Menu
Adalah percuma
pendaftaran
kediaman  /  Sayur-sayuran / Bahan untuk salad ketam sederhana. Resipi menarik: salad sederhana dengan ketam. Salad ketam ringan dan enak dengan wortel dan epal segar - resipi puff, meriah

Bahan untuk salad ketam sederhana. Resipi menarik: salad sederhana dengan tongkat ketam. Salad ketam ringan dan enak dengan wortel dan epal segar - resipi puff, meriah

Makanan ringan berdasarkan tongkat kepiting telah menjadi sangat popular di kalangan suri rumah selama beberapa dekad. Mereka muncul di makan malam setiap hari, acara percutian, dan berkelah. Membuat salad dengan ketam adalah sangat mudah. Setiap pakar masakan boleh mengubah komposisinya bergantung pada citarasa sendiri.

Bahan-bahan: 170 g batang ketam, timun segar yang besar, 3 sudu telur, 120 g jagung kalengan, sekumpulan bawang hijau, mayonis ringan, garam halus.

  1. Telur yang direbus hingga kuning telur disejukkan dan dipotong menjadi kiub sederhana.
  2. Timun rangup yang kuat dipotong kecil-kecil bersama dengan kulit.
  3. Tongkat (ketam) dipotong secara rawak. Semakin besar kepingannya, semakin jelas rasa produk akan terasa dalam salad.
  4. Jagung menyingkirkan air garam cair dan dituangkan ke dalam mangkuk salad ke bahan-bahan yang telah disediakan sebelumnya. Produk sejuk beku boleh digunakan bersama dengan makanan dalam tin. Tetapi dalam kes ini, jagung mesti direbus.

Akhir sekali, salad dengan ketam dan jagung ditaburkan dengan bawang cincang, garam dan minyak dengan sos.

Dengan penambahan kubis

Komponen: bungkusan tongkat ketam standard (kira-kira 200 g), kaleng jagung manis (makanan dalam tin), 5 telur ayam, satu paun kubis putih, 1 sudu teh jus lemon yang baru diperah, garam meja, sos.

  1. Kubis dicincang halus, asin, dituangkan dengan jus lemon dan diuli dengan tangan. Dari ini akan menjadi lebih lembut dan mengeluarkan jus.
  2. Jagung tanpa air garam dituangkan ke dalam kubis, dan kiub telur rebus ditambahkan.
  3. Bahan-bahan yang tinggal ditambah dengan sos dan, jika perlu, garam.

Makanan pembuka dengan tongkat ketam dan kubis ternyata sangat memuaskan, tetapi pada masa yang sama ringan dan rendah kalori. Terutama jika anda menggunakan sos diet dan bukan mayonis.

Dengan batang ketam dan nasi

Bahan-bahan: 230 g batang ketam, 80 g beras putih kering, 2 telur ayam, satu tin jagung manis (makanan dalam tin), 5 bawang hijau, garam secukup rasa, secubit lada tanah.

  1. Telur dan nasi perlu dimasak terlebih dahulu sehingga lembut. Hanya setelah produk sejuk sepenuhnya, produk tersebut dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Telur dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Setiap batang ketam dikeluarkan dari filem dan dipotong menjadi kepingan kecil. Potongan yang dihasilkan dihantar ke mangkuk salad dengan bijirin rebus dan telur.
  3. Tong jagung dibuka, semua cecair disalirkan dari dalamnya. Beberapa suri rumah mencampurkan sebilangan air garam dengan mayonis untuk mendapatkan sos dengan rasa menarik yang lebih cerah. Jagung juga dihantar ke mangkuk salad untuk bahan-bahan lain.
  4. Masih bilas bulu bawang hijau, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
  5. Masih tinggal garam garam pembuka dengan ketam dan nasi, tambahkan lada tanah dan sos secukupnya

Mana-mana sayur cincang segar boleh digunakan sebagai ganti bawang hijau.

Salad ketam dengan timun, jagung dan telur

Bahan-bahan: 4 telur ayam, 3-4 timun segar segar, 270 g batang ketam, sepasang bulu bawang hijau, satu tin jagung manis (makanan dalam tin), mayonis ringan, garam meja, campuran lada.

  1. Langkah pertama ialah meletakkan telur hingga mendidih. Untuk melakukan ini, mereka diisi dengan air, didihkan dan dimasak selama 7-8 minit. Apabila produk telah sejuk, anda boleh memotongnya menjadi kepingan sewenang-wenangnya.
  2. Semua bahan yang tinggal dicincang halus. Perhatian khusus harus diberikan kepada tongkat kepiting. Untuk menjadikan salad benar-benar enak, anda harus memilih produk sejuk (tidak beku) berair. Batang juga boleh dihancurkan menjadi kepingan kecil.
  3. Jagung tanpa air garam adalah yang terakhir dicurahkan ke dalam mangkuk salad ke seluruh komponen.
  4. Untuk sosnya, mayonis masin dan pedas. Campuran yang dihasilkan diisi dengan pembuka selera.

Sebelum disajikan, salad harus disuntik sekurang-kurangnya satu jam.

Salad vitamin

Bahan-bahan: 230 g batang ketam, bawang, head kepala kubis, beberapa timun segar, 340 g jagung manis (makanan dalam tin), ramuan secukupnya, garam meja, minyak zaitun.

  1. Kubis dicincang dengan nipis dengan pisau tajam. Ia juga bermanfaat untuk segera mengunyahnya dan menguli dengan tangan anda.
  2. Timun dikeluarkan dari kulit dan kemudian dipotong menjadi kiub. Adalah sangat penting untuk memilih sayur-sayuran yang kuat.
  3. Bawang dipotong menjadi kiub kecil. Sekiranya anda tidak mahu ia dihidangkan dalam makanan ringan siap pakai, sayur itu perlu dibakar dengan air mendidih.
  4. Tongkat (ketam) dihancurkan menjadi kepingan yang agak besar.
  5. Semua makanan siap digabungkan dalam mangkuk salad. Jagung tanpa cecair dan hijau cincang dituangkan kepada mereka.
  6. Sekiranya cukup garam ditambahkan ke kubis, maka anda tidak perlu menambahkan garam ke makanan ringan.

Salad dipakai dengan minyak zaitun atau minyak lain.

Dengan lobak Korea

Bahan-bahan: 230 g lobak merah Korea dan jumlah kepiting berair yang sama, satu tin jagung manis (makanan dalam tin), 4 telur yang telah dimasak, bawang putih segar secukup rasa, krim masam (lemak sederhana) untuk berpakaian, garam halus.

  1. Semua bahan yang disiapkan dicurahkan ke dalam mangkuk salad satu demi satu: kiub ketam dan telur, jagung tanpa air garam, bawang putih cincang halus.
  2. Juga, wortel dihantar ke makanan ringan. Sekiranya terdapat banyak air garam di dalamnya, terlebih dahulu cecair mesti diperah dengan teliti.

Masih mengisi salad dengan krim masam masin.

