үндсэн / Баярын үеэр бэлдэж байна / Гэрээлэх. Чавер гэж юу вэ? Хоол хийх жор. Өнгөт байцаа

Нүүр хуудас. Чавер гэж юу вэ? Хоол хийх жор. Өнгөт байцаа

Хамгийн эртний жоруудын нэг бол "Spartan зун" юм. Энэ хоолонд зориулсан жор нь лентил, цуу, гахайн мах, цус, цус багтана. Pravybka нь энэ дайны бодлогын хоолны дэглэмийн үндэс суурь байв. Бүтээгдэхүүний хачин хослол биш, энэ биш үү? Ялангуяа орчин үеийн хүний \u200b\u200bхувьд. Гэсэн хэдий ч бид хоол хийхдээ хоол хийх үед амьтдын цусыг шөл, хоёр дахь хоолонд ашигладаг.

Бага сонирхолтой баримт нь chowder махыг махан дээр чанаж болохгүй. Энэ бол нарийн ногооны шөл: CoWder-д махыг зөвхөн нэмэлт найрлага болгон ашиглаж болно. Үгүй бол жор нь өвөрмөц амт, өвөрмөц байдлаа алдах болно.

ХУДАЛДАН АВАХ: Энэ хоолны зураг, түүхтэй жор

Олон зууны турш хоол хүнс, Оросын олон жилийн турш, Орос улс түүхэн эх орон гэж үздэг. Энэ бол манай улсад ихэвчлэн "chowder" гэдэг нь тухайн улс оронд ихэвчлэн ашиглагддаг. Мөн Оросын хоолны дэглэмд маш олон тооны ногоо ашигладаг. Та chowder хэрхэн хоол хийж, сонгодог, түүнчлэн сонгодог, түүнчлэн сонгодог, эсвэл хоолны лигийн вэбсайтаас эхлээд анхны жорыг танилцуулж болно.

Өөр нэг алдартай Оросын зохиолч, яруу найрагч ба Playbart Alexander Suparokocov нь анхны орос үгний "CHOWDER" -ийн анхны үгийн гарал үүслийг онцолсон. XIX зууны эхэн үеэс эхэлж, анхны хоол нь "шөл" гэдэг үгийг Европоос гарав. Хуучин уламжлалын дагуу, задгай хоолыг ОХУ-д ургадаг. Заримдаа энэ нь chowder дээр маш их шингэн шөл байсан тул хүнд амьдрал нь сэтгэл хангалуун, авирч, Бодыг шаарддаг. Шингэн баазыг ихэвчлэн мах, загас, загас, хүнсний ногоо, мөөгний шөл, сүү, квасс хийдэг. Үүнтэй ижил OKROSHKI, BVINGY-ийг тоомсорлох үндсэн дээр chowers-тай холбоотой байж болно.

Нунтаг нь Оросын хоолны хамгийн түгээмэл хоол байв. Тийм ч учраас тариачин ширээн дээрх гол тайралт нь халбага байв. Хуучин өдрүүдэд жилд 200 гаруй өдөр тогтсон бөгөөд энэ заншил ажиглагдсан нь ажиглагдсан. Ихэнх тосгоны эзэд нь Мөөг, сэвэгийн мөөг, свинз, вандуй, өмсгөл, загас, загас, загас, загас, бусад эд ангиудыг шинэлэг болгодог. Тариачид зөвхөн гацуур биш, гэхдээ түүнийг эмчилж байсан. Ихэнхдээ "халуухан" хийх боломж, угаалгын өрөөнд орох, тавилга дээр гардаг.

Эхэндээ, Рустик chowers дахь жор нь зөвхөн нэг үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг байсан. Гэхдээ орчин үеийн тогооч нь ихэнх гэр бүлүүдийн одоогийн хэрэгцээг харгалзан үзэмжийг сайжруулах явдал юм.

Бид "Рустикийн амттай амтат шөлний жорыг" Сатисчина "жороор хийдэг." Энэ хоол нь зөвхөн бэлтгэхэд хялбар биш, гэхдээ бас сэтгэл хангалуун байдаг. Манай гацахад энэ нь мөөгний шөлөнд бэлтгэж өгдөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь мах, загасны шөл дээр буцалгаж байгаа бол энэ chowder нь маш амттай байх болно.

