Шинэ жилийн үстэй дээлний доорх Herring. Би үслэг дээлний доор herring давхаргыг давслах хэрэгтэй юу? Шинэ жилийн хувьд үслэг цувны доор herring хийх видео жор: давхаргыг хэрхэн яаж овоолох

Үслэг цувны доор Herring хоол хийх нь энгийн боловч цаг хугацаа их шаарддаг тул хэсэг хугацаа шаардагдана. Амралтын өмнөх өдөр хийх нь илүү дээр юм.Ингэснээр та яаралтаас ангижрах болно, мөн herring салат дусаах, нэвт норгох цагтай болно. Юуны өмнө бид бүх өндөг, хүнсний ногоог (хальсгүйгээр) буцалгана, угаасны дараа: өндөг - 10 минут, лууван - 10-15 минут, төмс - 20 минут, манжин - ойролцоогоор 1.5 цаг.

Тийм ээ, нишингэ хоол хийх цаг хугацаандаа тэргүүлдэг, гэхдээ та юу хийж чадах вэ? Дашрамд хэлэхэд, үүнийг 220 градусын температурт 1.5 цагийн турш жигнэх боломжтой бөгөөд өмнө нь тугалган цаасаар сайтар боогоод боож болно. Хоол хийх явцад жүүс үндэс ургацаас гадагшилдаггүй тул илүү амттай болдог. Үүнийг надад хайртай муми маань зааж өгсөн аем Бид бүх ногоо, өндөгийг арьс, хясаанаас цэвэрлэдэг.Үслэг цувны доор сонгодог Herring-ийг хэд хэдэн давхаргаар хийж гар хийцийн майонезаар түрхээд хөргөгчинд дусаана. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг нэн даруй бэлтгэдэг: лууван, нишингэ, төмс, өндөгийг нарийн хэрчсэн дээр үрж, маш жижиг шоо болгон хэрчсэн филе, сонгино хайчилж ав.
Үнэн хэрэгтээ, Herring салатыг үстэй дээлний доор цуглуулах нь л үлддэг - бид давхаргыг нарийн дарааллаар нь байрлуулах болно. Үслэг цув өмсөх тул бид Herring-ээс эхэлнэ. Хавтгай салат савны ёроолын дагуу хэсгүүдийг жигд тараана. Дашрамд хэлэхэд ил тод, хавтгай ёроолтой байх нь дээр, гэхдээ үнэндээ та ердийн таваг эсвэл хавтгай таваг дээр давхаргыг байрлуулж болно.

Дээрээс нь нимгэн давхаргаар сонгино тараана. Амтат Крымын сонгино, цагаан салат эсвэл яншуй нь төгс төгөлдөр бөгөөд амт, үнэр багатай байдаг. Үслэг цувны доор Herring салатыг бяцхан амьдралаар хооллоорой - сонгодог жорыг болгоомжтойгоор өөрчилж болно.

Сонгины дээр чанасан төмсний давхаргыг тавь. Үүнийг сайтар тарааж, дараа нь гар хийцийн майонезаас тос түрхэнэ. Зүгээр л ихийг бүү тавь, бид маш нимгэн давхарга хийдэг. Би давтаж хэлэхээс залхахгүй: өөрөө заавал хийж үзээрэй та мэдээж амжилтанд хүрэх болно! Энэ нь таны амьдралд хамгийн амттай байх болно 😉
4 давхар. Гэрийн майонезаас дараа нь лууван, дараа нь өндөг, сүүлд нь манжин өөрөө ордог! Энэ бол жинхэнэ бард цув! Тэд хоолыг өмнө нь Шуба салат гэж нэрлэдэг байсан гэж тэд хэлдэг.
Гэрийн хийсэн майонезаас хамгийн сүүлчийн, эцсийн давхарга хэвээр байна. Үслэг дээлийг түүн дээр зөөлөн тос түрхээд дээрээс нь хусуураар тэгшлээрэй. Үслэг цувны доорхи herring, миний хэлж өгч буй жор бараг бэлэн боллоо!
Үслэг цувны доор Herring салатны эдгээр гайхамшигтай өнгийг хараарай! Зургууд гайхалтай болжээ!
Бид шинэ жилийн салатаа хөргөгчинд 2-оос доошгүй цагийн турш, эсвэл бүхэл бүтэн шөнө эсвэл өдрийн турш хөргөгчинд хийгээд буцааж авдаг! Үслэг цувны майонез ба давхаргууд нь манжингийн шүүсээр ханасан бөгөөд маш үзэсгэлэнтэй болно. Одоо та Herring-ийг үслэг цувны доор хэрхэн яаж хоол хийхээ мэддэг болсон

Үслэг цувны доор Herring-ийн жор дуусч байна. Өнгөнийхөө гоо үзэсгэлэнг эдлэх хэвээр байна!
Мэдээжийн хэрэг та Herring салатыг үслэг цувны доор хэсэг хэсгээр нь хувааж, ялтсууд дээр тавина.

Одоо би Херрингийг үстэй дээлний доор хэрхэн яаж хоол хийх талаар хурдан дүгнэх болно.

Шинэ жилийн богино жор: Үслэг цувны доорх Herring салат

1. Бид өндөг, хүнсний ногоог угааж, хальсгүйгээр буцалгаж, давсалсан усаар буцалгана: өндөг - 10 минут, лууван - 10-15 минут, төмс - 20 минут, манжин - ойролцоогоор 1.5 цаг.
2. Гэрийн хийсэн майонезаас хоол хийх .
3. Herring филе, сонгиныг жижиг шоо болгон хайчилж, лууван, төмс, өндөг, нишингэгээ үрж жижиглээд үрж жижиглэнэ.
4. Бид ил тод салат аягыг хавтгай ёроолтой авч, дээрээс нь нарийн дарааллаар нь жигд жигд тарааж байрлуулна: Herring, сонгино, төмс, майонез, лууван, өндөг, манжин, мөн дахин майонез (хусуураар зөөлөн гөлгөр) .
5. Бид бэлэн Herring салатыг доод тал нь 2 цагийн турш хөргөгчинд үстэй дээлний доор тавьдаг.
6. Бид herring салат гаргаж, хэсэг болгон хувааж, ялтсууд дээр байрлуулна.
7. Одоо та Herring-ийг үслэг цувны доор хэрхэн яаж хоол хийхээ мэддэг болсон!

