Чавганы бялуу жор удаан агшаагчинд. Чавганы бялуу удаан агшаагчтай. Multicooker Plum Pie-ийн найрлага

Өнөөдөр бид маш энгийн боловч амттай жигнэх болно удаан агшаагчид чавгатай бялуу... Энэхүү жор нь удаан агшаагчид амтат боов хайрлагчид тохиромжтой.

Заримдаа та цайнд амттай зүйлээр өөрийгөө эрхлүүлэхийг хүсдэг, ялангуяа манай гэр бүлийн бүх хүмүүс чихэрлэг шүдтэй байдаг. Бид дэлгүүрээс ямар ч химийн бодис худалдаж авахгүй байхыг хичээдэг бөгөөд би өөрөө нарийн төвөгтэй жороор заваармааргүй байна. Үүний жор удаан агшаагчинд чавганы бялуу үргэлж аврах болно. Хурдан, энгийн, амттай! Үүнээс гадна чавга, чавга хоёулаа зарагдсаар байна. Хоол хийж эхэлье!

• нэг шил элсэн чихэр
• хоёр аяга гурил
• хоёр тахианы өндөг
• нэг аяга сүүний гуравны нэг
• хагас шил ургамлын тос
• жигд нунтаг - 10 грамм (содоор сольж болно)
• нэг халбага ванилийн сахар
• хагас килограмм чавга эсвэл тайрах

Чавганы бялууг удаан агшаагчид хэрхэн хийх вэ:

Тахианы өндөгийг элсэн чихэрээр сэвсгэр болтол нь цохино.

Үлдсэн орцуудаа нэмээд өтгөн чавганы бялуу зуурмагийг зуурна.

Зуурсан гурилыг хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосоор тосолсон саванд хийнэ.

Чавга эсвэл миний prunes, талыг нь хувааж, үрийг нь ав.

Бид тэдгээрийг зуурмаг дээр тарааж, тэдгээрийг бага зэрэг дүрнэ.

Бид Panasonic multicooker-д чавганы бялууг "жигнэх" горимд 1.5 цагийн турш жигнэдэг.

Уурын савны тусламжтайгаар эргүүлээрэй.

Нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Чавгатай бялууг удаан агшаагчид хийнэ бэлэн! Хэсэг болгон хуваа.

Бид цайгаар үйлчилдэг. Сайхан хооллоорой!

Шинэ бялуу нь ялангуяа амттай байдаг!

02.03.2018

Уламжлалт бөгөөд хамгийн алдартай гар хийцийн нарийн боов бол алимны шарлотт бөгөөд тэр ч байтугай хүүхдүүд ч хийж чаддаг хурдан амттан юм. Гэсэн хэдий ч чавганы бялуу нь түүнийхээс дутахааргүй байх болно.Учир нь энэ нь экспресс сорт, жинхэнэ хүндэтгэлтэй хувилбаруудтай байдаг. Сонгодог өтгөн, алдартай "Нью-Йорк", зуслангийн байшингийн бяслаг, самар, какао зэргийг дурын сонголтоор хий. Удаан агшаагч нь алдаагүй жигнэхэд тусална.

Нью Йорк Таймс сонины чавганы бялуу удаан агшаагчтай

Америкийн гэрийн эзэгтэй нарт гайхалтай дуртай байсан нэг алдартай жоргүй бол ийм үйл ажиллагаа эрхэлдэг чавгыг бялуунд хэрэглэхгүй байсан байх. Нью Йорк Таймс сонинд 12 жилийн турш хэвлэгдсэн энгийн боловч гайхалтай амжилттай жор нь дэлхийд алдартай болж, орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар зоригтойгоор хэлдэг: амттан нь үнэ цэнэтэй юм! Үүнтэй ажиллах нь маш хялбар тул та өдөр бүр хэрхэн жигнэж эхэлснээ анзаарахгүй байх болно.

Орц:

• элсэн чихэр - 180 гр;
• цөцгийн тос - 115 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• давс;
• гурил - 150 гр;
• чавга "Унгар" - 12 ширхэг;
• шанцай - 1 tsp;
• жигд нунтаг - 1 tsp.

