള ഇസബെല്ല, മോൾഡോവ, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോർ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച ജ്യൂസ് 1 - 2 ലിറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം.
• പരിപ്പ് - ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ, വാൽനട്ട്, തെളിവും എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത അനുപാതങ്ങളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, 70% മുതൽ 30% വരെ, അനുപാതങ്ങൾ മാറ്റുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയുന്നില്ല. ഒരു ലിറ്റർ ജ്യൂസിന് ആകെ ഭാരം 150 - 200 ഗ്രാം.
• ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വേർതിരിച്ച ധാന്യം മാവ് - 1 ലിറ്റർ ജ്യൂസിന് 100 - 125 ഗ്രാം.
• കട്ടിയുള്ള സൂചി, കുറച്ച് മീറ്റർ ശക്തമായ കോട്ടൺ ത്രെഡ്, ഒരു വിരൽ.

ചർച്ച്\u200cകെല എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - പാചകം

പരിപ്പ്

• കാനോനിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് മാറാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്രിക്കോട്ട് കേർണലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പ്ളം എന്നിവ പരിപ്പ് ചേർക്കാം. കൂടാതെ, മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് മിഠായിയ്ക്ക് ചുവന്ന നിറം നൽകും, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് - അംബർ, ആപ്രിക്കോട്ട് ജ്യൂസ് - മഞ്ഞ.
• ചർച്ച്\u200cചെല വരണ്ടതാക്കാൻ ഒരു സ്ഥലം ഒരുക്കുന്നതിലൂടെയാണ് പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത്. ത്രെഡുകളുടെ ശരാശരി നീളം 30 - 40 സെന്റിമീറ്ററാണ്. ജ്യൂസ് ആദ്യം തുള്ളി വീഴുമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, അതിനാൽ താഴത്തെ പ്രതലങ്ങൾ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് വെളിയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, പ്രാണികളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് നെയ്തെടുത്ത കവറുകൾ ആവശ്യമാണ്.
• 3-5 മിനുട്ട് ശൂന്യമായ ചട്ടിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചെറുതായി വറുത്തുകൊണ്ടാണ് അടുത്ത ഘട്ടം ആരംഭിക്കുന്നത്. വാൽനട്ടിനെ പകുതിയായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
• ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ത്രെഡിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അവയെ ഒരു സൂചി ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചുകയറണം, 15 - 25 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു വരി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. 5-10 സെന്റിമീറ്റർ സോസേജിന്റെ ഓരോ അരികിൽ നിന്നും ഒരു ഇൻഡന്റ് അവശേഷിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, ലംബ സ്ഥാനത്ത് ത്രെഡുകൾ ഉറപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ലൂപ്പ് ഉണ്ട്.

പെലമുഷി പാചകം ചെയ്യുന്നു

• മുന്തിരി കഴുകി, ഒരു ജ്യൂസറിൽ ഇടുന്നു. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗപ്രദമാകും, അതിനുശേഷം പൾപ്പ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കുകയോ ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി ഞെക്കുകയോ ചെയ്യും. ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ 200 - 300 ഗ്രാം ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ജ്യൂസും ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 15-25 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം മാവിനൊപ്പം വിഭവങ്ങളിലേക്ക് പോകുന്നു, മിനുസമാർന്നതുവരെ മിശ്രിതമാക്കുന്നു.
• ജ്യൂസ് തിളപ്പിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കാം. ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സജീവമായി ഇളക്കാൻ മറക്കാതെ, മാവുള്ള ദ്രാവകത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഒരു ചെറിയ അരുവിയിൽ ചേർക്കുന്നു. തിരക്കുകൂട്ടേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഇത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടങ്ങളിലൊന്നാണ്. തിരക്കുകയോ ഇളക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ക്ലമ്പുകളിലേക്ക് നയിക്കും, ഇത് ഫലത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
• ജ്യൂസ് 15 - 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു ജെല്ലി പോലുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക്. ഓരോ രണ്ട് മിനിറ്റിലും ഇളക്കി. ജ്യൂസ് മധുരത്തിനായി പരീക്ഷിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അത് പുളിയാണെങ്കിൽ തേനും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ജ്യൂസ് ആവശ്യത്തിന് കട്ടിയാകുകയും സ്പൂണിലേക്ക് പറ്റിനിൽക്കുകയും ചെയ്താൽ അത് 50 ° C വരെ സ്റ്റ ove യിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു.

