Удаан агшаагчинд гадил жимсний аягыг хэтрүүлээрэй. Гадил. Бага илчлэг бүхий ташуурын амттан

Гадил нь баяр баясгалангийн даавар гэж нэрлэгддэг серотонины агууламжаас шалтгаалан эерэг сэтгэл хөдлөлийн эх үүсвэр болдог нь нууц биш юм. Гадил нь өмнөд бүтээгдэхүүн хэдий ч манай өргөрөгт агуулагдах витамин, эрдэс бодис, макронутриент зэргээс шалтгаалан адил түгээмэл хэрэглэгддэг. Түүнчлэн, гадил жимсний нь сэтгэл ханамжтай бүтээгдэхүүн бөгөөд чихэрлэг шүдтэй хүмүүсийн хувьд тэдний дүр төрхийг ажиглахад энэ бол галзуурсан аврал юм, учир нь "хоосон" шоколад идэхэд цадах мэдрэмж нь гэдэс дүүрсэний дараа л гардаг, гэхдээ жимсээр бол бүх зүйл өөр байдаг - нэг дунд зэргийн гадил жимсний ханасан байдлыг мэдэрч, ерөнхийдөө сайжрахад хангалттай биеийн байдал.

Бидний өдөр тутмын амьдралд олон тогооч гарч ирснээр хоол хийх нь хүнд хэцүү үүрэг амлалтаас богино хугацааны хөгжилтэй зугаа цэнгэл болж хувирав. Үүнтэй хамт олон тогооч болгосон олон төрлийн гадил жимсний жигнэмэгийн хил хязгаар нь хоолны уран зөгнөлийн хязгаараас давж гардаг. Энэхүү хоолны давуу талыг ашиглахын тулд бид хамгийн бага хүчин чармайлт, бэлтгэлийн хурд, мэдээжийн бурханлаг амтыг тэмдэглэж, гэр бүлийн цай уух, баярын буфет ширээн дээр нэмэр болно.

"Хурдан" гадил жимсний бялуу

Орц:

• Боловсорсон банана - 3 ширхэг.
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• Хамгийн дээд зэргийн гурил - 1.5 tbsp.
• Ургамлын тос - 100 мл.
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.
• Давс - чимх
• Жигнэх зуурмаг - 10 гр

Гадилыг хальсалж хальстай болтол нь нухаад ургамлын тос, өндөг, элсэн чихэр, давс, шигшсэн гурил нэмнэ. Гөлгөр болтол зуурсан гурил зуураад, жигд нунтаг нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.

Энэ зуурмагийг тосоор тосолсон олон тогооч саванд хийнэ, "Baking" горимыг нэг цагийн турш тохируулна уу. Бэлэн бялууг сав ашиглан зайлуулах хэрэгтэй - давхар уурын зуухтай, савны бариулыг барьж, савыг нь доош нь тавиад огцом хөдөлгөөнөөр бялууг эргүүлээрэй. Дараа нь бэлтгэсэн таваг руу шилжүүлнэ. Гадил жимсний бялууг бүлээнээр үйлчил.

Удаан агшаагчинд хийсэн гадил жимсний ааруул

Орц:

• Боловсорсон банана - 2 ширхэг.
• Семаль - 1/2 tbsp.
• Өөх тосгүй гэрийн бяслаг - 200 гр
• Зөгийн бал (ямар ч) - 3 tsp.
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• Цөцгийн тос - 20 гр

Банана, зуслангийн бяслаг, өндөг, зөгийн балыг хальслан хутгаж, том дугуйлан болгон хэрчээд микс болтол нунтаглана. Дараа нь семолина нэмээд холимогийг 30 минут буцалгана.

