гэр / Цөцгийтэй шөл, цөцгийтэй шөл/ Шинэ өргөст хэмх, бяслагтай салат. Өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат Шинэ өргөст хэмх, бяслаг бүхий амттай салат

Шинэ өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат. Өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат Шинэ өргөст хэмх, бяслаг бүхий амттай салат

Хавар ирж, хямд үнэтэй, амттай шинэ ногоо авах цаг ирж байна. Доорх хаврын цувралын өөр жорыг бид танд хэлэх болно - өргөст хэмх, бяслагтай салат.

Өргөст хэмх, хиам, бяслаг бүхий салат

Орц:

чанасан хиам - 6 ширхэг;
өргөст хэмх - 1 ширхэг;
хатуу бяслаг - 60 гр;
майонез;
өндөг - 2 ширхэг.;
ногоон сонгино.

Хоол хийх

Хүнсний ногоо таслагч ашиглан өргөст хэмхийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Өндөгийг чанаж, нунтаглана. Хатуу бяслаг нь нарийн grater дээр rubbed. Бид хиамыг жижиг шоо болгон хуваасан. Бид хиамыг өндөг, бяслаг, жижиглэсэн ногоон сонгинотой хольж, майонезаас бүгдийг нь амталж, өргөст хэмхний туузаар боож өгнө. Бид бүх зүйлийг шүдний оо ашиглан засдаг. Хиам, өргөст хэмх, өндөг, бяслаг бүхий салат бэлэн боллоо!

Улаан лооль, өргөст хэмх, бяслаг, хиамтай салат

Орц:

өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
улаан лооль - 2 ширхэг.;
чанасан хиам - 200 гр;
хатуу бяслаг - 150 гр;
жигнэмэг - 1 багц;
майонез.

Хоол хийх

Бид бүх найрлагыг шоо болгон хувааж, майонезаас амтлагчаар холино. Үйлчлэхээсээ өмнө өргөст хэмх, улаан лооль, croutons бүхий бяслаг бүхий салатыг цацна.

Тахианы мах, мөөг, өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат

Орц:

шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
тахианы булан - 180 гр;
бөднө шувууны өндөг - 4 ширхэг;
Champignons - 90 гр;
ногоон сонгино;
шар буурцаг сумс - 5 tbsp. халбага;
гүнжидийн тос - 4 tbsp. халбага;
давс, элсэн чихэр - нэг чимх;
гүнжидийн үр.

Хоол хийх

Ургамлын тос, давс, чинжүү дээр тууз болгон хайчилж, хуурч ав. Шинэ өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Тусдаа хайруулын тавган дээр бүх илүүдэл чийг мөөгнөөс гарах хүртэл нимгэн ялтсууд болгон хуваасан шампиньоныг хуурч ав. Зөөлөн чанасан бөднө шувууны өндөг.

Гүнжидийн тосноос бид боолт бэлтгэдэг: шар буурцагны соусыг бага зэрэг халааж, дотор нь элсэн чихэр (хэг чимх) уусгаж, гүнжидийн тос нэмээд бүгдийг сайтар холино. Чили чинжүүг хайрлагчид үүнийг боолтонд хийж болно.

Бид бүх орцуудаа хавтгай таваг дээр тарааж, дээр нь бэлтгэсэн соусыг хийнэ. Салатыг жижиглэсэн ногоон сонгино, кунжутын үрээр цацаж, дулаанаар үйлчил.

Тахианы мах, өргөст хэмх, өндөг, бяслаг бүхий салат

Орц:

Шинэ өргөст хэмхтэй 10 шилдэг салатны сонголт. Өргөст хэмх үргэлж дэлгүүрийн лангуун дээр байдаг ба зуны улиралд бүр илүү байдаг. Гэрийн эзэгтэй бүрийн гарт байх ёстой хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнтэй жор, жишээлбэл, шинэ өргөст хэмхтэй. Салат бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй ч танд болон танай гэр бүлд амттай, сэтгэл ханамжтай хоол байх болно!

1. Өндөг, мөөгтэй тахианы салат

Найрлага

- Утсан тахианы хөх - 200 гр

- шинэ өргөст хэмх - 150 гр

- Даршилсан мөөг - 150 гр

- Сонгино - 1 ширхэг.

- чанасан өндөг - 4 ширхэг.

Майонез эсвэл цөцгий - амсах болно

- Давс

- Чинжүү

- Ногоон сонгино эсвэл бусад ногоонууд - амсах болно

Хоол хийх

1. Мөөгийг дунд зэргийн хэмжээтэй хавтан болгон хувааж, сонгино нилээд цавчих, бага зэрэг хуурч, хөргөнө.

2. Утсан тахианы хөх, өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж, дунд зэргийн grater дээр өндөгийг сараалж, ногоон цавчих.

3. Доороос дээш давхаргаар байрлуулна:

эхний давхарга - тахиа,

хоёр дахь давхарга - өргөст хэмх,

гурав дахь давхарга - сонгино бүхий мөөг,

дөрөв дэх давхарга - ногоон,

тав дахь давхарга - өндөг.

4. Амтлахын тулд боолт, давс, чинжүүг тараана.

5. Хүссэнээр чимэглэнэ.

2. Тахианы мах, бяслаг, croutons бүхий салат

Найрлага

- чанасан тахианы хөх - 350 гр.

- улаан лооль - 2-3 ширхэг.

- хонхны чинжүү - 2-3 ширхэг.

- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.

- хөх тарианы жигнэмэг - 80 гр.

- хатуу бяслаг - 150 гр.

- майонезаас - амсах болно

- сармис - 1 толгой

Хоол хийх

1. Тахианы цээжийг жижиг хэсэг болгон хайчилж эсвэл урах. Бид таваг эсвэл салатны аяга авч, тахианы махаа хийж, доод тал нь бага зэрэг бутлана.

2. Улаан лоолийг жижиг тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав. Сармисны толгойн шалыг хэвлэлээр дамжуулж, жижиглэсэн улаан лооль, бага хэмжээний майонезаас хамт тусдаа саванд холино.

3. Үүссэн хольцыг тахианы дээд талд тараана. Хэрэв улаан лоольноос их хэмжээний шингэн үүссэн бол эхлээд шавхах хэрэгтэй.

4. Бид Болгарын чинжүүг үрнээс нь цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хуваасан. Үлдсэн сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, чинжүү, майонезаас холино.

5. Улаан лооль дээр чинжүү хольцыг тараана.

6. Өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, дараагийн давхаргаар тараана.

7. Дараагийн давхарга нь жигнэмэгээр хийгдсэн байдаг.

8. Дараа нь майонезаас нимгэн давхаргаар түрхэх ёстой жигнэмэгийн давхарга ирдэг.

9. Бяслагыг нарийн grater дамжин өнгөрч, салат дээр их хэмжээгээр цацна.

10. Бид салатыг тахиа, бяслаг, жигнэмэгээр 60 минутын турш хөргөгчинд илгээдэг.

3. Галзуу салат

2 салатны найрлага

- Хавчны саваа - 200 гр.

- чанасан өндөг - 2 ширхэг.

- Шинэ өргөст хэмх жижиг - 2 ширхэг.

- дунд улаан лооль - 2 ширхэг.

- бяслаг - 60 гр.

- Майонез - 3 халбага

Хоол хийх

1. Өргөст хэмх, улаан лоолийг жижиг аяга болгон хуваасан. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай.

2. Өндөг цавчих, наймалж савхыг шоо болгон хайчилж, майонезаас нэмж, холино.

Давхаргуудаар байрлуулах:

Өндөгтэй 1 наймалж савх

2 өргөст хэмх

Өндөгтэй 3 наймалж савх

4 - улаан лооль

5-бяслаг

Хүссэнээр чимэглээрэй.

4. "Таашаал"-ын салат

Салат нь энгийн бөгөөд үнэхээр маш их амттай байдаг.

Бүтээгдэхүүний ойролцоогоор хувь хэмжээ: (нүдээр - бүх зүйлийг тэнцүү хуваах ёстой)

- Шинэ мөөг - 300 гр.

- Булцуу том.

- тахианы булан - 200 гр.

- Солонгос лууван - 150 гр.

- Шинэ өргөст хэмх, хэрэв жижиг бол - 2 ширхэг.

Хоол хийх

1. Шанцайны ургамал нь давхаргаар тавигддаг.

Бүгдийг тууз болгон хуваасан. (Өргөст хэмхийг бүдүүн сараалж дээр хийж болно)

2. тавагны ёроолыг майонезаас тосолно

1 давхарга - сонгинотой шарсан мөөг

2 давхарга - чанасан тахианы хөх

майонез

3 давхарга - Солонгос лууван

4 давхарга - шинэ өргөст хэмх

майонез

Сайхан хооллоорой!

5. Зурхайн салат

Найрлага

- 0.5 кг шампиньон,

- 1 том сонгино

- 1 тахианы гуя (би цээжийг нь авдаг, зүсэхэд илүү тохиромжтой),

- 2 шинэ өргөст хэмх

- 2 өндөг,

- 1 лааз даршилсан эрдэнэ шиш,

- майонез - амсах болно,

- давс, чинжүү - амсах болно,

- хайруулын зориулалттай ургамлын тос.

Хоол хийх

1. Мөөгийг хальсалж, цавчих, бага зэрэг давсалж, бага дулаанаар хуурна.

Хайруулын тавган дээр тос асгахаасаа өмнө мөөгийг хаалттай таган дор бага зэрэг чанаж, үүссэн шингэнийг асгах хэрэгтэй.

2. Сонгино хальсалж, цавчих, алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.

3. Тахианы мах, өндөг, өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.

4. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, эрдэнэ шиш нэмээд бүгдийг сайтар холино. Давс, чинжүү, майонезаас амталж, дахин зуурна.

6. "Sissy" салат

Амтат баярын салат, тендер, гэхдээ сармисын улмаас халуун ногоотой.

