Лаваштай халуун нохой. Гэрийн нөхцөлд пита талханд халуун нохой хэрхэн яаж хийх вэ

Мэдээжийн хэрэг ямар ч түргэн хоол бидний биед ашиг тусаа өгөхгүй. Гэсэн хэдий ч бид заримдаа хот-дог, шаурма, бургер худалдаж авахыг зөвшөөрдөг. Борлуулалттай түргэн хоолны бүтээгдэхүүний чанарын талаар тодорхой эргэлзээ байхгүй тул эдгээр "амттан" -ыг гэртээ бэлдэх нь зүйтэй. Би амттай сонголтыг туршиж үзэхийг санал болгож байна. пита талханд хийсэн халуун нохой,ялангуяа үүнийг бэлтгэх нь хэцүү биш байх болно.

Найрлага

Пита талханд халуун нохой хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

3 нэгжийн хувьд:

арменийн нимгэн лаваш - 3 ширхэг;

дээд зэргийн хиам - 3-6 ширхэг;

лууван - 0.5 ширхэг;

бээжингийн байцаа - 1/3 хэсэг;

шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;

нимбэгний шүүс - 1/3 tsp;

кетчуп эсвэл улаан лоолийн соус - амсах болно;

майонезаас, гич - амсах болно.

Хоол хийх алхамууд

Энд нимгэн хагас тойрог болгон хуваасан шинэ өргөст хэмхийг нэмнэ үү. Бүх зүйлийг нимбэгний шүүстэй цацаж, ногооны салатаар хутгана.

Пита талханд хүнсний ногооны салатны нэг хэсгийг тавь, дараа нь хальснаас хальсан хиам (эсвэл хүсвэл хоёр). Хиамыг урьдчилан буцалгахыг зөвлөж байна, гэхдээ та түүхий эдээр ч ашиглаж болно.

Одоо би амттай долгионыг пита талханд богино долгионы зууханд (600 Вт-ийн хүчээр 2-3 минутын турш) эсвэл олон тогооч (15 минутын турш "Warm up" горим дээр) халаахад л үлдэх болно. Та бас хоёр талдаа хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос нэмж хуурч болно - пита талх нь шаржигнах болно.

Сайхан хооллоорой!

Сайн байцгаана уу, миний блогийн хуудсан дээр өнөөдөр хоол хийх болно пита талханд хийсэн халуун нохой... Охин маань дахин түлхсэн энэ хоол, эсвэл хоолны дуршил нь яагаад ч юм хүүхдүүд дуртай байдаг. Хот нохойг ихэвчлэн талхаар хийдэг боловч бид хүн бүрийн дуртай зүйлээр хийхээр шийдсэн. Гэсэн хэдий ч илүү амттай, илчлэг багатай байдаг. Хурдан бэлтгэж, маш сайхан амттай болж байна.

Хоол хийхэд:

• 2 - лаваш (том)
• 8 - хиам
• 2 - өргөст хэмх
• 2 - улаан лооль
• 200 - гр. Солонгос лууван
• Майонезаас
• Кетчуп
• Гич
• Бага зэрэг ургамлын тос

Бүтээгдэхүүнийг 2 зайдастай 4 хотдогт жагсаасан болно.

Пита талхны жороор хийсэн халуун нохой:

Би аль хэдийн бичсэнчлэн, илүү амттай болохоор би хоёр хиамтай хот-дог чанаж идсэн. Би зүгээр л хиамаа буцалгасан, та хайруулын тавган дээр шарж эсвэл богино долгионы зууханд халааж болно.
Хэрхэн хоол хийх, солонгос лууваныг энэ талаар тайлбарласан байгаа боловч та өөрөө хоол хийх цаг хугацаа, хүсэл эрмэлзэл байхгүй бол дэлгүүрээс бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болно.
Улаан лооль, өргөст хэмхийг сайтар угааж, тайрч авдаг.

Хот нохой бэлтгэхийн тулд том пита талхыг хоёр хуваагаад цэвэр ширээн дээр тавь. Пита талхыг майонезаас, кетчуп, гичээр тослох. Би охиныхоо халуун нохойд гичийг пита талханд хийж өгөөгүй боловч бид чанасан эсвэл шарсан хиам тавьдаг.

Дараа нь улаан лооль, өргөст хэмх, солонгос лууванг тавь.