Хоол хийх арга:

Өөр нэг гайхалтай бөгөөд төвөгтэй амттан бол стрюселийн доорхи чавганы бялуу, хөнгөн цөцгийн тосоор хийсэн гурилын үйрмэг бөгөөд түүнд какао эсвэл самар нэмдэг. Тэр ч байтугай сонгодог жорыг танигдахын аргагүй өөрчилдөг бөгөөд энгийн бялууг үргэлж баяр хөөртэй болгодог. Хэрэв та өндөг авбал 1 муур авна гэдгийг анхаарна уу. эсвэл түүнээс дээш бол та бага, эсвэл илүү их гурил нэмэх хэрэгтэй.

Орц:

• элсэн чихэр - 150 гр;
• гурил - 150 гр;
• чавга - 500 гр;
• цөцгийн тос - аяганд 180 гр +;
• өндөг 2 муур. - 6 ширхэг;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• какао - 50 гр;
• лимон.

Хоол хийх арга:

1. 1/4 аяга элсэн чихэр, сайн шигшсэн гурил аваад хутгаар жижиглэсэн 40 гр хүйтэн (!) Цөцгийн тос нэмнэ.
2. Цагаан давхаргад хүрэлгүйгээр grater-ийн гүехэн талыг ашиглан нимбэгний хальсыг арилгана. Тэнд бас нэмнэ үү. Сонголтоор та энд 2-3 tbsp хольж болно. л. жижиглэсэн самар.
   
3. Какао нэмээд цөцгийн тос хайлж амжихгүйн тулд маш хурдан хутгана. Хуванцар боолтоор боож эсвэл уутанд хийж хөлдөөгчид хийнэ.
4. Үлдсэн сахараа зөөлөн цөцгийн тосоор зөөлөн үрж арчина.
5. Өндөгийг нэг нэгээр нь танилцуулж, холигчоор массыг дунд зэргийн хурдтайгаар цохино. Энэ нь агаартай болоход холигчийг унтраа.
6. Гурилыг шигшээд, жигд нунтагтай хольж, цөцгийн тос-өндөгний холимогт жижиг хэсгүүдэд хийж жигд байдлыг хадгалахыг хичээ. Зуурмагийн зузааныг хянана уу: энэ нь бөглөрч, хэт нягт болж болохгүй, тиймээс танд бага зэрэг бага гурил эсвэл арай илүү гурил шаардагдаж магадгүй юм.
7. Multicooker аягыг цөцгийн тосоор тосолж, бэлэн зуурсан гурилаа хийж, гадаргууг нь тэгшлээрэй.
8. Чавга угааж, жимсгэний талыг нь огтолж үрийг нь ав.
   
9. Зуурмагийнхаа голд хусуур ашиглан талыг нь өргөн байлгахын тулд чавгагаа нуруугаа өргөн тавина.
10. Multicooker-ийг хааж, "Baking" горим болон таймерыг 15 минутын турш тохируулна уу.
11. Үүний дараа хамгийн эхэнд тавьсан зуурсан гурилаа хөлдөөгчөөс гаргаж ав. Нь grater-ийн бүдүүн тал дээр үрж цэвэрлэнэ.
    
12. Multicooker-ийг нээгээд чипсийг бялуу дээр жигд цацаж, дахин хаа. Үүнийг дахин 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Энэхүү жорыг ашиглан гайхалтай нарийн амттан авах боломжтой. Үүнээс гадна, энэ нь нэлээд уян хатан байдаг: та чавганы оронд сүүгээ тосгүй кофегоор эсвэл тараг ууж орлуулж, ямар ч жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно. Тосыг үнэргүй хэрэглэж үзээрэй, эс тэгвэл зуурсан гуриланд хүчтэй мэдрэгдэх болно. Хэрэв савны диаметр бага бол бялуу маш өндөр болж хувирах тул жигнэх хугацааг 1.5 цаг хүртэл уртасгах хэрэгтэй бөгөөд нэг цагийн дараа бүтээгдэхүүнийг эргүүлж эргүүлэхээ мартуузай.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 300 гр;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• сүү - 150 мл;
• ургамлын тос - 3 tbsp. л. + аяганд;
• чавга - 20 ширхэг;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Дунд зэргийн хурдтай ажилладаг холигчоор элсэн чихэр, өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь нэмнэ.
   