- 400 гр хиам;

- 4 шинэ өргөст хэмх;

- 180 гр бяслаг;

- 3 чанасан өндөг;

- 1 том хумс сармис;

- давс;

- майонез.

Хоол хийх

1. Хиам болон өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.

2. Гурван өндөг, grater дээр бяслаг.

3. Буталсан сармис, давс нэмээд майонезаар амтлана.

7. "Солонго" салат

Найрлага

- төмс - 2 ширхэг;

- шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;

- шинэ улаан лооль - 1 ширхэг;

- тахианы өндөг - 2 ширхэг;

- хиам - 150 грамм;

- Лаазалсан эрдэнэ шиш - 4 tbsp;

- Даршилсан мөөг - 100 грамм;

- Шинэ яншуй - 3-4 мөчир;

- Майонезаас - амсах болно;

- Давс, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх

1. "Солонго" - хүнсний гулсуур хэлбэрээр тавигдсан цуврал салатуудын нэг. Ийм салатны хувьд та өөр өөр өнгийн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй, гэхдээ амт нь сайн зохицдог. Зүсмэлийг сүрэл эсвэл жижиг шоо хэлбэрээр хийж болно. Салат амтлахын тулд зузаан майонез эсвэл соусыг сонгодог бөгөөд үүнийг төвд байрлуулж, энэ хэлбэрээр салатыг ширээн дээр тавьдаг. Салатыг хэрэглэхийн өмнөхөн холино.

2. Солонго салатны хувьд бид өргөст хэмх, улаан лооль, төмс, өндөг, хиам, мөөг, лаазалсан эрдэнэ шиш, яншуй, майонез зэрэг бүтээгдэхүүнийг сонгох болно. Та мөн нэмэлт давс, чинжүү хэрэглэж болно.

3. Төмсийг хальсалж, тууз болгон хувааж, шаржигнуур хүртэл наранцэцгийн тосонд хуурч ав.

4. Өндөгийг буцалгаж, тууз болгон хуваана.

5. Улаан лоолийг тууз болгон хайчилж ав.

6. Мөн даршилсан мөөг.

7. Хиам.

8. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Эрдэнэ шиш бэлтгэ. Том дугуй тавган дээр бие биенийхээ эсрэг талд байрлах 2 слайдыг тойрог хэлбэрээр байрлуул.

9. Майонезыг голд нь хийнэ. Давс, чинжүүтэй хүнсний ногоо цацна. Салатыг яншуйгаар чимэглээрэй.

Баярын ширээн дээр "Солонго" амттай сайхан салатаар үйлчил.

8. Хавчны модны салат

Найрлага

- Хавчны саваа - 1 багц (240 гр)

- Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз (380 гр)

- шинэ өргөст хэмх - 300 гр

Хятад байцаа - 200 гр

- майонез - салат амтлах зориулалттай

- нарийн хоолны давс

Хоол хийх

1. Салатанд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэ. Тэд бүгд олон өнгийн байдаг тул салат нь тод, хоолны дуршилтай байдаг.

Эхлээд өргөст хэмхийг хайчилж ав. Би залуу, жижиг хэмжээтэй сонгохыг хичээдэг. Хэрвээ өргөст хэмхийг худалдаж авсан бол шоо дөрвөлжин зүсэхээс өмнө арьсыг хальслахыг зөвлөж байна. Хэрэв та өөрийн цэцэрлэгээс өргөст хэмх авбал нитратаас айж болохгүй, тиймээс тэдгээрийг цэвэрлэж болохгүй!

2. Хавчны савааг урьдчилан гэсгээж, багцаас нь гарга. Зарчмын хувьд би энэ бүтээгдэхүүнийг жингээр нь худалдаж авдаггүй, учир нь би вакуум савлагаа нь хадгалах явцад бактерийн эсрэг шаардлагатай хамгаалалтыг өгдөг. Модыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

3. Дараа нь хятад байцаа нилээд цавчих. Үүнийг нэмж бутлах шаардлагагүй, эс тэгвээс энэ нь шүүсийг алдаж, салатанд тааламжтай шаржигнахгүй байх болно.

4. Дараа нь лаазалсан эрдэнэ шиш нэмээд салат аяганд бүх орцуудаа холино. Амтлахын тулд майонез, давстай улирал. Би энэ салатны хөнгөн хувилбарыг илүүд үздэг тул өөх тос багатай гар хийцийн майонезаас үргэлж хэрэглэдэг. Та майонезаас цөцгийтэй сольж болно, энэ нь бас маш амттай. Салат аяга, давсны агуулгыг хольж, шинэхэн идээрэй

9. Тахианы мах, хүнсний ногоотой салат

Найрлага

Тахианы махны филе - 300 грамм

Болгарын чинжүү - 1 ширхэг

Улаан лооль - 3 ширхэг

Өргөст хэмх - 2 ширхэг

Сараалжтай бяслаг - 1/2 аяга

майонез - амсах болно

Давс, чинжүү - амсах болно

Үйлчлэх: 2

Хоол хийх

1. Тахианы махны буланг буцалж буй давсалсан устай саванд хийж, 20 минут буцалгана (чанах хүртэл).

2. Болгарын чинжүүг үр, хальснаас хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хувааж, салат аяганд хийнэ.

3. Тахианы махны буланг хөргөж, ижил хэмжээтэй шоо болгон хувааж, салат аяга руу нэмнэ.

4. Тэнд хэрчсэн улаан лооль нэмнэ.

5. Жижиглэсэн өргөст хэмх, үрж жижиглэсэн бяслаг, давс, чинжүү, майонезаас нэмнэ. Хутгана.

Тахианы мах, хүнсний ногоотой салат бэлэн боллоо!

10. "Вкусняшка" салат

Найрлага

- байцаа

- шинэ өргөст хэмх

- сонгино

- хиам (та дуртай)

- майонез

- халуун ногоо

Хоол хийх

1. Байцаа хэрчиж (бидэнд Бээжингийн байцаа байгаа, түүгээр илүү амттай)

2. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав (би соруулыг илүү том болгох дуртай)

3. Бид хиамыг тууз болгон хуваасан

4. Сонгино хагас цагираг болгон хуваасан

5. Майонез, давс, чинжүү нэмээд бүгдийг нь холино!

Бид танд хоолны дуршилыг хүсч байна!

Салат нь үргэлж төвөгтэй байх албагүй. Заримдаа энэ нь хамгийн бага найрлагатай байж болох ч нэгэн зэрэг хоолны дуршил ихтэй байдаг. Доорх нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн жоруудын сонголт юм, гэхдээ тэдгээр нь тус бүр нь өргөст хэмх, тахианы өндөг гэсэн хоёр найрлагатай.

Маш энгийн бөгөөд амттай өргөст хэмх, өндөгний салат - гэрэл зургийн жор

Өндөгтэй өргөст хэмхний салат нь зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй байдаг. Нэгэн зэрэг их хэмжээний ногоон байгууламж нь үүнийг маш ашигтай болгодог. Энд яншуй, диллээс гадна цэцэрлэгийн бусад дуртай навчийг нэмж болно. Мөн ногооны хэмжээг өөрийн амтанд тохируулан өөрчилж болно.

Таны тэмдэг:

Бэлтгэх цаг: 20 минут

Тоо хэмжээ: 2 порц

Найрлага

Өндөг: 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх: 2 ширхэг.
Дилл, яншуй, ногоон сонгино:цацраг
Майонез: амсах болно

Хоол хийх заавар

Эхлээд ногооноос эхэлье. Үүнийг болгоомжтой угаана уу. Dill-д бид салбаруудаас баганыг арилгаж, зөвхөн навчийг үлдээдэг. Бид яншуйтай ижил зүйлийг хийдэг. Залуу сонгины ногоон навч, өдийг хурц хутгаар нилээд цавчих.

Цэвэр өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Нэгдүгээрт, бид тэдний иш, баг цэцэгтэй газар таслав.

Жижиглэсэн найрлагыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ (бүгдийг холиход тохиромжтой).

Хатуу чанасан өндөгийг хальслаарай. Өргөст хэмхтэй ижил хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав. Өндөгийг ногоон өнгөтэй саванд хийнэ.

Бид салатанд майонезаас хоёр амттан халбага тавьдаг.

Бид холино. Бид хичээнэ. Шаардлагатай бол бид нэмнэ.

Бид ургамал бүхий өргөст хэмхний салатыг жижиг салат аяга руу шилжүүлдэг. Та таваг дээр нь ногоон dill-ийн мөчрөөр чимэглэж болно.

Өргөст хэмх, өндөг, бяслагны салатны жор

Энэхүү жор нь шинэхэн гэрийн эзэгтэйд тохиромжтой, учир нь энэ нь бага хэмжээний найрлагатай бөгөөд нарийн төвөгтэй хувцаслалт шаарддаггүй. Энэ нь эрүүл, амттай, сэтгэл ханамжтай, өглөөний болон оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь ажлын өдрүүдэд үйлчилж болно, учир нь энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн байдаг, энэ нь баярын ширээн дээр байх болно, учир нь энэ нь маш баярын харагддаг.

Орц:

Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
Хатуу бяслаг - 50-100 гр.
Хувцаслах зориулалттай майонез.
Амтлахын тулд давс, гоёл чимэглэлийн ургамал.
Сармис - Амтлахын тулд 1-2 хумс.

Үйлдлийн алгоритм:

Эхний алхам бол өндөгийг буцалгах явдал юм. Тэднийг давсалсан буцалж буй усанд хийж, дор хаяж 10 минутын турш хооллоорой. Хурдан хөргөнө, ингэснээр тэдгээрийг бүрхүүлээс сайтар цэвэрлэнэ.
Өргөст хэмхийг зайлж, сүүлийг нь таслана. Шоо шоо болгон хайчилж ав.
Хатуу бяслаг бас шоо болгон хуваасан.
Өндөгийг цавчих (тэд шоо хийхгүй).
Салатыг эмх замбараагүй болгохгүйн тулд хөнгөн хөдөлгөөнөөр салат аяганд холино.
Майонез, давстай улирал.
Хэвлэлээр дамжуулсан сармис нь аяганд бага зэрэг халуун ногоотой амт нэмнэ.

