Бөөрөлзгөнө үнсэлт. Бөөрөлзгөнө вазелиныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ Бөөрөлзгөнө вазелин

Бөөрөлзгөнө вазелин нь бөөрөлзгөнөний баялаг амт, үнэртэй, амттай, өтгөн, наалдамхай сэргээгч ундаа юм. Бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах бэлтгэлийн үеэр энгийн бөгөөд мадаггүй зөв хоол. Хамгийн бага хэмжээний бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрдсэн энэхүү ундаа нь байгалийн тод бөөрөлзгөнө үнэртэй бөгөөд маш дур булаам амттай бөгөөд дулаан, хөргөсөн хоёуланг нь өөртөө татдаг. Нэлээд зузаан аль хэдийн халсан, хөрөх тусам бөөрөлзгөнө вазелин улам бүр хатуурч, хоолны дуршил, гэрэлтсэн, зөөлөн бадмаараг "вазелин" болж хувирдаг. Энэ нь нэг аяганд бараг хоёр аяга болж өгдөг - ундаа, сэргээгч амттан, сонголт бүр өөр өөрийнхөөрөө амттай байдаг. Оролдоод үз!

Бөөрөлзгөнө вазелин хийхийн тулд танд ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

Бөөрөлзгөнө, элсэн чихрийг саванд хэмжинэ.

900 миллилитр хүйтэн ус хийнэ, бүгдийг сайтар хольж, хольцыг өндөр гал дээр буцалгана.

Ус буцалгах үед галыг багасгаж, ус байнга бага зэрэг буцалгаж байх ба хольцыг 5-7 минут буцалгана, ингэснээр бөөрөлзгөнө үнэр, амтаа өгнө.

Дараа нь хольцыг шүүж, шигшүүрээр нь үрж үрж эсвэл бүх үрийг нь авахын тулд шахаж авна.

Үр бөөрөлзгөнө шөлийг дахин буцалгана.

Тусдаа саванд 100 мл буцалсан хүйтэн усыг цардуултай хольж, бөөгнөрөлгүй үлдэхийн тулд сайтар холино.

Бөөрөлзгөнө вазелиныг жорны тодорхойлолтод заасны дагуу бэлтгэсэн бөгөөд өтгөн болж, хөргөхөд зөөлөн вазелинтай төстэй болно. Хэрэв та дунд зэргийн зузаан вазелиныг илүүд үзвэл 2 хоолны халбагыг нэмнэ. 1 литр ус тутамд цардуул, мөн 1 tbsp. цардуул - Хэрэв та шингэн вазелиныг илүүд үздэг бол.

Бөөрөлзгөнө шөл дээр нэмэхэд нэн даруй ус, цардуулын хольцыг дахин сайтар холино. Бөөрөлзгөнөтэй шөл буцалгах үед галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, шөлийг байнга хутгахдаа нимгэн урсгалаар усанд шингэлсэн цардуулыг асгаж байгаарай. Холимог бараг тэр даруй өтгөрч эхэлнэ.

Дулааныг дунджаар нэмэгдүүлж, холимогийг буцалгаад буцалгана. Холимог дахин буцалгасны дараа галыг унтраа. Гадаргуу дээр хальс үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөргөх өтгөн вазелиныг 2-3 чимх сахараар цацна.

Бөөрөлзгөнө вазелин бэлэн боллоо! Таны сонголтоос хамааран царцмагийг бүлээн эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Зуны улиралд илүү амттай байх боломжтой анхилуун үнэртэй жимс эсвэл жимсээр хийсэн үнсэлт. Янз бүрийн хэрэгцээтэй амин дэмээр дүүрэх үед та анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө болон бусад жимсээр ханасан байх шиг байгаа боловч өөр амттай зүйлийг хүсч байна. Дараа нь гар хийцийн вазелин хийх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчид бүгдэд дуртай амттай наалдамхай чихэрлэг юм. Үүнээс гадна вазелин нь ходоодонд маш их хэрэгтэй байдаг.