Үйлчлэхдээ үслэг цувны доорх Herring салатыг яншуйгаар чимэглэж, шинэхэн нунтагласан хар перецээр цацаж болно.
Тэгээд л болоо! Үслэг цувны салатны доорхи Herring-ийн жор дуусч байна. Тун удахгүй чамайг хүлээж байна болон ! Шидэт хоолыг алдахгүйн тулд , энэ Үнэгүй! Нэмж дурдахад захиалахдаа 5-30 минутын хооронд маш хурдан бэлтгэсэн 20 хоолны иж бүрэн жорыг бүхэлд нь иж бүрнээр нь бэлэг болгон авах бөгөөд ингэснээр таны цаг завыг хэмнэх болно! Хурдан, амттай хоол идэх нь жинхэнэ юм!

Үслэг цувны доор Herring салатны жорыг амилуулж үзээд сэтгэгдэл үлдээж, үнэлж, хийсэн зүйлээ хэлээд амттай хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд та төсөөлж байснаас ч илүү авъяастай гэдгээ санаарай! Сайхан хооллоорой!

Баярын шинэ жилийн хоолнуудын дунд хамгийн сүүлийн байрыг олон төрлийн энгийн, чамин бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг бүх төрлийн салат эзэлдэггүй. Мэдээжийн хэрэг, шинэ жилийн баярт зориулж herringгүйгээр хоол хийхэд ашигладаг орцуудын жагсаалт дуусаагүй байна. Энэ загасыг хоолны дуршил, салатанд хоёуланд нь хэрэглэдэг.

Үслэг дээлний доорхи алдартай Herring-д зориулж давсалсан загастай салатуудын дунд тэргүүлэх ач холбогдлыг заль мэхэлж үзье. Мэдээжийн хэрэг, энэ салатыг хоол хийх, бүтээгдэхүүний найрлагад оруулах олон сонголтууд байдаг. Herring өөрөө болон чанасан манжин байгаа эсэх нь найрлагад өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

Бид таны цаг зав, төсвийг хэмнэх үүднээс "боловсронгуй" биш, үстэй дээлний доор нарийн төвөгтэй салат бэлтгэж, зүгээр л 2019 оны шинэ жилд зориулж үстэй дээлний доор herring хийх болно. Загасны амттай салат хийх жорыг хоолны дэглэмийн талаархи мэдээллийг доорхи алхам алхмаар зааврын дагуу дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.

"Үслэг цувны доорхи Herring" салатны сонгодог жор

Орц:

• Бага зэрэг давсалсан herring (филе) - 1 ширхэг;
• Дунд лууван -1 ширхэг;
• Төмсний булцуу (дунд зэргийн) - 2 ширхэг;
• Том нишингэ - 1 ширхэг;
• Майонезаас (ямар ч) - 5 tbsp. л.;
• Давс - заавал биш;
• Булцуу - 1 ширхэг;
• Вандуй (чимэглэл хийхэд шаардлагатай) - 2 tbsp. л.

Үслэг цувны доор давхаргыг хэрхэн амархан хоол хийх вэ

1. 2019 оны шинэ жилд зориулж үслэг цувны доор хийсвэр загасны салат Herring үүсгэх найрлагад урьдчилж буцалгана (өмнөх өдөр нь илүү тохиромжтой) бүтээгдэхүүн байдаг. Эдгээр нь эх хүнсний ногоо - төмс, лууван, нишингэ юм. Эхлээд бид тэдгээрийг угааж, дараа нь давсалсан усанд зөөлөн болтол нь чанаад (хальсыг нь арилгаж болохгүй). Дулааны боловсруулалт хийсний дараа үндсийг нь хөргөнө. Бид загасны давхаргатай салат үүсгэж эхэлдэг. Herring буланг шоо болгон хайчилж ав.

1. Загасны давхаргыг сонгины зүсмэлүүдээр хучих.

2. Сонгины давхаргыг майонезаас тосолно.

3. Дараагийн давхарга нь чанасан төмс байх болно. Булцууг том ширхэгтэй grater ашиглан нунтаглана. Төмсний тавьсан давхаргыг майонезаар хучна.

4. Дараа нь бид сараалжтай лууван тавина. Майонезаас луувангийн давхаргыг тослохоо бүү мартаарай.

5. Хөөсөн загасны сүүлчийн эгнээ бол манжин юм. Нишингээ үрж, тавиад тослоорой.

6. Бид өөрсдийн үзэмжээр салатыг вандуйгаар чимдэг. Мэдээжийн хэрэг та гоо сайхны хувьд шинэ ургамал эсвэл сараалжтай шарыг ашиглаж болно.

Үслэг дээлний доор herring-ийг дуртайяа чанаж, эрүүл мэнддээ анхаараарай

Алимтай үстэй дээлний доорх Herring

Илчлэг багатай, илүү амттай хоолыг илүүд үздэг хүмүүст сонгодог үстэй дээлний өөр нэг хувилбар нь маш сэргээгч, сонирхолтой амттай байдаг. Тиймээ, хуучин сайн алим энэ салатанд нэг давхар төмс орлох болно.

Бид шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх болно.

• Нэг ба хагас үхрийн сэг.
• Нэг том алим. Хатуу, хатуу жимсийг сонгохоо мартуузай, алимны зөөлөн сорт энд ажиллахгүй, яагаад гэвэл хэсэг хэсгээр нь хэлбэрээ сайн барьдаггүй.
• Нэг том чанасан манжин.
• Хоёр чанасан лууван.
• Нэг жигнэмэгээр чанасан дунд зэргийн төмс.
• Сонгины дунд толгой.
• Хоёроос гурван ширхэг чанасан өндөг.
• Майонезаас. Зөвхөн сонгодог Провансаль, бид ямар ч хөнгөн жинтэй зүйл хэрэглэдэггүй гэдгийг санаарай.

