Ижил сүү холимог хоол хийх. Хоолны дэглэмийн шөл. Рёовникагийн үнсэлт

Цөцгий нь өтгөн (дор хаяж 20% өөх тос, чихэр, чихэр, чихэр, жимсгэнэ, желатин, желатин, желатин, желатин, желатин, желатин, желатин, желатин, желатин, желатин, желатин, желатин,
Тосыг дараах байдлаар бэлтгэдэг: Өсөн өндөгний сүүний хольцыг сайтар тарааж, амтат хольцоороо тосоор ууна, амтат, амтат хэрэгслээс хамаарна. тос, хөгц рүү асгаж, хөргөнө.
Цөцгий үйлдвэрлэх зориулалттай цөцгий, дараа нь бөөрөнхий, эсвэл өөр цэвэр хөргөгчийг дүүргэж, баазын 1/3-ийг дүүргэж өгөв. Аяга таваг нь мөсөн дээр эсвэл хүйтэн өрөөнд байрлуулж, эсвэл зузаан гайхамшигтай хөөс (ташуурдуулсан цөцгийтэй тос).
Илүү хүчтэй тогтвортой байдлын хувьд бага хэмжээний чихрийн нунтаг тосыг ташуурдуулж тослох болно.
Цөцгий нь цөцгий, цөцгий бэлтгэхээс өмнө шууд байх ёстой.
Өндөгний сүүний хольцыг бэлтгэхийн тулд өндөг нь элсэн чихэртэй, чанасан сүү, тасралтгүй хутгана. Холимог, тасралтгүй хутгана.
Бэлэн болсон хольц нь хаалттай давхаргатай бөгөөд дараа нь Гелатиныг дарсан бөгөөд салгаж, эсвэл амтат амтат, амтат, амтат бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх боломжтой Энэ: ваниллин, дарс, какса, каксо, каксо, кофе, шарж самар гэх мэт.
Тасралтгүй хутгаж, бэлтгэсэн цөцгий дээр бэлтгэсэн хольцыг асгаруулаад дараа нь мөсөн дээр цөцгий асгарч, дараа нь мөс дээр цөцгий асгарч, дараа нь мөс дээр тавь.
Өндөг нь өндөгний холимоггүйгээр бэлтгэж болно. Энэ тохиолдолд чихрийн нунтаг, шаардлагатай бол амтлаа, тараах нэмэлт бүтээгдэхүүнийг тарьдаг цөцгий, тосыг шаварсан хоолойд нарийн бүрхсэн, аяга шумбагч аяганд анстрав.
Маягтыг тослохоос өмнө цөцгийтэй, хэдэн секундын турш халуухан усаар (70EE), дараа нь усаар хучигдсан, хавтангаар хучигдсан, доошоо буулгаж, бага зэрэг сэгсэрч, хэлбэрийг нь тайлав.
Тэврэлт нь амттанг хавтан эсвэл вааранд үйлчилдэг.
Цөцгий нь крединг тутамд 20-30 гр-ийн жимсний сироп эсвэл дарсны сиропоор дүүргэж байх үед.

Ванилийн тос (өтгөн)

Желатин хүйтэн усанд нэвт шингээнэ. Цөцгий омог, сэрүүн, цохих. Өндөгний сүүний холимог бэлтгэхийн тулд өндөгний холимог бэлтгэхийн тулд элсэн чихэрээр сайтар нунтаглана, дараа нь чанасан сүүтэй хамт нунтаглана, дараа нь чанасан сүүтэй хослуулж, тасалгаатай хутгана. Бэлтгэсэн Гелатин шахаж, бэлтгэсэн хольцыг нэвтрүүлээд, бүрэн уусган, дараа нь салхинд хийсэх, нилээд жижиглэсэн, сайтар хутгаж, сайтар хутгаж, сайтар хутгана.
Өндөгний сүүний хольцтой холбохын тулд ташуурдуулсан тос нь хөгц, хөргөж, хөргөнө. Дарс бүхий сиропыг асгахдаа хооллох үед.
Тос 50, элсэн чихэр 15, Сүү, Өндөг 15, өндөг 15, elelat 2, ваниллин 0.05, Vanilline 0.05 эсвэл Vanilla 1/10 саваа; Сиропын хувьд: дарс 5, чихрийн 10, ус 15.

Тос гүзээлзгэнэ

Гүзээлзгэнэ нэвт норгох, хүйтэн усаар зайлж, дараа нь үс шиг арчих. Үүний үрийг шаазанд хийнэ, эсвэл ялимгүй хоолонд оруулж, ханиадыг нь тавь.
Будаг гүзээлзгэнэтэй холбох тос, хутгаж, хутгаж, хутгаж, хутгууртай өндөгний хольцыг желатинтай хамт хутгаж, хөргөгчинд түр зуурыг хурдан буруутгаж, хөргөгчинд түр зуур хий.
Бусад шинэхэн жимсгэний цөцгий (бөөрөлзгөнө эсвэл хар үстэй) нь ижил аргаар бэлтгэдэг.
Цөцгий тосыг хооллох үед жимсгэний сиропыг шоолох үед.
Сироп бэлтгэхийн тулд бэлдэж бэлтгэгдсэн жимс нь арчиж, халуун чихрийн сироп руу нэвтрэн оруулдаг.
Гүзээлзгэнэтэй цэцэрлэг 12, цөцгий 40, тос 15, чихэр 15, Сүү, Сүү 20, Өндөг 9, өндөг 9, желатин 2; Сиропын хувьд: дарс 5, чихрийн 10, ус 15.

Кофе кетц

Дагас сүү сүү холимогтой холбох тосыг ташуурдаж, дараах байдлаар бэлтгэдэг. Өндөгний шар нь элсэн чихэрээр сайтар үрж өгдөг. Буцалсан, буцалгаж, омог чангалж, омог, дараа нь модон хацартай хутгана.
Ирээдүй ирээдүйгийн сүү хольц, цөцгий, цөцгий, ванилийн цөцгий (тос) үйлдвэрлэхэд бэлэн байна.
Тос 50, элсэн чихэр 15, Сүү, Өндөг 9, Өндөг 9, желатин 2, Гелатин 2, Ваниллин 2, Ванилин 0,05 эсвэл 1/10 ваниль, газрын кофе 5.

