Цангис жимсний ундаагаар хэрхэн хоол хийх талаар. Цангис жимсний шүүс: хөлдөөсөн, шинэхэн жимсний жор. Цангис жимсний шүүс - бэлтгэл

Хөлдөөсөн цангис жимсний шүүс бол хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Энэ нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Улирлын бус, өвөл, өвчний үед уухыг зөвлөж байна. Хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг агуулсан ундааг хэрхэн зөв исгэхийг мэдэх нь чухал юм. Доорх нь хөлдөөсөн цангис жимсний жор юм.

Цангис жимсний шүүсийг хоол хийх онцлог

Ундаа хийх зарим нюансууд байдаг:

Хөлдөөсөн цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хөлдөөсөн цангис жимснээс ундаа бэлтгэх олон эрүүл, амттай жор байдаг.

Сонгодог хөлдөөсөн цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• хөлдөөсөн жимс - 200 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 6 tbsp. л.;
• ус - 2 л.

Хөлдөөсөн цангис жимсний шүүсийг алхам алхмаар хийх жор:

1. Жимсээ гэсгээх хүртэл 30 минут байлгаад дараа нь colander дээр хэвтүүлээд усаар зайлна.
2. Бөөрөнхий хэлбэрт нь гулсмал зүүгээр нунтаглана.
3. Дараа нь жимсний шүүсийг шахаж, шилэн саванд хийнэ.
4. Та үүнийг шууд ууж болохгүй, учир нь энэ нь өндөр концентрацитай байдаг.
5. Целлюлозыг хаядаггүй, энэ нь саванд хийж, шингэнийг асгаж, буцалгаад авчирна.
6. Яг нэг минут буцалгана.
7. Дараа нь элс асгаж, холино.
8. Савыг зуухнаас гаргаж авдаг. Шингэн нь хагас цагийн турш зогсох ёстой.
9. Дараа нь нарийн шигшүүрээр шүүнэ. Шүүстэй холино.

Хөлдөөсөн цангис жимсний Морс бэлэн боллоо.

Чухал! Нектарыг хайрлагчид болон сонирхогчид түүнд шанцай мод, турмерик эсвэл дуртай халуун ногоо нэмдэг.

Хөлдөөсөн цангис ба цагаан гаа Морс

Жор хийхэд юу шаардлагатай вэ:

• цангис жимс - 350 гр;
• цагаан гааны үндэс - хүссэн хэмжээгээр;
• нишингийн элсэн чихэр - 300 гр;
• цэвэр ус - 3 литр.

Хөлдөөсөн жимснээс цангис жимсний шүүс хийх алхам алхмаар жор:

1. Саванд ус хийнэ, буцалгаад тавь.
2. Элсэн чихэр хийнэ, бүрэн уусах хүртэл хутгана.
3. Хий унтрааж, хөргөнө.
4. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг тасалгаанаас гаргаж, угааж, гэсгээхийг хүлээнэ.
5. Цагаан гааны үндэс нь grater дээр rubbed, сироптой саванд хийнэ.
6. Гэссэн жимсийг бас тэнд тавьдаг.
7. Тэд дахин гал тавьж, анхны бөмбөлөгүүд гарч ирэхийг хүлээж, унтраа.
8. Савыг тагийг нь таглаад хөргөнө.
9. 2 цагийн дараа самбайгаар арчиж, шингэнийг декантер руу хийнэ.
10. Декоциний хөргөгчинд хадгалагддаг.

Хөлдөөсөн цангис, нэрс Морс

Танд хэрэгтэй болно:

• шинэ хөлдөөсөн цангис жимс - 400 гр;
• нэрс - 350 гр;
• элсэн чихэр - 340 гр;
• ус - 2 л.

Хөлдөөсөн цангис жимсний шүүсийг зурагтай жор:

1. Нэрс угааж, цангис гэсгээж, усаар зайлж угаана.
2. Шилэн илүүдэл чийгтэй байхын тулд жимс нь шигшүүр дээр 10 минутын турш хаягдаж байна.
3. Дараа нь хутгагч дээр жимсний хольцыг элстэй хольж, нэгэн төрлийн зутан авах хүртэл цохиж эхэлнэ.
4. Дараа нь шингэн нэмж, 3 минутын турш дахин бутлана.
5. Массыг cheesecloth дээр буцааж шидэж, шүүсийг дамжуулна.
6. Шөлийг амсаж байна. Шаардлагатай бол элсэн чихэр нэмээд уусах хүртэл хутгана.
7. Декантер руу хийнэ, хөргөгчинд тавиур руу илгээнэ үү.

Чухал! Хэрэв энэ жорын дагуу ундаа нь наалдамхай болж хувирвал буцалсан усаар шингэлэх ёстой.

Хөлдөөсөн цангис, сарнай хонго Морс

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• шинэ хөлдөөсөн жимс - 550 гр;
• сарнай хонго хатаасан эсвэл шинэхэн - 150 гр;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• ус - 2.4 литр.

Хөлдөөсөн цангис жимснээс цангис жимсний шүүс бэлтгэх:

Хөлдөөсөн цангис, зөгийн балнаас жимсний ундаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Орц:

• шинэ хөлдөөсөн жимс - 450 гр;
• зөгийн бал - 130 гр;
• ус - 2 л.

Жор:

1. Тэд жимсээ ангилдаг - үрчийсэн, ялзарсан жимсийг хаядаг. Үлдсэн хэсэг нь угааж, хатаана.
2. Үндсэн орцыг аль ч аргаар нунтаглана - хутгагчаар, гар аргаар, мах бутлуурын тусламжтайгаар.
3. Атираат самбай нь colander-д байрлуулж, массыг буцааж шидэж, шүүсийг целлюлозоос салгах хүртэл үрнэ.
4. Бялууг усаар дүүргэсэн саванд илгээдэг.
5. Гал дээр тавьж, зөгийн бал тавьж, буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Энэ тохиолдолд та хольцыг хутгах хэрэгтэй.
6. Хоол хийж дууссаны дараа 7 минутын дараа шахсан шүүсийг хийнэ.
7. Массыг нарийн шигшүүрээр шүүж, целлюлозыг хаяна.
8. Ундаа хөргөж, саванд хийнэ.
9. Жорыг хөргөгчинд хадгална.

Хөлдөөсөн цангис жимсний шүүсийг гаагаар хэрхэн яаж хийх вэ

Танд хэрэгтэй болно:

• жимс - 600 гр;
• шинэ гаа - 15 гр;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• ус - 2.5 литр.

Хөлдөөсөн цангис жимсний шүүсний жор:

1. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг усаар угааж, хатаана.
2. Дараа нь жимс нь нухаш руу нухсан байна.
3. Шигшүүрийн тусламжтайгаар шүүсийг целлюлозоос салгана.
4. Бялууг хайруулын тавган дээр хийж, ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд галд хийнэ.
5. Буцалтал хүлээгээд галаа багасгаад талстууд уусах хүртэл буцалгана.
6. Гааны навчийг угааж, зуурч, халуун шингэнд хийнэ.
7. Нектар руу хийнэ, тагийг нь таглана.
8. 30 минутын дараа шүүнэ.
9. Целлюлозыг хаяж, ундаа нь саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ.

Хөлдөөсөн цангис, нимбэгний шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ

• цангис жимс - 850 гр;
• нимбэгний хальс - 100 гр;
• ус - 1.2 л;
• нимбэгний шүүс - 100 мл;
• бор элсэн чихэр - 170 гр.

Хөлдөөсөн жимснээс цангис жимсний шүүс хийх жор:

1. Жимс нь угааж, нимбэгнээс хальсалж, арьсыг нь grater дээр цэвэрлэнэ.
2. Үрийг нь жимс жимсгэнэтэй хольж буталж зутан болгоно.
3. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж, холимог руу хийнэ.
4. Элс хийнэ.
5. Усыг буцалгаж, нийт массыг түүнтэй хамт хийнэ.
6. Бүх найрлагыг нь саванд хийж гал руу илгээнэ. Буцалсны дараа 10 минут буцалгана.
7. Хийг унтрааж, савыг таглаатай таглаад хөргөнө.
8. Массыг шүүж, саванд хийнэ, хүйтэнд илгээнэ, ингэснээр ундаа уусгана.

12 цагийн дараа та нимбэгтэй хөлдөөсөн цангис жимсний ундаа ууж болно.

Чухал! Хэрэв та технологийн дүрмийг дагаж мөрдвөл жорын дагуу ундаа бэлтгэх нь хэцүү биш юм.

Цангис жимсийг бусад жимстэй хослуулж болно - гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд. Дараа нь та шинэ амтыг олж авах болно.

Viburnum бүхий хөлдөөсөн цангис жимсний шүүс

Хүнсний жагсаалт:

• цангис жимс - 550 гр;
• шинэхэн viburnum - 200 гр;
• элсэн чихэр - 400 гр;
• ус - 2 л;
• ванилийн сахар - 30 гр.

Viburnum бүхий хөлдөөсөн цангис жимсний цангис жимсний шүүс хийх жор:

1. Хагас порц элсийг угаасан цангис жимстэй хольж, шигшүүр эсвэл самбай дээр буцааж хаяна.
2. Жимс нь шүүсийг шахаж, целлюлозыг хаядаггүй.
3. Үлдсэн 200 гр элсэн чихэрийг шүүстэй хольж, хүйтэнд илгээнэ.
4. Viburnum бэлтгэж эхэл. Жимсийг нь ангилж, ялзарсан жимсийг нь хаядаг. Саванд илгээж, ус хийнэ.
5. Зуух руу илгээж, 10 минут буцалгана.
6. Дараа нь жимсний бялууг хийж, шүүсийг хийнэ. Хутгана.
7. Өөр 20 минут буцалгана.
8. Хийг нь унтрааж, шөлийг таван давхар самбайгаар дамжуулдаг.
9. Целлюлозыг хаяж, ундаа хөргөж, декантер руу хийнэ.

Viburnum бүхий хөлдөөсөн цангис жимсний цангис жимсний шүүс бэлэн боллоо.

Хоол хийхгүйгээр хөлдөөсөн цангис жимсний Морс

Орц:

• жимс - 500 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 400 гр;
• ус - 7 шил.

Хөлдөөсөн цангис жимснээс цангис жимсний шүүсийг буцалгахгүйгээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Жимсийг ангилж, буцалж буй усаар асгаж, тэр даруй хүйтэн усаар угаана.
2. Дахин хийнэ, гэхдээ өрөөний температурт усаар хийнэ.
3. Жимс нь буталж, 1 шил ус хийнэ. Сайн холино.
4. Тэдгээрийг 3 давхаргаар нугалсан самбай дээр буцааж хаяж, нектарыг шахаж авдаг.
5. Жимсийг дахин усаар дүүргэж, 1.2 алхмуудыг давтана.
6. Нийтдээ та 3 эргэлт хийх хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа бялууг хаяна.
7. Үр шөлийг хүйтэн чанасан шингэнээр шингэлж, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмнэ.

Чухал! Хоол хийхгүйгээр хөлдөөсөн жимснээс цангис жимсний шүүс хийх жор нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд орохгүй тул тэжээллэг шинж чанараа хадгалдаг.

Гэхдээ жор нь нэг дутагдалтай байдаг - хөлдөөсөн жимснээс цангис жимсний шүүс бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагдана.

Дүгнэлт

Хөлдөөсөн цангис жимсний шүүс нь олон гэр бүлд дуртай ундаа юм. Энэ нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг.Дархлааг бэхжүүлж, биеийн ханиадыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж, халууралтыг бууруулдаг. Хүүхдэд зориулсан хөлдөөсөн цангис жимсний шүүс маш их хэрэгтэй байдаг. Та хүүхдэдээ гурван настайгаас нь өгч болно.

Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд

Холбогдох нийтлэл байхгүй байна.

Александр Гущин

Би амтыг нь баталж чадахгүй ч халуун байх болно :)

Агуулга

Цангис жимсний шүүс бол хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Энэ нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Та цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийхийг сурч, өөртөө болон гэр бүлдээ зориулж хийхийг хичээгээрэй. Бэлтгэх тусгай аргын улмаас энэхүү гар хийцийн ундаа нь хамгийн их хэмжээний витаминыг хадгалж байдаг тул өвлийн улиралд болон улирлын бус улиралд уухыг зөвлөж байна.

Хөлдөөсөн цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Өвлийн улиралд шинэ жимс олоход хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч та хөлдөөсөн жимснээс жимсний ундаа хийж болно. Дүрмээр бол тэдгээрийг супермаркетаас худалдаж авдаг. Хэдийгээр та тэдгээрийг өөрөө хөлдөөж болно. Зөв бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний витамин С болон бусад ашигтай бодисуудыг хадгалж байдаг. Та дараах жорын дагуу удаан агшаагч эсвэл ердийн саванд цангис жимсний шүүс хийж болно.

Орц:

• цангис жимс - 0.6 кг;
• элсэн чихэр - 0.2-0.25 кг;
• ус - 3 л.

Хоол хийх:

1. Жимс гэсгээх. Тэдний дундуур явж, сүүлийг нь урж хая. Хэрэв зарим жимс нь хатаж, ялзарсан бол тэдгээрийг хая. Халуун усаар зайлж, усыг зайлуулахын тулд colander-д хийнэ.
2. Жимсийг хутгагчаар нунтаглана. Хэрвээ холигч байхгүй бол нухсан төмс хийхдээ төмс нухагч ашиглана.
3. Шигшүүрээр эсвэл cheesecloth-ийг хэд хэдэн удаа эргүүл. Жимсийг арчиж, тэднээс шүүсийг шахаж ав. Үүнийг тасалгааны температурт дусаахыг зөвшөөрнө үү.
4. Бялууг саванд хийж, усаар дүүргэж, хүчтэй гал дээр тавь. Буцалсны дараа нэг минут хүлээгээд аяга тавгаа зуухнаас салга.
5. Нухашаа дахин шүүнэ. Халуун шингэнд элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
6. Шөл хөргөсний дараа та өмнө нь хураасан шүүс нэмж болно. Та цангис жимсний шүүсийг бүлээн эсвэл хүйтэн ууж болно. Энэ нь ашигтай шинж чанараа алдахгүй.

Зөгийн балтай цангис жимсний шүүс хийх жор

Элсэн чихэргүй ундаа нь биед илүү ашигтай байх болно. Зөгийн балтай шүүсийг чанаж хийснээр та хамгийн бага калорийн агууламжийг авдаг. Ийм ундаа хэрэглэх нь биед ашигтай байдаг. Та зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй зөгийн балаас витамин, шим тэжээл авах болно. Энэ сонголт нь ямар нэг шалтгаанаар элсэн чихэр идэж чадахгүй байгаа хүмүүст тохиромжтой. Дараах жорын дагуу бэлтгэ.

• шинэхэн цангис жимс - 2 аяга;
• ус - 8 шил;
• зөгийн бал - 4 tbsp. л.

1. Жимсийг зайлж, гараар эсвэл холигчоор бутлана.
2. Шигшүүр эсвэл хэд хэдэн давхар бяслаг ашиглан шүүсийг саванд хийнэ.
3. Целлюлозыг усаар дүүргээд галд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, гурван минутын дараа унтраа.
4. Шөлийг шүүж, целлюлозыг нь хая.
5. Шингэнийг хөргөхөд шүүсийг нь хийнэ. Зөгийн бал нэмээд бүрэн уусах хүртэл сайтар хутгана.

