Хиамтай Obzhorka салат (сонгодог жор). Obzhorka салат: жор Obzhorka элэг, жигнэмэг бүхий салат - видео жор

Дэлгэрэнгүй таб: Төрөл бүрийн эх сурвалжаас сонгодог тансаг тогооч, гэрийн эзэгтэй нарын Glutton Salad жор.

Сайн байцгаана уу эрхэм уншигчид аа! Илүү сэтгэл хангалуун хоол хийх цаг болжээ, ердийн хоолноос залхаж байна уу? Та хүснэгтийг ямар нэгэн байдлаар төрөлжүүлэхийг хүсч байна уу? Дараа нь Обжоркаг хий, энэ салат олон тооны оросуудыг аль хэдийн энгийн байдлаар нь байлдан дагуулж, Оливье, Цезарь, Мимозаг ар тал руу нь түлхсэн гэсэн хариулт олдлоо.

Энэ төрлийн салат нь хангалттай сэтгэл ханамжтай боловч маш өндөр илчлэгтэй байдаг. Магадгүй энэ шалтгааны улмаас тэр ийм хөгжилтэй нэрийг авсан байж магадгүй юм. Манай гэр бүлд бүгд түүнийг Жорик гэж энхрийлэн дууддаг))). Үзэсгэлэнт дүр төрхийг хөөж, хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс энэ хоолны гайхамшиг танд тохирохгүй байх гэж би айж байна.

Гэхдээ бусад бүх хүмүүст энэ түргэн зууш хийж, энгийн бөгөөд хөнгөн салатыг онцгой байдлаар чимэглэхийг зөвлөж байна. Та хамгийн анхны загвараар загвар зохион бүтээх боломжтой бөгөөд ингэснээр та уран зөгнөлөө асааж, бодол санааныхаа нислэгт итгэх хэрэгтэй, гэхдээ юу ч санаанд буухгүй бол үнэт эдлэлийн санааг энэ тэмдэглэлээс аваарай.

Obzhorka салатыг гэртээ хоол хийх

Энэ гайхалтай сонголтыг би Обжоркагийн хувилбараар эхлүүлэхийг хүсч байна, миний бодлоор бол маш сонирхолтой юм. Баримт нь тахианы мах гэх мэт орцыг ердийн уламжлалт салатанд нэмдэг явдал юм. Энэ нь хаа сайгүй буцалдаг, гэхдээ та хайруулын тавган дээр хуураад дараа нь энэ хоолонд нэмбэл илүү сэтгэл хангалуун, амттай болж хувирна.

Энэ санаа нь маш сайн, надад таалагдсан тул амьдралдаа хэзээ ч цатгаж үзээгүй бүх хүмүүст хоол хийх энэ аргыг л эхлэхийг зөвлөж байна))). Үүнээс гадна, даршилсан өргөст хэмхийг энд ашигладаггүй бөгөөд энэ нь манай нөхөр шиг олон хүнд таалагддаггүй тул та энэ хоолыг даршилсан ногоогүйгээр хийж болно. Бүтээгдэхүүн хамгийн багадаа ашиглагддаг бөгөөд энэ нь маш хямд бөгөөд төсөвтэй байдаг тул энэ нь маш их тааламжтай байдаг.

Бидэнд хэрэгтэй:

• тахианы булан - 800 гр
• сонгино - 2-3 ширхэг.
• лууван - 800 гр
• сармис -5 хумс
• давс - 1 tsp
• чинжүү - амсах болно
• майонезаас - 5 халбага

Хоол хийх арга:

1. Сонгино, лууваныг ижил хэмжээгээр, өөрөөр хэлбэл тэнцүү хэмжээгээр авна. Сонгинооо хагас цагираг, чинжүү, хэрчээд ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр шууд утгаар нь 2-3 минут хэрчинэ. Дараа нь сараалжтай болгохыг хүсч буй лууванг нэмнэ. Сонгино зөөлөн болтол, бүх ногоогоо алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.

2. Тахианы махыг чинжүү, давсаар тосонд шарах хэрэгтэй болно. Энэ нь хичнээн анхилуун үнэртэй болохыг төсөөлөөд үз дээ, ийм царцдастай шарсан халуун ногоотой тансаг хоол, тахианы мах нь шаржигнах царцдасгүй байхын тулд бага дулаанаар таган дор шарж идээрэй.

4. Одоо бүх шарсан ногоо, тахианы махаа нэг саванд хийгээд майонезаар амтлана. Сармисаа хэвлэлээр дамжуулж майонезаар шахаж ав. Давс, чинжүүтэй хамт амтална. Хутгах Үүнийг хөргөгчинд хийж, нэг цагийн дараа та ямар ч үндсэн хоолоор үйлчилж болно.

Өдөр бүр хайртай хүмүүс, хамаатан садандаа зориулж хийж болох нарийн, маш сайхан салат гарч ирэв. Сайхан хооллоорой!

Gluttony - сонгодог жор

Мэдээжийн хэрэг, нэг ч баяр ёслол уламжлалт, хайртай сонгодог жоргүйгээр хийж чадахгүй, яагаад гэвэл энэ нь ойлгомжтой юм. Сонгодог бүтээлүүд үүрд мөнхөд оршин тогтнох болно, мөн та бид өөрсдийн үзэмжээр тэс өөр орц найрлагыг өөрчилж, авч болно.

Хайхрамжгүй хандах зүйл байхгүй, энэ нь маш үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна, хүн бүр үүнийг амтлахад ерөнхийдөө ширээн дээрээс нэг амьсгаагаар нисэх болно. Үүнийг хийхийг хичээ!

Бидэнд хэрэгтэй:

• шампиньон - 200 гр
• тамхи татдаг тахианы булан - 200 гр
• лууван - 100 гр
• нүхтэй prunes - 60 гр
• өргөст хэмх - 150 гр
• давс, чинжүү, майонезаас амсах болно

Хоол хийх арга:

1. Шинэхэн мөөг, та даршилсан мөөгийг авч болно, гэхдээ шинэ мөөгөөр илүү гоёмсог болдог. Тиймээс мөөгийг жижиг шоо болгон хувааж, дараа нь ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол хуурна. Давс, чинжүүтэй хамт амтална.