Тосны шоколад

Цөцгий шоколадтай хоол хийх, кофо эсвэл какао нунтаг бүхий кофены кофе шиг кофе уух.
Тос 50, элсэн чихэр 15, сүү 20, Өндөгний 9, Gelilin 2, Vanilline 2, Vanilline 0.05, ваниль 1/10 саваа, каксилийн нунтаг 1/10 саваа, каксиль, Какао нунтаг, каксилийн нунтаг, COCALA 1/10 ширхэг, каксилийн нунтаг, COCALA 1/10 саваа, каксилийн нунтаг, COCOOAR-ийн 1/10 саваа, каксилийн нунтаг, COCOA-ийн нунтаг, COCOA-ийн нунтаг, COCOLA-ийн нунтаг, COCOA-ийн нунтаг, COCOA-ийн нунтаг 3, COCOOA-ийн нунтаг, COCOA-ийн нунтаг, COCOA-ийн нунтаг, COCOA-ийн нунтаг, COCOLA-ийн Нунтаг 5/10 саваа, 5/10 саваа, каксилийн нунтаг 3 эсвэл шоколад 5 эсвэл шоколад 5.

Газрын хавар

Хушга хоол хийх нь үндсэндээ бусад тос нь ташуурдуулсан тос бүхий бусад тостой адил юм. Хушга нь бүрхүүлээс цэвэрхэн, жигд хуудсан дээр тавиад, жигнэмэгийн кабинет дээр хийнэ. Үүний дараа самар нь бүрхүүлээс ангид, нилээд зүсэж, дараа нь зуурмаг элсэн элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэртэй, нунтаглана.
Самарыг ташуурдуулж, чихрийн өндөгтэй нэгтгэж, чихрийн өндөгний тосыг мөлхөж, мөлхөж, дараа нь хөргөнө.
Самарын чанарыг сайжруулахын тулд самар нь урьдчилан карамелжсэн байх ёстой. Бэлтгэсэн самар нь цутгамал төмрөөр угаана. Тиймээс самар самарыг нунтаглах, цөцгий болгон оруулах.
Цөцгий 45, чихрийн 15, SEAR 15, SEACH 20, ӨНГӨ ОРУУЛАЛТ 9, ӨНГӨ ОРУУЛАЛТ (Кернель) 5, Gelnel (Gelnel 2, Gelatin 2.

Жигнэмэг, үзэм, үзэмтэй тос тос

Үзэм нь бүлээн усаар дамжуулж, аяга таваг угааж, аяга таваг угааж, халуун ус хийнэ, дараа нь 5 минутын турш буцалгана.
Бэлэн жигнэмэгийг жижиг шоо болгон хуваасан.
Ваниль (цөцгийтэй) цөцгийтэй хослуулахын тулд бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь нилээд зүсэм тавьж, чихрийн ваниль, хутгана, хутгана, хутгана.
Энэ бүтээгдэхүүнийг өөр байдлаар бэлтгэж болно: нимгэн зүсмэлээр жигнэмэгийг бууруулахын тулд хэвний ёроолд, үзэмний ёроолд цөцгийтэй хамт тавь.
Цөцгий нь хэв мөөгөнцөрөөс болгоомжтой арилгаж, дарс бүхий сиропыг асга.
Тос 50, чихрийн 15, сүү, 20, Өндөг 9, желатин 2, Ваниль 2, Ванилла 2, 10 ширхэг, жигнэмэгийн 10 саваа, жигнэмэгийн 10, жигнэмэгийн бэлэн 10, жигнэмэг 10, жигнэмэг 10, Үзэмтэй 10, Үзэн жигнэмэг 10, Үзэн жигнэмэг 10, Үзэм дэвтээд 10; Сироп: элсэн чихэр 10, дарс 5, ус 15.

Meringues бүхий тос
Цөцгий (500 гр), өтгөн хөөсөөр ташуурдуулж, чихрийн нунтаг (100 гр), интоорын нунтаг (50 гр), Ваниль (50 гр), Ванилл (50 гр) -ийг амтлах, 4 баарууд, Бүгдийг хэлбэртэй хуваалцаж, хоёр цагийн турш хуваана. Бэлэн цөцгийтэй ээлжээр шилжсэн, шинэхэн гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө (250 гр) -ийг элсэн чихэр (80 гр) асга.

Цөцгийээс тос ванилла

Энэ тос нь хамгийн дээд, 1-р ангийн цөцгийээс хамгийн бага, 1-р ангийн цөцгий эсвэл өөх тосны агууламжийг дор хаяж 30% -иар авдаг.
Тослог бойлер руу самбайгаар самбайгаар шулуун болгоод хүйтэнд нь тавь. Үүний зэрэгцээ, өндөгний сүү хольцыг желатинтай хамт бэлтгэж, ваниллин нэмнэ. Өтгөн масс үүсэхэд өтгөн масс үүсэх, тасралтгүй хутгах, тасралтгүй хутгах замаар өндөгний сүү хольцыг асгах.
Бялуу цөцгий нэн даруй хэвэнд, хөргөнө.
Цөцгий, цөцгий, түүнчлэн өргөдөл гаргахдаа ташуурдуулж, түүнчлэн ташуурдуулж, ташуурдуулав
Жимс, жимсгэн сироп эсвэл амттантай сироп эсвэл сироп.
Цөцгий 25, чихрийн 15, сүү, 50, өндөгний 9, өндөг 9, Gellin 2, Vanillin 2, Vanillin 2, Vanillin 2, Vanillin 2, Vanilline 0.05 эсвэл Vanilla 1/10 савантай; Сиропын хувьд: дарс 5, чихрийн 10, ус 15.

Эмээ (charlot) ташуурдуулж тосноос

ТУСГАЙ МЭДЭЭЛЛИЙН МЭДЭЭЛЛИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Бэлэн жигнэмэгийг шоо болгон хувааж, маягтын өндөрт тохирох урттай байх ёстой.
Жигнэмэгийн зүсмэлүүд нь хэлбэрийн ханан дээр зөөлөн тавьдаг, ваниль (өтгөрөх) цөцгий, сэрүүн.
ХӨГЖҮҮЛЭХ, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХОЁРДУГААР ХОЁРДУГААР ХОЁРДУГААР ХОЁРДУГААР АЖИЛЛАГААНЫ ХУВЬЦАА, ВАГИЙН ХУВЬЦААГҮЙ, ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГ, ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИЖИГИЙН БАРИЛГА БОЛОМЖТОЙ.
Үлдсэн нухаш нь тусад нь үйлчилдэг.
Тос 50, элсэн чихэр 15, сүү 20, өндөг 9, желатин 2.5, ваниль 1/10 саваа, жигнэмэг бэлэн 20, алим 40, 20, интоор, эсвэл интоор 20 гүйлс, Нухашны хувьд: бөөрөлзгөнө 20, чихэр 20, 15, ус 15.

