Самрын тос: ашиг тус, хор хөнөөл. Самрын цөцгийн тос яагаад ашигтай, найрлага, калорийн агууламж 1 цайны халбага самрын цөцгийн тос хэдэн грамм байна

Самрын цөцгийн тосыг XIX зууны сүүлчээр Америкт зохион бүтээжээ. Энэ нь хамгийн түгээмэл хүнсний бүтээгдэхүүний нэг хэвээр байна. Энэ нь маш тэжээллэг, цагаан хоолтон хүмүүст сайн, тэжээллэг чанар нь мах, хатуу бяслагтай тэнцдэг.

Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн үндэс нь шарж самар (газрын самар, хятад пистачио) юм. Хэдийгээр энэ бол самар биш, харин буурцагт ургамал юм. Сонгодог хувилбарт гөлгөр болтол нунтаглаж, давс, ургамлын тосоор амтлана. Одоо та чихэр жимс, самар, кокос, шоколад, зөгийн бал, агч сироп болон амтыг сайжруулдаг бусад нэмэлт орцуудыг агуулсан зуурмаг олж болно.

Ийм зуурмаг нь хүүхдүүд, эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд, хошигнол, жингээ хасаж буй хүмүүст үзүүлэх ашиг тус, болзошгүй хор хөнөөлийг авч үзье. Үүнийг хэрхэн яаж авах, түүгээр юу хийж болох талаар танд хэлэх болно.

Сайн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ

Сонгодог байгалийн шатаасан самрын зуурмаг нь амтыг нэмэгдүүлэгч, будагч бодис агуулдаггүй. Тэр өнгө - цайвараас хар хүрэн хүртэл.

Хадгалах хугацаа зургаан сараас хэтрэхгүй. Бүтээгдэхүүний гадаргуу дээр самрын тос цуглуулж болно. Энэ нь хэвийн үзэгдэл юм, хэрэглэхээс өмнө лонхтой савыг хутгана уу.

Устөрөгчжүүлсэн рапс, дал модны тос, шар буурцгийн тос, эсвэл хөвөнгийн тосоор баяжуулсан бүтээгдэхүүнийг бүү худалдаж аваарай.

Тэдний удаан хугацааны хэрэглээ нь чихрийн шижин, элэгний өвчин, удаан хугацааны сэтгэл гутрал, бусад олон хүнд өвчин үүсгэдэг.

Дуусах хугацааг анхаарч үзээрэй.

Нээгдсэн лаазыг хөргөгчинд хоёр сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Гэртээ хэрхэн хоол хийх талаар

Гэртээ амттай амттан хийх нь амархан байдаг.

Энэ нь дараахь орцуудыг шаарддаг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Арван минутын турш газрын тос нэмэлгүйгээр самрын хальс, саванд хийж хуурна. Та үүнийг зууханд биш, харин зууханд хийж болно.
2. Самарыг хөргөөд хальслаарай.
3. Газрын самрыг хутгагчаар өтгөн болтол нь нунтаглаж тос, давс нэмнэ.
4. Зохих ёсоор бэлтгэсэн гоймон нь шүүслэг нягтралтай, самрын тааламжтай амттай байх ёстой. Хэрэв энэ нь хуурай болсон бол та түүнд ургамлын тос нэмж бага зэрэг нэмж зодох хэрэгтэй.
5. Амтат хувилбарын хувьд та зөгийн бал, сироп (агч болон бусад) эсвэл шоколадыг нэмж болно.
6. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг жижиг лонхтой саванд хийнэ. Хөргөгчинд хоёр сараас илүүгүй хугацаагаар хадгална.
7. Гэрийн самар цөцгийн тосыг арилжааны нэгэн адил амттай хоолны хоол хийхэд ашиглаж болно.

Та гар хийцийн гоймон хийхэд зориулж аль хэдийн хальсалж, шарсан самар худалдаж авах ёсгүй. Энэ нь хурдан доройтож, хөгц нь хөгжиж эхэлдэг. Үүнээс чанартай бүтээгдэхүүн хийх боломжгүй болно.