Зэвүүн дахь цалин

Бидэнд та юу хэрэгтэй миний ий:

3 литр ус;

500-700 грамм шинэхэн эсвэл зайрмагны мөөг (хамгийн тохиромжтой 300 грамм хуурай);

5-6 төмс;

1-2 лууван;

1-2 чийдэн;

гурилын аяганы гуравны хоёр;

хоёр өндөг;

5-6 хар чинжүү чинжүү;

bay навч - 2-3 ширхэг;

цөцгий эсвэл тос;

шинэхэн ногоон;

0.5 шил ногооны тос;

50 грамм цөцгийн тос.

Бүтээгдэхүүнийг 7 ширхэг шөл хийх зориулалттай.

Хоолны хоол хийх хугацаа 30 минут болно.

Хоол хийх захиалга:

Шинэхэн мөөг (илүү цагаан эсвэл шампантай) нь сайтар давж гарах хэрэгтэй, усаар угааж, жижиг зүсмэлүүдээр угааж, жижиг зүсмэлүүдээр зайлж угаана.
Сауспанид буцалгаж ус буцалгана (шүүлтүүрээр эсвэл ариутгасан худалдан авснаас илүү сайн санаж байна).
Мөөгний дараа 15 минутын турш удаан дулаанаар буцалгасны дараа Shimmer-ээр хасагдах ёстой. Мөөгний шөл нь өөрөө өөрөө sheete эсвэл хоёр давхаргаар самбайгаар бэхлэгдэх ёстой. Буцалсан мөөгний зүсмэлүүд дахин шөл рүү орлоо.
Төмсийг угааж, цэвэрлэж, цэвэршүүлнэ.
Мөөгний шөл нь дахин буцалгах ёстой, давсалж, жижиглэсэн төмсийг дахин бууруулна.
Цэвэрлэсэн ногоо (сонгино, лууван) шарж бэлтгэдэг. Үүний тулд сонгино нилээд тайрч, лууван нь гүехэн трано дээр үрждэг. Хүнсний ногоо нь тус бүрийг тус бүрээр нь бага зэрэг дамждаг.
Одоо бид "тэнэг" хоол хийх хэрэгтэй. Энэ худгийн гараа угаахаас өмнө бүү мартаарай.
Хандарч (эсвэл гроур) нь өндөг, хоёр хоолны халбагыг холино.
Аяга, бид гурилын үйрмэгийг авахаасаа өмнө гурилын массыг гурилтай хамт авч явдаг. Энэ нь шилний тухай байх ёстой.
Мөөгөнцрийн шөлөнд, төмс исгэж, бид гурилыг хутгах тусламжийн тусламжтайгаар юүлүүрийг бий болгоход нь юүлүүр үүсгэдэг. Үүнийг хэтрүүлж, "дамжуулалт" -ийг өөрчлөх боломжгүй юм. Үгүй бол шөлний оронд та зузаан хумих бутархай будаа авах боломжтой.
Энэ бүх хугацаанд шөлийг хутгах хэрэгтэй. Дараа нь шарсан махыг нэмж, аяга тавгаа нэмж 3-5 минут буцалгана.
Чинжүү ба булан навч нь шөлөнд нэмдэг.
Зарим хостууд нь Chower-ийг бусаар дүүргэж, бэлэн байдал, түүхий өндөг. Дамжуулахаас өмнө өндөг нь усаар зайлуулах ёстой, тиймээс хэрэм нь шар өнгөтэй холилдоно. Илүү сайн өндөг грамм халбага асгаж, эсвэл коландоор дамжуулж, өндөг нь жигд тарааж өгдөг. Supcy нь байнга хутгах хэрэгтэй.
Ширээн дээр Pussy Pussy Pusse нь керамик хоолонд илүү сайн хэлдэг, шинэхэн ногоон, цөцгий тосыг өгөв.

Хоол хийх янз бүрийн сонголтууд

Эзэмшигчид тус бүр нь нээхийг хүсч, брэндийн chowder хэрхэн бэлтгэхийг хүсч байна. Сайхан байна. Нөхцөл байдлаас хамааран ийм хоол хүнсийг хэрхэн өөрчлөх нь ялангуяа үүнийг хэрхэн өөрчлөх нь чухал юм. Хэрэв та хөлдөөсөн, өлсгөлөн нөхөртэйгөө уулзах юм бол Мөөгөнцөр, дараа нь таны өсвөр насны охин мөөг, бөднө шувууны шөлөөр илүү их баяртай байх болно. Хэрэв толин тусгал дахь өөрийн дүр зураг нь сэтгэл дундуур байгаа бол жингээ хасахад зориулж жижиг калори жороор авах нь үнэ цэнэтэй юм.

