Төмс 600 гр. Төмсний аяганд амтлагч 2 гр.
Ургамлын тос 60 гр.
Төмсийг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Холиход хялбар байхын тулд том саванд хийнэ, амтлагч, давс, ургамлын тос нэмнэ. Бүх зүйлийг наалддаггүй жигд хуудсанд хийнэ, агааржуулагч дээр тавина. Температур 250, хурд өндөр.
20мин 10мин Гал тогооны хэрэгсэл
Сүүний ашиг тусын талаар ярих нь илүүц байх болов уу. Хүн бүр өвөрмөц шинж чанарыг нь бага наснаас нь мэддэг. Коктейлийн хоёрдахь бүрэлдэхүүн хэсэг болох шоколад нь тоник, сэргээгч үйлчилгээтэй тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та хүүхдүүдэд зориулж амттан хийж байгаа бол сүүтэй шоколадыг хэрэглэх нь дээр. Гэхдээ насанд хүрэгчдэд какаоны агууламж өндөртэй харанхуй баар илүү амттай байх болно.
Vanilla зайрмаг 3 tbsp Сүү 350 мл. Шоколад 90 гр.
Нийт сүүний талыг саванд хийнэ. Нэг шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дээр нь нэмнэ. Бид аяга тавагыг удаан гал дээр тавьдаг. Бид шоколад, сүүг нэгэн төрлийн масс болгохыг хүлээж байна. Бичил долгионы зууханд хайлуулж болно.
Холимог хөргөсний дараа зайрмаг, үлдсэн сүүгээ нэмээд холигчоор сайтар цохино. Масс нь өтгөн болж хувирах ёстой.
Үр коктейлийг хуваасан саванд хийнэ, үрж жижиглэсэн шоколад, жигнэмэг эсвэл зайрмагны бөмбөгөөр чимэглээрэй. Гайхамшигт ундааны ганцхан шил нь танд өглөө эрт сэрэхэд эсвэл өдрийн дундуур эрч хүч өгөхөд тусална. Сайхан хооллоорой!
20мин 80мин Гал тогооны хэрэгсэл
Бүх төрлийн гал тогооны тоног төхөөрөмжийн ачаар бид амттай хоолыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэх боломжтой болсон. Тиймээс өнөөдөр би төмсний кассеролыг агааржуулагчаар хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлмээр байна. Хамгийн бага хоолноос та гайхалтай амттай үдийн хоол эсвэл оройн хоол идэх болно. Шүүслэг, хоолны дуршилтай царцдастай, агааржуулагч дахь кассеролийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд бүх гэр бүлд таалагдах болно.
Төмс 1 кг. Татсан мах 500 гр. Сонгино 1 ширхэг. Хатуу бяслаг 100 гр Өндөг 2 ширхэг. Нунтагласан хар чинжүү 1-2 ширхэг. Давс 1 tbsp
Хальсалж төмсөө хэсэг болгон хайчилж ав. Усаар дүүргээд бага зэрэг давс хийж зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.
Татсан маханд нилээд жижиглэсэн сонгино, давс, хар перец нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Бид чанасан төмсөөр нухсан төмс хийж бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь өндөг, давс, чинжүү нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Нухсан төмснийхөө талыг агааржуулагчийн хэвэнд хийгээд дээрээс нь татсан махаа хийгээрэй.
Бид агааржуулагчийн дунд сараалж дээр хэвийг тавьж, температурыг 220-235 градусаар тохируулна. Бид 20 минутын турш жигнэх болно.
Бид агааржуулагчаас маягтыг гаргаж аваад нухашны хоёр дахь хагасыг татсан махан дээр тавина. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, агааржуулагч руу буцааж илгээнэ.
Бид Casserole-ийг дахин 20-25 минутын турш алтан шаргал хүрэн шарна.
20мин 120мин Гал тогооны хэрэгсэл
Ролл нь зүсмэлүүд (хүйтэн, халуун аль аль нь) болгон хуваасан байна.
Тэрбээр зууханд гахайн махыг өнхрүүлээд эсвэл зүгээр л хэсэгчлэн жигнэж, харамсалтай нь үргэлж хатаадаг байв. Агаарын саванд мах нь маш шүүслэг болж хувирдаг, майонезаас болж улаан, анхилуун үнэртэй байдаг.
