ശൈത്യകാലത്തേക്ക് എറിയം പാചകക്കുറിപ്പിൽ വരണ്ട തക്കാളി. രുചികരമായ ഇറ്റാലിയൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പാചകക്കുറിപ്പാണ് ഡ്രിയർ തക്കാളി. സൂര്യനിൽ തക്കാളി എങ്ങനെ നിർത്താം

ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ, ഒരു മൾട്ടി കളക്ഷൻ അല്ലെങ്കിൽ വാഷിംഗ് മെഷീൻ വാങ്ങേണ്ടത് ഞാൻ പലപ്പോഴും എന്നെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു. എനിക്ക് എപ്പോഴും കുറച്ച് നഷ്ടപ്പെടും ... ശരി, എനിക്കെങ്ങനെ അറിയാം, നിങ്ങൾക്ക് മുറ്റത്തേക്ക് എന്തു ചെയ്യും? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഉപകരണങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ ഒരു ഉല്ലാസമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ദശലക്ഷക്കണക്കിന് പുരുഷന്മാർ ഞങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും നടക്കുന്നു. ഇതിൽ ഒരാൾ മാത്രമേ നല്ലൂ, ബാക്കി എവിടെയും പോകരുത്? ഇല്ല, എല്ലാം മോശമല്ല, പക്ഷേ ഞങ്ങൾക്ക് ഒന്ന് "പകുതി" ആവശ്യമാണ്, ഏതാണ്. ഇവിടെയും ഗാർഹിക ഉപകരണങ്ങൾ, അത് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്, അത് വ്യത്യസ്തമാണ്, ഇത് നല്ലതാണെന്ന് പറയാനാവില്ല, ബാക്കിയുള്ളവ കുഴിയിലാണ്. പൊതുവേ, ഒരു പരിചയക്കാരനായി വാങ്ങാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

സ്കൂൾ "ഉപഭോക്താവ്"

ശരി: ഗാർഹിക ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് 17 പിശകുകളും 17 നിയമങ്ങളും

ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് വലിയ അക്ഷരങ്ങളുള്ള പാക്കേജിംഗിൽ ഇങ്ങനെയായിരിക്കും: "ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കൊപ്പം സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുക!" പണം ചെലവഴിക്കാതിരിക്കാൻ, തകർച്ചകൾ കാരണം വിഷമിക്കേണ്ട, ഈ ശുപാർശകൾ പിന്തുടരുക.

കൗൺസിൽ ഓഫ് വിദഗ്ദ്ധൻ

ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ ടെക്പോർട്ട്.രു ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. തയ്യാറാണോ?

ടെക്പോർട്ട്.രു ഗാർഹിക ഉപകരണങ്ങൾ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ ഒരു ജനപ്രിയ അടുക്കള ഉപകരണത്തിനായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ശുപാർശ ഒരു കത്ത് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു - ഒരു മൾട്ടി കളക്ചർ. വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഹൈലൈറ്റുകൾ ലേഖനം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു.

ആളുകളുടെ വിദഗ്ദ്ധൻ

ബ്രസീലിയൻ പാചകരീതി: അഡാപ്റ്റേഷൻ അനുഭവം

ഈ അരികുകൾ ആവർത്തിച്ച് കീഴടക്കിയ ലോകത്തിലെ വിവിധ ജനതയുടെ പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ വിചിത്രമായ തടസ്സമാണ് ബ്രസീലിയൻ പാചകരീതി. അസാധാരണമായ മിക്സിംഗ് സാധാരണക്കാർക്ക് ഇത് പ്രസിദ്ധമാണ്, അത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ തോന്നും. ചിലപ്പോൾ ഞാൻ "വിചിത്രമായത്" എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എക്സോട്ടിക്, അസാധാരണമായ, അതിശയകരമാണ് - ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രസീലിയൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്ന്. ഇല്ല, നിങ്ങൾപ്പിക, കല്ല് സ്റ്റീവ് വാങ്ങേണ്ടതില്ല: ബ്രസീലിയൻ വിഭവങ്ങളിൽ തികച്ചും പരിചിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാകാനും അടിക്കാനോ പാകം ചെയ്യാനോ സഹായിക്കും, അതിനാൽ ഫ്ലോറിനെ നിങ്ങളെ സ്തുതിക്കും.

