Тахианы махтай хус салат. Тахианы махны булан, өргөст хэмхтэй хус салат. Ийм амттай, эрүүл найрлагатай…

Тахианы мах, бяслагтай маш олон салат байдаг. Гэхдээ би Beryozka салатанд тахиа, бяслаг, алим, шарсан сонгино зэргийг хослуулах дуртай. Энэхүү салат нь маш амттай, сэтгэл ханамжтай бөгөөд хэрэв та өөрийн төсөөллийг асааж, нэг хус эсвэл хэд хэдэн хэлбэрээр чимэглэвэл ширээн дээр маш гайхалтай харагддаг. Ингээд жор руугаа орцгооё.

Тахианы мах, бяслаг бүхий "Хусан" салат бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Тахианы мах - 300 гр (тахианы хөхний булан, та цацагт хяруул хэрэглэж болно)
• Бяслаг - 200 гр
• Өндөг - 3 ширхэг.
• алим - 2 ширхэг. (илүү зохимжтой ногоон, исгэлэн)
• Сонгино - 2 толгой (энгийн, улаан, цагаан, юу ч хийх болно)
• Майонез
• Чимэглэлийн зориулалтаар яншуй, зарим prunes эсвэл чидун
• Хайруулын зориулалттай ургамлын тос

"Хусан" тахиа, бяслагтай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Тахианы махыг буцалгаж, хөргөж, жижиг тууз болгон хуваана.
2. Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тосонд хуурч ав. Хөргөх.
3. Өндөгийг буцалгаж, шараас цагааныг нь салгана. Цагааныг шоо болгон хайчилж, шарыг тус тусад нь сэрээгээр нунтаглана.
4. Алимыг үрж, исгэлэн болвол шүүсийг нь шахаж ав.
5. Бяслаг сараалжтай болгоно.
6. Дараа нь хус салатыг салат аяганд давхарлан тавьдаг.
   1. Шарсан сонгино
   2. Тахианы мах
   3. өндөгний цагаан
   4. Майонез (бүх зүйл элбэг дэлбэг түрхсэн)
   5. алим
   6. Шар.
7. Дээрээс нь салатыг майонезаар сайтар тосолж, яншуй, prunes эсвэл чидунаар чимэглэсэн хус хэлбэртэй байдаг - иймээс энэ нэр.
8. Тиймээс, бидний тахиа, бяслаг бүхий "Хусан" салат бэлэн боллоо!

Шөнийн турш нэвт норгож, зөөлөн, зөөлөн болохын тулд өмнөх өдөр нь салат хийх нь дээр.

Агуу тогооч нар хэчнээн тансаг тайлбар хийсэн ч, тахианы мах гэх мэт нарийн махан бүтээгдэхүүнийг ямар бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр сольсон бай, яг энэ махаар "Хус" нь хамгийн зөөлөн, шүүслэг, жинхэнэ баяр болж хувирдаг. Та хусны салатны жорын бүх давхаргыг үл хамаарах зүйлгүйгээр сольж болно, хувь хэмжээгээрээ ялгаатай боловч тахианы махыг оруулахгүй байх нь ердөө л боломжгүй юм. Эцсийн эцэст, тахиагүйгээр "Хусан" салат нь огт өөр хоол байх болно.

Бид таны анхааралд бусад салатуудыг хүргэхийг хүсч байна, мөн.

Тахианы махны зөөлөн байдал, шарсан мөөгний давуу талыг энэхүү гайхалтай салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хамгийн сайн хослуулсан энгийн чанасан төмсний тусламжтайгаар төгс онцлон тэмдэглэв.

Цагаан хусны салатанд танд хэрэгтэй болно:

• 2 төмс;
• 3 өндөг;
• 300 гр. Тахианы мах;
• 400 гр. мөөг;
• 100 гр. бяслаг;
• 200 гр. майонез;
• 1/2 tsp давс;
• 20 гр. яншуй;
• 20 гр. prunes;
• 30 гр. тос.

