Салат сармис бяслаг чинжүү болгарын шош croutons. Улаан шош, croutons бүхий салат: жор. Тамхи татдаг хиамны хамт

Croutons, буурцагтай салат нь зочдод хүрэлцэн ирэхийн тулд амттай, нэгэн зэрэг сэтгэл хангалуун хоол бэлтгэхдээ цаг хугацаа хэмнэх сайхан арга юм. Ийм тохиолдолд бэлэн найрлагаас гаралтай зууш нь тамхи татдаг мах, лаазалсан хоол, наймалж мод, croutons, хүнсний ногоо гэх мэтчилэн тусалдаг гэдгийг та мэднэ. Тиймээс лаазалсан шош, croutons нь амттай хоол хийхэд тохиромжтой үндэс суурь болдог.

Таны мэдэж байгаагаар шош нь агуулгаар баялаг юм. Энэ нь биед хэрэгтэй уураг, нүүрс ус, амин хүчил, эрдэс бодис (кали, төмөр, кальци, магни, хүхэр), витамин (B, A, C, E) агуулдаг. Тиймээс буурцгийн салат хэрэглэх нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө. Буурцагыг жигнэмэгтэй хослуулан таваг дүүргэж болно.

Лаазалсан шош сонгохдоо салат хутгах явцад буурцагны хэлбэрийг хадгалах боломжийг олгодог жижиг үр тариатай, илүү хатуу тул улаан буурцагт давуу эрх олгох нь дээр.

Салатыг орц найрлагыг нь салатны үндсэн орц болгон ашиглаж амт, амт өгөхдөө та croutons-ийн янз бүрийн амтыг туршиж үзэх боломжтой бөгөөд салад бүр шинэ аргаар тоглох болно. Гэхдээ байгалийн амтыг дэмжигчдийн хувьд дэлгүүрээс жигнэмэг нь зөвхөн давстай байдаг тул тэдгээрийн хэрэглээ нь тавагны амтыг мэдэгдэхүйц өөрчилж чаддаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй, тиймээс салат хийхэд зориулж жигнэмэгийг өөрөө хийх нь дээр юм.

Croutons болон шоштой салатыг хэрхэн яаж хийх вэ - 15 сорт

Croutons болон буурцагны салат - сонгодог жор

Энэхүү салатны жор хамгийн энгийн. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та үргэлж лаазалсан шошны лаазтай байх ёстой. Тэрээр хамгийн богино хугацаанд чин сэтгэлээсээ зууш бэлтгэхэд тань туслах болно.

Орц:

• Croutons - 1 багц
• Dill - 1 баглаа
• Сармис - 2-3 хумс
• Майонезаас - 2-3 хоолны халбаганууд
• Амт нь давс, чинжүү

Бэлтгэл:

Шинэхэн тогооч ч гэсэн энэ жорыг хоол хийх боломжтой. Эхлээд та шошны лаазыг нээж, тавган дээр хийнэ.

Салатны амтыг алдагдуулахгүйн тулд лаазалсан шошыг урсгал усаар сайтар зайлж байх нь дээр.

Croutons нэмж, dill цавчих, сармисыг буталж, бүх зүйлийг майонезаас, давстай холино. Тиймээс шош, croutons-ийн сонгодог салат бэлэн боллоо.

Энэхүү салатны жор нь ялангуяа өөртөө анхаарал тавьдаг хүмүүст таалагдах болно. Байцааны салат нь биеэ чийрэгжүүлэхэд маш их тустай. Эцсийн эцэст, байцаа өөрөө цөөн калори агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Орц:

• Бээжингийн байцаа - 300 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш 1 лааз
• Лаазалсан шош 1 лааз
• Croutons 1 багц
• Амт нь давс, чинжүү

Бэлтгэл:

Лаазалсан эрдэнэ шиш, лаазалсан шошыг саванд хийнэ. Хятад байцаа хэрчиж, аяганд хийгээд бас тавь.

Байцаа илүү зөөлөн, шүүслэг болгохын тулд гараараа бага зэрэг нухаж болно.

Бэлтгэсэн жигнэмэгийн хайрцагыг нэг газарт асгаж, эцэст нь бүх зүйлийг тос, давсаар дүүргэж амтлана.

Хүн бүхэн ердийн "зуны" салатанд илчлэг багатай байдаг. Гэхдээ тэдгээрийг хэрэглэснээс хойш хэсэг хугацааны дараа өлсгөлөн мэдрэмж эргэж ирснийг та харж байна. Энэ тохиолдолд энэ салатны жорыг тэнцүү олох боломжгүй юм. Эцсийн эцэст, энэ нь хүн бүрийн дуртай ногоо, шошыг агуулдаг бөгөөд энэ нь таваг дээр цатгалдах болно.

Орц:

• Улаан лооль - 2 ширхэг.

• Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.
• Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Croutons - цөөхөн
• Чидун эсвэл наранцэцгийн тос - 2-3 хоолны халбаганууд
• Давс, чинжүү, амт нь ургамал

Бэлтгэл:

Бүх ногоог харьцангуй жижиг шоо болгон хувааж, салат аяганд хийнэ. Эрдэнэ шиш, буурцагыг зайлж, хүнсний ногоо нэмнэ. Ногоог хэрчиж, хүнсний ногоо нэмнэ. Салатаа тос, давс, перецээр амтлаад бүгдийг холино. Үйлчилж эхлэхээс өмнө цөөхөн талхны үйрмэг нэмнэ.

Энэ салатны жор хүн бүрт таалагдахгүй байх болно. Гэсэн хэдий ч ашигтай хоолыг мэддэг хүмүүсийн хувьд энэ нь маш сайн байх болно. Энэ салат нь бага зэрэг туранхай амттай байх болно, гэхдээ энэ нь тодорхой халуун ногоотой тэмдэглэлтэй байх бөгөөд энэ нь түүнийг чангалах болно. Килантро дургүй хүмүүст энгийн яншуй тохиромжтой боловч амт нь тийм илэрхий байхаа болино.

Орц:

• Улаан лоолийн лаазалсан шош - 1 лааз
• Croutons - 1 багц
• Cilantro - 1 баглаа
• Сармис - 2-3 хумс
• Давс, хар, улаан чинжүү амсах болно

Бэлтгэл:

Буурцагыг зайлж, аяганд хийнэ. Улаан, хар чинжүү, бага зэрэг давс нэмнэ. Сармисаа цавчих. Килантро цавчих ба бүгдийг нь аяганд хийж тавь. Дараа нь бүгдийг нь шошноос улаан лоолээр дүүргээд сайтар холино. Дүгнэж хэлэхэд жигнэмэг нэмээд хольсны дараа хоол идэж эхэлнэ.

