Хусны шүүсний өнгийг юу тодорхойлдог. Би Одинцово ойд хусны шүүс уусан .... Тусламж "odintsovo-info": байгалийн эм

Хавар, модны нахиа хавагнах үед модны дамжуулагч зам дагуу хөдөлдөг шүүс - ксилем, флоемууд нь амьдрал өгдөг. Ашигт малтмалын хүчтэй урсгал нь үндэснээс орой руу урсдаг. Ксилемийн шүүс нь үечилсэн системийн бараг бүх элементүүд, маш их мөнгө агуулдаг, тэр ч байтугай алт, хүний ​​зүрхний агшилтын хүчийг нэмэгдүүлдэг магнийн нэгдлүүд, зүрхний булчингийн нөөцийг сайжруулдаг калийн нэгдлүүд байдаг. Биологийн идэвхт бодис, янз бүрийн төрлийн нүүрс усны урсгалууд флоемын зам дагуу хөдөлдөг. Юуны өмнө фруктоз нь хүний ​​хувьд чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь өдөр тутмын амьдралд хэрэглэгддэггүй тархины гүн хэсгүүдийн тэжээлийг сайжруулдаг. Хусны шүүсийг цуглуулахдаа ксилем болон флоемын багцын агууламжийг нэг залуужуулах коктейль болгон нэгтгэдэг.

Хусны шүүс нь эрчим хүчний мэдээллийн үйл ажиллагаа, ерөнхий бэхжүүлэх, залуужуулах нөлөөтэй гэж үздэг профессор, анагаахын шинжлэх ухааны доктор, Москвагийн фитотерапийн хүрээлэнгийн дарга Владимир Корсун, Уфа хотод болсон фитотерапистуудын эрдэм шинжилгээ, практикийн бага хуралд зочилсон. - Ургамлын амьдралын тодорхой үед тэдгээрийн дотор микроэлемент, фермент, амин хүчил, органик хүчил, антибиотик шинж чанартай бодис, олон төрлийн амин дэм агуулсан биологийн идэвхт нэгдлүүд үүсдэг. Энэ бол амьд, байгалийн гаралтай эм юм. Аугаа их эх орны дайны үед 50-60 градус хүртэл халсан хусны шүүсийг судсаар тарьсан. Тэр лимфийг сольсон. Хус бол ашигтай бодисын агуулах юм.

Хусны шүүсийг ялангуяа urolithiasis болон cholelithiasis, osteochondrosis, полиартрит зэрэгт хүргэдэг бодисын солилцооны бүх эмгэгүүдэд зориулагдсан байдаг; элэгний гэмтэлтэй; дотоод шүүрлийн бүх өвчинтэй - чихрийн шижин, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдал, бөөрний дээд булчирхайн өвчин; эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн тогтолцооны өвчний үед. Хусны шүүсийг хэрэглэхэд эсрэг заалттай өвчин байдаггүй.

Богино хугацаанд - нахиа хавагнахаас эхлээд анхны навч гарч ирэх хүртэл - хүний ​​үүдэл эстэй төстэй модны меристем эсүүд навч, нахиа, шинэ найлзуурууд ургаж эхэлдэг. Хүний биед ургамлын үүдэл эсүүд нөхөн төлжих, залуужих үйл явцыг сэрээдэг" гэж Башкортостаны Бүгд Найрамдах Улсын Фито эмчилгээчдийн холбооны дэд ерөнхийлөгч, Оросын фитотерапевтчдын нийгэмлэгийн Тэргүүлэгчдийн гишүүн, ТББ-ын дарга Михаил Гордеев хэлэв. Үндэсний эрүүл мэнд. - Нас ахих тусам урвуу хөгжилд ордог эсүүд нөхөн сэргээгддэг. Үүдэл эсүүд нь атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, холестерины хэрэглээ, холбогч эдийг нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг: мөгөөрс, булчин, шөрмөс, арьс, ерөнхий гомеостаз.

Энэхүү байгалийн үзэгдэл - амьдрал бэлэглэгч шүүсний хөдөлгөөн нь нэг хэсэгт хоёр долоо хоног орчим үргэлжилдэг. Энэ хугацаанд хусны шүүсийг амьтан, шавж, шувууд уудаг. Энэ үед халуун орны нүүдлийн шувууд манай бүс нутагт буцаж ирэхийг хичээдэг.

