орцКокосын тос: цэвэршүүлсэн, цэвэршүүлээгүй, хоол хүнс, жин хасах зориулалттай. Кокосын тос: хэрэглэх төрөл ба арга Кокосын тосыг цэвэршүүлээгүй хүйтэн шахаж хэрэглэх
Кокосын тосыг кокосын мах гэж нэрлэгддэг копрагаас гаргаж авдаг. Үүний зэрэгцээ нэг литр кокосын тос үйлдвэрлэхийн тулд 30-40 самар хэрэгтэй болно.
Кокосын тосыг зах зээл дээр их хэмжээгээр, өөр өөр брэнд, үйлдвэрлэлийн өөр өөр улс орнуудаар танилцуулж байгаа боловч Энэтхэг, Тайландад үйлдвэрлэсэн кокосын тосыг сонгодог гэж үздэг.
Цэвэршүүлээгүй хүйтэн дарагдсан кокосын тоссонирхолтой байгалийн онцлогтой. Орчны температур +24С ба түүнээс дээш байвал ус шиг шингэн тунгалаг, +24С-аас доош буувал вазелин шиг болдог.
Цэвэршүүлээгүй хүйтэн дарагдсан кокосын тосыг (500 мл) "BANNA" Кокосын тосыг 100% Тайландаас OrganicThai онлайн дэлгүүрээс худалдаж аваарай.
Удаан хугацааны туршид кокосын тосыг иддэггүй байсан ч дэмий хоосон! Эцсийн эцэст, кокосын тос нь холестерин агуулдаггүй бөгөөд зөвхөн эрүүл өөх тосыг агуулдаг. Хоол идэхээс 20 минутын өмнө 1 амны халбага кокосын тосыг уувал хоолны дэглэмийн үед таны биеийн стрессийг тайлж, бодисын солилцоог хурдасгана.
Цэвэршүүлээгүй хүйтэн дарагдсан кокосын тосны хэрэглээ:
Биеийн арчилгаа:
Winner Wash-ийн хүйтэн дарагдсан кокосын тос нь арьсанд маш их тустай бөгөөд арьсыг чийгшүүлж, удаан хугацаанд тэжээхэд тусалдаг. Лаурины хүчлийн агууламжтай тул тос нь арьсны нарийн үрчлээг толигор болгож, байгалийн өнгийг сэргээдэг.
Үс арчилгаа:
Кокосын тос нь үсийг салахаас сэргийлж, таны үсийг бүхэлд нь эрүүл гэрэлтүүлж, гялалзуулж өгнө. Үсэндээ түрхэхэд үс бүр дээр нимгэн хальс үүсгэдэг. Долоо хоногт хоёр удаа 1-2 цагийн турш үсэндээ тос түрхэх шаардлагатай бөгөөд дараа нь үсээ шампунаар хоёр удаа зайлж угаана, ийм маскын үр нөлөө нь эхний түрхсэний дараа мэдэгдэхүйц байх болно.
Амны хөндийн арчилгаа:
Хүйтэн аргаар шахаж авсан Extra Virgin Coconut Oil нь амны хөндийг хортой бактериудыг цэвэрлэхэд тусалдаг ба цайруулах үйлчилгээтэй. Энэ нь тосны хүчил шүдний паалантай харьцсантай холбоотой юм. Үүнийг хийхийн тулд өдөрт 5-15 минутын турш амаа зайлж, долоо хоногт хэд хэдэн удаа давтана.
Хоол хийхэд:
Кокосын тос нь чихэрлэг амттай, гайхалтай үнэртэй бөгөөд энэ нь нарийн боов бэлтгэхэд онцгой ач холбогдолтой бөгөөд салат, мах эсвэл загасны хоолонд халуун ногоо нэмнэ.
Кокосын тос нь Аюурведийн анагаах ухаанд хоол тэжээл, залуужуулах, эрүүл арьс, үсийг хадгалах, дотоод хэрэглээнд өргөн хэрэглэгддэг гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Кокосын тосны сонголт өнөөдөр ер бусын өргөн хүрээтэй байдаг: энэ нь цэвэр, органик, хүйтэн, халуун шахаж, цэвэршүүлсэн эсвэл цэвэршүүлээгүй ... Уламжлал ёсоор анхны хүйтэн шахалтаар гаргаж авсан органик, цэвэршүүлээгүй кокосын тосыг ... Хамгийн өндөр чанартай, учир нь энэ нь шим тэжээлийн өндөр агууламжтай, биед илт эдгээх нөлөөтэй, өвөрмөц байгалийн амт, анхилуун цэцгийн баглаатай.
