Хураангуй сүүтэй гадил жимсний бялуу. Гэртээ гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - зуурсан гурилын амттай, хурдан жор, зурагтай дүүргэгч, өтгөрүүлсэн сүү, бананатай бялуу

Ирина Камшилина

Хэн нэгэнд хоол хийх нь өөрөөсөө илүү тааламжтай байдаг))

Агуулга

Хийхэд хялбар амттан зөндөө бий. Тэдний нэг нь гэрийн эзэгтэй бүр жигнэх боломжтой гадил жимсний бялуу бөгөөд зөвхөн зурагтай хурдан алхам алхмаар жор олоход л үлддэг. Та эдгээр амтат боовоор энгийн гэр бүлийн оройн зоог төдийгүй баярын ширээг чимэглэж болно. Нэмж дурдахад ийм амттай, амттай бялуу нь бараг ямар ч нөхцөлд тусалж чадна, учир нь энэ нь бусад аналогиас илүү хурдан хэмжээний дарааллыг бэлтгэдэг. Үүнээс гадна, гадил жимсний хамгийн эрүүл жимсний нэг юм.

Гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Гадил жимс нь маш сайн тэжээллэг чанараараа алдартай бөгөөд энэ хайртай жимсний амтыг дурдахгүй. Хэрэв та банана нэмбэл амттан нь тааламжтай үнэр, шинэ амтыг олж авах болно. Зөв гадил жимсний бялуу хийх жорыг сонгохын өмнө эдгээр гурилан бүтээгдэхүүний бүх хувилбарт бараг ижил байх жишээний дарааллыг шалгана уу. Энэ тохиолдолд нэг бялуунд зөвхөн 3 жимс шаардагдана, өөрөөр хэлбэл. хоол хийх нь танд хүнд цохилт өгөхгүй. Хоол хийх ерөнхий дүрэм, зарчим:

1. Зуурмагийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд давс, элсэн чихэр, өндөгийг цохиж, дараа нь гурил, ургамлын тосоор холино.
2. Бөглөхийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд та гадилыг хэрчиж, зүсмэл болгон хуваах хэрэгтэй. Тэднийг харанхуйлахаас сэргийлэхийн тулд нимбэгний шүүсээр асгаж болно.
3. Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолж, дараа нь зуурсан гурилыг бүхэлд нь диаметрээр хийнэ.
4. Зуурсан гурилан дээр гадил жимсний зүсмэлүүдийг хийж, цөцгий нэмнэ. Шаардлагатай бол нунтаг элсэн чихэр, наргил модоор цацаж болно.
5. Бялууг урьдчилан халаасан зууханд 180-220 ° C-т 40 минутын турш жигнэх. Бэлэн байдлыг шүдний оо эсвэл сэрээгээр шалгана.
6. Төгсгөлд нь та гар хийцийн бэлэн бялуу авч, тэдгээрийг өөрийн хэлбэрээр хөргөөд эргүүлж, хавтгай таваг дээр буулгах хэрэгтэй.

Гадил жимсний бялуу хийх жор

Гадил жимсний дүүргэлттэй нарийн бөгөөд хөнгөн бялуу нь цай, кофенд маш сайн нэмэлт болно. Хоол хийхдээ энэ бялууг хийх олон тооны жорыг мэддэг тул хүн бүр өөртөө хамгийн сайн сонголтыг хялбархан сонгох боломжтой. Тэдний дунд мөөгөнцрийн болон хийсвэр боовтой бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Жишээлбэл, та хүүхдэд зориулсан гадил жимсний нухаш амттан хийж болно. Баярын хувьд та ямар нэг анхны зүйлийг сонгож болно, жишээлбэл, өтгөрүүлсэн сүүтэй гадил жимсний бялуу. Үүний зэрэгцээ та гал тогооны өрөөнд маш их заваарах шаардлагагүй болно.

Энэхүү амттай амттангийн дараах гайхалтай жорыг үзээрэй.

• шарах шүүгээнд;
• олон тогоонд;
• цөцгийтэй;
• тосгүй;
• сүүнд;
• хураангуй сүү, гадил жимсний хамт;
• ааруул-гадил жимсний;
• kefir дээр;
• шоколадтай мөстэй;
• шоколадтай пудинг гэх мэт.

Шарах шүүгээнд

• Хоол хийх цаг: 50 мин.
• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 160.9 ккал.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Зууханд гадил жимсний бялуу хийх нь эхлээд харахад тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь өмнө нь сонгосон жорын дагуу ямар ч хазайлтгүйгээр алхам алхмаар хийх явдал юм. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд зочдод ирэхээс нэг цаг гаруй хугацаа үлдсэн ч гэсэн та гар хийцийн энэхүү амттай бялууг хийж, ширээн дээр дулаацуулж өгөх цаг гарах болно.

Найрлага:

• цөцгийн тос - 100 гр;
• банана - 3 ширхэг.;
• өндөг - 3 ширхэг;
• гурил - 300 гр;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• цөцгий - 1 tbsp .;

Хоол хийх арга:

1. Зуухыг асаагаад халааж байх үед богино боовны зуурсан гурил хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд 3 шар, хагас шил элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос холино. Дараа нь хэдэн халбага гурил нэмнэ. Нэг төрлийн масс хийнэ. Зуурмагийг хөргөгчинд хийнэ.
2. Банана зүсмэлүүдийг хайчилж, ванилийн сахараар бага зэрэг цацна. Дараа нь та хөгцийг тосолж, зуурсан гурилаа хийх хэрэгтэй.
3. Зуурсан гурилан дээр жимсээ хийж, исгэлэн, тослог биш бага зэрэг цөцгийтэй тос түрхээрэй.
4. Зуухыг ойролцоогоор 180 градус хүртэл халаана. Суурийг 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
5. Талх нарийн боов бэлэн болтол 3 уураг, хэдэн халбага элсэн чихэр хэрэглэж, агаартай цөцгийтэй болгоно. Ойролцоогоор 10 минутын турш сайтар цохино.
6. Бялууг бэлэн эсэхийг шалгасны дараа гаргаж аваад дээр нь зодуулсан өндөгний цагаан түрхээрэй. Үлдсэн жимс, чихэртэй жимс гэх мэт зүйлсээр бүтээлээ чимэглээрэй. Бялууг өөр 3 минутын турш жигнэх.