Бүгдийг нь бүх хоолны цэсээс эхний хоол болгон бараг л цэсэнд ордог. Доор нь товч үзсэн хоолны дэглэмийн шөл бэлтгэх технологи.

Песснер дээрх Text Compute Compeal Contes-ийн ТУСГАЙ ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙН ЗОРИУЛЖ БАЙНА.

Салст бүрхэвч

Салст бүрхэвч нь мах, загас, загас, мөөг, хүнсний ногоо агуулдаг шөл гэж нэрлэдэг. Салст бүрхэвч нь хоолны дэглэмийн утас агуулаагүй болно.

Салст бүрхэвч нь хоолны дэглэмийн цэсэнд багтдаг бөгөөд хамгийн зөөлөн зөөлөн ходоодны тракторыг механик, химийн аргаар, химийн аргаар хийдэг - эдгээр нь хоолны дэглэм юм №№ 0, 4 (Хоёрдогч шөл ашигласан), №№ 1A, 1b (салст бүрхэвч нь сүү нэмэлтээр бэлддэг).

Салстыг хэрхэн яаж хийх вэБайна уу. Хуурай хөдөлгөөнийг угааж, угааж (семолина ба газар, газар, газарнаас бусад) Буцалж, буцалж буй усанд унтаж, бэлэн болтол нь буцалгана. Semolina Croup нь 10-15 минут буцалгана, будаа - 50 минут хүртэл. Дууссан декоцог нь шигшүүрээр шүүлтүүрээр шүүнэ, гэхдээ үр тариа арчиж болохгүй. Дууссан салст бүрхэвчийг буцалгана. Салангийн амтыг сайжруулах, салст бүрхэвч, салст бүрхэвч, өндөгний сүүний хольцыг нэмдэг.

Өндөгний сүүний хольцыг хэрхэн бэлтгэх вэБайна уу. Халуун сүү эсвэл цөцгийтэй шаантаг дээр таглана. Хольцыг шөл болгон хийнэ, шаардлагатай бол элсэн чихэр нэмээрэй, хэрэв шаардлагатай бол давс, хутгана. Өндөгний сүүний хольцыг нэмэхэд салст бүрхэвч халааж, гэхдээ энэ нь өндөгний уураг нурж унах нь боломжгүй юм. Цөцгий тосыг бэлэн салст бүрхэвч дээр нэмдэг.

Усны уут

Урссан шөл нь салст бүрхэвчтэй холбоотой салст бүрхэвчтэй харьцуулахад салст бүрхэвчтэй харьцуулж, үр тариа нь шигшүүрээр дамжуулж байна. ЦАГДААГИЙН ШИЛДЭГ ЦЭВЭРЛЭГЧДИЙГ ЗОРИУЛЖ БАЙНА.

Дүрэх шөл

Шөл нь мах, үр тариа, үр тариа, хүнсний ногоо, загас, загасыг шингээсэн бөгөөд бие махбодид шингэж, нарийн нийцтэй байдаг.

Нухашны шөл нь хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. №№ 1b, 4b, 4A, 5A, 5P, 13.

Шөл шөл хэрхэн хоол хийх вэ. Байнгын сүлжээгээр дамжуулан махны сүлжээгээр 2-3 удаа алгасах (Shite-ээр арчиж, чанасан эсвэл шөлөөр арчих боломжтой). Жигд тууштай байдлыг бий болгохын тулд сүүний соус эсвэл зузаан үр тарианы диаграмыг нэмнэ. Дайсны өндөгний хольцоор шөлөөр дүүргэ, цөцгий эсвэл цөцгийн тос.

Хүнсний ногоог чанаж болгосон, ногоо, улаан лооль, улаан лооль, улаан лооль, мөөгөнцрийн ундаа, Брань декоцогоор хийсэн. Ширээн дээр үйлчлэхээс өмнө бэлэн шөл нь тахианы ногоон өнгөөр \u200b\u200bцацна.

Сүүний сэнднэ

Сүүний шөл бол өндөр чанартай бүтээгдэхүүн бөгөөд бие махбодид сайн шингээж, элэгний функцийг сайжруулж, ходоодны функцийг сайжруулдаг.

Сүүний шөл нь хоолны дэглэмийн хүснэгтүүдийг оруулдаг №№ 1, 5а, 5, 5, 11, 12, 13, 13, 15, 15.

Сүүн шөл, үр тариа, пасала, лууван, хулуу, хулуу, цэцэгт байцаа ашигладаг. Паста, Тээрэм, будаа, будаа, сувдан, овъёос, Oatmeals нь буцалж буй усанд буцалгана. Сүүний шөл өөрөө өөрөө халуунаар чанаж болгосон тул сүү нь шатдаггүй.

Ногооны шөл

Цагаан хоолтон шөл нь хүнсний ногоо, ходоодны шүүрлийг идэвхжүүлдэг.

Цагаан хоолны шөлийг хоолны дэглэмийн ширээний цэсэнд багтдаг №№ 1, 2, 2, 5, 5, 5, 5, 8, 8, 8, 10, 10, 12, 13, 13, 13, 13, 15.

Цагаан хоолт шөл хэрхэн бэлтгэх вэ. Эхлээд хүнсний ногооны декоцог бэлтгэх. Хүнсний ногоо цэвэрлэгддэг, урсгал усанд хоёр удаа цэвэрлэж, буцалж буй ус руу буцалгана, декоциний дараа нь бэлэн болтол нь бэлэн болтол нь бэлэн болтол нь бэлэн болгов. Цагаан хоолтон шөлийг цэнэглэх нь мах, загасны олдвортой бодисуудтай зөрчилдөж буй өвчтөнүүдэд зөвлөж байна. Хүнсний ногооны чанарыг сайжруулахын тулд тэдгээрийг (араас нь шарж эсвэл тосоор устгасан), хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол. Хоолны дэглэмийн хүснэгтэд зориулсан №№ 5, 7, 10 Хүнсний ногооны цоорхойд хүнсний ногоо тараана. Цагаан хоолтон шавьж исгэлгүй, урт хугацааны буцалтгүй буцалгаж, аяга, витамин найрлага, витамин найрлага гарч ирнэ. Бэлэн шөл 15-20 минутын турш эвдэрсэн байх ёстой. Тосыг шөлөнд үзүүлэхийн өмнө хайруулын тавган дээр нэмж оруулдаг.