Мөөгтэй адил утсан тахианы махыг шоо болгон хувааж ав. Өргөст хэмх нь яг ийм хэлбэртэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр найрлагын бүх найрлага нь зөвхөн амт төдийгүй хэлбэрийн хооронд маш их нийлдэг.

2. Лууванг том ширхэгтэй үрж жижиглээд ургамлын тосонд хуурна. Prunes-ийг жижиг хэсгүүдэд хуваа.

Салатыг дүүргэж чимэглэж эхэл. Аяга эсвэл аяга аваад эдгээр зургуудад үзүүлсэн дарааллын дагуу найрлагаар дүүргэ.

3. Нэгдүгээрт, мөөг, тахианы махны хэсэг, дараа нь шарсан лууван, prunes, өргөст хэмхний дараа. Бүх давхаргыг майонезаас, бага зэрэг давс, чинжүүтэй түрхэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн дуусах хүртэл давхаргыг хэд хэдэн удаа давтана, сүүлчийн давхаргыг майонезаар түрхэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь илүү гайхалтай харагдаж, нүдийг татах болно.

Obzhorka салатыг гахайн махаар хэрхэн яаж хоол хийх тухай видео

Бид үүнийг хүлээж байсангүй, гэхдээ тахиагүй бол сонголт байдаг, гэхдээ гахайн махтай бол үхрийн мах ч авч болно, энэ нь бас сайн болно, цорын ганц зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, ер нь ажиглаад сур:

Тахианы мах, солонгос луувантай амттай Обжорка салат

Салатанд илүү халуун ногоотой дуртай бүх хүмүүс та нарт цадах, солонгос хэлээр луувантай хослуулах гайхалтай шийдэл байдаг. Амт нь ердөө л хачин, гайхалтай болж хувирдаг бөгөөд түүний найрлагад эрдэнэ шиш нь та итгэхгүй, ийм хүйтэн ул мөр үлдээдэг. Үүнийг хийхийг хичээ, та харамсахгүй байх болно. Хүн бүрийг гайхшруулаарай, ийм гайхалтай санаанд бүгд баяртай байх болно.

Бидэнд хэрэгтэй:

• тахианы булан - 350 гр
• солонгос лууван - 200 гр
• хатуу бяслаг - 170 гр
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• чанасан өндөг - 4 ширхэг.
• майонезаас амсах болно

Хоол хийх арга:

1. Тахианы махыг давсалсан усанд чанаад дараа нь ширхэг болгон хувааж шилэн аяганд хийнэ. Дараа нь эрдэнэ шиш нэмээд лонхтой байсан шингэнээ шавхана.

Өө, тийм ээ, тахианы булангийн давхаргыг майонезаар тослох хэрэгтэй бөгөөд дараа нь эрдэнэ шишийг асга. Дараа нь дахин майонезаас давхарга.

2. Дараа нь хатуу бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглээд, эрдэнэ шишийн дээгүүр цацна.

3. Солонгос лууван, майонезаас дахин давхарга хийнэ. Дараа нь гоёл чимэглэлийн хэлбэрээр бүдүүн ширхэгтэй grater дээр чанасан өндөгийг үрж, маш тод, илэрхийлэх болно. Ийм ширхэгтэй салатыг хөргөгчинд дэвтээхийн тулд тавь, гэхдээ нэн даруй идэж болохгүй, учир нь энэ нь маш амттай тул бүх давхаргыг сайтар дэвтээх хэрэгтэй. Сайхан хооллоорой! Хоол хийх дуртай!

Үхрийн мах, луувантай алхам алхмаар Obzhorka жор

Та баярын ширээн дээр гялалзаж, харьцангуй тод, сайхан салат хийхийг хүсч байна уу? Энэ сонголтыг олсон болно. Итгэх үү, үгүй \u200b\u200bюу, энэ нь хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг бөгөөд үр дүн нь дэлхийг байлдан дагуулж байсан хоол юм. Олонхи хүмүүс хамгийн дуртай салатны оронд үүнийг хийж эхэлж байна, хичнээн олон хүн ийм олон санал бодолтой байгааг дахин хэлье.

Би өөр өөр зүйл хийх дуртай, яагаад гэвэл би үргэлж нэг зүйлд наалдахгүйгээр хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэхийг хүсдэг. Та яаж хоол хийдэг вэ? Энэ нийтлэлийн дор санал бодлоо хуваалцана уу.

Бидэнд хэрэгтэй:

• үхрийн мах - 300 гр
• лууван - 2 ширхэг.
• сонгино - 1 том
• даршилсан (эсвэл даршилсан) өргөст хэмх - 3-4 ширхэг.
• сармис - 3 хумс
• ургамлын тос - 3 tbsp. л
• яншуй - баглаа
• майонезаас - амсах болно
• давс, чинжүү - амсах болно

Хоол хийх арга:

1. Үхрийн махыг саванд чанаад, дараа нь ийм нимгэн тууз хэлбэрээр тууз болгон хуваа. Дашрамд хэлэхэд улаан сонгино яагаад яг улаан өнгөтэй байна вэ, нэгдүгээрт, энэ нь илүү үзэсгэлэнтэй харагдаж байна, хоёрдугаарт, гашуун биш, хэрвээ толгой нь жижиг бол та цагираг болгон хуваа.

Амт бүрийн 36 салатны жор

цөцгий салат

30 минут

170 ккал

5 /5 (1 )

Та гэр бүлээ амттай, сэтгэл хангалуун салатаар гайхшруулахыг хүсч байна уу? Обжорка бэлтгэ! Салатны сайн тал нь калорийн агууламжаас үндсэн хоолыг амархан орлож, бүхэл бүтэн гэр бүлийн найрсаг оройн хоол болно.

Мах, даршилсан ногоотой сонгодог Обжорка салатаас гадна та элэг, шувуу, сонирхогчийн сонголтыг бэлтгэж болно. Тусгай жороор бэлтгэсэн Обжорка салат нь баярын ширээнд тохиромжтой: тахиа, мөөгтэй, үхэр, шоштой.