Та өнхрөхөд янз бүрийн чигжээс ашиглаж болно. Prunes болон хатаасан чангаанз нь хоорондоо зохицдог. Би лаазалсан тоорыг ямар нэгэн байдлаар туршиж үзсэн, бас маш амттай, ер бусын байсан. Энгийн ногоон ч гэсэн нэмж болно, өнхрөх нь шинэ амттай "гялалзах" болно.
Туршилт, хоолны дуршил!
гахайн мах 1.5 кг. сармис 7-10 шүд. майонезаас 150 гр гич 2 tbsp. давс, чинжүү, амтлагч
Гахайн махыг сайтар зайлж угаана уу. Сармисаар цацна. Давс, чинжүү, амтлагчаа хольж, махаа энэ хольцоор сайтар угаагаарай.
Майонезаас болон гичийг нэгтгэнэ. Тэдгээрийн хамт бүх махыг сайтар тослох хэрэгтэй.
Гахайн махыг өнхрүүлээд өнхрүүлээд тавь. Утасаар сайтар боож (жигнэх явцад задрахгүйн тулд). Энэ байрлалд хэдэн цагийн турш даршилж байгаарай. Дараа нь агааржуулагчаар хийгээд 1.5 градусын турш 200 градусын температурт жигнэнэ.
20мин 35мин Гал тогооны хэрэгсэл
Дэлгүүрт шоколаданд хатаасан чангаанз нэлээд үнэтэй байдаг. Гэхдээ уран сэтгэмжийг хооронд нь уялдуулж, хамаагүй сонирхолтой болгосноор гэртээ амархан чихэр хийж болно. Шоколадаар бүрхсэн хатаасан чангаанз хийхийн тулд том хатаасан чангаанз сонгоорой. Дараа нь бөглөөгөөр тоглох илүү зайтай болно. Амттанууд нь бидний адил хушга эсвэл марзипаны массаар амттай байдаг. Би үргэлж хамгийн хар шоколадыг бага зэрэг цагаан нэмж авдаг. Тэгэхээр тэр үед илүү амттай байх болно.
Хатаасан чангаанз 20 ширхэг. Хар шоколад 100 ширхэг. Марзипан 125 гр.
Хатаасан чангаанзыг зайлж угаана, гэхдээ хэт их зөөлрүүлэхгүй байхаар дэвтээж болохгүй.
Хатаасан чангаанз бүрийг онгойлгож, марзипанаар дүүргэж, бүү хэтрүүл, эс тэгвэл марзипан дараа нь гарч ирнэ. Би хатаасан чангаанзыг хутгаар "нээдэг".
Шоколадыг хэсэг болгон хувааж, саванд хийнэ. Хэрэв та хүсвэл цагаан шоколад нэмж болно. Шоколадыг усан ваннд эсвэл зүгээр л бичил долгионы зууханд хайлуулна.
Хатаасан гүйлсийг хайлсан шоколаданд дүрнэ. Та үүнийг хүссэнээрээ бүрэн эсвэл хагасыг нь л хийж чадна.
Хатаасан чангаанзыг илгэн дээр нь шоколадыг хөлдөөтөл нь цэвэрхэн тавиад чихрийг жижиглэсэн самар эсвэл наргил модоор цацаж болно. Энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна!
Чихэрийг хөргөгчинд хийж хатууруулаарай. Цай эсвэл кофены хамт үйлчил. Сайхан хооллоорой!
20мин 45мин Гал тогооны хэрэгсэл
Өөрийнхөө гараар өгөөмөр хийхийн тулд кокос, шоколад, өтгөрүүлсэн сүү хэрэгтэй болно. Энэ нь надад хагас лааз өтгөрүүлсэн сүү авч өгсөн боловч хангалттай байх тул кокосын ширхэгийг нөөцлөх нь дээр юм. Масс нь зузаан байх ба баар хэвэнд тохироход тохиромжтой байх ёстой. Та гашуун эсвэл сүүн шоколадыг авч болно, шоколадны жигнэмэгийг жигнээд үзэхэд маш амттай болсон.
Өтгөрүүлсэн сүү 0.5 ширхэг. Шоколад 200 гр. Кокосын ширхэглэл 200-300 гр.
Хоол хийх явцад шаардлагатай бүх орцыг бэлтгэ. Тэд үнэндээ тийм ч олон биш юм.
