Тамхи татдаг хөхтэй юу хийж чадах вэ? Тамхи татдаг тахианы махтай хоол: жор. Ирина салат: тамхи татдаг тахианы махтай жор

Тамхи татдаг тахианы мах нь зөвхөн бие даасан хоол төдийгүй олон төрлийн салат, шөл, зуушны тусгай найрлага юм. Гэр бүлийн төсөвт багагүй мөнгө зарцуулахгүйгээр үүнийг аль ч дэлгүүрээс хялбархан худалдаж авч болно. Тамхи татдаг шувуутай амтат хоол хийх хамгийн сайн жорыг зочид, гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах болно.

Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь ердийн вандуйн шөлийг онцгой сайхан үнэрээр өгдөг. Хоол хийхийн тулд танд хэрэгтэй:

• 300 гр вандуй;
• Ясны дээр 300 г гахайн мах;
• 1 тамхи татдаг хөл;
• 3-4 төмс;
• 1 том сонгино;
• 1 лууван;
• 1-2 хоолны халбаган наранцэцгийн тос;
• 5-10 гр цөцгийн тос;
• давс, чинжүү.

1. Вандуйг халуун усанд 1 цаг дэвтээнэ.
2. Хөлний арьсыг арилгаж, яснаас махыг нь хас. Целлюлозыг тууз болгон хувааж, үлдсэн хэсгийг нь тавган дээр тавина.
3. Хальс, төмсийг жижиг шоо болгон хувааж, ус нэмнэ.
4. Лууванг том ширхэгтэй хэрчиж, сонгинооо шоо болгон хэрчинэ.
5. Хүнсний ногоог хуурна. Төгсгөлд нь цөцгийн тос нэмээд хутгана.
6. Саванд байгаа илүүдэл усыг вандуйгаар зайлуулна.
7. Гахайн махыг зайлж, вандуйтай саванд хийнэ. Савыг 1.5-2 литр усаар дүүргэ.
8. Дунд зэргийн дулаанаар нэг цагийн турш хооллоорой.
9. Дараа нь тамхи татдаг тахианы төмс, ясыг нэмнэ.
10. Хагас цагийн дараа шөл дээр давс нэмээд шарсан ногоо, шувууны мах нэмнэ.
11. 20-30 минутын турш хооллоорой.
12. Халуун үйлчил.

Тамхи татдаг тахианы махтай вандуйн шөлийг өөх тос багатай болгохын тулд та тахианы хөлний оронд хөхийг хэрэглэж, хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж болохгүй.

Шаварма алхам алхмаар жор

Уламжлалт shawarma нь соус, шинэхэн ногоо нэмсэн тусгай шарсан маханд шатаасан тахианы махаар хийгдсэн байдаг. Ердийн тамхи татдаг тахианы махыг сольж, та сайн мэддэг хоолны амтыг төгс төгөлдөр болгож чадна. Шаварма хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.

• 1 пита талх;
• 1 тамхи татдаг хөл;
• 1 өргөст хэмх;
• 1 улаан лооль;
• 200-300 гр байцаа (Бээжингийн байцаагаас илүү сайн);
• солонгос лууван - 100 гр;
• 100 гр майонезаас;
• dill, давуу эрхийн дагуу ногоон сонгино;
• давс, амтлагч халуун ногоо.

Шаварма хийх алхам алхмаар жор:

1. Махнаас арьсыг аваад, яснаас нь салгаж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа.
2. Өргөст хэмхийг угааж, том ширхэгтэй grater дээр цавчих (та төхөөрөмжийг солонгос лууван дээр ашиглаж болно).
3. Улаан лоолийг хэрчиж хэрчинэ.
4. Байцаагаа нимгэн тууз болгон хэрчинэ.
5. Майонезаас жижиглэсэн ургамал, халуун ногоо холино.
6. Лавашыг гадаргуу дээр тарааж, дээр нь үүссэн соусаа \u200b\u200bтараана.
7. Үр жимсний шүүсийг хүнсний ногоогоос зайлуулна.
8. Навчны ирмэг дээр байцаа, лууван, улаан лооль, тахиа тавина. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн шинэ өргөст хэмхээр цацна.
9. Пита талхыг хаалттай үзүүртэй өнхрүүлээд өнхрүүл.
10. Бүтээгдэхүүнийг хоёр талдаа хайруулын тавган дээр тосгүйгээр хүрэн болгоно. Ширээн дээр үйлчил.

Гэрийн хийсэн шаварма нь эрүүл мэндэд хортой түргэн хоолны оронд хамгийн сайн сонголт болох бөгөөд өөрийгөө болон гэр бүлээ амттай хоолоор эрхлүүлэх сайхан арга юм.

Бяслагны амттай анхилуун хоол

Тамхи татдаг тахианы махтай нарийн бяслагтай шөл бол өдөр тутмын үдийн хоол, оройн хоолонд хамгийн тохиромжтой анхны сонголт юм. Шөл хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 2 тамхи татдаг хөл;
• 3-4 төмс;
• 1 сонгино;
• Hochland боловсруулсан бяслаг 1 шахмал түлш;
• 1 ваартай ногоон вандуй;
• Ургамлын тос 2 халбага;
• давс, чинжүү.

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

1. Тахианы махны арьсыг арилгана. Махыг яснаас нь салгаж, цавчих. Ясыг хойш нь тавь.
2. Хальсалж төмсийг шоо болгон хувааж, ус нэмнэ.
3. Сонгиноо шоо болгон хэрчиж, шарж идээрэй.
4. Нэг савыг 1.5 усаар дүүргээд буцалгана.
5. Шингэн рүү яс, төмс, тахиагаа хая. Булцуу зөөлөн болтол хооллоорой (30 минут орчим). Давстай улирал, халуун ногоо нэмнэ.
6. Бяслаг нилээд цавчих, шөлөнд хийнэ. Чипсийг шингэнд бүрэн уусгах хүртэл найрлагыг нь хутгана.
7. Дараа нь шарсан сонгино, ногоон вандуй тавь. 5-7 минутын турш чанаад, зуухнаас ав.

