Зөгийн балтай зууханд шатаасан алимны жор. Зөгийн балтай шатаасан алимны хамгийн сайн жор. Ямар температурт

Бүх уншигчид, зочдод сайхан цагийг сайхан өнгөрүүлээрэй! Өнөөдрийн бичлэг ердийнхтэй адил биш байх болно, учир нь түүний зохиогч нь би биш, харин Максим бол эхлэгч, гэхдээ хоолны түвшинг бууруулдаг мэргэжилтэн юм! 🙂 Максим чөлөөт цагаараа амтат хоол бэлтгэх ажил хийдэг боловч ерөнхийдөө өрөөнүүд, тавилга, эдгээртэй холбоотой бүх зүйлсийн дизайныг сайн мэддэг хүн юм. За, тэгээд л боллоо, би дахиж хүлээхгүй, зохиогчид нь хүлээлгэж өгөх болно.

Зууханд шатаасан алимны жор

Www.site блогийн эрхэм уншигчид танд энэ өдрийн мэндийг дэвшүүлье! Намайг Максим гэдэг бөгөөд өнөөдөр "Дарга гэж хэн бэ" сайт дээр шинэ булан нээж байна. Мэдээжийн хэрэг, Настя надад найрсаг байдлаар блог дээрээ жороо оруулахыг зөвшөөрсөн бөгөөд энэ нь бэлтгэлийн энгийн байдал, ашиглагдаж буй бүтээгдэхүүний ашиг тусын чанараараа надад маш их таалагддаг. Та надтай илүү ойр дотно танилцаж, миний найз нөхөд болгон нэмж болно холбоо барих хуудас , Зочдыг хүлээж авахдаа баяртай байна!

Эрчүүд бид бүгдээрээ амттай хоол идэх дуртай байдаг, гэвч бидэнд ганц л хоншоор байдаг - бүгдээрээ үүнийг мэддэггүй, хоол хийх дуртай байдаг. Гэхдээ зарчмын хувьд бид сэтгэлийн ханьдаа таалагдахын тулд юу ч хийж болно эсвэл зүгээр л хоол хийх завсарлага авах боломж олгоно.

Тиймээс өнөөдөр хоолны хүний \u200b\u200bхийсэн жор юм. Үүнийг шатаасан "зөгийн бал, самартай зууханд хийсэн алим" гэж нэрлэдэг.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд юу хэрэгтэй вэ?

1. Таван ширхэг хэмжээтэй алим.
2. Нэг зуун грамм хушга. Та нэн даруй хальсалж эсвэл хясаагаар худалдаж авч болно.
3. Нэг зуун грамм зөгийн бал. Таны хүссэн бүх зүйлийг хийх хэрэгтэй.

Тэгээд л болоо. Хоолныхоо хоолыг бэлтгэж эхэлье. Зууханд шатаасан алимны жорыг хоёр жилийн өмнө нэг найз маань надад санал болгосон бөгөөд тэр үеэс хойш бид үүнийг бэлтгэж, эрүүл, амттай орц найрлагыг хослуулан хэрэглэж байсан.

Одоо ийм алхам алхамаар зааварчилгаа ийм амттай хоол хийх.

Би даруй зөвлөгөө өгөх болно - дэлгүүрийн хамгийн үзэсгэлэнтэй, дугуй алимыг сонго, тэдэнтэй ажиллахад хамгийн хялбар байх болно.

Манай цэвэрхэн алимыг угааж, хатаах хэрэгтэй. Дараа нь бид жорныхоо хамгийн хэцүү процедурыг үргэлжлүүлнэ. Алимыг самар, зөгийн балаар дүүргэхийн тулд жимсний цөмийг зайлуулах хэрэгтэй. Үнэн үү, үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй, алимны бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихгүй байхыг хичээ.