Олон тогооч дотор

• Хоол хийх цаг: 90 мин.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 170 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Та энгийн гадил жимсний бялууг зөвхөн зууханд төдийгүй олон тогооч ашиглан хийж болно. Ийм хоолны бүтээл нь насанд хүрэгчид болон хамгийн жижиг хүмүүст таалагдах болно, ялангуяа олон хүүхэд гадил жимсэнд дуртай байдаг. Үүнийг хийхэд танд хэдхэн жимс, өндөг, бага хэмжээний хуурай найрлага л хангалттай. Хамгийн гол нь суурийг бэлтгэх явдал бөгөөд олон тогооч таны төлөө бусад зүйлийг хийх болно.

Найрлага:

• гурил - 1.5 tbsp .;
• цөцгийн тос - 2 tbsp. л .;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• цөцгий - 0.5 tbsp .;
• ванилийн сахар - 1 уут;
• давс - нэг чимх;
• сод - хутганы үзүүр дээр.

Хоол хийх арга:

1. Нэгдүгээрт, жимсийг хальсалж, хутгагч эсвэл сэрээгээр нухаж, нэгэн хэвийн нунтаг болгоно.
2. Цөцгийн тосыг хайлуулж, бага зэрэг хөргөж, элсэн чихэртэй холино. Өндөг, ванилийн сахар нэмээд тооцоолж, бүгдийг нь хутгана.
3. Гурилыг өндөгний масс руу шигших.
4. Дараа нь жигд натри, гадил жимсний нухаш нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг нь хутгана.
5. Бананы зуурсан гурилыг олон тогоочийн аяганд хийнэ, жигнэх програмыг 60 минутын турш тохируулна уу.
6. Дараа нь шүдний оогаар цоолж бялуу бэлэн эсэхийг шалгана. Хэрэв зуурсан гурил шүдний чигчлүүрт бага зэрэг наалдсан хэвээр байвал бялууг "Халаацуулах" програм дээр 10 минутын турш жигнэхийн тулд үлдээгээрэй.

Цөцгийтэй хамт

• Хоол хийх цаг: 60 мин.
• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 257.4 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Гэр бүл эсвэл зочдоо гайхшруулахаар шийдсэний дараа гадил, цөцгийтэй амттай бялуу хийж, зөв ​​арга барилаар нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд хийж болно! Доор тайлбарласан жорын дагуу зуурсан гурил нь агаартай, маш амттай болж хувирдаг. Жимстэй хослуулан та өдрийн хоол, оройн хоол эсвэл бүрэн өглөөний цайнд зөөлөн цөцгийтэй маш сайн амттан авах болно. Хэрэв та хүсвэл эцсийн гурилан бүтээгдэхүүнийг үрж жижиглэсэн шоколадаар цацаж болно.

Найрлага:

• банана - 3 ширхэг.;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• цөцгий - 140 гр;
• гурил - 250 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• ваниллин - 1 гр;
• сүү шоколад - 3 зүсмэл;
• жигд нунтаг - 1 tsp.

Хоол хийх арга:

1. Цөцгий, элсэн чихэр, өндөгийг гүн гүнзгий аяганд гөлгөр болтол нь хутгана.
2. Цөцгийн тос (хайлсан) хийнэ.
3. Гурил, жигд нунтаг нэмээд бүгдийг сайтар холино.
4. Жимсийг жижиг шоо болгон хайчилж, зуурсан гурилаа нэмээд зөөлөн холино.
5. Зуурсан гурилыг урьдчилан тосолж, гурилтай жигд таваг дээр хийнэ. 200 градусын температурт 20 минутын турш жигнэх.
6. Цөцгий бэлтгэхийн тулд цөцгий, ваниллин, элсэн чихэр, банана зэргийг холигчоор жигд болтол нь хутгана.
7. Бэлэн болсон бялууг хөргөж, дараа нь цөцгий дүүргэж, хэрэв хүсвэл үрж жижиглэсэн шоколадаар цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө гурилан бүтээгдэхүүнийг нэг цагийн турш байлгана.

Цөцгийн тосгүй гадил жимсний бялуу

• Хоол хийх цаг: 50 мин.
• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 150-160 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Гадил жимсний бялууг дүүргэх нь ямар ч гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг хувиргах боломжтой боловч та цөцгийн тос, тэр ч байтугай улаан буудайн гурилтай өндөггүйгээр хийж болно. Энэ тохиолдолд та үрийн шингэнийг үндсэн найрлага болгон ашиглах хэрэгтэй. Эцсийн үр дүн нь хурдан бөгөөд хялбар бялуу төдийгүй амттай, чихэрлэг биш бялуу юм. Энэ нь өглөөний болон өдрийн хоолонд тохиромжтой, мөн оройн хоолтой үдээс хойш зууш идэхэд тохиромжтой.

Найрлага:

• банана - 2 ширхэг.;
• kefir (зузаан) - 500 мл;
• манна - 200 гр;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• жигд нунтаг - 3 tsp;
• ваниллин - амсах болно;
• нунтаг элсэн чихэр, нимбэгний шүүс - бага зэрэг;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай гаа - нэмэлт.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд үр тариаг нунтагласан элсэн чихэртэй холино.
2. Байнга хутгана, бага зэрэг kefir хийнэ. Масс нь бөөгнөрөлгүй гарч ирэх ёстой.
3. Хүнсний нунтагтай ваниллин нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
4. Хэд хэдэн гадилыг цэвэрхэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
5. Савыг тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж бэлтгэ. Зуурсан гурилын хагасыг хийнэ, дараа нь жимс нэмнэ.
6. Зуурсан гурилын нөгөө талыг нь зуурмаг дээр хийнэ, зууханд хийж, 180 градуст 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
7. Бялууны бэлэн байдлыг шүдний оо эсвэл тохиромжтой саваагаар шалгана уу: хэрэв хуурай болбол гурилан бүтээгдэхүүн бэлэн болно.
8. Хоолны бүтээлийг зуухнаас гаргаж аваад өрөөний температурт хөргөж, дараа нь үйлчлэх таваг руу шилжүүлнэ.
9. Шүүгчээр дамжуулан нунтаг элсэн чихэр цацна. Гурав дахь жимсийг өмнө нь зүсэж, нимбэгний шүүсээр дусааж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл гаа навч нэмнэ.

