ഇൻപുട്ട്തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പ്. തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിനുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഏത് താപനിലയിൽ
എല്ലാ വായനക്കാർക്കും അതിഥികൾക്കും നല്ല സമയം! ഇന്നത്തെ കുറിപ്പ് പതിവുപോലെ ആയിരിക്കില്ല, കാരണം അതിന്റെ രചയിതാവ് ഞാനല്ല, മാക്സിം - ഒരു തുടക്കക്കാരൻ, പക്ഷേ പ്രതീക്ഷയില്ലാത്ത പാചക വിദഗ്ദ്ധൻ! Free മാക്സിം തന്റെ ഒഴിവുസമയങ്ങളിൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ വ്യാപൃതനാണ്, എന്നാൽ പൊതുവേ അദ്ദേഹം മുറികൾ, ഫർണിച്ചറുകൾ, ഇവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എല്ലാം എന്നിവയുടെ രൂപകൽപ്പനയുടെ മികച്ച ഉപജ്ഞാതാവാണ്. ശരി, അത്രയേയുള്ളൂ, ഞാൻ ഇനി കാത്തിരിക്കില്ല, ഞാൻ രചയിതാവിന് കൈമാറും.
ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
Www.site ബ്ലോഗിന്റെ പ്രിയ വായനക്കാർക്ക് ആശംസകൾ! എന്റെ പേര് മാക്സിം, ഇന്ന് ഞാൻ "ആരാണ് ബോസ്" എന്ന സൈറ്റിൽ ഒരു പുതിയ വിഭാഗം ആരംഭിക്കുന്നു, ഇത് സ്റ്റ ove യിൽ ആരുടെ സ്ഥലമാണ് എന്ന ചോദ്യം പരിഹരിക്കും. തമാശ പറയുക, തീർച്ചയായും, അവളുടെ ബ്ലോഗിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോസ്റ്റുചെയ്യാൻ നാസ്ത്യ ദയയോടെ എന്നെ അനുവദിച്ചു, ഇത് തയ്യാറാക്കലിന്റെ ലാളിത്യത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾക്കും ഞാൻ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എന്നെ നന്നായി അറിയാനും എന്റെ ഒരു ചങ്ങാതിയായി ചേർക്കാനും കഴിയും കോൺ\u200cടാക്റ്റ് പേജ് , അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കുന്നതിൽ ഞാൻ സന്തുഷ്ടനാണ്!
നാമെല്ലാവരും രുചികരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം മാത്രമേയുള്ളൂ - നമുക്കെല്ലാവർക്കും എങ്ങനെയെന്ന് അറിയില്ല, പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടമാണ്. പക്ഷേ, തത്ത്വത്തിൽ, നമ്മുടെ ഇണയെ പ്രീതിപ്പെടുത്തുന്നതിനോ പാചകത്തിൽ നിന്ന് വിരമിക്കാൻ അവസരം നൽകുന്നതിനോ നമുക്ക് എന്തും ചെയ്യാം.
അതിനാൽ ഇന്ന് ഒരു പാചകക്കാരന്റെ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച "തേനും പരിപ്പും ചേർത്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ" എന്ന് ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു
ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്?
- അഞ്ച് കഷണങ്ങളുടെ അളവിൽ ആപ്പിൾ.
- നൂറ് ഗ്രാം വാൽനട്ട്. തൊലികളഞ്ഞതോ ഷെല്ലുകളായോ നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി വാങ്ങാം.
- നൂറു ഗ്രാം തേൻ. തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്തും ചെയ്യും, ഇത് വാങ്ങുക.
അത്രയേയുള്ളൂ. നമുക്ക് നമ്മുടെ പാചക വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ ഒരു സുഹൃത്ത് എനിക്ക് നിർദ്ദേശിച്ചു, രണ്ട് വർഷം മുമ്പ്, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഇത് തയ്യാറാക്കുകയും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ചേരുവകളുടെ മികച്ച സംയോജനം ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്തു.
അത്തരമൊരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ.
ഞാൻ ഉടനടി ഉപദേശം നൽകും - സ്റ്റോറിലെ ഏറ്റവും മനോഹരവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ ആപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അവയ്\u200cക്കൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും.