Гэртээ амттай гоймон хэрхэн хийх талаар видео бичлэг танд туслах болно.

Найрлага, илчлэгийн агууламж, тэжээллэг чанар ба гликемийн индекс

Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж нэлээд өндөр байдаг - 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 587 килокалори, 1 халбага (12 грамм) -ийн энергийн үнэ 71,76 ккал байдаг.

Гликемийн индекс нь найрлагаас хамааран 40-60 хооронд хэлбэлздэг.

100 г тутамд агуулагдах бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар:

• Уураг - 17 грамм.
• Өөх - 45 грамм.
• Нүүрс ус - 23 грамм
• Шилэн - 8 грамм.
• Ус - 1.8 грамм.

Бүтээгдэхүүний химийн найрлага:

Бие махбодид үзүүлэх нөлөө: ашигтай шинж чанар, болзошгүй аюул ба эсрэг заалт

Хиймэл нэмэлтгүй байгалийн гоймон бол маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь дулааны боловсруулалтгүйгээр үйлдвэрлэгддэг... Энэ нь найрлага дахь бүх шим тэжээлийг хадгалдаг.

Үүнийг бага хэмжээгээр идэх нь дараах эрсдлийг бууруулдаг.

Бусад хэд хэдэн эерэг үр нөлөөг тэмдэглэв.

• хортой болон бусад хортой бодисоос цэвэрлэх;
• арьс, хумс, үсийг сайжруулдаг;
• стресстэй, сэтгэл гутралын нөхцлийн үр дагаврыг арилгах;
• булчингийн хурцадмал байдлыг арилгах;
• усны балансыг хэвийн болгох;
• дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
• цусны эргэлтийг идэвхжүүлдэг;
• элэгний эсийг сэргээдэг;
• булчингийн эдийн өсөлтийг хурдасгадаг;
• хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Ашиг тусаас гадна бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Газрын самар нь нэлээд харшилтай тул газрын самрын зуурмагийг бага зэрэг хоолонд оруулдагмөн биеийн хариу үйлдлийг ажигла. Хэрэв үндэслэлгүй тууралт, цочрол эсвэл бусад таагүй байдал үүссэн бол та үүнийг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй.

Газрын самар, буурцагт ургамлын харшил нь үхлийн шинжтэй Quincke хаван, анафилаксийн шокын хурдацтай хөгжлөөр хүнд хэлбэрээр тохиолддог. Харшлын урвал нь хүчтэй дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах шинж тэмдгээр дагалддаг.

Бүтээгдэхүүн нь илчлэгийн агууламж өндөр тул та тогтоосон өдөр тутмын хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ нь хурдан жин нэмж, таргалалтад хүргэх болно. Хэт их идэх нь нойр булчирхайн шалтгаан болдог. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний үрэвсэл, гэдэсний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст самрын зуурмагийг өөрийн цэсэнд нэмж оруулахыг зөвлөдөггүй.

Насанд хүрсэн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулагдсан

Бүтээгдэхүүн нь эрэгтэй хүний \u200b\u200bэрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Самрын цөцгийн тос нь булчингийн массыг хурдан өсгөхөд тусалдаг бөгөөд энэ нь бодибилдинг хийхэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд халзрахаас хамгаалдаг... Зуурмаг нь эрэгтэй хүний \u200b\u200bшээс бэлгийн тогтолцоонд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь түрүү булчирхайн аденома үүсэх, эрч хүч, үргүйдэл буурах, тестостерон дааврын хэмжээ, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх арга юм.

Энэ нь эмэгтэйчүүдэд хэр ашигтай вэ? Эмэгтэйчүүдийн хувьд гоймон нь насны өөрчлөлттэй тэмцэхэд тусалдагзалуужуулах үйлчилгээтэй тул Үүнийг тогтмол хэрэглэх нь арьс, хумс, үсний байдал зэрэгт сайнаар нөлөөлдөг.