Хусны шүүсийг цуглуулахдаа модны их биенд 5-6 см гүн нүх гаргаж, шүүсийг зайлуулах уян хоолой хийж, ирмэгийг цэцэрлэгийн давирхай эсвэл шаваасаар тосолно.

Шүүс цуглуулж дууссаны дараа нүхэнд хуурай саваа цохиж, вар эсвэл шаваасаар хучих хэрэгтэй. Мод жилийн дараа сэргэнэ. Нүхний нүхийг заавал таглах хэрэгтэй, эс тэгвээс хус үхэж болзошгүй.

Шинэхэн хураасан шүүсийг нэн даруй хэрэглэх хэрэгтэй. Пастеризаци эсвэл аливаа хүчилээр бэхлэх нь түүний шинж чанарыг устгадаг эсвэл ихээхэн өөрчилдөг. Шүүсийг 60-70 хэмээс дээш халаахад биологийн идэвхт бодисууд устдаг. Гэхдээ хэрэглэх үед шүүсийг 40 градус хүртэл халаах нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ биологийн идэвхт бодисууд хадгалагдаж, үйл ажиллагаа нь нэмэгддэг бөгөөд энэ нь хүний ​​гэдэс дотор шүүсний шингээлт хурдасдаг гэсэн үг юм.

Шинэхэн шүүсийг гурваас дөрөв хоногийн турш хөргөгчинд хадгалж болно. Хэрэв тэр исгэж эхэлсэн бол та хөх тарианы соёолж, үзэм, зөгийн бал нэмж kvass хийж болно. Kvass нь биологийн идэвхт шинж чанараа алдалгүй хөргөгчинд нэг сараас дээш хугацаагаар хадгалагддаг.

Бага наснаасаа гайхалтай амтыг санаарай - Хусны шүүс? Тийм ээ, ЗХУ-ын дараахь дэлгүүрүүдийн тавиурууд гурван литрийн лаазаар дүүрэн байв. Бүх хүүхдүүд хусны шүүсийг тааламжтайгаар уудаг байсан ч энэ ундаа нь байгалийн хусны шүүстэй ямар ч холбоогүй гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг байв. Мөн тэр зөвхөн өнгөөр ​​л адилхан байв. Энэ бүхэн нь хадгалалтанд ашигласан давсны хүчлийн буруу бөгөөд энэ ундааг огт хэрэггүй зүйл болгон хувиргадаг.

Хус нь үзэсгэлэнтэй дүр төрхөөрөө нэрээ авсан - цагаан их биетэй нарийхан мод, бусадтай андуурч болохгүй. Индо-Европ хэлэнд "цэлмэг, тод" гэсэн үгс нь "бер" гэсэн язгууртай. "Хусны холтос" гэдэг үг ч энэ язгуураас үүссэн. Мөн "хусны нулимс" нь өөрөө цайвар, ил тод өнгөтэй байдаг. Дашрамд хэлэхэд шүүс исгэж эхлэхэд үүлэрхэг цагаан өнгөтэй болдог тул шинэхэн түүж уухыг зөвлөж байна. Жинхэнэ Оросын гоо үзэсгэлэн, хэрэв нарлаг нугад эсвэл толгод, ойн захад ургадаг бол хамгийн амттай, хамгийн ашигтай шүүсээр таныг баярлуулах болно. Энэ нь витамин, фермент, төмрийн давс, кали, кальцийн давс, органик хүчил, глюкоз, ургамлын даавар, фитонцид, мэдээжийн хэрэг 0.5-2% элсэн чихэр зэрэг бие махбодид хэрэгтэй баялаг агуулдаг.

Цуглуулна Хусны шүүс 3-р сарын эхнээс 4-р сарын сүүл хүртэл навч гарч ирэх хүртэл илүү дээр. Энэ үед түүний хамгийн эрчимтэй шилжилт хөдөлгөөн нь бүхэл бүтэн их биений дагуу үндэснээс салбар бүр рүү явагддаг. Физикийн бүх хуулийг зөрчиж, амьдралын хууль нь ичээнээс хойш модыг сэрээж, шим тэжээлийн идэвхтэй эргэлт эхэлдэг бөгөөд энэ нь ирээдүйн навч руу илгээгддэг.