Гол арилгах хэрэгсэл

Би ихэвчлэн цайны халбагатай хийдэг. Энэ удаа бид алдагдал хүлээсэн нь үнэн. Манай цайны савнаас нэг цэрэг захиалгагүй байсан 🙂 Болж байна, та энд юу хэлэх вэ 🙂

Бэлэн "хоосон зай"
Туслах 🙂

Бүх алим бэлэн болсны дараа та алимны дүүргэлтийг бэлтгэж болно. Хушга цавчих. Үүнийг ердийн халбагаар хийж болно. Хүнд их буугаар ажиллуулъя, тэгэхгүй бол бага ангийнхан бүтэлгүйтсэн.

Самар нэмнэ үү

Бид буталсан самараа алиманд хийж, зөгийн балаар асгаж, нэг алимны хувьд хоёр цайны халбага шаардагддаг.

Бүгд. Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад, алимаа хайруулын тавган дээр дөчин минутын турш тавина. Унтраасны дараа бага зэрэг суурьшаарай.

Жигнэсэн алим: ашиг тус

Алим - витамин, төмрөөр баялаг бүтээгдэхүүн. Өдөрт нэг алим таны амьдралыг нэг жилээр уртасгадаг.

Зөгийн бал Хүйтэн, үүлэрхэг үед бидэнд хэрэгтэй амин хүчил ихээр агуулагддаг хамгийн орлуулашгүй хүнсний нэг.

Самар - шаардлагатай хэмжээний махны хэрэглээг орлож чадах уургийн эх үүсвэр, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад энэ нь зөвхөн эрэгтэй хүний \u200b\u200bдааварт эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Жигнэсэн алим: илчлэг

100 грамм тутамд 93 калори илчлэг байдаг. Тиймээс эрүүл мэнддээ идээрэй, жинхэнэ тогоочийн гал тогоо үргэлж цэвэр байдаг тул би аяга угаахаар явах болно.

P.S. Жор бэлтгэх явцад нэг халбага ч гэмтээгүй.

Сайхан хооллоорой! Намайг холбоо барьж уншина уу.

Эхний ээлжинд зууханд зөгийн балаар шатаасан алим нь энгийн энгийн жор мэт санагдаж болох боловч энэ материалаас ялгаатай нь бид эсрэгээр нь нотлохыг зорьж байна.

Алим, хатаасан жимс, зөгийн балны хослол нь сонгодог бөгөөд бид үүнийг дараахь жороор хослуулахаар шийдсэн. Үүссэн амттан нь намрын жинхэнэ мөн чанар бөгөөд таны гал тогоог халуун ногооны баялаг үнэрээр дүүргэх болно.

Орц:

• алим - 6 ширхэг;
• хатаасан lingonberry - 45 гр;
• ургамлын тос - 10 гр;
• огноо - 5 ширхэг;
• зөгийн бал - 35 мл;
• газрын кардамон, шанцай - тус бүр ½ халбага;
• нэг жүржийн хальс ба жүүс;
• хушга - ½ tbsp.

Бэлтгэл ажил

Жимс бүрийн ёроолыг гэмтээхгүйн тулд алимнаас целлюлозыг болгоомжтой хайчилж ав. Үр, цөмийг хаяад, үлдсэн целлюлозыг жижиг шоо болгон хувааж, хойш тавь. Огноо жижиглэн хэрчиж, халуун ногоо, хатаасан lingonberries, цөцгийн тосоор холино. Анхилуун үнэртэй холимогт алимны хэсгүүдийг нэмж, цитрусын шүүс, хальстай бүх зүйлийг нөхөөрэй. Алимны дунд амттай дүүргэлт хийж, гадаргууг жижиглэсэн самараар цацна. Алимаа 200 градусын турш жигнэхийн тулд 20 минут байлгана.

Гэрийн бяслаг, зөгийн балтай зууханд шатаасан алим - жор

Орц:

• алим - 4 ширхэг;
• гэрийн бяслаг - 95 гр;
• зөгийн бал - 35 мл;
• хушга - 35 гр;
• хавчих шанцай.