Жимсний улирлын дунд вазелиныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар асууж магадгүй, бүх зүйл маш энгийн. Танд шинэхэн жимс эсвэл жимс, ус, элсэн чихэр, цардуул, мэдээж вазелин хоол хийх сав хэрэгтэй болно. Чухал !!! Цардуулыг буцалж буй компот руу хуурай цутгадаггүй, зөвхөн шингэлсэн хэлбэрээр хийдэг, эс тэгвээс нэг тасралтгүй цардуул байх болно.

Хэр их цардуул хэрэгтэй байна.

Цардуул нь вазелины зузаантай байх шаардлагатай. Та сайн чанарын төмс эсвэл эрдэнэ шиш ашиглаж болно. Вазелин уухын тулд нэг литр шингэний жижиг слайдтай нэг халбага хэрэгтэй. Маш зузаан вазелиний хувьд та гурван бүтэн халбага, слайдтай байх хэрэгтэй. Гэхдээ нэг зүйл бий, гэхдээ энэ нь таны хэрэглэсэн цардуулын чанар юм.

Шинэхэн жимс, жимсгэнээс гадна вазелиныг шинэхэн хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан жимснээс бэлтгэж болно.

Хэрхэн вазелиныг хэрхэн яаж хийх талаар бага зэрэг хэлье.

• шинэхэн жимс, жимсгэнэ, тэдгээрийг угааж, муудсан жимс авахгүйн тулд сайтар засах хэрэгтэй, бүх төрлийн навч, зүслэг, жимсний үрийг зайлуулах гэх мэт. Хүйтэн урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Цаашилбал, хэрэв хүсвэл бүх хальс, жижиг жимсний үрийг зайлуулж, нухсан төмсөөс вазелин чанаж эсвэл бүхэл бүтэн жимсийг ашиглахын тулд жимсийг шигшүүрээр үрж болно. Таны амтанд зориулж байна. Жимсний хувьд тэдгээрийг хоол хийхээс өмнө хэсэг хэсгээр нь хувааж, чанаж болгосноор шигшүүрээр дамжуулж эсвэл хутгагчаар зодоод шөлтэй нь нэгтгэх хэрэгтэй.
• шинэхэн хөлдөөсөн жимс эсвэл жимсийг хөргөгчинд гэсгээнэ. Та зүгээр л хөлдөөгчөөс орой хөргөгчинд шилжүүлж, өглөө нь шинэ жимсний вазелин бэлтгэж болно, эсвэл хольж болно. Түүнчлэн, жимсийг шигшүүрээр дамжуулж болно.
• лаазалсан жимс, жимсний компот, жүүсээс вазелин. Энд бүх зүйл маш энгийн бөгөөд компотыг ваарнаас саванд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд буцалгаад цардуул, гэрийн вазелин бэлэн болно. Шүүсний хувьд хэрэв таны гар хийцийн шүүс маш их төвлөрсөн бол усаар бага зэрэг шингэлээд дараа нь жороор нь шингэлнэ.

Бөөрөлзгөнө вазелины найрлага:

• 500 гр. - шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө;
• 1 - 1.5 аяга элсэн чихэр (эсвэл амсах болно);
• 2 литр ус;
• Слайдтай 6 хоолны халбагын цардуул (энэ нь өтгөн вазелинд зориулагдсан).

Бөөрөлзгөнө вазелиныг хоол хийх:

Жимсийг саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ.

Усанд хийнэ, хайруулын тавган дээр гал тавь.

Хагас шилэн хүйтэн ус нэмээд сайтар хутгана.

Хагас шилэн хүйтэн ус нэмээд сайтар хутгана.

Хайруулын тавган дээр бөөрөлзгөнөтэй ус буцалгасны дараа 2-3 минутын турш үргэлжлүүлэн чанана.