Сүү

• Хоол хийх цаг: 60 мин.
• Нэг саванд порц: 6-7 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 200-250 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Гадил жимсний бялуу олон амтат дурлагчдын анхаарлыг татах болно. Сүүтэй компанид та агаартай, маш зөөлөн нарийн боов авдаг. Амттаны энэ хувилбарыг бэлтгэх нь маш энгийн, ялангуяа хөгшрөлт, янз бүрийн давхарга үүсэхийг илэрхийлдэггүй. Та зүгээр л шаардлагатай бүх найрлагыг хольж, үүссэн массыг тусгай хэлбэрт асгаж, бүрэн болгосон хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Сүүний ачаар жимс нь амтаа хадгалж, шинэхэн банана шиг шүүслэг байх болно.

Найрлага:

• гурил - 2 халбага;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 1.5 tbsp .;
• сүү - 150 мл;
• банана - 3-4 ширхэг;
• жигд нунтаг зуурмаг - 1.5 tsp;
• ваниллин - 1 халбага;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Гадилыг нухаж, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холигчоор хутгана.
2. Сүү, ванилийн сахар, бага зэрэг давс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
3. Дараа нь хоёр өндөгийг нэг нэгээр нь нэмээд массыг холигчоор цохино.
4. Гадил жимсний нухаш нэмээд бүгдийг нь хутгана.
5. Өмнө нь жигд нунтагтай хольсон гурилыг цацна. Үүссэн зуурсан гурилыг жигд болтол хутгана.
6. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, өмнө нь цаасаар бүрхэнэ. 180 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэх.
7. Дууссан бүтээлийг жишээлбэл, нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэж болно.

Элсэн чихэргүй

• Хоол хийх цаг: 50 мин.
• Нэг саванд порц: 1 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 200 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Элсэн чихэр, цөцгийн тосгүй гадил жимсний бялуугийн энэ хувилбар нь хоолны дэглэм барихаар шийдсэн хүмүүст маш сайн шийдэл юм. Амтат амтыг зөвхөн банана төдийгүй хатаасан жимсээр дамжуулдаг бөгөөд энэ нь хоолыг витаминаар дүүргэдэг. Сонголтоор та ердийн улаан буудайн гурилаас будаа / овъёосны гурил эсвэл хивэг сольж болно. Ийм зууш нь зурагт ихээхэн хор хөнөөл учруулахгүй. Энэ төрлийн гурилан бүтээгдэхүүнийг нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд бэлтгэх нь чухал юм.

Найрлага:

• гурил - 3 tbsp. л .;
• банана - 1 ширхэг;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• kefir - 1 халбага;
• самар - 1 атга;
• хатаасан жимс - 1/2 атга.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг сайтар цохиж, дараа нь тэдэнд kefir хийнэ.
2. Дараа нь бүх гурил, самарыг хутгана. Сүүлийнх нь эхлээд нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
3. Нэг төрлийн массыг олж авсны дараа зуурсан гурилыг илгэн цаасаар бүрсэн байх ёстой тусгай хөгц рүү хийнэ.
4. Дээрээс нь өмнө нь зүсмэлүүд болгон хуваасан банана.
5. Бялууг 200 градусын температурт 40 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн байдлыг шүдний оо, коктейлийн сүрэл эсвэл сэрээгээр шалгана уу.

Хураангуй сүү, бананатай бялуу

• Хоол хийх цаг: 90-100 минут.
• Нэг саванд порц: 6-7 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 1 нэгж тутамд 250-300 ккал
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Гадил жимсний хамгийн нарийн хоолны бүтээл бол өтгөрүүлсэн сүү нэмэх сонголт юм. Бусад сонголтуудтай харьцуулахад хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Гэрийн гурилан бүтээгдэхүүн нь ямар ч ширээ, тэр дундаа баярын ширээг чимэглэх боломжтой. Буцалсан хураангуй сүүний оронд та энгийн өтгөрүүлсэн сүү хэрэглэж болно: амт нь үүнээс дордохгүй.

Найрлага:

• банана - 4-5 ширхэг;
• гурил - 1.5 tbsp .;
• элсэн чихэр - 6 tbsp. л .;
• өндөг - 3 ширхэг;
• цөцгий - 2 tbsp. л .;
• чанасан хураангуй сүү - 250 гр;
• жигд нунтаг, ваниллин - тус бүр 1 уут;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Өндөг, нунтагласан элсэн чихэр, ваниллин, цөцгийтэй нэг масс хийнэ.
2. Бүгдийг сайтар хутгаж, давс нэмээд холино.
3. Үүссэн масс руу хайлсан боловч урьдчилан хөргөсөн цөцгийн тосыг хийнэ.
4. Холих зуураа аажмаар гурил, жигд нунтагаа шүүлтүүрээр хийнэ.
5. Нэг төрлийн масстай болсны дараа дунд хэсэг болгон хуваасан банана нэмнэ.
6. Зуурсан гурилынхаа хагасыг хэвний ёроолд хийж, дээр нь чанасан өтгөрүүлсэн сүүг дарна. Үлдсэн зуурсан гурилаа дээрээс нь хийнэ.
7. Бялууг 180 градус хүртэл халаах ёстой зууханд хийнэ.
8. 70 минутын турш жигнэх. Талх нарийн боовыг дулаанаар үйлчлэх нь дээр.

Ааруул банана

• Хоол хийх цаг: 120 мин.
• Нэг саванд порц: 5-6 хүн.
• Калорийн агууламж: 1 порц тутамд 200-250 ккал
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Бүхэл бүтэн гэр бүл, зочдыг хооллох сайхан арга бол ааруултай бялуу юм. Ямар нэг төрлийн төрсөн өдрийн бялуу эсвэл зүгээр л энгийн ажлын өдөр танд болон танай гэр бүлд таалагдах боломжтой. Жижиглэсэн зуурсан гурил нь анхилуун зөөлөн дүүргэгчийг тавьдаг хатуу суурь болдог. Энэ нь хоол хийх зууханд ашиглах шаардлагагүй, гэх мэт олон тогооч нь бас тохиромжтой.