Уламжлал ёсоор бяслагтай шөл хийхэд энгийн цөцгийтэй бяслаг хэрэглэдэг. Та бас сонирхогчийн эсвэл мөөгтэй бүтээгдэхүүн авч болно, дараа нь тавагны амт нь илүү хурц, хурц болно.

Тамхи татдаг шувууны мах, хан боргоцойн салат

Халуун орны халуун жимс, тахианы махыг эв найртай, анхны хослол нь баярын ширээнд хамгийн тохиромжтой. Тамхи татдаг тахиа, хан боргоцойтой салат хийхдээ дараахь хоолыг хэрэглээрэй.

• 1 тамхи татдаг тахианы хөх;
• 1 лааз эрдэнэ шиш ба лаазалсан хан боргоцой;
• 2 чанасан өндөг;
• 100 гр бяслаг;
• хувцаслах зориулалттай майонезаас;
• жижиглэсэн ногоон;
• амт нь давс.

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

1. Өндөгний хальс, шоо болгон хуваасан.
2. Хан боргоцойг жижиг шоо болгон байрлуулж, эрдэнэ шишийн савнаас шингэнийг зайлуулна.
3. Махнаас арьсыг аваад, ясыг нь аваад, тууз болгон хувааж ав.
4. Бяслагыг нилээд үрж жижиглээрэй.
5. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, шаардлагатай бол давстай холино.

Салат, шөл, зуушаар тамхи татдаг тахианы махыг сонгохдоо гулуузны гаднах байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Үрчлээтсэн арьс, махны нүх нь энэ нь байгалиас заяасан чанартай бүтээгдэхүүн болохыг харуулж байна.

Дүүргэлт бүхий баярын tartlets

Тамхи татдаг тахианы махтайartartlets нь зөвхөн баярын ширээг засахаас гадна зочдод тааламжтай амттай байх болно. Хоолыг маш амархан бэлтгэдэг тул тусгай бүтээгдэхүүн шаарддаггүй.

Зууш бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 300 гр тамхи татдаг ясгүй тахиа;
• 5-6 том tartlets (та жижиг хэмжээг илүү их хэмжээгээр авч болно);
• 100 гр бяслаг;
• хагас алим;
• 1-2 хумс сармис;
• 70 гр майонезаас;
• ногоон байгууламжийн хэд хэдэн салбар;
• давс, амтлагч халуун ногоо.

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. Алимны хальс ба гол.
2. Булан ба жимсийг хутгаар цавчих.
3. Нь нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай, сармисыг husksгүйгээр бутлана.
4. Бүх зүйлийг майонезаас, давстай хольж, халуун ногоо нэмнэ.
5. Тартлет дээр дүүргэгч хийж, өвсөөр чимэглээд үйлчил.

Алимыг амтат даршилсан сонгиноор орлуулж болно. Энэ нь таваг дээр халуун ногоо нэмнэ.

Мөөг зууш

Тамхи татдаг тахиа, мөөгтэй хийсвэр салат бол баяр ёслолын гайхалтай зууш юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 1 тамхи татдаг хөл;
• 300 гр шампиньон;
• 1 том сонгино
• 3-4 чанасан өндөг;
• 2 tbsp. л. ургамлын тос;
• 2 шинэ өргөст хэмх;
• ногоон баглаа;
• майонезаас, давс, амт нь халуун ногоо.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Арьс, ясгүй хөлний махыг жижиглэн хэрчинэ. Салат аяга тавагны ёроолд тараана.
2. Өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Давс, тахианы дээд дээр тавь, майонезаас давхаргыг тослох.
3. Өндөгний хальсыг салгаж, ялгасан уургуудыг цавчих, өргөст хэмхний дээр хэсгүүдийг тараана. Шарыг нь хойш тавь.
4. Мөөг, сонгиноо нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр мөөг бэлэн болтол хуураад дараа нь хөргөнө. Уураг дээр хоол хүнс тараана. Майонезаас давхаргыг бүрэх.
5. Мөөгний дээд дээр тавьж, ногооноо нилээд цавчих.
6. Шарыг үйрмэг болгон буталж, өвсөөр цацна.

Хоолыг lingonberries, өвсөөр чимэглэх нь зүйтэй.

Хийсвэр боов

Тамхи татдаг тахианы махыг гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд ч ашиглаж болно. Доорх нь амттай шувууны нарийн боовны жор юм.

Тамхи татдаг тахианы хийсвэр бялуунд зориулсан бүтээгдэхүүн:

• 2 тамхи татдаг хөл;
• 3 өндөг;
• 200 гр бяслаг;
• чимх кунжут;
• 2 хавтан бэлэн хийсвэр боов ("Гэртээ ид").

Алхам жороор:

1. Тахианы махыг аваад шоо болгон хувааж ав.
2. Сараалжтай бяслагыг шувууны аж ахуйтай хослуулна.
3. 2 өндөг зодоод дүүргэгч рүү юүлнэ. Холимог.
4. Зуурмагийн хавтанг 0.5 см-ийн зузаантай болгоно.
5. Бялууг жигд цаасаар хучиж, дээр нь нэг хавтан тавина. Бөглөөгөө дээр нь тавиад хажуу талдаа 1-2 см зуурмагаа үлдээнэ.
6. Хоёрдахь хуудсыг хэд хэдэн газар сэрээгээр цоолж, бялуу үлдсэн хэсгүүдийг нь таглана.
7. Ирмэгүүдийг сайтар чимх.
8. Өндөгийг зодож, чимэглэсэн бүтээгдэхүүнийг тосоор тосол. Кунжутын үрийг жигд цацна.
9. 180 градусын турш 30-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Бялууг илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд чанаж болгосны дараа жигд хуудсаа цэвэр алчуураар хучиж 15-20 минут байлгана. Дараа нь үйлчил.

Солонгос маягаар тамхи татдаг тахиа, луувангийн салат

Дорно дахины хоолны мэргэжилтнүүд солонгос лууван, шоштой халуун ногоотой тамхи татдаг тахианы салатанд дуртай байх болно.

