മൈക്രോവേവിൽ രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ ചീസ്കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ മോശമായി മാറും! മൈക്രോവേവ് പാചകത്തിൽ ഒരു ചീസ്കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം തൈര് ചീസ്കേക്ക്

എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. വിഭവത്തിനുള്ള പാചകത്തിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ചിക്കൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ക്രീം, ചീസ്, വെയിലത്ത് ക്രീം. അതിനാൽ, അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്.

അവരുടെ പാചകമനുസരിച്ച്, ചീസ്കേക്കുകളെ രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാത്തതും അല്ലാത്തതും.

ബേക്കിംഗ് ആവശ്യമുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു. കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, ചീസിൽ നിന്നും ചുടണം എന്ന ആശയം അമേരിക്കക്കാർക്കായിരുന്നു. അമേരിക്കയിൽ, ഈ വിഭവം ദേശീയമായി പോലും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പ്രധാന ഘടകങ്ങളായ മുട്ട, ക്രീം, പഞ്ചസാര എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, പഴം ഓപ്ഷണലായി ചേർക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ കുക്കികളിലോ പടക്കങ്ങളിലോ പ്രയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വാനിലിൻ, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ ചേർക്കാം. ഏത് പഴവും അലങ്കാരമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചീസ്കേക്കിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ദീർഘകാല ബേക്കിംഗ് ആണ്. നിങ്ങൾ ഇത് പാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചില പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, പ്രധാനം ഉപരിതലത്തിൽ വിള്ളലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതാണ്.

തണുപ്പിക്കൽ സമയത്ത് വിള്ളലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. ഇത് തടയുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. എല്ലാ വശങ്ങളിലും വിഭവം തുല്യമായി ചൂടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാട്ടർ ബാത്തിൽ മധുരപലഹാരം ചുടാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചീസ്കേക്ക് ചുടാം, എന്നിട്ട് സാവധാനം തണുപ്പിക്കട്ടെ. മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ: കേക്ക് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത ശേഷം, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന ശേഷം, നിങ്ങൾ മതിലുകളിൽ നിന്ന് നേർത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ച് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വിടുക.

വിള്ളലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചീസ്കേക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പഴം, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കുക്കി അവശേഷിക്കുന്നവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

ബ്രിട്ടീഷുകാർ തണുത്ത വേവിച്ച ചീസ്കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവിടെ, ഏത് വീട്ടമ്മയ്ക്കും അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരിചിതമാണ്. ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകം തകർന്ന കുക്കികളും വെണ്ണയുമാണ്. രണ്ട് ചേരുവകളും ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ക്രീം, പഞ്ചസാര, ക്രീം ചീസ്, ജെലാറ്റിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ പൂരിപ്പിക്കൽ അതിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അവസാന ഘട്ടം തണുപ്പിക്കുന്നു.

ഈ തൈര് കേക്കിന് ആവശ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അതിലൊന്നാണ് മൈക്രോവേവ് ബേക്കിംഗ്. ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചെലവഴിച്ച സമയം ഗണ്യമായി ലാഭിക്കാൻ ഈ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഫലം ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, കാരണം കേക്കിന്റെ രുചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കില്ല.

മൈക്രോവേവിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ട് സെർവിംഗുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• അര ഗ്ലാസ് കുക്കി നുറുക്കുകൾ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ;
• 100-120 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് ചീസ്);
• 100-120 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ഒരു കോഴി മുട്ട;
• 50-60 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• ഏതെങ്കിലും ജ്യൂസ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. വെണ്ണ ഉരുകുക, കുക്കി നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, ലെവൽ, മുഴുവൻ പാളിയും തുല്യമായി ചുരുക്കുക.

2. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണയും കോട്ടേജ് ചീസും (ചീസ്) കുറച്ച് സെക്കൻഡ് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക. വായു കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാനിടയുള്ളതിനാൽ വളരെക്കാലം ചാട്ടവാറടി ആവശ്യമില്ല.

3. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ വീണ്ടും അടിക്കുക, ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം കുക്കിയിലേക്കും ബട്ടർ പാനിലേക്കും ഒഴിക്കുക.