Найрлага:

• гурил - 200 гр;
• банана - 2 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• цөцгий 15% - 3 tbsp. л .;
• ванилийн сахар - 1 уут;
• нунтагласан бүйлс - 3 tbsp. л .;
• нимбэг / жүржийн хальс - 1 tbsp л .;
• давс - 1 чимх.

Хоол хийх арга:

1. Гурилыг гүн гүнзгий аяганд хийж, 50 гр элсэн чихэр, давстай холино.
2. Дараа нь хүйтэн цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хувааж, гурилын масс руу нэмнэ. Гурил, цөцгийн тосыг нарийн үйрмэг болгон нунтаглана.
3. Өөр нэг аяганд хэд хэдэн өндөг зодоод гуриланд нэмээд өтгөн, нэгэн төрлийн зуурсан гурил үүсэх хүртэл хумсны тусламжтайгаар идэвхтэй хутгана. Үүссэн массыг хүнсний хальсанд боож, хөргөгчинд хамгийн ихдээ нэг цаг байлгана.
4. Зуурмагийг хөргөгчинд хийж байх үед дүүргэгчийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд өтгөн хөөс авах хүртэл үлдсэн өндөгнүүдтэй элсэн чихэр зоддог.
5. Үр масс руу нухсан төмсөөр жижиглэсэн жимс нэмээд дараа нь зуслангийн бяслаг, цөцгий рүү хийнэ. Бүгдийг ванилийн сахар, хальс, бүйлс зэргээр цацна.
6. Хөнгөн, нэгэн төрлийн бодис авах хүртэл гар хутгагчаар хутгана.
7. Хөргөсөн зуурсан гурилаа гаргаж аваад хурдан өнхрүүлээрэй. Та ойролцоогоор 5-7 мм зузаантай бин авах хэрэгтэй. Үүнийг олон тогоочийн аяганд хийж, 7-10 см өндөртэй талыг нь хэлбэржүүлж, хэт өндөр талыг нь ирээдүйд болгоомжтой тайрч болно.
8. Дараа нь өмнө нь бэлтгэсэн дүүргэгчийг зуурсан гурилан дээр асгаж, бялууг олон тогоочоор 60 минутын турш жигнэж, "Baking" програмыг тохируулна.
9. Дууны дохиог хүлээсний дараа гурилан бүтээгдэхүүнийг төмөр тавиур руу шилжүүлнэ. Хүйтэн үйлчил. Шаардлагатай бол үрж жижиглэсэн шоколад (гашуун) болон гаа навчаар чимэглээрэй.

Видео

Хэлэлцэх

Гэртээ гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - зурагтай зуурсан гурил, дүүргэх амттай, хурдан жор

Найрлага:

• 3 өндөг;
• 110 гр дээд зэргийн гурил;
• 77 гр элсэн чихэр;
• ½ халбага жигд натри;
• Элсэн чихэртэй өндөр чанарын хураангуй сүүний 2/3 лааз;
• 100 гр цөцгийн тос 82%;
• 2 банана.

Гадил жимсний бялуу

Өнөөдөр бид өтгөрүүлсэн сүүтэй гадил жимсний бялуу хийх хоёр сонголтыг нэг дор авч үзэх болно - гадил, өтгөрүүлсэн сүү, жигнэмэгээр бялуу хийх маш хурдан арга, банана, өтгөрүүлсэн сүүтэй илүү сонгодог хөвөн бялуу.

Энэ хоёр сонголтын хооронд ямар ялгаа байна вэ? - Мэдээжийн хэрэг - гадил жимсний болон өтгөрүүлсэн сүүтэй бялууг эхний хувилбарт жигнэмэгийн давхарга, хоёрдугаарт - давхаргаар хэрчсэн жигнэмэг гол үүрэг гүйцэтгэдэг. .

Дашрамд хэлэхэд өтгөрүүлсэн сүүтэй бялуунд зориулсан банана нь үндсэн элемент биш юм. Мэдээжийн хэрэг хүүхдүүд тэднийг илүүд үзэх болно, гэхдээ насанд хүрэгчдийн цайны үдэшлэгт гадилыг киви болгон сольж болно. Энэхүү хүчиллэгжүүлсэн хэлбэрээр хураангуй сүүтэй бялуу нь цөцгий амттай сайн нийцдэг.

Бүтээгдэхүүний давхаргад байгаа жимс нь танд тийм ч гоо зүйн шинжгүй санагдаж байвал (гадил нь харанхуйлж, наалдамхай болдог) өтгөрүүлсэн сүүтэй жигнэмэгийн бялуунд гадил жимсний тосыг тусад нь бэлдэж, хагас халбага какао нунтагаар будаж болно. өнгийг сайжруулж, амтанд нь шинэ сүүдэр нэмнэ. Энэ сонголт нь бусад жимстэй ажиллахгүй, учир нь ялгарсан шүүс нь тосыг "шүүрэх"-ээс сэргийлнэ.

Таны тав тухыг хангах үүднээс өтгөрүүлсэн сүү, гадил жимсний бялуу хийх энэхүү жор нь энэ сэдвээр цаашдын зоримог санааг гаргахад бат бөх үндэс суурь болж өгөхийн тулд бид хоол хийх явцад гарч ирдэг ихэнх асуултанд хариулт өгөхийг хичээх болно. хураангуй сүүтэй гадил жимсний бялуу (зураг).

Үе шаттайгаар хоол хийх

Хураангуй сүүтэй гадил жимсний бялуугийн хувьд цөцгий нь ямар төрлийн суурь сонгохоос үл хамааран хатуу байх ёстой - гурилан бүтээгдэхүүнтэй эсвэл жигнэмэггүй.

Олон гэрийн эзэгтэй нар түүхий хураангуй сүү хэрэглэдэг боловч бялууг хэт дэвтээхгүйн тулд бид үүнийг хийхгүй. Банана, өтгөрүүлсэн сүүтэй бялууг жигнэмэгээр биш харин жигнэмэгээр бэлтгэсэн бол энэ нь ялангуяа хүсээгүй юм.