Үүнд итгэлтэй байхын тулд бид кокосын тос үйлдвэрлэх технологийн зарим нарийн шинж чанаруудтай танилцахыг санал болгож байна, энэ нь чанар, найрлага, амт, үнэрийн шинж чанар, түүнчлэн эцсийн бүтээгдэхүүний үнэд шууд нөлөөлдөг.
1. Түүхий эд
Анхилуун үнэрт бодис, шим тэжээл ихтэй шинэхэн ногоон кокосоор хийсэн. Целлюлоз багатай, үр дүнд нь тос агуулдаг. Гэсэн хэдий ч сүүлийнх нь чанарын үзүүлэлтүүд хамгийн өндөр байдаг.
Энгийн кокосын тос.Шинэхэн боловсорч гүйцсэн наргил модноос гаргаж авсан. Тэд ногоон самарнаас илүү нухаш, тос агуулдаг боловч чанарын шинж чанар, бүтэцтэй зөөлөн байдлын хувьд тэднээс доогуур байдаг. Хоёрдахь хувилбар нь кокосын үлдэгдлийг түүхий эд болгон ашиглах явдал бөгөөд энэ нь кокосын ширхэгийн үйлдвэрлэлийн дайвар бүтээгдэхүүн юм.
2. Түүхий эдийг бэлтгэх
Хүйтэн дарагдсан кокосын тос.Шинэхэн ногоон кокосын махыг хальсалж, ургац хураалтын дараа шууд нунтаглана (24 цагаас илүүгүй).
Энгийн кокосын тос.Цуглуулсан самарыг хагасаар хувааж, задгай наранд удаан хугацаагаар хатааж, эсвэл өндөр температурт тусгай зууханд хатаана. Температурын эмчилгээ нь үнэ цэнэтэй үнэрт болон эфирийн тосыг ууршуулах, мөн хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг хэсгийг алдахад хувь нэмэр оруулдаг. Ил задгай агаарт хатаах үед янз бүрийн хольцууд ихэвчлэн түүхий эдэд ордог - тоос шороо, жижиг шавж гэх мэт.
3. Спингийн технологи
Хүйтэн дарагдсан кокосын тос.Энэ нь хүйтэн шахалт (хүйтэн дарагдсан) эсвэл центрифуг (центрифуг) замаар хийгддэг, i.e. Кокос цуглуулснаас хойш нэг өдрийн дотор ердийн пресс эсвэл центрифуг ашиглан.
Энгийн кокосын тос.Технологийн эцсийн шатанд газрын тосыг нухашнаас нь салгах, үүссэн тосыг хольцоос хоёрдогч цэвэршүүлэх зорилгоор химийн бодис ашиглан халуун шахаж (халуун шахаж) эсвэл шүлт болон бусад бодис ашиглан химийн аргаар олборлох (химийн аргаар олборлох) аргаар үйлдвэрлэсэн. Кокосын үлдэгдлийг түүхий эд болгон ашиглаж байгаа тохиолдолд уусгагч.
4. Найрлага, шинж чанар, амт шинж чанар
Хүйтэн дарагдсан кокосын тос.Энэ нь дунд гинжин өөхний хүчил, lauric, capric, caprylic acids, витамин Е-ийн өндөр агууламжаар тодорхойлогддог антиоксидантаар баялаг байгалийн наргил модны зөөлөн, зөөлөн үнэр, амттай бөгөөд энэ нь илт ариутгах нөлөөтэй. Хатуурах үед цагаан өнгөтэй, хайлах үед тунгалаг байдаг. Бүтцийн хувьд жигд биш байж болно.
Энгийн кокосын тос.Энэ нь бага зэрэг тод үнэр, амт, найрлага дахь шим тэжээл, үнэ цэнэтэй бодис багатай байдаг. Ялангуяа таны өмнө цэвэршүүлсэн кокосын тос байгаа бол ханасан өөх тос ихтэй тул шаргал эсвэл алтан өнгөтэй байж болно. Ихэнхдээ энэ нь жигд бүтэцтэй байдаг.
5. Цэвэршүүлэх
Хүйтэн дарагдсан кокосын тос.Хүйтэн дарагдсан тос нь ихэвчлэн 100% цэвэршүүлээгүй (цэвэршүүлээгүй).
Энгийн кокосын тос.Ихэнхдээ энэ нь цэвэршүүлэх процесс, өөрөөр хэлбэл үйлдвэрлэлийн эцсийн шатанд химийн боловсруулалт хийдэг. Энэ тохиолдолд та савлагаан дээрх шошгыг харж болно (Цэвэршүүлсэн эсвэл RBD (цэвэршүүлсэн, цайруулсан, үнэргүйжүүлсэн эсвэл цэвэрлэсэн, тодруулсан, үнэргүй)).
