Чанасан нишингэ, вандуйтай салат. Ногоон вандуйтай манжингийн салат. Буурцагтай манжингийн салат

Хүрэн манжин бол аяга тавагны үндсэн орц болгон ашигладаг гайхалтай эрүүл, амттай үндэслэг ургамал юм. буурцаг нь тод, шүүслэг, аманд усалдаг. Та лаазалсан хоол, шинэхэн, өөрөө чанаж болгосон хоолыг хоёуланг нь ашиглаж болно. Дулааны боловсруулалтанд үндэс ногоог хүртэл өгөх шаардлагагүй тул ихэвчлэн түүхий эдээр ашигладаг. Эрүүл зууш нь аль болох олон удаа ширээн дээр гарч байх ёстой, ялангуяа бүх бүтээгдэхүүн хямд байдаг.

Бэлтгэхэд хялбар, хоол хийхэд хялбар шошны жор нь илүүдэл жингээсээ салахыг эрмэлздэг, зүгээр л амттай хоол идэх дуртай хүмүүст тохиромжтой. Энэхүү хоол нь гэдэс цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр нэмэлт фунтыг хасахад тусалдаг. Энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд гайхалтай хурдан бөгөөд амттай амттай байдаг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 300 гр. манжин;
• 300 гр. лонхтой вандуй;
• 250 грамм даршилсан мөөг;
• 300 гр. лонхтой шош;
• 30 гр. dill;
• 2 гр. давс;
• 20 гр. тос.

Beet and Bean Salad жор:

1. Нишингэ угааж, хатааж, тугалган цаасаар ороож, жигнэнэ.
2. Хоол хийх дараа үндэс ургацыг хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваасан.
3. Илүүдэл шингэнийг мөөгнөөс гадагшлуулдаг.
4. Шош, вандуй нь коланд руу хаядаг, бүхэл бүтэн marinade нь задардаг.
5. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд холино.
6. Dill угааж, хатааж, нилээд жижиглэсэн, найрлагад нэмнэ.
7. Салатыг тосоор цутгаж, нэмээд дахин холино.

Зөвлөгөө: Хүрэн манжингийн салатыг нэн даруй үйлчилж, аяга таваг шаардах ёсгүй. Хэсэг хугацааны дараа үндэс ногоо нь жүүсээ эхлүүлж, улмаар хоолны дуршил бүхэлдээ урсаж, улмаар хоолны дуршилгүй болох болно.

Буурцагтай манжингийн салат

Нишингэ, вандуйтай салатанд шаардагдах найрлага:

• 200 гр. тосон түрхлэг;
• 2 Италийн тортилла;
• 150 гр манжин;
• 100 гр лонхтой вандуй;
• 1 хумс сармис;
• 80 гр. майонезаас;
• 100 гр будаа;
• 150 гр шинэ өргөст хэмх.

Вандуй ба манжингийн салат:

1. Нишингэ угааж ердийн сойзоор чанаад дараа нь хөргөнө.
2. Үндэс ургацыг хальсалж, дунд хэмжээний grater дээр үрнэ.
3. Сармисыг хальснаас чөлөөлж, сармисны аяганд буталж, сараалжтай нишингэ, бага зэрэг майонезаас холино.
4. Өргөст хэмхийг угааж, хальсалж, солонгос ногоонд үрж үрнэ.
5. Цагаан будааг сайтар угааж, усаар асгаж, давсалж, буцалгана. Хоол хийх дараа тэдгээрийг коланд руу хаяж, хүйтэн усаар угаана.
6. Тортилланаас хоёр дугуйлан хайчилж авдаг бөгөөд тэдгээрийн голч нь салатаар үйлчлэх тавагны диаметртэй тохирч байх ёстой.
7. Нэг хайчилж авсан тортиллийг ёроолд нь тавьдаг.
8. Дээрээс нь сармис, майонезаас хольсон манжингийн давхаргаар хучигдсан байдаг.
9. Дараагийн давхарга нь майонезаар бүрсэн чанасан цагаан будаа, өргөст хэмхний хагасыг, дараа нь бусад бүх бүтээгдэхүүнийг байрлуулна.
10. Дээрээс нь вандуй тавьдаг бөгөөд үүнийг өмнө нь коланд хийж хатаана.
11. Дараа нь дахин будаа, өргөст хэмх.
12. Үүний дараа манжин, herring, хоёр дахь сийлсэн тортилла.

