Menu
Percuma
pendaftaran
rumah  /  Tomato dalam tin/ Menu kanak-kanak untuk hari lahir kanak-kanak. Idea makanan untuk meja percutian kanak-kanak, resipi paling mudah dan paling lazat dengan foto. Menu hari jadi kanak-kanak dengan resipi Menu untuk hari lahir kanak-kanak berumur 7 tahun

Menu kanak-kanak untuk hari lahir anak. Idea makanan untuk meja percutian kanak-kanak, resipi paling mudah dan paling lazat dengan foto. Menu hari jadi kanak-kanak dengan resipi Menu untuk hari lahir kanak-kanak berumur 7 tahun

Alexander Gushchin

Saya tidak boleh menjamin rasa, tetapi ia akan menjadi panas :)

Kandungan

Ibu bapa moden lebih suka meraikan hari lahir anak-anak mereka di kafe, tetapi walaupun di rumah, anda boleh mencipta suasana perayaan yang unik. Di rumah, ada kemungkinan untuk membuat menu yang murah untuk hari lahir kanak-kanak dengan usaha yang minimum. Tugas utama adalah menghias hidangan sedemikian rupa untuk membangkitkan selera makan.

Menu untuk hari lahir anak

Perlu mempertimbangkan menu untuk hari jadi kanak-kanak terlebih dahulu - pembuka selera dan hidangan panas utama tidak boleh terlalu banyak, tetapi ia sepatutnya cukup untuk memberi makan semua tetamu. Sertakan snek asli, salad sayur-sayuran yang sihat, kanape yang mudah dimakan dan tartlet dalam menu hari lahir kanak-kanak. Ia adalah perlu untuk mendekati reka bentuk makanan kanak-kanak dengan imaginasi, untuk memberikan suasana perayaan. Dari minuman, anda boleh menghidangkan kolak, teh manis dan air kosong tidak berkarbonat.

Untuk setahun

Ibu bapa sedang memikirkan menu apa yang perlu disediakan untuk hari lahir anak selama 1 tahun. Oleh kerana usia anak lelaki hari jadi yang kecil, anda tidak sepatutnya hairan dengan isu ini - meja bufet dengan dadih kanak-kanak dan puri buah-buahan sesuai, yang dengannya ibu bapa yang dijemput boleh memberi makan bayi sehingga setahun. Menu ini akan kelihatan hebat hidangan buah-buahan, biskut kanak-kanak, jus yang dibungkus untuk bayi dengan penyedut minuman. Sebagai pencuci mulut utama, anda boleh menghidangkan biskut buatan sendiri dengan kek yang disapu dengan keju kotej kanak-kanak.

2 tahun

Daripada apa yang hendak dimasak untuk hari lahir kanak-kanak berusia 2 tahun, ia patut mengecualikan hidangan masin dan berlemak yang dibumbui dengan mayonis. Makanan ringan pedas, daging salai, buah-buahan dengan tulang tidak sesuai untuk kanak-kanak. Contoh menu untuk kanak-kanak berumur dua tahun akan kelihatan seperti ini:

  • salad sayuran lobak merah dengan kismis;
  • kentang tumbuk dengan potongan landak;
  • keropok snek dengan keju kotej dan tomato;
  • epal dalam karamel lembut;
  • jus atau kompot kanak-kanak istimewa.

5 tahun

Pada usia lima tahun, sudah lebih mudah untuk memilih hidangan untuk hari jadi kanak-kanak, kerana hampir semua produk dibenarkan untuk kanak-kanak. Bahan terbaik untuk snek, kanape dan sandwic ialah ayam rebus, daging lembu tanpa lemak, kacang. Elok dihidangkan nasi, kentang, pasta sebagai ulam. Contoh menu untuk hari lahir kanak-kanak berumur lima tahun akan kelihatan seperti ini:

  • kaserol kentang dan daging;
  • salad sayuran tomato, timun, jagung dan krim masam;
  • soufflé strawberi buatan sendiri;
  • minuman lobak merah dengan oren.

Belajar cara memasak yang menarik dan bukan sahaja.

Resipi untuk hari lahir kanak-kanak

Terdapat banyak pilihan, sayang. Hampir mana-mana resipi untuk orang dewasa juga sesuai untuk menu kanak-kanak dengan sedikit pindaan - ham dan daging asap digantikan dengan daging rebus, mayonis dan sos tomato dikeluarkan, dan penekanan adalah pada produk segar: sayur-sayuran dan buah-buahan. Sekiranya kanak-kanak ingin mengambil bahagian dalam memasak, resipi dengan foto akan membantu seorang tukang masak pemula untuk memberikan makanan biasa rasa perayaan - untuk menggambarkan watak kartun lucu kegemaran anda pada sandwic atau pizza, ia adalah luar biasa untuk dihidangkan.

Salad kanak-kanak

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 5 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 78 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.

Salad hari jadi kanak-kanak berbeza dalam pelbagai, kerana terdapat banyak resipi untuk memasak pilihan yang lazat. Kaedah ini melibatkan penggunaan lobak merah, epal dan jagung. Salad vitamin yang sihat pada menu enak dengan telur dan berair dengan krim masam atau yogurt rendah lemak. Garam dan lada sekurang-kurangnya.

bahan-bahan:

  • epal - 2 pcs.;
  • lobak merah - 2 pcs.;
  • telur - 2 pcs.;
  • jagung tin - tin;
  • krim masam - 50 ml.

Kaedah memasak:

  1. Lobak merah, rebus telur, gosok kasar.
  2. Potong epal ke dalam kiub, campurkan dengan makanan, musim dengan krim masam.

Atau cuba yang ini:

  • Masa: 10 minit.
  • Hidangan: 5 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 50 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: mudah.

Ibu bapa boleh mencari idea menu hari jadi kanak-kanak dalam pilihan mudah. Resipi ini melibatkan penggunaan bahan-bahan yang lazat dan sihat. Salad rendah kalori akan menarik minat sedikit manis, kerana ia mengandungi kismis manis, yang paling sesuai diambil diadu supaya kanak-kanak tidak tercekik. Lobak segar dengan krim masam akan mengenyangkan badan dengan vitamin A.

bahan-bahan:

  • lobak merah mentah - 3 pcs.;
  • krim masam - 50 ml;
  • kismis - segenggam.

Kaedah memasak:

  1. Kukus kismis dengan air mendidih, campurkan dengan lobak merah parut.
  2. Perasakan dengan krim masam, garam.

Makanan ringan

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 98 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: mudah.

meja manis

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 89 kcal.
  • Tujuan: untuk pencuci mulut.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: mudah.

Meja hari jadi yang manis akan menjadi bahagian wajib dalam menu, kerana kanak-kanak suka gula-gula dan kek. Biarkan mereka sihat dan lazat, tetapi tidak terlalu membosankan. Idea asal untuk menu percutian adalah pengeluaran biskut mini pada lidi - ia mudah untuk dimakan, tangan anda tidak menjadi kotor, dan pembuka selera kelihatan sangat menarik.

bahan-bahan:

  • kek biskut siap sedia - 3 pcs.;
  • pes coklat-kacang - 50 ml;
  • susu pekat - 50 ml;
  • jem - 50 ml;
  • coklat - 30 g;
  • pembalut gula-gula - 30 g.

Kaedah memasak:

  1. Hancurkan kek, bahagikan kepada 3 bahagian. Campurkan yang pertama dengan pasta, yang kedua dengan susu pekat, yang ketiga dengan jem. Gulung menjadi bebola, benang pada lidi.
  2. Celupkan setiap satu dalam coklat cair dan taburkan.

Kanak-kanak juga akan menyukai kek ini:

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 198 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.

Idea yang paling penting tentang apa yang hendak dimasak untuk hari jadi kanak-kanak ialah kek pada menu. Jangan risau tentang membuang masa - resipi ini mengandaikan bahawa jisim akan dilakukan tanpa membakar. Rawatan itu membenarkan penggunaan mana-mana buah beri, bukan hanya currant. Raspberi, strawberi atau mana-mana spesies hutan akan lakukan. Kek keju yang harum akan menggembirakan semua tetamu.

bahan-bahan:

  • biskut - 300 g;
  • mentega - 100 g;
  • keju kotej - 800 g;
  • krim masam - 100 g;
  • krim - segelas;
  • gelatin -50 g;
  • currant - 300 g;
  • yogurt - segelas.

Kaedah memasak:

  1. Gosok mentega dengan biskut sehingga hancur, sejuk selama setengah jam.
  2. Dengan pengisar, pukul keju kotej dengan krim masam, tuangkan krim dengan gelatin. Pukul satu pertiga daripada jisim dengan beri, tambah yogurt kepada yang lain.
  3. Tuangkan kedua-dua jisim ke dalam hidangan pembakar, lapisan berselang-seli. Hiaskan dengan currants, sejukkan selama sejam.

Meja bufet kanak-kanak untuk hari lahir

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 97 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: mudah.

Tiada meja bufet kanak-kanak boleh melakukan tanpa snek ringan tetapi menyelerakan pada menu. Paling mudah untuk menghidangkannya di atas pinggan atau dulang besar supaya anak-anak datang ke meja dan mengambil apa yang mereka suka. Pada masa yang sama, anda harus memberi perhatian kepada fakta bahawa makanan tidak hancur di tangan anda. Pembuka selera telur seekor tikus, dibuat dengan isi lobak dan herba, adalah sesuai.

bahan-bahan:

  • telur - 5 pcs.;
  • krim keju - 200 g;
  • lobak - 3 pcs.;
  • dill - 30 g.

Kaedah memasak:

  1. Rebus telur, keluarkan kuning, campurkan dengan keju. Isikan separuh protein, letakkannya.
  2. Buat telinga daripada bulatan lobak, mata dan antena daripada dill.

Atau cuba alternatif:

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 153 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Bagaimana untuk memasak pembuka selera sedemikian yang boleh memukau semua orang? Rahsiakan komponen. Resipi menu ini melibatkan pengambilan nasi rebus dan membentuk kolobok emas daripadanya. Digoreng, mereka akan segera dipetik oleh kanak-kanak - hidangan lazat kelihatan menarik dan agak mengingatkan arancini pembuka selera tradisional Sicily.

bahan-bahan:

  • krim - 1.5 cawan;
  • keju keras - 200 g;
  • beras - 400 g;
  • pasli - sekumpulan.

Kaedah memasak:

  1. Panaskan krim, larutkan keju parut di dalamnya. Rebus beras, cincang pasli.
  2. Campurkan semua bahan, bentukkan bebola, canai dalam serbuk roti dan goreng.
  3. Keringkan dengan tuala kertas sebelum dihidangkan.