Зуурмагийг цөцгийн тосоор урьдчилан тосолсон олон тогооч саванд хийнэ, "Baking" горимыг 40 минутын турш тохируулна уу. Олон тогоочийг унтраасны дараа тагийг нь онгойлгож болохгүй, ааруулыг унахааргүй болтол нь бүрэн хөргөх хэрэгтэй. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Шоколад-гадил жимсний бялуу "Тааламж"

Орц:

• Боловсорсон банана - 4 ширхэг.
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• Хамгийн дээд зэргийн гурил - 1 tbsp.
• Элсэн чихэр - ½ tbsp.
• Ваниллин - хутганы үзүүр дээр
• Ургамлын тос - 4 халбага
• Какао - 2 халбага
• Зуурмагийг жигнэх - 1 tsp

Өндөгийг хумсаараа жигд болтол нь зодож, өмнө нь хальсалж жижиглэн хэрчсэн гадил жимсийг нэмж, сэрээгээр нухаад өндөгнүүдтэй зэрэгцүүлэн холино. Үр хольц дээр ургамлын тос нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.

Тусдаа саванд шигшсэн гурил, какао, ваниллин, жигд нунтаг холино. Гадил жимсний холимог дээр хуурай найрлагыг зөөлөн асгаж, нэгэн жигд болтол тасралтгүй хутгана.

Зуурмагийг олон тогооч саванд хийнэ, өмнө нь тос түрхээд нэг цагийн турш "Baking" горимд бялууг жигнэх хэрэгтэй. Бялууг хөргөсний дараа бид цаг хагасын дараа тагийг нээнэ. Энэ нь дулаан эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж болно.

"Жимсний диваажин" бялуу

Орц:

• Боловсорсон гадил жимсний - 1 ширхэг.
• Улаан алим (дунд хэмжээтэй) - 4 ширхэг.
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• Нэмэлтгүйгээр тараг уух - ½ tbsp.
• Хамгийн дээд зэргийн гурил - 1 tbsp.
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.
• Уксус - ¼ tsp
• Сод - 1 tsp

Гадил, алимны хальс ба үрийн хальс. Алимыг жижиг шоо болгож, гадил жимсийг 4 мм-ийн зузаантай зүсэж ав.

Тусдаа саванд өндөгийг элсэн чихэртэй цагаан болтол холино. Дараа нь тараг нэмээд дахин холино. Дараа нь шигшсэн гурилыг масс руу хийнэ, хольцыг байнга хутгаж, бөөгнөрөл байхгүй болно. Бид цуутай содыг унтрааж, зуурсан гурил руу хийнэ, дахин зөөлөн холино.

Гадил жимсийг урьдчилан тосолсон олон тогооч саванд хийж, дараа нь алимаа ёроолын дагуу жигд тарааж, эцэст нь зуурсан гурилаа асга. "Жигнэх" горим дээр 45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Гадил жимсний бялуу "Тучка"

Орц:

• Боловсорсон банана - 2 ширхэг.
• Цөцгий - 150 гр
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• Цөцгийн тос - 400 гр
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.
• Буталсан хушга - 150 гр
• Хамгийн дээд зэргийн гурил - 2 tbsp.
• Ваниллин - хутганы үзүүр дээр
• Давс - чимх
• Сод - ½ tsp

Гадил жимсний хальсыг аваад хутгагч эсвэл сэрээгээр целлюлозоор нунтаглана. Өндөг, элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тосыг тус тусад нь хольж, цагаанаар нунтаглана. Дараа нь цөцгий нэмж, нэгэн төрлийн болтол холино.

Шигшсэн гурилыг содтой хольж тусдаа саванд хийж аажмаар шингэн орцондоо нэмээд зогсоолгүйгээр хутгана. Зуурмагийг гадил жимсний масстай самартай хольж тосонд тос түрхсэн олон тогооч аяганд хийгээд "Жигнэх" горим дээр нэг цагийн турш жигнэнэ. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Удаан агшаагчтай гадил жимсний хамт шоколадтай бялуу

Орц:

• Боловсорсон банана - 2 ширхэг.
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• Дээд зэрэглэлийн гурил - 250 гр
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.
• Какао нунтаг - 1 халбага
• Ваниллин - хутганы үзүүр дээр
• Сод - ½ tsp

Бананагаа нимгэн цагираг болгон хайчилж аваад хойш тавь. Гүн саванд өндөгийг элсэн чихэрээр цагаан болтол нь үрнэ. Дараа нь холимогт какао, ваниллин, содтой шигшсэн гурил нэмнэ. Гөлгөр болтол сайтар хутгана.