5. തയ്യാറാക്കിയ മധുരപലഹാരം മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഇടുക, പവർ 650 W ആയി സജ്ജമാക്കുക, ഏകദേശം 2-5 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കേക്കിന്റെ മധ്യത്തിൽ ദൃശ്യമാകുന്ന കുമിളകൾ, രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാണെന്നും മൈക്രോവേവിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാമെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ആദ്യം, നടുക്ക് വിയർക്കും, പക്ഷേ കുഴപ്പമില്ല, തണുപ്പിച്ച ശേഷം അത് കഠിനമാക്കും.

6. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ ഫിനിഷ്ഡ് ഡെസേർട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കണം.

7. ചീസ്കേക്ക് തയ്യാറാണ്! മുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പഴം അല്ലെങ്കിൽ അവശേഷിക്കുന്ന നുറുക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാം.

അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയോ ചായയ്ക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും തയ്യാറാക്കാൻ സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാകുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഫലം അതിശയകരമാകും.

പല വീട്ടമ്മമാരും തൈര് ചീസ്കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നു. ചീസ് ഒന്നിന്റെ അതേ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു മാറ്റത്തിനായി, ഈ മധുരപലഹാരത്തിൽ വാനിലിൻ, വാഴപ്പഴം, പുതിയ സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർ വിജയകരമായ ബിസിനസ്സ് സ്ത്രീകൾ, സൃഷ്ടിപരമായ വ്യക്തികൾ, അവർക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പാചകത്തിനായി ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കാനുള്ള അവസരമില്ല. പ്രിയപ്പെട്ടവരെ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് പ്രീതിപ്പെടുത്താനും വേഗത്തിൽ ചെയ്യാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി, ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവിൽ ഒരു ചീസ്കേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ക്ലാസിക് ഡെസേർട്ട്!

മൈക്രോവേവ് ചീസ്കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ

ക്ലാസിക് ആളുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഈ മധുരപലഹാരം മികച്ച പരിഹാരമാണ്! പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നമുക്ക് എന്ത് ഭക്ഷണമാണ് സംഭരിക്കേണ്ടത്? മൈക്രോവേവിൽ ഒരു ചീസ്കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, ഈ ലിസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുൻ\u200cകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം:

ഘട്ടം ഘട്ടമായി മൈക്രോവേവിലെ ചീസ്കേക്ക്

മൈക്രോവേവിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചീസ്കേക്ക് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, 1-3 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ വിഭവം ഇടേണ്ടതുണ്ട്.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. നന്നായി പൊടിക്കുന്നതുവരെ കുക്കികൾ ഒരു മോർട്ടാർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.
2. കുക്കികളിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണയും 3 ൽ 1 കോഫി പൊടിയും ചേർക്കുക.
3. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
4. മൈക്രോവേവ് വിഭവം ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് വരച്ച് ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ചതച്ചുകളയുക.
5. കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
6. എല്ലാം ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
7. തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചെറുതായി ഓറഞ്ച് ചേർത്ത് സ mix മ്യമായി ഇളക്കുക. മൈക്രോവേവിൽ ഞങ്ങളുടെ ചീസ്കേക്ക് വിഭവത്തിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാണ്!
8. വെണ്ണയും കാപ്പിയും ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികളുടെ ഒരു "കേക്ക്" ഞങ്ങൾ പിണ്ഡം പരത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇത് 5-7 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ചുട്ടില്ലെങ്കിൽ, 10 മിനിറ്റ് വരെ വിടുക.
9. പാചകം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ പൂർത്തിയായ വിഭവം വിടുക. വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂറെങ്കിലും ശീതീകരിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്!

പീച്ച്, സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോവേവ് ചുട്ട ചീസ്കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക.

മറ്റൊരു മൈക്രോവേവ് ചീസ്കേക്ക് പാചകത്തിനായി ചുവടെയുള്ള YouTube വീഡിയോ പരിശോധിക്കുക!