Амтат chowers-ийг ямар нууцаар хийх хэрэгтэй вэ? Үүнийг үүнийг тодорхойлцгооё.

Олон янзын өөрчлөлтүүд, chowder нь зэвүүн юм. Ийм шөл хийх хамгийн хялбар сонголтуудын нэг нь хамгийн багадаа бүрэлдэхүүн хэсэг: Төмс, туранхай талх. Өмнө нь бэлэн хийсэн хоолонд ногоон, ногоонууд нэмж, цөцгий, цөцгий, дарагдсан сармис. Үйлчлэхээс өмнө Pussy нь хавтан дээр бага зэрэг дулаацуулдаг. Ийм хоол бол хамгийн төсөвчийн цорын ганц зүйл биш, гэхдээ нэлээд сэтгэл хангалуун, амттай байдаг.
Олон гэр бүлүүд нь тэдний шөлөн дээр бэлтгэлтэй байсан. Дараа нь хоол нь илүү ихийг хийж байна. Ажиллах эмэгтэйчүүдэд үнэхээр тохиромжтой юу?
Ийм аяганы мөөгний хувилбаруудад энэ нь хуурай мөөг хэрэглэх нь дээр. Тэдний үнэр анхилуун үнэр хийх нь зүгээр л эмчилсэн таваг хийх болно!
Аливаа CHOWDER нь буталсан сармис, ногоон, ногоон, цөцгийтэй хамт үйлчилнэ. Үүнээс гадна, эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь вирусын халдварын үеэр epidemics-ийн ноцтой хамгаалалт болж чаддаг.
Талхаас гадна олон жор эхлээд эхлээд өндөгнөөс нэмэлт бодис агуулдаг. Дараа нь ийм хоолноос аз жаргалын мэдрэмж нь баталгаатай байдаг. Өндөгийг хоолонд өөр өөр аргаар нэмж болно. Энэ бол шар дээр бууз, шөлөн дээр нь шөлөнд нэвт шингэсэн өндөгний дусал, хавтан бүрт бөднө шувууны өндөг нэмнэ. Ийм жоронд бас сонирхолтой: Бэлэн хийсэн chowder нь цэвэрлэгээний шилэн саванд асгаж, бүх тахианы өндөг нь уураг дээр наалддаг бөгөөд энэ нь бүх тахианы өндөгийг цэвэршүүлдэг бөгөөд энэ нь бүх тахианы өндөгний тавцан дээр цоолж, хэдэн минутын турш уураг дээрээс нахиалдаг.
Ихэнхдээ chowers-ийн хувьд хамгийн их зузаан, шарилж, шарилыг нэмж оруулдаг гурван үр тариа: Арли, Манка, будаа. Эдгээр үр тариа нь хамгийн олон нийтийн бөгөөд ихэнх бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хослуулдаг. Манка нь Няргага, нягтралтай, нягтралыг шуудангийн үеэр вандуй хөөхдөө нэмж оруулав. Перловка нь мөөг, махан хоолонд төгс төгөлдөр юм. Гэхдээ будаагаар, ялангуяа харанхуй, хүнсний ногооны шөлөнд нэмэлт нь сайн байдаг.
Жижиглэсэн хиам эсвэл гахайн мах нь буурцагт суурилсан chowder-т тавигданд ихэвчлэн нэмдэг. Энэ хослол нь маш амжилттай, хоолны дуршил юм.

Хэрэв бидний нийтлэл таныг жорыг хийх сонирхолтой болгохыг хүсч байвал бид баяртай байх болно. Товчлуурыг мартах ёсгүй гэдэгт бид мартагдах ёсгүй бөгөөд халуун дулаан, арчилгааны уур амьсгалыг бий болгоход маш их эрүүл мэндэд тустай байх ёстой гэдэгт бид итгэлтэй байна.

Шөл бол нэг төрлийн шөл юм. Түүний ялгаа нь тууштай байдлын нэлээд зузаан бөгөөд гэхдээ хоол боловсруулахад хөнгөн байдаг. Олон зууны турш хоол хийх уламжлал. Шөл хэрхэн бэлдэж байв. Тавагны нэрийг үндсэн найрлагаас олж авдаг: төмс, мөөг, мөөг, мөөг, ноён, байцаа, вандуй, лин. Зуны шөл нь махны шөл, махны шөл биш харин усанд бэлддэг. Тогооч нь гол зүйлийн амтыг хуурамчаар хийсэн нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хайж олохыг хичээдэг.