Гадил жимснийхээ зарим хэсгийг урьдчилан тосолсон олон тогооч саванд хийгээд зуурсан гурилаа асгаад дээрээс нь гадил жимсний үлдсэн хэсгийг тавина. "Жигнэх" горим дээр нэг цаг арван минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Multicooker-ийн ажлыг дуусгасны дараа бялууг бүү гарга, харин хөргөнө. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Strawberry - гадил жимсний бялуу "Yummy" удаан агшаагчтай

Орц:

• Боловсорсон гадил жимсний - 1 ширхэг.
• Шинэ гүзээлзгэнэ - 300 гр
• Семаль - 1 tbsp.
• Цөцгийн тос - 100 гр
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.
• Ургамлын тос - 100 гр
• Зуурмагийг жигнэх - 1 tsp
• Нунтаг сахар - 50 гр
• Ваниллин - хутганы үзүүр дээр

Гүзээлзгэнэ угааж, сүүлнээс нь салгаад гадил жимсийг дунд зэргийн зузаантай цагираг болгон хэрчинэ. Тусдаа саванд урьдчилан шигшсэн гурил, жигд нунтаг, ваниллин, семолина, элсэн чихэр зэргийг холино.

Multicooker аягыг тосоор тосолж, хуурай найрлагын 1/3 хэсгийг нь хийнэ. Дараа нь гадил жимсний, гүзээлзгэний ½ хэсгийг тарааж, үлдсэн хуурай хольцын ½ хэсгийг цацаж, дараа нь үлдсэн жимсийг нь тарааж, эцэст нь хуурай хольцын дээд давхаргаар цацна. Дээрээс нь цөцгийн тос үрж, үүнээс өмнө бага зэрэг хөлдөөх нь зүйтэй. Бид "Baking" горимд 50 минутын турш жигнэх болно. Хоолоо хийсний дараа дээрээс нь элсэн чихэр хийж чимээд үйлчил.

Калорийн агууламж: Тодорхойлоогүй байна
Хоол хийх цаг: 70 минут

Олон оронд бялуу нь уламжлалт хоол бөгөөд кафе, ресторанд амттангаар үйлчилдэг. Тиймээс өдөр бүр шинэ ер бусын дүүргэлт бүхий бялуу хийх шинэ жор гарч ирдэг. Өмнө нь би сайн мэддэг жимс, ногооны чигжээсийг бялуу хийхэд ашигладаг байсан, жишээлбэл, эсвэл. Одоо би гадны жимс, гадил жимсний, киви, авокадо, түүнтэй ижил төстэй гадаа жимснүүдийг туршиж үзэхийг хичээж байна. Би гадил жимсний бялууг удаан агшаагчинд хийх нь тийм чамин биш боловч нэлээд тааламжтай, өвөрмөц амттай хоол хийхийг танд санал болгож байна. Би ийм жигнэмэгийг ихэвчлэн олон удаа хийдэг, яагаад гэвэл миний хоолны зэвсэгт олон тогооч шиг үнэ цэнэтэй гэр ахуйн хэрэгсэл бий болсноор бүх хоол хийх процедур илүү хялбар болсон. Хэрэв танд орчин үеийн хоолны технологийн ийм гайхамшиг гэртээ байгаа бол үүнийг ашиглахгүй байх нь зүгээр л нүгэл юм. Гадилын бялууг удаан агшаагчид хийхийн тулд боловсорсон гадил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, улаан буудайн гурил, жигд нунтаг, тахианы түүхий өндөг хэрэгтэй болно. Зүгээр л зуурсан гурилаа хийж, гайхалтай олон тогоочдоо хийж, жигнэмэгийн горимыг тохируулаад гэрийнхээ ажлыг хийх хэрэгтэй бөгөөд ирээдүйн бялуу ямар санагдах бол гэсэн санаа зоволгүйгээр хэдэн минут тутамд хийх хэрэгтэй.
Орц:

- гадил жимсний - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 100 грамм;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- улаан буудайн гурил - 150 грамм;
- жигд нунтаг - 2 tsp;
- цөцгийн тос - 10 грамм (савны гадаргууг тослох)

Алхам алхмаар зурагтай жор:

Боловсорсон сайн гадил жимсний хоёрыг аваарай. Тэднийг хальсалж, жижиг шаантаг болгон хуваа. Хэрчсэн гадил жимсийг гүн гүнзгий саванд эсвэл салат аяганд хийж, тэнд элсэн чихэр нэмнэ.




Салат аяга савны орцыг салаагаар сайтар нухна.
Тахианы махны түүхий өндөгний хоёрыг гадил жимсний чихрийн массанд хийж хутгаад бүгдийг нь хумсаараа цохино.




Улаан буудайн гурилыг аваад дээр нь жигд нунтаг нэмээд хольж шигшүүрээр шигшинэ.




Ирээдүйн дунд зэргийн зузаантай бялуунд зуурсан гурил зуурах.
Бэлтгэсэн зуурмагийг олон тогоочоор урьдчилан тосолсон саванд хийнэ. Зохицуулагчийг жигнэх тохиргоог хийж, дор хаяж нэг цагийн турш бялууг жигнэх хэрэгтэй. Түүний бэлэн байдалд итгэлтэй байхын тулд би ихэвчлэн 5-7 минутын турш жигнэдэг.






Нэг цагийн турш жигнэсний дараа таймер дуугарсны дараа олон тогоочийг нээгээд бялууг модон шүдний оо ашиглан хийсэн эсэхийг шалгаарай.




Хэрэв бүх зүйл дэг журамтай бол бялууг 5-10 минутын турш байлгаад дараа нь төхөөрөмжийн савнаас аваад хавтгай таваг (тавиур) дээр тавина. Бялууг хөргөнө.




Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нунтаг цацна.




Өнөөдөр таны үзсэн жороор хийсэн олон тогооч гадил жимсний бялуу нь аяга цай, кофе эсвэл бүлээн сүүнд маш сайн нэмэлт болно.

Олон тогооч гадил жимсний бялуу нь орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг ашиглан хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэж болох гайхалтай амттай, амттай амттан юм. Амттай, анхилуун боов хийх олон төрлийн жороор ачаар та мацаг барих эсвэл хоолны дэглэм барьж байхдаа ч өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ эрхлүүлж чадна.

Гэр бүлийн бяцхан гишүүдийн талархлыг хүлээх маш сайн амттанг дараахь бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн болно.

• цөцгийн тос;
• 2 өндөг;
• 400 гр гурил;
• 200 гр элсэн чихэр;
• жигд нунтаг уут;
• 2 банана;
• 100 мл сүү;
• давс.

Хоол хийх арга:

1. Гурилыг жигд нунтаг, бага зэрэг давстай холино.
2. Гадилыг сэрээгээр зуурдаг.
3. Тосыг хайлуулж, гадил жимсний аяганд хийж элсэн чихэр, өндөг, сүү тавьдаг.
4. Хоёр аяганы агууламж холилдсон байна.
5. Нэг төрлийн зуурмагийг цөцгийн тосоор урьдчилан тосолсон олон тогооч саванд хийж, амттанг "Baking" горимд 60 минутын турш жигнэнэ.

Мацаг барьж байгаа хүмүүст зориулсан сонголт

Цагаан сарын үеэр та амттай хоол идэж болно.

Бэлтгэхэд хангалттай:

• 3 гадил;
• 150 гр элсэн чихэр;
• 50 гр манна;
• жигд нунтаг уут;
• наранцэцгийн тос;
• 150 мл ус;
• 100 гр гурил;
• чимх давс.