ഡിസൈനർ ടിപ്പുകൾ

ഡിസൈനർ അലക്സി കുസ്മിൻ: ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കള ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നു

ഉത്തരവാദിത്തവും രസകരവുമായ ഒരു കാര്യമാണ് അടുക്കള ലേ layout ട്ട്. ഇതിനായി സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളെ ക്ഷണിക്കാത്തത് എന്തുകൊണ്ട്? ഞങ്ങളത് ചെയ്തു! എഡിറ്റോറിയൽ ഓഫീസിൽ, അലക്സി കുസ്മിൻ ഡിസൈനർ ജേണൽ സന്ദർശിച്ചു ... 3-കിടപ്പുമുറി അപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഒരു പുതിയ വീട്ടിലെ. 9 ചതുരശ്ര മീറ്റർ നീളമേറിയതാണ് അടുക്കള. അതിലെ മതിലുകൾ എല്ലാ വശത്തുനിന്നും വഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ പുന organ സംഘടന അസാധ്യമാണ്. വായു നാഷണൽ ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ ആശയവിനിമയങ്ങളും വാതിൽക്കൽ ഒരു കോണിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇവിടെ സ്ക്വയർ പകുതി മീറ്ററിന്റെ പ്രദേശത്ത് നിൽക്കുന്നു. അടുക്കളയിൽ നിന്ന് രണ്ട് p ട്ട്പുട്ടുകളിൽ നിന്ന്: ഇടനാഴിയിലും സ്വീകരണമുറിയിലും, മാത്രമല്ല, ബാൽക്കണിയിലേക്കുള്ള വാതിൽ. ഒരു മതിലിലൂടെ മാത്രമേ കിച്ചൻ ഫർണിച്ചറുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത് സാധ്യമാകുന്നത്. ഇക്കാരണത്താൽ, രാജ്യത്തിന്റെ ശൈലിയിലുള്ള വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകരീതികൾ ഇവിടെ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല ...

ആളുകളുടെ വിദഗ്ദ്ധൻ

ബ്രാൻഡ് 6050: ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറുള്ള അമ്മായിയമ്മയെ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടാൻ കഴിഞ്ഞില്ല

അമ്മായിയമ്മയിൽ നിന്നുള്ള പുതുവർഷത്തിനായി, ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ 6050 മൾട്ടി കളക്ചർ ഒരു സമ്മാനമായി ലഭിച്ചു. ഫാമിൽ കാര്യം വളരെ ആവശ്യമാണ്. ഞാൻ ഒരു മികച്ച ഹോസ്റ്റും എന്റെ കുടുംബത്തിനും ഏറ്റവും മികച്ചത് മാത്രമാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കർ വാങ്ങുന്നതിന്റെ ചോദ്യമായിരുന്നു, ഞാൻ അവരെക്കുറിച്ച് ഒരു കൂട്ടം ഫീഡ്ബാക്ക് പുതുക്കി. ഞാൻ ഒരു മൾട്ടി കളക്ച്ചർ ബ്രാൻഡ് 6050 വാങ്ങാൻ തീരുമാനിച്ചു. എന്തുകൊണ്ട്? ഒരേ സാരോസോണിക് കൂടുതൽ പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഞാൻ ബ്രാൻഡിനായി അധികാരപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, കൂടാതെ മൾട്ടി കളക്യറിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തേക്കാൾ മികച്ചതാണ്. ശപഥൊവ് എന്റെ ആഗ്രഹത്തെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുകയും അവധിക്കാലത്തിനായി അവതരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.

സ്കൂൾ "ഉപഭോക്താവ്"

ശാസ്ത്ര വാങ്ങുക

നെറ്റ്വർക്കിൽ സ്ഥിരീകരിക്കരുത്: ഒരു ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അങ്ങനെ അത് വേദനയോടെ വേദനിപ്പിക്കില്ലേ?

കൂടുതലായി, ഇത് ഒരു ചായക്കപ്പലോ പാചക പാത്രമോ വാങ്ങാൻ പോകുന്നു, ഞങ്ങൾ ഷോപ്പിംഗിന് പോകരുത്, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ഷോപ്പിംഗിന് ഇരിക്കില്ല, മാത്രമല്ല വെർച്വൽ ക ers ണ്ടറുകളിൽ മോഡലുകൾ കാണുക, വിലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. എല്ലാ ദിവസവും ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകൾ വാങ്ങുന്നവരുടെ എണ്ണം മാത്രമേ വളരുകയുള്ളൂ, കൂടുതൽ ഷോപ്പുകൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഒരു ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒന്നും പശ്ചാത്തപിക്കുന്നില്ല? ഞങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ആളുകളുമായി സംസാരിച്ചു - ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഒരു വെബ് റഷ്യയിൽ ഒരു ലോകവ്യാപകമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങിയത്, പുതിയ ഇന്റർനെറ്റ് വ്യാപാരികൾക്കൊപ്പം, പ്രദേശങ്ങളിലെ ചെറിയ സ്റ്റോറുകളുടെ ഉടമകളുമായി ഓൺലൈൻ ഷോപ്പിംഗ് നടത്താൻ തുടങ്ങി.