Salad berlapis dengan daging kepiting, tomato dan timun

Bahan-bahan: 140 g daging ketam, 2 telur ayam, tomat lembut, timun segar, 70 g keju keras, garam halus, apa-apa kuah yang sesuai.

  1. Langkah pertama adalah memotong timun segar yang cukup besar bersama kulit. Ini akan menjadi lapisan pertama makanan ringan masa depan. Sayuran tersebut harus segera dilumurkan dengan mayonis masin atau sos pilihan lain.
  2. Begitu juga, daging ketam dan telur yang telah direbus hingga kuning telur dihancurkan. Bahan-bahan ini juga dicampurkan dengan sos dan diletakkan di atas timun.
  3. Di hujungnya adalah kepingan tomato (bersama dengan kulit) dan keju parut halus.

Untuk menjadikan pembuka selera tidak hanya enak, tetapi juga menyelerakan, anda harus menggunakan cincin masakan untuk membentuknya.

Salad ketam musim bunga

Bahan-bahan: 240 g batang ketam, 8-9 telur puyuh rebus, 320 g jagung manis (makanan dalam tin), 2 timun segar kecil, mayonis ringan, bawang putih pasir, garam meja, rempah-rempah secukupnya.

  1. Telur yang telah dimasak dipotong menjadi 4-6 keping. Mereka boleh segera dikosongkan ke dalam mangkuk besar yang sesuai.
  2. Kiub timun segar dihantar dari atas. Ia tidak perlu dikupas terlebih dahulu. Perkara utama adalah memilih sayur-sayuran yang kuat dan lembik.
  3. Pada akhir, batang ketam dipotong. Mereka mesti keluar dalam kepingan yang cukup besar. Penting untuk memilih produk berkualiti tinggi, berair dan segar di kedai.
  4. Diisi dengan bahan-bahan lain dan jagung manis tanpa air garam.
  5. Sos untuk pembuka selera yang dimaksudkan dibuat dari mayonis ringan dan bawang putih butiran. Untuk rasa, jisim yang dihasilkan diasinkan dan dibumbui dengan perasa.

Masih boleh mencampurkan semua komponen makanan ringan dan membiarkannya dimasukkan selama kira-kira setengah jam.

Resipi asal dengan batang ketam goreng

Bahan-bahan: 230 g cendawan tiram segar (atau cendawan hutan lain), bawang bersaiz sederhana, 90 g batang ketam berair, 2 telur rebus yang sangat besar, 3-4 sudu besar. sudu besar mayonis rendah lemak, garam meja, campuran lada tanah berwarna.

  1. Cendawan yang dipotong kecil-kecil digoreng dalam minyak panas selama beberapa minit.
  2. Kemudian kiub bawang dimasukkan ke cendawan tiram. Bersama-sama, bahan digoreng selama 7-8 minit lagi. Cendawan dengan bawang dipindahkan ke bekas yang berasingan.
  3. Tongkat ketam yang dihancurkan dengan cara yang mudah dicurahkan ke dalam minyak yang tinggal. Anda perlu menggorengnya hingga keperangan. Dalam kes ini, perlu memastikan bahawa kepingan tidak terlalu banyak bersantai.
  4. Batang goreng dipindahkan ke bekas dengan cendawan. Telur hancur yang disejukkan dicurahkan ke sana.
  5. Masih bumbu bahan-bahan dengan mayonis masin dan berperisa lada.

Pembuka selera dihiasi dengan tangkai pasli keriting segar.

Salad Tsarsky dengan batang ketam, udang dan kaviar merah

Bahan-bahan: 420 g cumi-cumi, 130 g udang kecil, 240 g batang ketam berair, 40 g kaviar merah berkualiti tinggi, 2 telur ayam pra-masak, 160 g keju keras, mayonis berlemak, garam meja.

  1. Langkah pertama ialah memasak sotong dan udang. Makanan laut dimasak dalam air garam hanya 3-4 minit (bergantung pada ukurannya). Setelah sejuk, udang segera dituangkan ke dalam mangkuk salad, tetapi tentakel cumi-cumi mesti dipotong menjadi cincin, dan kemudian menjadi kepingan kecil.
  2. Batang ketam dipotong besar. Potongan boleh berbentuk apa pun.
  3. Telur dihancurkan menjadi kiub.
  4. Keju keras dipotong menjadi jalur lut nipis.
  5. Semua komponen dicampurkan dan diasinkan secukup rasa. Jangan lupa bahawa kaviar memberikan kemasinan kepada pembuka selera. Oleh itu, anda boleh berlebihan dengan tambahan ini dalam salad.
  6. Bahan-bahannya dibumbui dengan mayonis dan disapukan dengan lembut dalam mangkuk bulat.

Taburkan telur merah di atas makanan ringan yang telah siap.

Salad halus dengan epal hijau

Bahan-bahan: 7-9 batang ketam sejuk, epal hijau manis dan masam, 120 g keju keras, 2 telur ayam, bawang, 120 g keju keras, 1 sendok teh minyak bunga matahari dan mayonis secukupnya.

  1. Langkah pertama adalah memotong bawang dengan sangat halus. Ia dicampurkan dengan minyak bunga matahari.
  2. Telur direbus sehingga kuning telur menjadi pekat, selepas itu konstituennya dihancurkan secara berasingan. Jadi, tupai yang dilumurkan dengan mayonis akan menjadi lapisan pertama makanan ringan.

    1. Kiub kepiting diletakkan di atas pinggan lebar yang dilumurkan dengan mayonis.
    2. Cendawan dan bawang cincang digoreng bersama. Apabila bahan-bahan ini telah sejuk, ia tersebar di bahagian atas batang kepiting. Lapisannya diasinkan dan dilumurkan dengan sos.
    3. Kemudian keju keras disapu.
    4. Ini diikuti oleh lapisan telur cincang dan sos.
    5. Lobak rebus parut pada sel dangkal menghiasi pembuka selera.

Rasa hidangan ini tidak asing bagi semua orang sejak kecil - salad ketam adalah bahagian penting dari meja perayaan. Kerana populariti yang hebat, banyak variasi dalam penyediaan hidangan ini timbul, sebab itulah beberapa ciri teknologi hilang. Jadi bagaimana memasak dengan betul? TOP 12 arahan langkah demi langkah terbaik.

Ketam dan salad oren

Pilihan ini dibezakan oleh ciri organoleptik tinggi dan komposisi garam mineral yang kaya. Resipi memerlukan komponen berikut:

  • Tongkat makanan laut atau ketam - 150 g;
  • Kacang polong atau jagung - 300 g;
  • Jeruk manis - 2 biji;
  • Telur rebus - 3 biji;
  • Mayonis berasaskan minyak bunga matahari - 60 g;
  • Garam dan lada secukup rasa;
  • Asid sitrik - 5 g.

Arahan memasak

  1. Potong makanan laut atau ketam "surimi" menjadi kiub, sejukkan telur rebus, hancurkan dan tambahkan makanan laut.
  2. Kemudian jagung kalengan mesti ditambahkan ke dalam bekas, kelembapan telah dikeluarkan dari dalamnya terlebih dahulu.
  3. Kupas kepingan oren dan tambahkan keseluruhan atau potong separuh.
  4. Musim dengan sos dengan asid sitrik dan rempah secukup rasa. Kami menambah hidangan siap dengan ramuan segar.