2. Сүүг таслахгүйгээр тасалгааны температурт хийнэ.
   
3. Тосоо асгаад зодохоо болино, гэхдээ бүх зүйлийг хусуураар зөөлөн холино.
   
4. Гурилыг хоёр удаа шигшээд зуурмаг дээр нэмээд шингэн хэсэгтэй холбоод доороос дээш чиглүүлнэ.
5. Сүүлийн таваг дээр жигд нунтаг нэмнэ.
6. Олон тогооч аягыг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа асгаж, түвшинд хийнэ.
   
7. Чавгагаа талыг нь тайрч дээр нь тавина.
8. Жигнэмэгийн горимд бялуу нэг цагийн турш жигнэх болно. Хөргөсний дараа үйлчлэхээсээ өмнө хүсвэл элсэн чихэр цацна.

Хэрэв та ийм амттангийн уламжлалт хувилбараас залхсан бол сонгодог зөөлөн чавганы бялуу дээр нимбэгний шүүстэй сайхан исгэлэн ааруул дүүргэгч хийж үзээрэй. Талх нарийн боов нь зөөлөн, амттай, тэжээллэг чанартай байдаг. Гэрийн бяслагыг шахмал түлшээр цуглуулсан массын хэлбэрээр ашиглах нь зүйтэй: энэ нь илүү сайн ташуурдаж, тарааж өгдөг. Цардуулын төрөл нь хамаагүй.

Орц:

• цөцгийн тос - 180 гр;
• гэрийн бяслаг 5% - 500 гр;
• өндөг 1 муур. - 3 ширхэг;
• төмсний цардуул - 1 tbsp. л.;
• улаан буудайн гурил - 150 гр;
• элсэн чихэр - 250 гр;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• шинэ чавга - 400 гр;
• цөцгий 20% - 2 tbsp. л.;
• лимон.

Хоол хийх арга:

Чавганы боов нь оройн цай эсвэл баярын ширээнд бэлтгэж болох гайхалтай амттан юм. Орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийн тусламжтайгаар ямар ч гэрийн эзэгтэй энэ даалгаврыг төгс биелүүлэх болно. Манай нийтлэлээс та чавганы нарийн боовыг удаан агшаагчид хэрхэн амттай болгодог талаар сурах болно.

Чавганы бялуу

Гэр бүлийнхэндээ зориулж анхилуун үнэртэй агаартай амттанг бага зэргийн исгэлэн найрлагаар бэлтгэ. Дээрх зургийг харж болох чавга гурилан бүтээгдэхүүнийг дараах байдлаар бэлтгэв.

• Хоёр тахианы өндөгийг том саванд хийж хутгаад дараа нь холигчоор цохино.
• Тэдэнд аажмаар шилэн элсэн чихэр нэмээд хоолоо хутгахаа санаарай.
• Зуурсан гуриландаа хагас аяга оливын тос, хоёр аяга шигшсэн гурил, нэг уут жигнэмэг хийнэ.
• Хоолоо халбагаар хийж хутгаад дээрээс нь бага зэрэг ваниллин эсвэл ванилийн сахар нэмнэ.
• Олон тогооч аягыг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ.
• 15 чавга аваад сайтар угааж, талыг нь хувааж, үрийг нь ав.
• Зуурмагийн гадаргуу дээр шаантагыг зөөлөн байрлуулж, багажийг "жигнэх" горимд нэг цагийн турш тохируулна.

Бэлэн бялууг олон тогоочоос гаргаж аваад таваг дээр тавиад бага зэрэг хөргөнө. Чавганы гурилан бүтээгдэхүүн нь өөрөө үзэсгэлэнтэй боловч та дээр нь нунтаг элсэн чихэр нэмж хийж болно.