Мах, даршилсан ногоотой Обжорка салат - гэрэл зураг бүхий сонгодог жор

Энэхүү маш энгийн жор нь цаг хугацаа их шаарддаггүй бөгөөд хамгийн бага бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах нь сайн байдаг.
Эрэгтэй, шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах болно: эхнийх нь өлсгөлөнг бүрэн төгс хангаж, хоёр дахь нь маш сайн үр дүнд хүрэхийн тулд нэмэлт хүчин чармайлт шаарддаггүй.

Гал тогооны хэрэгсэл: сараалжтай хутга, салат аяга, хайчлах самбар.

Найрлага

Салатны хувьд

Хувцаслалт, чимэглэлийн зориулалттай

Зөв найрлагыг хэрхэн сонгох вэ

• "Обжорка" бол махны салат бөгөөд түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь мах юм. Хэдийгээр салат нь илчлэгийн агууламж өндөртэй тул ийнхүү нэрлэсэн боловч махны сонголт нь салатны амт болон тэжээллэг чанарыг хоёуланг нь өөрчлөх боломжтой юм.
• Сонгодог хувилбарт чанасан үхрийн махыг салатанд хийдэг. Хэрэв та тахиа, цацагт хяруулыг сонговол энэ салат нь илчлэг багатай, шингээлт сайтай, бас улаан мах иддэггүй хүмүүст тохиромжтой байх болно.
• Харшилтай хүмүүсийн хувьд та гахайн мах авч болно, энэ нь харшилтай мах юм... Гэсэн хэдий ч салатыг хэт тослохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд туранхай хэсгийг (тендер эсвэл нүүрс ус) сонгоорой.
• Даршилсан ногоо нь салатны амтыг илүү хурц, хурц амттай болгоно. Уян хатан өргөст хэмхийг сонгоорой, тэд хэлбэрээ сайн хадгалж байх ёстой, учир нь тэд зөвхөн жижиглэх шаардлагагүй, харин өмнө нь хальслах болно. Энэ нь салатыг илүү зөөлөн болгоно.
• Майонезаас хувцаслахад ашигладаг. Хэрэв та эрүүл мэндээ анхаарч үзвэл өөрөө хий.

Алхам жор

Салад бэлтгэх

Шатахуун, чимэглэл

Богино видео бичлэгээс та салатыг хэр хурдан, хялбархан бэлтгэж байгааг харж болно. Та тэнд чанасан төмс, өндөг нэмж болно.

Obzhorka салат

https://i.ytimg.com/vi/fi7D-oeNZCw/sddefault.jpg

https://youtu.be/fi7D-oeNZCw

2014-03-07T20: 38: 10.000Z

Та яаж засах боломжтой вэ?

"Обжорка" бол өвлийн салат юм. Үүнийг засахын тулд лууван, манжин зэрэг чанасан гоёл чимэглэлийн зүссэн ногоог ашиглаж болно.
Самар нь зөвхөн салатны амтыг сайжруулдаг тул хушга эсвэл hazelnuts-оор чимэглээрэй: салат дээр нь жижиглэж эсвэл бүхэлд нь хийж болно.

Давхаргаар тавьсан салатны үйлчлэл нь үзэсгэлэнтэй бөгөөд дараа нь майонезаас жижиглэсэн чанасан өндөг эсвэл сайхан жижиглэсэн даршилсан мөөгөөр чимэглэж болно.

• Махны шүүсийг бэлтгэхийн тулд хоол хийж байхдаа давсалж болохгүй.
• Таны амтанд тохирсон олон төрлийн мах сонгоорой. Хэрэв гартаа мах байхгүй бол Objhorka салатыг сонирхогчид, хиам, утсан тахиа, чанасан хэлээр хийх жор байдаг.
• Салатанд хатуу бяслаг, чанасан нишингэ, төмс, өндөг, шош, ногоон вандуй, prunes, солонгос лууван, мөөг, даршилсан ногоо зэргийг шинэхэн ногоогоор орлуулдаг. Энэ бол таны хоолны төсөөллийн бодит цар хүрээ юм!

Ийм салатыг хэрхэн яаж өгөх вэ?

"Обжорка" нь гэр бүлийн оройн хоолны бие даасан хоол байж болно. Ийм тохиолдолд халуун мах хэрэглэдэг салат нь ялангуяа тэжээллэг чанартай байдаг.
Энэхүү салат нь баяр ёслолд тань гоо үзэсгэлэн, амт нэмж, гэрийн эзэгтэйн хоолны ур чадварыг тодотгоно.

"Обжорка" нь өөр хувилбар эсвэл боловсронгуй байж болно.

Obzhorka салат элэг - жор бүхий зурагтай

Үхрийн махны элэг нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай хоол юм. Элэг нь маш олон уураг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь цус багадалтыг даван туулахад тусалдаг бөгөөд илчлэг багатай хоол юм. Тиймээс элэгтэй "Обжорка" нь хоолны дэглэм, эрүүл хоол тэжээлд зохих байр сууриа эзэлнэ.

• Хоол хийх цаг: 30 минут.
• Үйлчилгээ: 6.
• Гал тогооны хэрэгсэл:grater, хутга, хайчлах самбар, салат аяга.

Найрлага

Салатны хувьд

Шатахууны хувьд

Алхам жор

Салад бэлтгэх

Амт

Таны салат бэлэн боллоо.

Салат жорны видео

"Обжорка" -г элэгээр хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг энэ салатны видео жороор үзээрэй.

Obzhorka салат. Салат "Обжорка" элэг

Крутонтой амттай, элэг дүүрэн салат хийх.
Миний салат, хоолны дуршилтай жорууд: http://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLHNV9DLhFJCQTYSTYYLrQnYcrjPA-0RBb
Миний бүх жор: https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists

https://i.ytimg.com/vi/b5LPZ613C1Q/sddefault.jpg

https://youtu.be/b5LPZ613C1Q

2015-02-11T07: 41: 19.000Z

"Glutton" нь давхаргаар чанаж болгосон

Та зочин хүлээж байна уу? Бүгд ижил "Обжорка" -г бэлтгэ, гэхдээ баярын ширээнд зориулж ээлжлэн ээлжлэн ээлжлэн үйлчил. Чанасан нишингэ, хушга, даршилсан мөөг нь бас халуун ногоо нэмнэ. Энэ сонголтод та зөвхөн даршилсан мөөг төдийгүй сармисны тосонд шарж, зүсмэлүүд болгон хувааж болно.