Бэлтгэл ажил

Алимыг түүж аваад целлюлозын зарим хэсгийг нь аваад ааруул дүүргэх зай гарна. Аарцыг зөгийн бал, шанцайтай хамт хутгана. Алимны хөндийд ааруул дүүргэж тарааж, бүх зүйлийг самараар цацна. Амттаныг 190 градусын турш жигнэнэ: илүү хурц жимсээр 15 минут, зөөлөн, бараг нухаш жимсээр 25 минут.

Зөгийн бал, самартай шатаасан алимны жор

Энэ хоол нь зөгийн бал, самар төдийгүй кокос, шоколадны холимогийг хослуулдаг тул чихэрлэг шүд бүрт өгөх бэлэг юм. Ийм алимны нэг нь намрын оройн зоог барихад хангалттай байх болно.

Орц:

• алим - 4 ширхэг;
• наргил модны ширхэг - 35 гр;
• шоколадны чипс - 75 гр;
• хушга - 45 гр;
• амтлах зөгийн бал.

Бэлтгэл ажил

Самараа нилээд цавчих ба хайлсан шоколад, зөгийн бал, наргил модоор шиднэ. Алимнаас цөм болон целлюлозын хэсгийг хайчилж ав. Кокос, шоколадны дүүргэлтийг үүссэн хөндийд байрлуулна. Алимаа 180 градусын турш жигнэхийн тулд 45 минут орчим байлгаад, тавган дээр нь шилэн аяганы дөрөвний нэгийг хийнэ.

Үзэм, зөгийн балаар шатаасан алим

Талх нарийн боовны алимны өвөрмөц үнэрийг зөвхөн төрөл бүрийн халуун ногоо төдийгүй бага хэмжээний спирт, жишээлбэл, бурбоноор өгч болно. Хэрэв та мансуурсан алим гарцнаас гарч болзошгүй гэж санаа зовж байгаа бол таны санаа зовох асуудал дэмий хоосон болно, учир нь өндөр температурын нөлөөн дор бүх согтууруулах ундаа амархан ууршдаг.

Орц:

• алим - 6 ширхэг;
• oatmeal - 75 гр;
• зөгийн бал - 115 мл;
• гурил - 10 гр;
• шанцай шанцай;
• цөцгийн тос - 75 гр;
• алимны цуу - 230 мл;
• бурбон - 55 мл.

Бэлтгэл ажил

Зууханд байгаа температур 200 градус хүрч байхад том хутгаар өөрийгөө зэвсэглээд алимны үр, целлюлозын хэсгээр голыг нь хайчилж ав. Овъёос, гурил, зарим шанцай зэргийг хослуулан дүүргэж бэлтгэ. Цөцгийн тосыг хайлуулж, овъёос, зөгийн балтай холино. Алимны нүхийг овъёосны гурилаар дүүргээд жимсийг жигд хуудсан дээр тавина. Алимны алим, бурбон хольцыг өөрөө жигд хуудсан дээр хийнэ. Алимаа жигнэхийн тулд 40-45 минутын турш байлгаад буцалгасны дараа шууд үйлчилнэ.

Гадаа бороо орж байхад салхи салхи, жижиг нар гарах үед та зуны дурсамжаар сэтгэлээ дулаацуулж, гэрэл гэгээтэй зүйлийг хүсдэг. Гэхдээ нарийн төвөгтэй зүйл хийх нь маш залхуу юм! Гэсэн хэдий ч гарах арга зам бий - та алимыг жигнэх боломжтой. Ердөө 15-20 минутын дараа таны ширээн дээр амттай тансаг хоол гарч ирнэ.

Тэднийг амттай болгохын тулд тэдгээрийн төрөл зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Талх нарийн боовны хамгийн сайн сорт бол Антоновка, Макинтош, Грэнни Смит, Ранет юм. Эдгээр нь хүчтэй ногоон арьстай, өтгөн целлюлозтой, амт нь тийм ч амттай биш, бага зэрэг исгэлэн байдаг. Тэднээс хамгийн гайхамшигтай амттанг олж авдаг.

