ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ചൂടുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. എയറേറ്റഡ് ഗ്രില്ലിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകങ്ങൾ - രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം. എയർഫ്രയറിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

- ഒരു രാജ്യ ശൈലിയിൽ വലിയ കഷണങ്ങളായി വേവിച്ച വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഭക്ഷണ അനലോഗ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ചിലപ്പോൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ആവശ്യമുണ്ട്, അനാരോഗ്യകരമായ വറുത്ത രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ കെടുത്തിക്കളയാനുള്ള ആഗ്രഹം കെടുത്തിക്കളയുന്നു, ഇതിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ പ്രതിനിധി രാജ്യ ശൈലിയിലുള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ്. പരമ്പരാഗത വറുത്ത ഗുഡികൾ ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ എയർഫ്രയർ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അതേസമയം ചട്ടിയിൽ വറുക്കുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൾപ്പ് വ്യാപിക്കുന്ന വലിയ അളവിൽ ശീതീകരിച്ച എണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു. എയർഫ്രയറിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറഞ്ഞത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അവ വറുത്ത വിശപ്പ് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് മാറുന്നു. ബേക്കിംഗിനായി, ശുദ്ധീകരിച്ച ഒലിവ് ഓയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒലിവ് ഓയിലിന്റെ അടിത്തറയായ മോണോസാചുറേറ്റഡ് ആസിഡുകൾ ജനപ്രിയ എണ്ണകളേക്കാൾ വറുക്കുമ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന സംയുക്തങ്ങളായി മാറുന്നു. എയർഫ്രയറിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയർ റാക്കിൽ ചൂടുള്ള വായുവിലൂടെ പാകം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ചൂടാക്കിയ അധിക എണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ കുതിർക്കാതെ താഴേക്ക് ഒഴുകുന്നു. രാജ്യ ശൈലിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം കൊണ്ടുപോകരുത്. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഗോൾഡൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറംതോട് വിരുദ്ധമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കണം, മസാല സസ്യങ്ങളിൽ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് contraindications സാന്നിദ്ധ്യം ശ്രദ്ധിക്കുക. പരമ്പരാഗതമായി വറുത്തതിനേക്കാൾ കലോറി കുറവാണ് എയർഫ്രയർ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പക്ഷേ അവ വളരെ രുചികരവും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവും കലോറിയും പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത, ധാരാളം ഭാഗങ്ങളിൽ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വിഭവം പാകം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

എയർഫ്രയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു രുചികരമായ, മനോഹരമായ, വിശപ്പുള്ള ഭക്ഷണ വിഭവമാണ്. ദൈനംദിന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനും ഉത്സവ ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യം, വിവിധതരം ഭക്ഷണത്തിന് മിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫോട്ടോയിൽ, ഒരു എയർഫ്രയറിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മഞ്ഞൾ, നിലത്തു വഴറ്റിയെടുക്കുക (മല്ലി), ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, വിവിധ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി. പലതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, ഇത് വിഭവത്തിന് ഒരു പുതിയ രുചി നൽകുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം പാചകം ചെയ്യാം. ഈ ഓപ്ഷൻ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ നന്നായി നിറവേറ്റുന്നു. അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അലങ്കാരമായി സേവിക്കുകയും ധാരാളം പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉള്ള ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവമായി സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 കഷണങ്ങൾ
• ശുദ്ധീകരിച്ച ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
• മുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• മഞ്ഞൾ, നിലത്തു വഴറ്റിയെടുക്കുക (മല്ലി) - ഓരോന്നും പിഞ്ച് ചെയ്യുക