വീട്ടിലെ ശൈത്യകാലത്തെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെയിന്റിൽ ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുള്ള എണ്ണകളുമായി എണ്ണയിൽ നിറഞ്ഞു മസാലകൾ. എങ്ങനെ ചെയ്യാം, ഇത്തരം ശൂന്യതകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എങ്ങനെ നിലനിർത്താം, ഞാൻ ഇന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.

ശൈത്യകാലത്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീട്ടിലെ ഉണങ്ങിയ തക്കാളിക്കുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ശരാശരി വൈവിധ്യമാർന്ന ക്രീമിലെ 500 ഗ്രാം തക്കാളി;
• വലിയ ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര;
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• സുഗന്ധമായ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം;
• അര ഗ്ലാസ് ഒലിവ് ഓയിൽ;
• അര ഗ്ലാസ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗ്രാമ്പൂ.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ഞങ്ങൾ ഈ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു:

1. മൂന്ന് പ്ലേറ്റുകളിൽ തക്കാളി കഴുകുന്നത്. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഉപ്പ് വിതറുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുന്നു, ഇരട്ട പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഇതെല്ലാം പ്ലേറ്റിനെ മറയ്ക്കുന്നു. ഞാൻ അതിൽ ഒരു ചെറിയ ചരക്ക് സജ്ജമാക്കി. ഞങ്ങൾ അരമണിക്കൂറോളം പോകുന്നു.
2. അടുപ്പ് 100 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്തംഭം ഷീറ്റ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ ഒരു മെറ്റൽ ഗ്രില്ലെ ഇടുക. കടലാസ് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യണം.
3. തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ പരസ്പരം ഹ്രസ്വ അകലത്തിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, കുരുമുളക്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അഞ്ച് മണിക്കൂർ വരെ അയയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് 3 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ട തക്കാളി പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
4. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രം തയ്യാറാക്കുന്നു. അത് വരണ്ടതും അണുവിമുക്തവുമാണ്. ഞങ്ങൾ അതിൽ എണ്ണ ഇട്ടു, നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. Warm ഷ്മള തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ വെണ്ണ, ട്വിസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ പതിക്കുന്നു.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! പഞ്ചസാര ലവണങ്ങൾ എടുക്കുന്നു. ഏകദേശം പഞ്ചസാരയുടെ ടീസ്പൂൺ ഉയരത്തിൽ.

ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി

മൂർച്ചയുള്ള ഉണങ്ങിയ തക്കാളിക്ക് ഞാൻ ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 3 കിലോഗ്രാം തക്കാളി;
• വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉണങ്ങിയ ഒറഗാനോയുടെയും കാശിയുടെയും കോഫി സ്പൂൺ;
• ലോറൽ ഇല;
• മസാല കുരുമുളക് പോഡ് നില;
• അരച്ച വെള്ളത്തിന്റെ പകുതി;
• ഒന്നര വൈൻ ഗ്ലാസുകൾ;
• ഗ്ലാസ് ഒലിവ് ഓയിൽ;
• വലിയ പൊടിപടലത്തിന്റെ ഉപ്പ്.