Хэрэв та ийм салатыг tartlets-д зохион байгуулбал энэ нь чухал баяр эсвэл жилийн ойд зориулж ширээ засах боломжтой болно.

Өргөст хэмх, өндөг, далайн амьтантай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Өргөст хэмх, өндөг нь ямар ч найрлагатай сайн хамтрагч юм. Хэрэв та үнэхээр өрхөө гайхшруулахыг хүсч байвал туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар далайн амьтантай салат бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Орц:

Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
далайн амьтан - 1 кг.
Сонгино - 1 ширхэг.
Давс.
Цөцгий эсвэл хөнгөн майонезаас.

Үйлдлийн алгоритм:

Нэгдүгээр шат хоол хийх далайн амьтан. Нэгдүгээрт, далайн хоолыг хальснаас цэвэрлэж байх ёстой бөгөөд үүний тулд далайн амьтан дээр буцалж буй ус асгахыг зөвлөж байна.
Дараа нь тэдгээрийг буцалгах хэрэгтэй, энэ процесс маш хурдан явагддаг, үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал (буцалсан уснаас хойш 1-2 минутаас хэтрэхгүй), эс тэгвээс гулууз нь резинэн галош шиг болно.
Далайн амьтан хөргөж байх үед та тахианы өндөгийг буцалгаж, хөргөж болно. Өндөг буцалгахад ихэвчлэн асуудал гардаггүй, хатуу чанасан байдал нь 10 минут хоол хийх шаардлагатай байдаг (хэрэв бага зэрэг илүү байвал энэ нь өндөгний тууштай байдалд ихээхэн нөлөөлөхгүй).
Буцалж буй уснаас гаргаж авсан өндөгийг хүйтэн ус руу хурдан буулгах нь чухал бөгөөд дараа нь бүрхүүл нь цэвэрлэхэд амархан арилдаг.
Хүнсний ногоо (өргөст хэмх, сонгино) дурын аргаар хайчилж, чанасан далайн амьтан нимгэн туузаар хийнэ.
Гүн салат аяганд бүгдийг нь холино.
Давс, амтлагч, исгэлэн амттай нарийн амтыг хайрладаг хүмүүст та цөцгий авах хэрэгтэй, тод амтыг хайрладаг хүмүүст майонезаас илүү тохиромжтой байдаг.

Далайн амьтан өргөст хэмх, өндөг гэх мэт цайвар өнгөтэй байдаг тул та ийм салатыг ногоон, анхилуун үнэртэй дилл эсвэл буржгар яншуйны тусламжтайгаар "сэргээх" боломжтой.

Өргөст хэмх, өндөг, эрдэнэ шишийн салат

Дараах салатын гол давуу тал нь бэлтгэлийн бараг аянгын хурд юм. Хэрэв хөргөгчинд хүссэн бүтээгдэхүүн байгаа бол дөрөвний нэг цагийн дотор та хөнгөн өглөөний цай эсвэл үдийн хоолны цэсэнд нэмэлт зууш оруулах асуудлыг шийдэж болно.

Орц:

Тахианы өндөг - 3-4 ширхэг.
Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз.
Шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
Давс, хувцаслах зориулалттай майонез.
Амт, гоо сайхны төлөө ногоон.

Үйлдлийн алгоритм:

Та өндөг буцалгаж хоол хийж эхлэх хэрэгтэй. Хайруулын тавган дээрх ус буцалгах хүртэл хүлээгээд, өндөгийг буцалж буй усанд халбагаар болгоомжтой хийнэ. Хутганы үзүүрт давс нэмнэ.
10 минут хангалттай, өндөгийг нэн даруй хүйтэн ус руу шилжүүлэх хэрэгтэй. Тиймээс тэд илүү хурдан хөргөж, бүрхүүл нь асуудалгүйгээр салах болно.
Өндөгийг буцалгаж байх үед та өргөст хэмх, эрдэнэ шиш бэлтгэж болно. Өргөст хэмхийг зайлж, хоёр талдаа "сүүл" -ийг хурц хутгаар хайчилж ав. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Эрдэнэ шишээс marinade-ыг зайлуулна.
Хүнсний ногоог саванд шилжүүлнэ. Тэдэнд нимгэн хэрчсэн өндөг нэмнэ.
Давс нэмээд майонезаас боолт болгон хэрэглээрэй.

Энэхүү салат нь цагаан, ногоон, шар гэсэн гурван өнгийг хослуулсан бөгөөд хамтдаа 3-р сарын 8-ны баяр болох мимоза, хаврын тухай санагдуулдаг. Цонхны гадаа өвлийн харанхуй үдэш байсан ч сэтгэлд илүү хөнгөн болдог.

өндөг, өргөст хэмх, хиам салатны жор

"Сэтгэлийг ногоогоор хуурч чадахгүй" гэж эрчүүд хэлдэг. Хэрэв илүү хүчтэй хагасын төлөөлөгчид сууж буй ширээн дээр салат үйлчилж байгаа бол таваг дээр тэдний бодлоор чанасан мах, утсан эсвэл чанасан хиам байх ёстой. Дараах жороор өргөст хэмх, өндөгний "тусламж" -д дур булаам, амттай хиам ирдэг.

Орц:

Хиам - 300 гр.
Тахианы өндөг - 4-5 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
Хатуу бяслаг - 200 гр.
Сармис - 1 хумс.
Давс.
Майонез.

Үйлдлийн алгоритм:

Тахианы өндөг бэлтгэхэд хамгийн их цаг хугацаа шаардагдана. Уламжлал ёсоор тэд 10 минутын турш буцалж буй усанд буцалгах хэрэгтэй.
Мөс (хүйтэн) ус руу нэн даруй шилжүүлнэ. Энэ тохиолдолд бүрхүүлийг сайтар арилгана.
Өргөст хэмхийг зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
Өргөст хэмх, өндөгний цагаан, хиам нь ижил баар, туузыг таслахыг хичээдэг.
Бяслаг - grater дээр. Шарыг нь сэрээгээр аяганд хийж хутгана. Сармисыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Энэ салат нь давхаргад тохирохгүй, харин салатны аяганд холилдсон боловч нууц байдаг. Шараас бусад бүх найрлагыг салат аяганд хийх шаардлагатай.
Давс, майонезаар амталж, холино.
Өөр нэг шинэ өргөст хэмхийг аваад тойрог болгон хуваасан. Тэдгээрээс ногоон бадамлянхуа цэцэг хийж, "цэцэг" бүрийн дунд бага зэрэг шар хийнэ.

Ийм салат нь ямар ч ширээг засах бөгөөд бүсгүйчүүд болон тэдний хамтрагчид амт нь таалагдах болно.

Туна, өргөст хэмх, өндөг бүхий салат

Өргөст хэмх, өндөг хоёр нь лаазалсан загастай сайн таардаг тул та ямар ч лаазалсан загасыг тосонд хийж, салат хийж болно. Гэвч бие махбодод хамгийн тустай бүтээгдэхүүн болох туна загасыг олон хүн илүүд үздэг.

Орц:

Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
Тосонд лаазалсан туна загас (эсвэл өөрийн жүүсээр) - 1 лааз.
Давс.
Амтлагч.
Хувцаслалт - майонез (50 мл), цөцгий (50 мл).
Ногоон байгууламж.

Үйлдлийн алгоритм:

Та өндөгийг урьдчилан буцалгах хэрэгтэй, салат бэлтгэх үед тэд аль хэдийн хөргөсөн байх ёстой, дараа нь процесс хамгийн бага хугацаа шаардагдана.
Бүрхүүлээс гаргаж авах өндөг. Нимгэн саваа болгон хайчилж ав.
Өргөст хэмхийг зайлж угаана. Илүүдэл чийгийг салфетка (цаас, цагаан хэрэглэл) эсвэл алчуураар арчина. "Сүүлийг" тайрч, хэрэв хуучин жимс байвал хальсыг нь таслана. Өндөг шиг нимгэн баар болгон хайчилж ав.
Туна загасны лаазыг нээж, загасыг тавган дээр тавь. Энгийн сэрээгээр нунтаглана.
Ногоон зайлж, илүүдэл усыг сэгсэрнэ. Хурц хутгаар цавчих.
Боолт бэлтгэх - зүгээр л нэг аяганд майонез, цөцгий холино.
Салатны аяганд бүх найрлагыг нь хольж, бэлэн хоолыг чимэглэхийн тулд бага зэрэг ногоон үлдээнэ.
Давс, майонезаас цөцгийтэй амтлагчаар амтлана.

Ургамлаар цацна. Энэ нь амттай, амттай хоол болж хувирсан, үүнээс гадна энэ нь маш эрүүл хэвээр байна.

Өргөст хэмх, өндөг, наймалж мод бүхий амттай салат

Өргөст хэмх, өндөгтэй ижил салатанд зөвхөн туна загас эсвэл бусад лаазалсан загас байж болно. Олон гэрийн эзэгтэй нарын маш их хайрладаг наймалж саваа нь хүнсний ногоо, тахианы өндөгний компанид төгс тохирно.

Орц:

Тахианы өндөг - 4 ширхэг.
Хавчны саваа - 1 багц (200 гр.).
Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 жижиг лонхтой.
Ногоон сонгино - 1 баглаа.
Майонез.
Давс.

Үйлдлийн алгоритм:

Өмнөх бүх салатуудын нэгэн адил өндөг бэлтгэх нь хамгийн их цаг хугацаа шаарддаг. Буцалгах процесс - 10 минут, хөргөх - 10 минут, хальслах - 5 минут.
Үнэн бол та бага зэрэг цаг хэмнэж, өндөг чанаж байхад өргөст хэмх, сонгино зайлж болно.
Зүсэх: өргөст хэмх - нимгэн тууз, ногоон сонгино - жижиг хэсэг болгон.
Хэрэв чөлөөт цаг байгаа бол та савлагаанаас наймалж саваа цэвэрлэж болно. Саваа нь өргөст хэмх гэх мэт шоо эсвэл тууз болгон хуваасан байх шаардлагатай.
Өндөгийг хальсалж, хүссэнээрээ цавчих. Эрдэнэ шишээс marinade-ыг зайлуулна.
Амттай салатанд бэлтгэсэн бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
Одоо та давсалж, майонезаас амталж болно.