Kanape kanak-kanak

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 94 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Varian canape yang lazat untuk kanak-kanak untuk hari lahir ialah gulungan fillet ayam dengan keju parut dan nanas. Cendawan boleh ditambah jika dikehendaki, tetapi jika ragu-ragu sama ada kanak-kanak akan menyukainya, lebih baik untuk mengeluarkan cendawan. Kepompong daging panggang bukan sahaja enak, tetapi juga sihat, kerana ayam adalah daging diet. Adalah lebih baik untuk menghidangkan mereka dengan sayur-sayuran.

bahan-bahan:

  • fillet ayam - 1 kg;
  • keju - 200 g;
  • nanas dalam tin - 200 g;
  • champignons segar - 100 g.

Kaedah memasak:

  1. Potong ayam ke dalam lapisan, pukul, garam. Letakkan keju parut, nanas dan hirisan cendawan pada setiap helaian. Gulung rapat, tikam dengan pencungkil gigi.
  2. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit.

Atau pembuka selera panas alternatif:

  • Masa: 1 jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 103 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.

Bagi mereka yang mempunyai masa untuk memasak tartlet buatan sendiri, resipi untuk menu kanak-kanak dengan isi ayam adalah sesuai. Pilihan yang menarik akan menarik minat kanak-kanak, dan orang dewasa juga akan menyukainya. Jika anda tidak suka ayam, anda boleh menggantikannya dengan batang ketam. Bayam, keju dan krim ditambah kepada daging.

bahan-bahan:

  • tepung - 2 cawan;
  • mentega -250 g;
  • air - 160 ml;
  • fillet ayam - 200 g;
  • bayam - sekumpulan;
  • keju - 100 g;
  • krim - 150 ml;
  • telur - 1 pc.

Kaedah memasak:

  1. Untuk doh, campurkan tepung, mentega lembut, tuangkan air sejuk. Selepas setengah jam, potong acuan.
  2. Untuk pengisian, potong fillet menjadi kiub, campurkan dengan bayam cincang, keju parut, krim dan telur.
  3. Isikan tartlet, bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.

Pencinta manis akan menyukai pilihan ini:

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 54 kcal.
  • Tujuan: untuk pencuci mulut.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: mudah.

Pilihan menu lain tentang cara memasak kanape yang lazat ialah resipi menggunakan buah-buahan. Anda boleh mengambil apa-apa jenis - pisang, oren, strawberi, kiwi. Supaya bulatan dan hirisan tidak menjadi gelap lebih awal daripada masa, ia patut menaburkannya dengan jus lemon, tetapi sedikit, kerana anak-anak mungkin menolak kanape masam. Wajah lucu yang dilukis dengan krim disebat akan berfungsi sebagai hiasan.

bahan-bahan:

  • pisang - 2 pcs.;
  • jus lemon - 10 ml;
  • strawberi - 10 pcs.

Kaedah memasak:

  1. Kupas pisang, potong menjadi kepingan, taburkan dengan jus lemon.
  2. Masukkan kepingan strawberi pada lidi.

Tartlets

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 124 kcal.
  • Tujuan: untuk pencuci mulut.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Tartlet yang enak dan lazat untuk kanak-kanak diperolehi, di mana terdapat banyak krim dengan oren. Untuk memudahkan penyediaan mereka, ia patut mengambil bakul pastri shortcrust siap sedia. Tartlet masam manis yang dipenuhi dengan semolina, susu dan oren akan menarik minat kanak-kanak dari sebarang umur, tetapi mereka tidak boleh dimasukkan ke dalam menu jika kanak-kanak itu alah kepada buah sitrus. Kemudian oren boleh digantikan dengan mana-mana buah lain.

bahan-bahan:

  • tartlet siap sedia - 10 pcs.;
  • oren - 2 pcs.;
  • semolina - 120 g;
  • susu - 160 ml;
  • gula - 10 g.

Kaedah memasak:

  1. Kisar pulpa oren dengan pengisar, rebus, taburkan dengan gula dan semolina, masak selama 5 minit, kacau sentiasa.
  2. Rebus susu secara berasingan, masak bubur semolina pekat, sejuk, potong.
  3. Campurkan dengan krim oren dalam tartlet.

sandwic

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 108 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Akan menjadi pilihan menang-menang. Adalah lebih baik untuk menghiasi mereka dengan wajah lucu wira cerita dongeng atau kartun kegemaran anda - Nyusha dari Smeshariki atau imej smiley akan dilakukan. Isinya akan diproses keju dalam pinggan, isi ayam atau sosej Doktor. Jangan lupa tentang sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Tomato, timun, lobak merah rebus akan menghiasi makanan.

bahan-bahan:

  • roti bakar - 10 pcs.;
  • daun salad - 10 pcs.;
  • keju diproses - 10 pinggan;
  • sosej rebus - 200 g;
  • tomato - 5 pcs.

Kaedah memasak:

  1. Goreng roti ringan, letakkan daun salad, sepiring keju di atasnya.
  2. Buat imej babi daripada sosej, hias dengan hirisan tomato.

Sama ada seperti ini:

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 99 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Pilihan yang lebih memuaskan untuk sandwic ialah penggunaan membakar roti dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro. Pengisian untuk pembuka selera seperti itu adalah daging rebus, keju parut dan sayur-sayuran segar - tomato, lada manis, herba. Asas boleh menjadi roti yang sedikit basi, yang boleh dilembutkan dengan merendam dalam telur yang dipukul. Sandwic panas akan menggembirakan semua orang yang dijemput.

bahan-bahan:

  • roti - 10 keping;
  • telur - 3 pcs.;
  • lada manis - 1 pc.;
  • tomato - 3 pcs.;
  • fillet ayam - 200 g;
  • keju - 100 g;
  • hijau - sekumpulan.

Kaedah memasak:

  1. Celupkan hirisan pisang ke dalam telur yang telah dipukul dan letak di atas loyang. Letakkan di atas inti hirisan tomato, hirisan lada, daging rebus cincang dan keju parut. Taburkan dengan herba.
  2. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 10 minit atau dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa sederhana selama 5 minit.

Pizza

  • Masa: setengah jam.
  • Hidangan: 12 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 204 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: sederhana.

Pizza untuk kanak-kanak disediakan dengan cepat dan ringkas untuk hari jadi, jika anda mengambil doh siap sedia untuknya, dan jangan menguli sendiri. Asasnya boleh menjadi adunan puff atau bebas ragi, dan isinya boleh menjadi apa-apa daging rebus, sayur-sayuran segar, banyak keju dan herba. Ketuhar boleh menjadi pizza besar atau membahagikan pinggan ke dalam bulatan bahagian. Piza mini lebih senang dimakan dengan tangan tanpa takut kotor.

bahan-bahan:

  • doh siap - 2 helai;
  • telur - 1 pc.;
  • fillet ayam belanda - 200 g;
  • tomato - 3 pcs.;
  • lada manis - 0.5 pcs.;
  • krim masam - 20 ml;
  • pes tomato;
  • keju - 50 g.

Kaedah memasak:

  1. Canai doh, letak atas loyang. Lubricate dengan krim masam dicampur dengan satu sudu teh pes tomato, letakkan kiub tomato, hirisan lada benggala, fillet ayam belanda rebus yang dicincang.
  2. Taburkan dengan keju parut, bakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama setengah jam.

Atau buat sendiri:

  • Masa: 1 jam.
  • Hidangan: 10 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 200 kcal.
  • Destinasi: untuk makan tengah hari.
  • Masakan: penulis.
  • Kesukaran penyediaan: sukar.

Kalau mak ada masa, boleh la isikan dengan pengisian secukup rasa. Adalah lebih baik untuk memilih kurang lemak, tanpa mayonis dan penambahan daging asap. Isi ayam yang ideal, digabungkan dengan nanas dalam tin. Ia akan menjadi memuaskan dan dengan sedikit rasa manis pada masa yang sama. Kanak-kanak tidak akan dapat berhenti makan piza sehingga mereka makan semuanya.

bahan-bahan:

  • kefir - 300 ml;
  • yis kering - 10 g;
  • gula - 15 g;
  • tepung - 2 cawan;
  • fillet ayam - 200 g;
  • nanas dalam tin - 150 g;
  • keju - 100 g;
  • walnut - 3 pcs.;
  • krim masam - 50 ml.

Kaedah memasak:

  1. Kefir memanaskan badan, tambah yis, gula, tepung. Uli doh lembut, gulung, letakkan di atas loyang. Tunggu sedikit hingga pangkalnya naik.
  2. Lubricate dengan krim masam, letakkan fillet rebus ke dalam kiub, nanas cincang, taburkan dengan keju parut, kacang hancur.
  3. Bakar pada suhu 220 darjah selama 20 minit.

Bagaimana untuk menetapkan meja untuk hari lahir kanak-kanak

Elemen penting ialah tetapan meja untuk hari lahir kanak-kanak. Ia berbaloi untuk dilakukan tanpa lilin yang dinyalakan, bunga segar dengan aroma yang tajam dan mudah memecahkan hidangan. Adalah bernilai membuat makanan ringan sedemikian supaya mudah dimakan dengan tangan anda atau dengan garpu tanpa pisau, jangan menghiasi dengan butiran kecil. Set meja bufet di dinding adalah sesuai. Hidangkan sandwic dan kanape di atas dulang besar, dan biarkan ruang di dalam bilik untuk permainan luar.

Membuat hidangan kanak-kanak

Yang penting dalam menu perayaan adalah hiasan hidangan kanak-kanak. Adalah baik untuk melukis sandwic dan tartlet dengan muka lucu, muka haiwan atau bunga. Salad harus dihiasi dengan jalur sayur-sayuran dalam bentuk salam. Kentang tumbuk boleh diwarnai dengan bit atau bayam, dibentangkan dalam bentuk rumah, mesin taip. Jika anda mempunyai payung konfeksi, pastikan anda menghiasinya dengan mangkuk pencuci mulut.

Hiasan meja kanak-kanak

Jangan lupa tentang reka bentuk meja kanak-kanak, di mana mood percutian bergantung. Berikut adalah beberapa idea untuk meja kanak-kanak yang ditawarkan oleh ibu yang berpengalaman:

  • gunakan alas meja yang cantik dengan watak kartun dan serbet yang sama;
  • hiasi hidangan pakai buang dengan konfeti berwarna, atau sajikan semua hidangan dalam hidangan yang boleh dimakan - tartlet, pada hirisan kentang;
  • menghiasi permukaan meja dengan gula-gula yang bertaburan, letakkan pasu dengan lolipop;

selamat hari semua! Kita semua suka menyambut hari raya. Tetapi percutian untuk kanak-kanak, anda sentiasa mahu melakukan sesuatu yang istimewa, terutamanya apabila ia datang ke hari lahir anak-anak anda yang unik dan dipuja.

Lagipun, hari lahir anak adalah hari yang paling penting dalam setiap keluarga. Tetamu kecil sentiasa membawa keseronokan, ketawa, senyuman gembira, gambar lucu, tugasan ke rumah dan mewujudkan suasana yang begitu menarik sepanjang hari.