6. Тэмдэглэгээ
Хүйтэн дарагдсан кокосын тос.Сав баглаа боодол нь онгон Кокосын тос (VCO) эсвэл Extra Virgin Coconut Oil (EVCO) гэсэн шошготой. Энэ хоёр төрлийн кокосын тос нь оливын тосоос ялгаатай нь үйлдвэрлэлийн технологид ямар ч ялгаа байхгүй.
Энгийн кокосын тос.Хэрэв шошгон дээр зүгээр л Кокосын тос гэж бичсэн бол та халуун дарсан бүтээгдэхүүн эсвэл цэвэршүүлсэн болон цэвэршүүлээгүй кокосын тосыг хольсон байна.
7. Үнэ
Хүйтэн дарагдсан кокосын тос. 1500 кг жинтэй 1000 орчим самарнаас ердөө 170 кг целлюлоз, 70 литр хамгийн өндөр чанартай кокосын тос гардаг тул хүйтэн шахалтын технологи ашиглан олж авсан тос нь илүү үнэтэй байдаг.
Энгийн кокосын тос.Ийм бүтээгдэхүүний үнэ нь түүхий эдийн чанарыг хэмнэж, үйлдвэрлэлийн өртөг багатай тул "органик" гэсэн шошготой, хүйтэн шахалтын тос, тосыг бодвол хамаагүй бага байдаг.
Кокосын тосны шошго ба тэдгээрийн тайлбар:
онгон Кокос тос (VCO) эсвэл Нэмэлт онгон Кокос тос (EVCO) - пресс эсвэл центрифуг ашиглан хүйтэн шахалтын технологи ашиглан гаргаж авсан кокосын тос.
Кокос тос- халуун даралтын технологи ашиглан гаргаж авсан кокосын тос, эсвэл цэвэршүүлсэн болон цэвэршүүлээгүй кокосын тосны холимог.
Боловсруулаагүй Кокос тос- цэвэршүүлээгүй кокосын тос.
Сайжруулсан Кокос тос- цэвэршүүлсэн кокосын тос.
RBD (цэвэршүүлсэн, цайруулсан, үнэргүйжүүлсэн) - цэвэршүүлсэн (цэвэршүүлсэн), тунгалагжуулсан, үнэргүйжүүлсэн кокосын тос.
Цэвэр Кокос тос- Кокосын хатаасан цөмөөс ("копра") хүйтэн шахаж гараар хийсэн кокосын тос. Ердийн цэвэршүүлсэн кокосын тос нэрийн дор ихэвчлэн зарагддаг ховор, үнэтэй тос юм.
органик Кокос тос- Химийн бордоо, шавьж устгах бодис хэрэглэхгүйгээр ургуулсан наргил модны самраас гаргаж авдаг дээд зэрэглэлийн кокосын тос.
Кокосын тос нь 99% өөх тосоос бүрддэг ургамлын тос юм. Үүнийг үйлдвэрлэх түүхий эд нь ижил нэртэй самрын шинэхэн копра (целлюлоз) юм. Нэгдүгээрт, копра нунтаглаж, дараа нь хатааж, дараа нь дарна. Бялуу үйлдвэрлэлийн хаягдал нь малын тэжээл юм.
Саяхан ийм ургамлын бүтээгдэхүүн нь кокосын тосны найрлага нь өөх тосны хүчлээр баялаг тул хортой гэж үздэг. Кокосын тосыг хоол хүнсээр хэрэглэснээр хүний биед маш их ашиг тустай байдаг нь олон тооны судалгаагаар батлагдсан.
Өнөөдөр энэ нь нэлээд түгээмэл бөгөөд тосыг гоо сайхны салбарт өргөнөөр ашигладаг. Кокосын тос гэх мэт бүтээгдэхүүний шинж чанар, үйлдвэрлэх арга, хэрэглээний талаар нарийвчлан ойлгох нь зүйтэй. Кокосын тосны ашиг тус, хор хөнөөлийг түүний хэрэглээний талбар бүрт авч үзэх болно.
Цөцгийн тос үйлдвэрлэх хоёр арга байдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг.
1. Хүйтэн дарсан.Ийм аргаар гаргаж авсан тос нь түүхий эдийг зөөлөн боловсруулах явцад олж авдаг тул хамгийн үнэ цэнэтэй юм. Хүйтэн шахалтын copra нь эцсийн бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг боловч энэ аргаар хатаасан целлюлозонд агуулагдах тосыг бүгдийг нь гаргаж авдаггүй.
