үндсэн / Ангилалгүй/ Хөнгөн боовноос намуу цэцгийн үрээр өнхрүүл. Намууны үрээр хийсвэр боов хийх жор Намуу үрээр дүүргэсэн хийсвэр боов

Хийсвэр боовноос намуу үрээр өнхрүүл. Намууны үрээр хийсвэр боов хийх жор Намууны үрээр дүүргэсэн хийсвэр боов

6 нэгж

1 цаг

40 ккал

Одоохондоо үнэлгээ байхгүй байна

Хоолны жорыг нарийвчлан тайлбарласан тул ямар ч гэрийн эзэгтэй гал тогооны өрөөндөө хийсвэр боовоос намуу цэцгийн үрээр өнхрүүлж хийж болно. Ийм нарийн боов нь зуурсан гурил зуурах дургүй хүмүүст сайн олох болно, учир нь та бэлэн боов ашиглаж болно. Талх нарийн боов хийхэд хүснэгтэд заасан бусад орц найрлага хэрэгтэй болно. Бялууг 20 минутын турш жигнэх бөгөөд бэлтгэл ажил нь бас их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд үүнийг нарийвчлан тайлбарлаж, гэрэл зургаар хавсаргасан болно. Намууны үрийн өнхрөх нь маш их хоолны дуршилтай, амттай, алтан хүрэн царцдастай байдаг.

Гал тогооны хэрэгсэл, багаж хэрэгсэл:нэг халбага, нэг халбага; шилэн аяга; зуух; жижиг аяга эсвэл сав; цайны аяга; пестлтэй бутлах эсвэл зуурмаг хийх; модон банз; гал тогооны хутга; шигшүүр; гулсмал зүү; жигд хуудас; илгэн цаас эсвэл тугалган цаас; гал тогооны хайч; силикон сойз; үйлчлэх таваг.

Найрлага

Алхам алхмаар хоол хийх

Юуны өмнө бид дүүргэх найрлагыг бэлтгэж байна. 100 гр намууны үрийг жижиг саванд хийнэ. Данханд 200-250 мл ус буцалгаад намууны үрээр дүүргэнэ. Бид үүнийг 30 минутын турш зогсооно. Та намуу цэцгийн үрийг өөр саванд хийж, жижиг саванд хийж, 200-250 мл энгийн ус хийнэ. Бид намуухан гал дээр тавиад 15-20 минут буцалгана.
15-30 минутын дараа илүүдэл шингэнийг шавхан, зөвхөн намуу үлдээнэ. Бид үүнийг зуурмаг дээр байрлуулж, пестлетээр сайтар бутална. Хэрэв танд ийм гал тогооны төхөөрөмж байхгүй бол намуугаа гүн хавтан руу шилжүүлж, ердийн бутлуураар бага зэрэг буталж болно.
Намуу руу 4 tbsp хийнэ. л. байгалийн зөгийн бал. Дүүргэгчийг шүүслэг болгохын тулд та шингэн зөгийн бал хэрэглэх ёстой. Хэрэв өтгөн зөгийн балтай бол бичил долгионы зууханд хайлуулж байхыг зөвлөж байна. Намууг зөгийн балтай сайн хольж, сүүлийг нь жигд тараана.
Хушгагаа гал тогооны хутгаар бага зэрэг жижиглэх хэрэгтэй. Бөглөхөд танд 7 tbsp хэрэгтэй. л. хушга. Бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар холино.
Туршилтыг бэлдэж эхэлье. Өнхрөхөд 500 гр хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмаг хэрэгтэй. Та өөрөө хийж болно эсвэл бэлэн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. 1-2 tbsp орчим шигшүүрээр шигшинэ. л. гурил, ажлын гадаргуу дээр цацна. Бид зуурсан гурилыг ажлын гадаргуу дээр тарааж, тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгохын тулд өнхрүүлэн зүүгээр өнхрүүлэн тавина. Бөөрөнхий зуурмаг нь 1-2 мм орчим зузаантай байх ёстой.
Бүх дүүргэлтийг зуурсан гурилан дээр жигд тараана. 1 см-ийн ирмэг дээр үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр өнхрөх нь сайн боож өгнө.
Дүүргэсэн зуурсан гурилаа зөөлөн өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
Бид үүнийг илгэн цаас эсвэл тугалган цаасаар бүрхсэн жигд хуудсанд шилжүүлдэг. Энэ өнхрөхийг жигд хуудсан дээр багтаахын тулд цагираг хэлбэрээр ороосон байх ёстой.
Бид өнхрөх ирмэгийн дагуу 1.5-2 см зүсэлт хийдэг бөгөөд үүний дараа өнхрүүлгийг бага зэрэг шулуун болгоно.
1 тахианы өндөгийг тусдаа саванд хийж жигд болтол нь сэгсэрнэ. Тахианы өндөгний хамт өнхрүүлээд тосолж, жигнэх үед та үзэсгэлэнтэй, алтан хүрэн царцдас авах болно.
Шарах шүүгээгээ 180-190 хэм хүртэл халаагаад намуу үрээр дүүргэсэн өнхрүүлгийг жигнэнэ. Алтан хүрэн царцдас гарч иртэл бид өнхрүүлээд жигнэнэ. Дунджаар 20-25 минут шаардагдана. Бэлэн өнхрүүлгийг зуухнаас гаргаж аваад сайхан хоолонд хийж цайгаар үйлчил. Намуухан зөгийн балаар дүүргэсэн өнхрөх нь маш амттай болжээ.