Chowder хэрхэн хоол хийх вэ

Зуны жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг. Тэд хагас цагийн турш шуудуугаар бэлдэж байна. Орон нутгийн, улирлын чанартай хүнсний ногоог илүүд үздэг.

байцаа;
нах;
мөөг;
вандуй;
лууван;
Өвс, буурцагт ургамал.

Хамгийн алдартай жишээ бол Францын алдартай Сонгины шөл юм. Энэ нь халуун, анхилуун үнэртэй, анхилуун үнэртэй, эсвэл эвгүй ногоон өнгөтэй, Сонголт нь халуун ногоо, халуун ногоотой ургамал нэмнэ.

Хоол хийхдээ алхам алхамаар хоол хийх жор. Хүнсний ногоо сайн хоол хийх нь чухал, таваг нь үнэхээр хэцүү байдаг. Шилэн зууханд pussy хийж байгаа бол exotic kushana өгч болно. Энэ нь илүү баян, анхилуун үнэртэй болдог.

Та итгэхгүй, гэхдээ бид БАРИЛГЫН БАЯРЛАЛААГҮЙ БАЯРЛАЛАА ХИЙЖ БАЙНА УУ. Ялангуяа бидний хувьд, энэ гайхамшиг нь олон нийтэд бэлдсэн Odessa-аас луувантай Байна уу. Бид шалан дээр бөхийж байна. Хэдийгээр шөл нь хэдхэн секундын дотор ямар ч WOW баатар ханасан байх боломжтой, бид бүхэл бүтэн хэсгийг хадгалаагүй, идсэн! Ямар амттай болохыг тайлбарлахгүй байх үгс. Эхний жорыг уншиж, өөрийгөө бэлдэж, туршиж үзээрэй. Тогооч гэдэг үгийг шилжүүлэх.

* YAK MAKE нь олдсонгүй - үхрийн махыг сольсон.

Анхилуун шөлөнд халуун үхрийн мах (Lukewarm yak шарж шар шарсан шөл)

Өвлийн үе - Сүнслэг, халуун хоолноос цаг хугацаа. Аманд нь зөөлөн зөөлөн, мах, анхилуун шөл юу хийж чадах вэ? Намайг дагаарай, уншигчид, би үүнийг яаж хоол хийхээ харуулах болно.

Махны сарлагаас халуун чатыг хэрхэн хоол хийх вэ

Махны сарлагаас бага зэрэг халуун амьтан
Зүйлийн түвшин 100
АШИГЛАХ: 200000 оны нэгжийг сэргээнэ. Эрүүл мэнд, 200000 нэгжийг дүүргэдэг. Мана 20 секундын турш. Үр нөлөө үзүүлэхийн үр нөлөөгүй 10 секундын дараа тэмдэгт ханасан, шинж чанар нь 1 цагийн дотор 150-аар нэмэгддэг. Та зөвхөн туршилтын талбайд ашиглаж болно.
Шаардлагатай түвшин: 90
Хамгийн их стек: 20
Үнэ зарах үнэ: 12 50

Орц:

600-800G үхрийн мах, өөх тостой илүү тохиромжтой. Би нэг хэсгийг нь аваад ир, гэхдээ ир нь тохиромжтой, ар тал;
2 сонгино тариалалт;
3 хумс сармис;
2 литр ус;
100 мл шар буурцагны соус;
gRAM 200 мөөг, нууцлаг, нууц, эдлэл. Хэрэв хүсвэл, хэрэв хүсвэл илүү ихийг авах боломжтой бөгөөд тэд өөр өөр байж болно;
давс, чинжүү амтлах;
спагетти / fettucino / funchoz / нэг хүнд 100гр хувь;
ногоон сонгино;
Өндөг гагнасан шураг эсвэл хагас хатгалт.

Хоол хийх "Бямба гараг

1. Цэцэг эсвэл хүнд соустай, бид махан шар айрагны нимгэн цагираг бүхий махыг жижиглэсэн мах (жижиг сонгино), Нөөцийн талаар чөлөөтэй явдаг. Шар буурцагны соус, усаар дүүргэ, давс, чинжүүтэй улирал бөглөнө үү.