നമ്മുടെ വൃത്തിയുള്ള ആപ്പിൾ കഴുകി ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്. തുടർന്ന് ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിന്റെ ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ നടപടിക്രമത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പോകുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ നിറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പഴത്തിന്റെ കാമ്പ് നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ശരിയാണ്, ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം, ആപ്പിളിന്റെ സമഗ്രത ലംഘിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
കോറിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഞാൻ സാധാരണയായി ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ശരിയാണ്, ഇത്തവണ ഞങ്ങൾക്ക് നഷ്ടം സംഭവിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ ടീ സെറ്റിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സൈനികൻ ക്രമരഹിതമായിരുന്നു 🙂 ഇത് സംഭവിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ എന്താണ് പറയാൻ കഴിയുക
തയ്യാറായ "ശൂന്യത" 
അസിസ്റ്റന്റ് എല്ലാ ആപ്പിളുകളും തയ്യാറായ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിളിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. വാൽനട്ട് പൊടിക്കുക. ഇത് ഒരു സാധാരണ ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. നമുക്ക് കനത്ത പീരങ്കികൾ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലാത്തപക്ഷം ജൂനിയർ സ്ക്വാഡ് പരാജയപ്പെട്ടു.
പരിപ്പ് ചേർക്കുക 
ഞങ്ങൾ ചതച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആപ്പിളിൽ ഇട്ടു തേൻ ഒഴിക്കുക, സാധാരണയായി ഒരു ആപ്പിളിന് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ എടുക്കും.
എല്ലാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ഞങ്ങളുടെ ആപ്പിൾ നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ ഇടുക. ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം, അത് കുറച്ച് സെറ്റിൽ ചെയ്യട്ടെ.
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ: ഗുണങ്ങൾ
ആപ്പിൾ - വിറ്റാമിനുകളും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയ ഒരു ഉൽപ്പന്നം. ഒരു ദിവസം ഒരു ആപ്പിൾ നിങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് ഒരു വർഷം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
തേന് - അമിനോ ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ, മാറ്റാനാവാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന്, തണുത്തതും തെളിഞ്ഞതുമായ സീസണുകളിൽ ഞങ്ങൾക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്.
പരിപ്പ് - ആവശ്യമായ അളവിൽ ഇറച്ചി ഉപഭോഗം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടം. കൂടാതെ, ഇത് പുരുഷ ഹോർമോണിനെ മാത്രം സ്വാധീനിക്കുന്നു, നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇതിനെക്കുറിച്ച് അറിയാം.
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ: കലോറി
100 ഗ്രാമിന് 93 കലോറി മാത്രമാണ് ഉള്ളത്. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ഞാൻ പാത്രങ്ങൾ കഴുകാൻ പോകും, \u200b\u200bകാരണം ഒരു യഥാർത്ഥ ഷെഫിന്റെ അടുക്കള എല്ലായ്പ്പോഴും വൃത്തിയായിരിക്കും.
പി.എസ്. പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഒരു സ്പൂൺ പോലും ഉപദ്രവിച്ചിട്ടില്ല.
ബോൺ വിശപ്പ്! എന്നെ ബന്ധപ്പെടുക.
ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ഒരു പ്രാഥമിക പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ തോന്നും, പക്ഷേ ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്നുള്ള വ്യതിയാനങ്ങൾക്കൊപ്പം, വിപരീതം തെളിയിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, തേൻ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, അത് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മധുരപലഹാരം ശരത്കാലത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ സത്തയാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സുഗന്ധം നിറയ്ക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 6 പീസുകൾ;
- ഉണങ്ങിയ ലിംഗോൺബെറി - 45 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
- തീയതികൾ - 5 പീസുകൾ .;
- തേൻ - 35 മില്ലി;
- നിലത്തു ഏലയ്ക്ക, കറുവപ്പട്ട - ½ ടീസ്പൂൺ വീതം;
- ഒരു ഓറഞ്ചിന്റെ എഴുത്തുകാരനും ജ്യൂസും;
- വാൽനട്ട് - bs ടീസ്പൂൺ.