Өөхгүй гадил жимсний бялуу хийхийн тулд:

1. Хуурай орц (гурил, жигд нунтаг, давс, элсэн чихрийн гуравны нэг, семолина) нэг саванд, нөгөө тосонд ус, тос холино.
2. Хоёр савны агууламж холилдсон байна.
3. Үлдсэн элсэн чихрийг хайруулын тавган дээр хайлуулна.
4. Элсэн чихэр бэлтгэсэн олон тогооч саванд хийнэ, дээр нь гадил жимсний дугуйлан тавиад дараа нь бүх зүйлийг зуурмагаар хийнэ.
5. Талхыг 60 минутын турш ижил төстэй горимоор хийдэг.

Бага илчлэг бүхий ташуурын амттан

Анхилуун гурилан бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээний илчлэгээр амтлахын тулд дэлгүүрийн нарийн боовны дэлгүүрт очих шаардлагагүй тул дараах зүйлийг аваарай.

• 3 гадил;
• 150 гр гурил;
• ижил хэмжээний элсэн чихэр;
• өндөг;
• 3 г сод, цагаан цуутай хальсан;
• - наранцэцгийн тосны овоолго;
• давс, ваниллин.

Бүтээлийн үе шатууд дараах байдалтай байна.

1. Гадилыг хальсалж, сэрээгээр зуурна.
2. Өндөг нь элсэн чихэрээр зоддог.
3. Бэлтгэсэн гадил жимсний, өндөг-чихрийн холимог, гурил, давс, ургамлын тос, ваниллин, содоос зуурмагийг бөөгнөрөлгүй зуурна.
4. Гурилын массыг гал тогооны хэрэгсэлд суурилуулсан өмнө нь бэлтгэсэн саванд хийнэ.
5. Бүтээгдэхүүнийг тохирох горим дээр 60 минутын турш жигнэнэ.

Шоколадтай гадил жимсний бялуу удаан агшаагчинд

Шоколад, гадил жимсний хослол нь бялуунд онцгой хоолны дуршил, анхилуун үнэр өгдөг.

Энгийн жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• 400 гр элсэн чихэр;
• ижил төстэй гурил;
• 50 гр какао нунтаг;
• 10 гр сод;
• хавчих нимбэгийн хүчил;
• 2 өндөг;
• 3 гадил;
• 200 мл ус;
• 100 мл сүү;
• 100 мл наранцэцгийн тос;
• шоколадны паалан;
• чимх давс.

Цайтай амтат боовоор үйлчлэхийн тулд:

1. Гурилыг гүн гүнзгий тавган дээр шигшиж, хүнсний иж бүрдлийн бүх сул хэсгүүдийг тавьдаг - элсэн чихэр, сод, нимбэгийн хүчил, давс.
2. Өөр нэг саванд өндөгийг хумсаар бага зэрэг зоддог бөгөөд үүнийг сүү, ус, ургамлын тос, бэлтгэсэн гадил жимсний нухаштай холино.
3. Шингэн хольцыг гурилтай саванд хийнэ, дараа нь зуурсан гурил зуураад аяганд хийнэ.
4. Талх нарийн боов нь холбогдох програм дээр 85 минутын турш хоол хийсний дараа бэлэн болно.
5. Бүрхүүлийг бэлтгэхийн тулд 80 мл сүү, 30 г какао, элсэн чихрийг хайруулын тавган дээр тавина.
6. Агууламжийг хэдэн минутын турш буцалгаж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор холино.
7. Хөргөсний дараа бялууг паалангаар хучиж, үйлчилнэ.

Алим нэмэхэд

Гадил, алимны бялуу нь дараахь зүйлээс сонгодог charlotte-ийн гайхалтай хувилбар юм.

• 180 гр гурил;
• 200 гр элсэн чихэр;
• 4 өндөг;
• 5 алим;
• 1 гадил жимсний;
• 10 гр цөцгийн тос;
• ижил хэмжээний талхны үйрмэг.