Хоолны найрлага:

• 1 тамхи татдаг хөл;
• 1 лаазалсан улаан шош
• 200-300 гр солонгос лууван;
• хувцаслах зориулалттай майонезаас;
• 4 жижиг төмс;
• нэг багц ногоон.

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. Хөлний целлюлозыг шоо болгон хайчилж ав.
2. Төмс буцалгана, хальсыг нь хальтирч, бүдүүн ширхэгтэй болгоно.
3. Ногоог цавчих, лаазалсан хоолноос усыг зайлуулах.
4. Лууван болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, майонезаас холино.

Баярын ширээн дээр аяга таваг дээр сайхан үйлчлэхийн тулд та тусгай цилиндр хэлбэрийг ашиглаж болно. Үүнийг тавган дээр тавиад, дотор нь салат хийж, хоолоо бага зэрэг илнэ. Дараа нь бөгжийг авч, тавагыг солонгос луувангаар цацна.

Үзүүлсэн жорууд нь баярын болон өдөр тутмын ширээнүүдийг энгийн, нэмэлт зардалгүйгээр төрөлжүүлэхэд тусална.

Холбогдох материал байхгүй

Өнөөдөр тамхи татдаг тахиатай салат хийх жоруудын нэлээд том сонголт байх болно. Тэдгээрийн заримыг зөвхөн оройн хоолны үеэр хийж болно, хурдан, хямд, хийхэд хялбар байдаг. Та тэдгээрийн заримыг нь баярын ширээнд зориулж хоол хийж болно: Шинэ жил, төрсөн өдөрт зориулж ... тийм ээ, ямар ч баяр ёслолын үеэр. Тамхи татдаг махны анхилуун үнэр нь зүгээр л чанасан тахиа лугаа адил тэдний амтыг улам хүчтэй болгоно. Тамхи татдаг хөл, тахианы хөхний аль алиныг нь хоол хийхэд ашиглаж болно, хөл нь бага зэрэг таргалдаг бол хөх нь илүү хуурай болно.

Ирина салат: тамхи татдаг тахианы махтай жор

Үүнийг яагаад ингэж нэрлэдэгийг хэлэхэд хэцүү байдаг, магадгүй сүлжээнд гарч ирсэн анхны ийм жорыг зохиогч Ирина байсан байж магадгүй юм. Ямар ч тохиолдолд амттай, шинэхэн салатанд түүнд баярлалаа.

4 нэгжийн найрлага:

• тамхи татдаг тахианы хөл - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• даршилсан мөөг - 100-70г;
• шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• өндөг - 2 ширхэг;
• давс;
• майонезаас.

Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тамхи татдаг тахианы махтай салатыг баярлуул

Өөр нэг шинэ салат, гэхдээ найрлагын өөр найрлагатай. Бүтээгдэхүүний найрлага нь энгийн, хурдан бэлтгэгддэг, гэхдээ энэ нь амралтанд тохиромжтой байдаг.

Бидэнд 2 порц хэрэгтэй байна:

• тамхи татдаг тахианы хөх - 50г;
• улаан лооль - 0.5-1 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 100г;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 2 хоолны халбаганууд;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• сармис - 1 хумс;
• майонезаас - 2-3 хоолны халбаганууд;
• давс.

Алхам алхмаар хоол хийх үйл явц

Цөцгийтэй бяслагтай тамхи татдаг тахианы салат

Манай гэр бүлд энгийн боловч амттай салатыг зөвхөн баярын үеэр төдийгүй оройн хоолны үеэр гол хоол болгон хийх нь заншилтай байдаг. Тамхи татдаг тахиа, боловсруулсан бяслаг бүхий салат, нэлээд энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг (урьдчилан бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг харгалзан үзэх). Түүний амтаар бол тэр ялангуяа эрчүүдэд таалагдах ёстой. Эцсийн эцэст түүнийг бүрдүүлж буй орц найрлагын хослол нь түүнийг маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг болгодог.

Түүнд юу хэрэгтэй вэ:

• тамхи татдаг хөл - 350г;
• боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг;
• лууван - 2 ширхэг;
• ногоон сонгино - 20г;
• даршилсан мөөг - 250г;
• өндөг - 3 ширхэг;
• давс, чинжүү - амсах болно
• майонезаас - 50г.

Хоол хийх арга

Тамхи татдаг тахиа, бяслагтай сайхан, сайхан салат бэлэн боллоо! Бүгдийг ширээн дээр дуудаарай!

Тамхи татдаг тахианы махтай парисель салат

Бүтээгдэхүүний найрлага:

• тамхи татдаг тахианы хөл - 1 ширхэг;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• улаан лооль - 1-2 ширхэг;
• болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• эрдэнэ шиш - 3 хоолны халбаганууд;
• амт нь давс;
• майонезаас - хувцаслах зориулалттай.

Парисель салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Маш хөнгөн, хурдан.

Тамхи татдаг тахиатай "Парус" салат

Төмсний чипсийг анх энд ашигладаг. Тэд мөн тэдний ачаар үүнийг чимэглэж, нэрийг нь авсан. Хэрэв та бидэнтэй адил арилжааны чипс ашиглахыг хүсэхгүй бол шарсан төмсний тууз бэлтгээд солино. Энэ хоол нь зөвхөн үүнээс ашиг тустай болно. Найрлагуудын амт, найрлагын хувьд үүнийг "өвлийн" салат гэж нэрлэж болно. Энэ бол сайхан сэтгэлтэй бөгөөд амт чанараараа гайхалтай юм.

Орц:

• тамхи татдаг тахиа - 100г;
• солонгос лууван - 100г (эсвэл 1 шинэ лууван + 1 сонгино + халуун ногоо);
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 3-4 хоолны халбаганууд;
• өндөг - 2 ширхэг;
• төмс - 1 ширхэг;
• наранцэцгийн тос - 100 мл;
• майонезаас.
• давс.