Хусны шүүсходоод гэдэсний зам, элэг, амьсгалын дээд замын өвчин, хэрх өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Тулай, үе мөчний үрэвсэл, ховдол, толгой өвдөх зэрэг өвчнийг энэ амьд бодисоор эмчилдэг. Ихэнхдээ хусны шүүсийг бие махбодийг ерөнхийд нь бэхжүүлж, цусыг цэвэршүүлэх, дархлаа нэмэгдүүлэх, хоолны дэглэм болгон хэрэглэдэг. Цагаан модны шүүс гэж нэрлэгддэг "Березовица" нь бэлгийн сулрал зэрэг өвчнөөс ч ангижруулж, цэвэршилтийн үед сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг. Шинэхэн шүүсийг эм болгон авах ёстой (хоолны өмнө хагас цагийн өмнө өдөрт 3 удаа шилэн аяга).

Эмийг нэгэн зэрэг амттай, ашигтай байгаасай гэж би ямар их хүсдэг вэ! Яагаад хол явах гэж. Саяхан эрдэмтэд хусны шүүс нь сиропын нягтралтай болтлоо өтгөрүүлсэн нь scurvy болон цоорох өвчний эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэх бодис болохыг олж мэдсэн. Мөн хүүхдэд чихэрлэг чихэр хэлбэрээр авч болно.

Хэрэв та хусны шүүсийг удаан хугацаагаар нөөцлөхийг хүсч байвал лонхонд хийнэ, тус бүрт нь 2 халбага элсэн чихэр нэмээд харанхуй, хүйтэн газар байрлуулна.

Та илүү хүчтэй зүйл авахыг хүсч байна уу? Дараа нь хусны бальзам бэлтгэ: хувин шүүс дээр 3 кг элсэн чихэр, 4 буталсан нимбэг, 2 литр дарс хийнэ. Уг ундааг зооринд хоёр сарын турш исгэж, дараа нь савлаж, дахин 3 долоо хоног хөгшрүүлээрэй. Ууж, таашаал авч, эрүүл байгаарай!

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн бол хүний, ялангуяа эмэгтэйчүүдийн амьдралын чухал хэсэг юм. Манай сайтаас та дэлхийн алдартай брэндүүдийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнтэй танилцах боломжтой. Гоо сайхны бүтээгдэхүүний үнэлгээг энд оруулав, та саналаа үлдээж, гоо сайхны брэндийн талаар санал бодлоо үлдээж болно.

Хусны шүүс: эдгээх ундаа цуглуулах сонирхолтой баримт, дүрэм

Хусны шүүс - эрүүл мэнд, залуучуудын үрэл

Эхлээд харахад тунгалаг ус нь заримдаа амтгүй боловч химийн найрлагад нь жинхэнэ витамин "бөмбөг" - хусны шүүс агуулагддаг. Энэ нь эрдэс бодис, нүүрс ус, витаминаар баялаг. Хүчил, чухал тос, таннин, сапонин агуулдаг. Түүний найрлагад кальци, магни, төмөр, кали, глюкоз орно. Энэхүү эдгээх үрлийг өнгөрсөн зуунаас өнөөг хүртэл эмийн зориулалтаар ашиглаж ирсэн.

Хусны шүүсийг яагаад өвөрмөц ундаа гэж нэрлэдэг вэ, эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?

Шүүс нь магни, кали, кальци агуулсан тул зүрхний өвчин, цусны судасны эмчилгээнд хэрэглэдэг. Танник бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар энэхүү байгалийн үрэл нь антисептик юм. Түүнд агуулагддаг фруктоз ба глюкоз нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Хусны шүүс нь шээс хөөх эм тул хаван багасгахад тусалдаг. Энэ зорилгоор жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд уухыг зөвлөж байна.

Уг эдгээх ундаа нь хордлого, архаг болон цочмог халдвар, үрэвсэл, ханиад, вируст өвчний үед бөөр, цусыг цэвэрлэхэд ашигладаг. Энэ нь шээсний систем, бөөрөнд чулууг задалдаг боловч энэ тохиолдолд өдөрт хагас литрээс илүүгүй ундаа уухыг зөвлөж байна. Учир нь их хэмжээний шүүс нь чулууг хөдөлгөж, дайралтыг өдөөж болно.