Бялууг жигнэхийн өмнө алимны цөмийг хатаасан жимснээс мах хүртэл янз бүрийн найрлагаар дүүргэдэг. Өнөөдөр бид философи хийхгүй, зүгээр л зөгийн бал, хушгаар алим шарах болно. Та гал тогооны өрөөнд заваарахаас залхуурвал энэ нь хамгийн хурдан боловч хамгийн муу сонголт биш юм. Та зүгээр л арьс хагарч эхлэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй бөгөөд амттан бэлэн болно. Хэрэв та залхуу биш бол "матрёшка" бүтээгээрэй: хушгагаа тайрч, алиманд тайрч, энэ зөгийн бал дээр зөгийн бал асга. Ямар нэгэн ид шидийн зүйл гарах болно! Зөгийн бал, самартай шатаасан алим шиг амттантай бол ямар ч бялуу хэрэггүй.

Зөгийн бал, шанцайтай зууханд шатаасан алим нь анхилуун үнэртэй амттан бөгөөд зочдод болон гэр бүлийнхэнд халуун цай уухад таалагдах болно. Энэ нь зөвхөн ургац хураах үеэр төдийгүй жилийн турш чанаж болно. Жигнэсэн шанцайны ачаар шатаасан алим нь гайхалтай үнэрийг олж, хүйтэн өдрүүдэд өвөрмөц амтаараа дулаацуулдаг. Хэрэв та таваг төрөлжүүлэхийг хүсвэл дүүргэлтэнд жижиглэсэн хушга эсвэл хатаасан жимс нэмнэ. Шарж идэхийн тулд том, сайн чанарын жимс ашиглаарай. Дараахь сортууд нь хамгийн тохиромжтой: Антоновка, Семеренко, Голден, Гранни Смит. Тэд өтгөн төвтэй, нэлээд амттай махтай байдаг. Жимс нь илүү сул байдаг тул улаан, шар өнгийн сортыг ашиглах нь зохисгүй юм.

Амт, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ

Найрлага

• алим - 2 ширхэг;
• шанцай - 2-3 чимх;
• зөгийн бал - 4 tsp;
• ус - 50 мл.

Зөгийн бал, шанцайгаар шатаасан алимыг зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Алимыг урсгал усаар зайлж угаана. Тагийг нь аваад цоргыг тусгай хушуу эсвэл халбагаар ашиглана.

Бэлтгэсэн алимаа хуурай газрын шанцайгаар цацна. Алимыг бүхэлд нь үрж цэвэрлээрэй.

Гол нь байсан алиманд зөгийн бал нэмнэ. Түүнчлэн, энэ алхам дээр та нилээд жижиглэсэн хатаасан жимс эсвэл газрын самар нэмж болно.

Дээрээс нь хайчтай малгайгаар хучиж, 180 градусын температурт 25-30 минутын турш зууханд хийнэ. Жигнэхийн тулд халуунд тэсвэртэй аяга таваг ашиглана уу: керамик, силикон эсвэл наалддаггүй тогоо. Мөөгөнцрийн ёроолд бага зэрэг халуун ус хийнэ. Жигнэх хугацаа нь бага хязгаартай - 15-20 минутын дотор өөрчлөгдөж болно. Үе үе, зуух руу хар. Мах нь бага зэрэг зөөлөн байх ёстой бөгөөд арьс нь анхны хэлбэрээ хадгалж, багасахгүй байх ёстой.

Жигнэсэн алимаа зөгийн бал, шанцайгаар бага зэрэг хөргөөд үйлчилнэ.

Та тэдгээрийг шинэхэн жимс, чанамал, даршилж, шинэ гаа дэлбээ, нунтаг элсэн чихэр, эсвэл цөцгийтэй хамт чимэглэж болно. Цайгаа сайхан идээрэй!

Гэрийн эзэгтэйд өгөх зөвлөмжүүд:

• чихмэл алимыг зөвхөн зууханд төдийгүй олон тогооч (олон тогооч функц, 20 минутын турш жигнэх горим) эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно (дараа нь тусгай халуунд тэсвэртэй шилэн аяга, төхөөрөмжийн хамгийн их хүчийг 5-6 минутын турш ашиглаарай);
• амттай алимыг зөгийн бал дээр бага зэрэг тослог бяслаг эсвэл өтгөн цөцгий нэмснээр олж авдаг - амттан нь ердөө л амттай байх болно;
• самар хэрэглэхээ мартуузай - жижиглэсэн хушга эсвэл пеканз бол хамгийн тохиромжтой сонголт боловч хэрвээ та хүсвэл hazelnuts, газрын самар, кешью зэргийг аваарай.

