гэр / бялуу/ Нимбэгний үнэртэй нийлэг гаралтай анхилуун үнэртэй бодис. байгалийн үнэртэн

Нимбэгний үнэртэй синтетик гаралтай анхилуун үнэртэй бодис. байгалийн үнэртэн

Үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд анхилуун үнэртэй бодисыг зөвхөн байгалийн гаралтай төдийгүй нийлэг гаралтай бодис хэрэглэдэг гэдгийг та мэдэх байх. Дэлхий даяар солиорч байгаа бүх шилдэг үнэртэнг эдгээр бодисыг ашиглан бүтээдэг. SDV - энэ бол үнэртэн дэх синтетикуудын богино нэр юм. Зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлагаар бүтээгдсэн сүрчиг нь үйлдвэрлэлийнхээс ялгаатай бөгөөд үргэлж сайн талтай байдаггүй гэдгийг та анзаарсан байх. "Гэхдээ синтетик бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд хортой!" - Та эсэргүүцэж байна. Сүүлийн үед би үүнийг ойлгох гэж оролдож байна. Тэгэхээр нийлэг ямар хор хөнөөлтэй, байгалийн үнэртэн хэр ашигтай вэ?

Зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлагаар бүтээгдсэн сүрчиг нь үйлдвэрлэлийнхээс ялгаатай бөгөөд үргэлж сайн талтай байдаггүй гэдгийг та анзаарсан байх.

"Гэхдээ синтетик бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд хортой!" - Та эсэргүүцэж байна. Сүүлийн үед би үүнийг ойлгох гэж оролдож байна. Тэгэхээр нийлэг ямар хор хөнөөлтэй, байгалийн үнэртэн хэр ашигтай вэ?

Хэдэн жилийн өмнө би анх Грасс хотод ирж үнэртэй усны чиглэлээр суралцаж байлаа. Би "эко-био-байгалийн" эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүн байсан бөгөөд сүрчигт ямар нэгэн синтетик бодис нэмж болно гэсэн санааг дайсагнаж байсан. Миний багш нарын нэг, Hermes сүрчигний ордонд 10 жил ажилласан Мариан Невроски надад зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлагаар сүрчиг бүтээх нь анхдагч түвшин, хэрэв би энэ чиглэлээр мэргэжлийн хүн болохыг хүсч байвал ADD-д суралцах хэрэгтэй гэж хэлсэн. мөн тэдэнтэй туршилт хийх .. Тэр үед энэ санаа надад таалагдаагүйг санаж байна ...

Гэвч цаг хугацаа өнгөрөх тусам курс болон хувийн ажилд минь дамжин өнгөрч байсан олон зуун байгалийн үнэртэн надад мадаггүй зөв, уйтгартай, сонирхолгүй мэт санагдаж эхлэв. Тийм ээ, Карел Хадек гал дээр тос нэмээд нэгэнтээ: "Төгөл дэх оливын тос модноос дусдаггүй. Бүх тос, өөх тос, чухал тос нь химийн технологийн бүтээгдэхүүн юм! Агуу ароматерапист, химичийн эдгээр үгстэй маргах боломжгүй байв.

Дараа нь би энэ асуудлыг нухацтай, шударгаар судлахаар шийдсэн. Эндээс юу гарч ирэв:

Байгалийн анхилуун үнэрт бодисууд нь хүний мэдрэлийн системд маш хүчтэй нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүний үр дүнд бүх биед нөлөөлдөг. Хэрэв тэдгээрийг зөв сонговол гайхамшгийг бүтээж, ноцтой өвчнийг эмчлэх чадвартай, хэрэв буруу сонговол нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Синтетик үнэртэн эрүүл мэндэд бага нөлөө үзүүлдэг. Энд гол зүйл бол өөрийгөө сонсох явдал юм: хэрэв та үнэрт дуртай бол энэ нь сайн гэсэн үг, хэрэв танд таалагдахгүй бол бүү хэрэглэ.

Харшлын урвал. Тиймээ, синтетик үнэртэн нь харшил үүсгэдэг. Гэхдээ байгалийн үнэртэн нь харшлын урвал эсвэл гуурсан хоолойн багтраа өвчний дайралтыг өгч болно, яаж! Энэ нь юу болохыг та хэзээ ч урьдчилан мэдэхгүй. Өөр нэг зүйл бол байгалийн анхилуун үнэрт бодисууд нь биеийн ерөнхий харшлын мэдрэмжийг аажмаар бууруулж чаддаг, ADD - үгүй.

Хордлого. ADD нь хортой байдаг бол байгалийн тос хортой байдаг гэсэн домог байдаг. Энд юу хэлж болох вэ? Аль аль нь нүүрсустөрөгч юм. Химийн бүтэц нь ижил төстэй байдаг. Эдгээр нь бүгд дунд зэргийн хортой бодис бөгөөд хоёуланг нь хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа чухал тосыг дотооддоо хэрэглэхэд үнэн байдаг тул энэ санааг болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Бурханд баярлалаа, хэн ч дотроо ADD гэж дууддаггүй. Аль алиныг нь гаднаас хэрэглэснээр арьс нь хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг. Үнэртэй ус нь бага хэмжээний концентрацитай байдаг тул хортой нөлөө үзүүлэх чадваргүй байдаг.

Сэтгэл зүй. Энэ хэсэг нь мэдрэлийн системтэй холбоотой байдаг. Хэрэв та дуртай бол үнэр нь сэтгэлзүйн сэтгэл хөдлөлийн байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Невротик эсвэл хил хязгаартай хүмүүс, сэтгэцийн эмгэг, тархины органик гэмтэлтэй хүмүүс маш мэдрэмтгий байдаг. Тэд гиперосми үүсч болно. Тэд үнэрээс бүрмөсөн татгалзаж болно, эсвэл зөвхөн бага наснаасаа мэддэг "аюулгүй" үнэрийг хэрэглэж болно: жүрж, мандарин, бэрсүүт жүрж, гацуур, ваниль, лаванда, розмарин, заримдаа мэлрэг цэцэг. Дүрмээр бол эдгээр нь моно-амт юм.

Эрчим хүч. Энэ сэдвийг судалж байна. Одоогийн байдлаар би ихэнх байгалийн анхилуун үнэртэй бодисууд нь тухайн хүний үнэрт дуртай тохиолдолд хүний энергид эерэгээр нөлөөлдөг гэж би хэлж чадна. Синтетик үнэртэн нь ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй.

Эзотерик болон оюун санааны бусад янз бүрийн асуудлаар энэ сэдвийг судлаагүй байна.

Эндээс би дүгнэлт хийж болно: хэрэв бид хүний биед сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн байдал, энерги эсвэл бусад хүчтэй эдгээх нөлөөг зохицуулахын тулд эмийн зориулалтаар сүрчиг хийхийг хүсч байвал зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлагыг ашиглах нь дээр.

Үнэртэй ус үйлдвэрлэх урлагийн тухайд бид сүрчигний бүтээгдэхүүний хувьд өрсөлдөх чадвартай иргэний үнэртэй ус хийхийг хүсч байгаа бол тухайн мастерын сонголтын дагуу байгалийн болон нийлэг үнэртэнг ашиглаж болно.

Та үргэлж үзэсгэлэнтэй, эрүүл, аз жаргалтай байхыг хүсч байна!

Анна Семёнова.

Унших 1162 нэг удаа Сүүлд өөрчилсөн Ням гараг, 08.04.2018 19:47

Үнэрийг бий болгохын тулд үнэртэн үйлдвэрлэгчид асар их хэмжээний анхилуун үнэртэй түүхий эдийг ашигладаг - нийтдээ таван мянга гаруй зүйл байдаг; Тэдний дунд ургамлаас гаргаж авсан байгалийн анхилуун үнэрт бодисууд ихээхэн байр эзэлдэг.

Тэднээс эфирийн тос авах анхилуун үнэртэй ургамлыг Кавказ, Крым, Молдав, Төв Ази, Төв Хар дэлхийн бүс нутаг, Украинд ургуулдаг. Эдгээр нь голчлон кориандра, сарнай, cumin, fennel, clarisage, geranium, гаа, лаванда, гоньд, мэлрэг цэцэг, царс хөвд, азалия, цистус болон бусад зүйл юм.

