Хушга бүхий улаан манжингийн салат. Нахиалдаг улаан буудайтай. Нишингэ, лийр, Адыгийн бяслагны анхны салат

Алхам 1: нишингэ бэлтгэж буцалгана.

Тиймээс, гайхалтай сайхан үнэртэй, витаминлаг тэжээллэг салат бэлтгэж эхэлье. Нэгдүгээрт, манжингаа гал тогооны өрөөний зөөлөн хөвөнгөөр \u200b\u200bугааж, нэг ч дусал шороо болон бусад бохирдол үлдэхгүйн тулд бид үүнийг сайтар хийдэг. Дараа нь бид гүн гүнзгий саванд хийж 5-7 см өндөрт цэвэршүүлсэн усаар дүүргээд дунд зэргийн гал дээр хийж буцалгасны дараа таглаатай тагла 40-50 минут... Гэхдээ орцны төрөл, төрлөөс хамааран цаг хугацаа өөр байж болно, зууханд байгаа залуу ногоо бага байх ёстой, хуучин нь урт байх ёстой. Үе үе, манжингийн зөөлөн байдлыг ширээний сэрээний үзүүрээр шалгаж үзэх нь зүйтэй бөгөөд хэрэв тэд жигд, даралтгүйгээр нэвтэрч байвал бэлэн болно. Нүхтэй халбага ашиглан бид байгалийн burgundy жимсийг гүн гүнзгий саванд хийж, аяга тавгийг бага зэрэг онгойсон цонхны ойролцоо тавиад өрөөний температурт хөргөнө.

Алхам 2: самар бэлтгэх.

Нишингэ хөргөх үед бид гал тогооны өрөөний алчуураар ширээнийхээ өнгийг хучиж, дээр нь хальсан самраа асгаж, ялгаж янз бүрийн хог хаягдлыг зайлуулна. Үүний дараа цөмийг ямар ч тохиромжтой аргаар нунтаглаж, жишээлбэл, хүнсний процессор, цахилгаан эсвэл суурин мах бутлуур ашиглан зуурмаг эсвэл хуучин хэв маягаар нунтаглаж хутга дээр хурц хутгаар жижиглэн хэрчинэ.

Алхам 3: сармис болон бусад найрлагыг нь бэлтгэ.

Дараа нь сармисны хумсыг хальсалж, урсгал усаар зайлж, гал тогооны цаасан алчуураар хатаана. Дараа нь бид бусад бүх шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг тавцан дээр байрлуулж, салат бэлтгэхэд шаардагдах халуун ногоо тавиад бараг эцсийн шатандаа орно.

Алхам 4: "Самартай нишингэ" салат бэлтгэ.

Цэвэр хутгаар нишингээс арьсны нимгэн давхаргыг гаргаж аваад зүгээр л үзүүрээр нь хусаад дараа нь энэ ногоог угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нарийн эсвэл дунд зэргийн үрж жижиглэн гүн гүнзгий аяганд хийж хутгана.

Сармисны хальсалж хумсыг шахаж шахаж, тэнд жижиглэсэн хушга нэмнэ.

Давс, хар чинжүү, майонезаас болон халбагаар амтлахын тулд бүх зүйлийг амталж жигд болтол холино. Дараа нь бид бэлэн хоолыг амталж, шаардлагатай бол илүү их халуун ногоо нэмээд дахин суллаж, аяга тавгийг салатаар хуванцар хүнсний хальсаар чангалаад хөргөгчинд хийгээд хоёр цаг байлгаснаар илүү амттай болох болно.

Алхам 5: Хүрэн манжингаа хушгаар хийсэн салатаар үйлчил.

Салат "Хушга бүхий нишингэ" хоол хийсний дараа өрөөний температурт шууд үйлчилдэг боловч ихэвчлэн хөргөдөг. Мах, шувууны аж ахуй, үр тариа, гоймон, жигнэсэн, шарсан, шатаасан ногооны аль нэг, хоёр дахь халуун хоолонд хоолны дуршил эсвэл хачир болгон тусгайлан зориулж хийсэн хоолонд хийж идээрэй. Ширээн дээр тавихаасаа өмнө энэ гайхамшгийг шинэхэн dill, яншуй, килантро зэргээр чимэглэж болно. Амттай, эрүүл хоолоор хооллож, өвдөхгүй байх!
Сайхан хооллоорой!

Заримдаа майонезаас цөцгий эсвэл цөцгийээр сольж, таваг нь илүү баялаг, сэтгэл хангалуун болгодог;

Нишингэ нь өтгөн, баян хар улаан, цагаан, ягаан судлуудгүйгээр сонгосон байх ёстой, зөвхөн энэ нь салат хийхэд тохиромжтой, бусад хэсгээс байцаатай шөл эсвэл боршийг ихэвчлэн чанаж болгосон байдаг;

Хэрэв та хар газрын чинжүүний хатгалтанд дургүй бол анхилуун чинжүү авбал хурц биш, гэхдээ маш анхилуун үнэртэй, эсвэл хүсвэл халуун ногоо бүү тавиарай;

Самар худалдаж авах, ашиглахаасаа өмнө туршиж үзэх нь зүйтэй бөгөөд хуучин нь гашуун, хэтэрхий ширүүн байж болох бөгөөд энэ нь эцсийн тавагны амтанд сөргөөр нөлөөлдөг

Сармисын өөр нэг хувилбар бол ердийн цагаан эсвэл улаан чихэрлэг даршилсан ногоо;

Маш олон удаа чанасан, жижиглэсэн лууван, мөн дэвтээсэн, хатаасан, нилээд жижиглэсэн хатаасан жимсийг тухайлбал prunes, хатаасан чангаанз зэргийг энэ төрлийн салатанд хийдэг боловч та бас бага зэрэг үзэм нэмж болно.