2. Цоорхойг бүрхэхгүйгээр шөлийг дунд зэргийн халуунд буцалгана. Хөөсөө зөөлөн арилгаж, амтлахын тулд цочмог шинэхэн чинжүү нэмж оруулаарай. Би хангалттай сантиметр хэсэг байсан.

Бүх зүйл буцалгаж, каулдроныг таглаад таглаад (үүнийг таглаад таглаад байгаа), бид үүнийг бараг л буцалгаж, жигнэжээ 2.5 - 3 цагБайна уу. Хоол хийх төгсгөлд бид махыг туршиж үздэг. Энэ нь сэрээг амархан задлах ёстой.

3. Бид махыг ашиглаж, хоёр сэрээтэй фибрүүдэд хуваагдана. Дахин махыг шөл болгон тавь.

4. Шарганд нэмэх нь хясаан, шампанзыг нэмнэ. Том мөөг нь урьдчилж тайрч, жижигхэн буцалгаж болно.

5. БИДНИЙ 10 минутын турш хамгийн бага гал дээр бэлд. Дараа нь галаас салгаад алчуураар хучих;

6. Тусдаа согтуу спагетти / fettceti / Fettuccine (сайн, эсвэл тэнд байгаа зүйл). Funchoza нь буцалж буй усыг 3 минутын турш буцалж буй усыг 3 минутын турш буцалгаж, ус зайлуулах ёстой;

7. Өндөг шураг эсвэл Шозяку-ийг тусад нь согтуугаар ууна. Одоо бүгдээрээ хамтдаа цугларч байна: Гүн хавтангаар (Funchetti (Funchetti (Funchetti), Ногоон нумтай, бид ногоон нум, чинжүү.

Хүмүүс, энэ бол үнэхээр амттай, тэжээллэг байдаг. Мөс чанарыг буцаахгүйгээр би хоол хийх, амтлахыг зөвлөж байна. Том халбага бэлтгэх!

Луковаг харуулж байна

1.25 л ус, 4-6 чийдэн, 1 ширхэг, 1 ширхэг, 1 ширхэг, 1 селөдерей, 1 багц, 4-6 хар чинжүү, 1 багц, 1 багц, 1 багц, 1 багц, 1 багц, 1 багц, 1 багц, 1 багц, 1 багц, 1 багц, 4-6 хар чинжүүтэй вандуй, 1 ширхэг. Давс.
Үндэс нь сүрэл болгон хуваасан, буцалж буй усаар хийнэ. Сонгины нионор нь нилээд зүсэлт хийж, шаазан аяга таваг, буцалж буй шөлөөр унтах болно. Чинжүү тавь. Сонгины ажлаас халах, шөлийг ногоон өнгөөр \u200b\u200bбудаж, цавчих, цавчих, цавчих, 3 минутын дараа бут суулгасан, галын дараа галыг асга. Хаах, энэ нь 5 минутын дотор зогсож байгаарай.

Төмснийжих

1.5 ширхэг ус, 5-6 ширхэг төмс, 5-6 төмс, 1 чийдэн, 1 чийдэнгийн хуудас, 3 лаурелийн хуудас, 3 лаурелийн хуудас, 1 ширхэг, 1 ширхэг Dills, 1 ширхэг нь яншуй, 1 ширхэг Dills, 1 ширхэг нь Parsley, Parsley-ийн 1 ширхэг, 1 ширхэг нь Parsley, 1 ширхэг, 1 ширхэг Дилл, 1 ширхэг, 1 ширхэг Dills, 1 ширхэг, 1 ширхэг Dills, 1 ширхэг, Parsley-ийн 1 ширхэг, 1 ширхэг, 1 ширхэг нь Parsley, 1 ширхэг, 1 ширхэг нь Parsley, Parsley 6 BANDES, 1 БАЯР ХӨГЖЛИЙН ХУГАЦАА, 1 БАЯР ХӨГЖЛИЙН ХУГАЦАА, 1 БАЯРЛАГ, ХУВИЙН ХУВЬЦАА, 1 БУСАД, 1 БАЯРЛАГ, ХӨДӨЛМӨР, 1 БУС
Давсалсан буцалж буй усанд дарж, буталсан сонгино, жижиглэсэн төмс тавьж, төмс бэлэн байдалд хийхээс өмнө хоол хийж өг. 5-7 минутын туршид нэвтрэн орох, халуун ногоотой зүссэн,