Жинхэнэ үйлчлэхийн тулд шанцайны ургамал навчтай, тийм ч гүн биш том таваг доторлогоотой. Тэдний дээр салатны холимог хийнэ. Гайхалтай харагдаж байна, амт нь таныг урам хугарахгүй!

Өргөст хэмх, өндөг, улаан лоольтой шүүслэг салат

Зуны зуслангийн байшин болон зах зээл дээр өргөст хэмхүүд улаан лоольтой нэгэн зэрэг гарч ирдэг. Энэ нь тэдгээрийг аяга таваг дээр сайн хослуулсан гэсэн дохио юм. Хамгийн анхдагч бөгөөд хамгийн алдартай салат нь хүнсний ногоо, чидун жимсний тос эсвэл майонезаар амталсан эдгээр хоёр найрлагыг агуулдаг. Гэхдээ дараагийн жороор илүү их найрлагатай байх болно, энэ нь салатны амт илүү баялаг гэсэн үг юм.

Орц:

Шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
Тахианы өндөг - 3-4 ширхэг.
Шинэ улаан лооль - 3-5 ширхэг.
Ногоон сонгино - 1 жижиг баглаа.
Хувцаслах зориулалттай цөцгий.
Давс, газрын чинжүү.

Үйлдлийн алгоритм:

Хатуу чанасан өндөг. Хөргөх. Цэвэрлээд тойрог болгон хуваана.
Өргөст хэмх, улаан лоолийг зайлж, "сүүлийг" арилгана. Мөн нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав.
Давхаргатай тавган дээр тавь: өндөг, өргөст хэмх, улаан лооль. Найрлага дуусах хүртэл давтана.
Бага зэрэг давс. Цөцгийтэй дээд тал нь.
Сонгины өдийг зайлж, хатаана. Greens жижиг хэсэг болгон хуваасан. Дээрээс нь чөлөөтэй цацна.

Энэ гоо үзэсгэлэнг хараад таны сэтгэлд хаврын гайхалтай мэдрэмж сэрж, амталж эхэлнэ!

Өндөг, өргөст хэмхтэй мөөгний салат

Хэрэв салатанд зөвхөн өргөст хэмх, өндөг, ногоонууд байвал энэ нь маш амттай, гэхдээ хөнгөн болно. Хоолыг илүү сэтгэл ханамжтай болгохын тулд та зөвхөн нэг найрлагыг нэмж болно - мөөг. Аль ч тохиромжтой - boletus болон boletus, chanterelles and boletus, өвлийн улиралд ийм салатыг хясаа мөөгөөр бэлтгэж болно (бүх жилийн турш зардаг).

Орц:

Хясаан мөөг - 250 гр.
Тахианы өндөг - 2-3 ширхэг.
Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
Сонгино - 1-2 ширхэг.
Хувцаслах зориулалттай майонез.
Давс ба газрын чинжүү.
Хайруулын тос.

Үйлдлийн алгоритм:

Энэхүү салатыг бэлтгэх үйл явц нь өмнөхөөсөө илүү урт юм. Та хатуу чанасан өндөгийг буцалгах хэрэгтэй.
Сонгино хальсалж, цавчих. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор хуурч ав.
Мөөгийг угаана. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Сонгино ягаан өнгөтэй болоход жижиглэсэн хясааны мөөгийг хайруулын тавган дээр илгээнэ. Бүрэн бэлэн болтол нь хуурч ав.
Өндөг, мөөгийг хөргөгчинд хийнэ. Өндөгийг хальсалж, тууз болгон хуваасан. Өргөст хэмхүүд ижил аргаар зүсэгдсэн байна.
Бүх найрлагыг нь холино.
Мөөгийг тосонд шарсан тул бага майонез шаардагдана. Амтлахын тулд давс.

Ийм салат нь дангаараа, croutons-тай, мөн чанасан төмсний нэмэлт хоол болгон сайн байдаг.

Өргөст хэмх, өндөг, байцаатай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Дараагийн салат нь жинг ажиглагчдад зориулагдсан бөгөөд зөвхөн хүнсний ногоо, өндөг агуулдаг. Шаардлагатай бол майонезаас элсэн чихэргүй тараг эсвэл хөнгөн майонезаас сольж болно.

Орц:

Бээжингийн байцаа - ½ толгой.
Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
Тахианы өндөг - 2-3 ширхэг.
Дилл - 1 баглаа.
Майонез (соус, тараг).
Давс.

Үйлдлийн алгоритм:

Өндөгийг буцалгахын тулд илгээнэ үү.
Хятад байцаа маш амархан жижиглэсэн тул байцаа хэрчиж эхэл.
Өргөст хэмхийг зайлж, "сүүлийг" таслана. Баар болгон хайчилж ав.
Өндөгийг хөргөөд бүрхүүлийг нь салга. Хэрэм нь өргөст хэмхтэй адил баар болгон хуваасан.
Диллийг урсгал усаар зайлж, усыг сайтар сэгсэрнэ. Нилээд хайчилж ав.
Өмнө нь сэрээтэй нухсан майонез, шартай холино. Салат дүүргэ. Амт, хэрэв хангалттай давс байхгүй бол давс нэмнэ.

Dill sprigs нь үйлчлэхээсээ өмнө салатыг засах нь сайхан байх болно.

Өргөст хэмх, өндөг, сонгино бүхий халуун ногоотой салат

Ихэнх салатууд нь төвийг сахисан амттай байдаг, хэрэв та илүү халуун ногоотой зүйл хүсч байвал найрлагад шинэ ногоон сонгино оруулж болно. Салат тэр даруй шинэ өнгөөр гялалзах болно.

Орц:

Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 3-4 ширхэг.
Яншуй - 1 баглаа.
Ногоон сонгино - 1 баглаа.
Майонезаас (цөцгийтэй сольж болно).
Халуун газрын чинжүү.
Давс.

Үйлдлийн алгоритм:

Уламжлал ёсоор бол өндөгийг хамгийн түрүүнд анхаарч үздэг. Тэд буцалгах хэрэгтэй, энэ нь 10 минут болно. Дараа нь хөргөх, цэвэрлэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана.
Хоол хийх процесс явагдаж байх үед та өргөст хэмх, ургамал хийж болно. Бүгдийг зайлж, өргөст хэмхүүдийн "сүүл" -ийг тайрч, хуучин жимснээс хальсыг нь тайрч, үрийг нь салгана. Хальстай залуу хэрэглээ.
Өргөст хэмх, өндөг хайчилж, dill болон ногоон сонгино цавчих.
Салатны аяганд холино. Түлш цэнэглэх.

Майонезаас майонез нь цөцгийтэй харьцуулахад салатанд илүү хурц амт өгөх болно.

Өргөст хэмх, өндөг, төмстэй сайхан салат

Махнаас гадна энгийн чанасан төмс нь салатыг илүү сэтгэл ханамжтай болгоход тусалдаг. Тийм ч учраас тосгоны салатны нэр гарч ирсэн тул хөдөө амьдардаг хүмүүс илүү сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй хоол бэлтгэхийн тулд шаргуу хөдөлмөрлөх ёстойг та мэднэ. Шинэ өргөст хэмхийг давсалсан өргөст хэмхээр сольж болно.

Орц:

Чанасан төмс - 3 ширхэг.
чанасан тахианы өндөг - 2 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
Сонгино - 1 ширхэг.
Майонез.
Халуун ногоо, давсны холимог.

Үйлдлийн алгоритм:

Энэ салатанд төмс илүү удаан байх болно. Та үүнийг хальсанд 30-40 минут буцалгах хэрэгтэй. Хөргөх, хальсалж, шоо болгон хуваасан.
Өндөгийг 10 минут буцалгана. Мөн сэрүүн, цэвэрхэн, шоо болгон хуваасан.
Өргөст хэмхийг угааж, хатаахад хялбар байдаг. Нунтаглах.
Сонгино хальсалж угаана. Хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Найрлагыг шавар саванд хийж, майонезаас эсвэл зүгээр л ургамлын тосоор амтлана.

Ургамлаар чимэглэж, махаар үйлчил.

Өргөст хэмх, өндөг, хөхний салатны жор

Өндөг, өргөст хэмхүүд нь бараг бүх бүтээгдэхүүнд "үнэнч" байдаг бөгөөд тэд чанасан тахианы махыг хүчтэйгээр авч, энгийн салатыг хааны амттан болгон хувиргадаг.

Орц:

Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
Тахианы махны булан (хөхнөөс) - 1 ширхэг.
Тараг нь хувцаслахад чихэрлэг биш юм.
Ногоон (ямар ч).

Үйлдлийн алгоритм:

Энэ жороор маханд илүү их цаг зарцуулах шаардлагатай болно. Тахианы хөхийг давс, халуун ногоотой хамт буцалгана.
Махыг салгаж, ширхэгийг нь огтолно.
Өндөгийг буцалгана (ердөө 10 минут). Хөргөх, бүрхүүлийг арилгах. Зүсмэл.
Өргөст хэмхийг зайлж, зүснэ.
Холимог, улирал.

Салатыг шилэн аяганд хийж, ургамлаар чимэглэвэл маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.

Өргөст хэмх, өндөг, prunes нь анхны салат хэрхэн хоол хийх

Дараагийн салат нь хөнгөн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг, учир нь prunes нь үндсэн өнгийг бага зэрэг сүүдэрлэж, аяганд тааламжтай амт өгөх болно.

Орц:

Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
чанасан тахианы мах - 200 гр.
Prunes - 100 гр.
Майонез.

