Кофег хэрхэн бутлуургүйгээр нунтаглах вэ? Гэртээ кофе хэрхэн нунтаглах вэ Та кофены үрийг хэрхэн нунтаглаж болох вэ

Кофе нунтаглахын тулд танд кофе бутлуур хэрэгтэй, гэхдээ онцгой тохиолдолд үүнийг хийхгүйгээр хийх боломжтой байдаг: хиймэл аргаар шош авах хэд хэдэн арга байдаг. Альтернатив аргууд нь үргэлж нарийн, жигд нунтагладаггүй гэдгийг тэр даруй хэлэх хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээрийг ашиглан кофе хийх боломжтой байдаг.

1. Механик амтлагч тээрэм

Ихэнх нь ийм тээрэмтэй байдаг. Эдгээр нь хар чинжүү, кориандра болон бусад халуун ногоог нунтаглах зориулалттай боловч кофены үрэнд ч ашиглаж болно. Ийм тээрмийн тусламжтайгаар кофег хангалттай хэмжээгээр нунтаглах боломжтой болно, гэхдээ та маш сайн нунтаглаж найдах ёсгүй.

2. Мах бутлуур

Кофе нунтаглахын тулд та ашиглаж болно цахилгаан ба механик бутлуурын аль аль нь... Хэрэв мах бутлуурын багцад хэд хэдэн хутга байгаа бол хамгийн хүчтэй хагалах зориулалттайг нь сонгох хэрэгтэй.

Мах бутлуур ашиглан кофе нунтаглаж эхлэхээсээ өмнө хүрч очиход хэцүү газруудад сайтар анхаарч, сайтар зайлж зайлуулах нь чухал юм. Махан бутлуурыг угаасны дараа түүнийг зөв хатааж, дараа нь кофег нунтаглаж эхэлнэ.

3. Холигч

Кофены үрийг нунтаглахад туслах өөр нэг гал тогооны хэрэгсэл. Нунтаглахаас өмнө дахин холигч кофены бүх хэсгүүдийг сайтар зайлж угаана. Буурцагыг ойрхон саванд нунтаглах нь дээр, эс тэгвэл нунтаглах явцад бүх кофе зүгээр л хажуу тийш нисэх болно.

4. Алх

Хэрэв тохирох зүйл байхгүй бол та хамгийн түгээмэл алхыг ашиглаж болно. Шаардлагатай хэмжээний үр тариаг уутанд ороосон бөгөөд полиэтиленийн хэд хэдэн давхаргыг ашиглах нь дээр. Үүний дараа та үр тариа алхаар "товших" хэрэгтэй - ингэснээр тэднийг хуваах боломжийг олгоно. Уг процедурыг хэд хэдэн удаа давтаж хийснээр та маш нарийн нунтаглах боломжтой.

Кофены амт чанар нь нунтаглахтай шууд холбоотой. Үүнийг хийхийн тулд кофены үнэ цэнэтэй чанарыг алдахгүйн тулд шошоо өөрөө нунтаглах нь хамгийн сайн арга юм. Үүний тулд кофе бутлуур аврах ажилд ирнэ. Үүнтэй хэрхэн зөв ажиллахаа мэдэх нь чухал юм.

Зөв бутлуурыг хэрхэн сонгох вэ?

Кофег юунд нунтаглах, ямар бутлуур хэрэглэх нь чухал тул бид танд хэдэн зөвлөгөө өгөхийг хичээх болно. Энэ нэгжийн хэд хэдэн төрөл зарагдаж байна.

1. Хутга.
2. Тээрмийн чулуу.
3. Гарын авлага.

Ихэнх загварыг хутгаар нунтаглах замаар хийдэг. Кофены үрийг хурц хутгаар буталж, үйл ажиллагааны явцад өндөр хурдтай байдаг. Нунтаглах түвшинг машины ашиглалтын хугацаагаар хянах боломжтой. Нунтаглагч удаан ажиллах тусам шошыг илүү нарийн нунтаглана. Ихэнхдээ хэрэглэгчид тэгш бус нунтаглалтын талаар гомдоллодог. Энэ нь хутганы бага багтаамжтай, ердөө 120 мл-тэй холбоотой юм.

