Алимны чанамалыг зүсмэлүүдээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар. Apple-ийн чанамал, жор сонгох: ил тод зүсмэлүүд хув, бүхэл бүтэн, Таван минутын турш, удаан агшаагчид. Мах бутлуурын дундуур алимны чанамал: арьстай, арьсгүй

Александр Гущин

Би амтанд нь баталгаа өгч чадахгүй, гэхдээ халуун байх болно :)

Агуулга

Amber Hue, гайхалтай үнэр, нэмэлт эсвэл бие даасан амттан - энэ бол амттай алимны чанамал юм. Эрт дээр үед Apple-ийн Аврагчийн дараа л зуны төгсгөлд гэрийн эзэгтэйгээс алим идэж, чихэрлэг хоол хийх боломжтой байв. Одоо та жилийн аль ч үед амтат хоол хийж болно, гол зүйл бол үүнийг хэрхэн зөв хийж сурах явдал юм.

Гэрийн алимны чанамал хэрхэн хийх

Өвлийн улиралд алимны ямар ч чанамал бол хүйтэн улиралд боловсорч гүйцсэн жимсний амт, үнэрийг мэдрэх боломж юм. Чихэрлэг нь маш их хэрэгтэй бөгөөд чанаж болгосон тохиолдолд олон төрлийн витамин хадгалагддаг. Ямар жимс хэрэглэх, алимны чанамал хэрхэн хоол хийх вэ? Та ямар ч гар хийцийн алим сонгох хэрэгтэй, гэхдээ хүлэмжийн нөхцөлд ургадаг гадаадын алимыг сонгох шаардлагагүй. Хоолны нарийн амт, үнэр, нягтрал нь үүнээс хамаарна. Алимны чанамал хэр их хоол хийх вэ? Жор, алимны төрөл зүйлээс хамаарч 5 минутаас хэдэн өдөр үргэлжилнэ.

Apple-ийн чанамал - жор

• Хоол хийх хугацаа: 2 цаг.
• Нэг саванд ногдох нэгж: 5 хүн.
• Калорийн агууламж: 100 гр тутамд 250 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.

Сонгодог алимны чанамал жор нь алимны өөрөө, ус, амтат чихэр (элсэн чихэр) зэргээс бүрдэнэ. Тааламжтай үнэр, амттангийн хөгжилтэй амтыг шанцай модоор чимэглэх бөгөөд энэ амтлагч нь жимстэй сайн зохицдог. Бэлэн болсон амттанг хөргөгчинд сайтар хааж эсвэл өвлийн улиралд зуны амтыг мэдрэхийн тулд ил тод лонхтой саванд хийж амтлагчаар хийж болно.

Орц:

• алим (ямар ч төрлийн) - 1.5 кг;
• ус - 5 tbsp. л.;
• элсэн чихэр - 850 гр;
• шанцай - 1 саваа.

Хоол хийх арга:

1. Үр, сүүл, хэрэв хүсвэл хальснаас нь угаасан жимсийг цэвэрлээрэй. Жижиг хэсгүүдэд хуваа.
2. Жимсийг хоол хийх саванд нугалж, усаар дүүргэ (буцалж буй ус ашиглаж болно). Энэ нь элсэн чихрийн багахан хэсгийг нэмж, шанцай мод хийх шаардлагатай байна.
3. Өндөр гал дээр буцалгаад 5 минут буцалгасны дараа галыг багасгаад дахин 5 минут буцалгана. Галаас аваад хөргөнө.
4. Масс бүрэн хөргөхөд заасан элсэн чихрийн үлдэгдлийг нэмж, таваг чанаж болтол буцалгана. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг саванд хийж өнхрүүлэхэд бэлэн болно.

Алимны чанамал зүсмэлүүдийг хэрхэн яаж хийх вэ

• Хоол хийх хугацаа: 2 цаг.
• Нэг саванд ногдох порц: 7 хүн.
• Калорийн агууламж: 100 гр тутамд 260 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Нийт бэлтгэлийн хугацаа хоёр цагаас илүүгүй байх боловч та энэ амттангаар амтлах хэрэгтэй болно. Үүний үр дүнд та ширээн дээр алимны гайхалтай чанамал амттан эсвэл хоолны дуршил болж үйлчилнэ. Зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай байх болно алимны чанамал хэрхэн хоол хийх вэ? Энэхүү жор нь танил хоолоор бага зэрэг туршилт хийхийг хүсдэг гэрийн эзэгтэй нарт ашигтай байдаг. Амттаны хувьд зөвхөн саяхан түүсэн, тийм зөөлөн биш жимс л тохиромжтой байдаг.

Орц:

• алим - 2.5 кг;
• элсэн чихэр - 2.5 кг.

Хоол хийх арга:

1. Жимсээс үр, цөм, сүүлийг угааж арилгана. Хэт зузаан биш зүсмэлүүдийг хайчилж ав.
2. Алимны зүсмэлүүдийг жигнэх саванд хийж, элсэн чихэр цацна. 8-10 цагийн турш зогсож байгаарай.
3. Жимс шүүслэсний дараа дунд зэргийн гал дээр зууханд тавь. Сироп буцалгах үед (энэ нь хөөс гарч ирснээр нотлогдоно) массыг гал дээр 5 минут байлгаад зайлуулна.
4. Сироп дахь зүсмэлүүдийн дээд давхаргыг халбагаар зөөлөн живүүл, гэхдээ хутгаж болохгүй.
5. 10 цагийн дараа хоол хийх процедурыг давтаж (шингэн буцалгаснаас 5 минутын дараа) зөөлөн хутгаад дахин 8-10 цаг байлгана. Үүний дараа хоол бүрэн бэлэн болтол 15 минутын турш дахин хооллоорой.

Таван минут

• Хоол хийх хугацаа: 2.5 цаг.

• Нэг саванд ногдох порц: 7 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 гр тутамд 265 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Орос.
• Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Таван минутын алимны чанамал хийх жор нь маш энгийн бөгөөд найрлага нь хамгийн бага бэлтгэлтэй, амттан нь хурдан чанадаг тул залуу гэрийн эзэгтэйд тустай байх болно. Хэрэв та исгэлэн жимс сонговол жоронд заасан элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлж, дуртай халуун ногоооо нэмэлт болгон ашиглаж болно. Амтат хоолыг банкуудад захиалж, зооринд нууж, удаан хадгалж болно. Хэрэв та хүсвэл бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хийж болно. Амттан эсвэл өглөөний хоолонд тохиромжтой.