Ийм учраас хүйтэн дарагдсан кокосын тос нь үнэтэй боловч өндөр чанартай бүтээгдэхүүн юм.
2. Халуун шахалт.Түүхий эдийг боловсруулах энэ аргын ачаар хүйтэн шахалтаас илүү их тос авах боломжтой. Гэвч өндөр температур, янз бүрийн химийн бодис хэрэглэсний үр дүнд энэ ургамлын бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар хэсэгчлэн алдагддаг.
Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүний өртөг тийм ч өндөр биш гэдгийг тайлбарлаж байна; цэвэршүүлсэн кокосын тосыг ихэвчлэн үүнээс хийдэг. Энэ нь удаан хадгалагддаг, тод өнгө, үнэргүй байдаг.
Эдгээр тос бүрийг гоо сайхан, бие, үс арчилгаа, хоол хийх зэрэгт ашигладаг. Тодорхой процедур, түүнчлэн хоол хийхэд ямар тосыг ашиглах ёстойг олж мэдье.
Хүйтэн дарагдсан кокосын тосны хэрэглээ
Энэ төрлийн тосыг зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй гоо сайхны салбарт хэрэглэдэг. Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тогтмол хэрэглэхийг зөвлөдөг эдгээх ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ кокосын тосыг хүүхдийн хоол бэлтгэхэд ч ашиглаж болно. Энэ нь бараг бүх төрлийн хоолонд нэмдэг: салатаас эхлээд нарийн боов, амттан, витамины ундаа.
Цэвэршүүлээгүй тосыг жингээ хасахад бас ашигладаг. Энэ нь буцалсан бүлээн устай хольж, хоолны өмнө шууд ууна.
Цэвэршүүлсэн тос нь бас хангалттай ашигтай бодис агуулдаг боловч хоол хүнсэнд хэрэглэдэггүй. Энэ нь ихэвчлэн гоо сайхны зориулалтаар ашиглагддаг. Чийгшүүлэх шинж чанартай тул үс, хэт хатсан арьсыг төгс тэжээж, хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлийн сөрөг нөлөөллөөс хамгаална.
Тос бүрийг үс арчилгааны зориулалтаар ашиглаж болох тул ангижруулагч, бальзам, маск дээр нэмдэг. Кокосын тосыг тогтмол хэрэглэснээр үс нь хурдан арчилсан дүр төрхийг олж авч, эрүүл мэндээр гэрэлтэх болно.
Энэхүү өвөрмөц ургамлын бүтээгдэхүүн нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг, тухайлбал:
- бодисын солилцоог хурдасгадаг (бодисын солилцоо);
- илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулдаг;
- цусны даралтыг хэвийн болгодог;
- бактерийн эсрэг, вирусын эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг үйлдэлтэй.
Кокосын тос нь буржгар болон хуйханд сайнаар нөлөөлдөг - энэ нь тэдний хувьд маш сайн тэжээл юм. Энэ нь үсний гадаргуу дээр үл үзэгдэх хамгаалалтын хөөс үүсгэж, үсийг хэт ягаан туяа, хүрээлэн буй орчны бусад сөрөг хүчин зүйлсийн сөрөг нөлөөллөөс хамгаалдаг.
Энэхүү ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний зааварчилгаанаас та наргил модны тосны ашиг тусын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах боломжтой. Кокосын тос нь бие махбодийг ашигтай бодисоор баяжуулаад зогсохгүй бусад витамин, макро шим тэжээл, тухайлбал: Ka, Mg болон зарим амин хүчлийг илүү сайн шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь антиоксидант шинж чанартай гэдгийг олон хүмүүс мэддэг бөгөөд энэ нь тогтмол хэрэглэснээр ясны сийрэгжилт үүсэхээс сэргийлдэг.
Кокосын тосонд юу байдаг вэ?
Ийм бүтээгдэхүүний химийн найрлага нь олон янз байдаг. Энэ нь A, E, B, C, K витаминаар баялаг бөгөөд энэ нь чийгшүүлэх, нөхөн сэргээх шинж чанарыг тайлбарладаг. Энэхүү эдгээх бодисын найрлагад хэд хэдэн чухал тосны хүчлүүд орно: лаурик, миристик, олеин, каприлик, каприк.
