Menu
Adalah percuma
daftar masuk
yang utama  /  Hidangan dalam periuk / Biskut bayi untuk bayi tanpa telur. Kuki tanpa telur: resipi. Kuki lobak merah untuk kanak-kanak

Biskut bayi untuk bayi tanpa telur. Kuki tanpa telur: resipi. Kuki lobak merah untuk kanak-kanak

Alexander Gushchin

Saya tidak dapat memastikan rasanya, tetapi akan terasa panas :)

Kandungan

Apabila anda perlu memasak sesuatu yang lazat untuk teh, dan terdapat minimum makanan di dalam peti sejuk, anda boleh menggunakan resipi kuki sederhana yang tidak memerlukan telur untuk disediakan. Sebagai tambahan kepada martabat dalam bentuk sekumpulan bahan minimum, pencuci mulut ternyata sedikit lebih rendah kalori dibandingkan dengan jenis makanan lain, tetapi pada masa yang sama sama sekali tidak kalah dengan rasa. Selain itu, seperti yang anda lihat di foto, barang-barang yang dipanggang kelihatan sangat menarik.

Cara membuat kuki tanpa telur

Sekiranya anda memutuskan untuk membakar kue mengikut salah satu resipi yang tidak memerlukan telur, periksa nuansa proses berikut:

  1. Perhatikan bahagian bahan dengan tepat, urutan tindakan.
  2. Gunakan hanya bahan-bahan segar.
  3. Setelah menguli adunan kue tanpa telur, masukkan ke dalam peti sejuk dan rehatkan selama kira-kira 30-40 minit.
  4. Untuk memastikan biskut roti bakar dipanggang secara merata, balikkan ke sisi lain setelah separuh masa pembakar.
  5. Untuk kemudahan, letakkan doh di antara dua helai kertas pembakar semasa melancarkan doh.
  6. Letakkan kek lapis masa depan pada loyang pada jarak kira-kira 2 cm antara satu sama lain sehingga tidak melekat semasa membakar.
  7. Biarkan sedikit sejuk sebelum memindahkan produk siap ke pinggan.

Resipi kuki tanpa telur

Terdapat beberapa cara untuk menyediakan biskut sederhana tanpa telur: dalam mentega, marjerin, susu, dengan madu, oatmeal, keju kotej, koko, dll. Setiap jenis makanan akan mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang berbeza. Telur dalam makanan yang dipanggang, sebagai peraturan, memainkan peranan sebagai penghubung, komponen yang memberikan kesegaran, kerapuhan pada produk siap. Dalam resipi di bawah, ramuan lain berfungsi sebagai fungsi ini. Kelebihan kuki tersebut merangkumi sedikit masa dan minimum pengalaman yang diperlukan untuk menyediakannya.

Roti pintas

  • Masa: 50 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 20 Orang.
  • Kandungan kalori: 453 kkal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesukaran: mudah.

Roti pintas longgar tanpa telur mempunyai tekstur lembut dan rasa halus. Doh ternyata plastik, jadi senang digunakan dengannya. Dengan membentuk kosong, anda boleh membentuk bola biasa atau menunjukkan imaginasi anda. Contohnya, letakkan doh dalam picagari pastri dan buat biskut dalam pelbagai bentuk bergantung pada lampiran yang anda ada.

Bahan-bahan:

  • tepung - 3 sudu besar .;
  • mentega (mentega, dilembutkan) - 230 g;
  • serbuk (gula) - 130 g;
  • kanji - 3 sudu besar. l .;
  • vanillin.

Kaedah memasak:

  1. Pukul mentega dengan vanila, gula tepung menggunakan pengadun hingga rata.
  2. Letakkan alat khas pada pengadun dan terus kacau, tambah sedikit tepung dan kanji.
  3. Bentuk menjadi kuki, letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar.
  4. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.

Pada marjerin

  • Masa: 55 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 11 Orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 292 kcal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesukaran: mudah.

Sangat mudah untuk menyediakan biskut kefir pada marjerin tanpa telur. Kandungan kalori tidak setinggi resipi lain. Sekiranya anda ingin mengurangkan lagi petunjuk ini, pilih kefir dengan peratusan lemak terendah. Doh untuk kuki tersebut sangat lembut, lapang, dan konsistensi makanan yang dibakar menjadi longgar. Serbuk penaik boleh diganti dengan baking soda (tidak dihiris dengan cuka).

Bahan-bahan:

  • tepung - 300 g;
  • kefir (1-2%) - 150 ml;
  • marjerin - 60 g;
  • gula - 3 sudu kecil;
  • serbuk penaik - 1 pek;
  • garam - secubit;
  • susu - 1 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

  1. Campurkan gula dengan tepung yang telah diayak, garam.
  2. Masukkan marjerin, kisar bahan-bahan menjadi serbuk.
  3. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan kefir dan serbuk penaik.
  4. Satukan kedua-dua campuran, uli adunan. Menguli dengan tangan anda, memberikan bentuk segi empat tepat.
  5. Gariskan loyang dengan perkamen, letakkan doh, potong menjadi kotak dengan pisau tajam. Taburkan gula pasir di atas.
  6. Bakar selama setengah jam pada suhu 200 darjah. Hancurkan kuki di sepanjang garis potong.

Dalam minyak sayuran

  • Masa: 45 minit.
  • Hidangan: 315 kcal / 100 g.
  • Kandungan kalori hidangan: 20 orang.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesukaran: mudah.

Sekiranya tidak ada telur, marjerin, mentega di dalam rumah, dan anda memutuskan untuk membakar kue, gunakan minyak sayuran tanpa wangi. Anda boleh makan makanan bakar ini walaupun pada waktu puasa. Senarai ramuan yang diperlukan untuk jenis makanan istimewa ini adalah set produk yang paling mudah, tetapi rasa gula-gula siap akan mengejutkan anda. Hidangkan mereka dengan jem, simpan.

Bahan-bahan:

  • air - 250 ml;
  • tepung - 390 g;
  • gula - 160 g;
  • minyak (tanpa lemak) - 0,5 sudu besar;
  • garam, soda (padamkan dengan cuka) - ½ sdt setiap satu.

Kaedah memasak:

  1. Kacau tepung yang telah diayak dengan mentega.
  2. Masukkan baki bahan dan uli adunan.
  3. Gulung ke dalam lapisan, setebal kira-kira 5 mm. Dengan menggunakan gelas atau pemotong khas, potong pemotong kue.
  4. Bakar selama lebih kurang seperempat jam pada suhu 180 darjah pada loyang yang dilapisi dengan perkamen.

Susu

  • Masa: 40 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 5-6 Orang.
  • Kandungan kalori: 324 kkal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Perancis.
  • Kesukaran: mudah.

Mereka yang tidak suka makanan bakar bergula, tetapi lebih suka keropok renyah (masin dan tidak beragi), harus memanggang biskut dalam susu tanpa telur. Ia mengandungi sedikit gula, tetapi banyak biji rami, yang memberikan rasa asli sebagai makanan asli dan meningkatkan khasiat pencuci mulut yang bermanfaat. Flax, jika dikehendaki, boleh diganti dengan biji poppy, biji bijan. Sekiranya anda mempunyai minyak zaitun, jangan ganti dengan minyak sayuran.

Bahan-bahan:

  • susu - 60 ml;
  • tepung (bijirin penuh) - 150 g;
  • minyak (bunga matahari) - 20 ml;
  • gula, serbuk penaik - masing-masing 0,5 sudu kecil;
  • biji rami - 2 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

  1. Campurkan semua bahan kering.
  2. Tuangkan susu dan mentega, kacau sebati, uli adunan.
  3. Gulungkan lapisan nipis, potong kuki dengan bantuan acuan.
  4. Pindahkan ke loyang yang dilapisi kertas pembakar. Bakar selama seperempat jam pada suhu 200 darjah.

Sayang

  • Masa: 50 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 18 Orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 369 kcal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesukaran: mudah.