Шулем төлсөн (хуулбар)

1.5 литр ус, 5-6 рэп. 1 Жижигхэн өмд, 1 чийдэн, 2 чинжүү чинжүү, 2 Clove Peavers, 4 хар чинжүү, 1 лаурель Шувуу, 1 лаурель, 1 ширхэг парсли, 1 ширхэг цацраг, 1 ширхэг дилле, 1 ширхэг дилле, 1 ширхэг нь жижиглэсэн саравч, 4 жижиглэсэн саравчтай, 4 жижиглэсэн саравчтай, 4 жижиглэсэн саравчтай, 4 жижиглэсэн саравчтай.
Давсалсан буцалж буй усанд буталсан сонгино нь өмд, эргэлт, эргэлтийг зүсэж, хоол хийх хүртэл тогооч хийж, хоол хийдэг. Бэлэн болсон 10 минутын дотор халуун ногоотой, халуун ногоотой зүссэн, халуун ногоотой зүссэн ногоонууд.

Chevyevich-ийн chowder

1.5-1.75 литр ус, 1 аяга, 1 аяга, 1 аяга, 1 ширхэг, 1 ширхэг, 1 ларци, 1 лус ба 1 ларц, 1 ширхэг саранзей, 6 хар чинжүү, 7 хар хөхний толгой, 6 хар чинжүү, Хананс, 6 хар хөхний толгой, 6 хар чинжүү, ХӨДӨЛМӨР, ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ, ЭРҮҮЛ МЭНД, ХУВИЙН ХУГАЦААНЫ ХУГАЦАА, ХЯМДРАЛ, ХУВИЙН ХУГАЦАА, ХУВИЙН ХУГАЦАА, ХУВИЙН ХУВЬЦАА, ХУВИЙН ХУВЬЦАА, 0.5 Сармисын толгой, 3 хар чинжүү, 3 ширхэг сармисны толгой, 3-ийн толгой, 7 хар чинжүү, 7 хар хөхний толгой, 1 ширхэг сармисны толгой, 3-ycly Peasse, 3-yarce, амтат, амтыг мэдрэхийн тулд 1-ийн давс, давс, давс, амтыг давсална.
Лентил нэг өдөр хүйтэн усаар ухах. Хоол хийхээс өмнө дахин угааж, хүйтэн ус хийнэ, дунд зэргийн гал дээр тавь. Буцалах үед буталсан үндэсийг танилцуулж, хоол хийхээс өмнө хоол хийхээс өмнө хоол хийх (1-1.25 литр шингэн үлдэх ёстой). Дараа нь буталсан сонгино, Үсний үлдсэн хэсгийг сармис, эрч хүчтэй, дараа нь 10-12 минутын турш, гал тогоогоос бусад нь, гал дээрээс нь салгаад 5-8 минут исгэх.

Тээрэмдэх, улаан лооль бүхий хураангуй

240 грк, 120 гүү, 360 гүү, 360 гүү, 1кот, 1K нь CUBES, DEAMES, DEACETOS, DEACTERS, DEACTERS, PANDES, PARTOS, 700 гр-ыг шөл, 7 л ламетр, 7 л шөл, амтат, амтат шөл, амт, амт, амт, амтат, амтат, амтат, амт, амт, амт, амт, амт, амт, амт, амт, Байна уу.
Гүн хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн сонгино-ыг нилээд жижиглэсэн сонгино дээрээс айж, хальсалж, хэрчсэн үндэс, улаан лооль. Таг, дэлгүүрийг хамарна. Хүнсний ногоо нь бэлэн болоход 6 литрээс 6 литр шөл хийнэ, 6 литрээс 6 литр шөл хийнэ, хэрэв шаардлагатай бол төмс, хумс, хугарч, хугарч, хугарч, хугарч, хугарч, хугарсан, хугарсан, хугарсан, хугарах, Цаашид хоол хийх нь хагас цаг хүрэхгүй хугацааг эзэлдэг. Бүтээгдэхүүн бэлэн болтол цөцгий нэмээд chowel-д цөцгий нэмнэ үү, жижиглэсэн dillly ашиглан шууд цацаж, ширээн дээр нэн даруй цацна.

