Хоолны нэрс
Үнэгүй
шалгах
гэр  /  Анхны хоол / Oak чипс дээр сарны сарнайныг хэрхэн хүчээр ашиглах вэ. Оак чип дээр оронд нь хурдан жорны жор. Юу хийж чадахгүй вэ

Oak Chips дээр Moonshine-ийг хэрхэн тэсвэрлэдэг вэ. Оак чип дээр оронд нь хурдан жорны жор. Юу хийж чадахгүй вэ

Ихэнх Элит согтууруулах ундааны ундаагаар янз бүрийн төрлийн модоор хийсэн торход тодорхой цаг хугацаа өнгөрч байна. Олон төрлийн мэргэжилтнүүд нь ямар ч ялгаа ажиглагдаагүй, архи, согтууруулах ундаа хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч жинхэнэ гуанзууд нь архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Оак чип дээр сарны гонсиныг яаж хийхийг шаардах вэ?

Яагаад мод?

Тиймээс Оак чип дээр Moonshine-ийг хэрхэн хийхийг шаардах вэ - Процедур нь төвөгтэй биш, яагаад олон зүйлийг модоор ашигладаг болохыг ойлгох нь зүйтэй. Үүнд хэд хэдэн тайлбар байдаг. Оак чипс, архи цохих, adsorbent-ийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь материалын бүтэцтэй холбоотой юм. Модон капиллярууд хөвөн, согтууруулах ундааны ундааг хүний \u200b\u200bэрүүл мэндэд аюултай. Нэрэх үйл явц дахь Альдегильд нь бие даан алга болохгүй. Согтууруулах ундаа, архи, согтууруулах ундаа, Архи, архи, хэдэн жилийн туршид зориулж боловсруулсан.

Дадлагад үзүүлж, ийм түүхий эдийг агуулсан мооншин, Моунхин, Модонд багтсан биохимийн бодисын улмаас илүү зөөлөн болох болно. Тэд бас тааламжтай үнэртэж, бас хорт бодисыг өгдөг.

Ихэнх эмч нар Oak Chips-ийн талаархи бодлоор хөрвүүлдэг. Ийм ундаа нь хүнийг олон өвчнөөс ангижруулж, ерөнхий байдлыг сайжруулахад туслах чадвартай байдаг. Үүний зэрэгцээ, шар буурцаг нь хаана байсан нь хамаагүй: ажил дээрээ эсвэл гэртээ.

Ямар бодис архи согтууруулах бодис унах вэ

OAK нь гар хийцийн согтууруулах ундаа илүү зөөлөн, эрхэмсэг болгох боломжийг олгодог. Энэ юу болж байна вэ? Оак чипс нь зөвхөн ундаагаас хортой холболтыг арилгадаггүй, мөн түүний хэрэгцээтэй бодисыг бас өгдөг.


Мод нь өөр

Гэртээ Оак чип дээр сарны гогцоо хэрхэн хийхийг шаардах вэ? Юуны өмнө энэ нь аль модыг зохих ёсоор шаарддагийг тодруулах хэрэгтэй. Архи согтууруулах ундаа нь зөвхөн oak-ийг oak-ээр дүүргэсэн царцсан хөрсөн дээр, хуурай уур амьсгалд өссөн. Ийм модыг төгс гэж үздэг. Хэрэв та бусад нөхцөлд өсч том модоор хийсэн царс чипийг авбал та эвгүй амттай хоол хийж болно. Эцсийн эцэст ийм мод нь арьс ширний бодисоор ханасан байдаг. Тэд архины амтыг сүйтгэдэг.

Бид oak-аас материалыг сонгодог

Өө, царс чип дээр саран дээр яаж шаардах вэ? Амтанд тааламжтай ундаа уух уу? Үүнийг хийх, зөв \u200b\u200bтүүхий эдийг сонго. Архи, согтууруулах ундаа нь царсны цөмд, царс чипс дээр эсвэл oak чипс дээр эсвэл аргууд нь өөрийн шинж чанартай байдаг.


Хэрхэн ургац хураах вэ чип

Асуултанд хариулахаасаа өмнө, Оак чипс дээр саран дээр яаж, хэр зэрэг, хэр зэрэг түүхий эдийг зөв авах нь зүйтэй юм. Мэдээжийн хэрэг, та тусгай дэлгүүр эсвэл эмийн санд материал худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ хэрэв та хүсвэл чип бэлдэх боломжтой. Энэ нь дараахь зүйлийг шаарддаг:

  • Оакийг шаардлагатай хэмжээгээр бүрхэгдсэн. Бүрэн хатаах хүртэл өрөөний температурт үсрэх нь үнэ цэнэтэй юм.
  • Бэлтгэсэн, царцдаснаас цэвэрлэх шаардлагатай. Үүнийг гашуун хэвтэхэд ашиглахад ашиглаж болно. Зарим модны бусад хэсгээс бэлтгэсэн чип байх ёстой. Хэсэг бүрийн хэмжээсүүд нь 2x2x10 см-ээс ихгүй байх ёстой.
  • Царсыг шаардахын тулд oak чип, энэ нь хүйтэн ус асгахад ашиглагдах болно. Түүхий эд нь дор хаяж 24 цаг маш хялбар байх ёстой. 8 цаг тутамд усыг шинэхэн болгож өөрчлөх ёстой.
  • Ийм процедурын дараа гинжийг уусгах ёстой. Энэ зорилгоор, хүнсний содын уусмалыг ашигладаг. Та өөрөө хоол хийж болно. 10 литр усаар 10 литр усаар шингэрүүлдэг. Шийдэлд байгаа уусмалын чипийг хурдан хий.
  • Тодорхой хугацааны дараа Oak Chip угааж, гүнзгий саванд хийнэ, гүнзгий ус хийнэ, дараа нь цэвэр ус хийнэ, дараа нь 5 минутын турш хальтирна уу.
  • Усыг нэгтгэх, түүхий эдийг зайлуулах шаардлагатай. Оак чип нь харанхуй, гэхдээ хуурай өрөөнд хатах хэрэгтэй. Өдөр хоногоос багагүй байна.
  • Дуусахдаа түүхий эд нь зууханд дулаан байх ёстой. Oak Chip-ийг зууханд зууханд байрлуул, 150 ° C хүртэл, хоёр цагийн турш халаана.

Энэ аргыг бэлтгэсэн түүхий эдийг олон жилийн турш хадгалах боломжтой.

Флавор нь ундааны амтанд нөлөөлдөг үү?

Моусехин нь царс чип дээр хэр их шаарддаг вэ? Энэ тохиолдолд энэ тохиолдолд жор, түүнчлэн түүхий эдийг галлах зэрэг хамаарна. Эдгээр хүчин зүйлүүд нь мөн амтанд нөлөөлдөг бөгөөд архины амтанд нөлөөлдөг. Хэрэглэхээс өмнө мод мах шарахад шатах хэрэгтэй. Гурван арга байдаг:

  • Хялбар үндэс. Түүхий эд нь цайвар хүрэн хэвээр байна. Энэ тохиолдолд Oak Chipse-д дусааж, oak чипс нь тааламжтай жимсний үнэр, ваниль, бас тамхи татдаг тэмдэглэлтэй болно.
  • Дунд зэргийн шарж. Чипс бор сүүдэр олж авдаг. Энэхүү түүхий эдэд баярлалаа, согтууруулах ундаа нь бүйлс эсвэл карамелийн амтыг олж авах болно.
  • Хүчтэй буудах. Мод нь хар хүрэн сүүдэр байх ёстой. Ийм чипс дээр дуссан ундаа нь тамхи татдаг бага зэрэг мэдрэгчтэй шоколадтай амтанд хүрэх болно.