Nota! Sekiranya tidak ada makanan laut, anda boleh membuat salad dari "surimi" menggunakan teknologi yang sama.



Untuk mempelbagaikan citarasa produk, anda boleh sedikit mengubah komponen teknologi memasak. Salad ketam akan lebih enak dengan penambahan krustasea dan sedikit keju keras. Kaedah ini memerlukan komponen berikut:

  • Ketam - 300 g;
  • Keju (Parmesan, Emmental) - 150 g;
  • Tomato - 1 pc;
  • Mayonis rendah lemak - 75 g;
  • Roti gandum - beberapa keping;
  • Rempah mengikut citarasa individu.

Arahan memasak

  1. Potong daging menjadi kiub atau bahagikan kepada serat, kemudian gabungkan dengan keju parut pada parut halus.
  2. Potong tomat menjadi kiub dengan berhati-hati agar tidak merosakkan bentuknya.
  3. Tuangkan bahan ke dalam bekas dan musim dengan mayonis rendah lemak, bumbu dengan rempah mengikut citarasa masing-masing.
  4. Potong roti ke dalam kepingan atau kiub: lebih baik mengambil sedikit roti basi atau coklat ke dalam ketuhar sehingga kerak terbentuk.
  5. Hiaskan salad dengan keropok siap pakai.



Salad ketam klasik adalah hidangan yang paling popular kerana kemudahan penyediaannya dan pelbagai jenis bahan. Resep mesti diambil:

  • Daging surimi atau ketam - 350 g;
  • Timun bersaiz sederhana segar - 2 biji;
  • Nasi rebus - 150 g;
  • Jagung dalam tin besar;
  • Mayonis rendah lemak dan rempah mengikut pilihan.

Arahan memasak

  1. Batang, timun hancur halus dan dicampurkan dengan beras dan jagung yang hancur.
  2. Salad dipakai dengan mayonis mengikut citarasa masing-masing, dan juga masin dan pedas.

Anda boleh melengkapkan ciri rasa dan menghias hidangan masakan dengan ramuan cincang segar.



Hidangan ini mempunyai rasa dan kemudahan penyediaan yang sangat baik. Berkat penggunaan makanan laut dalam tin, salad dapat disiapkan dan mengejutkan para pengunjung dengan pengalaman masakan yang enak. Komponen berikut diperlukan:

  1. Ketam kalengan - 1 pek;
  2. Telur rebus - 2 biji;
  3. Kentang jaket - 3 biji;
  4. Timun bersaiz sederhana - 1 pc;
  5. Lobak rebus - 1 pc;
  6. Mayonis, rempah dan dill mengikut citarasa masing-masing.

Arahan memasak

  1. Potong daging menjadi kiub dan campurkan dalam bekas dengan jagung yang telah diregangkan.
  2. Cincang halus kentang dan telur rebus, potong sayur menjadi kiub atau kepingan dan masukkan ke dalam bekas, bilas sayur-sayuran dan potong halus.
  3. Kemudian perasakan hidangan masakan dengan mayonis dan tambahkan rempah dan rempah mengikut citarasa.



Kaedah memasak ini berjaya menggabungkan bahan-bahan untuk membuat palet rasa halus. Pilihan ini sesuai sebagai produk makanan bebas atau sebagai asas untuk produk yang lebih kompleks. Resipi memerlukan komponen berikut:

  • Batang atau ketam - 250 g;
  • Telur rebus - 3-4 biji;
  • Satu tin jagung dalam tin;
  • Mayonis rendah lemak;
  • Rempah dan rempah.

Arahan memasak

  1. Cincang halus daging dan telur rebus, kemudian masukkan jagung, setelah mengalirkan cecair dari dalamnya.
  2. Masukkan ramuan dan rempah, kemudian musim dengan mayonis.

Salad yang dihiasi dengan ramuan - pasli atau dill yang dicincang halus kelihatan sangat menyelerakan.



Resipi ringkas ini dibezakan oleh ciri organoleptik yang tinggi - rasa yang menyenangkan, rasa ringan dan aroma. Salad ketam disediakan secara tergesa-gesa dan sempurna sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan berasingan. Untuk memasak, komponen berikut diperlukan:

  • Tongkat ketam atau daging krustasea - 200 g;
  • Crouton - 40 g;
  • Telur rebus - 3 biji;
  • Satu tin jagung dalam tin;
  • Mayonis rendah lemak - 100 g.

Arahan memasak

  1. Masukkan daging rebus cincang ke jagung, setelah mengalirkan cecair dari dalamnya.
  2. Telur perlu disejukkan dan dikupas, kemudian dicincang halus.
  3. Kami menambahkan crouton berbentuk kecil pada bahan dan musim dengan mayonis.

Sedikit lebih banyak sos diperlukan daripada pilihan hidangan lain supaya crouton dapat menyerap kelembapan.


Salad ringan dan lazat boleh dibuat dengan makanan laut dan alpukat. Salad rasanya seperti campuran produk tropika dan mempunyai rasa selepasnya yang sangat memuaskan dan menyenangkan. Resipi memerlukan komponen berikut:

  • Timun segar;
  • Alpukat - 2 biji;
  • Ketam - 200 g;
  • Telur rebus - 3-4 biji;
  • Memetik selada
  • Jus lemon;
  • Minyak zaitun - 50 ml.

Kaedah memasak

  1. Keluarkan kulit dari alpukat dan potong kiub kecil.
  2. Kisar daging atau ketam yang telah siap, serta telur dan timun rebus dan masukkan ke dalam buah.
  3. Kami menutup bahagian bawah pinggan dengan kepingan selada sehingga daun kelihatan di luar pinggan.
  4. Kemudian bahan-bahan tersebut diletakkan di atas bekas yang dihiasi, menambah minyak zaitun dan jus lemon yang baru diperah dan kacau perlahan.

Maklumat tambahan! Salad ketam ini mempunyai selera yang menyenangkan yang berbeza dengan kaedah memasak standard. Terima kasih kepada pakaian manis dan masam, rasa ramuan utama dinyatakan dan nilai pemakanan produk meningkat.


Semua hidangan yang terdiri daripada makanan laut dan cendawan mesti dimasak dengan teliti - ramuan ini dapat melengkapkan selera masing-masing, tetapi jika bahagiannya tidak betul, rasa produk akan dibayangi oleh ramuan yang lebih kuat. Untuk memasak, komponen berikut diperlukan:

  • Fillet ketam atau surimi - 200 g;
  • Cendawan dalam tin - 150 g,
  • Telur rebus - 3 biji;
  • Bawang - 25 g;
  • Mayonis rendah lemak - 50 g;
  • Bawang putih - 2 ulas.