Кокосын ширхгийг өтгөрүүлсэн сүүтэй хольж хутгана.Ингэснээр та нэлээд зузаан масстай болж, гараараа баар хийж болно.
Бааран хэлбэртэй болгоод хөргөгчинд 15 минут байлгана.
Шоколадыг усан ваннд (эсвэл богино долгионы зууханд) хайлуулна.
"Хиам" бүрийг эхлээд шоколаданд дүрээд дараа нь таваг дээр тавиад хөргөгчинд буцааж 10-15 минут хөлдөөрэй. Цай эсвэл кофены хамт үйлчил. Сайхан хооллоорой!
20мин 20мин Гал тогооны хэрэгсэл
Та ийм аргаар ямар ч самар хийж болно, бүгд зөгийн балтай сайн зохицох болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ бол сайн сонголт юм: насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа дуртайяа иддэг самрын таваг хийх хэрэгтэй. Амтыг нь тохируулахын тулд та бага зэрэг давс нэмж, ер бусын хослол дуртай хүмүүст бага зэрэг халуун улаан чинжүү нэмж болно.
Nuts 2 стек. Зөгийн бал 3 tbsp Цөцгийн тос 1 халбага Давс 1 чипс.
Эхний алхам бол сонгосон самараа (энэ тохиолдолд газрын самар) хальслаад гүн гүнзгий саванд хийх хэрэгтэй.
Усан халаагуур эсвэл богино долгионы зууханд цөцгийн тос, зөгийн балыг хайлуулна. Сайн хутгаж, самартай саванд хийнэ. Зуухыг 180 градусын зэрэгцээ халаана.
Талх нарийн боов бэлтгэж, илгэн эсвэл тугалган цаасаар бүрхэнэ. Зөгийн бал, цөцгийн тос хольсон самарыг нэг давхарга дээр тавган дээр тавь. 10 минутын турш зууханд хийнэ.
Эхний 5 минутын дараа самрыг шатахгүйн тулд зөөлөн хутгах хэрэгтэй. Тэднийг сайхан карамель өнгөөр \u200b\u200bавч, зуухнаас ав.
Тэд хөргөж байх үед самар наалдахгүйн тулд үе үе хутгана. Самар халуун хэвээр байвал хүсвэл бага зэрэг давс хийж сайтар хутгана. Бүх зүйл, та хайртай хүмүүс, зочдод хичээгээд үзээрэй!
20мин 15мин Гал тогооны хэрэгсэл
Эдгээр амттанг ашигтай гэж нэрлэснээр би тэдний дүр төрхийг харж байгаа охид эсвэл зөв хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүст тохиромжтой гэсэн үг биш юм. Эдгээр нь маш их хэмжээний самар, түүнчлэн хатаасан чангаанз (та бусад хатаасан жимс нэмж болно) агуулдаг тул ашигтай байдаг, энэ нь бидэнд маш их хэрэгцээтэй витамин, эрдэс бодисын агуулах юм, ялангуяа өвлийн улиралд. Боломжтой хэмжээтэй шоколад ч эрүүл мэндэд тустай! Тиймээ, түүний ачаар аз жаргалын даавар бие махбодид бий болдог. Тиймээс долоо хоногт нэг удаа ийм чихэр худалдаж авах боломжтой болно!
Шоколад 100 гр. Хушга 50-70 гр. Газрын самар 50-70 гр Хатаасан чангаанз 7-10 ширхэг. Гүнжид 1 гр.
Шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэ. Зууханд шарсан эсвэл шарсан самар, самар худалдаж аваарай (180 градусын температурт 5 минутаас хэтрэхгүй).
Хатаасан чангаанз, хушга, самрыг цавчих төхөөрөмж дээр асгаад үйрмэг болтол нунтаглана.
Та үйрмэгийг их бага хэмжээгээр хийж болно, энэ нь таны сонголтоос хамаарна.
Богино долгионы зууханд нэг шоколад хайлуулна. Ихэвчлэн 90 секунд надад хамгийн их чадлаар хангалттай байдаг.
Шоколаданд жижиглэсэн самар, хатаасан чангаанз нэмээд холино.
Масс бага зэрэг хатуурахад бөмбөлөг үүсгээд кунжутын үрээр өнхрүүлээрэй.
Та чихрийг жижиг сагсанд хийж болно, эсвэл тавган дээр хийж болно. Бэлэн болсон чихрээ хөргөгчинд 15-30 минутын турш явуулна уу. Сайхан хооллоорой!