Жирэмсэн эмэгтэйд цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Жирэмсэн болон хөхүүл үед энэ ундаа нь ээж, нялх хүүхдэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Жимсний шүүс нь бие махбодид аскорбины хүчлийн шаардлагатай хэмжээг өгдөг. Жирэмсний дөрөв дэх долоо хоног, 37-оос хойш та энэ декоциний хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Баримт нь түүнд агуулагдах аскорбины хүчил нь умайн аяыг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь эдгээр хугацаанд хүсээгүй юм.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс - 0.5 кг;
• элсэн чихэр - 150-200 грамм;
• ус - 3 литр.

1. Жимс жимсгэнэ ангилна. Хэрвээ хөлдөөсөн бол бүлээн усаар хэвийн температурт хүргэнэ. Блендерээр нухаш болгон хутгана.
2. Жимсийг шүүж, шүүсийг тусад нь саванд хийнэ. Энэ нь шигшүүрээр эсвэл самбайгаар нунтаглахад тохиромжтой.
3. Целлюлозыг элсэн чихэрээр хийнэ, усаар дүүргэнэ. Гал дээр тавьж, буцалгаад хэдэн минут буцалгана.
4. Шөл хөргөсний дараа шүүсийг хийнэ. Үүнийг бүлээн эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр ууна.

Цангис жимсний шүүсний ашиг тус, хор хөнөөл

Та цангис жимсний шүүсийг хэрхэн зөв хоол хийхийг аль хэдийн мэддэг байсан ч энэ талаар маш их ярьсан ашигтай шинж чанарууд юу болохыг та гайхаж байгаа байх. Энэ ундааг уухад дараах өвчин үүсэх эрсдэлтэй.

1. Цистит, пиелонефрит, шээсний системийн бусад халдварууд.
2. Хоол боловсруулах тогтолцооны шархлаа болон бусад өвчин. Уг ургамал нь ходоодны салст бүрхэвч дээрх бактерийг устгадаг бетаин агуулдаг.
3. Вируст халдварууд. Жимсний ундаа тогтмол уудаг хүмүүс ханиад, амьсгалын замын өвчнөөс айдаггүй.
4. Зүрх ба цусны судасны өвчин.
5. Эмэгтэйчүүдийн эмгэг.
6. Цусны даралт ихсэх, венийн судаснууд. Жимс нь хялгасан судсыг илүү хүчтэй, уян хатан болгодог бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
7. Таргалалт.
8. Гормоны тасалдал. Жимс нь кали ихтэй байдаг. Бие дэх энэ элементийн агууламж нь дааврын булчирхайн тогтвортой үйл ажиллагааг хангадаг.
9. Элэгний өвчин.
10. Цооролт болон амны хөндийн бусад өвчин.
11. Сэтгэлийн хямрал, стресс. Хэрэв та нойргүйдэл, хоолны дуршил муу, мэдрэлийн эмгэг ихтэй бол цангис жимсний ундаа уугаарай. Энэ нь эрч хүчийг сэргээж, тайвшруулж, бие бялдар, оюун санааны үйл ажиллагаа, ажиллах чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Уг ундаа нь мөн хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Хэрэв танд байгаа бол татгалзах ёстой.

Цангис жимсний шүүс нь хамгийн эрүүл ундааны нэг боловч янз бүрийн декоциний болон эрчим хүчний ундаанаас ялгаатай нь түүнийг бэлтгэх дүрэм маш энгийн байдаг. Энэ нийтлэл нь хөлдөөсөн жимснээс эхлээд хамгийн урьдчилан таамаглах аргагүй сонголт хүртэл энэ ундааны бүх төрлийн жорыг агуулдаг.

100 гр цангис жимсний шүүс 28 ккал агуулдаг. Дараах хүснэгтэд ижил жинтэй бүтээгдэхүүний өгөгдлийг харуулав. Нүүрс ус агуулсан жимсний ундааны найрлагад моносахаридууд орно: глюкоз ба фруктоз.Глюкоз нь бүтээгдэхүүнд чихэрлэг амтыг өгдөг тул ундаа нь хүчиллэг багатай болдог. Мэдрэлийн системийг хэвийн болгох витамин В, калийн өндөр агууламжийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Цангис жимсний шүүсний найрлага

Цангис жимсний өөрөө болон түүний биоэлементүүдээс гадна цангис жимсний шүүс нь нунтагласан элсэн чихэр (хэмжээ нь 200 гр цангис тутамд 400 г-аас ихгүй байх ёстой), ус (200 гр цангис тутамд 5000 г-аас ихгүй байх ёстой) зэргээс бүрдэнэ. Хэрэв ус эсвэл элсэн чихрийн хэмжээ хамгийн оновчтой хэмжээнээс давсан бол ундаа нь хэт шингэлж, тийм ч амттай биш, эсвэл хэт чихэрлэг, эрүүл бус байх болно.

Цангис жимсний шүүсний ашиг тус, хор хөнөөл

Цангис жимсний шүүс (хөлдөөсөн жимсний жор нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй) хүний ​​биед маш их ашиг тустай бөгөөд янз бүрийн эрхтэн, үйл явцын үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч зарим бүлгийн хүмүүст энэ ундаа хэрэглэхэд эсрэг заалтууд байдаг.

Ерөнхий шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Цангис жимсний шүүсийг вируст болон халдварт өвчний үед ууж байх ёстой.Энэ нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй шинж чанартай байдаг. Уг ундаа нь бие махбодийн дархлааны системийг бэхжүүлж, ашигтай макро болон микроэлементүүдээр хангадаг.

Морз нь зүрхний булчин болон төв мэдрэлийн тогтолцооны ажилд тустай. Цангис жимс нь өөрөө хоол боловсруулах тогтолцоог зохицуулж, бодисын солилцооны процессыг оновчтой болгодог. Уг ундааны хамгийн үр дүнтэй шинж чанаруудын нэг нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны зохицуулалт юм.Цистит, янз бүрийн хаван болон бусад ижил төстэй асуудлуудтай их хэмжээний цангис жимсний шүүс уухыг зөвлөж байна.

Цангис жимсний шүүс нь шүд цоорох өвчин болон бусад шүдний өвчинд тусалдаг. Цангис жимс нь нэлээд их хэмжээний кальци агуулдаг бөгөөд энэ нь шүдний пааланг бэхжүүлдэг. Энэ ундаа нь хорт хавдрын эстэй тэмцэх хоёрдогч арга хэрэгслийн нэг юм. Гэсэн хэдий ч жимсний ундаа нь зүрхний эмгэг, спазмтай даралттай холбоотой өвчинд ууж болохгүй.

Цангис жимсний шүүс нь маш ашигтай байдаг

Үүний хэрэглээ нь зүрхний шарх, цочмог гастрит, чихрийн шижин гэх мэт эсрэг заалттай байдаг. Цусны бүлэгнэлт муутай хүмүүст ийм жимсний ундаа уухыг зөвлөдөггүй. Зарим тохиолдолд энэ асуудлаар эмчийн зөвлөгөө шаардлагатай байдаг.

Жирэмсэн үед

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд цангис жимсний шүүс нь маш их хэрэгтэй бөгөөд энэ нь төрөөгүй хүүхдэд шаардлагатай их хэмжээний витаминыг орлуулах болно. Үр хөврөл нь бүх макронутриентуудын асар их нөөцтэй байхаас гадна халдвар, вирусын эсрэг хүчтэй дархлаатай байх болно. Эхийн биед ундаа нь цусны даралтыг хэвийн болгож, жирэмсний сүүлийн саруудад хаван арилдаг.

Жирэмсний үед цангис жимсний шүүс бас ашигтай байдаг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд харшил үүсгэхгүйн тулд зөвхөн жимс жимсгэнэ биш харин жимсний ундаа өгөх хэрэгтэй. Хоол боловсруулах замын янз бүрийн хэсгийн харшлын болон архаг өвчинд нэрвэгдсэн эхчүүдэд цангис жимсний шүүс хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Ирээдүйн эхчүүдэд бага хэмжээний зөгийн бал агуулсан жимсний ундаа ашигтай байх болно. Уг ундаа нь тайвшруулах нөлөөтэй, шээс хөөх эмийн шинж чанартай байдаг.

Хөхөөр хооллох үед

Хүүхэд төрсний дараа болон хөхөөр хооллох үед эхчүүд цангис жимсний шүүсийг хоолны дэглэмд оруулж болно. Түүний олон тооны витаминууд нь хүүхэд төрсний дараа биеийг сэргээхэд тусалдаг ба шим тэжээлээр дүүргэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Хэрэв цангис жимс нь харшил үүсгэдэг бол та энэ ундааг ууж болохгүй, энэ нь маш ховор тохиолддог.Энэ бүхэнтэй хамт цангис жимс нь хүүхдийг хооллох эхний саруудад шинээр төрсөн эхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Сүү нь цангис жимсний шүүсээс гарах бөгөөд энэ нь нэмэлт хэмжээний макронутриент агуулдаг. Ийм сүүг хэрэглэх нь хүүхдийн эрүүл мэндэд тустай.

Та жимсний ундаа, цэвэр цангис жимсийг байнга хэрэглэж болохгүй. Энэ нь эх, хүүхдийн бодисын солилцооны үйл явцад сөргөөр нөлөөлдөг. Өдөрт нэг эсвэл хоёр удаа хангалттай байх болно.

хүүхдүүд

Хүүхдэд будаа, нухсан төмсөнд дассан, өөрөөр хэлбэл зургаан сартайгаас нь эхлэн та цангис жимс, жимсний ундаа өгч эхлэх боломжтой. Зургаан сартай хүүхдэд дархлааг бэхжүүлж, биед витамины тэнцвэрийг хадгалахын тулд цангис жимсний шүүс өгөх хэрэгтэй.

Морс нь ялангуяа хүүхдүүдэд ашигтай байдаг

Хэрвээ хүүхэд харшил өгөх хандлагатай бол түүнийг нэг нас хүртлээ цангис жимсний шүүс өгч болохгүй. Эрүүл хүүхэд ч гэсэн жимсний ундаа хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.Та мөн хүүхдэд шингэрүүлсэн жимсний ундаа өгч болно, энэ нь өсөн нэмэгдэж буй биед үнэлж баршгүй тусламж үзүүлэх болно.

Чихрийн шижин, циститийн хувьд

Цангис жимсний шүүсийг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед ууж болно.Энэ өвчинтэй өвчтөнд энэ ундааг уусны дараа хоол боловсруулалт сайжирч, хаван, үрэвслийн хэмжээ багасдаг. Түүнчлэн, энэ бүтээгдэхүүн нь бөөрний үйл ажиллагааг хөнгөвчлөхөд тусалдаг бөгөөд энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд чухал ач холбогдолтой юм.

Цангис жимсний шүүс нь нянгийн эсрэг эмийн үр нөлөөтэй сайн зохицож, биеийн доторх ажлыг сайжруулдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь эд эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгадаг.Цангис жимсний шүүс нь шээсний системийн өвчинтэй тэмцэх хамгийн үр дүнтэй арга хэрэгслийн нэг гэж тооцогддог.

Чихрийн шижинтэй шүүсийг ууж болно

Цистит болон бусад ижил төстэй асуудлуудтай бол цангис жимсний шүүс, жимсний ундаа уухыг зөвлөж байна. Уг ундаанд агуулагдах витамин, микроэлементүүд нь давсагны хананд хортой нян хуримтлагдахаас сэргийлж, бичил биетний тоо эрс багасдаг.

Морзе нь халдварын дараа биеийг бүрэн сэргээхэд хувь нэмэр оруулж, алдагдсан витамин, макро шим тэжээлийг нөхдөг. Бүтээгдэхүүний үйлдэл нь хэрэглэсний дараа шууд эхэлдэг бөгөөд 12 цаг үргэлжилнэ.

Цангис жимсний шүүсийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ

Цангис жимсний шүүс (хөлдөөсөн жимсний жор нь урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай нарийн ширийн зүйлийг агуулдаг) тодорхой дүрмийг шаарддаг.

Ундааны чанар, амтыг сайжруулах, мөн бэлтгэлийн бүтээмжийг нэмэгдүүлэхийн тулд та дараах зааврыг дагаж болно.

• ундаанд тааламжтай амт, зөөлөн үнэрийг бий болгодог нимбэгний шүүс, шанцай эсвэл бусад найрлагыг нэмнэ;
• Морс өөрөө rosehip дусаахтай хольж болно. Ашигтай нөлөө нь илүү хүчтэй, илүү үр дүнтэй байх болно;
• шингэнийг илүү амттай болгохын тулд элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ;
• цангис жимсний шүүс бэлтгэхээс өмнө дараа нь анхаарал сарниулахгүйн тулд жимсээ гэсгээх эсвэл шинэхэн жимсийг сайтар боловсруулах хэрэгтэй;
• Үүний нэгэн адил та аяга таваг, шаардлагатай найрлагыг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй.

Хэрэв та эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдсөн ч гэсэн жирийн хамтрагчаасаа ялгаатай цангис жимсний шүүс авч болно.

Цангис жимсний шүүсний жор

Дараах жорууд нь цангис жимсний шүүсийг хурдан бөгөөд үр дүнтэй бэлтгэхэд тусална.

Шинэхэн жимснээс

Энэ сонголт нь сонгодог бөгөөд хамгийн энгийн зүйл юм. Хоол хийх процесс 1 цаг үргэлжилнэ.

Шаардлагатай найрлага:

Алхам алхмаар жор:

1. Эхний ээлжинд жимсийг боловсруулдаг. Тэдгээрийг угааж, хатааж, дараа нь зуурмаг дээр зөөлөн арчиж, самбайгаар илүүдэл шингэнийг шахаж авна.
2. Жимсний массыг шанага руу шилжүүлж, гуравны хоёрыг усаар хийнэ. Дараа нь хүчтэй гал асааж, хольцыг буцалгах хүртэл хүлээнэ үү.
3. Шанаганы агуулгыг буцалгасны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, савыг зууханд дахин 10 минут байлгана. Буцалж байх үед шингэн рүү элсэн чихэр нэмээд хольцыг хутгана.
4. Дараа нь та галыг унтрааж, шүүсийг хөргөх хэрэгтэй. Дараа нь самбайгаар хучигдсан colander дамжуулан омог үйл явц ирдэг. Үүний үр дүнд элсэн чихрийн оновчтой харьцаатай цэвэр цангис жимсний шүүс саванд үлддэг.

Энэ аргын хувьд цангис жимс нь хүчтэй дулааны боловсруулалтанд өртдөггүй бөгөөд үүний үр дүнд тэдний ихэнх витамин, ул мөр элемент хадгалагддаг.

Хөлдөөсөн цангис жимснээс

Цангис жимсний шүүс (хөлдөөсөн жимсний жорыг доор үзүүлэв) нь хамгийн ашигтай бөгөөд амттай болдог, учир нь хөлдөөх үед цангис жимс нь витамины нөөцөө бараг бүрэн хадгалдаг. Бүх үйл явц нь 50 минут болно (энэ удаад жимс жимсгэнэ урьдчилан хөлдөөхийг оруулаагүй болно).

Цангис жимсний шүүсийг хөлдөөсөн жимснээс бэлтгэж болно

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 450 гр;
• ус - 2 л;
• элсэн чихэр - 7 tbsp. (тоо хэмжээ нь өөр байж болно).