Kaedah memasak

  1. Masukkan cendawan kalengan cincang ke dalam daging cincang. Pilihan terbaik adalah champignon atau cendawan putih, namun, anda boleh menggunakan apa-apa yang tidak merosakkan rasa produk lain - cendawan madu, mentega, dll.
  2. Kupas dan cincang telur, kupas bawang dan parut halus.
  3. Salad dengan tongkat ketam dipakai dengan mayonis dengan peratusan lemak rendah.

Nota! Rempah-rempah harus ditambahkan secukup rasa - ketika menggunakan cendawan kalengan, keperluan untuk rempah mungkin hilang. Hidangkan dihiasi dengan ramuan segar.



Salad dengan batang ketam dengan penambahan buah nanas dibezakan oleh peratusan tinggi pencernaan dan nilai pemakanan yang kaya.

Sebagai tambahan kepada sebilangan besar nutrien bermanfaat yang diperlukan oleh tubuh, hidangan masakan siap mempunyai rasa yang indah. Dengan preskripsi, anda perlu mengambil:

  • Tongkat ketam atau daging - 200 g;
  • Nanas dalam tin - 250 g;
  • Keju keras - 200 g;
  • Jus satu lemon;
  • Mayonis rendah lemak - 50 g.

Kaedah memasak

  1. Batang atau daging rebus hendaklah dicincang halus ke dalam kepingan.
  2. Potong nanas dalam tin ke dalam kiub, setelah mengalirkan lebihan cecair.
  3. Gosokkan keju pada parutan halus.
  4. Kami mencampurkan semua bahan dan musim dengan sos atau mayonis, sekaligus menormalkan rasa manis nanas dengan rasa lemon yang baru diperah.

Penting! Mayonis berperisa lemon yang tinggi dapat menghalang rasa makanan. Untuk menonjolkan lelangit, disarankan menggunakan mayonis rendah lemak.



Hidangan ini tidak memerlukan bahan eksotik, dan oleh itu mudah disediakan secara harfiah. Resipi memerlukan komponen berikut:

  • Ketam - 400 g
  • Apple - 1 pc;
  • Bawang hijau dan bawang putih - 15 g;
  • Daun selada - untuk hiasan;
  • Minyak zaitun dan jus lemon secukup rasa.

Kaedah memasak

  1. Daging ketam rebus dicincang halus dan dimasukkan ke dalam epal cincang.
  2. Kupas bawang dan potong bersama bawang.
  3. Kami meletakkan daun selada di dalam bekas sebagai dulang di mana semua bahan dicampurkan.
  4. Bahan-bahannya dibumbui dengan minyak dan jus lemon secukupnya, dan juga masin.

Perhatian! Sekiranya tidak ada daging ketam, anda boleh membuat salad surimi cincang menggunakan teknologi yang sama.



Salad ketam dengan nasi dianggap cara paling popular. Terima kasih kepada beras, anda dapat meningkatkan jumlah produk dengan murah, dan juga menekankan ciri rasa makanan laut. Resipi memerlukan komponen berikut:

  • Nasi longgar rebus - 150 g;
  • Daging tongkat atau ketam - 150 g;
  • Jagung dalam tin - 150 g;
  • Telur rebus keras - 4-5 pcs;
  • Mayonis rendah lemak dan rempah mengikut citarasa individu.

Kaedah memasak

  1. Masukkan daging ketam yang telah dipotong dan telur rebus yang telah dicincang halus ke dalam nasi yang telah siap.
  2. Tapiskan jagung dari cecair yang berlebihan, masukkan bahan lain dan campurkan.
  3. Kemudian bahan mesti dibumbui dengan mayonis dan dicampur.

Nota! Oleh kerana kandungan mayonis yang tinggi, hidangan disyorkan untuk disajikan segera setelah penyediaannya. Salad tidak sesuai untuk penyimpanan dan memerlukan penggunaan segera.



Varian salad dengan sumpit dan penambahan timun adalah penyelesaian yang baik untuk mengisi badan dengan vitamin.

Hidangan ini sangat digemari pada musim sejuk atau musim bunga dan membolehkan anda menormalkan keseimbangan vitamin-mineral dalam badan dan menguatkan sistem imun. Dengan preskripsi, anda perlu mengambil:

  • Batang ketam atau surimi - 250 g;
  • Timun - 1.5 keping saiz sederhana;
  • Telur rebus keras - 3-4;
  • Jagung dalam tin - 1 tin;
  • Sekumpulan kecil bawang hijau;
  • Mayonis rendah lemak secukup rasa.

Kaedah memasak

  1. Potong batang menjadi jalur kecil atau kiub.
  2. Kupas telur rebus dan timun dan potong menjadi kecil.
  3. Saring jagung dan potong hijau.
  4. Semasa mencampurkan, perasakan bahan dengan sos dan rempah mengikut citarasa masing-masing.

Penting! Untuk versi klasik salad kepiting dengan timun, anda boleh menggunakan sayur-sayuran segar dan acar. Rasa lebih lanjut bergantung pada penggunaan timun dari pelbagai peringkat pemprosesan - hidangan dengan timun acar akan berbeza dari versi dengan sayur segar.

Dengan menyediakan produk mengikut resipi ini, anda boleh menyediakan hidangan yang sama sekali berbeza dari set produk yang sama. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan salad ringan dari penyediaan sederhana. Apa-apa resipi tidak memerlukan masa memasak yang lama, jadi anda boleh membuat karya masakan dengan rasa yang sangat baik hanya dalam setengah jam.

Salad seperti itu bukanlah tetamu yang sangat kerap di rumah kami, tetapi dia tidak pergi jauh dari Olivier. Selalunya, salad ketam bermaksud nasi, jagung, tongkat ketam, telur, dan mayonis. Betul, inilah yang disebut salad ketam klasik.

Bagaimana dengan tanpa eksperimen baru? Tanpa ini, kita tidak akan menjadi diri kita sendiri. Tetapi seperti biasa, kita akan menyimpan intrik sedikit lebih lama bagi mereka yang sudah hampir tidak menunggu senarai resipi.

Adakah anda tahu apa itu tongkat ketam? Tentunya, tidak semua anda tahu bahawa ini bukan ketam. Bagi mereka yang belum mengetahui, kami akan membongkar rahsia "mengerikan". Tidak ada setetes daging ketam dalam komposisi tongkat ketam. Mereka terdiri daripada daging ikan putih. Kejutan!

Tetapi kami sangat berharap bahawa selepas ini anda tidak akan berhenti memakan tongkat ketam. Sebenarnya, kita boleh mengatakan bahawa mereka menggantikan tongkat ketam dalam salad untuk ikan. Artinya, ternyata salad akan menjadi salad ikan. Bagaimana anda suka giliran ini? Tetapi jika "dengan tongkat kepiting" terdengar lebih baik, maka biarkanlah. Pilih J.

Hari ini, seperti biasa, kami akan mengejutkan anda dengan pelbagai, menyediakan senarai resipi yang baik. Kami akan menyediakan salad ketam klasik, kemudian dengan keju dan epal, dengan keju dan tomato ceri, dengan keju dan jagung. Semuanya akan menjadi sangat enak dan tidak dapat dilupakan.