എയർഫ്രയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക. വരണ്ടതാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
2. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ 1 / 4-1 / 8 രേഖാംശ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുഴുവനായി ചുട്ടെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയാക്കാം.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഉപ്പ് ഇളക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം നിൽക്കട്ടെ.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കളയുക.
5. ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ, നിലക്കടല വിത്തുകൾ, ശുദ്ധീകരിച്ച ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. മിക്സ്. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
6. ഇടത്തരം വയർ റാക്കിൽ മസാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജുകൾ വയ്ക്കുക. അധിക പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് ശേഖരിക്കാൻ അടിയിൽ ഒരു ട്രേ വയ്ക്കുക.
7. എയർഫ്രയറിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് t260C, ഉയർന്ന ഫാൻ സ്പീഡ് - 6 മിനിറ്റ്, t235C, ചൂടുള്ള സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി ചുട്ടെടുക്കുന്നു.
8. പാചക സമയം വ്യക്തിഗതമായി തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങളുടെ വലുപ്പം, അടുക്കള ഉപകരണത്തിന്റെ മാതൃക, വീട്ടിലെ വൈദ്യുത ശൃംഖലയുടെ ശക്തി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
9. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ എന്നിവ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി വിളമ്പുക.

മൾട്ടി ഫ്രൂക്കറിനെപ്പോലെ എയർഫ്രയർ ജനപ്രിയമല്ല. എന്നിട്ടും, ചില വീട്ടമ്മമാർ പൊതുവെ അദ്ദേഹത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു. മുമ്പത്തെ കൊഴുപ്പും ആഹാരവുമുള്ള എല്ലാ ഭക്ഷണവും ഇപ്പോൾ ശരീരത്തിന് വളരെ കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യതയോടെ തയ്യാറാക്കാം.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഡയറ്റ് ചെയ്യണോ? ഭക്ഷണത്തിൽ വറുത്ത സ്റ്റീക്ക്? ഈ അവസരങ്ങൾക്കാണ് അവർ എയർഫ്രയറിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി ചില അത്ഭുതകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കും.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടുന്നത് എങ്ങനെ:

1. കഴുകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് ക്രമരഹിതമായി മുറിക്കുക. കഷ്ണങ്ങളിലും സർക്കിളുകളിലും ഇത് സാധ്യമാണ്;
2. വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ താളിക്കുക ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം;
3. ഒരു പാളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എയർഫ്രയറിന്റെ താഴത്തെ ഗ്രില്ലിലേക്ക് മാറ്റുക;
4. 200 സെൽഷ്യസിൽ ഇരുപത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, കഷണങ്ങൾ മറുവശത്തേക്ക് മാറ്റി മറ്റൊരു പത്ത് മിനിറ്റ് ചുടേണം. പുറത്തെടുത്ത് ഉടനടി സേവിക്കുക.

• 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 20 മില്ലി എണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

പാചക സമയം - 30 മിനിറ്റ്.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 108 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ:

1. തൊലി കളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത സമചതുരയായി മുറിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ വാങ്ങാം, അവ കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു;
2. സന്നാഹത്തിനായി എയർഫ്രയർ ഓണാക്കുക;
3. വിറകുകൾ ഉത്തേജകത്തിൽ ഇടുക, എണ്ണയിൽ ചെറുതായി തളിക്കുക, തുടർന്ന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ നാടൻ കടൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് രസകരമായി മാറുന്നു;
4. മുകളിലെ വയർ റാക്കിൽ, 250 സെൽഷ്യസിൽ പത്ത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പരമാവധി വേഗത;
5. തിരിഞ്ഞ് മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മുൻ\u200cഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച് ഇത് സാധ്യമാണ്, കുറവാണ്. ഇത് വറുത്തതിന്റെ അളവിനെ ബാധിക്കുന്നു. പകരമായി, ഉയർന്ന താപനിലയിലും ഉയർന്ന power ർജ്ജത്തിലും നിങ്ങൾക്ക് ഇരുപത് മിനിറ്റ് ഇടത്തരം വയർ റാക്കിൽ ഇടാം, നിങ്ങൾക്കത് ഓണാക്കേണ്ടതില്ല.

രാജ്യ ശൈലി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• 6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• പച്ചിലകൾ;
• 10 മില്ലി എണ്ണ.

പാചക സമയം - 35 മിനിറ്റ്.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 87 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

വറുത്ത തത്വം:

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

• 45 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്;
• 30 മില്ലി മധുരമുള്ള മുളക് സിറപ്പ്;
• 600 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• 45 മില്ലി തേൻ;
• 1 കിലോ ചിക്കൻ;
• 15 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്;
• 20 മില്ലി സോയ സോസ്.