തയ്യാറാക്കൽ
ഓരോ പഴത്തിന്റെയും അടിഭാഗം കേടാകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആപ്പിളിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് മുറിക്കുക. വിത്തുകളും കാമ്പും ഉപേക്ഷിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. തീയതികൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ ലിംഗോൺബെറി, വെണ്ണ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് സിട്രസ് ജ്യൂസും എഴുത്തുകാരനും എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക. രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ആപ്പിളിൽ പരത്തുക, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടാൻ ആപ്പിൾ വിടുക.
കോട്ടേജ് ചീസ്, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 4 പീസുകൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 95 ഗ്രാം;
- തേൻ - 35 മില്ലി;
- വാൽനട്ട് - 35 ഗ്രാം;
- ഒരു നുള്ള് നിലക്കടല.
തയ്യാറാക്കൽ
തൈര് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇടം നൽകുന്നതിന് ആപ്പിൾ കോർ ചെയ്ത് കുറച്ച് പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. തേനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് തൈര് അടിക്കുക. ആപ്പിൾ അറയിൽ തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം തളിക്കുക. 190 ഡിഗ്രിയിൽ മധുരപലഹാരം ചുടണം: ശാന്തമായ പഴങ്ങൾക്ക് 15 മിനിറ്റും മൃദുവായതും മിക്കവാറും പാലിലും.
തേനും പരിപ്പും ചേർത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ വിഭവം എല്ലാ മധുരമുള്ള പല്ലുകൾക്കും ഒരു സമ്മാനമാണ്, കാരണം ഇത് തേനും പരിപ്പും മാത്രമല്ല, തേങ്ങയും ചോക്ലേറ്റും ചേർന്നതാണ്. ഹൃദ്യമായ ശരത്കാല അത്താഴം പൂർത്തിയാക്കാൻ അത്തരമൊരു ആപ്പിൾ മതിയാകും.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 4 പീസുകൾ;
- തേങ്ങ അടരുകളായി - 35 ഗ്രാം;
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് - 75 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 45 ഗ്രാം;
- ആസ്വദിക്കാൻ തേൻ.
തയ്യാറാക്കൽ
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ്, തേൻ, തേങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക. ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കോർ, പൾപ്പ് എന്നിവ മുറിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അറയിൽ തേങ്ങയും ചോക്ലേറ്റും പൂരിപ്പിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് ചുടാൻ ആപ്പിൾ വയ്ക്കുക, കൂടാതെ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കാൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
ഉണക്കമുന്തിരി, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട ആപ്പിൾ
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിന്റെ സവിശേഷമായ സുഗന്ധം വിവിധതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ചെറിയ അളവിൽ മദ്യവും നൽകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ബർബൺ. പുറത്തുകടക്കുമ്പോൾ ലഹരി ആപ്പിൾ പുറത്തുവരുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ആശങ്കകൾ വെറുതെയാണ്, കാരണം ഉയർന്ന താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ എല്ലാ മദ്യവും എളുപ്പത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 6 പീസുകൾ;
- അരകപ്പ് - 75 ഗ്രാം;
- തേൻ - 115 മില്ലി;
- മാവ് - 10 ഗ്രാം;
- ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട;
- വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ - 230 മില്ലി;
- ബർബൺ - 55 മില്ലി.
തയ്യാറാക്കൽ
അടുപ്പിലെ താപനില 200 ഡിഗ്രിയിലെത്തുമ്പോൾ, ഒരു വലിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ആയുധം വയ്ക്കുക, ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ, അതുപോലെ പൾപ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോർ മുറിക്കുക. അരകപ്പ്, മാവ്, കുറച്ച് കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. വെണ്ണ ഉരുക്കി അരകപ്പ്, തേൻ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഓട്\u200cസിൽ ആപ്പിളിലെ അറകൾ നിറച്ച് ഫലം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തന്നെ ആപ്പിൾ സിഡറും ബർബൺ മിശ്രിതവും ഒഴിക്കുക. 40-45 മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ ചുടാൻ വിടുക, എന്നിട്ട് പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ വിളമ്പുക.
