Kentang 600 g. Perasa untuk hidangan kentang 2 g.
Minyak sayur 60 g.
Kupas kentang, potong menjadi kepingan nipis. Tuangkan ke dalam mangkuk besar untuk mencampurkan dengan mudah, tambah perasa, garam secukup rasa dan minyak sayuran. Tuangkan semuanya ke dalam loyang yang tidak lekat dan letakkan di dalam alat pengering udara. Suhu 250, kelajuan tinggi.
20min 10min Peralatan dapur
Mungkin tidak perlu membincangkan kebaikan susu. Semua orang biasa dengan khasiatnya yang unik sejak kecil. Komponen kedua koktel - coklat - tidak kurang produk berkhasiat dengan kesan tonik dan menyegarkan. Sekiranya anda membuat pencuci mulut untuk anak-anak, lebih baik menggunakan coklat susu. Tetapi bagi orang dewasa, bar gelap pedas dengan kandungan koko yang tinggi mungkin akan lebih sedap.
Ais krim vanila 3 sudu besar Susu 350 ml. Coklat 90 g.
Tuangkan separuh daripada jumlah susu ke dalam bekas. Potong sebiji coklat ke dalam kepingan kecil dan masukkan yang sama. Kami meletakkan pinggan dengan api kecil. Kami sedang menunggu coklat dan susu berubah menjadi jisim homogen. Boleh juga dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro.
Setelah campuran sejuk, masukkan ais krim, baki susu dan pukul sebati dengan pengisar. Jisim mesti berubah menjadi subur.
Kami mencurahkan koktel yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang dibelah, menghias dengan coklat parut, biskut atau bebola ais krim. Hanya satu gelas minuman ajaib akan membantu anda akhirnya bangun pada awal pagi atau menyegarkan pada waktu tengah hari. Nikmati hidangan anda!
20min 80min Peralatan dapur
Terima kasih kepada semua jenis peralatan dapur, kami dapat menyediakan makanan yang lazat dengan cepat dan mudah. Oleh itu, hari ini saya ingin memberitahu anda cara memasak kaserol kentang di dalam kapal terbang. Dari jumlah makanan minimum, anda akan mendapat makan tengah hari atau makan malam yang sangat lazat. Berair, dengan kerak yang menyelerakan, kaserol di dalam kapal terbang sangat senang disediakan dan pastinya akan menggembirakan seisi keluarga.
Kentang 1 kg. Daging cincang 500 g. Bawang 1 pc. Keju keras 100 g. Telur 2 pcs. Lada hitam tanah 1-2 kerepek. Garam 1 sudu besar
Potong kentang yang telah dikupas menjadi kepingan. Isi dengan air, masukkan sedikit garam dan masak hingga lembut.
Masukkan bawang besar, garam, dan lada hitam ke dalam daging cincang. Campurkan semuanya dengan baik.
Kami membuat kentang tumbuk dari kentang rebus dan biarkan sejuk sedikit. Kemudian masukkan telur, sedikit garam dan lada. Campurkan semuanya dengan baik.
Masukkan separuh dari kentang tumbuk ke dalam acuan penyekat udara, dan daging cincang di atasnya.
Kami meletakkan acuan di panggangan tengah pesawat udara dan menetapkan suhu 220-235 darjah. Kami bakar selama 20 minit.
Kami mengambil borang dari kapal terbang, meletakkan separuh kedua puri di atas daging cincang. Kemudian taburkan dengan keju parut dan hantar semula ke alat pengering udara.
Kami memanggang kaserol selama 20-25 minit lagi hingga coklat keemasan.
20min 120min Peralatan dapur
Gulungan yang dihidangkan dipotong menjadi kepingan (sejuk dan panas).
Dia berulang kali memanggang daging babi di dalam ketuhar, baik dalam gulungan atau sekeping, dan, sayangnya, selalu mengeringkannya. Dalam kapal terbang, dagingnya ternyata sangat berair, kerana mayonis, apalagi, kemerahan dan aromatik.
Anda boleh menggunakan tambalan yang berbeza untuk gulungan. Prun dan aprikot kering berjalan lancar. Saya mencuba buah peach dalam tin, juga sangat enak dan tidak biasa. Malah sayur-sayuran biasa boleh ditambah, gulungan akan "berkilau" dengan rasa baru.
Eksperimen, selera makan!
daging babi 1.5 kg. bawang putih 7-10 gigi. mayonis 150 g mustard 2 sudu besar. garam, lada, perasa secukupnya
Bilas daging babi sehingga bersih. Taburkan dengan bawang putih. Campurkan garam, lada dan perasa secukupnya, sikat daging dengan campuran ini di semua sisi.