Тиймээс өнөөдрийн жорын эхний алхам бол өтгөрүүлсэн сүүг буцалгах явдал юм. Жигнэхгүйгээр гадил жимсний бялууг буцалж буй усанд 45 минут байлгана, гадил жимсний ердийн жигнэмэгийн хувьд өтгөрүүлсэн сүүг 35 минут буцалгана.

1. Хураангуй сүүг буцалгаж байхад зуурсан гурилаа бэлтгэ. Цагааныг шараас нь салгаж, цагааныг нь тус тусад нь хөлдөөгчид хөргөөд 7-10 минут байлгана. Дараа нь хатуу, өтгөн оргил хүртэл холигчийн өндөр хурдаар цохино. Бид шарыг тусад нь хольж, тэдгээрийг аль хэдийн хүчтэй хөөсөөр авсан үед уураг руу нэмнэ;
2. Шарны дараа нэн даруй бүх элсэн чихэрийг холигчийн аяганд нэмээд дахин дээд горимд шингэн хольцыг хурууны хооронд үрж, нунтагласан элсэн чихэр шиг мэдрэмж төрүүлэхгүй болтол нь хутгана;
3. Өндөгний массад содыг нэмэхэд унтрах боломжгүй боловч гадил жимсний болон өтгөрүүлсэн сүүтэй бялууг сүр жавхлантай байлгахын тулд нэг халбага сод эсвэл шууд шингэн дээр 3-5 дусал нимбэгний шүүс нэмэхийг зөвлөж байна. зуурсан гурилын холимог. Энэ аргыг мөн жигнэмэгийг гэрэлтүүлэхэд ашигладаг;
4. Бид төхөөрөмжийг дахин асааж, дундаж хурдны горимыг тохируулж, гурилыг аажмаар нэмэгдүүлж эхэлнэ. Гурилын сүүлчийн хэсэг зуурсан гуриланд жигд тархсан даруйд зодохыг зогсоо;
5. Зуухыг урьдчилан халааж, тохируулагчийг 1700 хүртэл халаана. Температур хүрэх үед тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж бэлтгэнэ. Зуурсан гурилыг хэвний төв хэсэгт хийнэ, дараа нь жигд эргүүлж, массыг ёроолын дагуу тараана. Хэрэв та металл хөгц ашиглаж байгаа бол доод талыг нь хүссэн форматаар илгэн цаасаар зүсэхийг зөвлөж байна;
6. Зуурсан гурилыг ойролцоогоор 25-30 минутын турш зууханд хийнэ. 20 минутын дараа хаалгыг онгойлгох боломжгүй - жигнэмэгийн дээд хэсэг нь унах бөгөөд үүнийг засах боломжгүй болно;
7. Аливаа амттай жигнэмэгийн гол нууц бол шингээлт юм. Бялууг нэг шөнийн турш хөлдөөх нь хэт норохгүйгээр шингээхэд хялбар байх болно, гэхдээ ийм аргаар та жигнэмэгийг бүтэн сарын турш хадгалах боломжтой. Бид зүгээр л бялууг хөргөхийг хүлээж, дараа нь хуванцар боолтоор сайтар боож, хөлдөөгчид шөнөдөө хийнэ. Хэрэв та яарч байгаа бол үүнийг хийхгүйгээр хийж болно, гэхдээ суурийг хөлдөөх нь бүтээгдэхүүний нарийн тууштай байдлын баталгаа юм;
8. Бид өтгөрүүлсэн сүү, гадил жимсний бялууг угсарч эхлэхийн өмнөхөн (зураг дээр) бид жигнэмэгийг хоолны утсаар салангид бялуу болгон хувааж, давхаргын тоо нь жигнэмэгийн сүр жавхлангаас хамаарна. Хоёр эсвэл дөрөв байж болно;

Хэрэв та өтгөрүүлсэн сүүтэй гадил жимсний бялууг жигнэхгүйгээр хийхээр шийдсэн бол одоо бидний үндэс болгон ашигладаг жигнэмэгээ хийж эхлэх цаг болжээ. Хэрвээ дугуй хэлбэртэй бол давсгүй дугуй жигнэмэгийг аваад сайтар овоолж, хоосон зайг эвдэрсэн жигнэмэгээр дүүргэнэ. Дөрвөлжин хэлбэрийн хувьд ямар ч богино жигнэмэгтэй тэгш өнцөгт жигнэмэг явах болно. Чухал! - маягтыг салгаж авах боломжтой;

Өтгөрүүлсэн сүүтэй бялуунд зориулсан гадил жимсний тос нь өөрөө ярьдаг - үүнд өтгөрүүлсэн сүү, банана орно. Холбох өөхний агууламж нь найрлагад орсон сайн цөцгийн тос (тархаагүй) холбоотой юм. Эхлээд цөцгийн тосыг нэг төрлийн цагаан цөцгий болтол нь цохиж, дараа нь халбагаар, төхөөрөмжийг унтраалгүйгээр өтгөрүүлсэн сүү, дараа нь нилээд жижиглэсэн гадил жимсний нэмнэ. Масс нь тааламжтай шаргал өнгөтэй сэвсгэр нухаш үүсгэх үед хураангуй сүүтэй жигнэмэгийн бялуунд зориулсан гадил жимсний тос бэлэн болно;

Бялууны эхний царцдасыг чанасан өтгөрүүлсэн сүү, гадилыг цөцгийтэй бүрхэж, давхарга нь бүх бялуунд хангалттай байх болно. Үүний дагуу илүү олон давхаргыг өгөх тусам нимгэн тос түрхэнэ. Нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан банана эсвэл киви нь зөвхөн эхний бялууны цөцгий дээр, хамгийн сүүлчийнх нь доор байрладаг. Хураангуй сүү, гадил жимсний бялуугаар хийсэн бялуу нь хэт их ханасан байх ёсгүй.

Сонгодог болон өтгөрүүлсэн сүүтэй бялуу, жигнэмэгээр хийсэн гадил жимсний аль алинд нь их хэмжээний элементгүйгээр чимэглэхийг зөвлөж байна. Шоколадны паалантай Physalis эсвэл жижиг өтгөн сарнай нь маш үр дүнтэй байдаг.