Dan oleh itu, tiada siapa yang akan berhujah dengan fakta bahawa untuk semua ini anda memerlukan meja lazat perayaan kanak-kanak. Di mana akan ada kek besar yang indah, dan sesuatu yang kreatif daripada produk yang berbeza. Dan sudah tentu, semua orang mahu menghiasi meja dengan cara yang istimewa, dengan pendekatan kreatif, dengan pelbagai perkara hiasan.

Dalam artikel ini, saya akan berkongsi idea untuk hidangan kanak-kanak. Hari lahir untuk kanak-kanak adalah pertama sekali percutian untuk perut kita. 🙂 jadi menu perlu ringkas, tetapi pada masa yang sama lazat dan sihat.

Saya ingin ambil perhatian bahawa menu untuk hari lahir kanak-kanak mempunyai ciri-ciri sendiri, ini terutamanya berkaitan dengan usia. Menu untuk 1 tahun dan menu untuk kanak-kanak berumur 3 tahun atau 7 tahun, sudah tentu, pada asasnya akan berbeza antara satu sama lain.

1. Jangan sekali-kali ada daging salai, terlalu berlemak, hidangan masin di atas meja kanak-kanak. Cuba untuk menghapuskan makanan bergoreng dan cuba menggunakan mayonis, lada dan bawang putih pada tahap minimum.

2. Jangan terbawa-bawa dengan eksperimen. Ingatlah bahawa kanak-kanak kebanyakannya menyukai hidangan yang mereka tahu dan yang biasa mereka rasa.

3. Jika anak-anak masih sangat muda, buang buah-buahan dan sayur-sayuran yang boleh menyebabkan alahan dan yang boleh meninggalkan kesan kuat pada pakaian.

4. Jika anda menyediakan hidangan ikan untuk meja kanak-kanak, berhati-hati mengeluarkan semua tulang.

5. Hilangkan soda. Air berkarbonat adalah musuh bagi tubuh kanak-kanak. Adalah lebih baik untuk menyediakan minuman buah beri, kompot, jus semulajadi, teh.

Ciri-ciri penyusunan menu untuk anak hari lahir 1 tahun, 2-3 tahun, 5-6 tahun

Menu untuk kanak-kanak berumur 1 tahun

Selalunya, ramai ibu bapa tidak tahu menu apa yang hendak dibuat untuk hari lahir apabila anak berusia 1 tahun. Oleh kerana kanak-kanak itu masih sangat kecil. Anda tidak perlu mencipta sesuatu, lebih baik memberi kanak-kanak itu sesuatu yang berguna dan dia suka. Sebagai contoh, ia boleh menjadi keju kotej kegemarannya dan jus buah-buahan dengan biskut kanak-kanak. Dan juga buat sepinggan buah puri. Nah, untuk pencuci mulut, anda boleh membakar biskut ringan yang disapu dengan keju kotej bayi.

Menu untuk kanak-kanak berumur 2-3 tahun

Menu sedemikian juga harus ringkas. Lagipun, kanak-kanak pada usia 2-3 tahun masih terlalu kecil untuk makan apa-apa juadah. Kecualikan mana-mana daging salai, ikan, hidangan terlalu berlemak dan masin daripada menu, dan sudah tentu resipi dengan mayonis. Anda boleh memasak beberapa salad sayuran, kentang tumbuk dan bebola daging, makanan ringan dengan keju kotej dan kismis, uzvara atau jeli. Anda boleh menawarkan tetamu muda jus semula jadi daripada buah-buahan atau beri.

Menu untuk kanak-kanak berumur 5-6 tahun

Untuk usia ini, menu lebih mudah dibuat, kerana kanak-kanak pada usia ini dibenarkan makan hampir semua bahan. Namun begitu, adalah lebih baik untuk menghidangkan ayam atau daging lembu tanpa lemak terlebih dahulu. Sebagai ulam, anda boleh menggunakan pasta atau kentang tumbuk. Salad lebih baik dibuat daripada sayur-sayuran, seperti tomato dan timun. Minuman boleh digunakan pelbagai jenis minuman buah-buahan, jus. Nah, untuk pencuci mulut, biskut yang direndam dalam keju kotej dengan beri.

Resipi terbaik dan paling lazat untuk hari lahir kanak-kanak

Bagaimana untuk memastikan bahawa semua kanak-kanak gembira dan sangat kenyang? Jawapannya mudah, hidupkan kebijaksanaan dan imaginasi anda dan menghiasi hidangan perayaan dengan indah. Malah yang paling mudah, seperti kentang tumbuk dengan sosej, bubur soba ringkas atau pasta, boleh dihiasi dengan cara yang asli dan hebat, berikut adalah pilihan yang saya ambil:

Untuk menjadikan hari lahir anda cerah dan tidak dapat dilupakan, saya mencadangkan ini menu untuk hari lahir anak:

Salad untuk kanak-kanak, resipi dengan gambar adalah mudah dan lazat untuk hari jadi

Ibu bapa sentiasa bersedia untuk memberi makan kepada anak-anak mereka untuk percutian bukan sahaja lazat, tetapi juga untuk membuat hidangan itu sangat terang dan asli.

Saya membawa kepada perhatian anda 2 pilihan untuk salad kanak-kanak.

Pilihan nombor 1 Salad yang ringkas dan lazat untuk hari lahir kanak-kanak

Kami akan memerlukan:

  • Ayam rebus - 150 g (fillet atau dada)
  • Kentang rebus - 200 g.
  • Tomato - 1 pc.
  • Kiwi - 2 pcs.
  • lobak merah rebus - 1 pc.
  • Telur rebus - 1 pc.
  • Yogurt semulajadi atau krim masam - 2 sudu besar
  • Garam - secukup rasa
  • Hijau - secukup rasa

Kaedah memasak:

1. Rebus kentang dalam kulitnya. Keluarkan kulit daripadanya dan potong menjadi kiub.

2. Daging ayam hendaklah direbus dan juga dipotong menjadi kiub.

3. Kiwi dipotong kecil.

4. Sekarang ia kekal untuk memotong tomato, potong ke dalam kiub juga.

5. Garam, masukkan yogurt asli dan gaul rata.

6. Nah, kini anda perlu menghiasi salad dengan cara yang pelik. Seperti yang saya lakukan sebagai contoh. Cukup mudah dan cantik pada masa yang sama! Parut lobak merah dan letakkan di seluruh salad. Buat butiran arnab lucu daripada telur. Nah, buat rumput daripada kehijauan. Selamat menjamu selera!


Pilihan nombor 2 Salad kanak-kanak mudah untuk kanak-kanak pada hari lahirnya

Kami akan memerlukan:

  • epal hijau - 1 pc.
  • lobak merah - 1 pc.
  • telur - 1 pc.
  • jagung - setengah tin
  • krim masam untuk berpakaian - 2-3 sudu besar

Kaedah memasak:

1. Parut lobak merah dan telur.

2. Epal perlu dipotong menjadi kiub kecil.

3. Campurkan semua produk bersama-sama. Atau anda boleh meletakkan kecantikan ini tanpa campuran di atas meja. Dan apabila ada majlis makan malam, campurkan semuanya dengan baik dan tambah krim masam.


Dan sekarang, saya cadangkan menonton video ini "Salad untuk percutian kanak-kanak. 5 resipi terbaik untuk salad kanak-kanak "

Sandwic di atas meja perayaan, pilihan mudah untuk kanak-kanak

Anda boleh menghasilkan banyak pilihan untuk menghias sandwic kanak-kanak, hanya ambil bahan biasa, cipta beberapa jenis watak kartun atau haiwan menggunakan keju, tomato, timun, bawang, keju kotej, lobak, roti dan apa-apa produk lain, seperti ini:


Pilihan nombor 1 Sandwic untuk kanak-kanak "Ladybug"

Untuk menggembirakan tetamu kecil anda, sila berikan sandwic sejuk dalam bentuk kepik.

Kami akan memerlukan:

  • roti bakar - 10 keping
  • keju - 200 g.
  • tomato ceri - 5 pcs.
  • bawang putih - 1 ulas
  • buah zaitun - 6 pcs.
  • krim masam - 4-5 sudu kecil
  • kehijauan untuk hiasan

Kaedah memasak:

1. Ambil keju dan parut pada parutan halus. Masukkan sedikit bawang putih ke dalamnya. Lulus bawang putih melalui penekan. Campurkan keju dan bawang putih bersama-sama, tambah krim masam.

2. Sapukan adunan ini pada kepingan roti.

3. Potong tomato ceri dan buah zaitun kepada separuh. Potong sedikit dari batangnya. Di tempat ini anda perlu meletakkan separuh daripada buah zaitun.

4. Untuk membuat seperti sayap, buat potongan kecil pada tomato.

5. Sekarang susun tomato dan buah zaitun pada roti yang dihampar. Buat titik hitam, untuk ini potong buah zaitun menjadi kepingan yang sangat kecil. Mata boleh dibuat dalam bentuk titik dengan krim masam. Letakkan sayur-sayuran sebagai ganti rumput. Dan inilah yang sepatutnya berlaku. Kecantikan! Dan kelazatan!

Pilihan nombor 2 Sandwic kanak-kanak cepat manis "Mug", resipi langkah demi langkah dengan foto

Sandwic jenis ini agak cepat dan mudah dipasang)))

Kami akan memerlukan:

  • roti putih
  • Jingga
  • prun
  • mentega

Kaedah memasak:

1. Keringkan roti. Ini boleh dilakukan dalam pembakar roti atau ketuhar.

2. Ambil mentega dan sapukan pada hirisan roti.

3. Keluarkan kulit dari oren dan potong menjadi bulatan. Letakkan bulatan pada mentega.

4. Potong mata dan mulut daripada prun.

Penting! Jangan lupa bilas prun dengan baik!

5. Sekarang hiasi sandwic lucu kami! Sandwic yang manis dan lazat sudah siap! Rawat kanak-kanak dengan kesihatan!


Anda boleh menawarkan banyak pilihan untuk menghias sandwic kanak-kanak, perkara utama ialah memikirkan siapa atau apa yang anda mahu menghiasi hidangan itu. Berikut adalah satu lagi video dengan hiasan sandwic.

Sandwic kanak-kanak "Anak singa dan arnab"

Lidi ayam dalam ketuhar pada lidi

Pilihan lain ialah memasak lidi ayam dan bebola berwarna kentang. Jika anda meraikan percutian kanak-kanak secara semula jadi, maka anda boleh memasak lidi babi untuk kanak-kanak yang lebih tua dengan mudah.

Kami akan memerlukan:

  • daging ayam - 700 g
  • krim masam - 3 sudu besar
  • minyak zaitun - 2 sudu besar
  • jus lemon
  • bawang - 1 pc.
  • lada dan garam

Kaedah memasak:

1. Potong ayam tanpa tulang.

2. Sediakan bahan perapan. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam, jus lemon, lada dan garam.

3. Tuangkan bahan perapan ke atas kepingan ayam. Masukkan bawang cincang ke dalam bahan. kacau. Letakkan di dalam peti sejuk semalaman.