Жирэмсэн болон сувилахуйн хувьд

Хөхөөр хооллож буй эмэгтэйчүүд газрын самрын тосыг бага хэмжээгээр идэж болно. Энэ нь эхийн сүүний илчлэгийг нэмэгдүүлэх болно. Хүүхдийн түүнд үзүүлэх хариу үйлдлийг анхааралтай хянах шаардлагатай.

Хүүхдэд зориулсан

Бүтээгдэхүүнийг гурван наснаас доош насны хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй. Хуучин хүүхдүүд биеийн хариу үйлдлийг тогтмол хянах замаар та үүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Харшлын урвал хэтэрхий хүнд биш байхын тулд та бага тунгаар эхлэх хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн бие махбодийг шингээхэд хэцүү байдаг... Та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй, гэхдээ чихэрлэг хувилбарт олон хүүхэд үнэхээр дуртай байдаг. Нэг ширхэг талханд тараасан бүтээгдэхүүний нэг халбага өдөрт хангалттай байх болно.

Самрын зуурмагийг тогтмол хэрэглэх нь бие махбодийг зохих ёсоор нь хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулах шим тэжээлээр баяжуулах болно.

Хөгшин настай

Бүтээгдэхүүн нь маш их уураг, тэжээллэг бодис агуулдаг. энэ үүнийг ашигладаг ахмад настнуудад сэргэг, идэвхтэй байх боломжийг олгодог... Тархины ажил сайжирч, ой санамж хадгалагдана.

Хоол боловсруулахад хэцүү, өөх тосны өндөр хувьтай байдаг тул өдөр тутмын ердийн тэтгэмжийг бууруулахыг зөвлөж байна.

Яаж хэрэглэх вэ

Бүтээгдэхүүний хоногийн норм нь 100 гр-аас ихгүй (3 бүтэн халбага). Түүнийг цатгалан мэдрэмжийг удаан хугацаанд сэргээхийн тулд өглөөний цай эсвэл өглөө идэхийг зөвлөж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сүүтэй хамт уухыг зөвлөж байна.Учир нь хоол идэх явцад бие нь амин хүчлүүдийн цогцолборыг авдаг.

Хоол хийх програмууд

Хоол хийхэд бүтээгдэхүүнийг сэндвич хийхэд ашигладаг, энэ нь амттан, нарийн боов (бялуу, жигнэмэг) нэмдэг.

Энэ нь жишээ нь будаа нэмэхэд сайн ажилладаг. Хүнсний ногоогоос үүнийг шинэхэн, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэтэй хослуулах нь зүйтэй. Та үүнээс тэжээллэг, амттай коктейль хийж, сүү, жимс нэмж, хутгагч дээр ташуурдаж болно. Соус, шөлөнд онцгой амт өгдөг.

Дорнын сүмс

Орц:

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Жижиг саванд усыг зуурмагаар хольж, удаан гал дээр байрлуулаад буцалгана. Холимогийг хумсны хамт хөөсөөр хутгана.
2. Үүссэн найрлагыг цуу, шар буурцаг, зөгийн бал, халуун чинжүүтэй холино.
3. Соусаа \u200b\u200bхалаана, гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй.
4. Амт, нарийн чанарыг сайжруулахын тулд та бэлэн хоолонд нэмж болно.
5. Sauce нь мах, загасны аягатай сайн зохицдог.

Хүнсний ногоотой самартай шөл

Орц:

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Нь чинжүү, сонгино, лууваныг хальслана.
2. Саванд тос хийж халаагаад дээр нь бэлтгэсэн ногоог хуурна, дээр нь сармис нэмнэ.
3. нухсан төмсөөр хэрчиж, шарсан ногоо руу хийнэ.
4. Саванд шөл нэмээд будаа нэмээд хагас цагийн турш хооллоорой.
5. Шөл дээр гоймон, давс, чинжүү нэмээд бага дулаанаар арван таван минут буцалгана.