Энэхүү амттангийн өөр нэг анхны хувилбар:

• алимнаас целлюлозыг арай илүү хусах боловч арьсыг гэмтээхгүй байх;
• целлюлозыг цавчих, цөцгий, элсэн чихэр, шинэхэн жимсээр холино.
• маскарпоны амтат бяслагаар хучиж, зааврын дагуу жигнэнэ.

Бид өмнө нь хоол хийдэг байсан.

Ирина Камшилина

Хэн нэгэнд хоол хийх нь өөрөөсөө хамаагүй тааламжтай байдаг))

Жилийн аль ч үед худалдаж авах боломжтой хамгийн боломжийн жимс бол алим юм. Хэрэв та зүгээр л зөгийн бал, халуун ногоотой хамт жигнэх юм бол амттай амттан авах болно. Энэ нь нялх хүүхдүүдийн анхны нэмэлт хоол хүнс болгон нэвтрүүлэхийг зөвлөж буй шатаасан алим юм.

Зууханд алимыг хэрхэн жигнэх талаар

Гол давуу тал бол бэлтгэлийн энгийн байдал юм: сонирхогч хүртэл зууханд шатаасан алим хийж болно. Антоновка, Макинтош, Симиренко, Ранет гэх мэт тодорхой сортууд амттан хийхэд илүү тохиромжтой байдаг. Тэдгээрийг ижил хэмжээтэй, сайтар угааж, судсаар сонгосон. Үүний дараа завсарлага нь таны сонголтыг бөглөнө. Хэрэв та түргэн амттан хийхийг хүсвэл жимсийг элсэн чихэрээр цацаж эсвэл зөгийн бал дээр асгаж болно.

Хэр их жигнэх вэ

Шарж идэх хугацаа нь жимсний хэмжээнээс хамаарна: алим хэдий чинээ том байх тусам жигнэх хугацаа нь удаан байх ёстой, харин ч эсрэгээрээ. Том хэмжээний жимсийг дүүргэх нь илүү тохиромжтой тул амттан хийхэд ихэвчлэн сонгодог. Зууханд алимаа бүхэлд нь 200 градусын температурт хагас цаг орчим жигнэнэ. Цаг хугацаа өнгөрөхөд жимс нь алтан тунгалаг болж, арьс нь улаавтар болдог.

Ямар температурт

Жигнэхээс өмнө жимсийг сайтар угааж, гадаргуугаас лавыг зайлуулах нь маш чухал бөгөөд амттай, шүүслэг амттан авахын тулд зуухны хамгийн тохиромжтой температур 180-200 градус байна. Бэлэн хоолыг өргөн тавган дээр тавиад нунтаг сахар эсвэл үрж жижиглэсэн шоколадаар бага зэрэг бутлана.

Зууханд шатаасан алимны жор

Жигнэсэн алим нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг: дархлаа нэмэгдүүлэх, хорт бодисыг зайлуулах, бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгох, холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар янз бүрийн хувилбарууд байдаг: гэрийн бяслаг, зөгийн бал, элсэн чихэр, шанцай, хийсвэр боовны хамт.

Зөгийн балтай

Дэлгүүрээс худалдаж авсан чихрээс залхдаг хүмүүст тохиромжтой, зөгийн балтай шатаасан алим хурдан чанаж иддэг, аманд маш их амт өгдөг, шүүслэг махтай байдаг. Исгэлэн сортыг хамгийн сайн талх нарийн боов болгодог боловч шинэхэн л бол ямар ч амтат алим хэрэглэж болно.

Орц:

• хушга - 20 гр;
• симиренко алим - 6 ширхэг;
• хөнгөн үзэм - 20 гр;
• шингэн зөгийн бал - 6 tbsp.