മൈക്രോവേവിൽ ഒരു ചീസ്കേക്ക് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം! വളരെ ലളിതമായി, അത് അംഗീകരിക്കുക. ഈ വിവരം നിങ്ങളുടെ ചങ്ങാതിമാരുമായി പങ്കിടുക, കൂടാതെ മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിൽ പെട്ടെന്ന് ഒരു ചീസ്കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായ ധാരണയുണ്ടെങ്കിൽ - അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളോട് പറയാൻ മറക്കരുത്! എന്റെ നുറുങ്ങുകളുടെ വെബ്\u200cസൈറ്റും വായിക്കുക - ഒരു ലേഖനത്തിലെ മികച്ച ഗുഡികൾ ഞങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു!

പല വീട്ടമ്മമാരും അത്തരം രുചികരമായ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ട് വായുസഞ്ചാരമുള്ള മധുരപലഹാരം, പോലെ. ഇത് വളരെ അതിലോലമായതും രുചികരവുമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

ഈ വിദേശ നാമം വളരെ ഫാഷനും അസാധാരണവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ, വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് പരിചിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്, ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനം അതിലോലമായ ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്.

സമയം ലാഭിക്കാനും മൈക്രോവേവിൽ ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പാചക ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, ചീസ്കേക്ക് ഒരു നല്ല റെസ്റ്റോറന്റിലെന്നപോലെ മികച്ചതായി മാറും!

രണ്ട് സെർവിംഗുകൾക്കാണ് പാചകക്കുറിപ്പ്.

മൈക്രോവേവിൽ ചീസ്കേക്ക്

ചേരുവകൾ

• 1/2 കപ്പ് കുക്കികൾ, തകർന്നു
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. ഉരുകിയ വെണ്ണ
• 120 ഗ്രാം ടെൻഡർ ക്രീം ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്)
• 120 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• ഒരു മുട്ട
• 60 ഗ്രാം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
• 2 ടീസ്പൂൺ. l. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്

തയ്യാറാക്കൽ

1. തകർന്ന ബിസ്\u200cക്കറ്റ് ഉരുകിയ വെണ്ണയിൽ കലർത്തി, തുടർന്ന് മിശ്രിതം വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, തുല്യമായി ടാമ്പിംഗ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീമും ക്രീം ചീസും കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക. വായു കുമിളകൾ ദൃശ്യമാകാതിരിക്കാൻ ഇത് കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ മാത്രം ചെയ്യണം.
3. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ടയും ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. വീണ്ടും നന്നായി ചമ്മട്ടി, മാത്രമല്ല സ ently മ്യമായി. അവസാനം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.
4. ഒരു കുക്കി, ബട്ടർ ബേസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
5. ചീസ്കേക്ക് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക, 650 വാട്ടിൽ 2-2.5 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നടുവിൽ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടാലുടൻ, മൈക്രോവേവിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുക. ആദ്യം നനഞ്ഞതായിരിക്കും, പക്ഷേ പിന്നീട് അത് കഠിനമാക്കും.
6. മധുരപലഹാരം 2 മണിക്കൂർ ശീതീകരിക്കുക.
7. ചെയ്\u200cതു! നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എന്തും ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

വാരാന്ത്യത്തിൽ എന്ത് മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ചീസ്കേക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

കലോറി ഉള്ളടക്കം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം: സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല

മൈക്രോവേവ് ചീസ്കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് സാർവത്രികമാണ്. ചീസ്കേക്കിൽ അസംസ്കൃത മുട്ടകളെ ചുട്ടെടുക്കാതെ ഭയപ്പെടുന്നവർക്കും അടുപ്പിനു ചുറ്റുമുള്ള തിരക്കിനെ ഭയപ്പെടുന്നവർക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ചീസ് കേക്ക് വാട്ടർ ബാത്തിൽ ശരിയായി ചുടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇതാണ് പലരെയും ഭയപ്പെടുത്തുന്നത്. മറ്റൊരു കാര്യം മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ആണ്, ഇവിടെ ഇത് വേഗതയുള്ളതും വിശ്വസനീയവും രുചികരവുമല്ല. എന്നാൽ സ്വയം വഞ്ചിക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്, ചീസ്കേക്ക് മൈക്രോവേവിൽ വേഗത്തിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ദിവസത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിൽക്കണം. ഈ നിമിഷം ഒരു തരത്തിലും ത്വരിതപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം മനോഹരമായ സൃഷ്ടിയുടെ ആകർഷകമായ രൂപം വഷളാകും. നാളെ ഓറഞ്ച് ചീസ്കേക്ക് തേങ്ങ, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി ആയി മാറാം. അടുക്കളയിലെ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ ശിക്ഷാർഹമല്ല, ഇതിന് നന്ദി ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് വിജയകരമായി മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