Одоо бид халуун нохойгоо өнхрүүлэн өнхрүүлж, нэг талдаа хаалттай болгов. Дараа нь халаасан хайруулын тавган дээр хийгээд дээрээс нь нэг халбага ургамлын тос нэмээд пита талхыг хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн болтол нь шарна.
Үйлчлэхдээ майонез, кетчуп нэмж болно. Та тэдгээрийг нэн даруй идэх хэрэгтэй, гэхдээ та тэдгээрийг хуучирсан гэж үзэхгүй байх гэж бодож байна. Бид тэдгээрийг шууд иддэг, гэхдээ өөр яаж? Маш амттай! Энд пита талханд хийж буй хот догууд байна, бид энд бас пита талханд тахианы буланг чанаж идэв.
Сайхан хооллоорой!
Би таны сэтгэгдлийг тэсэн ядан хүлээж байна!
Хүндэтгэсэн, Татьяна.

Пита талханд хийсэн халуун нохой бол гэр бүлийн халуун зуушны түргэн шийдэл юм. Ийм сэндвичийг зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд хайрладаг. Хэрэв танд шаардлагатай найрлага, шууд утгаараа 15-20 минутын хугацаа байгаа бол appetizer бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Бидний олонх нь түргэн хоолонд дуртай байдаг, тэр ч байтугай зөөлөн хиамны боов нь хүүхдүүд хүртэл дуртай байдаг. Хэрэв та ийм хоолыг гэртээ хоол хийвэл хоол нь илүү эрүүл байх болно. Сонгодог хот нохой нь хиам, шинэхэн ногоо, анхилуун үнэртэй ургамал, соусаар дүүрч, бэлэн хоолны амтыг нэмэгдүүлдэг. Гэрийн нөхцөлд пита талхаар хот-дог хийх нь маш хялбар бөгөөд та солонгос лууван, нимгэн хэрчсэн хатуу бяслагны давхарга, шанцайны ургамал зэргийг дүүргэж ашиглаж болно.

Талхны оронд пита навч ашиглан гар хийцийн хот нохой хийж, хайртай хүмүүсээ амттай өнхрүүлгээр дайлъя.

Амт мэдээлэл Төрөл бүрийн хөнгөн зууш

Найрлага

• Лаваш - 3 ширхэг;
• Өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• Улаан лооль - 2 ширхэг;
• Хиам - 3 ширхэг;
• Майонезаас - 3 tbsp. халбага;
• Кетчуп - 3 tbsp. халбага;
• Амт нь гич;
• Солонгос лууван - 150 гр;
• Амт нь давс;
• Газрын хар чинжүү - амсах болно;
• Яншуй (дилл, лаврын, селөдерей) - 15 ширхэг.

Гэрийн нөхцөлд пита талханд хиамтай хот-дог хэрхэн хийх вэ

Гал тогооны тавцан дээр нэг ширхэг пита талх тараана. Та лавашыг дурын супермаркетаас худалдаж авах эсвэл гэртээ өөрөө хоол хийх боломжтой. Нэг ирмэг дээр майонезаас тосолно. Хөнгөн гар хийцийн майонез нь сайн сонголт юм. Майонезаас давхаргад солонгос лууванг нэмнэ.

Сайн чанарын шинэ ногоо авч, улаан лооль, өргөст хэмхийг угааж, алчуураар бага зэрэг хатаана. Өргөст хэмхийг бүхэл бүтэн уртаар нь тайрч, хагас цагираг болгон хуваа. Улаан лоолийг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Улаан лооль, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг солонгос лууван, давс дээр хийж, газрын чинжүүтэй цацна. Өргөст хэмх, улаан лоолийг салат шиг жижиглэж хэрчээд халуун ногоотой амталж, пита талханд хийж болно.

Дэлгүүрээс хиам худалдаж авахдаа хугацаа дуусах хугацаа, бүтээгдэхүүний чанарыг анхаарч үзээрэй. Хот-догуудын хувьд тамхи татдаг, чанасан хиам (та бага зэрэг хуурч болно) тохиромжтой байдаг. Хиамыг хүнсний ногоо дээр байрлуул. Дуртай кетчуп эсвэл бусад улаан соустай хамт амтлаарай. Энэ үе шатанд та халуун зууш идэх дуртай бол бага зэрэг гич нэмж болно.

Ургамлыг урсгал усаар зайлж угаана. Хэрэв та килантро дуртай бол бас нэмээрэй. Илүүдэл чийгийг цаасан алчуур эсвэл салфетка ашиглан хатаана. Зузаан ишийг урж ав. Хиаман дээр жижиг навч байрлуул.

Зурган дээр үзүүлсэн шиг пита талхны ирмэгийг талыг нь төв рүү нь нугалж холбоно. Гараараа наалдуулахын тулд бага зэрэг дар. Хатуу өнхрүүлээд боож боох.