Чавганы charlotte удаан агшаагчтай

Чавганы гурилан бүтээгдэхүүн, бидний нийтлэлээс уншиж болох жорууд нь маш энгийн. Plum charlotte нь энэ дүрэмд үл хамаарах зүйл биш тул дараах зааврыг ашиглан хийж үзээрэй.

• Тахианы дөрвөн өндөгийг тохирох саванд хийж хумсны хутга эсвэл холигч ашиглана.
• Өндөгний масс ихэссэн үед түүнд нэг шил сахар нэмээд дахин хутгана.
• Нэг аяга гурилыг саванд хийж шигшээд дээр нь бага зэрэг ваниллин, ундны сода нэмнэ (та жигд нунтагаар аюулгүй орлуулж болно).
• 500 грамм шинэхэн чавга боловсруулж, тус бүрийг нь хоёр хувааж, нүхийг нь ав.
• Бэлтгэсэн жимсийг зуурсан гурилтай холино.
• Multicooker аягыг урьдчилан халаагаад, бага зэрэг цөцгийн тосоор арчиж, дараа нь бэлтгэсэн зуурсан гурилаа зөөлөн хийнэ.

Чавганы гурилан бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд нэг цаг зарцуулдаг. Шарлотт бага зэрэг хөрөх хүртэл хүлээгээд л тагийг нь онгойлгоод гаргана. Халуун цай эсвэл кофегоор амттангаар үйлчил.

Шар чавга гурилан бүтээгдэхүүн

Алим-чавганы дүүргэлтийн ачаар энэ бялуу нь маш шүүслэг бөгөөд гайхалтай амттай болж хувирдаг. Орлуулашгүй олон тогооч ашиглан гэртээ хийж үзээрэй. Тэгэхээр цөцгийтэй хэрхэн хоол хийх вэ? Хоолны жор дараах байдалтай байна.

• Нэгдүгээрт, бөглөөг бэлдэцгээе. Үүнийг хийхийн тулд дөрвөн алимыг угааж, хальсалж, үрээр нь үрээд дараа нь зүсмэлүүд болгон хуваана. Долоон шар чавгыг боловсруулж, талыг нь хувааж, үрнээс нь чөлөөл.
• Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд гурван өндөг, бага зэрэг давсыг холигчоор хутгаад дээр нь нэг аяга цөцгий, нэг шил элсэн чихэр нэмнэ. Хоолоо нэгэн төрлийн болтол хутгана. Зуурсан гуриландаа нэг хагас аяга шигшсэн гурил, шанцай, бага зэрэг сода хийнэ. Бүх зүйлийг дахин сайтар холино.
• Зуурсан гурилаа тосолсон олон тогооч саванд хийж, дээр нь жимсний хэсгүүдээр дүүргэнэ.

45 минутын турш жигнэх горим дээр амттан жигнэх. Бялуу бэлэн болмогц цагийн дөрөвний нэгийг эгц байлгаад үйлчил.

Шинэ чавга гурилан бүтээгдэхүүн

Хэрэв та зочин хүлээж байгаа бол уулзалтад бэлдэх цаг хугацаа үнэхээр хомс байгаа бол дараахь жорыг ашиглаарай. Түүний тусламжтайгаар та зуурсан гурилаа хоёр минутын дотор бэлтгэх бөгөөд олон тогооч нь бялууг өтгөн, шүүслэг болгоно. Чавганы гурилан бүтээгдэхүүнийг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

• Холигч ашиглан өрөөний температурт 150 грамм цөцгийн тос, дөрвөн хоолны халбага элсэн чихэр, хоёр өндөг, тайлсан сод, нэг аяга шигшсэн гурилыг хутгана.
• Бэлэн зуурмагийг өмнө нь цөцгийн тосоор тосолж байсан олон тогооч саванд хийж, дараа нь хусуураар тэгшлээрэй.
• Зургаан чавга угааж, үрийг нь тайрч аваад арилгана. Жимсээ хооронд нь жигд байрлуулж, талыг нь тайрч байрлуул.
• Шигшүүр ашиглан шанцай, элсэн чихэрээ бялуу дээр жигд цацна.
• Амттаныг тагийг нь таглан 45 минут жигнэнэ.