Олж авсан эфирийн тосны 90 хүртэлх хувийг зөвхөн үнэртэн, гоо сайхны үйлдвэрт ашигладаг бол үлдсэн хэсэг нь хүнсний үйлдвэрт, гэр ахуйн химийн бодис (угаалгын нунтаг), ариун цэврийн саван үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Байгалийн анхилуун үнэрт бодисыг ургамлын шинэхэн, хатаасан хэсгээс голчлон нэрэх, шахах (шахах) эсвэл янз бүрийн уусгагчаар олборлох замаар гаргаж авдаг.

Бага хэмжээний эфирийн тос агуулсан ургамлыг усны уураар нэрдэг: жишээлбэл, кориандрын үр (жимс) нь эфирийн тосны нэг орчим хувийг агуулдаг; нэг тонн шинэхэн сарнайн дэлбээнээс нэгээс хоёр килограмм сарнайн тос авдаг. Нэрэлт нь өндөр температурт явагддаг бөгөөд тосыг бүрдүүлэгч зарим хэсэг нь нэрмэл устай хамт гардаг тул тосны үнэр өөрчлөгдөж, ихэвчлэн дэлбээний үнэрээс хамаагүй муу байдаг.

Нимбэг, жүрж, мандарин, жүрж болон бусад жимсний хальс нь харьцангуй амархан ялгардаг тос их хэмжээгээр агуулдаг (жишээлбэл, шинэ жүржийн хальс нь ойролцоогоор 3% тос агуулдаг) шахаж (дарж) авдаг.

Зарим ургамлууд - голт борын цэцэг, хөндийн сараана, хуайс - халах үед үнэр нь ерөнхийдөө өөрчлөгдөж, бүрэн ашиглагдах боломжгүй бүтээгдэхүүн өгдөг тул тэдгээрийг боловсруулах явцад нэрэлтийг дэгдэмхий уусгагч эсвэл шингэрүүлсэн хийгээр гаргаж авдаг. Уусгагчийг ханднаас нэрж авч, үлдэгдэл хэлбэрээр хандны тос гэж нэрлэгддэг тосыг гаргаж авдаг. Уусгагчийг нэрэх нь бага температурт явагддаг тул хандны тосны үнэр нь түүхий эдийн үнэртэй тохирдог. Анхилуун үнэртэй бодисуудтай хамт хандны тос нь ургамлын лав, түүхий эдээс шилжүүлсэн давирхайг агуулдаг; Ийм тос нь ихэвчлэн хатуу байдаг тул тэдгээрийг бетон гэж нэрлэдэг. Бетоныг спиртэнд уусгахад лав болон давирхайн нэг хэсэг тунадас үүсэж, уусмалд бараг цэвэр, үнэмлэхүй тос үлддэг. Эфирийн тос, бетон ба абсолютыг олон үр, цэцэг, холтос, хөвд, навч, ургамлаас (жишээлбэл, сарнай цэцэг, мэлрэг цэцэг гэх мэт) гаргаж авдаг.

Хүнсний ногооны түүхий эдийг согтууруулах ундааны дусаалга бэлтгэхэд ихэвчлэн ашигладаг, ялангуяа түүхий эдийн үнэрийг илүү сайн хадгалж, түүнтэй холбоотой давирхай болон бусад бодисыг гаргаж авах нь зүйтэй (дусаахыг ихэвчлэн хэрэглэдэг, жишээлбэл, ванилийн сав, цахилдаг үндэс, хумс). , царс хөвд).

Ургамлын зүслэгийн үр дүнд олж авсан анхилуун үнэртэй давирхайлаг бодисууд нь маш чухал юм. Ихэнхдээ үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд бензоин давирхай (шүүдэртэй утлага), утлага, толу бальзам, стиракс зэргийг ашигладаг.

Давирхай бодисууд нь гайхалтай байнгын үнэрийг өгдөг. Эдгээр нь хамгийн хүчтэй фитонцид бөгөөд агаарыг цэвэршүүлэх, халдваргүйжүүлэх бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд тохиромжтой.

"Анхилуун" түүхий эд материалын төрөлд амьтны гаралтай анхилуун үнэртэй бодисууд бас чухал байр суурь эзэлдэг. Бид зарим амьтдын эрчүүдийн хатаасан булчирхай (заарын бух - заар, минж, бага ихэвчлэн хүдэр) болон бусад эрхтнүүдийн шүүрлийн тухай ярьж байна. Заарт хүдэр нь Төв Ази, Сибирийн ой модтой уулархаг бүс нутагт байдаг. Цивет нь Хойд Африк, Азиас олддог civet муурны булчирхайн шүүрэл юм; хув - эр бэлгийн халимны ялгадас (лав масс).

Эрт дээр үед үнэрлэх мэдрэмжийг бие даасан хэрэгсэл болгон ашиглаж байсан заар, хув нь одоогоор зөвхөн сүрчигний найрлагыг баяжуулахад ашиглагдаж байна. Хув нь найрлагад онцгой дулаан, тод гэрэлтүүлэг өгдөг. Заар нь өөрийн өвөрмөц үнэрийн нөлөөнөөс гадна найрлагын үнэрийг сайжруулж, үнэрийг нь бөөрөнхийлж, сүрчигний боловсронгуй байдал, даруу байдлыг өгөх чадвартай. Францын сүрчигний даруу байдал нь амьтны үнэртэй олон тооны бодис агуулдагтай холбоотой юм. Үүнээс гадна мэдрэлийн системд нөлөөлж, заар, хув нь мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, үнэрийг мэдрэх хугацааг нэмэгдүүлдэг.

Үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд амьтны үнэрийн үүрэг маш их байгаа тул тэдгүйгээр бүрэн хэмжээний сүрчигийг төсөөлөхөд бэрх болсон бөгөөд тэдгээр нь арьс, үс, хувцасны үнэртний салшгүй хэсэг юм.

Амьтны гаралтай анхилуун үнэрт бодисууд нь үнэртэй усны үнэр, хүний арьсны зохицлыг бий болгож, эдгээр үнэрийг хооронд нь холбож, хооронд нь зуучлагч болж, үнэртэй усны үнэрийг хүний өвөрмөц шинж чанартай мэт харагдуулдагаараа үнэ цэнэтэй юм. түүнийг. Уран зохиолын бүтээлүүдэд эрүүл цэвэр арьс, үсний гайхалтай үнэр нь сэтгэл хөдлөлийн нөлөөллийн тухай санааг ихэвчлэн илэрхийлдэг боловч өдөр тутмын амьдралд энэ нь зарим шалтгааны улмаас заримдаа ичгүүртэй чимээгүй байдаг. Үүний зэрэгцээ арьс, үсний үнэртэй тохирохгүй үнэртэй ус нь тааламжгүй сэтгэгдэл төрүүлдэг тул энэ нөлөөг мартаж болохгүй. Үнэртэй ус үйлдвэрлэгчид үүнийг сайн санаж, хэрэглэгч үүнийг мартаж болохгүй.

19-р зууны эхэн үе хүртэл эфирийн тос нь нэг төрлийн бодис бөгөөд ямар ч хольцоор бага эсвэл бага хэмжээгээр бохирдсон гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм ч хол зүйл биш болох нь тогтоогдсон: эфирийн тос нь олон тооны (болон ихэвчлэн маш олон) химийн хувьд бие даасан анхилуун үнэртэй бодисуудын нэгдэл бөгөөд тус бүр нь өөрийн гэсэн үнэртэй боловч нэг юмуу хоёр нь давамгайлдаг. эфирийн тосны үндсэн үнэрийг тодорхойлдог бодисууд. Үүний зэрэгцээ тэдгээр нь сул үнэртэй эсвэл үнэргүй жижиг хольцыг агуулдаг бөгөөд энэ нь том үүрэг гүйцэтгэдэг, үнэрийг "бөөрөнхийлдөг" эсвэл бат бөх чанарыг өгдөг.

"Бохирдол" -ын жижиг хольцууд ч гэсэн чухал тосны үнэрийг өөрчилдөг, заримдаа танигдахын аргагүй болдог.

Анхилуун үнэртэй бодисын үйлдвэрлэлийн нийлэгжилтийг хөгжүүлэх түлхэц болсон нь ваниллиний нийлэгжилт байв. Дотоодын болон гадаадын эрдэмтдийн ажлын үр дүнд олон эфирийн тосны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг цэвэр хэлбэрээр нь тусгаарласан. Тэдний химийн найрлагыг судалж эхэлсэн бөгөөд энэ нь эдгээр тосны тааламжтай үнэрийг тодорхойлдог хамгийн чухал үнэрт бодисыг нэгтгэхэд хүргэсэн.