Энэхүү ургамлын бүтээгдэхүүнд байгалийн антиоксидант агуулагдаж байгаа нь кокосын тосыг ил задгай газар хадгалах боломжийг олгодог. Түүний найрлага нь өвөрмөц бөгөөд энэ нь байгалийн чийгшүүлэгч агуулсан тул үнэ цэнэтэй гоо сайхны бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Кокосын тос нь бүх тостой адил илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд 100 грамм нь ойролцоогоор 899 ккал агуулдаг. Тиймээс үүнийг хоол хүнсэнд хамгийн бага тунгаар хэрэглэх нь зүйтэй.
Та наргил модны тосыг тогтмол идэж болно, гэхдээ хязгаарлагдмал тунгаар, дараа нь ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Энэ бүтээгдэхүүний хэд хэдэн ашигтай шинж чанарыг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.
- атеросклероз үүсэх, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг;
- бүх зүрх судасны тогтолцооны төлөв байдалд эерэгээр нөлөөлдөг;
- бамбай булчирхайг эдгээдэг;
- ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг;
- тайвшруулах нөлөөтэй;
- дархлааг сайжруулдаг;
- тод антиоксидант нөлөөтэй;
- таргалалт, түүнтэй холбоотой элэгний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг;
- 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний ерөнхий байдлыг сайжруулдаг.
Мэдээжийн хэрэг, кокосын тос нь хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг шинжлэх ухааны олон судалгааны үр дүнд тодорхойлсон байдаг.
Кокосын тосны хор хөнөөл нь хэрэглэх явцад харшил эсвэл хоолны хордлого юм. Кокосын тосоор биеийг хэтрүүлсэн тохиолдолд бие нь ийм хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хэр хэмжээний тос хэрэглэхийг тодруулах боломжийг танд олгоно.
Хоол хийхэд зориулсан кокосын тос
Азийн зарим оронд кокосын тосыг хоол хийхэд хэрэглэдэг. Энэ нь салат хувцаслахад тохиромжтой, мах, загас, будаа, хүнсний ногооны аяганд нэмдэг. Дулааны боловсруулалтын үед тос нь шинж чанараа хадгалж, исэлддэггүй. Тиймээс та ийм ургамлын тосонд хүнсний ногоо, махыг аюулгүй хуурч болно.
Энэ нь нарийн боов, амттан дээр нэмдэг бөгөөд ингэснээр гар хийцийн амттан нь онцгой амт, юутай ч зүйрлэшгүй үнэрийг өгдөг.
Энэ бүтээгдэхүүн нь холестерин агуулаагүй гэдгийг олон хүн мэддэггүй тул кокосын тосыг хоол хүнсэнд хэрэглэхийг хязгаарлаж болохгүй. Үр ашиг, хор хөнөөл нь тэнцвэрт байдалд оршдог, мэдээжийн хэрэг, бүтээгдэхүүний ашигтай чанар нь биед үзүүлэх сөрөг нөлөөллөөс давж гардаг.
Аливаа хүнсний бүтээгдэхүүнээс харшилтай хүмүүст энэ тосыг хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Шинэ бүтээгдэхүүнийг аажмаар нэвтрүүлж, хоолонд бичил тунгаар нэмэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь гэр бүлийн гишүүдийн харшлын урвалыг хурдан тодорхойлж, шаардлагатай бол кокосын тосыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах болно.
Кокосын тосыг зөв хэрэглэснээр түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг харгалзан эрүүл мэндээ зохих түвшинд байлгахаас гадна залуу, дур булаам харагдах болно.
Кокосын тос нь Төв Азийн өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь арьс арчилгаа, үс, хумс зэрэгт зориулсан гоо сайхны өргөн хэрэглээг хүлээн авсан. Аль кокосын тосыг сонгох вэ, видеог үзнэ үү:
Нийлмэл
Цэвэршүүлээгүй кокосын тосыг самар жимсний нухашыг хүйтэн шахаж гаргаж авдаг. Бүтээгдэхүүн нь сайхан үнэртэй, сайхан өнгөтэй байдаг. Цэвэршүүлэх процедурыг хийсний дараа бодис нь бага хэмжээний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг алдаж, үнэр нь бараг мэдрэгддэггүй. Газрын тосны төрлийг сонгохдоо эрдэс бодис, витамины агууламж өндөр байдаг тул боловсруулаагүй тосыг илүүд үзэх нь дээр.
Кокосын тос нь лаурины хүчил (нийт массын 50% хүртэл цэвэршүүлээгүй бодис), каприк болон каприл, олеин, ланолын хүчил, А, С, Е витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар бүтээгдэхүүн нь арьс, үсэнд дараах онцгой шинж чанартай байдаг.