പാചക സമയം - 3 മണിക്കൂർ.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 134 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

പാചക തത്വം:

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ്, മുളക് സിറപ്പ്, തേൻ എന്നിവ എടുത്ത് എല്ലാം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സിറപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, കുഴപ്പമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ മുളക് വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഉണങ്ങിയ നില പതിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം;
2. പഠിയ്ക്കാന് നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി ചിക്കൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. രണ്ട് മണിക്കൂർ marinate ചെയ്യാൻ വിടുക. ചിക്കൻ മുഴുവനും അതിന്റെ പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങളും ആകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, കാലുകൾ;
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിക്കണം. ഉപകരണത്തിന്റെ താഴത്തെ ഗ്രില്ലിൽ ഇത് സ്ഥാപിക്കണം;
4. മധ്യ വയർ റാക്കിൽ ഇതിനകം മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ വയ്ക്കുക;
5. താപനില 230 സെൽഷ്യസായി സജ്ജീകരിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറോളം എല്ലാം ചുടണം;
6. കാലാകാലങ്ങളിൽ, മാംസം തിരിയുകയും കൂടാതെ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ വിളമ്പുക.

പടിപ്പുരക്കതകിനൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ

• 1 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 1 സവാള;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 470 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
• 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 90 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്.

പാചക സമയം - 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ്.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 98 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

അനുക്രമം:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയണം, എന്നിട്ട് അവയെ പല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ടെൻഡർ വരെ സ്റ്റ ove യിൽ വേവിക്കുക. ലഘുവായി ഉപ്പ്;
2. ഈ സമയത്ത്, തൊലിയിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിച്ച സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
3. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി രണ്ടുതവണ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായതാക്കാൻ ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത്. അരിഞ്ഞ സവാളയിൽ ഇളക്കുക;
4. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകുക. പഴയ പഴത്തിൽ നിന്ന് തൊലി മുറിക്കുക. തണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക;
5. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കൊല്ലുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തണുക്കാൻ സമയം നൽകുന്നു. അതിനുശേഷം രണ്ട് മുട്ടകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സീസൺ ചെയ്യാം;
6. മുഴുവൻ പിണ്ഡത്തിന്റെ പകുതിയും ഒരു എയർഫ്രയറിനായി ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എല്ലാം മുകളിൽ പരത്തുക. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അല്പം മുക്കിക്കളയാം;
7. താപനില 225 സെൽഷ്യസാക്കി ഇരുപത് മിനിറ്റ് ചുടേണം;
8. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചെറിയ അളവിൽ വഴറ്റുക. അവ മൃദുവാകണം, നിങ്ങൾ അവയെ വളരെയധികം വറുക്കേണ്ടതില്ല;
9. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, ഫോം പുറത്തെടുത്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ മുകളിൽ ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ ഇടുക, എന്നിട്ട് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രണ്ടാം പകുതി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അടയ്ക്കുക;
10. മുഴുവൻ വിഭവത്തിനും മുകളിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക;
11. ഒരേ താപനിലയിൽ മറ്റൊരു ഇരുപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് ചുടേണം. മുകളിൽ ഒരു പരുക്കൻ പുറംതോട് രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

• 180 ഗ്രാം കിട്ടട്ടെ;
• 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• 10 മില്ലി ദ്രാവക പുക.

പാചക സമയം - 40 മിനിറ്റ്.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 184 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി പകുതിയായി മുറിക്കുക;
2. ഓരോ പകുതിയും എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് മസാല മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം;
3. ദ്രാവക പുകയുള്ള ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ വഴിമാറിനടക്കുക, അൽപ്പം;
4. ബേക്കൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കട്ടിയുള്ള പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കാം, ഒന്ന് റൂട്ട് വിളയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾക്കിടയിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നേർത്തതായി മുറിച്ച് ഒരേ രീതിയിൽ നിരവധി പ്ലേറ്റുകൾ ഇടാം;
5. രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ബേക്കൺ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഉപകരണത്തിന്റെ ഗ്രില്ലിൽ ഇടുക;
6. 190 സെൽഷ്യസിൽ അരമണിക്കൂറോളം ചുടേണം. പ്ലയർ ഉപയോഗിച്ച് വലിക്കുക. തീയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ രുചി അനുസ്മരിപ്പിക്കും. ചെറുതായി തണുത്ത് ഫോയിൽ നേരിട്ട് സേവിക്കുക.

ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ, റൂട്ട് പച്ചക്കറി മുകളിൽ മനോഹരമായ ശാന്തയുടെ പുറംതോട് നേടുന്നു, ഒപ്പം അകത്ത് മൃദുവായി തുടരും. ഒരു സ്കില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ ഇത് നേടാൻ പ്രയാസമാണ്. ഫലം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ യഥാർത്ഥ സുഗന്ധത്തിനും രുചിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് കടുക്, ചെമ്മീൻ, നിലക്കടല, മറ്റ് എണ്ണകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. മറ്റൊരു എണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പുറംതോട് വിഭവത്തിന്റെ രസം തൽക്ഷണം മാറ്റും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികൾക്കും മാംസത്തിനും ഇത് ബാധകമാണ്.

രുചികരമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. കെച്ചപ്പിലേക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്. ആദ്യം, സ്റ്റോർ അലമാരയിൽ മറ്റ് നിരവധി റെഡിമെയ്ഡ് സോസുകൾ ഉണ്ട്. നല്ലത്, അവ സ്വയം വേവിക്കുക. അതിനാൽ ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ആർക്കും പ്രസിദ്ധമായ ബാർബിക്യൂ സോസ് തയ്യാറാക്കാം. വെളുത്ത വെളുത്തുള്ളി സോസ്, ചൂടുള്ള തക്കാളി സോസ് എന്നിവയും അനുയോജ്യമാണ്.

എയർഫ്രയർ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പാചകത്തിൽ സമയവും effort ർജ്ജവും ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് നൂറുകണക്കിന് പുതിയ വിഭവങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും കൊണ്ടുവരും. സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പോലും, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും!

ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ചുട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തേക്കാൾ രുചികരമാണ്. ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? എയർഫ്രയറിലും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ചുടാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെയുണ്ട്.

എയർഫ്രയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ്

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 പീസുകൾ;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 3 പീസുകൾ;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 മില്ലി;
• രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടുന്നത് എങ്ങനെ?

1. എയർഫ്രയറിൽ വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക.
2. 20-30 മിനുട്ട് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു എയർഫ്രയറിൽ വെണ്ണയും ചുടലും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പുറം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
3. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.
4. ഒരു വശത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മുകൾഭാഗം മുറിച്ച് നുറുങ്ങ് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മതിലുകൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. പുളിച്ച ക്രീം, ചീസ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉള്ളടക്കം അടിക്കുക.
5. മിശ്രിതം സീസൺ ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക. 220 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 15 മിനിറ്റ് നിങ്ങൾ ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടണം. നിങ്ങൾക്ക് .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാം.

എയർഫ്രയറിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "ന്യൂ ഇയർ"

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ;
• കൂൺ ശാഖകൾ - 50 ഗ്രാം;
• രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടുന്നത് എങ്ങനെ?

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിന്നീട് എയർഫ്രയറിൽ ചുടാൻ കഴുകുക, തൊലി കളയുക.
2. ഓരോ കിഴങ്ങും 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക.
4. ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ ചില്ലകൾ.
5. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് ഒരു എയർഫ്രയറിൽ 230 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
6. എയർഫ്രയർ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു, റോസ്മേരി, മർജോറം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

ഒരു എയർഫ്രയറിലെ ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂൺ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഫോയിൽ.

ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടുന്നത് എങ്ങനെ?

1. എയർഫ്രയറിൽ ചുടാനും കഴുകാനും തൊലിയുരിക്കാനും ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പകുതിയായി മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ കോട്ട് ചെയ്യുക.
2. മുകളിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ തളിക്കുക, ഉപ്പ്, ഫോയിൽ പൊതിയുക.
3. എയർഫ്രയറിന്റെ താഴത്തെ റാക്കിൽ 200 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.
4. പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു എയർഫ്രയറിലെ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ - എങ്ങനെ ചുടണം?

1. എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, കുറച്ച് വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക, എന്നിട്ട് നീളമുള്ള ഇടുങ്ങിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. എയർഫ്രയറിൽ, ഒരു പാത്രത്തിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ആഴത്തിലുള്ള വിഭവത്തിലോ ബേക്കിംഗിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക, 2 ടീസ്പൂൺ തളിക്കേണം. ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ, നന്നായി ഇളക്കുക. ഓരോ കഷണം എണ്ണയും ഉറപ്പാക്കുക.
3. എണ്ണ ഒഴിക്കുന്നതിലൂടെ മലിനീകരണം സാധ്യമാകുന്നതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഫ്ലാസ്കിന്റെ അടിയിൽ ഒരു പെല്ലറ്റ് ഇടുന്നു. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം താമ്രജാലങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരത്തുക. ഇതിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ഫലം വിലമതിക്കുന്നു! മറക്കരുത്: എല്ലാ ബ്ലോക്കുകളും ഒരു ലെയറിലായിരിക്കണം.
4. എയർഫ്രയറിന്റെ ലിഡ് അടച്ച് താപനില 200 ഡിഗ്രിയായി സജ്ജമാക്കുക, സമയം. എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

അടുത്തിടെ, ഒരു എയർഫ്രയറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലായി. ഈ വിഭവം തികച്ചും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, പക്ഷേ കുറച്ച് നൈപുണ്യവും ക്ഷമയും ആവശ്യമാണ്. കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഒരു എയർഫ്രയറിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്. പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിലും വിളമ്പാൻ ഈ വിഭവം ഉചിതമാണ്.

അതിനാൽ, ഒരു എയർഫ്രയറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ചുവടെയുള്ളത് അതിശയകരമായ ഒന്നാണ്, ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

എയർഫ്രയറിൽ കൂൺ നിറച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

എയർഫ്രയറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഓരോ സേവിക്കും രണ്ട് ഇടത്തരം റൂട്ട് പച്ചക്കറികളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി);
• ഏതെങ്കിലും കൂൺ (മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, ചാമ്പിഗ്നോൺസ്, പോർസിനി, ചാൻടെറലുകൾ, കൂൺ);
• ഉള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ (കൂൺ വറുക്കാൻ);
• വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ബേക്കൺ, നേർത്ത നീളമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് ബേക്കൺ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ നേർത്തതായി മുറിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്);
• തുളസി (പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ);
• ടൂത്ത്പിക്ക്സ് (എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള ബേക്കൺ പിടിക്കാൻ).

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടുന്നത് എങ്ങനെ?

1. ഒരു എയർഫ്രയറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു എയർഫ്രയറിലോ അടുപ്പിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള അടിഭാഗവും ഒരു ലിഡും ഉള്ള ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടി ആയി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പായസ സമയത്ത് നിങ്ങൾ നിരന്തരം എയർഫ്രയറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിക്കേണ്ടതാണ്, ഇത് അനാവശ്യമായ തകർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കും.
2. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ വറുത്തുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. എല്ലാ അധിക ഈർപ്പവും വറുത്ത സമയത്ത് ബാഷ്പീകരിക്കാൻ സമയമുണ്ടെന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം എയർഫ്രയറിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം കൂൺ ഇപ്പോഴും വേവിക്കും.
3. എയർഫ്രയറിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ, ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളിൽ തിളപ്പിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലി കളയുക. നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുപ്പവും വൃത്തിയുള്ളതും നേർത്തതുമായ ചർമ്മമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മത്തിനൊപ്പം തന്നെ വേവിക്കാം. റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഒരു അറ്റത്ത് നിന്ന് മറ്റേ അറ്റത്തേക്ക് മുറിക്കുക, അതായത്.
4. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും 3 സ്ട്രിപ്പുകൾ ബേക്കൺ എടുക്കുക, 3 ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുക.
5. കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ പരസ്പരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മുകളിൽ പകുതി, അതിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ റെഡിമെയ്ഡ് കൂൺ. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മറ്റേ പകുതിയിൽ എല്ലാം മൂടുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി അരയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടാമത്തേത് സുരക്ഷിതമാക്കുക, അതുവഴി അവ ദൃശ്യമായി തുടരും (അബദ്ധത്തിൽ അവയെ വിഴുങ്ങാതിരിക്കാൻ).
6. എല്ലാ മഷ്റൂം ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു പാളിയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ സ്കില്ലറ്റിലോ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ തുളസി തളിക്കേണം, ഒരു എയർഫ്രയറിലോ അടുപ്പിലോ വയ്ക്കുക. ബേക്കണിൽ നിന്ന് ആവശ്യത്തിന് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനാൽ ഇത് എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് മേലിൽ വിലമതിക്കുന്നില്ല.
7. 20 മിനിറ്റ് മിതമായ ചൂടിൽ എയർഫ്രയറിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടണം. നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ, തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് തയ്യാറാക്കാം.