Буурцагтай манжингийн салат

Даршилсан мөөгөөр нэмсэн хүнсний ногоо нь амттай хоол юм. Хоолны амтлагч нь хамгийн сайн, тод амтыг хослуулдаг. Салат нь баяр ёслолын уур амьсгалд зохицон зохицох болно, эсвэл хоолны ширээн дээр зохих байраа олох болно.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 200 гр. манжин;
• 200 гр. лууван;
• 200 гр. төмс;
• 200 гр. даршилсан байцаа;
• 200 гр. лаазалсан шош;
• 200 гр. даршилсан шампиньон;
• 1 сонгины толгой;
• 40 гр. тос;
• 4 гр. давс.

Үе шаттайгаар хоол хийх:

1. Нишингэ, төмс, лууваныг сойзоор угааж, устай тусдаа саванд хийж гал дээр тавиад буцалгана.
2. Буцалсны дараа үндсийг хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваасан.
3. Маринадыг бүхэлд нь мөөгний шилнээс гаргаж авдаг бөгөөд мөөгийг самбар дээр тарааж, ээлж бүрийг ялтсууд болгон хувааж авдаг.
4. Сонгино хальсалж, угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.
5. Буурцагыг хатааж хатаана.
6. Шингэнээс байцаа гараараа шахаж, туузаа богиносгоно.
7. Бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг нэг салат аяганд хийж, давсалж, тос нэмнэ.
8. Эцэст нь бүх зүйлийг халбагаар сайтар хутгана.

Чухал! Ирээдүйд ашиглахын тулд ийм салат хоол хийхийг хатуу хориглоно. Хоолны хадгалах хугацаа нь ердөө арван хоёр цаг бөгөөд үүнээс хойш зууш идэх боломжгүй болно.

Шош, вандуй нь салатанд маш сайн нэмэлт болдог. Эдгээр нь найрлагад мах, загас байхгүй байсан ч гэсэн хоолыг хангалттай хэмжээгээр авах боломжийг танд олгоно. Үүний зэрэгцээ, ногоон вандуйтай хүрэн манжингийн салат нь үзэмж сайтай, тогтвортой байдал нь олон янз байдаг бөгөөд амт нь олон талт байдаг. Ихэнхдээ ийм хөнгөн зуушыг хоолны дэглэмд ашигладаг бөгөөд цагаан хоолтнууд тэдэнд хайхрамжгүй ханддаггүй. Зөвхөн эрүүл, нэгэн зэрэг эрүүл хоолонд дуртай хүмүүс гастрономийн бүтээлийг жинхэнэ үнэ цэнээр нь үнэлэх болно.

Хэрэв та нишингэ, ногоон вандуйны салат хийхийг мэдэхгүй бол энэ жороор бид ийм хоол хийх талаар бүх зүйлийг танд хэлэх болно. Салатыг ургамлын тос хэрэглэхийг зөвшөөрсөн өдрүүдэд Лент дээр үйлчилж болно.

Түүний хувьд нишингэ шатааж эсвэл чанаж болно. Эхний хувилбарт шүүслэг байдал, витамин, эрдэс бодис нь хүнсний ногоонд үлдэх болно. Хоёрдугаарт, энэ нь илүү хурдан хоол хийх болно. Лаазалсан ногоон вандуйг буцалж буй усанд 5-6 минут орчим байлгасны дараа вандуй харанхуйлахгүйн тулд усанд нимбэгийн хүчил нэмэхийг марталгүй хөлдөөсөн вандуйгаар сольж болно.

Тиймээс, манжин, вандуйтай салатанд шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэж, хоол хийж эхэлцгээе! Бид нэн даруй сонгино хальсалж, хүйтэн усаар зайлна. Лаазалсан ногоон вандуйтай савыг нээгээд, маринадыг давсалж, зөвхөн вандуй үлдээнэ.