പുറത്ത് മഴ പെയ്യുമ്പോൾ, നനഞ്ഞ കാറ്റും ചെറിയ സൂര്യനും, നിങ്ങൾക്ക് ശോഭയുള്ള എന്തെങ്കിലും വേണം, വേനൽക്കാലത്തെ ഓർമ്മകളാൽ നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിനെ ചൂടാക്കുന്നു. എന്നാൽ സങ്കീർണ്ണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ മടിയാണ്! എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വഴിയുണ്ട് - നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ ചുടാം. വെറും 15-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് ദൃശ്യമാകും.
അവ രുചികരമാക്കാൻ, അവയുടെ വൈവിധ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അന്റോനോവ്ക, മാക്കിന്റോഷ്, മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത്, റാനറ്റ് എന്നിവയാണ് ബേക്കിംഗിനുള്ള മികച്ച ഇനങ്ങൾ. ശക്തമായ പച്ച തൊലിയും ഉറച്ച പൾപ്പും ഉള്ള ഇനങ്ങൾ ഇവയാണ്, അത്ര രുചികരമല്ല, ചെറുതായി പുളിപ്പിച്ചതുമാണ്. അവരിൽ നിന്നാണ് ഏറ്റവും മനോഹരമായ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കുന്നത്.
ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ്, ആപ്പിളിന്റെ കാമ്പ് പലതരം ചേരുവകളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു - ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മുതൽ മാംസം വരെ. ഇന്ന് നാം തത്ത്വചിന്ത നടത്തുകയില്ല, തേനും വാൽനട്ടും ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ ചുടണം. അടുക്കളയിൽ\u200c അലങ്കോലപ്പെടുത്താൻ\u200c നിങ്ങൾ\u200c മടിയനായിരിക്കുമ്പോൾ\u200c, ഇത് വേഗതയേറിയതാണ്, പക്ഷേ മോശമായ ഓപ്ഷനല്ല. ചർമ്മം പൊട്ടാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മധുരപലഹാരം തയ്യാറാകും. നിങ്ങൾ മടിയനല്ലെങ്കിൽ, ഒരു "മാട്രിയോഷ്ക" നിർമ്മിക്കുക: വാൽനട്ടിന്റെ ഒരു കഷണം ഒരു പ്ളം, ഒരു ആപ്പിൾ ഒരു പ്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ഈ കോമ്പിനേഷൻ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. മാന്ത്രികമായ എന്തോ ഒന്ന് മാറും! തേനും പരിപ്പും ചേർത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ പോലുള്ള മധുരപലഹാരത്തിൽ, കേക്ക് ആവശ്യമില്ല.
തേനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള ചായയിൽ അതിഥികളെയും കുടുംബത്തെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്ന സുഗന്ധമുള്ള മധുരപലഹാരമാണ്. വിളവെടുപ്പ് സീസണിൽ മാത്രമല്ല, വർഷം മുഴുവൻ ഇത് പാകം ചെയ്യാം. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ, നിലത്തു കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക് നന്ദി, അവിശ്വസനീയമായ സ ma രഭ്യവാസന നേടുകയും തണുത്ത ദിവസങ്ങളിൽ അവയുടെ തനതായ രുചി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം വൈവിധ്യവത്കരിക്കണമെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുക. വറുത്തതിന് വലുതും നല്ലതുമായ ഫലം ഉപയോഗിക്കുക. ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്: അന്റോനോവ്ക, സെമെറെൻകോ, ഗോൾഡൻ, മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത്. അവർക്ക് ഇടതൂർന്ന കേന്ദ്രവും രുചികരമായ മാംസവുമുണ്ട്. പഴങ്ങൾ അയഞ്ഞതിനാൽ ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ എന്നീ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.
രുചി വിവരം സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും
ചേരുവകൾ
- ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ .;
- കറുവപ്പട്ട - 2-3 പിഞ്ചുകൾ;
- തേൻ - 4 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 50 മില്ലി.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തേനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ ആപ്പിൾ കഴുകുക. തൊപ്പി നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്രത്യേക നോസൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കോർ നീക്കംചെയ്യുക.
ഉണങ്ങിയ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ആപ്പിൾ തളിക്കേണം. മിശ്രിതം ആപ്പിൾ മുഴുവൻ തടവുക.