Тахиа 1 ширхэг. Сармис 1 шүд. Майонезаас 4 tbsp л. Шар айраг 250 гр. Хуурай халуун ногоо амтлах Амт нь давс
Эхлээд та тахиа авч, угааж, ус зайлуулах хэрэгтэй. Сармисын хумсыг хальслаад аяганд нилээд бутална. Үүн дээр майонез, давс, халуун ногоо нэмнэ. Бүгдийг холино.
Үүссэн соусаа \u200b\u200bбүх талаас нь тахианы дээгүүр тараана. Дараа нь тахианы махыг агааржуулагчийн доод мах шарах дээр дээрээс нь доош нь тавь. Агааржуулагчийн ёроолд шар айраг хийнэ.
Хамгийн ихдээ 260 градусын температурт дор хаяж 40 минутын турш өндөр хурдтай хоол хийх хэрэгтэй.
Тахианы махыг бүрэн чанахаас 10 минутын өмнө та үүнийг эргүүлээд шар айраг дээр шиврээ бороо хийж болно.
Цагаан шоколад 150 гр.
Өтгөрүүлсэн сүү 2 tbsp. л.
Орц найрлагыг нь бэлдэцгээе.
Самар, шоколадыг нилээд цавчих. Хэрэв цангис жимсний хэмжээ том бол бид бас тайрдаг. Бид бүх зүйлийг саванд хийсэн.
2 tbsp нэмнэ. өтгөрүүлсэн сүү ба холимог. Массаас бөмбөгийг хөгцрүүлж үзээрэй - энэ нь хэлбэр дүрсээ хадгалах ёстой. Хэрэв эвдэрвэл жаахан өтгөрүүлсэн сүү нэмээд хэтрүүлж болохгүй.
Бид самрын массаас 24 бөмбөлөг сийлбэрлээд хөлдөөгчид хийнэ. Энэ хооронд усан шоколад эсвэл богино долгионы зууханд цагаан шоколадыг хайлуулна. Бөмбөлөгийг хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад шоколаданд дүрнэ. Үүнийг илгэн дээр тавиад хөлдөөх хэрэгтэй.
Сайхан хооллоорой!
Хэрэв та чихэрлэг шүдтэй бол бялуу- агааржуулагч дахь мерингу зөвхөн чамд! Гэхдээ хоол хийх процессыг хялбарчилж, үр дүн нь баталгаатай байх хоёр нууц байдаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй.
Энэ нь хурдан жигнэхгүй, гэхдээ бэлэн бүтээгдэхүүнийг хүлээх нь зүйтэй юм.
Airfryer meringue жор
Тахианы өндөг (5 ширхэг - уураг)
Элсэн чихэр (250 гр) эсвэл нунтаг элсэн чихэр.
Нимбэгний шүүс (исгэлэн цайны халбага).
Хагас багц ваниллин.
Хамгийн чухал зүйл бол хүсэл юм.
Хоол хийх жижиг нууцууд:
Уургуудыг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.
Хэрэв элсэн чихэр нунтаг байхгүй бол ердийн сахараа кофе бутлуурын дотор нунтаглаж үзээд эсвэл урьдчилан анхаарах нь дээр.
Заримдаа цардуулыг уураг, элсэн чихрийн ташуурд нэмдэг тул энэ нь мерингийн хадгалах хугацааг уртасгадаг.
Илүү олон төрлийн амтыг авахын тулд та какао, жижиглэсэн самар, нунтагласан бүйлс гэх мэтийг нэмж болно.
Бялууг жигнэх хугацаа урт байх тусам хатаасан мах нь хуурай болдог.
Температур нь хэт өндөр байх ёсгүй, эс тэгвээс уургууд карамелизацид орж эхэлнэ.
Бэлтгэл ажил
Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол хөгцийг сайтар угааж, шарыг цагаанаас салгаж, маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Би үүнийг "үнэт эдлэлийн" ажил гэж нэрлэдэг.
Үүний дараа бид цагаан арьстнуудыг бүрэн өтгөртөл нь дунд хурдаар зодож эхэлдэг.
Урьдчилан ваниллин, нимбэгийн хүчилтэй хольж байх ёстой элсэн чихэрээ аажмаар нэвтрүүлнэ. Үүнээс гадна масс нь хоёр, эсвэл бүр гурав дахин нэмэгдэх ёстой! Дээрх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн уусгах хүртэл цохино. Зуурмаг нь өтгөн, өтгөн байх ёстой.