ചർച്ച്\u200cകെല - അവസാന ഘട്ടം

• അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ത്രെഡുകൾ മുക്കി pelamush 3-5 മിനിറ്റ് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്. ത്രെഡുകളുടെ അറ്റങ്ങൾ വിഭവങ്ങളിൽ വീഴാതിരിക്കാനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു എണ്ന മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂർണ്ണമായും നഗ്നമാണെങ്കിൽ, ജെല്ലി വേണ്ടത്ര കട്ടിയുള്ളതായിരുന്നില്ല, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ മാവ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. തുടർന്ന് മധുരപലഹാരങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കും. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 2 സെന്റിമീറ്റർ (അല്ലെങ്കിൽ അൽപ്പം കൂടുതൽ) മൂടുന്നതുവരെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുന്നു പെലമുഷി.
• ജെല്ലിയുടെയും അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ കലർത്തി ചെറിയ രൂപങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 10-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ലഭിക്കും. അതേ pelamush അപ്പാർട്ട്മെന്റ് 4-7 ദിവസം വരണ്ടുപോകും. നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാനും 2 ദിവസത്തേക്ക് സൂര്യനിൽ എത്തിക്കാനും കഴിയും, എന്നാൽ ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തെ കൂടുതൽ വറ്റിക്കും.
• ചർച്ച്\u200cകെൽ പ്രായോഗികമായി ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച്, അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ അന്തിമ ബീജസങ്കലനത്തിനായി അവ ബോക്സുകളിലായി ഇരുണ്ട വരണ്ട സ്ഥലങ്ങളിൽ മാസങ്ങളോളം മറച്ചിരിക്കുന്നു.

മുകളിലുള്ള ഉദാഹരണത്തിൽ കാണുന്നത് പോലെ, ഓറിയന്റൽ ജിജ്ഞാസകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, അല്ലെങ്കിൽചേരുവകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. എന്നാൽ അവ തീർച്ചയായും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലെ മധുരപലഹാരത്തെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നു. ഭാവിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഒടുവിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന് പ്രത്യേകത നൽകും.

ഒരു പുരാതന ജോർജിയൻ വിഭവമാണ് ചർച്ച്\u200cചെലോയ്, ഇത് ഒരു നൂലിൽ കെട്ടിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ജ്യൂസ് കൊണ്ട് നിറച്ചതാണ്. അത്തരം ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, പ്രക്രിയ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതിക ശുപാർശകൾ ശരിയായി നടപ്പിലാക്കുന്നതിലൂടെ, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

മധുരപലഹാരത്തിന്റെ മറ്റൊരു ഗുണം അതിന്റെ പോഷകമൂല്യമാണ്, ഉൽപ്പന്നം വിശപ്പിനെ തികച്ചും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ അമിതമാക്കുന്നില്ല. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ചർച്ച്\u200cചെല പ്രയോജനകരമായ ചേരുവകളുടെ നാശത്തെക്കുറിച്ചും ചികിത്സാ സ്വഭാവങ്ങളുടെ അപ്രത്യക്ഷതയെക്കുറിച്ചും ആശങ്കപ്പെടാതെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം.