Хоол хийх арга:

1. Өндөг, элсэн чихрийг хатуу хөөс хүртэл холигчоор зоддог.
2. Гурилыг өндөгний масс руу шигшинэ.
3. Зуурмагийг гөлгөр болтол зуурна.
4. Алим, гадил жимсийг хальсалж, дараа нь зуурсан гурилан дээр тавьсан шоо болгон хуваасан.
5. Аяга тосолж, талхны үйрмэгээр цацна.
6. Зуурмагийг бэлтгэсэн саванд хийнэ.
7. Бүтээгдэхүүнийг "Baking" хөтөлбөр дээр 50 минутын турш жигнэдэг.

Бүйлсний самартай шүүслэг амттан

Шинэхэн тогооч ч хийж болно анхны жор.

Хоол хийхэд танд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• гурил - 120 гр;
• бүйлс - 80 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• бор сахар - ижил хэмжээтэй;
• цөцгий - 50 мл;
• жигд нунтаг - het уут;
• өндөг - 2 ширхэг;
• зөгийн бал - 120 мл;
• гадил жимсний - 3 ширхэг;
• чимх давс.

Бүтээлийн үе шатууд нь дараахь үйлдлүүдийг хийх ёстой.

1. Бүйлсийг буцалж буй усаар асгаж, 5 минутын дараа хальсалж, зууханд хатааж, хутгагчаар нунтаглана.
2. Холигч ашиглан зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг өндөг, цөцгийтэй хамт цохино.
3. Бүйлс, нухсан гадил жимсийг ташуурдсан массаар тараана.
4. Дараа нь гурилыг танилцуулж, өтгөн цөцгийтэй зуурсан гурил зуурна.
5. Бялууг "Жигнэх" горимд 50 минутын турш жигнэсний дараа уурын тавгаар арилгасан халуун бүтээгдэхүүнийг зөгийн балаар цутгадаг.

Жигнэмэгийн жор

Хэрэв та жигнэмэг зуурсан гурил зуурахдаа гадил жимсний нэмж хийвэл маш анхилуун, зөөлөн гадил жимсний бялуу авах болно.

Та дараах зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй:

• 180 гр гурил;
• 200 гр элсэн чихэр;
• 5 өндөг;
• жигд нунтаг уут;
• 5 гр шанцай;
• 3 банана.

Амттаныг дараах байдлаар бэлтгэв.

1. Элсэн чихэртэй өндөгийг холигчоор сайн зоддог.
2. Гадилыг нэгэн төрлийн тууштай нухашаар хийдэг.
3. Гурилыг өндөгний масс руу шигшин, нухсан төмс, шанцай, жигд нунтаг тавина.
4. Зуурмагийг сайтар зуурч, цөцгийн тосоор тос түрхсэн олон тогооч руу хийнэ.
5. Амттаныг "Baking" горимд 60 минутын турш жигнэнэ.

Гадил бол гайхалтай жимс юм! Аль аль нь амттай, эрүүл бөгөөд маш чухал жор бол орлуулшгүй орц юм. Банана нь гайхалтай амттан хийдэг. Та гайхах болно, гэхдээ бидний дуртай гал тогооны туслах ажилтанд та энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүнийг нэмээд олон төрлийн хоол хийж болно. Удаан агшаагчтай гадил жимсийг ерөнхийдөө бидний цаг үеийн хит гэж үздэг!

Банана ашиглан олон аяганд ямар хоол хийж болох вэ?

Дээр дурьдсанчлан гадил жимсний олон янзын жор байдаг бөгөөд хамгийн алдартай категори нь гурилан бүтээгдэхүүн юм. Гадил нэмсэн зуурмагтай ямар ч зуурмагийг харьцуулж болохгүй. Эдгээр жимс нь аяга тавагны өвөрмөц чанар, эмзэглэл, чихэрлэг байдлыг өгдөг. Кекс, бялуу, манна зэргийг удаан агшаагчаар жигнэхээр юу ч шийдсэн та бурханлаг амтыг мэдрэх болно. Хэрэв та гадил жимсний зуурмаг дээрээ исгэлэн ногоон алим нэмбэл амттай charlotte авах болно.