Тээрмийн маягийн машинд хутга нь тээрэм шиг ажлаа хийж, кофены үрийг нэгэн төрлийн холимог болгон нунтаглана. Нунтаглах зэрэг нь эдгээр хутганы байрлаж буй зайнаас хамаарна. Энэ төрлийн кофе бутлуур нь 300 г-аас ихгүй шошийг нэг дор нунтаглана. Ийм "тээрэмд" усан санг бэлэн нунтаглах зориулалттай.

Кофе бутлуурын гарын авлагын төрөл нь сайн байдаг тул шинэхэн нунтаглах хэмжээг бие даан тохируулах боломжтой байдаг. Энэ нь хоёр хутганы байршлыг хангаж өгдөг. Нэг нь доод ёроолд, нөгөө нь бариулын эргэлдэгч дотор талд бэхлэгддэг. Ийм нунтаглалтаар кофег эвдэх боломжгүй, өөрөөр хэлбэл маш их хүчээр шатаах боломжгүй юм.

Процесс нь энгийн. Шаардлагатай хэмжээний кофены шошыг дүүргэж, 20 минутын турш эргэлдэх хөдөлгөөн хийх шаардлагатай. Энэ нь бэлэн нунтаг хүлээн авдаг тусгай савтай кофе бутлуур юм.

Кофе нунтаглах онцлог, төрөл

Кофены үрийг нунтаглах хэмжээ нь таны хийх гэж буй кофены төрлөөс хамаарна. Эцсийн эцэст ижил нунтаглал нь ундаа бүрт тохиромжгүй байдаг. "Тээрэм" хэр удаан ажиллах тул та нунтаглах хүссэн тууштай байдлыг олж авах боломжтой.

1. Том... Энэ төрлийн нунтаглалтаар нунтагласан кофены хэсгүүд нь ойролцоогоор 0.8 миллиметр хэмжээтэй байдаг. Үүнийг авахын тулд та 10 секундыг илрүүлэх хэрэгтэй. Энэ кофе нь дуслын кофе чанагчуудад хамгийн сайн ордог. Та хоол хийхээс 8 минутын өмнө нунтаглах процессыг эхлүүлэх хэрэгтэй.
2. Дунд... Энэ төрлийн нунтаглалтыг авахын тулд та төхөөрөмжийн ажиллах хугацааг 13 секундын дотор тэмдэглэх хэрэгтэй. Одоо байгаа чанар, кофены тосыг алдахгүйн тулд та 6 минутын дотор кофе хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ төрлийн кофег бүх төрлийн кофе үйлдвэрлэгчдэд ашиглаж болно.
3. Жижиг... Ийм нунтаглалтыг авахын тулд та кофе бутлуурын ажиллах хугацааг 20 секундын турш тэсвэрлэх хэрэгтэй. Машины боловсруулалт хийснээс хойш 4 минутын дараа аль нунтаг хэрэглэж болно. Кароб кофе үйлдвэрлэгчдэд тохиромжтой.
4. Эспрессо... Энэ төрлийн нунтаглах нь эспрессо машинд тохиромжтой.
5. Хэт нарийн... Өөр аргаар "буталсан үр тариа" гэж нэрлэж болно. Нунтаглахад 30-40 секунд шаардагдана. Зөвхөн шар айраг исгэх эсвэл исгэхэд тохиромжтой.

Кофены үрийг нунтаглах алхамууд

Уг процедур нь төхөөрөмжийг бэлтгэхээс эхэлнэ. Дараа нь та дараах зүйлийг хийх хэрэгтэй.