Ямар төрлийн сарнай ашиглах нь илүү дээр вэ

Оак чип дээр Могоныг хэр их цаг хугацаа шаардах вэ? Энэ нь амт нь түүхий эд, архи, согтууруулах ундааны хэлбэрээс гадна архины төрөл хэсгээс хамаарна. Үүний оронд ашиглах нь дээр.

  • үр тариа;
  • эРҮҮЛ;
  • жимсний саравчин.

Сүүлийн төрлийн архи, согтууруулах ундааны бэлтгэлд хамрагдахын тулд аварга ашиглах нь үнэ цэнэтэй юм. Энэ бол усан үзэмээр хийгдсэн moonshine юм. Мэдээжийн хэрэг, амт нь амт тохируулгаас хамаарна. Хэрэв Оак чипийг бусад төрлийн Могонтой хослуулан хэрэглэж байгаа бол та таагүй үр дүнг авах боломжтой. Уух нь хурц үнэртэй, гашуун амтыг худалдаж авах боломжтой, мөн хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан болно.

Сонгодог жор

Тиймээс, Оак чип дээр сарны гонсиныг хэрхэн зохих ёсоор зохих ёсоор шаардав. Энэ нь царс чипс, сарвууг шаардах болно. Цайз нь архи уух нь 45˚ байдаг.

Амтат, анхилуун ундны бэлтгэлд бэлтгэх нь архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Энэ нь ажиглагдсан пропорциональ байх ёстой. 1 литр согтууруулах ундаа нь 20 грамм түүхий эдийг шаарддаг. Энэ жор дээр Oak чип дээр сарны гонзгойг шаардах хэрэгтэй юу? Энэ бүхэн хүссэн үр дүнгээс хамаарна. Дунджаар, 3-6 сараас 6-аас 6 хүртэл хугацаа шаардагдана. Уух нь бүрэн бэлэн болмогц модыг зайлуулах шаардлагатай. Одоо царсепиныг царс чип дээр яаж хийхийг шаардахаа мэддэг.

Уухыг бэлтгэх зорилгоор шилэн эсвэл зэвэрдэггүй ган савыг герметик таглаа ашиглан ашиглах нь зүйтэй. Хуванцар бүтээгдэхүүн тохирохгүй байна. Moonshine нь харанхуй, сэрүүн газар руу дайрч байх ёстой.

Үзэмтэй жор

Хэрэв та тамхи татдаг, ваниль, усан үзэм, усан үзэмтэй хамт согтууруулах ундаа авахыг хүсч байвал үзэмтэй oak чипийг шаардах хэрэгтэй. Хоол хийх үйл явц нь энгийн. Moonshine, 20 литрин дээр, 20 грамм үзэм, 20 грамм үзэм шаардлагатай, 60 грамм шатсан чипс, цөөн тооны царс холтос.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь нэг саванд холбогдож, 2-3 сарын дотор шаарддаг. Эцэст нь та бэлэн уухыг хичээх хэрэгтэй. Шаардлагатай бол түүний оронд цаг хугацаа нэмэгдэх болно. Үүний үр дүнд энэ нь зөөлөн, архины ундаа бага зэрэг нухацтай байх ёстой.

Үйл явцыг хэрхэн хурдасгах вэ

Хэдэн долоо хоногийн дараа Оак дээр сарны сарнай хэрхэн хийхийг шаардах вэ? Энэ тохиолдолд халуун ногоо туслах болно. Moonshine-ийн 1 литр, 0.3 грамм ванилина ванилина шаардагдах болно, хоёр чинжүү чинжүү чинжүү, хоёр чинжүү чинжүү, хоёр хумс шүхэр. Шилэн сав, зэвэрдэггүй гангаар уухыг шаардах нь зайлшгүй шаардлагатай. Өрөө хуурай, сэрүүн, харанхуй байх ёстой. Оак чип, халуун ногоо, халуун ногоо дээр саран дээр хичнээн их шаарддаг вэ? Элит ундаа бэлтгэх нь 2-3 долоо хоног үлдээдэг.

Ийм жорыг ийм жороор бэлдсэн нь эдгэрэх шинж чанартай байх ёсгүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Шаардлагатай өнгийг олж авахын тулд Карамель нэмэх нь карамель нэмэх шаардлагатай бөгөөд 2 эсвэл 3˚-ийн цайзыг бууруулах шаардлагатай болно. Энэ хүчин зүйл нь анх удаа анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Архи "Растик"

Оак чип дээр Moonshine-ийг шаардах боломжтой юу? Хоол хийх архи уух жор нь төрөл бүрийн ургамал, халуун ногоо орно. Moonshine "Rustic" хэрхэн хоол хийх вэ? Үүнийг шаардах болно:

  • дор хаяж 45˚ цайзтай цайзтай өндөр чанартай сарнай; 3 литр;
  • карамель сиропын цагаан элсэн чихэр - 2 том халбага;
  • чипс oak дунд зэргийн гал асаах 4x4x10 сантиметр- 6 ширхэг;
  • сарнуур жимс жимсгэний жимс - 15 ширхэг;
  • хар чинжүү - 3-аас 4 вандуйгаас;
  • хар цай, илүүд үздэг том, өндөр чанар - 1 халбага;
  • гэгээн Жон-ийн Ворт - 1 халбага газар эсвэл 1 жижиг Twig.

Сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь үнэ цэнэтэй биш юм. Илүү их зүйлээс бага байх нь дээр.

Нэмэлт найрлага

Симант, зөөлөн, зөөлөн байхын тулд үүнийг нэмэх нь зүйтэй юм.

  • 1 халбага цагаан, хар үзэм;
  • Ясгүй 1 жимсний prunes;
  • 3 сантиметрээс илүүгүй;
  • 15 грамм сэтгэл;
  • 15 грамм толботой үгсийн сан.

Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж болохгүй. Гэхдээ тэдэнгэнгэж байна, баярлалаа. Мэндцин нь илүү сонирхолтой амтыг олж ав. Жорноос та ST. JOHN-ийн Wort-ийг хасч болно. Гэхдээ ванилла татгалздаггүй.

Хоол хийх үйл ажиллагаа

Эхлэхийн тулд та элсэн чихэрнээс карамель сироп хийх хэрэгтэй. Энэ нь цайвар хүрэн сүүдэр эргэх ёстой. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шилэн саванд хийн саванд хийнэ, зөөлхөн асга. Дуусахад бэлэн карамель сироп нэмэх нь зүйтэй бөгөөд тагийг нь нягт нягт нямбай хаах хэрэгтэй.

Оконепиныг oak чип дээр хэлэхийг шаардах цаг болжээ. Гэсэн хэдий ч хэд хэдэн дүрмийг харгалзан үзэх нь зүйтэй. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тавьснаас хойш долоо хоногийн дараа савнаас, тайралтаас гадна ваниль. Ерөнхийдөө согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа нь 14-ээс 28 хоногийн хугацааг шаардах болно. Энэ тохиолдолд контейнер үе үе сэгсрэх хэрэгтэй.

Дараа нь юу хийх вэ

Моунешин нь илүү тод үнэрийг олж авахад түүний өнгө нь бараан өнгөтэй болно, энэ нь бараан өнгөтэй болно. Үүнийг хийхийн тулд та самбай, болон хэд хэдэн давхаргад, мөн хөвөн шүүлтүүрээр урьдчилан нугалж болно.

Дууссан согтууруулах ундаа нь шилэн савыг шилэн саванд асгаж, сарын баярыг гурван жилийн турш орхисон байх ёстой. Хэрэв хүсвэл энэ удаа томруулж болно. Хүчтэй, бараан, харанхуй газар байрлуулна. Энэхүү процедурын үр дүнд ундааны амт нь илүү зөөлөн, эв найртай зүйл болно. Энэ тохиолдолд бүх ялгадастай холболтыг саран дээрээс хасна. Хэрэв тодорхой хугацааны дараа үүссэн бол архичин согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэсэн бол.

