Жор: нухсан төмстэй Kystyby - туранхай. Kystyby туранхай хувилбар (төмстэй хавтгай талх) Төмстэй туранхай kystyby

Би та бүхэнд өндөг, сүүгүй Зебра манна бялуу хийх жорыг санал болгож байна. Энэ бол бүрэн веган (туранхай) нарийн боов юм. Энэ маннагийн онцлог нь тахө судал гэх мэт өөр өөр өнгийн давхаргатай байдаг. Ердийн зуурмаг нь шоколадаар солигдож, амт, гайхалтай дүр төрхийг бий болгодог.

• ПЕСТОТЭЙ FOCACCIA-тай хавтгай талх. Фото болон видео бүхий жор

  Базилик бүхий хавтгай талх нь шөл эсвэл үндсэн хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Мөн энэ нь пицца шиг бүрэн бие даасан амттай боов юм.

• Самартай амттай витамин түүхий манжингийн салат. Түүхий манжингийн салат. Фото болон видео бүхий жор

  Лууван, самартай түүхий манжингийн энэхүү гайхалтай витамины салатыг хийж үзээрэй. Өвөл, хаврын эхэн үед шинэ ногоо хомсдох үед тохиромжтой!

• Тарте Татин алимтай. Богино боов дээр алимтай веган (туранхай) бялуу. Фото болон видео бүхий жор

  Tarte Tatin эсвэл flip pie бол миний дуртай жоруудын нэг юм. Энэ бол богино царцдастай боов дээр алим, карамель бүхий гоёмсог франц бялуу юм. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь маш гайхалтай харагдаж, таны баярын ширээг амжилттай чимэглэх болно. Найрлага нь хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй! Бялуу нь өндөг, сүү агуулаагүй бөгөөд энэ нь туранхай жор юм. Мөн амт нь гайхалтай юм!

• Веган чих! Загасгүй "загас" шөл. Фото зураг, видео бүхий Лентен жор

  Өнөөдөр бид ер бусын веган шөл хийх жортой - энэ бол загасгүй чих юм. Миний хувьд энэ нь зүгээр л амттай. Гэхдээ энэ нь үнэхээр чих шиг харагддаг гэж олон хүн хэлдэг.

• Будаатай хулуу, алимны цөцгийтэй шөл. ЗУРАГ, ВИДЕО-той жор

  Би танд алимтай шатаасан хулууны ер бусын цөцгийтэй шөл хийхийг санал болгож байна. Тийм ээ, энэ нь зөв, алимны шөл! Эхлээд харахад энэ хослол нь хачирхалтай мэт санагдаж байгаа ч үнэн хэрэгтээ энэ нь маш амттай болж хувирдаг. Энэ жил би хулууны сортуудыг хувааж ургуулсан ...

• Ногоонтой равиоли нь равиоли ба Узбекийн кук чучварагийн эрлийз юм. Фото болон видео бүхий жор

  Ургамлын гаралтай веган (туранхай) равиоли хоол хийх. Миний охин энэ хоолыг Травиоли гэж нэрлэсэн - эцэст нь дүүргэхэд өвс байдаг :) Эхэндээ би kuk chuchvara ногоон бүхий Узбек баншны жороор өдөөгдсөн боловч би жорыг хурдасгах чиглэлд өөрчлөхөөр шийдсэн. Банш баримал хийхэд хэтэрхий удаан хугацаа шаардагдах боловч равиоли огтлох нь илүү хурдан юм!