Parus салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

1. Мэдээжийн хэрэг та бэлэн солонгос лууван худалдаж авч болно. Гэсэн хэдий ч би хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд үнэндээ итгэдэггүй (эсвэл бүрмөсөн итгэдэггүй) тул өөрөө хийхийг илүүд үздэг, ялангуяа үүнийг бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш юм. Үүнийг хийхийн тулд лууваныг сүрлээр үрж цэвэрлэнэ. Аяга тавина, 1/4 tsp нэмнэ. давс, гараа бага зэрэг сэгсэрнэ үү. Энэ нь лууваныг зөөлрүүлэхэд шаардлагатай байдаг.
   
2. Сонгино нилээд цавчих.
   
3. 2 tbsp үлдээж хайруулын тавган дээр тос хийнэ. төмсний хувьд. Сонгино халааж, хуурна. Бид үүнийг хүрэн болтол нь сайн хуурна. Дараа нь бидэнд хэрэггүй болно, бид түүний бүх амтыг тосонд өгөх хэрэгтэй.
   
   
4. Лууван дээр 0.5 tsp хийнэ. "солонгос луувангийн хувьд" багцаас халуун ногоо. Шүүлтүүрээр дамжуулан халуун тос хийнэ. Энэ нь сонгиныг шүүсэнд байлгаж, лууванг тосоор түлэх болно. Одоо үүнийг хөргөх хэрэгтэй. Хөргөх хугацаанд лууванг дэвтээсэн тул бидний хэрэгцээнд ашиглаж болно.
   
5. Төмсний сүрэл хийх ажил руу шилжих (хэрэв танд чипс байгаа бол энэ алхамыг орхи). Сүрэл авахын тулд луувантай ижил grater дээр төмсийг хальсалж, үрж авна.
   
6. Дараа нь илүүдэл цардуулыг зайлахын тулд урсгал усаар зайлна.
7. Бид цаасан алчуур дээр тарааж, хатаана.
8. Үлдсэн тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Бид сүрлийг халааж, тавьдаг. Наалдахгүй байхын тулд байнга хутгаж, шаржигнах хүртэл хуурна.
   
   
9. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд бид алчуур дээр дахин гаргадаг. Мөн бага зэрэг давс нэмнэ.
10. Лууван, төмс сэрүүн байх үед тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хуваа. Нэг давхаргад хавтгай тавган дээр тавь.
    
11. Майонезаас тослох.
    
12. Дээрээс нь лууван тавь.
    
13. Дараагийн давхарга нь эрдэнэ шиш юм.
    
14. Дахин майонезаас.
    
15. Өндөг чанасан өндөгийг үрж, салат дээр цацна.
    
16. Үйрмэг төмсний туузаар бүх зүйлийг дээрээс нь цацна.
    
17. Би үүнийг салфетка, модон шорлогоор хийсэн.
    
    

Энгийн тамхи татдаг тахианы хөхний салат

Уураг, шинэхэн ногоогоор баялаг салатууд нь шаардлагатай үед маш сайн туслагч бөгөөд илчлэгийг баримталж, хүний \u200b\u200bбиеийг дүүргэдэг. Ийм хоол нь дор хаяж хагас өдрийн турш өлсөхгүй байх боломжтой тул өглөөний цай, оройн хоолыг маш сайн хийдэг. Хэрэв та оройн хоолонд ямар хоол хийхээ мэдэхгүй, амттай, ашигтай элементүүдээр баялаг бол тахианы хөх, өндөг, шинэ өргөст хэмхний салатыг чөлөөтэй бэлтгээрэй. Та тамхи татдаг тахианы чанасан тахианы оронд орлуулж эсвэл зууханд өөрөө жигнэх боломжтой.

Орц:

• тамхи татдаг тахианы булан - 150гр.;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• давс;
• шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг;
• цөцгий 15% - 3-4 tbsp;
• адыг бяслаг эсвэл үүнтэй төстэй бусад зүйл - 100г;
• dill эсвэл яншуй - цөөн хэдэн салбар.

Жор

Тамхи татдаг тахианы мах, хан боргоцойн салат

Саяхан би хамгийн бага хугацаа шаардагдах энгийн, хөнгөн хоол хийхийг хүсч байна. Ялангуяа зочид булан тойроод байвал түргэн, амттай хоол хийх хэд хэдэн сонирхолтой жор үргэлж байх ёстой. Нэг салат надад маш их таалагддаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд зөвхөн гурван орц хэрэглэдэг. Үүнийг ердөө таван минутын дотор хийх боломжтой бөгөөд үүнээс гадна энэ нь жинхэнэ ширээний чимэглэл болно. Сонирхсон уу? Дараа нь хоол хийцгээе!

Найрлага (4 нэгжийн хувьд):

• шахмал түлшээр боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг;
• лаазалсан хан боргоцой - 0.5 лааз;
• тамхи татдаг тахианы хөх - хагас;
• хувцаслах зориулалттай майонезаас.

Хоол хийх арга

Тамхи татдаг тахианы хөл, цагаан будааны салат

Салатны найрлага нь өдөр тутмын юм шиг боловч би үүнийг баярын ширээнд бэлддэг. Энэ нь нэлээд дэгжин гөлгөр болох бөгөөд амт нь маш сонирхолтой юм. Боолтын хувьд та цөцгий, байгалийн тараг эсвэл майонезаас сонголт хийх боломжтой.

Бидэнд хэрэгтэй зүйл:

• тамхи татдаг тахианы хөл - 1 ширхэг;
• чанасан цагаан будаа - 100г;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• чидун - 50г;
• хувцаслахад зориулсан цөцгий (майонезаас эсвэл тараг);
• давс, чинжүү.

Иймэрхүү салатыг хэрхэн яаж хийх вэ:

Тамхи татдаг тахиа бол хүн бүрийн дуртай хоол юм. Шувуу хүртэл өөрөө маш үр дүнтэй хоол юм. Гэхдээ өөрчлөлт хийхийн тулд та энэ найрлагатай хэд хэдэн аягыг туршиж үзэх боломжтой бөгөөд ингэснээр тэд халуун ногоотой амтыг олж авдаг.