Тахианы мах, мөөгтэй цагаан хус салат:

1. Тахианы махыг угааж, дараа нь аль хэдийн буцалсан, давсалсан усанд дүрж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Хоол хийж дууссаны дараа хөргөж, хутгаар нимгэн тууз болгон хуваасан.
2. Төмсний булцууг өндөр чанартайгаар угааж, устай саванд буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.
3. Өндөгийг арван минут буцалгаж, энэ хугацааны дараа тэр даруй хамгийн бага температуртай усанд хөргөж, цэвэрлэнэ. Дүгнэж хэлэхэд тэд дунд зэргийн grater дээр rubbed байна.
4. Мөөгийг угааж, бага зэрэг жижиглэсэн байна. Жижиглэсэн, тэд хайруулын тавган дээр шарсан байна.
5. Төмсийг өргөн салат саванд хийж, бага зэрэг давс нэмээд майонезаар тосолно. Ирээдүйд ижил төстэй заль мэхийг бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт хийх ёстой.
6. Дараа нь тахианы махыг байрлуулж, хөргөсөн мөөгийг дээр нь тавьдаг.
7. Дараа нь зөвхөн өндөг аль хэдийн таваг дээр байрлуулсан байна.
8. Нилээд сараалжтай бяслаг нь энд төгс төгөлдөр юм.
9. Салатыг яншуй болон нимгэн хэрчсэн prunes-ээр чимдэг.

Зөвлөмж: Мөөгийг илүү ханасан, амттай болгохын тулд та сонгино, сармис, цөцгий зэргийг бэлтгэх явцад ашиглаж болно. Амт нь эрс өөрчлөгдөх болно.

Тахианы махны булан, prunes бүхий хус салат

"Хусан" -ын энэ хувилбар нь сонгодог нэгээс арай өөр юм, учир нь энэ нь хятад байцаа шиг шүүслэг, зөөлөн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Гэхдээ түүний ачаар хоол нь ердөө л гайхалтай амттай болсон. Шинэлэг байдал, хөнгөн байдал нь түүний гол давуу тал бөгөөд та маргах аргагүй юм.

Тахианы мах, prunes хустай салатанд танд хэрэгтэй болно.

• 250 гр. Бээжингийн байцаа;
• 300 гр. Тахианы мах;
• 120 гр. лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 100 гр. prunes;
• 3 өндөг;
• 220 гр. хөнгөн майонез.

Тахиа, чавгатай цагаан хус салат:

1. Байцаа угааж, нилээд жижиглэсэн байх ёстой, дараа нь гараараа бага зэрэг дарж, эхлээд салат аяганд хийнэ.
2. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг эрдэнэ шишийн үрээр цацаж, майонезаас өгөөмрөөр бүрхэнэ.
3. Махыг буцалж буй усанд хийж, буцалгаж, дараа нь хөргөж, нилээд нимгэн хэрчсэн байна. Хэрчсэн, энэ нь эрдэнэ шишийн дээд хэсэгт тархаж, мөн тосолсон байна.
4. Prunes халуун усанд хагас цаг орчим дэвтээнэ, дараа нь шахаж, нилээд жижиглэсэн байна. Энэ нь тахианы дээд талд тавигдсан бөгөөд мэдээжийн хэрэг, бас т рхэц.
5. Өндөгийг арав орчим минут буцалгана. Энэ хугацаа нь тэднийг хатуу чанахад хангалттай байх болно. Тэд хөргөж, цэвэрлэсний дараа нэг бүрэлдэхүүн хэсгийг нөгөөгөөсөө салгаж, нарийн grater дээр rubbed байна.
6. Эхлээд шар, дараа нь майонезаас элбэг дэлбэг дэвтээсэн уураг тараана.
7. Салат нь маш нимгэн хэрчсэн prunes-ээр чимэглэгддэг.

Зөвлөмж: Бээжингийн байцааны оронд та хамгийн түгээмэл цагаан байцаа хэрэглэж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд таваг нь бага зэрэг халуун ногоотой болно. Үүнээс гадна түүний бэлтгэл арай өөр юм. Үүнийг зүгээр л нунтаглах нь хангалтгүй юм. Буталсан нь идэвхтэй буталж, давсалж, арван таван минутын турш шаарддаг. Энэ хугацаанд байцаа шүүсийг гаргаж, илүү зөөлөн, зөөлөн болдог.

Алимтай хусны салатны жор

Алимны салат бол өөр түүх юм. Энэхүү энгийн жимсийг бүх төрлийн аяганд хэрэглэж эхэлсэн нь гайхах зүйл биш юм. Эцсийн эцэст тэр бол ямар ч хоолны бүтээлд онцгой өнгө өгдөг. Тийм ээ, түүнтэй хамт "Хус" нь онцгой, бүр илүү зөөлөн, нэгэн зэрэг гайхалтай шинэлэг болж хувирав.