Буурцаг, croutons зэрэг орц найрлага нь бяслаг хайрлагчидыг баясгаж чаддаг, учир нь бяслаг, чанасан өндөгний хамт салат нь маш зөөлөн бөгөөд ер бусын амттай болдог.

Орц:

• Хатуу бяслаг - 150 гр;
• Өөрийн жүүс дэх шош - 1 лааз
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Croutons - 2 атга.
• Майонезаас сармис, чинжүү, давс нь амсах болно.

Бэлтгэл:

Эрдэнэ шиш, буурцагны шингэнийг асгаж, саванд хийнэ. Өндөгийг арав орчим минутын турш чанаад дараа нь үрж жижиглээрэй. Дараа нь сармисаа хальслана. Бяслаг нь мөн том ширхэгтэй grater дээр үрдэг. Энэ бүхэн нь саванд хийж, давсалсан, чинжүү, майонезаас амтанд нэмнэ. Үйлчилж байхдаа салатаа салат саванд хийж дээрээс нь талхны үйрмэгээр цацна.

Энэ салатыг хийх маш энгийн жорыг үл харгалзан хоол нь гайхалтай амттай болсон. Халуун ногоотой дурлагчдын хувьд энэ салат нь тэдний дуртай салатуудын нэг болж чаддаг.

Орц:

• Лаазалсан шош -1 лааз
• Croutons - 1 багц
• Солонгос лууван - 200 гр.
• Шинэ яншуй - баглаа
• Сармис - 2 шүд
• Чидун жимсний тос - 3 хоолны халбаганууд

Бэлтгэл:

Буурцагыг нээгээд шингэнийг гадагшлуулна. Солонгос лууванг шахаж ав. Яншуйг тийм ч бүдүүн биш хэрчинэ. Сармисаа чидун жимсний тос болгон шахаж, давсаар хутгана.

Дүгнэж хэлэхэд та салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тос, улирлыг тос, жигнэмэгээр нэгтгэх хэрэгтэй.

Заримдаа та ер бусын, сэтгэл хангалуун зүйлийг хүсдэг. Буурцагны салат ийм эрхэм зорилгыг амархан биелүүлж чаддаг. Ялангуяа энэ нь нарийн загас, ер бусын жигнэмэгээр хийгдсэн бол.

Орц:

• Шош - 1 лааз
• Булцууны сонгино - 1 ширхэг.
• Өндөг - 1 ширхэг.
• Хүнсний ногоотой улаан лоолийн зуурмаг дээр Mackerel - 1 лааз
• Улаан лоолийн соус (кетчуп) - 100 мл.
• Амт нь давс, чинжүү
• Croutons - 1 багц
• Greens (яншуй, dill) - амсах болно

Бэлтгэл:

Өндөг чанасан өндөгийг чанаад нилээд цавчих. Улаан лоолийн зуурмаг дээр сэрээтэй зуурмагийг зуураад өндөг дээрээ нэмнэ. Сонгино нилээд цавчих, угааж буурцагны хамт салат саванд бүгдийг нь хийж тавь. Давс, чинжүү нэмээд амсах болно. Улаан лоолийн соус эсвэл кетчупээр амтлана. Дүгнэж хэлэхэд бид жигнэмэг, шинэ өвс ногоо тавьдаг. Бүх зүйлийг сайтар холино.

Энэхүү тусгай жор нь мөөг сонирхогчдод таатай байх болно. Буурцаг, зөгийн балны мөөг (эсвэл бусад мөөгийг амтлах), жигнэмэг нь төгс зохицолтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс энэ салат нь төгс ханасан, мөөг идэхээс таашаал авах болно.

Орц:

• Улаан лооль - 100 гр.
• Даршилсан өргөст хэмх - 100 гр.
• Даршилсан эсвэл давсалсан мөөг - 100 гр.
• Croutons - 50 гр.
• Майонезаас - 2 хоолны халбаганууд
• Амт нь давс, чинжүү

Бэлтгэл:

Хөрс авч, зүсмэлүүдээр хувааж, улаан лоолийг шоо болгон хуваасан нь дээр. Буурцагыг зайлж, илүүдэл шингэнийг шилэнд оруулахын тулд богино хугацаанд үлдээнэ үү. Шош, зөгийн балны мөөг, геркинс, улаан лоолийг салатны саванд хийнэ. Бүх зүйлийг майонезаас давс, амтат чинжүүгээр амтлана.

Croutons-ийг дэвтээхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг үйлчлэхээс 5 минутын өмнө нэмэх хэрэгтэй.

Энэ жор нь зөвхөн амтыг төдийгүй бас сайхан салатыг сонирхдог хүмүүст сонирхолтой байх болно. Эцсийн эцэст бүх орцуудыг салгаснаар энэ салатны бүх өнгө тодрох болно. Тэдний гоо зүйн танилцуулга нь хоолны дуршилыг төрүүлэх болно.

Орц:

• Хавч мод - 1 багц
• Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Лаазалсан шош - 1 лонхтой
• Croutons - хагас боодол
• Майонезаас - 6 хоолны халбаганууд
• Амт нь ногоон.

Бэлтгэл:

Буурцаг, эрдэнэ шишээс шингэнийг шавхана. Мод, өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Салатыг угсарч эхэлье. Хавтгай тавагны дунд шилэн аяга тавина. Бид ялтсыг 8 хэсэгт хувааж, 1.5 хэсэг - шош, 2, 6 - эрдэнэ шиш, 3, 7 - наймалж мод, 4, 8 - өргөст хэмхийг гаргаж эхэлнэ.

Тохиромжтой болгохын тулд та хусуур хэлбэртэй хуваалт хийж болно, ингэснээр бүх зүйл тавигдсан байхад найрлага холилдохгүй. Дараа нь үүнийг сайтар арилгах хэрэгтэй.

Төгсгөлд нь шилээ аваад хоосон зайг жигнэмэгээр дүүргэ. Тавагны төв хэсэг нь майонезаар цутгагддаг. Хэрэв хүсвэл дундуур нь ургамал цацна.

Croutons болон буурцагтай салат - хайруулын тавган дээр

Энэхүү жорны онцлог шинж чанар нь салатыг халуунаар үйлчилдэг явдал юм. Боолт нь сонгинотой шарсан лууван юм.