Орц:

• алим - 2 кг;
• элсэн чихэр - 350 гр;
• амсах дуртай халуун ногоо (ванилийн сахар, нунтаг эсвэл шанцай мод).

Хоол хийх арга:

1. Жимсийг зайлж, үрнээс нь цэвэрлээд, арьсыг арилгана. Лонхтой бэлтгэ: тэдгээрийг угааж ариутгах хэрэгтэй.
2. Жимсийг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, элсэн чихэрээр цацаж, жимсний шүүсийг 2 цаг байлгаарай.
3. Хоолны амттан дээр халуун ногоо нэмээд удаан галд байлгана. Масс буцалгах үед 5 минут байлгана, байнга хутгана, авч, саванд хийнэ.

Алимны чанамал хэрхэн хийх вэ - нууцууд

Найз нөхөд чинь танай оронд цай уухаар \u200b\u200bирж, тансаг үнэртэй амттай амттан амтлахыг мөрөөдөхийн тулд алимны чанамал хийж сураарай.

1. Жимсийг болгоомжтой боловсруулах шаардлагатай бөгөөд амттангийн бүх хоолны дуршил, ашиг тус нь үүнээс хамаарна. Жимсийг зөвхөн урсгал усаар зайлж зайлуулах шаардлагатай бөгөөд усыг коланд хийж зайлуулна. Цөмийг хайчилж, яс, гэзгийг ав, ингэснээр аяга дотор илүүдэл зүйл орохгүй.
2. Хэрэв та жимсээ цайвар өнгөө хадгалаасай гэж хүсвэл боловсруулалт хийхээс өмнө 3 минутын турш давсалсан содаар жигнэх хэрэгтэй.
3. Бүх төрлийн халуун ногоо (шанцай, цагаан гаа, ваниль), жимс, жимсгэнэ (жүрж, чавга, нимбэг, бөөрөлзгөнө) -ийг алим, чихэрлэг зүйлээс гадна нэмэлт орц болгон ашигладаг. Бүх найрлагыг ялзарсан, муудсан газаргүйгээр сонгох ёстой.
4. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр авах нь дээр.
5. Сироп нь алтан, жигд өнгө, бүтэцтэй болсон үед хоол бэлэн болно. Сиропын бэлэн байдлыг шалгаж, цэвэр тавган дээр дусал дуслаарай: хэрэв энэ нь маш хурдан урсдаг бол таваг хараахан бэлэн болоогүй байна.
6. Массыг байнга хольж байх ёстой, хөөсийг зайлуулна. Хэрэв эдгээр нь зүсмэлүүд байвал дээд давхаргыг шингэнд булж байхаар халбагаар зөөлөн шилжүүлээрэй. Дээд тал нь нойтон хэвээр үлдэхгүй байхын тулд та жимсийг үе үе буулгаж байх хэрэгтэй.
7. Лаазанд хөргөх процесс аажмаар явагдах ёстой. Та зааврыг дагаж мөрдөх хэрэгтэй: лонхтой даруй зайлж, ариутгаж, хатаана. Дараа нь саванд дулааны боловсруулалт хийсний дараа чанамалаа гаргаж (сав, олон тогооч), хоосон зайг таглаад өнхрүүлээд хөнжил, хүрэмнийхээ доор бүрэн хөргөнө. Үндсэн савны дээгүүр саванд хийж болохгүй, эс тэгвээс шил хагарч магадгүй тул хэлтэрхий нь амттанг сүйтгэх болно.
8. Та жороосоо хазайж, тавагыг хүссэн тогтвортой байдалд хүргэж болно: буцалсан ундны ус хийнэ (хэрэв масс хэтэрхий зузаан байвал үүнийг шаардаж болно), дуртай халуун ногоо, тэдгээрийн хольцоо бэлтгэ, элсэн чихрийн хэмжээг тохируулна уу.

Эхлээд та алим бэлтгэх хэрэгтэй. Тэднийг сайтар угааж, хатаа. Үрийг нь талыг нь хайчилж аваад 4 хэсэг болгон хувааж, дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Би том хэмжээгээр огтлохыг зөвлөдөггүй, чанамал нь хоол хийхэд илүү урт хугацаа шаардагдана.

Сойзоор нимбэгийг сайтар угааж, буцалсан усаар зайлж, шаантаг болгон хуваа.

Дараа нь нимбэгний шаантагыг жижиг шоо болгон хуваа. Түүнчлэн, та үүнийг бүдүүн ширхэгтэй болгох шаардлагагүй тул нимбэг нь хоол хийх цаг зав гарахгүй тул хатуу хэвээр үлдэнэ.

Хэрчсэн алимны зүсмэлүүдийг хоосон зайг бэлтгэхэд зориулж том саванд хийж, хэрчсэн нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ.

Элсэн чихрийн талыг асгаж, алим, нимбэгний аягыг бага зэрэг сэгсэрч, жүүс гарч иртэл ширээн дээр 30-40 минут байлгана.

Цаг хугацаа өнгөрсний дараа аяганд ус хийж алимаа зөөлөн хутгаад зөөлөн галд хийнэ. Буцалсны дараа 30 минутын турш хутгана. Дараа нь үлдсэн сахараа амсахаар нэмнэ. Элсэн чихэр нь тогтоосон хэмжээнээс их эсвэл бага хэмжээгээр шаардагдах бөгөөд энэ нь жимсний хүчиллэг чанараас хамаарна. Өөр 25-30 минутын турш хооллоорой. Хэрэв саатал маш зузаан байвал та нэмж ус нэмж болно. Хамгийн чухал нь бэлэн чанамал чихэрлэг байх ёстой тул исгэлэнтэй харьцуулахад илүү сайн хадгалагддаг.

Манай алим, нимбэгний чанамал бүрэн бэлэн боллоо.