4. Selepas daging telah diperap, letakkan kepingan pada lidi. Anda tidak perlu memakai busur! Balut setiap lidi dalam kerajang. Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 30-40 minit. Kebab sudah siap, keluarkan kerajang.


Bola berwarna kentang "Lampu isyarat"

Hidangan panas pertama ini akan menjadi semulajadi sepenuhnya, kedua-dua kanak-kanak perempuan dan lelaki menyukainya, anda boleh menggunakannya walaupun di rumah, walaupun di dalam bilik permainan! Anda boleh memasaknya pada musim sejuk dan musim panas.

Kami akan memerlukan:

  • kentang - 1 kg
  • mentega - 50 g;
  • krim - 200 ml;
  • jus lobak merah - 3 sudu besar. l.;
  • ubi bit - 3 sudu besar. l.;
  • jus bayam - 3 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

1. Buat puri kentang. Tambah krim kepada puri.

2. Jisim kentang harus homogen dan lapang.

3. Sekarang bahagikan puri kepada 3 bahagian. Tambah jus lobak merah pada yang pertama, jus bit ke yang kedua, dan jus bayam ke yang ketiga.

4. Bentukkan bebola daripada setiap jenis puri. Letakkan bebola pada lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 180 darjah. Bola pelbagai warna seperti itu akan menjadi tambahan yang sangat indah untuk meja perayaan.

Anda boleh membuat kentang tumbuk dalam bentuk bunga. Nampak hebat dan ringkas!


Meja manis untuk hari jadi, menu

Buah-buahan, biskut dan, sudah tentu, kek sesuai untuk meja manis untuk kanak-kanak.


Buah-buahan boleh dibentangkan dengan cara yang asli dan bersemangat, contohnya seperti ini:



Tartlet hari jadi untuk kanak-kanak dengan pengisian

Saya cadangkan buat tartlet manis kanak-kanak.

Kami akan memerlukan:

  • bakul doh roti pendek - 15 pcs.
  • susu pekat - 1 tin
  • krim - 1 sudu besar.
  • gelatin - 2 sudu besar
  • kacang, kiwi, coklat untuk hiasan

Kaedah memasak:

1. Mengikut arahan, rendam gelatin dengan air.

3. Isikan tartlet dengan adunan yang terhasil.

4. Selepas itu, masukkan tartlet ke dalam peti sejuk supaya krim mengeras.

5. Hiaskan dengan buah-buahan dan coklat. Potong kacang kecil di atas. Ternyata sangat lazat! Masak dengan gembira!


Minuman hari jadi kanak-kanak di rumah

Bagi minuman, anda boleh menawarkan kolak semulajadi yang dimasak di rumah, jus, uzvar dan morsiks.


Dan anda boleh memasak jeli susu. Ini adalah minuman yang sangat lazat dan sihat, terutamanya pada zaman kanak-kanak. Terdapat kanak-kanak yang tidak suka minum susu, tetapi jeli susu akan menjadi penyelamat bagi majoriti, kerana ia boleh dimasak bukan sahaja pada hari lahir, tetapi sebagai contoh untuk snek petang.

Kami akan memerlukan:

  • susu lembu segar - 600 ml
  • gula - 60 g
  • kanji kentang - 40 g
  • air sejuk - 120 ml

Kaedah memasak:

1. Tuangkan susu dan masukkan ke dalam periuk masak. Letakkan untuk memasak di atas dapur.

2. Semasa susu masak, jaga patinya. Tuangkan air ke dalam kanji dan gaul hingga sebati supaya tidak berketul.

3. Sebaik sahaja susu mendidih, masukkan gula ke dalamnya. Gaul rata supaya larut dan tiada butiran gula.

4. Sekarang dengan berhati-hati, perlahan-lahan, tuangkan kanji ke dalam susu dalam aliran nipis.

Penting! Apabila anda menuangkan kanji, anda mesti sentiasa kacau susu supaya gumpalan tidak terbentuk.

5. Rebus agar-agar lebih kurang 1-2 minit selepas susu mendidih semula. Dan kemudian keluarkan dari dapur. Sejukkan badan. Biarkan anak mencuba. Boleh dituang ke dalam skanchik dan tabur coklat chip.


Dan anda boleh menghiasi dengan hirisan tangerin, yang akan menyebabkan emosi ganas dan keinginan untuk cepat makan hidangan lazat ini.


Berikut adalah menu percutian yang menarik yang boleh menjadi pilihan untuk kanak-kanak. Perkara utama adalah ingin menggembirakannya! dan menghiasi segala-galanya dengan baik.


Jadikan hari lahir anak anda tidak dapat dilupakan! Beri dia kasih sayang, penjagaan dan perhatian anda dan kemudian anda akan melihat bahawa anak itu akan membalasnya! Apakah hidangan yang biasa anda masak dalam keluarga anda, bagaimana anda menghiasnya?

Layan tetamu anda dengan hidangan lazat dan, seperti yang mereka katakan, selamat makan, kawan-kawan!!!

R.S Saya fikir apabila seorang kanak-kanak mempunyai hari yang begitu penting dalam hidupnya, dan walaupun dia seorang kanak-kanak prasekolah, maka anda pasti akan membawa hadiah ke tadika. Saya mempunyai idea menarik tentang cara mengemas makanan untuk tadika dengan cantik. Ini boleh dilakukan dalam bentuk kek. Dengan lebih terperinci cara membuatnya, artikel di blog ini mungkin dikhaskan secara berasingan.


Anda boleh menyediakan pelbagai jenis makanan ringan untuk hari lahir kanak-kanak. Apabila memilih resipi, ia patut menggabungkan hidangan buah-buahan, sayur-sayuran dan daging.

Penekanan utama dalam resipi untuk makanan ringan kanak-kanak adalah pada reka bentuk hidangan. Anda boleh memasak sandwic dengan imej watak kartun, makanan dalam bentuk burung dan haiwan. Berbaloi mencuba pelbagai resipi. Lagipun, kanak-kanak suka hidangan makanan yang luar biasa. Anda boleh menunjukkan imaginasi dan percubaan anda dengan menambahkan idea anda sendiri pada resipi.

Snek resipi mudah akan membantu anda menetapkan meja perayaan, luar biasa dan lazat untuk anak lelaki hari jadi dan rakan-rakannya.

Makanan ringan kanak-kanak harus sihat. Jangan gunakan makanan berlemak dan tidak sihat semasa menyediakan makanan ringan untuk hari lahir kanak-kanak. Ia tidak disyorkan untuk menawarkan makanan istimewa khusus kepada kanak-kanak yang belum pernah mereka cuba - beberapa makanan laut, keju, daging dan ikan.

Cara memasak makanan ringan untuk hari jadi kanak-kanak - 15 jenis

Fly agaric adalah cendawan beracun. Tetapi agarik lalat yang boleh dimakan boleh dihidangkan di atas meja kanak-kanak. Snek yang terang dan ringan pasti menarik perhatian tetamu.

bahan-bahan:

  • tomato ceri
  • Telur puyuh
  • Krim masam atau mayonis
  • Kehijauan

Memasak:

Rebus telur puyuh dan kupas. Mereka akan menjadi "kaki agaric terbang". Topi diperbuat daripada tomato. Ia perlu untuk memotongnya separuh dan mengeluarkan pulpa dengan sudu atau pisau. Kami menyambungkan bahagian "fly agarics", meletakkan titik putih dengan mayonis atau krim masam.

Kami menghiasi "cendawan" dengan kehijauan. Hidangkan di atas pinggan (untuk ini anda harus memotong sekeping telur cembung dari bawah untuk kestabilan) atau pada lidi kayu.

Resipi ini sangat mudah. Pencuci mulut akan menjadi citarasa setiap kanak-kanak.

bahan-bahan:

  • pisang
  • Kacang hancur (kacang tanah, hazelnut, walnut) atau kepingan kelapa
  • Coklat (tiada pengisi)

Memasak:

Coklat memerlukan cecair. Oleh itu, kami mencairkan jubin dalam mandi air. Kami memotong setiap pisang menjadi 4-6 bahagian yang sama. Potongan harus agak besar. Kami menyediakan pinggan atau hidangan cetek yang besar, letakkan kertas di permukaan.

Tusuk sekeping pisang dengan pencungkil gigi atau lidi dan celupkan ke dalam coklat cair. Anda boleh merendam kepingan dalam coklat sepenuhnya, anda hanya boleh separuh. Selepas itu, segera gulung pisang dalam kacang (atau dalam kepingan kelapa). Letakkan di atas pinggan.

Kami mengeluarkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama 1.5-2 jam. Hidangkan sejuk.

Resipi mudah untuk hidangan yang lazat. "Ladybugs" terang - snek ringan untuk meja perayaan.

bahan-bahan:

  • tomato ceri
  • Zaitun tanpa biji
  • Bawang hijau
  • Keju kotej
  • Bulat keropok

Memasak:

Sapukan krim keju pada keropok. Potong tomato kepada 4 bahagian. Kami meletakkan 2 keping tomato pada setiap keropok, menyebarkannya sedikit untuk membuat sayap kepik. Kami meletakkan buah zaitun pada keropok - ia akan menjadi "kepala". Kami membuat "antena" dari bawang, melekatkannya ke dalam zaitun. Kami membuat titik hitam pada "sayap" dari kepingan kecil buah zaitun.

Hidangan sudah siap untuk percutian kanak-kanak!

Pembuka selera yang lucu akan menghiasi meja perayaan: kanak-kanak pasti akan menyukai ayam yang cerah dan comel.

bahan-bahan:

  • Telur puyuh - 4-5 pcs.
  • Krim masam - 3-4 sudu besar
  • Keju parut - 2-3 sudu besar. sudu
  • Lobak merah rebus dan herba segar untuk hiasan

Memasak:

Rebus telur, kupas. Dengan pisau kecil, zigzag setiap telur separuh. Keluarkan kuning, masukkan ke dalam mangkuk. Pada tupai, potong sekeping kecil di bahagian bawah untuk memberikan kestabilan kepada bentuk.

Tambah keju dan krim masam ke kuning, campurkan. Anda harus mendapatkan jisim homogen. Daripadanya kami mengukir bola kecil. Kami meletakkannya dalam protein, yang akan menjadi "cangkang" untuk anak ayam.

Lobak merah mereka dipotong menjadi kerang dan paruh untuk "ayam". Letakkan sayur-sayuran cincang halus pada hidangan. Dan kami melancarkan anak ayam kami di atas "rumput".

Mata "ayam" boleh dibuat daripada bebola kecil roti hitam atau buah zaitun. Jika anda menyediakan hidangan sedemikian untuk meja dewasa, maka anda boleh menggunakan lada untuk mata.