Obzhorka салат

Obzhorka салат бэлтгэхэд маш хялбар амттай, сэтгэл хангалуун салат. "Обжорка" бэлтгэ Үүнийг хэд хэдэн аргаар хийж болно: энэ бол мах, тамхи татдаг тахиа, элэг гэх мэт уламжлалт сонгодог юм. салат "Обжорка" Энэ нь салатыг бүрдүүлдэг сонгино, лууваныг шарсан байна.

Салат чимэглэл зөвхөн таны төсөөллөөс атаархах. Та найрлагыг ердийнхөөрөө хольж, эсвэл слайд, эсвэл давхаргаар нь саванд хийж, ургамлаар чимэглэж болно. Тунгалаг салат аяга, аяга хэрэглэж, салат аяга ашиглан салат цуглуул.

Сонгодог Obzhorka салат croutons

Орц:

• Үхрийн мах (гахайн мах, тахиа) - 400 грамм;
• Лууван - 3 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• Croutons - 200 грамм
• Майонезаас амсах болно;
• Ургамлын тос - хайруулын хувьд;
• Greens - чимэглэлийн зориулалттай;
• Сармис (заавал биш) - 3 хумс.

! Сармисаа хүссэнээрээ нэмнэ үү. Энэ нь салатанд Обжорка салатанд ер бусын амт өгөх болно.

Салат бэлтгэх:

1. Махыг тууз болгон хайчилж ав

1) Юуны өмнө та үхрийн мах бэлтгэх хэрэгтэй. Махаа сайтар зайлж, хатаа. Салат дахь үхрийн махыг зөөлөн болгохын тулд гичээр үрээд 30-40 минут байлгана. Хэрэв хуурай гич хэрэглэвэл нэг цаг орчим байлгана. Дараа нь гичийг сайтар зайлж, махыг бага зэрэг хатааж эсвэл салфеткааар хатаана. Дараа нь махыг зөөлөн болтол буцалгана. Бэлэн махыг тууз болгон зөөлөн хэрчсэн байх шаардлагатай.

2. Сонгиноо алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна

2) Сонгино хальсалж, хүйтэн усаар зайлж, сонгинооо хагас цагираг болгон хуваа. Алтан хүрэн хүрэн болтол ургамлын тосонд сонгино хуурна. Нь коланд хаях - илүүдэл тосыг гадагшлуул.

3. Лууванг зөөлөн болтол нь хуурна

3) Лууванг угааж, хальсалж, тууз болгон хувааж эсвэл сараалжтай болгоно. Хэт их нунтаглаж болохгүй. Манай лууван шарсан хэвээр байх тул томоор нь үрэх нь дээр. Лууванг зөөлөн болтол ургамлын тосонд хуурна. Хайруулын тавган дээрээс нь коланд хийж, илүүдэл тосыг гадагшлуулна.

! Хүнсний ногоог тус тусад нь хуурна. Та эхлээд сонгино хуурч, дараа нь нэг хайруулын тавган дээр луувангаа хуурч болно.

4. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав

4) Өргөст хэмхийг даршилсан болон даршилсан хоёуланг нь авч болно. Лаазнаас өргөст хэмхийг авч, салфеткаар цэвэрлээрэй. Өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

Бид салат цуглуулдаг:

Салатыг янз бүрийн аргаар чимэглэж болно.

Эхний сонголт: бүх найрлагыг хольж, майонезаас давс, амтат чинжүүтэй холино.

Салатыг слайд хэлбэрээр тавь

Хоёр дахь сонголт: слайданд найрлагыг нь тавган дээр хийж, дээр нь давс, чинжүү, майонезаар слайдыг чимэглээрэй, гэхдээ хутгаж болохгүй.

Үйлчилж эхлэхээс өмнө croutons нэмнэ

Аль ч хувилбар дээр croutons-ийг асгаж, үйлчил. Салатыг үйлчлэхээс өмнө холино. Хэрэв хүсвэл шинэ өвсөөр чимэглээрэй.

Орц:

• Гахайн мах - 400 грамм;
• Лууван - 2 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Лаазалсан шампиньон - 200 грамм;
• Майонезаас амсах болно;
• Амт нь давс, чинжүү.

Маринад:

• Хүйтэн ус - 0.5 аяга;
• Ширээний цуу (9%) - 3-3.5 tbsp. халбага;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага (слайдтай);
• Давс - 1 халбага

Салат бэлтгэх:

Objhorka гахайн мах, даршилсан сонгинотой салат

1) Махаа чанаад салатаа чанаад эхэлье. Гахайн махыг хүйтэн усаар зайлж угаана. Урьдчилан зууханд устай ус хийж, дээр нь давс нэмнэ. Ус буцалгах үед бидний махыг саванд хийж, буцалгасны дараа галыг багасгана. Махыг зөөлөн болтол бага дулаанаар 1 цаг орчим чанана. Чанасан махыг хөргөөд шилэн дээгүүр нимгэн тууз болгон хуваа.

! Махны зөөлөн мэдрэмжийн хувьд та хоол хийх явцад махтай саванд 1 халбага цагаан цуу нэмж болно.

2) Лууванг угааж, хальслаарай, сүрэлээр сараалжтай болгоно. Энэ жороор лууваныг шарах шаардлагагүй бөгөөд салатанд шинэхэн идэх болно. Гэхдээ та хүсвэл мэдээж шарсан мах хийж болно. Салат нь өөр өөр амттай байх боловч амттай хэвээр байх болно.

3) Бид энэ жороор сонгино marinate хийх болно. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, давсыг хүйтэн устай хольж, уусгаад хутгаад цуу нэмнэ.