പാചകം:

1. തക്കാളി ഉണങ്ങാൻ കഴുകുന്നത്, പകുതിയായി മുറിക്കുക, ശീതീകരിച്ച സ്ഥലം നീക്കംചെയ്യുക. കട്ടിയുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ, ഉപ്പ് വരെ ഞങ്ങൾ പകുതിയാക്കി.
2. സ്ലൈഡ് തക്കാളി അഞ്ച് ദിവസത്തേക്ക് സൂര്യൻ മുഴുവൻ ദിവസത്തേക്ക് ആയിരിക്കും. ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു വെളുത്ത ജ്വാല ദൃശ്യമാകും, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യണം.
3. ഇപ്പോൾ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി മറയ്ക്കുന്നു. വിനാഗിരിയും ലോറൽ ഷീറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതിൽ തക്കാളി ഇടുന്നു, weganong 4 മിനിറ്റ്. സാൽസ് ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ കിടത്തി, ഉണങ്ങാനുള്ള രാത്രിയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പോകുന്നു.
4. രാവിലെ, മസാല കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കലർത്തുക. തയ്യാറാക്കിയതും നനഞ്ഞ എണ്ണയുമായി സംസാരിക്കുന്ന പാളികളുമായി മൾട്ടി പാളികളായി പരത്തുക, അത് തക്കാളി പൂർണ്ണമായും മൂടണം.

ഒരു മാസത്തിനുശേഷം, ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കാം. ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി, വർക്ക്പീസ് 20 മിനിറ്റിലും റോൾ വരെ അണുവിമുക്തമാക്കണം.

സംവഹനത്തോടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ ബിൽറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

സംവഹനത്തിലൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ തക്കാളി തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമേയുള്ളൂ.

തയ്യാറാക്കുക:

• 1.5 കിലോഗ്രാം തക്കാളി;
• പൗലോസ് ഗ്ലാസ് ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്;
• ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി തല.

തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം എണ്ണയിലേക്ക് നിർബന്ധിച്ച്, ലിഡ് മൂടുന്നു, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത്.

1. മധ്യ വലുപ്പം തക്കാളി നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് ഓയിൽ നിറച്ച്, ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക, ഞങ്ങൾ room ഷ്മാവിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വിടുന്നു.
2. കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചു.
3. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 4 മണിക്കൂറിന് 100 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ളവ.
4. ഞങ്ങൾ ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം പാത്രത്തിൽ ഇടും, ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചുരുട്ടുക.

തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഓവൻ സ്റ്റോറിലെ വീട്ടിൽ ഉണങ്ങിയ തക്കാളിയിൽ ശൈത്യകാലത്ത് വേവിച്ചു.

ഉണങ്ങിയ തക്കാളി എയറിയം പാചകം ചെയ്യാം

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• തക്കാളി;
• ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര;
• ബേസിൽ;
• ഒറഗാനോ;
• കാശിത്തുമ്പ;
• വെളുത്തുള്ളി;
• ഹാഫ് ടീ സ്പൂൺ പീസ്;
• വെണ്ണ.

എന്റെ തക്കാളി, ഞങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നു.

1. വലിയ ഫലം നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ എറിയം ഗ്രില്ലുകളിൽ കിടക്കുന്നു. പിന്നെ ഉപ്പ്, സാഹാരി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിച്ചു. തക്കാളിയുടെ ഓരോ ഭാഗത്തും ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു.
2. എയർ ഹൊറർ കവർ അവസാനിപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, വശത്തേക്ക് കുറച്ച് നീങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.
3. പച്ചക്കറികൾ എയറിംഗിൽ എയറിയിൽ തയ്യാറാകുന്നത് മൂന്ന് മണിക്കൂർ, ശക്തമായ വേഗതയിൽ 95 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ മൂന്ന് മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്.
4. അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ തക്കാളി ഇട്ടു, എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! അത്തരം തക്കാളി ഫ്രീസറിൽ എണ്ണയില്ലാതെ സൂക്ഷിക്കാം, അവയെ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു.

മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ തക്കാളി പാചകക്കുറിപ്പ്

• 2 കിലോഗ്രാം തക്കാളി;
• 200 മില്ലിറ്റർമാർ എണ്ണ;
• 2 വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ;
• ലോറൽ ഇല;
• പീസ് കുരുമുളക് കോഫി സ്പൂൺ;
• 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• Bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ തക്കാളി തയ്യാറാക്കുന്നതിലേക്ക് ഞങ്ങൾ മുന്നോട്ട് പോകുന്നു:

1. കഴുകുന്നത്, ചെറിയ തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക, വലിയ നാല് കഷ്ണങ്ങൾ. ഞങ്ങൾ വിത്തുകളാൽ ജ്യൂസ് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
2. ഉപ്പ് പഞ്ചസാരയും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം തക്കാളി പകുതി തളിക്കുക.
3. മൾട്ടി കളർ പാത്രങ്ങളുടെ അടിഭാഗം ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ വലിച്ചിടുന്നു. ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഉപേക്ഷിച്ച് ലിഡ് അടയ്ക്കുന്നു. സിഗ്നലിനുശേഷം "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഞങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, സിഗ്നൽ കഴിഞ്ഞ്, "ചൂടാക്കിയ" മോഡിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ ഞങ്ങൾ തക്കാളി തുടച്ചുമാറ്റുന്നു.
4. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക്, ലേറൽ ഇല, തക്കാളി ഇടുക.
5. എണ്ണ ചൂടാക്കി നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഉണങ്ങിയ തക്കാളി ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ സവാരി ചെയ്യുന്നു, പാത്രം ചൂടുള്ള തൂവാല കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു.

ബൈസാമിക് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ തക്കാളി

അത്തരം ഘടകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു:

• 3 കിലോഗ്രാം തക്കാളി;
• 0.5 വെളുത്തുള്ളി തലകൾ;
• ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• 0.5 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• ബ്ലാക്ക് ചുറ്റിക കുരുമുളക് ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• റോസ്മേരി;
• കാശിത്തുമ്പ;
• ബേസിൽ;
• 0.5 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ബൾസാമിക് വിനാഗിരി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ.

എങ്ങനെ ചെയ്യാൻ:

1. ഞങ്ങൾ ചെറുതും കട്ടിയുള്ളതുമായ തക്കാളി എടുക്കുന്നു, എന്റേത്, രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ആകാരം, കട്ട് ഫ്രൂട്ട് ഇടുക.
3. ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാൽ മുറിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഓരോ തക്കാളിയിലും ഇടുന്നു.
4. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് കലർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം തക്കാളി വിതറുക.
5. ഗ്യാസ് ഓവനിൽ, 90 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, നാലോ അഞ്ചോ മണിക്കൂർ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫോം ഇടുക.
6. ചൂടുള്ള ഉണങ്ങിയ തക്കാളി അണുവിമുക്തമായ ബാങ്കുകൾ ഉപേക്ഷിച്ച് ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ക്ലോക്ക് ചെയ്തു.

നുറുങ്ങ്! നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ സംവഹനമില്ലാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ. പുറത്തുപോകുന്നതിന് ഓരോ മുപ്പത് മിനിറ്റുകളും നിങ്ങൾ അടുപ്പ് തുറക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ബൾസാമിക് വിനാഗിരി ഉള്ള ഡ്രിയർ തക്കാളി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടാൻ ആവശ്യമില്ല, വർക്ക്പീസ് കലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

രുചികരമായ ഉണങ്ങിയ ചെറി തക്കാളി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം: എണ്ണയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 800 ഗ്രാം ചെറി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ 400 മില്ലി ലില്ലികൾ;
• 4 വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ;
• ഒലിവ് bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• മധുരപലഹാരം ഉപ്പ് സ്പൂൺ;
• മധുരപലഹാരം പഞ്ചസാര സ്പൂൺ.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

1. തക്കാളി കഴുകി ഉണങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ടീസ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ പുറത്തെടുക്കുക, വാലുകൾ മുറിക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചെറി ഇടിക്കുക.
2. ഒലിവ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കലർത്തുന്നു. തക്കാളി വഴിമാറിനടക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിച്ചു.
3. 100 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള ഇലക്ട്രിക് പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക. തക്കാളി ഏകദേശം നാല് മണിക്കൂർ തയ്യാറെടുക്കുന്നു.
4. അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ, ഞങ്ങൾ ചില എണ്ണകൾ ഒഴിക്കുക, തക്കാളിയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക, വെളുത്തുള്ളി മുകളിൽ നിന്ന് വളയങ്ങളിൽ നിന്ന് മുറിക്കുക. പാളികൾ പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു, എണ്ണ പുട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഒഴിക്കുക.
5. കർശനമായി ശക്തമാക്കുക. വർക്ക്പീസ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ഉണങ്ങിയ തക്കാളി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് വീഡിയോകൾ കാണാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ തക്കാളി വളരെയധികം അധ്വാനമായിരിക്കില്ല. സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വീടിന്റെ ഒരു വർക്ക്പീസ് കൂടുതൽ സാമ്പത്തികമാക്കുക.

ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വായിക്കുമ്പോൾ, അവരിൽ പലരും പാചകം ചെയ്യാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നു, കാരണം ഉണങ്ങിയ തക്കാളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവർ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. വറ്റല് തക്കാളി എങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

തുളസി, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ തക്കാളി

തുരിഞ്ഞ തക്കാളി, ആരാണാവോ എന്നിവയും വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. അസാധാരണമായത്, പക്ഷേ നിർബന്ധിത "ഘടകം", ഇത് ആവശ്യമാണ്, ആഴ്ചയിൽ ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയാണ്. തക്കാളി സൂര്യനു കീഴിൽ ഉണങ്ങിപ്പോയി, മസാലകൾ bs ഷധസസ്യങ്ങളുമായി ടിന്നിലടച്ചു, വളരെ രുചികരവും സുഗന്ധവും ലഭിക്കും. ഈ പാചകത്തിന്റെ ജന്മസ്ഥലം ഇറ്റലി. ഉണങ്ങിയ തക്കാളി ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങളുമായി തികച്ചും ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നില്ല. അവ ഫോക്സി കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് മുതൽ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കാം, പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ സലാഡുകളിൽ പിസ്സ ഉപയോഗിക്കുക.

അടുപ്പവുമില്ലാതെ വീട്ടിൽ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

• തക്കാളി - 2 കിലോ;
• ആരാണാവോ - 1 ബീം;
• ബേസിൽ - 1 ബീം;
• വലിയ കടൽ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 500 മില്ലി.

ഉണങ്ങുന്നതിന്, മാംസളമായ, ചെറിയ തക്കാളി തുറന്ന നിലത്ത് വളരുന്നതിന്, ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ഇല്ലാത്തത് ഉണങ്ങുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. പഴങ്ങൾ ആരോഗ്യമുള്ളതും ദൃ solid വും പൂർണ്ണമായും പാകമാകും. തക്കാളി ഫ്ലഷ് ചെയ്ത് 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് പഴത്തിന് ചുറ്റും ഒരു പ്രകാശം മുറിക്കുക. ദ്രാവകമുള്ള മാറ്റം നീക്കംചെയ്യണം. തക്കാളി സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കാം. തക്കാളിയുടെ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം പാവാടകൾ വൃത്തിയാക്കാം.

അരിഞ്ഞ കഷ്ണങ്ങൾ പാലറ്റിൽ വിഘടിച്ച് കടൽ ഉപ്പ് തളിക്കണം. തക്കാളി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുമെന്ന് ഭയപ്പെടരുത്. അവർ ആവശ്യാനുസരണം ലവണങ്ങൾ എടുക്കും.

ഈ ഫോമിൽ, അവ 6-8 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അവശേഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തക്കാളി ജ്യൂസ് അനുവദിക്കണം. അവനുമായി വിടാൻ ഉപ്പ് മിച്ചം.

അതിനുശേഷം, മുറിവുകളുള്ള വൃത്തിയുള്ള പല്ലറ്റിൽ തക്കാളി അഴുകിറങ്ങണം, അങ്ങനെ അവർ മിക്കവാറും പരസ്പരം സ്പർശിക്കില്ല. കാറ്റിൽ നിന്നും പൊടിയിൽ നിന്നും സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന കാറ്റിൽ സൂര്യന്റെ കീഴിൽ തക്കാളി ഉണങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. നനവ് നനയ്ക്കുന്നതിനെതിരെ സംരക്ഷിക്കാൻ അവർ മുറിയിൽ ഇടപ്പെടുന്നതാണ് നല്ലത്. മുകളിലെ പാളി വരണ്ട വരുമ്പോൾ, കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു ദിവസം 2 തവണ തൊലി അല്ലെങ്കിൽ താഴേക്ക് തിരിക്കാൻ തുടങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. വായുവിന്റെ താപനിലയെയും ഈർപ്പത്തെയും ആശ്രയിച്ച് എല്ലാവർക്കും 1.5-2 ആഴ്ച എടുക്കാം.

വൃത്തിയായി, ഉണങ്ങിയ പാത്രങ്ങൾ ആരാണാവോ, ബസിലിക്കയുടെ കഴുകിയ പച്ചപ്പിന്റെ അടിയിൽ ഇടണം, വെളുത്തുള്ളി നിരവധി കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കണം.

മുകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ തക്കാളിയുടെ ഒരു പാളി കർശനമായി കിടക്കേണ്ടതുണ്ട്.