കാമ്പ് ഉണ്ടായിരുന്ന ആപ്പിളിൽ തേൻ ചേർക്കുക. കൂടാതെ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളോ നിലക്കടലയോ ചേർക്കാം.
മുകളിൽ ഒരു കട്ട്-ഓഫ് തൊപ്പി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 25-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗിനായി, ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക: സെറാമിക്, സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് വിഭവങ്ങൾ. അച്ചിൽ അടിയിൽ കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക. ബേക്കിംഗ് സമയം ചെറിയ പരിധിക്കുള്ളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം - 15-20 മിനിറ്റ്. കാലാകാലങ്ങളിൽ, അടുപ്പിലേക്ക് നോക്കുക. മാംസം അല്പം മൃദുവായിരിക്കണം, മാത്രമല്ല ചർമ്മം അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം നിലനിർത്തുകയും ചുരുങ്ങാതിരിക്കുകയും വേണം.
വേവിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ തേനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് അല്പം തണുപ്പിക്കുക.
പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, ജാം, പ്രിസർവ്സ്, പുതിയ പുതിന ദളങ്ങൾ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. നല്ല ചായ കഴിക്കൂ!
ഹോസ്റ്റസിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:
- സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ആപ്പിൾ അടുപ്പിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിലും (മൾട്ടി-കുക്ക് ഫംഗ്ഷൻ, 20 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് മോഡ്) അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് (തുടർന്ന് പ്രത്യേക ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസ് വിഭവങ്ങളും 5-6 മിനിറ്റ് ഉപകരണത്തിന്റെ പരമാവധി ശക്തിയും ഉപയോഗിക്കുക);
- തേനിൽ അല്പം ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് രുചികരമായ ആപ്പിൾ ലഭിക്കും - മധുരപലഹാരം ലളിതമായി രുചികരമായിരിക്കും;
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക - അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പെക്കൺ ആണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തെളിവും, നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ കശുവണ്ടി എടുക്കുക.
ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ മറ്റൊരു യഥാർത്ഥ പതിപ്പ്:
- ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കുറച്ചുകൂടി പൾപ്പ് ചുരണ്ടുക, പക്ഷേ ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ;
- പൾപ്പ് അരിഞ്ഞ് ക്രീം, പഞ്ചസാര, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക - ഫലം നിറയ്ക്കുക;
- നിർദ്ദേശിച്ചതുപോലെ മധുരമുള്ള മാസ്കാർപോൺ ചീസ് കൊണ്ട് ചുടേണം.
ഞങ്ങൾ നേരത്തെ പാചകം ചെയ്യാറുണ്ടായിരുന്നു.
ഐറിന കംഷിലീന
മറ്റൊരാൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളേക്കാൾ വളരെ മനോഹരമാണ്))
വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്ന ഫലം ആപ്പിൾ ആണ്. തേനും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് ചുട്ടാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കും. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളാണ് ഇത് ശിശുക്കൾക്ക് ആദ്യത്തെ പൂരക ഭക്ഷണമായി അവതരിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ചുടുന്നത് എങ്ങനെ
തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ എളുപ്പമാണ് പ്രധാന നേട്ടം: ഒരു അമേച്വർ പോലും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കാം. ചില ഇനങ്ങൾ മധുരപലഹാരത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് - അന്റോനോവ്ക, മാക്കിന്റോഷ്, സിമിരെൻകോ, റാനറ്റ്. അവയെ ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും നന്നായി കഴുകുകയും കോർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ\u200cക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ\u200c ഉപയോഗിച്ച് വിശ്രമം നിറയും. നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, പഴം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ തേനിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
എത്രമാത്രം ചുടണം
വറുത്ത സമയം പഴത്തിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: വലിയ ആപ്പിൾ, കൂടുതൽ നേരം ചുട്ടെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, തിരിച്ചും. വലിയ പഴങ്ങൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായതിനാൽ, അവ പലപ്പോഴും മധുരപലഹാരത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അരമണിക്കൂറോളം ആപ്പിൾ മുഴുവൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടണം. സമയം കഴിയുമ്പോൾ, പഴങ്ങൾ സ്വർണ്ണ സുതാര്യത കൈവരിക്കും, അവയുടെ ചർമ്മം പരുഷമായിത്തീരുന്നു.