Өмнөх жор шиг бүтээгдэхүүнээ үргэлжлүүлээрэй.

• Боломжтой бүх ясыг зайлуулахаа санаж, давсалсан herring-ийг цэвэрлэж жижиглэн хэрчинэ.
• Лууван, нишингэ хальсалж, том ширхэгтэй дээр тусад нь үрж цэвэрлэнэ.
• Төмстэй ижил зүйлийг хий.
• Сонгиног аль болох жижиглэн хэрчинэ.
• Өндөгийг бас цавчих.
• Алимнаас арьсыг аваад цөмийг нь ав. Одоо алимыг жижиг, нимгэн тууз болгон болгоомжтой хайчилж ав.

Зөвлөгөө: алимыг үрэх уруу таталтыг эсэргүүцэх. Энэхүү боловсруулалтын аргын дагуу жимс нь маш их хэмжээний шүүс өгөх бөгөөд энэ нь эцсийн салатны амт, бүтэцэд сөргөөр нөлөөлнө. Үслэг дээлийг бохирдуулахгүй байх хэрэгтэй бөгөөд орц нь бага зэрэг хүрэхэд задардаггүй.

Одоо бид бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэсэн тул салатаа бэлтгэж эхэлье.

"Үслэг цувны доорхи Herring" салатны дарааллыг алимаар хийсэн

Мөөгөнцрийн ёроолд төмсний давхаргыг тавь.

Энэ төмсний ор дээр herring хэсгүүдийг байрлуул.

Дээрээс нь сонгино цацаж, майонезаас давхаргаар хучна.

Алимны зүсмэлүүдийг дээр нь тавь.

Одоо жижиглэсэн өндөгний давхаргын ээлж.

Майонезаас дахин их тослох хэрэгтэй. Таны харж байгаагаар бид давхаргыг нэгээр нь түрхдэг тул салат нь тийм тослог биш байх болно.

Лууван чанасан давхарга нэмнэ.

Эцэст нь бид бүх зүйлийг хүрэн манжингийн дээлээр бүрхэж, майонезаар дахин тосолно.

Өндөг, майонезаас болон бусад ногоогоор салатаа өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

Үслэг цувны өнхрөх дор Herring

Хэрэв та баярын үдэш зочдыг илүү өвөрмөц зүйлээр гайхшруулах хүсэлтэй байгаа боловч танил, хайрт Herring-ээс үстэй дээлнийхээ доор салахыг хүсэхгүй байгаа бол энэ хоолны өөр хувилбарыг санал болгож байна. бүх идэж байгаа хүмүүсийг газар дээр нь цохих. Яг даруй захиалгаа хийцгээе: та энэ салатаар жигнэх хэрэгтэй. Гэхдээ нөгөө талаас нэгдүгээр зэрэглэлийн эзэгтэйн нэр хүндийг танд өгөх болно.

Энэ өнхрүүлгийг бэлтгэх хоёр сонголт байдаг - желатинтай ба желатингүй. Желатины хувьд салат нь тогтвортой байдал өөрчлөгддөг тул амт нь арай өөр байдаг. Хэсэг болгон хуваахад энэ нь нурж унахгүй, хагардаггүй. Энгийн өнхрөх нь ердийн үслэг цувтай адил амттай, зүгээр л өөр хэлбэрийн салат юм. Өнөөдөр бидэнд байгаа нийтлэл нь сонгодог хоол хийх аргын тухай байдаг тул бид энгийн жорыг шинжлэх болно.

Энэ хоолонд зориулж дараахь зүйлийг бэлтгэ.

• Нэг том чанасан манжин.
• Хоёр чанасан лууван.
• Хоёр том чанасан төмс.
• Нэг дунд сонгино.
• Нэг ба хагас үхрийн сэг.
• Сайн майонезаас нэг шил.
• Хоёр чанасан өндөг.

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр нишингэ, төмс, лууван, өндөгийг сараалжтай болгоно.

Жижиг жижиг хэсгүүдэд herring хайчилж ав. Энэхүү салатны хувьд загасыг сонгодог үстэй дээлнээс илүү нарийн хэрчинэ.

Сонгино нилээд цавчих.

Зөвлөгөө: Салатыг илүү сонирхолтой, дэгжин харагдуулахын тулд сонгиноо ногооноор нь сольж (баглаа нилээд цавчих).

Одоо хүнсний хальсаа аваад хэд хэдэн давхаргаар нугалаад том зураг үүсгэ. Зургийг ширээн дээр эсвэл самбар дээр байрлуул.

Улаан манжингийн давхаргыг хуванцар хальсан дээр жигд тараана.

Бүгдийг нь майонезаар хучих.

Өндөгөөр хучих. Таны харж байгаагаар бид өндөгнийхөө бэлдэцийн нэг ирмэг дээр ойрхон өндөглөдөг.

Одоо төмсний давхаргын ээлж боллоо.

Төмс дээр нилээд жижиглэсэн сонгино, herring давхаргыг тавь.

Бид тэдгээрийг майонезаас давхаргаар хучдаг.

Анхаар! Дараагийн давхарга бүр өмнөх хэмжээнээс арай бага байх ёстой; суурь суурийн ирмэгээс бага зэрэг ухарч массыг тараах шаардлагатай. Үгүй бол өнхрөх хэлбэрийг бүрдүүлэхэд зүрх сэтгэлд байгаа давхаргууд урсаж, таваг нь муухай болж хувирна.

Одоо маш болгоомжтой, киноны ирмэгийг өргөж, массыг өнхрүүлээд өнхрүүл.