Урьдчилан ариутгасан лонхтой халуун чанамал хийж, нэн даруй ариутгасан таглаатай өнхрүүлээрэй. Саатал лонхтой дээрээс нь доош нь эргүүлээрэй.

Би үслэг цув эсвэл дулаан хөнжлийн доор чанамал хийдэггүй, шаардагддаггүй. Зүгээр л бүрэн хөргөөд зооринд хадгалах хэрэгтэй.

Манай оронд алимны нэр хүндийн талаар ярих шаардлагагүй. Энэ жимсийг өвлийн улиралд хураах олон арга бий. Алимыг даршилж, хатааж, компот, чихэр, чанамал, чанамал чанаж, бүр хөлдөөж өгдөг. Гэхдээ ургац хураах хамгийн түгээмэл сонголт бол эргэлзээгүй саатал юм.

Өвлийн улиралд анхилуун үнэртэй алимны чанамал савыг онгойлгоход та зуны улирлын амтлаг, анхилуун үнэрийг мэдрэх болно. Энэ нь боовыг бялуугаар дүүргэх, бие даасан амттай амттангаар хурааж авдаг.

Олон тооны жороор олон гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн алдагддаг. Энэ нийтлэлээс та сонгодог жороор хамгийн амттай алимны чанамал хийж сурах болно. Уламжлалт бус амтыг хайрлагчид ер бусын орц найрлагыг нэмж янз бүрийн хувилбаруудад дуртай байх болно.

Шинж чанар ба калорийн агууламж

Алимны зөв чанасан чанамал нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Өөр өөр бүлгийн витаминууд, янз бүрийн микро элементүүдийн өндөр концентраци нь үүнийг орлуулашгүй бүтээгдэхүүн болгодог.

Юуны өмнө алим нь пектиноор баялаг бөгөөд энэ нь хуримтлагдсан хортой холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг бодис юм. Пектин нь холестеринтэй тэмцэхээс гадна биеийн доторх бодисын солилцоог хурдасгаж, захын цусны эргэлтийг сайжруулж, сорбины шинж чанартай байдаг.

В бүлгийн витаминууд, A, E, P витамин агуулдаг нь төмөр, калитай хамт зүрх судасны өвчинтэй тэмцэхэд тустай, арьс, үсний байдлыг сайжруулж, булчин чангаруулах, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг. биеийн систем.

Алим бол харшил үүсгэдэггүй жимс юм.Энэ онцлог шинж чанар нь ийм амттангаар бага насны хүүхдүүдийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. Хэрэв та фруктоз эсвэл зөгийн балаар элсэн чихэр орлуулдаг бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ч идэж болно.

Хүчил агуулсан алим нь ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч эдгээр онцлог шинж чанаруудыг харгалзан ийм өвчтөнд тохирсон жор олох боломжтой байдаг. Ходоодны хүчиллэг нэмэгдсэн хүмүүсийн хувьд чихэрлэг сортуудын жимсийг, харин хүчиллэг нь бага хүмүүст исгэлэн алимны сортыг ашигладаг.

Өөр нэг өвөрмөц хүчин зүйл бол алим нь өтгөн хатах, суулгах аль алинд нь ялгадасыг хэвийн болгох чадвар юм. Олон тооны ургамлын утас нь илүүдэл чийгийг хорт бодисоор шингээдэг. Үүний зэрэгцээ тэдгээр нь саад тотгорыг өдөөсөн хатуу массын хөгжилд тусалдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд амттан, бялууг орлуулж, алимны чанамал амттан хэрэглэхийг зөвлөж байна. Та үүнийг их идэхгүй тул нүүрс ус нь нормоос хэтрэхгүй байх болно. Мөн бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь хоолны дэглэм барихад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдэсний зөв үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг.

Уламжлалт чанамалын калорийн агууламж 265 ккал байна. Гэхдээ жоронд орсон элсэн чихрийг зөгийн балаар сольсон тохиолдолд энэ нь мэдэгдэхүйц өөрчлөгддөг. Үүний зэрэгцээ, өөх тос болгон боловсруулсан гол дайсан болох нарийн төвөгтэй сахарын асуудал алга болно.

Бүтээгдэхүүний сонголт, бэлтгэл

Алимны төрөл бүрийн сонголт нь жор болон хүссэн үр дүнгээс хамаарна. Нэгдүгээрт, алимыг дэлгүүрээс худалдаж авах биш импортлох биш гар хийцийн байх ёстой. Тэд энэ зорилгоор бага ашиглагддаг.

Хожуу сортууд (Антоновка, Семеренко) нь өтгөн бүтэцтэй, буцалгаагүй, дулааны боловсруулалт хийсний дараа үзэсгэлэнтэй дүр төрхийг хадгалж үлддэг. Эдгээр нь зүсмэлүүдээр чанамал хийхэд тохиромжтой.

Хэрэв гэрийн эзэгтэй энэ жороор зөөлөн сортуудаас хоол хийхээр шийдсэн бол (Цагаан дүүргэлт), жимс нь боловсорч гүйцээгүй байх ёстой.

Исгэлэн сорт нь илүү их пектин агуулдаг. Тэд вазелин шиг гайхалтай сонголтуудыг хийдэг. Исгэлэн амтанд дуртай хүмүүст тийм ч болов боловсорч гүйцээгүй ногоон жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Илүүдэл алимны шүүслэг чанараа алдаж, сул, амтгүй болдог. Тэднээс чанамал нь өндөр амттай байдаггүй тул ийм жимснээс хоол хийхгүй байх нь дээр.

Түүнчлэн зэрлэг, диваажин, хятад алимны тухай ярих хэрэгтэй. Эдгээр нь жижиг бөгөөд иш, цөмтэй хамт бүхэлд нь хадгалж болно. Ийм саатал нь ер бусын, цэвэршүүлсэн төрхтэй, өргөн палетрын гайхалтай зүйл юм.

Бүтээгдэхүүний бэлтгэлийн явц нь сонгосон жороос хамаарна. Ерөнхий дүрэм бол алимыг сайтар угааж байх ёстой бөгөөд та сойз ашиглаж, дараа нь сайтар хатаана.