Самар, сармистай манжингийн салат манай баярын болон өдөр тутмын ширээн дээр ихэвчлэн байдаг. Салатад цоо шинэ амтыг өгөхийн тулд би халуун ногоотой улбар шар өнгийн даашинзаар бэлтгэхийг санал болгож байна. Танил салат хэрхэн шинэ аргаар сэтгэл татам болохыг та анзаарч, ер бусын амтанд дуртай байх болно. Самар, сармистай манжингийн салат нь шатаасан мах, шувууны хоолыг бүрэн нөхөх болно.

Найрлага

Самар, сармистай манжингийн салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

манжин - 1-2 ширхэг;
нүхтэй prunes - ойролцоогоор 50 гр;
хушга - ойролцоогоор 30 гр;
1/3 жүржийн шүүс;

сармис - 2 хумс;
бальзамын цуу - 1-2 tsp;
элсэн чихэр, давс, хар чинжүү - заавал биш.

Хоол хийх алхамууд

Нишингэ буцалгана эсвэл зууханд зөөлөн болтол жигнээд дараа нь хөргөөд хальсыг нь үрж жижиглээд үрж жижиглэнэ.

Самарыг хутгаар цавчих, prunes-ийг хэсэг болгон хуваа. Хэрэв prunes хэт хуурай бол эхлээд буцалж буй усанд дэвтээж, дараа нь хатааж хэрчинэ.

Боолтыг бэлтгэхийн тулд жүржийн шүүс, бальзамын цууг хольж, давс, элсэн чихэр (жүрж исгэлэн байвал) нэмж нунтагласан хар чинжүү нэмж болно.

Улбар шар чанаж болгосон салатны амтлагчаа хийж хутгаад сайхан аяганд хийж үйлчил.

Орчин үеийн динамик амьдрал, стресс, экологи, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн нь иргэдийн эрүүл мэндэд ихээхэн хохирол учруулдаг. Амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнс идэж энергийн амин чухал нөөцийг нөхөхөд хялбар байдаг. Эрүүл, амттай манжингийн холимгийг хоол хүнсэндээ оруулснаар та байгалиас заяасан бүх ашигтай зүйлсээр бие махбодоо хангаж чадна.

Нишингэ салат бол эрүүл бөгөөд хямд хоол юм. Салатын гол найрлага нь prunes, хушгатай нишингэ юм.

Beetroot салат - ашиг тус, амтыг хослуулсан

Бэлтгэхэд хялбар, хушгаар хийсэн манжингийн салат нь тансаг ширээн дээр баттай байр сууриа эзэлдэг. Бүтэн өглөөний хоол эсвэл оройн хоол, өдрийн хоолны маханд зориулсан гайхалтай хачир, баярын ширээний чимэглэл. Хоол хийх нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд баялаг амт нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хүмүүсийг хангах болно.

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бусад бүтээгдэхүүнтэй сайн хослуулах нь хоолны мэргэжилтнүүдийн төсөөллийн өргөн талбар юм. Нишингэ, хушгаар хийсэн салат нь бараг ижил бүтээгдэхүүн ашиглан өдөр тутмын цэсээ төрөлжүүлэх сайхан боломж юм. Витамин, эрдэс бодисын иж бүрдлийг нэг тавган дээр боломжийн үнээр аваарай. Prunes, хушга бүхий нишингэ нь баяр ёслолын хатан хаан болсоор удаж байна.

Үндэслэг ногоо бол сайн мэддэг витамин, эрдэс бодис юм. Хүрэн манжин нь хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг. Энэ нь боловсруулалт, бодисын солилцоог сайжруулж, тоник болгон ашигладаг. Хөгшрөлтийн эсрэг шинж чанарыг мэддэг. АГ-тэй өвчтнүүдэд зайлшгүй шаардлагатай.

Эрт дээр үед хушгыг "хааны царсны боргоцой" гэж нэрлэдэг байжээ. Энэхүү гайхалтай жимс нь тоник шинж чанартай байдаг. Байгалийн сайн ариутгагч бодис. Мэдрэлийн системийн хамгийн сайн найз бол анхаарал, ой санамжийг сайжруулж, стресс тайлдаг.

Хоолны үйлдвэрлэлийн хувьд хушга нь салат, махан хоол, чихэрний орлуулшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь сүмс, гурилан бүтээгдэхүүн дээр нэмдэг. Гэхдээ харшил үүсгэдэг шинж чанаруудын талаар бүү мартаарай.

Эрүүл хооллолт нь идэвхтэй урт наслах түлхүүр юм

Ихэнхдээ ширээн дээр сармис агуулсан хоол байдаг. Нишингэ, самрын өвөрмөц чанарууд дээр нэмсэн нь сармис нь вирус, халдварыг эсэргүүцэх чадвар юм. Өнөөдөр эрүүл мэндийнхээ талаар бодож, витамин салат бэлтгэ. Танд сармис, самартай нишингэ хэрэгтэй бөгөөд жор нь энгийн.

Зохиол

• чанасан нишингэ - 2 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• майонезаас - 4 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил

1. Нишингэ буцалгана, хальс, том ширхэгтэй grater дээр үрж цэвэрлэнэ.
2. Бид цэвэрлэж, сармисаа угааж, цавчих.
3. Самарыг нилээд цавчих.
4. Бид бүх найрлагыг хольж, майонезаас холино.