Одоогийн байдлаар нийлэг үнэртний 80 орчим хувийг үнэртэн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, саван, хүнс болон бусад үйлдвэрүүдэд ашиглаж байна. Химийн шинжлэх ухаан, үйлдвэрлэлийн өндөр хөгжлийн ачаар л синтетик үнэрт бодис үйлдвэрлэх боломжтой болсон. Эрдэмтэд асар их хэмжээний анхилуун үнэртэй бодисыг нэгтгэсэн бөгөөд тэдгээр нь байгальд аналогитай боловч олдохгүй байна. Үйлдвэрлэлийг анх гадаадын эрдэмтэд анх нийлэгжүүлсэн анхилуун үнэртэй бодисуудаас гадна байгалийн гаралтай бодисыг орлуулах боломжтой тибетолид, мустен, сангалидол, мирценол зэрэг цоо шинэ анхилуун үнэртэй бодисуудын үйлдвэрлэлийг зохион байгуулсан. анхилуун үнэртэй бодис (жишээлбэл, санталидол нь зандан модны тосыг их хэмжээгээр орлуулдаг) өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг бий болгодог.

Анхилуун үнэртэй бодисын нийлэгжилт гэдэг нь нарийн ширхэгтэй, маш нарийн төвөгтэй химийн технологи, тэр ч байтугай бага зэргийн хольцыг хэлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд тэдгээр нь ердийн химийн болон физикийн аргаар тодорхойлох боломжгүй байдаг бөгөөд энэ нь үнэрийн мэдрэмжээр амархан баригддаг; улмаар бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь ашиглахаас сэргийлнэ.

Үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг нийлэг үнэртэнгүүдээс бид зөвхөн хэд хэдэн үнэрийн үндэсийг тэмдэглэж байна: бензил ацетат (мэлрэг цэцгийн үнэр), ваниллин (ванилийн үнэр), гераниол, фенилэтил спирт, цитронеллол. сарнайн үнэр), цитрал (нимбэгний үнэр), гидроксицитронеллал ба линалол (хөндий сараана цэцгийн үнэр), терпинеол (голт борын үнэр), гелиотропин (гелиотропын үнэр), йонон (нил цэцгийн үнэр), кумарин (хадлангийн үнэр) болон бусад олон.

Синтетик үнэртэн нь байгалийн үнэрийг бүрэн орлож чадах уу? Үгүй! Нийлэг анхилуун үнэртэй бодисууд, хэрэв тэдгээр нь цэцгийн шинж чанартай бол зөвхөн ургамлын үнэрийн гол шинж чанарыг тодорхойлдог (тэр ч байтугай бүрэн биш), тэдгээр нь зөвхөн энэ эсвэл бусад ургамлын бодисын үнэртэй төстэй боловч энэ нь түүний үнэр биш юм. . Тэд байгалийн анхилуун үнэрт бодисуудад байдаг тэрхүү үнэрийн сэтгэл татам, өнгө (тембр), дуу чимээ, хилэн, үнэрийн "оркестр"-аас салсан.

Байгалийн анхилуун үнэртэй бодисыг синтетик бодисоор бүрэн орлуулах боломжгүй: зөвхөн хоёуланг нь хослуулснаар жинхэнэ бүрэн хэмжээний бүтээл бий болно.

Синтетик анхилуун үнэртэй бодисууд нь орчин үеийн үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд маш чухал байр суурийг эзэлдэг: тэдгээргүйгээр үнэртэй ус нь Дундад зууны үеийн түвшинд үлдэх байсан.

Бүх үнэртэй ус, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, ариун цэврийн саван нь синтетик үнэртэн агуулдаг. Тэдгээргүйгээр бидний одоогийн байгаа бүх төрлийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг олж авах боломжгүй юм. Энэ тохиолдолд "синтетик" гэдэг үг нь байгалийн анхилуун үнэртэй бодисыг хиймэл зүйлээр солих төдийгүй байгальд байхгүй шинэ үнэртэй бодис, шинэ үнэ цэнэтэй шинж чанар (үнэрний тогтвортой байдал, өвөрмөц байдал, гоо үзэсгэлэн) бий болгох гэсэн үг юм. . Үнэртэй ус үйлдвэрлэгчийн бүтээлч чадварыг хөнгөвчлөх, нэмэгдүүлэхийн тулд олон тооны синтетик болон байгалийн анхилуун үнэртэй бодисууд нь анхилуун үнэртэй бодисуудын эв нэгдэлтэй хослол болох завсрын найрлага буюу суурь гэж нэрлэгддэг зүйлсийг хайх шаардлагатай байв. Эдгээр суурь нь дуусаагүй зохиолууд бөгөөд хөгжимд хөвч, аялгуутай ижил үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр нь сүрчигчдийн цаашдын ажилд ашигладаг тусдаа ноорог, хэлтэрхийнүүд юм.

Өмнө дурьдсанчлан, анхилуун үнэртэй бодисын нийт таван мянга орчим нэр байдаг бөгөөд суурь нь олон (ихэвчлэн арав ба түүнээс дээш) анхилуун үнэртэй бодисуудаас бүрддэг. Тиймээс шинэ үнэрийн суурь сонгох эсвэл одоо байгаа үнэрийг сайжруулахдаа үнэртэй усчин бүх анхилуун үнэртэй бодисуудын үнэрийг цээжилж, анхаарлыг нь сарниулах шаардлагагүй.

Суурь - үнэрийн тэргүүлэх буюу туслах "сегментүүд" нь бие даасан, бүрэн дүүрэн байдаг тул орчин үеийн сүрчиг нь эдгээр суурьгүйгээр оршин тогтнох боломжгүй юм.

Үнэртэй усны түүхий эдийн хамгийн өндөр хувь нь хамгийн өндөр цэвэршилттэй этилийн (дарс) спирт юм. Энэ нь анхилуун үнэртэй бодисыг уусгагч, сэргээгч, ариутгагч үүрэг гүйцэтгэдэг. Үнэртэй ус дахь архины хүч чадал 96.2-60%, одеколонд 75-60% хооронд хэлбэлздэг.

Эдгээр бүх анхилуун үнэртэй бодисуудаас үнэртэй ус, үнэртэй ус, үнэртэй ус болон бусад зүйлсээр хэрэглэгчдэд хүрдэг сүрчигний урлагийн бэлэн бүтээлүүд болох найрлагыг бэлтгэдэг.

Үнэртэй ус, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, угаалгын нунтаг, хоол хүнс болон бусад бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг өвөрмөц үнэртэй байгалийн болон синтетик органик нэгдлүүд. Байгальд өргөн тархсан: ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс тусгаарлагдсан эфирийн тос, анхилуун үнэрт давирхай болон бусад нарийн төвөгтэй органик бодисын холимогт агуулагддаг. Үнэртэй ус үйлдвэрлэж эхэлснээс хойш 19-р зууныг хүртэл байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь анхилуун үнэртэй бодисын цорын ганц эх үүсвэр болж байв. 19-р зуунд олон тооны анхилуун үнэртэй бодисын бүтцийг бий болгож, тэдгээрийн заримыг нь нэгтгэсэн (байгалийн анхилуун үнэртэй бодисын анхны синтетик аналогууд нь жишээлбэл, ванилийн үнэртэй ваниллин, сарнай үнэртэй 2-фенилэтил спирт байв) . 20-р зууны эцэс гэхэд байгалийн гаралтай түүхий эдээс олж авсан анхилуун үнэртэй бодисуудын ихэнхийг (жишээлбэл, гаа үнэртэй ментол, нимбэгний үнэртэй цитрал) нийлэгжүүлэх аргыг боловсруулсан. байгальд байдаггүй бодисууд (ягаан навчны үнэртэй фольон, мэлрэг цэцгийн үнэртэй мэлрэг цэцгийн альдегид, цэцгийн анхилуун үнэртэй циклоацетат гэх мэт). Синтетик анхилуун үнэртэй бодисыг бий болгосноор эдгээр бүтээгдэхүүний өсөн нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээг хангах, нэр төрлийг нь өргөжүүлэх, ургамал, амьтныг хадгалах боломжтой (жишээлбэл, 1 кг сарнайн тос авахын тулд үүнийг боловсруулах шаардлагатай байдаг. 3 тонн сарнайн дэлбээ, 1 кг заар үйлдвэрлэхийн тулд 30 мянга орчим эр хүдэр устгана).