Нарийн төвөгтэй бүтцийг гэмтээхгүй байхын тулд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Дараа нь хальсыг сайтар арилгаж, өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

Үйлчлэхээсээ өмнө хурц хутгаар хэсэг болгон хайчилж ав. Амттай!

Энэ бол танил болсон, аль хэдийн шинэ жилийн сонгодог салат болсон бүх хүмүүст зориулсан миний жор юм. Хөл нь гал тогоо руу дуртай хоолны дуршилтай үслэг эдлэлийг хийхийн тулд гал зуух руу явдаг нь үнэн биш гэж үү? Өөртөө энэ таашаалыг бүү үгүйсгэ! Хэдийгээр амралт хараахан болоогүй байгаа ч бэлтгэл нь хэнийг ч гэмтээхгүй бөгөөд таны хүчин чармайлтыг гэр бүлийнхэн тань үнэлэх нь дамжиггүй.

Сайн уу Сайн уу !! Бид уламжлалт салат бэлтгэх, чимэглэх анхны жорыг үргэлжлүүлэн авч үздэг.

Хоолны сонгодог хувилбар аль хэдийн жаахан залхсан гэж бодож байна, баярын өдрүүдэд та үргэлж шинийг хүсдэг, гэхдээ амт нь шалгагдсан байдаг. Өнөөдрийн танилцуулгын сонголтууд энд л ашиг тустай байх болно, би танд итгэж байна, танд таалагдах болно !!

Орц:

• Herring - 1 ширхэг;
• Төмс - 4 ширхэг;
• Өндөг - 4 ширхэг;
• Лууван - 3 ширхэг;
• Нишингэ - 1 ширхэг;
• Apple - 1 ширхэг;
• Хөнгөн чидун - 100 гр .;
• Хальсалсан анар - 1/2 ширхэг;
• Ногоон сонгино - 1 баглаа;
• Майонезаас амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Хүнсний ногоо, өндөгийг чанаад хөргөөд хальслаарай.

2. Загасны хальсыг хальсалж, булангийн хэлбэрт оруулаад дунд хэсгүүдэд хуваана.

3. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.

4. Мөн алимыг хальсалж, том ширхэгтэй үрж жижиглэсэн байх ёстой.

5. Хальсалж хүнсний ногоог бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ.

6. Шаруудыг цагаан арьстнуудаас тусгаарлана. Шарыг сэрээгээр нухна, гэхдээ бидэнд уураг хэрэггүй.

7. Одоо давхаргыг тавь: хагас төмс-майонез-сонгино-herring-майонез-лууван, үлдсэн төмс-майонез-чидун (хоёр хуваасан)-алим-өндөг-хүрэн манжин-майонез.

8. Анар, майонезийн хээгээр өгөөмөр чимэглээрэй. 3 цагийн турш хөргөгчинд дэвтээнэ. Зөвхөн дараа нь л үйлчил!

Сонгодог жороор "үслэг цув" хоол хийх дараалал

Энэ нь ер бусын энгийн бөгөөд галзуу амттай хоолыг хэрхэн яаж хоол хийхийг гэрийн эзэгтэй, ямар ч тогооч мэддэг боловч давхаргын дараалал нь ялимгүй ялгаатай байж магадгүй гэж би боддог. Жишээлбэл, хэн нэгэн нь эхний давхаргад сонгинотой филе, хэн нэгэн төмс тавьдаг, эс тэгвээс бүх зүйл адилхан байдаг.

Бид тантай зууш удаа дараа хувааж үзсэн тул би энд дэлгэрэнгүй ярихгүй, гэхдээ видеоны үйл явдлыг үзэхийг хүсч, бүх давхаргыг дарааллаар нь санах хэрэгтэй.

Үслэг цувны доорхи хамгийн амттай herring салат

Одоо би алдартай хоолоор үйлчлэх үр дүнтэй аргыг санал болгож байна. Бид салатаа tartlets дээр чанаж, та бүхнийг гайхшруулах болно !! Энэ нь ямар амттай болохыг та төсөөлж ч чадахгүй байна!

Орц:

• Нишингэ - 3 ширхэг;
• Өндөг - 5 ширхэг;
• Лууван - 4 ширхэг;
• Tartlets - 24 ширхэг;
• Төмс - 6 ширхэг;
• Herring булан - 1 ширхэг;
• Майонезаас амсах болно;
• Сонгино - 1 ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд хүнсний ногоо, өндөгийг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Хоол хийх хүртэл чанаж, өндөг нь чанасан болно. Дараа нь бид бүгдийг хөргөнө.

2. Нарийн grater дээр гурван өндөг, лууван, төмс, нишингэ. Сонгинооо хэсэг болгон жижиглэн хэрчинэ. Мөн хэдэн ширхэг ногооныг өөрийн үзэмжээр аваарай. Тартлетуудыг арилгаж бэлтгэ.

3. Одоо tartlet-ийн ёроолд нилээд жижиглэсэн загас, сонгино тавина. Дараа нь зарим төмс, майонезаас давхарга. Дараа нь лууван, өндөг тавьж, майонезаас асгаж хийнэ. Дээрээс нь нишингэ тавиад майонезаар тослоорой. Чимэглэлийн хувьд herring болон чидун, ургамлын хэсгүүдийг ашиглаарай.

Хэрэв та үнэхээр туршилт хийхийг хүсэхгүй байгаа бол ердийн загвараар appetizer-т үйлчил.

Баярын ширээн дээр үслэг цувны доор herring засах сонголтууд

Интернетэд хоолоо чимэглэх олон сайхан санаанууд байдаг. Би бүх зүйлийг нэгтгэхийг хичээсэн, энэ нь хэрэг болно гэж найдаж байна !! Тэмдэглэл хөтлөөд хавчуургад хадгалаарай, тэгвэл дараа нь хайхгүй !!