തക്കാളി മൂടുന്ന ഒലിവ് ഓയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ പകരിക്കണം. വായു കുമിളകൾ പുറത്തുവരുന്നതിനായി പാത്രം മേശപ്പുറത്ത് ചെറുതായി മുട്ടുപിടിപ്പിക്കണം. കണ്ടെയ്നർ പൂർണ്ണമായും നിറയുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെയും തക്കാളിയുടെയും പാളികൾ ആവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഓയിൽ പാളി 1 സെന്റിമീറ്റർ പാത്രത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അടയ്ക്കണം.

തുരിഞ്ഞ തക്കാളി, ആരാണാവോ എന്നിവരോടൊപ്പം ഒരു സ്ക്രൂ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്രോസി ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് റഫ്രിഡ് ചെയ്ത് 2 ആഴ്ച റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം, അവ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകും.

രുചികരമായ ബില്ലറ്റുകൾ!

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 2.

ഉണങ്ങിയ തക്കാളി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഓഗസ്റ്റ് സൂര്യൻ കീഴിലുള്ള ശുദ്ധവാക്ഷമായി തക്കാളി ഉണങ്ങാൻ ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരേ വിജയമുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെട്ടിയെടുത്ത തക്കാളി പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. തക്കാളി (മുകളിൽ വിവരിച്ച രീതി തയ്യാറാക്കിയത്) ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു പാളിയിൽ വിഘടിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കുക, എണ്ണയിൽ തളിക്കുക. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി (80 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതലല്ല) 4-6 മണിക്കൂർ. അപ്പോൾ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി ജാറുകളിൽ വെളുത്തുള്ളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഒഴിച്ച് കവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ഒഴിവാക്കുന്നു. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അത്തരം മസാലകൾ തക്കാളി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ തക്കാളി എന്താണ്? ചട്ടം പോലെ, ഇറ്റലിക്കാർ അവയെ വിവിധ സലാഡുകളിലേക്കും പിസ്സ, പാസ്ത എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

ചാനൽ യൂട്യൂബിനൊപ്പം വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 3.

വാസിലിസ (ടോഗ്രാറ്റിയറ്റി) ശൂന്യതയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

എനിക്ക് ഒരു എജി ഉണ്ട് ... എറിയം. ശരി, നിങ്ങൾ എറിയരുത് ... എല്ലാം കഴിയും .. ഒരു ഇണ മാത്രമേ സത്യം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. ഇന്നലെ തക്കാളിയെ സഹായിക്കുകയായിരുന്നു. ഇന്റർനെറ്റിൽ കാണപ്പെടുന്ന രണ്ട് തരത്തിൽ ഞാൻ ശ്രമിച്ചു. ഇന്റർനെറ്റിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങളുടെ ഭേദഗതികൾക്കൊപ്പം രുചികരമായ ഉണങ്ങിയ തക്കാളിക്ക് ഞാൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എഴുതുന്നു.

ഉണങ്ങിയ തക്കാളി എയറിയം പാചകം ചെയ്യാം

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ തക്കാളി,
• ഉപ്പ്,
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,
• സസ്യ എണ്ണ (തികച്ചും ഒലിവ്).

പാചക പ്രക്രിയ:

അതിനാൽ ... ഞങ്ങൾ തക്കാളി എടുക്കുന്നു. മാംസളമായ, കട്ടിയുള്ള തൊലികൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ക്രീമിന്റെ രൂപത്തിൽ, ദൈർഘ്യമേറിയത് - ഏറ്റവും കൂടുതൽ. ഞങ്ങൾ പകുതിയോ 4 ഭാഗങ്ങളിലോ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ മാംസവും വിത്തുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു (ഫോട്ടോയിൽ വിത്തുകൾ അല്ല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ). തക്കാളി തളികയിൽ ഇടുക. സോളിം, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കുക.

എയറിലെ, താപനില 80 ഡിഗ്രി, പാചകം 2 മണിക്കൂർ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം എന്നിവയിൽ ഉയർന്ന വേഗത.

ആദരങ്ങൾ, ആനി, സൈറ്റ് നോട്ട്ബുക്ക്.