Үйлдлийн алгоритм:

Тахианы мах (40 минут), өндөг (10 минут) буцалгана. Хөргөх. Салатыг хэрчиж, угсарч эхэлнэ.
Махыг эслэгээр нь зүсэж, өндөг - шоо, өргөст хэмх - шоо. Prunes - 4 хэсэгт хуваана.
Холих. Майонезыг боодол эсвэл тараг хэлбэрээр хийнэ. Ногоонууд урьж байна.

Сонгосон жор нь гоёмсог бөгөөд та өдөр бүр хоол хийж болно, хоёр долоо хоногийн дотор та үүнийг нэг ч удаа давтахгүй. Тэгээд өөрөө туршилт хийж эхлээрэй.

Бид таны сэтгэгдэл, үнэлгээг хүлээж байна - энэ нь бидний хувьд маш чухал юм!

Бид иддэг хүмүүсийн тоотой тэнцүү хэмжээгээр хэсэгчилсэн салатуудаас бүрдсэн хиам, өргөст хэмхтэй салат бэлтгэхийг санал болгож байна.

Найрлага

Хиам - 100 гр
Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
Хатуу чанасан өндөг - 3 ширхэг.
Бяслаг - 100 гр
Болгарын улаан чинжүү - 0.5 ширхэг.
Шинэ ургамал - 1 баглаа
Цөцгий - 3 хоолны халбаганууд
Майонез - 2 tbsp.
Үр тарианы гич - 0.5 tsp
Давс - 1 чимх

Мэдээлэл

Салат
порц - 5.
Хоол хийх хугацаа - 25 минут.

Хиам, бяслаг, өргөст хэмх, өндөг бүхий салат: хэрхэн хоол хийх талаар

Салатны амтлагч бэлтгэхийн тулд нэг чанасан өндөгний шар, цөцгий, майонез, үр тарианы гичийг хольж, амт нь давслаарай.

Хиам, хонхны чинжүү, өргөст хэмхийг хэрчиж, бяслаг, өндөгийг үрнэ.

Хавтгай таваг дээр 5 салатыг давхаргын дарааллаар бэлтгэ: хиам, нэмэлт майонезаас тор, өргөст хэмх, өндөг, хонхны чинжүү, бяслаг.

Салатыг жижиглэсэн ургамлаар цацна: dill, яншуй.

Үйлчлэх салат бүр дээр нэг халбага орцоо хийнэ. Хавтгай хусуураар салатны таваг дагалдан хиам, өргөст хэмхтэй салатны хэсгүүдийг зөөлөн үйлчил.

ХАМТАЙ 10 САЛАД!

1. Даршилсан мөөгтэй салат

Орц:
1 лааз даршилсан мөөг
нэг баглаа ногоон сонгино
300 гр хиам
3 ширхэг. "дүрэмт хувцастай" чанасан төмс
3 өндөг
майонез эсвэл майонезаас соус

Гүн аяга аваад давхаргад тавь.
1 давхарга - даршилсан мөөг
2 давхарга - ногоон сонгино
3 давхарга - хэрчсэн хиам
4 давхарга - жижиглэсэн төмс
5 давхарга - нилээд жижиглэсэн чанасан өндөг
Бүх давхаргыг майонезаар тарааж, аягатай хөргөгчинд хийж, үйлчлэхээсээ өмнө өөр таваг дээр эргүүлнэ.

2. Утсан бяслагтай "София" салат

Тиймээс, бидэнд хэрэгтэй:
- 1 улаан хонхны чинжүү
- 200 гр хиам
- 2 дунд шинэ өргөст хэмх
- 150 гр тамхи татдаг бяслаг (би "хиам" авсан)
- ногоон, майонез

Бэлтгэл ажил: бүх найрлагыг жижиг тууз болгон хувааж, жижиглэсэн ургамал, майонезаас нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
Хүссэнээр чимэглээрэй.

Орц:
- чанасан хиам - 300 гр
- Тахианы мах (чанасан хөхний) - 1 ширхэг.
- Бээжингийн байцаа (жижиг толгой) - 1 ширхэг.
- Солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр
- Майонез эсвэл майонезаас соус - 100 гр
- самар - 1 атга.
- өндөгний бин - 3 өндөгийг бага зэрэг сүү, гурилаар хутгана. Бид 2 бин хуурч байна.

Хятад байцаа хэрчиж, салат саванд хийнэ.
Хиамыг урт тууз болгон хайчилж ав. Тахианы махны булан, сонирхогчийн махыг тууз болгон хуваасан.
Өндөгний бин тууз болгон хуваасан. Бид самар цавчих. Бид бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амтлана.

4. Өндөг, хиамтай салат.

1. Орцыг нь бэлтгэ: өндөгийг хатуу чанаж, хонхны чинжүү, өргөст хэмх, dill зэргийг хүйтэн усаар угааж, эрдэнэ шишийн усыг зайлуулна.
2. Өндөгийг том аяганд хийнэ. Эрдэнэ шиш нэмээд хутгана.
3. Хиамыг нимгэн урт хэсэг болгон хайчилж, аяганд нэмнэ.
4. Перецийг тууз болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг хальсалж, уртын дагуу хагас болгон хувааж, нимгэн хэсэг болгон хуваана. Бүгдийг аяганд нэмнэ.
5. Шинэхэн диллүүдийг хэрчиж, салатанд нэмнэ. Бүгдийг хольж, амт нь давс, дараа нь майонез нэмж, дахин холино.

5. Хиам болон бяслагтай амттай салат

Хиам - 300 гр
Хатуу бяслаг - 200 гр
чанасан өндөг - 4 ширхэг.
Сонгино - 1 ширхэг.
Дилл ба яншуй - 1 баглаа
Майонез эсвэл майонезаас соус
Давс, газрын чинжүү

1. Эхлээд хиам, бяслагийг тууз болгон хайчилж ав.
2. Дараа нь өндөг, сонгино шоо дөрвөлжин хэрчинэ.
3. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
4. Дараа нь бүгдийг сайтар хольж, майонезаар амтлана.

6. далайн амьтан, хиамтай салат

Орц:
- хиам - 300 гр
- хатуу бяслаг - 200 гр
- Чанасан далайн амьтан филе - 2 ширхэг
- чанасан өндөг - 4 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ногоон (дилл, яншуй) - 1 баглаа
- Майонез эсвэл майонезаас соус

Жор.
Бид хиам, бяслаг, далайн амьтан зэргийг таслав. Бид өндөг, сонгино шоо болгон хуваасан. Нилээд жижиглэсэн ногоон, майонезаас нэмж, холино.

7. Салад "Том баяр"

жигнэмэг 1 багц нь тийм ч том биш юм
хиам 200 гр
даршилсан мөөг 200 гр
3 чанасан өндөг
майонез эсвэл майонезаас соус
давс
чинжүү

Хиамыг тууз болгон хайчилж, мөөг, шоо дөрвөлжин өндөг, майонез, давс, чинжүүтэй амталж, үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэгээр холино.

8. Шош болон croutons бүхий салат

●хиа, утсан хиам эсвэл тахианы мах;
● лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 банк;
● дуртай мах, бяслагны амттай жигнэмэг - 1-2 жижиг багц;
● лаазалсан улаан шош - 1 лааз;
●ногоон;
● майонез.

1. Бид шошыг хүйтэн буцалсан усаар угаана.
2. Бид махан бүтээгдэхүүнийг жижиг нимгэн сүрэл, шоо эсвэл дурын хэмжээтэй хэсэг болгон жижиглэдэг.
3. Шингэнийг эрдэнэ шишээс зайлуулна. Dill болон яншуй нилээд цавчих.
4. Саванд шош, хиам, эрдэнэ шиш, ургамал, croutons холино.
5. Салатыг майонезаас хийж, салат аяга руу шилжүүлж, үйлчил.

Салат нь амттай, хурдан болж хувирдаг бөгөөд энэ нь бас чухал бөгөөд өртөг багатай байдаг. Хэрэв та хиам, махгүйгээр хийвэл энэ салатыг илүү хямд болгож чадна, үүнээс амт нь өөрчлөгдөх болно, гэхдээ энэ нь муудахгүй, зүгээр л арай өөр болно.

Энэхүү салатыг дангаар нь салатны аяганд хийж үйлчилдэггүй, харин tartlets, lavash appetizers, сэндвич зэргийг дүүргэхэд тохиромжтой.

2 өргөст хэмх
- 300 гр хиам
- 3 улаан лооль
- 1 толгой сонгино
- 2 хоолны халбага цуу
- 1 халбага Сахара
- давс, газрын хар чинжүү
- майонез эсвэл майонезаас соус

1. Marinade нь: давс, элсэн чихэр, чинжүүтэй цуу хольж, буцалгаад авчрах.
2. Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, халуун marinade дээр асгаж, хөргөнө.
3. Өргөст хэмх, хиамыг тууз болгон хуваасан, улаан лоолийг зүсмэл болгон хуваасан.
4. Бүгдийг хольж, майонезаар амтлана (ойролцоогоор 2-3 хоолны халбага).
5. Ногоон байгууламжаар чимэглээрэй.

Чамд юу хэрэгтэй:
Энэ салатны орц найрлагыг 1: 1 харьцаагаар авдаг, энэ хэмжээнээс би "зохистой аяга" авсан, зүгээр л найрын үеэр сайн компанид зориулсан))

Дүрэмт хувцастай чанасан төмс - 4 ширхэг.,
Шинэ өргөст хэмх - 4 ширхэг.,
Утсан хиам - 400 гр.,
Ногоон вандуй - 1 банк (400 гр.)
Давс, хар чинжүү - амсах болно,
Майонез эсвэл майонезаас соус

Хэрхэн хийх талаар:
Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, орой нь илүү тохиромжтой. Төмсийг бага зэрэг хатаах хэрэгтэй. Болж дуусмагц усыг бүрэн зайлуулж, тагийг нь таглаж, дахин гал дээр тавиад арав хүртэл тоолно. Бүх ус ууршихад төмс бэлэн болно.
Чанасан (хальсалж) төмс, өргөст хэмх, хиамыг нимгэн тууз болгон хуваасан. Давс, чинжүү, лаазалсан ногоон вандуй, майонез нэмж, хольж, үйлчил. Үйлчлэхээсээ өмнө шууд цэнэглэ.