Нимгэн горхинд шингэлсэн цардуулыг хайруулын тавган дээр сайтар асгаж, халбагаар байнга хутгаж, бөөгнөрөл үүсэхгүй. Гараа шатаахгүйн тулд хурдан, гэхдээ болгоомжтой хутгах хэрэгтэй. Үүнийг шууд буцалгаад гал дээрээс нь ав. Үүнийг хэсэг хугацаанд байлгаад саванд хийнэ.

Raspberry kissel бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!!!

Амтат, эрүүл хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан шинэхэн, хөлдөөсөн жимснээс бөөрөлзгөнө вазелин, түүнчлэн саатал гаргах хамгийн сайн жор. Хамгийн бага хүчин чармайлт, зардал - хамгийн их ашиг тус.

Хүмүүс вазелины өвөрмөц шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Энэ нь зөвхөн амттай, эрүүл, тэжээллэг чанартай төдийгүй бэлтгэхэд хялбар бөгөөд маш их цаг хугацаа, ямар нэгэн онцгой бүтээгдэхүүн шаарддаггүй.

Киссел нь хүний \u200b\u200bбиед сайн шингэж, хорт бодис, токсиныг гадагшлуулж, гэдэсний хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг.

Raspberry kissel бол насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах гайхалтай амттан юм. Түүний өвөрмөц амт, үнэр, тааламжтай чихэрлэг, нарийн бүтэц нь хэнийг ч хамаагүй орхисонгүй.

Жимс нь витамин С, нимбэг, салицил, алимийн хүчилээр баялаг бөгөөд фосфор, кальци, кали, хлор зэрэг элементүүд, B, PP, E витамин агуулдаг.

• Амттаны зузаан нь нэвтрүүлсэн цардуулын хэмжээнээс хамаарна: вазелин нь ундаа шиг шингэн байж болно; дунд нягтрал - халбагаар идэх; өтгөн - энэ нь хүйтэн амттангаар үйлчилдэг; мөн өтгөн вазелин дээр үндэслэн та олон төрлийн амттан бэлтгэж болно.
• Бэлэн бүтээгдэхүүний орой дээр хальс үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд элсэн чихэрээр цацаж байх ёстой.
• Ил тод вазелиныг бэлтгэхийн тулд төмсөөр хийсэн цардуулыг авч, царцсан амттан хийхэд эрдэнэ шишийн цардуулыг авах нь дээр.
• Эрдэнэ шишийн цардуул нь төмсний цардуулаас бага нягт тул та хоёр дахин ихийг авах хэрэгтэй.
• Цардуулыг сэрүүн эсвэл хүйтэн усаар шингэлнэ.Учир нь бүтээгдэхүүн нь өндөр температураас чанах чадвартай тул бэлэн амттан нь дургүйцсэн бөөгнөрөл болж хувирдаг.

Бөөрөлзгөнө вазелин жор

Хоол хийх хугацаа: 15 минут.

Орц:

• Ус - 1 литр.
• Цардуулыг шингэлэх ус - 150 мл.
• Шинэ бөөрөлзгөнө - 250 грамм.
• Цардуул - 60 грамм (дунд зэргийн өтгөн амттангийн хувьд).
• Мөхлөгт элсэн чихэр - 200 грамм.

Бэлтгэл:

Амттана нь анхилуун үнэртэй, баялаг болж хувирдаг тул бүхэл бүтэн жимс нь хоолонд онцгой амт өгдөг. Ийм амттан нь бие даасан таваг эсвэл бин, бин дээр нэмэлт байдлаар үйлчилдэг.

Raspberry Kissel

Хэрэв та өмнөх жороор санал болгосны дагуу эцсийн бүтээгдэхүүнд байгаа жимсэнд дургүй бол шинэ бөөрөлзгөнөөс амттан хийх хоёрдахь арга нь танд тохирно.

Эмчилгээний цаг: 30-35 минут.