Видео жор

Видео бичлэгийг үзсэний дараа та намуу цэцгийн үрээр дүүргэсэн амттай өнхрүүлгийг гэрийнхэндээ баярлуулж болно. Амттаны хувьд видеоны эхэнд жагсаасан бэлэн хийсвэр боов, намуу цэцгийн үр болон бусад бүтээгдэхүүнийг ашиглаарай. Хоолны жор нь хэнд ч хүндрэл учруулахгүй, учир нь жорыг энгийн, хүртээмжтэй, жижиг нарийн ширийн зүйлээр тайлбарласан болно.

Хийсвэр боовноос намуу цэцгийн үрээр хийсвэрлэх нь цаг зав гардаггүй, гэхдээ цайнд амттай зүйлийг яаралтай хийх хэрэгтэй бол супер хуурамч шийдэл юм. 25 минутын дараа бүх зүйл хурдан эргэх болно гэдгийг би баталж байна. Энэ тохиолдолд зөвхөн 5 минутын турш идэвхтэй үйлдлүүд хийгдэх бөгөөд таны зуух үлдсэн 20 минутын турш ажиллах болно. Үүнд юу хэрэгтэй вэ? Юу ч биш! Бэлэн хийсвэр боовны давхарга ба амтат өргөлтийг нэмэх цөөн хэдэн найрлага.

Мэдээжийн хэрэг намуу цэцгийн үрээр хийсвэр боов хийсвэр хийхийн тулд эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. Гэхдээ энд бүх зүйл энгийн. Хэрэв та үүнийг хөлдөөгчөөсөө гаргаж аваагүй, харин супермаркетаас дөнгөж худалдаж авсан бол гэрээрээ алхаж, гараа угааж, гэрийн хувцас, хормогч өмсөхөд л хангалттай. Энэ үед зуурмаг нь өнхрөх зүүгээр өнхрөх боломжтой байх болно. Энэ нь бид үүнээс юу ч бүрдүүлж чадна гэсэн үг юм.