Сонгино хальсалж, хүйтэн усаар зайлж, хагас цагираг болгон хувааж, даршилах зориулалттай шилэн саванд хийнэ. Одоо маринадыг сонгино дээр асгаад хөргөгчинд 30 минут байлгана. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа маринадыг сонгиноос зайлуулах хэрэгтэй.

4) Шингэнээс лаазалсан мөөгийг шүүж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа.

Бид салат цуглуулдаг:

Сайхан салат саванд тууз, лууван, даршилсан сонгино, шампиньоноор хэрчсэн махаа майонезаар амтлан давс, перецээр хутгана.

Чимэглэх шарсан салат шинэ ургамал, үйлчил!

Орц:

• Тахайн махны хэл - 300-400 грамм;
• Лууван - 3 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• Майонезаас амсах болно;
• Давс, чинжүү - амсах болно;
• Сонгины ногоон - 3-4 өд.

Салат бэлтгэх:

Objhorka салат нь тугалын хэлээр

1) Үхрийн махны хэлийг зайлж, зөөлөн болтол давсалсан усанд буцалгана. Хөргөх ба хальс, тууз болгон хуваасан.

2) Сонгино хальслаад хагас цагираг болгон хуваа. Сонголтоор шоо болгон хуваасан. Алтан хүрэн хүрэн болтол ургамлын тосонд сонгино хуурна.

3) Лууванг угааж, хальслаарай, сүрэлээр сараалжтай болгоно. Ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурна.

! Шарсан ногооны илүүдэл тосыг гадагшлуулахаа бүү мартаарай, эс тэгвэл салат нь маш их тослог болно.

4) Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.

5) Сонгины өдийг нилээд цавчих.

Бид салат цуглуулдаг:

Бид үхрийн махны хэл, өргөст хэмхийг хольж, шарсан сонгино, лууван нэмээд салатаа майонезаас давс, перцээр амтлана. Бид салатаа ногоон сонгиноор чимэглээд үйлчилнэ.

Обжорка салат нь тамхи татдаг тахиа, мөөгтэй

Орц:

• Тамхи татдаг тахианы мах (эсвэл тамхи татдаг хиам) - 300 грамм;
• Солонгос маягийн лууван - 100 грамм;
• Шинэ мөөг - 300 грамм;
• Prunes - 100 грамм;
• Шинэ өргөст хэмх (том) - 1 ширхэг;
• Майонезаас амсах болно;
• Давс, чинжүү - амсах болно;
• Ургамлын тос - хайруулын хувьд.

Салат бэлтгэх:

Обжорка салат нь тамхи татдаг тахиа, мөөгтэй

1) Аливаа мөөгийг салатанд ашиглаж болно, жишээлбэл, шампиньон. Мөөгийг угааж, хальсалж, нимгэн хуванцар болгон хувааж, ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурна

2) Тамхи татдаг тахианы махыг эслэг болгон хувааж эсвэл шоо болгон хуваа.

3) Шинэ өргөст хэмх, хальс угааж, хэрэв хүсвэл шоо болгон хуваа.

4) Prunes-ийг сайтар зайлж, буцалсан усаар бага зэрэг дэвтээж, усыг зайлуулж, prunes-ийг хатааж, шоо болгон хуваана.

5) Солонгос луувангаас шингэнээ шавхана, бага зэрэг шахна.

Бид салат цуглуулдаг:

Бид салатаа давхарлаж тавина. Үүний тулд ил тод хоол эсвэл дугуй салаттай хоол тохиромжтой.

Давхарга бүрийг майонезаас дэвтээнэ.

Эхний давхарга: Тамхи татдаг тахианы мах.

Хоёр дахь давхарга: Prunes.

Гурав дахь давхарга: Мөөг.

Дөрөв дэх давхарга: Өргөст хэмх

Тавдугаар давхарга: Солонгос лууван.

Бэлэн обжорка салат тамхи татдаг тахианы мах болон мөөг 30 минутын турш хөргөгчинд илгээнэ үү. Дараа нь шинэ өвсөөр чимэглээд үйлчил.

Орц:

• Тахианы элэг - 300 грамм;
• Лууван - 2 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Ногоон сонгино (өд) - 1 баглаа;
• Даршилсан өргөст хэмх (даршилсан) - 3 ширхэг;
• Сармис - 4 хумс;
• Давс, чинжүү - амсах болно;
• Майонезаас амсах болно.

Салат бэлтгэх:

Obzhorka салат тахианы элэг

1) Тахианы элэгийг зайлж, усыг зайлуулж, зөөлөн болтол буцалгана, хөргөөд шоо болгон хуваана.

2) Лууванг угааж, хальсалж, бүдүүн grater дээр сараалжтай болгоно.

3) Сонгино хальсалж, шоо болгон хуваасан.

4) Сармисаа хальслаарай (3 хумс), хутгаар нилээд цавчих. Ургамлын тос хангалттай хэмжээгээр та жижиглэсэн сармисаа хуурч, 20 минутын турш байлгана. Та нэг төрлийн сармисны тос авдаг.

5) 20 минутын дараа сонгино, лууваныг сармисны тосонд алтан хүрэн болтол хуурна.

6) Ногоон сонгиноыг зайлж, хатаагаад хутгаар нилээд цавчих.

7) Сармисын нэг хумсыг шахаж шахаж, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинотой холино.

Бид салат цуглуулдаг:

Тахианы элэг, шарсан лууван, сонгино, даршилсан ногоо, ногоон сонгиноо сармистай хольж, майонезаас давс, перцээр амталж холино. Салатаа 30 минут байлгаад ногоо, өвс ногоогоор чимэглээд үйлчил.

Obzhorka салат элэг

Орц:

• Элэг (үхрийн мах, гахайн мах) - 500 грамм;
• Сонгино (дунд хэмжээтэй) - 2 сонгино;
• Лууван - 3 ширхэг;
• Dill - 1 баглаа;
• Майонезаас амсах болно;
• Ургамлын тос - хайруулын хувьд;
• Амт нь давс, чинжүү.