Орц:

• Бөөрөлзгөнө - 200 грамм.
• Ус - 800 мл.
• Цардуул - 75 грамм.
• Цардуулыг шингэлэх ус - 200 мл.
• Мөхлөгт элсэн чихэр - 150 грамм.

Хоол хийх арга:

1. Жимсээ болгоомжтой ялгаж, ялзарсан, бүх ногооныг зайлуулж, зөвхөн боловсорч гүйцсэн, шүүслэг жимсийг үлдээгээрэй. Анхны бүтээгдэхүүн илүү сайн байх тусам вазелин нь илүү амттай байх болно.
2. Жимсийг нь коланд хийж хаяж, зайлж, ус зайлуул.
3. Одоо жорны хамгийн хэцүү мөч: та бөөрөлзгөнө дотроос жүүсээ шахаж зайлуулах хэрэгтэй: Жимсээ хутгагч дээр хийж нухаад дараа нь үртэсээ нарийн шигшүүр эсвэл хэд хэдэн давхарласан даавуунд хийж жимсний нектараа сайн шахна. Та процедурыг хэд хэдэн удаа давтаж болно.
4. Жимсний бялууг усанд хийж, буцалгаад шүүнэ.
5. Бөөрөлзгөнө шүүсийг pomace-аас компоттой нэгтгэж, элсэн чихэр нэмээд холино.
6. Холимогийг буцалгаад, элсэн чихэр бүрэн уусч дуустал буцалгаад дараа нь хүйтэн усаар шингэлсэн цардуулыг сайтар асгаж ууна.
7. Эхний бөмбөлгүүд үүссэний дараа савыг гал дээрээс ав.

Амттаныг аяганд хийнэ, хөргөнө. Энэхүү амттан нь ямар ч өтгөн цуу, цөцгийтэй сайн зохицдог.

Хөлдөөсөн жимснээс

Өвлийн улиралд хөлдөөсөн бөөрөлзгөнөөөс та амттай, амттай вазелиныг чанаж болох бөгөөд энэ нь шинэхэн жимснээс хийсэн амттан шиг үнэртэй, ашигтай байдаг.

Хоол хийх хугацаа: 20 минут.

Орц:

• Ус - 1 литр.
• Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө - 250 грамм.
• Цардуул - 50 грамм.
• Мөхлөгт элсэн чихэр - 1 шил.
• Нимбэгний хүчил - 1 tsp.

Зааварчилгаа:

1. Хөлдөөсөн жимснээс вазелин хоол хийх нь зарчмын хувьд өмнөх жоруудаас ялгаатай биш юм. Хамгийн гол нь бөөрөлзгөнөийг буцалж буй усанд дүрэх хэрэгтэй бөгөөд гэсгээх явцад жимс, жимсгэний ашигтай шинж чанарууд болон жүүсийг аль алиныг нь хадгалахын тулд 200 мл-ийн хэмжээтэй байх болно.
2. Дараа нь үүссэн бөөрөлзгөнө массыг хөргөөд нухаш шиг нягтрал болгон жижиглээд, дараа нь шигшүүрээр арчиж цэвэрлэнэ.
3. Жижиг саванд 600 мл ус, элсэн чихэр хольж, сиропыг буцалгаж, үрж жижиглэсэн бөөрөлзгөнө, нимбэгийн хүчил, цардуулыг бусад хүйтэн усаар холино.
4. Вазелиныг буцалгана, дараа нь савыг гал дээрээс ав.

Нимбэгний хүчлийн ачаар бөөрөлзгөнө вазелин нь тааламжтай исгэлэн болно. Гэхдээ та энэ найрлагагүйгээр хийж болно.

Бөөрөлзгөнө вазелиныг өөр аргаар яаж хийх вэ?