- нөхөн төлжих - арьсны эсийг нөхөн сэргээх;
- нянгийн эсрэг - хортой бичил биетнийг хамгаалах, хянах;
- антиоксидант - хүрээлэн буй орчны түрэмгий нөлөөллөөс эсийг хамгаалах;
- Мөөгөнцрийн эсрэг;
- Чийгшүүлэх, тэжээл өгөх.
Кокосын тосыг хэрхэн зөв сонгох вэ? Хоол хүнс, үс, биед байгалийн цэвэршүүлээгүй кокосын тос хэрэгтэй байна уу?
Газрын тос нь бүрэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Тунгалаг цагаан өнгөтэй хатуу масс нь 25 хэмээс дээш эерэг температурт халаах эсвэл алга хооронд үрэх замаар шингэн болдог. Бодис нь удаан хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд энэ нь хэрэглээ багатай тул илүү алдартай болгодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Гоо сайхны салбарт кокос
- Энэхүү ид шидийн эмульс нь маш хуурай арьсыг чийгшүүлж, бичил тэжээлээр дүүргэхэд ашиглагддаг. Мөн энэ бодис нь үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг, харшил үүсгэдэггүй тул мэдрэмтгий арьсанд ч хэрэглэж болно.
- Бүтээгдэхүүнийг халуун нар, давстай ус, салхи болон бусад гадны сөрөг хүчин зүйлсээс хамгаалах хамгаалалтын бодис болгон идэвхтэй ашигладаг.
- Тосыг будалт арилгагч, уруул өнгөлөгч болгон ашиглаж болно. Кокосын найрлагатай нүүр, биеийн скрабыг өргөн хэрэглэдэг.
- Бүтээгдэхүүн нь зүслэгийг арчлахад тохиромжтой, гар нь арчилгаа сайтай, хумс эрүүл байх болно.
Үсний хувьд
Энэ бүтээгдэхүүнийг мөн үс арчилгааны зориулалтаар ашигладаг. Үүнийг цэвэр хэлбэрээр ашиглаж болно. Жишээлбэл, бурдоктой харьцуулахад буржгар үсийг угаах нь илүү хялбар байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Тогтмол хэрэглэснээр үс нь эрүүл, гялалзсан, чийглэг, хүчтэй болно.
Хуурай үзүүрүүд нь маш их хэрэгцээтэй тэжээлээр дүүрч, амьгүй харагдахаа болино.
Кокосын тос нь уутанцрыг уураг алдахаас хамгаалдаг тул үс унахаас сэргийлж, хаг үүсэхээс сэргийлдэг. Curls нь илүү уян хатан, уян хатан болдог.
Цэвэршүүлээгүй кокосын тосны шинж чанарын талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг дараах видеоноос үзнэ үү.
Хэрэглээний горим
Тосыг үсэнд шууд түрхэж, цэвэр хэлбэрээр хэрэглэж болно. Тэдний эрч хүчийг өгөх, бэхжүүлэх, сэргээх, өсөлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд бүтээгдэхүүнийг хуйханд шууд түрхдэг. Хатуу бодисыг усан ваннд шингэн төлөвт халааж, массажны хөдөлгөөнөөр арьсанд үрнэ.
Кокосын эмульс бүхий толгойн массаж нь цусны эргэлтийг сайжруулж, хуйх, үсний уутанцарыг тэжээнэ. Тослог үстэй эзэд кокосын тосыг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр үндсийг шим тэжээлээр дүүргэхээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр судал нь улам бүр тослог, эзэлхүүнгүй болно.
Тос нь тэсвэртэй будаг, henna-г угаахад тусалдаг тул бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ энэ баримтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Үндэсээс авсан тосыг сам эсвэл самаар бүхэл бүтэн туузан дээр жигд тарааж өгөх ёстой. Үр нөлөөг сайжруулахын тулд шүршүүрийн малгай өмсөж, толгойгоо алчуураар боож өгнө. Бүтээгдэхүүнийг 2 цагийн турш үлдээхийг зөвлөж байна, хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хугацааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Сульфат агуулаагүй шампуниар үсээ угаана. Энэ процедурыг хоёр долоо хоногт нэг удаа давтан хийх ёстой. Үр дүн нь өтгөн, гялалзсан, эрүүл үс юм.
Хуурай үзүүрийг тэжээж, чийгшүүлэхийн тулд өртсөн хэсэгт шууд тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүнийг шингээж авахын тулд боловсруулсан зөвлөмжийг хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь үсээ шампунаар угаана. Хэрэв та үснийхээ үзүүрийг кокосын эмульсээр тогтмол тэжээж байвал гайхалтай үр дүнд хүрч чадна - үс нь гөлгөр, гялалзсан, үзүүр нь эрүүл харагдах болно.