Үйрмэг жигнэмэг

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хайлмал цөцгийн тос, самрын бүтээгдэхүүн, элсэн чихэр зэргийг хольж сайтар холино.
2. Өндөг Beat, холимог руу хийнэ.
3. Гурил, сод, давсыг хольж, үлдсэн найрлагад нэмнэ.
4. Зуурсан гурилаа сайтар зуураад хөргөгчинд нэг цагийн турш явуулна.
5. Зуурсан гурилыг гурван см-ээс ихгүй диаметртэй бөмбөлөг болгон хуваа. Тосолсон таваг дээр тавиад бага зэрэг дараарай.
6. Арван таван минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд жигнэх хэрэгтэй.
7. Бэлэн жигнэмэгийг элсэн чихэрээр цацна.

Күүкийн видео заавар:

Амтат

Орц:

Илүүдэл илчлэг, өөх тосны агууламж өндөр байгаа хэдий ч зуурмаг нь бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул жин хасахад ашиглаж болно.

Энэ нь өлсгөлөнг хурдан хангаж, удаан хугацааны туршид бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг. Энэ нь үндсэн хоолны хоорондох зуушнаас зайлсхийх боломжийг олгодог бөгөөд нэмэлт фунтыг хасахад тусалдаг.

Гэхдээ та түүний хэрэглээний өдөр тутмын зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс хэтэрч болохгүй... Зөвхөн өглөө л хэрэглэнэ. Зөвхөн ийм байдлаар л хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст ашигтай байх болно.

Энэ нь янз бүрийн өвчин эмгэг, гоо сайхны эмчилгээнд хэрэглэгддэг үү?

Бүтээгдэхүүнийг өвчнийг эмчлэхэд ашигладаггүй. Гэхдээ энэ нь сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлж, зарим асуудлыг засах боломжтой.

Энэ нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашиглагддаггүй: самрын цөцгийн тос энд илүү тохиромжтой байдаг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн андуурдаг. Энэ нь нүүр, үсний арьсанд зориулагдсан эмийн найрлагын нэг хэсэг бөгөөд массаж хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.

Өндөр илчлэг, өөх тосны агууламжтай хэдий ч газрын самрын зуурмаг нь маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь бие махбодийг тэжээхээс гадна олон өвчний урьдчилан сэргийлэх бодис болох их хэмжээний бодис агуулдаг.

Чанартай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг зохистой ашиглах нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй, бүр ашиг тустай байдаг. Дээрээс нь амттай.

Холбоо барих

100 грамм самрын цөцгийн тосны калорийн агууламж (жишээлбэл, Nutella бүтээгдэхүүн) 530 ккал. 100 гр бүтээгдэхүүн:

• 6.8 гр уураг;
• 31 гр өөх тос;
• 56 гр нүүрс ус.

Самрын цөцгийн тосны найрлагыг элсэн чихэр, ургамлын тос, өөх тос, hazelnut цөм, тослоггүй сүү, сүүний шар сүүний агууламж буурсан какао нунтаг зэргээр төлөөлдөг. Бүтээгдэхүүн нь B, A, D витамины агууламж, кальци, фосфор, магни, хлор, кали, хүхрийн эрдэс бодисын агууламж нэмэгддэг онцлогтой.

1 цайны халбаган дахь самрын цөцгийн калорийн агууламж 63.6 ккал байна. Бүтээгдэхүүний нэг халбага:

• 0.82 гр уураг;
• 3.72 гр өөх тос;
• 6.72 гр нүүрс ус.