Casserole бол гадил жимсний цэсэнд ордог өөр нэг алдартай хоол юм. Энд ерөнхийдөө бүх зүйл таны төсөөллөөс хамаарна, яагаад гэвэл та гэрийн бяслаг, жимсэнд янз бүрийн тараг, зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл шоколадны чипс нэмж болно.

Мэдээжийн хэрэг, хүүхдүүдийн хамгийн амтгүй, хайрладаггүй будаа нь бага зэрэг гадил жимсний нэмж хийвэл зүгээр л хоолны бүтээл болно.

Дашрамд хэлэхэд зарим оронд шарсан гадил жимсийг идэх заншилтай байдаг. Жишээлбэл, Панамд энэ нь бидний хувьд борщ эсвэл нухсан төмс гэх мэт ердийн хоол юм. Хамгийн чухал зүйл бол шарсан гадил жимсийг хүртэл удаан агшаагчид маш амттай чанаж болгосон тул Панамын тансагууд хуруугаа долоох болно.

Дашрамд хэлэхэд, гадил жимсний хоол хийх өөр нэг алдартай арга байдаг - хатаах. Та гайхах болно, гэхдээ multicooker нь энэ сонголтод бас тохиромжтой.

Гэхдээ дээр дурдсан жорууд нь одоо байгаа бүх жор биш юм. Манай гал тогооны туслах ажилтанд хүртэл та гадил жимсний суфле, сүүн коктейль, төрөл бүрийн бялуу, лаврын болон гадил жимсний хамт жигнэсэн мах, жинхэнэ жимсний талх, хуушуур бэлтгэж болно гэдгийг битгий мартаарай. Хүсэл эрмэлзэл байх болно ... Гэхдээ эхлээд та илүү энгийн жорыг эзэмших хэрэгтэй. Үндсэн хоол гэж нэрлэгддэг хоол, үлдсэнийг нь хоол хийх нь цагийн зүү шиг явах болно.

Удаан агшаагчинд шатаасан гадил жимсний: амттай, энгийн жор

Эхлэхээсээ өмнө нэг зүйлийг тодруулах нь чухал юм: жимс жимсгэнэ худалдаж авахдаа бага зэрэг ногоон өнгөөр \u200b\u200bдавуу эрх өгөх хэрэгтэй. Боловсруулаагүй гадил жимсийг жигнэхэд хамгийн тохиромжтой.

Тиймээс бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй байна.

• банана - 3 ширхэг;
• сүү - 40 миллилитр;
• гурил - 2 хоолны халбаганууд;
• цөцгийн тос - 1 халбага.

Бэлтгэл ажил:

1. Эхний алхам бол жимсийг хальсалж, тус бүрийг нь гурван тэнцүү хэсэг болгон хуваах явдал юм.
2. Дараа нь та гадил жимсний дүрэх сүүний массыг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд сүүнд гурил нэмж, бүх зүйлийг сайтар холино.
3. Одоо та савны ёроолыг цөцгийн тосоор тослох хэрэгтэй, дараа нь суулгаж, "Baking" горимыг сонго.
4. Дараа нь гадил жимсний зүсмэлүүдийг бэлтгэсэн массандаа зөөлөн дүрээд, тос дулаарахад аяга тавина. Бид зүсмэлүүдийг бүх талаас нь жигнэж, тус бүрт таван минутаас илүүгүй хугацаа зарцуулдаг. Алтан өнгө олж эхэлмэгц гадил жимсийг эргүүл; хэт удаан чанаж болохгүй.
5. Бүх зүсмэлүүдийг сайтар жигнэсний дараа гадил жимсийг цаасан алчуурт хийж бүрэн хөргөнө.
6. Үйлчилж эхлэхээс өмнө аягыг шоколад, тараг эсвэл нунтаг сахараар асгаж болно.

Зурагнаасаа айдаггүй хүмүүст илүү илчлэг ихтэй, гэхдээ бүрэн төвөгтэй бус сонголт байдаг - удаан агшаагчид шарсан гадил жимсний. Ийм тавагны хувьд танд хэд дахин их тос шаардагдах боловч зуурсан гурил хийх шаардлагагүй болно.

Хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс гадил жимсний өөрийн хувилбар болох удаан агшаагчтай "Steamed" -тай гэдгээ мэдээд таатай байх болно. Энд бас тугалган цаасанд мөнгө зарцуулах шаардлагатай болно, гэхдээ илүүдэл илчлэг нь танд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.

Ерөнхийдөө манай орлуулашгүй туслах ажилд гадил жимсийг энгийн аргаар ч болов чанаж хийх маш олон арга байдаг бөгөөд танаас шаардагдах цорын ганц зүйл бол аль хувилбар нь танд илүү ойр байгааг шийдэх явдал юм. Доорх зургийг олж авах алхам алхмаар жорууд танд туслах болно. Multicooker нь үргэлж хоол хийх бүх бэрхшээлийг даван туулах болно!

Жимсний дарсыг жилийн турш бэлтгэж болно. "Зуны" бялуу нь мэдээжийн хэрэг илүү олон янз байдаг боловч өвлийн улиралд энэ нь бас уйтгартай биш юм. Киви бялуу, жүржийн бялуу, алимны бялуу жилийн цагийг үл тоомсорлодог ... мөн туршигдаагүй мандарин, quince, persimmon зэрэг бүгд байсаар л байна. Бүх бялуу нь өөр өөр, өөр үнэр, дур булаам байх нь гайхалтай юм. Хоолны жор ижил төстэй байсан ч гэсэн.

Энэхүү жороор гадил жимсний бялууг удаан агшаагч болон зууханд хийж болно. Жижиг арлуудаас олддог амттай шаржигнуур царцдас, шүүслэг, анхилуун үйрмэг, хушга нь шинэхэн гадил жимсний амтыг бүрэн нөхдөг.

Бэлтгэл цаг: 25 минут
Хоол хийх хугацаа: 1 цаг
Үйлчилгээ: 8

Найрлага

• 2 боловсорсон гадил жимсний
• 250гр гурил
• 3 өндөг
• 170г элсэн чихэр
• 1.5 tsp жигд нунтаг
• 100г цөцгийн тос
• 50г хушга (бага зэрэг шарсан)

Гадил жимсний бялууг жигнэхийн тулд би 1000W чадалтай, 5л савны эзэлхүүнтэй Brand 6051 олон тогооч хэрэглэсэн.

Бэлтгэл ажил

Юуны өмнө та цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр нунтаглах хэрэгтэй бөгөөд өмнө нь цөцгийн тосыг өрөөний температурт байлгахыг зөвлөж байна. Гэхдээ бүгд биш - multicooker аягыг тослохын тулд жижиг тос үлдээгээрэй, эсвэл үүнийг урьдчилан хийх хэрэгтэй.





Бэлтгэсэн холимогт гурилын бүх эзэлхүүнийг жигд нунтагаар асгаж, зуурсан гурил зуурна.



Энэ нь нэлээд өтгөн болж хувирсан гэж бүү эргэлзээрэй, сэрээтэй нухсан гадил жимсний хайрцгийг түүнд буцааж өгөх болно.



Хушгагаа ангилаад бага зэрэг цавчих.



Боловсорсон гадил жимсийг тавгандаа сэрээгээр нухна.



Зуурмаг дээр гадил, хушга нэмнэ.



Зуурмагийг уян хатан, нэгэн төрлийн, хүчилтөрөгчтэй болгохын тулд сайтар холино.



Multicooker аягыг цөцгийн тосоор тосолж, бялуу зуурсан гурил нэмнэ.



Талх нарийн боовны горимыг 1 цаг болгоно. Олон тогооч ажлын төгсгөлийн талаар дуугарангуут \u200b\u200bтагийг нь онгойлгоод бялууг бага зэрэг хөргөнө.



Дараа нь савыг тавган дээр шууд шургуулж ав. Энэ бялуу савны хажуу талаас сайн унана.

Гадил жимсний бялууг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж эсвэл хүссэнээрээ чимэглээд цайгаар бүрэн хөргөнө: хүйтэн үед амт, үнэрээ бүрэн харуулна.