Орц:

• Лаазалсан шош - 1 лааз
• Наранцэцгийн тос - 2-3 хоолны халбаганууд
• Croutons - 1 багц
• Амт нь давс, чинжүү
• Ногоон нь заавал биш юм

Бэлтгэл:

Сонгино, лууваныг хальсалж хэрчинэ. Бид цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Үүн дээр чанасан ногоо нэмнэ. Тэднийг зөөлөн болтол нь хуурна. Дараа нь тэнд ваартай угаасан шош нэмнэ. Дараа нь давс, чинжүү, бүх зүйлийг сайтар холино. Бид дахиад нэг минут хуурна. Бид салатыг аяганд хийж, croutons, ургамал нэмнэ. Дулаан хооллоход бэлэн байна.

Өмнө нь тайлбарласан жорууд нь бараг ямар ч мах нэмдэггүй "цагаан хоолтон" байв. Мэдээжийн хэрэг, шош нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг тул махтай холих шаардлагагүй тул энэ нь тодорхой шалтгаантай байдаг. Гэсэн хэдий ч бидний дунд мах нэмсэн жоргүйгээр хийж чадахгүй мах иддэг хүмүүс байдаг байх. Энэ хоол нь зөвхөн тэдэнд зориулагдсан юм.

Орц:

• Тахианы хөх - 1 ширхэг.
• Улаан лооль - 1 ширхэг.
• Лаазалсан шош - 1 лааз
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Сармис - 2-3 хумс
• Croutons - 1 багц
• Ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд
• Амт нь давс
• Хувцаслалтын хувьд: майонезаас + цөцгий + нимбэгний шүүс

Бэлтгэл:

Тахианы хөхийг чанаад хэсэг болгон хуваа. Дараа нь улаан лоолийг шоо болгон хуваа. Хөх, шош, эрдэнэ шиш, улаан лоолийг соустай (майонез, цөцгий, бага зэрэг нимбэгний шүүстэй) холино. Эцэст нь croutons нэмж, үйлчил.

Шар буурцаг, шарсан мах нэмсэн элэг бүхий шошны энэхүү энгийн бөгөөд амттай салат нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд түгээмэл байдаг. Энэ нь зууш хийхэд сайн бөгөөд хоёрдугаар хоолыг амархан орлож чаддаг.

Орц:

• Үхрийн махны элэг - 350 гр.
• Лаазалсан шош - 1 лааз
• Булцууны сонгино - 2 ширхэг.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Сармис - 3 хумс.
• Майонезаас - 3-4 хоолны халбаганууд
• Наранцэцгийн тос - 2 халбага
• Croutons - 1 багц
• Давс, чинжүү, амт нь ургамал

Бэлтгэл:

Сонгино хальсалж, шоо болгоно. Сараалжтай луувантай хамт хуурна. Элэгийг зайлж, нимгэн тууз болгон хувааж, хуурна. Бүх шарсан хоолыг салат аяга руу хийж, угаасан шош нэмээд дээрээс нь жижиглэсэн сармис цацна. Давс, чинжүүгээ амталж, майонезаар амтлана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө croutons нэмж, жижиглэсэн өвсөөр чимэглээрэй.

Croutons бүхий буурцагны салатны жор нь өдөр тутмын эсвэл баярын ширээнд бэлтгэж болох хамгийн энгийн арга юм: сонирхогчийн, эрдэнэ шиш эсвэл тамхи татдаг хиамны хамт.

Салатны хувьд та ямар ч лаазалсан шош ашиглаж болно. Гэхдээ хамгийн сайн сонголт бол улаан юм. Түүний шош нь цагаан арьстнуудаас арай нарийн, арай хатуу байдаг. Тиймээс холилдоход энэ нь нугалж, байгалийн хэлбэрээ хадгалж үлдэх болно.

Мэдээжийн хэрэг дэлгүүрийн тавиурыг дүүргэсэн croutons багц нь гол найрлага болоход тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг ердийн давсаар хийх нь ховор бөгөөд өөр өөр амт нь бэлэн зуушны амтыг алдагдуулдаг. Тиймээс залхууралгүй, croutons-ыг давсаар бага зэрэг цацаж өөрөө хийх нь дээр.

• Өөрийн жүүс дэх лаазалсан улаан шош - 1 лааз
• Croutons - 1 багц
• Сонгино - 1 толгой
• Сармис - 4 хумс
• Яншуй - 1 баглаа

Сонгиноо хальсалж, шоо болгон хувааж, ичих нүүр болтол хуурна (шарах).

Сармисыг хальсалж, цавчих. Сараалжтай эсвэл хэвлэлээр дамжуулж болно.

Лаазалсан шошны савыг онгойлгож, шүүсийг нь шавхана. Дашрамд хэлэхэд, улаан лоолийн соустай шош энэ салатанд тохирохгүй!

Ногоон ногоог огтолж авахгүй байх нь дээр. Энэ нь хоолонд илүү тод харагдана.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатанд croutons нэмээд холино. Шаардлагатай бол давс, чинжүү. Сонголтоор та майонезаас амсах боломжтой боловч ямар ч байсан нэлээд шүүслэг болж хувирна.

Жор 2: шош, croutons, бяслагтай салат (зурагтай хамт)

Жор нь бяслаг хайрлагчдын амт, жинхэнэ амтанд зориулагдсан болно. Энэ нь халуун ногоотой, зөөлөн бөгөөд маш их сэтгэл ханамжтай байдаг.

• лаазалсан улаан шошны сав;
• 50 gp. бяслаг;
• dill bunch;
• Сармисын 2 хумс;
• майонууд;
• хатаагчийн хөх тарианы талх.

Бид бяслагыг зурган дээрх шиг жижиг шоо болгон хуваасан.

Dill нунтаглана.

Бид буурцагтай савыг онгойлгож, агуулгыг нь miska руу шилжүүлдэг. Дараа нь бид бяслаг, dill илгээдэг. Бид сармисаа шахаж, хэрвээ бид хоолондоо чанаж идвэл бид зүгээр л хөхний толгой.

Бид майонезаас нэмж найрлагыг нь холино.

Бид хатаагч нэмнэ. Сайхан хооллоорой!

Жор 3, алхам алхмаар: шош, хиам, croutons бүхий салат

• Улаан шош (хуурай чанасан эсвэл лаазалсан - заавал биш) Хэрэв хуурай бол 1 аяга, хэрэв лаазалсан бол 1 шил;
• Тэдний хар талхны croutons - 1 багц;
• Тамхи татдаг хиам - 70 гр;
• Хатуу бяслаг - 80 гр;
• Greens - 1 баглаа;
• Нунтагласан хар чинжүү амсах болно.
• Майонезаас амсах болно.