Дулааны хамгаалалтын хувьд та алган дээрээ шингэн төлөвт урьдчилан халаасан хэдэн дусал кокосын тосыг хэрэглэж болно. Үүнийг үс хатаагч, буржгар индүүдэх, индүүдэхийн өмнө нэн даруй нойтон үс, цэвэр хуурай үсэнд түрхэх шаардлагатай.
Энэ хэрэгслийг ашиглах нь таны буржгар үсийг хатахаас хамгаалаад зогсохгүй, сахилгагүй судалтай үсийг зөөлрүүлж, үсийг илүү нарийвчлалтай болгоно.
Кокосын үсний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх өөр нэг арга бол энгийн шампунь эсвэл үсний ангижруулагчдаа хэдэн дусал дуслаар дуслаарай.
маск
Дээр дурдсанчлан кокосын тосыг бусад чухал тостой хамт үсний маск болгон ашиглаж болно.
Хамгийн алдартай хослолуудыг авч үзье.
Цэвэршүүлээгүй кокосын тосоор үсний маск хэрхэн бэлтгэх талаар та видеоноос суралцах болно.
Нягт байдлын хувьд
Кокос, бүйлсний тос (тус бүр 1 халбага) хольж, нэг өндөгний шар, 1 цайны халбага бренди нэмнэ. Үүссэн найрлагыг туузны бүх гадаргуу дээр түрхэж, 2 цагийн турш үлдээнэ. Дараа нь массыг ердийн шампунаар угаана. Ийм маскыг долоо хоног бүр хэрэглэснээр үс нь өтгөн, бат бөх, эрүүл болж байгааг анзаарч болно.
Өсөлтийн төлөө
Өсөлтийг түргэсгэхийн тулд дараах маск төгс төгөлдөр юм: 2 хоолны халбага наргил модны самрын эмульс, 1 хоолны халбага өөхний цөцгий, хагас гадил жимсний халбагаар зөөлрүүлэн хольж, үсний бүх гадаргуу дээр жигд түрхэнэ. 30-40 минут байлгаад дараа нь ус, шампуниар зайлна.
Сэргээх
Гялалзах, гадаад төрхийг сайжруулах, саваа бүтцийг сэргээхийн тулд та наргил модны тос болон бусад холимогоос нэг төрлийн тосны коктейлийг ашиглаж болно: чидун, burdock, лаванда, кастор, чангаанз. Энэ найрлагыг үс дээр тарааж, 2 цаг байлгана. Дараа нь бүлээн усаар зайлж, шампуниар угаана.
Хоолонд ямар кокосын тосыг сонгохыг ойлгохын тулд дор хаяж ерөнхийд нь түүний үйлдвэрлэлийн технологийг ойлгох хэрэгтэй.
Газрын тос авах хоёр үндсэн арга байдаг.
2. олборлолт.
ЭРГЭЛТ- энэ нь даралтын дор буталсан кокосын копра дарах үед юм. Копра урьдчилан халаагаагүй бол ийм олборлолтыг хүйтэн гэж нэрлэдэг (олон улсын нэр томъёоны дагуу - Extra Virgin). Хэрэв энэ нь халсан бол эргэлтийг халуун гэж нэрлэдэг.
ОЛБОРЛОХ- энэ нь түүхий эдийг бензин эсвэл гексанаар асгаж, тос нь уусмал руу орж, дараа нь бензин эсвэл гексан ууршдаг. Манай дэлгүүрт худалдаалагдаж буй цэвэршүүлсэн ургамлын тосны ихэнхийг ийм аргаар гаргаж авдаг.
Эдгээр аргуудын аль нэгээр нь олж авсан тос нь:
1. боловсронгуй бус,
2. цэвэршүүлсэн.
БОЛОВСРУУЛАГҮЙтос - зөвхөн механик хольцоос шүүсэн. Бүх нэмэлт бодисууд (фосфатид (лецитин), лав, чөлөөт тосны хүчил, витамин, ус гэх мэт) үлддэг. Тэд газрын тосны амт, үнэрийг өгдөг. Ийм тосны биологийн үнэ цэнэ нь цэвэршүүлсэн тосыг бодвол өндөр байдаг.
Гэхдээ цэвэршүүлээгүй кокосын тосыг зөвхөн 137-177 градус хүртэл халааж болно (үйлдвэрлэгчийн тайлбарыг тухайн тохиолдол бүрт уншина уу), өөрөөр хэлбэл та зөвхөн бага ба дунд гал дээр хуурч болно.