Satukan mayonis dan mustard. Griskan keseluruhan bahagian daging dengan sempurna.
Gulungkan daging babi ke dalam gulungan. Ikat rapat dengan benang (supaya tidak terungkap semasa pembakar). Biarkan dalam posisi ini untuk perap selama beberapa jam. Kemudian masukkan ke dalam pesawat udara dan bakar selama 1.5 jam pada suhu 200 darjah.
20min 35min Peralatan dapur
Di kedai, aprikot kering dalam coklat agak mahal. Tetapi gula-gula boleh dibuat dengan mudah di rumah dengan menghubungkan khayalan dan membuatnya lebih menarik. Untuk membuat aprikot kering yang ditutupi coklat, pilih aprikot kering yang besar. Maka anda mempunyai lebih banyak ruang untuk bermain dengan pengisian. Gula-gula sangat enak dengan kenari atau marzipan, seperti dalam kes kami. Saya selalu mengambil coklat gelap, menambah sedikit putih. Oleh itu, ia akan menjadi lebih manis.
Aprikot kering 20 pcs. Coklat gelap 100 pcs. Marzipan 125 g.
Bilas aprikot kering, tetapi jangan rendam sehingga tidak terlalu lembut.
Buka setiap aprikot kering dan isi dengan marzipan, jangan keterlaluan, jika tidak marzipan akan keluar. Saya "buka" aprikot kering dengan pisau.
Pecah coklat menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk. Anda boleh menambah coklat putih jika mahu. Cairkan coklat ke dalam tab mandi air atau hanya di dalam ketuhar gelombang mikro.
Masukkan aprikot kering ke dalam coklat cair. Anda boleh melakukannya sepenuhnya atau hanya separuh yang anda mahukan.
Letakkan aprikot kering dengan kemas di atas perkamen sehingga coklat membeku, anda boleh menaburkan gula-gula dengan kacang cincang atau kelapa. Semuanya bergantung pada imaginasi anda!
Biarkan gula-gula mengeras dengan meletakkannya di dalam peti sejuk. Hidangkan dengan teh atau kopi. Nikmati hidangan anda!
20min 45min Peralatan dapur
Untuk mendapatkan hadiah dengan tangan anda sendiri, anda memerlukan kelapa, coklat dan susu pekat. Saya memerlukan setengah tin susu pekat, tetapi lebih baik menyimpan kepingan kelapa sehingga mungkin cukup. Jisimnya harus tebal dan sesuai untuk membentuk bar. Anda boleh mengambil coklat pahit atau susu, dengan buncis coklat yang ditimbang juga ternyata sangat enak.
Susu pekat 0.5 pcs. Coklat 200 g. Kepingan kelapa 200-300 g.
Sediakan semua bahan yang anda perlukan semasa proses memasak. Sebenarnya tidak banyak dari mereka.
Campurkan serpihan kelapa dengan susu pekat sehingga anda mendapat jisim yang agak pekat dan anda boleh membentuk batang dengan tangan anda.
Bentuk ke dalam palang, masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
Cairkan coklat ke dalam tab mandi air (atau dalam ketuhar gelombang mikro).
Celupkan setiap "sosej" terlebih dahulu dalam coklat, dan kemudian letakkan di atas pinggan dan hantar kembali ke peti sejuk untuk membeku selama 10-15 minit. Hidangkan dengan teh atau kopi. Nikmati hidangan anda!
20min 20min Peralatan dapur
Anda boleh membuat kacang dengan cara ini, semuanya akan sesuai dengan madu. Ngomong-ngomong, ini adalah pilihan yang baik: buat pinggan kacang, yang senang dimakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk melepaskan rasa, anda boleh menambah sedikit garam, dan bagi mereka yang suka kombinasi yang tidak biasa - misalnya, lada merah panas sedikit.
Kacang 2 timbunan. Madu 3 sudu besar Mentega 1 sudu besar Garam 1 kerepek.
Langkah pertama adalah mengupas kacang pilihan anda (dalam hal ini, kacang tanah) dan memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam.
Dalam mandi air atau microwave, cairkan mentega dan madu. Kacau rata dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan kacang. Panaskan ketuhar selari dengan 180 darjah.
Sediakan loyang, sejajar dengan kertas atau kerajang. Masukkan kacang yang dicampurkan dengan madu dan mentega di atas loyang dalam satu lapisan. Letakkan di dalam ketuhar selama 10 minit.
Selepas 5 minit pertama, anda perlu mengacau kacang dengan lembut agar tidak terbakar. Bawa mereka ke warna karamel yang bagus dan angkat dari oven.