Jika anda perlu menyediakan meja perayaan untuk peminat muda Harry Potter, maka resipi asal ini mesti dimiliki!

bahan-bahan:

  • Keju lembut
  • Batang roti masin
  • yogurt semulajadi
  • Bawang hijau
  • Timun segar

Memasak:

Ia adalah perlu untuk memotong kepingan keju persegi yang sangat nipis. Atau beli produk yang dipotong dengan cara ini dengan segera. Lipat segi empat sama kepada separuh, potong dalam jalur kira-kira 2/3 panjang. Balut sekeping yang dihasilkan di sekeliling batang roti, ikat "panicle" dengan bawang hijau.

Masukkan timun parut ke yogurt, garam secukup rasa.

Hidangkan "panicles" dengan sos.

Binatang yang boleh dimakan ini akan menghiasi meja perayaan dan akan memberi manfaat kepada kanak-kanak - selepas semua, ia hanya mengandungi buah-buahan.

bahan-bahan:

  • buah pir
  • Carnation dan zaitun untuk hiasan
  • Anggur hijau

Memasak:

Keluarkan kulit dari bahagian atas pir. Kami menusuk setiap anggur dengan pencungkil gigi. Kemudian kami melekatkan pencungkil gigi dengan buah beri ke bahagian pir yang tidak dikupas.

Kami melihat "landak" dari bunga carnation, dan hidung dari buah zaitun.

Tetamu buah lucu bersedia untuk bertemu dengan anak-anak!

Pencuci mulut kecil sentiasa dialu-alukan di pesta kanak-kanak. Tartlets adalah hidangan yang kemas dan cantik.

bahan-bahan:

  • Bakul pastri shortcrust siap - 10-15 pcs.
  • Susu pekat - 1 tin
  • Krim - 1 cawan
  • Gelatin - 2 meja. sudu
  • Kacang, coklat, buah untuk hiasan

Memasak:

Rendam gelatin dalam air sejuk. Kemudian satukan dengan susu pekat dan krim. Isikan tartlet dengan jisim yang terhasil. Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga krim menjadi pejal sepenuhnya.

Kami menghiasi tartlet mengikut budi bicara kami dengan coklat, buah-buahan dan kacang. Anda boleh menyiarkan gambar atau gubahan.

Jangan ragu untuk menambah baik pembuka selera manis ini dengan mana-mana bahan buah-buahan. Resipi ini mudah dan serba boleh.

bahan-bahan:

  • marshmallow
  • Strawberi
  • Anggur
  • ceri
  • Atau mana-mana buah-buahan dan beri

Memasak:

Anda memerlukan batang kanape kayu yang panjang. Semua bahan mesti dicanai mengikut urutan pada lidi. Jika hidangan itu akan dihidangkan kepada anak-anak kecil, anda boleh terlebih dahulu mengeluarkan biji dari beri dan buah-buahan supaya anak-anak tidak menelannya secara tidak sengaja.

Letakkan lidi siap pada hidangan besar.

Lidi boleh dituang dengan coklat cair atau aising.

Hidangan ini akan menarik minat semua kanak-kanak tanpa pengecualian. Lidi mudah dimakan, manis dan berbuah.

bahan-bahan:

  • Wafel Vienna kecil
  • pisang
  • Strawberi
  • Blackberry
  • Atau mana-mana beri dan buah-buahan lain
  • Yogurt Yunani (atau semula jadi biasa) - ½ cawan
  • Sirap maple - 1 meja. sudu
  • Kayu manis ¼ - sudu teh

Memasak:

Kami mengikat wafel, beri dan buah-buahan dalam sebarang susunan pada tiub pelbagai warna atau lidi kayu. Campurkan yogurt dengan sirap dan kayu manis.

Kanak-kanak boleh mencelup lidi dalam sos - ia sangat lazat!

Pembuka selera disediakan dengan cepat - walaupun kanak-kanak akan menghadapi resipi. Sandwic yang luar biasa dibuat dalam bentuk watak kartun - minion nakal.

bahan-bahan:

  • buah zaitun
  • timun

Memasak:

"Potong" cawan daripada roti dan keju dengan cawan. Kami membuat sandwic daripadanya.

Potong buah zaitun menjadi cincin dan separuh cincin. Kami menyebarkannya pada sandwic seperti gelas dan mulut. Kami memotong timun menjadi jalur nipis, yang akan menjadi haluan gelas.

Sandwic minion comel sudah siap!

"Angry Birds" sangat popular di kalangan kanak-kanak dan remaja. Oleh itu, penampilan mereka di atas meja akan menggembirakan tetamu muda.

bahan-bahan:

  • Mentega
  • Roti bulat
  • sosej
  • buah zaitun

Memasak:

Sapukan mentega pada separuh bahagian roti. Anda boleh menggantikannya dengan keju kotej jika anda mahu. Kami membuat "bulu burung" daripada keju dan sosej, yang kami taburkan pada sandwic.

Kami membuat mata daripada mentega dan zaitun. Jangan lupa untuk membuat kening hitam "tanda" - ini adalah perkara utama dalam imej Angry Birds.

Anda boleh mencuba dan memasak "burung jahat" daripada produk yang berbeza. Contohnya, keju merah atau hijau, tomato, daging lembu rebus atau apa-apa makanan kuning, merah atau hijau lain akan berguna.

"pigvinchiki" yang terang dan comel dibuat dengan sangat ringkas. Burung-burung ini akan menghiasi meja perayaan.

bahan-bahan:

  • Zaitun tanpa biji besar dan kecil
  • lobak merah
  • Krim atau keju dadih

Memasak:

Potong lobak merah ke dalam bulatan, tetapi jangan terlalu nipis. Potong hirisan segi tiga (dalam bentuk sekeping kek). Bahagian yang lebih besar akan menjadi "kaki penguin", dan yang lebih kecil akan menjadi "paruh", kami melekatkannya ke dalam pokok zaitun kecil - "kepala burung". Kami mengisi zaitun besar dengan keju supaya "penguin" mempunyai "payudara putih" kelihatan.

Kami mengambil lidi dengan panjang sederhana dan dengan bantuannya kami menyambungkan semua bahagian.

Penguin sedia untuk dihidangkan!

Tikus di atas meja - tempat. Jika hanya mereka disediakan mengikut resipi kami.

bahan-bahan:

  • telur ayam
  • Bawang putih
  • daun salad
  • Mayonis atau krim masam
  • Carnation
  • Lobak (atau timun atau lobak merah)

Memasak:

Potong telur rebus separuh. Ketepikan kuning. Campurkan keju parut dengan bawang putih, krim masam (mayonis) dan kuning telur. Isikan separuh telur. Letakkannya di atas daun salad, isikan ke bawah.

Kami menghiasi "tikus". Kami membuat mata dan hidung daripada bunga cengkih. Kami membuat dua potong pada telur, dengan bantuan yang kami membetulkan "telinga" nipis bulat. Kami membuatnya daripada lobak (timun, lobak merah). Kami membuat "antena" dan "ekor" daripada kehijauan.

Tikus sudah bersedia untuk bercuti!

Semua orang tahu bahawa kanak-kanak hanya suka pizza. Hidangan ini pasti menjadi kegemaran! Resipi untuk pizza mini direka khusus untuk kanak-kanak.

bahan-bahan:

  • Ragi - 1.5 sudu teh
  • Tepung - 3 cawan
  • Garam - 1.5 sudu teh
  • Gula - 2 meja. sudu
  • Minyak sayuran - 3 meja. sudu
  • Mentol - 1 pc.
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Jus tomato - 1 cawan
  • Pes tomato - 1 meja. sudu
  • Daging ayam yang dicincang rebus
  • Keju parut
  • Telur puyuh
  • sosej
  • buah zaitun
  • buah tomato

Memasak:

Doh pizza disediakan dalam mesin roti. Kami meletakkan yis, tepung, garam, gula dan minyak sayuran. Kami menghidupkan program "Menguli doh" selama 1.5 jam. 3 minit selepas permulaan menguli, tambah 150 ml air.

Jika anda tidak mempunyai mesin roti, anda boleh menggunakan adunan yis siap sedia atau menggantikan jisim itu sendiri.

Tumiskan bawang besar dan bawang putih yang dicincang halus. Masukkan jus tomato. Kemudian pes tomato. Sos hendaklah dididihkan selama 10 minit sehingga pekat. Kami membawa jisim kepada homogeniti dalam pengisar.

Bahagikan doh yang telah siap menjadi bebola kecil. Mari kita gulungkannya. Dari kepingan kecil doh kami mengukir "muncung" dan "telinga". Lumurkan asas pizza dengan sos.

Letakkan ayam dan keju pada pizza. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit.

Kini ia tetap hanya untuk menunjukkan imaginasi: menghiasi muncung "haiwan" dengan telur, sosej, buah zaitun, tomato. Anda boleh menambah herba atau bahan-bahan lain.

Bot-bot yang lazat ini akan berguna pada sambutan hari lahir budak itu. Walau bagaimanapun, kanak-kanak perempuan juga akan menyukai perahu layar yang cerah dan lazat. Apabila menyediakan hidangan ini, anda boleh menunjukkan imaginasi anda.

bahan-bahan:

  • lada benggala
  • buah tomato
  • timun
  • keju keras
  • Pate
  • Daging cincang siap
  • Dadih atau krim keju
  • Kek pendek tanpa lemak wafel

Memasak:

Potong lada dan tomato separuh. Kami mengisi lada pitted dan menyebarkan daging cincang, pate atau keju lembut pada tomato. Kami membuat layar daripada timun yang dihiris nipis, roti pendek atau keju keras. Anda boleh membetulkan layar timun dengan pencungkil gigi.

Apabila menyediakan perahu layar ini, tunjukkan imaginasi anda: anda boleh memutuskan sendiri sayur-sayuran dan topping apa yang hendak digunakan.

Tetapi juga seorang ibu dewasa yang berpengalaman kepada dua orang anak. Anak lelaki saya berumur 8 tahun, anak perempuan saya berumur 18 tahun, dan selama ini saya menghabiskan banyak cuti rumah kanak-kanak.

Saya selalu memasak sendiri, saya berkongsi pengalaman saya.

Prinsip utama

Memang cantik tapi cepat

Salah satu kesilapan utama ramai ibu ialah pemilihan kanape dan sandwic yang cantik dan kompleks dengan sekumpulan butiran kecil (telinga, lubang intip, hidung) yang tidak boleh dibuat sehari sebelum cuti, dan yang hampir tidak pernah ada masa yang cukup. sebelum kedatangan tetamu. Pada gambar di Internet, semuanya kelihatan hebat, tetapi sangat sukar untuk mengulangi ini dengan tangan yang tidak berpengalaman. Sebagai contoh, reka satu sandwic, dan letakkan pinggan ke "zapchati". Kanak-kanak sendiri boleh menyebarkan mata pada sandwic peribadi mereka.