Танд хэрэгтэй болно:

• 400 гр. Тахианы мах;
• 1 сонгино;
• 150 гр. майонез;
• 1/4 tsp давс;
• 1/4 tsp Сахар;
• 150 гр. бяслаг;
• 1 алим;
• 3 өндөг.

Хусан салат алхам алхмаар жор:

1. Булангийн махыг давсалсан усанд буцалгаж, шөлөнд шууд хөргөхийг зөвшөөрнө. Хөргөх үед жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Арван минутын хугацаанд өндөгийг буцалгаж, дараа нь хөргөж, цэвэрлэж, тусад нь нэг бүрэлдэхүүн хэсгийг нөгөөгөөсөө grater дээр сайтар цэвэрлэнэ.
3. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон жижиглэсэн байна.
4. Буталсан сонгино нь элсэн чихэр, давс нэмээд шарсан байна.
5. Шарсан сонгино эхлээд таваг дээр тавьдаг.
6. Дээрээс нь нилээд жижиглэсэн махыг тарааж, майонезаар дэвтээнэ. Үүний дараа та дараагийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингээх шаардлагатай болно.
7. Уургууд нь махны дараа шууд тавигддаг.
8. Алимыг хальсалж, аль болох нарийн үрж, нэн даруй уураг дээр байрлуулна.
9. Дараа нь grater дээр нилээд жижиглэсэн бяслаг тавина.
10. Бүх бүтээгдэхүүнийг түрхэж, салат нь хус хэлбэрээр чимэглэгддэг.
11. Салатыг богино хугацаанд хөргөгчинд хийж, нэн даруй үйлчилнэ.
12. Үйлчлэхээсээ өмнө ургамлаар цацахыг зөвлөж байна.

Зөвлөмж: Хүчилтөрөгчийн нөлөөгөөр алим харанхуйлах хандлагатай байдаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага хэмжээний нимбэгний шүүс асгаж өгөхийг зөвлөж байна.

Тахианы махны булан, өргөст хэмхтэй хус салат

Энэ бол сонгодог, сайн мэддэг Хусан жор юм. Үүнийг олон жилийн турш бэлтгэсэн. Энэ нь түүнд яг л таалагдсан. Зөөлөн тахианы мах, цөцгийн тосоор шарсан мөөг, мэдээжийн хэрэг, prunes. Энэ хоолыг илүү боловсронгуй болгох боломжгүй юм. Үүнд бүх зүйл нийцдэг.

Тахианы махтай цагаан хус салатанд танд хэрэгтэй болно.

• 350 гр. Тахианы мах;
• 300 гр. шампиньон;
• 2 өргөст хэмх;
• 3 өндөг;
• 1 сонгино;
• 100 гр. prunes;
• 200 гр. майонез;
• 50 гр. ногоон байгууламж.

Хусан төгөлтэй салат хийх жор:

1. Өндөгийг эхлээд арван минут буцалгаж, дараа нь хөргөнө.
2. Үүний зэрэгцээ тахиа хоол хийж эхэлдэг. Энэ нь аль хэдийн буцалж буй, заавал давсалсан усанд дүрнэ. Дараа нь усанд хөргөнө.
3. Prunes буцалж буй усанд хагас цагийн турш дэвтээнэ.
4. Мөөгийг угааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Дараа нь хайруулын тавган дээр тарааж, арван таван минутын турш хуурч, хааяа хутгана.
5. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон жижиглэсэн байна. Энэ нь маш нимгэн зүсэгдсэн байх нь чухал юм. Дараа нь бас шарсан байна.
6. Мөөг нь бэлэн сонгинотой холилдоно.
7. Махыг нимгэн тууз эсвэл жижиг дөрвөлжин болгон хуваасан.
8. Өргөст хэмхүүд ижил аргаар зүсэгдсэн байна.
9. Дэвтээсэн prunes нь шингэнээс чөлөөлөгдөж, шахаж, дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.
10. Өндөгийг хальсалж, дараа нь хоёр дахь хэсгээс тусад нь нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь grater дээр аль болох нарийн ширхэгтэй rubbed байна.
11. Жижиглэсэн prunes эхлээд тавган дээр тавиад майонезаар дэвтээнэ. Ирээдүйд тавагны бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй ижил зүйлийг хийнэ.
12. Дараа нь сонгинотой хольсон хөргөсөн мөөгийг тараана.
13. Энэ давхарга нь шараар цацагддаг.
14. Хөргөсөн, жижиглэсэн тахианы махыг шар дээр тавьдаг.
15. Дараа нь өргөст хэмх, хэрэм байна.
16. Салатыг хажуу талаас нь майонезаар түрхэж, олон тооны урьдчилан угааж, жижиглэсэн ургамлаар цацна.
17. Үүнийг бага зэрэг хөргөхийг зөвлөж байна, гэхдээ тэвчээргүй хүмүүс тэр даруй дээж авч болно.