Тамхи татдаг мах яагаад хоол хийхэд маш их алдартай байдаг вэ? Гал дээр боловсруулсан тахианы махны өвөрмөц амт, үнэр, шүүслэг чанар нь ихэнх найрлагатай сайн зохицдог. Гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт гала оройн хоол эсвэл үдийн хоолны үеэр дурсагдах тамхи татдаг тахианаас юу хийх вэ?

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг хор хөнөөлтэй гэж нэрлэхэд хэцүү ч гэсэн хяналтгүй хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Мэдээжийн хэрэг, шувууны маханд холестерин их байдаг боловч халуун ногоотой амт нь эндорфины нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг. Хэмжээгээ хэтрүүлэн идэх нь таны зураг болон зүрхний үйл ажиллагаанд хор хөнөөл учруулахгүй.

Тамхи татдаг тахианы мах нэмсэн салатууд ихэвчлэн түгээмэл байдаг. Магадгүй айл бүрт тусгай жор байдаг байх. Хэрэв та ямар төрлийн хоол хийж болохыг мэдэхгүй бол доор тайлбарласан хамгийн сайн сонголтыг сонгоорой.

Тамхи татдаг тахиа: хоолны уран зөгнөлийн нислэг

Тамхи татдаг тахианы жор нь зөвхөн салат биш юм. Хэдийгээр энэ нь ихэнхдээ найрлагын жагсаалтад багтсан байдаг. Хачирхалтай амттай тул махыг ихэвчлэн зочдод зориулан баярын ширээнд зориулж энгийн зүслэг болгон ашигладаг.

Гадаа амралт бол тамхи татдаг махтай сэндвич эсвэл сэндвич бэлтгэх сайхан боломж юм. Хүүхдүүд ч бас тэдэнд хайртай, хичээлдээ явахаасаа өмнө шогшиж явдаг.

Тамхи татдаг тахиагаар ямар хоол хийх олон сонголт байдаг, энэ бол үнэхээр уян хатан бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, амьтны гаралтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд - далайн хоол, бяслагтай сайн зохицдог. Хамгийн түгээмэл нь улаан лооль, чинжүү, шош, лууван, хан боргоцой, мөөгтэй салат юм. Хоолны мэргэжилтнүүд жороор мах, хиамыг тамхи татдаг шувуугаар солино.

Тахианы халуун хоол ялангуяа сэтгэл ханамжтай байдаг. Бяслагны царцдас, мөөг, тамхи татдаг дэртэй хослуулан шатаасан төмс бол бүх гэр бүлийн хувьд сайхан оройн хоол юм. Хэрэв гулуузыг өөрсдөө тамхи татдаг байсан бол энэ нь ялангуяа амттай болно. Үүнийг гэртээ хэрхэн хийх талаар та уншиж болно

Алдартай утаатай жор

Хан боргоцойтой тамхи татдаг тахианы салат

Олон арван салатны жорыг тахиа, хан боргоцойны хослол дээр үндэслэдэг. Тэдгээрийн нэг нь:

• 200 гр шувуу;
• 300 гр лаазалсан хан боргоцой;
• 300 гр чанасан сонирхогчийн;
• хувцаслах (майонез, давс, карри).

Хөх эсвэл хөлийг тууз болгон хуваасан (арьс, өөх тосгүй). Хан боргоцой, сонирхогчид бас жижиглэсэн байдаг. Sauce нь тусдаа саванд бэлтгэгдэж, үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холилдоно.

Тамхи татдаг тахианы махтай хуушуурын салат

Өөр нэг салат нь түүний нэг орц, хуушуурын хувьд сонирхолтой байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 200 гр тамхи татдаг хөх;
• шинэ өргөст хэмх;
• Нэг өндөг, сүү, гурилаар хийсэн хуушуурын "зуурмаг";
• хайруулын зориулалттай наранцэцгийн тос;
• хувцаслалт - майонезаас;
• чимэглэх зориулалттай dill болон шанцайны ургамал;
• давс.

Хуушуурын махыг шатааж, нимгэн тууз болгон хуваасан. Өргөст хэмх, тахианы махыг шоо болгон хувааж, шарж самарыг зуурмагаар зуурна. Найрлага нь шанцайны ургамал навч дээр тархаж, давсалсан майонезаас асгаж, ургамал цацаж цацна.

Тамхи татдаг тахианы жорыг зөвхөн салатаар хязгаарладаггүй. Тиймээс энэхүү үнэрт найрлагатай шөл нь түгээмэл байдаг. Solyanka бол та үргэлж шинэ зүйлийг олж авах боломжтой жор юм. Хоёр литр ус авна.

Хүнсний ногоог хальсалж, хэрчсэн байна. Махаа 7 минут буцалгасны дараа угааж цэвэр усанд чанаж болгоно. Лууван, селөдерей нь наранцэцгийн тосоор чанагддаг. Улаан лоолийг хэрчээд боолт дээр нэмнэ. Тамхи татдаг, чанасан тахианы махыг хэрчиж чанаж болгосон. Өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр улаан лоолийн зуурмагтай хамт шөл дээр нэмнэ. Төгсгөлд нь capers, чидун, жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Бэлэн hodgepodge нь шинэ ургамал, нимбэгний зүсэм, цөцгий зэргээр үйлчилдэг.

Хүнсний ногоо, тамхи татдаг хөхний даруулга

Тамхи татдаг тахианы жор нь хоёрдугаар хоол, жишээлбэл, ногооны tartlets орно.

350 гр тахианы хөхний хувьд танд:

• амтат чинжүү;
• дунд лууван;
• сармисны хумс;
• ногоон;
• майонезаас;
• ургамлын тос.

Лууванг үрж, чинжүүгээ нимгэн тууз болгон хувааж, сармис, ногоогоо нилээд жижиглэсэн байна. Махыг яс, арьснаас салгаж, шоо болгон хуваасан. Peppers ба лууванг 5 минутын турш дарж, дараа нь сармис нэмнэ. Шувууны махыг хүнсний ногоо, майонезаас хольсон. Массыг tartlets дээр тавиад хөргөнө.