Сайхан хооллоорой!

Гадил жимсний бялууны жорыг ашиглан олон төрлийн гадил жимсний бялууг хийж болно - хөөсөрхөгөөс супер шүүслэг хүртэл, амттайгаас тэжээллэг боловч илчлэг багатай. Гурил, өндөг, элсэн чихэр, банана зэрэг нэг багц бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн та алим, лийр, шоколад, нэрс зэргийг хийж болно. Ихэнх бүтээгдэхүүнийг бусад бүтээгдэхүүнээр амархан сольдог тул дуртай жороо сонгоорой.

Хамгийн хурдан гадил жимсний бялуу хийх таван жор:

Банана сонгохдоо тэдгээрийг жороор хэрхэн яаж хэрэглэхийг анхаарч үзээрэй. Гадил жимсний нухаш шаардлагатай бол боловсорсон амттангийн сортууд илүү тохиромжтой. Хэрвээ танд зүсмэлүүд эсвэл хэсэг хэсгүүд хэрэгтэй бол хүнсний ногооны хэсгүүдэд наалд, тэдгээр нь илүү нягт бөгөөд өндөр температурт хэлбэрээ хадгалах болно. Бусад бүтээгдэхүүний нэр төрөл нь олон янз байдаг, жишээлбэл:

• өндөгтэй цөцгий тосыг гар хийцийн өөх тос, тосоор сольж болно;
• жигд нунтагны оронд зуурсан гурилыг сод, цуугаар хөвсгөх ажлыг гүйцэтгэнэ;
• Өөрийнхөө амтыг сонгоорой - ваниллин, шанцай, нимбэг, жүржийн хальс болон бусад.

Гадил жимсний бялуунд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага нь:

Гадил жимсний бялуу хийх сонгодог арга нь жигнэмэгтэй бараг адилхан юм.

1. Банана болон нухашаа тайрч ав. Үүнийг сэрээ, хутгагчаар хий.
2. Өндөг, элсэн чихэр, амтыг нэмнэ.
3. Шигшсэн гурилыг жигд нунтагаар хийнэ.
4. Сайн хутгана, ингэснээр та гар хийцийн цөцгий тууштай болно.
5. Маягтыг илгэн цаасаар хучих.
6. Зуурсан гурилаа хийнэ.
7. 180 градусын температурт бэлэн болтол жигнэх нь ойролцоогоор 40 минут болно.

Ямар ч гадил жимсний бялуу хийх жортой тэмцэхэд туслах хэдэн ашигтай зөвлөмжийг энд оруулав.

• гадилыг нухсан үед харанхуйлахгүйн тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ;
• хэрэв илгэн цаас байхгүй бол зузаан цаасны өргөн туузыг ашиглаж, хөндлөн огтолж, төгсгөлүүд нь хэвнээс гарахгүй байх болно - дараа нь бэлэн бялууг гаргаж авахад тохиромжтой байх болно;
• Хэрэв та зуурмаг дээр үзэм, самар, жимс, шоколад эсвэл наргил мод нэмбэл бялуу илүү амттай болно.

Бүх баялаг амт, өвөрмөц бүтэцтэй тул ийм төрлийн амттан нь боломжийн, хямд үнэтэй бүтээгдэхүүн, маш бага хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Үүний ачаар гадил жимсний бялуу нь хоолны "шидэт саваа" -ын ангилалд багтдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан бөгөөд хүндэтгэлтэй зочдын өмнө ч ширээн дээр тавих нь ичмээр зүйл биш юм. Эхлэгч ч гэсэн түүний аль ч сортыг анх удаа эзэмшиж чаддаг, гол зүйл бол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгохдоо алдаа гаргахгүй байх явдал юм.

Гадил жимсний бялуу зөөлөн, анхилуун үнэр нь хөршүүдийнх нь толгойг эргүүлэхийн тулд та жимсний бүрэлдэхүүн хэсгийг сонгохдоо хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Дунд зэргийн сүүтэй банана нь хамгийн сайн сонголт биш юм. Сайн боловсорч гүйцсэн эсвэл бүр бага зэрэг хэт боловсорсон хүмүүсийг ав.

Та шаардлагатай форматыг өвөрмөц чамин үнэр, хар шар өнгийн алаг хальсаар нь таних болно. Ийм сорьцын целлюлозыг сэрээгээр амархан зуурч, нэгэн төрлийн гурил болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь гадил жимсний олон бүтээлд шаардлагатай байдаг.

Бид тэдэнтэй хамт батлагдсан практик бүхий алхам алхмаар жор санал болгож байна.

Гадил жимсний бялуу - хамгийн амттай жор

Энэхүү гадил жимсний бялууны жор нь олон хоолны мэргэжилтнүүд ийм төрлийн гурилан бүтээгдэхүүнтэй танилцаж эхэлдэг жоруудын нэг юм.

Үүнд:

• 3 боловсорсон банана;
• 200 гр маргарин;
• 3 өндөг;
• 2/3 аяга нунтагласан элсэн чихэр;
• нэг шил гурил;
• нэг халбага жигд нунтаг.

Хоол хийхээс өмнө маргариныг хөргөгчнөөс гаргаж авах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр дулаарч, шаардлагатай уян хатан чанарыг олж авдаг.

Уг процесс нь гадил жимсний жимсийг цавчихаас эхэлдэг: тэдгээрийг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, сэрээгээр талстууд уусах хүртэл элсэн чихэртэй хамт гурил болгон зуурах хэрэгтэй. Хайлсан маргариныг зуурч, өндөглөдөг масс руу хийж, сайтар холино.

Та одоо жигд нунтаг болон гадил жимсний нунтаг хийж хутгаж болно. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, 180 ° C хүртэл халаасан зууханд 30-40 минутын турш хийнэ.

Алимтай

Алим, гадил жимсний анхилуун үнэрт найрлага нь жимсний гурилан бүтээгдэхүүн сонирхогчдод таалагдах нь дамжиггүй.

Ийм бялуу авч үзье:

• 2 банана, 2 алим;
• 2 өндөг;
• 230 гр улаан буудайн гурил;
• нэг шил цөцгий;
• хэвийг тослох зориулалттай цэвэршүүлсэн тос;
• нэг шил элсэн чихэр;
• 1/2 халбага жигд нунтаг, давс.