Semasa sejuk, kacau sekali-sekala agar kacang tidak melekat. Masukkan sedikit garam jika mahu semasa kacang masih panas dan kacau rata. Semuanya, anda boleh mencuba dan merawat orang yang anda sayangi dan tetamu!
20min 15min Peralatan dapur
Dengan menyebut gula-gula ini sihat, saya tidak bermaksud bahawa gula-gula ini sesuai untuk kanak-kanak perempuan yang memerhatikan gambar mereka, atau untuk orang yang mematuhi pemakanan yang betul. Mereka berguna kerana mengandungi sejumlah besar kacang, serta aprikot kering (anda boleh menambah buah kering lain), yang merupakan gudang vitamin dan mineral yang sangat kita perlukan, terutamanya pada musim sejuk. Nah, coklat dalam jumlah yang berpatutan juga sihat! Ya, terima kasih kepadanya bahawa hormon kebahagiaan dihasilkan di dalam badan. Jadi seminggu sekali anda dapat gula-gula seperti itu!
Coklat 100 g. Walnut 50-70 g. Kacang tanah 50-70 g. Aprikot kering 7-10 pcs. Bijan 1 g.
Sediakan semua bahan yang anda perlukan. Beli kacang walnut dan kacang goreng atau panggang di dalam ketuhar (pada suhu 180 darjah tidak lebih dari 5 minit).
Tuangkan aprikot kering, walnut dan kacang ke dalam mesin pencincang dan giling hingga hancur.
Anda boleh membuat serbuk lebih kurang besar, semuanya bergantung pada pilihan anda.
Cairkan sebiji coklat di dalam ketuhar gelombang mikro. Biasanya 90 saat cukup untuk saya dengan kekuatan maksimum.
Masukkan kacang cincang dan aprikot kering ke coklat, campurkan.
Apabila jisim mengeras sedikit, bentuk bola, gulungkannya dalam biji bijan.
Anda boleh memasukkan gula-gula ke dalam bakul kecil, atau meletakkannya di atas pinggan. Hantar gula-gula siap ke peti sejuk selama 15-30 minit. Nikmati hidangan anda!
Ayam 1 pc. Bawang putih 1 gigi. Mayonis 4 sudu besar l. Bir 250 g. Rempah kering secukup rasa Garam secukup rasa
Mula-mula anda perlu mengambil ayam, membasuhnya dan biarkan air mengalir. Kupas cengkih bawang putih dan hancurkan halus dalam mangkuk. Masukkan mayonis, garam dan rempah untuk ini. Campurkan semuanya.
Sebarkan sos yang dihasilkan ke atas ayam di semua bahagian. Kemudian letakkan ayam terbalik di atas panggangan udara yang lebih rendah. Tuangkan bir ke bahagian bawah alat pengering udara.
Masak dengan kelajuan tinggi sekurang-kurangnya 40 minit pada suhu maksimum 260 darjah.
Kira-kira 10 minit sebelum ayam dimasak sepenuhnya, anda boleh membalikkannya dan menghirup bir.
Coklat putih 150 g.
Susu pekat 2 sudu besar. l.
Mari sediakan ramuannya.
Cincang kacang dan coklat dengan halus. Sekiranya cranberry besar, kami juga memotongnya. Kami meletakkan semuanya dalam mangkuk.
Masukkan 2 sudu besar. susu pekat dan campurkan. Cuba membentuk bola dari jisim - ia harus tetap bentuknya. Sekiranya hancur, tambahkan sedikit susu pekat, tetapi jangan berlebihan.
Kami memahat 24 bola dari jisim kacang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk beku. Sementara itu, cairkan coklat putih di dalam tab mandi air atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Keluarkan bola dari peti sejuk dan celupkan ke dalam coklat. Letakkan di atas perkamen dan biarkan membeku.
Nikmati hidangan anda!
Sekiranya anda mempunyai gigi manis, maka kek- meringue di kapal terbang hanya untuk awak! Tetapi anda perlu tahu bahawa terdapat beberapa rahsia yang memudahkan proses memasak dan hasilnya akan terjamin.
Ia tidak membakar dengan cepat, tetapi produk siap patut dinanti.
Resipi meringue Airfryer
Telur ayam (5 biji. - protein)
Gula (250 g) atau gula tepung.
Jus lemon (satu sudu teh untuk masam).
Separuh bungkus vanillin.
Dan yang paling penting adalah keinginan.
Rahsia kecil untuk memasak:
Protein hendaklah disejukkan.
Sekiranya tidak ada gula tepung, lebih baik mencuba mengisar gula biasa dalam penggiling kopi atau merawatnya terlebih dahulu.