ചർച്ച്\u200cകെല ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗം

ചർച്ച്\u200cചെല പാചകത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പതിപ്പിൽ, വാൽനട്ട് മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് വളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് മാത്രം തയ്യാറാക്കിയതും പ്രകൃതിദത്തമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉണങ്ങിയതുമായ ചർച്ച്ഖേല സ്വഭാവ സവിശേഷതകളുള്ള ഗുണങ്ങൾ നേടുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രുചികരമായിരിക്കും, പക്ഷേ അവയുടെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് ചികിത്സാ ഫലങ്ങൾ നേടാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്.

ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഇതുപോലെ കാണപ്പെടുന്നു:

• ജ്യൂസ് ഇതിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഇത് ഉപയോഗിക്കാതെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദ്രാവകം ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതിന്, അതിൽ കുത്തിവയ്ക്കുന്നു.
• ഒരു സാധാരണ ശക്തമായ ത്രെഡ് എടുക്കുന്നു. വാൽനട്ട് ഒരു സൂചി ഉപയോഗിച്ച് അതിൽ കെട്ടിയിട്ടുണ്ട്. "നെക്ലേസ്" വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാക്കരുത്, അത് സ്വന്തം ഭാരം പിന്തുണയ്ക്കില്ല.

നുറുങ്ങ്: ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത, പക്ഷേ നന്നായി ഉണങ്ങിയത് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. ചേരുവകൾ വറുത്താൽ, അവ കൈയ്യിൽ വീഴും, അവ ഒരു സ്ട്രിംഗിൽ കെട്ടാൻ കഴിയില്ല. എന്നിട്ടും, യഥാർത്ഥ ചർച്ച്\u200cചെല തകർന്ന ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയിട്ടില്ല, അതിന്റെ രുചി എന്തായിരിക്കണം എന്നതിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.

• അടുത്തതായി, വർക്ക്പീസ് കട്ടിയുള്ള ജ്യൂസിൽ നിരവധി തവണ മുക്കി. അയാൾ ഉൽപ്പന്നത്തെ ഇടതൂർന്നതും പാളി പോലും മൂടണം. ദ്രാവകം വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം ചർച്ച്\u200cചെല ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി തവണ മൂടാം. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മധുരമുള്ളതാണ്.
• ഇരുണ്ടതും വരണ്ടതുമായ മുറിയിൽ ഉണങ്ങുന്നതിന് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു. ഇത് 5 മുതൽ 10 ദിവസം വരെ ആയിരിക്കണം.

അസ്വാഭാവിക കട്ടിയുള്ള ഉപയോഗം ചർച്ച്ഖേല വിളവെടുപ്പ് പ്രക്രിയയെ ഗണ്യമായി സഹായിക്കും, പക്ഷേ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അത്തരം പരീക്ഷണങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗക്ഷമത കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും.

ആധുനിക ചർച്ച്\u200cചെല പാചക ഓപ്ഷനുകൾ

ഇന്ന്, ചർച്ച്\u200cചെല തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ എണ്ണം, അല്ലെങ്കിൽ ചില രാജ്യങ്ങളിൽ “ചുച്ചേല” എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതുപോലെ, ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു. ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c ഇപ്പോൾ\u200c പ്രധാന, സഹായ ഘടകങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• മുന്തിരി ജ്യൂസിന് പുറമേ, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, പ്ലം, ചെറി, ആപ്രിക്കോട്ട്, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രത്യേക രുചിയും ഗുണങ്ങളും അവ തയ്യാറാക്കിയാൽ നേടുന്നു.
• അടിസ്ഥാനം ഏതാണ്ട് ഏത് ആകാം, പ്രധാന കാര്യം ഘടകങ്ങൾ ഒരു ത്രെഡിൽ കെട്ടാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. ഇത് നിലക്കടല ആകാം ,.
• ഇന്ന്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ കൂടുതലായി ചേർക്കുന്നു. സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ബില്ലറ്റുകൾ മുഴുവനായോ തകർന്നതോ ആയ വിത്തുകളിൽ ഉരുട്ടുന്നു.

ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകളുടെ ഗണത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും മാറും. ഇത് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ചർച്ച് കേള കുട്ടികൾക്കോ \u200b\u200bപ്രായമായവർക്കോ അമിതഭാരമുള്ളവർക്കോ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണെങ്കിൽ.

ചർച്ച്\u200cകെലയുടെ ഘടനയും ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളും

പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് മാത്രമായി തയ്യാറാക്കിയ ചർച്ച്\u200cചെല ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി വസ്തുക്കളുടെ ഉറവിടമായി മാറുന്നു. അതിന്റെ ഉൽ\u200cപാദനത്തിൽ എന്ത് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന രാസ സംയുക്തങ്ങളും ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കും:

• ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസും. അവർ മികച്ച energy ർജ്ജ വിതരണക്കാരാണ്.
• ജൈവ ആസിഡുകൾ. ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ, രാസപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഉത്തേജകങ്ങൾ.
• പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകൾ. അവ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു, രക്തത്തിലെ ഹാനികരമായ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
• വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രധാന ഗ്രൂപ്പുകൾ. അവ അപര്യാപ്തമായ അവസ്ഥകളുടെ വികസനം തടയുന്നു, അവയവങ്ങളുടെയും സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• ധാതു ഘടകങ്ങൾ. ആസിഡ് ബേസ്, വാട്ടർ ബാലൻസ് എന്നിവ നിലനിർത്തുക. നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് തുണിത്തരങ്ങൾ നൽകുക. രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, ചർച്ച്\u200cചെലയുടെ പതിവ് ഉപയോഗം, ചെറിയ അളവിൽ പോലും, ഇനിപ്പറയുന്ന ഫലങ്ങൾ നേടാൻ കഴിയും:

1. Energy ർജ്ജ ഉൽപാദനം കാരണം പ്രവർത്തനം വർദ്ധിക്കുന്നു. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുന്നു, എല്ലാ അവയവങ്ങളുടെയും സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം ഉത്തേജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
2. ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുന്നു. രക്തപ്രവാഹത്തിനും രക്താതിമർദ്ദത്തിനും സാധ്യത കുറയുന്നു.
3. ശരീരം പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ബാഹ്യ ഡാറ്റയിൽ മാത്രമല്ല, പൊതുവായ അവസ്ഥയിലും ഗുണപരമായ ഫലം നൽകുന്നു.

തീർച്ചയായും, ലിസ്റ്റുചെയ്ത എല്ലാ ഫലങ്ങളും നേടുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ സ്വാഭാവിക ചർച്ച് കേല മാത്രം ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. അതിൽ കട്ടിയുള്ളവ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രാസ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്.

ചർച്ച്\u200cകെല ദോഷവും ദോഷഫലങ്ങളും

ഭക്ഷണത്തിൽ ചർച്ച്\u200cചെല ഉൾപ്പെടെ, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് 500-700 യൂണിറ്റിലെത്താൻ കഴിയുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങൾ പലപ്പോഴും അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഓർമ്മിക്കേണ്ട കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്:

1. അമിതവണ്ണത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിനും അപര്യാപ്തമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനത്തിനും എതിരായി ചർച്ച്\u200cചെല കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
2. പൂർണ്ണമായും പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലും പ്രമേഹത്തിൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. ക്ഷയരോഗം, വൃക്കരോഗം എന്നിവയും ദോഷഫലങ്ങളാണ്.
4. ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും അലർജിയുണ്ടാക്കാതിരിക്കാൻ ട്രീറ്റുകൾ നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചർച്ച്ഖേല ഒരു മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരവും മാനസികാവസ്ഥയും വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ ഇത് ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കുറഞ്ഞത് 1-2 ദിവസത്തിനുശേഷം ഇത് നല്ലതാണ്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൂടുതൽ പതിവ് ഉപയോഗം ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യില്ല, പക്ഷേ ഇത് അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.