Анхилуун үнэртэй бодисын хамгийн өргөн хүрээтэй бүлэг нь эфир юм; олон үнэрт бодис нь альдегид, кетон, спирт болон бусад төрлийн органик нэгдлүүдэд хамаардаг. Доод өөхний хүчлүүд ба ханасан алифатик моногидр спиртийн эфирүүд нь жимсний үнэртэй байдаг (жишээ нь лийр үнэртэй изоамил ацетат гэх мэт), өөх тосны хүчлүүдийн эфир, анхилуун эсвэл терпен спиртийн эфирүүд нь цэцгийн үнэртэй байдаг (жишээлбэл, мэлрэг цэцгийн үнэртэй бензил ацетат, бергамотын үнэртэй линалил ацетат), бензойн, салицилийн болон бусад анхилуун үнэрт хүчлүүдийн эфирүүд - гол төлөв амтат бальзамын үнэртэй (тэдгээрийг ихэвчлэн үнэр тогтоогч болгон ашигладаг - анхилуун үнэртэй бодисын сорбент; хув, заар зэргийг ашигладаг. ижил зорилгоор). Альдегидийн үнэ цэнэтэй үнэрт бодисуудад жишээлбэл, долоогоно цэцгийн үнэртэй анисалдегид, гелиотропын үнэртэй гелиотропин, шанцайны үнэртэй циннамальдегид, цэцгийн үнэртэй мирсенал зэрэг орно. Кетонуудаас хамгийн чухал нь мэлрэг цэцгийн үнэртэй мэлрэг цэцэг, нил цэцгийн үнэртэй иононууд; архинаас - сарнайн үнэртэй гераниол, хөндийн сараана цэцгийн үнэртэй линалол, голт борын үнэртэй терпинеол, хумсны үнэртэй эвгенол; лактонуудаас - шинэхэн хадлангийн үнэртэй кумарин; терпенүүдийн - нимбэгний үнэртэй лимонен.

Бодисын үнэр ба түүний химийн бүтцийн хоорондын хамаарлыг тухайн бодисын томъёогоор үнэрийг урьдчилан таамаглахад хангалттай судлагдаагүй байгаа боловч тодорхой бүлгийн нэгдлүүдийн хувьд тодорхой хэв маягийг тодорхойлсон байдаг. Тиймээс, молекулд хэд хэдэн ижил (алифатик цувралын нэгдлүүдийн хувьд өөр өөр) функциональ бүлгүүд байх нь ихэвчлэн үнэрийг сулруулж, бүрмөсөн алга болоход хүргэдэг (жишээлбэл, нэг атомт спиртээс олон атомт руу шилжих үед). . Салаалсан гинжин альдегидийн үнэр нь шулуун гинжин изомеруудаас илүү хүчтэй бөгөөд тааламжтай байдаг. 17-18-аас дээш нүүрстөрөгчийн атом агуулсан алифатик нэгдлүүд нь үнэргүй байдаг. I томъёоны макроциклик кетонуудын жишээг ашиглан тэдгээрийн үнэр нь цикл дэх нүүрстөрөгчийн атомын тооноос хамаардаг болохыг харуулсан: n = 5-7, кетонууд гавар үнэртэй, n = 8 - хуш, n = 9 байна. -13 - заар (O, N эсвэл S атом бүрт нэг эсвэл хоёр CH 2 бүлгийг орлуулах нь үнэрт нөлөөлдөггүй), С атомын тоо нэмэгдэх тусам үнэр аажмаар алга болдог.

Бодисын бүтцийн ижил төстэй байдал нь тэдгээрийн үнэрийн ижил төстэй байдлыг үргэлж тодорхойлдоггүй. Тиймээс II (R - H) томъёоны бодис нь хув үнэртэй, III бодис нь жимсний хүчтэй үнэртэй, R - CH 3 үнэргүй II аналог юм.

Зарим нэгдлүүдийн цис- ба транс-изомерууд нь үнэрээрээ ялгаатай байдаг, жишээлбэл, анетол (транс-изомер нь гоньдны үнэртэй, цис-изомер нь эвгүй үнэртэй), 3-гексен-1-ол.

(цис-изомер нь шинэхэн ногоон үнэртэй, транс изомер нь хризантемийн үнэртэй); ваниллинээс ялгаатай нь изованиллин (IV томъёо) нь бараг үнэргүй байдаг.

Нөгөөтэйгүүр, химийн бүтцээрээ ялгаатай бодисууд ижил төстэй үнэртэй байж болно. Жишээлбэл, сарнайн үнэр нь сарнай цэцгийн шинж чанар юм

3-метил-1-фенил-3-пентанол

гераниол ба түүний цис-изомер - нерол, розеноксид (томъёо V).

Анхилуун үнэрт бодисын шингэрүүлэлтийн зэрэг нь үнэрт нөлөөлдөг.Иймээс зарим цэвэр бодисууд нь тааламжгүй үнэртэй байдаг (жишээ нь, үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг civet, ялгадас-заарын үнэртэй). Төрөл бүрийн үнэрт бодисыг тодорхой хэмжээгээр холих нь шинэ үнэр гарч ирэх, үнэр алга болоход хүргэдэг.

Энэ болон бусад анхилуун үнэртэй бодисыг хэрэглэх нь зүйтэй эсэх нь зөвхөн үнэрээр төдийгүй түүний бусад шинж чанараар тодорхойлогддог - химийн идэвхгүй байдал, дэгдэмхий чанар, уусах чадвар, хоруу чанар; олж авах технологийн хувьд тохиромжтой, хэмнэлттэй аргуудын бэлэн байдал нь маш чухал юм. Үнэртэнг янз бүрийн үнэрт бодисыг тодорхой хэмжээгээр хольж гаргаж авсан сүрчигний найрлагад, мөн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, ахуйн химийн бодисыг амтлах үнэртний найрлагад хүнсний бүтээгдэхүүнд амт оруулагч болгон ашигладаг. Сүрчигний цогц найрлага нь ихэвчлэн хэдэн арван бие даасан үнэрт бодис, янз бүрийн эфирийн тос агуулдаг (жишээлбэл, Красная Москва сүрчигний найрлагад 80 орчим үнэрт бодис, 20 гаруй байгалийн хольц орно). Орчин үеийн анхилуун үнэртэй бодисын үйлдвэрлэл нь голчлон химийн болон мод-химийн түүхий эд дээр суурилдаг; Зарим үнэрийг эфирийн тосноос гаргаж авдаг. Дэлхийн анхилуун үнэртэй бодисын үйлдвэрлэлийн хэмжээ жилд 110 мянган тонн (800 гаруй нэр төрлийн) байна; ЗХУ-д тэд жилд 6 мянган тонн (150 гаруй зүйл) үйлдвэрлэсэн; Орос улсад анхилуун үнэртэй бодис үйлдвэрлэх нь бараг зогссон.

Гэрэл. : Voytkevich S. A. 865 үнэртэй ус, гэр ахуйн химийн бодисуудад зориулсан анхилуун үнэртэй бодис. М., 1994; Kheifits L. A., Dashunin V. M. Үнэртэн болон сүрчигт зориулсан бусад бүтээгдэхүүн. М., 1994; Амт, үнэртүүлэгчийн хими, технологи / Ed. Д.Роу. Оксф., 2005; Pybus D. H., C. S. Үнэртний хими зарна. 2-р хэвлэл. Камб., 2006 он.

2018 оны долдугаар сарын 11

Анхилуун ургамлын давирхай нь байгалийн гаралтай бодис, өвөрмөц үнэртэй, сайн зуурамтгай чанар бүхий органик полимер нэгдлүүд юм. Хөлдөөсөн үед тэдгээр нь хатуу болдог. Давирхайг гоо сайхны бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд өргөн ашигладаг. Үнэртэй ус, саван, угаалгын нунтаг, цэвэршүүлэгч, эрүүл ахуй, гэрийн тохижилтын бусад бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх. Ихэнхдээ үнэрт эмчилгээ болон бусад эрүүл мэндийн зан үйлийн үеэр утлага болгон ашигладаг. Тэдний биологийн идэвхит шинж чанараас шалтгаалан анхилуун үнэртэй нэгдлүүд ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглээг олж, гадаад болон дотоод өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Тэдгээрийг хэрхэн олборлодог вэ? Модны холтосыг механик хүчээр зүсэх замаар ургамлаас байгалийн тусгаарлалтаар цуглуулсан.