Нунтаг элсэн чихэр, шинэ чавганы зүсмэлүүдээр үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн бялууг чимэглээрэй.

Flip-flop Pie

Хэрэв та чавгагаар юу хийхээ шийдээгүй байгаа бол энэ сонирхолтой жорыг анхаарч үзээрэй. Талх нарийн боов нь анхилуун үнэртэй, маш шүүслэг байдаг. Чавганы бялууг хэрхэн хийх вэ:

• Бүрэн бус шилэн элсэн чихэр, хоёр тахианы өндөгийг цагаан болтол нь бутлана. Шилэн сүүний гуравны нэг, өрөөний температурт 150 грамм цөцгийн тос, 200 грамм шигшсэн гурил, хоёр халбага жигд нунтаг нэмнэ. Утастай зуурмаг авах хүртэл хоолоо хутгана.
• Нүхнээс ангид хэрчсэн 15 дунд чавга угаана.
• Бага зэрэг цөцгийн тос, нэг аяга сахар ашиглан хайруулын тавган дээр карамель хийж өгөөрэй. Үүнийг олон тогооч саванд хийж, дээр нь бэлтгэсэн жимсээ хийж, дээр нь зуурсан гурилаа хийнэ.

Бялууг 40 орчим минутын турш чанаад 50-аас илүүгүй байлга. Үгүй бол карамель шатаж, тэр өдөр та амттай амттанг амтлахгүй.

Хөлдөөсөн чавганы бялуу

Жимс дүүргэх, карамель дүүргэх зэргээр амтлагдсан анхны амттан хийх жорыг энд оруулав.

• Урьдчилан 15 томыг аваад гэсгээгээд сайтар угаана. Жимсийг жижиг шаантаг болгон хайчилж, тосолсон олон тогооч саванд жигд байрлуулна.
• Зуурмагийг хийхийн тулд нэг аяга элсэн чихэр, хоёр өндөг, 150 грамм бүлээн цөцгийн тос, нэг аяга сүүний гуравны нэг, 200 грамм гурил, жигнэмэгийн уут, хавчих давс зэргийг зохих саванд хийж хутгана.
• 30 грамм цөцгийн тос хайлуулж, дээр нь дутуу шилэн сахар нэмээд холимог цөцгий болтол хүлээнэ. Үүний дараа карамель зуухнаас аваад чавганы дүүргэлт дээр хийнэ.
• Зуурсан гурилаа саванд хийж жигнэмэгийн горимд нэг цагийн турш жигнэнэ.

Бэлэн болсон амттанг ванилийн сахараар цацаж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, халуун ундаагаар үйлчил.

"Oboedenie" kefir дээр бялуу

Энэхүү амттан нь бэлтгэлийн энгийн байдал, гайхалтай амжилтаар таныг татах болно. Нарийхан бүтэц, сайхан үнэр, анхны амт - та энэ бүхнийг чавганы бялуунаас олж авах болно. Бэлтгэх жорыг доороос уншина уу.

• Гал тогооны хумсаар 1 1/2 аяга элсэн чихэр, 1 тахианы өндөг зоддог.
• Нэг аяга шигшсэн гурил, нэг аяга манна зэргийг аяганд хийнэ.
• Нэг халбага сода ба жигд нунтаг нэмээд дараа нь бүтээгдэхүүн рүү 400 мл kefir хийнэ.
• Хоолоо жигд болтол нь хутгаж, зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулсан 100 грамм цөцгийн тос нэмнэ.
• Төхөөрөмжийн савыг тосоор тосолж, семолинаар жигд цацна.
• Боловсруулсан болон хэрчсэн чавгыг хэвний ёроолд тавина (та шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс ашиглаж болно).
• Зуурсан гурилыг дүүргэж, тагийг нь таглаад жигнэх горимыг тохируулна.