ഏത് താപനിലയിൽ
ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ്, പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് മെഴുക് നീക്കംചെയ്യുന്നു. രുചിയുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കാൻ, ഏറ്റവും മികച്ച അടുപ്പിലെ താപനില 180-200 ഡിഗ്രിയാണ്. പൂർത്തിയായ വിഭവം വിശാലമായ പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ചതച്ചുകളയും.
ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ രുചികരമായ മാത്രമല്ല, വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്: അവ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കംചെയ്യാനും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിൽ നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്: കോട്ടേജ് ചീസ്, തേൻ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ.
തേൻ ഉപയോഗിച്ച്
സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ എന്നിവ വേഗത്തിൽ മടുക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്, വളരെ വായ നനയ്ക്കുന്ന സ്വാദും ചീഞ്ഞ മാംസവും. പുളിച്ച ഇനങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചവയാണ്, എന്നാൽ പുതിയതായിരിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള ആപ്പിളും ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- വാൽനട്ട് - 20 ഗ്രാം;
- സിമിരെൻകോ ആപ്പിൾ - 6 പീസുകൾ;
- ഇളം ഉണക്കമുന്തിരി - 20 ഗ്രാം;
- ദ്രാവക തേൻ - 6 ടേബിൾസ്പൂൺ
പാചക രീതി:
- തണ്ടിനുചുറ്റും ശുദ്ധമായ ഫലം മുറിക്കുക, ഒരു പീലർ / കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ തുളച്ചുകയറാൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം എല്ലാ തേനും പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുകയും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കത്തിക്കുകയും ചെയ്യും.
- ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, തേൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ച് പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങൾ ആരംഭിക്കുക, അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, 20-30 മിനിറ്റ് 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്
കുട്ടിക്കും മുതിർന്നവർക്കും പ്രഭാതഭക്ഷണമായി ഹൃദ്യവും വായ നനയ്ക്കുന്നതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരം അനുയോജ്യമാണ്. കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളതിനാൽ, ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ആളുകൾക്ക് പോലും ഇത് കഴിക്കാം. കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടാതെ, പൂരിപ്പിക്കൽ പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താം.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.
പാചക രീതി:
- ഫലം നടുക്ക് വൃത്തിയാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് അവയിലൂടെ തുളച്ചുകയറാൻ കഴിയില്ല (ഇൻഡന്റേഷനുകൾ മാത്രം അവശേഷിക്കും).
- പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, തേൻ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ കലർത്തുക (അവ 5 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി കുതിർക്കുന്നു).
- ഫില്ലർ നന്നായി കലക്കിയ ശേഷം അവർ പഴങ്ങൾ അതിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. ഓരോ ആപ്പിളിന്റെയും മുകളിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ കഷണം വെണ്ണ വയ്ക്കുക - ഇത് മധുരപലഹാരം കൂടുതൽ മൃദുവാക്കും.
- പഴങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുകയും അരമണിക്കൂറോളം അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (താപനില 180 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്).
- ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും. അടുപ്പിൽ നിന്ന് മധുരപലഹാരം എടുക്കുമ്പോൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
കറുവപ്പട്ട
അതിഥികൾ വാതിൽപ്പടിയിലിരിക്കുമ്പോഴും വീട്ടിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോഴും ഇത് ഒരു മികച്ച ഡെസേർട്ട് ഓപ്ഷനാണ്. കറുവപ്പട്ടയുടെ സുഗന്ധം മിക്കവാറും എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, പഴങ്ങൾ മസാലയും മധുരവും ആസ്വദിച്ച് പൂരിതമാകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 1 വലുത്;
- തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
- കറുവപ്പട്ട - 1/4 ടീസ്പൂൺ
പാചക രീതി:
- കറുവപ്പട്ടയും പഞ്ചസാര / തേനും നന്നായി ഇളക്കുക.
- ആപ്പിളിനെ 8 കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, കോറുകൾ നീക്കംചെയ്യുക.