Та зөвхөн шинэхэн, хөлдөөсөн жимснээс гадна бөөрөлзгөнө чанамалаас нарийн, амттай амттан бэлтгэж болно. Бэлтгэх зарчим нь өгүүлэлд үзүүлсэн жортой төстэй юм. Зөвхөн энэ тохиолдолд бэлэн бүтээгдэхүүнийг хэт их чихэрлэг болгохгүйн тулд элсэн чихэртэй болгоомжтой байх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг өнгө, үнэр нь тийм ч тод биш байх болно, гэхдээ амттан амт нь үүнээс болж зовохгүй байх болно. Түүнчлэн, элсэн чихэрээр үрж жижиглэсэн жимсээр хийсэн амттан нь маш сайн байдаг.

Хоол хийх дуртай.

Олон хүмүүс өвлийн улиралд жимс жимсгэнэ, үүнд бөөрөлзгөнө хөлддөг. Энэ хэлбэрээр бүх ашигтай шинж чанар, үнэрийг хадгалж байдаг. Та хөлдөөсөн бөөрөлзгөнөөс амттай вазелин хийж, гэр бүлээрээ энэхүү гэрэл гэгээтэй, маш эрүүл амттангаар баясгаж болно.

Орц:

• 200-250 гр хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө (та шинэ жимс, чанамал, сироп бэлтгэх, жүүс, бөөрөлзгөнө нухаш ашиглаж болно);
• 850 мл ус, үүнд цардуулыг шингэлэх 1.5 шил;
• 50 гр цардуул;
• 150 гр элсэн чихэр;
• нимбэгийн хүчил.

Хөлдөөсөн жимснээс вазелин хийх:

Энэ нь шинэ бөөрөлзгөнө хэрэглэдэг жороос ялгаатай биш юм. Жимс гэсэх үед ялгардаг жүүс буцалж буй сироп руу орох нь чухал юм. Жимс жимсгэний хамгийн их ашиг тусыг хадгалахын тулд хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө нь буцалж буй сиропт дүрэгдэж, буцалгаж, шүүж, нухаж, дараа нь вазелин үргэлжлүүлэн хооллодог.

Бөөрөлзгөнө нүхнүүд вазелинд байх үед танд таалагдахгүй байгаа бол жимсийг шигшүүрээр арчина. 3 хоолны халбага цардуулыг нэг аяга хүйтэн усанд шингэлээд хэсэг хугацаанд байлгаарай. Усны үлдсэн хэсэгт та элсэн чихэрийг уусгаж, бүх талстыг бүрэн уусгах хүртэл сиропыг буцалгана. Сироп буцалгаж эхэлмэгц бөөрөлзгөнө нухаш, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Энэ бол нимбэгний хүчил бөгөөд зөөлөн чихрийг бага зэрэг унтрааж, вазелинд тааламжтай тод бөөрөлзгөнө өнгө өгдөг.

Одоо та цардуулыг усанд шингэлж, хольж, вазелин руу тогтмол хутгах замаар нимгэн урсгалаар асгах хэрэгтэй. Үр массыг буцалгаад буцалгах эхний шинж тэмдгүүд илрэх үед тэр даруй галыг унтраа. Вазелиныг хурдан хөргөхийн тулд аяга, шилэнд хийнэ. Хэрэв та өтгөн амттан авахыг хүсвэл массыг арав орчим минут буцалгах хэрэгтэй.

• Олон хүмүүс вазелины гадаргуу дээр үүссэн кинонд дургүй байдаг. Хэрэв асгарсан вазелиныг элсэн чихэр эсвэл элсэн чихэрээр цацаж байвал энэ нь тийм биш байх болно.
• Хэрэв та төмсний цардуулыг вазелин хийхэд ашигладаг бол амттан нь ил тод болно. Желний царцсан бүтцийг эрдэнэ шишийн цардуулаар өгдөг. Эрдэнэ шишийн цардуул нь нягтралаар төмсний цардуулаас доогуур байдаг тул ердийнхөөс 2 дахин их хэмжээгээр авдаг.
• Энэ нь зөвхөн цардуулыг хүйтэн усаар шингэлэх шаардлагатай бөгөөд эс тэгвээс энэ нь өндөр температураас муруйж, улмаар үүссэн бөөгнөрлийг хутгах боломжгүй болно.