• Шаардлагатай хэмжээний кофег тусгай хэсэгт хийнэ;
• Бүдүүн ширхэгтэй нунтаг бэлтгэхийн тулд кофены үрийг 10 секундээс ихгүй хугацаанд нунтаглана;
• Дунд зэргийн нунтаглалтын хувьд 13 секундээс илүүгүй тохиромжтой;
• Гүехэн барихад 20 секундээс хэтрэхгүй;
• Хэт нарийн ширхэгтэй болгохын тулд та 1 \\ 2 минут хүлээх хэрэгтэй.

Кофены үрийг нунтаглах бусад арга

Кофе бутлуургүйгээр ямар ч хүн байж болох ийм тохиолдол байдаг бөгөөд механикаар үр тариа нунтаглах боломжгүй байдаг. Ийм үед бусад гал тогооны хэрэгсэл хийх болно.

1. Зузаантай гал тогооны холигч.
2. Хүнсний процессор.
3. Усанд шумбах гал тогооны хутгагч.

Механик аргуудаас гадна гарын авлагын аргыг ашиглаж болно. Та тэвчээртэй, хүчтэй байх хэрэгтэй.

1. Кофены үрийг зуурмаг, пестлетээр нунтаглана.
2. Буурцагыг том хавтгай хутга, хайчлах самбараар бутлана.
3. Үр тариаг гулсмал зүү, цүнх, самбараар нунтаглана.
4. Буурцагыг цавчих алх, цүнх, хайчлах самбараар бутлах.
5. Тариаг гарын авлагын мах бутлуураар нунтаглана.

• Нунтагласан кофе хадгалахгүй байх нь хамгийн сайн арга боловч ашиглагдаагүй нунтаг үлдсэн бол агаар нэвтрэхгүй саванд хийж, чийггүй харанхуй газар байрлуулсан нь дээр. Хөргөсөн зай нь маш сайн сонголт байх болно.
• Шинэ "тээрэм" худалдаж авахдаа тээрмийн чулуу худалдаж авах нь зүйтэй. Энэ нь хамгийн уян хатан, хэрэглэгчдэд ээлтэй байх болно.
• Кофе бутлуур худалдаж авах боломжгүй байсан ч мэргэжлийн кофе шопуудад байгаа шошоо үргэлж нунтаглаж болно.

Кофе бутлуургүй юу?

Би удаан хугацаанд санаа зовсонгүй, хоолойны түлхүүрээр хавтгайруулж (үнэр нь тэр даруй новш !!), нүдэх; дараа нь засах боломжтой. Нар сайн эргэж, алдагдалгүй болсон. :))

Кофены үрийг нунтаглагчгүйгээр нунтаглана хэцүү, гэхдээ боломжтой. Үүнийг хэрхэн хийх нь таны гарт байгаа зүйлээс хамаарна. Та хайчлах самбар, гулсмал зүү авч болно. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн чухал ач холбогдолтой: үр тариа тараахгүйн тулд зарим төрлийн даавуун уутанд хийх нь дээр.

Хэрэв мах бутлуур байгаа бол түүнийг нь нунтаглаж үзээрэй. Та хоёр удаа алгасаж болно. Хэдийгээр зуурмаг дээр нунтаглах нь хэцүү боловч бас боломжтой юм.

Буурцагыг кофе бутлуургүйгээр нунтаглах хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд та үүнийг орчин үеийн бутлуураар хийж болно.

Эсвэл үүнийг холигчоор хийх хэрэгтэй, гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол аяга нь таглаатай хаалттай байх ёстой, эс тэгвээс бүх зүйл өтгөн модноос янз бүрийн чиглэлд нисэх болно.

Хэрэв энэ нь тийм биш бол алх нь туслах болно.Учир нь бид үр тариагаа цаасан дээр боож, боож, дараа нь цаасаар үр тариагаар цохино.