Алхам алхмаар жор:

1. Урьдчилан хөлдөөсний дараа жимс нь хатуу, хүйтэн жавартай байдлыг алдагдуулахгүйгээр шанаганд хийнэ. Зөвхөн дараа нь та шанага руу элсэн чихэр асгаж, шүүс гарч ирэх хүртэл хөлдөөсөн жимсийг бутлах хэрэгтэй.
2. Дараа нь та үүссэн массыг усаар дүүргэх хэрэгтэй. Шанагаа дунд зэргийн халуунд хийнэ. Шингэнийг бага зэрэг буцалгаад халаах нь чухал (жижиг бөмбөлөгүүд мэдэгдэхүйц байх болно). Та ердийн буцалгахыг хүлээж чадахгүй, эс тэгвээс жимс нь ашигтай шинж чанараа алдах болно.
3. Шанаганы агуулгыг хангалттай халаасны дараа савыг зуухнаас гаргаж авч болно. Ирээдүйн жимсний ундаа хөргөх (20 минут) байх ёстой.
4. Дараа нь та жимсний ундааг сайтар шүүж, хөргөхийн тулд бага зэрэг хугацаа өгөх хэрэгтэй (5-10 минут).

Ийм аргаар ундаа бэлтгэх явцад жимс нь хүчтэй дулааны нөлөөнд автдаггүй бөгөөд цочролд хөлддөг (шанаг шатаж байсан ч гэсэн). Энэ нь бүх ашигтай бодисууд хадгалагдаж, чанараа алдахгүй гэсэн үг юм.

Элсэн чихэргүй

Хэрэв та цангис жимсний шүүсийг элсэн чихэргүйгээр чанаж хийвэл ундаа нь хүчиллэг, хурц амттай болно. Эсвэл элсэн чихэрийг өвөрмөц амт өгөх бусад үнэрт бүтээгдэхүүнээр сольж болно (гаа, зөгийн бал, шанцай гэх мэт). Энэ нь ердөө 40 минут болно.

Элсэн чихэргүй цангис жимсний шүүс

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 500 гр;
• ус - 2 л;
• нэмэлт найрлага - 50-100 гр (үзэмжээр).

Алхам алхмаар жор:

1. Эхлээд та бүх найрлагыг нь бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь жимсийг жижиглэгч рүү болгоомжтой хийж, 15 секундын турш асаана. Та хутгагч эсвэл зуурмаг ашиглаж болно.
2. Дараа нь нимбэгний шүүс (хэрэв байгаа бол) жижиглэгч рүү асгаж, хутгана. Та наалдамхай, гэхдээ тийм ч нягт биш нухаш авах хэрэгтэй. Дараа нь хольцыг усаар дүүргэсэн саванд хийнэ.
3. Савыг дунд зэргийн дулаан дээр тавиад 5 минут орчим байлгах шаардлагатай. Дараа нь та савыг зуухнаас аваад 5 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. хөргөх зориулалттай.
4. Дараа нь коландаар шүүнэ. Бэлэн болсон жимсний ундаанд зөгийн бал, гаа эсвэл бусад нэмэлт найрлагыг нэмж болно.

Элсэн чихэргүй бол цангис жимсний шүүс эрчим хүч их шаарддаг. Энэ нь исгэлэн, гэхдээ маш ашигтай, эрч хүчтэй байх болно.

Хоол хийхгүйгээр

Энэ аргын хувьд цангис жимс нь дулааны боловсруулалтанд огт ордоггүй бөгөөд үүний үр дүнд витамин, микроэлементийн бүрэн хангамжийг хадгалдаг. Бүх процесс 2-3 цаг үргэлжилнэ.

Цангис жимсний шүүсийг хоол хийхгүйгээр чанаж болно

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 500 гр;
• элсэн чихэр - 350 гр;
• ус - 1.5-2 литр.

Алхам алхмаар жор:

1. Нэгдүгээрт, жимсийг сайтар ангилж, халуун усаар угааж, дараа нь хоёр дахь удаагаа, гэхдээ хүйтэн усаар угаана.
2. Үүний дараа үүнийг саванд шилжүүлэх ёстой. Дараа нь жимсийг буталж, саванд 1 аяга ус хийнэ. Дараа нь та хольцыг хольж, хэд хэдэн давхаргаар нугалж байх ёстой самбай руу шилжүүлэх хэрэгтэй.
3. Шүүсийг шахаж, дараа нь 1 ба 2-р зүйлд заасан алхмуудыг хоёр удаа давтана. Үүний дараа та үлдсэн усыг нэмж, шингэнийг сайтар холих хэрэгтэй.

Үр дүн нь хамгийн их ашигтай бодис агуулсан цангис жимсний шүүс юм.

Цангис болон үхрийн нүднээс

Үхрийн нүдний шүүс нэмснээр маш их тэжээллэг, эрч хүчтэй бодисууд нэмэгддэг. 1 цагаас 1 цаг 30 минут хүртэл үргэлжилнэ.

Цангис болон үхрийн нүдтэй шүүсний жор

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 250 гр;
• үхрийн нүд - 200 гр;
• ус - 4 л;
• элсэн чихэр - 150-200 гр.

Алхам алхмаар жор:

1. Эхний ээлжинд жимс жимсгэнэ боловсруулж байх ёстой: шил нь илүүдэл шингэн байхын тулд угааж, ангилж, шүүнэ.
2. Дулааны эмчилгээг эхлэхээс өмнө жимснээс шүүсийг шахаж авах шаардлагатай. Үүнийг саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ.
3. Помацыг саванд хийж дунд зэргийн халуунд хийнэ. Нэн даруй ус, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь шингэнийг буцалгаад, дараа нь хайруулын тавган дээр зуухнаас гаргаж ав. Савыг хэдэн минутын турш хөргөх нь чухал юм.
4. Дараа нь хольцыг шүүж, өмнө нь шахсан шүүсийг нэмнэ. Морсыг сайтар холих хэрэгтэй. Уг ундаа нь шинэлэг, эрч хүчтэй байдаг.

Үхрийн нүд нь цангис жимсний амтыг алдагдуулдаггүй, харин зөвхөн эрүүл мэндэд тустай амт, чанарыг нь нэмдэг.

Цангис, нэрсээс

Нэрс нь витамин болон бусад ашигтай бодисыг цангис жимсний шүүсний найрлагад авчирдаг. Уг ундаа нь өмнөх хувилбаруудаас ч илүү урам зориг өгдөг. Бэлтгэхэд 40 минут болно.

Жимсний ундааны сайн хослол бол цангис, нэрс юм

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 20 гр;
• нэрс - 1 tsp;
• ус - 180 гр;
• элсэн чихэр - 10 гр.

Алхам алхмаар жор:

1. Эхлээд та нэрс, цангис жимсийг сайтар угааж, дараа нь шигшүүр эсвэл cheesecloth-ээр дамжин өнгөрөх хэрэгтэй. Дараа нь үүссэн хольцыг хайруулын тавган дээр шилжүүлэх ёстой.
2. Савыг дунд зэргийн гал дээр тавиад нэн даруй ус, элсэн чихэр хийнэ. Ойролцоогоор 8 мин. шингэн буцалж эхэлмэгц та галыг унтрааж, хайруулын тавган дээр зуухнаас салгах хэрэгтэй.
3. Савыг 5 минутын дотор хөргөнө. Морсыг бага зэрэг хөргөж болно, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн бэлэн байх болно.

Нэрс нь ундаанд чихэрлэг, хүчиллэгийг хоёуланг нь нэмдэг. Цангис жимсний шүүс нь амт нь маш нийцтэй, бодисын агууламжийн хувьд ашигтай байх болно.

Цангис, алимнаас

Цангис жимсний шүүс (хөлдөөсөн жимсний жорыг зарим нэмэлтүүдтэй жимсний ундаа хийхэд ашигладаг) - ундаа нь бага зэрэг хурц, исгэлэн байдаг. Алим нь түүнд шинэлэг байдал, чихэрлэг байдлыг нэмэх бөгөөд энэ нь шүүсийг хагас компот болгон хувиргах болно. Бүх процесс 50 минут болно.

Цангис жимсний шүүсэнд алим нэмж болно

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 200 гр;
• алим - 2 ширхэг;
• ус - 2 л;
• элсэн чихэр - 50 гр.

Алхам алхмаар жор:

1. Жимс жимсгэнэ сайтар угааж, элсэн чихэрээр үрж байх ёстой. Гол нь алимнаас таслагдах ёстой. Дараа нь алимыг зүсмэл болгон хувааж, жимсний масс руу хийнэ.
2. Дараа нь бүх хольцыг саванд хийнэ, тэнд ус нэмнэ. Савыг дунд зэргийн дулаан дээр тавь.
3. Шингэн буцалгасны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, хайруулын тавган дээр дахин 30 минут байлгана. Дараа нь хайруулын тавгийг зуухнаас салга.
4. Алим-цангис жимсний шүүсийг шүүж, дараа нь бага зэрэг хөргөнө.

Энэ аргын тусламжтайгаар та маш олон ашигтай биоэлемент агуулсан амттай жимсний ундаа авах болно.

Гаа бүхий цангис жимснээс

Гаа нь цангис жимсний шүүсний амтанд тааламжтай нэмэлт бөгөөд түүнийг зөөлөн, эрч хүчтэй болгодог. Хоол хийхэд 40 минут шаардагдана.

Гаа нь цангис жимсний шүүсэнд маш сайн нэмэлт юм

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 150 гр;
• гаа мөчир - 1 ширхэг;
• ус - 3 л;
• элсэн чихэр - 70 гр.

Алхам алхмаар жор:

1. Энд элсэн чихэр, гаа байдаг усыг урьдчилан буцалгах шаардлагатай. Дараа нь цангисыг угааж, жимсний нухаш болгон нунтаглана.
2. Энэ хооронд хайруулын тавгийг галаас аваад 20 минутын турш хөргөнө.
3. Хөргөх усанд цангис жимс нэмж, бүрэн хөргөхийг хүлээх хэрэгтэй.
4. Бүх хольцыг шүүж, та зөөлөн, чихэрлэг, исгэлэн ундаа авна.

Энд жимсийг усаар буцалгах шаардлагагүй, эс тэгвээс цангис жимс нь ашигтай шинж чанарынхаа талыг алдах болно.

Ваниль болон хумстай цангис жимснээс

Хумстай ваниль нь сонгодог жороор өөрийн өвөрмөц амт, шинж чанарыг нэмнэ. Энэ нь 40 минут болно.

Цангис, ваниль, хумсны шүүс

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 700 гр;
• хумс - 2 ширхэг.;
• ваниль - 50 гр;
• элсэн чихэр - 150-200 гр;
• ус - 3 л.

Алхам алхмаар жор:

1. Эхлээд та цангис жимсийг угааж, элсэн чихэрээр сайтар нунтаглах хэрэгтэй. Дараа нь та шүүсийг шахаж авах хэрэгтэй.
2. Дараа нь жимсийг саванд хийж, ус, хумстай ваниллин нэмнэ. Холимогийг бага дулаанаар 5 минутын турш хооллоорой.
3. Галын савыг ав. Шингэнийг хөргөхийг хүлээхгүйгээр хольцыг нэн даруй шүүж болно.

Цангис жимсэнд агуулагдах бодисууд нь хүчтэй дулааны нөлөөн дор задрахгүйн тулд хоол хийх нь бага дулаанаар явагддаг.

Цангис болон lingonberries-аас

Lingonberries нь цангис жимстэй төстэй амттай тул ундаанд илүү хүчиллэг нэмж, чанар, ашиг тусыг нь нэмэгдүүлэх болно. Жимсийг урьдчилан хөлдөөх зэрэг хоол хийх нь 4 цаг зарцуулдаг.

Цангис ба lingonberries-ийн Морс

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 200 гр;
• lingonberries - 200 гр;
• ус - 1.5 л;
• элсэн чихэр - 100 гр.

Алхам алхмаар жор:

1. Эхлээд та жимсээ хөлдөөх хэрэгтэй, дараа нь саванд хийж, өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй. Гэссэний дараа жимсийг хутгагчаар бутлах хэрэгтэй. Та наалдамхай жимсний масс авах хэрэгтэй.
2. Жимсний нухашыг саванд хийнэ, түүнд ус, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь та савыг зууханд хийж, дунд зэргийн дулааныг асаах хэрэгтэй.
3. Шингэнийг буцалгасны дараа хайруулын тавган дээр дахин 3 минут байлгана. Дараа нь савыг зуухнаас аваад 10 минут байлгана. хөргөх зориулалттай.
4. Холимог шүүж, ундаа бэлэн болно.

Та мөн цитрусын зүсмэлүүдийг ундаанд нэмж болно.

Зөгийн балтай цангис жимснээс

Энд зөгийн бал нь элсэн чихэрийг орлож, жимсний ундаа нь зөөлөн, тайвшруулах болно. Хоол хийхэд 1 цаг 20 минут болно.

Зөгийн бал нь цангис жимстэй сайн зохицдог

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 200 гр;
• зөгийн бал - 3 tbsp. л.;
• ус - 1.5 л.

Алхам алхмаар жор:

1. Цангис жимсийг угааж, зөгийн балаар нунтаглана. Шүүс гарч ирэх бөгөөд хольц нь нухаш шиг болно.
2. Нухашыг усаар (ойролцоогоор 40 градус) хийнэ, сайтар холино.
3. Дараа нь савыг таглаатай таглаад ирээдүйн жимсний ундаа ууж дуустал хүлээнэ үү. 60 минутын дараа. шингэнийг шүүж, бэлэн жимсний ундааг шилэн аяганд хийнэ.

Энэ сонголтын давуу тал нь цангис жимсний биоэлементүүдийг устгадаг дулааны нөлөөлөлгүйгээр бүх хоол хийх явдал юм.

Удаан агшаагчинд

Удаан агшаагчаар цангис жимсний шүүс хийх нь энгийн бөгөөд хурдан байдаг. Төхөөрөмж өөрөө бүх хүнд хэцүү ажлыг хийх болно. Бүх процесс нь 10-15 минут болно.

Цангис жимсний шүүсийг удаан агшаагчаар хэлж болно

Шаардлагатай найрлага:

• цангис жимс - 200 гр;
• элсэн чихэр - 50 гр;
• ус - 1 л.

Алхам алхмаар жор:

1. Эхлээд та олон тогоочийн ёроолд жимс тавьж, тэнд ус, элсэн чихэр нэмнэ.
2. Дараа нь савыг сайтар хааж, "хоол хийх" горимыг асаана уу. 10 минутын дотор. цангис жимсний шүүс бэлэн болно.

Удаан агшаагчаар хоол хийх нь энгийн төдийгүй жимс жимсгэний хувьд аюулгүй байдаг. Цангис жимс нь төхөөрөмжийн химийн болон дулааны нөлөөнд өртдөггүй.

Жимсний ундаанд цангис жимсийг хэрхэн сонгох вэ

Энэ ундааны гол бүтээгдэхүүн болох цангис жимсийг анхааралтай сонгох хэрэгтэй, эс тэгвээс шүүс нь хэт исгэлэн, маш муухай болж хувирдаг. Та 9-р сарын сүүлээр цангис жимс худалдаж авах хэрэгтэй.Яг энэ үед энэ жимс нь шинэлэг байдлын оргилд хүрч байна. Жимсний чанарыг тодорхойлохын тулд та үүнийг ширээн дээр хаях хэрэгтэй.