Юу ч байхгүй байх ёстой

Цаг хугацаа өнгөрөхөд, царс чип дээрх сара гинжин 3 сараас дээш хугацаагаар байж болно. Их хэмжээгээр хүссэн үр дүн, жороос хамаарна. Гэсэн хэдий ч ерөнхий зөвлөмжүүд байдаг. Юу хийх ёсгүй вэ?

  • Энэ нь царс Фрайк чипсийг хэтэрхий удаан хугацаанд хийхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв та үүнийг анх удаа хийвэл бага хэмжээний түүхий эд дээр дадлага хийх нь зүйтэй. Хар өнгөөр \u200b\u200bчипс ашиглах боломжгүй юм.
  • Хортон шавьж, түүхий эдийг ашиглахыг шаардах шаардлагагүй. Усан онгоц хуурай, шатах ёстой.
  • Хуванцараар хийсэн танк дахь танкийг архи уухыг зөвлөж байна. Ийм ундаа нь хор болж чадна. Эцсийн эцэст архи, согтууруулах ундаа нь бүх төрлийн хуванцарыг гэмтээж чаддаг.
  • Та тоонд олон тооны халуун ногоо, модыг нэмж болохгүй, пропорциональ байдлыг алдагдуулж болохгүй. Энэ нь ундааны амтанд сөргөөр нөлөөлж болно. Үр дагаврыг засах нь бараг боломжгүй байх болно.
  • Сарны гонсойг бүү саад бол. Энэ нь мөн амт, бэлэн бүтээгдэхүүний үнэрийг мөн тусгаж болно.
  • Хоригдоогүй жор дээр чип дээр их хэмжээний сарпиныг шаардахыг зөвлөж байна. Бага хэмжээний архи уух нь дээр.

Төгсгөлд

Moonshine, Oak Chip дээр дусааж, тааламжтай, зөөлөн амтыг олж авдаг. Хэргийн нэг жор, хоёрдмол утгатай, хоёрдмол утгатай үр дүнг авна. Архи согтууруулах ундаа нь бас амт, үнэр дээр ялгардаг. Гэсэн хэдий ч Oak Chips нь Moonshine-ийн хортой нэгдлийг арилгах хамгийн сайн материал хэвээр байна. Үүний үр дүнд уух нь эрхэмсэг, цэвэрлэгч болох болно.

Олон төрлийн гар хийцийн согтууруулах ундаа. Цэвэр хэлбэртэй сараалж нь аль хэдийн бие даасан ундаа байдаг, бас гайхалтай багц байдаг. Гэхдээ хамгийн элит согтууруулах ундаа согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэгддэг (архи, архи нь oak баррелд тэсвэртэй байж болно.

Баррель дээр юу тохиолддог вэ? Хэрэв товч мэдээлэл - Redox процессууд. Химийн шинжилгээ нь шинээр олж авсан нэрэлтэд хэд хэдэн арван зүйл агуулдаг болохыг харуулж байна. Нэг баррель арван жилийн өртөлтийн дараа заримдаа найман зуун хүртэл байдаг! Архи согтууруулах ундаа нь алдегид болж, дараа нь хүчил болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь тодорхой нөхцөлд, энэхүү эд хөрөнгийн хэсэг рүү ордог. Нэмэлт таних бодисууд, давирхай, давирхай, элэг, хүчил, мөн модонд багтсан бусад бодисууд. Тохируулга нь өвөрмөц бөгөөд энэ нь энэ нь нарийн ширхэгтэй ундаа (Бренди, виски, Amage, Amageas, Amageas, Amagas, Amagdos) ХИМИЙН НЭГДСЭН ХИМИЙН НЭГДСЭН ХИМИЙН ХИМИЙН ХИМИЙН ХИМИЙН ХИМИЙН ХИМИЙН ХИМИЙН ХИМИЙН ХИМИЙН ХИЧЭЭЛ.

Холбогч (ба Европын Европын хууль) нь нэрмэлийн хандыг нэрэх хандлагад хатуу ханддаг: зөвхөн OAK баррель, чипс, чипс байхгүй. Ялгаа нь мэдэгдэхүйц мэдэгдэхүйц юм. Гэхдээ гэхдээ хэд хэдэн шалтгааны улмаас, энэ нь үргэлж баррель байдаггүй. Басаудин ундаа уухыг бид хүсч байна. Цаг агаартай ундааны шинж чанартай ойртох органеептикийг бий болгохын тулд бид oak чип эсвэл царс чип ашиглан аюулгүй ашиглах боломжтой.

Дубагийн тухай ярих

Царс чип (чипс) нь тун бага нь тун багатай бодис агуулдаг
(Танин), царс холтос биш. Арьсинууд гашуун, astring амтыг илтгэдэг, учир нь тэдгээрийг бэхжүүлсэн хэмжээгээр ундуулсан. Үүнтэй ижил шалтгааны улмаас модыг хуурай цаг уурын бүсээс мод ашиглахыг зөвлөж байна: Энэ нь чийглэг уур амьсгалд бага байх болно.

Oak Chips нь Vinokurov-ийн тусгай дэлгүүрүүдэд Винокуровын тусгай дэлгүүрт худалдаж авч болно.

Oak чип дээр сарны жоронд түүхий эдийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

  1. Хүссэн хэмжээгээр нь зөв хэмжээтэй, өрөөний нөхцөлд хөөгдсөн.
  2. Холтосыг бүрэн арилгаж, 20 * 20 мм-ийн хэсгүүдэд тодорхой хуваагдана.
  3. Чипс нь 8 цаг хүйтэн усаар дүүргэж, дараа нь усны нэгдлийг нэгтгэв. Энэ процедурыг хоёр удаа давтаж байна.
  4. Дараачийн, чипс нь хүнсний содын уусмалыг 6 цагийн турш уусдаг. Үүний шийдлийг 5 литр усаар халбагаар бэлтгэдэг.
  5. Заасан хугацааны дараа уусмалыг нэгтгэсний дараа чипс цэвэр усаар угаана.
  6. Чипийг саванд хийнэ, усаар асгаж, 50-60 минут буцалгана.
  7. Усны нэгдэх, чипс нь сүүлийн удаа угаана.
  8. Ээж нь эсрэгээр нугалав, өрөөний температурт 24 цагийн турш хатаана.
  9. Дараа нь, жигд хуудсыг 130-150 ° C-ийн температурт 2 цагийн турш зууханд хийнэ.

Бэлэн хуурай "чипс" нь Могоныг шаардах эсвэл цэвэрлэхэд ашиглаж болно. Залгихаас өмнө чип шатаж байна (та үүнийг шарсан мах дээр хийж болно). Ирээдүйн ундааны органик шинж чанарууд нь галлах зэрэг хамаарна.

  • Гал асаахад хялбар зэрэг (анхны утаа) нь ванилийн тэмдэглэлтэй хамт жимсний амтыг өгөх болно.
  • Галын дундаж зэрэг (биет утаа, үнэр, үнэр) бүйлс, карамелийн амтыг өгдөг.
  • Хүчтэй буудах (мод бараан харанхуйлж эхлэв) нь уух амт, шоколадны тэмдэглэл өгөх болно.

Oak Chips дээр дусдаг Moonshine-ийн өнгө нь ихэвчлэн сүрэл сүүдэртэй байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, бид язгуурт уух тухай ярихдаа Оак түүхий эд дээр цаг агаарыг ярихад бид ашигласан сарныхний хамгийн өндөр чанарыг хэлж байна. Эдгээр зорилгоор энэ нь сонголт, тохирох тоног төхөөрөмжид ойртох нь үнэн зөв юм. Энэ нь хамгийн сайн байх болно (бид брэндийн нэрмэл багана сонгохыг зөвлөж байна.