Kanji kadang-kadang ditambahkan ke jisim protein dan gula yang disebat, yang memanjangkan jangka hayat meringue.
Untuk rasa yang lebih pelbagai, anda boleh menambah koko, kacang cincang, kacang almond dll.
Semakin lama masa penaik, semakin kering meringue.
Suhu tidak boleh terlalu tinggi, jika tidak, protein akan mula karamel.
Penyediaan
Perkara pertama yang perlu anda lakukan: basuh acuan dengan teliti, asingkan kuning telur dari putih, dan, dengan berhati-hati, jika tidak, putih tidak akan berkeroncong. Saya memanggilnya "perhiasan" karya.
Selepas itu, kita mula mengalahkan kulit putih dengan kelajuan sederhana sehingga benar-benar menebal.
Perlahan-lahan memperkenalkan gula, yang mesti dicampurkan dengan vanila dan asid sitrik terlebih dahulu. Lebih-lebih lagi, jisim harus dua kali ganda, atau bahkan tiga kali ganda! Pukul sehingga komponen di atas larut sepenuhnya. Doh hendaklah pekat dan pekat.
Kosong meringue sudah siap. Sebarkan kertas penaik di rak dawai bawah dan tengah. Meringue boleh disebarkan dengan satu sendok teh yang dicelupkan ke dalam air sejuk atau dengan picagari pastri, ia akan menjadi lebih cantik dan menyelerakan.
Suhu mestilah 120 darjah, bakar pada rak dawai bawah dan tengah, kira-kira 50 minit, kelajuan kipas rendah. Bagi saya, lebih baik menahannya lebih lama, hasilnya 100%.
Saya harap anda yakin bahawa memasak meringue di kapal terbang bukan dari alam fantasi! Ia boleh dibuat dalam keadaan biasa, dan sebagai hasilnya, ini seperti kek kedai, tetapi rasanya seperti buatan sendiri! Nikmati hidangan anda!!!
Jawapan dari Puan de Stael[guru]
cuba ketuhar gelombang mikro dengan fungsi panggangan
Jawapan dari Pengguna dipadamkan[guru]
Meringue (meringue)
Komposisi
putih telur - 4 biji,
gula - 1 cawan (atau 0,5 cawan gula dan 0,5 cawan gula tepung),
gula vanila - 1-2 sudu kecil
Penyediaan
Pukul putih telur hingga menjadi buih yang kuat, terus pukul, tuangkan sedikit gula separuh dan gula vanila.
Kemudian perlahan-lahan kacau dengan sudu lebar atau spatula untuk menambah baki gula atau gula aising.
Anda tidak boleh menambahkan gula pada awal sebatan, kerana proteinnya akan menjadi dioles.
Putih mesti dipisahkan dengan teliti dari kuning telur dan disebat tanpa lemak.
Putih yang dipukul dengan baik memegang pukul dan tidak menggantung.
Tutup dulang pembakar dengan kertas perkamen atau minyak dengan minyak dan letakkan meringue dengan sudu atau simpan dengan beg pastri (adunan meringue yang disediakan dengan betul mengekalkan bentuknya dan kontur muncung keriting jelas kelihatan di permukaan produk yang disimpan).
Bakar meringue pada suhu 80-100 darjah ~ 1-2.5 jam bergantung pada saiz produk.
Doh yang dihasilkan mesti dibakar dengan segera, kerana semasa penyimpanan atau sebatan, jisim protein kehilangan kualitinya.
Jawapan dari Kosovorotka[guru]
Meringue mesti KERING! Satu jam pada suhu 100 darjah, kemudian satu jam lagi dengan pintu oven terbuka. Oleh itu, proses ini tidak mustahil dilakukan di CF, juga di dalam kapal terbang!
Jawapan dari melepaskan[guru]
Mereka membuat meringues di Aerogrill, walaupun dengan satu kek besar. Berlaku. (kita sama sekali tidak mempunyai oven - dan di AG kita berjaya dalam segalanya)
Jawapan dari Polina Popenkova[pemula]
dan rasanya lebih sedap di dalam ketuhar
Jawapan dari Vladimir Ptokhov[guru]
Percantuman
Pukul 4 biji telur putih yang telah dibiarkan selama seminggu dan dipisahkan dengan baik dari kuning telur menjadi busa dengan 200 g gula tepung (1 gelas) dan setetes jus lemon. Letakkan di atas kertas dengan sudu besar atau cornet dan bakar selama satu jam pada suhu 100 ~ 130 °, tidak lebih tinggi.
Filem
Sekiranya tidak ada ketuhar, gunakan pengering rambut, hidupkan untuk aliran udara rendah dan suhu tinggi.
pintu masuk