Салатын найрлага нь хушга, манжин, жимс, ногоо, махтай сармистай сайн зохицдог.

Зөвхөн бүтээгдэхүүн - төрөл бүрийн цэс

Зочид ирэхэд та нишингэ, хушга энгийн салат бэлтгэж болно - бүх нийтийн жор:

Зохиол

• чанасан нишингэ - 2 ширхэг;
• хушга цөм - 2 tbsp. л.;
• ургамлын тос - 4 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил

1. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр чанасан эсвэл шатаасан нишингэ үрж жижиглээрэй.
2. Самарыг нунтаглана.
3. Бид холино.

Нэг энгийн жор дээр үндэслэн олон төрлийн хоол хийхэд хялбар байдаг. Цагаан хоолтнуудын хувьд - хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бүхий янз бүрийн хослолууд. Зуушны дурлагчид - мах, шувууны аж ахуй, бяслагны бүтээгдэхүүн. Хүүхдүүд чихэрлэг шүдтэй хүмүүст зориулсан эдгээр тэжээллэг амттангуудад дуртай байх болно.

Хүнсний ногоо, махтай хамт

Нишингэ, лууван, хушга гол орц болох салатанд хүн бүхэн дуртай байдаг. Үүнд үндэс нь тэнцүү хувь хэмжээгээр нэгтгэгддэг. Хүссэнээр хувцаслах - ургамлын тос, цөцгий, майонез, тараг тохиромжтой.

Цагаан хоолтныг баримталдаггүй хүмүүс тахиа, манжин, хушга бүхий салатыг сонгох болно.

Зохиол

• чанасан манжин - 1 ширхэг;
• тахианы хөх - 100 гр;
• хушга цөм - 2 tbsp. л.;
• майонезаас - 4 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил

1. Бид нишингэ үрж эсвэл цавчих.
2. Чанасан тахианы махыг шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав.
3. Самарыг нунтаглана.
4. Бид майонезаас бүх зүйлийг холино.

Хэрэв та тахианы мах хүсэхгүй бол булангаа үрж жижиглэсэн бяслагаар сольж болно, ингэснээр та шинэ салат авах болно. Майонезаас биш цөцгийтэй хувцасласан хушга, сармистай манжингийн бяслагны салат гайхалтай амттай. Хэрэв та ½ tsp нэмбэл. гич нунтаг ба нилээд жижиглэсэн dill - таваг нь баяр ёслолын хувьд аюулгүй гэж тооцогддог.

Жимсний салат

Сонгодог салатанд цөөхөн үзэм нэмээд хайртай хүмүүстээ цоо шинэ амттан нэмээрэй. Сайн уурын хатаасан усан үзэм нь тавагны хөнгөн байдлыг өгч, халуун ногоо, шинэлэг байдлыг нэмнэ. Нишингэ, үзэм, самартай салат нь бусад хатаасан жимстэй ижил төстэй хүмүүсийн өрсөлдөөнийг зоригтойгоор тэсвэрлэдэг.

Түүний гол өрсөлдөгч бол манжин, prunes, хушга бүхий салат юм.

Сонгодог жорны нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг бол prunes юм. Prunes нь эрүүл мэндэд онцгой ач тустай гэдгээрээ алдартай. Дархлааг сайжруулахын тулд хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай.

Зохиол

• чанасан манжин - 1 ширхэг;
• prunes - 7 ширхэг;
• хушга цөм - 2 tbsp. л.;
• цөцгий - 4 tbsp. л.;

Бэлтгэл ажил

1. Нишингээ үрж цэвэрлээрэй.
2. Prunes уураар жигнэх, ясыг зайлуулж, нилээд цавчих
3. Буталсан самар нэмнэ.
4. Та "нишингэ, prunes, хушга" салатанд сармис нэмж болно - ингэснээр хурц, чанга нэмнэ.
5. Хатаасан жимсийг шинэ жимсээр аюулгүй сольж болно.

Хүн бүхэн дуртай хушга, үзэм бүхий хүрэн манжин үзэмийг анар жимсний үрээр орлуулбал шинэ өнгөөр \u200b\u200bгялалзаж болно.

Гол бүтээгдэхүүнээс гадна нэг боловсорсон анар хэрэгтэй болно. Таны ширээн дээр бага зэрэг тэвчээр, витамины гайхамшиг. Энэ салат (анар, самартай манжин) нь дархлаа багатай хүмүүст онцгой ач тустай. Үйл ажиллагааны дараа сэргээх зорилгоор. Цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг.

Исгэлэн амттай салат - нишингэ, анар, хушга - чанасан махны хачир шиг сайн.

Хөргөгчинд чамин жимс байхгүй - тэдгээрийг түгээмэл байдаг жимсээр солино. Та шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнээс самар, алимтай нишингэ салат бэлтгэж болно. Хувцаслахын тулд цөцгий, самар, нунтаг элсэн чихэр бүхий хөнгөн жан хийж болно.

Манжингийн салатанд жимсний холимог сайн байдаг. Хэрэв манжин, лууван, үзэм, хушга зэргийг салатанд оруулсан бол шинэ алимны куб, чавга, лийр, нектарин нэмж сайжруулж төрөлжүүлээрэй.

Эдгээр салатыг гоо сайхан, эрүүл мэндийн гол хамтрагчид гэж нэрлэж болно.

Волнат бол тархинд гайхалтай нөлөө үзүүлдэг шим тэжээлийн агуулах юм. Тиймээс цөмийг идэх боломжтой төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Бид танд зориулж тусгайлан бэлдсэн болно. Танд заавал таалагдах ёстой.