Салат бэлтгэх:

Obzhorka салат элэг

1) Үхрийн мах, гахайн махны элэгийг зайлж, хальс, хуваалтыг нь аваад буцалж буй давстай усанд хийж зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Буцалсан элэгийг хөргөөд тууз эсвэл шоо болгон хуваа.

2) Лууванг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater (сүрэл) дээр сараалжтай болгоно.

3) Сонгино хальсалж, шоо болгоно.

4) Ургамлын тос нэмсэн хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол сонгино хуурна. Шарсан сонгиноо хайруулын тавган дээрээс нь гаргаж аваад шилэндээ илүүдэл тос хийх болно.

5) Лууванг нэг хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурна. Илүүдэл тосыг зайлуул.

6) Шинэхэн dill зайлж, хатаагаад хутгаар нилээд цавчих.

Бид салат цуглуулдаг:

Саванд элэг, шарсан лууван, сонгино, нилээд жижиглэсэн ногооны нэг хэсгийг хольж, майонезаас давс, перецээр амталж холино. Салатыг хагас цагийн турш байлгана. Үлдсэн өвсийг ногооны салат дээр цацаж үйлчил.

Орц:

• Цагаан тахианы мах - 200 грамм;
• Лаазалсан цагаан шош - 200 грамм;
• Лууван - 1 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Цагаан талх (эсвэл croutons) - 100 грамм;
• Сармис - 2-3 хумс;
• Ургамлын тос - хайруулын хувьд;
• Майонезаас амсах болно;
• Амт нь давс, чинжүү.

Салат бэлтгэх:

Obzhorka салат, шош, тахианы мах

1) Давсалсан усанд тахиагаа чанаад хөргөөд шоо болгон хуваана.

2) Хэрэв та croutons-ийг өөрөө хоол хийхийг хүсвэл: цагаан талхыг жижиг шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр талхны хэсгүүдийг бага зэрэг тосонд хийж хуурна.

3) Лууванг угааж, хальсалж, тууз болгон хувааж, ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурна.

4) Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

5) Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваа. Жижиглэсэн сонгиноо коланд хийж хийгээд буцалж буй усан дээр юүлээд шавхан байлгана. (Энэ аргаар бид сонгино дахь гашуун зовлонг арилгах болно).

6) Сармисаа цэвэрлээд, хэвлэлээр дамжуулна.

7) Буурцагыг нээгээд давсны уусмалд хадгална.

Бид салат цуглуулдаг:

Салат аяганд тахианы мах, шарсан лууван, сармис, даршилсан өргөст хэмх, сонгино, шошоо хийж майонез, давс, перецээр амтлан амтлана.

Салатыг хагас цагийн турш байлга. Үйлчлэхээсээ өмнө croutons цацаж, өвсөөр чимэглээрэй. Ширээн дээр үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Маш сайн ( 16 ) Муу ( 1 )

Обжорка салатны гол орц бол мах юм. Тамхи татдаг, чанасан, шарсан - юу ч байсан. Тахиа, цацагт хяруул, үхрийн мах, гахайн мах - хамгийн дуртай зүйлээ сонгоорой. Өнөөдөр би танд тахианы махтай салатны нэг хувилбарыг санал болгохыг хүсч байна.

Махыг урьдчилан чанаж, хөргөнө. Солонгос маягийн лууваныг халуун ногоотой, халуун ногоотой биш хоёуланг нь нэмж болно - энэ нь таны хоолны сонголтоос хамаарна. Цагаан талх эсвэл талхнаас гар хийцийн жигнэмэг нэмэхийг зөвлөж байна. Дүрмээр бол, худалдаж авсан жигнэмэгт салатны амтыг алдагдуулж болзошгүй бүх төрлийн амтлагч маш их байдаг.

Энэ салатны сонголтыг туршиж үзээрэй. Энэ нь таны баярын ширээн дээр зохистой байр сууриа эзэлнэ гэдэгт би итгэлтэй байна.

Салат бэлтгэхэд шаардлагатай бүх хоолыг бэлтгэ. Лаазалсан шош, луувангаас авсан жүүсээ солонгос хэв маягаар хатаана.

Хөргөсөн тахианы махыг шоо болгон хайчилж ав.

Мөөгийг сайтар угааж, хатаагаад ихэнх мөөгийг жижиг хэсэг болгон хуваа.

Нимгэн ялтсууд болгон хэдэн мөөгийг (3-4 ширхэг) уртааш нь хайчилж аваарай.Тэд салатыг засахад хэрэгтэй болно.

Сонгино нилээд цавчих.

Мөөг, сонгиныг 1 хоолны халбаган дээр хуурна. наранцэцгийн тос (тод амт, үнэргүй) зөөлөн болтол.

Мөөгний ялтсуудыг хоёр тал дээр нь тус тусад нь хуурна.

Тахианы мах, лаазалсан шош, солонгос маягийн лууван, саванд сонгинотой шарсан мөөгийг нэгтгэнэ.

Майонезаас давс, амтат чинжүүгээ нэмнэ. Салатыг хутгаж хөргөгчинд байлгана.

Үйлчлэхээсээ өмнө croutons нэмээд дахин хутгана.

Мөөгний ялтсуудтай салатыг чимэглээрэй.

Зоригтой, амттай Обжорка салат бэлэн боллоо. Баярын ширээн дээр үйлчилж болно.

Амттай хоол идэж, шинэ жилийн мэнд хүргэе!

Хэл, цайлган, маш амттай тул та үүнийг эцэс төгсгөлгүй идэж, хэзээ ч уйдахгүй. Найрлагуудаар баялаг ийм анхны хоолыг оройн хоол болон баярын ширээнд зориулж бэлтгэж болно. Үнэн хэрэгтээ энэ нь маш сайн амтаас гадна нүдэнд харагдахуйц анхны харагддаг бөгөөд анхаарал татдаг. Хөгжилтэй нэртэй энэ салат энд байна.

Энэхүү хоолыг тайлбарлах онцлог шинж чанар нь хиам хэрэглэдэг. Ийм энгийн нүүдлийн ачаар хоол хийхэд хамаагүй бага хугацаа шаардагдах бөгөөд амт нь бага зэрэг ер бусын боловч ер бусын баялаг, гэрэл гэгээтэй байдаг. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь нөгөөгөө гайхалтай байдлаар нөхдөг.