Мэдээжийн хэрэг, бэлэн хийсвэр боовноос хийсвэр боовыг таны бодож байсан ямар ч хэлбэрээр, ямар ч бүрэлдэхүүн хэсэгтэйгээр хийж болно. Энэ удаад миний маягт надад сонирхолтой санагдаж байна ... сонирхолтой байна. Зуурсан гурил зуурахдаа би өнхрүүлж яаж хийхээ мэдэхгүй байв. Би зам дагуу жүжиглэсэн. Та юу болсныг харж байна. Эсвэл эдгээр нь гайхамшигтай навч, эсвэл сэнсний зарим хэлбэр, эсвэл сувдан бүрхүүл, эсвэл ямар нэгэн хийсвэрлэл юм. Энэ маягттай холбоотой ямар холбоо байгааг мэдэх нь сонирхолтой байх болно!) Би зөвхөн онцгой дүр эсгэдэггүй. Магадгүй тэр үнэхээр "минийх" биш байх. Би түүнийг хаа нэг газар харсан боловч тэр миний дурсамжинд гүнзгий сууж байгаад одоо үсрэн гарч одов. Энэ нь тохиолддог. Гэхдээ энэ нь цэг мөн үү?

Дүүргэлтийн хувьд бид эдгээр нь шанцайтай хийсвэр боовоор хийсэн хийсвэр гэж хэлж болно, яагаад гэвэл энэ амтлагч нь бага хэмжээгээр агуулагддаг. Гэсэн хэдий ч миний шанцай АНУ-аас ирсэн тул би үүнийг хагасаар нь хийсэн. Тэрбээр бидний зардаг үнэрээс илүү хүчтэй бөгөөд байнгын үнэртэй байдаг (ихэнхдээ вьетнамчууд). Миний нарийн боов маш анхилуун үнэртэй болж, зууханд байхдаа тэд орон сууцанд анхилуун үнэртэй байв!

Тиймээс шанцай, чихрийн хийсвэр боов хийсвэр боов хийцгээе. Эхлээд бүх үйл явцыг алхам алхамаар судалж үзье.

Орц:

мөөгөнцөргүй хийсвэр боов - 250 гр
намуу үр - 1 tsp
шанцай - 0.5-1 tsp
наранцэцгийн тос - 1 халбага
элсэн чихэр - 2 tsp эсвэл амтлахын тулд илүү их зүйл хийх хэрэгтэй

Тэрээр зуурсан гурилаа нэлээд тэгш өнцөгт давхарга болгон өнхрүүлэв.

Би наранцэцгийн тосоор түрхэж, газрын шанцай, намуу цэцгийн үрээр цацаж, дараа нь элсэн чихэр. Эдгээр найрлагын хэмжээг та өөрийн сонголтоос хамааран өөрчилж болно. Мэдээжийн хэрэг намуу цэцгийн үртэй хийсвэр боовны хийсвэрийг надаас хамаагүй илүү амттай болгож болно.

Би нэлээд нарийн тэгш өнцөгт болгохын тулд давхаргыг хоёр дахин нугалав.

Одоо би талыг нь нугалав, гэхдээ дөрвөлжин хэлбэртэй болтол нь хажуу тийш биш, харин хөндлөвч.

Дахиад хагас, дахиад л.

1.5 см орчим өргөнтэй 8 хэсэг болгон хөндлөн огтлолцоно.

Ирээдүйн шанцай, элсэн чихэр хийсвэр боовноос эргүүлж, тайрч ав. Энэ нь 2 үнэгүй төгсгөл ба гогцоо болсон.

Би гогцоо таслав. Тиймээс би 4 үнэгүй үзүүртэй боллоо.

Би наранцэцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр шанцай хийсвэр боов хийлээ. Би үүнийг зууханд илгээж, 10 минутын турш 230 градус хүртэл халаав. Дараа нь тэр температураа бууруулж, 180 "С-ийг тохируулж зууханд 10 минут байлгав. 20 минутын дараа ийм хөнгөн бөгөөд үнэхээр хийсвэр жигнэмэг жигнэх цагтай болжээ.

Puffs нь ямар ч ундаа - кофе, цай, chicory, какао, сүү, компот, жүүс, жимсний ундаа, тэр ч байтугай kvass-д төгс тохирно!