Ia mengambil masa yang sangat lama untuk membuat penguin ini daripada buah zaitun, lobak merah dan keju. Saya periksa!


Biasalah

Jangan berdebat pun. Saya mempunyai peluang untuk memastikan bahawa kanak-kanak tidak menyukai salad eksperimen baru. Mereka biasanya bimbang dengan campuran 3 atau lebih produk. Sudah tentu, anda boleh memasak sesuatu yang asli, tetamu dewasa akan memakannya, jika ada, tetapi anda mesti mempunyai potongan ayam, kentang tumbuk, pastri dengan inti biasa, dan lain-lain yang bertugas. Fantasi boleh ditunjukkan apabila menghidangkan semua hidangan ini.


Ia tidak memudaratkan

Internet penuh dengan pertempuran dalam komen ibu bapa dengan pendapat yang berbeza. Ada yang percaya bahawa tidak menakutkan untuk menawarkan pizza, kentang goreng dan hamburger sekali setahun, berperisa dengan mayonis dan sos tomato. Yang lain menegaskan bahawa makanan tidak boleh berbahaya pada mana-mana hari dalam setahun. Hujah yang tidak berkesudahan, saya tidak masuk campur. Ia pasti bernilai mengelakkan terlalu berlemak, masin, goreng (tiba-tiba salah seorang tetamu mempunyai masalah dengan pankreas), soda dan minuman lain dengan pewarna agresif.


umur yang sesuai

Ini, saya fikir, boleh difahami. Malah sekarang, ibu bapa kepada kanak-kanak berusia dua tahun dan sepuluh tahun membaca artikel itu. Sememangnya, terdapat sekatan untuk setiap umur. Jika tetamu berumur 2 hingga 10 tahun berkumpul untuk bercuti (ini selalunya berlaku pada acara keluarga), lebih baik memasak beberapa pilihan untuk hidangan.


Ia boleh dimakan dengan lembut

Ya, ini adalah masalah. Kanak-kanak datang ke percutian dengan renda putih salji yang subur atau hanya dengan pakaian bergaya yang mahal. Setitik jus merah atau sos tomato, sapu krim biru pada kek, noda beri, dsb. sering merosakkan semua keindahan ini selama-lamanya.


Banyakkan air minuman

Ramai kanak-kanak hanya boleh minum air. Jus manis-manis yang anda sediakan boleh membuatkan anda lebih dahaga. Pastikan anda menandai botol air kecil dengan label terang yang berbeza supaya semua orang tahu "air mereka sendiri". Selepas program permainan aktif, anda ingin minum banyak, buat bekalan yang mencukupi.


tiga pusingan

Kanak-kanak tidak suka kenduri. Kebanyakan tetamu makan sedikit dan cepat. Biarkan ada 2-3 set 5-10 minit. Semasa tetamu berkumpul - snek ringan, kemudian dimainkan. Makan panas, hiburan lagi. Kek, selamat petang semua, selamat tinggal. Pada percutian di rumah, anda boleh membenarkan rehat gastronomi sedemikian, tiada animator akan tergesa-gesa.

Pembina "Kumpulkan Canape"

Ini juga pengalaman peribadi saya. Setelah saya melihat cukup banyak kanape yang cantik dan sedap, saya memutuskan untuk membuat 5 jenis 20 keping untuk kanak-kanak. Hasilnya adalah bencana. Idea saya dengan gabungan keju, beri, anggur, ham dengan sayur-sayuran dan ikan dengan lemon gagal.

Komen dicurahkan: "Saya tidak makan lada benggala", "Ugh, cabut ikan, saya hanya mahu zaitun", "Saya akan mempunyai beri biru, tetapi saya tidak akan mempunyai keju", dsb. Orang dewasa kemudiannya selesai makan "medan perang" ini dirungkai ke bahagian komponennya dengan kanape.

Saya mengambil kira pengalaman, menawarkan lain kali lidi kosong dan mangkuk kecil dengan buah zaitun, keju, hirisan timun, tomato, lada benggala, lemon, hirisan ham, fillet ayam, salad dan tangkai hijau. Lebih banyak petak roti putih dan hitam (3x3 cm).

Ia adalah hit! Anda boleh melipat kanape anda sendiri dan memberikannya nama yang luar biasa. Ajar kanak-kanak cara mencucuk makanan supaya mereka tidak menyentuh pinggan biasa dengan tangan mereka.

Hidangan utama

Sukar untuk menulis semua resipi di sini, saya akan melontarkan beberapa idea dari pengalaman saya sendiri.

Lidi ayam (dimasak dalam kuali dan dalam ketuhar)

Ini adalah hidangan kegemaran saya. Ramai ibu bapa mengadu, tetapi mereka sendiri tidak mempunyai masa untuk mencuba kebab, kerana anak-anak cepat makan segala-galanya. Mereka dibuat terlebih dahulu dalam kuali, kemudian 30 minit sebelum disajikan - di dalam ketuhar. Ia mudah untuk ibu, kerana tidak perlu berdiri di atas dapur apabila tetamu berkumpul, dan persiapan boleh dibuat terlebih dahulu. Perapan selamat - krim masam, minyak zaitun, lemon.


Nyahbekukan doh segi empat sama. Potong fillet ayam menjadi kepingan, pukul nipis, garam dan lada sulah. Dalam beberapa kepingan kami membungkus blok keju (ini untuk anak babi), dan dalam potongan lain kami meletakkan prun.

Sekarang kita menggulung mereka itu dengan keju, dan bola - dengan pengisian daripada prun. Jika anda bimbang tidak semua kanak-kanak akan menyukai prun, lakukan dengan keju sahaja.

Gulungkan pastri puff secara ringan, potong segi empat sama dan bungkus tiub daging di dalamnya. Telinga dan hidung serta ekor dipahat secara berasingan dan dilekatkan pada "bangkai".

Canaikan baki pastri puff dan potong menjadi jalur nipis. Balutkan bebola daging untuk membentuk bebola.

Letakkan bersama-sama di atas lembaran pembakar, dengan banyak minyak gris dengan kuning telur. 45-50 minit dalam ketuhar pada 200 darjah (pada akhirnya boleh dikurangkan kepada 180). Apa sayang… 🙂

Ayam potong-bola

Saya pernah membuat pelbagai jenis tikus landak daripadanya, menggunakan kepingan produk yang berbeza. Kemudian ia bosan dengan saya, saya mula melekatkan gambar terang pada kayu (ia dipanggil "hiasan kek cawan") pada tema percutian atau lidi biasa. Anda boleh dengan mudah mencari puteri Disney, lanun, dan semua jenis wira-wira yang berbeza. Saya terpaksa mencetak Sherlock Holmes dan melampirkannya pada pencungkil gigi sendiri, tetapi ini boleh dilakukan lebih awal.

Resipi saya: goreng 2 bawang dalam minyak bunga matahari, gabungkan dengan 1 kg fillet ayam, tambah 100 g roti yang direndam dalam 100 g susu. Garam, lada, keluarkan daging cincang selama 2-3 jam di dalam peti sejuk. Goreng bebola di atas api yang tinggi sehingga membentuk kerak, kemudian masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit lagi.

Membuat hamburger anda sendiri dengan patty buatan sendiri

Sangat sukar untuk mengadakan percutian kanak-kanak sendiri, jadi saya secara peribadi bergembira dalam segala cara untuk melayan tetamu yang resah.

Kelas induk lima minit untuk memasang hamburger dengan patty bulat buatan sendiri anda pasti menggembirakan. Di sini sekali lagi adalah mudah untuk memotong keanehan "Saya tidak suka tomato, jeruk, bawang, salad, keju". Biarkan mereka melakukan apa yang mereka suka. Daripada roti dan potong. Atau sebaliknya, hanya dengan tomato dan keju)).

Saya membeli roti bijan siap sedia (kecil), saya tidak menawarkan sos dan mayonis untuk yang kecil.

Pai kecil dengan inti yang berbeza

Juga idea yang baik, hanya pai yang lebih baik untuk dibakar, bukan digoreng. Saiz pai adalah "satu gigi". Tetamu saya, walaupun yang paling berubah-ubah, dengan senang hati bersetuju dengan pai dengan kentang dan pai daging. Eksperimen dengan keju kotej masin dan sayur-sayuran, kubis dan pai ikan adalah kejayaan dengan ibu bapa, kanak-kanak tidak menyukainya.

Jangan terlalu malas untuk membuat pai dalam pelbagai bentuk supaya anda boleh membezakan jenis isian "piring terbang" atau "buomerang" dari segi penampilan.

Saya juga selalu membuat penkek. Untuk orang dewasa, saya cadangkan bungkus salmon atau kaviar, kanak-kanak makan dengan krim masam.

Buah-buahan dan beri

Gelas dengan beri

Ini biasanya diletakkan di atas meja dengan gula-gula (tidak ada nama Rusia, kami meminjam bar gula-gula Inggeris). Hanya cawan plastik atau kadbod dengan campuran beri yang telah dibasuh. Adalah lebih baik, sudah tentu, tidak memberi kepada kanak-kanak di bawah umur 5 tahun, mereka akan menjadi kotor.

Hanya letakkannya sebelum permulaan cuti, kerana ini adalah perkara pertama yang diambil oleh kanak-kanak. Semua orang suka bahagian kecil beri yang cantik, tidak ada kekuatan untuk bertahan. Biarkan mereka makan panas-panas dahulu!

landak buah

Dengan nama ini dan contoh ini, saya menggesa anda untuk mengatur kelas induk masakan yang mudah. Setiap orang sentiasa mendapat landak, malah anda boleh membawanya pulang untuk ibu dalam beg hadiah kecil. Anda tidak boleh makan serta-merta, hanya gunakan keseronokan pada masa ini apabila anda perlu menenangkan tetamu yang terlalu teruja.

gula-gula

Di sini juga, tidak ada kata sepakat. Sudah tentu, dalam semua gambar indah hari lahir kanak-kanak terdapat kek yang menakjubkan dengan mastic untuk dipesan. Mereka bukan sahaja cantik, tetapi juga lazat, dengan pewarna semula jadi, dengan yogurt rendah lemak dan bukannya krim, dll.

Idea saya adalah untuk penentang yang kuat terhadap kek sedemikian. Dan secara umum, apa-apa produk dengan krim di pesta kanak-kanak.

Kaserol dengan krim masam

Ia disediakan, sudah tentu, untuk tetamu yang sangat muda (2-3 tahun). Daripada kek - lapisan kaserol. Krim - krim masam segar dengan gula. Hiasan - beri segar dan taburan berwarna.

Tibalah hari lahir anak itu. Belon berwarna-warni ditiup, hadiah disediakan, program hiburan disusun dengan teliti terima kasih kepada banyak tapak tematik di Internet. Ia tetap hanya untuk memikirkan menu untuk meja perayaan, dan ini, seperti yang anda ketahui, adalah perkara yang sangat bertanggungjawab, kerana hidangan harus menyenangkan semua tetamu kecil.