ЦЭВЭРСЭН- механик болон физикийн цэвэршүүлэх хэд хэдэн үе шатыг дамждаг бөгөөд үүний үр дүнд тосыг амтлахын тулд саармагжуулж, тодруулдаг.
Энэ тос сайн уу? Тийм ээ, кокосын тосыг маш их үнэлдэг дунд гинжин триглицеридүүд хэвээр үлддэг. Гэхдээ цэвэршүүлэх явцад бусад ашигтай бодисууд хэсэгчлэн алдагддаг тул биологийн үнэ цэнэ нь боловсруулаагүй газрын тосныхоос доогуур байдаг.
Цэвэршүүлсэн кокосын тосыг дунд болон өндөр дулаанаар хоол хийхэд ашиглаж болно.
Би iHerb дээрх кокосын тосыг 3 бүлэгт хуваасан:
1. цэвэршүүлээгүй хүйтэн шахалт,
2. цэвэршүүлсэн хүйтэн шахалт,
3. дарах аргыг (хүйтэн эсвэл халуун) заагаагүй цэвэршүүлсэн.
Дараах сонголтуудыг хянан үзэхээс хасав.
олж авах арга нь тодорхойгүй байгаа хүмүүс;
"Транс өөх тосгүй" эсвэл "устөрөгчгүй" гэж тэмдэглээгүй;
Кокосын ширхэгтэй хослуулсан хүмүүс, өөрөөр хэлбэл, тэдгээр нь үндсэндээ кокосын оо байдаг, гэхдээ тэдгээрийг сайт дээр "цөцгийн тос" гэж нэрлэдэг.
Бүлэг болгонд би кокосын тосыг үнийн өсөлтийн дарааллаар (хамгийн хямдаас хамгийн үнэтэй) эрэмбэлсэн. Үнийг хөнгөлөлтийг тооцохгүйгээр 30 мл / г ханшаар доллараар зааж өгсөн.
Тиймээс, хэрэв энэ нийтлэлийг уншиж байхдаа жагсаалтаас зарим брэндийг урамшуулах гэж байгаа бол (жишээлбэл, энэ материалыг нийтлэх үед - Nutiva дээр 20% гэх мэт) - та үнийн дүнгээс хөнгөлөлтийг хасах хэрэгтэй. Би өгдөг.
1. БОЛОВСРУУЛАГҮЙ, ХҮЙТЭН ДАРСАН (Extra Virgin)
Эрүүл гарал үүсэл, органик онгон Кокосын тос, 54 унц (1.503 гр) - 22.05 - 0.44
Now Foods, Organic Virgin Coconut Oil, 54 fl oz (1.6 L) - 28.49 - 0.53
Эрүүл гарал үүсэл, органик нэмэлт онгон кокосын тос, 29 унц (822 гр) - 14.99 - 0.55
Jarrow Formulas, Өндөр цэвэршүүлсэн байгалийн Кокосын тос, 32 унц (946 гр) - 18.44 - 0.58
Now Foods, органик байгалийн кокосын тос, 20 fl oz (591 мл) - 11.48 - 0.59
Эрүүл гарал үүсэл, органик нэмэлт онгон кокосын тос, 16 унц (454 гр) - 8.81 - 0.59
Nutiva, Органик Кокосын тос, Виржин, 23 fl унц (680 мл) - 13.75 - 0.61
Nutiva, Байгалийн цэвэршүүлсэн наргил модны тос, 29 fl унц (858 мл) - 17.7 - 0.62
Ширэнгэн ойн бүтээгдэхүүн, Кокосын тос, 14 унц (397 гр) - 8.73 - 0.66
Nutiva, Органик онгон Кокосын тос, 54 fl унц (1.6 л) - 35.02 - 0.66
Spectrum Naturals, органик хүйтэн дарагдсан наргил модны тос, цэвэршүүлээгүй, 14 ф унц (414 мл) - 8.9 (хамгийн их дулаан нь Цельсийн 137 хэм гэдгийг анхаарна уу) - 0.65
Nutiva, Nutiva, Nurture Vitality, Кокосын тос, Хүйтэн шахмал, 15 fl унц (444 мл) - 9.95 - 0.67
Nutiva, Organic Superfood, Coconut Oil, Virgin, 15 fl унц (444 мл) - 9.94 - 0.67
Earth Circle Organics, Органик хүйтэн дарагдсан наргил модны тос, 16 унц (454 гр) - 11.08 - 0.73
Nature's Way, Органик Кокосын тос, 16 унц (454 гр) - 11.14 - 0.74