Одоо та хийсвэр боовыг хийсвэр боовоор хэрхэн яаж хийхээ мэддэг болсон. Гэр бүл эсвэл найз нөхөддөө зориулж энэ хурдан бөгөөд хялбар хоолыг бэлтгэ. Сэтгэгдэлээ хуваалцахаа мартуузай - энэ хэлбэр нь юу вэ! ;)

Шилдэг нийтлэлийн зарлалыг үзнэ үү! Талх нарийн боовны онлайн хуудсуудыг захиалах,

Унших 5 мин. Үзсэн 376

Хийсвэр боовны намуу үрээр хийсэн хийсвэр нь энэ хоолыг сурагч, оюутан байхаас нь л мэддэг байсан байх, бүгд цайны газарт ийм амттай юм зардаг байсан, миний зөв үү? Өнөөдөр бид энэ амттай хоолыг гэртээ хэрхэн хялбар, хялбархан хоол хийх талаар олж мэдэх болно.

Энэхүү хоол нь хэдхэн минутын дотор ширээн дээрээс алга болж, ийм амттай байдал удаан хугацаанд хадгалагдах боломжгүй юм. Гэхдээ намуугаар дүүргэх зөв бэлтгэлд анхаарлаа хандуулах нь маш чухал бөгөөд хэрэв үүнийг буруу хийсэн бол дүүргэлт нь гашуун амттай байх бөгөөд энэ нь аль хэдийн бүрэн амтгүй, чихэргүй болсон байна. Таваг нь муудахад маш хялбар байдаг. Та жигнэмэгийнхээ аль ч хэлбэрийг сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь хоол хийх үүрэг хүлээсэн хоолны мэргэжилтэн бүрийн хүсэл сонирхол, төсөөлөл, нарийн боовны ур чадвараас хамаарна. Хөөсөнцрийг бэлтгэхэд нэлээд хялбар байдаг тул пропорцийг зөв ажиглавал залуу гэрийн эзэгтэй ч жигнэх боломжтой.

Цай, хийсвэр боовыг түргэн хугацаанд бэлтгэх хэрэгтэй үед аврагч саваа үргэлж аврах ажилд ирдэг. Хэрэв та бэлэн хийсвэр боовоос хоол хийх юм бол бүх зүйл гучин минутаас хэтрэхгүй болно. Энэ тохиолдолд идэвхитэй үйлдэл хийхэд зөвхөн таван минутын хугацаа шаардагдах бөгөөд үлдсэн хугацаанд гэрийн эзэгтэй биш харин зуух ажиллах болно.

Гэртээ намуу цэцгийн үрийг хийхийн тулд танд ямар найрлага хэрэгтэй вэ:

нунтаг элсэн чихэр;
хийсвэр хийхэд зориулсан мөөгөнцрийн зуурмаг (та өөрөө хийж болно, эсвэл бэлэн болгосон болно);
элсэн чихэр;
чихэр боовны хэрэгцээнд зориулсан намуу цэцэг;
ус.

Одоо шууд жор руу оръё.

Тиймээс маш амттай, анхилуун үнэртэй намуу цэцгийн үрийг олж авдаг бөгөөд энэ нь цайны үдэшлэгт маш сайн нэмэлт болно.

Шанцайтай

Энэхүү жороор хийсвэр бэлтгэхийн тулд хийсвэр боовыг ердийн байдлаар гэсгээх хэрэгтэй. Гэхдээ энд бүх зүйл энгийн бөгөөд худалдан авалт хийсний дараа дэлгүүрээс гэртээ авчиртал зуурсан гурил нь гэсэхийн тулд аль хэдийн гэссэн байна.
Энэхүү жороор бид намуу цэцгийн үртэй жороор маш ховор хэрэглэдэг дэмий хоосон хэлбэрийг ашигладаг. Энэ хэлбэр нь зарим төрлийн чамин модны навчтай төстэй, өө, одоо би далай тэнгисээр зугаалмаар байна ...