Оак чипс дээр Moonshine жор

Орц:

  • Өндөр чанартай Moonshine Fortse 42-45 градус - 3 литр
  • оак чипс - 60 грамм

Хоол хийх:

  1. Moonshine ашиглан чипс асга, тагийг нь таглана.
  2. Харанхуйд 18-25 ° C-ийн температурт 4-6 сарын температурт шаардагдана.
  3. Уналтыг арилгахын тулд уусмал цагаар тапс цагаар чипс чипс.

Оак чип дээр Moonshine-ийн жор

Орц:

  • moonshine Horse 45 градус - 3 литр
  • дунд зэргийн галын oak чипс - 60 грамм
  • Үзэм - 20 грамм
  • эмийн сансе царс холтос - 5-7 грамм

Хоол хийх:

  1. Орцны холимог холь, консакиталыг таглаад таглана.
  2. 18-25 ° C-ийн температурт 4-6 сарыг наа.
  3. Өртөх хугацаа дуусахад самбайгаар ууна.
  4. Долоо хоногийн турш сэрүүн газар тайвшир.

Зөөлөн, бага зэрэг astringent амт нь угаасан, тамхи татдаг, бүйлсний тэмдэглэл.

Ижил зорилгоор oak баррель, oak баррель нь Жак торхыг янз бүрийн зэрэглэлд ашигладаг, гэхдээ өдөр тутмын амьдралд байдаг. Бүрэн дүүрэн биш, гэхдээ зохих ёсоор орлуулах нь нэлээд зохистой орлуулалт, бага холтос болно. Хэрхэн ашиглах вэ, юу хийх ёстой вэ.

Шүүгээний ашиг тус юу вэ

Баррель өртөг нь түүний эзлэхүүнтэй шууд пропорциональ байдаг. Маш жижиг - 5 литр - дунджаар 4-5 мянган рубль, 50 литр, 8 мянган литр гэх мэт үнэтэй болно. Гэхдээ БРЕНД БРЕЙДОГИЙН БРАНДЫН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГҮЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Үүний дараа энэ нь цаашид ашиггүй болно - энэ нь цаашид хадгалах сав байх болно. Хичнээн их таашаал авахыг ойлгохын тулд математикчин байж болохгүй. Бренди болон виски, вискигийн зардлыг цаг тухайд нь ашиглах боломжтой, ялангуяа олддог, ялангуяа олддог, ялангуяа олддог.

Нэвтрэх аж ахуйн нэгжүүдээс самбарыг ашиглах боломжгүй юм - Мод нь манжин, ялзралын эмчилгээний үе шатанд химийн эмчилгээний үе шатанд хамрагдаж, хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх.

Хэрэв бид мод боловсруулах цаг болор байсан бол энэ худалдан авахаас аймагт дайжтай ачигч, цэмцлэл, тос, газрын тос, өдөр нь барилгын бүх хувь нэмрүүдийг хэмждэг.

Ойн ойролцоо ойд дунд насны модыг олох хамгийн хялбар арга (мөн Гринпис, байгаль орчны үзлэгийг өршөөх болно). Энэ нь зөвхөн жижиг нүгэл болж хувирдаг бөгөөд зөвхөн жижиг нүгэл болгон хувааж, урьдчилан бэлдэх болно.

Мэргэшсэн дэлгүүрүүдэд хоосон зай худалдаж авах сонголт байдаг - дунджаар 50 грамм 80-100 үнэтэй. Ийм олон тооны царс чипс нь ирээдүйн бренди 2.5-3 литрийг шаардахад хангалттай.

Үерийн oak oak "Дээд зэрэглэлийн" (хүчтэй буудах) шоо дөрвөлжин - үнэ - үнэ 112 үрж. 50 гр-ийн хувьд.

Дуудсан эсвэл холтос?

Хэт их тохиолдолд та эмийн эмийн холтосыг ашиглаж болно. Гэхдээ энэ бол яг л жинхэнэ бренди үүн дээр ажиллахгүй тул энэ нь нэн чухал сонголт юм. Энэ нь сав баглаа боодолоос өмнө эмчлэхээс өмнө эмчилдэг. Бэлэн уух нь эрчимтэй амт, өнгө авахгүй, дараа нь дэмий хоосон байх болно.

Видео: Гэрийн технологийн ажлын хэсэг

Бренди-д зориулсан царс чип хэрхэн хоол хийх вэ

Өөрийн гараараа бренди хийх Оак чипс бэлтгэх нь хэд хэдэн үе шатанд оршино.

  1. Цэвэрлэгээ

5-7 мм-ийн хөндлөн огтлолтой, тоосонцор, тоос, сера-аас усаар угааж, тайрч авсны дараа Угаах нь танд 3-4 удаа хатах хэрэгтэй.

  1. Нэвт норгох

Энэ үе шатыг дотор нь модыг цэвэрлэхийн тулд энэ үе шатны даалгавар. Та зүгээр л усны өрөөний температурын температурт нэг өдрийн турш нэвт норгох боломжтой, гэхдээ та 1 TSP-ийн ханшаар хүнсний сод нэмж болно. нэг литр ус. Энэ тохиолдолд сод нь мод ургалтанд хүрэх үеэрээ олж авах цаг гардаг бүх бодисыг шингээдэг. 2-3 хоногийн турш илүүдэл жинтэй (өдөр бүр усаа сольж), дараа нь тэд шийдэгддэг. Ус ил тод болох хүртэл хүлээх хэрэггүй. Энэ нь ажиллахгүй байж магадгүй юм. Гэхдээ зарим бодис нь норгох үйл явцад үлдээх болно.

  1. Хоолны шингэц

"Plinth" -ийг бэлэн болсон ундаанд орохоос зайлсхийх чухал үе шат. Нөгөө талаар, хоол боловсруулах явцдаа нүх сүвийг аль болох их нээсэн, спирти нь хамгийн сайн найрлагатай байх болно.

Үүнийг хийхийн тулд PEGS нь хүйтэн усыг хүйтэн усаар хийж, таглаатай, тагийг нь дөрөвний нэг цагийн дараа байрлуулна. Дахин тохируулсны дараа хөргөж, хатаана.

  1. Шатга

Брэндигийн царс модны царцдас бэлтгэхээс хамаарна, та зууханд 160 ° C эсвэл шууд галд шатаж болно. Шаржны зэрэг нь өөр өөр байж болно - хамгийн бага, дунд, дунд, эрчимтэй байж болно. Цаашид энэ нь ундааны өнгө, амтанд нөлөөлдөг. Бид бүх 3 зүйлийг хийхийг зөвлөж, тус тусад нь тус тусад нь хийхийг зөвлөж байна.

  • хамгийн бага үндэс - Алтан өнгөний мод - амт нь хөнгөн гичтэй ваниль болно;
  • дунд зэргийн нь хүрэн өнгөтэй - Карамел Тэмдэглэл бүхий бүйлсний ялгаа нь гич, гич нь илүү мэдрэгддэг боловч
  • эрчимтэй - хар хүрэн - ирээдүйд - ирээдүйд л исгэсэн цай, шоколадны амтыг мэдрэх болно.

Хэрэв хар мод дээр хүн амтай бол үүнийг ашиглах боломжгүй юм. Ийм бренди уух боломжгүй юм.

  1. Агуулах

Бэлтгэсэн пегерийг Хериетик хүчинд хадгалдаг. Өө, царцсан чипийг сарнайгаар хийхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд бүх тэмдэглэл, анхилуун өргөлт хэвээр байх болно. Илүү их ургац хураах тусам илүү тод хараат бус органологийн шинж чанартай байдаг.

Гар хийцийн коньяк хийх

Энэ тохиолдолд бренди амтыг дуурайж, гэхдээ усан үзэмнээс жинхэнэ брендигийн тухай дуураймал зүйл биш юм. Зааврыг зааврыг хамгийн зөв дагаж мөрдөхийг хичээгээрэй, ингэснээр та гарц дээр ууж чадахгүй, гэхдээ маш ойрхон.