• Бялуу хэлбэрээр хийж болно

Амралтын өдрүүдээ бэлдэж, гэрийн эзэгтэй сэтгэлд нийцсэн шинэ жор бодож, шинэ зүйлийг туршиж үзээд, гэр бүлийнхэндээ хоолны урлагаар таашаал аваарай. Гэхдээ шинэ жилийн ширээ хичнээн туршилттай байсан ч гэсэн хоолны цэсэнд хос дуртай салат орно.

Гэр бүл тус бүр өөр өөрийн гэсэн байдаг, хэн нэгэн нь дуртай, хэн нэгэн нь дуртай байдаг, гэхдээ хаа нэгтээ тэд сонгодог жорыг нь үеэс үед дамжуулдаг үстэй дээлний доор дэлхийн хамгийн шилдэг Herring салатгүйгээр найраа төсөөлж чадахгүй.

Үслэг цувны доорхи Herring салат юу сайн вэ? Сонгодог сонгодог эсвэл жор дээрээ өөрийнхөөрөө ямар нэгэн зүйл нэмж оруулдаг нь маш сайн үр дүнд хүрсээр байх болно, учир нь давхаргыг нь төгс хослуулсан үстэй дээлний доор herring идэх нь хөнгөн, бага илчлэг байж болно, эсвэл илүү сэтгэл хангалуун, хүнд байдаг. Хоол хүнс нь бүх хүмүүст тохиромжтой!

Стандарт төмсийг алимаар, майонезыг тарагтай хамт орлуулах нь хялбар байдаг тул хоолны зууш ширээн дээр байна! Хэрэв энэ нь үслэг цувны өнхрөх дор байгаа Herring бол бүх зочид та бүхний алга ташилтыг баталгаажуулна. Гэхдээ эхлээд та сонгодог Herring салат гэж юу болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Үслэг цувны доорх Herring: сонгодог нь үргэлж загварлаг байдаг

Ирэх жил азарган тахиа жилийн тэмдгийн дор өнгөрөх тул бид энэ ухаалаг, зальтай, зальтай, маш үзэсгэлэнтэй амьтны бүх шаардлагыг хангасан байх ёстой. Хоолны жорыг хүн бүрт мэддэг үслэг цувны доорх Herring салат биш юм бол ширээ засахад илүү тохиромжтой юу? Хурц, амттай, баялаг хоолыг үргэлж иддэг! Францын сонгодог жороор үслэг цувны доор herring салат бэлтгэхэд юу хэрэгтэй вэ:

• Бага зэрэг давсалсан herring - 2 ширхэг;
• Том лууван - 1 ширхэг;
• Дунд зэргийн нишингэ - 1 ширхэг;
• Төмс - 3-4 ширхэг;
• Тахианы өндөг - 3-4 ширхэг;
• Сонгино - 1 толгой;
• Майонезаас амсах болно.

Хоол хийх нь ердийн ширээнээс илүү хэцүү байдаггүй. Гэхдээ хэрэв та анх удаа үдэшлэг хийж байгаа бол хүйтэн салат, зуушны бүх бүтээгдэхүүнийг ижил хэмжээгээр тайрч, чанаж болгосон бүтээгдэхүүнийг хөргөх хэрэгтэй гэдгийг санаарай.

Дулаан, хүйтэн бүтээгдэхүүнийг холих нь туйлын боломжгүй юм.Энэ нь хоол хүнсийг шууд хатахад хүргэдэг. Үслэг цувны доорхи Herring салатанд бүх ногоог угааж, хальсалж, буцалгах хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, та хоолоо цэвэрлэхгүйгээр буцалгаж болно, гэхдээ хальсыг нь хөргөсний дараа дараа нь арилгаж болно.

Энэ сонголт нь залуу ногоо эсвэл нимгэн арьстай үндэс ногоонд тохиромжтой. Жимсийг хальсанд буцалгаснаар та маш их хэрэгцээтэй амин дэмийг хэмнэж, сонгодог жор нь энгийн бөгөөд хямдхан үстэй дээлний доор herring идэх нь бүр ч амттай болно!

Үслэг дээлний доор herring салат, алхам алхмаар хоол хийх:

1. Үндэс ногоогоо зөөлөн болтол нь буцалгана, хальслаад хөргөнө.
2. Тахианы өндөгийг чанаж болгосон чанаад хальслаад хөргөнө.
3. Сонгиноыг маш нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.

Хүнсний ногоо, өндөгийг чанаж, хальсалж, одоо herring хальслах хэрэгтэй. Олон гэрийн эзэгтэй нар булангийн махыг аль хэдийн хэсэг болгон хувааж, тайрч хаясан хадгалалт авахыг илүүд үздэг. Гэхдээ, надад итгээрэй, үслэг цувны доорхи Herring салат, сонгодог эсвэл анхны жор, хэрэв та бүхэл бүтэн өөх тос агуулсан загасыг түүж авбал илүү амттай байх болно.

Зөвлөгөө! Сонгины толгойг аль болох нимгэн зүсэхийн тулд маш хурц хутга, хэрчмийг зөв сонгох хэрэгтэй. Хутгаа толгойныхоо хагас хүртэл шулуун барьж, хурдан хайчилж ав, ингэснээр та хамгийн нимгэн зүсмэлүүдийг олж авна. Хуруугаа тайрахгүйн тулд фалангуудыг дотогшоо бага зэрэг нугалж, хумсаа хамгаалаарай - энэ зүсэх сонголтыг бүх мэргэжлийн хүмүүс ашигладаг. Бага зэрэг дасгал хийвэл амжилтанд хүрнэ.

Булангийн буланг хэрхэн яаж хурдан задлах вэ?

1. Загаснаас сэрвээ ба сүүлийг хайчаар арилгана;
2. Маш хурц хутгаар толгойноос сүүл хүртэл нурууны дагуу (яг дунд, нурууны сэрвээгийн шугамын дагуу) зүсэлт хийнэ. Дашрамд хэлэхэд толгойг нь урьдчилан таслах нь дээр.
3. Арьсаа сүүлнээс нь зөөлөн аваад нэг хөдөлгөөнөөр толгойн сэрвээ хүртэл ав;
4. Одоо хутгаар нурууны махыг яснаас бага зэрэг ялгаж, булууны яс нь ачаа тээшнээс унахгүй, харин загасны махнаас гаргаж авахаар буланг нь өргө.