Tetapi untuk menjadikannya lebih enak, kami sangat mengesyorkan agar anda tidak mengisinya dengan mayonis yang dibeli di kedai, tetapi buatlah mayonis di rumah. Rasanya sungguh seribu kali lebih sedap. Rasanya sangat enak sehingga anda siap memakannya tanpa salad, hanya satu sudu besar.

Bolehkah kita bermula? Sertai kami!

Yang perlu anda ketahui untuk memasak

Untuk menyediakan salad yang lazat, tidak cukup untuk membeli makanan, memotongnya dan menggabungkannya dalam mangkuk. Anda perlu tahu apa yang anda beli. Sentiasa memilih kualiti. Baiklah, tentu ada beberapa petua dari kami.

  1. Pertama sekali, anda harus memperhatikan komposisi produk. Di bahagian atas senarai hendaklah "surimi" atau "ikan cincang". Ini bermaksud bahawa tongkat itu memang dibuat dari ikan putih. Sekiranya anda tidak menjumpai kata-kata seperti itu, kemungkinan besar, soya ikan biasa dimasukkan ke dalam tongkat;
  2. Penampilan tongkat ketam memainkan peranan penting. Warna daging mestilah putih. Sekiranya berwarna kuning, dagingnya sudah rosak. Sekiranya berwarna kelabu, ikan yang murah dan berkualiti rendah digunakan dalam komposisi batang, atau tepung ditambahkan. Jalur merah hendaklah di satu sisi batang sahaja. Warna dari merah jambu hingga merah. Sekiranya warnanya terlalu tepu, pengeluar hanya menggunakan pewarna;
  3. Semasa membeli produk sejuk atau beku, pastikan anda memperhatikan dari mana anda mendapat produk tersebut. Tempat mesti sesuai. Maksudnya, tongkat beku hendaklah di dalam peti sejuk, tetapi sejuk di dalam peti sejuk.

Ini adalah tiga kriteria terpenting di mana anda dapat menentukan kesegaran batang kepiting, kualitinya. Pastikan anda ingat petua kami untuk membeli produk yang bagus.


Salad ketam klasik

Masa memasak

kandungan kalori setiap 100 gram


Salad yang sangat baik dengan rasa daging kepiting yang paling halus, ringan dan beraroma. Biji-bijian beras putih akan menambah rasa kenyang, bawang berair akan garing, dan telur akhirnya akan menjadikan saladnya kaya. Anda tidak boleh ketinggalan ini!

Bagaimana hendak masak:


Petua: Semasa mendidih nasi, anda boleh menambahkan 15 ml jus lemon ke dalam air, sehingga nasi akan berwarna putih salji.

Epal manis yang renyah, keju masin dan, tentu saja, ketam. Beberapa biji telur, mayonis dan salad yang sempurna boleh dihidangkan ke meja.

Memasak selama 35 minit.

Berapa banyak kalori - 125 kalori.

Bagaimana hendak masak:

  1. Basuh telur dan rebus hingga kuning telur;
  2. Apabila disejukkan, mereka perlu dikupas dan putih dan kuning dipisahkan. Parut secara berasingan;
  3. Keluarkan tongkat ketam dari bungkusan dan potong menjadi kepingan;
  4. Kupas bawang, basuh, potong akar dan potong;
  5. Masukkan mentega ke dalam peti sejuk selama lima belas minit, kemudian parut dengan parutan;
  6. Basuh epal, keluarkan inti dan parut juga;
  7. Keju parut keras;
  8. Kemudian letakkan bahan-bahan secara merata, lumurkan sedikit mayonis setiap kali. Susunan lapisan: protein, bawang, keju, mentega, batang ketam. Dan pada akhirnya sebiji epal dan kuning telur;
  9. Biarkan pinggan selama setengah jam, selepas itu anda boleh menghidangkannya.

Petua: Anda boleh menambahkan pelbagai rempah-rempah ke mayonis terlebih dahulu untuk memberi rasa baru hidangan ini.

Salad dengan keju dan jagung

Jagung akan menambahkan rasa manis pada salad yang anda tambahkan. Oleh itu, bersiaplah untuk mengetahui bahawa salad ini akan menjadi sangat enak.

Memasak selama 25 minit.

Berapa banyak kalori - 100 kalori.

Bagaimana hendak masak:

  1. Kupas bawang dari kulit kering, potong akar kering dan potong irisan dengan cara yang mudah;
  2. Bilas dill, goncangkan air dan potong halus;
  3. Kisar daging ketam menjadi kepingan yang sama. Sekiranya anda mempunyai bangkai keseluruhan, anda mesti mendidihnya terlebih dahulu, tetapi jika anda mempunyai makanan dalam tin, maka anda sangat beruntung;
  4. Tiriskan jagung dalam saringan dan biarkan ia mengalir;
  5. Kisar keju keras dengan parutan;
  6. Kupas dan potong telur;
  7. Satukan telur, dill, keju, batang ketam, bawang putih, jagung dan mayonis;
  8. Campurkan semua bahan bersama-sama dan biarkan salad sekurang-kurangnya setengah jam.

Petua: semasa menghidangkan, salad akan dihiasi dengan indah dengan selasih segar.

Masukkan tomato ceri

Keju dan tomato adalah klasik dalam memasak. Ini adalah gabungan yang sangat baik dengan mana anda tidak boleh merosakkan apa-apa, walaupun anda benar-benar mahu.

Memasak selama 20 minit.

Berapa banyak kalori - 174 kalori.

Bagaimana hendak masak:

  1. Bilas telur dengan air dan tuangkan air ke dalam periuk, yang seterusnya menghantar ke dapur;
  2. Masak telur sehingga pekat, dan ini kira-kira dua belas minit dari saat mendidih;
  3. Sejukkan telur siap dalam air sejuk, kemudian kupas dan potong dengan parutan;
  4. Potong batang ketam menjadi kiub atau cincin dengan mengeluarkannya dari bungkusan. Sekiranya beku, jangan lupa mengeluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu;
  5. Bilas tomato dan potong;
  6. Bilas lada, keluarkan selaput dan biji, potong menjadi kepingan;
  7. Kupas dan cincang bawang putih, campurkan dengan mayonis;
  8. Kisar keju dengan parutan;
  9. Campurkan keju, tomato, ketam, lada, telur dan mayonis bawang putih dalam mangkuk salad;
  10. Salad juga boleh dibumbui dengan rempah dan dihidangkan.

Petua: Salad juga boleh dipasang secara berlapis, menghiasi bahagian atas dengan keju parut yang lazat.

Salad ketam klasik

Salad yang kaya akan menjadikan makanan ringan anda sangat cerah dan enak. Banyak rasa dicampur bersama, tetapi masing-masing hanya bertanggungjawab untuk dirinya sendiri. Perkara ini jarang dilihat.

Memasak selama 35 minit.

Berapa banyak kalori - 217 kalori.