Penganjuran percutian kanak-kanak

Sesetengah ibu bapa yang cuai lebih suka membeli minuman berkarbonat, sosej kanak-kanak, kek dengan krim putar. Adakah pilihan ini bukan untuk anda? Dan betul! Ini bermakna anda adalah ibu bapa yang prihatin dan mengambil berat tentang pemakanan sihat anak-anak.

Jangan lupa apa yang ada di atas meja sepatutnya tidak ada makanan yang mengandungi banyak nutrisi tambahan, serta makanan yang mengandungi alergen yang boleh menyebabkan gangguan pencernaan dan imuniti.

1 Bufet paling sesuai untuk kanak-kanak kecil (4-6 tahun). Jika anda memutuskan untuk menganjurkan jamuan a la bufet, anda boleh meletakkan beberapa meja kanak-kanak biasa bersama-sama, menutupnya dengan alas meja perayaan biasa. Anda juga boleh menggunakan papan seterika. Jangan lupa bahawa ketinggian meja atau papan harus sepadan dengan ketinggian tetamu.

2 Bufet mempunyai sejumlah besar kelebihan yang berbeza. Kelebihan yang paling penting ialah anda tidak perlu berteka-teki di mana untuk mendapatkan perabot kanak-kanak. Memandangkan tidak setiap keluarga pasti akan mempunyai sedozen kerusi dan meja kanak-kanak.

3 Kelebihannya ialah tiada siapa yang memaksa kanak-kanak untuk makan, dan ini sudah pasti akan menggembirakan mereka. Dan satu lagi kelebihan ialah sebilangan kecil kanak-kanak tahu cara mengendalikan kutleri, dalam kes kami, kami mengelakkan masalah ini.

4 Dan akhirnya, tiada seorang pun daripada mereka yang hadir akan mengganggu anda dengan seruan "Saya dahaga!".

Adalah wajar bahawa program anda mengandungi peraduan lucu dan pelbagai kejutan. Jangan lupa untuk memberi amaran kepada ibu bapa terlebih dahulu bahawa hari lahir juga akan disambut dengan kek untuk orang dewasa.

Ingat bahawa anak yang ceria dan ceria adalah pilihan yang sesuai untuk mana-mana ibu. Adalah lebih baik jika anda menetapkan meja dengan pinggan mangkuk pakai buang yang cantik, yang akan menggambarkan watak kartun kegemaran kanak-kanak. Sebagai peraturan, semua orang melihat ini tanpa persoalan.

Beri perhatian yang besar kepada reka bentuk hidangan perayaan. Malah hidangan yang paling ringkas, seperti kentang tumbuk, akan menggembirakan kanak-kanak apabila mereka dihias dengan cara yang meriah.

Ketahui daripada ibu jika anak mereka mengalami reaksi alahan terhadap buah-buahan eksotik atau koko tertentu.

Diberi amaran adalah bersenjata hadapan. Dengan itu anda akan dapat elakkan pelbagai situasi yang memalukan. Juga, tidaklah buruk jika anda memasukkan buah-buahan kering dalam menu percutian, kerana ia adalah simpanan vitamin dan zat besi.

Adalah dinasihatkan untuk menyediakan hotel untuk kanak-kanak beberapa hari sebelum cuti. Untuk tujuan ini, anda boleh mengunjungi kedai cenderamata di mana anda akan menemui produk yang anda perlukan. Untuk memesan hadiah secara pukal, hubungi pembekal. Jika anda memerlukan sebilangan kecil hadiah, maka lebih mudah dan cepat untuk membelinya di pasaran. Kaedah lain yang popular untuk membeli hadiah ialah membeli-belah dalam talian.

Apa yang hendak dimasak untuk si kecil?

puding. resepi masakan

Kanak-kanak yang paling kecil boleh membuat puding. Terdapat banyak cara untuk menyediakan hidangan mudah ini. Untuk hari lahir bayi, hidangan ini agak sesuai. Hidangan ini cepat disediakan dan mempunyai sifat rasa yang sangat baik. Ia juga mampu dimiliki oleh sesiapa sahaja.

Puding beras

Kami akan memerlukan: 350 ml susu, satu pertiga pek mentega, 3 telur ayam, segelas gula, 250 gram beras, setengah pek gula vanila, kulit oren, aprikot kering.

Pertama sekali, bilas beras dengan teliti, kemudian rebus dengan api perlahan selama lima belas minit, masukkan ke dalam colander, tambah susu, dan rebus lagi selama lima belas minit. Masukkan kuning telur yang dipukul dengan gula dan vanila terlebih dahulu ke dalam nasi sejuk. Tambah kulit oren, kacang hancur, aprikot kering, serta mentega dan protein yang disebat di sana.

puding semolina

bahan-bahan: 150 g semolina, 250 g gula, kulit lemon, suku pek mentega, 700 ml susu penuh.

Dalam susu suam, masukkan semua bahan kecuali semolina. Kemudian perlahan-lahan tuangkan semolina dan, kacau, masak selama seperempat jam. Anda boleh menambah badam cincang atau kacang jika suka. Seterusnya, jisim yang terhasil diletakkan dalam acuan yang disediakan dan dihantar ke ketuhar selama seperempat jam.

puding oat

Anda perlu mengambil: 500 ml susu penuh, 200 g sebarang oat, sepasang telur, 300 g gula, 40 g mentega segar.

Masak bubur dengan gula pasir dan vanila. Kemudian pukul kuning dengan gula dan mentega, kemudian masukkan semuanya ke dalam bubur. Tambah juga protein pra-pukul di sana. Setelah melakukan semua ini, masukkan jisim yang terhasil ke dalam acuan, sebelum menutup bahagian bawahnya dengan serbuk roti. Kemudian kami menghantar semuanya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu sederhana. Untuk membuat puding kelihatan lebih rapi, anda boleh menghiasinya dengan beri atau jem.

puding bihun

bahan-bahan: 600 ml susu penuh, 150 g gula, 200 g bihun durum, seperempat pek mentega, tiga telur, 100 g walnut, kulit sitrus.

Dalam susu dididihkan, letakkan gula dan semangat. Selepas itu, kami membenamkan bihun yang telah dipecahkan ke dalamnya. Bihun hendaklah masak tidak lebih daripada 15 minit. Semasa memasak, perkara utama adalah jangan lupa kacau campuran. Selepas masa ini, campuran dibiarkan sejuk. Dan tambah kuning, kacang cincang ke jisim sejuk, dan juga jangan lupa tentang mentega.

Selepas sebati, masukkan protein. Selepas itu, kacau campuran dalam ketuhar selama setengah jam, dan puding sudah siap. Petua kecil: puding harus dihidangkan di meja sekurang-kurangnya selepas beberapa jam, ini akan memberikan rasa warna yang lebih cerah, yang boleh ditambah dengan buah.

Menu hari jadi kanak-kanak untuk kanak-kanak berumur 3 hingga 5 tahun

Piramid penkek dari kucing Matroskin

Pancake untuk hidangan ini harus subur.

Letakkan pancake dalam kuali, taburkannya dengan daging ayam cincang halus atau cincang rendah lemak dan ham, tutup dengan pancake kedua. Taburkan keju keras parut di atas, tutup dengan satu pertiga dan hiaskan dengan hirisan tomato dan herba. Bakar dalam ketuhar panas selama 6-7 minit atau 1-2 minit dalam ketuhar gelombang mikro.

Bebola daging dengan keju dan cendawan

Isi pedas bebola daging dengan gabungan keju dan cendawan klasik akan membuatkan segelintir orang acuh tak acuh. Menambah pelbagai bahan yang ada akan membolehkan anda mencuba dan berkhayal semasa memasak.

Untuk memasak anda perlu:

  • Daging babi atau daging lembu cincang - 500 gr.
  • Champignons - 200 gr.
  • Keju keras - 150 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Delima - 3 sudu besar. sudu bijirin (untuk hiasan)
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Rempah dan perasa, seperti herba Provence - 0.5 sudu teh
  • Garam kasar dan lada sulah yang baru dikisar
  • Sekumpulan kecil sayur-sayuran
  • Daun salad dan tomato ceri untuk hiasan

Penyediaan hidangan:

Cincang halus bawang merah dan bawang putih dan goreng dalam kuali panas sehingga perang keemasan. Cendawan (boleh dibekukan atau dalam tin) dipotong menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam bawang dan bawang putih.

Sebaik sahaja cendawan panas, mereka mesti diasinkan, dibumbui dengan lada yang baru dikisar dan campuran herba Provence. Goreng cendawan sehingga perang keemasan. Cincang halus sekumpulan sayur-sayuran, parut keju keras pada parut kasar. Pukul daging cincang dengan baik, garam dan perasakan dengan lada sulah.

Masukkan cendawan goreng, separuh herba cincang dan keju parut ke dalam daging cincang. Kacau adunan sebati, dan membentuk bola dengan tangan yang basah. Anda boleh menambah cendawan keseluruhan ke dalam bola, dan kepingan mozzarella, lobak merah dan lada benggala yang dipotong dadu, buah zaitun hitam atau hijau, kacang hijau, kacang atau jagung.

Griskan lembaran penaik dengan minyak, letakkan bebola daging dengan berhati-hati, taburkan sedikit minyak sayuran di atas dan bakar selama 40 minit pada suhu 180C., sehingga muncul kerak emas. Letakkan bebola daging di atas pinggan dengan daun salad, potong kepada 8 bahagian, susun bahagian ceri dan biji delima di bahagian tepi.

Mangkuknya sedap panas dan sejuk. Sebagai makan malam setiap hari, ia boleh ditambah dengan ubi kentang atau nasi dan salad sayuran.

resepi coklat buatan sendiri

Pada masa kini, kanak-kanak makan, terdapat banyak coklat dan oleh itu anda tidak akan mengejutkan mereka dengan coklat. Kecuali coklat buatan sendiri.

Untuk membuat coklat buatan sendiri anda perlu:

  • segelas gula
  • Setengah gelas susu
  • Secubit vanillin
  • Satu pertiga daripada pek mentega
  • Setengah gelas susu kering
  • Suku cawan koko

Jadi mari kita terus ke membuat coklat buatan sendiri. Masukkan vanillin, gula pasir dan mentega secara beransur-ansur ke dalam susu mendidih. Kami tunggu sehingga mentega cair, selepas itu kami masukkan serbuk bayi dan serbuk koko. Dan jangan lupa kacau.

Apabila anda perasan bahawa ketumpatan campuran telah meningkat, pindahkan ke dalam pinggan yang telah dibasahkan dengan air sejuk sebelum ini. Apabila anda membuat coklat, anda boleh menambah pelbagai bahan untuk meningkatkan rasa, seperti: kismis, kelapa, walnut, badam. Selepas penyejukan, potong jubin menjadi kepingan bahagian.

telur jeli buah

Hidangan ini mampu mengejutkan semua tetamu kecil. Terdapat satu nuansa penting dalam penyediaannya, anda memerlukan seluruh kulit telur dengan lubang kecil. Dengan bantuan beberapa objek tajam, kami membuat lubang kecil dari hujung telur yang tumpul.