Kuki tanpa telur dan mentega dengan madu dan cognac sangat lazat dan beraroma. Makanan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama dan tidak basi jika terdapat dalam bungkusan tertutup rapat. Buah-buahan manisan dengan kacang walnut memberikan keaslian makanan yang dipanggang, penampilan yang menarik dan tekstur yang renyah. Sekiranya anda tidak menyukai jenis pencuci mulut yang sangat manis, gunakan gula tepung yang kurang.

Bahan-bahan:

  • serbuk (gula) - 1 ½ sudu besar .;
  • keropok (mentega) - 250 g;
  • cognac - 130 ml;
  • madu (cair), kacang (walnut) - 100 g setiap satu;
  • buah-buahan gula-gula (buah sitrus) - 50 g.

Kaedah memasak:

  1. Kisar kacang yang dikupas, buah-buahan gula-gula secara berasingan dengan pengisar.
  2. Masukkan cognac, serbuk dan keropok pada buah manisan. Kacau.
  3. Blind bola dari campuran yang dihasilkan, celupkan madu, dan kemudian gulung serbuk kacang.
  4. Letakkan biskut di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

Coklat

  • Masa: 1 jam 45 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 12 Orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 420 kcal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesukaran: mudah.

Versi kuki ini tidak mengandungi telur, tetapi terdapat kopi dan koko, yang memberikan rasa yang luar biasa pada makanan yang dipanggang. Kelezatan seperti ini disediakan sedikit lebih lama daripada resipi sebelumnya, kerana adunan mesti disuntik, dan bahan-bahannya memerlukan masa untuk "berteman". Anda boleh meningkatkan rasa biskut dengan menggantikan koko dengan bar coklat parut.

Bahan-bahan:

  • tepung - 260 g;
  • mentega (mentega, dilembutkan) - 200 g;
  • koko - 75 g;
  • kopi (tanah) - 2 sudu kecil;
  • gula tepung - 5 sudu besar. l.
  • minyak (tanpa lemak).

Kaedah memasak:

  1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan mentega dan tepung, tambah serbuk, kopi dengan koko, kacau lagi hingga rata.
  2. Balut doh dengan pelekat, sejukkan selama satu jam.
  3. Bahagikan ke dalam bola, letakkan di atas loyang, minyak dengan minyak bunga matahari.
  4. Letakkan selama sepertiga jam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.

Oatmeal

  • Masa: 1 jam 40 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 22 Orang.
  • Kandungan kalori: 411 kkal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesukaran: mudah.

Ramai kanak-kanak, dan orang dewasa juga suka kue oatmeal. Produk buatan sendiri, dimasak tanpa telur, ternyata jauh lebih sihat daripada rakan kedai, terutamanya dengan penambahan kacang dan kismis. Anda boleh memasukkan buah-buahan kering yang paling anda sukai. Mentega mesti dicairkan; gunakan microwave atau mandi air untuk ini.

Bahan-bahan:

  • tepung - 260 g;
  • tepung oat - 270 g;
  • mentega (mentega) - 200 g;
  • kefir - 4 sudu besar. l .;
  • gula - 130 g;
  • soda - ¼ sudu kecil;
  • kacang (ada), kismis - 100 g setiap satu;
  • vanillin, minyak (tanpa lemak).

Kaedah memasak:

  1. Tuang gula, vanillin ke dalam mentega cair, tuangkan kefir. Kacau.
  2. Kisar kacang, kismis, serpihan dengan pengisar atau penggiling kopi. Tuangkan ke dalam campuran krim kefir.
  3. Masukkan baking soda dengan tepung, uli adunan elastik.
  4. Balut dalam plastik dan sejukkan selama 30 minit.
  5. Koyakkan kepingan dengan ukuran yang hampir sama dari jumlah jisim, gulung menjadi bola dan ratakan.
  6. Letakkan di atas loyang yang sudah berminyak. Bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.

Curd

  • Masa: 1 jam.
  • Hidangan Setiap Bekas: 16 Orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 201 kcal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesukaran: mudah.

Kuki yang disediakan mengikut resipi ini tidak mengandungi telur, tetapi ia mengandungi keju kotej dan kefir. Susu masam memberikan makanan yang dipanggang, konsistensi yang lembut dan lapang, rasa yang luar biasa dan banyak khasiat yang berguna. Sekiranya dikehendaki, kefir boleh diganti dengan krim masam buatan sendiri atau yogurt semula jadi. Sekiranya anda takut menambah berat badan, pilih produk susu yang diperam dengan peratusan lemak yang rendah.

Bahan-bahan:

  • keju kotej, tepung - 250 g setiap satu;
  • kefir - 100 ml;
  • epal - 1 pc .;
  • gula - 0,5 sudu besar .;
  • garam - secubit;
  • kayu manis secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Tuangkan gula, garam ke dalam keju kotej, haluskan jisim dengan pengisar.
  2. Tuangkan kefir dan, tambah tepung dalam bahagian kecil, uli adunan.
  3. Gulung dalam lapisan, setebal 5 mm, potong segitiga.
  4. Letakkan sepotong epal di tengah masing-masing, taburkan dengan gula, kayu manis. Gulung dalam gulungan.
  5. Bakar selama kira-kira 20 minit pada suhu 200 darjah.

Lobak

  • Masa: 1 jam 10 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 24 Orang.
  • Kandungan kalori: 289 kcal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Belarus.
  • Kesukaran: mudah.

Kuki ini, yang disediakan tanpa menambahkan telur, boleh diberikan kepada anak-anak yang tidak suka makan lobak segar. Sebilangan khasiat sayur-sayuran akan hilang semasa rawatan panas, tetapi sebahagiannya masih ada. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membakar adalah sederhana, berpatutan, dan proses memasak tidak memerlukan masa yang lama. Mentega boleh digantikan dengan marjerin penaik.

Bahan-bahan:

  • tepung - 390 g;
  • mentega (mentega) - 200 g;
  • lobak merah - ½ kg;
  • gula - 1 sudu besar. (dengan slaid);
  • vanillin, garam - secubit;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil

Kaedah memasak:

  1. Kacau mentega cair dengan gula.
  2. Masukkan wortel parut, serbuk penaik, vanillin. Kacau.
  3. Masukkan tepung dalam bahagian kecil, terus menguli doh. Menguli sehingga jisim berhenti melekat pada tangan anda.
  4. Bentuk doh menjadi bebola, letakkan pada loyang yang sudah berminyak, bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

Halia

  • Masa: 1 jam 40 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 20 Orang.
  • Kandungan kalori: 465 kkal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: antarabangsa.
  • Kesukaran: mudah.

Kuki dengan halia juga dimasak tanpa telur, tetapi ternyata sangat enak dan memuaskan. Bau rempah-rempah langsung menyebar di sekitar rumah, mewujudkan rasa kehangatan, keselesaan dan semacam perayaan. Almond, halia, zaitun sitrus dan glasir coklat yang terdapat dalam makanan istimewa meningkatkan aroma dan rasanya. Akhirnya, taburkan dengan kelapa pada kuki yang telah siap.

Bahan-bahan:

  • tepung - 260 g;
  • gula - 1 sudu besar. (dengan slaid);
  • mentega (mentega) - 200 g;
  • badam - 120 g;
  • rasa oren - 5 sudu besar. l .;
  • halia (tanah) - 2 sudu kecil;
  • halia (akar, panjang 3 cm) - 1 pc.;
  • coklat (gelap) - 250 g;
  • gula (vanila) - 1 sudu kecil;
  • garam - 0.5 sudu kecil.