Найрлага, биологийн идэвхжил

Давирхай нь эрчим хүчний органик нэгдлүүдийн ангилалд багтдаг бөгөөд гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь дитерпенийн нэгдлүүд, циклийн хүчил юм. Мөн давирхайн хүчил, спирт, таннин, нүүрсустөрөгч, фенол гэх мэт эфирүүд байдаг. Бодис нь дэгдэмхий бус, өндөр зуурамтгай чанараараа тодорхойлогддог, спирт, бусад органик, органик бус уусгагчид уусдаг. Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холболтын хувьд тэдгээр нь голчлон чухал тостой хослуулан байдаг.

Давирхай бол бүх өвчнөөс аварч чадах байгалийн цөөн хэдэн бүтээлийн нэг юм. Тиймээс тэдгээрийг ихэвчлэн давирхай, өөрөөр хэлбэл эрч хүчээр дүүрэн амьд бодис гэж нэрлэдэг. Гайхамшигтай урт наслалт, давирхайн хамгийн хүчтэй биологийн идэвхийг байгалийн өвөрмөц шинж чанараараа тайлбарладаг.

Давирхай бодис нь хүрээлэн буй орчны сөрөг хүчин зүйлүүдэд хамгийн тэсвэртэй нэгдлүүдийн нэг гэж тооцогддог.
Би ямар ч гаралтай эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг дарангуйлдаг. Энэ нь олон мянган жилийн турш хадгалагдаж ирсэн антисептик, бактерийн эсрэг шинж чанартай байдагтай холбоотой юм.

Хүнсний ногооны давирхайг хэрхэн яаж олж авдаг вэ? Байгалийн хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний эх үүсвэр болох модноос цуглуулах замаар.

Олборлолтын аргаар ангилал, физик үзүүлэлт, чанар

Бодисыг олж авах аргын дагуу хэд хэдэн төрөлд хуваадаг.

Нэг төрлийн давирхайг холтос дээрх байгалийн, тусгай зүсэлтээс цуглуулдаг бөгөөд үүнээс анхилуун, наалдамхай масс гарч ирдэг бөгөөд дараа нь нэрэлтэнд ордог.
Өөр нэг төрлийн бодисыг хагас хатуу масс хэлбэрээр цуглуулдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн давирхайн ургамлын мөчир дээр төвлөрдөг. Цуглуулсны дараа мөчрийг буцалж буй усанд дүрж, давирхайн бүтцийг салгаж авдаг.

Физик үзүүлэлтүүдийн дагуу бодисууд нь:

Ургамлаас гаргаж авсан бараг бүх зүйлийг багтаасан зөөлөн.
Хув шиг хатуу. Хуш, шинэс, нарс болон бусад шилмүүст мод зэрэг хэд хэдэн төрлийн модноос цуглуулсан.

Чанарын шинж чанарын хувьд бодисууд нь:

Хамгийн дээд давхаргаас цуглуулсан, төгс цэвэр, гадны хольц, хольцгүй дээд зэрэглэлийн. Утуулах, утлага хийх, гоо сайхны үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн, эмнэлгийн зориулалтаар ашигладаг.
II сорт, голчлон дунд давхаргаас цуглуулсан. Цуглуулгын явцад унасан модны холтосны хольцыг агуулна. Тэдгээрийг утлага, утлага, байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Чанарын III зэрэг, эмийн шинж чанар нь өмнөхөөсөө доогуур биш юм. Эдгээр нь холтос, тоос шороо, элс, өвс, амьтны үс, шувууны өдний хэсэг зэрэг бүх төрлийн хольцын ихээхэн хувийг агуулдаг гэдгээрээ ялгаатай. Цэвэршүүлэх, дараа нь ашиглахын тулд тэдгээрийг урьдчилан шүүх шаардлагатай.

Хүнсний ногооны давирхайн үндсэн төрлүүд

Нэр	Ямар ургамлаас гаргаж авдаг, шинж чанар
	Одоо байгаа зүйлийн хамгийн эртний, хамгийн алдартай нь. Энэ нь Хойд Африкийн орнуудад Арабын хойг дээр ургадаг модноос гаргаж авдаг. Шатаах үед энэ нь баялаг, тааламжтай үнэр ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь өрөөг утах, үнэрт савх болон бусад хүж хийхэд өргөн хэрэглэгддэг болохыг тайлбарладаг. Дашрамд хэлэхэд, энэ бүтээгдэхүүн нь төрөл зүйлээр зарагддаг. Хүж нь сүмийн ёслолуудад ч эрэлт хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд үүнийг Христ, Ислам, Буддын шашны зан үйлийн ёслолд удаан хугацаагаар ашиглаж ирсэн. Энэ нь үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд ашиглагдаж, янз бүрийн үнэрт найрлага, эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүн, арчилгааны гоо сайхны бүтээгдэхүүнд нэмдэг.
	Эмчилгээний болон гоо сайхны өвөрмөц шинж чанараас шалтгаалан энэ нь үнэ цэнэтэй найрлагад тооцогддог. Олон ард түмний итгэл үнэмшлийн дагуу энэ нь хүсэл тэмүүллийг бадраах, эерэг сэтгэлийг татах, бизнест аз авчрах, байшинд хөгжил цэцэглэлтийг авчрах чадвартай байдаг. Хэрэв бид ардын анагаах ухааны талаар ярих юм бол зуун настын давирхайг цусны судас, зүрхийг бэхжүүлж, арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж, орон нутгийн, ерөнхий дархлааг нэмэгдүүлэх бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг.
зандан мод	Энэтхэгийн Индонезид ургадаг мөнх ногоон зандан модны их биенээс гаргаж авсан. Бактерийн эсрэг, нянгийн эсрэг, шарх эдгээх нөлөөтэй үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Энэ нь тод сайхан үнэртэй, байгалийн афродизиак гэж тооцогддог, үнэрт, утлагын үйлдвэр, гоо сайхан, эмийн зориулалтаар өргөн хэрэглэгддэг.
	Олборлолтыг Төв ба Өмнөд Америкт ургадаг буурцагт ургамлын гэр бүлийн модноос хийдэг. Үүнийг гоо сайхны салбарт, зан үйл хийх, утлага хийхэд ашигладаг. Синтетик полимер давирхайг үйлдвэрлэхээс өмнө мод бүрэх зориулалттай лак үйлдвэрлэхэд копал ашигласан.
Хуш	Энэ нь амьдрах орчин нь Ливан болох Ливаны хуш модноос гаргаж авдаг. Аналогийг Алс Дорнод, Сибирьт ургадаг хуш модноос гаргаж авсан ижил төстэй бодис гэж үзэж болно. Энэ нь тод сайхан үнэртэй, үнэрт, сонгодог, ардын анагаах ухаанд идэвхтэй ашиглагддаг. Энэ нь гавар, turpentine үйлдвэрлэлд явдаг.
Гофер	Өвөрмөц шинж чанартай Gopher модноос гаргаж авсан. Ургамал нь хамгийн хатуу төрөлд багтдаг бөгөөд бусад зүйлээс бага нь өт хорхой, ялзрах, бусад гэмтэлд өртдөг. Давирхайг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн бөгөөд энэ нь арьс, үрэвсэл, зөөлөн эдийн халдварын асуудлыг шийдвэрлэх хамгийн сайн арга гэж тооцогддог.
Муира Паума	Өмнөд Америкаас гаралтай Лириосма өндгөвчний модноос гаргаж авсан. Энэ нь цусны даралтыг нэмэгдүүлэх хамгийн хүчтэй хэрэгслийн нэг гэж тооцогддог бөгөөд бэлгийн үйл ажиллагаа, төв мэдрэлийн тогтолцооны хүчирхэг өдөөгчийг хэлдэг.
Стакти, мирра,	Өмнөд Африк тивийн орнуудад Энэтхэгийн далай, Улаан тэнгисийн эрэгт ургадаг модны их биенээс гаргаж авдаг. Тааламжтай үнэртэй давирхайг эрт дээр үеэс маш үнэ цэнэтэй гэж үздэг. Өмнө нь энэ нь ялангуяа Египет, Ром, Грек, Европын орнуудад эрэлт хэрэгцээтэй байсан тул нас барагсдын цогцсыг занданшуулах, тослоход ашигладаг байжээ. Өнөөдөр энэ нь ихэвчлэн байр, өрөө, ариун тослох болон бусад шашны зан үйлд ашиглагддаг.
Сандарак	Энэ нь баруун хойд Африкийн өргөн уудам нутаг болох Алжир болох соёлын холтосыг огтолсны дараа олборлодог. Энэ нь гоо сайхны, эмийн зориулалтаар ашиглагддаг бөгөөд ихэвчлэн гипс үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
бензойк	Энэ нь Палестины төрсөн газар гэж тооцогддог стиракс модны их биенээс гаргаж авдаг. Улаан хүрэн зузаан, өтгөн бодисыг ёслол, зан үйл, хүж, тамхины нунтаг хольц үйлдвэрлэхэд өргөн ашигладаг.
	Байгалийн амьдрах орчин нь Газар дундын тэнгис, Африкийн эрэг орчмын орнууд болох Pistacia Lentiscus хэмээх ургамлаас гаргаж авдаг. Үүнийг хэрхэн ашигладаг вэ? Шүдний эмчилгээнд шүд дүүргэх, стоматит, буйлны үрэвсэл, ардын анагаах ухаан, фармакологи - хамгийн хүчтэй шарх эдгээх тос, хольц, хандмал бэлтгэх.
Сэрвээ модны давирхай	Кипарис шиг харагддаг ургамлаас хурааж авсан. Энэ нь маш тод үнэртэй, алтаар үнэлэгддэг, үнэт чулуутай тэнцэхүйц үнэтэй байсан. Анхилуун үнэр, өвөрмөц эмийн шинж чанараараа үнэлэгддэг.
	Шилмүүст модны олеорезин нь олон мянган жилийн туршид олон удаа исэлдэж, дараа нь модлог давирхайн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн полимержилтын явцад үүсдэг. Энэ нь хамгийн хүчтэй эерэг энергитэй, гоо сайхны мэргэжилтнүүд, уламжлалт, өөр анагаах ухаанд түгээмэл байдаг. Ус цэвэршүүлэхэд тохиромжтой, энэ нь хамгийн хүчтэй antiscorbutic бодис гэж тооцогддог. Амбер нь амьсгалын зам, хоол боловсруулах эрхтний өвчнийг даван туулахад тусалдаг, зүрхний өвчин, шээсний гадагшлах урсгалд саад болдог. Хүчтэй бактерийн эсрэг, ариутгах шинж чанартай тул астматик өвчин, ходоод гэдэсний замын өвчин, гадаад болон дотоод янз бүрийн идээт бодисыг эмчлэхэд ашигладаг.
Халаванская	Халаван ургамлын модноос гаргаж авсан. Соёлын байгалийн амьдрах орчин бол Абиссини, Сири, Араб юм. Уг бодис нь тааламжтай, тод үнэртэй бөгөөд анхилуун утлага, эм бэлтгэхэд ашиглагддаг.
Араб арц	Энэ нь Арабын хойгт ургадаг арц овгийн ургамлаас гаргаж авдаг. Олон мянган жилийн турш энэ нь утах, эмийн бэлдмэл бэлтгэхэд ашиглагдаж ирсэн.

Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх

Модны ишний түүхий эдийг ардын анагаах ухаан, гэрийн хэрэглээнд хэрхэн ашигладаг вэ?

Эдгээр нь стресс, мэдрэл, бие махбодийн ядаргаа, арьсны өвчинд тусалдаг тайвшруулах, эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх халуун усанд ордог.
Тэд гэр ахуйн чийгшүүлэгч, үнэрт чийдэн рүү дусааж, агаарыг сэргээж, нян, микробыг устгаснаар дархлааны системийг бэхжүүлдэг үнэрт уур амьсгалыг олж авдаг.
Шүдний оо, амны хөндийн эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүнд шүд цоорох өвчин, шүдний үрэвсэл, стоматит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хэрэв байгаа бол өвчнийг даван туулахын тулд нэмдэг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг: нүүр, хүзүүний асуудалтай арьсанд зориулсан тос, тос, маск, тоник, хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, батга, хар батга, комедон болон бусад арьсны тууралттай тэмцэх.
Бие махбодийг сайжруулах, нойрыг хэвийн болгох, дархлаа бэхжүүлэх, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулах зорилгоор массажны тосонд нэмдэг.

Эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх жор

Асуудал
Хагарсан уруул, амны булан, фурункулоз, экзем, ходоодны шархлаа	Түүхий эдийг чацарганы тостой 1: 2 харьцаатай хольж, усан ваннд 2-3 минут буцалгана. Холимогийг дулаанаас салгаж, хөргөж, асуудалтай газрыг тослоход ½ халбага ууна. Өдөрт 2-3 удаа.
Шүд өвдөж, шөрмөс, хугарал байдаг	Шүд өвдөхөд давирхайг үрэвссэн бохь, өвдөж буй шүдэнд түрхэнэ. Хагарах, сунах, хөхөрсөн тохиолдолд гэмтсэн хэсгийг бодисоор тосолно.
Амьсгалын замын өвчин	Түүхий эдийг шатааж, уураар амьсгалж, процедурыг өдөрт 3-5 удаа давтана. Сүрьеэ, уушгины хатгалгаа болон бусад өвчний үед давирхайг аманд шингээж өгдөг бөгөөд энэ нь тайвшруулж, хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.
	Хөвөн дэвсгэр, арчдасыг давирхай, ургамлын тосны холимогоор норгож, тэнцүү хэмжээгээр авна. Өргөдөл гаргах, 2-3 цаг тутамд хэрэглэх.
Нурууны өвдөлт, нурууны нарийсалт, нуруу, харцаганы мэдрэлийн гэмтэл	Асуудалтай газруудад массаж хийхэд 30 мл түүхий эд хэрэглэдэг. Бүрэн эдгэрэхийн тулд дор хаяж 13-15 сесс шаардлагатай.
Дархлаа бэхжүүлэх	Давирхай нунтаг бэлтгэж, эхлээд хөлдөөж, дараа нь бутлана. Бэлэн нунтагыг ½ халбага авна. Өдөрт 3-4 удаа, хоолны өмнө сайн.

Алтан луу онлайн дэлгүүрт эрүүл мэнд, гоо сайхан, залуучуудад зориулсан маш олон бүтээгдэхүүн бий. Тэдний олонх нь давирхай эсвэл модны давирхайг агуулдаг. Энэ нь эмэгтэйчүүдэд зориулсан бүтээгдэхүүн, TCM бэлдмэл, хятад наалт болон бусад эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнээс олддог. Жинхэнэ цай, цайны сав суулга сонирхож байна уу? Маш том сонголт байна. Та Хятадаас, Алтайгаас авчирсан ургамлын цай авмаар байна уу? Том сонголтыг танилцуулж байна. Бэлэг, хувийн хэрэгцээнд зориулж бэлэг дурсгалын зүйл, үнэт эдлэл хэрэгтэй байна уу? Энэ хэсэгт бидний санал болгож буй бүтээгдэхүүнийг харна уу. Танд асуух зүйл байна уу? Манай менежерүүдээс 8-800-511-09-08 утсаар асуугаарай.

Танилцуулга

"Гоо сайхны бүтээгдэхүүн" гэдэг үг нь "өөрийгөө чимэглэх урлаг" гэсэн утгатай Грекийн косметик үг, "үнэртэй ус" - Францын үнэртэй ус, тэдгээр сайхан үнэр, үнэртэн гэсэн үгнээс гаралтай.

Бичгийн эх сурвалжууд, эртний суурингийн малтлага нь нийгмийн хөгжлийн эхний үе шатанд эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд бие махбодын зураг зурахад хайхрамжгүй ханддаггүй байсныг гэрчилдэг. Эрэгтэйчүүдэд энэ нь ялангуяа шивээс хийлгэх дуртай байсан тул эмэгтэйчүүд зовхи, хөмсөг, уруул, хацраа буддаг байв.

Одоогийн байдлаар гоо сайхны бүтээгдэхүүн, үнэртэй ус гэсэн нэр томъёог голчлон нүүр, биеийн арьс арчилгаатай холбон хэрэглэж байгаа тул гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг хадгалах бодисыг яг юунаас бүрдүүлдэгийг хэрэглэгч мэдэх нь маш чухал юм.