Брагагийн хувьд та амтат усан үзмийн сортыг ашиглах хэрэгтэй - Isabella, isabellake, isabely хуруу, Лидия, Лидия гэх мэт. Тэр боловсорсон байх ёстой.

  • усан үзэм - 15 кг;
  • элсэн чихэр - 1.5;
  • ус - 2 литр.
  • sPAS чипс.

Хэрэв Брага нь чихэрлэг шүүслэг Өмнөд усан үзэм, элсэн чихэр хэрэглэх шаардлагагүй. Энэ тохиолдолд энэ нь цэвэр усан үзэмний садар самуун байх болно. Брендигийн хамгийн тохиромжтой суурь болно.

Хоол хийх:

  1. Усан үзэлтүүд нь баглаачоос салгаж, ястай хамт бутлана.
  1. Зайргуурыг саванд хийнэ, хэрэв усан үзэм нь тийм ч шүүслэг биш байсан бол 10 литр, элсэн чихэр 1 литр элсэнд элссэн. Ундны усыг асгасан бөгөөд энэ нь тэндээс 7.5 кг-ийн ханшаар хэмжигддэг. X / B-ийг даавууг даавуу руу таглаад 4 өдөр халуун харанхуй газар илгээнэ.

  1. Өдөр бүр бид модон савхаар хутгаж, тиймээс Мезгигийн хөөсөнцөр нь хурааж авахгүй бөгөөд энэ нь хүчилтөрөгчийг бүрэн хөгжүүлж чадахгүй.

Эхний өдрийн төгсгөлд та туранхай байхыг хориглохын тулд брэндийг хольж эхлэх боломжтой.

  1. Тав дахь өдөр Брага, Брага идэвхтэй исгэх бүх шинж тэмдгүүдийг идэвхжүүлнэ. Одоо омоглох шаардлагатай бол Берри Вагон сайн байна.
  2. Шүүсний элсэн чихэр (бага хэмжээгээр) нэмж, модон саваагаар холино, саванд хийнэ. Гидравлик дээр ойрхон, 35-40 хоног харанхуй газар илгээнэ. Маргаагийн температур нь 19-27 ° C-ийн хүрээнд байх ёстой бөгөөд аквариум халаагуур ашиглахад тохиромжтой.

  1. Исгэх нь зогссон тохиолдолд халаана, тунадас нь ёроолд нь унах болно.
  2. Хамгийн тохиромжтой нь нэрэх, Алабик (зэсийн аппаратусыг (зэсийн аппарат) ашиглах, гэхдээ иймэрхүү байдлаар, ердийнх нь ирнэ. Нэрэх куб руу хийнэ, дээд температурыг сүүл, толгой, толгойг сонгохгүйгээр эхлүүлэх. Түүхий хүч чадал 30 ° болж дуусмагц зогс.
  3. Үүссэн түүхий эд нь усыг 8 ° -аас шингэлнэ. Энд толгойнууд аль хэдийн авсан (12% -иас ихгүй), сүүлийг нь таслав.
  4. Дарсны согтууруулах ундааг цэвэр хэлбэрээр авахын тулд та гурав дахь нэрэлтэд, та гурав дахь нэрэлт рүү усыг 20 ° усаар шингэлнэ. 45 ° -аас хойшхи толгой (12%) ба сүүлийг нь дахин. Нэргэн шилэн цайзыг хэмжиж, усаар 42 ° хүртэл шингэлнэ.
  5. Одоо Oak Squeege дээр хатуужилтын дараалал ирдэг. Дунджаар, дундуур нь дор хаяж зургаан сар байх ёстой, гэхдээ энэ үйл явц нь явах тусам илүү тод, амт нь баялаг байх болно. Хамгийн их өртөлтийн хугацаа 3 жил байна.

  1. Карамелизаци бол бэлэн ундаагаа өнгийг өгөхийн тулд заавал байх ёстой шат юм. Тиймээс бүх үйлдвэрлэл дээр хийх. Карамел бэлдэж байна - 1 tbsp. Сахара 1 TBSP дээр. Ус нь хүрэн гагнаж, туранхай, туранхай, шүүгдэг ундаа нэмнэ. 10 хоног, савласан.

КОНГИК БИДНИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ, одоо Амттай цаг ирлээ.

ВИДЕО: Гэрийн брендэд зориулсан чихрийн колкер хэрхэн яаж хийх вэ

Оак чипс үйлдвэрлэх сэдэв (чипс) нь олон санаа зовдог. Энэ жижиг материалд би онцолж, урьд өмнө хэлэлцээгүй практик зөвлөгөөг цуглуулж, хуваалцахыг хичээсэн.

Аль oak чипсийг ашигладаг

OAK WOON нь зөвхөн гэртээ байдаггүй, гэхдээ ялагч, ялагч дээр бас хошигнол, тэр ч байтугай хамгийн энгийн lvz дээр байдаг. Гол ажил бол Brakels-тэй болохын амтат үнэртэй, oak химийн нэгдэл бүхий ундаа уух явдал юм. Би шууд, үнэнч шударга, шударга, шударга, хуссан модыг чипс эсвэл хуссан хэлбэрээр ашиглах нь торхонд ундаа хэрэглэдэг. Энэ цэг нь царсны химийн найрлагад ороогүй боловч царс баррель дээр гарсан физик булчирхайн процессууд нь oak модыг ундаагаар саванд хийвэл саванд аваачина. Энэ арга нь үйлдвэрлэлийн зардлыг хурдасгаж, ундааны зардлыг бууруулж, дараа нь гэртээ харихад л болно.

Oak хэрхэн сонгох вэ

Энэ бол миний уулзаж буй анхны асуулт юм. Юуны өмнө OAK нь залуу байх ёсгүй, 100 жилийн дундуур модноос дунджаар авах нь хамгийн сайн химийн нэгдлүүд нь аль хэдийн хуримтлагдах ёстой бөгөөд мод нь аль хэдийн хуримтлагддаг бөгөөд мод нь аль хэдийн хуримтлагдах ёстой. барилгын материал. Би будаг авч, ой руу алхахыг санал болгоогүй, хайрга нь байгальд байдаг, ард түмэн байгалиас заяасан, байгалиас заяасан, хамгийн их болгоомжтой, хуучин хатаасан модыг авах чадвартай байдаг. Тиймээс иргэд ногоон, энэ материал нь мэдээж танд эргэлзээ төрүүлэхгүй байх болно. .. Нэгдэж буй семинар бол модны хамгийн баян эх сурвалж юм, Тэнд та нарыг тайрах хэрэгслээс гадна ямар ч бодлоос гадна тайрахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Барилгын дэлгүүрүүд боломжтой, гэхдээ маш болгоомжтой байдаг. OAK самбар, шоо, шоо, Плинт ба Даги. Мужаан бүтээгдэхүүнийг модон бүтэцтэй эсвэл илүү сонирхолтой дүр төрхтэй бодисоор эмчилдэг. Тусгай шийдэлтэй харьцахгүй байхын тулд зөвхөн эдгээрийг сонгоорой. Бондар-Итгэмээрийн эх сурвалж, энд мэдээж алдах нь гарцаагүй, та бас нэг баррель авах боломжтой. Та удаан хугацаагаар бусад сонголтыг тайлбарлаж, хэн нэгэн нь хашаа эсвэл бусад бүтээгчдийг задалж, хэн нэгний өтгөний, гэхдээ би дахин давтагдах, барилгын материалын бусад асуудал. Бид та oak модыг аль хэдийн олсон гэж үзнэ.