Хатаасан жимсний ач тусыг та аль хэдийн сонссон байх. Энэ нь prunes, бяслаг нэмэхэд байх болно. Энэ нь танд болон танай гэр бүлд таалагдах нь дамжиггүй.

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• 1 атга хушга;
• 1 манжин;
• 50 грамм бяслаг;
• 100 грамм prunes;
• 50 грамм цөцгий.

Нишингэ, хушга бүхий салат:

1. Хуурай хайруулын тавган дээр самараа алтан шаргал хүрэн болтол нь хатаагаад жижиглэн хэрчинэ.
2. Нишингийг хурц хутгаар хальсалж, үндэс ногоогоо ямар ч хэмжээтэй үрж жижиглээд үрнэ.
3. Сараалжтай бяслаг.
4. Prunes-ийг 10 минутын турш буцалж буй усаар хийнэ, дараа нь хатаагаад цавчих.
5. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат саванд хийж, цөцгийтэй холино.

Зөвлөгөө: Энэ салатанд бяслагийг фета бяслаг эсвэл фетатай хамт амтаар нь сольж болно.

Нишингэ, хушга бүхий салат

Энгийн бөгөөд яг тэр үед маш самартай. Шүүслэг тахиа, шаржигнуурт самар байх болно. Хэрэв та уг хоолыг туршиж үзэхийг хүсвэл яг одоо бидэнтэй нэгдээрэй.

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• 820 грамм цагаан байцаа;
• 1 манжин;
• 2 тахианы булан;
• 20 грамм цөцгийн тос;
• 30 грамм хушга цөм;
• Майонезаас.

Хүрэн манжин хушга салатыг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Байцааны дээд навчийг аваад, байцаа үлдсэн хэсгийг нь нилээд цавчих.
2. Зуухыг хоёр зуун градус хүртэл халаана.
3. Тахианы махны буланг зайлж, хурц хутгаар хальслаарай - хальс, өөхний утсыг таслав.
4. Дараа нь филе бүрийг хоёр хувааж, эцэст нь дөрвөн ширхэг махтай байх ёстой.
5. Хайруулын тавган дээр хийн хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, ургамлын тосоор хийнэ.
6. Хоёр төрлийн тос холилдоход аджика нэмээд сайтар холино.
7. Тахианы махыг нэг төрлийн масс болгон хийж, тал бүр дээр нь гурван минутын турш хуурна.
8. Дараа нь махны хэсгүүдийг жигд хуудсан дээр хийж, зууханд дахин долоон минутын турш явуулна.
9. Энэ хугацаанд манжингаа хурц хутгаар хальслаад, тохиромжтой хэмжээтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
10. Самарыг хуурай хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хатаана.
11. Хөргөгчөөс байцаа ав.
12. Тахианы махыг хэсэг болгон хувааж, байцаа, хувцас хунартай холино.
13. Нишингэ, самар нэмээд майонезаар амтлана. Салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Зөвлөгөө: Тахианы махыг илүү сайн болгохын тулд жигнэхийн өмнө гахайн мах эсвэл процуттоор ороож болно. Энэ нь тамхи татдаг амтыг өгөх болно.

Хүрэн самартай манжингийн салат

Үнэн хэрэгтээ, хүн бүрт таалагдах самар. Найрлага нь бэлтгэх арга шиг энгийн байдаг.

Нишингэ, самартай салатанд хэрэгтэй зүйл:

• 280 грамм будаа;
• 1 атга хушга;
• Сармисын 2 хумс;
• 1 манжин;
• 1 багц ногоон;
• 1 залуу сонгино;
• Хятадын байцаа 1/2 дунд толгой;
• 30 мл. оливын тос.

Хүрэн самартай манжингийн салат

1. Хуурай хайруулын тавган дээр самараа алтан шаргал хүрэн болтол нь хатаагаад жижиглэн хэрчинэ.
2. Байцаа угааж, нилээд цавчих.
3. Нишингэ хальсалж, шоо болгоно ..
4. Залуу сонгино угааж, хурц хутгаар нилээд цавчих.
5. Цагаан будааг цэвэр ус болтол нь зайлж цэвэр харьцаагаар нь зөв харьцаагаар хийгээд гал дээр хоол хийхээр явуулна.
6. Чанасан будаа, байцаа, самар, сонгино, нишингэ зэргийг нэгтгэнэ.
7. Ногоон ногоог зайлж, нилээд цавчих.
8. Сармисыг ямар ч тохиромжтой аргаар хальсалж, цавчих.
9. Сармис, тосыг хутгагч дээр байрлуул.
10. Массыг нэгэн төрлийн ба шингэний нягтрал хүртэл устгана.
11. Энэ массаар салатаа амтлаад өвс ногоо цацаж, ширээн дээр үйлчилж болно.

Зөвлөгөө: Хэрэв та будаагаа тууштай болгосноор таны салат танд будаа сануулахыг хүсэхгүй байгаа бол түүнийг бэлтгэх хэд хэдэн энгийн дүрмийг санаарай.

• Хөнгөн эсвэл урт будаа хэрэглэ.
• Цагаан будааг дор хаяж зургаан удаа зайлж угаана.
• Багцын зааврын дагуу ус нэмнэ.
• Усыг бүрэн ууршуул.