Mari kita mula membuat jeli, yang akan berfungsi sebagai pengisi untuk cengkerang kita.

bahan-bahan:

  • Pembungkusan serbuk gelatin
  • 250 gram gula pasir
  • Pinggan buah-buahan

Kami mengisi kulit telur dengan jeli panas, sejuk ke suhu bilik, dan kemudian hantar ke peti sejuk semalaman. Berhati-hati mengupas telur - hidangan perayaan sudah siap!

Salad "kisah dongeng diraja"

Untuk kanak-kanak yang lebih besar (dari sepuluh tahun), anda boleh memasak semua jenis salad daging, dan menyusunnya di atas pinggan yang berbahagian kecil.

Untuk satu hidangan:

  • 100 g daging ayam
  • 100 g ham
  • 80 g champignons rebus atau jeruk
  • 100 gram nanas dalam tin
  • 60 g jeruk timun
  • sos krim masam

Daging ayam, ham, nanas dan timun dipotong menjadi kiub kecil. Cendawan dipotong memanjang. Campurkan semua bahan, perasakan dengan sos krim masam. Hiaskan dengan hirisan nenas.

Menu hari jadi budak lelaki

Salad untuk orang dewasa

Untuk satu hidangan:

  • 60 g bawang
  • 100 g fillet ayam rebus
  • 60 gram prun
  • sebiji telur rebus
  • 100 g keju keras
  • sos krim masam

Cincang dan perap bawang. Cincang halus fillet ayam dan prun. Parut telur.

Letakkan salad berlapis-lapis di atas pinggan. Teratas setiap lapisan dengan sos krim masam.

Lapisan bawah adalah bawang. Kemudian fillet ayam, prun, telur dan keju keras. Hiaskan dengan biji delima.

Pencuci mulut dengan beri dan buah-buahan

Jika anda ingin percutian itu berjaya, layan gourmet kecil anda dengan pencuci mulut buah-buahan, makanan ringan dan minuman sebelum bermulanya program pertandingan.

Pencuci mulut daripada buah-buahan dan beri adalah sebahagian daripada jamuan kanak-kanak yang menyeronokkan.

Untuk menyediakan pencuci mulut buah dan beri yang lazat dan cantik, ambil:

  • 5 kuning
  • 400g 20% ​​krim masam
  • kulit oren
  • Beri ceri, manisan - setengah kilo
  • sedikit vanila

Langkah memasak: Mengisar kuning telur dengan gula, tambah semangat dan krim masam, serta ceri manisan, selepas mengeluarkan biji dari mereka, tuangkan sedikit vanila.

Gosok jisim dengan baik, campurkan dan pukul dalam pengisar, masukkan ke dalam acuan yang cantik, masukkan ke dalam peti sejuk selama enam jam. Sebelum menghidangkan keindahan ini kepada kanak-kanak, hiasi pencuci mulut dengan beri atau hirisan buah.

Menu untuk kanak-kanak berumur 5 - 10 tahun

bahan-bahan:

  • tepung premium - 750 gram
  • air - 350 ml
  • yis pembuat roti - satu sudu teh
  • Garam secukup rasa

Untuk menyediakan pengisian yang kami perlukan:

  • 300 gram daging babi tanpa lemak rebus atau sosej salami
  • dua bawang dipotong separuh cincin, tumis
  • keju keras, parut pada parut kasar 150g
  • tomato ceri, dipotong menjadi cincin - 6 keping
  • selasih segar dan daun pasli
  • sos krim masam - 100 ml

Langkah memasak:

Kami membuat doh ragi, dan biarkan ia sesuai. Selepas doh naik, uli dan gulung menjadi kek bulat, ketebalan lapisannya tidak boleh melebihi setengah sentimeter. Berhati-hati meletakkan bentuk masa depan untuk pizza pada kuali atau lembaran penaik, sapukan inti pada doh, angkat tepi doh supaya inti tidak habis di dalam kuali, tuangkan keju parut di atasnya, bakar pizza dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik.

Potong pizza siap menjadi bahagian, taburkannya dengan herba.

Cendawan lazat dari doh (kuki)

Produk untuk memasak:

  • satu pek mentega
  • segelas gula pasir
  • segelas krim masam
  • tiga kuning telur
  • garam - 0.5 sudu teh
  • soda dipadamkan dengan cuka - satu sudu teh
  • tepung premium - 800 gram

Langkah memasak:

Pertama sekali, anda perlu membuat topi cendawan. Untuk melakukan ini, kami menggulung doh dalam bentuk sosej, memotongnya menjadi kepingan saiz yang berbeza, mengambil kepingan ini di tangan kami, dan mengukir topi cendawan dari mereka, seperti dari plastisin.

Semasa cendawan dibakar, sediakan sirap gula lekatkan komponen bersama-sama. Untuk menyediakan, ambil segelas gula pasir, tuangkan 25 ml air ke dalamnya dan masak sirap gula dengan api perlahan, kacau sentiasa.

Dengan pisau tajam membuat lubang pada penutup, masukkan kaki di sana, gam dengan sirap gula. Letakkan cendawan pada lembaran penaik.

Untuk melukis topi sediakan bancuhan koko. Ambil 3 sudu serbuk koko, 2 sudu air, dua sudu gula pasir, campurkan dan rebus campuran ini dengan api perlahan, kacau sentiasa, selama 3 minit. Dalam fondan coklat ini, kami mencelupkan topi cendawan dadakan kami. Topi akan memperoleh warna coklat yang sangat cantik. Lumurkan kaki cendawan dengan sirap gula, dan kemudian taburkan dengan biji popi parut di atasnya.

Cendawan sedemikian akan berfungsi sebagai hiasan sebenar meja perayaan, mereka pasti akan menarik perhatian anak-anak, dan akan menggembirakan mereka dengan rasa yang sangat baik dan rupa asli.

Marshmallow dengan tangan anda sendiri

Kami akan memerlukan:

  • 1 pek serbuk gelatin
  • 1 gelas air
  • 650 g gula pasir
  • sudu teh asid sitrik
  • 1.5 sudu teh baking soda
  • 100 g gula tepung

Langkah memasak:

serbuk gelatin dan air campurkan(sehingga zarah gelatin dibubarkan sepenuhnya), mengetepikan selama setengah jam untuk proses bengkak. Selepas itu panaskan dengan api perlahan sehingga mendidih, dengan kacau berterusan, tuangkan gula (650 g), tuangkan 200 ml air dan didih campuran ini selama 10 minit, selepas itu kita gabungkan dengan campuran gelatin yang bengkak. sebat semua jisim ini dengan pengadun, letakkan baking soda, teruskan memukul.

Lima minit kemudian sebat aktif Kami mengambil asid sitrik, pukul lagi pada kelajuan tertinggi. Jisim subur yang terhasil diperlukan tempat ke dalam picagari makanan dan picit bunga ros yang indah pada kertas minyak, letak sejuk selama 60 minit. Selepas marshmallow mengeras, gulung masukkan gula tepung, letak atas dulang cantik, menghias tangkai pudina dan beri, dan berkhidmat kepada tetamu.

aiskrim buatan sendiri

bahan-bahan:

  • susu lembu keseluruhan - 600 ml
  • 100 g gula
  • satu setengah sudu besar tepung jagung
  • 2 biji kuning telur

Proses memasak:

Kuning dengan berhati-hati mengisar dengan gula, tuangkan susu. Rebus campuran ini dengan api perlahan, dengan kacau berterusan, sehingga ia pekat. Masuk tepung jagung, teruskan mendidih. Jangan lupa sepanjang masa kacau kerana campuran itu cenderung untuk membakar.

tuang masuk satu sudu teh serbuk koko, badam cincang, gula vanila, menyejukkan badan campuran yang dihasilkan hingga 20 darjah, hantar ke dalam peti sejuk selama lima jam. Selepas campuran telah sejuk, ia akan menjadi pekat, sebat dengan pengisar, masukkan ke dalam pasu yang cantik dan hantar ke peti sejuk

  • 2 cawan gula

    • Untuk menyediakan krim lembut, ambil:

    • sebungkus mentega
    • satu balang susu pekat
    • setengah bar coklat gelap

    Kek ini akan menjadi hiasan meja perayaan. Ia terdiri daripada tiga kek dengan diameter yang berbeza: 25, 21 dan 15 cm Doh untuk kek terbesar dibuat seperti berikut:

    sebat telur dengan pukul sehingga buih yang subur dan stabil muncul dengan gula dan vanila (tuangkan satu sudu air mendidih). Dalam bekas yang berasingan sebat putih telur, dan gula mesti ditambah kepada mereka dengan perlahan-lahan, dalam bahagian kecil.

    Selanjutnya memasak campuran tepung jagung dan tepung. Mengayak tepung terus ke dalam jisim telur yang disediakan, tambah satu sudu soda penaik, asid asetik slaked, campurkan semua bahan, masukkan doh dalam bentuk yang disediakan, selaraskan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit kita bakar pada suhu 180-190 darjah).

    Kami mendapat kek bakar yang telah siap, menyejukkan badan. Sekarang kami terlibat dalam dua kek dengan diameter yang lebih kecil. Mereka dibakar selama 30 dan 35 minit masing-masing.

    Setiap satu kek potong seri untuk tiga lapisan, kami gulung semula lapisan dengan krim. Untuk membuat krim meleleh satu pek mentega, tambah kuning telur dan gula tepung ke dalam mentega, Tambah satu balang susu pekat, serta cip coklat atau cip, segala-galanya di atas tuangkan sayu dan hias dengan ceri bersalut gula.

    cincin telur rebus dan sekeping keju, cubit tepi, berikan bentuk potongan, rancang dalam serbuk roti, goreng dalam minyak mendidih dalam kuali.

    Memasak roti hamburger sendiri.

    Bahan-bahan untuk membuat roti:

    • 550 ml susu skim
    • 3 sudu besar semolina
    • 2 sudu besar yis pembakar kering
    • dua sudu besar gula pasir
    • garam secukup rasa
    • 700 g tepung putih premium
    • bijan - 2 sudu teh

    Langkah-langkah membuat roti hamburger:

    Dari susu dan semolina kami memasak bubur semolina biasa, menyejukkan badan.

    ke dalam adunan yang telah disejukkan. tuang masuk yis, gula, garam dan tepung. Kami menguli doh yang agak ketat, biarkan selama beberapa jam untuk mengembang, bentuk roti dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 35 minit.

    Selepas roti sejuk, potong mereka, dan taburkan dengan biji bijan. Dalam gris bun dengan mentega dan letakkan patty kejutan, tomato cincang, sepotong keju dan beberapa daun salad.

    Hamburger dan kentang goreng