тахианы махтай хус салатны жор

Тусгай, хурц, бага зэрэг халуун ногоотой салатыг зөвхөн даршилсан өргөст хэмх оролцсон тохиолдолд л авах боломжтой. Хамгийн энгийн, бүх бүтээгдэхүүнд хүртээмжтэй бүтээгдэхүүн ч гэсэн энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн ачаар ер бусын амтыг олж авах боломжтой. Тэгэхээр манай "Хус" шал өөр болж хувирав.

Танд хэрэгтэй болно:

• 300 гр. Тахианы мах;
• 300 гр. шампиньон;
• 50 гр. ногоон сонгино;
• 5 даршилсан өргөст хэмх;
• 5 өндөг;
• 30 гр. тос;
• 150 гр. майонез.

Тахианы махтай хус салат:

1. Шинэ champignons угааж, зүсмэлүүд болгон хуваасан.
2. Сонгино нь зүгээр л хальсалж, хутгаар нимгэн зүсмэлүүдээр жижиглэсэн байна.
3. Буталсан бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь хайруулын тавган дээр хийж, тос асгаж, шарсан байна. Энэ процессыг таглааг нь таглаад хийхийг зөвлөж байна.
4. Тахианы хөхийг аль хэдийн буцалгаж эхэлсэн бага зэрэг давсалсан усанд дүрнэ. Хэрэв хүсвэл та өөрийн дуртай халуун ногоо нэмээд дараа нь тахианы махыг бүрэн буцалгаж болно. Хоол хийх дараа махыг хөргөж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
5. Мөн өндөгөө буцалгахаа мартуузай. Дараа нь тэдгээрийг хөргөж, цэвэрлэнэ. Хутга эсвэл grater дээр нилээд жижиглэсэн хальсалж.
6. Өргөст хэмхийг нилээд жижиглэсэн.
7. Сонгинотой мөөгийг эхлээд аяганд хийнэ. Хамгийн гол нь тэд аль хэдийн хүйтэн байна.
8. Дээрээс нь чанасан махыг тавиад майонезаас түрхэнэ.
9. Дараагийнх нь шар, өргөст хэмхүүд бөгөөд энэ нь бас шингэдэг.
10. Энэхүү бүтээлийн эцсийн хэсэг нь бүх зүйлд жигд цацагддаг уураг юм.
11. Өөрийн үзэмжээр хус хэлбэрээр аяга таваг чимэглээрэй.

Уламжлалт тахиа "Хусан" нь зөвхөн сонгодог аргаар бэлтгэгдэж болно. Түүнд алим эсвэл байцаа нэмэх нь шинэ амтыг өгөх боловч тэр үед түүний өвөрмөц эмзэглэл, боловсронгуй байдлыг алдагдуулдаггүй. Хамгийн гол нь бэлэн хоолыг зөв зохион байгуулах явдал юм. Мөн стандартыг огт мөрдөх шаардлагагүй. Та мөн өөрийн шилдэг бүтээлүүдийг бүтээх боломжтой.

Мөн манай вэбсайтаас та салат хийх бусад сонирхолтой сонголтуудыг олж болно, жишээлбэл, эсвэл.

Би хус салатны өөр хувилбарыг санал болгож байна - тахианы булан, өргөст хэмхтэй, харин чавгагүй. Энэхүү салат нь өөрийн гэсэн амттай бөгөөд төмс агуулсан тул маш сэтгэл ханамжтай байдаг. Салатыг чидун жимсээр чимэглэх боломжтой. Салатыг ямар ч баяр ёслолын үеэр үйлчилж болно. Энэхүү салатыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь олон гэрийн эзэгтэй нарт маш чухал юм.