Bagaimana hendak masak:

  1. Basuh telur, masukkan ke dalam periuk dan hantar ke dapur untuk memasak;
  2. Rebus telur hingga pekat, kemudian sejukkan;
  3. Kupas dan cincang telur;
  4. Pra-potong ketam, rebus dan hancurkan menjadi kepingan;
  5. Kemudian potongnya menjadi separuh cincin;
  6. Buka kacang polong dan toskan ke dalam saringan, ulangi sama dengan jagung. Anda juga boleh bergabung pada masa yang sama;
  7. Bilas bawang hijau dan potong dengan pisau tajam;
  8. Satukan bawang, kacang polong, telur, batang ketam, jagung, mayonis dalam pinggan;
  9. Salad boleh dibumbui dengan rempah dan disejukkan.

Petua: Untuk menjadikan salad lebih enak, ganti mayonis dengan buatan sendiri. Ia sangat sedap!

Nuansa yang paling penting dalam penyediaan salad seperti itu adalah kualiti produk. Di atas, kami telah menggariskan kriteria untuk anda memilih produk utama kami - tongkat ketam.

Juga disarankan untuk menentukan telur untuk kesegaran di kedai, agar tidak membazirkan wang. Hijau dapat dilihat dari penampilannya, tetapi periksa makanan dalam tin untuk tarikh luput. Lebih baik memasak mayonis di rumah, ia bukan sahaja lebih selamat, tetapi juga lebih enak.

Pastikan memberi masa salad untuk berehat. Mayonis meresap semua makanan, yang pada gilirannya menggabungkan rasa dan aroma mereka menjadi satu untuk menjadikan anda rasa lebih enak.

Salad ketam adalah makanan pembuka yang sangat sederhana. Ia akan disediakan oleh juru masak profesional dan pemula. Salad boleh menjadi makanan ringan pada waktu pagi, untuk makanan ringan petang, memakannya untuk makan malam atau makan tengah hari. Ia tidak terlalu tinggi kalori, jadi anda tidak perlu risau tentang sosok anda. Masak dengan cinta dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Salad dengan tongkat ketam akan menjadi penyelamat sebenar bagi setiap suri rumah! Cukup mudah untuk menyiapkannya, dan hasilnya mempunyai ciri rasa yang luar biasa. Salad ini boleh disediakan dengan cepat sebelum para tetamu tiba atau untuk makan malam.

Tongkat ketam adalah produk yang sihat dan lazat yang sesuai dengan salad dengan banyak bahan lain. Ini memberi banyak ruang untuk improvisasi dan memberi peluang kepada tuan rumah untuk mengejutkan orang yang mereka sayangi dengan varian baru salad berperisa kepiting.

Cara Memilih Ketam Kemudahan

  • Apa komposisi itu?

Untuk memilih produk yang berkualiti, anda perlu mengkaji komposisinya dengan teliti. Bahan utama dalam produk separuh siap yang baik mestilah surimi (ikan cincang), yang terbuat dari isi ikan putih yang dicincang. Surimi sangat kaya dengan kalsium, yodium, fosforus dan vitamin dan mineral penting lain. Sekiranya ramuan ini mendahului komposisi, ini bermaksud bahawa peratusannya adalah yang tertinggi dalam produk siap. Sekiranya surimi adalah ramuan seterusnya dan lebih jauh dalam senarai, kemungkinan besar tidak terdapat banyak di dalam tongkat ketam.

Selalunya, tongkat ketam dihasilkan tanpa sedikit pun surimi dalam komposisi. Biasanya diganti dengan pati, kedelai atau putih telur, dan pelbagai bahan kimia penambah rasa ditambah. Lebih baik tidak membeli produk seperti itu, rasanya rendah dan tidak semula jadi.

  • Tanda luar produk yang baik

Selalunya penampilan tongkat ketam banyak memberitahu tentang kualiti akhir produk. Bentuk dan ukuran batang kepiting dalam bungkusan mestilah sama. Produk ketam biasanya berwarna di satu sisi; warna berbeza dari merah muda muda hingga merah jambu kemerahan. Pigmen scarlet yang terlalu terang menunjukkan penggunaan lebihan pewarna sintetik. Tongkat kepiting segar juga dapat dibezakan dengan teksturnya - ia mestilah berair, tetapi jika produk itu hancur atau pecah, kemungkinan besar ia beku.

  • Apa kata pembungkusan?

Fakta bahawa tongkat ketam telah dibekukan lebih dari sekali dapat dinyatakan oleh pembungkusannya. Biasanya ia ditutup dengan lapisan fros, terdapat beberapa kristal ais. Produk separuh siap ketam dibungkus dengan ketat secara hermetik, pembungkusan mesti mengandungi maklumat yang boleh dipercayai mengenai komposisi, tarikh luput dan tarikh pengeluaran. Perlu diingat bahawa anda tidak boleh mengambil risiko ketika memilih produk separuh siap ikan; lebih selamat membeli produk dari pengeluar yang dipercayai.

  • Uji kandungan pati

Surimi adalah jisim elastik yang agak tahan lasak dan mudah berubah bentuk. Cara tongkat kepiting bertindak ketika membengkokkannya dapat mendedahkan maklumat sebenar mengenai komposisinya. Sekiranya ia pecah, ini menunjukkan kandungan pati yang tinggi. Dan jika hanya retakan kecil muncul di tempat, ini bermaksud komposisi produk itu semula jadi.

Untuk memeriksa makanan ketam untuk kelebihan kanji, anda boleh mencuba melepaskan satu batang. Ini dapat dilakukan hanya dengan tongkat kepiting berkualiti tinggi, lapisannya akan terpisah antara satu sama lain. Tetapi jika tongkat itu menjadi lengket, dan lapisannya berubah menjadi jisim yang melekit, maka produk tersebut tidak berkualiti dan lebih baik menolak untuk membelinya.

Salad ketam dengan timun segar - resipi langkah demi langkah

Agar makanan dapat disukai orang tersayang, anda perlu menyediakan hidangan yang terbukti dan lazat. Contohnya, seperti ini! Salad yang luar biasa dengan tongkat kepiting biasa akan menarik perhatian semua orang, dengan segala cara! Kombinasi komponen yang sangat berjaya akan kelihatan hebat di meja perayaan dan makan malam sederhana! Salad lembut dan lezat dengan tongkat kepiting adalah makanan terbaik! Hidangan yang lazat akan segera dihargai.

Komponen yang diperlukan:

  • - 150 gram timun segar,
  • - pembungkusan (200 gram) batang ketam,
  • - 2 keping telur besar,
  • - 100 gram kentang,
  • - 200 gram jagung kalengan,
  • - 50 gram bawang hijau,
  • - 130 gram mayonis zaitun,
  • - secukup rasa garam meja.

Urutan memasak langkah demi langkah:

1. Untuk salad, anda memerlukan hidangan yang lapang, kerana produknya perlu dicampurkan. Pertama, basuh timun, potong menjadi kotak kecil.

2. Ambil tongkat ketam, potong menjadi kepingan kecil. Sekiranya daging ketam digunakan sebagai ganti tongkat, maka tidak mengapa, tidak mengapa.