Цэвэршилтийн үед хус ундаа нь эмэгтэйчүүдэд сэтгэлийн хямрал, цочромтгой байдлыг даван туулах, цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд өдөрт нэг аяга уухад хангалттай. Эрэгтэйчүүд байгалийн гаралтай ундаа нь бэлгийн сулралаас ангижрах боломжтой.
Хусны шүүс нь амны хөндийн үрэвслийг арилгаж, цоорох өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгохын тулд фермент, ходоодны шүүс ялгаралтыг идэвхжүүлнэ. Бодисын солилцоо, бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулдаг. Эдгээх ундаа нь үе мөчний үрэвсэл, хэрх, амьсгалын тогтолцооны өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Тогтмол хэрэглээ нь үйл явцын хөгжлийг удаашруулахад тусалдаг тул энэ нь antitumor шинж чанартай байдаг.

Гоо сайхны салбарт эмийн шүүсийг батга, экзем, буцалгах, нейродерматит, хөгшрөлтийн толбо зэрэгт хэрэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд цэвэр шүүс хэрэглэж, өглөө, оройд гэмтсэн газрыг арчина.
Байгалийн ундаа нь залуужуулах нөлөөтэй бөгөөд компресс, маск хийхэд тохиромжтой.

Хусны шүүс нь хаг арилгах, үс уналтыг зогсооход тусалдаг. Үсээ угаах нь тэдэнд маш их тустай бөгөөд шүүс нь үсний ургалтыг идэвхжүүлж, гялалзсан зөөлөн болгож, үндсийг бэхжүүлж, үсийг сэвсгэр, өтгөн болгодог.

Эмийн шүүсийг хэзээ гаргах вэ

Тэд хаврын тэгшитгэлийн өдрөөс хойш 3-р сарын сүүлээс байгалийн ундаа цуглуулж эхэлдэг. Модон дээр нахиа хавагнах үед идэвхтэй шүүсний урсгал эхэлдэг.

Шүүсийг цуглуулах цаг болсныг тодорхойлохын тулд та экологийн цэвэр газар ой руу орж, нарлаг хөндийд хус олж, нимгэн зулзаганаар модыг цоолох хэрэгтэй. Хэрэв бага зэрэг шүүс гарч байвал шүүс нь аль хэдийн алга болсон байна. Цуглуулж эхлэх цаг боллоо.
Урин дулаан болж байгаа тул дараа нь шугуй амилах ойн гүн рүү орох хэрэгтэй.

Хусны шүүсийг гаргаж авах улирал нь модны анхны навчис гарч ирснээр дуусдаг тул шүүс нь үүлэрхэг болдог. Ойролцоогоор эдгээх ундааг 3-р сарын 20-оос 4-р сарын дунд хүртэл цуглуулдаг.

12:00-18:00 цагийн хооронд нарлаг, дулаан цаг агаарт байгалийн үрэл уух нь дээр. Дараа нь шүүс нь амттай, сайн урсах болно. Хус бүрийн ундааны амт, өнгө нь өөр өөр байдаг. Энэ нь бүрэн өнгөгүй, эсвэл цайвар ягаан эсвэл цайвар шар өнгөтэй байж болно. Хуурай газар толгод дээр ургадаг модонд ундаа нь өнгө, амттай байдаг. Мөн намгархаг газар эсвэл нам дор газарт ургадаг хус модны шүүс нь өнгө, амтгүй байдаг.

Эдгээх үрлийг хэрхэн цуглуулах вэ?

Хөгжилтэй титэм бүхий хөгшин модноос амттай, эдгээх ундаа гаргаж авдаг. Хусны их биений диаметр нь 20 см-ээс их байх ёстой.Шүүс цуглуулах явцад модны өөрөө гэмтлийг багасгах нь маш чухал юм. Тиймээс сүх ашиглахаас татгалзах хэрэгтэй, их бие дээр 5-10 мм-ийн диаметртэй өрмийн тусламжтайгаар жижиг нүх гаргах нь дээр. Дараа нь хус илүү хурдан сэргэж, өрөмдсөн нүх нь бараг ул мөргүй ургах болно. Нэг модноос бүх эдгээх шүүсийг цуглуулах боломжгүй, эс тэгвээс энэ нь хатах болно. Нэгээс 5-6 литр ус цуглуулж, үхэлд хүргэхээс хэд хэдэн хусанд нүх өрөмдөж, өдөрт нэг литр ундаа гаргаж авах нь дээр.