Нэг цаг арван минутын дараа сэрүүлэг дуугарна. Гэсэн хэдий ч бялууг даруй гаргаж болохгүй, харин дөрөвний нэгийг нь хөргөнө. Үүний дараа амттанг сайтар арилгаж, тайрч, үйлчил.

• Хэрэв та энэ ашигтай гал тогооны хэрэгслийг дөнгөж эзэмшиж эхэлсэн бол эхлээд зөв жор сонгох талаар сурах хэрэгтэй. Жишээлбэл, тэд зууханд байснаас хамаагүй илүү сайн чанагчтай болж хувирдаг.
• Шатах хугацаа нь үүнээс хамаардаг тул цахилгаан хэрэгслийнхээ чадварт анхаарлаа хандуулаарай.
• Бүх жорыг олон тогоонд амжилттай тохируулах боломжгүй гэдгийг санаарай. Тиймээс эхлээд зөвхөн баталгаажуулсан зааврыг ашиглаад яг давтаж үзээрэй.

Чавганы гурилан бүтээгдэхүүн танд таалагдана гэж найдаж байна. Энэ нийтлэлд цуглуулсан амттангийн жорууд нь маш энгийн бөгөөд танаас тусгай хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Тиймээс эдгээрийг чөлөөтэй ашиглаад гэр бүлээ шинэ амттай хоолоор баясгаарай.

Орц:

• Чавга - 12 ширхэг.
• Цагаан гурил - 1 шил
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Ус - 2 tbsp. халбага
• Baking нунтаг - 1.5 амттан халбага
• Мөхлөгт элсэн чихэр - 1.5 аяга
• Маргарин - 130 гр. (эсвэл цөцгийн тос)
• Сүү - 1/3 аяга
• Ваниллин - 1 чимх

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Нэг аяга элсэн чихэр, хоёр өндөгийг хутгагч дээр хутга. Элсэн чихэр нь холимогт бүрэн ууссан байх ёстой. Дараа нь зөөлрүүлсэн маргаринаа тэнд тавь. Гөлгөр болтол нь цохино.
2. Үүний дараа гурил, ваниллин, жигд нунтаг нэмнэ. Дараа нь сүү асгаж, зуурсан гурил үлдэхгүй болтол зуурна.
3. Чавга нь цоргоны доор угааж, жижиглэсэн байх ёстой. Хагас хувааж, ясыг зайлуулна.
4. Маргариныг олон тогооны хэвэнд хийнэ. "Fry" -ийг суулгана уу. Маргарин хайлахыг хүлээнэ үү. Үүний дараа та хагас шилэн элсэн чихэр дүүргэж, бүх зүйлийг холих хэрэгтэй. Уусах үед карамель үүсч эхэлнэ, нэг халбага эсвэл хоёр усаар хийнэ.
5. Карамель нь шатахгүй байхын тулд силикон хусуураар байнга хольж байх ёстой. Энэ нь өтгөн өтгөн өнгө болж байгааг хараад олон тогоочийг унтрааж, чавганы хагасыг эхний давхаргад байрлуул. Энэ нь тайрч тайрч нугалах ёстой.
6. Чавганы орой дээр зуурсан гурилаа асгаж, олон тогооч тагийг хаа. Одоо "Baking" -г 1 цаг тавь. Дуут дохионы өмнө та савыг онгойлгох ёсгүй, харин бялууг халуунаар нь халаах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд уурын сагс аваад бялууг өргөн таваг дээр тавина.

Ус зайлуулах цаг болжээ. Тэгэхээр яагаад чавганы бялууг удаан агшаагчинд хийж болохгүй гэж. Дотор нь хоол хийхэд хялбар байдаг бөгөөд бидний бялуу амттай, анхны амттай байх болно. Энэхүү нарийн боов нь таны найрсаг цугларалтыг төгс төгөлдөр чимэглэх бөгөөд хайрт найз бүсгүй чинь хоолны жор асуух нь дамжиггүй. Хэрэв та шоколадны зуурмагийг олон тогоочоор чанаж хийгээгүй бол бидний алхам алхмаар өгсөн зааврыг яг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Удаан агшаагчтай чавга, гэрийн бяслагтай бялуу нь амтат нарийн амт, жимсний анхилуун үнэрээр баясах болно, үүнийг чанаж идэх нь үнэхээр хурдан бөгөөд амттай байх болно!