3. Potong bawang hijau. Salad akan mendapat sedikit rasa dan aroma dari bawang.

4. Sebelum memasak, rebus telur dan kentang, biarkan sejuk. Potong bahan-bahan ini menjadi kiub kecil.


5. Buka balang jagung, toskan cecair ke singki. Hantar biji-bijian jagung ke mangkuk.

6. Masukkan sedikit garam dan mayonis. Gaul sebati dengan sudu.

7. Susun salad dengan batang ketam di atas pinggan. Selamat menjamu selera!

Resipi asli untuk salad tongkat ketam

Kami menawarkan beberapa lagi resipi yang dapat mempelbagaikan menu percutian dan menu harian.

Salad klasik jagung dan ketam

Resipi ini klasik dan digemari oleh ramai suri rumah. Untuk memasak, anda memerlukan:

  • 200 g ketam separuh siap,
  • 1 tin jagung (makanan dalam tin),
  • setengah gelas nasi
  • 3 biji telur dan 1 biji bawang besar.

Pertama, rebus nasi dan telur, potong bawang, toskan jus dari balang jagung. Potong telur dan batang ketam, campurkan dengan jagung, nasi dan bawang cincang dalam mangkuk salad. Masukkan mayonis ke salad, garam dan lada yang sudah siap jika dikehendaki.

Anda boleh melengkapkan resipi ini dengan harmoni dengan menambahkan sotong dalam tin. Beku juga enak, hanya perlu direbus. Ini akan membuat salad makanan laut yang sangat menarik. Selain jagung, anda boleh menambah bungkusan rumput laut ke dalam salad.

Salad ketam sederhana dengan tomato dan keju

Gabungan tongkat ketam dan keju keras memberikan salad ini rasa yang menarik dan cerah. Kemudahan memasak disebabkan oleh fakta bahawa anda tidak perlu memasak apa-apa untuk salad ini, ia tidak akan memakan banyak masa.

Bahan-bahan:

  • 100 g keju keras,
  • 2 biji tomato,
  • 1 biji bawang besar
  • dan kira-kira 250 g batang ketam.

Semua bahan untuk salad mesti dipotong halus, sebagai sos - mayonis. Sekiranya anda suka jagung kalengan, anda juga boleh menambahkannya ke salad ini. Untuk menghidangkan, hias salad yang telah disediakan dengan ramuan herba dan lemon. Selamat menjamu selera!

Tongkat ketam, nanas dan salad ayam

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • 300 g isi ayam,
  • 1 tin (kira-kira 400 g) kompot nanas dalam bahagian,
  • 250 g batang ketam
  • 150 g keju keras
  • 3 biji telur ayam,
  • sebungkus kecil crouton berperisa keju dan beberapa ulas bawang putih.

Mula-mula anda perlu memasak telur ayam dan fillet. Toskan sirap nanas kalengan, potong ayam menjadi kiub, potong telur dan ketam. Parut keju pada parut halus. Peras bawang dengan penekan bawang putih atau potong halus. Kumpulkan semua bahan dalam mangkuk salad dan tambahkan beberapa sudu besar mayonis.

Crouton ditambahkan ke salad yang disiapkan sebelum disajikan agar tetap renyah. Dan juga untuk salad ini, keropok boleh dibuat secara bebas. Anda hanya perlu memotong kepingan roti putih menjadi kiub dan mengeringkannya di dalam ketuhar dengan api kecil.

Diet salad kubis dan ketam

Salad ini mempunyai khasiat makanan yang baik, tetapi juga sangat memuaskan! Sesuai untuk semua orang yang menjaga sosok mereka, tetapi pada masa yang sama ingin makan pelbagai dan enak. Untuk menyediakan salad ini, anda perlu mencincang kira-kira 400 g kubis putih dan menghancurkannya sedikit, sambil menambah sedikit garam.

Kemudian potong dengan kasar 250 g batang ketam, tambahkannya ke kubis. Kemudian masukkan 250 g jagung kalengan dan bawang hijau cincang. Untuk mengekalkan sifat pemakanan, lebih baik membumbui salad selesai dengan yogurt Yunani semula jadi atau kefir rendah lemak. Dan untuk menjadikan rasa salad ini lebih cerah, tambahkan sedikit lada merah.

Salad cendawan dengan batang ketam

Tongkat kepiting sesuai dengan salad cendawan, menciptakan nuansa rasa yang luar biasa. Cendawan juga merupakan bahan serba boleh, dengan rasa mereka menyokong produk lain dengan sempurna, sambil menyerlahkannya dengan baik.

Untuk salad seperti itu, anda perlu merebus 4 cendawan besar dan memotongnya menjadi kepingan nipis. Koyakkan daun salad Peking ke dalam mangkuk salad. Seterusnya, potong 5-6 biji tomato ceri, potong segenggam zaitun ke dalam kepingan dan masukkan selada bersama cendawan cincang.

Potong batang kepiting 50 g untuk ditaburkan menjadi kepingan. Untuk membuat sos, masukkan cengkih bawang putih dan lada hitam yang dihancurkan hingga 3 sudu besar. l. minyak zaitun. Musim salad yang telah disediakan dengan sos dan hidangkan.

Salad dengan batang ketam dan udang

Satu lagi variasi salad makanan laut yang hebat, yang pasti menarik minat para pencinta masakan Asia.

Potong kira-kira 100 g batang kepiting menjadi kepingan kecil, rebus dan kupas udang dalam jumlah yang sama. Biarkan satu udang untuk hiasan, dan potong sisanya menjadi kepingan. Potong lada bel dengan dadu sederhana, potong kepala bawang merah menjadi setengah cincin. Satukan bahan cincang, tambahkan 100 g mi funcheza gelas Cina ke dalamnya. Taburkan sedikit minyak zaitun dan jus limau di atas salad. Hiaskan dengan udang, bumbu kapur dan pasli cincang sebelum dihidangkan.

Salad ketam adalah hidangan serba boleh yang sesuai dengan setiap meja. Salad ini boleh menjadi pilihan yang bagus untuk menu percutian, dan pilihan yang lebih sederhana dapat ditambahkan ke dalam diet harian anda. Mereka juga mengikuti prinsip pemakanan yang baik dan boleh menjadi tambahan yang baik untuk diet. Resipi ini akan menambahkan pelbagai keistimewaan kuliner mana-mana suri rumah dan akan menggembirakan anda dengan rasa menarik dan kemudahan penyediaannya.

Salad dengan tongkat ketam mana yang anda suka? Kongsi resipi anda dalam komen!

Terdapat pelbagai jenis salad di dunia. Berikut adalah berapa banyak produk, seperti kuantiti. Di blog, saya sudah menganalisis resipi salad Yunani dan keropok dan kacang. Hari ini kita akan bercakap mengenai tongkat ketam. Pada asasnya, produk ini digunakan dalam penyediaan hidangan ini. Sebenarnya, kami faham bahawa mereka tidak dimasak dari daging ketam. Dan mereka menggunakan fillet ikan putih atau surimi. Dengan kata lain, ia adalah ikan cincang, tetapi hanya dibumbui dengan makanan tambahan. Mari kita analisis resipi salad lazat yang diperbuat daripada tongkat ketam.