Нишингэ хальсалж, зайлж, цагираг болгон хуваа. Тэднийг тогоо, тогоо эсвэл жигнүүрт хийж тавь. Шингэнийг саванд буцалгаснаас хойш халуун усаар дүүргээд 15 минут буцалгана. Бид усыг давслахгүй, гэхдээ бага зэрэг элсэн чихэр нэмэхийг хориглодоггүй тул ногоо нь амтат амтыг олж авах болно. Хоол хийсний дараа чанасан хүрэн манжингийн хэсгүүдийг 5 минутын турш хүйтэн ус руу хөргөнө.

Энэ үед хальсалж сонгиноо хагас цагираг болгон хайчилж, халуун ургамлын тосонд алтан шаргал хүрэн болтол 3-4 минут хуурна.

Хөргөсөн манжингийн хэсгүүдийг дунд шоо болгон хайчилж, зүсмэлүүдийг гүнзгий салат саванд хийнэ.

Бид энд лаазалсан ногоон вандуй асгах болно.

Шарсан сонгины хагас цагиргийг ургамлын тосны хамт тавь. Тэд хувцаслах үүргийг гүйцэтгэх болно.

Давсыг асгацгаая. Угаасан dill эсвэл яншуй нунтаглана.

Савны бүх агууламжийг зөөлөн холино.

Хавтан дээр тавиад үйлчил. Нишингэ, вандуйтай салатыг хөргөгчинд нэг өдөр хадгална.

Гадаад хэл сурахаар зорьсон ч хаанаас эхлэхээ мэдэхгүй байна уу? Бид танд хэлэх болно!
Өнөө үед гадаад хэлийг мэдэх нь маш чухал болсон боловч хэн ч давчуу үг, хэллэг дуртай байдаггүй. Тиймээс эхлээд зорилгоо тодорхойлж хэлний мэдлэг яагаад хэрэгтэй байна вэ? Хүсэл эрмэлзэл нь маш чухал юм.
Хэрэв та зүгээр л "шоудах" эсвэл үнэлэх шаардлагатай бол ямар нэг зүйлийг судлах нь уйтгартай юм. Энэ тохиолдолд та та нэг санаа гаргах хэрэгтэй, зорилго, мөрөөдөл, Наполеоны төлөвлөгөө ... Жишээ нь: "Одоо би гадаад хэл сурч, Холливудын киноны зохиол бичих болно!" Эцсийн эцэст, хэрэв танд мөрөөдөл байгаа бол бүх зүйлийг хийхэд илүү хялбар байдаг. Үгийг хөгжилтэй бөгөөд хялбар аргаар цээжилж сурахын тулд цөөн хэдэн заль мэх байдаг.
Хэрэв та ижил зүйлийг олон удаа давтаж байвал энэ нь сайн санагдах болно. Ялангуяа та бүх зүйлийг чихээрээ сайн ойлгодог бол. Зүгээр л хэдэн үг эсвэл хэллэгийг бичутсандаа дуу хураагч руу орчуулах, эсвэл өөртөө зориулж аудио лекц татаж аваад байнга сонсох - сургууль руугаа явах замдаа эсвэл гэрийн ажил хийхдээ. Мэдээллийг нүдээр харахдаа илүү сайн санаж байгаа хүмүүс үг, хэллэг бичих нь дээр. Та тэдгээрийг орчуулгатайгаар хэвлэж эсвэл бичиж, картанд байрлуулж болно. Хөргөгч, хаалган дээр, орны хажууд өлгөх хэрэгтэй. Хажуугаар өнгөрөх бүртээ тэдгээрийг уншиж, дуудаарай. Үгийг сэдвээр нь цээжлэх нь хамгийн сайн арга юм.мэргэжил, жимс жимсгэнэ, хувцас, өнгө, жигд бус үйл үг гэх мэт олон тооны үг, хэллэгийг нэг дор цээжилж болохгүй, болж өгвөл 10, 20-оос хэтрэхгүй.
Хэл сурахад тань туслах олон янзын програм, вэбсайтууд интернетэд байдаг. Гэхдээ тэдний цорын ганц дутагдал нь та компьютер дээрээ байнга сууж байх ёстой.
Эерэг хандлага нь бүх зүйлд, заахад байх ёстой. Хэрэв та үг, хэллэг бүрээс хөгжилтэй зүйлийг олж мэдвэл тэр даруй санаж байх болно! Та гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ гадаад хэлээр ярихыг оролдож болно. Та үгийн холбоосуудыг олж болно. Жишээ нь: харагдах (харагдах байдал, гадаад төрх байдал, гадаад төрх байдал) - "нум", та дараахь зүйлийг санаж болно: "Би нум руу хардаг."
Танд байгаа бол дуртай кино эсвэл ном(орос хэл дээр орчуулсан), эх хэл дээр нь орчуулахгүйгээр эсвэл зөвхөн хадмал орчуулгатай үзэх эсвэл унших. Та агуулгыг ойролцоогоор мэддэг бөгөөд утгыг нь ойлгоход хялбар байх болно. Тиймээс үгсийг хэрхэн, ямар нөхцөлд ашиглах нь дээр болохыг та ойлгох болно.
Гадаад хэл нь байнгын харилцааг шаарддагтэгэхгүй бол бүх зүйл хурдан мартагддаг. Тиймээс шинэ үгсийг аль хэдийн сурсан үгтэй нь ээлжлэн солих ёстой. Дахин давт, давт, давт ... Нийгмийн сүлжээн дээр тантай ярилцахдаа баяртай байх уугуул хэлээр ярьдаг хүмүүсийг олоход хялбар байдаг. Та зөвхөн хэлний мэдлэгээ дээшлүүлээд зогсохгүй дэлхийн өнцөг булан бүрт найз нөхөдтэй болох боломжтой. Эерэг зүйлийг асааж, хэл сурахад тань тусална уу! Бүх зүйл зүгээр болно!