Хоол хийх арга:

1. Ишний эргэн тойронд цэвэр жимсийг хайчилж, хальслах / хутга ашиглан үрийг нь үрээр нь сайтар арилгана. Та алимыг нэвт хатгаж чадахгүй, эс тэгвээс бүх зөгийн бал урсаж, жигд хуудсан дээр шатах болно.
2. Жигнэх хуудсыг тугалган цаасаар хучиж, тосоор арчина.
3. Самар, үзэм, зөгийн балнаас холигчоор нунтаглаж зуурмаг бэлтгэнэ.
4. Үр жимсийг үр дүнгийн холимогоор эхлүүлж, 20-30 минутын турш 160 градус хүртэл халааж зууханд илгээнэ.

Гэрийн бяслагтай

Зөөлөн, амны хөндийн ус, анхилуун амттан нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд өглөөний цай уухад тохиромжтой. Калори багатай тул хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс ч гэсэн идэж болно. Бяслагны бяслагнаас гадна самар, хатаасан жимс, чихэр зэргийг багтааж болно.

Орц:

• үзэм - 2 халбага;
• дунд өөхний гэрийн бяслаг - 120 гр;
• зөгийн бал - 1 tbsp;
• чихэрлэг ба исгэлэн алим - 2 ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. Жимсийг дунд хэсгээс нь цэвэрлэж байхад цоолж чадахгүй (зөвхөн ховил үлдэх ёстой).
2. Бөглөхийг бэлтгэхийн тулд зөгийн бал, гэрийн бяслаг, үзэм (5 минутын турш халуун усанд дэвтээнэ) холино.
3. Дүүргэгчийг сайтар хольсны дараа тэд жимсийг дүүргэнэ. Алим бүрийн дээр, хэрэв хүсвэл цөцгийн тосны жижиг хэсгийг тавиарай - энэ нь амттанг илүү зөөлөн болгоно.
4. Жимсийг тусгай жигд тавган дээр тавиад зууханд хагас цагийн турш илгээнэ (температур 180 градусаас ихгүй байх ёстой).
5. Та тавагны бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар шалгаж болно. Та амттангаа зуухнаас гаргаж авахдаа элсэн чихэрээр цацна.

Шанцай

Гэртээ ямар ч амттан байхгүй үед зочид үүдэнд ирэхэд энэ нь амттан хийх сайхан сонголт юм. Шанцайны үнэр нь бараг бүх хүмүүст таалагддаг бөгөөд жигнэх явцад жимс нь халуун ногоотой, чихэрлэг амтаар ханасан байдаг.

Орц:

• алим - 1 том;
• зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр - 1 tbsp;
• шанцай - 1/4 tsp

Хоол хийх арга:

1. Шанцай, элсэн чихэр / зөгийн балыг сайтар холино.
2. Алимыг 8 зүсмэл болгон хувааж, судсыг нь ав.
3. Жимсний зүсмэлүүдийг тугалган доторлогоотой жигд хуудсан дээр тавь.
4. Алимны зүсмэлүүдийг халуун ногоо, элсэн чихрийн холимогоор цацаж, 160 градусын турш 15 минутын турш зууханд хийнэ.

Элсэн чихэртэй

Олон тооны зоогийн газрууд энэхүү энгийн боловч амттай хоолыг амттангаар үйлчилдэг. Жигнэсэн жимс нь хоол хийх явцад их хэмжээний үнэ цэнэтэй бодисыг хадгалж үлддэг тул бялуу, нарийн боовны эрүүл хувилбар юм. Жимс шатаахгүйн тулд дээрээс нь тугалган цаасаар хучдаг. Хэрэв хүсвэл цөцгий, самар, үзэм зэргийг амттан дээрээ нэмнэ үү.