Kaedah memasak:

  1. Gunakan penggiling kopi untuk menghancurkan badam.
  2. Kisar akar halia, perlahan-lahan kacau dengan sudu dengan gula dalam bekas yang berasingan.
  3. Campurkan 260 gram tepung dengan badam cincang, tanah, halia parut, gula vanila, zest dan garam. Kacau.
  4. Potong mentega menjadi kiub kecil, tambahkan ke campuran, uli dengan tangan anda. Kuli doh.
  5. Griskan loyang yang ditutup dengan perkamen. Sebarkan sebahagian besar adunan, ratakan dengan tangan anda.
  6. Potong bahagian atas yang lain. Bakar selama setengah jam pada suhu 220 darjah.
  7. Potong menjadi bahagian. Masukkan separuh daripada setiap kuki ke dalam coklat cair. Masukkan ke dalam peti sejuk untuk membeku.

Video

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Resipi kuki bayi.

Apa yang tidak digemari oleh anak-anak, terutamanya jika anda menambah jus atau susu yang enak. Dan jika ia disediakan oleh ibu saya, maka ini adalah keseronokan sebenar. Mari lihat pilihan untuk kuki untuk serbuk kegemaran anda.

Pada usia berapa kanak-kanak boleh mendapatkan kuki buatan sendiri?

Perkara yang baik mengenai kuki bayi ialah anda tahu dengan tepat produk apa yang dihasilkannya. Anda pasti dapat memastikan bahawa kuki tersebut akan berguna untuk anak anda.

Lebih baik memberi layanan seperti itu kepada anak. dari tahun, apabila dia sudah dapat mengunyah kepingan bulat atau angka yang rumit. Tetapi jangan berikan lebih dari 2 keping sehari, kerana untuk tubuh anak, rawatan kering dalam jumlah besar boleh menjadi sukar bagi ventrikel.

Anda tentu saja dapat memberikan kuki dari 5 bulan, tetapi ini mestilah sebagai makanan istimewa, dan bukan makanan utama. Gula dan produk lain yang membentuk kuki berbahaya bagi anak kecil.

Jangan terlalu berminyak. Sudah tentu, anda ingin menjadikan bayi anda makanan yang sangat enak, tetapi penting untuk difahami bahawa penambahan minyak atau telur yang berlebihan boleh menyebabkan masalah mual dan gastrousus pada bayi.

Kuki sihat untuk anak berusia satu tahun: resipi

Kami menawarkan kuki lazat untuk anda dari kanak-kanak berumur setahun:

  • 250 g mentega dari peti sejuk beku
  • 250 g tepung dan keju kotej
  • Krim separuh masam
  • 2 kuning telur


Untuk membuat biskut curd:

  • Masukkan tepung dengan keju kotej parut ke mentega beku cincang.
  • Sekarang giliran kuning telur dan krim masam dan anda boleh menguli doh.
  • Doh siap perlu disejukkan sedikit selama beberapa jam.
  • Gulungkan kek dan gunakan acuan untuk membuat bulatan atau bentuk yang mewah.
  • Bakar pada suhu 180 ° C selama 15 minit.

Ia akan menarik bagi kanak-kanak itu sekiranya kuki berbentuk angka. Oleh itu, anda boleh melakukan aktiviti yang menyeronokkan dengan mempelajari, misalnya, haiwan.

Kuki sihat untuk kanak-kanak di bawah satu tahun: resipi

Kuki ini sangat sesuai untuk memberi makan bayi yang berumur satu tahun. Mari lihat ramuannya, lihat:

  • 1 kuning telur
  • 50 g setiap gula dan mentega
  • 250 g tepung

Bagi kanak-kanak yang suka makan sayur-sayuran dan buah-buahan, kuki adalah sempurna, yang akan menjadi makanan pelengkap. Lebih baik menyediakan produk seperti itu di rumah, daripada membelinya di kedai.



Sudah tentu, terdapat banyak produk serupa di rak pasar raya, tetapi mereka sering mengandungi minyak sawit, yang sangat tidak sihat untuk kanak-kanak, dan bahkan untuk orang dewasa. Dari produk ini, anda akan mendapat sekitar 20 kuki:

  • Melembutkan mentega, atau lebih baik, masukkan ke dalam peti sejuk terlebih dahulu dan hancurkannya dengan garpu.
  • Masukkan tepung yang telah diayak ke mentega dan kisar campuran dengan baik.
  • Taburkan gula ke atas campuran dan kacau lagi hingga sebati.
  • Masukkan kuning telur yang sudah sebati di hujungnya.
  • Masukkan bebola doh yang ditutup dengan kerajang di dalam peti sejuk selama 60 minit.
  • Kemudian anda boleh memasukkan adunan melalui acuan khas atau membuat gambar mengikut budi bicara anda.
  • Letakkan makanan masa depan di atas loyang yang dilapisi kertas.
  • Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C, hati dimasak selama 20 minit.
  • Jangan terlalu banyak membakar barang bakar anda, ia akan menjadi lebih sihat apabila ringan.

Sejukkan kuki dan siap untuk sedikit serbuk. Ia sangat berguna untuk kanak-kanak yang berat badannya tidak mencapai normal. Selepas beberapa hari dengan pastri seperti itu, anda akan melihat pipi balita yang membulat itu.

Biskut cepat dan ringkas untuk kanak-kanak, biskut lembut untuk anak-anak

Kami menawarkan anda untuk menyediakan biskut lazat untuk bayi anda dengan pengisian kegemarannya. Jangan risau, sangat cepat. Ambil:

  • 300 g marjerin dan jumlah krim masam yang sama
  • 500 g tepung
  • Jam Buah Kegemaran
  • Gula tepung untuk habuk


Sebaik sahaja anda mempunyai semua bahan yang anda perlukan, lakukan perkara berikut:

  • Parut marjerin beku dan masukkan krim masam sejuk.
  • Masukkan tepung ke dalam campuran susu.
  • Masukkan adunan yang diuli di dalam peti sejuk sehingga sejuk.
  • Gulungkan doh 4 keping dengan nipis dan bahagikan setiap bulatan menjadi 8 keping.
  • Letakkan pengisian di bahagian segitiga yang luas, gulungnya ke atas.
  • Letakkan di atas loyang dan bakar hingga kekuningan.
  • Letakkan di atas pinggan mangkuk dan taburkan dengan serbuk.

Pastikan anda menunggu sehingga biskut sejuk, kerana isinya sangat panas dan boleh membakar anak anda.

Kuki roti pendek yang lazat untuk kanak-kanak: resipi

Pastri manis dan sedap pasti menggembirakan anak-anak anda. Roti pintas itu dan secara umum untuk menggembirakan anak-anak. Untuk penaik ini, ambil:

  • 400 g tepung
  • 150 g mentega dan gula
  • 2 kuning telur
  • 1 sudu teh garam dan ripper


Sangat mudah untuk menyediakannya:

  • Kisar mentega parut dengan gula.
  • Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan campurkan dengan campuran sebelumnya.
  • Masukkan kuning telur dan garam dengan ripper ke doh.
  • Sekarang doh perlu sejuk sedikit.
  • Gaul rata dan potong patung-patung pada doh yang digulung.
  • Bakar biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit.

Kuki oatmeal untuk kanak-kanak: resipi

Kuki oatmeal buatan sendiri sangat sihat, kerana hampir tidak ada tepung. Untuk memasak kuki untuk bayi anda, anda tidak memerlukan lebih dari 25 minit dan produk berikut:

  • 200 g oatmeal
  • 100 g mentega
  • 75 g setiap gula dan tepung
  • 1 kuning telur
  • 50 g krim masam
  • 2 g soda
  • Vanila


  • Sekiranya anda mempunyai penggiling kopi, anda boleh membuat tepung gandum di dalamnya. Sekiranya tidak, gunakan produk yang terdapat di dapur untuk mendapatkan serbuk seperti itu.
  • Campurkan dengan tepung biasa dan vanila.
  • Dalam mangkuk lain, satukan mentega lembut dan gula pasir dengan kuning telur.
  • Dalam mangkuk ketiga, gabungkan krim masam dengan soda slaked.
  • Campurkan campuran dari tiga mangkuk dan bentuk biskut untuk dibakar.
  • Masukkan loyang dengan biskut di dalam ketuhar, anda boleh menghiasnya dengan buah beri atau buah kering.
  • Selepas 15 minit, kuki siap untuk dirasakan.