Meringue хоосон зай бэлэн болсон байна. Доод болон дунд төмөр тавиур дээр жигд цаас тараана. Meringue нь хүйтэн усанд дүрсэн цайны халбаган дээр эсвэл нарийн боовны тариураар тарааж болох тул илүү үзэсгэлэнтэй, хоолны дуршил сайтай болно.
Температур нь 120 градус байх ёстой, доод ба дунд төмөр тавиур дээр жигнэх, 50 минут орчим, сэнсний хурд бага байна. Миний хувьд үр дүн нь 100 хувь байсан тул удаан барих нь дээр.
Та хоол хийдэг гэдэгт итгэлтэй байна гэж найдаж байна агааржуулагч дахь мерингу уран зөгнөлийн хүрээнээс биш! Үүнийг ердийн нөхцөлд хийж болох бөгөөд үүний үр дүнд дэлгүүрээс худалдаж авсан бялуу шиг харагддаг бөгөөд гар хийцийн амттай байдаг! Сайхан хооллоорой!!!
Хариулт Хатагтай де Штайл[гуру]
шарах функцтэй бичил долгионы зууханд хийж үзээрэй
Хариулт Хэрэглэгчийг устгасан[гуру]
Meringue (meringue)
Зохиол
өндөгний цагаан - 4 ширхэг,
элсэн чихэр - 1 аяга (эсвэл 0.5 аяга элсэн чихэр, 0.5 аяга нунтаг сахар),
ванилийн сахар - 1-2 tsp
Бэлтгэл ажил
Өндөгний цагааныг хүчтэй хөөс болгон хутгаад үргэлжлүүлэн цохино, элсэн чихэр, ванилийн сахарын хагасыг нимгэн урсгалаар хийнэ.
Дараа нь өргөн халбага эсвэл хусуураар зөөлөн хутгаад үлдсэн сахар эсвэл элсэн чихэр нэмнэ.
Уураг нь т рхэц болох тул ташуурын эхэнд та элсэн чихэр нэмж чадахгүй.
Цагаануудыг шараас сайтар салгаж, өөх тосгүй ташуурдах ёстой.
Сайн зодуулсан цагаан арьстнууд хумсны дээр бат бөх тогтдог тул унждаггүй.
Жигнэх тавиурыг илгэн цаасаар тосолж, тос түрхэж, боовны ууттай халбага эсвэл хадгаламжаар жигнэмэг тавина (зохих ёсоор бэлтгэсэн марингийн зуурмаг нь хэлбэрээ хадгалж, хадгалсан бүтээгдэхүүний гадаргуу дээр буржгар хошууны хэлбэр тод харагдаж байна).
Бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хамаарч 80-100 градусын температурт ~ 1-2.5 цагийн турш жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй.
Хадгалах эсвэл ташуурдах явцад уургийн масс чанараа алддаг тул үүссэн зуурмагийг нэн даруй жигнэх хэрэгтэй.
Хариулт Косоворотка[гуру]
Меринг нь ХУУРАЙ байх ёстой! 100 градусын температурт нэг цаг, дараа нь зуухны хаалга нээлттэй байх болно. Тиймээс энэ үйл явц нь CF-т ч, агаарын хөлөг онгоцонд ч боломжгүй юм!
Хариулт хаях[гуру]
Тэд Аэрогрильд нэг том бялуу хийсэн ч мерингу хийсэн. Болсон. (бидэнд зуух огт байдаггүй, AG-д бид бүх зүйлд амжилтанд хүрдэг)
Хариулт Полина Попенкова[шинэхэн]
зууханд илүү амттай байдаг
Хариулт Владимир Птохов[гуру]
Merings
Долоо хоногийн турш хэвтэж, шараасаа сайн тусгаарлагдсан 4 өндөгний цагаан өндөгийг 200 гр сахар нунтаг (1 стакан) ба нэг дусал нимбэгний шүүстэй хөөс болгон хутгана. Цаасан дээр халбага эсвэл корнетээр хийж, 100 ~ 130 ° хэмд нэг цагийн турш жигнэнэ.
Кино
Хэрэв зуух байхгүй бол үс хатаагчийг бага агаарын урсгал, өндөр температурт асаагаарай.
орц