Хэрэв та хуурай шош ашиглан салат хийхээр шийдсэн бол түүнийгээ 5-6 цаг дэвтээж, дараа нь давсалсан усанд чанаад буцалгана (буурцгийг нь буцалгахгүй, байнга хутгахгүй байх нөхцлийг ажиглаарай, эс тэгвэл хэлбэр дүрсгүй болж магадгүй юм. буурцагны будаа).

Хэрэв та лаазалсан шоштой салаттай бол шингэнийг лаазнаас зайлуулах хэрэгтэй. Үүнийг тавган дээр тавиад шоо болгон хуваасан утсан хиамаа нэмнэ.

Бяслаг нь хиамтай адил тайрч болно, эсвэл жишээ нь нимгэн жижиг гурвалжин болгон дүрсэлж болно.

Одоо croutons болон нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ.

Та өөрөө croutons хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хөх тарианы талхыг шоо болгон хувааж, илгэн хучаастай жигд хуудсан дээр хийж, ирээдүйн жигнэмэгээ халуун ногоооор бага зэрэг цацаж, зууханд (170-180 градус) 7-9 минутын турш явуулна. Тэд маш хурдан хатаж, хөргөсний дараа шууд салатанд хийж болно.

Манай тавагны бүх орцыг хар перецээр цацаж, бага зэрэг майонезаар амтлаад зөөлөн хутгана. Салатыг майонезаар тослоход илүү тохиромжтой болгохын тулд та том аяганд чанаж, "промайонез" хийж, дараа нь ялтсууд дээр хийж болно.

Чимэглэх цаг болжээ. Та үрж жижиглэсэн бяслаг эсвэл газрын самараар чимэглэх боломжтой бөгөөд бяслаг, хиамнаас баримал, эсвэл зүгээр л гурвалжин, дөрвөлжин хавтангийн ирмэгээр тарааж болно.

Орегано эсвэл лаврын хамт хуурай өвсөөр цацна. Та зүгээр л аяга эсвэл үзэсгэлэнтэй шилэнд хийж болно.

Бүх зүйл таны хүслийн дагуу. Энэ бол энгийн жор, амттай салат юм. Болов!

Жор 4: Эрдэнэ шиш, Croutons бүхий улаан буурцагны салат

• 1 лаазалсан шош
• 1 лаазалсан эрдэнэ шиш
• 1 шинэ өргөст хэмх
• 1 багц croutons
• Бөөн ногоон (яншуй эсвэл dill)
• Бага зэрэг майонезаас

Нэгдүгээрт, салат нь усгүй байхын тулд та эрдэнэ шиш, буурцагнаас шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг зүгээр л коланд руу хая, та шош, эрдэнэ шишийг ч нэгтгэж болно. Том өргөст хэмхийг ав, энэ нь мэдээж гэмтэхгүй. Үүнийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Шинэхэн ногоонууд, урсгал усаар сайтар зайлж хатаагаад дараа нь нилээд цавчих.

Бүх хоол бэлэн болмогц шош, эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, ургамал зэргийг гүн гүнзгий саванд хийж нэгтгэнэ.

Шаардлагатай бол давс, перецээр амтлана. Майонезаас улирал хийж сайтар холино.

Майонезаар ханахгүй, шаржигнуур хэвээр үлдэхийн тулд croutons-ийг үйлчлэхийн өмнөхөн нэмэх нь дээр.

Таны харж байгаагаар шош, croutons бүхий амтат салатны жорыг ердөө 10-15 минутын дотор маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Сайхан хооллоорой!

Жор 5: лаазалсан шош, croutons бүхий салат

Бусад найрлага нь хоорондоо зохицсон байвал лаазалсан цагаан шош, croutons бүхий салат илүү амттай байх болно. Энэ нь ямар ч тамхи татдаг мах, шинэ ногоо, даршилсан ногоо, мөөг зэрэг даршилсан ногоо байж болно. Лаазалсан вандуй, эрдэнэ шиш нь ийм салатанд "байрандаа" байх болно. Өөх тос багатай майонез, цөцгий эсвэл тараг (сонгодог амттай) нь боолт хийхэд тохиромжтой. Шинэ өвс ургамал ажиллах болно - жишээлбэл, шинэ dill, яншуй, ногоон сонгино.

• 100 гр лаазалсан шош
• 2-3 даршилсан өргөст хэмх
• 100 гр тамхи татдаг
• 1 атга croutons
• 3-4 ногоон навч
• 1.5 tbsp. л. майонезаас
• 2 чимх давс
• Газрын кориандрын 2 чимх

Бүх найрлага бэлэн болсон тул салатыг "угсрах" үйл явц нь цаг хугацаа их шаарддаггүй. Шошийг улаан лооль эсвэл тосонд дангаар нь эсвэл бусад ногооны хамт лаазалж болно. Илүүдэл соусыг гадагшлуулахын тулд шошыг нь коланд хийж хэд хэдэн удаа сэгсэрч болно. Буурцагыг бэлтгэсэн аяга эсвэл саванд шилжүүлнэ.

Одоо энэ нь даршилсан өргөст хэмхүүдийн ээлж болж байна, тэд торхтой адил исгэлэн, даршилсан ногоогоор сольж болно. Хүнсний ногооны төгсгөлийг тайрч, жижиг шоо эсвэл нимгэн тууз болгон хувааж, аяга руу шилжүүлээрэй.

Цээж нь гахайн мах эсвэл ихэвчлэн махаар өтгөн байж болно. Хэрэв дотор нь яс байгаа бол тэдгээрийг зайлуулах хэрэгтэй. Хөхөө өөрөө тууз болгон хайчилж ав. Хэт их тослог байсан ч илүүдэл өөх тосыг үргэлж хасч болно.

Ногоон ногоог шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр ашиглаж болно. Дуртай зүйлээ аваад "нүдээр" тавь, өмнө нь нилээд жижиглэсэн. Хэрэв та хүсвэл салатыг алгасаж болно, учир нь цээж нь өөрөө давслаг, өргөст хэмхүүд давслаг байдаг. Жишээлбэл, халуун ногоо нэмж болно, жишээлбэл, газрын хар чинжүү эсвэл кориандра.

Салатыг майонезаас эсвэл өөр тохиромжтой боолтоор амтлаарай.

Одоо салатыг холих л үлдлээ.

Улаан буудай эсвэл хөх тарианы croutons цацаж аяганд аяганд үйлчил. Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэг нэмэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай, эс тэгвээс нойтон болно.

Жор 6: тахиа, улаан буурцаг, croutons бүхий салат

Салатыг өглөөний ба оройн хоолны аль алинд нь өгч болно. Энэ жорыг заавал туршиж үзээрэй, ингэснээр та маш их гайхах болно.