Одоо энэ амттай хоол хийх маш олон зуурмагийн жор байдаг, би ээжийнхээ үргэлж бэлддэг жорыг хуваалцах болно.
Түүний доторх зуурсан гурил нь энгийн, өндөг, сүү болон бусад зүйлгүй туранхай, зүгээр л гурил, ус, давс юм.
Харин бага наснаасаа хамгийн амттай өтгөн нухаш шиг сүү, цөцгийн тос хийж болно, гэхдээ миний хүүхэд ийм "бялуу"-д дуртай, гэхдээ тэр сүүгээр юу ч хийж чадахгүй тул бид ШУУРХАЙ ХИПОАЛЛЕРГЕНИЙН сонголттой байх болно.
Тэгэхээр. Нэг аяга ус, 3 аяга гурил, чимх давстай зуурсан гурил зуурна. Гурилын чанар, шилний хэмжээ зэргээс шалтгаалж их бага хэмжээгээр гурил авч болно. Хэрэв та зуурсан гурилаа гараараа зуурсан бол гурилыг слайдтай том тавцан дээр шигшиж, дундуур нь хонхорхой хийж, давсалсан ус хийнэ, зуурсан гурилаа зөөлөн зуурна. Би үүнийг хялбар болгохын тулд дэгээтэй гал тогооны машин ашигласан. Энэ туршилтын хувьд 1-ээс 4 хүртэлх хурд тохиромжтой.

3-5 минутын дараа зуурсан гурил нь нэгэн төрлийн, уян хатан болно.

Бид зуурсан гурилаа гялгар уутаар тарааж, 20-30 минутын турш "амрах" болно. Энэ үе шатанд гараа ургамлын тосоор тослохоо бүү мартаарай, энэ нь таны гарыг цэвэрхэн байлгаж, зуурсан гурил нь илүү сайн өнхрөх болно.

Энэ хооронд дүүргэгчийг бэлтгэ.
Төмсийг хальсалж, давсалсан усанд буцалгана.

Сонгино хальсалж, нилээд цавчих, ургамлын тосонд бага зэрэг давс, чинжүүтэй хуурч ав.

Төмсөө гөлгөр нухаш болгон нухаж, дараа нь анхилуун үнэртэй шарсан сонгино нэмнэ.

Бид холино.

Бид зуурсан гурилыг ижил бөмбөлөг болгон хувааж, бялууг аль болох нимгэн өнхрүүлэв. Би хайруулын тавган дээрх диаметрийг тойруулан эргэлддэг.

Би ХУУРАЙ хайруулын тавган дээр тал бүрийг нь шарна. Удаан барьж болохгүй, эс тэгвээс бялуу нь хатуу болж, нугалахгүй.

Бэлтгэсэн нухашыг нэг тал дээр хийнэ.

Хагас нугалж, тавган дээр тавь.
Дулаан байлгахын тулд хөвөн алчуураар хучихыг зөвлөж байна.

Эдгээр бүтээгдэхүүнээс 18 амттай kystyby авсан.
Сайхан хооллоорой!

Хоол хийх цаг: PT01H00M 1 цаг

Нэг үйлчлэлийн ойролцоо өртөг: 50 рубль.

Энэхүү хоол нь чихмэл зуурмагаар хийсэн Татаруудын эртний уламжлалт хоол юм. Төмстэй kystyby олон жор байдаг. Зуурмагийг ус, сүү эсвэл kefir нэмсэнээр бэлтгэж болно. Батлагдсан хоол хийх сонголтуудын давуу талыг ашигла, тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хоолчид ч сэтгэл хангалуун байх болно.

Энэхүү амттай, амттай хоол нь бие, сэтгэлийг дулаацуулдаг. Хоол хийх нухаш нь зөвхөн шинэхэн төдийгүй өчигдөр тохиромжтой. Татар хэл дээрх Кыстыбы нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.

Кыстыбы бол маш амттай уламжлалт Татарын хоол юм.

• төмс - 540 гр;
• давс - 2 гр;
• чийдэн;
• сүү - дүүргэхийн тулд 110 мл;
• элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• сүү - зуурмагийн хувьд 110 мл;
• цөцгийн тос - 55 гр;
• цөцгийн тос - 1.5 tbsp. чөмөг хийх халбага;
• хөдөөгийн өндөг - 1 том;
• гурил - 290 гр.