Хальсыг хальслахад амин дэмийн нэлээд хэсэг нь устдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хоёр минутын турш буцалж буй усанд цайруулах нь сайн сонголт юм. Ялангуяа хатуу сортуудыг ижил аргаар боловсруулж болно. Цайруулсны дараа үлдсэн усыг сироп бэлтгэхэд ашигладаг.

Алимыг цөмөөс нь хальсалж, ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж эсвэл мах бутлуураар өнхрүүлдэг. Энэ бүхэн нь гэрийн эзэгтэйн төсөөлөл, түүний сонгосон бэлтгэлийн арга зэргээс хамаарна. Зарим тохиолдолд, жимс нь өтийг гэмтээхгүйгээр бүрэн бүтэн байх ёстой. Хэрэв даалгавар нь эцсийн бүтээгдэхүүний гоо зүйн үзэмжинд ороогүй бол аливаа жимс жимсгэнэ хийх болно, гол зүйл нь бүх эвдэрсэн хэсгүүдийг сайтар арилгах явдал юм.

Амтат хоол бэлтгэхэд зориулагдсан багаж хэрэгслийг зөв сонгоход анхаарч үзэх хэрэгтэй. Савны хэмжээ, түүнийг хийсэн материал хоёулаа чухал юм. Жижиг талуудтай өргөн сав, аяга нь тохиромжтой сонголт юм. Тэдгээрийн чанамал жигд дулаарах болно. Гүнзгий, нарийн хоолонд үүнийг илүү их хольж байх ёстой бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний гадаад байдал, ашигтай шинж чанарт нөлөөлөх нь дамжиггүй.

Алиманд агуулагдах хүчил нь эдгээр материалуудтай химийн урвалд ордог тул хөнгөн цагаан, зэсийн савнаас татгалзах нь дээр. Энэ чанамал нь хүнд агуулагдах нэгдлүүдээс болж идэхэд аюултай болно. Паалантай аяга нь зэвэрдэггүй ган сав шиг төгс тохирно. Өнөө үед гэрийн эзэгтэй нарт олон тогооч аяга ихэвчлэн тусладаг.

Орчин үеийн технологи нь хоолны явцыг ихээхэн хялбарчилж, хоол хийх явцад таашаал өгдөг.

Хадгалах савыг сайтар ариутгахад анхаарах нь зүйтэй. Банкуудыг багтаамжтай авах ёстой 500 мл-ээс ихгүй байнаэс тэгвэл эцсийн бүтээгдэхүүнд хөгц үүсч болно.

Бүх бүтээгдэхүүн, багаж хэрэгслийг бэлтгэх үед та гайхалтай амттай, эрүүл амттан бэлтгэх нууцыг эхлүүлж болно.

Жор

Гэрийн эзэгтэй бүр олон тооны хувилбаруудаас дуртай жороо сонгох боломжтой болно. Цаг хугацаагаар туршсан сонгодог жорууд нь уламжлалыг бишрэгчдэд таалагдах бөгөөд ер бусын бүтээгдэхүүний хослол нь чамин, ер бусын амтыг хайрлагчдад таалагдах нь дамжиггүй.

"Таван минут"

Орчин үеийн эмэгтэйчүүдийн амьдралын галзуу хэмнэл нь өвлийн бэлтгэл ажилд цаг зав гаргадаггүй. Энэ тохиолдолд түргэн бөгөөд "амьд" чанамал хийх энгийн жор аврах ажилд ирнэ. Дулааны боловсруулалтын богино хугацаа нь хамгийн их хэмжээний витамин, шим тэжээлийг хадгалах боломжийг олгодог.

Энэ жороор алимны аль нь ч тохиромжтой байдаг. Жимс нь бага зэрэг муудсан эсвэл хөхөрсөн байж болно. Эдгээр газруудыг сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Хальснаас гарах эсэх нь гэрийн эзэгтэйн хувийн асуудал юм. Энэ нь энд нэг их үүрэг гүйцэтгэхгүй.

Бэлтгэсэн жимсийг хальсалж жижиглэсэн байх ёстой. Бутлах арга нь бас суурь биш юм. Энэ нь зүсмэлүүд, шоо байж болно; та алимыг үрж болно.

Амтат сортуудын хувьд 600-800 грамм элсэн чихэр хангалттай, илүү хүчиллэг сортын хувьд 1 килограмм алим тутамд 1-ээс 1.2 килограмм хүртэл байдаг.

Эхний шатанд сироп бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр дээр 1 аяга ус нэмнэ. Дараа нь элсэн чихэрийг удаан гал дээр уусгана. Бэлтгэсэн алимыг буцалж буй сироптой саванд хийж 2-3 минут буцалгана. Хэрэв саатал нь хэтэрхий зөөлөн юм шиг байвал та хавчих нимбэгийн хүчил нэмж болно.

Үүний дараа чанамал бүхий савыг хойш тавьж, таглаатай лонхтой ариутгана. Эцсийн шатанд чанамал дахин буцалгаж, бэлтгэсэн аяганд хийж, таглаатай таглана.

"Хув"

Энэхүү тунгалаг амтат хоолыг бэлтгэхдээ та маш их тэсвэр тэвчээртэй байх хэрэгтэй, учир нь энэ үйл явц нь маш их хүч, эрчим хүч шаарддаг. Гэхдээ үр дүн нь зарцуулсан цаг хугацааг нөхөхөөс илүү ихийг олж авсан юм.

Алим нь зөвхөн хатуу, бүхэлдээ, өтний нүхгүйгээр тохиромжтой. Бэлэн чанамал нь ил тод байх болно, зүсмэлүүд нь бүрэн бүтэн байдаг тул жимсний чанар чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Алим нь илүү хүчтэй, ногоон байх тусам зүсмэлүүд нь илүү үзэсгэлэнтэй, ил тод байх болно.

Тэдгээрийг ойролцоогоор 1 см өргөн зүсэж, хэрчсэн жимсийг паалантай саванд давхарлан тавиад нарийн элсэн чихэр цацна. Энэ хувилбар дахь элсэн чихэр ба алимны пропорциональ харьцаа 1: 1 байна.

Бүрхэгдсэн алимаа хангалттай хэмжээний жүүс оруулахын тулд нэг шөнийн дотор үлдээх нь дээр.