Сайн жимс нь гадаргуугаас уян хатан нисдэг. Хэрэв цангис нь уян харимхай бол энэ нь шинэхэн, шүүсээр дүүрэн байдаг. Жимсний ундаа бэлтгэхдээ зөөлөн газартай эсвэл бүрхүүлд хонхорхойтой цангис жимсийг бүү хэрэглээрэй. Шинэ хөлдөөсөн цангис жимс худалдаж авах нь үргэлж үнэ цэнэтэй юм.

Цангис жимсний шүүсийг хэрхэн хадгалах вэ

Цангис жимсний шүүсийг хөргөгчинд 24 цагийн турш хадгална.Бэлтгэснээс хойш нэг өдрийн дараа ундаа өмнөх шигээ амттай, эрүүл байхаа болино. Цангис жимсний шүүс нь хөлдөөсөн болон шинэхэн жимснээс олон янзаар бэлтгэгддэг өвөрмөц ундаа юм. Жор бүр өөрийн гэсэн давуу талтай бөгөөд жимсний ундааг өвөрмөц болгодог.

Цангис жимсний шүүс хийх тухай видео

Амтат цангис жимсний шүүс хийх жор:

Цангис жимс нь ашигтай шинж чанарыг хэт үнэлэхэд маш хэцүү байдаг жимс юм. Цангис жимс ургадаг байгалийн орчин нь үзэмжгүй намаг байдаг ч хүний ​​эрүүл мэндэд дараахь чухал элементүүдийг агуулдаг.

1. витамин: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
2. эрдэс бодис: кали, магни, кальци, фосфор, натри, төмөр.

Цангис жимс нь исгэлэн амттай байдаг тул цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэхээс бусад олон арга байдаг. Эдгээр аргуудын нэг нь Цангис жимсний шүүс

Хэрэв та эрүүл хооллолтыг баримтлахаар шийдсэн бол, жишээлбэл, цагаан хоолтон, цангис жимсний шүүс нь таны биед маш их хэрэгтэй бодисыг өгөхөөс гадна системтэйгээр хэрэглэвэл:

• биеийн цусны эргэлтийг сайжруулдаг;
• товруу үүсэхээс сэргийлж, амны хөндийн бактерийг устгадаг;
• таны нүдний эрүүл мэндэд үр дүнтэй дэмжлэг болдог;
• бүдүүн гэдэс, умайн хүзүү зэрэг эрхтнүүдийг хорт хавдраас хамгаалдаг;
• ходоодны шархлаа үүсэхийг зөвшөөрдөггүй, хэрэв энэ нь урьдал нөхцөл байдал байгаа бол;
• urolithiasis үүсэхээс сэргийлж, аль хэдийн үүссэн чулууг устгахад хувь нэмэр оруулдаг;
• зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндийг дэмждэг;
• холестеролыг арилгахад хувь нэмэр оруулдаг;
• атеросклерозын үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэлт юм;
• астма өвчнийг ихээхэн хөнгөвчилдөг;
• янз бүрийн халдварт өвчинтэй тэмцэх, урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм;
• янз бүрийн хортой бодисоос биеийг цэвэрлэнэ.

Үүнээс гадна, хүн бүр ханиадтай тэмцэхийн тулд бүлээн цангис жимсний шүүсийг эдгээх шинж чанарыг мэддэг. Зуны улиралд нэг аяга хүйтэн цангис жимсний шүүс таны цангааг тайлж, бүх биеийг сайхан сэтгэл, аяыг дэмжинэ.

Цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх, хөлдөөсөн цангис жимснээс цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар доор харуулав - жилийн аль ч үед хэрэглэх жор.

Цангис жимсний шүүс - 12 ашигтай шинж чанар

Зүрх ба цусны судсыг бэхжүүлэх

Цай, кофены оронд цангис жимсний шүүс уухыг илүүд үздэг хүмүүс зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл бага байдаг. Цангис жимсэнд агуулагддаг флавоноидууд нь цусны судсыг кальци, өөх тосны товруунаас цэвэрлэдэг, мөн антиоксидант агуулагддаг тул цусан дахь холестерины хэмжээ буурч, зүрхний булчингийн ажил идэвхждэг.

Хавдар судлалын урьдчилан сэргийлэлт

Цангис жимсний хандны хавдрын эсрэг үр нөлөөг жимсэнд полифенолын нэгдлүүд болон проантоцианидинууд агуулагддагтай холбон тайлбарладаг. Эмнэлгийн ажиглалтын үр дүнгээс харахад цангис жимсний шүүсийг тогтмол хэрэглэснээр уушиг, хөх, бүдүүн гэдэс, түрүү булчирхай болон бусад хорт хавдар үүсэх эрсдэл эрс буурдаг. Цангис жимсэнд агуулагдах салицилийн хүчил нь эд эсийн хавдрыг багасгаж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулдаг.

Вируст болон ханиадны эмчилгээ

Цангис жимсний шүүс нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул томуу, амьсгалын замын халдварт өвчинтэй өвчтөнүүдийн эмчилгээнд амжилттай хэрэглэгддэг. Цангис жимсний декоциний хэрэглээ нь бронхит, тонзиллит, уушигны үрэвсэл зэрэг өвчнийг намдаана. Жимс жимсгэнээс олддог диализ хийх боломжгүй материал (NDM), энэ нь SARS-ийн улирлын халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг вирусыг бие махбодид нэвтрүүлэхээс сэргийлдэг. Эмнэлгийн судалгаагаар цангис жимс нь хүүхдийн чих хамар хоолойн өвчин үүсгэдэг томуу, гемофилийн халдварын зарим омгийн үйл ажиллагааг саармагжуулдаг бодис агуулдаг. Хүүхдийн цэсэнд байгаа цангис жимсний шүүс нь давхар ашиг тус авчрах болно - энэ нь биеийг витаминаар хангаж, дархлааны системийг бэхжүүлнэ.

Тархины үйл ажиллагааг сайжруулах

АНУ-ын USDA судалгааны төвийн мэргэжилтнүүд фитонутриентийн хэрэглээ болон өндөр настнуудын тархины үйл ажиллагааны тогтвортой байдлын хоорондын хамаарлыг тодорхойлж чаджээ. Витамин, антиоксидант агуулсан цангис жимсний шүүсийг хэрэглэх нь тогтоогдсон

Цангис жимсний шүүсний олон ашигтай шинж чанаруудын дунд жимсийг бүрдүүлдэг бодисууд нь эс, эд эсийг чөлөөт радикалуудын бидний биед үзүүлэх хор хөнөөлөөс хамгаалах чадварыг тэмдэглэжээ. Үүний үр дүнд арьс зэрэг бүх эрхтнүүдийн амин чухал үйл ажиллагааг оновчтой болгож, үрчлээс, хөгшрөлтийн толбо болон насжилттай холбоотой бүдгэрч буй бусад шинж тэмдгүүдээс сэргийлдэг.

Ходоод, гэдсэнд тустай

Флавоноидоор баялаг ургамлын гаралтай хоол хүнс нь ходоод, арван хоёр нугасны салст бүрхэвчийг нэвчиж, пепсины шархлаа болон бусад үрэвслийн урвалд хүргэдэг Helicobacter pylori (H. Pylori) бактерийн нөлөөнөөс хоол боловсруулах системийг хамгаалахад тусалдаг. Цангис жимсэнд байдаг флавонол ба проантоцианидинууд бактерийн өсөлтийг саатуулдагхоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах.

Нэгэн эмнэлгийн туршилтаар ходоодны өвчтэй хүмүүсийг хоёр бүлэгт хуваахыг хүссэн. Өвчтөнүүдийн зарим нь өдөр бүр цангис жимсний ундаа ууж, үлдсэн хэсэг нь ердийн хоолны дэглэмээ баримталдаг байв. Хяналтын бүлгийн өвчтөнүүдийн нөхөн сэргээх хугацаа 50% -иар буурсан байна.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан цангис жимсний шүүсний ашиг тус

Цангис жимсний ундааг тогтмол хэрэглэх нь дунд болон өндөр настай эмэгтэйчүүд, түүнчлэн эмэгтэйчүүдийн мэс засал хийлгэсэн өвчтөнүүдэд шээсний замын халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болдог. Цистит байнга өвддөг эмэгтэйчүүдэд цангис жимсний шүүсийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Өвчин хурцадсан үед жимсгэний декоциний эмчилгээний эмчилгээг орлохгүй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.

Жимсний ундаа, хоолны дэглэмийн ашигтай, эмийн шинж чанар

Цангис жимсний шүүсний ашигтай шинж чанарыг сайтар судалсан бөгөөд энэ нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн өвчний эмчилгээнд ундааг амжилттай ашиглах боломжийг олгодог.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Цангис жимсний шүүс нь эмэгтэй хүний ​​​​биед маргаангүй эмчилгээний нөлөөтэй байдаг. Бүтээгдэхүүний найрлагад агуулагдах хүчирхэг антиоксидант болох А, Е витаминуудын ачаар эрт хөгшрөлтийн эсрэг маш сайн эм болж, эпидермисийн эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжиж, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, үрчлээ, хөгшрөлтийн толбо үүсэхээс сэргийлдэг.

Амттай жимсний ундааг тогтмол хэрэглэх нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин үүсэхээс сэргийлж, эмэгтэй хүний ​​​​биеийн бүтцийн өөрчлөлтийн үед (цэвэршилт, жирэмслэлтийн үед) зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, сарын тэмдгийн үед өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.

Ундааны найрлага дахь гипурийн хүчил нь эмэгтэйчүүдийн мэс заслын дараа биеийг сэргээх боломжийг олгодог, бөөрний өвчин, пиелонефриттэй тусалдаг.

Өвлийн улиралд нэг аяга эрч хүч өгөх шүүс нь витамин, эрдэс бодисын үнэ цэнэтэй эх үүсвэр болдог., энэ нь вирус, бактерийн халдварыг даван туулахад туслах болно.

Уг ундааны илчлэг багатай, өөх тосыг шатаах үйлчилгээтэй биологийн идэвхт бодисын үнэ цэнэтэй цогцолбор нь хоолны дэглэмийн өндөр чанарыг тодорхойлдог.

Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоо, бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгах, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх, нэмэлт фунт хасах, жинг тогтворжуулахад тусалдаг.

Эрэгтэй хүний ​​биед цангис жимсний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

• Эрэгтэй хүний ​​биед ашигтай цангис жимсний шүүс:
• кали, магни агуулсан, мөн "муу" холестерины түвшинг бууруулах чадвартай тул зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, улмаар зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэх эрсдлийг эрс бууруулдаг;
• тархины ажлыг идэвхжүүлж, ой санамжийг сайжруулж, хөдөлгөөний зохицуулалтыг хадгалах боломжийг олгодог;
• элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, үйл ажиллагааг нь сэргээдэг;
• бактерийн эсрэг шинж чанартай тул түрүү булчирхайн үрэвсэл, бактерийн простатит үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ үзүүлдэг;
• бие махбодийн болон сэтгэцийн хүчтэй стрессийн үед хүч чадлыг сэргээдэг;
• простатитыг эмчлэх, бэлгийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг.

Cranberry "mors - хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Цангис жимсний хандны бүх ашиг тустай тул заримдаа тэдгээрийн хэрэглээ нь тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг, тэр ч байтугай бидний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Зарим хүмүүс жимс нь өөрөө харшилтай байж болно. Ийм тохиолдолд та ямар ч ундаа, аяга таваг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй болно.

• Хоол боловсруулах систем, элэгний өвчин.Ходоодны үрэвслийн цочмог болон архаг хэлбэрийн үед цангис жимсний шүүс хэрэглэх нь зүрхний шарх, ходоодны өвдөлт зэрэг хүндрэл үүсгэдэг. Мөн цангис жимсэнд агуулагдах бодисууд нь элэгний гэмтсэн эсүүдэд сөргөөр нөлөөлдөг гэсэн нотолгоо байдаг.
• Аспиринд хэт мэдрэг байдал.Цангис жимсний шүүс нь витамин, ул мөр элемент их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд салицилийн хүчил ба түүний деривативыг үл тэвчих тохиолдолд биед хор хөнөөл учруулдаг. Хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд та энэ ундааг antipyretic эм, аспирин хүнд харшилтай нэгэн зэрэг ууж болохгүй.
• Урологийн өвчин.Цангис жимсний ханд нь их хэмжээний кальцийн оксалат агуулдаг бөгөөд энэ нь бөөр, давсагны чулуу үүсэхийг өдөөдөг. Эмнэлгийн судалгаагаар цангис жимсний шүүс уухад шээсэнд агуулагдах оксалатын хэмжээ 43% -иар нэмэгддэг. Urolithiasis өвчнөөр өвчилсөн эсвэл өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс цангис жимсний бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
• Цус алдах хандлагатай.Цусны бүлэгнэлт багассан энэ ундааг бүү тат. Антикоагулянт эмчилгээ хийлгэх үед та цангис жимсний шүүс ууж болохгүй. Жишээлбэл, Варфарин зэрэг эмийг тромбоз үүсэх эрсдлийг арилгах, зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх, зүрх судасны дайралтын дараа нөхөн сэргээх зорилгоор хэрэглэдэг. Антикоагулянт ба цангис жимсний хандыг нэгэн зэрэг хэрэглэх нь ихэвчлэн арьсан доорх гематом, дотоод цус алдалт үүсгэдэг.

Ийм эсрэг заалтгүй хүмүүст цангис жимсний шүүс нь эргэлзээгүй ашиг тусаа өгөх болно. Удаан хугацааны туршид энэ жимсгэний хүчил нь шүдний паалангийн бат бөх чанарыг бууруулдаг тул ундаа уусны дараа шүдээ сайтар угаах хэрэгтэй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үеийн судалгаагаар хүчиллэг орчин нь амны хөндий дэх бактериудад хортой нөлөө үзүүлж, цоорох өвчнөөс сэргийлдэг. Шүдний гол хор хөнөөл нь чихэрлэг бодис, хадгалалтын бодисууд бөгөөд бөөнөөр үйлдвэрлэх явцад ундаанд өгөөмрөөр нэмдэг. Тиймээс гэртээ бэлдсэн байгалийн цангис жимсний шүүсийг уух нь дээр.

Морс бол үрж жижиглэсэн жимснээс ус нэмээд бэлтгэсэн баяжуулсан зөөлөн, сэргэг ундаа юм. Илүү чихэрлэг амтыг авахын тулд зөгийн балыг ихэвчлэн ундаанд нэмдэг боловч элсэн чихэр ч хэрэглэж болно.

Жимсний ундааны хэрэглээ

Ардын эмчилгээнд цангис жимсний шүүсийг зүрх судас, мэдрэл, шээс бэлэгсийн тогтолцоо, хоол боловсруулах тогтолцооны янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг. Түүний үр нөлөө нь олон тооны тоймоор батлагдсан.

Цангис жимсний шүүс нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл гэдгийг албан ёсны анагаах ухаан нотолсон.

Энэ нь уушиг, хөх, бүдүүн гэдэс, түрүү булчирхай зэрэг эрхтнүүдийн хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг полифенол, проантоцианидин, салицилийн хүчил агуулдаг.

Ходоодны үрэвсэлтэй

Цангис жимсний ундаа нь хүчиллэг багатай ходоодны үрэвсэлд сайн нөлөө үзүүлдэг. Тэрээр гастрит, шархлааны гол үүсгэгч болох Helicobacter бичил биетний эсрэг амжилттай тэмцдэг.