Хоол хийх:

1. Төмсний булцууг хэсэг болгон хайчилж, давсалсан усанд хийж, буцалгана.
2. Сүүг буцалгаад, төмс рүү хийнэ, нухсан. Нухаш ав. Цөцгийн тос тавь.
3. Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчинэ.
4. Хайруулын тавган дээр халааж, дүүргэхийн тулд цөцгийн тос хийж, сонгино, шарсан мах нэмнэ. Энэ нь ил тод болох ёстой.
5. Шарсан төмсийг нухсан төмсөнд хийж хутгана.
6. Халаасан сүү (зуурмаг нь) элсэн чихэр, давстай хольсон.
7. Өндөг рүү хийнэ, цөцгийн тос хайлуулж, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэнэ.
8. Үр шингэнийг гурил руу хийнэ, зуурсан гурил зуурна. Энэ нь наалдамхай байх ёсгүй.
9. Багцанд хийнэ. Хөргөгчинд хагас цаг байлгана.
10. Зуурсан гурилыг хиам болгон эргэлдэж, 11 хэсэг болгон хуваасан.
11. Хэсэг бүрийг өнхрүүл, та бялуу авна.
12. Халуун хайруулын тавган дээр тавьж, хоёр минутын турш хуурна. Эргүүл, хуурна.
13. Халуун бялуу дээр дүүргэж тавь. Тархалт нь ажлын хэсгийн хагаст байх ёстой. Нөгөө хагасыг нь таглана.
14. Үйлчлэхээсээ өмнө хайлсан цөцгийн тос түрхээрэй.

Төмс, махтай Татар хавтгай талх

Kystыby-д зориулж бэлтгэсэн зөөлөн зуурсан гурил нь аманд хайлдаг бөгөөд дүүргэгч нь жигнэмэгтэй төгс нийцдэг.

Найрлага:

• гурил - 310 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - тосолгооны зориулалтаар 35 гр;
• сүү - 110 мл;
• хар перц;
• цөцгийн тос - 55 гр;
• цөцгийн тос - дүүргэх хэсэг;
• давс - 1 халбага;
• төмс - 7 ширхэг;
• элсэн чихэр - 1 халбага.

Таны үйлдэл:

1. Төмсийг дөрөвний нэг болгон хайчилж, давсалсан усанд хийж, буцалгана.
2. Шингэнийг шавхана. Бөглөхдөө цөцгийн тос нэмнэ, буталж, чинжүү нь цацаж. Холих.
3. Хэрэв масс нь хуурай бол булцууг буцалгаж байсан шингэнийг нэмнэ.
4. Сүүг өндөгтэй хольж, элсэн чихэр, давс цацна.
5. Цөцгийн тосыг хайлуулж, сүү рүү хийнэ. Хутгаж, гурилаар цацна.
6. Зуурсан гурил зуурах, та зөөлөн, зөөлөн масс авах болно.
7. Долоон хэсэг болгон хайчилж ав.
8. Цөцгийн тосыг хайлуулна.
9. Одоо бид маш хурдан ажиллах ёстой цаг ирлээ. Савыг гал дээр тавь. Зуурсан гурилыг бялуу болгон өнхрүүл. Диаметр нь хайруулын тавагны ёроолтой адил байх ёстой. Зузаан нь ойролцоогоор хоёр миллиметр байна. Бялууны ирмэг нь жигд, үрчлээсгүй байхаар өнхрүүлж үзээрэй.
10. Бялууг хайруулын тавган дээр шилжүүлж, хуурч ав. Эргэж, дахин хуурч ав.
11. Бүх хэсгүүдээр давтана.
12. Бэлэн болсон бялууг хайруулын тавган дээрээс чийгтэй алчуур руу шилжүүлнэ. Энэ нь дүүргэгчийг боож байхдаа бялуу хатаж, хагарахгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай.
13. Нухаш хоосон зайг тосолж, нимгэн давхаргад тараана. Бүх гадаргууг бүрхэнэ.
14. Хагас нь нугалав.
15. Хайлсан цөцгийн тосонд силикон сойз дүрж, бялууг бүх талаас нь түрхээрэй. Хайруулын тавган дээр илгээж, хуурч ав. Хайруулын тавган дээр тос асгаж болохгүй.