• Шош - 200 гр
• Хөх тарианы croutons - 100 гр
• Тахианы хөх - 400 гр
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Улаан лооль - 2 ширхэг.
• Бээжингийн байцаа - 1 толгой байцаа
• Бяслаг - 100 гр
• Майонезаас

Юуны өмнө бид тахианы хөхийг бүрэн бэлэн болтол буцалгана, хоол хийх явцад усаа давсалж бүү мартаарай.

Хөргөх ба жижиг шоо болгон хуваасан.

Улаан лоолийг сайтар зайлж, тайрч ав.

Сонгино хальсалж, цавчих.

Гүн саванд шош, croutons, жижиглэсэн улаан лооль, тахианы хөх, сонгино хийнэ.

Би жороор лаазалсан шош хэрэглэсэн боловч та өөрөө хоол хийж болно. Шөнийн турш 2/3 tbsp дэвтээнэ. хуурай шош, зөөлөн болтол өдрийн турш буцалгана.

Бид хятад байцаа урсгал усаар угааж хатаана.

Жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл цавчих ба майонезаас давстай хамт аяганд нэмнэ.

Бүх зүйлийг сайтар холино.

Салатыг үйлчлэхээс өмнө үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Жор 7, энгийн: сонирхогчийн, шош, croutons бүхий салат

• Эрдэнэ шиш - 1 хориг.
• Шош - 1 хориг.
• Хэм - 150 гр
• Хуурмагчид
• Ногоон
• Allspice
• Сармис - 1 шүд

Эрдэнэ шиш, буурцагт хийнэ.

Хемийг шоо болгон хувааж, салатанд хийж тавь.

Сармис, чинжүү, ургамал нэмнэ. Амт.

Майонезаас улирал. Нойрмог нь амтгүй болж болзошгүй тул жүүсийг тусад нь үйлчил.

Шагнал: гар хийцийн croutons хийхэд хичнээн хялбар байдаг (зурагтай хамт)

Хэрэв танд их хэмжээний хуурай хэрэгтэй бол нөгөө талаас зууханд хатаана уу. Гэхдээ танд салат боов хэрэгтэй бол та сайн сайхан болж, ердийн тогоо авах болно. Бид талхыг жижиг шоо болгон хувааж, зузаан ёроолтой хүчтэй халсан хайруулын тавган дээр илгээнэ.

Бид галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, талхыг хатааж, үе үе хутгана. Хэрэв хүсвэл та шөл, халааж, хатаасан dill эсвэл бусад халуун ногоо нэмж болно. Үүний үр дүнд бид зөвхөн салатанд сэтгэл хангалуун хатаагч авахаас гадна киног үзэж байхдаа алгасах болно.

Бид бүгдээрээ ердийн аяга таваг нь уйтгартай болох үе гардаг бөгөөд хоол хийх гэж нэг их санаа зовохгүй, гал тогооны өрөөнд удаан сууж байгаад шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсдэг. Энэ нь бид croutons бүхий буурцагны салат гэх мэт жорыг бэлтгэсэн юм!

Лаазалсан шош, croutons бүхий салат нь өөрөө хөнгөн зууш идэж, гэр бүлээ тэжээхэд хялбар бөгөөд сэтгэл ханамжтай арга юм. Дараах алхамыг жороор ашиглана уу.

Энэ салат нэлээд сэтгэл хангалуун болж хувирав.

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• сонирхогчид - 150 гр;
• лаазалсан хоол. шош - 1 лааз;
• майонезаас -2.5 tbsp. халбага;
• ногоон;
• мах, бяслагны амттай croutons - сав баглаа боодол.

Юуны өмнө буурцагыг ваарнаас гаргаж аваад буцалсан сэрүүн усаар угаана. Хонины махыг нимгэн тууз болгон хуваасан. Урьдчилан арьсыг нь арилгахаа бүү мартаарай. Тохиромжтой болгохын тулд та салатыг илүү зөөлөн болгохын тулд судалт ба мөгөөрсийг авч болно.

Ногоон нилээд жижиглэсэн байна. Энэ нь тавагны амтанд нөлөөлөхгүйгээр юу ч байж болно: килантро, яншуй, дилл, орегано - таны зүрх сэтгэл юу хүснэ. Угаасан шош, жигнэмэг, ургамлыг саванд хийж холино. Бид майонезаас дүүргэдэг. Түүний хэмжээг мөн өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Хэрэв та илүү хөнгөн сонголтыг хүсч байвал бага хэмжээгээр тавь.

Хиам нэмсэн

Шош, croutons, хиамны салатанд дараахь зүйлс орно.

• лаазалсан хоол. шош - 0.5 кг;
• чанасан хиам - 0.5 кг;
• манжингийн сонгино;
• лууван;
• хуучирсан талх - 3 зүсмэл;
• майонезаас - 3 tbsp. халбага;
• давс;
• халуун ногоо.

Хиамыг жижиг шоо болгон хуваасан. Хэрэв хүсвэл та хөнгөнөөр хуурч болно, ингэснээр салат илүү сэтгэл ханамжтай болж хувирна. Түүхий хиамны хувьд илүү хялбар сонголт байх болно. Сонгино, лууваныг нилээд жижиглээд, хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос түрхээд хэсэг хугацаанд шарна.

Буурцагыг лаазнаас асгаж, коланд болгон дахин нугалж, сэрүүн усаар угаана. Энэ нь цоргоноос боломжтой боловч чанасан шингэнийг давуу эрх олгох нь дээр. Усыг шавхаж дууссаны дараа буурцагыг аягатай хиамтай хамт хутгана. Зууханд croutons-д хатаасан талх, тосоор цацаж, дуртай халуун ногоооороо цацаж, шоо эсвэл тууз болгон хувааж ав. Хэрэв croutons нь хэтэрхий тослогтой бол та тэдгээрийг тавган дээр толбо үлдээхгүйн тулд цаасан алчуур дээр хэвтүүлж болно. Бид бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, майонезаас хэсэгчлэн дүүргэнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө эмийн ургамлаар чимэглээрэй.

Тахиа, шош, croutons хамт

Тахианы мах, шош, croutons бүхий салат нь хөнгөн зууш болон бүрэн хоолонд тохирсон алдартай хоолны дуршлын бас нэг хувилбар юм. Үүнийг өглөөний цай эсвэл үдийн хоолонд идэж болно.

Салатыг үндсэн хоол эсвэл хөнгөн зууш болгон ашиглаж болно.