- ഫ്രൂട്ട് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു ഫോയിൽ വരച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ തളിച്ച് 160 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം
പല റെസ്റ്റോറന്റുകളും ലളിതവും രുചികരവുമായ ഈ വിഭവം മധുരപലഹാരമായി നൽകുന്നു. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പഴങ്ങൾ കേക്കിനും പേസ്ട്രിക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലായി വർത്തിക്കുന്നു, കാരണം അവ പാചക പ്രക്രിയയിൽ വിലയേറിയ വസ്തുക്കൾ ധാരാളം നിലനിർത്തുന്നു. പഴങ്ങൾ കത്തുന്നത് തടയാൻ, അവ മുകളിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. വേണമെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം, പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
- 1 ഗ്രേഡ് പഞ്ചസാര - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- അര ഓറഞ്ച്;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി .;
- മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ - 6 പീസുകൾ;
- വെള്ളം - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
പാചക രീതി:
- പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, കറുവാപ്പട്ട, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
- ആപ്പിൾ\u200c കോർ\u200cഡ് ചെയ്യുന്നു, അടിഭാഗം കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. പഴങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു, വേവിച്ച പിണ്ഡം നിറച്ച്, ചെറിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് മൂടി, ഓരോ സേവവും 2 ടീസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്.
- മധുരപലഹാരം അരമണിക്കൂറോളം ചുട്ടെടുക്കുന്നു. ഇതിന് അനുയോജ്യമായ താപനില 180 ഡിഗ്രിയാണ്.
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ
കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ യഥാർത്ഥവും മനോഹരവുമായ ഒരു വിഭവമാണ്, അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ അൽപ്പം പ്രവർത്തിക്കേണ്ടിവരും, പക്ഷേ അതിന്റെ ഫലം വിലമതിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി പാക്കേജിംഗ്;
- കാരാമലുകൾ - 2 പീസുകൾ;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഒരു ആപ്പിള്;
- മുട്ട;
- കറുവപ്പട്ട - ½ ടീസ്പൂൺ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.
പാചക രീതി:
- ആപ്പിളിന്റെ മുകൾഭാഗം ഒരു വാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക (പക്ഷേ അത് വലിച്ചെറിയരുത്), കോർ നീക്കം ചെയ്യുക, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക.
- കറുവാപ്പട്ടയിൽ പഞ്ചസാര കലക്കിയ ശേഷം, ഈ പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ഫലം തളിക്കുക, നടുവിൽ കാരാമൽ ഇടുക.
- അടുത്തതായി, ആപ്പിൾ സ g മ്യമായി പൊതിയാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
- വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ ഇലകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.
- അടിച്ച മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് അവസാന ഘട്ടം.
- മധുരപലഹാരം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക (നിങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി ഓണാക്കേണ്ടതുണ്ട്).
- അതിനുശേഷം ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വയ്ക്കുക.
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിച്ച ആപ്പിൾ പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെയും ഉപവാസ ദിവസങ്ങളുടെയും മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അധിക പൗണ്ടുകൾ ഫലപ്രദമായി ഒഴിവാക്കാൻ ഉൽപ്പന്നം സഹായിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്:
- ഘടനയ്ക്ക് നന്ദി, 3 ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പഴങ്ങൾ പ്രതിദിനം വിറ്റാമിൻ ഇ, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവ നൽകുന്നു, ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം നിറയ്ക്കുന്നു.
- രക്തത്തിൽ നിന്നും കരളിൽ നിന്നും കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ലയിക്കാത്ത ഘടകങ്ങൾ ഇവയുടെ തൊലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- ഫലം ദഹന പ്രക്രിയയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ഡിസ്ബയോസിസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഉയർന്ന ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ കാരണം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ രക്തത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- പ്രതിരോധശേഷി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
- പഴങ്ങൾക്ക് നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്.
- ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പഴങ്ങൾക്ക് പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ട്, അതിനാൽ അവ മലബന്ധം, ഹെമറോയ്ഡുകൾ ഉള്ളവർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
- അവയ്ക്ക് ഒരു വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ട്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസിനും ദഹനനാളത്തിന്റെ മറ്റ് പാത്തോളജികൾക്കും ഇവ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
- അവ മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കംചെയ്യുന്നു.
- വലിയ അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യുകയും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.