Бөглөхөд онцгой анхаарал хандуулах нь зүйтэй: энэ тохиолдолд бид шанцай, намуу цэцгийн үрийг хэрэглэдэг бөгөөд үүнээс гадна хийсвэр дээр бага зэрэг боловч халуун ногоо нэмдэг.

Энэ жорны оршил хангалттай байгаа тул шууд хоол хийх ажилд шилжих цаг болжээ.

Зуурсан гурилаа ердийнх шиг өнхрүүлж тавь.
Одоо зуурсан гурилаа цөцгийн тос эсвэл наранцэцгийн тосоор тосолж (аль нь дуртай бол) дүүргэж дүүргээд: шанцай, элсэн чихэр, намууны үрээр тараана. Энэ эсвэл найрлагын хэмжээг өөрчилж болох бөгөөд энэ нь таны хувийн сонголтоос хамаарна.
Бид зуурсан гурилыг хоёр дахин нугалж, нэлээд тэгш өнцөгт хэлбэртэй болно.
Одоо дөрвөлжин хэлбэртэй болгохын тулд дахин хагасыг нь нугалав. Тэгш өнцөгтийг дахин талыг нь нугалав.
Үр дүнгийн өнхрүүлгийг бид тайрч, та ойролцоогоор найман хэсгийг авах ёстой.
Хутгаар бид хэсэг бүрийг гогцоотой тайрч, бүрэн дөрвөн төгсгөлтэй болно.
Шанцай, намуу цэцгийн үрийг урьдчилан тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Эхний температур нь зууханд 230 градус байх ёстой бөгөөд арван минутын дараа үүнийг 180 болгож бууруулж болно. Үүний дараа та арван минутын турш улаавтар хийсвэр жигнэх хэрэгтэй.

Одоо та ер бусын намуу, шанцай хийсвэр хийж, зочдоо гайхшруулах талаар мэддэг болсон.

Намууны үрээр дүүргэж өнхрүүлээрэй

Энэхүү жороор бид танил тавагны амтыг төрөлжүүлэх зорилгоор үзэм, зөгийн бал нэмнэ.

Сонгосон намуу цэцгийн үрийг холигчоор нунтаглаж эсвэл хэвээр нь үлдээж, дараа нь сүүгээр асгаж, удаан гал дээр буцалгана. Намууны үртэй сүү буцалгасны дараа хольцыг хөргөнө. Гэхдээ халуун намуунд элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмэх шаардлагатай бөгөөд дараа нь хольцыг сайтар холино. Үзэмийг зөөлрүүлэхийн тулд дүүргэгч дээр нэмэхээсээ өмнө 10 минутын турш усанд дэвтээнэ. Зуурмагийг ердийн байдлаар тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоно. Бөглөөгөө тавиад дээрээс нь хүссэнээрээ самар нэмээд өнхрүүлээрэй. Зууханд 180 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Энэ нийтлэлд тайлбарласан жорууд нь үндсэн найрлага бөгөөд та өөрийн үзэмжээр өтгөрүүлсэн сүү, алим, бусад жимс, жимсгэнэ, шоколад зэрэг орц найрлагыг бүрдүүлж болно.

Хүн бүр намуу цэцгийн үрээр хийсвэр боов хийсвэр хийх дуртай тул өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ энэхүү амттай хоолоор дайлаарай.

Хэрэв та дээр дурдсан хоол хийх бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл намууны үр хийсэх нь хоолны дэвтэр дээрх зурагтай адил болно.

Дээрхээс харахад намуу цэцгийн үрийг ямар ч баярын ширээний чимэг болно гэж бид дүгнэж болно. Энэхүү хоолыг хийж байхдаа таны гэрийг дүүргэх анхилуун үнэр нь бага насны тухай сануулж, сэтгэлд тань тааламжтай дурсамжийг суулгах болно. Эдгээр хийсвэр зүйлийг бэлдээд л гэр орноо тохь тухтай уур амьсгалаар дүүргэ.