Бэлтгэсэн массыг гал дээр байрлуулаад буцалгана. Буцалсны дараа хоол хийх хугацаа ердөө 5 минут байна. Дараа нь савыг гал дээрээс аваад даавуун алчуураар бүрхээд бүрэн хөргөх хүртэл исгэж байлгана. Уг процедурыг 3 удаа давтана. Хамгийн тохиромжтой схем бол өглөө-орой-өглөө.

Халуун чанамалаа нэн даруй дээд ариутгасан лонхтой руу асгаж, таглааг нь битүүмжилнэ. Дараа нь тэднийг хөргөхийг хүлээгээд доошоо эргүүлээрэй.

Бэлэн бүтээгдэхүүний хагас литрийн савыг 0.5 кг алимнаас гаргаж авдаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.

"Алимны улбар шар"

Энэхүү жор нь зарчмын хувьд алимны бэлдмэлд дургүй хүмүүст хүртэл таалагдах болно. Улбар шар өнгийн чанамал нь баялаг, тод өнгөтэй, тааламжтай амттай байх болно. Цитрус нь амтыг маш их өөрчилдөг тул нарийн тансаг бүр түүний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зөв тодорхойлж чадахгүй.

• 1 кг алим;
• 0.5 кг элсэн чихэр;
• 250 грамм жинтэй 1 жүрж;

Эхлээд улбар шар өнгө нь профилжуулсан байх ёстой. Сайтар хальсалж, бэлэн хоолонд гашуун мэдрэмж төрүүлдэг цагаан дэд давхаргыг арилгана. Бүх ясыг арилгаж, хуваалтыг нь хуулна. Бэлэн улбар шар булангийн жижиг шоо болгон хайчилж ав. Процесс нь тийм ч хэцүү биш боловч хэсэг хугацаа шаардагдана.

Үүний дараа алим бэлтгэх үе шат эхэлнэ. Жимсний хальс, голыг нь гаргаж, ижил хэмжээтэй ижил шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Саатал бэлтгэх савны ёроолд 50-100 мл ус хийнэ. Алим, жүржийн зүсмэлүүдийг асгаж, элсэн чихэр нэмээд хутгаад гал дээр тавина. Буцалсны дараа галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, 5 минутын зайтай массыг хутган 30-40 минутын турш хооллоорой.

Сироп нь өтгөн, судалтай бол чанамал бэлэн болно. Бид буцалж буй амттанг ариутгасан саванд хийж, сайтар битүүмжилнэ.

"Алимтай Rhubarb чанамал"

Өвлийн амтат амттан нь бараг үргэлж жимс, жимсгэнэтэй холбоотой байдаг. Гэхдээ бас байдаг ба жишээлбэл, бадамлуурын ишнээс авсан анхны жорууд. Гайхамшигтай эрүүл ногоо нь нимбэг, алимтай хослуулан хүний \u200b\u200bбиед маш их хэмжээний амин дэм өгөх болно.

Rhubarb ишийг сонгохдоо та хэдэн нууцыг мэддэг байх ёстой.

• 5-р сараас 6-р сарын дунд хүртэл ургамлын хамгийн нарийн ишлэлүүд. Дараа нь хураасан иш нь хэтэрхий хатуу байх болно;
• долдугаар сард оксалик хүчил хуримтлагдсанаас болж иш нь хэт исгэлэн болдог;
• 20 см орчим ургадаг залуу иш нь өвлийн улиралд хураахад тохиромжтой байдаг.

Бүдүүн дээд давхаргаас 1 килограмм ишийг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Нимбэгний 1 нимбэгний хальсыг арилгаж, үүнийг үрж жижиглэхэд хялбар байдаг. 300 грамм алим цавчих. Паалантай саванд хальс, бадмаараг, алимыг хутгана. 200 мл ус нэмнэ.

Буцалсны дараа хольцыг удаан гал дээр 20-30 минут буцалгана. Дараа нь 1 килограмм элсэн чихэр нэмээд холимог өтгөртөл дахиад 10 минут буцалгана. Халуун чанамалаа ариутгасан саванд хийж битүүмжилнэ.

"Бүйлсний хамт алим-интоор"

Сонгодог жор. Бэлтгэхэд маш хялбар. Энэхүү амттай амттангийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 0.5 кг интоор;
• 0.5 кг алим,
• 1 кг элсэн чихэр;
• 2 нимбэгний шүүс;
• 50 грамм бүйлс.

Цэвэр интоорыг үрнээс нь салгаж, элсэн чихэрээр хучиж, шүүсийг гадагшлуулахын тулд нэг өдөр байлгана. 24 цагийн дараа интоор дээрээ үрж жижиглэсэн хальсалж алим, нимбэгний шүүс нэмээд массыг буцалгасны дараа 5 минутын турш өндөр гал дээр буцалгана. Хуурай хайруулын тавган дээр бүйлсийг хуурч, чанамал дээр нэмээд бэлтгэсэн саванд хийнэ, таглааг нь хаа.

"Лийр, алимтай элсэн чихэргүй чангаанз чанамал"

Чихрийн шижин өвчний хувьд маш сайн амттан бөгөөд чихэрлэг бялуу, боовны дүүргэлт болгон ашиглаж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.

• 2 кг гүйлс;
• 1 кг алим;
• 1 кг лийр;
• 1 шил зөгийн бал.

Жижиг хэсгүүдэд хуваасан алим, лийрийн хальс, гол. Үрийг нь чангаанзаар ялгаж ав. Зөгийн балыг бага зэрэг бүлээн усаар уусгана. Бүх найрлагыг нь хольж, савыг удаан галд хийнэ. Холимогийг буцалгаад халааж аваад бүрэн хөргөнө.

Саатал өтгөртөл хэд хэдэн удаа давтана. Ариутгасан лонхтой руу хийнэ, сайтар битүүмжилнэ.

"Хар chokeberry бүхий алимны чанамал"

Зөвхөн бөөрөлзгөнөөс хийсэн чанамал нь өвөрмөц өвөрмөц амттай байдаг. Алимтай хослуулан зөөлөн амт, баялаг сайхан үнэртэй. Уулын үнсний гашуун мэдрэмжийг алимны модны амтат сортоор төгс төгөлдөр болгодог.