- വളരെ ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ (ക്രീം നല്ലതാണ്) - 300 ഗ്രാം;
- ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ (ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച്) - 180 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ചോക്ലേറ്റ് ബാർ - 100 ഗ്രാം;
- ഏതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ പാനീയം "3 ൽ 1" - 1 പാക്കേജ്;
- ഓറഞ്ച് - 0.5 പീസുകൾ;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വാനില - ആസ്വദിക്കാൻ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്:

ഘട്ടം 1. മൈക്രോവേവിൽ തൈര് ചീസ്കേക്കിനായി കുക്കികൾ ഒരു മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ നുറുക്കുകളാക്കി ക്രഷ് ചെയ്യുക (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം).




ഘട്ടം 2. വെണ്ണ ഉരുക്കി തകർന്ന കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഉണങ്ങിയ പാനീയം "3 ൽ 1" അവിടെ ഒഴിക്കുക.




ഘട്ടം 3. നന്നായി ഇളക്കുക.




ഘട്ടം 4. മൈക്രോവേവ് വിഭവം ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് വരച്ച് അതിൽ വെണ്ണയുടെയും കുക്കികളുടെയും അടിസ്ഥാനം ഒഴിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് അടിയിലേക്ക് അടി അമർത്തുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് താഴ്ന്ന വശങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.






ഘട്ടം 5. തൈരിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക.




ഘട്ടം 6. ഒരു കൈ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമാക്കി മാറ്റുക.




ഘട്ടം 7. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഓറഞ്ച് ചേർക്കുക.




ഘട്ടം 8. പഴത്തിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് വളരെ സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.






ഘട്ടം 9. എല്ലാം അച്ചിൽ ഒഴിച്ച് ഭാവിയിലെ തൈര് ചീസ്കേക്ക് 11 മിനിറ്റ് (800 W ന്) മൈക്രോവേവിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.




ഘട്ടം 10. മൈക്രോവേവ് ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം, തൈര് പ്രതലത്തിലെ വിള്ളലുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ 10 -12 മിനിറ്റ് ചീസ്കേക്ക് തൊടേണ്ടതില്ല. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, ഇപ്പോഴും ഇളം ചൂടുള്ള ഓറഞ്ച്-തൈര് പൈയുടെ മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ബാർ താമ്രജാലം (അത്തരമൊരു അലസമായ ടോപ്പിംഗ്). ഇത് തണുപ്പിക്കുക, ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ല. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എട്ട് മണിക്കൂർ നിന്നതിനുശേഷം മാത്രമേ മൈക്രോവേവിലെ തൈര് ചീസ് കേക്ക് അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അലങ്കരിച്ചുകൊണ്ട് വിളമ്പാൻ കഴിയൂ.

എല്ലാ ഓറഞ്ച് ചീസ്കേക്ക് പ്രേമികൾക്കും വിശപ്പ്!

സഹായകരമായ സൂചനകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം-തൈര് പിണ്ഡം വളരെ ദ്രാവകമായി മാറിയെങ്കിൽ, അതിൽ അല്പം കോൺസ്റ്റാർക്ക് ചേർക്കുക (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ);
- 3-ഇൻ -1 ഡ്രിങ്ക് പോലെ ചോക്ലേറ്റ്, ചീസ് കേക്കിന്റെ പ്രധാന ഘടകമല്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് കേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ ക്രമക്കേടുകൾ മറയ്ക്കാനും രുചികരമായ രൂപം നൽകാനും കഴിയും.