Цагаан хоолтон, шөл, шөл нь ногооны зоригтойгоор бэлдэж байна.

Beet Secation хэрхэн хоол хийх вэБайна уу. Улаан өнгийн нишингээг цэвэрлэ, зайлж угаана, нилээд тайрч, нарийн ширхэгтэй, халуун ногооны цацрагийн ногоотой харьцуулахад хоёр хэмжээгээр хийнэ. Уулзуурыг нэмээд буцалгаад аваачиж, хавтангийн ирмэгийг хагас цагийн турш авчирч, дараа нь Bind Base Borstcht-ийг хаяад нэмж оруулаарай. Бууж дууссан таваг нь газрын тосоор дүүргэж, цөцгий, нилээд жижиглэсэн ногоонууд.

Махны шөл шөл

Махны шөл дээрх шөл нь ходоодны нууцын функцийг нэмэгдүүлдэг олборлолтыг агуулдаг.

Махны шөл дээрх шөл нь эдгэрсэн шөлийг эдгээх хоолны дэглэмийн цэсэнд багтаана. №№ 4b, 13;; Гэмтээгүй - №№ 2, 3, 4b, 11, 11, 15Байна уу. Махны шөл дээрх салст бүрхэвч нь хоолны дэглэмийн цэс рүү ордог №4 Байна уу. Хоолны дэглэмийн шөл №№ 3, 4, 4b Хоёрдогч шөл дээр бэлд.

Махны шөл дээр тунгалаг, шөл, ногоо, ногоо, шөл, шөл, шөл, шөл,

Махны шөл дээр шөл хэрхэн хийх вэБайна уу. Бэлтгэх арга нь ногооны зоригтойгоор шөлтэй төстэй юм. Ясны шөлийг бэлтгэх нь хориглогдсон үхрийн яс (тугал, гахайн мах, гахайн яс, шөл, гахайн яс, Шоо нь хүйтэн усанд тавигддаг, тэдгээрийг буцалгаад авчирч, 4 цагийн турш удаан галаар буцалгана. Шөлний гадаргуу дээр өөх тос үүсэх нь үүнийг арилгах ёстой. Шөлний хоол хийх явц дуусахаас 1 цагийн өмнө Үндэсний үйл явцыг үндэс, сонгино нэмнэ. Бэлэн шөл шүү дээ. Махан агуулсан шөл нь ижил аргаар исгэж, дараа нь 3 цагийг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг, дараа нь махыг нэмж 1 1.5 цаг нэмж оруулав.

Загасны шөл шөл

Загасны шөл дээрх шөл нь дүүргэх шөл болгон бэлддэг.

Загасны шөл нь урсаж буй усан загасны толгойг хоёр удаа угааж, загас, загас, сэрвээ, арьс, арьс ширний нүд. Энэ нь бүгдийг нь HOLD LAY-ийг 1 цагийн турш хаалттай таган дээр дарж байна. Хоол хийх явцад шөлний гадаргуугаас масштаб, өөх тосыг зайлуулах шаардлагатай. Та загасыг өөрөө хоол хийж дууссаны дараа шөл хэрэглэж болно.

Загасны шөл нь тунгалаг, нухаш, шөлийг дүүргэх үед ашигладаг.

Ил тод шөл бэлтгэхэд тэд загасны хөндийээс хойшлогддог. Шөлний 1 хэсэг нь 10 граммыг сайтар татдаг загасны хөндийд 10 граммыг сайтар татдаг, дараа нь 50 мл усаар холино. Үүний үр дүнд үүссэн массыг халуун шөл болгон асгаж, давс нэмэгдсэн бөгөөд давс нэмэгдсэн, хагас цагийг сул дорой, дахин ачаалж байна.

Мөөгний шөл шөл

Мөөгний шөл дээрх шөл нь ходоодны нууцыг нэмэгдүүлж хоолны нууц үгийг нэмэгдүүлж, хоолны дэглэмийг сайжруулдаг. Эдгээр шөл нь элэг, цөсний болон ходоод, ходоод, ходоод, ходоод, гэдэс, гэдэс, гэдэс, бөөр, бөөр, зүрх судасны систем.

Мөөгний шөл нь хоолны дэглэмийн хүснэгт цэсэнд ордог №№ 11,12,15 Байна уу. Хоолны хүснэгтэд зориулсан №2 Энэ нь зөвхөн мөөгний шөлийг мөөггүй зөвхөн мөөгний шөл ашиглахыг зөвшөөрдөг.

Мөөгний шөл хэрхэн хоол хийх вэБайна уу. Мөөгний шөлийг хуурай усаар угааж, хүйтэн усаар угааж, хүйтэн усаар хүйтэн усаар угааж, хүйтэн усанд дэвтээнэ. Үүний дараа, ижил усанд, мөөгийг бэлэн болтол нь чангална. Дууссан шөлийг шүүж, гагнасан мөөгийг хоолны дэглэмийн хүснэгт 2-ыг эс тооцвол 2.

Жимсний жимсгэний шөл

Жимс, жимсний шөл нь шинэхэн, хатаасан, лаазалсан жимс, жимсний жимс, жимсний жимс, жимсгэний жимс, жимсгэнэ, будаагаар

Жимсний жимсгэний каспортыг хэрхэн хоол хийх вэБайна уу. Шөлийг бэлтгэхэд ашигладаг жимсний жимсний деноци, шөл, жимсгэнэ, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимсгэний урсаж, усаар угааж, усаар угааж, Элсэн чихэр бэлэн болсон декоцильд нэмж оруулав.

Ногоонт шоод зэрэг

Ногоон шөл хэрхэн хоол хийх вэБайна уу. Sorreel хөдөлж, угаасан. Сонгино, лууван нь цөцгийн тос бүхий жижиг шоо болгон хуваадаг, гурил, шарсан, шарсан мах нь 1-2 минут үргэлжилдэг. Үүний дараа мах, ногооны шөл, хэрчсэн төмс нэмнэ. Энэ бүхэн буцалгаж байна. 10-15 минутын турш давс, давс, SORREL нь бэлэн байхын өмнө нэмж оруулдаг. Хууль нь ширээн дээр цөцгийтэй хамт үйлчилдэг.

АНХААРУУЛГА! Энэ сайт дээр танилцуулсан мэдээлэл нь лавлагаа юм. Өөрийгөө эмчлэх сөрөг үр нөлөөг бид хариуцахгүй!