Жимсний ундааны хэрэглээ нь хүчиллэг байдлын түвшинг хэвийн болгох, үрэвслийг багасгах боломжийг олгодог, гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгох, өвдөлт намдаах. Өндөр хүчиллэг ундаа уухыг зөвлөдөггүй.

Пиелонефриттэй

Пиелонефриттэй бол цангис жимсний бүтээгдэхүүнийг зөвхөн ангижрах үе шатанд хэрэглэж болно.Жимсний ундааны тун нь хамгийн бага байх ёстой бөгөөд эмчийн зааж өгсөн байдаг. Тайвшрах үед ундаа нь биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулж, бөөрний ажлыг хөнгөвчлөх, хорт бодис, хортой химийн бодисыг цэвэрлэж, бөөрний эдийг угаах болно.

Чухал! Цочмог пиелонефритийн үед хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, бөөрний бүсэд өвдөхөд хүргэдэг тул ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Суулгалт өвчний хувьд

Суулгалттай бол цангис жимсний шүүс нь гэдэсний микрофлорыг сайжруулж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулна. Уг ундаа нь бүх нийтийн нөлөөтэй, сулруулж, бэхжүүлдэггүй, шаардлагатай бүх үйл ажиллагааг сэргээх замаар суулгалтаас ангижрах боломжийг олгодог.

Мэргэжилтнүүд суулгалт өвчний үед уухыг сорбенттой хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна: идэвхжүүлсэн нүүрс, Smecta.

Angina-тай

Нянгийн эсрэг болон ариутгах үйлчилгээтэй тул цангис жимсний ундаа нь мөгөөрсөн хоолойн өвчин, ялангуяа катараль ба идээт тонзиллит өвчнийг амжилттай даван туулж чаддаг.

Энэ нь үрэвслийг багасгаж, өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.Гэсэн хэдий ч angina-ийн эмчилгээнд цангис жимсний бүтээгдэхүүн нь хоолойгоо зайлахад туслах бодис юм. Тайлбарласан өвчний үндсэн эмчилгээ нь антибиотик эм хэрэглэхэд суурилдаг.

уратын чулуу

Цангис жимсний ундаа нь бөөр, давсагны чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй арга юм. Бүтээгдэхүүний найрлага нь уратын чулуу, оксалат, карбонатыг уусгахад хувь нэмэр оруулдаг олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Эрхтэн дэх чулуу хуримтлагдах нь бөөгнөрөл үүсэх, концентраци буурах, шээсний ялгаралт, үрэвсэл үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Элсийг зайлуулж, жижиг хуримтлал (шоорхой) хуваахын тулд хоёр долоо хоногийн турш шинэхэн шахсан цангис жимсний шүүс эсвэл жимсний ундаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Та мэдсэн үү? Цангис жимсийг хадгалах анхны арга бий: жимсийг модон торхонд хийж, хүйтэн буцалсан усаар асгаж, зооринд буулгана. Энэ аргын тусламжтайгаар жимс нь нэг жилийн турш шинэхэн хэвээр үлдэнэ.

Тулайны хувьд

Мэргэшсэн эмч нар тулайтай өвчтөнүүдэд цангис жимсний шүүсийг хэрэглэхээ болихыг зөвлөж байна.Цусны сийвэн дэх шээсний хүчлийн түвшин хэвийн болсон тохиолдолд л үүнийг бага хэмжээгээр уухыг зөвшөөрдөг.

Шээсэнд уураг агуулсан жирэмсэн эмэгтэйчүүд

Цангис жимсний шүүс нь жирэмсэн үед хэрэглэх хамгийн сайн хүнсний нэг юм.Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд энэ нь токсикозын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг, хаван үүсэхээс сэргийлж, жирэмсэн эх, хүүхдийн биеийг шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор хангадаг.

Үүнээс гадна, ундаа нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах, үрэвслийг багасгах, биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулах боломжийг олгодог. Энэ нь шээс хөөх эмтэй тул жирэмсэн эмэгтэйн шээсэнд уураг их хэмжээгээр тусалдаг.

Бие махбодид үзүүлэх ашиг тус

Жимс нь витаминаар баялаг бөгөөд агуулдаг 25 гаруй ашигтай элемент. Гол нь: манган, иод, цайр, зэс, төмөр, кали, фосфор, кальци, органик хүчил, пектин. Зөвхөн цангис жимсний биологийн болон химийн найрлага нь биед асар их ашиг тусаа өгдөг.

• Пектинууд- Хүнд металлыг төгс саармагжуулж, холбож, биеэс зайлуулахад тусалдаг.
• Бензойн хүчил- бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.
• А, В, С, Р витамины өндөр агууламжтай – дархлааны системийг бэхжүүлж, beriberi өвчнийг даван туулах боломжийг танд олгоно.
• Иод- бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
• Баярлалаа антиоксидант,цангис жимсэнд агуулагддаг тул биеийг чөлөөт радикалуудаас цэвэрлэж, улмаар хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.

Органик хүчил, фенолын нэгдлүүд, витамин, пектин, эрдэс бодис агуулагддаг тул цангис жимсний шүүс нь хоолны дэглэмд чухал хүнсний бүтээгдэхүүн юм.

Түүний эмийн үнэ цэнийг ардын анагаах ухаан, албан ёсны аль алинд нь хүлээн зөвшөөрдөг.

Химийн найрлага:

• элсэн чихэр: глюкоз - 1.4-2.7%, фруктоз - 1.0-2.1%, сахароз - 0.04-2%;
• 30 гаруй нь цангис жимснээс олдсон органик хүчил нь жимсгэний технологи, биологийн болон эмийн шинж чанарыг тодорхойлдог;
• флавоноидууд нь өргөн хүрээний эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг: шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг, нян устгах, гипотензи;
• пектин нь бие махбодоос ялгардаг металл (кальци, стронций, кобальт, хар тугалга) -тай уусдаггүй цогц нэгдлүүдийг үүсгэдэг;
• эрдэс бодис: иод, кали, кальци, манган, молибден, төмөр, зэс;
• В бүлгийн витаминууд (B₁, B₂, B₅, B₆), PP, K₁;
• витамин С - 100 гр жимс тутамд 45-70 мг;
• бетаин.

Давамгайлсан органик хүчил нь нимбэг, алим юм. Нимбэгийн хүчил нь бактерийн эсрэг эмийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Бензойн хүчил нь зөвхөн байгалийн антисептик биш юм. Энэ нь жимс жимсгэнэ нь тааламжтай өвөрмөц гашуун амтыг өгдөг.

Боловсорч гүйцээгүй жимсний бүрхүүл нь боловсорч гүйцсэн жимснээс илүү их таннин агуулдаг. Таннинуудын гол хэсгийг таннинаар төлөөлдөг.

Пектин ба антоцианин нь жимсний нухашаас илүү хальсанд агуулагддаг.

Хамгийн их витамин С нь хагас боловсорсон жимсэнд байдаг.

Ямар хор хөнөөл учруулж болох вэ

Цангис жимсний шүүсний бүх эерэг шинж чанарыг үл харгалзан тодорхой ангиллын хүмүүсийн хувьд ундаа нь эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэдэг. Дараахь өвчнүүд нь хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

• Гастрит ба ходоодны шархлааЖимс жимсгэнэ дэх хүчиллэг байдлын түвшин нэмэгдэх нь аль хэдийн гэмтсэн эрхтнүүдийг цочроож, зэврүүлдэг.
• Бөөрний өвчин, бөөрний чулуу. Шээсний хүчиллэг байдлын түвшинг нэмэгдүүлж, улмаар чулуу үүсэх шалтгаан болдог.
• Их хэмжээний хүчил агуулдаг тул мэдрэмтгий шүдний эзэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй шүдний пааланг устгах. Архи уусны дараа шүдний оогаар шүдээ угаах эсвэл амаа усаар сайтар зайлна.
• Үүнийг уух нь хортой бөгөөд чихрийн шижин, элэгний өвчин, өндөр хүчиллэг, нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит зэрэг нь зүрхний шарх үүсгэдэг.
• Өөрсдөө цангис жимсний харшилтай хүмүүст үүнийг хэрэглэхийг хориглоно.

Ардын анагаах ухаанд цангис жимс

Энэ нь боловсорч гүйцсэн улиралд шинэхэн хэрэглэгддэг. Үүний зэрэгцээ жимс жимсгэнэээс янз бүрийн бэлдмэлүүдийг бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь урт хугацааны хадгалалтыг баталгаажуулдаг. Зөв боловсруулалт хийснээр цангис жимсний ашиг тусбуурахгүй. Цорын ганц нөхцөл бол буцалгаж, (эсвэл) буцалгахгүй байх явдал юм.

Жимс жимсгэнэ зүгээр л хөлдөөж болно. Энэ тохиолдолд та жилийн аль ч үед эмийн болон гоо сайхны бүтээгдэхүүн бэлтгэх шинэ суурийг олж авах болно. Хатаасан цангис жимсийг хэрэглэх нь бүрэн боломжтой. Энэ хэлбэрээр энэ нь шинэхэн бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалсан хамгийн үнэ цэнэтэй хатаасан жимсний нэг гэж тооцогддог.

Ханиад, томуугийн эмчилгээ

Цангис жимсний шүүс нь үүнд тохиромжтой. Тэр хурдан бэлтгэдэг. Танд хэрэгтэй болно:

• Жимс - 250 гр.
• Элсэн чихэр - 150 гр.
• Буцалсан ус (халуун) - 3-3.5 tbsp.

Жимс нь гөлгөр болтол халбагаар сайтар нухаж, самбай дээр тавьж, дараа нь шүүсийг шахаж авна. Дараа нь ус нэвтрүүлж, элсэн чихэр нэмнэ. Харин зөгийн балаар жимсний ундаа хийж болно.

Энэ эм нь температурыг бууруулж, ханиад, ханиадны үед үүсдэг үрэвсэлт үйл явцтай үр дүнтэй тэмцдэг.

Angina-тай

Энэ өвчнөөс манжин-цангис ундаа нь маш сайн байдаг. Цангис жимс нь эмчилгээнд тустай, учир нь энэ нь цусыг шингэлдэг, манжин - хоолойн салст бүрхэвчийн хаван, үрэвслийг арилгах чадвартай. Эмийн найрлагыг бэлтгэхийн тулд цангис, манжингийн шүүсийг тэнцүү хэмжээгээр холих шаардлагатай. Энэ эмийг өдөрт 3 удаа 50-60 граммаар ууж, хэрэглэхийн өмнө сэгсэрнэ. Энэ нь амттай болж хувирдаг тул энэ нь хүүхдэд тохиромжтой.

Angina-ийн эмчилгээний хамгийн чухал элемент бол хоолойгоо зайлах явдал гэдгийг мэддэг. Энэ процедурыг цангис жимс, тухайлбал үүнээс жимсний ундаа ашиглан хийж болно. Та хэд хэдэн зүйлийг авах хэрэгтэй. жимсний халбага, бага хэмжээний буцалсан усаар шингэлнэ. Үүссэн шүүсний температур нь тав тухтай дулаан байх ёстой.

Дархлааны төлөө

Үүнийг нэмэгдүүлэхийн тулд цангис жимсийг зөгийн балтай хамт уух хэрэгтэй. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнцүү хэмжээгээр авч, хамтдаа үрнэ. Хадгалахдаа урьдчилан ариутгасан шилэн савыг ашиглана. Цангис жимсний найрлага нь хөргөгчинд хадгалагдах ёстой. Үүнийг цэвэр хэлбэрээр (өдөрт хэд хэдэн удаа 1 халбага), цайнд нэмж хэрэглэхийг зөвшөөрнө.

Та энэ эмийг хүйтний улиралд, тухайлбал намрын борооноос эхлээд хавар дуустал дархлааг бууруулж хэрэглэж болно. Санхүүгийн хүлээн авалтыг курс болгон хуваах шаардлагагүй.

Циститээс

Энэ өвчин, түүнчлэн пиелонефритийн үед жимс нь юуны түрүүнд түүний найрлагад урсолик хүчил агуулагддаг тул ашигтай байдаг. Цангис жимсний бэлдмэл нь давсыг уусгаж, шээс хөөх эм нөлөөтэй бөгөөд энэ нь зөвхөн уушгинд төдийгүй шээсний тогтолцооны архаг хэлбэрийн өвчнийг үр дүнтэй арилгах боломжийг олгодог.

Цангис жимсний шүүсийг мөн циститийг эмчлэхэд ашиглаж болно. Үүний багахан хэмжээ нь эерэг нөлөөг шууд утгаараа 1-2 хоногийн дотор мэдрэхэд хангалттай. Заримдаа тусламж хэдхэн цагийн дараа ирдэг. Ойролцоогоор өдөр тутмын тэтгэмж нь 300 мл шингэн боловч эмч эсвэл туршлагатай ургамлын эмчтэй холбоо барьж энэ хэмжээг тохируулахыг зөвлөж байна.

Гипертензитэй

Цангис жимс нь цусны даралтыг гайхалтай бууруулдаг. Энэ тохиолдолд түүний эмийн шинж чанар нь найрлага дахь кали, флавоноидуудтай холбоотой байдаг. Жимс жимсгэнэийг тогтмол хэрэглэх нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, түүний ажлын хэмнэлийг хэвийн болгож, цусны даралт ихсэх өвчний давтамжийг бууруулдаг. Жимс жимсгэнэ системтэй хэрэглэснээр болзошгүй хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Цангис жимсэнд суурилсан гэрийн эмчилгээг АГ-тэй өвчтөнд хэрэглэхийг зөвлөдөг өөр нэг шалтгаан бий. Тэдний ихэнх нь илүүдэл жинтэй хүмүүс байдаг нь үнэн юм. Тиймээс тэд хоолны давсны хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Цангис жимс нь үүнийг төгс орлуулж, энэ бүтээгдэхүүний биед шаардлагатай хамгийн бага хэрэгцээг хангадаг.

Гипертензийн үед жимс хэрэглэх жор нь энгийн байдаг. Энэ нь дур зоргоороо буталсан (гараар, хутгагч ашиглан), дараа нь нухаш нь зөгийн балтай холилдоно. 1: 1 харьцаа нь оновчтой гэж тооцогддог боловч амтыг сонгохоос хамааран нэг эсвэл өөр чиглэлд бага зэрэг давуу талтай байдаг. Холимогийг нягт хаалттай саванд хөргөгчинд хадгална. Зөвлөмж болгож буй тун нь 1 tbsp. л. Өдөрт 3 удаа хоолны өмнө.

АГ-ийн эмчилгээнд цангис жимсийг хэрэглэх нь тогтмол, дунд зэрэг байхыг шаарддаг. Нэг удаагийн хэт их хэрэглээ нь хүлээгдэж буй үр дүнг авчрахаас гадна харшил үүсгэдэг.

Анхаар! Гипертензийн хямралын үед эмчилгээг зөвхөн ардын эмчилгээнд хязгаарлах нь аюултай.

Усан онгоцны хувьд

Гэрийн цангис жимсний эм нь тэдэнд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тэдний уян хатан чанар нэмэгдэж, холестеролоос цэвэршдэг.