Хушга бүхий манжингийн салат

Цацагт хяруул - мах нь маш зөөлөн, тахианы махтай төстэй боловч ижил биш юм. Нишингэ, хушга бүхий салатанд бид зөөлөн бяслаг, даршилсан мөөг, шүүслэг филетэй ер бусын хувцасладаг. Шинэ зүйлийг туршиж үзэхэд бэлэн үү?

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• 320 грамм цацагт хяруулын булан;
• 1/2 нимбэг;
• 110 грамм хатуу бяслаг;
• 3 грамм карри;
• 1 өндөг;
• 220 мл майонез;
• 90 грамм даршилсан мөөг;
• 1 манжин;
• 1 атга хушга.

Хүрэн манжин ба хушгаар хийсэн салат:

1. Өндөгийг дунд зэргийн саванд хийж, усаар хучиж, гал дээр тавина.
2. Бэлэн өндөгнүүдийг сэрүүн ус руу шилжүүлээд хөргөөд дараа нь хальсалж үрнэ.
3. Самарыг хуурай хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хатаана.
4. Нишингэ хальсалж, үрж жижиглэнэ.
5. Зуухыг 80 градус хүртэл халаана.
6. Махыг зайлж, хальс, өөхний утас хайчилж ав.
7. Дараа нь филетэй салфеткааар хатааж, дуртай халуун ногоооор үрж ав.
8. Хэдэн цөцгийн тосоор самнаж, тугалган цаасаар боож, 35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
9. Дараа нь махыг хөргөөд шоо болгон хуваа.
10. Мөөгөнцөрөөс marinade-ийг хатааж, цавчих.
11. Сараалжтай бяслаг.
12. Нимбэгний шүүсийг шахаж, карри ба майонезаас холино.
13. Нишингүүдийг тавган дээр тавиад соусаар самна.
14. Дараагийн давхарга нь мөөг, дараа нь цацагт хяруул, өндөг, бяслаг болно.
15. Найрлага бүрийг соустай тослохоо бүү мартаарай.
16. Жижиглэсэн самарны дээд хэсэг нь хоолны найрлагыг бүрэн дүүргэх болно.
17. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хоолыг хөргөхийг зөвлөж байна.

Зөвлөгөө: Та дэлгүүрээс худалдаж авсан майонезийн оронд гар хийцийн майонезаас ашиглаж болно. Энэ аргаар илүү амттай байх болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Үүнийг хийхийн тулд танд ургамлын тос, гич, элсэн чихэр, өндөг эсвэл зүгээр л шар, нимбэгний шүүс эсвэл цуу, бага зэрэг давс агуулсан маш жижиг жагсаалт хэрэгтэй. Найрлагыг хамтдаа цохино, гэхдээ та тосгүйгээр эхлэх хэрэгтэй. Бүх орцуудыг нэг уялдаатай болговол аажмаар тос асгаж эхэлнэ. Соусын зузаан төгс бол хангалттай хэмжээний тос байдаг. Sauce хэдэн цаг эсвэл дор хаяж гучин минутын турш байлгана.

Самартай манжингийн салат

Та зүгээр л энэ нишингэ, хушга салатыг туршиж үзэх хэрэгтэй. Хоолыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд амт, үнэр нь хоолны дуршилыг төрүүлдэг.

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• Сармисын 2 хумс;
• 20 грамм хушга;
• 25 мл чидун тос;
• 30 мл шохойн шүүс;
• 1 манжин;
• 1 багц ногоон;
• 3 шанцайны ургамал навч.

Beet Nuts Салат:

1. Нишингэ угааж, хальсалж, бүдүүн grater дээр сараалжтай болгоно.
2. Тос, шохойн шүүсийг холино.
3. Цөмийг хайруулын тавган дээр хатаагаад дараа нь хутгаар цохино.
4. Шанцайны ургамал навчийг зайлж, хатаагаад тавагны ёроолд тавина.
5. Нишингэ тавиад үрийг нь асгаж, жижиглэсэн самар, ургамал нэмээд холино.

Хушгатай улаан манжингийн чанасан салат хүүхдүүдэд үргэлж дуртай байдаг. Таны мэдэж байгаагаар хүүхдүүд зөвхөн амттай зүйлд дуртай байдаг. Тиймээс сонголтоо бүү эргэлзээрэй, тэд ямар нэгэн муу зүйл зөвлөхгүй гэдэгт итгэлтэй байгаарай.

Бидний болон бусад олон ард түмний хайртай Beetroot, шүүслэг, улаан үндэстэй хүнсний ногоо Бид үүнээс хамгийн гайхалтай шөл хийдэг. Энэ бол аль хэдийн том ололт юм. Гэхдээ бусад хоол нь бас алдартай хэвээр байна. Олон жилийн турш улаан манжингийн чанасан салат нь амралт, энгийн өдрүүдэд тохиромжтой, хямд, амттай хоол хэвээр байсаар ирсэн. Махны орц, бусад ногоо, амтанд зориулагдсан сармис, шош, вандуй, төмсийг манжин дээр нэмж хийж болно. Манжинтай амттай салат хийх олон сайхан санаа. Хүн бүр амттай амттай адил ашигтай байж болно.

Эцсийн эцэст, нишингэ нь олон витамин, эрдэс бодис, шим тэжээл агуулдаг. Нишингэ ямар ч хэлбэрээр байнга иддэг нь өвчин багатай, вирусыг даван туулахад хялбар байдаг. Та удаан хугацааны туршид жагсааж болно.Би хувьдаа нишингэ нь ердөө л амттай, ялангуяа сонирхолтой салатанд байдаг гэж би өөрөө хэлж чадна. Түүнийг бусад хоолгүйгээр дангаар нь идэх нь огт хэрэггүй юм. Бүтээлч сэтгэлгээтэй болж, дараахь жорыг ашиглан манжингийн амтат чанасан салат бэлтгэе.