Энэ нь гүнд 2 см-ийн өнцгөөр нүх гаргах нь зүйтэй юм. Хуванцар эсвэл хөнгөн цагаан хоолойг зүсэлтэнд оруулна. Өнгөрсөн жилийн нугын өвсийг угааж, бэлтгэсний дараа хэрэглэж болно. Бид ховилын доор лонх суулгаж, эдгээх үрэл цуглуулдаг.

Хэрэв дебит тохирохоо больсон бол илүү гүнзгий нүх гаргах шаардлагагүй, хус модыг өөрчлөх шаардлагатай. Мод нь шархадсан даруйдаа шархыг эдгээж эхэлдэг бөгөөд дебитийг байнга бөглөх болно. Мөн цооногийг бэхжүүлэх эсвэл шинэхэн өрөмдөх нь хусыг устгах болно.

Хусны шүүсийг цуглуулсны дараа хийсэн нүхийг хөвдөөр хааж эсвэл цэцэрлэгийн давирхайгаар эмчилнэ. Хуурай мөчир эсвэл саваа оруулах нь загварлаг боловч ялзарсан зүйл биш юм. Дараа нь мод хурдан цоорхойг шинэ модоор дүүргэх болно.
Байгалийн ундаа нь маш хурдан исгэх чадвартай тул сэрүүн газар хадгалах шаардлагатай.

Одинцово дүүргийн ойд хусны шүүс цуглуулах цаг болжээ. "Одинцово-ИНФО" сонины сурвалжлагч аль хэдийн "тагнуул" руу явж, байгалийн үнэ цэнэтэй ундаа бэлтгэх зөвлөмжийг уншигчидтай хуваалцаж байна.

Хотын захад нэг мөчрийг хугалж, дундуур нь чийг нэвчиж байхыг хараад хусны шүүсний улирал эхэлснийг би ойлгосон. Энэ нь мод "сэрсэн", хаврын шүүс урсаж эхэлсэн гэсэн үг юм. Гэхдээ зам, үйлдвэрлэлийн бүс болон бусад бохирдлын эх үүсвэрийн ойролцоо байгалийн бэлгийг хураахыг зөвлөдөггүй тул зуслангийн байшинд зочлохдоо Кубинкагийн ойролцоо хус модыг хаахаар шийджээ.

Өтгөн ойд цас ихтэй хэвээр байгаа ч та бараг унахгүйгээр алхаж чадна - царцдас нь тусалдаг. Настай гацуур дундаас бид ховор цагаан иштэй модыг хайж байна. Донор хус нь 20 см ба түүнээс дээш диаметртэй их биетэй байх нь зүйтэй юм.Хэрэв Есениний дуулсан ойн үзэсгэлэнт 27-34 см зузаантай их биетэй бол 35-40 см диаметртэй хоёр нүх гаргаж болно. - гурав. Хэрэв таны өмнө 40 см-ээс дээш зузаантай мод байвал дөрвөн нүх гаргахыг зөвшөөрдөг. Шүүс шахагч нүхний хоорондох зай 20 см-ээс багагүй байх ёстой.Цооног өрөмөөр хийж болно - шүүс нь чөлөөтэй урсахын тулд үргэлж өнцгөөр байрлуулна. Энэ тохиолдолд хамгийн оновчтой диаметр нь 1 см, гүн нь 2-3 см байна.Шүүсний замыг мөн хутгуураар огтолж болно (та 2 см орчим гүнтэй гурвалжин авах хэрэгтэй). Үүссэн нүхэнд хоолой эсвэл ховил хийж, доор нь аяга таваг суурилуулсан байна. Шүүс авах хамгийн энгийн арга бол 3 мм ба түүнээс дээш зузаантай хугарсан мөчрийг лонхонд хийж, үүссэн "дизайн" -ыг засах явдал юм.