Жимсийг хальсалж, алимыг зүсэж, гадилыг дунд зэргийн зузаантай зүсмэл болгон хуваана. Бид хөгцийг урьдчилан бүрхэж, зууханд бага зэрэг дулаацуулж, доод талд нь гадил жимсний дугуйлан, дээр нь алимны зүсмэлүүдийг хийж, зуурсан гурилаа хурдан бэлтгэнэ. Үр тариа уусах хүртэл өндөг, нунтагласан элсэн чихэр холино.

Массанд цөцгий, жигд нунтаг эсвэл сод, гурил, давс нэмээд бүгдийг нь холино. Энэхүү өтгөн зуурмагаар жимсээ дүүргээд 200 ° C-т 30-40 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ.

Зуслангийн бяслагтай

Аль гурилан бүтээгдэхүүн нь илүү тендер, зуслангийн бяслаг эсвэл гадил жимсний вэ? Эдгээр найрлагыг нэгтгэснээр та хоёр дахин зөөлөн мэдрэмжийг авч чадна гэж яагаад маргах вэ? Банана, зуслангийн бяслагтай бялуу бэлтгэснээр та үүнд итгэлтэй байх болно.

Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 3 банана;
• 0.5 кг зуслангийн бяслаг;
• 280 гр элсэн чихэр;
• 200 гр цөцгийн тос;
• 2 өндөг;
• 1 халбага чанасан сод;
• 4 хоолны халбага манна.

Хайлсан цөцгийн тосыг 0.5 аяга элсэн чихэрээр нунтаглаж, элс уусах хүртэл нунтаглана. Энд гурил, сод нэмээд наалдамхай зуурсан гурил зуурна. Бид гарч ирсэн зүйлийг хальсаар бүрхсэн хөргөгчинд хийнэ. Үүний зэрэгцээ, зуслангийн байшин бяслаг, өндөг, бусад элсэн чихэр зэргийг сайтар холино. Манна нэмээд халбагаар зуурна.

Гадилын жимсээ хайчилж, хэвэнд хийж, дээр нь аарцтай зуурсан гурилаа жигд давхаргад хийнэ. Та ирээдүйн бялууг 180 ° C хүртэл халаасан зууханд илгээж болно. Хагас цагийн дараа амттан хэрэглэхэд бэлэн болно, гэхдээ хамгийн тохиромжтой нь дулаан байдалд хөргөх нь дээр.

Ийм бялуу нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй гайхалтай харагдаж байна. Эхлээд харахад энэ нь хурдан бөгөөд бохир гадил жимсний гурилан бүтээгдэхүүн гэдэгт итгэхэд хэцүү байдаг. Гэхдээ танд хэрэгтэй бүх бүтээгдэхүүн таны гарт байгаа бол тийм ч их цаг хугацаа шаардагдахгүй.

Бид авдаг:

• 2 өндөг;
• 3 банана;
• 2.5 аяга улаан буудайн гурил;
• 150 гр цөцгийн тос;
• 200 гр элсэн чихэр;
• хагас халбага газрын шанцай, давс, ваниллин;
• нэг халбага сод, ваниллин;
• 100 гр жинтэй хар шоколадны баар;
• 150 гр хушга цөм;
• 0.5 аяга байгалийн тараг.

Самар-шоколадны хольцыг урьдчилан бэлтгэж, эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ямар ч тохиромжтой аргаар үйрмэг болгон буталж, шанцай, цөцгийн тос, 1⁄4 аяга элсэн чихэртэй холино. Үүнийг хойш тавья. Блендер ашиглан гадилыг нухсан төмс болгон хувиргана. Холигчоор цөцгийн тосыг 3/4 аяга элсэн чихэрээр цохино - үүний тулд дунд зэргийн хурдыг сонгох нь дээр.

Цохих зуураа холимогт өндөг нэмээд аяганы агууламж агаартай болтол үргэлжлүүлнэ. Энэ үе шатанд гадил жимсний нухаш, тараг болон бүх хуурай найрлагыг нэмнэ. Зуурмагийг холигчоор удаан хурдтайгаар холино. Хагасыг нь тос түрхээд гурилтай тавганд хийнэ. Зуурсан гурилан дээр өмнө нь бэлтгэсэн самар-шоколадны хольцын хагасыг жигд тарааж, үлдсэн зуурсан гурилаар дүүргэнэ. Үлдсэн хольцтой гадаргууг цацна.

180 градусын зууханд хагас цаг. Мөн та энэхүү бүтээлийн амт, үнэр, тансаг үзэмжийн баялагийг эдлэх боломжтой.

Хан боргоцойтой

Өөр нэг гайхалтай жимсний хольц. Гадил жимсний хан боргоцойтой бялуу нь чихэрлэг болон хөнгөн исгэлэнгийн төгс тэнцвэр бөгөөд халуун орны өвөрмөц хув юм.

Жигнэмэгт хэрэглэдэг:

• 2 банана;
• 2 өндөг;
• лаазалсан хан боргоцой 0.4 кг;
• 75 мл хан боргоцойны сироп;
• 250 гурил;
• 0.5 аяга элсэн чихэр;
• 150 мл ургамлын тос;
• 45 гр наргил модны ширхэг;
• 2 халбага жигд нунтаг
• нунтаг шанцай ба нунтаг цагаан гаа - тус бүр 0.5 халбага.

Энэхүү гадил жимсний бялууны жор нь хоёр гадил жимсний нухашыг сэрээгээр нухсан байхыг шаарддаг. Энэ нухаш руу шоо дөрвөлжин холино. Бүх хуурай найрлага нь тусдаа саванд холилдож, жимсний хольцтой холилдоно. Үр массыг нэг цагийн турш зууханд тосолсон хэлбэрээр хийнэ. Температурын хүрээ - 180 ° С.

Өтгөрүүлсэн сүүтэй

Хоолны мэргэжилтэн бүр өтгөрүүлсэн сүүтэй торгомсог гурилан бүтээгдэхүүн ямар байдгийг мэддэг. Банана байгаа нь энэ бүтэцийг тодотгох болно.