Ийм хурдан, амттай жигнэмэгийг хэрхэн жигнэх талаар бодож байна уу? Мэдээжийн хэрэг, намуу цэцгийн үрээр хийсвэр ороомог. Ийм жигнэмэгийн хувьд би бэлэн хийсвэр боов хэрэглэдэг. Хоол хийх хугацаа хагас цагаас бага хугацаа шаардагдах бөгөөд үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гарна. Би бэлэн хийсвэр боовоос амтат боов хийх дуртай хурдан жороо хуваалцаж байна. Алхам алхмаар авсан зургууд бүх үйл явцыг нарийвчлан харуулсан болно.

Тиймээс бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй байна.

- хийсвэр боов (бэлэн) - 200 грамм;
- намуу - 50 грамм;
- элсэн чихэр - 60 грамм;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- улаан буудайн гурил - зуурсан гурилтай ажиллах.

Талх нарийн боов хийх эхний алхам бол намуу дүүргэх явдал юм.

Намууны үрийг хэрхэн дүүргэх вэ

Намууны үрийг гүн, жижиг саванд хийнэ. Элсэн чихэр, тахианы өндөг нэмнэ. Өнхрөхийг тослохын тулд бага зэрэг шарыг үлдээгээрэй.

Намууны дүүргэгчийг жигд болтол хутгаад зуурмаг руу үргэлжлүүлнэ.

Дараагийн зураг дээр харуулсан шиг хийсвэр боовыг нимгэн тэгш өнцөгт давхаргаар өнхрүүл. Зуурсан гурилыг намуугаар дүүргэж, ирмэгээсээ бага зэрэг ухарна.

Зуурмагийг өтгөн болгохыг хичээгээд өнхрүүлээд өнхрүүл. Өнхрөхөд ирмэгийг нь хавчих бөгөөд өнхрүүлгийг огтлох үед дүүргэлт урсахгүй.

Хурц хутга аваад өнхрүүлгийг хоёр см орчим өргөн болгон хэсэг болгон хуваа.

Бялууг жигд хуудсан дээр илгэн тавь. Дээд талд, тэдгээрийг зүүн шараар самна.

Зууханд илгээж, 180 градусын турш 15-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоол хийх хугацаа нь гурилан бүтээгдэхүүний хүссэн алтан хүрэн байдлаас хамаарна.

Намуугаар дүүргэсэн өнхрөх нь маш үзэсгэлэнтэй, амттай, анхилуун үнэртэй. Тэд кофе / цай болон бусад ундаанд маш сайн нэмэлт болдог.

Талх нарийн боов нь хөнгөн бөгөөд агаартай боловч маш сэтгэл хангалуун байдаг.

Бүх энгийн гэрийн эзэгтэй нар, тэр ч байтугай эхлэгчдэд тохиромжтой зурагтай миний энгийн жорыг тэмдэглэж аваарай. Өөрийн дуртай, амттай намуу цэцгийн үртсийг хайрлан тогооч! 🙂

Олон гэрийн эзэгтэй нар гар хийцийн боов хийх дуртай байдаг. Сонгодог зуурмагийн жорыг өөр өөр дүүргэгчээр шингэлж болох тул та үүнд гайхах хэрэггүй. Маш энгийн жор бол гэртээ намуу цэцгийн үрээр хийсвэр боов хийх арга юм.

Бүтээгдэхүүн нь ашигтай болж хувирдаг тул энэ нь бүгд биш юм. Энэ нь намуу цэцгийн өөрөө ашигтай шинж чанартай холбоотой юм. Эрдэмтэд энэ бүтээгдэхүүн нь амархан шингэцтэй хэлбэрээр их хэмжээний кальци агуулдаг болохыг тэмдэглэжээ.

Эдгээр үр нь маш их хэмжээгээр агуулдаг тул та өдөр тутмын хэрэгцээг нөхөж чаддаг. Бие махбодь онцгой ач тусыг хүртэхийн тулд та гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн дээр намууны үрийг илүү олон удаа нэмж оруулах хэрэгтэй.