Пита талханд хиамтай халуун нохой - бүх тохиолдолд хурдан зууш бэлэн болно. Амтат, хоолны дуршил сайтай хоолоор өрхдөө үйлчлэхийг яараарай. Сайхан хооллоорой!

Лаваш хотдогийг хуурай хайруулын тавган дээр нэмж шарах эсвэл хүсвэл зууханд бага зэрэг халааж болно.

Гэртээ нимгэн пита талх хийхэд хялбар байдаг.

• мөөгөнцөргүйгээр исгээгүй зуурсан гурил бэлтгэх (зуурахад халуун ус, давс, гурил хэрэгтэй);
• гараас бүрэн салах хүртэл зуурах;
• зуурсан гурилаа бага зэрэг амрааж, хайруулын тавгандаа багтах нимгэн бялуу болгон түрхээрэй;
• тосолсон хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна.

Эдгээр бялууг хөлдөөгчид хадгалж, шаардлагатай бол шарж болно.

Хот дог нь хамгийн эрэлттэй түргэн хоолны жагсаалтад эртнээс оржээ. Хэрэв өмнө нь үүнийг энгийн гудамжны хоол гэж үздэг байсан бол одоо та үнэтэй байгууллагуудад ч идэж болно. Гэхдээ хамгийн амттай, өтгөн хотдогийг гэртээ хийх боломжтой байхад яагаад илүү их мөнгө төлөх ёстой вэ?

Хэрэв та энэхүү энгийн хоолыг идэх дуртай бол худалдаж авсан хоолноос нь дордуулахгүй, бүр илүү сайн болгох талаар мэдэхийг хүсч байгаа байх. Хоол хийх ямар аргууд байдаг талаар нарийвчлан авч үзье.

Хот-дог боов

Халуун нохойн боов нь хангалттай сэвсгэр, бага зэрэг чихэрлэг амттай байх ёстой боловч дүүргэх амтыг нь тасалдуулахгүйн тулд хэт их ханасангүй байх ёстой.

Мэдээжийн хэрэг та бэлэн бүтээгдэхүүнийг худалдан авч болно, гэхдээ тэдгээр нь хүлээлтийг тэр бүр хангаж чадахгүй. Түүгээр ч үл барам тэд юунаас бүтсэн нь тодорхойгүй байна.

Талх хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 25 грамм элсэн чихэр;
• 500 грамм гурил;
• нэг аяга ус, ижил хэмжээний сүү;
• 50 грамм цөцгийн тос;
• ч л. давс;
• дөрвөн грамм хуурай мөөгөнцөр.

Хоол хийх явц:

1. Сүү, усыг ойролцоогоор 30 градус хүртэл халаагаад холино.
2. Энэ хольц дээр заасан мөөгөнцрийн хэмжээг нэмээд таван минут байлгана. Энэ хугацаанаас хойш 250 грамм гурил нэмж, зуурсан гурилаа бүлээн газар ав.
3. 30 минутын дараа үлдсэн гурил, элсэн чихэр, давс, шар тос нэмээд сайтар холино. Зуурмагийг хоёр цаг орчим исгэж, хагас цаг тутамд бутлахаа санаарай.
4. Үр массаас тохирох хэлбэр, урттай боов болгоно. Тэднийг жигд хуудсан дээр тавиад 15 минут байлгаад 20 минутын турш 200 градусын турш жигнэнэ.

Хоол хийхэд зориулсан хиам

Мэдээжийн хэрэг, гар хийцийн халуун нохойн хиам нь хамгийн амттай байх болно, гэхдээ харамсалтай нь тэдгээрийг үйлдвэрлэх үйл явц нь нэлээд урт бөгөөд хүнд хэцүү байдаг. Тэднийг худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг, гэхдээ яг тэр үед нь зөв бэлддэг.

• Бүтээгдэхүүнээ сонгохдоо түүний шинэлэг байдалд анхаарлаа хандуулахаа мартуузай.
• Хиамыг халуун нохой эсвэл бусад зүйлд зориулж тусгайлан хийж болно, гэхдээ мах шарах, гал дээр чанаж болгохыг сонгох нь дээр.
• Хэрэв гартаа гал эсвэл шарсан мах байхгүй бол та бухимдах ёсгүй. Хиамыг ердөө л буцалгаж, ердийн хайруулын тавган дээр шарж, эсвэл аль хэдийн тамхи татсан бол богино долгионы зууханд хэдэн минутын турш явуулж болно.

Үндсэндээ та хүссэн бүх хиамаа ашиглаж болно. Гол нөхцөл бол тэдгээр нь өндөр чанартай байх ёстой, учир нь энэ нь зуушны гол найрлага юм.