"Хусан" салатыг тахианы булан, өргөст хэмхээр бэлтгэхийн тулд жагсаалтаас бүтээгдэхүүнийг авна. Өндөг, төмс буцалгана.

Мөөгийг зүсмэл болгон, сонгиноыг шоо болгон хайчилж ав.

Мөөгийг сонгинотой хамт наранцэцгийн тосонд хуурч, эцэст нь давс, чинжүү. Хөргөнө.

Чанасан төмсийг үрж, таваг дээр тавиад майонезаас түрхэнэ.

Тахианы махыг шоо болгон хайчилж, дээр нь тавь.

Даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж, мөөгний дараа хэвтүүлнэ. Майонезаас тослох.

Дараа нь эрдэнэ шишийн давхарга тавиад майонезаар бага зэрэг тосолно.

Өндөгийг цагаан, шар болгон хувааж, нарийн grater дээр тусад нь сараалжтай болгоно. Шарыг голд нь хийж, уурагаас ирмэгийг нь хийнэ.

Ландшафтын зургийг зур: майонезаар - хус модны их бие, дээр нь чидун судал, яншуйг нилээд цавчих, модны навчийг бага зэрэг томруулж - өвсөөр хийнэ. Тахианы махны булан, өргөст хэмхтэй "Хусан" салат, үйлчлэхэд бэлэн байна.

Сайхан хооллоорой!

Найрлага:

• тахианы булан - 300 гр;
• шинэ мөөг - 300 гр;
• чийдэн - 1 ширхэг;
• ургамлын тос - 2-3 хоолны халбаганууд;
• өндөг - 5 ширхэг;
• даршилсан өргөст хэмх - 200 гр;
• майонез - амсах болно;
• яншуй эсвэл dill - цөөн хэдэн салбар;
• ногоон сонгино - цөөн хэдэн өд;
• prunes эсвэл чидун - 1-2 ширхэг. (бүртгүүлэх);
• давс, чинжүү - амсах болно.

"Хусан" салатны жор

Хэрхэн амттай тахианы салат хийх вэ

1. Тахианы махны буланг давсалсан усанд урьдчилан буцалгаж, шөлөөс нь салгахгүйгээр хөргөнө, ингэснээр утас нь хатахгүй. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл гараараа нимгэн хэсгүүдэд хуваана. Доод давхаргыг том дугуй хавтан дээр тавь. Дээрээс нь их хэмжээний майонезаар хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, энэ зорилгоор өөрийн үйлдвэрлэл төгс төгөлдөр юм.
   
2. Мөөгийг угааж, хатааж, нимгэн хавтан болгон хуваасан. Мөөгнөөс ялгарах чийгийг уурших хүртэл ургамлын тосонд хуурна. Дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Бүгдийг хамтдаа 5-10 минутын турш хуурч, давслахаа бүү мартаарай.
   
3. Бүрэн хөргөж, илүүдэл тосыг зайлуулж, бид хоёр дахь давхаргад сонгинотой шампиньонуудыг байрлуулна (бид салатыг чимэглэхийн тулд цөөн хэдэн мөөгийг хажуу тийш тавьдаг). Бид мөөгийг бүрхдэггүй, учир нь тосноос болж тэд аль хэдийн шүүслэг байдаг.
   
4. Бид өргөст хэмхийг marinade-аас салгаж, хутгаар нилээд цавчих, мөөг дээр тавьдаг. Майонезаас тослох.
   
5. Өндөгийг урьдчилан буцалгаж, хөргөсний дараа бүрхүүлийг авч, цагааныг нь том ширхэгтэй сараалжтай үрж, шарыг сэрээгээр жижиг үйрмэг болгон үрнэ. Уургийн чипсийн тал орчим хувийг дараагийн давхаргаар тарааж, бага зэрэг давсалж, сүүлчийн удаа майонезаар бүрхэнэ.
   
6. Өндөгний шарны үйрмэгээр салатны гадаргууг цацна. Бид олон давхаргат зуушны талыг үлдсэн уургуудаар бүрхэж, өмнөх бүх давхаргыг доор нь нуудаг. Бид хөргөгчинд хэдэн цагийн турш ажлын хэсгийг арилгадаг.
   