• 1 кг бөөрөлзгөнө;
• 900 гр амтат алим;
• 2 кг элсэн чихэр;
• нэг жүржийн хальс;
• 250 мл ус.

Бэлтгэл үе шатанд ангилсан, угаасан chokeberry-г хутгагчаар цавчих. Нарийн grater дээр жүржийн хальсыг үрж жижиглээрэй. Алим болон үрийн үрийг хальслана. Дунд зэргийн хэмжээтэй шаантаг болгон хайчилж ав.

Бүх орцуудыг нэгтгэж, ус нэмээд сайтар хольж, өтгөртөл нь буцалгана. Лаазанд халуун чанамал хийнэ, битүүмжилнэ.

"Алимны шанцай"

Шанцай алим нь олон амттангийн сонгодог хослол юм. Ийм чанамал хийх нь урьд өмнө нь ургац хурааж үзээгүй хүмүүст ч хэцүү биш байх болно.

• 2 кг алим;
• 1 кг цагаан элсэн чихэр;
• 100 грамм хүрэн нишингийн сахар;
• 1 tbsp. халбага нимбэгний хальс;
• 250 мл ус;
• 1 шанцай мод

Хальсалж алимаа жижиг шоо болгон хайчилж ав. Шанцайг хутгагчаар нунтаглаж, нимбэгний хальсыг нарийн хэрчсэн дээр үрж үрнэ.

Паалантай саванд алим, нимбэгний хальс, буталсан шанцай зэргийг нэгтгэж, цагаан мөхлөгөөр хучна. Модон халбагаар тогтмол хутгаж, хольцыг 30 минут буцалгана. Нишингийн сахараа нэмээд сайтар хутгаад үргэлжлүүлэн чанаж идээрэй. Бэлэн чанамал нь тааламжтай карамель өнгө, өтгөн тууштай байдлыг олж авах болно. Ариутгасан саванд халуун чанамал хийнэ.

"Гуа ба алимны чанамал"

Энэхүү давтагдашгүй амттангийн зуны анхилуун үнэр нь өвлийн үдэш танд олон сайхан мөчүүдийг авчрах болно. Энэ нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй. Энэхүү чанамал халбагаар амсчихаад түүнд дурлахгүй байхын аргагүй юм.

• Алим 0.5 кг;
• 1.5 кг амтат гуа;
• 0.5 кг элсэн чихэр;
• 1 tsp нимбэгний хальс.

Гуа хальсыг хальсалж, талыг нь хувааж, шилэн ба үрийг халбагаар арилгана. Үүнийг холигчоор нунтаглаж эсвэл мах бутлуураар дамжуулна. Хальсалж алимаа жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Жижиглэсэн амтат гуа, элсэн чихэртэй хольж, дунд зэргийн халуунд буцалгана, хааяа халбагаар хутгана. Зөгийн балны тогтвортой байдалд буцалгана. Алимны зүсмэлүүд болон нимбэгний хальсаа нэмээд зөөлөн хутгана. Дахин буцалгасны дараа дахин 5 минут буцалгаад ариутгасан саванд хийнэ.

"Apple-lingonberry"

Lingonberry-ийн ашигтай шинж чанарууд нь домогт байдаг. Lingonberries бүхий алимны симбиоз нь витамины дутагдал, ханиад, биеийн ерөнхий сулралтай тэмцэхэд туслах өвлийн эм болдог. Орц:

• 1 кг исгэлэн алим;
• 1 кг lingonberry;
• 2.5 кг элсэн чихэр;
• 2 аяга ус.

Lingonberries-ийг урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Явж, жижиг хог хаягдлыг зайлуул. Буцалж буй усаа хэдэн минутын турш юүлээд дараа нь жимсийг нь коланд хийж хаяна. Ийм заль мэхний ачаар lingonberry хэт их гашуун зовиураа алдах болно. Алимаа шоо болгон хэрчинэ.

Бэлтгэсэн саванд ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд ирээдүйн сиропыг дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Буцалж буй шингэн дээр lingonberries, алимыг нэмээд дахин буцалгана. Дараа нь галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаад хагас цаг орчим хооллоорой. Өтгөрүүлсэн халуун эмийг лонхтой саванд хийж, таглааг нь битүүмжилнэ.

"Алим-гадил жимсний"

Гадил жимсний гэх мэт чамин жимснээс хүртэл та маш сайн чанамал хийж болно. Цэвэр хэлбэрийн гадил жимсний найрлага нь хэт сахар амттай тул алим нь бага зэргийн исгэлэнтэй төгс тэнцвэржүүлдэг.

• 2 кг алим;
• 1 кг банана;
• 700 грамм элсэн чихэр;
• 100 мл ус.

Хальсалж жижиглэсэн алимаа усаар асгаад гал дээр тавиад зөөлөн болтол нь буцалгана. Алимыг чанаж байхад гадил жимсний хальсыг хальслаарай. Алим бэлэн болмогц элсэн чихэр, банана нэмнэ. Элсэн чихэр уусахаас өмнө богино хугацаанд буцалгаад дараа нь найрлагыг нь хутгагчаар нунтаглана. Бэлэн нухашаа 20 орчим минутын турш чанаад лонхтой саванд хийнэ.

"Диваажингийн алим"

Элбэг жорны дунд диваажингийн алимны чанамал тодорч харагдана. Жижиг чихэр жимс нь өвлийн цай уухыг нөхөөд зогсохгүй бялуу, нарийн боовны гоё чимэглэл болдог.

• 1 кг алим;
• 1 кг элсэн чихэр;
• 1 шанцай мод;
• 250 мл ус.

Алимыг зайлж, ялгаж, сүүлийг нь үлдээгээрэй. Жимсээ шүдний тусламжтайгаар хэд хэдэн газар цоолж, эс тэгвэл хоол хийх явцад хальс нь хагардаг.

Элсэн чихрийн сироп бэлтгээд зуухнаас түр хойш тавь. Алимаа дүрээд 4 цаг байлгаарай. Алимыг сиропоор дэвтээгээд жүүсээр шүүнэ.