Гэрийн франц хот-дог

Францын хот нохой нь Америкийн хувилбараас хамаагүй хялбар байдаг. Гэртээ өөрөө туршаад үзээрэй.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• таван боов;
• нимгэн хиам эсвэл ан агнуурын хиам - таван ширхэг;
• таны амтанд кетчуп, майонезаас болон гич.

Хоол хийх явц:

1. Бялууг богино долгионы зууханд дулаацуулж, уртааш нь огтолж, зөөлөн хэсгийг нь бүрэн арилгаж, зөвхөн царцдас үлдээнэ.
2. Бид гич, кетчуп, майонезаас холино - бид соусаа \u200b\u200bавдаг.
3. Сонгосон хиамаа өнхрүүлээд дээрээс нь соусаар хучна. Хоолны дуршил өгч болно.

Америкийн жороор хоол хийх

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• таван боов;
• таны амтанд гич, кетчуп, майонезаас;
• таван шинэ шанцайны ургамал навч;
• таван тамхи татдаг хиам;
• 100 грамм улаан лууван;
• 200 грамм өргөст хэмх.

Хоол хийх явц:

1. Талхыг уртааш нь хайчилж ав. Шинэхэн шанцайны ургамал навч, дараа нь хиамны дээгүүр тавь.
2. Бичил долгионы зууханд хоёр минутын турш дулаацуулахын тулд бүх хоосон зайг илгээнэ үү.
3. Өргөст хэмх, улаан лууваныг нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, хиамны бүх талд байрлуулна.
4. Бүх зүйл дээр шаардлагатай хэмжээгээр майонез, кетчуп, гичийг шахаж авна.

Данийн хот-дог

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• таван Венийн хиам, ижил тооны боов;
• нэг сонгино;
• ургамлын тосны хоёр хоолны халбаганууд;
• кетчуп, гич, майонезаас таны үзэмжээр;
• хоёр жижиг улаан лооль;
• 200 грамм даршилсан өргөст хэмх;
• 50 орчим грамм чипс.

Хоол хийх явц:

1. Сонгиног ямар ч аргаар хэрчиж, ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр алтан шаргал болтол хуурна. Үүний дараа жигд хуудсан дээр илгээж, тэнд таван минутын турш хатаана.
2. Сонгино дээр өмнө нь үйрмэг болгон буталсан чипсийг нэмнэ.
3. Хиамыг халааж эсвэл шараад дараа нь зүссэн боовонд хийх хэрэгтэй.
4. Сонгосон соус, дараа нь сонгины холимог, улаан лооль, өргөст хэмхний дугуйлан дээр тавь.

Пита талханд хийх энгийн сонголт

Пита талханд хийсэн халуун нохой нь сонгодог хувилбараас илүү ашигтай гэж тооцогддог анхилуун зууш бөгөөд үүнтэй зэрэгцээд тийм ч хэцүү биш юм.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• нэг улаан лооль;
• шинэ сонгино;
• pita навч;
• кетчуп, гич ба майонезаас таны үзэмжээр;
• хоёр хиам;
• 100 грамм хятад байцаа.

Хоол хийх явц:

1. Бид хиамыг ямар ч аргаар хооллодог. Тэд халааж, шарсан, эсвэл шарж болно. Дараа нь хөргөнө, пита талх хий.
2. Хуудсыг бүхэлд нь ашиглаж эсвэл хэт том бол хоёр хэсэгт хувааж болно.
3. Бид нэг талыг сонгосон сүмсээр бүрээд дараа нь нилээд жижиглэсэн байцаа давхаргаар хучиж, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавина. Хүнсний ногооны дээр хиам, нилээд жижиглэсэн шинэ ногоон сонгино тавь.
4. Бид пита талхны ирмэгийг хажуу тал дээр нь нугалж, өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
5. Одоо бичил долгионы зууханд / тогоо / шарах шүүгээнд халааж, шарах шүүгээнд хийж илүү цэвэрхэн болгоно.

Хоол хийх явц:

1. Ногоон ногоогоо нилээд хэрчиж, даршилсан байцаа, жижиглэсэн сонгинотой холино. Ургамлын тосоор ургамлын хольцыг амтална.
2. Талхыг уртааш нь хайчилж, бэлтгэсэн дүүргэлтийг нэг талд нь тавина.
3. Хиамаа бэлтгээд (буцалгаж эсвэл даршлаарай) байцаа дээр тавь.
4. Сонгосон соустай халуун нохойны дээд дээр тавиад үйлчил.