Хусны шингэн таны саванд орох хурд нь цаг агаар (дулаан - хурдан), модны байршил, түүний байдал, хашааны цаг хугацаа зэргээс шалтгаална.Эрт дээр үеэс хүмүүс шүүс нь хойд зүгээс хамгийн хурдан урсдаг болохыг анзаарсан. модны. Миний туршлагаас харахад Одинцово дүүрэгт 4-р сарын хоёр, гурав дахь долоо хоногт харьцангуй тэгш, өтгөрээгүй газар ургадаг хус мод ихэвчлэн шүүсийг хамгийн хурдан гаргадаг. Намгархаг газар дахь хуучин модны шингэн нь ихэвчлэн үүлэрхэг байдаг.

Өдөрт нэг нүхнээс та ихэвчлэн 2-3 литр шүүс авах боломжтой бөгөөд улирлын туршид дунджаар хус 70 литр чихэрлэг сэргээгч ундаа өгдөг. Манай өргөрөгт шүүсний урсацын үе буюу "хөлжих" үе нь ихэвчлэн 3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхээр эхэлж, нахиа хавагнах хүртэл 20-25 хоног үргэлжилнэ. 2009 онд Одинцово рашаан бага зэрэг хойшлогдсон тул огноог өөрчилдөг.

Хусны "цус алдалт" нь өвдөлтгүй байхын тулд шүүсийг цуглуулсны дараа өрөмдлөгөөр хийсэн нүхийг модоор ("цавчих" гэж нэрлэдэг) хүссэн диаметрээр цохих ёстой. Сүхээр зүссэн цонхыг шавар, цэцэрлэгийн давирхай эсвэл хөвдөөр таглахыг зөвлөж байна.

Энэ жилийн анхны хус аялал гайхалтай үр дүнд хүрсэнгүй - таван цагийн дотор танай сурвалжлагч хоёр хуснаас 0.5 литрээс илүүгүй ундаа цуглуулж чаджээ. Гэхдээ энэ бол зөвхөн улирлын эхлэл. Мөн ойгоор алхах нь хотын оршин суугчдын хувьд маш том үнэ цэнэ гэдгийг мартаж болохгүй.

ЛАВЛАГАА "ODINTSOVO-INFO": БАЙГАЛИЙН анагаах ухаан

Хусны шүүс нь С, В витаминаар баялаг, фруктоз, янз бүрийн микроэлементүүд - кальци, кали, төмөр, магни, зэс агуулдаг. Ардын анагаах ухаанд энэ нь цусыг эдгээх, бодисын солилцоог идэвхжүүлэх хэрэгсэл болгон үнэлэгддэг. Хус нь онкологийн өвчин, хүчиллэг багатай холбоотой ходоод гэдэсний замын өвчинд тустай. Ходоодны шархлаа, арван хоёр нугасны шархыг эмчлэхэд тустай бөгөөд архаг гастриттай хүмүүст зориулагдсан байдаг. Мөн хусны шүүсийг тулай, үе мөчний үрэвсэл, хэрх, ханиад, сүрьеэ зэрэгт ууна. Мөн арьсны олон өвчин, өвчтэй бөөрөнд чулуу илрээгүй тохиолдолд хэрэглэнэ. Та үсээ хусны шүүсээр угааж болно - энэ нь үсийг төгс бэхжүүлдэг.

Хусны шүүс нь исгэх хандлагатай байдаг бөгөөд ихэвчлэн 2-3 хоногоос илүүгүй шинэхэн хадгалагддаг. Энэ ундааг хадгалах арга замууд байдаг боловч тэдгээрийн тусламжтайгаар түүний олон ашигтай шинж чанарууд алдагддаг. Сэргээгч квассыг мөн шүүсээр хийж болно. Жишээлбэл, эмээ маань энэ жорын дагуу хоол хийдэг байсан: ойролцоогоор 0.5 кг цэвэр шарж арвай 20 литрийн лонхтой шүүс рүү цутгаж, лонхыг зооринд хийнэ. Долоо хоног хагасын дараа маш сайн kvass бэлэн болсон бөгөөд үүнийг зургаан сар хүртэл харанхуй, сэрүүн газар хадгалах боломжтой.