Самрын тосны ашиг тус

Самрын цөцгийн дараахь давуу талууд нь батлагдсан:

• бүтээгдэхүүн нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• бага хэмжээний самрын цөцгийн тос тогтмол хэрэглэснээр муу холестерины түвшинг сэргээдэг;
• самрын тос нь стресс, сэтгэлийн хямралаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
• өндөр илчлэгийн агууламж, тэжээллэг чанараас шалтгаалан бүтээгдэхүүн нь хүнд хүчирхийллийн дараа эрч хүчийг хурдан сэргээх боломжийг олгодог.
• самрын цөцгийн тосны шинж чанар нь бодисын солилцоог хурдасгадаг;
• бүтээгдэхүүний эслэг нь бие махбодийг хорт болон хорт бодисоос цэвэрлэх үйлчилгээ үзүүлдэг;
• linoleic acid paste нь олон склерозын эрсдлийг бууруулдаг;
• бүтээгдэхүүний фолийн хүчил нь эсийн өсөлтийг идэвхжүүлэхэд чухал ач холбогдолтой;

• зуурмагийн өөхний хүчил нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй;
• байгалийн самрын тос нь цусан дахь тестостероны түвшинг нэмэгдүүлж, улмаар булчингийн өсөлт, туралтыг хурдасгадаг.

Самрын тосны хор хөнөөл

Самрын цөцгийн хортой шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• бүтээгдэхүүнд харшлын урвал үзүүлэх магадлал өндөр;
• зуурмагийн хангалттай хэмжээний илчлэгийн агууламж, иймээс жингээ хасах үед үүнийг орхих хэрэгтэй болно;
• чанар муутай гоймон нь маш олон хиймэл исэлдүүлэгч ба амтыг агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг алдагдуулж, өөх тос хуримтлагдах явцыг хурдасгадаг.

Өөх тос ихтэй тул бүтээгдэхүүн нь ходоод, гэдэс, нойр булчирхай, элэгний өвчний үед эсрэг заалттай байдаг.

Нэг цайны халбаганд хэдэн грамм самрын цөцгийн тос байна, жин (гр, г). Нэг халбага хичнээн миллилитр (мл) хэмжээтэй байна. ЖИЖИГ ЛАВЛАГА ХҮСНЭГТ 1 БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ ЖИНИЙГ ГРАММ, БОЛОН БҮТЭЭГДЭХЭД ТУСЛАХ болно.

Тиймээс, та 1 (нэг) халбага хэдэн грамм самрын цөцгийн тос байгааг мэдэхийг хүсч, цайны халбагыг гр, гр болгоно уу. Бүтээгдэхүүний нэг хэсгийг цайны халбагатай жингүйгээр граммаар хэмжихэд бид танд туслах болно ... Манай сайтын эрхэм зочин та зөвхөн халбага дүүргэх түвшинг сонгох хэрэгтэй. Сонголтууд юу вэ? Гэрэл зургийг үзнэ үү. Бүх зүйл тийм ч хялбар биш юм байна. Бид цайны халбагыг зориулалтын дагуу, хутганы зориулалтаар ашигладаггүй, харин тодорхой хэмжээгээр хэмжих боломжийг олгодог хэмжих хэрэгсэл болгон ашиглахыг хичээдэг. Энд бид зарим нэг бэрхшээлтэй тулгардаг. "Зориг" -оос хамааран та маш их хэмжээгээр халбагаар хийж болно. Жишээлбэл:

1. Бүрэн гүйцэд биш байна - жинг заасан болно ХҮСНЭГТ: 4 мл
2. Слайдгүй - жинг заасан болно ХҮСНЭГТ: 5 мл
3. Жижиг слайд - жинг заасан болно ХҮСНЭГТ: 6 мл
4. Дунд слайд - жинг заасан болно ХҮСНЭГТ: 7 мл
5. Том слайд - жинг заасан болно ХҮСНЭГТ: 9 мл
6. өө-өө-маш том слайд, боломжийн дээд хэмжээ - жинг заасан болно ХҮСНЭГТ: 10 - 11 мл