Kuki tanpa telur untuk kanak-kanak

Tidak semua bayi mentolerir telur dengan baik, tetapi ini tidak bermaksud bahawa mereka harus dibiarkan tanpa rawatan. Kami menawarkan anda untuk menyenangkan anak-anak anda dengan pastri tanpa telur. Untuk ini, anda memerlukan:

  • 180 g marjerin dan krim masam
  • 75 g gula
  • 2 sudu kecil gula vanila
  • 2 cawan tepung
  • 25 g ripper
  • 50 g currant


Kismis diperlukan untuk menghias barang bakar di atas:

  • Cairkan marjerin dan masukkan gula dan krim masam ke dalamnya. Kacau hingga sebati.
  • Kini tiba masanya untuk pemotong vanila.
  • Tunggu sehingga jisimnya dua kali lebih besar.
  • Ayak tepung dan uli adunan.
  • Gulung hingga ketebalan 5 mm dan potong dengan pemotong kuki atau segelas kue.
  • Tekan satu kismis ke tengah setiap kuki.
  • Bakar selama setengah jam pada suhu 180 ° C

Layan anak-anak. Kismis yang lazat juga akan sangat berguna untuk bayi.

Kuki keju kotej untuk kanak-kanak, resipi dengan foto

Kami menawarkan biskut keju kotej yang sedap dan sihat dengan pisang. Untuknya, ambil:

  • 200 g keju kotej buatan sendiri
  • 100 g minyak dan fruktosa
  • 1 cawan tepung
  • 2 g soda
  • Gula vanila
  • Pisang


Untuk makanan bakar yang sedap:

  • Cairkan mentega.
  • Tumbuk keju kotej dengan gula dan tutup dengan mentega.
  • Hancurkan pisang dengan garpu dan masukkan ke dalam campuran.
  • Kacau adunan dengan tepung yang telah diayak.
  • Gunakan doh yang digulung untuk membuat biskut dengan pelbagai bentuk.
  • Anda boleh menguraikan setiap kuki dengan kuning telur dan taburkan dengan biji wijen, tetapi ini adalah pilihan.
  • Untuk membakar, anda hanya memerlukan 15 minit, tetapi berhati-hatilah kerana, jika terlalu banyak, anda akan mendapat potongan batu.
  • Biskut sejuk boleh ditaburkan dengan gula tepung dan dihidangkan.

Resepi Kuki Bayi Tanpa Gula

Jangan menganggap kuki bebas gula tidak akan sedap. Sedap dan sangat sedap. Untuknya anda memerlukan:

  • 2 cawan tepung
  • 50 g minyak bunga matahari
  • 1 kuning telur
  • 1 sudu kecil ripper
  • 1 pc epal dan pisang
  • Pukul kuning telur dan masukkan mentega ke epal dan pisang parut.
  • Pukul hingga sebati.
  • Masukkan baki bahan dan sediakan doh.
  • Letakkan doh yang digulung di atas perkamen dan bakar selama setengah jam.
  • Potong segitiga atau bentuk apa pun dan sajikan dengan susu atau jus.

Kuki lobak merah untuk kanak-kanak

Kuki ini sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana wortel mengandungi banyak keratin dan vitamin. Dan jika anda tidak mempunyai mentega dan telur dalam makanan anda, maka ia sangat sesuai untuk kanak-kanak sehingga setahun.

Biskut terang boleh dihiasi dengan buah-buahan kering. Rupa dan bentuknya serupa dengan kue oatmeal. Untuk kuki, anda memerlukan:

  • 300 g lobak merah dan tepung
  • 1 sudu teh ripper dan vanillin setiap satu
  • 80 g minyak sayuran
  • 50 g gula
  • ½ sudu kecil gula kastor
  • Sejumput buah manisan untuk setiap kuki


Tindakan selanjutnya:

  • Masukkan semua bahan kecuali tepung ke wortel cincang.
  • Perlahan-lahan masukkan tepung yang diayak ke dalam campuran, mengelakkan ketulan.
  • Menguli doh, mestilah lembap dan melekit.
  • Bentuk menjadi bola dan letakkan di atas loyang. Tekan sedikit.
  • Letakkan buah-buahan manisan di tengah-tengah setiap kuki, tekan dengan baik.
  • Dalam ketuhar yang telah dipanaskan, masak dengan hati selama tidak lebih dari setengah jam.
  • Anda boleh taburkan dengan gula aising.

Anda boleh melibatkan bayi anda dalam memasak, dia dengan senang hati akan membantu dalam perniagaan yang menarik.

Kuki galette untuk kanak-kanak

Kuki ini adalah makanan dan sangat sihat untuk kanak-kanak. Ia mengandungi minimum produk dan faedah maksimum dari ini.

Komponen utama:

  • 130 g tepung
  • 30 g gula dan minyak sayuran
  • 60 g air
  • 20 g kanji
  • ½ sudu kecil baking soda


Urutannya adalah seperti berikut:

  • Larutkan garam dan gula dalam air yang dipanaskan.
  • Masukkan sisa bahan di sana dan uli adunan.
  • Biarkan selama seperempat jam dan gulung dengan nipis.
  • Bentuk sebarang bentuk kuki.
  • Bakar setengah jam pada suhu 140 ° C
  • Hidangan renyah yang berwarna merah ini siap dirasakan.

Kuki pisang untuk kanak-kanak

Kuki ini bagus untuk kanak-kanak, kerana manisnya pisang tidak memerlukan banyak gula untuk ditambahkan. Bahan-bahannya adalah seperti berikut:

  • 1 biji pisang
  • 150 g minyak halus
  • 500 g tepung
  • 100 g gula
  • 10 g ripper
  • Sedikit garam


Anda perlu menyediakan kuki untuk kanak-kanak seperti berikut:

  • Masukkan semua bahan kecuali tepung dan ripper ke pisang cincang.
  • Apabila anda telah mencampurkan campuran dengan baik, satukan bahan yang tinggal dalam mangkuk yang berasingan.
  • Pastikan tiada ketulan dalam adunan.
  • Gulungkan doh, disejukkan dalam setengah jam, dengan ketebalan rata-rata.
  • Buat patung atau hanya gunakan gelas untuk membuat kuki.
  • Tumbuk biskut pada loyang dan masak hingga keperangan.

Kuki coklat untuk kanak-kanak: resipi

Kuki ini sesuai untuk hari biasa dan pesta kanak-kanak.

  • 50 g coklat gelap dan mentega
  • 75 g gula
  • 1 kuning telur
  • 200 g tepung
  • ½ sudu kecil baking soda


Dari ramuan yang ditentukan, anda akan menerima 40 kuki:

  • Cairkan coklat bersama mentega dan masukkan gula setelah sejuk.
  • Kacau sehingga campuran sebati.
  • Yang berikutnya adalah kuning telur, yang mana jisimnya perlu disebat.
  • Padamkan baking soda dan masukkan bersama tepung.
  • Setelah menguli doh, bahagikan kepada beberapa bahagian dan hantar ke dalam peti sejuk selama 10 minit.
  • Keluarkan setiap kepingan secara bergilir-gilir dan potong kuki di kawasan yang digulung dengan pemotong kue atau gelas.
  • Bakar tidak lebih dari 20 minit, jika tidak, penaik akan menjadi batu.

Untuk hiasan, anda boleh menggunakan coklat putih, mencairkannya dan menghiasi karya yang sudah siap dengan picagari pastri.

Kuki untuk kanak-kanak tanpa mentega

Agar tidak membebankan perut anak, anda boleh membuat biskut tanpa mentega. Pilihan ini juga akan menarik minat bayi.