Глуттон салат найрлага:

• 200 гр. чанасан хиам;
• 150 гр. жигнэмэг;
• 2 өндөг;
• 300 гр. шампиньон;
• 1 сонгино;
• 50 гр. ногоон сонгино;
• 200 гр. лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 200 гр. майонезаас.

Хоолны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Мөөгийг нэн даруй угааж, дараа нь нилээд нимгэн хэрчиж, бага зэрэг тосоор хайруулын тавган дээр шарна.
2. Өндөг чанасан байна. Үүний үр дүнд тэд хатуу чанасан байх ёстой. Үүний дараа тэдгээрийг хөргөж, цэвэрлэнэ. Хальсалж, тэдгээрийг ердийн шоо болгон хуваасан.
3. Сонгино цэвэрлэж, нилээд хэрчиж, хагас цагийн турш усаар асгаж цэвэрлэнэ. Дараа нь үлдсэн чийгээс шахах шаардлагатай болно.
4. Хиамыг шоо болгон хуваасан.
5. Ногоон сонгино зүгээр л нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
6. Маринадыг эрдэнэ шишээс шавхана.
7. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж, майонез, жигнэмэг нэмнэ.
8. Та зүгээр л бүгдийг холих хэрэгтэй бөгөөд салат нь үйлчлэхэд бэлэн болно.

Зөвлөгөө: Энэхүү жороор дэлгүүрийн ердийн жигнэмэг хэрэглэдэг боловч хоолыг илүү өвөрмөц болгохын тулд та өөрөө хоол хийж болно. Зүгээр л талхыг шоо болгон хувааж, жигд хуудсан дээр тавиад жигнэх хэрэгтэй. Энэ процесс нь нарийн ширийн зүйл биш боловч үр нөлөөг гар хийцийн жигнэмэгээр хийсэн хоолоор хийдэг.

Croutons бүхий шарсан салатны жор

Энэ нь бүр илүү ханасан, тэжээллэг болж хувирдаг, яагаад гэвэл энд мөөг, гар хийцийн жигнэмэгээс гадна үхрийн мах ордог бөгөөд үүнийг хөнгөн хоолонд хамааруулж болохгүй. Өлсгөлөнгөө хурдан хугацаанд хангаж, өөртөө болон мэдээж хайртай хүмүүстээ шинэ, амттай бүтээлээр баясгах маш сайн, амттай арга.

Танд хэрэгтэй болно:

• 300 гр. үхрийн целлюлоз;
• 250 гр. Солонгос лууван;
• 250 гр. даршилсан мөөг;
• 400 гр. лаазалсан шош;
• 100 гр талх;
• 1 хумс сармис;
• 50 гр. тос;
• 200 гр. майонезаас.

Croutons жороор шарсан салат:

1. Махыг дээр нь хальсан дээрээс угааж цэвэрлэх ёстой. Зөвхөн дараа нь бага зэрэг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөнө. Үүний дараа үүнийг нимгэн жижиг зүсмэлүүд болгон хуваах хэвээр байна.
2. Талхыг ердийн шоо болгон хувааж, дараа нь цөцгийн тос, жижиглэсэн сармистай хайруулын тавган дээр талхны кубыг шартал шарна.
3. Мөөгийг бага зэрэг цавчих. Үүний зэрэгцээ, жижиг хэсгүүдийг талыг нь хасахад хангалттай боловч томыг нь илүү олон хэсэг болгон нунтаглах нь дээр.
4. Бүх шингэнийг шошноос зайлуулж, лууванг бага зэрэг шахна.
5. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, майонезаас амтлана. Шаардлагатай бол давс нэмж, газрын чинжүү нэмнэ.

Чухал! Махыг зөвхөн шөлөөр хөргөх хэрэгтэй. Хэрэв та үүнийг тэндээс авбал хөргөхөд хатуу, хуурай болж хувирна. Усан дотор хөргөсөн мах аль болох зөөлөн бөгөөд хэт хатаагүй байх болно.

Croutons бүхий шарсан салатны жор

Обжоркийн энэ хувилбарт хэрэглэдэг даршилсан өргөст хэмхүүд салатанд онцгой амт өгдөг. Тэдний ачаар таваг нь бага зэрэг халуун ногоотой, хурц амттай болж хувирдаг бол тусгай исгэлэн исгэлэн гарч ирдэг бөгөөд энэ нь салатыг илүү сайн шингээж авахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд ингэснээр илүү их идэж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 300 гр. Гахайн мах;
• 250 гр. шампиньон;
• 2 даршилсан өргөст хэмх;
• 2 сонгино;
• 150 гр. жигнэмэг;
• 50 гр. dill;
• 50 гр. тос;
• 150 гр. майонезаас.

Хоол хийх алхамууд:

1. Гахайн махыг угааж, дээр нь хальсан дээрээс нь авч, дараа нь гэрийн эзэгтэйн үзэмжээр давс, халуун ногоо нэмээд усанд буцалгана. Шөлөөр хөргөөд шоо болгон хувааж ав.
2. Мөөгийг нэн даруй угааж, дараа нь тайрч, тосоор хайруулын тавган дээр тавь.
3. Энэ хугацаанд сонгиноо хальслаад нилээд цавчих ба хайруулын тавган дээр нэмээд мөөгөнцөрт хийж шарна.
4. Өргөст хэмхийг ердийн шоо болгон хайчилж ав.
5. Dill угааж, ус буталж, хутгаар жижиг хэсгүүдэд хуваана.
6. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаас тэдгээрт хийнэ.
7. Бага зэрэг давс, чинжүү нэмээд дараа нь бүгдийг холих нь зүйтэй.
8. Энэхүү хоолыг орой дээр нь croutons, ургамал чимэглэсэн байдаг. Салад бэлэн боллоо!