Сармис, prunes, самартай чанасан нишингэ салат

Маш энгийн боловч гайхалтай амттай хүрэн манжингийн салат. Сармистай хослуулах нь манжинд үргэлж ашигтай байдаг. Энэ нь амттай бөгөөд маргахад хэцүү бөгөөд чихэрлэг prunes, хушга гашуун тэмдэглэл нь зөвхөн баглааг нөхөж өгдөг. Ийм салатыг хангалттай хурдан бэлтгэдэг бөгөөд үүнийг урьдчилан хийх хэрэгтэй цорын ганц зүйл бол нишингэ буцалгах явдал юм. Гэхдээ бид улаан манжингийн чанасан салаттай байх ёстой тул энэ цэгийг дуусгасан гэж үзье.

Танд хэрэгтэй болно:

• нишингэ - 2 ширхэг,
• хушга - 100 гр,
• prunes - 70 грамм,
• сармис - 2-3 хумс,
• майонезаас - 3-4 хоолны халбаганууд,
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

1. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр чанасан нишингэ үрж жижиглэнэ.

2. prunes-ийг зөөлрүүлэхийн тулд бүлээн усанд дэвтээнэ. Үүний дараа үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, харин амт нь алдагдахгүй байхын тулд маш их нунтаглаж болохгүй.

3. Хушгагаа хутгагчаар жижиглэн хэрчинэ. Та үүнийг гар аргаар янз бүрийн аргаар хийж болно. Жишээлбэл, уутанд хийгээд самар нь үйрмэг болтол нь өнхрүүлж зүүгээр өнхрүүл. Зуурмаг дээр хэсэг хэсгээр нь нурааж болно. Хамгийн гол нь самарыг нунтаг болгож болохгүй, хэсэг хэсгүүд нь таарвал амттай байдаг.

4. Амт нь майонезаас давс нэмнэ. Хэрэв та илүү халуун ногоотой байхыг хүсвэл бага зэрэг чинжүү нэмээрэй, гэхдээ сармис нь халуун ногоотой болно гэдгийг санаарай. Сармисаа нарийн ширхэгтэй сараалжтай эсвэл тусгай даралтаар шахаж ав.

5. Бүх орцыг саванд хийж хөөсөрнө. Одоо та хүсвэл салатаа сайхан хоолонд хийж эсвэл бөгжөөр хэлбэржүүлж болно. Салатыг майонезаас дуслаар, самрын хэсгүүд эсвэл өвсөөр чимэглээрэй. Энэ нь үзэсгэлэнтэй, амттай аль аль нь болно.

Сармис, prunes бүхий чанасан нишингээс амтат салат бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Шарсан сонгино, хушгаар хийсэн манжингийн салат

Өөр нэг энгийн, амттай манжингийн салат. Хамгийн бага найрлагатай, өртөг нь маш бага, амт нь ердөө л гайхалтай юм. Витамин, сайхан салат гэх мэт өдөр тутмын хоолны цэсэндээ туршиж үзээд хэрэгжүүлэхийг зөвлөж байна. Туранхай хувилбарт салатыг майонезгүйгээр бэлтгэдэг тул маш хоолны дэглэм, хөнгөн болгодог.

Танд хэрэгтэй болно:

• манжин - 1 том,
• сонгино - 2 ширхэг,
• сармис - 1-2 хумс,
• хушга - 50 гр,
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

Тариа grater дээр сараалжтай чанасан нишингэ салат бэлтгэх. Та мөн солонгос луувангийн үртсийг ашиглаж болно.

Сонгино нь алтан хүрэн, зөөлөн болтол ургамлын тосонд шарсан байх ёстой. Сармисаа шахаж шахаж шахаж эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Үүнийг нишингэн дээр тавь. Дулаан шарсан сонгиноо дээрээс нь тавиад хэдэн минут байлгана.

Хушга нь хутгагчаар нунтаглаж эсвэл гулсмал зүүгээр бутлана. Бүх найрлагыг холино: нишингэ, сонгино, сармис, самар. Амт нь бага зэрэг давсалж, та чинжүү нэмж болно.

Манжинтай амттай, энгийн салат бэлэн боллоо.

Нишингэ, шош, даршилсан ногоотой салат

Нишингэ, даршилсан ногооны хослол нь винигретийг санагдуулж болох боловч энэ нь огт өөр салат юм. Нишингээс гадна энэ нь чанасан улаан шош дээр үндэслэдэг. Та өөрөө хоол хийж болно, эсвэл үүнийг хялбарчилж, дэлгүүрээс лаазалсан шош худалдаж аваарай. Даршилсан ногоо нэмэлт болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• манжин - 300 гр,
• лаазалсан улаан шош - 1 лааз,
• даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг,
• сармис - 2 хумс,
• чидуны тос - 1 халбага
• нимбэгний шүүс - 1 халбага
• үйлчлэхэд зориулсан ногоон,
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

1. Буурцагыг хатаана. Та үүнийг ундны усаар бага зэрэг зайлж болно, ингэснээр энэ нь үлдсэн өтгөн шөлийг арилгаж, гэрэлтэх болно.

2. Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

3. Нишингэ мөн шоо болгон хуваасан нь дээр. Хэдийгээр та хүсвэл үүнийг grater дээр үрж болно, гэхдээ энэ нь таны амтанд хамаарна.