Үүнд:

• лаазалсан хоол. шош - 1 лааз;
• тахианы булан - 0.5 кг;
• бээжингийн байцаа - 300 гр;
• жигнэмэг - 50 гр;
• майонезаас - 4 tbsp. халбага;
• халуун ногоо.

Тахианы махны буланг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана, хөргөнө, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бид лаазалсан шоштой савнаас шингэнээ зайлуулж, зайлж, салат бэлтгэх саванд хийнэ. Тахианы махны махыг бас тэнд тавьдаг.

Хятад байцаагаа хэд хэдэн хэсэгт хуваагаад навчаа хагас миллиметр зузаан тууз болгон хэрчинэ. Үүний дараа бид үүнийг бусад найрлагад нэмнэ. Мах, бяслагны амттай крутонуудаа аяганд хийж майонезаар амтлаад сайтар холино. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг өвсөөр чимэглэж болно.

Сармистай хэрхэн хоол хийх вэ?

Шош, сармисны croutons бүхий салат нь халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст илүү амттай сонголт юм. Үүний зэрэгцээ, энэ хоолны дуршил нь маш хөнгөн бөгөөд хэрэв та майонезаас бага хувьтай цөцгий орлуулж байвал хоолны дэглэм гэж нэрлэж болно.

Үүнд:

• лаазалсан хоол. шош - 1 лааз;
• жигнэмэг - 50 гр;
• сармис - 1 хумс;
• бяслаг - 50 гр;
• майонезаас - 3 tbsp. халбага.

Буурцагыг ваарнаас гаргаж аваад хүйтэн усаар угааж саванд хийж, манай салатыг бэлтгэнэ. Сармисын нэг хумсыг сармис шахагч эсвэл хутгаар жижиглэнэ. Дараа нь croutons нь саванд байрлуулсан байна. Та зууханд шарах, хатаах замаар хуучирсан талхнаас өөрсдөө хийж болно, эсвэл дэлгүүрээс бэлэн сав баглаа боодол худалдаж авч болно.

Хоол хийхэд та хатуу бяслаг ашиглах ёстой. Энэ зорилгоор Грекийн "Фетаки" нь сайн ажиллаж магадгүй, гэхдээ дараа нь та үүнийг шоо болгон хувааж, жороор анх санал болгосноор бүдүүн ширхэгтэй сараалж дээр үрж болохгүй. Бид бүх найрлагыг аяганд хийж, майонезаас давс, давс хийж, лаазалсан шоштой салат бэлэн боллоо!

Улаан шош, "Кириешки"

Цагаан шошонд дургүй юу? Дараа нь та үүнийг улаанаар амархан сольж болно. Салат үүнээс амтаа огт алдахгүй. Эсрэгээр, энэ нь зарим амтыг олж авах болно.

Улаан шош нь тавагны онцлох зүйл болно.

Үүнд:

• лаазалсан улаан шош. - 1 банк;
• croutons "Kirieshki" нь ямар ч амттай - 100 гр;
• бяслаг - 100 гр;
• өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• майонезаас - 4 tbsp. халбага;
• ногоон.

Салат бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдана: ойролцоогоор 15-20 минут. Улаан шошыг ваарнаас гаргаж аваад усаар угааж, бүх найрлагыг нь холих аяганд шилжүүлнэ. Хэт их чийг байхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс салат амтгүй болж хувирна.

Дараа нь жигнэмэгийг саванд хийнэ. Та ямар амтанд дуртайгаа чөлөөтэй сонгож болох боловч бяслагтай гахайн мах эсвэл сонирхогчид илүү тохиромжтой. Өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, өвсийг нь нилээд цавчих, мөн бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Бид бүх орц, майонезаас давс, улирлыг хольж, дараа нь салат үйлчлэхэд бэлэн болно.

Тахианы хөхтэй

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• тахианы хөх - 2 ширхэг;
• лаазалсан хоол. шош - 1 лааз;
• ногоон - 1 баглаа;
• жигнэмэг - 50 гр;
• майонезаас - 3 tbsp. халбага;
• давс;
• халуун ногоо.

Тахианы хөхийг урьдчилан буцалгана. Дараа нь бид тэднийг хөргөөд шоо болгон хуваа. Шингэнийг шошны савнаас шавхаж гаргасны дараа угааж саванд хийж хөхөнд хүргэнэ. Кракерууд дагаж байна. Та тэдгээрийг өөрөө хоол хийж болно, эсвэл дэлгүүрээс ямар ч амттай боодолтой бэлэн бүтээгдэхүүнийг худалдаж авч болно.

Бүх найрлагыг аяганд хольж, майонезаас амтлаад тэнд халуун ногоо, давс нэмнэ. Дээрээс нь өвсөөр чимэглээрэй, эсвэл зүгээр л жижиглээд салатанд хий. Та үйлчлэхээсээ өмнө үрж жижиглэсэн бяслаг нэмж болно.

Эрдэнэ шиш бүхий алхам алхамаар сонголт хийх

Салат дахь лаазалсан эрдэнэ шиш амтаа алддаггүй.

Үүнд:

• лаазалсан хоол. шош - 1 лааз;
• лаазалсан хоол. эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• жигнэмэг - 100 гр;
• ногоон;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• майонезаас - 3 tbsp. халбага;
• халуун ногоо.

Эрдэнэ шиш, буурцагны лонхтой шингэнээ буцааж коланд хийж шиднэ. Дараа нь хоёр найрлагыг нь саванд хийж холино. Ногоон болон өргөст хэмхийг шоо болгон жижиглэн хэрчээд шош, эрдэнэ шиш байгаа газарт нь тавиарай. Croutons, амтлагчаа нэмж, майонезаас амтлана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө та салатаа дээр нь хэд хэдэн ширхэг ургамлын гаралтай ургамлаар чимэглэж, үлдсэн croutons хийж болно.

Үүнд:

• лаазалсан хоол. шош - 1 лааз;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• майонезаас - 3 tbsp. халбага;
• жигнэмэг - 100 гр;
• ногоон;
• халуун ногоо.

Бид шошыг коланд хийж, бүх шингэнийг зайлуулж, сэрүүн усаар зайлна. Урсдаг цоргыг ашиглахгүй байхыг зөвлөж байна. Улаан лоолийг аль хэсэг нь танд илүү таалагдахаас хамааран жижиг хэсэг эсвэл шаантаг болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг шоо болгон хуваасан. Ногоон нилээд жижиглэсэн байна.

Бид бүх найрлагыг хамгийн сүүлд croutons нэмээд холино. Салатыг майонезаас болон амтлагчаар амтлаад дахин сайтар хутгаад хөнгөн зууш үйлчлэхэд бэлэн болно!