Мөөгтэй гөлгөр салат

Буурцаг нь эрүүл бөгөөд сэтгэл ханамжтай бүтээгдэхүүн юм. "Обжорка" хоол хийх явцад үүнийг ашиглах нь шийдэл боловч анхны биш боловч үнэхээр зөв юм. Эцсийн эцэст энэ нь илүү тэжээллэг, баялаг болдог. Мөн харааны хувьд энэ нь огт өөр хэлбэр, илүү боловсронгуй, өвөрмөц хэлбэртэй болдог.

Танд хэрэгтэй болно:

• 250 гр. тахианы мах;
• 200 гр. цагаан лаазалсан шош;
• 150 гр. мөөг (илүү зохимжтой шампиньон);
• 1 сонгино;
• 70 гр. Солонгос лууван;
• 100 гр талх (зөвхөн цагаан өнгөтэй);
• 1/2 tsp давс;
• 50 гр. тос;
• 100 гр майонезаас.

Мөөгтэй глуттон салат:

1. Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгана. Үүний зэрэгцээ энэ нь хүйтэн усанд биш харин аль хэдийн буцалж буй усанд дүрэгдсэн байх ёстой. Үүний дараа та мах авах шаардлагагүй, гэхдээ шууд шөлөөр хөргөнө.
2. Сонгино хальсалж, цавчих. Энэхүү энгийн процессын дараа үүнийг хайруулын тавган дээр тосонд хийж бага зэрэг шарна.
3. Мөөгийг угааж, дараа нь нилээд жижиглэж, сонгины хажууд хайруулын тавган дээр хийж, бага зэрэг давсалж, сонгинотой хамт шарна. Үүний дараа тэдгээрийг хөргөнө.
4. Хөргөсөн тахианы махыг жижиг шоо болгон хуваасан.
5. Буурцагыг коланд руу шидэж, шингэнийг шилэн болгохын тулд бага зэрэг үлдэх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн шош өөрсдөө л коланд үлддэг.
6. Лууванг гараараа бага зэрэг шахаж, дотор нь их хэмжээний шингэн байх ёсгүй.
7. Ирээдүйн "Обжорка" -ын аль хэдийн бэлтгэсэн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг салат аяга руу юүлнэ.
8. Самбар дээрх талхыг жижиг хэмжээтэй, гэхдээ хэт жижиг биш шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр цутгаж, тосыг нь аль хэдийн асгаад бага зэрэг давсалж, хүсвэл чинжүү болон бүх төрлийн халуун ногоо нэмнэ. Талхны шоо шарсан байна.
9. Бүх бүтээгдэхүүнийг майонезаас хольсон бөгөөд хэрэв хүсвэл жигнэмэг, луувангаар чимэглэнэ.

Чухал! Хоол хийх явцад жигнэмэг нэмэхийг хэлдэг тул "Обжорка" -г майонезаар шууд үйлчлэхээс өмнө дүүргэх шаардлагатай байдаг. Хэрэв үүнийг эрт хийсэн бол жигнэмэг зөөлөрч, шаардлагатай амт, харааны үр дүнд хүрэхгүй болно.

Мөөг, croutons, улаан лоолийн хамт шарсан салат

Энэхүү тайлбар нь онцгой увидастай байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ хоолонд зориулсан сонгодог бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна маш ер бусын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Зөвхөн улаан лооль нь тавгийг хувиргаж, илүү гэрэл гэгээтэй болгодог. Энэ тохиолдолд салат нь илүү их өнгө олж авсан бөгөөд энэ нь түүнд ашиг тусаа өгсөн юм.

Танд хэрэгтэй болно:

• 2 өндөг;
• 150 гр. жигнэмэг;
• 1 сонгино;
• 200 гр. даршилсан мөөг;
• 100 гр майонезаас;
• 100 гр эрдэнэ шиш;
• 2 улаан лооль.

Хоол хийх алхамууд:

1. Шампиньоныг ваарнаас нь салгаж аваад нимгэн тууз болгон хуваасан байх ёстой.
2. Улаан лоолийг угааж, хэсэг болгон хуваасан.
3. Өндөг нь хатуу чанах хүртэл устай саванд буцалгана. Энэ процесс шууд утгаараа арван минут болно. Үүний дараа тэдгээрийг хөргөж, цэвэрлэнэ. Тэднийг том нүхтэй grater дээр нунтаглана.
4. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих ба хагас цагийн турш усаар дүүргэнэ. Энэ хугацаа өнгөрөхөд үүнийг шахаж зайлуулдаг.
5. Эрдэнэ шишээс усыг зайлуулах ёстой бөгөөд хоол хийх явцад зөвхөн үр тариа өөрсдөө ашиглагдах ёстой.
6. Одоо бүх бүтээгдэхүүнийг майонезаар бүрэн дүүргэсэн салат аяга руу юүлэх хэрэгтэй бөгөөд хольж, даруй ширээн дээр аваачиж тавь.

Зөвлөгөө: Энэ тохиолдолд улаан лооль нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Та тэдгээрийг нягт нямбай сонгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэдгээр нь хангалттай нягт, хамгийн бага хэмжээний шүүсний агууламжтай байх ёстой. Зөвхөн энэ тохиолдолд тэдгээрийг тууз болгон хувааж болно. Гэхдээ шүүслэг нь салатанд урсаж, улмаар гадаад төрхийг нь сүйтгэх болно.

Глуттон салаттай зүрхний жор нь зөвхөн чин сэтгэлээсээ хоолонд дурлагчдад тохиромжтой байдаг. Хамгийн сайхан бүхнийг хослуулсан энэхүү гайхалтай хоол нь хүн бүр биш юмаа гэхэд бараг бүх хүнд таалагдах болно. Зууханд шатаасан эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан амтат croutons нь онцгой мэдрэмжийг төрүүлдэг. Мөөг нь лаазалсан эсвэл шарсан ч гэсэн шууд утгаараа гайхамшиг бүтээдэг. Тэдгээрийн давхарласан салаттай салат нь илүү өвөрмөц, амттай салат бөгөөд ширээн дээр байгаа бүрэн халуун хоолыг ч гэрэлтүүлж чаддаг. Эцсийн эцэст энэ нь хоол хүнсээр хангаж, таашаал авахын тулд бүх зүйл юм.