Үр дүнтэй нь батлагдсан нэг жор нь цангис жимсийг зөгийн бал, сармистай хамт хэрэглэх явдал юм. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг 10: 5: 2 харьцаагаар тус тус хэрэглэнэ. Үүний зэрэгцээ, жимс, сармисыг эхлээд буталж, хольж, үүссэн зутанг харанхуй газар 12 цагийн турш байлгасны дараа түүнд зөгийн бал нэмнэ. Эм уух схем: Өдөрт 2 удаа (ойролцоогоор 12 цаг тутамд - өглөө, оройд) 30 г. Бүрэн курс нь найрлага дуусах хүртэл үргэлжилнэ. Лавлагааны хувьд: 1 кг жимсийг хоол хийхэд авдаг.

Хамтарсан өвчний хувьд

Энэ төрлийн эрүүл мэндийн асуудалд цангис жимсийг хэрэглэх нь эдгэрэх өндөр хувьтай байдаг. Үүнээс гадна өвдөлт намдаах, үрэвсэлт үйл явцын үр дүнд ихэвчлэн үүсдэг хордлого арилдаг. Үүнээс гадна эд эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгадаг.

Иймэрхүү асуудалтай тул цангис жимсийг дотоод болон гадна талд хэрэглэдэг. Нэг буюу өөр эмийг сонгох нь өвчин, түүнчлэн тухайн хүний ​​нөхцөл байдлын хүнд байдлаас хамаарна.

Үе мөчний эмчилгээнд жимсний тос нь сайн тусалдаг. Энэ нь газрын тосны вазелин нэмсэн гурил болгон буталсан шинэхэн жимсээр хийгдсэн. Найрлагын эзлэх хувь 2: 1 байна. Энэ найрлагыг нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүдэд түрхэж, дээрээс нь полиэтиленээр хучиж, дараа нь ороолтоор (эсвэл алчуур) халааж, халаана. Тосыг сэрүүн газар хадгална.

Үе мөчний эмчилгээнд амны хөндийн эмчилгээнд хэрэглэхэд тохиромжтой, жорыг нь судсыг цэвэрлэхэд өгдөг (дээрхийг үзнэ үү).

Бохьны хувьд

Цангис жимс нь буйлнаас цус алдах, пародонтит өвчнийг эмчлэх гайхалтай эм юм. Энэ нь шүдний эмчийн зааж өгсөн эмээс хамаагүй илүү үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд "цангис массаж" хийхийг зөвлөж байна.

Үүнд: та цөөн хэдэн жимсийг амандаа хийж, зажилж, ялгарсан шүүсийг хэлээрээ бохьны дотор талд үрэх хэрэгтэй. Гаднах - хурууны үзүүрээр ижил аргаар массаж хийнэ. Хэрэглэсэн целлюлозыг нулимж, амаа зайлна.

Ийм эрүүл ундаа бэлтгэхийн тулд маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй. Жимс нь зуурч, ус нэмээд буцалгаад буцалгана 5 минут орчим. Шөлийг шүүж, байгалийн зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмнэ. Та зүгээр л шүүсийг шахаж, усаар шингэлж болно.

Халуун цаг агаарт цангис жимсний сэрүүн шүүс нь цангаа тайлах маш сайн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хүйтэн улиралд халуун шөл уух нь дээр.

Өвлийн улиралд цангис жимс бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг:

1. Хөлдөхийн тулд. Жимс жимсгэнэ угааж, илүүдэл бүх зүйлээс цэвэрлэж, уутанд хийж, хөлдөөгчид илгээнэ.
2. Элсэн чихэрээр нунтаглана. Урьдчилан бэлтгэсэн жимсийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, ариутгасан лонхтой саванд хийж, доод тавиур дээр хөргөгчинд хадгална.
3. Цуглуулсан жимс нь сэрүүн, харанхуй газар хайрцагт хадгалагддаг. Цангис жимсийг хэрхэн хадгалах вэ 3 сар ба түүнээс дээш.

Ашиг хүртэхийн тулд та хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

• Өглөө өлөн элгэн дээрээ ууж идэхийг зөвлөдөггүй. Жимсний хүчил нь хоол боловсруулах системийг цочроодог.
• Шүдтэй холбоотой асуудлаас зайлсхийх, паалангаа хадгалахын тулд жимсний ундаа уусны дараа амаа усаар сайтар зайлна.
• Өдөр тутмын норм нь 3 шилээс хэтрэхгүй байх ёстой. Энэхүү декоциний тусламжтайгаар биеийг хэт их дүүргэх нь суулгалт, хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг.
• Дэлгүүрээс жимсний ундаа хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөж байна. Шүүс үйлдвэрлэгчдийн найрлагад нэмдэг амт сайжруулагч, элсэн чихэр нь маш өндөр илчлэг бөгөөд харшил үүсгэдэг.

Цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - жор

Цангис жимсний шүүс хийх жор нь маш энгийн бөгөөд үүний тулд та эхлээд жимсний оо хийх хэрэгтэй. Үүнийг шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимсээр хийж болно. Цангис жимсний эдгээх шинж чанар нь хөлдөөсөн үед алга болдоггүй гэдгийг та мэдэх ёстой.

Үүнийг хийхийн тулд та эхлээд жимсээ хог хаягдлаас ангилж, хөвдний жижиг үлдэгдэлээс урсгал усаар зайлж угаана. Бэлтгэсэн жимс нь шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн эсэхээс үл хамааран хутгагчаар хэдэн минутын турш цавчих эсвэл мах бутлуураар дамжина. Бүх жимсний оо бэлэн боллоо! Гоймон нь исгэлэн болж хувирдаггүй ч элсэн чихэргүй сэрүүн газар төгс хадгалагддаг. Үүнээс та цангис жимсний шүүсийг ямар ч тохиромжтой цагт хоол хийж болно.

Жор №1

Хагас шил жимсний оо нэг литр хүйтэн буцалсан ус хийнэ, хутгана, 1 цагийн турш уусвэрийг татахаар үлдээнэ. Дараа нь шүүнэ. Бэлэн болсон шүүсийг хөргөгчинд хадгална.

Жор №2

Устай саванд шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс хийнэ, гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна. Дараа нь коландаар дамжуулан гадаргуу дээр хөвөх жимсийг бутлана. Шүүсийг коланд эсвэл шигшүүрээр шүүнэ. Шүүсийг тасалгааны температурт хөргөж, эрүүл мэндээ уу!

Зарим шинжээчид жимсний зуурмаг дээр халуун ус нэмж эсвэл шүүсийг буцалгаад авснаар витамин устах тул ундааны үнэ цэнэ буурна гэж маргадаг. Мэдээжийн хэрэг та эхний жорын дагуу жимсний ундаа хийж болно. Гэхдээ өөр нэг үзэл бодол байдаг: витамин болон бусад биологийн идэвхт бодисууд нь ундааг буцалгах үед бүрэн нурах цаг байдаггүй. Гэхдээ зарим өвчний үед ханиад хүрэх нь дээр, бага зэрэг халуун ундаа уух нь дээр гэдгийг бид өөрсдийн туршлагаас баталсан.

Гэхдээ ерөнхийдөө цангис жимсний шүүс хэрхэн бэлтгэгдсэнээс үл хамааран маш ашигтай байдаг. Олон эмч нар: гастроэнтерологич, урологич, эмэгтэйчүүдийн эмч, тэр байтугай хүүхдийн эмч нар үүнийг өвчтөнүүддээ байнга зааж өгдөг гэдгийг мэддэг. Цангис жимсний шүүсээр хийсэн ундаа нь цангааг төгс тайлж, олон өвчнийг эмчлэхэд тустай бөгөөд энэ нийтлэлээс та өнөөдөр олж мэдсэн. Ямар ч тохиолдолд гэртээ хоол хийх нь үйлдвэрлэлийн хэмжээнд бэлтгэсэн шүүс, ундаанаас хамаагүй илүү эрүүл байдаг. Эрүүл байх!

Дүгнэлт

Цангис жимсний шүүсийг хэрэглэх бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх, түүний дунд зэргийн тун нь биеийн эрүүл мэндэд үнэлж баршгүй хувь нэмэр оруулж, өдрийн турш эрч хүч, эрч хүч, хүч чадлыг өгөх болно. Гэртээ бэлтгэсэн жимсний ундаа нь хадгалалтын бодис агуулаагүй тул хүүхдэд өгч болно.

Цангис жимс нь хамгийн онцгой жимсний нэг юм. Ханиад, халдвар, халууралт, бодисын солилцооны эмгэгийг эмчлэхэд байнга хэрэглэдэг. Жимсний ачаар цангис жимсний шүүс гэх мэт ундаа өргөн тархсан.

Гоо сайхны салбарт цангис жимс

Энэ зорилгоор голчлон гаднаас нь ашигладаг. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүн нь нүүр, цээж болон биеийн бусад хэсгүүдийн батга, батга, идээт үрэвсэлд маш сайн байдаг. Үүний тулд жимс жимсгэнээс шахаж хийдэг. Бүтээгдэхүүний санал болгож буй найрлага: цангис (10 ширхэг), psh тос

enits (20 дусал), ногоон шавар (10 гр). Үр нөлөө нь үрэвсэл, загатнаа арилгах, өвдөлт намдаах үйлчилгээ юм.

Энэхүү жимс нь тослог арьсанд сайн нөлөө үзүүлж, sebaceous булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Үүний тулд маскыг жимс, маалингын үрээр хийдэг. Хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь буталсан (ойролцоогоор тэнцүү хэмжээгээр), холино. Энэ найрлагыг 15 минутын турш нүүрэнд түрхэж, дараа нь бүлээн усаар угаана. Процедурын давтамж: өдөр бүр. Ерөнхий курс: Үр дүнгээс хамааран 10-15 маск.

Гоо сайхны салбарт зөвхөн цангис жимсгэнэ төдийгүй түүний навч, ишийг ашигладаг. Үүний үндсэн дээр үсний ангижруулагч бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь тэднийг бэхжүүлж, гялалзуулж, торгомсог болгодог. Бүтээгдэхүүний найрлага:

• Цангис жимсний иш, навч - 50 гр.
• царс модны холтос - 150 гр.
• Нимбэгний хальс - 25 гр.
• коньяк - 65 гр.
• Ус (буцалж буй ус) - 650 мл.

Угаагч бодис бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг алхам алхмаар хийх хэрэгтэй.

• Хатуу найрлагыг нунтаглана.
• Нягт хаалттай металл бус саванд нэрэх.
• 1 цаг байлгана.
• Хүчдэл.
• Бүрэн хөргөнө.
• Коньяк хийнэ.

Хөргөгчинд хадгална. Хэрэглэхийн өмнө 1: 3 харьцаатай халуун усаар шингэлнэ.

Анхаарна уу: энэ цангис жимсний хандмалыг архиар хийж болно. Гэртээ согтууруулах ундаа хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнийг голчлон түүний хэрэглээгээр бэлтгэдэг. Согтууруулах ундааны агууламжийн хувиар архи (38-40% эзэлхүүнтэй) ба коньяк (40-45) нь бараг ижил төрлийн ундаа боловч эхнийх нь хоёр дахьоос хямд байдаг тул энэ хандмал нь илүү хямд байдаг.

Цангис жимсний шүүсний найрлага

Ундаа бэлтгэхдээ жимс нь түүний найрлагад агуулагдах ашигтай бодисыг илүү ихээр шилжүүлдэг. Энэ нь 20 гаруй үнэ цэнэтэй элементүүдийг агуулдаг.

Цангис жимсний шүүс дараахь зүйлийг агуулдаг.

• B, C, E, PP бүлгийн витаминууд.
• Микро ба макро элементүүд (төмөр, магни, фосфор, цайр, кальци).
• Бензой, оксалик, нимбэг, киник, алимны хүчил.
• Флавоноидууд.
• Глюкоз, фруктоз.

Өвөрмөц найрлагатай тул жимсний ундааг эрт дээр үеэс амттай ундаа, эдгээх бодис болгон ашиглаж ирсэн.

Хаанаас худалдаж авах, яаж хадгалах вэ

Зах зээл дээр цангис жимс худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм. Есдүгээр сарын сүүлчээс тэндээ зарж эхэлдэг. Энэ жимс нь хавар хүртэл сайн хадгалагддаг тул сайн байдаг. Үүнийг хөргөгчинд хадгалах нь дээр.

Мэдээжийн хэрэг, анхны хэлбэрээр нь хадгалсан байгалийн жимс нь биед хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ хэрэв та шинэ цангис жимс худалдаж авах боломжгүй бол хөлдөөсөн эсвэл хатаасан жимс авч болно, тэдгээрийг супермаркет, супермаркетуудад зардаг.

Батлагдсан ашиг тус

Цангис жимсний шүүс нь шинжлэх ухааны судалгаагаар батлагдсан эрүүл мэндийн олон ашиг тустай. Энэ нь зөвхөн ардын эмчилгээ биш, харин urologists, эмэгтэйчүүдийн эмч болон бусад мэргэжилтнүүдийн өвчтөнд заасан байдаг.

Эрдэмтэд цангис жимсний шүүсний найрлагыг судалж, эмийн чанарыг нь баталжээ. Энэ нь антибиотикийн үр нөлөөг сайжруулж чадна гэдгийг тэд олж мэдсэн.

Цангис жимсний шүүс нь дараахь эерэг шинж чанартай байдаг.

• Энэ нь шээс хөөх үйлчилгээтэй боловч калийг биеэс гадагшлуулдаггүй.
• Антибиотикийн эмчилгээний үр нөлөөг нэмэгдүүлдэг.
• Үрэвслийн процесс үүсэхээс сэргийлдэг.
• Шээс ялгаруулах системд нөлөөлдөг эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг устгадаг.
• Хортой бодисоос цэвэрлэнэ.
• Биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг.
• Бие махбодийг витамин, шим тэжээлээр хангана.
• Антиоксидантуудын ачаар хөгшрөлтөөс сэргийлдэг.
• Биеийг хүнд металлаас чөлөөлнө.
• Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулна.
• Хавдалтыг багасгаж, шингэний хуримтлалыг арилгана.
• Амны хөндийн салст бүрхэвчийн үрэвслийг намдаана.
• Нүүрний арьсны байдлыг сайжруулна.
• Ходоодны шүүсийг үйлдвэрлэдэг.
• Цусны судасны уян хатан чанарыг бэхжүүлж, нэмэгдүүлдэг.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед хэрэглэнэ

Жирэмсний болон хөхүүл үед цангис жимсний шүүс нь олон эмийг орлуулж чаддаг. Энэ хугацаанд ханиад ихэвчлэн тохиолддог бол жимсний ундаа нь температурыг бууруулж, ерөнхий байдлыг хөнгөвчлөх, эдгэрэлтийг түргэсгэхэд тусалдаг.

Жирэмсний эхний үе шатанд зэрлэг жимсний ундаа нь токсикозын илрэлтэй тэмцэхэд тусална: ходоодны дотор муухайрах, хүндрэх мэдрэмжийг арилгана. Хожуу үе шатанд цусны даралтыг хянахад тусалдаг.

Энэ бол хаван арилгах маш сайн арга юм. Цангис жимс нь бага зэрэг шээс хөөх эм нөлөөтэй боловч шаардлагатай элементүүдийг угааж болохгүй. Морсыг амьсгалын дээд ба доод зам, шээс бэлэгсийн тогтолцооны халдвараас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ цангис жимсний шүүсийг дунд зэрэг хэрэглэх нь зүйтэй - витамин С-ийн өндөр агууламжтай тул умайн аяыг сайжруулдаг.