Буурцаг, croutons бүхий тахианы салат татдаг

Энэ бол шош, croutons бүхий хамгийн сэтгэл хангалуун салат сонголт юм. Онцгой тохиолдолд үйлчлэх нь дээр.

Баярын ширээнд зориулж салат бэлтгэх энэ сонголт төгс төгөлдөр юм.

Үүнд:

• лаазалсан хоол. ямар ч шош - 1 лааз;
• тамхи татдаг тахиа - 250 гр;
• сонгино;
• жигнэмэг - 100 гр;
• цөцгий - 3 tbsp. халбага;
• ногоон;
• Өргөст хэмх;
• халуун ногоо.

Бид шошыг ваарнаас нь коланданд хаяад зайлж зайлуулаад салат бэлтгэсэн тавган дээр тавина. Тамхи татдаг тахианы махыг тайрч, бүх ясыг нь авч, махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, шошонд нэмнэ. Сонгино нь таны сонголтоос хамаарч даршилсан эсвэл даршилж болно.

Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хувааж, өвсийг нь жижиглэнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө саладыг чимэглэхийн тулд хос мөчрийг үлдээж болно. Бид бүх найрлагыг хольж, эцэст нь croutons нэмж, майонезаас болон халуун ногоооор амтлана. Одоо манай хоол бүрэн бэлэн боллоо!

Шош, croutons бүхий салат, доорх зургийг танилцуулсан жор бүхий жор нь саяхан маш их алдартай болсон. Энэ хоолыг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг - өөр өөр орц найрлагыг нэмж өөрийн үзэмжээр хийдэг. Үндсэн найрлага - шош бүхий жигнэмэгийн ачаар ийм салат бэлтгэх маш олон тооны сонголтууд байдаг.

Мэдээжийн хэрэг бид бүгдээрээ тахиа, croutons бүхий Цезарь салатанд дассан бөгөөд эдгээр хувилбаруудыг амжилттай аналог гэж үзэж болно.

Хэрэв хүсвэл энэ салатанд ямар ч шинэ ногоо, загас, утсан, чанасан мах болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж болно.

Шош ба croutons салат

Бүтэц:
160 грамм чанасан шош;
120 грамм бяслаг;
160 грамм майонезаас;
4 ширхэг зүсэм талх;
3 хумс сармис;

Бэлтгэл:
Буурцагыг хоол хийхээс хэдэн цагийн өмнө угааж, бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн шилэнд шингээнэ. Дараа нь бага зэргийн давсаар дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Хоол хийсний дараа илүүдэл шингэнийг аваад шошоо тусдаа саванд хийж хөргөнө.

Талхны зүсмэлүүдийг шоо болгон нунтаглаж, дээрээс нь хэдэн дусал усаар цацаж, зууханд хийж тавган дээр тавина. Тиймээс талхны хэсгүүд сайн хатаж, алтан өнгө олж авах болно.

Сармисын бүх шүдийг хальслаад сайтар цавчих. Бүх жижиглэсэн сармисаа хэдэн халбага майонезаас хольж, агуулгыг бүхэлд нь холино. Бяслаг том ширхэгтэй дээр тус тусад нь үрж жижиглэнэ. Нэг саванд хатаасан талхны шоо, чанасан шош, жижиглэсэн бяслаг зэргийг холино. Майонезаас сармистай хамт боолт болгон тавиад савны бүх агуулгыг холино.

Шош, croutons, сонирхогчийн хамт салат

Энэ бол үдийн хоол эсвэл ямар ч тохиолдолд үйлчилж болох маш энгийн хоолны дуршил юм. Нэмж дурдахад, шош, жигнэмэг, сонирхогчийн салат (манай сайтаас авсан зурагтай жор) нь тансаг болгонд таалагдах маш сайхан амттай байдаг.

Бүтэц:
Хэм - 230 грамм;
Махны ямар ч амттай Croutons - 1 багц;
Майонезаас;
Эрдэнэ шишийн сул тал. - 150 грамм;
Улаан шош - 160 грамм.

Бэлтгэл:
Махан бүтээгдэхүүнийг жижиг хэмжээтэй тууз, хэсэг, шоо болгон хуваа. Шаардлагатай хэмжээний шошыг хэд хэдэн усанд зайлж угаана. Боолтыг бүхэлд нь чихэрлэг эрдэнэ шишээс зайлуулна.

Урьдчилан угаасан яншуй, dill-ийг нилээд цавчих. Тусдаа саванд эрдэнэ шиш, буурцаг, жижиглэсэн ургамал, сонирхогчийн болон croutons холино. Бид бүх агууламжийг майонезаар дүүргэдэг. Та бүх агууламжийг салат саванд хийж, ургамал цацаж, өрхдөө үйлчилж болно. Энэ хоолонд бага зэрэг мөнгө зарцуулахын тулд амт нь өөрчлөгдөхгүй байхад сонирхогчийн махгүй болгосон нь дээр.

Croutons, бяслаг бүхий шошны салат

Энэ нь зөвхөн зурагтай жороор лаазалсан шош, жигнэмэгээр хийсэн ер бусын салат төдийгүй сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ нь гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой эсвэл та үүнийг баярын хоолоор үйлчилж болно.

Бүтэц:
Бяслаг - 170 грамм;
Улаан шош - 180 грамм;
Өндөг - 3 ширхэг;
Майонезаас;
Эрдэнэ шишийн сул тал. - 160 грамм;
Croutons - 170 грамм;
Сармисын 2 хумс.

Бэлтгэл:
Бэлэн лаазалсан хоолноос бүх шингэнийг зайлуулж, тусдаа саванд хийж холино. Өндөгийг чанаж болтол нь чанаад, дараа нь хэрчиж, хутга эсвэл сараалжаар зүсээд, үлдсэн хэсэгтэй нь хамт жижиглэсэн сармистай хамт тавина.

Бяслаг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, эрдэнэ шиш рүү шилжүүлнэ. Бүх агууламжийг чинжүү, давсаар амтлаад таван халбага хөнгөн майонезаас нэмнэ.

Croutons хийхийн тулд гурван зүсэм талхыг жижиг шоо хэлбэрээр нунтаглаж, хоёр талдаа хуурай хайруулын тавган дээр хуурна. Харьцангуй тохиромжтой салат аяга руу шилжүүлж, шаардлагатай хэмжээгээр жигнэмэг тарааж өгөх хэрэгтэй.