Бараг винигрет шиг энэ жорыг хараад хэн нэгэн хэлж магадгүй юм. Гэж хэлээрэй, буруу байна! Үнэн хэрэгтээ, винигреттэд гол амтыг нишингэ огт хийдэггүй (гэхдээ энэ нь ямар ч байдлаар байхгүй), харин даршилсан өргөст хэмхээр тогтоодог. Манай салатанд өргөст хэмх шинэ бөгөөд боодол нь ургамлын тосоос бус майонезаас бэлтгэдэг. Үгүй бол тийм ээ, жаахан винигрет шиг. Мөн манжин, бас вандуй. Эцсийн эцэст, хоолны бүтээлч байдлын гоо үзэсгэлэн нь тодорхой багц бүтээгдэхүүнээс олон төрлийн хоол хийх явдал юм.

Тиймээс, бид энгийн, амттай ногоон вандуйтай манжингийн салат бэлтгэж байна!

Найрлага:

• 1 том манжин;
• 1 вандуй вандуй (ойролцоогоор 200 гр);
• 2 шинэ өргөст хэмх;
• майонезаас;
• давс.

Жор

1. Салатанд бүтээгдэхүүн бэлтгэх.

2. Давсалсан усанд манжингаа 40-50 минут буцалгана. Нишингэ бэлэн эсэхийг шалгах нь маш энгийн бөгөөд тэдгээрийг сэрээ эсвэл хутгаар амархан цоолж болно. Дараа нь хөргөнө.

3. Нишингэ жижиг шоо болгон хайчилж ав.

4. Салат саванд хүрэн манжингийн шоо хийнэ. Лаазалсан вандуйнаас илүүдэл усыг зайлуулж, салат аяганд нэмнэ.

5. Өргөст хэмхийг хальслаад дараа нь жижиг шоо болгон хуваа. Зүсэх явцад үүссэн шингэнийг зайлуулах шаардлагатай.

6. Бид өргөст хэмхийг бусад найрлагатай хамт аяга руу илгээнэ.

7. Салатыг сайтар холино.

8. Майонезаас хүссэн хэмжээгээр амтална. Та худалдаж авсан хоёуланг нь ашиглаж, өндөгний болон наранцэцгийн тосоос майонезаас нимбэгний шүүс дусааж өөрөө бэлтгэж болно.