Хөхөөр хооллох үед ундаа нь сүүний үйлдвэрлэлийг өдөөдөг бөгөөд хүүхдэд харшлын урвал байхгүй бол өдөр бүр ууж болно. Цангис жимс нь төрсний дараах сэтгэл гутрал, үс, хумсны байдлыг сайжруулж, цоорох өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь төрсний дараах үед онцгой ач холбогдолтой юм.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зөвхөн дулааны эмчилгээ хийлгэсэн цангис жимсийг өгдөг. Цангис жимсний шүүс нь харшилгүй тохиолдолд гэдэсний дисбактериозын үед өтгөнийг сайжруулж, алтан стафилококкийн өсөлтөөс сэргийлдэг. Гэсэн хэдий ч ундааны хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй. Санал болгож буй тунг 10 мл тутамд хүүхдийн насны үржүүлгийн сараар тооцно.

Шээс бэлгийн тогтолцоог эмчлэхэд зориулагдсан

Шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчний үед цангис жимсний шүүс нь дараахь байдлаар тусална.

1. Бөөрийг буулгаж, биеийг хортой бодисоос ангижруулж, хаван багасгах.
2. Уг ундааны шээс хөөх эмийн нөлөө нь эмгэг төрүүлэгч микрофлороос ангижрах бөгөөд үрэвслийн эсрэг үр нөлөө нь тэдний үйл ажиллагааны үр дагаврыг арилгах болно.
3. Энэ нь антибиотикийн үр нөлөөг сайжруулж, өвчтөнийг хурдан эдгээх боломжийг олгоно.
4. Цангис жимсний шүүсийг цистит, пиелонефрит, давсагны үрэвсэл, шээсний системийн халдварын үед хэрэглэнэ.
5. Уг ундаа нь эмэгтэйчүүдийн өвчинд эерэгээр нөлөөлнө.

Бөөр, ходоод гэдэсний замын өвчинд зориулсан цангис жимсний шүүс

Өнөөдөр урологич, гастроэнтерологич нар өвчтөнүүддээ цангис жимсээр хийсэн жимсний ундааг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Шээс бэлэгсийн тогтолцооны хувьд энэ нь дараахь шалтгааны улмаас үүсдэг.

1. Уг ундаа нь бөөрний ачааллыг хөнгөвчлөх, хаван арилгах, хордлогын шинж тэмдгийг арилгадаг.
2. Бүтээгдэхүүний шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр бие нь үрэвслийн процессыг өдөөдөг бичил биетнээс хурдан салдаг.
3. Ундаа уухын ашиг тус нь зөвхөн цистит, пиелонефрит болон бусад үрэвсэл, халдварт үйл явцыг эмчлэхэд тодорхойгүй байдаг. Энэ нь мөн эмэгтэйчүүдийн болон янз бүрийн мөөгөнцрийн эмгэгийн арын дэвсгэр дээр илэрдэг.

Зөвлөмж: Хэрэв та гипотерми эсвэл муу цаг агаарт хөлөө норгосны дараа нэг аяга бүлээн жимсний ундаа уувал ханиад хүрэх эрсдлийг хэд дахин бууруулж чадна.

Хоол боловсруулах замын эрхтнүүдийн хувьд цангис жимсний шүүс нь дараахь эерэг шинж чанартай байдаг.

1. Ходоодны үрэвсэлд онцгой ач холбогдолтой хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг.
2. Ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох түвшинг бууруулж, гастрит, пепсины шархнаас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.
3. Багассан хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, индикаторыг хэвийн болгодог.
4. Хоол боловсруулах ферментийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах үйл явцыг хөнгөвчилдөг.

Цангис жимсний шүүсний найрлага дахь хүчлийн элбэг дэлбэг байдлыг харгалзан ходоодны хүчиллэг ихсэх, пепсины шархлаа, гастрит зэрэг өвчний улмаас үүнийг орхих шаардлагатай болно.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хүүхдүүдэд зориулсан цангис жимсний шүүс

Цангис жимсний улаан өнгөтэй хэдий ч ховор тохиолдолд харшил үүсгэдэг. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдийн ундааны хэрэглээг тодорхойлдог шийдвэрлэх хүчин зүйл юм.

Жимсний ундааны эдгээх шинж чанар нь өвчний эхний үе шатанд эмийн оронд хэрэглэх боломжтой болгодог. Энэ нь ялангуяа ханиадны хувьд үнэн юм.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ ундааг уух нь: хавдар, бөөрний өвдөлтийг намдаах, дархлааг бэхжүүлэх, дотор муухайрах зэрэг болно.

Хүүхдийн биеийн хувьд цангис жимсний шүүс нь ханиад, бөөрний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг ба өвчнийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж, халдвараас хамгаалах болно.

Өдрийн турш жимсний ундаа хэрэглэх давтамж, хэмжээ

Цангис жимсний шүүс нь хүний ​​​​эрүүл мэндэд хамгийн сайн нөлөө үзүүлэхийн тулд тун болон энгийн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

• Бүтээгдэхүүнийг хоосон ходоодонд уухыг зөвлөдөггүйУчир нь энэ нь ходоод гэдэсний замын эмгэгийг өдөөж болно;
• сүрэлээр ууна, эсвэл үйлчлэх бүрийн дараа амаа цэвэр усаар зайлах;
• санал болгож буй өдөр тутмын хэмжээг хэтрүүлж болохгүй.Ундааны хоногийн дээд тун нь насанд хүрэгчдэд 3 шил, хүүхдэд 2 шилээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв та илүү олон удаа ууж байгаа бол суулгалт, харшлын тууралт, дотор муухайрах, бөөлжих, толгой өвдөх зэрэг гаж нөлөө илэрч болно;
• аюулгүй, байгалийн амтлагчийн хувьд зөгийн балыг ундаанд нэмэхийг зөвшөөрдөг.Та шүүсийг бусад жимс, жимсгэнэтэй хольж болно - үхрийн нүд, алим, лийр, persimmons, цитрус жимс;
• Эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор та зөвхөн өөрөө бэлтгэсэн, шинэхэн бүтээгдэхүүнийг уух хэрэгтэй.Дэлгүүрт худалдаж авсан жимсний ундаа нь хадгалалтын бодис, химийн чихэрлэг бодис агуулдаг тул ундааны илчлэгийг нэмэгдүүлж, харшил үүсгэдэг.

Шинээр бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 3 орчим хоног хадгалж болно. Үүний дараа энэ нь эдгээх шинж чанараа алдаж, эрүүл мэндэд ч хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Та мэдсэн үү? Цангис жимсний тариалалтаар дэлхийд тэргүүлэгч нь Америкийн Нэгдсэн Улс юм. Том цангис жимсний талбайнууд Канад, Польш, Беларусьт бас байдаг.

Цангис жимсний шүүс нь витамин, микро болон макро элементүүдийн байгалийн өвөрмөц эх үүсвэр бөгөөд эдгээр нь хүний ​​​​биеийн бүх тогтолцооны ажилд эдгээх нөлөө үзүүлдэг.

Уг ундааг тогтмол хэрэглэх нь авитаминоз өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, дархлааг бэхжүүлэх, янз бүрийн халдвар, вирусээс хамгаалах энгийн бөгөөд боломжийн арга юм.

Хоолны ашиг тус

Цангис жимсний шүүсийг хоолны дэглэмд байнга хэрэглэдэг. Жингээ хасахын тулд элсэн чихэргүй уух нь дээр. Чихэрлэг шүдний хувьд та ундаанд зөгийн бал хийж болно.

Морс нь илүүдэл жинтэй хүмүүсийг ихэвчлэн зовоож, хаван арилгах болно. Энэ нь биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, дархлааг нэмэгдүүлж, стрессийн нөлөөг багасгах болно. Зарим тохиолдолд илүүдэл жингийн хуримтлал нь сэтгэлийн хямрал, сэтгэц-сэтгэлийн дарамтаас болж үүсдэг.

Өөрөө бэлтгэсэн жимсний ундаа нь тэжээллэг чанар багатай, элсэн чихэр багатай тул биед хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно.

Цангис жимсний шүүсийг хордуулна

Цангис жимсний шүүс уух нь зарим тохиолдолд хор хөнөөлтэй байж болох ч тэдгээр нь маш цөөхөн байдаг. Нэгдүгээрт, ундаа нь чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай байдаг. Элсэн чихэр хэрэглэхгүйгээр чанаж болгосон ч гэсэн найрлагын хэрэглээг эмчтэйгээ ярилцах нь дээр. Элсэн чихэр нэмсэн шингэн нь цусан дахь глюкозын хэмжээг огцом нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

Өөр нэг жимсгэний бүтээгдэхүүнийг цээж хорсох хандлагатай ууж болохгүй. Ерөнхийдөө энэ шинж тэмдэг нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал байгааг илтгэнэ. Жимсний ундааг хоолны дэглэмд оруулах нь шинж тэмдгийн ноцтой байдлыг нэмэгдүүлж, асуудалтай эрхтний байдлыг улам дордуулна.

Цангис жимсний шүүсийг хэрхэн уух вэ

Уг ундаа нь биед хамгийн их ашиг тустай байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд дараах энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө үү.

1. Морсыг органик хүчлүүдээс нь шалтгаалан өлөн элгэн дээрээ хэрэглэж болохгүй.
2. Ундаа уусны дараа шүдний пааланг хадгалахын тулд амаа сайтар зайлна.
3. Өдөр тутмын хэрэглээ нь 3 аяга байна. Сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд үүнийг хэтрүүлж болохгүй.
4. Дэлгүүрт худалдаж авсан шүүсийг уутанд хийж болохгүй. Эдгээр нь чихэрлэг бодис агуулдаг бөгөөд харшлын урвал үүсгэдэг. Уг ундааг итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдээс худалдаж авах нь дээр.

Цангис жимсний шүүсийг зөв хэрэглэх нь эрүүл мэндийг сайжруулж, зөвхөн эерэг нөлөө үзүүлэх болно. Ундаа хэрэглэхдээ өдөр тутмын хэрэглээг нэмэгдүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай.

Энэ жимснээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд та үүнийг хэрхэн сонгох, хэрхэн хадгалахаа мэдэх хэрэгтэй. Дараах зүйлсийг анхаарна уу.

• Хэрэв цангис жимсийг хүйтэн цаг агаарт аль хэдийн хөлдөөсөн үед хурааж авбал тэдгээрийг шинэхэн байлгах магадлал багатай юм. Энэ тохиолдолд хамгийн сайн арга бол эцсийн бөгөөд хамгийн хурдан хөлдөөх явдал юм.
• Жимсний боловсорч гүйцсэн байдлыг өндрөөс (30-50-70 см) хатуу гадаргуу дээр чөлөөтэй унах замаар шалгаж болно. Боловсорч гүйцсэн жимс нь хэд хэдэн удаа үсэрч, хаварлаг байдаг.
• Есдүгээр сард хураасан цангис жимс нь үргэлж бүрэн боловсорч гүйцдэггүй. Гэхдээ энэ нь аймшигтай биш, учир нь зохих ёсоор хадгалснаар энэ нь хэвийн боловсорч, зөөлөн болдог.

Жимс хураах хугацаа нь хүйтэн жавар эхэлснээс хойш намрын улиралд эхэлж, өвлийн төгсгөлд дуусдаг. Хаврын цангис жимс нь тийм ч ашигтай биш, учир нь зарим витаминууд нь алдагддаг. Ийм жимс нь нимбэгийн хүчил аль хэдийн хуримтлагдсан тул амт нь бага байдаг бөгөөд энэ нь хаана ч "цаг агаарт" байдаггүй.

Энэ жимс нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх сайн хэрэгсэл гэдгийг тусад нь тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний тулд тусгайлан бэлтгэх шаардлагагүй. Тогтмол - хамгийн тохиромжтой өдөр бүр - бага зэрэг шинэхэн (түүхий) идэхэд хангалттай, ялангуяа байгалийн боловсорч гүйцсэн үед, өөрөөр хэлбэл намрын улиралд.

Дуртай
Дуртай Хайртай Хаха хөөе Гунигтай Ууртай

Цангис жимсний шүүсний хор хөнөөл

Цангис жимсний найрлага нь ашигтай бодис, элсэн чихэр, хүчил агуулдаг тул жимсний ундаа нь дараахь гаж нөлөөг үүсгэдэг.

1. Өмнө нь ийм эмгэгтэй байсан хүмүүст ходоодны хүчиллэг нэмэгддэг. Илүүдэл хүчил нь салст бүрхэвч дээр шархлаа, элэгдэл үүсэхийг өдөөж болно.
2. Гипотензитэй өвчтөнд цусны даралт буурах нь аюултай нөхцөл байдлыг үүсгэдэг.
3. Олон тооны будагч бодисууд нь харшил хэлбэрээр, ялангуяа хүүхдүүдэд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг.
4. Бөөрний чулуутай бол тэдгээрийн хэмжээ, тоо хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой. Цангис жимсэнд агуулагдах хүчил, кальци, натритай урвалд орж, тэдгээрт хуримтлагдаж, хуримтлагдаж болно.

Цангис жимсний шүүсний хор хөнөөл нь түүний хэрэглээ эвдэрсэн үед тохиолддог. Бусад тохиолдолд энэ нь сайн тэсвэрлэдэг.

Цангис жимсний хор хөнөөлтэй шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Хэдийгээр олон төрлийн ашигтай шинж чанартай ч цангис жимсний шүүс нь олон тооны эсрэг заалттай бөгөөд биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

• Ийм зөрчилтэй согтуу байж болохгүй:
• ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа;
• цочмог үе шатанд байгаа аливаа өвчин;
• чихрийн шижин;
• цээж хорсох хандлагатай;
• ходоодны хүчиллэг нэмэгдсэн;
• бүтээгдэхүүний бие даасан үл тэвчих байдал;
• харшлын урвалд өртөмтгий.

Болгоомжтой, даралт багасах, жирэмслэлт, хөхүүл үед ундаа уух хэрэгтэй.

Цангис жимсэнд агуулагдах хүчил нь шүдний пааланг эвддэг.Тиймээс жимсний ундаа хэрэглэхдээ амттан болгоны дараа амаа зайлж эсвэл сүрэл хэрэглэх хэрэгтэй.

Цангис жимсний шүүсний эсрэг заалтууд

Дараах өвчний үед уухыг хориглоно.

• Өндөр хүчиллэг бүхий гастрит
• Чихрийн шижин
• Зүрх ба цусны судасны эмгэг
• Цусны бүлэгнэлт муу, цус алдах хандлагатай
• Цусны даралт бага
• Urolithiasis өвчин
• Зүрхний шарх

Хэрэв та цангис жимсний шүүсээр тогтмол эмчилгээ хийх шаардлагатай бол үүнийг уухаасаа өмнө эмчээс зөвлөгөө авах нь дээр. Архаг өвчтэй өвчтөнүүд болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Цангис жимсний шүүс нь баялаг найрлагатай, хүний ​​биед эерэг нөлөө үзүүлдэг ундаа юм. Витамин, шим тэжээлт бодисоор ханасан нь түүнийг олон өвчин, эмгэгийн эмгэгийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл болгодог. Эмчилгээний явцад та эрүүл мэндээ сайжруулахаас гадна цангис жимсний шүүсний тааламжтай амтыг мэдрэх боломжтой.

Ямар үед уух нь танд ашигтай вэ?