Царс мод бэлтгэх

Юуны өмнө мод нунтаглах хэрэгтэй. Зэвсэг нь хийхгүй байх нь дээр, жижигхэн масштаб (чипс) эсвэл нарийн хэмжээний гүүрийг 1-2 см-той болгоход хангалттай байх болно. Бүх зүйл өөр өөр байгаа бөгөөд дараа нь асуултанд хамгийн сонирхолтой мөч эхэлдэг. Энэ тохиолдолд энэ нь олон жилийн туршид томилогдсон үнэн зөв жор байдаг. Нийт чипс эсвэл хэдэн жижигхэн зайтай, эсвэл нийт 140 кВт-той. Харж, тэднийг 2 литр усаар буцалж буй усаар худалдаж аваад та сэрүүн байх үед хүлээх хэрэгтэй. Хэрэв ус нь бараан хүрэн өнгөтэй болсноор (өнгө нь усаар уусдаг, шингэнийг усаар угаана. Энэ нь ховор биш. Бид OAK-ийн самбарыг олох боломж байна. Наран наранд, бороо орвол, хэрэв та дээр дурьдсан байдлаар Мэргэшсэн бол илүү дээр байх болно Таны хэрэгтэй химийн нийлбэрийн хамгийн бага хэмжээ. Нөгөө талаас нь харц, туурдлыг оруулдаг химийн бодисын томоохон агуулга, бидэнд хэрэггүй. Даалгавар нь бөглөхөд бэлэн болсон царс баррель нэрээр дууриамал үүсгэх явдал юм.

Шаардлагагүй туранхай бодисыг боловсруулах. Би хоёр энгийн, батлагдсан аргыг мэднэ. Эхнийх нь ердийн усанд буцаадаг бөгөөд ердийн усанд, усыг хэд хэдэн удаа сольж байна. Хоёр дахь арга бол үйл явцыг хурдасгах, натрийн бикарбонатыг усаар зайлуулах, сул amkali нь устай, чиглүүлэлтийн үйл явцыг хурдасгадаг. Бүх үйл явцыг бүхэлд нь дагаж мөрдөх, эсвэл таны сонголтыг санал болгож буй асуултуудыг нарийвчлан тодорхойлно. Модон дахь химийн нэгдлүүдийн үлдсэн хэмжээгээр шийдсэн, та дулааны эмчилгээ хийж болно.

Царс модны дулааны байлдаан

Далайн боловсруулалт нь царс мод, бодисын химийн бодис агуулсан бодисын химийн бодисыг агуулсан бодисын температурт тохируулж болох бөгөөд тэдгээрийг боловсруулах температурыг тохируулж болно. Мод тус бүр нь химийн найрлагад өөр өөр байдаг бөгөөд анхилуун үнэр нь нэг чиглэлд эсвэл өөр чиглэлд ялгаатай байж магадгүй бөгөөд жишээг харьцангуй объектив өгөгдөл, гэхдээ стандартыг шаарддаггүй. Би тохиолдсон бүх химийн урвалыг тайлбарлахгүй, тэд бэлтгэлгүй уншигчдад төвөгтэй бөгөөд тусгай чадвартай уран зохиолын хувьд сайн тайлбарлав. Бүгд энэ мэдээллийг хялбархан олох болно.

Оак модон эмчилгээ хийлгэх, би олон зүйлийг ашиглан туршуулдаг, тэдгээр нь Extranstik anrep Төрөл, дулааны замыг авч болно: Даана сорончлоо гаргаж, дулаахан дулаанаас өмнө хатааж болно. -Харих, хямд температурт 150 ° C хүртэл, хамгийн хямд агаар хүртэл. Хэрэв мод бүрэн хуурай бол энэ нь та бага зэрэг дотроос илүү хурдан, температурыг илүү хурдан хийх нь дээр байх болно мод.

Дулааны эмчилгээний чипс нь дулааны эмчилгээ, сүүний дуу, сүүн бүтээгдэхүүн, кокос, кокос. Би зөвхөн үндсэн нэрэлтээс бага хэмжээгээр цөөн хэмжээгээр буулгахыг зөвлөж байна.

160 ° C (15-25 минут) "Хавтгай" нь тайван, тод царс амт, чихэрлэг амттай. Хүмүүс "PLINTH" нэрийг зөвхөн ирээдүйд хүргэх зорилгоор олж авсан.

180 ° C (10-15мин) ваниль, шарсан бүйлс, заримдаа цагаан талх, амтат талх, амтат талх. Үндсэн нэрэх.

200 -210 ° C (10-15мин) Карамель анхилуун үнэр, туранхай соёолж, туранхай, заримдаа аажим, заримдаа ашгийн үнэртэй байдаг. Үндсэн нэрэх.

Модыг ийм байдлаар бэлдсэн бөгөөд бид бүх зүйл бэлэн болсон гэж таамаглаж болно, гэхдээ энэ бол Нийт алдаа юм, энэ нь нийтлэг алдаа юм. Доор би зарим зөвлөмж өгөх болно. Юуны өмнө та ямар хүчтэй ханасан, эргэлзээтэй хариултыг тодорхойлох нь таны үзэмжээр хичнээн ч саад болохгүй, та өөрийнхөө үзэмжээр хичээх болно. нэрмэл мод нь 70 км.cm байна. 1 литр нэрмэл. Та нэг чиглэлд эсвэл өөр чиглэлд ухрах боломжтой, гэхдээ арай бага хэмжээгээр буцааж авах боломжтой. Энэ нь хэзээ ч оройтохгүй бөгөөд үүнийг засах боломжгүй юм. Хийсэн ундаа гэж нэрлэдэг байсан ч түүний амт, үнэр, үнэрт шинж чанар нь улам дордох болно. Нэг литрийг нэг литра нэрэх чипсээс эхэлж, түүнийг хоёр долоо хоногийн турш зогсож, ингэснээр хоёр долоо хоног зогсож, ингэснээр та архи уухгүй байхын тулд харьцангуй байдлаараа харьцангуй байдлаар та харьцангуй байдлаар шийдэх болно.

Оак чипсээр боловсорч гүйцсэн үйл явц

Нэргэн станц дахь архины хувийг залруулах нь нэлээд сонирхолтой үр дүнг олж авах боломжтой.

Хоёр сар боловсорч гүйцсэн

Ext 53% -63% нь ванилийн амт, самар, самар руу хөтөлнө.

☑ 45% -50% нь ваниллин, элсэн чихэртэй холимог өгөх болно.

☑ 40% -43% нь ваниль эсвэл хушга үнэртэйгээр элсэн чихэр өгөх болно.

Төлөвшүүлэх хугацаа хязгаарлагдмал, бага зэргийн чипс, бага зэрэг чипс, туранхай, шинэхэн холболтууд нь бараг 2 сарын туршид, эсвэл шинэхэн арга хэмжээ авах боломжтой, гэхдээ энэ нь зөвхөн хамгийн түрүүнд уух болно сонголт чинийх.

Туршилтын сонголтууд

Эмчилсэн мод нь дарсанд дарагдуулж, долоо хоногт эсвэл хоёр долоо хоногт усан дарс ууж, дарс дарс уухаар \u200b\u200bусан дээр угааж, дарс ууна. Би энэ аргыг үүнтэй төстэй гэж нэрлэдэг. Хэрэв би сонгосон төрөл бүрийн зүйлийг сонгосон бол дарс, дарсыг нэрэх нь ховор, дарсыг "амтат, нэрмэл байдал нь" амтат ", нэрмэл байдал нь тод, ханасан үнэртэй байдаг. Энэ бол туршилтын өргөн талбар юм. Туршилт хийхдээ дарсанд очиж үзсэн царс мод нь acak модыг acedobacter acagracter actorize агуулж, 180 ° C 5-7 минутын туршид acedobace-т агуулагдахгүй гэдгийг бүү мартаарай.