Булангаас ясыг салгах нь маш энгийн бөгөөд туршаад үзээрэй - анх удаа зарим жижиг яс үлдэж магадгүй боловч хямсаагаар арилгахад хялбар байдаг. Herring булангийн нурууны хэсгийг салгасны дараа махыг гэдэснээс нь шууд утгаар нь гаргаж авдаг. Дашрамд хэлэхэд, үстэй дээлний доорхи Herring салат, зураг, видео бичлэг бүхий жорыг харахад булангийн цэвэрлэгээний хичээл байдаг бөгөөд энэ нь ашигтай байж болох юм.

Булангаа салгаж, жижиг шоо болгон хувааж, одоо үслэг цувны доор herring хоол хийх жор:

1. Нь grater бүхий хувилбар нь хоолны сүр жавхланг үнэлдэг бүх хүмүүст таалагдах болно. Үслэг цувны доорхи салат Herring-д сонгодог жороор хийсэн давхаргууд нь: Herring, сонгино, манжин, төмс, лууван, өндөг. Тиймээс, Herring, сонгиноос бусад бүх бүтээгдэхүүнийг хоолоор нь хоолонд хийж болно. Майонезаас бүрэх шаардлагатай байна! Үслэг дээлний доорхи сонгино сонгодог таваг дээр давхаргууд нь зузаан биш байх ёстой бөгөөд ингэснээр нэвт норгох нь нэгэн зэрэг явагдана.
2. Зүсэх сонголт нь тэвчээртэй, тууштай байх арга юм. Гэхдээ энэ нь жижиг шоо дөрвөлжин хэлбэртэй үслэг цувны доор салат болгон хэрчиж, сонгодог гэж үздэг. Та аль болох бага хэмжээгээр багасгах хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн хүнсний ногоо / өндөг төдийгүй филе өөрөө бууруулах хэрэгтэй. Үслэг цувны доор сонгодог herring салат, дарааллаар нь: Herring, сонгино, манжин, майонез, төмс, майонез, лууван, майонез, өндөг. Эцэст нь хүртэл.

Сонгодог жороор үслэг дээлний доор Herring хэрхэн хоол хийхийг та мэддэг бөгөөд энэ нь тавагны дээд хэсгийг сараалжтай шараар чимэглэж, исгэж байх болно. Гэхдээ энэ нь хоолоор үйлчлэх цорын ганц сонголт биш юм. Үслэг цувны доорхи Herring салат, өнхрөх жор, баярын ширээний анхны, амттай хоолны дуршлыг туршаад үзээрэй.

Үслэг цувны доорхи Herring салат: тиймээс та хараахан амжаагүй байна!

Үслэг цувны доорхи Herring салат нь тусгай зардал шаарддаггүй, мөн үслэг цувны доорх Herring-ийн сонгодог жор, давхаргууд нь ар араасаа дагалддаг, аяга тавгийг ороомогоор ороосон өвөрмөц чанар юм. Үслэг цувны өнхрөх дор herring хэрхэн хийх вэ:

1. Нишингэ, лууван, төмс, өндөгийг зөөлөн болтол нь буцалгана, хальсалж хөргөнө;
2. Хэрэв та үслэг цувны доор Herring-ийг хэрхэн илүү хурц болгохыг мэдэхийг хүсвэл жор дээрээ даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг нэмээрэй;
3. Бүх бүтээгдэхүүнийг маш нарийн зүсэж, эсвэл үрж жижиглээд, үстэй дээлний доорхи селедийн салатны зураг шиг давхаргууд нь дарааллаараа байх ёстой. Гэхдээ энд ухрахыг зөвшөөрдөг.

Зөвлөгөө! Өнхрүүлгийг боож боохын тулд танд хүнсний хальс хэрэгтэй болно, үүнийг урьдчилан тайрч, ширээн дээр эсвэл хайчлах тавцан дээр тавь.

1. Бүх өнхрөх бүтээгдэхүүнийг майонезаас тусад нь хольсон бөгөөд зурган дээрх ямар ч жороор харуулсан тул өнхрөх дор байгаа herring нь маш их хувцаслах шаардлагагүй болно.

Одоо бүх зүйл бэлэн болсон тул үстэй дээлний доор herring салат хийж сурах цаг болжээ. Алхам алхмаар жор нь дараах байдалтай байна: манжингийн давхаргыг хальсан дээр тавьж, лууван, дараа нь сонгино, хэрчсэн өндөг, өргөст хэмхээр хучна. Үүний дараа тавгийг өнхрүүлээд боож, хэвтүүлээрэй. Одоо та үслэг цувны өнхрөх дор Хэринг хэрхэн яаж хийхээ мэддэг бөгөөд та гэр бүлийнхэндээ таалагдах болно. Үслэг цувны доорхи Herring таваг нь вэбсайт дээр байрлуулсан зурагтай алхам алхмаар жор бөгөөд та үслэг цувны өнхрөх дор хэрхэн яаж бэлтгэхийг харж болно, зурагтай жор нь танд бүх зүйлийг хэлж өгөх болно гэдгийг санаарай. асуултын хариулт. Хэрэв та ямар нэгэн сонирхолтой зүйл хүсч байвал алхам алхмаар зурагтай алимтай үстэй дээлний доорхи herring хийх жор нь таны сонголт юм!