Бүтээгдэхүүний ямар эзэлхүүнийг бид хутганы хутгаар хэмжиж болохыг олж мэдээд жорны дагуу нэг хэсэгт шаардагдах хэмжээгээр харьцуулж үзээд энэ аргыг хэмжихэд тохиромжтой эсэх талаар эргэлзээ төрж болзошгүй юм. Үүнээс гадна шингэнээс бусад бүтээгдэхүүний хэмжээг хэмжих энэ аргын нарийвчлал нь жигшмээр бага юм (энэ бол мэргэжилтний илэн далангүй бодол юм). Зөвхөн урт, тохиромжгүй тул том хэсгүүдийг ийм аргаар хэмжих боломжгүй, хэмжлийн алдаа маш том байх болно. Магадгүй, таны хувьд шилэн хэсгийг ашиглан хэмжих нь илүү дээр байх болно. Гэсэн хэдий ч нүдний шилээр хэмжихдээ түүний хэсгийг граммаар тодорхойлох нарийвчлал нь илүү хачин санагддаг. Хэрэв та ямар нэг шалтгаанаар аль шил, аяга өөрт тохирохыг сайн мэдэхгүй байгаа бол самрын цөцгийн тосыг жингээр нь жигнэхгүйгээр граммаар хэмжих , дараахь зүйлийг санах нь зүйтэй:

1. Шилэн аяга нь хамгийн бага шилэн хэмжээ 200 мл (хоёр зуун миллилитр, хоёр зуун куб см).
2. Стандарт шил бол том шилний эзэлхүүн 250 мл (хоёр зуун тавин миллилитр, хоёр зуун тавин куб см).
3. Хэмжих аяга нь "энэ ч биш, тэр ч биш", илүү царайтай, гэхдээ стандарт шилнээс бага, түүний эзлэхүүн нь бага байна 240 мл (хоёр зуун дөчин миллилитр, хоёр зуун дөчин шоо см).

Дашрамд хэлэхэд "халбагаар эзлэхүүний шатлал" -ыг хүн бүр сайн мэддэггүй. Тэд "гурван нарс" -тай андуурч, уучлаарай - "гурван халбага" дотор. Захиалга, итгэл үнэмшлийн төлөө хүнсний хэсгүүдийг жингүйгээр граммаар хэмжих бид ийм хэмжээтэй миллилитрээр харьцаж байгаагаа санах нь зүйтэй.

1. Цайны өрөө хамгийн бага хэмжээ 5 мл... Гэхдээ 5 миллилитрийг зөвхөн олж авдаг СЛАЙД ОГТ ҮГҮЙ, гэхдээ бүрэн гүйцэд.
2. Хоолны өрөө том хэмжээ 15 мл... Гэхдээ 15 миллилитрийг зөвхөн тухайн үед олж авдаг СЛАЙД ОГТ ҮГҮЙ, гэхдээ бүрэн гүйцэд.
3. Амттан бол "энэ ч биш, тэр ч биш", илүү их цай, гэхдээ бага хооллох, эзлэхүүн 10 мл... Гэсэн хэдий ч хэрэв та таамаглаж байгаа бол 10 миллилитрийг олж авна СЛАЙД ОГТ ҮГҮЙ, гэхдээ бүрэн гүйцэд.

ХИЙХ ЁСТОЙ ТЭР ЗӨВЛӨГӨӨГҮЙ АСУУЛТАНД ХАРИУЛТ. Яагаад бүх сайтууд цайны халбаган дээр хэдэн грамм самрын тос (самрын тос) ӨГӨӨР байгааг зааж өгдөг вэ? ҮНЭХЭЭР ХУДЛАА УУ? Гэрийн бүтээгдэхүүний хэмжээг бие даан хэмжихэд энэ аргыг туйлын тохиромжгүй, бүрэн буруу болгож, цайны халбагаар g, g-ээр хэмжихэд тулгардаг бодит бэрхшээлүүд.