1. Сүү гарын авлагын шөл

Орц:mumplene Semoela, Pasted Buartize, Тахианы өндөг, цөцгийн тос, элэгдэл, элсэн чихэр, давс.

Хоол хийх арга.Сүү, усыг холино, гал дээр тавиад буцалгаад авчир, давс, элсэн чихэр нэмээрэй. Ижил сонгосон Semolina Tump, сүү, туранхай, нимгэн саваа, нимгэн савыг сүү, ус, усаар хийнэ, бэлэн болтол 10-15 минутын турш хооллоорой. Бэлэн шөлний өндөгний холимогт хийнэ. Ашиглахаас өмнө шөлөнд тос нэмнэ.

2. Цагаан будааны нухашны шөл нь төмс, лууван

Орц:будаа, төмс, төмс, пастержуулсан сүү, ус, тос, цөцгийн тос, цөцгий, тахианы өндөг, давс.

Хоол хийх арга.Цагаан будаа халуун ус хийнэ, 60 минут байлгана. Лууван тогооч, арчих. Халуун сүү, бэлтгэсэн төмс, аяга, аяга, давс, буцалгаад авчирдаг. Өндөгний сүүний холимогоор шөлөөр дүүргэ.

Өндөгний сүү хольцыг хоол хийх технологи:халуун сүүгээр өндөглөдөг, бага зэрэг зоддог.

3. Усны овъёосны сүүний шөл

Орц:oatmeAl, Pastreazed сүү, тахианы мах, чихэр, элэгдэл, давс, ус, тос, тос, тос.

Хоол хийх арга.Oatmeal нь бүрэн бэлэн байдалд буцалгаж, шингэнээр хамт арчиж арчих. Үүний үр дүнд мэндчилсэн декоцурт, элсэн чихэр, халуун сүү нэмнэ үү, буцалгана, гал авалцаж, галаас зайлуул. Шөл өндөгний сүүний хольцыг дүүргэдэг.

Өндөгний сүү хольцыг хоол хийх технологи:халуун сүүгээр өндөглөдөг, бага зэрэг зоддог.

4. Цэцэгт байцааны нухаш шөл

Орц:цэцэгт байцаа, боож буй үнээний сүү, ургамлын туяа, улаан буудайн гурил, тахианы өндөг, тахианы өндөг, цөцгийн тос, яншуй ногоонууд.

Хоол хийх арга.Байгаль нь усанд бэлэн болох хүртэл буцалгана. Өндөгний сүү холимог, цагаан соусыг тусад нь бэлтгэ. Хогийн сав, давс, буцалгаж, буцалгаж аваад буцалгана. Дараа нь галаас салгаад шөлийг өндөгний сүү хольж, цөцгийн тос, цөцгийн тос, яншуйны ногоонууд.

Өндөгний сүү хольцыг хоол хийх технологи:халуун сүүгээр өндөглөдөг, бага зэрэг зоддог.

5. Вермикеллин бүхий цагаан хоолтны шөл

Орц:хүнсний ногооны декоцион, лууван, яншуй, Parsley oce, цөцгийн тос, төмс, верми, төмс, төмс, Parsley Green, Parsley Green, Parsley Greens 20% -иар тослог, давс, давс.

Хоол хийх арга.Лууван, яншуй нь цавчих, тос нэмж бага хэмжээгээр тайрах замаар бага хэмжээний ногооны цацраг туяагаар дамжуулаарай. Нилээд тасархай төмс. Хүнсний ногооны декоцог, хүнсний ногоо, төмс, давс, давс, бэлэн болтол нь хоол хий. Vermicelle-ийг тусад нь буцалгаж, усыг зайлуул, ногооны шөлтэй холбож, буцалгаад авчирна. Хэрэглэхийн өмнө шөлний цөцгийийг илгээнэ үү.

6. Хүнсний ногоотой цагаан будааны цагаан хоол

Орц:цагаан будаа; Лууван, төмс, яншуй, яншуй, яншуй, цагаан, улаан лооль, цөцгийн тос, цөцгийн тос, тосолсон, цөцгий нь гэмгүй, давс юм.

Хоол хийх арга.Лууван, яншуй үндэс нь тос нэмж бага хэмжээний ногооны цацраг, цацруулж, наалддаг. Цагаан будаа халуун ногооны шөлийг нэвтрүүлж, буцалгаад 30 минутын турш буцалгана. Буцалж буй шөлний хажууд Pacleshed Clayshed Clays, Parsley, Tookes, нилээд жижиглэсэн төмс, бас 10-15 минутын өмнө хооллож, өөр 10-15 минутын турш хооллоорой. Хүснэгтэд үйлчилж эхлэхээс өмнө исгэлэн цөцгий дүүргээд ногоонуудтай хамт яншуй цацна.

7. Цагаан хоолт төмсний шөл

Орц:хүнсний ногооны деноци, лууван, төмс, сав, улаан лооль, яншуй, яншуй, яншуй

Хоол хийх арга.Лууван, сонгино, яншуй нь газрын тос нэмж бага хэмжээгээр жижигхэн ногоогоор (эсвэл усаар) жижиг хэмжээтэй, жижигхэн ногооны цацраг туяа (эсвэл ус) нэмж, бага хэмжээгээр дамжуулж өг. Тиймээс Лууван, сонгино, яншуй, Парсли, Парслигийн шөлийг асгаж, буцалгаад дараа нь нилээд жижиглэсэн төмс, улаан лооль, 15-20 минутын турш бэлэн болго, бэлэн болтол 15-20 минутын турш хооллоорой. Ширээн дээр үйлчлүүлэхээс өмнө саруудтай хамт яншуй цацна (Dill), цөцгий тосыг дүүргэ.

8. Өндөг бүхий сүүнд сүүнд шөл

Орц:сувдан тариа, пастержуулсан сүү, цөцгийн тос, цөцгийн тос, өндөгний цагаан, чихэр, ус, ус.

Хоол хийх арга.Хүйтэн ус асгахын тулд баррель асгаж, дор хаяж 2.5-3 цагийн дотор сул дулаанаар хоол хийж өг. Дараа нь үр дүнд үүссэн масс нь shite-ыг шингэнээр дамжуулж, буцалгаж, буцалгана. Шөл нь түүхий өндөгний хэрэм бүхий халсан сүүг (шар айраггүй!), Элсэн чихэр нэмнэ. Шөл дэх хүснэгтэд үйлчлэхээс өмнө өтгөн тос нэмнэ.

9. үхрийн мах чанасан

Орц:Үхрийн мах, шөрмөсгүй үхрийн мах (тайрах), лууван, яндан, яншуй, сонгино, давс.