Савыг дахин зууханд буцааж буцалгаад 7 минут буцалгана. Бүрэн хөргөхийг зөвшөөрч, дахин хойш тавь. Уг процедурыг 3 удаа давтана. Хоёрдахь алхам дээр шанцай модоо нэмнэ. Ийм аргаар бэлтгэсэн амттан нь алимыг буцалгахгүй бөгөөд сироп нь тунгалаг хэвээр байх болно.

Жорын өөр нэг онцлог нь аль хэдийн хөргөсөн чанамал эрэг дээр тавигдсан байдаг.

Гэрийн эзэгтэй бүр хүйтэн, үүлэрхэг үдшээр гэр бүлээ баярлуулахын тулд эрүүл, амттай чихэр өвөлдөө нөөцлөхийг хүсдэг. Туршлагатай тогооч нар гэртээ давтагдашгүй чанамалаа хэрхэн хурдан бэлтгэхийг мэддэг бөгөөд энэ нь ид шидийн үнэр, амтаа алдалгүй удаан хугацаанд хадгалагдах болно.

• Хадгалалтын бодис болох элсэн чихрийн харьцааг анхааралтай ажигла. Түүний хэмжээг бууруулснаар та исгэсэн чанамал авах эрсдэлтэй бөгөөд илүүдэл нь алимны амтыг устгах болно.
• Хэрэв саатал гадаргуу дээр хөгц үүссэн бол түүнийг сайтар арилгаж, бүтээгдэхүүнийг өөрөө буцалгаж болно. Энэ нь хадгалахад тохиромжгүй болсон боловч дүүргэхэд тохирох болно.
• Чихэртэй чанамалаа хаях гэж бүү яар. Хэрэв та халуун устай саванд халаавал амттан анхны хэлбэртээ орно.
• Бороотой цаг агаарт биш, хуурай алимаа сонго. Үгүй бол чийг шингээсэн жимс нь хоолыг усархаг болгоно.
• Урт бариултай модон халбагаар чанамалаа хутгана. Мод нь бүтээгдэхүүнтэй харилцан үйлчилдэггүй, амт шинж чанарыг нь өөрчлөхгүй байгалийн гаралтай материал юм. Ийм саатал нь исэлддэггүй бөгөөд энэ нь металл халбагаар хүрсний дараа боломжтой байдаг. Урт бариул нь харьцах явцад өөрийгөө шатаахгүй байхад тусална.

• Саатал хольж байхдаа халбагаа гүдгэр талаас нь барина. Ингэснээр та жимсний хэсгүүдэд гаднах төрхийг нь гэмтээлгүйгээр зөөлөн хүрч болно.
• Хоол хийх явцад гадаргуу дээр үүссэн аливаа шаарыг тогтмол цуглуулахаа мартуузай. Таны саатал тодорхой хэвээр байх болно.
• Шилэн савыг ирмэг хүртэл дүүргэ. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг ялзруулж болзошгүй бактери дотогш орохоос урьдчилан сэргийлэхэд тусална.
• Температурын хэт халалтаас зайлсхийхийн тулд халуун чанамал, халуун ариутгасан аяганд, хүйтэн чанамал хөргөсөн саванд хийнэ.
• Бөөрөнхий лаазыг бүрэн хөргөх хүртэл дээрээс нь доош нь эргүүлээрэй. Тэднийг харанхуй сэрүүн газар хадгалах нь дээр бөгөөд ингэснээр аюулгүй байдал ихээхэн нэмэгддэг.

Савыг ариутгахад хэд хэдэн нарийн мэдрэмж байдаг. Нэгдүгээрт, лаазыг сайтар угааж, чипс, хагарал байгаа эсэхийг шалгаж, дараа нь өөрөө ариутгах процесс руу шилжүүлнэ.

• Богино долгионы зууханд.Халдваргүйжүүлэх маш хурдан бөгөөд тохиромжтой арга. Шүүлтүүртэй цэвэр усыг лонхтой саванд хийнэ, ёроолыг 2 см-ээр бүрхсэн байвал хангалттай, бичил долгионы хүчийг 800 Вт болгоод 3-5 минут асаагаарай. Буцалгах явцад уур гарах бөгөөд энэ нь шилэн савыг ариутгана.
• Шарах шүүгээнд.Энэ арга нь маш энгийн боловч бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг. Угаасан лаазыг нойтон зууханд хийнэ. Хуурай болтол тэдгээрийг 160 градусын турш кальцинжуулна.
• Хосуудын хувьд. Хамгийн эртний, батлагдсан арга. Усан саванд ус хийж, дээрээс нь шигшүүр хийж, лонхтой шигшүүр дээрээс дээш доош нь тавь. Ариутгал хийхэд ойролцоогоор 15 минут болно.

Apple-ийн бүтээлийн ер бусын саатал хэрхэн хийхийг сурахын тулд дараагийн видеог үзнэ үү.

Алим, нимбэгний бүхэл бүтэн зүсмэл бүхий нимбэгний алимны чанамал, өтгөн, ил тод, анхилуун үнэртэй.

Сайн байцгаана уу миний блогын эрхэм уншигчид болон YouTube сувгийг үзэгчид.

Орос улсад алим элбэг ургадаг тул алимны чанамал гайхах нь хэцүү байдаг. Гэхдээ олон хүмүүс алимны чанамалд дуртай байдаг. Тиймээс би туршилт хийж алимны чанамалдаа шинэ амт, шинэ сонирхолтой тэмдэглэл өгөхөөр шийдсэн тул нимбэг нэмлээ. Мөн би алим, нимбэгний зүсмэлүүдийг чанамалдаа хадгалах, чанамалаа нухаш хэлбэрээр авахгүй байх зорилго тавьсан.

Алимны чанамал дотор алимны зүсмэлүүдийг бүрэн бүтэн байлгахын тулд хатуу алим авах нь илүү хялбар бөгөөд дараа нь чанамалаа нэг дор хийж болно. Гэхдээ миний алим тийм ч хатуу биш, нимгэн арьстай. Тиймээс би энэ жороор хоол хийсэн.

• 1.5 кг алим
• 1 нимбэг
• 1 кг элсэн чихэр
• 1 аяга ус

Алимны чанамал нимбэгээр хийх видео жор

Эхлээд сироп хийж эхэлье. Үүнийг хийхийн тулд нэг аяга усыг саванд хийнэ, 1 килограмм элсэн чихэр хийнэ.