4. Хүнсний ногоо дээр сараалжтай сармис нэмнэ.

5. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүсний холимогоор салатаа хийж давсална. Та үүнийг майонезаас сольж болно, гэхдээ дараа нь салат нь туранхай биш байх болно, гэхдээ энэ нь амттай хэвээр байна.

Бэлтгэсэн салат дээр шинэхэн ногоон сонгино цацна. Баярын эсвэл энгийн хоолоор үйлчил. Хэрэв та мацаг барьж байгаа бол гайхалтай.

Өндөг, хайлсан бяслагтай амтат чанасан манжингийн салат

Бид амттай манжингийн салатыг үргэлжлүүлэн авч үздэг. Суурь дээр, аль хэдийн дурдсанчлан, чанасан нишингэ. Энэ салатанд чанасан өндөг, боловсруулсан бяслаг бас хэрэглэдэг. Энэ салат нь өтгөн амттай маш зөөлөн амттай болдог. Үүнийг зочдод зориулсан баярын ширээн дээр хялбархан хийж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• манжин - 1 том,
• өндөг - 3 ширхэг,
• боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг,
• сармис - 2-3 хумс,
• майонез,
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

Энэхүү салатыг бусад олон нишингэ салатуудын нэгэн адил шууд утгаар нь хэдэн минутын дотор бэлтгэдэг. Бэлтгэл үе шатнаас зөвхөн чанасан өндөг хүртэл чанасан нишингэ декоциний.

Дараа нь, манжин хальсалж, бүдүүн grater дээр сараалжтай. Бяслагыг бас бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Үүнийг үрэхэд хялбар болгохын тулд нурж унахгүй тул хөлдөөгчид богино хугацаанд илгээж болно, арай илүү хэцүү болно.

Өндөгний хальсыг хальтирч, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Сармисаа нилээд үрж жижиглээрэй.

Одоо бүх найрлагыг тохиромжтой аяга, майонезаар холино. бага зэрэг давс, чинжүү.

Чанасан өндөгний шаантаг, өвсөөр чимэглэсэн амтат чанасан манжингийн салатаар үйлчил.

Хэрэв та мэдэхгүй байсан бол чанасан нишингэгээ түүхий лууван, байцаатай холих нь зөвхөн боломжтой төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг би танд хэлэх болно. Та хөнгөн витамины хаврын салат авах болно. Гэсэн хэдий ч жилийн аль ч үед шинэ ногооны хомсдол гардаггүй тул зун, намрын аль аль нь байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• чанасан нишингэ - 2-3 ширхэг,
• байцаа - 300 гр,
• лууван - 3-4 ширхэг,
• сонгино - 1 ширхэг,
• сармис - 1-2 хумс,
• хувцаслах ургамлын тос,
• амт нь давс.

Бэлтгэл ажил:

Энэ салатанд хэрэглэдэг бүх ногооны зөвхөн манжин чанасан байх ёстой. Үүнийг хөргөөд цэвэрлээрэй. Дараа нь бүх ногоог ойролцоогоор тэнцүү хэсгүүдэд хуваана.

Хэрэв танд солонгос лууван үрэгч байгаа бол дээр нь манжин болон лууванг хоёуланг нь үрж болно. Энэ нь салатыг анхны дүр төрхтэй болгоно.

Байцаа маш нимгэн тууз болгон хэрчих нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв байцаа хатуу бол тусад нь тавган дээр хийж, давс цацаж, гараараа бага зэрэг санаарай. Байцаа шүүсийг гадагшлуулж, бага зэрэг зөөлрүүлнэ.

Дашрамд хэлэхэд та энэ салатанд даршилсан байцаа ашиглаж болно.

Сонгинооо жижиг хэрчсэн эсвэл тууз болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Сармисаа шахаж шахаж шахаж эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.

Бүх бүтээгдэхүүнийг холихын өмнө нишингэ саванд хийж ургамлын тосоор амтлаад хутгана. Тос нь нишингийг нимгэн хальсан бүрхэж, бусад бүх ногоог будахаас хамгаална. Салат нь үзэсгэлэнтэй, ялгаатай байх болно.

Одоо та бусад бүх найрлагыг нэмж болно, сайтар холино. давс, хангалттай биш бол тос нэмнэ.

Сайхан хооллоорой!

Баярын чанасан нишингэ, луувангийн хийсвэр салат

Нишингэ салат нь ямар ч баярын ширээг төгс нөхөх болно. Ялангуяа энэ нь ялагч танилцуулга юм бол. Гоёмсог төрхөөрөө хийсвэр саладыг бидэнтэй зүй ёсоор тооцдог. Олон өнгийн бүтээгдэхүүний ээлжлэн солигдох нь маш сайхан харагдаж байна. Манжин, лууван нь өөрсдөө тод өнгөтэй тул чанасан өндөг, бяслаг, шанцайны ургамал зэрэг өнгөөр \u200b\u200bгялалзах зэрэг бусад давхаргыг нэмж өгдөг.

Чанасан нишингэ, бяслаг, самартай амтат салат

Beetroot салат нь маш олон найрлагатай байх албагүй. Хамгийн амттай, энгийн хоолны бүтээлээс ердөө 2-3 нь л хангалттай. Гол зүйл бол нишингэ өөрөө амттай тул зөвхөн нэмэлт тэжээл хийх шаардлагатай болдог. Үүнтэй хамт бяслаг маш сайн ажил хийдэг. Бяслаг, самартай энэхүү салат нь амралт, ажлын өдрүүдэд гайхалтай сайхан байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• манжин - 3 том,
• хатуу бяслаг - 80-100 гр,
• хушга - 50 гр,
• сармис - 2 хумс,
• майонезаас хувцаслах,
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

1. Буцалсан манжингаа том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.