Selanjutnya dalam artikel:

Salad ketam yang lazat: resipi langkah demi langkah dengan tomato dan bawang putih

Saya ingin berkongsi resipi yang sangat lazat dan ringkas. Sebilangan besar makanan berwarna merah, sebab itulah saya menyebutnya Laut Merah. Menyiapkan dengan cepat dan mudah. Bahan utama kami adalah ketam.

Kami memerlukan:

  • Tongkat ketam - 200 gram
  • Tomato - 2 keping saiz sederhana
  • Lada bel merah - 2 keping saiz sederhana (P.s. Anda boleh mengambil warna apa pun, ini tidak begitu penting)
  • Keju keras - 150 gram
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Mayonis, garam dan lada hitam secukup rasa

Salad memasak:

1. Potong batang ketam menjadi jalur nipis. Untuk melakukan ini, kami membahagikan satu batang menjadi tiga bahagian. Dan kami memotong setiap bahagian menjadi sehalus mungkin. Masukkan ke dalam mangkuk salad.

2. Ambil sebiji tomato dan potong menjadi 4 keping. Kami menanggalkan batang dan semua bahagian dalamnya. Dan sekarang kita memotong menjadi helai kecil. Kami membuang ke dalam mangkuk salad.

3. Sediakan lada dengan cara yang serupa dengan tomato. Kami membersihkan dari biji. Potong tangkai sehingga lada kelihatan seperti perahu. Dan potong jalur nipis. Masukkan ke dalam mangkuk salad.

4. Gosokkan keju pada parut kasar, dan potong bawang putih. Kami membuang makanan cincang ke dalam mangkuk salad.

Bawang putih boleh disalurkan melalui penekan atau parut pada parutan halus

Anda boleh melangkau bawang putih jika mahu. Tetapi dengan itu, salad lebih enak.

5. Masukkan garam, lada hitam dan mayonis secukup rasa. Dan menguli dengan baik. Salad siap. Ia akan menghiasi meja perayaan. Salad ini dimakan terlebih dahulu kerana keluar ringan.

Tongkat ketam dan salad jagung: kami mengkaji resipi dengan foto

Bahan-bahan:

  • Tongkat ketam
  • Jagung
  • Bawang - 3-4 kepala (pastikan untuk menambah garam semasa menggoreng!)
  • Garam, lada secukup rasa

Penyediaan:

1. Kupas bawang dan potong halus. Goreng dengan api sederhana hingga kekuningan. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Jangan lupa garam semasa menggoreng!

2. Potong batang dan lemparkan ke atas bawang goreng. Kami juga membuang jagung. Kisar telur rebus terlebih dahulu dan masukkan ke dalam mangkuk juga.

3. Masukkan mayonis, garam dan lada hitam secukup rasa. Campurkan semuanya sehingga sebati. Selesai. Seperti yang anda lihat, salad mudah disediakan. Ternyata memuaskan.

Salad ketam klasik: dimasak dengan jagung, nasi dan timun

Kami meneruskan resipi salad sederhana. Sekarang kita akan cuba memasak dengan jagung dan timun. Akan menjadi hiasan yang bagus untuk mana-mana meja.

Penyediaan salad:

1. Rebus nasi hingga lembut.

2. Potong batang ketam menjadi kiub.

3. Rebus telur terlebih dahulu dan potong menjadi kiub.

4. Cincang timun dengan halus.

5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan kacau.

8. Tutup dengan pinggan dan terbalik. Kami mengeluarkan mangkuk dengan pelekat. Hiaskan dengan kaviar merah dan sebatang pasli. Sekarang sudah selesai. Selamat menjamu selera!

Salad Tongkat Kepiting yang Mudah Dibuat: Resipi Klasik (lihat video)

Membuat salad seperti itu adalah keseronokan. Pengarang video di bawah ini akan meyakinkan anda tentang perkara ini. Video tersebut memberikan arahan terperinci dan proses memasak langkah demi langkah. Selamat menonton!

Salad ketam dengan kubis Cina: resipi yang lazat

Kami terus bereksperimen dengan resipi. Kali ini kita akan menambah kubis.

Kami memerlukan ramuan berikut:

  • kubis Cina
  • Telur rebus keras - 8 keping
  • Jagung dalam tin - 1 tin
  • Mayonis secukup rasa
  • Tongkat ketam - 500 gram
  • Hijau
  • Garam, lada hitam secukup rasa

Masukkan bawang jika mahu. Selalunya saya tidak menambahkannya ke salad.

Proses memasak:

1. Potong batang ketam menjadi cincin. Tetapi anda boleh memotong mengikut kehendak anda. Beberapa batang dipotong separuh untuk menjadikannya lebih kecil.

2. Kami memotong kubis Cina, juga sesuka hati. Anda boleh seperti dalam gambar di bawah.

Di sini anda boleh mengambil kubis apa saja. Kubis putih yang sama akan berlaku.

3. Potong sayur. Kami membuang semua makanan cincang ke dalam satu mangkuk. Jangan lupa tentang jagung. Dan kami mengisi segalanya dengan mayonis. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Kami bercampur.

Oleh kerana kubisnya lembut pada awalnya, ia mengendap semasa proses pencampuran. Oleh itu, anda boleh menambah lebih banyak kubis.

Setelah dikacau, pastikan rasa garamnya. Salad kini sudah siap.

Salad ketam dengan keju: resipi yang lazat dengan foto

Terus menyempurnakan salad batang ketam. Mari tambah keju sekarang. Kombinasi produk ini akan memberikan rasa yang unik. Saya memberi jaminan bahawa orang yang anda sayangi pasti menyukainya.

Bahan-bahan:

  • Tongkat ketam - 300 gram
  • Keju keras - 200 gram
  • 4 biji telur rebus
  • Jagung kalengan - 200 gram
  • Mayonis

Penyediaan:

1. Kita mulakan dengan tongkat ketam. Kami memotongnya, dan kemudian menyeberang.

2. Sekarang potong keju menjadi kiub.

3. Potong telur rebus dengan cara yang sama.

4. Semua makanan dan jagung yang dicincang dimasukkan ke dalam mangkuk. Kami mengisi dengan mayonis. Garam secukup rasa. Campurkan semuanya sehingga sebati. Salad siap!

Saya cuba menunjukkan pelbagai jenis resepi salad ketam. Bersama-sama kami menyusun salad kepiting dengan jagung, beras, timun, kubis, tomato, bawang putih, dan juga keju. Saya hanya boleh mengatakan satu perkara, apa sahaja resipi yang anda pilih, anda akan mendapat salad yang sangat enak. Lebih-lebih lagi, resipi foto akan membantu dengan ini. Anda juga boleh bereksperimen dengan ramuan. Ini adalah bagaimana imaginasi anda memberitahu anda. Selamat memasak!