Вазелины өвөрмөц шинж чанарыг эрт дээр үеэс мөрдөж ирсэн. Энэ нь бэлтгэхэд хялбар байдаг, учир нь энэ нь маш их цаг хугацаа, тусгай бүтээгдэхүүн шаарддаггүй, амттай, тэжээллэг, эрүүл байдаг. Бидний бие үүнийг амархан шингээж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, микрофлорыг тэнцвэржүүлж, хорт бодисыг гадагшлуулахад тусалдаг тул ханиад томуунд тустай. Kissel бол бүх нийтийн цэвэрлэгч бөгөөд түүний найрлагад багтсан цардуул нь биеэс давс ялгаруулах процессыг идэвхжүүлдэг. Тийм ээ, зүгээр л сайхан амттай!

Олон хүмүүс мэддэг, гэхдээ энэ хоолонд янз бүрийн дүүргэгчийг ашигладаг нь олон төрлийн тэжээлийн агуулах болдог: нүүрс ус (глюкоз, фруктоз, цардуул, пектин), витамин (С, бета-каротин, В бүлэг, рутин), эрдэс бодис (магни) , кали) нь хүн бүр мэддэггүй.

Жимс, сүү, үр тарианы вазелин эсэхээс үл хамааран цардуулыг ашиглан бэлтгэсэн вазелиныг бүрхэх нөлөөтэй байдаг.
Эдгээр нь бөөр, элэг, таргалалт, нурууны остеохондроз өвчтэй, ходоод гэдэсний замын архаг үрэвсэлт үйл явцаар шаналж буй хүмүүст зөвлөж байна.

Бүхэл бүтэн гэр бүлийн энэхүү амттан, ялангуяа түүний нарийн бүтэц, чихэрлэг байдал, өнгөөр \u200b\u200bхүүхдүүд шүтэн биширдэг.

Жимсээс Kissel

Өтгөн, эрүүл бөөрөлзгөнө ундаа хийхийн тулд бидэнд 15-20 минут хэрэгтэй
сайт нь дараахь орцуудыг санал болгож байна.

1.1 л ус

2.1 tbsp. бөөрөлзгөнө (шинэхэн эсвэл шинэ хөлдөөсөн)

3. 3-4 хоолны халбагын цардуул

4.1.5-1 tbsp элсэн чихэр

Вазелиныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Жор
Бид 1 литр энгийн цэвэр ус авч, саванд хийнэ, буцалгаад гал дээр тавиад 1 tbsp тавина. бөөрөлзгөнө жимс. Жимс нь шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн байж болно.

Бид бөөрөлзгөнө компот хийдэг гэж хэлж болно.
Хэрэв та чанамалаас вазелин чанаад байвал чанамалаас шаардлагатай хэмжээний шингэн эсвэл жимсийг компотын усанд нэмнэ.
Анхилуун үнэрийг бэлтгэх явцад бид вазелины хамгийн чухал орц болох цардуулыг бэлтгэдэг.

Цэвэр шилэнд 3 хоолны халбагын цардуулыг өтгөрүүлэхийг хүсч байгаа бол шингэний тогтвортой байдалд дуртай 4 хоолны халбага, дараа нь 2 хоолны халбагыг хийж болно.
0.5 аяга сэрүүн ус аваад (зөвхөн хүйтэн), тэнд хүссэн хэмжээний цардуулаа хийж сайтар хутгана.
Буцалж буй бөөрөлзгөнө компот руу цардуулын шингэнийг нимгэн урсгалаар хийнэ, байнга хутгана.

Буцалсны дараа манай жимсний вазелиныг унтрааж, хүссэн температурт хөргөнө.