2. Дуртай хатуу бяслагаа нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Салатыг орой дээр нь засахын тулд бага зэрэг үлдээгээрэй.

3. Самарыг хутгаар эсвэл хутгагчаар цавчих. Гэхдээ тэдгээрийг тоосонд бүү бутлаарай, амтлах хэсгүүдийг нь үлдээгээрэй.

4. Бүх найрлагыг салат саванд хийж нэгтгэнэ. Сармисаа дотор нь шахаж ав. Майонезаас амт, амтлагчаар давс.

5. Салатыг хэлбэржүүлэхийн тулд жижиг дугуй аяганд хийж, дараа нь хавтгай тавгаар хучиж, эргүүлээрэй. Салат нь бөөрөнхий слайд дээр тавган дээр үлдэх болно.

6. Салат дээр нь сайхан үрж жижиглэсэн бяслаг малгай хийж, самараа тойрог болгоно.

Амтат манжингийн салат бэлэн боллоо. Бүгдийг ширээн дээр дуудаарай!

Нишингэ, фета бяслагны хөнгөн салат

Та хоолны дэглэм барьж байгаа эсэх, мацаг барьсан эсвэл зүгээр л илчлэг багатай, эрүүл хоолны дэглэмтэй байсан ч манжин бол таны хамгийн сайн найз юм. Энэ нь амт чанараас гадна олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Нишингэ нь фета бяслагтай сайн зохицдог нь гайхах зүйл биш юм.

Танд хэрэгтэй болно:

• манжин - 4 ширхэг,
• фета бяслаг - 100 гр,
• яншуй - цөөн хэдэн салбар
• сармис - 1 хумс,
• чидуны тос - 2 хоолны халбаганууд
• нимбэгний шүүс - 3 халбага,
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

Чанасан, хальсалсан нишингийг ижил хэмжээтэй сайхан шоо болгон хайчилж ав. Фета бяслагыг ойролцоогоор ижил шоо болгон хайчилж ав.

Модгүй яншуй цавчих. Сармисаа шахаж шахаж шахна. Одоо шинэхэн нимбэгний шүүстэй улирал, салатанд шууд шахах нь хамгийн сайн арга юм. Чидун жимсний тосоор дусааж, сайтар холино.

Таны үзэмжээр давс. Гэхдээ эрүүл салат давслах шаардлагагүй. Ширээн дээр үйлчил. Хөнгөн хоолны манжингийн салат бэлэн боллоо.

Тахиа, бяслаг, хүрэн манжингийн салат - жорны видео

Баярын манжингийн өөр нэг амттай салат, энэ удаад тахиа, бяслагтай. Тэднээс гадна даршилсан өргөст хэмхийг нарийн ширхэгтэй болгох зорилгоор нэмдэг. Энэ бүхэн нь давхарлан гоёмсог овоолж, дэгжин чимэглэгдсэн байдаг. Гол баярын өдрүүдэд ширээн дээр ийм салат тавих нь ичгүүр биш юм. Үслэг цувны доор herring-ийн оронд өөр сонголт болж чадна.

Нишингэ, лийр, Адыгийн бяслагны анхны салат

Лийр бол чанасан манжингийн салатанд нэмж оруулах хамгийн анхны найрлага биш юм. Гэсэн хэдий ч хамгийн сүүлчийнх биш. Энэ нь хичнээн өвөрмөц сонсогдож байсан ч салат нь маш сонирхолтой амттай байдаг. Сайхан амттай ч тааламжтай. Энэхүү жороор хийх миний зөвлөгөө бол хэт их шүүслэг лийрийн төрөл зүйлээс татгалзах явдал юм. Алдарт чуулган зүгээр байна.

Танд хэрэгтэй болно:

• манжин - 2-3 ширхэг,
• лийр - 1 ширхэг,
• адыг бяслаг - 100 гр,
• сармис - 1-2 хумс,
• цөцгий - 3-4 хоолны халбаганууд,
• амт нь давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Буцалсан эсвэл шатаасан нишингийг том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Мөн солонгос луувангийн grater тохиромжтой.

2. Хэрэв та лууван дээр сараалжтай байсан бол дээр нь лийрийг сараалжтай болгоно. Хэрэв энгийн бол лийрийг цавчих нь дээр. Лийр нь ердийн grater-аас их хэмжээний шүүс гаргаж өгдөг. Лийрийн арьсыг хальслахаа бүү мартаарай.

3. Салат аягатай гараараа бяслагыг гараараа бутлаарай. Адыг бяслаг нь үйрмэгээр маш амархан задардаг. Дашрамд хэлэхэд үүний оронд сул цагаан, мозарелла гэх мэт зөөлөн амттай бусад цагаан бяслаг хэрэглэж болно.

4. Нэг эсвэл хоёр сармис хумсыг салатанд шахаж ав. Хэрхэн халуун ногоотой байхыг хүсч байгаагаа өөрөө шийдээрэй. Сармис нь лийрийн чихэрлэг байдлыг тэнцвэржүүлдэг.

5. Салатаа бага зэрэг давсалж, цөцгийөөр амтлана.

6. Салатны орой дээр үйрмэг самараа цацна. Хэрэв хүсвэл самарыг шууд салатанд хийж болно. Өөрийнхөө амтанд тохируулан сонгоорой.

Лийрээр чанасан нишингэ амттай, хөнгөн салат бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!