Дээрээс нь хүний мэдрэлийн системд тайвшруулах үйлчилгээтэй. Намууны дусаахын ачаар та сайн унтаж, сайн тайвширч, стрессээ тайлах боломжтой.

Үрийг нь ихэвчлэн гоо сайхны салбарт ашигладаг. Намууны сүү нь хаваныг арилгаж, нүүрэндээ шинэлэг байдлыг өгнө.

Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их илчлэг агуулдаг боловч хангалттай уураг байдаг. Бургер таны биед шаардагдах энергийг зарцуулж, булчингаа тэжээх болно.

Талх нарийн боов бэлтгэх

Би талханд намуу цэцгийн үрийг бэлтгэх хоёр аргыг мэддэг. Та намууг огт боловсруулж чадахгүй. Талхыг бэлтгэхээсээ өмнө бүлээн ус эсвэл сүүнд 2 цаг байлгана.

Үрийг нь таглаатай таглаж болохгүй. Та дээр нь буцалсан ус асгаж, бага зэрэг зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр хийж болно. Масс нь өтгөн, амттай байх болно. Үүний дараа буцалсан усаа дахин асгаад 1 цаг орчим буцалгана.

Гэхдээ гал нь бага байх ёстой. Би үрийг шахаж, мах бутлуурын тусламжтайгаар гүйлгээд дараа нь элсэн чихэр, сл. цөцгийн тос.

За, бид амтат талханд намуу үрийг хэрхэн яаж бэлтгэхээ олж мэдсэн тул би гуулин амттан хийх жорыг олохыг санал болгож байна.

Намуу цэцгийн үрээр хийсвэр боов хий

Хийсвэр боов нь шаржигнах бүтэц, сэвсгэр гэдгээрээ хүн бүхэнд таалагддаг. Үүнийг хийх олон янзын хувилбарууд байдаг. Энэ нь мөөг, чихэрлэг, шатаасан махан бүтээгдэхүүн байж болно.

Намууны үрээр дүүргэсэн хийсвэр боов нь хүн бүхэнд таалагдах болно. Дээрээс нь амттан нь үнэхээр анхных шиг санагддаг, хийсвэр боовны зураг үүнийг батлах болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд: 900 гр. мөөгөнцрийн зуурмаг; гурил; тахиа. өндөг; намуу.

Хоол хийх алгоритм:

Би зуурсан гурилаа гэсгээдэг. Би ширээний гадаргууг гурилаар цацаж, зуурсан гурилыг зөөлрүүлнэ. Энэ нь хэлбэр дүрсээ олж авахад талхыг дүүргэх нь зүйтэй юм.
Би зуурсан гурилаа тэнцүү дөрвөлжин хэрчээд өнхрүүлээд өнхрүүлээд өнхрүүлчихлээ. Би дүүргэлтийг төвд байрлуулж, ирмэгийг нь сэрээгээр бэхлэ. Би дөрвөлжинг гурвалжин болгон нугалав. Би хийсвэр боовыг бялуугаар хучсан жигд хуудсан дээр тавиад, тосоор тос түрхэнэ. тос.
Би боовыг тахиагаар тосолж өгдөг. өндөг, түрхэхээсээ өмнө үүнийг цохино. Би 180 гр-т 15 минутын турш зууханд шарна.

Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг намуу цэцгийн үрээр цацна. нунтаг, хэрэв хүсвэл самараар чимэглээрэй. Энэхүү амттан нь ямар ч ундаатай сайн зохицох болно.

Намууны үрээр хийсэн хийсвэр боов

Гэртээ хийсвэр боов хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд: 2 tbsp. гурил; 130 мл ус; 250 гр маргарин; 100 гр намуу; 1 шар; 0.5 tbsp. сүү; 0.5 tbsp. элсэн чихэр, 50 гр. sl. тос.