Тамхи татдаг тахиатай Солянка Тахианы махыг хүйтэн усаар хийнэ, 30 минутын турш хооллоорой. Тахианы махыг гаргаж аваад өөр хоолонд хийж, шөлний нэг хэсэг, хөргө. Тахианы махны арьсыг арилгаж, махыг яснаас нь салга. Целлюлозыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Сонгинооо хагас цагираг болгон хайчилж, цөцгийн тосоо алтан өнгө хүртэл хадгална ...Шаардлагатай: ус - 2 л, тамхи татдаг тахианы мах - 700 гр, даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг., Сонгино - 2 толгой, олборлосон чидун - 12 ширхэг, Хөнгөн чичиргээн - 12 ширхэг, Цаасан боов - 3 tbsp. халбага, улаан лоолийн нухаш - 2 tbsp. халбага, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, цөцгий - 4 tbsp. халбага, лим ...

Тахианы мах, хан боргоцойн зуушны бялуу Сармисаа нилээд цавчих ба майонезаас холино. Тахианы махны арьсыг авч, махыг яснаас нь салга. Үүнийг нилээд хэрчиж, сармисны майонезаас хагасыг нь хутгана. Сонгино хэрчиж, алтан шаргал хүрэн болтол тосонд шарна. Жижиглэсэн нэмэх ...Шаардлагатай: тамхи татдаг тахиа - 1 ширхэг. (1 кг), хясаан мөөг - 400 гр, лаазалсан хан боргоцой - 300 гр, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, сонгино - 2 толгой, чанасан өндөг - 4 ширхэг, хатуу бяслаг - 300 гр, жижиглэсэн хушга - 1 шил, майонезаас - 1 шил

Тамхи татдаг хавиргатай вандуйн шөл 4 цагийн турш вандуйг хүйтэн усанд дэвтээнэ. Дараа нь усыг шавхана. Хавдсан вандуйг давхар бойлерын саванд хийж, халуун усаар дүүргээд, жижиглэсэн утсан мах нэмээд хосууддаа 30-40 минут буцалгана. Төмсийг зүсмэл болгон хуваа ...Танд хэрэгтэй болно: вандуй - 1/2 аяга, гахайн хавирга эсвэл тамхи татдаг тахиа - 200 гр, төмс - 2 ширхэг, амтат чинжүү - 1 ширхэг, сонгино - 1 толгой, лууван - 1/2 ширхэг, ус - 4 аяга, давс

Тамхи татдаг тахиатай Солянка Сонгино, лууваныг тууз болгон хувааж, цөцгийн тос, улаан лоолийн нухаш дээр хадгална. Өргөст хэмхийг шахмал болгон хайчилж, чийггүй болтол тосгүй хуурна. Тахианы махнаас бусад махны орцыг хэрчсэн хэрчинэ. Нимбэгээ зүсэж хэрчинэ. Тахиа ...Танд хэрэгтэй: тамхи татдаг тахиа - 1/2 ширхэг, хиам - 4 ширхэг, хиам - 2 ширхэг, тамхи татдаг хиам - 200 гр, даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг, лууван - 1 ширхэг, сонгино - 1 ширхэг, улаан лооль - нухсан төмс - 2 tbsp. халбага, ургамлын тос - 3 tbsp. халбага, хайруулын чидун - 12 ширхэг, тос ...

Тахианы будааны шөл Тахианы махыг яснаас салгаж, жижиг шоо болгон хуваа. Сонгиногоо жижиглэн хэрчээд тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийж зөөлөн болтол нь шарна. Угаасан будаагаа нэмээд дахин 2-3 минут хуурна. Цагаан будааг ...Танд хэрэгтэй болно: тамхи татдаг тахиа - 1/2 гулууз, сонгино - 2 ширхэг, урт ширхэгтэй будаа - 1/2 аяга, тахианы шөл - 1.5 л, цөцгийн тос - 3 tbsp. халбага, жижиглэсэн яншуй - 3 tbsp. халбага, сармисны соустай croutons, газрын хар чинжүү, давс

Тамхи татдаг тахианы мах (2) Зуурсан гурилаа 4-5 мм-ийн зузаантай тэгш өнцөгт давхаргаар хийнэ. Дүүргэхийн тулд тахиа, чинжүүгээ жижиг шоо болгон хувааж, бяслаг, ургамал, жижиглэсэн сармис, пистачио нэмээд хутгана. Зуурсан гурилан дээрээ дүүргэгчээ жигд тарааж, & n ...Шаардлагатай: жижиглэсэн пистачиос - 60 гр, амтат чинжүү - 1 ширхэг, сармис - 2 хумс, сараалжтай бяслаг - 30 гр, тамхи татдаг тахианы мах - 600 гр целлюлоз, нилээд жижиглэсэн dill ногоон - 2 хоолны халбаганууд. халбага, хийсвэр боов - 700 гр

Тамхи татдаг тахиатай авокадо Тамхи татдаг тахиа, улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүүгээ шоо дөрвөлжин хэрчиж, майонезаар хийж амтална. Авокадог хоёр хуваагаад нүхийг нь аваад целлюлозыг аваад нилээд цавчих ба салатанд нэмнэ. Авокадогийн талыг салатаар дүүргээд чимэглээрэй ...Шаардлагатай: майонезаас - 1 tbsp. халбага, амтат чинжүү - 1 ширхэг, өргөст хэмх - 1 ширхэг, тамхи татдаг тахианы мах - 300 гр, улаан лооль - 2 ширхэг, авокадо - 1 ширхэг.