Хоол хийх арга.Махыг том хэсэг болгон хувааж, хүйтэн ус руу хасч, савангийн савыг (соуса) таглаад Шарны гадаргуу дээрээс хөөсийг авчирч, хөөсийг шөлнөөс авчирч, хөөсийг авчирч, Дараа нь бага дулаан 2-2.5 цаг хоол хийх. Хоол хийхийн төгсгөлд махыг хэсэг болгон хувааж, шөлөнд дулаацуулаарай.

10. Долгион мах чанасан үхрийн мах

Орц:Үхрийн мах, пастержуулсан сүү, улаан буудайн гурил, тахианы өндөг, тос, цөцгий тос, давс.

Хоол хийх арга.Махны грейлерийн давтамжтайгаар 2-3 удаа давсалж, давсалсан. Цагаан соус, сэрүүн, тасралтгүй хутгана, бэлтгэсэн татсан. Дараа нь өндөгнөөс өндөг нэмээрэй, сайтар холино. Татсан махны хуурамч унтлагын өрөөнөөс бүрдэх хэлбэр - дугуй жижиг бөмбөг. Усаар чийгшүүлэхийн тулд кассерол, орооцолд оруулаарай. Орыг асгахын тулд ор ашиглахаас өмнө.

Цагаан (сүү) -ийн хоол хийх технологи:хайруулын тавган дээр хатаасан шилэн дээр хатаасан хайруулын тавган дээр нимгэн тийрэлтэт сүү асгаж, нимгэн тийрэлтэт онгоцоор халуун сүү асга.

11. Махны өнхрөх, омлеттэй чихмэл

Орц:Үхрийн мах, улаан буудайн талх, пастержуулсан сүү, ус, өндөг, өндөг, тос, цөцгийн тос, давс.

Хоол хийх арга.Үхрийн махыг үхрийн махыг алгасах нь үхрийн махыг алгасах, усаар угааж, махан талхтай холино Сүү, өндөг, өндөгний уурын уурыг бэлтгэ. Усны дүрсэн даавуугаар нимгэн давхарга гаргахын тулд хамгийн нимгэн давхаргыг бэлтгэж, омлетийг дунд нь, жигнэмэгээр дүүргэж, эсвэл хосоор нь усаар дүүргэж, хосоороо эсвэл хосоороо хий ус. Хүснэгтэд үйлчилж, тос асга.

12. Махны бөмбөг уурын мах

Орц:Өөх тосгүй үхрийн мах, шөрмөс (тайрах), будаа, цөцгийн тос, тахианы өндөг.

Хоол хийх арга.Махны нээлтийн нээлэн ойгоос 2-3 удаа махны давтамжтайгаар алгасах. Будаагаас усанд наалдамхай будааыг усаар гагнах, хөргөнө. Будагчид маханд холбогдсон бөгөөд үүний үр дүнд үүссэн массыг махан шар айрагны дараа хоёр удаа, хольцыг нэвтрүүлнэ. Махан махыг бүрдүүлж, тэдгээрийг усаар хийнэ, 5-10 минут буцалгана. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

13. Махны уурыг халаа

Орц:Үхрийн мах нь өөх тос, шөрмөсгүй үхрийн мах (хайчилс), SENCININA, SENCIANIA, SENCAINA, ТҮҮХИЙН ЭРҮҮЛ МЭНД, ТҮҮХИЙН ЭРҮҮЛ МЭНД, ТҮҮХИЙН ЭРҮҮЛЖ БАЙНА.

Хоол хийх арга.Мах усанд сэлж, дараа нь махны бутлуураар хоёр удаа алгас. Усан дээрх SENSIANA-аас КРОГГОЛ УЛС. Махыг хослуулахын тулд түүхий өндөгний шарыг нэмж, уур уцаартай, уурын тосыг ташуурдаж, дээрээс нь тослох нь болгоомжтой, шураг тосыг тослох, буулгахад бэлэн байдаг Байна уу. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

14. омлетэд төмсний уурын тогоо

Орц:Үхрийн махны тендер, төмс, төмс, цөцгийн тос, тахианы өндөг, пастержуулсан сүү.

Хоол хийх арга.Үхрийн махыг давсгүйгээр ус буцалгаж, махны нунтагаар алгасах. Төмсийг буцалгаж, шигшүүрээр арчих. Төмсний нухсан төмс дээр сүү, газрын тос, тос, массыг угааж, бэлтгэсэн махыг тавь. Хэлбэрийн тогоруу. Кронтууд бүдгэрсэн тосыг бүдгэрүүлээд бүдгэрсэн тосоор тавьж, өндөгний сүү холимог, бэлэн байдалд авчирдаг. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

Өндөгний сүү хольцыг хоол хийх технологи:халуун сүүгээр өндөглөдөг, бага зэрэг зоддог.

15. Сүүний соус дээр шатаасан код филе

Орц:cOD FROUTETETE, HEAT COURE, ҮНЭГҮЙ, ҮНЭГҮЙ, Цөцгийн тос, цөцгийн тос, давс.

Хоол хийх арга.10-15 минутын турш усанд дүүргэнэ. Дараа нь бэлтгэсэн загас нь тавиур дээр хэвтэж, соусыг асга, савыг асга, тосоор шүршинэ.

Цагаан (сүү) -ийн хоол хийх технологи:хайруулын тавган дээр хатаасан шилэн дээр хатаасан хайруулын тавган дээр нимгэн тийрэлтэт сүү асгаж, нимгэн тийрэлтэт онгоцоор халуун сүү асга.

16. Тэнгисийн Тэнгисийн жигнэмэг инээлгэдэг

Орц:далайн алгана филе, сонгино, давс, цөцгийн тос.

Хоол хийх арга.Сонгино, лууван нь сүрэл болгон хуваасан. PINKET нь жигд хуудсан дээр хэвтэж, халуун ус хийнэ, лууван, сонгино, давс, давс нэмнэ үү, давс, давс, давс, 10-15 минутын турш бэлэн болмогц, Сонгино нэмээрэй. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

17. Sudak-аас дэнс

Орц:пикап гулккасс, цагаан улаан буудайн талх, цөцгийн тос, цөцгийн тос, тос.