അടുത്തിടെ, അത്തരമൊരു അടുക്കള ഉപകരണം കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാണ്. കൂടാതെ, ഈ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ, ഒരു മൈക്രോവേവ്, ഗ്രിൽ, ഫ്രയർ, ഇരട്ട ബോയിലൻ, ഇരട്ട ബോയിലൻ, ഇരട്ട ബോയിലൻ, മറ്റുള്ളവ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ 10 ൽ കൂടുതൽ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. മാത്രമല്ല, "നാളത്തെ" ഫംഗ്ഷനെപ്പോലും എയറോറിൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇത് യഥാർത്ഥ റഷ്യൻ ഓവനെ പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഉപകരണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെയാണ് എറിയത്തിന്റെ പ്രത്യേക ആനുകൂല്യം, ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറിയത്തിൽ തക്കാളി നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള 3 പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക.

ഏരിയലിൽ തക്കാളി

അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദമായതുമായ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• തക്കാളി - 1 കിലോ;
• ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1.5-2 പല്ലുകൾ;
• പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്.

ഏറിയത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ തക്കാളി തയ്യാറാക്കാൻ, അവർ ആദ്യം ഫ്ലഷ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, എന്നിട്ട് അവരിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റഫിംഗ് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അത് ചെയ്യുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് ഗ്രാൻറ് കണക്കാക്കണം, പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയും വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വറ്റല് ചീസ് തക്കാളി, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ചേരുവകളിൽ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത ശേഷം, എല്ലാം നന്നായി കലക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം തക്കാളി നിറയ്ക്കണം. അവയെ മധ്യത്തിലും താഴേകയിലും ഇട്ടു, നിങ്ങൾ 180ºc താപനിലയിൽ, ശരാശരി വേഗതയും പാചക സമയവും 15 മിനിറ്റ് സജ്ജീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാചകം, തക്കാളി വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, പച്ചപ്പ് ശാഖകൾ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക. അത്തരമൊരു വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക മാത്രമല്ല, മികച്ച രുചിയുമുണ്ട്. കൂടാതെ, സസ്യഭുക്കന്മാർക്കും ആരാധകർക്കും ഇത് വളരെ മികച്ചതാണ്.

പുളിച്ച ആപ്പിൾ ഉള്ള എയറിലെ തക്കാളി

ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• തക്കാളി - 1 കിലോ;
• പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 4 പീസുകൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ;
• മുട്ട - 4 പിസി;
• സവാള - 1 പിസി;
• പാൽ - 1 കപ്പ്;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

ഈ വിഭവം, തക്കാളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ചെറിയ സമചതുര, ഉള്ളി - വളയങ്ങൾ എന്നിവ മുറിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഈ മൂന്ന് ചേരുവകളും വൃത്തിയായി ഇളക്കുകയും രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുകയും വേണം.

മുട്ടയും പാലും കലർത്തി ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിലേക്ക് അടിക്കണം. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം ആവശ്യമാണ്.

അത് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഫോം എടുക്കുന്നു, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ വഴി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തക്കാളി, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഫോമിന്റെ അടിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗ്രെയിൻ ആപ്പിൾ മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതം പകർന്നു. ലോവർ ഗ്രില്ലിൽ സ്ഥാപിച്ച് 250ºC യിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കി. മികച്ച ഭക്ഷണ വിഭവം തയ്യാറാണ്.

എയറിയം ലെ ഡ്രിയർ തക്കാളി

അത്തരമൊരു വിഭവം ആവശ്യമാണ്:

• തക്കാളി - 6-7 കഷണങ്ങൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

മുമ്പ് തക്കാളി നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, അതിൽ നിങ്ങൾ കാമ്പ് വിത്തുകളുമായി നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സോക്ക് തക്കാളിക്ക് മുകളിലേക്കും ഉപ്പ് വരെയും ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എയറിയം ഗ്രോസിൽ തക്കാളി കിടക്കുക, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ വീഴാതിരിക്കാൻ അവയെ ലാറ്റിസുകളിലുടനീളം ഇടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. 80ºc താപനില പ്രകടിപ്പിച്ച വിഭവം 2 മണിക്കൂർ ചുട്ടുപറ്റണം. വഴിയിൽ, വൈവിധ്യമാർന്ന തക്കാളിയെ ആശ്രയിച്ച് പാചക സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉണങ്ങിയ തക്കാളി തയ്യാറാക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ നോക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇത് മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയേക്കാം.

എറിയം തക്കാളിയിൽ വേവിച്ചതാണ് അങ്ങേയറ്റം രുചിയുള്ളത്. ഇത്ര warm ഷ്മളമായിരിക്കാനും പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കാനും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും എണ്ണയും മാറ്റുന്നതിനും അവ ഉപയോഗിക്കാം. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!