Өргөст хэмх, өндөгний салат

Маш энгийн бөгөөд амттай өргөст хэмх, өндөгний салат - гэрэл зургийн жор

Найрлага

Өндөг: 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх: 2 ширхэг.
Дилл, яншуй, ногоон сонгино: баглаа
Майонез: амсах болно

Хоол хийх заавар

Цэвэр өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Нэгдүгээрт, бид тэдний иш, баг цэцэгтэй газар таслав.

Жижиглэсэн найрлагыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ (бүгдийг холиход тохиромжтой).

Бид салатанд майонезаас хоёр амттан халбага тавьдаг.

Бид холино. Бид хичээнэ. Шаардлагатай бол бид нэмнэ.

Өргөст хэмх, өндөг, бяслагны салатны жор

Орц:

Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
Хатуу бяслаг - 50-100 гр.
Хувцаслах зориулалттай майонез.
Амтлахын тулд давс, гоёл чимэглэлийн ургамал.
Сармис - Амтлахын тулд 1-2 хумс.

Үйлдлийн алгоритм:

Эхний алхам бол өндөгийг буцалгах явдал юм. Тэднийг давсалсан буцалж буй усанд хийж, дор хаяж 10 минутын турш хооллоорой. Хурдан хөргөнө, ингэснээр тэдгээрийг бүрхүүлээс сайтар цэвэрлэнэ.
Өргөст хэмхийг зайлж, сүүлийг нь таслана. Шоо шоо болгон хайчилж ав.
Хатуу бяслаг бас шоо болгон хуваасан.
Өндөгийг цавчих (тэд шоо хийхгүй).
Салатыг эмх замбараагүй болгохгүйн тулд хөнгөн хөдөлгөөнөөр салат аяганд холино.
Майонез, давстай улирал.
Хэвлэлээр дамжуулсан сармис нь аяганд бага зэрэг халуун ногоотой амт нэмнэ.

Өргөст хэмх, өндөг, далайн амьтантай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Орц:

Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
далайн амьтан - 1 кг.
Сонгино - 1 ширхэг.
Давс.
Цөцгий эсвэл хөнгөн майонезаас.

Үйлдлийн алгоритм:

Нэгдүгээр шат хоол хийх далайн амьтан. Нэгдүгээрт, далайн хоолыг хальснаас цэвэрлэж байх ёстой бөгөөд үүний тулд далайн амьтан дээр буцалж буй ус асгахыг зөвлөж байна.
Дараа нь тэдгээрийг буцалгах хэрэгтэй, энэ процесс маш хурдан явагддаг, үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал (буцалсан уснаас хойш 1-2 минутаас хэтрэхгүй), эс тэгвээс гулууз нь резинэн галош шиг болно.
Далайн амьтан хөргөж байх үед та тахианы өндөгийг буцалгаж, хөргөж болно. Өндөг буцалгахад ихэвчлэн асуудал гардаггүй, хатуу чанасан байдал нь 10 минут хоол хийх шаардлагатай байдаг (хэрэв бага зэрэг илүү байвал энэ нь өндөгний тууштай байдалд ихээхэн нөлөөлөхгүй).
Буцалж буй уснаас гаргаж авсан өндөгийг хүйтэн ус руу хурдан буулгах нь чухал бөгөөд дараа нь бүрхүүл нь цэвэрлэхэд амархан арилдаг.
Хүнсний ногоо (өргөст хэмх, сонгино) дурын аргаар хайчилж, чанасан далайн амьтан нимгэн туузаар хийнэ.
Гүн салат аяганд бүгдийг нь холино.
Давс, амтлагч, исгэлэн амттай нарийн амтыг хайрладаг хүмүүст та цөцгий авах хэрэгтэй, тод амтыг хайрладаг хүмүүст майонезаас илүү тохиромжтой байдаг.

Өргөст хэмх, өндөг, эрдэнэ шишийн салат

Орц:

Тахианы өндөг - 3-4 ширхэг.
Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз.
Шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
Давс, хувцаслах зориулалттай майонез.
Амт, гоо сайхны төлөө ногоон.

Үйлдлийн алгоритм:

Та өндөг буцалгаж хоол хийж эхлэх хэрэгтэй. Хайруулын тавган дээрх ус буцалгах хүртэл хүлээгээд, өндөгийг буцалж буй усанд халбагаар болгоомжтой хийнэ. Хутганы үзүүрт давс нэмнэ.
10 минут хангалттай, өндөгийг нэн даруй хүйтэн ус руу шилжүүлэх хэрэгтэй. Тиймээс тэд илүү хурдан хөргөж, бүрхүүл нь асуудалгүйгээр салах болно.
Өндөгийг буцалгаж байх үед та өргөст хэмх, эрдэнэ шиш бэлтгэж болно. Өргөст хэмхийг зайлж, хоёр талдаа "сүүл" -ийг хурц хутгаар хайчилж ав. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Эрдэнэ шишээс marinade-ыг зайлуулна.
Хүнсний ногоог саванд шилжүүлнэ. Тэдэнд нимгэн хэрчсэн өндөг нэмнэ.
Давс нэмээд майонезаас боолт болгон хэрэглээрэй.

өндөг, өргөст хэмх, хиам салатны жор

Орц:

Хиам - 300 гр.
Тахианы өндөг - 4-5 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
Хатуу бяслаг - 200 гр.
Сармис - 1 хумс.
Давс.
Майонез.

Үйлдлийн алгоритм:

Тахианы өндөг бэлтгэхэд хамгийн их цаг хугацаа шаардагдана. Уламжлал ёсоор тэд 10 минутын турш буцалж буй усанд буцалгах хэрэгтэй.
Мөс (хүйтэн) ус руу нэн даруй шилжүүлнэ. Энэ тохиолдолд бүрхүүлийг сайтар арилгана.
Өргөст хэмхийг зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
Өргөст хэмх, өндөгний цагаан, хиам нь ижил баар, туузыг таслахыг хичээдэг.
Бяслаг - grater дээр. Шарыг нь сэрээгээр аяганд хийж хутгана. Сармисыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Энэ салат нь давхаргад тохирохгүй, харин салатны аяганд холилдсон боловч нууц байдаг. Шараас бусад бүх найрлагыг салат аяганд хийх шаардлагатай.
Давс, майонезаар амталж, холино.
Өөр нэг шинэ өргөст хэмхийг аваад тойрог болгон хуваасан. Тэдгээрээс ногоон бадамлянхуа цэцэг хийж, "цэцэг" бүрийн дунд бага зэрэг шар хийнэ.

Ийм салат нь ямар ч ширээг засах бөгөөд бүсгүйчүүд болон тэдний хамтрагчид амт нь таалагдах болно.

Туна, өргөст хэмх, өндөг бүхий салат

Орц:

Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
Тосонд лаазалсан туна загас (эсвэл өөрийн жүүсээр) - 1 лааз.
Давс.
Амтлагч.
Хувцаслалт - майонез (50 мл), цөцгий (50 мл).
Ногоон байгууламж.

Үйлдлийн алгоритм:

Та өндөгийг урьдчилан буцалгах хэрэгтэй, салат бэлтгэх үед тэд аль хэдийн хөргөсөн байх ёстой, дараа нь процесс хамгийн бага хугацаа шаардагдана.
Бүрхүүлээс гаргаж авах өндөг. Нимгэн саваа болгон хайчилж ав.
Өргөст хэмхийг зайлж угаана. Илүүдэл чийгийг салфетка (цаас, цагаан хэрэглэл) эсвэл алчуураар арчина. "Сүүлийг" тайрч, хэрэв хуучин жимс байвал хальсыг нь таслана. Өндөг шиг нимгэн баар болгон хайчилж ав.
Туна загасны лаазыг нээж, загасыг тавган дээр тавь. Энгийн сэрээгээр нунтаглана.
Ногоон зайлж, илүүдэл усыг сэгсэрнэ. Хурц хутгаар цавчих.
Боолт бэлтгэх - зүгээр л нэг аяганд майонез, цөцгий холино.
Салатны аяганд бүх найрлагыг нь хольж, бэлэн хоолыг чимэглэхийн тулд бага зэрэг ногоон үлдээнэ.
Давс, майонезаас цөцгийтэй амтлагчаар амтлана.

Ургамлаар цацна. Энэ нь амттай, амттай хоол болж хувирсан, үүнээс гадна энэ нь маш эрүүл хэвээр байна.

Өргөст хэмх, өндөг, наймалж мод бүхий амттай салат

Орц:

Тахианы өндөг - 4 ширхэг.
Хавчны саваа - 1 багц (200 гр.).
Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 жижиг лонхтой.
Ногоон сонгино - 1 баглаа.
Майонез.
Давс.

Үйлдлийн алгоритм:

Өмнөх бүх салатуудын нэгэн адил өндөг бэлтгэх нь хамгийн их цаг хугацаа шаарддаг. Буцалгах процесс - 10 минут, хөргөх - 10 минут, хальслах - 5 минут.
Үнэн бол та бага зэрэг цаг хэмнэж, өндөг чанаж байхад өргөст хэмх, сонгино зайлж болно.
Зүсэх: өргөст хэмх - нимгэн тууз, ногоон сонгино - жижиг хэсэг болгон.
Хэрэв чөлөөт цаг байгаа бол та савлагаанаас наймалж саваа цэвэрлэж болно. Саваа нь өргөст хэмх гэх мэт шоо эсвэл тууз болгон хуваасан байх шаардлагатай.
Өндөгийг хальсалж, хүссэнээрээ цавчих. Эрдэнэ шишээс marinade-ыг зайлуулна.
Амттай салатанд бэлтгэсэн бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
Одоо та давсалж, майонезаас амталж болно.