Энэ нь цаг хугацаа их шаарддаг боловч гарах гарцгүй бол та эдгээр аргуудын аль нэгийг нь ашиглаж болно.Кофе нь амтаа өөрчлөхгүй бөгөөд кофе бутлуурын тусламжтайгаар газрын хөрснөөс ямар ч байдлаар ялгагдахгүй.



Миний кофе бутлуур өнөө өглөө хагарлаа. Би кофены үрийг импровизын аргаар хэрхэн нунтаглах талаар бодох хэрэгтэй байв. Өглөө нь хүчтэй, шинэхэн чанасан кофены аягагүйгээр - Би бол манкот биш.

Эхлээд би холимогоор үр тариа нунтаглах гэж оролдсон. Би үүнийг удаан хугацаанд хийсэн боловч нэлээд том хэсгүүд болж хувирав. Би алх руу явах хэрэгтэй болсон (надад мах зодох том төмөр байна). Би өтгөн полиэт руу кофе асгав. цүнх, жигд болтол нь буталтал нь цохисон.

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь кофе бутлуурын адил нарийн биш боловч нэлээд зохистой болжээ.

Зуурмаг дээр кофе нунтаглах нь ердийн зүйл, зөвхөн та үүнийг бага зэрэг хуурах хэрэгтэй бөгөөд нунтаглахдаа хэмнэлийг хадгалах хэрэгтэй.Тиймээс Дорнодод тэд кофег нунтаглаж - хэмнэлийг пестлитээр цохин нэгэн зэрэг дуулж үзээрэй, энэ нь маш сонирхолтой, хөгжилтэй болж хувирах болно, ялангуяа хэн нэгэнтэй хамт байх үед.

Хэд хэдэн арга бий кофе бутлуургүйгээр хэрхэн нунтаглах вэ эсвэл тусгай кофены машингүй.

1. Кофе нунтаглахын тулд та ердийн мах бутлуур ашиглаж болно. Танд тодорхой хавсралт хэрэгтэй бөгөөд үүнийг ихэвчлэн халуун ногоо хэрэглэдэг, жишээлбэл, хар чинжүүний үрийг нунтаглахад ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг, эхний оролдлого нь нунтаглалтыг бүрэн нэгэн төрлийн болгох боломжгүй болно. Хүссэн үр дүнд хүрэхээсээ өмнө кофег нэгээс олон удаа нунтаглах шаардлагатай болно. Хэрэв мах бутлуур нь цахилгаан бол эхний удаа ажиллах боломжтой.
2. Та кофегоо нунтаглахдаа хутгагч ашиглаж болно.
3. Кофены үрийг илүү хурц аргаар нунтаглаж болно - алхаар)). Цөөн хэдэн үр тариа сонинд боож, алхаар кофены үр тариа нунтаг болтол нь цохино.

Үр тариа нунтаглахын тулд эдгээр аргыг ашиглахаасаа өмнө кофены үрийг нунтаглахад ашигладаг "quototekotekot" хэсгийн бүх хэсгийг сайтар угааж, шинэхэн бэлтгэсэн анхилуун үнэрт сөргөөр нөлөөлөх гадны үнэргүй байх ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. кофе.

Кофе нунтаглагчгүйгээр нунтаглах нь мэдээжийн хэрэг хялбар биш боловч боломжтой хэвээр байна. Би зөвхөн хоёр аргыг л мэддэг.

НэгдүгээртЭнэ нь хүнсний процессор ашиглах явдал юм. (Хэрэв энэ нь тусгай хавсралттай бол.)

Хоёрдугаарт- илүү их хөдөлмөрлөж, шавьжтай зуурмаг авч, процессыг эхлүүлнэ.