Хоол хийхэд бид какао, аарцаар дүүргэж богино боов хийж, дээр нь чавгаа тавина, бялуу нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй болно.

ХУГАЦАА: 1 цаг 30 мин.

Хялбар

Үйлчилгээ: 6

Найрлага

• Шоколадны зуурмагийн хувьд:
• гурил - 2 tbsp .;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• какао - 50 гр;
• өөх тос цөцгий (бид 9%) - 200 гр.
• Аарц дүүргэлтийн хувьд:
• өөх тос цөцгий - 50 гр;
• гэрийн бяслаг - 400 гр;
• элсэн чихэр - 100 гр.
• Мэдээжийн хэрэг
• шинэ чавга - 200-300 гр

Бэлтгэл ажил

Гурилыг какао нунтагтай хамт шилэн аяганд хийж бага зэрэг зөөлөн тос нэмээд 200 гр цөцгий хийнэ. Уян хатан зуурсан гурил зуурах. Өнгө нь жигд байхын тулд зуурсан гурилаа сайтар зуурна.

Бөмбөг рүү өнхрүүлье. Үүнийг полиэтиленээр боож үзье (мэдээж хүнсний зэрэгтэй). Үүнийг хөргөгчийн доод тавиур дээр 30 минутын турш хөргөхөөр явуулъя (та хөлдөөгчид 20 минутын турш очиж болно).

Дараа нь бид ааруул дүүргэж бэлтгэнэ: аарцыг үлдсэн цөцгийтэй болгоомжтой нэгтгэж (50 гр байх ёстой), тэдэнд элсэн чихэр нэмнэ. Бүх зүйлийг халбагаар гөлгөр болтол холино. Чавганы бялуунд хийх ааруул дүүргэлт бэлэн боллоо.

Хүйтэн зуурсан гурилыг хавтгай гадаргуу дээр тавиад бидний тавган хэлбэртэй гулсмал зүүгээр бага зэрэг (тав тухтай болгох) өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй.

Мультикан дээр хүнсний илгэн тууз тавь. Түүний тусламжтайгаар бэлэн бялууг гаргаж авахад тохиромжтой байх болно. Шоколадтай зуурмагийн зузаан давхаргыг тэдэн дээр болгоомжтой шилжүүлээрэй. Гэрийн бяслаг, чавганы хажуу талыг хуруугаараа ашиглаарай.

Ааруулын дүүргэлтийг зуурсан гурилын хүрээ рүү хийнэ.

Дээрээс нь бага зэрэг дарж, чавганы хагасыг доторлоорой. Та тэдгээрийг арьсан дээр тавих хэрэгтэй. Арьсан дээрээс доош бялуу нь шингэнийг "хуримтлагдахгүй" байлгахын тулд бялууг хангалттай хуурай байлгах болно.

Маш сайхан чавга хэрэглээрэй, эс тэгвээс таны бялуу исгэлэн болно. Хэрэв чавга нь исгэлэн болсон бол та талыг нь 20 минутын турш маш халуун хүчтэй чихрийн сиропоор шингээж аваад ааруул дээр тавихаасаа өмнө сайтар зайлуулж болно.

Multicooker panel дээр "жигнэх" горимыг сонгож, цагийг тохируулна - 1.5 цаг. Одоо бид төхөөрөмжийг асааж байна.

Хөтөлбөр дууссаны дараа бялууг олон хайруулын тавган дээр бүрэн хөргөнө. Дараа нь бид үүнийг тавган дээр гаргана. Би үүнийг үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглэв. Сараалжтай шоколадны оронд та дээр нь буталсан жигнэмэг эсвэл вафль, наргил мод хийж болно.

Аарцтай чавганы бялууг зүсээд амттай хэрчээд цай чанаж идээрэй.