Тамхи татдаг тахианы салат (2) Давсалсан усанд гоймоныг буцалгаж, коланд хийнэ. Хөргөгч. Тахианы целлюлозыг тууз болгон хувааж, гоймон, капер, самартай хольж, майонезаас жижиглэсэн dill болон caper соустай хольж амтлана ...Шаардлагатай: capers-аас цутгах - 3 tbsp. халбага, майонезаас - 250 гр, capers - 2 tbsp. халбага, нарсны самар - 100 гр, тамхи татдаг тахианы целлюлоз - 300 гр, Макфа өнгөт гоймон - 250 гр, dill ногоон - 1 баглаа, газрын хар чинжүү

Тамхи татдаг тахианы салат Тахианы мах, хавчны мах, өндөгийг шоо болгон хувааж, сонгиноыг хагас цагираг болгон хуваа. Улаан лоолийг эхлээд буцалсан усаар, дараа нь хүйтэн усаар асгаж, арьсыг арилгаж, целлюлозыг шоо болгон хуваана. Чинжүүгээ цэвэрлээрэй, шоо болгон хуваа. Бэлтгэсэн орцуудаа холиод ма ...Шаардлагатай: тамхи татдаг тахиа - 200 гр целлюлоз, хавч - 200 гр целлюлоз, чанасан өндөг - 3 ширхэг, улаан лооль - 3 ширхэг, амтат улаан чинжүү - 2 ширхэг, сонгино - 1 толгой, үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг - 100 гр, майонез - 200 гр, олборлосон чидун, яншуй

Тамхи татдаг тахианы мах 30 ширхэг Зуурмагийг 4-5 мм зузаантай тэгш өнцөгт давхарга болгон хийнэ. Бөглөхдөө тахиа, чинжүүгээ жижиг шоо болгон хэрчээд бяслаг, ургамал, жижиглэсэн сармис, пистачио нэмээд сайтар хутгана. Бялууг зуурсан гурилан дээрээ жигд давхаргад тарааж, & nb ...Шаардлагатай: хийсвэр боов - 700 гр, тамхи татдаг тахианы мах - 600 гр целлюлоз, сараалжтай бяслаг - 30 гр, сармис - 2 хумс, амтат улаан чинжүү - 1 ширхэг., Жижиглэсэн пистачиос - 60 гр, нилээд жижиглэсэн dill ногоон - 2 tbsp. халбага

Заримдаа хөргөгчинд өөр өөр бүтээгдэхүүн байдаг тул тодорхой хоол бэлтгэх талаар шийдвэр гаргахад хэцүү байдаг. Ижил найрлага нь олон төрлийн хоол хийх үндэс суурийг бүрдүүлж чаддаг. Ийм тохиолдолд нэг буюу хэд хэдэн бүтээгдэхүүнд суурилсан жорны иж бүрдэл аврах ажилд ирдэг.

Жишээлбэл, тамхи татдаг тахианы жор хэдэн зуун байдаг. Та маш их цаг хугацаа зарцуулахгүйгээр янз бүрийн салат, пицца, хийсвэр сүлжих, махан боов, "Анар бугуйвч" болон бусад хоол хийх боломжтой бөгөөд гол орц нь тамхи татдаг тахианы мах болно.

Тамхи татдаг тахианы пицца

Бүтээгдэхүүний найрлага:

• Тамхи татдаг тахианы хөх - гурван зуун грамм.
• Гурил - дөрвөн зуун грамм.
• Газрын тос - найман халбага.
• Элсэн чихэр - хоёр халбага.
• Сүү - таван халбага.
• Мөөгөнцөр - тавин грамм.
• Лаазалсан хан боргоцой - дөрвөн зуун грамм.
• Бяслаг - гурван зуун тавин грамм.
• Чидун - гурван зуун грамм.
• Давс - хагас халбага.
• Чидун майонезаас - зуун грамм.
• Газрын анхилуун чинжүү - хутганы үзүүр дээр.
• Чили сумс

Пицца хоол хийх

Тамхи татдаг тахианы жороор пицца хийхийн тулд эхлээд зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бага зэрэг бүлээн усанд элсэн чихэр хийж хутгаад мөөгөнцөр тавина. Мөөгөнцөр ууссаны дараа та сүү, ургамлын тос нэмж, гарааны өсгөвөрт тохируулан үлдээж болно.

Гурилаа зохих саванд шигшээд, давс нэмээд бэлтгэсэн мөөгөнцөрөөр хийнэ. Тамхи татдаг тахианы махтай энэ жороор тавин минутын турш дулаан газар байрлуулж ургахын тулд зөөлөн, уян хатан зуурсан гурил зуурна.

Зуурмаг дөхөж байхад дүүргэх найрлагыг нь бэлтгэх цаг байна. Лаазалсан хан боргоцойг хатааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бяслагыг хоёр хэсэгт хуваагаад нэгийг нь үрээд нөгөөг нь жижиг шоо болгон хуваа. Тамхи татдаг тахианы хөхийг жижиг хэсгүүдэд нунтаглана. Нүхтэй чидуныг цагираг болгон хайчилж ав. Тамхи татдаг тахианы пицца дүүргэх бүх найрлага бэлэн болсон байна.

Ширээний ажлын гадаргууг гурилаар цацаж байх ёстой. Дээрээс нь ирсэн зуурсан гурилаа тавиад дахин зуураад тойрог хэлбэрээр өнхрүүлээд ирмэг нь дунд хэсгээс арай зузаан болно. Бялууг жигд цаасаар дэвсэж, тосоор тосолж, дээр нь пиццаны суурь тавина. Зуурсан гуриландаа халуун чинжүү соусаа \u200b\u200bтүрхэнэ. Дараа нь майонезаас цацаж байх ёстой тамхи татдаг тахианы хэсгүүдийг тараана. Дараа нь хан боргоцой, чинжүү сумсыг дахин нэмнэ. Үүний дараа чидун болон хэрчсэн бяслагны давхарга тавигдана. Дараа нь майонезаас болон чинжүү соусын давхарга. Эцэст нь чинжүү, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Пиццатай жигд хуудсыг хоёр зуун градус хүртэл халаадаг зууханд хийж, дөчин минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Тамхи татдаг тахианы хамт хиймэл сүлжих

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• Тамхи татдаг тахианы хөх - таван зуун грамм.
• Бэлэн хийсвэр боов - таван зуун грамм.
• Бяслаг - гурван зуун грамм.
• Өндөг - хоёр ширхэг.