Жингээ олох хамгийн сайн арга самрын тосны нэг хэсгийг граммаар хэрхэн хэмжих вэнарийн жин дээр шууд жинлэхээс хараахан зохион бүтээгээгүй байна... Няцаашгүй, суурь, гунигтай, бодит баримт. Гэсэн хэдий ч практик дээр гал тогооны өрөөндөө жинтэй байсан ч гэсэн жижиг хэсгүүдийг жинлэх нь ийм "толгой өвдөх" тул жирийн хүн жин хэмжигдэх ажилд оролцохын тулд "үхлийн өвдөлт дээр" л тохиролцох болно. илэрхийлэл, үнэн хэрэгтээ энэ шалтгааны улмаас одоог хүртэл хэн ч үхээгүй байна). Бүтээгдэхүүнийг жорын дагуу бага зэрэг хэмжихийн тулд өөрийгөө жинтэй хайрст үлдээр хүчээр албадан шахах албагүй, зөвхөн маш зальтай, нягт нямбай (ямар үг вэ?) Хүн л чадна. Түүний гар урлалын жинхэнэ сонирхогч, хэсгийг граммаар зөв хэмжих "фанатик".

Хэрэв бид хошин шогийн мэдрэмжийг хойш нь тавиад, түүнгүйгээр харьцах нь тун уйтгартай байвал асуудал нь "гал тогоо" -ноос хол байх болно. Үйлдвэрлэлд хүлээн авах, савлах, худалдах, боловсруулах, хадгалах, тээвэрлэхдээ мэргэжлийн хүмүүс жин дээр жинлэхээс зайлсхийхийг хичээдэг. Энэхүү процедур нь аливаа технологийн процессыг цаг тухайд нь "толгойны өвчин" болгон хувиргаж, зохион байгуулалтын хувьд гайхалтай үр дүнтэйгээр сунгадаг. Дадлагаас харахад хэмжээ хэмжих нь бүтээгдэхүүнийг жин дээр жинлэхээс хамаагүй хялбар, хурдан бөгөөд хялбар байдаг.

Тиймээс, зөвхөн гал тогооны өрөөнд биш самрын тосны хэсгийг граммаар хэмжих бид жингүйгээр "давтах" гэж оролддог, гэхдээ ба их хэмжээний бүтээгдэхүүнтэй тул технологичууд үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг жингийн хэмжээг "тойрч", эзэлхүүнээр нь тойрч гарах зорилгоор хийдэг. Бүтээгдэхүүний жинг хэмжээсгүйгээр хэмжих боломжийг олгодог энэхүү "цоорхой" нь бидэнд физикээс сайн мэддэг. Ухаантай хүмүүс их хэмжээний нягтрал, эзлэхүүний жинг гаргаж ирсэн нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Эдгээр хэмжигдэхүүнүүд нь бүтээгдэхүүний эзэлхүүн ба массын хоорондох энгийн шугаман хамаарал болж хувирдаг. Практикт энэ нь юу гэсэн үг вэ, хэрэв бид бүтээгдэхүүний их хэмжээний эсвэл их хэмжээний нягтыг мэддэг бол эзэлхүүнийг хэмжих замаар түүний массыг хялбархан тооцоолох боломжтой болно. Нэг хоолны хэмжээг нэг халбага, халбага эсвэл амттан халбагаар хэмжиж үзье, яагаад болохгүй гэж? Хүн бүр шоо метр, шоо метр, шоо болон хувин, торх, машин, танк гэх мэт утгагүй зүйлээр хэмжиж чаддаггүй.