7. Үйлчлэхээсээ өмнө тавагны нэрийг зөвтгөхийн тулд салатыг чимэглээрэй. Майонезаас бид модны их бие, мөчрүүдийг зурдаг. Бид чавга эсвэл чидунаас хар судал хийж, "хус мод" -ынхоо их бие дээр тавьдаг. Навчны хувьд бид цэвэр, хуурай нилээд жижиглэсэн яншуй (эсвэл dill) хэрэглэдэг. Бид ногоон сонгиноо богино өд болгон хайчилж, өвсийг дуурайлган хусны суурь дээр тавьдаг. Бид сонгино дээр хэд хэдэн мөөг тавьдаг.
   

Бүтээлч ажил хийсний дараа тахианы булантай хус салатыг баярын ширээн дээр нэн даруй тавьдаг. Үйлчлэхдээ хэсэг хэсгээрээ хуваана. Сайхан хооллоорой!

Калори: Тодорхойгүй
Хоол хийх цаг: заагаагүй

Миний зурагтай алхам алхмаар жороор бэлтгэхэд маш хялбар тахиа, мөөг бүхий "Хус" салатыг гэр бүлийн оройн хоол болон жижиг найранд хоёуланд нь үйлчилж болно. Энэ бүхэн нөхцөл байдал, сэтгэл санааны байдлаас шалтгаална, учир нь ямар ч үед гэр бүлийнхээ амралтыг зохион байгуулж болно. Жишээлбэл, энд өөрчлөлт хийхийн тулд та үндсэн хоолонд тохирсон ийм амттай, амттай салат хийж болно, мөн амтаараа гэр бүлээ баярлуулна.
Энэхүү хоол нь амт, үндсэн орц найрлагад тод илэрхийлэгдэхгүй, учир нь шарсан мөөгийг чанасан тахианы мах, чанасан өндөгтэй хослуулах нь дээр. Даршилсан өргөст хэмх, ногоон сонгино нь салатанд халуун ногоо, амтлагч, шинэхэн тэмдэглэл авчирдаг.
Та салатыг янз бүрийн аргаар танилцуулж болно, жишээлбэл, үдэшлэгт найрлагыг нь шилэн аяганд хийж, дараа нь ургамал, мөөгөөр үр дүнтэй чимэглэх нь дээр.

Найрлага:
- тахианы мах (филе) - 300 гр,
- шинэ мөөг (champignons) - 200 гр,
- тахианы өндөг - 3 ширхэг.,
- өргөст хэмх (даршилсан) - 2 ширхэг.,
- сонгино (ногоон, өд) - 1 баглаа,
- соус (майонез) - 100 гр,
- газрын чинжүү
- давс,
- цэвэршүүлсэн тос - 2 tbsp.

Фото зурагтай алхам алхмаар жор:

Бид бэлтгэсэн филеийг амтлагч (давс, булан навч) нэмсэнээр хооллоорой. Махыг хөргөсний дараа утас болгон задалж эсвэл жижиг шоо болгон хуваана.
Бид мөөгийг цэвэрлэнэ (дунд хэмжээтэйг нь авах нь дээр, дараа нь тэд илүү залуу, шүүслэг байдаг), дараа нь бид дунд зэргийн хэмжээтэй тайрч авдаг. (Чимэглэлийн хувьд бид нэг мөөгнөөс том уртааш хэсгүүдийг хийдэг).
Мөөгийг (чимэглэлийн зориулалтаар зүсэж, зүсмэлүүд) тосонд алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.




Бид таваг үүсгэдэг, үүний тулд бид мөөгийг ёроолд нь тавьдаг.




Мөн дээр нь мах тавь.




Соусыг гадаргуу дээр сайтар тарааж, доод давхаргыг нэвт норгоно.
Дараа нь жижиглэсэн өргөст хэмхийг нэмнэ.

Дараа нь хэрэмийг нунтаглаж, таваг дээр нь цацаж, дээр нь дахин сумс хийнэ.




Одоо гадаргууг жижиглэсэн шараар сайтар цацна.




Бид таваг чимэглэдэг - майонезаас модны их биеийг зур.






Бид тэдгээрийн доор мөөгний зүсмэлүүдийг тавьж, модны навчийг дуурайлган нилээд жижиглэсэн сонгино цацна. Энэ нь ямар ч амттай ширээн дээр анхны харагдах болно