Кефир дээр

Манай хүмүүсийн хувьд ер бусын нэртэй байсан ч төмс дүүргэгчтэй анхилуун үнэртэй бялуу нь маш амттай байдаг.

Татар хоолны хамгийн энгийн бөгөөд амттай хоолнуудын нэг.

• kefir - 220 мл;
• сонгино - 210 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - дүүргэхийн тулд 110 гр;
• давс - хагас халбага;
• сүү - дүүргэхийн тулд 100 мл;
• наран цэцгийн тос;
• төмс - 950 гр;
• гурил.

Таны үйлдэл:

1. Төмсийг хэсэг болгон хайчилж, давсалсан усанд хийж, буцалгана.
2. Сонгиноыг аль болох нилээд хэрчиж, халуун хайруулын тавган дээр тавьж, зөөлөн болтол нь хуурч ав.
3. Кефирийг өндөг, давстай хольж, холино.
4. Гурилаар хучиж, хэсгүүдийг нэмнэ. Та гарт наалддаггүй уян хатан зуурсан гурил авах хэрэгтэй.
5. Хэд хэдэн нимгэн бялууг өнхрүүл.
6. Бэлтгэсэн төмс дээрээ тос нэмээд нухсан төмсөөр хутгаж, сонгино хуурна. Холих.
7. Хайруулын таваг, цутгамал төмрийг ав. Газрын тос нэмж болохгүй.
8. Шинэхэн алчуур бэлтгэ. Бялууг нугалахад танд хэрэгтэй болно, эс тэгвээс тэд хатуурч, хөргөнө.
9. Бялууг хуурч, алчуураар хийнэ. Хамгаалах байр.
10. Бүх бэлтгэлийг бэлтгэж, тус бүр дээр нухсан төмс байрлуулж, тараана. Ирмэгийг нь түрхэж болохгүй.
11. Нугалж, ирмэгийг нь дар.
12. Тал бүр дээр хайруулын тавган дээр хуурч ав.

Сүү дээр

Энгийн бөгөөд танил хоол хийх сонголт.

Найрлага:

• сүү - шинжилгээнд зориулж 50 мл;
• dill - 25 гр;
• сүү - дүүргэхийн тулд 150 мл;
• элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• өндөг - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - дүүргэхийн тулд 55 гр;
• давс;
• цөцгийн тос - дүүргэхийн тулд 30 гр;
• төмс - 720 гр;
• наранцэцгийн тос - 1 tbsp. халбага;
• гурил - 310 гр;
• цөцгийн тос - тосолгооны зориулалтаар 50 гр.

Хоол хийх:

1. Зуурмаг, давсны сүүний норм руу элсэн чихэр хийнэ. Өндөг рүү хийнэ.
2. Зуурмагийн тосыг хайлуулж, сүү рүү хийнэ.
3. Гурил шигших, зуурсан гурил зуурах. Цүнхэнд хий, зогсож бай.
4. Төмсийг буцалгаж, шингэнийг зайлуулж, буталсанаар бутлана.
5. Халуун сүүнд хийнэ, цөцгийн тос нэмнэ.
6. Диллийг цавчих, нухаш руу хийнэ.
7. Зуурсан гурилыг хэсэг болгон хуваа. Нэг жин нь ойролцоогоор 75 гр байх ёстой.
8. Тус бүрийг өнхрүүлснээр та 15 см орчим диаметртэй гөлгөр ирмэгтэй бялуу авах хэрэгтэй.
9. Хайруулын тавгийг халуунаар нь хэрэглэх хэрэгтэй, тос асгаж болохгүй.
10. Ажлын хэсгийг байрлуулж, хуурч ав.
11. Алчуураар боож өгнө.
12. Бүх хэсгүүдээр давтана.
13. Бялууны ирмэг дээр нухсан төмс тэмдэглэж, хоёр дахь хагасыг нь таглана.
14. Тортиллагаа хайлсан цөцгийн тосоор тосолно.