Магадгүй жаахан ер бусын байж магадгүй, гэхдээ цахилгаан хэрэгсэл огт байхгүй, гэхдээ та кофе уухыг үнэхээр хүсч байгаа бол та жишээлбэл, шүүгээ эсвэл үүнтэй төстэй хүнд зүйлийг ашиглаж болно. Хоёр хавтгай самбар аваад, тэдгээрийн хооронд кофены шош тавьж, самбар дээр шүүгээ тавиад, шошоо "нунтаглах" хүртэл нааш цааш хөдөлгөнө; 🙂

Кофе бутлуургүйгээр мэдээж кофе нунтаглах нь хэцүү байдаг, гэхдээ хичээцгээе: нэгдүгээрт, та зуурмаг, пестлет ашиглаж болно, гэхдээ та маш их хүч чадал, тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Хоёрдугаарт, мах бутлуур ашиглаж үзээрэй - тэд самрын төлөө залбирдаг, гэхдээ кофе нь муу байна уу? Зөвхөн одоо мах бутлуураар дамжин өнгөрөхөд танд маш их зүйл хэрэгтэй болно

Амьдралд янз бүрийн нөхцөл байдал тохиолддог, заримдаа найдваргүй мэт санагддаг, гэхдээ бодит байдал дээр тийм биш шүү дээ! Та кофе бутлуургүйгээр кофе нунтаглаж болно: хоосон цаас, модон хайчлах самбар авч, кофены хэсгийг (жижиг) хуудсан дээр асгаж, хуудсыг хагасаар нугалав. Үр тариа байх болно дотор нь. Гулсмал зүү аваад кофег цаасны хооронд өнхрүүл. Хүссэн нунтаглалтанд хүрэхийн тулд үүнийг хэд хэдэн удаа хий. Би зүгээр л туршилт явуулсан - энэ нь үр дүнтэй! Би хүүхдүүдэд зориулж шахмалыг ийм аргаар буталдаг. Кофегоо сайхан идээрэй.)

Гэрийнхээ кофе бутлууртай болох хүртэл би кофены үрийг гар хийцийн аргаар нунтаглах ёстой байсан. Хамгийн эрт бөгөөд хамгийн найдвартай хэрэгсэл бол алх, зузаан маалинган цүнх (дэрний дэрэнд ашигладаг) байв. Дараа нь зуурмаг ба пестлетийг ашиглав. За, тэгвэл бид цахилгаан мах бутлуур худалдаж аваад хурдан бөгөөд хурдан явлаа. Гэхдээ кофены үрийг нунтаглахад шаардагдах хүчин чармайлтыг хараад кофе бутлуур худалдаж авахаар шийдлээ.

Би бас нэг сонголтыг ашигласан. Хот даяар кофены буурцгийг жингээр нь борлуулдаг цэгүүд манайд бий. Та тэнд кофе худалдаж аваад тэр даруй тоног төхөөрөмжөөр нунтаглаж болно.

Би зөвхөн шарж кофены үрийг өтгөн даавуугаар ороож, алх эсвэл хүнд зүйлээр монотон цохихыг санал болгож байна. Энэ бол туйлын арга боловч үргэлж боломжтой байдаг).

Хэрэв песттэй зуурмаг байгаа бол энэ нь кофены үрийг нунтаглах маш сайн сонголт юм. Арабчууд анх ийм аргаар кофены үрийг нунтагладаг байжээ.

Хэрэв та цахилгаан бутлууртай бол азтай хүн бол ийм ажиллагааг хурдан хугацаанд даван туулах болно. Махан бутлуурын хувьд гараар хийхэд илүү хэцүү байх болно, нарийн ширхэгтэй нунтаглах хавсралт байхгүй.