Хоол хийх арга.Загас бэлдэж, масштабыг арилгаж, толгой, дотор нь зайлуулж, ясыг нь зайлуул, яснаас нь зайлуул. Загас, талх, тос, цөцгийтэй хоол хийж, татсан, сайтар тогш. Орондоо орлох, тосолсон тосны хайруулын тавган дээр тавиад хүйтэн ус хийнэ, хүйтэн ус хийнэ. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

18. Пикап филенээс Steam Shouffle

Орц:пик Пик, цөцгийн тос, улаан буудайн гурил, тахианы өндөг, пастержуулсан сүү.

Хоол хийх арга.Загасны хавчаар, хагасыг нь тайрч, нэг хагасыг нь буцалгаж, загасны грейлерийн үлдсэн хэсэг нь загасны үлдсэн хэсэгт хоёр удаа хамтдаа, Дараа нь өтгөн цагаан соус хий, загасыг буцааж аваад, түүхий тос, өмнөх хайлсан тос нэмнэ. Үүссэн хольцыг сайтар өдөөж, ташуурдуулсан уураг сайтар нэвтрүүлээрэй, савыг тосолсон тосоор тавьж, хосоороо байрлуул. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

Цагаан (сүү) -ийн хоол хийх технологи:хайруулын тавган дээр хатаасан шилэн дээр хатаасан хайруулын тавган дээр нимгэн тийрэлтэт сүү асгаж, нимгэн тийрэлтэт онгоцоор халуун сүү асга.

19. Сагагдалд наалдамхай сүү будаа

Орц:хагархай Сагаган, пастержуулсан сүү, цөцгийн тос, цөцгийн тос, давс.

Хоол хийх арга.Буцалсан усаар шингэрүүлээд буцалгаж, давс, давс авчир, дараа нь баглаа боодол, дараа нь хамгийн бага хэмжээгээр гал авалцаж, бэлэн болтол нь гал авалцаж, бэлэн болтол нь гал авалцаж, амралтаа бэлэн болмогцоо авчирч, завсарлага аваад амралтаа бэлэн болмогцгооё. Халуун будаа нь 80 ° C-д халуун будаа, дулаан Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

20. Төмсний нухсан төмс

Орц:төмс, пастержуулсан сүү, цөцгийн тос, цөцгийн тос, давс.

Хоол хийх арга.Давсалсан усанд, бэлэн болтол төмс чанаж, ус зайлуулах ус хийнэ. Төмс арчиж, халуун буцалгаж сүү асгаж, том чанасан сүүг хийнэ. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

21. Аарны пудинг

Орц:зуслангийн бяслаг BITE BID BID, SENSENIA эсвэл SENERINA эсвэл HEEET CAROUD, ТҮҮХИЙН ӨНГӨ ОРУУЛАЛТ, ТҮҮХИЙ ЭДИЙН ЗАСГИЙН ГАЗР, ТҮҮХИЙН ӨНГӨ ОРУУЛАЛТ, ТҮҮХИЙ ЭДИЙН ЗАСГИЙН Сүү, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос.

Хоол хийх арга.Цуурсан зуслангийн бяслагт сүү, өндөг, өндөг нэмнэ үү, дараа нь семолина, бүх зүйлийг сайтар хутгана. Өндөгний цагааныг тус тусад нь боож, аарцыг нэмж оруулахдаа өтгөн хөөсөөр ялгадасыг хөөсөн. Тосыг тослох тосны жигнэмэгийн хуудсан дээр тавьж, тослох, угаах, цөцгий хэрэглэнэ. Зууханд жигнэх. Хүснэгтэд үйлчлэхээс өмнө ус цэвэрлэх тос.

22. CRARTON SUFLE

Орц:алим, лууван, пастержуулсан сүү, Semolina үр тариа, өндөгний үр тариа, өндөгний тахианы мах, цөцгийн тос, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий.

Хоол хийх арга.Лууван нь Грейтер дээр сараалжтай, бага хэмжээний усаар буцалгана, хагас бэлэн мөнгөөр \u200b\u200bбуцалгана, алимыг бага хэмжээгээр (хальсгүйгээр) нэмж, алим (хальсгүйгээр) нэмнэ. Үүний үр дүнд үүссэн массыг сүү, давсаж, давсаж, буцалгаж, буцалгаж, семолины хуаран нэвтрүүлж, 10 минутын турш хутгана. Дараа нь масс нь бага зэрэг сэрүүн бөгөөд үүнтэй хамт шар өндөг нэмнэ. Уурагийг тусад нь өтгөн хөөсөөр ялгаж, хутгахад лууван масс руу нэмж оруулаарай. Тосолсон тосны хэлбэрийг тослох тосоор тавьж, шүүгээнд эсвэл шүүгээнд эсвэл хос хоол хийх.

23. Зуслангийн байшин бяслаг

Орц:зуслангийн байшин бяслаг нь өөх тос багатай, тос багатай, тос, тахианы өндөг, цөцгий, цөцгий, элсэн чихэр, ваниль, ваниль, ваниль, ваниль, ваниллин, амтат, ваниль, амтат, ваниллин, амтат, ваниллин амтлах болно.

Хоол хийх арга.Зуслангийн бяслаг арчиж арчих. Шараа салгаж, тусдаа саванд хийнэ, элсэн чихэр болгон хувиргаад элсэн чихэр оруулаад, үүний үр дүнд сүүг оруулаад, гал асаах, халаах, халаах, халаах, буцалгана. Халаасан массын хөргөнө, зуслангийн байшин бяслаг, тос, ваниллин, цөцгий, цөцгий. Үүний үр дүнд гарсан масс нь дахиад нэг удаа угааж, бэлтгэсэн таваг дээр тавь. Цөцгий шүршигч сахарын нунтаг нунтаг.

24. Күүкитэй ааруулын харц

Орц:зуслангийн бяслаг нь цэвэр цөмгүй, элсэн чихэр, элсэн чихэргүй жигнэмэг, өндөгний тахиа, өндөгний тахиа, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос юм.

Хоол хийх арга.Жигнэмэгийг нилээд устгасан, элсэн чихэртэй холино, сүү нэмээд сүү нэмнэ үү, 15 минутын турш сүү нэмнэ үү. Зуслангийн бяслагтай бяслаг, өндөгний шарыг уурагнаас салгаж, тосыг хайлуулж, уураг хайлуулна. Жигнэмэгээс нэгтгэн масс, арчсан зуслангийн бяслаг, хайлсан цөцгийн тос, хайлсан цөцгийн тос, ташуурдуулсан уураг. Тосоор тослох тосоор тослох, саваагаа салгах, дээдийг нь татан буулгах, хос хоол хийх. Хүснэгтэд үйлчлэхээс өмнө ус цэвэрлэх тос.