Зуны "солонго"

амтат чинжүү чинжүү 0.5 занга, 2 булцуу, 300 гр хулуу, 1 том хаш, 4 жижиг улаан лооль, 2-р сармис нь аль зүсмэлүүд, яншуй хотынхоо зvлэгжилтийг 4 sprigs, 2 tbsp. л. ногооны тос, хуурай халуун ногоотой ургамлын гаралтай, давс, чинжүү, чинжүү, ус.
Хүнсний ногоо нь арьсыг цэвэрлэж, үрийг арилгана. Улаан лооль нь 4 хэсэг, сонгино болгон хуваасан - 8 ширхэг, чихэрлэг чинжүү, хулуу, хулуу, хулуу, хашлага, сармис, сармис. Савыг соустай саванд хийнэ, ус, ургамлын тосыг хийнэ, Борлуулсан ус, ногооны тос, бэлэн болтол нь холино.
Хоол хийх дуусахаас 2-3 минутын өмнө халуун ногоотой ургамлын холимог, нилээд жижиглэсэн ногоон яншуй ногоонууд, нилээд жижиглэсэн ногоон яншуй, чинжүү, чинжүү, чинжүү.

Мөөг pussy

300 гр шинэхэн эсвэл 50 гр хатаасан мөөг, 1, лууван, Парсот, селөдерей, селөдерей, 1 ширхэг, 1 ширхэг, 1 ширхэг. л. Хүнсний газрын тос, 0.5 шил сувдан, будаа, будаа, 3 төмс, 1 tbsp. л. Улаан лоолийн оо, булан навч, чинжүү, давс, ногоон, ногоон, ногоон, 3 л ус.
Мөөгний шөлийг чанаж, түүнийг омог, мөөгийг цавчих. Үндэс, сонгино нь сүрэл болгон хувааж, шарсан мах болгон хувааж, жаахан шөлийг хийнэ, 5-6 минут гарна. Шөлөнд тавь, мөөгийг нь тавь, мөөг нэмээрэй, гагнуур, зүссэн үр тариа, зүссэн төмс, зүссэн төмс, амтат төмс, амтат төмс, халуун ногоо, хоол идээрэй.
Жижиглэсэн ногоон байгууламжтай шөлөөр цацаж байх үед.

Полевка (хувцасны хувцасны chowder)

Хөх тарианы гурил нь буцалж буй усыг буцалж буй усыг таглаад таглаатай, 25-28 ° C-ийн температурт хөргөнө. Үүний үр дүнд зуурсан гуриланд хөх тарианы талх, царцдасын царцдас, явцгаая. Савыг саванд хийнэ, давс, чинжүү, чинжүү, чанаж болгосон зуурмаг (хог) нь хумсны эсвэл холигчийг зоддог.
Буцалсан, буталсан мөөгөнцөр, буталсан мөөгөнцөр дээр сонгосон сонгино дүүргэхийн тулд нисч байна (та бага зэрэг шарсан байж болно).

Хүнсний ногоотой будаагаар шөл

3 tbsp. л. будаа, 2 чихэрлэг чинжүү, 2 улаан лооль, 2 улаан лооль, 2 tbsp. л. ногооны тос, 1 л ус, давс.
Цагаан будаа зайлж, давсалсан халуун усыг асгаад, бараг бэлэн болтол нь хоол хий. Нилээд жижиглэсэн чинжүү (үрийн хамт), хэрчсэн улаан лооль нэмээд буцалгаж ав, буцалгана тос авчирч, ногооны тосыг буцааж аваад 8-10 минутын турш завсарлага аваарай.

Тавцантай төмсний chowder

3 чанасан төмс, 3 шинэхэн өргөст хэмх, 1 литр, ногоон, ногоон, давс, давс.
Цэвэрлэсэн төмс, өргөст хэмх нь нарийн зүсэлт, давс, хөргөсөн квасс асгаж байна. Шуудан өргөдөл өгөхдөө яншуй, яншуй, дилле, сонгино бүхий шарилыг цацна.

Нумтай төмсний chowder

4 Төмс, 1-2 чийдэн, 2 tbsp. л. ногооны тос, 1 л ус, давс.
Цэвэрлэсэн төмс нь нимгэн тойрог болгон хувааж, буцалгаж, буцалгаж, буцалгаж, 5-6 минут байлгана, тэгээд зууханд 5-10 минутын турш явуулаарай.
Тунгалаг суулгацыг шахаж, тунгалаг болгодог. Цөцгийн тос бүхий түүхий сонгино нь аяга таваг өгдөг.

Бүх жорыг http: //www..s..site/ шаардлагатай.

Нийт уншсан: 10632