Энэ сэдвийн хамаарал нь ойлгомжтой, учир нь бид өдөр бүр үнэртэн, гоо сайхны салбарын бүтээгдэхүүнтэй тулгардаг тул хэрэглэгч өөрийн хэрэглэж буй бүтээгдэхүүний найрлагыг мэдэх нь чухал юм; түүнийг олж авах аргууд, магадгүй тэр үйлдвэрлэлийн технологийг сонирхож магадгүй юм.

анхилуун үнэртэй гоо сайхны уруулын будаг

Үнэртэн

Үнэртэн нь сүрчигний үйлдвэрлэлд хэрэглэгддэг түүхий эдийн үндсэн бүлэг юм. Эдгээрт өвөрмөц үнэртэй, түүнийг бусад бодис руу шилжүүлэх чадвартай, маш бага хэмжээгээр ч оруулдаг бодисууд орно. Үнэртэнг хоёр бүлэгт хуваадаг.

- байгалийн (байгалийн) анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн гол эх үүсвэр нь эфирийн тос эсвэл анхилуун үнэрт ургамлын томоохон бүлэг юм;
- үнэртэн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, ахуйн бэлдмэл болон бусад зориулалтаар хэрэглэх анхилуун нийлэг бодис.
1.1 байгалийн үнэртэн

Байгалийн анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүнд янз бүрийн аргаар гаргаж авсан эфирийн тос, ургамлын гаралтай түүхий эд, амьтны гаралтай түүхий эд, давирхай ба бальзам, цэцгийн уруулын будаг орно.

Эфирийн тос нь анхилуун үнэртэй шингэн бөгөөд гадаад төрхөөрөө ургамлын тосны тостой төстэй боловч химийн шинж чанараараа тэдэнтэй ямар ч холбоогүй юм. Эфирийн тос нь органик нэгдлүүдийн янз бүрийн ангилалд хамаарах бодисуудын холимог (нүүрс устөрөгч, спирт, альдегид, кетон, эфир, фенол гэх мэт).

Эфирийн тосны анхилуун үнэр нь хүчилтөрөгч агуулсан нэгдлүүд (архи, альдегид, кетон, эфир гэх мэт) байдаг. Эфирийн тос бүр нь олон тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрддэг бөгөөд тэдгээрийн дотор нэг буюу хэд хэдэн нь их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд гол нь үнэрийн чиглэл, эфирийн тосны үнэ цэнийг тодорхойлдог. Эфирийн тос нь дэгдэмхий шинж чанартай байдаг. Эфирийн тосны анхилуун хэсгийн уур агаарт байгаа нь хүний үнэрийг мэдрэх шалтгаан болдог. Эфирийн тос нь эфирийн тос эсвэл эфирийн ургамлуудтай холбоотой ургамлаас олддог. Байгаль дахь эфир тээвэрлэгчдийн тоо маш их боловч дэлхий даяар зөвхөн 200 орчим зүйл нь үйлдвэрлэлийн ач холбогдолтой байдаг.

Манай орны хувьд эфирийн тосны гол ургамлууд нь кориандра, гаа, шит, мэргэн, ягаан болон эфирийн тосон сарнай, лаванда, эвгенол лаврын, цайвар мэргэн гэх мэт.

Эфирийн тосыг ургамлын янз бүрийн хэсгээс гаргаж авдаг: өвс, навч, цэцэг, үндэс, жимс, үр, мод. Ургамлын эфирийн тосны хэмжээ ихэвчлэн маш хязгаарлагдмал байдаг (0.05% -иас 1.3%), гэхдээ тэдгээрийн заримд нь хэд хэдэн хувьд хүрдэг (cumin).

Ихэнх эфирийн тосны нягтрал нэгээс бага боловч уснаас илүү хүнд тос (эвгенол лаврын тос, ветивер, хумс, гич, гашуун бүйлс болон бусад) байдаг.

Эфирийн тос нь усанд бараг уусдаггүй тул технологийн салбарт усны уураар нэрэх замаар тусгаарлах зорилгоор ашигладаг. Органик уусгагч, чухал тос, эсрэгээр, сайн уусдаг. Тэд мөн амьтны болон ургамлын гаралтай өөх тосонд сайн уусдаг. Эфирийн тосыг өөр хоорондоо бүх харьцаагаар холино.

Эфирийн тосны шинж чанар (дэгдэмхий чанар, усанд уусдаггүй, илүү нарийвчлалтай, бага уусдаг, органик уусгагч, өөх тосонд сайн уусах чадвар) нь ургамлын объектоос эфирийн тос гаргаж авах, цаашид цэвэршүүлэх үндсэн арга болжээ.

Ихэнх тохиолдолд тосыг ургамлын шинэхэн хураасан хэсгээс гаргаж авдаг боловч заримдаа түүхий эдийг урьдчилан хатааж эсвэл хатаана.

Ургамлын материалын шинж чанар, эфирийн тосны шинж чанараас хамааран олборлоход нэг буюу өөр аргыг ашигладаг бөгөөд энэ нь хамгийн өндөр ургац, хамгийн сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг авах боломжийг олгодог.

Эфирийн тос авах харьцангуй олон арга байдаг ч дараах таван арга өргөн тархсан байна.

Эфирийн тосыг гаргаж авах механик аргыг цитрус жимс (жүрж, нимбэг, мандарин, бергамот) боловсруулахад ашигладаг бөгөөд эфирийн тосыг хальсанд нь төвлөрүүлдэг. Энэ аргыг хоёр аргаар явуулдаг: жимсийг бүхэлд нь эсвэл целлюлозоос нь салгаж авсан хальсыг дарж, дараа нь суперцентрифуг эсвэл сепаратор дахь шүүсээс эфирийн тосыг салгах, эсвэл жимсийг үрж, хусах. Эдгээр аргаар олж авсан эфирийн тос нь байгалийн үнэртэй байдаг.

Эфирийн тосыг уураар нэрэх арга нь хамгийн түгээмэл арга юм. Энэ нь усны ууртай эфирийн тосны дэгдэмхий чанар дээр суурилдаг.

Уг аргын мөн чанар нь эфирийн тосны түүхий эдийг уураар боловсруулах явцад эфирийн тос нь уурын үе шатанд орж, усны ууртай холилдон өтгөрөх ба дараа нь уснаас тусгаарлагддагт оршино. Аргын физик-химийн мөн чанар нь бие биетэйгээ харьцдаггүй (энэ тохиолдолд тос, ус) нэг төрлийн бус хоёртын хольцыг нэрэх шинж чанарт суурилдаг бөгөөд нийт уурын даралт нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэсэгчилсэн даралтын нийлбэр юм. энэ хоёртын холимог бөгөөд нэрэх нь үргэлж Цельсийн 100 хэмээс доош температурт явагддаг.

Аргын сул тал нь химийн өөрчлөлтийн үр дүнд эфирийн тосны чанар муудах, нэрмэлд уусдаг үнэрт бодисын тодорхой хэсгийг алдах, түүнчлэн үнэрт үнэрт бодисыг бүрэн гаргаж авахгүй байх зэрэг орно. усны уураар ууршдаггүй.

Өөх тос болон бусад дэгдэмхий бус уусгагчийг ашиглан эфирийн тосыг гаргаж авах аргыг мацераци (дусаах) гэж нэрлэдэг. Энэ нь голчлон цэцгийн түүхий эдийг боловсруулахад хэрэглэгддэг (ягаан, сарнай, мэлрэг цэцэг, хуайс, хөндийн сараана, азалия гэх мэт).

Эфирийн тосыг дэгдэмхий уусгагчаар олж авах аргыг экстракц гэж нэрлэдэг. Тэр бол хамгийн ирээдүйтэй хүн.

Хандны тосноос уусгагчийг нэрсний дараа бетон гэж нэрлэгддэг үлдэгдэлээс анхилуун үнэрт бодис, лав, давирхай, өөх тосны хольцыг гаргаж авдаг. Бетоныг спиртээр боловсруулж, дараа нь нэрэх замаар үнэмлэхүй тосыг гаргаж авдаг.

Бусад аргуудтай харьцуулахад дэгдэмхий уусгагчаар олборлох аргын давуу тал нь тосыг бага температурт олборлодог бол уусгагч нь ургамлын бүх уусдаг үнэрт бодисыг лав, давирхай гэх мэт хольцоор гаргаж авдаг. Тиймээс эдгээр бүтээгдэхүүнийг бүх цогцолбороор нь гаргаж авдаг бөгөөд үнэр нь анхны ургамлын бодисуудтай хамгийн ойр байдаг. Олборлолтоор олж авсан тос (ялангуяа үнэмлэхүй) нь бусад аргаар олж авсан тостой харьцуулахад хэд хэдэн давуу талтай байдаг (илүү бүрэн дүүрэн, бүрэн бүтэн, нарийн үнэртэй).