Ambil:

  • 250 g tepung
  • 75 g krim masam dan gula
  • 2 biji telur
  • ½ sdt setiap garam dan soda untuk dipadamkan


Tindakannya adalah seperti berikut:

  • Ayak tepung dan campurkan dengan krim masam. Dengan krim masam, kuki akan menjadi lebih lembut.
  • Masukkan baki bahan dan uli.
  • Doh yang diuli dengan baik mesti dibahagikan kepada 3 bahagian dan digulung masing-masing.
  • Buat crouton atau bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah berminyak.
  • Selepas 15 minit, anda akan mendengar aroma yang indah, yang bermaksud kuki sudah siap.

Kuki bebas gluten untuk kanak-kanak

Mari buat kuki roti pendek tanpa gluten.

Resipi kuki roti bebas gluten. Ini sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana gluten sering menyebabkan reaksi alergi dan sangat dikontraindikasikan untuk bayi.

Perlu mengambil:

  • 200 g campuran bebas gluten
  • 100 g mentega beku
  • 65 g gula aising
  • 1 kuning telur


  • Cincang mentega dan campurkan dengan semua bahan. Campurkan dengan pengadun, kemudian dengan tangan.
  • Dinginkan doh selama setengah jam dan gulung hingga nipis.
  • Buat kuki untuk anak anda dalam bentuk haiwan atau bentuk geometri.
  • Bakar selama kira-kira 25 minit pada suhu 180 ° C

Resipi cookie hypoallergenic untuk kanak-kanak yang mengalami alahan

Untuk kuki seperti itu, anda memerlukan:

  • 1 kuning telur
  • 1 sudu besar mentega dan susu
  • 1.5 sudu besar gula
  • 250 g tepung
  • ¼ sudu kecil baking soda


Penyediaan:

  • Setelah anda mencampurkan soda dan tepung, dalam bekas yang berasingan, lakukan langkah yang sama dengan telur dan gula.
  • Satukan bahan untuk adunan yang ketat.
  • Ajak anak anda dan berikan kepadanya pemotong kue untuk membuat kuki mengikut citarasa sendiri.
  • Pada suhu 120 ° C, ia dimasak dengan hati selama tidak lebih dari 20 minit.
  • Dalam struktur, ia serupa dengan biskut, tidak meremukkan atau mengotorkan tangan dan pakaian kanak-kanak.

Kuki untuk kanak-kanak tanpa susu

Sekiranya tidak ada produk tenusu dalam makanan yang dipanggang, ini tidak bermakna ia tidak boleh dimasak. Kami menawarkan varian kuki yang sangat baik yang boleh dibuat tanpa menambahkan susu. Untuk melakukan ini, ambil:

  • 150 g gula
  • 300 g kacang
  • 1 kuning telur
  • Vanila


Gunakan kacang dalam pinggan ini mengikut budi bicara anda. Ia boleh menjadi campuran kacang atau hanya satu jenis kacang.

  • Pilihan terbaik ialah kacang almond dan walnut dalam kadar yang sama. Kacang panggang hendaklah dicincang.
  • Pukul sisa bahan dan masukkan kacang ke dalamnya. Dari segi kecuraman, adunan harus sedemikian rupa sehingga Anda dapat mengeluarkan bola, dan ia tidak hancur atau merebak.
  • Buat bentuk duit syiling dari bola dan letakkan di atas perkamen.
  • Bakar 20 minit pada suhu 180 ° C

Biarkan kuki untuk menyejukkan dan memberi makan bayi anda.

Biskut jagung untuk kanak-kanak

Resipi ini sangat menarik kerana memerlukan jagung kalengan. Anda boleh membuatnya sendiri terlebih dahulu atau membelinya di kedai. Tetapi baca dengan teliti komposisi produk, kerana anda akan membuat kuki untuk anak.

  • 1 tin jagung
  • 75 g setiap tepung jagung dan gandum
  • 50 g pati dan minyak
  • 2 sudu besar kanji dan gula
  • 2 kuning telur
  • 1 beg vanillin
  • 2 g soda


Penyediaan:

  • Anda boleh mengurangkan atau menambah jumlah gula bergantung pada citarasa anda.
  • Perahkan jagung melalui penggiling daging dan tambahkan tepung vanila ke dalamnya.
  • Tuangkan telur dan gula yang telah dipukul ke dalam sisa bahan.
  • Masukkan soda dan pati tepung.
  • Kuli doh dan letakkan di permukaan kerja tepung.
  • Potong doh yang telah dilancarkan menjadi bentuk yang bagus dan bakar pada suhu 180 ° C selama 20 minit.
  • Biskut yang sudah sejuk siap dimakan. Panggil bukan sahaja anak-anak, tetapi juga ayah, dan makan dengan teh sendiri.

Kuki soba untuk kanak-kanak

  • 50 g mentega
  • 25 g madu
  • 170 g tepung soba
  • 100 g gula aising
  • 2 kuning telur


Langkah demi langkah memasak:

  • Pukul gula dan telur bersama.
  • Ayak tepung dan tambahkan dengan madu ke campuran sebelumnya.
  • Setelah menguli doh, biarkan selama setengah jam.
  • Sudu kuki masa depan di atas loyang yang dilapisi kertas.
  • Bakar sehingga 25 minit, produk siap akan menjadi kira-kira 15 keping.

Kuki beras untuk kanak-kanak

Ambil:

  • 100 g tepung beras
  • 50 g mentega dan puri epal
  • 2 kuning telur


Anda boleh memasak seperti ini:

  • Kisar mentega dan tepung dan campurkan dengan bahan yang tinggal.
  • Kuli doh. Ia mestilah elastik.
  • Letakkan makanan yang telah dibentuk pada loyang dan bakar selama 15 minit sahaja.
  • Apabila mencapai suhu bilik, anda boleh memberikannya kepada bayi.

Kuki ramping untuk kanak-kanak

Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

  • 120 g setiap tepung dan mentega kacang
  • 100 g madu
  • ½ sudu kecil baking soda


Tindakannya adalah seperti berikut:

  • Satukan bulu dan mentega kacang. Madu mesti cair, jika tidak, sangat sukar untuk mencampurkan 2 komponen tersebut.
  • Masukkan soda yang telah dihiris ke tepung yang telah diayak.
  • Sekarang gabungkan 2 campuran sehingga campuran sebati. Tetapi cuba untuk tidak mengaduk lama, kerana kuki akan menjadi sukar.
  • Doh akan sedikit melekit. Sekiranya berair, biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  • Buat bola untuk bakar selama 10 minit.

Kuki siap untuk bayi. Sempurna dengan susu suam atau teh lemah.

Kuki diet untuk kanak-kanak

Pastri semacam itu berguna bukan sahaja untuk anak-anak, tetapi juga untuk ibu-ibu muda, kerana mereka sama sekali tidak merosakkan bentuknya. Ambil:

  • 100 g keju kotej tanpa lemak
  • 1 biji telur (anda boleh menggantikan setengah pisang dan 1 biji telur putih)
  • 5 sudu besar setiap tepung dan dedak oat cincang
  • 75 g tepung kelapa
  • 50 g minyak kelapa
  • 1 g ripper
  • Serai lemon


Kuki Diet

Memasak seperti ini:

  • Campurkan semua bahan kecuali tepung.
  • Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga anda mendapat doh pekat.
  • Biarkan selama 10 minit dan kemudian gulungkannya. Anda memerlukan filem pelekat, di mana anda akan meletakkan doh untuk digulung.
  • Bakar selama 15 minit pada suhu 180 ° C

Apakah jenis kuki yang boleh dimiliki oleh kanak-kanak berusia 2 tahun?

Sejak 2 tahun, kanak-kanak sudah boleh ditawarkan kuki "untuk orang dewasa", iaitu mana-mana kuki yang sesuai untuk mereka, tetapi jumlahnya tidak lebih dari 60 g sehari. Tetapi tetap lebih baik kuki lebih hambar dan tidak membebankan perut bayi.

Juga, perhatikan reaksi bayi anda terhadap kuki dengan bahan tambahan - kacang atau buah kering. Oleh kerana kanak-kanak kadang-kadang mempunyai reaksi alergi terhadap komponen tersebut.