Заримдаа амьдралд тохиолдох гайхалтай тохиолдлууд тохиолддог: гэнэт би кофе уухыг хүссэн боловч кофе бутлуур эвдэрч, байшинд нунтаг кофе байдаггүй, би хаа нэг газар явахыг огт хүсдэггүй. Асуулт гарч ирж байна: "Кофе бутлуургүйгээр кофег хэрхэн яаж нунтаглах вэ?". Бид орос хэлний бүх авхаалж самбаа, уран сэтгэмж, магадгүй инженерийн сэтгэлгээг ашиглах хэрэгтэй болно. Та үр тариаг алчуураар ороож, хүнд зүйлээр (гулсмал зүү эсвэл алх) бутлахыг оролдож үзээрэй, гэхдээ та дор хаяж зохистой нунтаглалтыг хийж чадахгүй байх магадлалтай. Гэхдээ энэ нь нунтаглах зориулалтгүй гал тогооны хэрэгслийн дараагийн ажлыг хөнгөвчлөх болно.
Хурц хутгатай хутгагчийг холигч эсвэл хүнсний процессороос олж болно, гэхдээ та үүнийг ашиглахыг хүсвэл холигчийг сонгоорой. Нунтаглах ажлыг битүүмжилсэн саванд хийх ёстой бөгөөд эс тэгвэл кофе гал тогооны өрөөнд тараагдах болно. Та бас мах бутлуурын дотор кофе нунтаглаж болно, гэхдээ энд та кофе бүх үнэрийг маш сайн шингээдэг ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэдийгээр та бүх хэсгийг нь хамгийн жижиг нүх хүртэл зайлж угаасан ч үл мэдэгдэх хүнсний үлдэгдэл байх магадлалтай. Тэднийг цэвэрлэхийн тулд мах бутлуурын бүх хэсгийг 5-10 минутын турш угаалгын нунтаг халуун уусмалд хийж, дараа нь хөвөн даавуугаар сайтар үрж цэвэрлэнэ. Халуун, дараа нь хүйтэн усаар зайлж, хуурай арчина. Хэрэв бутлуур нь халуун ногоо нунтаглах хутгатай хамт ирдэг бол түүнийгээ ашиглаарай.
Бүх цахилгаан хэрэгсэл гэртээ цахилгаан байна гэж бодъё, гэхдээ яг одоо цахилгаан байхгүй байна, энэ тохиолдолд та кофе бутлуургүйгээр кофег хэрхэн нунтаглаж чадах вэ? Жижиг амтлагчийн тээрэм байгаа нь мэдээжийн хэрэг шууд хамт зарагддаг: чинжүү, задийн самар, нишингийн сахар. Тээрэм нь жигд нунтаглах ажлыг хийж чадахгүй байж магадгүй юм. Ийм харагдуулахын тулд тээрэм өөрөө эвдэрдэггүй тул эхлээд алчуураар хүнд зүйлээр үр тариаг хагална.
Сүүлийн сонголт бол зуурмаг бөгөөд ихэвчлэн халуун ногоо нунтаглахад зориулж худалдаж авдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэйн санаанд орж ирдэг. Зуурмаг ба шавар нь чулуугаар хийгдсэн тул ажлаа хийхэд хангалттай жинтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь маш их цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд үр тариагаа тэвчээртэй шахаж байх үед тэдгээрээс үнэр нь эфирийн тосны хамт уурших болно.
"Коссакийн шөнийг хаанаас олж болохыг та хэзээ ч мэдэхгүй" гэж хэлдэг. Та кофены шоштой явган аялал, зугаалгаар явж байгаа ч тээрэмгүй байж магадгүй юм. Энэ тохиолдолд би бутлуургүйгээр кофег хэрхэн яаж нунтаглах вэ? Эргэн тойрноо ажиглаарай, ойр хавьд нэлээд том чулуунууд байгаа нь лавтай. Илүү бага хавтгай хосыг сонгоод эхлээрэй. Эхлээд үр тариа хагалж, дараа нь чулуунуудын хооронд нунтаглана. Тиймээ, тийм ээ, тийм ээ, тэд Ойрхи Дорнод дахь соёл иргэншлийн эхэн үед кофены бутлуураар аяга үнэрт ундаа уудаг байсан гэж та бодож байсан уу? Тээрэмийг бүтээхээс өмнө хүмүүс кофе бутлуургүйгээр хэрхэн нунтаглах арга замыг хайж олох ёстой байв.