ഒരു എയർഫ്രയറിലെ രാജ്യ ശൈലിയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യഥാർത്ഥമായതായി നടിക്കാത്ത വിഭവമാണ്, കാരണം അതിൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. തയ്യാറാക്കലിന്റെയും പാചക സമയത്തിന്റെയും സ --കര്യം - ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഗുണപരമായ വശങ്ങളാണ് എയർഫ്രയർ പോലുള്ള അത്തരമൊരു സഹായിയെ സ്വന്തമാക്കിയ പുതിയ പാചകക്കാരെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നത്.

ഒരു എയർഫ്രയറിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഏത് ഭക്ഷണവും പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അത് പാകം ചെയ്യുന്നത് പോലെ, സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ മിക്കപ്പോഴും ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് എയർഗറിലിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് നേടുന്നതിനായി മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത്.

എയർഫ്രയറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രമല്ല, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മത്സ്യം, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയും പാചകം ചെയ്യാം. കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, സമീപഭാവിയിൽ ഞാൻ എന്റെ പാചക ബ്ലോഗിന്റെ പേജുകളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തും. അതിനിടയിൽ, രാജ്യ ശൈലിയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അത് എയർഫ്രയറിൽ "നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നക്കുക" എന്ന് മാറുന്നു!

ചേരുവകൾ:

• 0.5 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള താളിക്കുക
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
• 1.5 ടീസ്പൂൺ. l. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• സേവിക്കുന്നതിനുള്ള പച്ചിലകൾ

ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യുക:

പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പമാർഗ്ഗം ഞാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു എയർഫ്രയറിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സംസാരിക്കാൻ, ആരംഭിക്കാൻ. ഭാവിയിൽ, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ രുചികരവും നടുക്ക് മൃദുവായതും പുറത്ത് ശാന്തയുടെതുമായി മാറി. മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള അത്ഭുതകരമായ സൈഡ് വിഭവമാണിത്, പ്രത്യേകിച്ചും പുതിയ പച്ചക്കറി സലാഡുകളുമായി. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, എയർഫ്രയർ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. "ഗ്രിൽ + സംവഹനം" മോഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അതേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പതിവുപോലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാനും കഴിയും.

ചേരുവകൾ

ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

2-3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

2 ടീസ്പൂൺ. l. കടുക് എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധതൈലം);

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

സമയം 20 മിനിറ്റായും താപനില 200 ഡിഗ്രിയായും സജ്ജമാക്കുക.

എയർഫ്രയർ ഓണാക്കുക. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ചൂടുള്ള ലിഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ മറുവശത്തേക്ക് തിരിക്കുക. വയർ റാക്കിന്റെ അരികുകളിലുള്ള കഷണങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവയെ മധ്യഭാഗത്തുള്ളവയുമായി സ്വാപ്പ് ചെയ്യണം. താപനില വീണ്ടും 200 ഡിഗ്രിയും 10 മിനിറ്റ് സമയവും സജ്ജമാക്കുക. സുതാര്യമായ ലിഡ് വഴി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സന്നദ്ധത നിരീക്ഷിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. 10 മിനിറ്റിനുമുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്തതായി നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, എയർഫ്രയർ ഓഫ് ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.

ഒരേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യാൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ വയർ റാക്കിലോ വയ്ക്കുക, 200 ഡിഗ്രിയിൽ 45-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

എയർഫ്രയറിൽ വേവിച്ച രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളമ്പാം.

ബോൺ വിശപ്പ്, ദയവായി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ദയവായി!