Алимтай үстэй дээлний доор herring хийх жор - хамгийн бага калори, хамгийн их амт

Бэлхүүсээ хянаж, алимтай үстэй дээлний доорхи Herring-ийн зургийг алхам алхмаар жороор тэмдэглээрэй. Энэ бол үслэг цувны доорх herring хийх сонгодог жор биш бөгөөд энд маш ноцтой хазайлтыг зөвшөөрдөг. Гэхдээ та зүгээр л алим нэмж болно, эсвэл илчлэг ихтэй хоолыг илүү хөнгөн хоолоор орлуулж, майонезаас биш алим, тараг ороох үстэй дээлний доор herring хийж болно. Тиймээс, алимтай үстэй дээлний жороор herring хэрхэн хийх вэ:

Үслэг цувны доор Herring салат хийх сонгодог жороос арай өөр бүтээгдэхүүн танд хэрэгтэй болно. Энэ:

• Herring булан - 1 ширхэг;
• Исгэлэн алим - 1 ширхэг;
• Нимбэгний шүүс - 0.5 tsp;
• Чанасан лууван - 1 ширхэг;
• Чанасан нишингэ - 1 ширхэг.
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Байгалийн тараг - 200 гр.

Үслэг цувны доорхи herring хийх жорыг сайт дээрээс алхам алхамаар олж болно, гэхдээ үслэг цувны доор herring хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг байх нь хэзээ ч өвддөггүй, ялангуяа ямар ч бэрхшээлгүй байдаг. Үслэг дээлний доорх Herring шиг сонгодог жор, давхаргууд ээлжлэн солигддог, зөвхөн төмс нь нимбэгний шүүстэй цацаж үрж жижиглэсэн алимаар солигдож, өндөгний шарыг нялх хүүхдэд өгч байгаарай. - та уургаар хооллож байсан нь дээр.

Алимтай үстэй дээлний доор хоолны дэглэмийн салаттай herring нь зарим калорийн хязгаарлалтыг шаарддаг. Дашрамд хэлэхэд алимтай үстэй дээлний доорхи herring нь чанасан мөөгөөр нэмж болно. Гэхдээ тарагны орцонд анхилуун үнэртэй ургамал нэмж өгөх нь дээр. Давхаргыг үслэг цувны доорх Herring салатаар дарааллаар нь цуглуулдаг бөгөөд үслэг цувны доорхи энгийн загасны салат шиг алхам алхамаар хийх жор нь сонгодог жор юм.

Мөөгний түрс бүхий үстэй дээлний доорхи Herring - танил тавагны шинэ амтыг үзээрэй

Хэрэв та гэртээ мөөгний түрс байгаа бол энэ орцоор үслэг дээлний доор herring хэрхэн яаж хоол хийхээ мэдэх хэрэгтэй! Энэ илчлэг нь маш бага илчлэг багатай үстэй дээлний доор төдийгүй, бас амттай юм! Дашрамд хэлэхэд, өөхний тухай, үстэй дээлний доорхи Herring салат, майонезаас төмстэй илчлэгийн хэмжээ 350-400 ккал / 100 гр байдаг.

Гэхдээ энэ бол сонгодог herring салат, гэхдээ таны мэддэг алхам алхамаар жороор хийсэн алим, мөөг, тараг зэргийг селедийн салат дээр нэмсэн нь тавгийн амтыг бууруулахгүйгээр өөх тосны агууламжийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг. Жишээлбэл, алим, мөөг, үстэй дээлний доорх herring нь калорийн агууламж аль хэдийн 180-200 ккал / 100 гр байна. - хамаагүй бага, цөцгийн тос эсвэл тараг нь энэ үзүүлэлтийг бууруулдаг. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал мөөгний түрс бүхий үстэй дээлний доор туранхай herring хийвэл илчлэгийн хэмжээ маш бага байх болно.

Мөөгний түрс бүхий туранхай өнхрөх жорыг алхам алхмаар жороор үслэг цувны доор хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Үслэг цувны доор өнхрөх Herring хийхийн тулд та наалдамхай хальс, алим, 2 tbsp хэрэгтэй. л. мөөгний түрс, чанасан ногоо, 2 өндөгний цагаан ба анхилуун ургамлын тос;
2. Одоо та вэбсайт дээрх үстэй дээлний доорхи herring тавагыг зурагтай жороор харах боломжтой бөгөөд давхаргыг тэнд дарааллаар нь зааж өгсөн бөгөөд дараах байдалтай байна.
   - чанасан манжин;
   - сараалжтай алим;
   - сонгинотой herring;
   - чанасан лууван;
   - сараалжтай өндөгний цагаан;
   - мөөгний түрс.

Мөөгөнцөр загасны түрс бүхий үстэй дээлний доор туранхай herring дээр дуслын тос нэмж, найрлага бүрийг тосоор урьдчилан хольсон бол илүү хялбар болно. Жорны аль ч зураг дээр цөөн хэдэн бүтээгдэхүүн аваарай, үстэй дээлний доорхи herring нь хэтэрхий нягт биш, илүү амттай болдог. Санаа зовох хэрэггүй, хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийвэл үслэг цувны доор давхаргад дарааллаар нь байрлуулаад сайтар өнхрүүлээрэй, туранхай салат ч гэсэн анхилуун, амттай, үйлчлэхэд нурж унахгүй.

Мацаг барих хүсэлгүй, сонгодог жороор хийсэн бүх орц найрлагыг авч, үслэг дээлний доор herring хоол хийж, майонезаас мөөгний түрс давхарга нэмж өгөхийг та аль хэдийн мэддэг болсон. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та үстэй дээлний доорхи Herring жорыг илүү сонирхолтой болгохыг хүсвэл сармисны сармисны хорхойг мөөгний түрс рүү шахаж аваарай - ийм цус харвалт нь зөвхөн хоолны үнэр, амтыг нөхөх болно.

Эцэст нь хэлэхэд, үслэг цувны доор Herring салатыг хэрхэн яаж хоол хийх, алхам алхмаар жор, орц найрлагыг мэдэхийн тулд та зөвхөн шинэ жилийн ширээ төдийгүй ердийн ажлын өдрүүдийг үргэлж төрөлжүүлж болно. Алим, чанасан хулуу, манжин, даршилсан өргөст хэмх, мөөг эсвэл мөөгний түрс - эдгээр бүтээгдэхүүнийг мацаг барих үеэр хүртэл үзүүлдэг бөгөөд энэ нь гала оройн хоол нь зөвхөн амттай биш, бас амттай, олон янз байх болно гэсэн үг юм.