Өргөст хэмх, өндөг, улаан лоольтой шүүслэг салат

Орц:

Шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
Тахианы өндөг - 3-4 ширхэг.
Шинэ улаан лооль - 3-5 ширхэг.
Ногоон сонгино - 1 жижиг баглаа.
Хувцаслах зориулалттай цөцгий.
Давс, газрын чинжүү.

Үйлдлийн алгоритм:

Хатуу чанасан өндөг. Хөргөх. Цэвэрлээд тойрог болгон хуваана.
Өргөст хэмх, улаан лоолийг зайлж, "сүүлийг" арилгана. Мөн нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав.
Давхаргатай тавган дээр тавь: өндөг, өргөст хэмх, улаан лооль. Найрлага дуусах хүртэл давтана.
Бага зэрэг давс. Цөцгийтэй дээд тал нь.
Сонгины өдийг зайлж, хатаана. Greens жижиг хэсэг болгон хуваасан. Дээрээс нь чөлөөтэй цацна.

Энэ гоо үзэсгэлэнг хараад таны сэтгэлд хаврын гайхалтай мэдрэмж сэрж, амталж эхэлнэ!

Өндөг, өргөст хэмхтэй мөөгний салат

Орц:

Хясаан мөөг - 250 гр.
Тахианы өндөг - 2-3 ширхэг.
Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
Сонгино - 1-2 ширхэг.
Хувцаслах зориулалттай майонез.
Давс ба газрын чинжүү.
Хайруулын тос.

Үйлдлийн алгоритм:

Энэхүү салатыг бэлтгэх үйл явц нь өмнөхөөсөө илүү урт юм. Та хатуу чанасан өндөгийг буцалгах хэрэгтэй.
Сонгино хальсалж, цавчих. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор хуурч ав.
Мөөгийг угаана. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Сонгино ягаан өнгөтэй болоход жижиглэсэн хясааны мөөгийг хайруулын тавган дээр илгээнэ. Бүрэн бэлэн болтол нь хуурч ав.
Өндөг, мөөгийг хөргөгчинд хийнэ. Өндөгийг хальсалж, тууз болгон хуваасан. Өргөст хэмхүүд ижил аргаар зүсэгдсэн байна.
Бүх найрлагыг нь холино.
Мөөгийг тосонд шарсан тул бага майонез шаардагдана. Амтлахын тулд давс.

Ийм салат нь дангаараа, croutons-тай, мөн чанасан төмсний нэмэлт хоол болгон сайн байдаг.

Өргөст хэмх, өндөг, байцаатай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Орц:

Бээжингийн байцаа - ½ толгой.
Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
Тахианы өндөг - 2-3 ширхэг.
Дилл - 1 баглаа.
Майонез (соус, тараг).
Давс.

Үйлдлийн алгоритм:

Өндөгийг буцалгахын тулд илгээнэ үү.
Хятад байцаа маш амархан жижиглэсэн тул байцаа хэрчиж эхэл.
Өргөст хэмхийг зайлж, "сүүлийг" таслана. Баар болгон хайчилж ав.
Өндөгийг хөргөөд бүрхүүлийг нь салга. Хэрэм нь өргөст хэмхтэй адил баар болгон хуваасан.
Диллийг урсгал усаар зайлж, усыг сайтар сэгсэрнэ. Нилээд хайчилж ав.
Өмнө нь сэрээтэй нухсан майонез, шартай холино. Салат дүүргэ. Амт, хэрэв хангалттай давс байхгүй бол давс нэмнэ.

Dill sprigs нь үйлчлэхээсээ өмнө салатыг засах нь сайхан байх болно.

Өргөст хэмх, өндөг, сонгино бүхий халуун ногоотой салат

Орц:

Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 3-4 ширхэг.
Яншуй - 1 баглаа.
Ногоон сонгино - 1 баглаа.
Майонезаас (цөцгийтэй сольж болно).
Халуун газрын чинжүү.
Давс.

Үйлдлийн алгоритм:

Уламжлал ёсоор бол өндөгийг хамгийн түрүүнд анхаарч үздэг. Тэд буцалгах хэрэгтэй, энэ нь 10 минут болно. Дараа нь хөргөх, цэвэрлэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана.
Хоол хийх процесс явагдаж байх үед та өргөст хэмх, ургамал хийж болно. Бүгдийг зайлж, өргөст хэмхүүдийн "сүүл" -ийг тайрч, хуучин жимснээс хальсыг нь тайрч, үрийг нь салгана. Хальстай залуу хэрэглээ.
Өргөст хэмх, өндөг хайчилж, dill болон ногоон сонгино цавчих.
Салатны аяганд холино. Түлш цэнэглэх.

Майонезаас майонез нь цөцгийтэй харьцуулахад салатанд илүү хурц амт өгөх болно.

Өргөст хэмх, өндөг, төмстэй сайхан салат

Орц:

Чанасан төмс - 3 ширхэг.
чанасан тахианы өндөг - 2 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
Сонгино - 1 ширхэг.
Майонез.
Халуун ногоо, давсны холимог.

Үйлдлийн алгоритм:

Энэ салатанд төмс илүү удаан байх болно. Та үүнийг хальсанд 30-40 минут буцалгах хэрэгтэй. Хөргөх, хальсалж, шоо болгон хуваасан.
Өндөгийг 10 минут буцалгана. Мөн сэрүүн, цэвэрхэн, шоо болгон хуваасан.
Өргөст хэмхийг угааж, хатаахад хялбар байдаг. Нунтаглах.
Сонгино хальсалж угаана. Хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Найрлагыг шавар саванд хийж, майонезаас эсвэл зүгээр л ургамлын тосоор амтлана.

Ургамлаар чимэглэж, махаар үйлчил.

Өргөст хэмх, өндөг, хөхний салатны жор

Орц:

Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
Тахианы махны булан (хөхнөөс) - 1 ширхэг.
Тараг нь хувцаслахад чихэрлэг биш юм.
Ногоон (ямар ч).

Үйлдлийн алгоритм:

Энэ жороор маханд илүү их цаг зарцуулах шаардлагатай болно. Тахианы хөхийг давс, халуун ногоотой хамт буцалгана.
Махыг салгаж, ширхэгийг нь огтолно.
Өндөгийг буцалгана (ердөө 10 минут). Хөргөх, бүрхүүлийг арилгах. Зүсмэл.
Өргөст хэмхийг зайлж, зүснэ.
Холимог, улирал.

Салатыг шилэн аяганд хийж, ургамлаар чимэглэвэл маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.

Өргөст хэмх, өндөг, prunes нь анхны салат хэрхэн хоол хийх

Орц:

Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
чанасан тахианы мах - 200 гр.
Prunes - 100 гр.
Майонез.

Үйлдлийн алгоритм:

Тахианы мах (40 минут), өндөг (10 минут) буцалгана. Хөргөх. Салатыг хэрчиж, угсарч эхэлнэ.
Махыг эслэгээр нь зүсэж, өндөг - шоо, өргөст хэмх - шоо. Prunes - 4 хэсэгт хуваана.
Холих. Майонезыг боодол эсвэл тараг хэлбэрээр хийнэ. Ногоонууд урьж байна.

Шинэ өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат

порц - 4

500 гр хатуу бяслаг

3 том шинэ өргөст хэмх

300 гр амтат чинжүү

3 том амттай өвлийн алим

Шатахуун цэнэглэхэд:

200 мл цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос

100 мл нимбэгний шүүс

Бэлтгэл 40 мин.

Хоол хийх 30 мин.

1. Бяслагыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, алчуур дээр тавь, ингэснээр хэсэг тус бүр нь тусдаа хэвтэж, нөгөөдөө хүрэхгүй. 30 минутын турш ноорог хэлбэрээр хатаана.

2. Өргөст хэмхийг угааж, арьстай хамт жижиг хэсгүүдэд хуваана. Алимыг угааж, хальслахгүйгээр үрийг нь шоо болгон хуваасан.

3. Перецийг угааж, иш болон хуваалтыг үрээр нь салгаж, маш урт тууз болгон хуваасан.

4. Наранцэцгийн тосыг нимбэгний шүүс, бага зэрэг давстай холино. Бяслагыг өргөст хэмх, алим, чинжүүтэй хольж, соустай амтлана. Салатыг 10 минутын турш дэвтээнэ.

Бяцхан зөвлөгөө: Энэ салатыг өөх тос багатай цөцгийтэй амталж болно. Чимэглэлийн хувьд та олон өнгийн чинжүү, бяслагны бөмбөгний жижиг хонхорцог ашиглаж болно.

Сэндвич номноос зохиолч Мельников Илья

Шинэ өргөст хэмхтэй Бүтээгдэхүүн: 100 гр талх эсвэл талх, 30 гр цөцгийн тос, 300 гр шинэ өргөст хэмх, 4 өндөг, майонез, dill, давс.Хэрчсэн талхыг цөцгийн тосоор тарааж эсвэл хоёр талд нь бага зэрэг хуурч, өтгөн тосоор таглана. дээд талд нь өргөст хэмх зүсмэлүүд давхарга, давс цацаж, өндөг зүсмэлүүд нь хамарч. Тэдэн дээр

Цагаан хоолтон хооллолт номноос зохиолч Мельников Илья

Бяслаг, улаан лооль эсвэл өргөст хэмхтэй сэндвич Цөцгийн тосоор цагаан талхны зүсмэлийг тарааж, ирмэг дээр нь бага зэрэг унжсан шанцайны ургамал навчаар бүрхэнэ. Хатуу бяслагны зүсмэл эсвэл боловсруулсан бяслагны давхарга, зүсмэл улаан лооль эсвэл салатанд хийнэ.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний аяга таваг номноос. Ажлын болон амралтын өдрүүдэд зориулсан төрөл бүрийн цэс зохиолч Алкаев Эдуард Николаевич

Бяслаг, улаан лооль эсвэл өргөст хэмхтэй сэндвич Цөцгийн тос түрхсэн цагаан талхны зүсмэлийг шанцайны ургамал навчаар бүрхэж, ирмэг дээр нь бага зэрэг унждаг. Бид салат дээр бяслаг, дээр нь нэг зүсмэл улаан лооль эсвэл өргөст хэмх тавина.Орц: 200 гр цагаан талх; 100 гр бяслаг; 50 гр.