Anda harus berhati-hati dengan produk yang runtuh, kerana anak mudah tersedak. Perhatikan bayi anda dan lebih kerap memanjakannya dengan kuki, resipi yang kami tawarkan kepada anda.

Video: Kuki Bayi untuk Kanak-kanak

Kira-kira 25 tahun yang lalu, adik perempuan saya menganjurkan rakan sekelasnya yang berusia lapan tahun ke dalam bidang masakan. Gadis-gadis itu berkumpul di dapur kami, memakai apron dan, dengan udara yang hebat, membakar kue dan membuat sandwic di bawah pengawasan ibu kami. Saya tidak mengambil bahagian dalam keseronokan ketika itu, kerana saya "sudah besar" dan tidak bergaul dengan "anak-anak", tetapi sudah tentu saya mencuba. Saya masih ingat betapa sedapnya donat curd mereka!

Ternyata gadis moden memasak dengan keseronokan yang sama seperti yang pernah dilakukan oleh ibu mereka. Idea rakan untuk "berkumpul dengan anak-anak yang lebih muda dan biarkan mereka membakar kue" sangat bagus! Saya senang melihat hidung-pipi-siku gadis-gadis yang kotor dengan tepung, dengan semangat ketika mereka menguli, menggulung, memotong doh. Ngomong-ngomong, mengenai adunan: resipi ini tidak menggunakan telur, jadi anda boleh tenang "menjilat jari anda, cuba doh mentah". Resipi kedua adalah kesederhanaan, hanya ada empat ramuan: tepung, mentega, krim masam dan gula.

Sekiranya anda belum mencuba kuki ini, saya sangat mengesyorkannya! Barangan runcit yang berpatutan, tenaga kerja minimum - dan biskut mentega buatan sendiri sudah siap. Doh boleh diremas dalam dua bahagian, dan kemudian hanya satu yang menyenangkan - gulung dan potong angka, dan kemudian taburkan lebih panas dengan gula tepung, dan kemudian makan beberapa keping "panas dalam panas" sambil membakar. Mari kita cuba?

Biskut mentega (tanpa telur)

Anda perlu:

Tepung - 2 gelas tanpa slaid;

Gula kecil - 1 gelas;

Krim masam - 100 gr .;

Mentega - 100 gr .;

Gula vanila - 1 sachet;

Serbuk penaik - 1 sudu teh;

Gelas - 250 ml.

* Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu, semestinya lembut - supaya mudah dipotong dan diuli dengan tangan atau sudu.

* Dalam mangkuk - dan jika anda memasak dengan anak-anak, maka lebih baik mengambil mangkuk yang lebih besar! - gabungkan semua bahan "kering dan bebas": tepung, gula, gula vanila dan serbuk penaik. Kacau.

* Masukkan krim masam dan mentega lembut dan uli adunan dengan cepat, ia mesti pekat dan sedikit melekit.

* Gulung ke dalam bola, tutup dengan kerajang dan biarkan "berehat" selama setengah jam di dalam peti sejuk, selama ini tepung akan membengkak, dan struktur doh akan bertambah baik, kue akan rapuh dan lembut.

* Memasak pin dan acuan! Setengah jam telah berlalu, anda boleh mengeluarkannya dan melancarkannya. Resipi itu menyatakan bahawa ketebalan lapisan mestilah "1/2 sentimeter", tetapi kami mendapatnya lebih nipis dan lebih tebal, kira-kira setebal jari - semuanya dipanggang dengan baik dan tidak kering, ia keluar dengan enak.

* Semasa menggulung, kami tidak menggunakan tepung, dohnya lembut, tetapi tidak melekat. Sekiranya nampaknya adunan itu melekit - tambahkan tepung, tetapi sedikit, "habuk" papan, kelebihan tepung akan menjadikan kuki menjadi keras. Letakkan kuki di atas loyang antara satu sama lain; semasa membakar, ukurannya bertambah besar, dan cukup kuat.

* Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 darjah selama lebih kurang 15 minit. Buat peruntukan untuk ketuhar anda sendiri, dan fokus pada warna keemasan kue dan bau sedap dari roti bakar segar. Biskut panas akan lembut dan rapuh dan rapuh ketika disejukkan. Taburkan biskut dengan gula tepung, kami mendapat banyak taburan, kerana semua orang ingin mengeringkan saringan di atas kuki dan menyaksikan salji gula turun.

* Ringkasan: Dua bahagian doh dibuat tiga kepingan kuki. Jumlah ini cukup untuk syarikat 8 orang dewasa dan 3 kanak-kanak - untuk satu minum petang. Bersenang-senang, banyak emosi positif, anak-anak menunggu kesinambungannya. Kami akan memasak lagi!

Nikmati hidangan anda!

Resipi kuki yang paling lazat dan sihat untuk anak-anak.

Kuki adalah pencuci mulut klasik yang dinikmati oleh kanak-kanak kecil dan besar.
Produk masakan yang disediakan mengikut resipi ibu saya tidak dapat dibandingkan dengan karya profesional. Lagipun, hanya ibu bapa yang mengetahui selera dan keutamaan anak mereka. Di samping itu, komposisi resipi kedai tidak selalu memenuhi keperluan makanan bayi.

Apa jenis kuki yang boleh dilakukan oleh kanak-kanak di bawah umur satu tahun dan dari berapa bulan?

Dalam tempoh tersebut sehingga enam bulan bayi tidak perlu mengambil makanan tambahan. Mereka mempunyai susu ibu yang cukup atau formula yang sesuai dengan usia.
Mengabaikan usia ini minimum, secara beransur-ansur, bersama dengan pengenalan pelbagai pemakanan tambahan, giliran kuki tiba.
Ramai pakar pediatrik berpendapat bahawa lebih baik memperkenalkan makanan istimewa ini selepas setahun... Sekiranya terdapat alahan, cookie disyorkan untuk anak bermula dari 2-3 tahun.
Tetapi jika ada keinginan untuk mula memakan biskut buatan sendiri hingga satu tahun, maka kami memilih produk yang mudah larut di bawah pengaruh air liur atau susu.

Kuki sihat untuk kanak-kanak di bawah satu tahun: resipi

Biskut yang padat dan tidak hancur akan membolehkan bayi menggaru gigi yang baru muncul, tanpa membahayakan flora usus yang lemah dan bahaya tersedak.
Bahan-bahan:

  • Pure buah kegemaran bayi - 140 g
  • Hercules - 300 g
  • Sebilangan tepung - 200 g
  • Minyak sayur, air - 4 sudu besar. l.

Penyediaan:

  1. Kami menghubungkan semua produk
  2. Menguli doh terlebih dahulu dengan sudu, kemudian dengan tangan anda
  3. Apabila kumpulan berhenti melekat pada tangan, gulung lapisan setebal 5-6 mm
  4. Potong dengan gelas atau kosong bulat
  5. Lumurkan loyang dengan minyak
  6. Bakar pada suhu 200 darjah, lebih kurang 20 minit

Video: Kuki untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun

Kuki sihat untuk anak berusia satu tahun: resipi

Sangat berguna untuk kanak-kanak selepas setahun, biskut dengan buah segar ditambahkan ke dalam adunan.

Bahan-bahan:

  • Tepung - 500 g
  • Telur - 4 biji.
  • Gula - 100 g
  • Mentega - 200 g
  • Serbuk penaik - 1 sachet
  • Epal - 4 biji.