Бялууг нугалахад эвдэхгүйн тулд халуун дүүргэгчээр дүүргэнэ.

Усан дээрх Лентен сонголт

Хайлсан цөцгийн тосоор цутгаж, нухсан төмстэй амттай Татар хоол. Үүнийг халуун хэрэглэж байх ёстой, тэднээс тос дуслах ёстой. Нимгэн бялуу нь зөөлөн, уян хатан болж хувирдаг.

Амттай, сэтгэл ханамжтай хоол.

• төмс - 720 гр;
• давс;
• гурил - 320 гр;
• элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• сонгино - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - 130 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• ус - 240 мл.

Хоол хийх:

1. Усанд элсэн чихэр хийнэ (100 мл), давс хийнэ.
2. Өндөг рүү хийнэ, цөцгийн тос (50 гр) хайлуулж, усанд хийнэ.
3. Гурилаар цацаж, зуурсан гурил зуурах.
4. Уутанд хийж, хагас цаг байлгана.
5. Хальсалсан төмсний булцууг том хэсэг болгон хайчилж ав. Давсалсан усанд буцалгана. Шингэнийг зайлуулах. Холигчоор нухаш хийнэ.
6. Халуун ус (140 мл) хийнэ, тос (30 гр) нэмнэ. Хутгана.
7. Сонгино хайчилж, хуурч, нухаш руу хийнэ. Холих.
8. Өндөгний хэмжээтэй зуурсан гурилыг чимхэж ав. Roll. Энэ нь хоёр миллиметр зузаантай, 15 сантиметр диаметртэй бялуу болж хувирна.
9. Тосгүй халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Шарсан мах, ажлын хэсэг нь улаан болж, талыг нь нугална.
10. Алчууранд хийнэ.
11. Тиймээс бүх хоосон зайг хуурч ав.
12. Нухаш дүүргэгчийг тавь.
13. Цөцгийн тосыг хайлуулж, бүтээгдэхүүнийг бүх талаас нь тосолно.

Лаваштай төмстэй Kystyby

Энэ хоол хийх сонголт нь хамгийн хурдан, учир нь та зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй, гэхдээ та тэр даруй хоол хийж эхлэх боломжтой.

• төмс - 530 гр;
• газрын хар чинжүү;
• пита талх - 1 ширхэг;
• давс;
• цөцгийн тос - 27 гр;
• сармис - 1 хумс;
• жижиглэсэн ногоон - 2 халбага.

Хоол хийх:

1. Хальсалсан төмс буцалгана, буталсан нь нухсан, ургамал, давс нь тос нэмнэ.
2. Жижиглэсэн сармисны хумсыг ургамлаар холино.
3. Лаваш нь шинэхэн, хуванцар хэрэгтэй болно, энэ нь хэлбэржүүлэх явцад эвдэрч болохгүй.
4. Шаардлагатай хэмжээгээр хэсэг болгон хайчилж ав.
5. Нухашнаас чихмэлийг байрлуулж, дугтуйг өнхрүүлээрэй.
6. Хуурай хайруулын тавган дээр хуурч ав.

Сонгинотой

Хэрэв та энэ хоолыг хэзээ ч хийж үзээгүй бол яг одоо хийж үзээрэй. Энэхүү хоол нь хөнгөн оройн хоол эсвэл өглөөний цайнд тохиромжтой. Хамгийн нарийн дүүргэлт нь хамгийн амттай зуурмагтай хослуулсан байдаг. Бөглөхөөсөө өмнө бялууг урьдчилан хайлсан цөцгийн тосоор бүрэхээ бүү мартаарай.