Тахианы мах, буурцагны салат

Энэ бол гэнэтийн зочин ирэхээс авахуулаад ямар ч найр наадам хүртэл бүх тохиолдолд тохиромжтой анхны хоолны дуршил юм. Нэмж дурдахад манай сайтаас авсан зураг бүхий шош, croutons, жороор хийсэн тахианы махтай салат анхны төрхтэй байдаг.

Бүтэц:
1 килограмм тахиа;
180 грамм хүрэн будаа;
350 грамм лаазалсан шош;
50 грамм дарсны цуу;
ногоон сонгино;
чавганы улаан лооль - 5 ширхэг;
оливын тос.

Бэлтгэл:
Хүрэн будааг урьдчилан нэг чимх давсаар буцалгаж бүрэн хөргөнө. Үүнийг илүү хурдан болгохын тулд будаагаа жижиг тавиур дээр тавь. Одоо та тахианы махыг буцалгаж, хөргөж, махыг нь хасах хэрэгтэй. Махаа гараараа салгаж, салангид ширхэг болгон хувааж өгөх нь зүйтэй. Улаан лоолийн арьсгүй целлюлозыг хайчилж, хэсэг болгон хуваа. Жижиг цагираг болгон шинэ сонгино хайчилж ав.

Буурцагнаас бүх шингэнийг асгаж, хэд хэдэн усанд зайлж угаана. Одоо цаг нь ирлээ. Жижиглэсэн улаан лооль, шилэн мах, шош, ногоон сонгино, жижиглэсэн ногоон. Бүх агууламжийг чидун жимсний тос, дарсны цуу (илүү зохимжтой цагаан) -аар амтлана. Төгсгөлд нь дууссан салатыг давслахаа бүү мартаарай.

Шош, эрдэнэ шиш, croutons бүхий салат

Бид шош, эрдэнэ шиш, жигнэмэг бүхий өөр нэг анхны салат, энэ хоолыг бэлтгэхэд туслах зурагтай жорыг санал болгож байна.

Бүтэц:
Буурцагны сул тал. - 400 грамм;
Бяслаг - 200 грамм;
Амтат эрдэнэ шиш - 200 грамм;
Өргөст хэмх - 2 ширхэг;
Майонезаас;
Croutons дэлгүүр - 1 багц;
Шинэ ногоон.

Бэлтгэл:
Улаан шошыг аваад хоёр цаг орчим дэвтэсний дараа зайлж, бүтээгдэхүүнийг бүрэн бэлэн болтол буцалгана. Буурцагыг бүрэн чанаж болгосон тохиолдолд шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй. Хэрэв та бэлэн шош хэрэглэх гэж байгаа бол ваараа онгойлгож, байгаа бүх шингэнээ гадагшлуулах хэрэгтэй. Чихэрлэг эрдэнэ шишийн хувьд үүнийг хийх ёстой.

Өргөст хэмх, угаасан, хатуу бяслагийг ямар ч хэмжээтэй хэрчээд ногооноо нилээд хэрчинэ. Та өөрөө croutons хоол хийж, талхны зүсмэлүүдийг жижиг хэсэг болгон хувааж, бүх талаас нь хуурч, ямар ч халуун ногоо цацаж болно. Та мөн арилжааны жигнэмэг ашиглаж болно.

Croutons-аас бусад бүх найрлагыг салат аяга руу хийнэ. Бүх агууламжийг цөөн хэдэн халбага хөнгөн майонезаар амтлаад жигд болтол холино. Нэмэхээсээ өмнө croutons-ийг салат саванд хийж, өмнө нь норгож болох юм шиг тавь. Ургамлаар чимэглээд, үйлчил.

Мөөг, croutons бүхий тахианы салат

Ийм зууш авахын тулд даршилсан мөөгийг шилэн саванд худалдаж авах нь зүйтэй. Хэрэв мөөг нь жижиг бол тэдгээрийг огтолж болохгүй, гэхдээ бүрэн бүтэн үлдээнэ.

Бүтэц:
400 грамм тахианы мах;
3 зүсэм хар талх;
200 грамм лаазалсан шош;
160 грамм бяслаг;
200 грамм чихэрлэг эрдэнэ шиш;
Сармисын 2 хумс;
Мөөгний 300 грамм сөрөг тал;

Бэлтгэл:
Бид тахианы давсалсан усанд буцалгаж байх үед даршилсан хоол хийж эхлээрэй. Бид тэдгээрээс бүх шингэнийг зайлуулж, дараа нь бага хэмжээний усаар зайлж дахин зайлуулна. Чанасан шувууны мах, бяслагыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Бид шош, даршилсан мөөг, мах, бяслаг, амтат эрдэнэ шишийг гүн гүнзгий саванд холино. Бор талхны шоо болгон хайчилж, халаасан зууханд долоон минут байлгана.

Наранцэцгийн тосоор хоёр хоолны халбагыг хайруулын тавган дээр хийж, сармисны жижиглэсэн хумс нэмээд хатаасан талхаа хуурна. Салатанд чанаж болгосон croutons нэмэхээс өмнө хөргөнө. Хоолны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, давс нэмээд цөцгий эсвэл майонезаар амтлаад нэн даруй үйлчил.

Үүнтэй төстэй жор нь өдөр тутмын цэс, чанарын хувьд аль алинд нь тохиромжтой байдаг.

Шош, хиам, croutons бүхий салат

Энэхүү энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг шош, croutons бүхий луувантай луувантай салат, луувантай хиам (бидний зурагтай жор) нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах болно.

Бүтэц:
230 грамм энгийн эсвэл лаазалсан шош;
380 грамм чанасан хиам;
1 сонгино;
1 сармис хумс;
1 багц croutons;
2 лууван;
20 грамм чидун тос.

Бэлтгэл:
Хэрэв та цагаан шош хэрэглэхээр шийдсэн бол зайлж зайлуулж, дор хаяж хоёр цаг хагасын турш хоол хийх хэрэгтэй. Чанасан хоолыг бүрэн хөргөөд тохирох гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Зүссэн хиамыг чанаж болгосон шош дээр хавсаргана. Мөн лууванг урьдчилан буцалгаж, хальсыг нь авч, шоо болгон хувааж, бусад найрлагад хавсаргана. Жижиглэсэн сонгино дээр хагас цагираг хийж буцалсан ус хийнэ, дараа нь жижиглэсэн ногоог шингэнээс гаргаж салатны саванд хийнэ. Бүх найрлагыг чидун жимсний тос, жижиглэсэн сармистай хольж хэдэн халбага майонезаар амтлана. Эцэст нь цөөн хэдэн жигнэмэг, жижиглэсэн өвсөөр цацна.

Гэр бүлийнхэндээ амттай хоол хийхийг хичээ