Penyediaan:

  1. Pukul mentega lembut dengan telur dan gula
  2. Campurkan tepung dan serbuk penaik, gabungkan dengan jisim telur
  3. Gosokkan epal dengan kasar, tuangkan ke dalam campuran yang telah disediakan, kacau rata
  4. Tutup loyang dengan bungkusan
  5. Sebarkan doh dengan sudu pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain
  6. Bakar sekurang-kurangnya 20 minit. Suhu ketuhar 200 darjah

Video: Memasak Bersama: Kue Sihat

Kuki roti pendek yang lazat untuk kanak-kanak: resipi

Produk:

  • Tepung yang diayak - 2 sudu besar.
  • Gula - 1/2 sudu besar.
  • Marjerin - 150 g
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Garam dan soda - di hujung pisau
  • Gula - 4 sudu besar. l.
  • Air - 3 sudu besar. l.
  • Jus bit segar - 1 sudu kecil
  • Beberapa titisan jus lemon

Resepi:

  • Kisar marjerin yang dilembutkan dengan gula
  • Pecahkan telur di sana, kacau
  • Masukkan tepung yang dicampurkan dengan soda dalam aliran nipis
  • Kacau adunan hingga sebati
  • Taburkan papan pemotong dengan tepung
  • Kami menyebarkan doh di atasnya, melancarkan lapisan ketebalan sederhana
  • Potong bentuk apa pun
  • Kami menyebarkan produk separuh siap pada loyang kering
  • Kami menghantar ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 10-15 minit untuk dibakar

Semasa kuki membakar, kami memasak fudge.

  • Larutkan gula dan air dengan api kecil
  • Setelah mendidih, rebus selama 2-3 minit, kacau sekali-sekala
  • Masukkan jus lemon sebelum dimasak
  • Apabila setetes sirap dibekukan dalam air sejuk, ia dianggap siap
  • Kami meletakkannya sejuk, sambil memukul hingga putih
  • Kemudian panaskan sedikit, masukkan jus bit
  • Tuangkan kuki siap dengan fondant terang
  • Kuki dua lapisan yang dihubungkan dengan fondant kelihatan sangat bagus dan mengagumkan

Produk masakan yang baik

Kuki keju kotej untuk kanak-kanak, resipi dengan foto

Bahan-bahan:

  • Keju kotej - 500 g
  • Mentega - 200 g
  • Tepung gandum - 500 g
  • Doh penaik - 20 g
  • Gula dari 200 g atau lebih

Penyediaan:

  • Kami menjaga minyak pada suhu bilik sehingga lembut sepenuhnya.
  • Gosokkan dengan keju kotej yang disapu melalui penapis

Langkah satu

  • Satukan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik, masukkan bahagian ke dadih
  • Kami menguli doh dengan tangan, mencapai konsistensi homogen yang padat
  • Kami menyimpan doh di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit

Tahap seterusnya

  • Selepas penuaan, kami meneruskan pembentukan kekosongan untuk kuki
  • Untuk melakukan ini, gulung lapisan tidak lebih tebal dari 5 mm
  • Kami memotong bulatan dengan cara yang ada. Dalam contoh kita, menggunakan gelas

Langkah seterusnya

  • Letakkan gula di atas meja
  • Masukkan produk separuh siap ke dalam gula
  • Gulung separuh, gula di dalam

Selangkah lagi

  • Masukkan bahan kerja lagi ke dalam gula
  • Lipat separuh
  • Gulung di kedua-dua belah pihak

Peringkat akhir

  • Tutup loyang dengan perkamen, letakkan tempat kosong
  • Kami menghantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah selama 25-30 minit

Kue keju kotej siap

Video: Baby Curd Cookies (Resepi Bon Appetit)

Kuki oatmeal untuk kanak-kanak: resipi

  • Kepingan oat - 200 g
  • Tepung gandum - 3 sudu besar. l.
  • Mentega - 100 g
  • Telur - 1 pc.
  • Gula - 70 g
  • Krim masam - 2 sudu besar. l.
  • Soda - 1/4 sudu kecil

Penyediaan:

  • Kisar serpihan ke keadaan tepung
  • Campurkan dengan tepung gandum dan vanila
  • Kisar mentega, telur dan gula dalam bekas yang berasingan
  • Campurkan krim masam dan soda dalam hidangan lain
  • Kami menggabungkan semua campuran bersama, campurkan
  • Sebarkan pada loyang dengan sudu
  • Kami memanggang tidak lebih dari 20 minit

Video: Kuki oatmeal untuk kanak-kanak berumur 1 hingga 1.5 tahun. penaik buatan sendiri

Quickie ringkas dan pantas untuk kanak-kanak

  • Tepung gandum - 350 g
  • Marjerin - 250 g
  • Susu - 65 g
  • Gula - 150 g
  • Vanila - 1/2 sudu kecil
  1. Kisar marjerin lembut dengan gula dan vanila
  2. Masukkan, kacau, susu
  3. Isi tepung yang telah diayak, gaul
  4. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah
  5. Tuangkan adunan ke dalam beg pastri dengan muncung bergigi
  6. Kami menanam kekosongan dalam bentuk bunga
  7. Produk separuh siap tidak rata, kerana ia menetap semasa membakar
  8. Meninggalkan ruang kecil di antara mereka
  9. Kami bakar hingga lembut selama kira-kira setengah jam

Sedap sedap

Video: Kuki untuk kanak-kanak kecil

Biskut lembut untuk kanak-kanak

  • Krim masam - 250 g
  • Marjerin - 150 g
  • Gula - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 3 biji.
  • Soda - secubit
  • Tepung - 3.5-4.5 sudu besar.

Penyediaan:

  1. Semua produk, kecuali tepung, digiling
  2. Tuangkan tepung, uli adunan
  3. Gulung sehelai 0.5 cm
  4. Kami memotong sebarang bentuk benda kerja
  5. Kami bakar pada suhu 200 darjah selama 25-30 minit

Video: Cookies "Ravioli Dolce": roti pendek, lembut, dengan pengisian beri

Kuki tanpa telur untuk kanak-kanak

  • Kisar segelas gula dengan 2/3 cawan ghee
  • Tuangkan dalam 150 mililiter susu, kacau sehingga gula larut sepenuhnya
  • Tambahkan: 1/2 sudu teh soda penaik, dihiris dalam asid asetik, 1/2 cawan kanji dan 2.5 cawan tepung
  • Kacau adunan sehingga pekat
  • Bahagikan kepada 2-3 bahagian, hantar ke peti sejuk selama tiga puluh minit
  • Kemudian gulung doh
  • Potong kosong
  • Kami bakar hingga lembut, pada suhu 180-190 darjah

Video: Biskut bayi tanpa telur. Resipi kegemaran kanak-kanak

Kuki lobak merah untuk kanak-kanak

Video: Resipi Kue Wortel Buatan Sendiri untuk Kanak-kanak

Kuki bebas gluten untuk kanak-kanak

  • 160 ml air
  • 4 sudu besar serbuk koko
  • 6 sudu besar fruktosa
  • 5 biji telur
  • 2 sudu besar tepung soba
  • 1 sudu besar kanji
  • 6 sudu besar kacang cincang
  • 50 g soda, dihiris 1 sudu besar cuka
  • Sedikit buah parut

Penyediaan:

  • Tuangkan fruktosa dan koko dengan segelas air, masak koko
  • Kami menyejukkan
  • Masukkan baki bahan, gaul rata
  • Letakkan acuan pada loyang, tuangkan adunan ke dalamnya setinggi 1,5-2 cm
  • Kami bakar dalam tin selama 25-30 minit pada suhu 200 darjah
  • Kemudian sejukkan, angkat dari acuan

Video: Kue Bebas Gluten

Kuki keriting - resipi untuk kanak-kanak

Anda boleh membuat pelbagai jenis kuki menggunakan borang yang ada. Kanak-kanak menyukai bentuk periuk yang tidak biasa. Anda boleh mengejutkannya dengan kuki asli dalam bentuk wajah babi.