500 үдэшлэгийн жор номноос зохиолч Фирсова Елена

Өргөст хэмх, бяслагтай сэндвич Орц Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг, өндөг - 1 ширхэг, майонез - 2 tbsp. халбага, dill ногоон - 0.5 баглаа Хоол хийх арга Хатуу чанасан өндөг, хөргөж, хальсалж, тойрог болгон хуваасан. Өргөст хэмхийг мөн тойрог болгон хуваасан. 2 зүсмэлийн хувьд

Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн салат, хөнгөн зууш номноос. Өдөр бүр хэрэглэх энгийн жор зохиолч Жукова Елена Витальевна

Франц бяслаг, өргөст хэмхтэй канап * Цагаан талх - 6 зүсмэл * Цөцгийн тос - 100 гр * Бяслаг - 150 гр * Өргөст хэмх - 1 ширхэг. * Хиам, форел, чидун, чидун, улаан лооль, нимбэгний амт. Талхны зүсмэлүүдээс царцдасыг хайчилж, коньякны шилээр дугуйлан хайчилж ав. Талх илгээх

1000 шилдэг пиццаны жор номноос зохиолч Семенова Наталья

ШИНЭ БАЗИЛИТЭЙ ПИЦЦА Орц: улаан буудайн гурил - 250 гр, нунтаг дрожж - 18 гр, ундны ус - 0,5 аяга, тахианы өндөг - 2 ш, цөцгийн тос - 45 гр, сүү - 0,2 аяга, хутганы үзүүрт давс. дүүргэх: боловсорсон улаан лооль - 450 гр, бяслаг

Түүхий хоолны дэглэм номноос. Биеийн эд эсийг эдгээдэг хоол хүнс зохиолч Валожек Ольга

Лууван, шинэхэн вандуйтай салат л., нимбэгний шүүс? -? 1 tbsp. л., амт нь давс Бэлтгэл ажил: Лууван хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Сонгино болон нилээд хальсалж

Ундаа ба амттан номноос зохиолч Жор цуглуулга

Шинэ хан боргоцой, гадил жимсний цөцгий 1 хан боргоцой, 0.5 кг банана, 1 литр сүү, 400 гр элсэн чихэр, 40 гр желатин, 10 өндөгний шар, 0.5 халбага нимбэгний хальс. Желатиныг уусгахын тулд 0.5 аяга хүйтэн усанд дэвтээнэ. Нэг аяга элсэн чихэртэй сүүг буцалгаж, үлдсэн элсэн чихрийг нь нунтаглана

Шар айраг ба квасс номноос. 1000 шилдэг жор зохиолч Кашин Сергей Павлович

Herring, өргөст хэмх, бяслагтай сэндвич Орц 6-8 зүсмэл улаан буудайн талх, 1 өргөст хэмх, 100 гр цөцгийн тос, 50 гр давсалсан herring булан, 1 хоолны халбага бяслаг (ямар ч, сараалжтай), дилл, яншуй Хоол хийх арга Дилл, яншуй угаана.

"Улс орны жор" номноос зохиолч Кашин Сергей Павлович

Бяслаг, өргөст хэмх, кетчуптай канап Орц 4 ширхэг гурвалжин зүсмэл хөх тариа, 50 гр цөцгийн тос, 100 гр бяслаг (ямар ч төрлийн), 1 даршилсан өргөст хэмх, 1 хоолны халбага кетчуп, 1 хоолны халбага цөцгий, яншуй Бэлтгэл ажил Яншуйгаа угаана. Өргөст хэмх

Франц хэл дээрх "Баярын ширээ" номноос зохиолч Жор цуглуулга

Сам хорхой, өргөст хэмх, бяслагаар дүүргэсэн тарлет Орц 10-12 ширхэг бэлэн зуурсан гурилан сагс, 150 гр сам хорхой, 150 гр бяслаг (дурын), 3 өргөст хэмх, 3 хоолны халбага майонез, 2 өндөг, яншуй, перец, давс давстай ус,

Суши ба ороомог номноос. Мэргэжлийн хүн шиг хоол хийж байна! зохиолч Треер Гера Марксовна

Бяслаг, өргөст хэмхтэй хиамны ороомог Орц: 300 гр хиам, 100 гр бяслаг (ямар ч, сараалжтай), 1 өргөст хэмх, 1 хонхны чинжүү, 2-3 хоолны халбага майонез, 10 чидун (лаазалсан, хонхорхой), лаврын ногоон, яншуй ногоон , чинжүү , давс Хоол хийх арга: Хүнсний ногоо, ургамал

Загас, далайн хоол хийх номноос зохиолч Ивлев Константин

Шинэхэн туна загастай никоз салат Жижиг төмс - 600 гр Шош - 320 гр Өндөг - 4 ширхэг Интоорын улаан лооль - 320 гр Туна загасны булан - 800 гр Оливийн тос - 60 мл Каламата чидун - 100 гр Яншуй - 20 гр Соусын давс - Улаан дарс 30 мл Дижон гич - 40 мл

"Дэлхийн хоолны шилдэг хоол" номноос зохиолч Ивлев Константин

Авокадо, өргөст хэмх, Филадельфи бяслаг, Фукуи васабитай хулд эсвэл хулд загасны булан 560 гр хулд загас эсвэл хулд загасны булан 240 гр Филадельфийн бяслаг (Бурсен бяслаг, маскарпоне) 1 авокадо 1 өргөст хэмх 500 гр урьдчилан чанасан суши будаа, 4 васабицены навч -

Зохиогчийн номноос

Шинэ өргөст хэмх, гич соустай хулд загас Салмон филе - 800 гр Цөцгий 33% - 300 гр Өндөг - 3 ширхэг Цөцгийн тос - 100 гр Шинэ өргөст хэмх - 150 гр Яншуй - 10 гр Давс, чинжүү Соусын хувьд Оливийн тос - 100 мл5 60 гр хамгийн багадаа 193 ккал Салмон филе,

Зохиогчийн номноос

Шинэхэн туна загастай Никоиз салат Жижиг төмс 600 гр Ногоон шош 320 гр Өндөг 4 ширхэг Интоорын улаан лооль 320 гр Туна загасны булан 800 гр Оливийн тос 60 мл Каламата чидун 100 гр Яншуй 20 гр Соусын давс Улаан дарсны цуу 30 мл 6 оливын тос мл цаг

Шинэ өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат. Өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат Шинэ өргөст хэмх, бяслаг бүхий амттай салат

Өргөст хэмх, хиам, бяслаг бүхий салат

Улаан лооль, өргөст хэмх, бяслаг, хиамтай салат

Тахианы мах, мөөг, өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат

Тахианы мах, өргөст хэмх, өндөг, бяслаг бүхий салат

1. Өндөг, мөөгтэй тахианы салат

Найрлага

Хоол хийх

2. Тахианы мах, бяслаг, croutons бүхий салат

Найрлага

Хоол хийх

3. Галзуу салат

2 салатны найрлага

Хоол хийх

4. "Таашаал"-ын салат

Хоол хийх

5. Зурхайн салат

Найрлага

Хоол хийх

6. "Sissy" салат

Хоол хийх

7. "Солонго" салат

Найрлага

Хоол хийх

8. Хавчны модны салат

Найрлага

Хоол хийх

9. Тахианы мах, хүнсний ногоотой салат

Найрлага

Хоол хийх

10. "Вкусняшка" салат

Найрлага

Хоол хийх

Маш энгийн бөгөөд амттай өргөст хэмх, өндөгний салат - гэрэл зургийн жор

Найрлага

Хоол хийх заавар

Өргөст хэмх, өндөг, бяслагны салатны жор

Өргөст хэмх, өндөг, далайн амьтантай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Өргөст хэмх, өндөг, эрдэнэ шишийн салат

өндөг, өргөст хэмх, хиам салатны жор

Туна, өргөст хэмх, өндөг бүхий салат

Өргөст хэмх, өндөг, наймалж мод бүхий амттай салат

Өргөст хэмх, өндөг, улаан лоольтой шүүслэг салат

Өндөг, өргөст хэмхтэй мөөгний салат

Өргөст хэмх, өндөг, байцаатай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Өргөст хэмх, өндөг, сонгино бүхий халуун ногоотой салат

Өргөст хэмх, өндөг, төмстэй сайхан салат

Өргөст хэмх, өндөг, хөхний салатны жор

Өргөст хэмх, өндөг, prunes нь анхны салат хэрхэн хоол хийх

Найрлага

Мэдээлэл

Хиам, бяслаг, өргөст хэмх, өндөг бүхий салат: хэрхэн хоол хийх талаар

ХАМТАЙ 10 САЛАД!

Өргөст хэмх, өндөгний салат

Маш энгийн бөгөөд амттай өргөст хэмх, өндөгний салат - гэрэл зургийн жор

Найрлага

Хоол хийх заавар

Өргөст хэмх, өндөг, бяслагны салатны жор

Өргөст хэмх, өндөг, далайн амьтантай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Өргөст хэмх, өндөг, эрдэнэ шишийн салат

өндөг, өргөст хэмх, хиам салатны жор

Туна, өргөст хэмх, өндөг бүхий салат

Өргөст хэмх, өндөг, наймалж мод бүхий амттай салат

Өргөст хэмх, өндөг, улаан лоольтой шүүслэг салат

Өндөг, өргөст хэмхтэй мөөгний салат

Өргөст хэмх, өндөг, байцаатай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Өргөст хэмх, өндөг, сонгино бүхий халуун ногоотой салат

Өргөст хэмх, өндөг, төмстэй сайхан салат

Өргөст хэмх, өндөг, хөхний салатны жор

Өргөст хэмх, өндөг, prunes нь анхны салат хэрхэн хоол хийх

Нууц үг сэргээх