Энэ хоолыг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг.

• ногоон сонгино - 45 гр;
• нухаш - 2 аяга;
• цөцгийн тос - 75 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• давс;
• наранцэцгийн тос - 4 tbsp. халбага;
• буцалж буй ус - 240 мл;
• гурил - 460 гр.

Хоол хийх:

1. Сонгино нилээд цавчих.
2. Ногоон сонгино хайчилж ав.
3. Наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хуурч ав.
4. Чанасан төмс дээр шарсан төмс нэмээд холино, нухаш найрлага хийнэ.
5. Гурил руу давс хийнэ, наранцэцгийн тос (2 халбага), буцалсан ус хийнэ. Зуурсан гурил зуурах.
6. Тугалган цаасаар хучих. Хагас цагийн турш үлдээгээрэй.
7. Хэсэг хэсгүүдийг салгаж, бялуу хэлбэрээр өнхрүүл.
8. Хоосон хэсэг бүрийг хуурай халуун хайруулын тавган дээр хийж, хуурч ав. Бялуу нь бүх талаасаа алтан шаргал өнгөтэй байх ёстой.
9. Цөцгийн тосыг хайлуулж, бялууг тараана.
10. Хагас нь дүүргэж, хоёр дахь хэсгийг нь хаа.

Калори: Тодорхойлоогүй
Хоол хийх цаг: Тодорхойлоогүй

Төмстэй Kystyby - Татарын хоолонд хамаарах бялуу. Эдгээр бялууг өөр өөр дүүргэгчээр чанаж болгосон боловч хамгийн түгээмэл сонголт бол төмс бөгөөд өнөөдөр би энэ сонголтыг гал тогооны өрөөнд дахин үйлдвэрлэхийг санал болгож байна. Kystyby шөлтэй сайн тохирдог, тэд шөлийг нөхөхөд маш амттай байдаг, эсвэл та тэдэнд цай эсвэл нэг аяга бүлээн сүүгээр үйлчилж болно. kystyby нь зуурмаг цөцгийн тос, өндөг, гурил нэмж сүү бэлтгэсэн байна. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг цөцгийн тосоор сайтар тосолсон тул цөцгийн тосыг маргаринаар сольж болохгүй, эс тэгвээс та таваг бүрэн сүйтгэх эрсдэлтэй. Дүүргэлтийн хувьд та сонгино, ургамал бүхий нухсан төмс нэмж болно, эсвэл нилээд жижиглэсэн, шарсан мөөг нэмж болно. Би танд зориулж амттай, сэтгэл ханамжтай бялуу хийх жорыг дэлгэрэнгүй тайлбарласан.

- сүү - 0.5 аяга,
- цөцгийн тос - 50 гр.,
- дээд зэргийн улаан буудайн гурил - 2-2.5 аяга,
- давс - 1 халбага,
- элсэн чихэр - 1 халбага,
- тахианы өндөг - 1 ширхэг.

Бөглөхөд:

- нухсан төмс - 7 хоолны халбага,
- улаан амтат сонгино - ½ ширхэг.,
- давс, чинжүү - амсах болно,
- цөцгийн тос - бялууг тослох зориулалттай.

Алхам алхмаар зурагтай хэрхэн хоол хийх вэ

Жагсаалтын дагуу шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэ. Гүн аяга авсны дараа түүнд урьдчилан халаасан сүү асгаж, нэг хэсэг зөөлөн цөцгийн тос хийж, цөцгийн тос бүрэн хайлж дуустал хүлээнэ үү.




Тусдаа саванд нэг том тахианы өндөгийг жигд болтол сэгсэрнэ. Өндөгийг сүү-цөцгийн холимог руу хийнэ.