25. Зуслангийн байшин бяслаг

Орц:пастержуулсан сүү.

Хоол хийх арга.Устай өргөн саванд хийнэ сүүтэй металл хүчин чадал. Ус нь савны өндрөөс хагас хүртэл хүрэх ёстой. Сүү нь буцалгах үед галыг хамгийн бага, маргааш, маргаашийн сүүгээр нь устгана. Хөргөх, хурцадмал байдал

Cottage-ийн бяслаг бяслагийг kefira ашиглан бэлтгэж болно: 500 мл сүүг буцалгаж, 200 мл-ийн Kefir-ийг буцааж авчирч, 200 мл-ийн Kefir-ийг ашиглана.

26. Цагаан будааны сүүн вэйлийн будаг

Орц:будаа, боож, цөцгийн тос, цөцгийн тос, давс.

Хоол хийх арга.Будаа буцалж буй усанд хийнэ, дараа нь галыг нь багасгаж, өтгөрч, тууралт, давс, тагийг нь сайтар, холино. Кишу нь бэлэн болтол бэлэн болох хүртэл бага дулаан дээр. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

27. Сагаган сүүний саалийн будаа

Орц:сагаган, пастержуулсан сүү, цөцгийн тос, цөцгийн тос, ус, ус.

Хоол хийх арга.Устай холбогдохын тулд сүү, буцалгаж аваад Буцалж, Бэлэн болтол нь хамгийн бага халуунд хийнэ. Халуун порриджийг арчих, усан ваннд 80 ° C-ийг арчих. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

28. SEROLINA-аас SOFFLE SEAR

Орц:semolina, Pastleuged сүү, цөцгийн тос, цөцгийн тос, элсэн чихэр, тахианы өндөг.

Хоол хийх арга.Устай холбогдохын тулд сүү, буцалгаж ав, үр тариагаа оруулаад галыг бууруулж, 10 минут буцалгана. Уурагаа шараас салгаж, ташуурдуулав. Галаас зайлуулахад хэцүү, шар, элсэн чихэр, цөцгийн тос, цөцгийн тосыг танилцуул, дараа нь бүх зүйлийг сайтар холино. Хангалттай тосоор тослох тосны хэлбэртэй хэвтэж, хосыг хосоор нь хий

29. Хүнсний ногооны нухашгүй

Орц:цэцэгт байцаа, лууван, ногоон вандуй, ногоон вандуй, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, элсэн чихэр.

Хоол хийх арга.ХӨДӨЛГӨӨН, ХУДАЛДАН АЖИЛЛАГАА, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХУГАЦАА. Лууван нь бага хэмжээний сүүг гаргадаг. Буцалсан ногоо, шүүслэг лууван нь жижиг сүлжээг ашиглан махан шар буурцагны дагуу алгасах, алгасах. Үүний үр дүнд их хэмжээний сүү, тосыг асгаж, сайтар холино, сайтар холино. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

30. Жимстэй будаа өнхрөх

Орц:будаа, пастержуулсан сүү, тахианы өндөг, тос, цөцгийн тос, элсэн чихэр, хатаагч.

Хоол хийх арга.Цагаан будаа зайлж, кофены тээрэм дээр хатааж, нунтаглана. Устай холбохын тулд сүү, газрын будаагаа нэмж оруулаарай, үүнтэй хамт, өндөг, өндөг, тос, тос, температурт сайтар хутгаж, хөргөнө. Дараа нь 1 см-ийн зузаантай давхаргатай давхаргатай давхаргаар хугалж, будаа, нунтаглах, нунтаглах, жигнэх, цөцгийн тосоор тосоор тослох, цөцгийн тос, хосоор хоол хийх. Хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчил.

31. Уурын Облет

Орц:тахианы мах, пастержуулсан сүү, давс, цөцгийн тос.

Хоол хийх арга.Сүү, өндөг, өндөг, давс, хутгана. Тостой хамт амьдарч, бэлтгэсэн хольцыг үүн рүү асга, хосоор нь хоол хий. Хайлсан цөцгий тосоор ширээн дээр үйлчил.

32. Цагаан соус дахь омлет

Орц:пастержуулсан сүү, цөцгийн тос, тахианы өндөг, улаан буудайн гурил.

Хоол хийх арга.Сүүэнд өндөглөдөг, өндөглөдөг, хольцыг тавиад, хольцыг тавган дээр тавь, тосоор тосолгоод, хос, сэрүүн, хөргөнө. Цагаан зузаантай нягт нямбай соус, жижиглэсэн омет, тос нэмнэ.

Цагаан (сүү) -ийн хоол хийх технологи:хайруулын тавган дээр хатаасан шилэн дээр хатаасан хайруулын тавган дээр нимгэн тийрэлтэт сүү асгаж, нимгэн тийрэлтэт онгоцоор халуун сүү асга.

33. Жимсний борооны хамт цасан бөмбөг

Орц:Өндөгний уураг, гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр, чихэр, төмс, ваниль.

Хоол хийх арга.Өндөгний уураг нь зузаан хөөсөөр цохиж, үйл явцыг зогсоохгүйгээр элсэн чихэр, ваниль нэмнэ. Сав аваарч, буцалгаад буцалгаад буцалгаад хамгийн бага хэмжээгээр усаа багасгаж, ташуурдуулав. 3 минутын цасан бөмбөлгийг хийсний дараа тагийг нь таглаад тагийг нь таглаад таглаад галаас зайлуул. 5 минутын дараа цасан бөмбөлгүүдийг шигшүүр рүү шилжиж, усны мөчрийг хүлээх хэрэгтэй. Гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр, гурилаас бэлтгэгч үнсэхийн тулд. Дууссан цасан бөмбөлгүүд таваг дээр тавиад үнсэлтээр нь асгаруулав.

Унадаг дугуй бэлтгэх технологи:төмсний гурил нь хөрвөх чадвартай, элсэн чихэр, элсэн чихэр, зөөлрүүлсэн гүзээлзгэнэтэй танилцуулна. Шатаж, шингэн буцалгах хүртэл эрчимтэй саад учруулах. Гүзээлзгэнэ анхилуун үнэрийг сайжруулахын тулд тагны доор бага зэрэг эвдэрнэ.

34. Карротын каррик тос бүхий жүүс

Орц:лууван, тос, ус.

Хоол хийх арга.Гүехэн Грантаар лууван нунтаглах. Үүнийг чанасан хүйтэн усаар хийнэ, сайтар холино, самбайгаар шахаж, цөцгийтэй хослуулаарай.