Орц:

• цөцгийн тос - 10 гр;
• 1 зэрэг элсэн чихэр - 4 хоолны халбаганууд;
• хагас улбар шар;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• чихэрлэг ба исгэлэн алим - 6 ширхэг;
• ус - 2 хоолны халбаганууд;
• шанцай - 1 tsp;
• үзэм - 3 халбага

Хоол хийх арга:

1. Дүүргэлт хийхийн тулд нимбэгний хальс, шанцай, жүржийн шүүс, үзэм, элсэн чихэр зэргийг нэг саванд холино.
2. Алимыг ёроолыг нь хэвээр нь үлдээж, судалтай болгодог. Жимс нь жигд хуудсан дээр хийж, чанаж болгосон массаар дүүргэж, цөцгийн тосны жижиг хэсгүүдээр бүрхэж, үйлчлэх бүрийг 2 цайны халбаган дээр хийнэ. жүржийн шүүс.
3. Амттаныг хагас цагийн турш шатаадаг. Үүний тохиромжтой температур нь 180 градус байна.

Хийсвэр боовоор

Зуурсан гурилан боовны алим нь анхны бөгөөд үзэсгэлэнтэй амттан бөгөөд та ийм амттан бэлтгэхийн тулд бага зэрэг ажиллах хэрэгтэй болно, гэхдээ үр нөлөө нь үнэ цэнэтэй юм.

Орц:

• хийсвэр боовны сав баглаа боодол;
• карамель - 2 ширхэг;
• үзэм - 1 tbsp;
• алим;
• өндөг;
• шанцай - ½ tsp;
• бор элсэн чихэр - 1 халбага;
• ус - 1 tbsp.

Хоол хийх арга:

1. Алимны оройг сүүлээр нь тайрч (гэхдээ бүү хая), голыг нь аваад арьсыг нь ав.
2. Өндөгийг халбагаар усаар цохино.
3. Элсэн чихэрийг шанцайтай хольсны дараа жимсийг энэ нунтагаар цацаж, дунд нь карамель тавина.
4. Дараа нь алимыг зөөлөн боож өгөх зуурмагаас тууз хайчлах нь зүйтэй.
5. Хоолыг засахын тулд навчийг хэлбэржүүлнэ.
6. Сүүлийн алхам бол бүтээгдэхүүнийг зодуулсан өндөгөөр тослох явдал юм.
7. Амттаныг тугалган цаасаар боож, зууханд 15 минутын турш тавина (та 200 градусыг асаах хэрэгтэй).
8. Дараа нь тугалган цаасыг аваад тавагыг 5 минутын турш зууханд хийнэ.

Жигнэсэн алимны ашиг тус

Зууханд чанаж болгосон алимыг олон хоолны дэглэм, мацаг барих өдрүүдийн цэсэнд оруулсан болно. Бүтээгдэхүүн нь нэмэлт фунтаас үр дүнтэй салахад тусалдаг. Зууханд шатаасан алимны ашиг тус юу вэ:

• Найрлагын ачаар 3 шатаасан жимс нь өдөр бүр Е аминдэм, фолийн хүчил хэрэглэж, В бүлгийн аминдэмийн дутагдлыг нөхдөг.
• Тэдний хальс нь уусдаггүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь цус, элэгнээс холестериныг зайлуулахад тусалдаг.
• Жимс нь dysbiosis-ээс хамгаалж хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлдэг.
• Жигнэсэн алим нь төмөр, калийн өндөр агууламжтай тул цусны найрлагыг сайжруулдаг.
• Дархлаа дэмжих.
• Жимс нь бага зэргийн шээс хөөх үйлчилгээтэй.
• Жигнэсэн жимс нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул өтгөн хаталт, геморрой өвчтэй хүмүүст тустай.
• Эдгээр нь үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг бөгөөд энэ нь холецистит болон ходоод гэдэсний замын бусад эмгэгүүдэд онцгой ач холбогдолтой байдаг.
• Тэд хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулдаг.
• Кали их хэмжээгээр агуулагддаг тул зүрхний ажилд сайнаар нөлөөлж, зүрхний шигдээс болох эрсдлийг бууруулдаг.

Видео

Текстээс алдаа олсон уу? Үүнийг сонгоод Ctrl + Enter дарахад бид үүнийг засах болно!