Эфирийн тосыг гаргаж авахын тулд ургамлаас ялгарах эфирийн тос нь хийн үе шатанд орж, өөх тос эсвэл хатуу сорбент (цахиурын гель эсвэл идэвхжүүлсэн нүүрс) шингээх чадварт суурилдаг. Энэ арга нь ихэвчлэн мэлрэг цэцэг, хөндийн сараана, булцууны цэцэг боловсруулдаг.

Энфлеражийн аргаар гаргаж авсан үнэрийг заримдаа цэцгийн уруулын будаг гэж нэрлэдэг.

Динамик сорбцийн аргын мөн чанар нь эфирийн тосыг түүхий эдийг халсан агаараар үлээж, дараа нь сорбентоор барьж, хүхрийн эфирээр сорбентыг гаргаж авах явдал юм.

Эфирийн тосны чанар нь зөвхөн үйлдвэрлэх аргаас гадна хадгалах, тээвэрлэх нөхцлөөс хамаарна.

Гэрэл, агаар, чийг нь эфирийн тосны чанарт сөргөөр нөлөөлдөг: хурдан исэлддэг, давирхайждаг бөгөөд энэ нь үнэрийн өөрчлөлт дагалддаг. Эфирийн тос нь шатамхай байдаг. Хамгийн түгээмэл эфирийн тосны флэш цэг нь 53-92 С-ийн хооронд байдаг.

Хүнсний ногооны түүхий эд

Ургамлын түүхий эдийг үнэртэй ус, гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ургамлын анхилуун үнэртэй хэсгүүдээс гаргаж авсан уусмал эсвэл уусмал хэлбэрээр ашигладаг: навч (пачула), үр, жимс (хумс, шанцай, ваниль, кориандрын үр, тонка шош), үндэс (цахилдаг). ), түүнчлэн зарим хаг, ургамал (царс хөвд, рокроз).

Эдгээр төрлийн ургамлын гаралтай материалаас гадна анхилуун үнэртэй бодисуудыг ашигладаг бөгөөд эдгээр нь ургамлын гаралтай бэхэлгээний бодис болох давирхай, бальзам гэж нэрлэгддэг. Эдгээрт бензоин, стиракс, толу бальзам орно. Амьтны гаралтай бэхэлгээний нэгэн адил ургамлын гаралтай бодис нь анхилуун үнэрийг аль болох удаан хадгалахад тусалдаг тул бүтээгдэхүүн нь тодорхой бат бөх чанарыг олж авдаг.

амьтны гаралтай түүхий эд

Амьтны гаралтай түүхий эдэд заар, хув, цивет, минжний урсгал (castoreum) орно. Заар ба минжний урсгал нь амьтны даавар (заар буга - заар, минж), хув нь эр халимны гэдсэнд байдаг эмгэгийн бүтээгдэхүүн, мөн цивет, хүдэр нь чивет муур, заар хархны дотоод шүүрлийн бүтээгдэхүүн юм.

Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг үнэртэн, гоо сайхны үйлдвэрлэлд дусаах хэлбэрээр ашигладаг. Тэдгээрийг сүрчигний найрлага, спиртийн хамт тодорхой хувь хэмжээгээр сүрчигний бүтээгдэхүүний найрлагад нэвтрүүлдэг.

1.2 Синтетик үнэртэн

Дотоодын үйлдвэр нь үнэртэн, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд зориулж 200 гаруй төрлийн синтетик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Эфирийн тос, химийн бүтээгдэхүүн нь анхилуун үнэртэй бодис авах түүхий эд юм.

Хими, тэр дундаа органик химийн салбар эрчимтэй хөгжсөний үр дүнд анхилуун үнэрт бодисын нийлэгжилт өргөн хэрэглэгдэж, одоогийн байдлаар улсын хэмжээнд 7,5 мянган тонн анхилуун үнэртэй бодис байгаагаас 6,6 мянган тонн орчмыг нь нийлэг аргаар гаргаж авсан анхилуун үнэрт бодис эзэлж байна. химийн түүхий эд .

Синтетик үнэртэн үйлдвэрлэх нь органик синтезийн технологийн нэг хэсэг юм.

Синтетик үнэртэн нь тодорхой бие даасан химийн нэгдлүүд болох олон тооны органик нэгдлүүдийг агуулдаг. Тусдаа анхилуун үнэртэй бодисыг ургамал, амьтны гаралтай төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнээс химийн болон физик-химийн аргаар тусгаарлаж эсвэл төрөл бүрийн түүхий эдээс нийлэгжүүлдэг. Синтезийн аргаар олж авсан анхилуун үнэртэй бодисыг ихэвчлэн синтетик анхилуун бодис (SF) гэж нэрлэдэг бөгөөд тэдгээрийн үйлдвэрлэл нь тусгай багаж хэрэгслийг ашиглан нарийн төвөгтэй химийн процесст хамаарна.

Үнэртэй ус, гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хамгийн их хэрэглэгддэг нийлэг үнэртний үндсэн шинж чанаруудыг доорх хүснэгтэд үзүүлэв.

Анхилуун үнэртэй бодисыг олж авах үндсэн химийн процессууд.

I. Исэлдэлтийн процесс

-химийн урвалжаар исэлдүүлэх (обепин ба вератоныг авах)
- каталитик исэлдэлт (β-фенилэтил спиртийн каталитик усгүйжүүлэлт).

II. Сэргээх үйл явц

- шанцайны спирт авах
- катализаторын бууралт (цитронелиол ба зэс-хромын катализатор авах)

III. Эфиржих үйл явц

Этил ацетат ба изомил ацетат бэлтгэх

IV. Transesterification процесс ба катализаторын хэрэглээ

Бензин салицилат авах

V. Гидролизийн процесс

-бенулик спирт авах
- эфирийн гидролиз

VI. Конденсацийн процессууд

- псевдоионон хүлээн авах
-псевдометилионон ба изопсеудомитилиононыг олж авах
-синнамик альдегид авах
- хлорметиляцийн урвал
- устөрөгчийн хлорид (эсвэл органик хүчил) ялгарах конденсац

VII. Изомержих үйл явц

Изоугеноныг олж авах

VIII. Циклжих үйл явц

- кумарин авах
-иононыг үйлдвэрлэх циклизацийн процессууд

IX. Алкилизацийн процесс

Метаксилоны алкилизаци

X. Гидрогалогенжүүлэх үйл явц

-ундецилений хүчлийг гидроброминжуулах
-изопренийг гидрохлоржуулах

Зарим анхилуун үнэртэй бодисын шинж чанар

Химийн нэгдлүүдийн ангилал	Үнэртэн	Формула ба молекул жин		Хүлээн авах үндсэн арга
нүүрсустөрөгч	дифенил метан	Geranium бүхий улбар шар	Бензол ба бензил хлоридоос нийлэг байдлаар
		Эфирийн тосыг фракцаар нэрэх, түүнчлэн синтетик аргаар b-terpineol натрийн бисульфитээр халааж
	Парацимол		Синтетик аргаар усгүйжүүлсэн төрөл бүрийн терпенүүд
Гераниол		Кальцийн хлоридтой давхар нэгдлээр гераниол агуулсан байгалийн эфирийн тосноос тусгаарлагдсан.
Цитронеллол		Цитрал эсвэл цитронелла тосыг катализатороор бууруулах
Линалоол		Кориандрын тосыг вакуум дор хэсэгчилсэн нэрэх
бензилийн спирт	Сул үнэртэй	Бензил хлоридыг содын үнсний уусмалаар саванжуулах дараа нь цэвэрлэгээ хийнэ
этил	Шингэрүүлсэн төлөвт, сарнайн үнэр	Хөнгөн цагаан хлоридын катализаторын оролцоотойгоор бензолын этилен оксидын харилцан үйлчлэл
Эфирүүд	Дефинилоксид	Үнэртэй улбар шар	Хлорбензол ба калийн фенолатын нийлэгжилт.

Үнэртэн бол гоо сайхны бүтээгдэхүүний нэмэлт бодис бөгөөд бусад нэмэлтүүдийг дараагийн догол мөрөнд авч үзэх болно.