Энэ мэдээлэл танд хэрэгтэй байсан гэж найдаж байна. Та үүнийг форум дээр ярилцаж болно, өөрийн сонголтыг санал болгож, сайт дээр шүүмжилж, шүүмжлэх эсвэл амьдрах эсвэл амьдрах.

Хүн бүр Моакехин дээрээс oak баррель худалдаж авах боломж (мөн хүслийг хүсдэггүй) байдаггүй. Магадгүй баррель, технологийн үзэл бодлоос зөв ашиглах. Гэхдээ зүгээр л нэг удаа баррель, согтууруулах ундаагаар үерт үерт автжээ.

Тиймээс би МОНГОЛ УЛСЫН ХУГАЦААНЫГ ХҮСЭХГҮЙ БАЙГУУЛЛАГУУД МОНГОЛОГИНЫГ ОРОЛЦОЖ БАЙНА. Арга нь тохиромжтой, хурдасгасан, хурдацтай үр дүнг нь гурван жилийн туршид ижил төстэй зүйлээр өгч байна!

Хамгийн сайн үр дүн нь Moonshine ашиглах боломжтой, эсвэл нэрэх замаар бүрмөсөн ашиглах боломжтой болно.

Дарсны материалыг боловсруулж, хүчтэй согтууруулах ундаа боловсруулах бүтээгдэхүүн нь бас дуудагддаг cognac архиБайна уу. Эхлээд түүнд тааламжтай амт, үнэр, үнэр, үнэртэй, oak түүхий эд, жимс, ваниль, шоколад, бүр цэцэглэж, бүр Энэ нь царс чипс, царцдас, царцдас, царцдас, цаг хугацаа шаардагдахаас хамаарна.

Гэхдээ Moonshine нь үүний оронд тохиромжтой (илүү тохиромжтой, цайз, улаан буудай, эрдэнэ шиш, хөх тариа, хөх тариа), элсэн чихэрээр олж авсан. Окк эсвэл модон холтос, арьс ширний бодис, арьс ширний бодисууд нь турах бодисыг аажмаар, өнгөт ундаа болгон хувиргаж, өнгө, үнэр, амтыг өөрчилдөг.

Хэрэгцээ царс түүхий эдБайна уу. Бусад нэмэлт зүйлс боломжтой: халуун ногоо, ургамал, гэхдээ oak царцдас эсвэл чипс дэх мокфин жороор.

Сонирхолтой амт, анхилуун үнэрийг Apple эсвэл Cherry мод ашиглан олж авдаг.

Элит торх нь Log-ийн дунд хэсгээс дор хаяж зуун ярианы царс дусал хийдэг. Өсөлтийн сөрөг нөхцөлд ч гэсэн зузаантай, зузаан нь зузаан нь - 30 см диаметртэй. Тиймээс ийм, бүрэн дүүрэн, та oak чип хэрхэн яаж хийхээ мэдэх хэрэгтэй. Сүх 10 см урт пегр ба 2 см зузаантай тэшүүрээр гулгана.

Оак түүхий эдийг бэлтгэх

Олон хүмүүс Оак чипс дээр цоглог, oak чипс (kore) -ийг бэлтгэж байна гэж боддог. Үнэндээ энэ нь илүү хэцүү байдаг.

Боловсруулаагүй царс түүхий эд нь архи, согтууруулах ундаа, органик хяналтын үзүүлэлтэд тусгагдаагүй олон бодис агуулдаг. Тиймээс түүний урьдчилан бэлтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Окозын баррель үйлдвэрлэсэн Oak баррель үйлдвэрлэхэд тэд тэднийг шатааж, шатаж, шатаж буй модны үртэсийг тэнхлэгт оруулаад бараг л дууссан баррель нь тэнхлэгээ эргүүлнэ.

Бонфарт тус бүр өөрийн технологийг баримталж, шатаж, шатаах замаар шатдаг (илүү хүчтэй эсвэл сулардаг) эсвэл үйлчлүүлэгчийн хүслийн хүслийг анхаарч үздэг.

Түүхий эдийг боловсруулах нь ижил технологи дээр суурилдаг. Хэрэв хагас тойргийг сараалжанд ашигладаг бол материалыг тодорхой боловсруулах үе шатанд ашиглах шаардлагатай болно.

  1. Өдөржингөө хүйтэн усанд дэвтээнэ. Үүний зэрэгцээ хоёр удаа (8 цаг тутамд), ус нь шинийг өөрчилж байна.
  2. Өдрийн дараа ус зайлуулах, шавхах, сод нэвт норгох: 5 литро бүлээн усаар дамжин халбага, гурван литрик сод нь норгодоггүй.
  3. Угаасан түүхий эдийг усаар саванд хийнэ, 45 минутын турш буцалгана, буцалгана (буцалгах мөчөөс тоолох).
  4. Хэдэн өдөр агаарт эсвэл хатааж, хатаана. Түүхий эд нь хуурай байх ёстой.
  5. Эсрэгээр нь тавь, зууханд тавь, 150 ° C хүртэл үргэлжилж байна. Хүссэн нөхцөлд хяналт тавьж, шатаах нь чухал юм. 2 цагт та дундаж шарсан махыг авах болно.

Материал нь хэр их шатсан, Тэмдэглэл, Тэмдэглэл, oak мод дээр ирээдүйн цогцос, үнэр нь хамааралтай байдаг:

  • Хөнгөн ташуу (Баррель нь буталсан материалыг ашиглахдаа Бондамыг Бондер дээр тодорхойлсон бол утаа гарч ирнэ.
  • Дунд Оохгүй (Утаа, үнэр, үнэртэй, гэхдээ өнгөт өөрчлөлт хийхгүйгээр) Карамел, бүйлсний хуудас, бүйлсний хуудас, бүйлсний хуудас, бүйлсний хуудас, карамель, карамель эсвэл халуун ногоо авах болно.
  • Хүчтэй амьдрал (Модны өнгө өөрчлөгдөж эхлэхэд цочирдохгүй, гэхдээ энэ нь chimka амт болон шоколадтай виски (жинхэнэ Шопель виски нь хүчтэй гал асаах болно).

Үүртлэг, амжилтын аялгуу нь зөвхөн шарж, гэхдээ хэрэглэсэн түүхий эдээс хамаардаг. Энэ нь өндөр чанартай: Торноос бүрдэхгүй шавьж, сөрөг нөхцөлд, сэтгэл хангалуун бус нөхцөлд, сэтгэл хангалуун бус байдал. Бэлэн хийсэн чипс ашиглахад тийм ч муу зүйл биш тул тодорхой чанарын баталгаа байдаг.

Түлэнхийн, бэлэн түүхий эдийг хадгалахад бэлэн түүхий эдийг хатаана.

Оак чип дээр жор дусаах

Оак чип дээрх сарны гонсин дахь хамгийн хялбар жор нь зөвхөн хоёр найрлагыг агуулдаг. чип ба хүчтэй гэрийн архиБайна уу. Хүчтэй нөхцөл байдлыг авах шаардлагатай (энэ бол зайлшгүй нөхцөл, цайз, цайвар өнгөтэй - дор хаяж 45 °, түүнээс дээш үнэтэй - нэг литр литр литрийн нэг литрийн чипсийг тодорхойлдог.