Untuk menyediakannya akan memerlukan:

  • Mentega - 200 g
  • Gula - 100 g
  • Krim masam - 2 sudu besar
  • Telur - 2 pcs.
  • Tepung - 400 g

Penyediaan:

  1. Campurkan semua komponen pinggan dalam satu mangkuk.
  2. Kami menguli doh pekat yang tidak boleh melekat di tangan anda
  3. Kami melancarkan kepingan setebal 4-6 mm, potong bulatan
  4. Dengan pisau kami memotong telinga di bahagian atas benda kerja dan membengkokkannya
  5. Bengkokkan anak babi dari pusat bahagian bawah bulatan
  6. Gunakan objek tajam untuk menggariskan lubang hidung dan mata
  7. Kami menghantar untuk memanggang selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah
  8. Sebaik sahaja kuki bertukar keemasan - keluarkan
  9. Sejukkan
  10. Membuat mata daripada kepingan coklat

Ternyata wajah yang cantik dan lucu.

Memanggang dalam bentuk babi yang lucu

Biskut jagung untuk kanak-kanak

Resipi yang tidak biasa dan lazat sesuai untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan terhadap telur, susu dan tepung gandum.

Produk:

  • Mentega - 150 g
  • Yogurt atau air - 50 g
  • Gula - 1/2 sudu besar.
  • Soda - di hujung pisau
  • Tepung jagung - 200 g

Penyediaan:

  1. Kisar mentega dengan gula
  2. Masukkan yogurt, soda, tepung
  3. Kacau
  4. Letakkan bebola bahagian pada loyang yang sudah berminyak. Tekan perlahan-lahan untuk mendapatkan kek rata
  5. Kami bakar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit

Video: Kue jagung. Sangat sedap!

Kuki galette untuk kanak-kanak

  • 150 ml. serum
  • 4.5 sudu besar l. Sahara
  • 3 sudu besar l. minyak sayuran halus
  • 4 sudu besar tepung
  • 1/4 sudu besar vanillin

Penyediaan:

  1. Kami menggabungkan whey, gula, minyak sayuran, vanillin. Kacau
  2. Masukkan tepung yang telah diayak dan uli adunan yang keras
  3. Gulungkan doh ke lapisan nipis. Semakin nipis, kuki yang lebih halus.
  4. Potong bulatan atau mana-mana patung yang anda suka
  5. Griskan loyang dengan minyak, sebarkan bahan kerja
  6. Kami menghantar ke oven panas selama 5-8 minit, suhu untuk memanggang adalah 200 darjah

Kuki menjadi lebih enak dengan berbaring di bawah kain kapas selama sehari.

Video: Kuki Maria Diet Galette

Resepi Kuki Bayi Tanpa Gula

Bahan-bahan:

  • Oatmeal (serpihan) - 2 sudu besar.
  • Tarikh berlubang - 200 g
  • Kismis - 500 g
  • Biji bunga matahari - 500 g
  • Pisang - 2 biji.

Penyediaan:

  1. Rendam kurma dalam air mendidih, kisar dalam pengisar
  2. Kisar pisang dengan garpu
  3. Kami menggabungkan semua produk dalam satu mangkuk, pukul dengan baik
  4. Biarkan selama 30-40 minit
  5. Sebarkan jisim dengan sudu di atas loyang yang ditutup dengan kertas minyak
  6. Kami membakar hidangan semula jadi selama 30 minit, suhu 180 darjah

Kuki untuk kanak-kanak

Resipi cookie hypoallergenic untuk kanak-kanak yang mengalami alahan

Kuki untuk kanak-kanak tanpa susu

  1. Goreng 0.5 sudu besar untuk 100 g mentega cair. biji bijan dan gandum gulung 0,4 kg
  2. Sejukkan sedikit. Campurkan dengan yang diambil dalam gelas: tepung, kismis, gula, walnut
  3. Kami memperkenalkan 3 biji telur segar. Kami aktif membentak
  4. Kami berkeras selama 15 minit
  5. Melembapkan tangan, memahat produk
  6. Sebarkan dengan lembut pada kepingan besi yang sudah diminyaki
  7. Cukup untuk bertahan selama seperempat jam di dalam ketuhar yang paling dipanaskan

Video: Kue kelapa dengan pisang tanpa gula, telur dan susu

Kuki pisang untuk kanak-kanak

  1. Menguli kira-kira 2-3 pisang yang terlalu masak
  2. Kami melekatkannya ke 2 sudu besar. oatmeal, segenggam kismis (diadu), direndam dalam air mendidih, 100 g penyebaran, setengah gelas whey
  3. Menggosok
  4. Kami mencurahkan penkek ke dalam bekas
  5. Pencuci mulut dianggap siap apabila warna seragam dan kemerahan tercapai.

Video: Kuki pisang untuk bayi (Irina Sokovykh)

Kuki diet untuk kanak-kanak

  • Biji-bijian beras yang dicincang - 7 sudu besar l.
  • Pure labu - 3 sudu besar l.
  • Buah kering mengikut budi bicara anda - 2 biji.
  • Dedak oat - 30 g
  • Kepingan kelapa kecil - 50 g
  • Soda, garam - pilihan
  • Sejumput gula
  • Kranberi beku - 1 sudu besar. l.
  • Air rebus - 3.5 sudu besar. l.

Penyediaan:

  1. Kami mengisar serutan dan buah kering dengan cara yang mudah
  2. Gosok dengan produk yang lain
  3. Gulung bola
  4. Hidangan siap dalam 10-15 minit apabila dibakar dalam oven yang dipanaskan dengan baik

Video: Diet Lemon Cookies

Kuki untuk kanak-kanak tanpa mentega

Bahan-bahan:

  • Keju kotej tidak terlalu berlemak - 180 g
  • Kuning telur sejuk - 2 pcs.
  • Soda - sedikit
  • Gula - 3.5 sudu besar
  • Tepung (diayak) - 200 g

Proses memasak:

  1. Ketepikan keju kotej (1/4 bahagian), gosokkan sisa produk dengan 1/2 norma gula dan kuning sejuk
  2. Taburkan tepung dan soda
  3. Menguli doh secara aktif
  4. Biarkan hingga beku selama 50-60 minit
  5. Kami mengeluarkan bahan kerja, ratakan ke dalam pancake nipis
  6. Kisar baki produk tenusu dan gula halus, sebarkan pada 1/2 lapisan adunan
  7. Regangkan ke atas dengan bahagian yang tinggal, hancurkan sedikit, putar dalam bentuk gulungan
  8. Kami memotong lapisan yang kemas
  9. Kami meletakkannya di atas bekas tahan api yang dilapisi dengan kerajang
  10. Julat suhu 195 darjah. Kami menetapkan pemasa selama setengah jam

Kuki ramping untuk kanak-kanak

  • Serpihan Herculean - 1.5 sudu besar.
  • Madu cair, suam - 3 sudu besar. l.
  • Minyak sayur (tanpa bau) - 3.5 sudu besar. l.
  • Serbuk penaik untuk doh, garam halus - secubit sekali gus

Langkah utama:

  1. Keringkan gandum gulung dalam kuali yang panas
  2. Kisar ke dalam pengisar
  3. Sambung dengan komponen yang tinggal
  4. Tahan pada suhu negatif selama satu jam
  5. Tuangkan pancake kecil ke dalam acuan yang sudah diminyaki
  6. Perang hingga lembut di dalam ketuhar

Resipi biskut coklat chip untuk anak-anak

Kuki soba untuk kanak-kanak

Kuki beras untuk kanak-kanak

  • 50 (atau 2 sudu besar) g mentega beku (lebih baik Vologda) disalurkan melalui parut kasar
  • Taburkan 100 g tepung beras halus ke dalamnya
  • Masukkan 20 g sos epal dan dua kuning telur segar
  • Menguli jisim doh pekat
  • Kami membentuk kek
  • Kami memasukkannya ke dalam ketuhar selama seperempat jam

Pelbagai resipi cookie buatan sendiri akan memenuhi keperluan sedikit gourmet, dan juga mengisi menu dengan produk sihat yang diperlukan.
Tafsiran yang berbeza mengenai pilihan yang dicadangkan akan membantu menjadikan rasa kuki sedekat mungkin dengan hidangan ideal anak kegemaran anda.

Video: Barney - kuki di rumah