Онолын хувьд бүх зүйл сайхан байна, гэхдээ хэмжих гэх мэт аргыг практик хэрэглээнд "талууд" үргэлж гарч ирдэг. Эзлэхүүний жин олон тооны янз бүрийн хүчин зүйлүүдэд маш мэдрэмтгий утга болж хувирсан. Бүтээгдэхүүний ширхэгийн хэмжээ бага зэрэг өөрчлөгдсөн ч хадгалалтын хугацаа, жигнэх (унших: нягтрал), чийгийн өөрчлөлт (усны хэмжээ) битгий хэл шууд нягтралд шууд тусгалаа олдог. Янз бүрийн чанар, чийгийн агууламжаас хамаарч ижил эзэлхүүн нь их эсвэл бага жинтэй болж хувирдаг. Хэрэв та цайны халбаган дээр хэдэн грамм самрын цөцгийн тос агуулахад бага нөлөө үзүүлдэг гэж бодож байвал та буруу байна. Мэдэгдэхүйц нөлөөлдөг.

Гэхдээ манай хэмжих хэрэгсэл өөрсдөө хэдэн граммаар нэвтрүүлж байгаа нь үүнээс ч илүү "зөрүү" юм. Самрын самрын цөцгийн хэдэн цайны халбага нь хэдэн ширхэг бүтээгдэхүүний утгатай ижил биш юм , гэхдээ эзэлхүүн нь ижил хэмжээтэй, 5 мл-тэй тэнцүү гэж зарласан. Бид зөвхөн хэмжих халбага болгон ашиглахыг хичээдэг бөгөөд энэ нь илэн далангүй болж хувирдаг. Эцсийн эцэст цайны халбаганы хэлбэр (зураг харна уу) нь жижиг хусууртай маш төстэй юм. Слайдгүйгээр үүнийг тодорхой бөглөх бараг боломжгүй (та өө-өө үнэхээр хичээх хэрэгтэй). Слайд эсвэл вершок бүрийн хэмжээ нь дур зоргоороо болж хувирдаг, зөвхөн зургийг хараарай. Бид ийм дүр төрхтэй болсон нь бид 5 мл-ийг халбагаар хэмждэг боловч үнэндээ бид бүтээгдэхүүний огт өөр хэсгийг цуглуулдаг. Аль нь? Би энэ ботийг "урьдчилан таамаглах боломжгүй" гэж нэрлэх болно - энэ бол хамгийн зөв тодорхойлолт юм. Үүн дээр хутганы хүчин чадал нь үйлдвэрлэгчийн ойролцоогоор ойролцоо байгаа гэдгийг нэмж хэлье. Үнэндээ ямар ч халбага, зөвхөн нөхцөлт байдлаар, том хэмжээтэй суналтыг стандарт хоол гэж үзэж болно. Тэдний эзлэхүүн хүчтэй "явдаг". Эсвэл хятадууд "унтаж, харж" байгаа нь аяга тавагны хэмжээг миллилитрээр хэрхэн нарийвчлан ажиглаж болохыг та бодож байна уу? Тийм ээ, тэд бидний төлөө чадах бүхнээ хийж байна. Зөвхөн цайны халбаган дээр хэдэн грамм самрын тос байгааг бидэнд илүү тодорхой болгохыг хичээж байна.

Яагаад тэгвэл бүгд мэдэхийг хүсдэг вэ? цайны халбаган дээр хэдэн грамм самрын тос түүнд "бүх зүйл маш муу" байвал түүнд зориулж нэг хэсгийг хэмжих үү? Учир нь:

1. Юуны өмнө: тохиромжтой.
2. Хоёрдугаарт: хурдан.
3. Гуравдугаарт: "бөмбөр дээр" нарийвчлал, хоёр удаа ч гэсэн алдаа нь үнэхээр өөрчлөгддөггүй, хоёр граммаар "нааш цааш" ямар ч үүрэг гүйцэтгэдэггүй.
4. Дөрөвдүгээрт: арга нь туйлын бүдүүлэг, буруу гэдгийг мэдэхгүй байж магадгүй юм.
5. Тавдугаарт: энэ бол гол шалтгаан юм. ХҮН БҮР ХИЙЖ БАЙНА.

Лавлах хүснэгт 1. 1 цайны халбаган дээр хэдэн грамм (гр, гр) самрын тос.