Эмийн зориулалтаар цангис жимсний шүүс хэрэглэх заалт нь дараах нөхцөл юм.

• Ханиад, вируст өвчин. Жимсний шүүс нь халуун бууруулах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул халууныг үр дүнтэй бууруулж, цангааг тайлж, ханиад, вируст халдвар, хоолойн ангина өвчний эдгэрэлтийг түргэсгэдэг.
• Шээсний замын халдварууд. Үрэвслийн эсрэг, нян устгах үйлчилгээтэй тул пиелонефрит, цистит зэрэгт хэрэглэдэг. Найрлаганд агуулагдах таннин нь бөөр, шээсний замын ажилд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд чулуу хуримтлагдахаас сэргийлж, халдвар үүсэхээс сэргийлдэг.
• Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин. Пектин ба эслэгийн агууламжтай тул ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлж, шархлаа үүсэхээс сэргийлж, ходоодны шүүрлийн үйлдвэрлэлийг сайжруулж, бага хүчиллэг колит, гастритын өвдөлтийг намдаана. Цангис жимсний шүүс нь цөсний үйлдвэрлэлийг дэмждэг, цөсний хүүдийн дискинези, холецистит зэрэгт ашиглагддаг. Цангис жимс нь гэдэсний бактерийн нөхөн үржихээс сэргийлж, хордлого, суулгалт өвчний анхны туслах юм.
• Зүрх ба цусны судасны өвчин. Кали, магнийн агууламжтай тул зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг. Шүүсийг тогтмол хэрэглэх нь цусан дахь холестерины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгаж, атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг. Цангис жимсний бага зэргийн шээс хөөх үйлчилгээ нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг.
• Арьсны өвчин. Энэ нь арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг, псориаз, экзем, түлэгдэлт, идээт үрэвсэл, хаг өвчлөлд тусалдаг. Цангис жимсийг дотооддоо болон гадна талаас нь хэрэглэж, гэмтсэн хэсгүүдэд нунтаг түрхэж болно.
• Тулай. Цангис жимсний шүүс нь эд, үе мөчний шээсний хүчлийн давс хуримтлагдахаас сэргийлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч тулайны шинэхэн жимс нь эсрэг заалттай байдаг.

Цангис жимс нь илчлэг багатай жимс бөгөөд 100 гр нь 30-аас бага ккал агуулдаг. Энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг тул жингээ хасахад ашигладаг. Гэхдээ зөвхөн шинэхэн жимс нь илчлэг багатай, хатаасан жимс нь аль хэдийн 300 ккал агуулдаг. Шүүмжээс харахад исгэлэн амттай тул жимс нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Бактерицидийн шинж чанар нь амны хөндийн халдварт өвчинд тусалдаг ба витамин С нь бохь цус алддаг.

Хэрэглээний аргууд

Хүүхдийн цэсийг төрөлжүүлж, исгэлэн жимс идэхийг албадахгүйн тулд та үүнээс компот, жимсний ундаа эсвэл вазелин хийж болно.

Та мэдсэн үү? Цангис жимсний боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгах анхны арга бий: та үүнийг хатуу гадаргуу дээр хаях хэрэгтэй. Боловсорч гүйцсэн жимс нь үсрэх ёстой.

Цангис жимсний компот

Амттай, анхилуун үнэртэй, хамгийн чухал нь эрүүл цангис жимсний компот бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• цангис жимс: 400 гр;
• ус: 2.5 л;
• нунтагласан элсэн чихэр: амсах болно.

Эхлээд та чихрийн сироп исгэж, дараа нь түүнд бэлтгэсэн жимс нэмээд 10 минут буцалгана. Дараа нь савыг зуухнаас гаргаж авдаг. Цангис жимсний компот бэлэн болсон тул хөргөх хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

Видео: цангис жимсний компот хэрхэн хийх талаар

Цангис жимсний шүүс

Хүүхдүүд дараахь зүйлээр хийсэн цангис жимсний шүүсэнд үнэхээр дуртай.

• соёлын жимс: хагас аяга;
• ус: 1 шил;
• элсэн чихэр: 100 гр

Жимсээс та шүүсийг шахаж, хэсэг хугацаанд хойш тавих хэрэгтэй. Үлдсэн бялууг саванд хийж, элсэн чихэртэй ус нэмээд 10 минут буцалгана. Дараа нь үүссэн шөлийг шүүж, цангис жимсний шүүсийг шингэнд нэмнэ. Амтат шүүс идэхэд бэлэн байна.

Цангис жимсний вазелин

Цангис жимсний вазелин бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 300 гр жимс;
• 300 гр элсэн чихэр;
• 150 гр төмсний цардуул;
• 2 литр ус.

Чухал! Цэлцэгнүүрийн гадаргуу дээр тааламжгүй цагаан хөөс үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Бэлтгэх журам:

1. Жимс жимсгэнэ нь буталж, шүүсийг нь шахаж авах ёстой.
2. Бялууг хайруулын тавган дээр, шүүсийг хөргөгчинд илгээдэг.
3. Бялуу дээр 1.75 литр ус нэмээд буцалгана.
4. Холимог буцалгах үед үлдсэн усанд цардуулыг шингэлэх шаардлагатай.
5. Буцалсан хольцыг зуухнаас гаргаж аваад шүүнэ.
6. Шингэнийг хайруулын тавган дээр буцааж илгээж, элсэн чихэрээр буцалгана.
7. Буцалсан компот дээр шингэрүүлсэн цардуул нэмж, нимгэн урсгалаар асгаж, байнга хутгана.
8. Цардуул нэмсний дараа вазелиныг 1-2 минут буцалгана.
9. Зуухнаас вазелинтай савыг аваад бэлэн ундаанд цангис жимсний шүүс нэмнэ.

Та цангис жимсний вазелиныг дулаан, хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглэж болно.

Өвлийн улиралд шүүсийг хэрхэн бэлтгэх вэ

Хүйтэн улиралд цангис жимсний шүүсийг нөөцлөхийн тулд та өвлийн улиралд зориулсан жор ашиглах хэрэгтэй. Үүнд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай болно.

• шинэ эсвэл хөлдөөсөн цангис жимс - ½ кг;
• элсэн чихэр эсвэл нунтагласан элсэн чихэр - 300 гр;
• цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Жимсний ундаа бэлтгэх алхам алхмаар:

1. Үндсэн орцыг (цангис) ангилж, муудсан жимсээ хаяж, сайтар угааж, бага зэрэг хатаана.
2. Жимсийг буталж, шүүсийг сайтар шахаж ав.
3. Жимсийг шүүсгүй саванд хийж, буцалж буй усаар дүүргэж, зохих хэмжээний элсэн чихэр нэмнэ.
4. Бүтэцийг буцалгаад савыг зуухнаас нэн даруй зайлуулна. 20 минутын турш уусвэрийг татахын тулд үлдээгээрэй.
5. Зузаан массыг шигшүүр ашиглан шингэнээс салгана.
6. Үүссэн шөлөнд цангис жимсний шүүс нэмээд сайтар холино.
7. Шилэн сав, тагийг бэлтгэх - сайтар угааж, ариутгана.
8. Морс дахин зууханд хийж, буцалгахаасаа өмнө бэлэн байдалд хүргэж, тэр даруй бэлтгэсэн саванд хийнэ. Тагийг нь сайтар таглана.

Шүүсийг лонхтой руу асгахаасаа өмнө ундааны бүх ашигтай шинж чанар алдагдах тул буцалгах цэгт хүргэж болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Цангис жимс - үндсэн шинж чанарууд

Цангис жимс нь витамины баялаг найрлагатай тул бусад олон жимс, жимсгэний зохистой өрсөлдөгч юм. Тиймээс витамин С-ийн хангамж нь нимбэг, бэрсүүт жүрж, жүржтэй өрсөлдөх боломжийг олгодог. Энэхүү эдгээх жимсний ашигтай шинж чанар, үнэ цэнийн талаар доороос уншина уу.

Та мэдсэн үү? Цангис жимс нь олон алдартай нэртэй байдаг бөгөөд энэ нь төөрөгдөлд хүргэдэг, учир нь та аль жимсийг хэлж байгааг үргэлж тааж чадахгүй. Тиймээс ардын эмч нар цангис жимсийг ойн усан үзэм, цасан бүрхүүл, чулуун ялаа, тогоруу, хойд нимбэг гэж нэрлэдэг.

Химийн найрлага

Тариалангийн жимсний химийн найрлагыг ялгаж өгдөг витамин, микроэлементүүдээр баялаг хэдий ч тэжээллэг чанараараа харьцангуй "муу" байдаг. Тиймээс 100 гр улаан жимс нь ердөө 28 ккал агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдний хоол тэжээлд алдартай болохыг тайлбарладаг. Хоол тэжээлийн үнэ цэнийг бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа дараах байдалтай байна.

• уураг: 0.5 гр;
• өөх тос: 0.2 гр;
• нүүрс ус: 3.7 г (глюкоз - 2.5 г, фруктоз - 1.1 г, сахароз - 0.2 г) хуваана.

Жимсний химийн найрлагын хувьд энэ нь дараахь зүйлээр баялаг.

• ус: 89 гр;
• үнс: 0.3 гр;
• органик хүчил: 3.1 гр;
• эслэг: 3.3 гр;
• витамин, эрдэсийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд;
• өвөрмөц ургамлын нэгдлүүд.

Витамин бүрэлдэхүүнийг нөөцөөр төлөөлдөг.

• токоферол (E): 1 мг;
• тиамин (B1): 0.02 мг;
• рибофлавин (B2): 0.02 мг;
• пиридоксин (B6): 0.08 мг;
• фолат (B9): 1 мкг;
• ниацин (RR): 0.05 мг;
• биотин (H): 100 мкг;
• филлохинон (K): 5 мкг.
• аскорбины хүчил (C): 15 мг.

Та мэдсэн үү? Цангис жимсний анхны нэр нь тогорууны жимс юм. Энэ нэрийг урт ишний соёлын баг цэцэг нь энэ шувууны тухай хүмүүст сануулсантай холбон тайлбарлаж байна.

Ашигт малтмалын бүрэлдэхүүн хэсэг (макро ба микроэлементүүд) нь дараахь хэсгүүдээр илэрхийлэгддэг.

Цангис жимсний эдгээх хүчийг тэдгээрийн найрлагад ургамлын өвөрмөц нэгдлүүд болох биофлавоноидууд агуулагддагтай холбон тайлбарладаг.

• флавонол: 349 мг;
• антоцианин: 1059 мг;
• катехин: 374 мг.

Цангис жимс нь таннин, эфир, антиоксидант зэрэг био идэвхит нэгдлээр баялаг юм. Цангис жимс, бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд агуулагддаг, тухайлбал:

• ханасан тосны хүчил: 0.11 г;
• polyunsaturated fatty acids: 0.022 г Омега-3 ба 0.033 г Омега-6;
• нимбэг, алим, квиник, бензой, урсолик, хлороген, олеанол, сукцин, оксалийн хүчил: 3.1 гр.

Та мэдсэн үү? Англид цангис жимсийг ихэвчлэн баавгай гэж нэрлэдэг байсан тул британичууд баавгайнууд ихэвчлэн бутны жимсээр хооллодог болохыг анзаарсан.

• Цангис жимс нь үечилсэн хүснэгтийн арслангийн хувийг агуулдаг тул эдгээх ашигтай шинж чанараараа алдартай.
• ерөнхий бэхжүүлэх, дархлаа зохицуулах функцтэй байх;
• antipyretic үүрэг гүйцэтгэдэг;
• эмгэг төрүүлэгч вирус, бактерийг устгах, томуу, ханиадны шинж тэмдгийг чанарын хувьд арилгах чадвартай;
• хорт хавдар үүсгэгч эсийг хөгжүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх;
• В бүлэгт хамаарах витаминууд нь мэдрэлийн, хоол боловсруулах, цусны эргэлтийн тогтолцооны ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• токоферол нь цус багадалтаас сэргийлж, эсэд өндөр чанартай хүчилтөрөгч хүргэх, хоолны дуршилыг сайжруулах, булчингийн аяыг хадгалах, исэлдэлтийн процессоос эсийг хамгаалах үүрэгтэй;
• витамин, эрдэс бодисоор баялаг цангис жимсний найрлага нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг үр дүнтэй хэвийн болгодог: чөлөөт радикалууд болон хорт бодисыг зайлуулдаг бөгөөд энэ нь бохирдсон орчинтой томоохон аж үйлдвэрийн хотуудад амьдардаг хүүхдүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм;
• ургамлын үр жимс нь амны хөндийн өвчин (стоматит, пародонт өвчин) -тэй тэмцэх үр дүнтэй хэрэгсэл бөгөөд хүүхдүүд болон тэдний эцэг эхчүүдэд ихээхэн бэрхшээл учруулдаг;
• жимс жимсгэнэ тогтмол хэрэглэх нь шээс бэлэгсийн тогтолцоонд эмгэг төрүүлэгч ургамал үүсэхээс сэргийлдэг;
• цангис жимсийг гуурсан хоолойн өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна: зөгийн балтай хослуулахыг зөвлөж байна;
• Хэрэв дисбактериоз, чихрийн шижин өвчтэй, ходоодны хүчиллэг багатай бол хүүхдийн хоолны дэглэмд цангис жимсийг оруулахыг зөвлөж байна.

Циститээр цангис жимсийг хэрхэн яаж авах вэ

Цангис жимсний шүүсийг мөн циститийг эмчлэхэд ашигладаг цистит нь цангис жимс авахдекоциний хэлбэрээр зөвшөөрнө. Шүүсийг гаргаж авахын тулд цангис жимсийг усаар асгаж, жимс нь буцалгаж эхлэх хүртэл буцалгана. Хөргөсөн ундааг шүүж, зөгийн балаар ууна.

Циститийг эмчлэхэд цангис жимсний спирт агуулсан хандмал хэрэглэх нь ашиггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жимсний ундаа, декоцинийээс гадна эм зүйн бодисыг цангис жимсээр хийдэг. Цистит нь цангис жимс бүхий бэлдмэлЭдгээр нь эм биш, харин нэмэлт тэжээл юм. Тэд цангис жимсийг өөрөө эсвэл түүний зарим хэсгийг агуулдаг. Хуурай цангис жимсний ханд нь үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх үйлчилгээтэй.

Эмчилгээний хувьд цангис дээр суурилсан шахмалыг циститэд хэрэглэдэг. Ихэнх эмч нар өвчтөнд дараах эмүүдийг зааж өгдөг.

• Cranberry+S;
• Цистит;
• Шээсний суваг;
• Нефростен цангис жимс;
• Monurel Previcist;
• Уропрофит.

Эдгээр эмүүд нь циститийг өдөөдөг бактерийг устгадаг. Цангис жимсийг авах нь бүрэн эдгэрэх баталгаа болохгүй. Эмч нар үүнийг заавал антибиотикоор эмчлэх ёстой гэж тайлбарладаг. Циститэд зориулсан цангис жимсний шахмал гэх мэт нэмэлтүүд нь ургамлын гаралтай бөгөөд цогцолбор хэлбэрээр ирдэг.

Фитомедицин нь гэдэснээс гарахгүйгээр хурдан мочевин руу орж, бактерийн тархалтыг зогсооно. Үрэвслийн процессоос гадна циститийг эмчлэх цангис жимсний эмчилгээ нь өвдөлтийг намдаадаг.