Зуурмагийн суурь дээр нэг халбага нунтагласан элсэн чихэр нэмж, нэг халбага ширээний давс хийнэ.






Улаан буудайн гурилыг хэсэгчлэн нэмж, гурилын хагасыг нэмж, зуурсан гурилыг халбагаар хольж, дараа нь гурилын хоёр дахь хагасыг нэмж, гараараа зуурсан гурил зуурна.




Зуурмаг нь зөөлөн бөгөөд таны гарт наалддаггүй. Зуурсан гурилыг наалдсан хальсанд боож, хагас цаг байлгана.




Зуурмагийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, амрах дараа зуурсан гурил нь уян хатан, маш тааламжтай болсон.






Хоосон хэсэг бүрийг нимгэн давхарга болгон өнхрүүлэн, ямар ч диаметртэй дугуй хэлбэртэй болгон хайчилж ав.




Хуурай хайруулын тавган дээр бялууг хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол нь тус бүрдээ 15-20 секунд хуурна.




Бялууг цөцгийн тосоор тосолно.




Дүүргэлт бэлтгэх - нухсан төмсийг нилээд жижиглэсэн амтат цэнхэр сонгинотой хольж, давс, чинжүү нэмээд хүсвэл ургамал нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, дээж авна. Хэрвээ хүсвэл сонгино хуурч болно.






Тортилланы нэг талд нухсан төмс тавь. Бялууг нөгөө хагасаар дүүргэж таглана. Одоо та ширээн дээр kystyby үйлчилж болно. Би бас эдгээрийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна

Хямдхан хувилбарын бүтээгдэхүүний ойролцоо өртөг нь 82 рубль юм.

Эдгээр тортилла манай гэр бүлд нэг удаа бууж өгдөг. Тэднийг туранхай болгохын тулд би жорыг бага зэрэг өөрчилсөнЖинхэнэ бялууг цөцгийн тосоор тосолж, нухсан төмсийг сүү, цөцгийн тос ашиглан хамгийн сайн хийдэг.

Хамгийн үндсэн бүтээгдэхүүнүүд нь kystyby-д хэрэгтэй, маш их шуугиан дэгдээдэггүй бөгөөд үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм!

Ингээд эхэлцгээе...

Найрлага:

- 3 аяга гурил

- 1 аяга буцалж буй ус

- хагас халбага давс

- 2-3 хоолны халбага ургамлын тос

- төмс

- ногоон сонгино

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Гурилыг шигшиж, давс нэмээд ургамлын тос асгаж, буцалж буй усаар түргэн асгаж, халбагаар зуурсан гурил зуурна. Бага зэрэг зуурсны дараа гараараа нухаж, бөөрөнхийлөнө. Тагийг нь таглаад 10 минут байлгана.

Зуурсан гурилаа 5-6 хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг хайруулын тавган дээрх хэмжээтэй өнхрүүл. Бялууг шарахдаа хавдахгүйн тулд сэрээгээр хатгана.

Дүүргэлтийн хувьд төмс буцалгаж, нухсан төмсөөр чанаж болгосон усаар нухаж, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, ургамлын тос нэмнэ. Хэрэв туранхай хоол бэлтгэх зорилго байхгүй бол сүү, цөцгийн тосоор нухсан төмс хийх нь дээр, сонгинооос гадна сараалжтай бяслаг нэмж болно.

Хайруулын тавган дээр халааж, "хуурай" тос нэмэлгүйгээр бялууг хуурч ав. Эхлээд нэг талыг нь хуурч, эргүүлж, бялууны тал дээр дүүргэж тарааж, талыг нь нугалж, хоёр талаас нь хуурна.

Бэлэн болсон бялууг тавган дээр тавиад хүнсний ногоо (мацаг барихгүй цөцгийн тос) цөцгийн тосоор түрхэнэ.

Kystyby бэлэн боллоо! Үүнийг халуунаар нь идэх нь дээр.

Сайхан хооллоорой!