Ихэвчлэн та 25 грамм чипс авах шаардлагатай байдаг. Илүү том тоогоор таагүй амттай байх болно. Хоол хийх захиалга:

  1. Дээр дурдсанчлан чипийг бэлтгэж байна. Дэлгүүрт зориулж худалдаж авсан.
  2. Шинэхэн тохиромжтой түүхий эдтэй, та юу ч хийж болно. Хаягтай, эсвэл худалдаж авсан чипийг хоёуланг нь худалдаж авсан, хэсэг хугацаа, богино долгионы зууханд эсвэл мах бэлчээрт эсвэл шарлагын газар, жижиг үнэртэж байх хэрэгтэй. Үнэхээр барьж чадахгүй байна!
  3. Хүссэн конпыг Moonshine-тэй банкинд нэмж, нягт хаагаад, дарс уу (та ч гэсэн дарс болохгүй.
  4. Долоо хоногт нэг удаа, өнгө нь органикептик тоглолтыг хэрхэн өөрчлөх, шүүх хурлыг хэрхэн өөрчлөхийг хараарай. Оак чипс дээр сарвуулаа аажмаар сүүдэр аажмаар өөрчилдөг: Эхлээд шаргал өнгөтэй, дараа нь бренди дээр. Амт, амтат өөрчлөлт.
  5. Дараа нь Oak Chipse дээрх Moachine нь унших шаардлагатай, өөр өдөр шилэн дээр амрах хэрэгтэй. Энэ нь амархан амрах, амтлахад тусалдаг.

Хэзээ Өөрийнхөө амтанд анхаарлаа төвлөрүүлБайна уу. Хэрэв энэ нь аль хэдийн сэтгэл хангалуун байгаа бол новшийг бүү саад бол. Заримдаа хоёр долоо хоног хангалттай байдаг, заримдаа танд 3 сар хэрэгтэй.

Оак цооног дээр амтат хэлбэртэй

Oak Cortex-ийн тусламжтайгаар Moonshine-ийн хувьд магадлал porra, та нарыг модноос гаргаж, биечлэн арилгасан (царцдасын тооноос хэтрүүлж болохгүй!). Хэрэв танд байгаа бол чанга яригчийг бас ашиглаж болно.

Оакийн холтос нь ихэвчлэн шатдаггүй, гэхдээ энэ нь гэрийн архи уудаг нь хэтэрхий хурц болж хувирна. Нэмэлт нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмэх үед та уламжлалт брендитай төстэй ундаа уух болно.

50 градусын тусламжийн 3 литр дээр:

  • царс холтос - 3 tbsp. халбага;
  • зөгийн бал халбага;
  • 1 tbsp. зориулалттай гиперикум халбага (Орегано).

Түүхий эд нь авах нь дээр эм зуй: Энэ нь сайн сорж, түүхий эдийг дор хаяж ямар ч чанарын баталгаатай байдаг. Тийм ээ, ZVEREROY Та яг хэвлэсэнийг худалдаж авсан (энэ нь эмчилгээний бөгөөд та нар мэлхий эсвэл тетроузын талаар ярихгүй болно. Сэтгэл нь танхимд андуурч болохгүй.

  • анхилуун чинжүү - 10 вандуй;
  • 5 хумс;
  • бага зэрэг ваниллин ба газрын кориандер дээр.

Бүгдийг нь хутгана, 2 долоо хоног байлгана. Тодорхой температурын дэглэм шаардлагагүй, хаалттай шүүгээнд байрлуул. Өдөр бүр сэгсэрнэ.

Бэлэн уудаг уусмал нь Colander эсвэл Gauze-ийг эхлээд холдуулж, дараа нь oak cortex-ийг бренди өнгөөр \u200b\u200bбудна.

Хоолойн дискэнд эрч хүчтэй, хуванцар саванд тайрч, хуванцар саванд хийнэ, хуванцар саванд хийнэ. Жар руу гүн гүнзгий, найдвартай усыг нягталж, найдвартай усыг нягталж, найдвартай усаар нягталж өгдөг.

Гэртээ виски дуураймал

Үнэндээ үр тарианы сараалж нь виски юм, энэ нь зөвхөн үүнийг хүссэн нөхцөлд "авчрах" хэвээр байна.

Шотландын вискигийн хамгийн сайн "аналог" нь ашиглах боломжтой, гэхдээ та хийж болно. Сүүдэр, мэдээжийн хэрэг бага зэрэг өөр байх болно, гэхдээ бүгдээрээ виски юм.

Сонголт 1

Их Британийн бүрэн дуураймал, энэ нь маш ихээр дуурайж, маш энгийн зүйл хий.

Энэ жор oak чипсийг бэлтгэхийн тулд өөрийн гараараа хуцахгүйгээр царс модны мод бэлтгэх хэрэгтэй. Жижиг хэрэгсэл нэлээд том байж болно - Банк руу явахын тулд түүний өндрөөс 2/3-ээс дээшгүй байсан.

Шег бүрийг хүнсний тугалган цаасаар чангалж, грилл эсвэл жигд хуудсан дээр тавина. Зууханд 3 цаг жигнэх. Хүссэн амт, амтаас хамааран температурыг сонгоно уу:

  • 120 ° C - Гэрэл амт, царс модны үнэр байх болно;
  • 150 ° C - Урт хугацааны оронд нь урт хугацааны турш тод амттай амт;
  • 200 ° C - ванилийн сүүдэр байдаг;
  • 220 ° C - утаатай шоколадтай шоколадны амт;
  • 270 ° с.с - бүйлсний амт.

Оакийн шахаж буй oak Squeeses дээр вискиээс бүрэн ижил төстэй зүйлийг олж авсан бөгөөд та хурдан, урт болон туршидаа хурдан хийх хэрэгтэй хийн бамбарын шүүрийг шатаа Зуухнаас гаргаж авсны дараа.

Жар бүрт 2 хүүхэд, 2 хүүхэд, архины гэрийн үйлдвэрлэл (дор хаяж 45 °, 60 ° -аас илүү).

Шотландын болон япон виски, цайз, цайз нь 70 ° хүрч чаддаг, гэхдээ тэд үүнийг шингэлсэн хэлбэрээр уудаг. Мэргэжилтнүүд нь хамгийн өндөр зэрэглэлд өртсөн гэж үздэг.

Ийм моонсин нь зооринд шаардаж, подвал нь 3 сараас жилд шаардагдана. Амтыг нь сайжруулав.

Сонголт 2.

Энэ жорд, царс холтос, сарных нь виски-виски өндөр чанартай дуураймал сайхан тандем үүсгэнэ. Бид бусад найрлагатай царс холтос дээр сарны холтос дээр шаардах болно.

Оак цооног дээр муухай хандахын тулд үр тариа сарнайн сараалж, хамгийн сүүлийн амралтын газар болох нь дээр. Бий болгох жимс, усан үзмийн явах.

Литрийг ууж байна.

  • 3 tbsp. Хусог (илүү сайн - хэмжээст) царс холтос. Барууны зүүн тийш буцалж буй усаар баруунаар 15 минут давс, давс, хүйтэн устай хамт байгаарай. Бид усыг нэгтгэж, та ашиглаж болно.
  • 50 гр нүүрс. Энэ нь өөрөө жижиг шалыг шатааж чаддаг, хэрэв та жижиг шалыг шатааж болно - Apple, Hirch, oak. Тоос шороотой устгана.
  • 6 - 8 - Кураги эсвэл Принес (тэнцүү байж болно).

Одоо та Oak Core дээр Moonshine-ийг царцсан цэврүүлж, бүх найрлагыг холино.

Чухал мөч - банк нь хүзүү хүртэл сарных нь үнэ цэнэтэй байх ёстойТиймээс чөлөөт орон зай байхгүй бөгөөд нягт хаагдана. Та бүр металл Лаккердсан таглаа руу өнхрүүлж болно.

Виски брэндээс илүү хөнгөн өнгөтэй байх ёстой, царс модны царцдастай, царсешины урт дусаах нь шаардлагагүй бөгөөд аравны нэг арван таван өдөр болно. Уух нь шар (цайвар хүрэн) өнгөт худалдаж авахад процесс дуусч байна: Би үүнийг анхаарч, шүүлтүүрийг анхаарч үздэг.

Цөөхөн хүмүүс Оак чип дээр Moonshine-ийг ойлгодог, нэг баррель дээр байрлуулна. Амт нь зөөлөн, тэмдэглэлийг олж авах, скотч вискитэй хүчтэй төстэй байх болно.