Гахайн сүүл хоол хийх

Puff pigtails нь хамгийн энгийн утсан тахианы жортой холбоотой байж болно. Гэхдээ ийм braids нь хурдан бөгөөд хурдан хийгдсэн байдаг ч тэд маш амттай болдог. Бид бэлэн хийсвэр боовыг гэсгээх хэрэгтэй. Үүнийг бага зэрэг өнхрүүлж, ижил хэмжээтэй тууз болгон хувааж, өргөн нь гурван см байх ёстой. Судлын тоо тэгш байх ёстой.

Тамхи татдаг тахианы хөхийг жижиг хэрчиж, бяслагыг үрж жижиглэнэ. Бид гахайн сүүл хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд махыг бүх туузны дагуу жигд тарааж, бяслагаар цацна. Хоёрдахь туузыг дээр нь байрлуулж, ирмэгийг нь бүх талаас нь сайтар чимхлээрэй. Дараа нь туузыг спираль болгон зөөлөн өнхрүүл. Ийм байдлаар бусад бүх braids-ийг бэлтгэ. Түүхий braids-ийг тугалган цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр тавь. Тэднийг өндөгний шараар угааж, хорин минутын турш зуун ерэн градус хүртэл халаагаад зууханд хийнэ. Сүлжмэлүүд нь ургаж, хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

Тамхи татдаг тахианы хөхний ороомог

Орц:

• Тахианы мах - нэг ширхэг.
• Лаваш - хоёр ширхэг.
• Бяслаг - гурван зуун грамм.
• Болгарын чинжүү - хоёр ширхэг.
• Dill - хагас баглаа.
• Ногоон сонгино - нэг баглаа.

Ролл хоол хийх

Хоол хийхэд бид тамхи татдаг тахианы махтай маш энгийн, амттай жор сонгосон. Та найрлагыг хурдан бэлтгэх хэрэгтэй. Болгарын чинжүүг угааж, үрийг нь аваад жижиг шоо болгон хуваа. Хөхөө цавчиж, ногооноо зайлж хэрчинэ. Пита талхны хуудсан дээр хайлсан бяслагны давхаргыг хийж жижиглэсэн хөхөө тавиад дээрээс нь чинжүүгээ хийж жижиглэсэн өвсөөр цацна. Чихмэл пита талхыг өнхрүүлээд зөөлөн өнхрүүл. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож хөргөгчинд нэг цаг хагас байлгаад хөргөнө. Үйлчилж эхлэхээс өмнө өнхрүүлгийг хэсэгчлэн хуваана.

Тахианы махны салат "Анар бугуйвч"

Шаардлагатай найрлага:

• Тамхи татдаг тахиа - дөрвөн зуун грамм.
• Нишингэ - гурван ширхэг.
• Лууван - гурван ширхэг.
• Нум - хоёр толгой.
• Өндөг - дөрвөн ширхэг.
• Төмс - дөрвөн ширхэг.
• Гурван гранат.
• Хушга - нэг зуун грамм.
• Майонезаас - зуун грамм.
• Газрын чинжүү.
• Давс.

Хоол хийх үйл явц

Энэхүү анхны хоолонд зориулж бид амттай тамхи татдаг тахианы салатны жорыг сонгожээ. Үүнийг чанаж болгохын тулд эхлээд дунд зэргийн нишингэ, лууван, шинэ төмсийг зөөлөн болтол буцалгана. Тэдгээрийг хальсалж, хүнсний ногоо бүрийг өөр өөр саванд хийж үрнэ. Өндөгийг хатуу чанаад, бүрхүүлийг нь аваад, мөн grater-ээр дамжина. Тамхи татдаг тахианы махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Сонгино хальслаад угааж, нилээд цавчих ба ургамлын тосонд алтан хүрэн болтол хуурна.

Салатны бүх орцыг бэлэн болгов. Дараа нь та үзэсгэлэнтэй хавтгай таваг авч, дунд нь шилэн аяга байрлуулах хэрэгтэй. Тамхи татдаг тахиатай амтат салатанд зориулж хийсэн жороор бүх давхаргыг шилний эргэн тойронд байрлуулсан байх ёстой. Тавагны ёроолд залуу төмс, майонезаас давхарга тавь, дараа нь манжингийн тал хувь нь майонезаас дахин тавина. Дараа нь хушгаар цацаж байх ёстой лууван, майонезаас давхарга ирдэг.

Дараагийнх нь тамхи татдаг тахианы мах, майонезаас дахин хагасыг нь давхарлаж, дээр нь шарсан сонгино тараана. Дараа нь сараалжтай өндөг, майонезаас жигд тараана. Сүүлийн давхаргууд нь тахианы хоёр дахь хагас, үлдсэн манжин болно. Шилийг сайтар арилгаж, майонезаар тослог их хэмжээгээр тосолж, анар жимсний үрээр чимэглээрэй. Салад бэлэн байна.

Тахиа, солонгос луувангийн салат

Орц:

• Тамхи татдаг тахиа - зургаан зуун грамм.
• Солонгосын лууван - гурван зуун грамм.
• Улаан лооль - дөрөв.
• Бяслаг - хоёр зуун грамм.
• Майонезаас нэг зуун тавин грамм.

Бэлтгэл

Хэрэв танд огт хоол хийх цаг байхгүй бол энэ энгийн тамхи татдаг тахианы салатны жор бол танд хэрэгтэй зүйл юм. Салатыг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Шүүсийг гадагшлуулахын тулд солонгос лууванг коланд хийж тавь. Тамхи татдаг тахианы махыг жижиг хэсэг болгон нунтаглана. Нь grater дамжуулан бяслаг цэвэрлэнэ. Улаан лоолийг угааж, жижиг шоо болгон хувааж ав. Бүх найрлагыг тохирох саванд хийж, майонезаас нэмж сайтар холино. Энгийн бөгөөд амттай тамхи татдаг тахианы салат бэлэн боллоо. Түүнд үйлчлэхдээ шинэхэн диллээр чимэглэхийг зөвлөж байна.