Ижил төстэй жорууд:

Эрхэм хүндэт зочид!
Эргэлзээгээ хая
Товчлууруудыг зоригтой дар
Манай жорыг хадгал.
Нийгмийн сүлжээн дэх хуудсууд руу,
Түүнийг дараа нь олохын тулд
Соронзон хальсанд хадгалахын тулд
Найз нөхөддөө түгээх.

Хэрэв та үүнийг ойлгохгүй байвал,
Сайтыг хавчуургад хадгал.
Ctrl D дээр дарахад та биднийг хаанаас ч олох болно.

Хуудсыг хавчуурга дээр дарахын тулд Ctrl + D товчийг дарна уу.

Хэрэв гэнэт дахин
Сэдвийн талаар хэлэх зүйл байна
Доорх маягтыг бөглөнө үү,

"Үслэг дээлний доорхи Herring" уламжлалт баярын салатанд онцгой зүйл хэрэггүй. Энэ бол олон арван жилийн турш эртний, эелдэг, батлагдсан сонгодог бүтээл юм. Өнөөдөр би Herring-ийг задлах, бэлтгэх нь зовохгүй байх болно (хэдийгээр би амралтаараа гэрийн давсалсан herring хоол хийх дуртай). Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хадгалах нь ялангуяа цаг хугацаа байхгүй үед илүү тохиромжтой байдаг. Шинэ жилийн өмнөхөн цаг хугацаа дуусч байна: хоол хийх, цэвэрлэх, өөртөө цаг зав гаргах маш их зүйл байдаг - үсээ засах, нүүрээ будах, хувцаслах. Тиймээс бид шинэ жилийн бэлтгэлээ өөрсдөө хөнгөвчлөх бүхий л боломжийг ашиглана.

Шинэ жилийн нохойнд зориулж үстэй дээлний доор herring хоол хийх ногоог урьдчилан чанах хэрэгтэй. Хэрэв төмс харьцангуй богино хугацаанд чанаж байвал лууван илүү урт, манжин нь бүр урт, ялангуяа том хэмжээтэй болно.

Нишингэ, лууван, сонгиноыг хальслаарай. Салатны хувьд би нил ягаан сонгино хэрэглэх дуртай. Энэ нь сонгиноос илүү зөөлөн бөгөөд амттай байдаг.

Дараа нь ердийн процедур юм - салатны найрлагыг нунтаглана. Herring хэсгүүдийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хадгалалтанд ихэвчлэн яс байдаг, гэхдээ тэдгээр нь мэдрэгддэггүй. Энэ бол үслэг цувны доор herring хоол хийхэд маш тохиромжтой мөч юм.

За, үлдсэн найрлагыг нь grater дээр үрж ав. Луувангаас эхэлье. Би лууваныг нарийн ширхэгтэй сараалжтай болгов, гэхдээ та бас том ширхэгтэй дээр хийж болно.

Мөн төмсийг сараалжтай, гэхдээ том ширхэгтэй grater дээр.

Нил ягаан эсвэл сонгино нилээд цавчих.

Салатын найрлага бэлэн болсон тул та угсарч эхлэх боломжтой. "Үслэг цувны доорхи Herring" бол хийсвэр салат юм. Бид найрлагыг давхрага болгон давхаргад хийж, давхарга бүрийг майонезаар түрхэх хэрэгтэй.

Хэрүүлээс эхэлье. Энэ бол салатны гол бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд тэр "үслэг дээлний доор" тавих хэрэгтэй.

Хэрэв бид бүхэл бүтэн Herring-ээс салат бэлтгэж байсан бол энэ давхаргыг цуу, наранцэцгийн тосоор бага зэрэг цацаж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд herring нь бэлэн болсон тул үүний аль нь ч шаардлагагүй болно. Тиймээс, бид herring дээр сонгино тавьдаг.

Майонезаас сонгино бүхий herring тослох.

Бид сараалжтай төмс хийж, бага зэрэг давс нэмээд майонезаас тос түрхэнэ.

Дахин майонезаас.

Сүүлийн давхарга нь сараалжтай нишингэ юм. Би ихэвчлэн энэ давхаргыг майонезаар тослодог. Гэхдээ би өнөөдөр үүнийг хийхгүй.

Би чимэн гоёг бөгж ашиглан салат тавьсан: энэ нь маш тохиромжтой. Би бөгжөө авлаа.

Өнөөдөр би майонезаар манжингийн давхаргыг тослоогүй шалтгаан нь энд байна. Баярын зууш баяр ёслолын байдалтай байгаасай гэж хүсч байгаа тул энгийн салатаа нохойн зургаар чимэглэхээр шийдлээ. Дорнын хуанлийн дагуу 2018 он бол Нохой жил тул энэ загвар надад хамаатай юм шиг санагдлаа. Bordo хүрэн манжингийн арын дэвсгэр дээр хэв маяг нь тод харагдах тул майонез нь энд илүүц байх болно.

Чимэглэлийн зориулалтаар би хөөрхөн нохойны дахин ашиглах боломжтой стенсийг урьдчилан худалдаж авсан. Энэ бол миний салатанд яг тохирсон хэмжээ юм. Нохойноос гадна би тавгийг шинэ жилийн хэв маягаар чимэглэх болно. Stencils-ийг гадаргуу дээр нь түрхэцгээе.

Хуурай сүүтэй зураг зурна уу.

Бид анхааралтай бууддаг.

Шинэ жилийн хэв маягаар үслэг дээлний доорх Herring-ийн өхөөрдөм, энгийн чимэглэл бэлэн боллоо. Ширээн дээр салад хийж өгөхөөсөө өмнө зураг зурах хэрэгтэй.