Сиропыг удаан гал дээр буцалгаж, элсэн чихэр бүрэн уусна.

Сиропыг буцалгаж байх үед нимбэгээ нимгэн хэрчинэ.

Саатал гашуун амтгүй байхын тулд нимбэгний үрийг зайлуулахаа мартуузай.

Бэлтгэсэн нимбэгээ сиропоор дүрээд 5 - 7 минут буцалгана.

Нимбэг сиропоор буцалгаж байх үед алимаа бэлдээрэй.

Алимнаас цөмийг аваад талыг нь хувааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа.

Та 1 кг бэлтгэсэн алимны зүсмэлүүдийг авах ёстой.

Сироп дээр алим нэмээд бага дулаанаар 5-7 минут буцалгана.

Галыг унтрааж, нимбэгний алимны чанамалыг бүрэн хөргөнө, ингэснээр алимны зүсмэлүүд сиропоор ханасан, хэлбэрээ хадгална.

Та шөнийн турш алимны чанамалаа нимбэгээр орхиод өглөө чанаж дуусгаж болно.

Хөргөсөн алимны чанамалаа нимбэгээр буцалгаад халаагаад бага дулаанаар 30 минут өтгөртөл нь чанана.

Энэ нь бүхэл бүтэн алим, нимбэгний зүсмэл бүхий нимбэгний өтгөн, анхилуун алимны чанамал болж хувирав.

Энэ нимбэгний алимны чанамал хөргөгчинд нэг өдөр зогсож байх үед энэ нь тогтвортой байдал нь вазелин шиг болов. Надад маш их таалагдсан. Энэ чанамал дотор нимбэгний гашуун зүйл байхгүй ч бага зэрэг исгэлэн, нимбэгний үнэр л байдаг.

Энэхүү жороор хийсэн зүсмэлүүдтэй алимны чанамал нь зөвхөн амаар услахаас гадна маш тод өнгөтэй болдог. Алимны зүсмэлүүд нь тусгай бэлтгэлийн аргын ачаар шаргал өнгөтэй болдог. Ийм хув алимны чанамал нь гэр бүлийн цайны үдэшлэгийг чимэглэх бөгөөд шинэ жил, зул сарын баярын үеэр маш сайхан амтат бэлэг болж өгдөг.

Энэ нь ургамлын гаралтай эсвэл цагаан цай, зүсмэл ороомог эсвэл багетаар үйлчилж болно. Зүсмэлүүд дэх алимны чанамал дотогшоо удаан хугацаанд амжилттай хадгалагддаг тул цаашид ашиглахад зориулж хүссэн хэмжээгээр хурааж авах боломжтой. Ялангуяа өвлийн улиралд зүсмэлүүд дээр алимны чанамал хийх жор нь цэцэрлэгээсээ арвин ургац авахыг эрэлхийлж буй хүмүүст хэрэгтэй болно.

Та алимны аль ч төрлийг ашиглан зүсмэл хэлбэрээр тунгалаг алимны чанамал хийж болно. Цагаан дүүргэгч алимны төрөл зүйлээс би өвлийн улиралд алимны чанамал бэлтгэсэн боловч зун, намрын алимны бусад сортууд нь хамгийн тохиромжтой: Антоновка, Ялагчийн алдар, Сахиус гэх мэт. Алимны сортыг нэг хэсэгт холихгүй байх нь маш чухал юм. бүх алимны зүсмэлүүд ижил байхаар чанамал.

Алимны хэсгүүдийг дулааны боловсруулалт, амтат сиропоор хөргөх хамгийн бага хугацаа нь саатал нь шаардлагатай бүтэц, тунгалаг, нягтралыг өгдөг. Гэхдээ алимны чанамалыг хэрчмээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар танд хэлье. Бид гал тогоо руу явж байна уу? Тиймээс тавтай морилно уу: "Amber" зүсмэлүүдтэй алимны чанамал - гэрэл зураг бүхий жорыг танай үйлчилгээнд алхам алхамаар оруулаарай!

Орц:

• 1 кг. алим;
• 0.7 кг. Сахар.

* Хальсалж, бэлтгэсэн алимны жин.

Алимны чанамалыг зүсмэлүүдээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Алимаа угааж, зөв \u200b\u200bхэмжээний сахараа хэмжээрэй. Хамгийн гол нь жимсийг сайтар бэлтгэж, хөхөрсөн, өттэй нүхнүүдийг арилгаж, алимаа тэнцүү хэсэг болгон хуваах явдал юм. Алимны зүсмэлүүд нягт, ил тод байхын тулд та жороор тайлбарласан бүх зөвлөмжийг сайтар дагаж мөрдөх ёстой.

Алим тус бүрээс дунд хэсгийг нь авч, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Бид алимыг хальстай хамт хэрэглэдэг. Энэ бол бэлэн чанамал дахь зүсмэлийн хэлбэр, бүтцийг хадгалахад тусалдаг хальс юм.

Алимныхаа зарим хэсгийг саванд эсвэл саванд хийж хэдэн хоолны халбага элсэн чихэр цацна.

Тиймээс, бид бүх алимны зүсмэлүүдийг хийж, давхаргыг элсэн чихэрээр цацна.

Бид ирээдүйн чанамалаа таг эсвэл алчуураар бүрхэж 8-10 цагийн турш орхино. Энэ хугацаанд массын хэмжээ буурч, элсэн чихэр бүрэн уусдаг.

Алимыг "жүүсээр нь" байлгасны дараа агуулгыг буцалгана. 5 минутын турш чанаад (дахиад байхгүй), дараа нь 3-5 цаг байлгана. Энэ хугацаанд масс бүрэн хөрч, алим нь чихэрлэг сиропоор ханасан болно.

Ажлын хэсгийн эзэлхүүн буурч, алимны хэсгүүд хув өнгө авах хүртэл бид процессыг 3-4 удаа давтана. Хэрэв та асуултын хариуг сонирхож байгаа бол: хэрчмээр алимны чанамал чанахад хэр хугацаа шаардагдах бол чанамал хийхэд хоёр ба түүнээс дээш хоног зарцуулахад бэлэн байгаарай.