Ийм бялууг жигнэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 5 банана;
• 250 гр хураангуй сүү;
• 2 халбага цөцгий;
• 1 аяга гурил;
• 75 гр цөцгийн тос;
• 3 өндөг;
• 5 халбага нунтагласан элсэн чихэр;
• нэг халбага жигд нунтаг, бага зэрэг ваниллин.

Элсэн чихэр, ваниллин бүхий өндөгийг холигчоор цохиж, цөцгий, давс нэмээд сайтар холино. Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөгний холимогт нэмж, дараа нь гурил, жигд нунтаг хийж, цохих шаардлагатай. Энэ хольцын хагасыг тосолсон хөгц рүү хийнэ, өтгөрүүлсэн сүүний давхаргаар бүрхэнэ.

Гадилын целлюлозыг шоо болгон хайчилж, өтгөрүүлсэн сүү рүү шууд жигд давхаргад хийнэ. Үлдсэн зуурсан гурилаар гадил жимсний давхаргыг дүүргэж, хагас цагийн турш 180 ° C хүртэл халаасан зууханд жигнэх хэрэгтэй.

Ийм шүүслэг амттан нь гар хийцийн бялууг амжилттай орлуулах болно, ялангуяа та үүнийг нэвт норгохын тулд бага зэрэг хугацаа өгвөл.

Хоол хийх бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 140 гр цөцгий;
• 3 банана;
• 3 өндөг;
• 250 гр гурил;
• 150 гр элсэн чихэр;
• 100 гр цөцгийн тос;
• нэг халбага жигд нунтаг;
• хутганы үзүүр дээр ваниллин;
• 3 шаантаг сүүтэй шоколад.

Эхний алхам бол гүн гүнзгий аяганд өндөг, 100 гр элсэн чихэр, 80 гр цөцгий холих явдал юм. Өндөгний холимогт шар тос хийнэ. Тэнд гурил, жигд нунтаг хийнэ, холино. Зуурсан гурил руу шоо болгон жижиглэсэн хоёр гадилыг хольж, хэвэнд хийнэ. Үүнээс өмнө ёроол, ханыг тосоор тосолж, гурилаар цацна. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, 30-40 минутын турш зуурсан гурилтай хэвийг нь тавь.

Хийж дууссаны дараа бялуу хөргөнө. Энэ хугацааг цөцгий хийхэд зарцуулж болно. Гурав дахь гадилыг нунтаглаж, цөцгий, элсэн чихэр, ваниллин нэмээд бүгдийг нь жигд болтол нь хутгана. Хөргөсөн бялууг цөцгийтэй дүүргэж, шоколадны чипсээр цацна. Суулгахад нэг цаг хангалттай.

Oatmeal болон хатаасан жимстэй

Танай гэр бүлд эрүүл овъёосны будаа өгч чадахгүй байна уу? Тэд энэ бялууны нэг хэсэг болгон дуртайяа идэж, бүр илүү ихийг хүсэх болно.

Эрүүл, сэтгэл хангалуун амттан хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 200 гр овъёосны гурил, гурил;
• 100 гр зөгийн бал, цөцгийн тос;
• 3 тахианы өндөг;
• 50 гр элсэн чихэр;
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• давс, сод тус бүр 0.5 халбага.

Мөн цөцгийн хувьд:

• 250 гр цөцгий;
• нэг лааз чанасан хураангуй сүү;
• 80 гр бүйлсний дэлбээ.

Гадилыг шоо болгон хайчилж, нимбэгний шүүсээр цацна. Зөгийн бал, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг усан ваннд хийж, өндөгийг хутгагчаар давстай холино. Зөгийн балны хольц бага зэрэг хөргөсний дараа зодуулсан өндөгтэй хольж, овъёосны гурил, гадил жимсний шоо, дараа нь шигшсэн гурил, жигд натри нэмнэ. Зуурсан гурилаа халбагаар зуураад хэдэн минут байлгана.

Үүний дараа жигнэхэд бэлэн болно. Бид бялууг урьдчилан халаасан зууханд жигд хуудсан дээр илгэн цаасаар жигнэх болно. Бэлэн болоход 180 хэмд хагас цаг хангалттай.

Та бялууг энэ хэлбэрээр аль хэдийн ширээн дээр үйлчилж болно. Гэхдээ хэрэв та цутгах замаар үр нөлөөг сайжруулахыг хүсч байвал хөргөсөн цөцгий аваад 5-7 минутын турш цохино. Үүний дараа өтгөрүүлсэн сүүг бүхэлд нь хэсэг хэсгээр нь жигд нэмж, халбагаар зөөлөн холино.

Хэрэв бялуу хүйтэн бол энэ тосоор өгөөмрөөр тослох цаг болжээ. Та дээд талыг нь бялууны ирмэгээр хийсэн үйрмэгээр цацаж, хажуу талыг нь бүйлсний дэлбээгээр чимэглэж болно. Бялууг зөв нэвт норгохын тулд хөргөгчинд дор хаяж гурван цаг шаардлагатай.

Бид бүгд гадил жимсний нухаш хурдан харанхуйлахыг харлаа. Энэ нь цардуулын өндөр агууламжтай холбоотой юм. Хэрэв та энэ үйл явцыг зогсоохыг хүсвэл гадил жимсний зүсмэлүүдийг нимбэгний шүүс эсвэл нимбэгийн хүчлийн уусмалаар цацна. Зуурмаг эсвэл цөцгий дээр нэмэхээсээ өмнө гадилыг хальсалж, цавчих нь дээр.

Гадил жимсний бялууг нунтаг элсэн чихэр, жижиглэсэн самар, кокосын хальс эсвэл жигнэмэгийн үйрмэгээр чимэглэх заншилтай байдаг. Царцдасыг элсэн чихэр эсвэл зөгийн балны сиропоор урьдчилан тослох нь гадаргуу дээр цацалтыг хадгалахад тусална.

Дүгнэлт

Гадил жимсний бялуу бол байгалийн болон хоолны урлагийн гайхамшиг юм. Анхилуун нарийн боовыг төвийг сахисан амттай ундаагаар үйлчлэх нь дээр. Хар эсвэл кофе, сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн тохиромжтой.