Bagaimana untuk menyediakan Bun pada Malam Krismas. Kucing Sochily dan Krismas. Adakah terdapat perbezaan? Formula yang lazat comel

2018-01-06

Hai sayang pembaca saya! Christmas Christmas Eve atau Schitver - di ambang. Hari ini, Casca untuk Krismas secara tradisinya bersiap. Ini adalah merawat yang mudah - mahkota meja perayaan, di mana dua belas hidangan bersandar harus hadir.

Berdiri awal dan, berdoa, meneruskan. Ia tidak sukar untuk memasak. Ia agak mustahil untuk menarik walaupun kanak-kanak kecil untuk memasak - biarkan mereka bercampur, tritura, menghiasi, keliru di kaki, ketawa dan mewujudkan suasana perayaan, yang tinggi. Menunggu percutian - masa ajaib!

Saya terpaksa mendengar pertikaian pemilik yang berpengalaman tentang apa yang hendak bersenang-senang untuk mendapatkan Ruth (bukan sahaja untuk Krismas, tetapi juga atas sebab-sebab lain). Sesetengah orang berwenang berpendapat bahawa hanya gandum yang perlu diambil sebagai asas bijirin, yang lain mengatakan bahawa nasi tidak lebih buruk. Malah, ia boleh diterima menggunakan gandum, dan beras, dan sesuatu yang lain.

Kusta untuk Krismas - Resipi

Asas bijirin baldi untuk Krismas

• Gandum gandum.
• Barli Pearl.
• Millet.
• Buckwheat.
• Kacang, kacang, lentil, kacang polong.

Bagaimana ketika memasak asas-asas bijirin kit untuk Krismas

Oleh kerana kebanyakan gandum dan beras kini digunakan untuk menyediakan persimpangan Krismas, maka kita akan mempertimbangkan secara terperinci bagaimana untuk memasak bubur yang rapuh untuk gandum dan bijirin beras.

Gandum.

1. Rider membuang bijirin dan sampah yang rosak.
2. Basuh kerana ia sepatutnya, tuangkan air sejuk yang bersih, berikan untuk membengkak pada siang hari. Jika masa yang ditekan, maka rendam selama dua belas jam, sebagai jalan terakhir - selama dua hingga tiga jam.
3. Dalam periuk (lebih baik besi tuang), air panas untuk mendidih air, tuangkan gandum (air untuk pra-gabungan, bijirin untuk bocor pada colander).

   Komen

   Nisbah bijirin dan air: satu bahagian ke atas jumlah bijirin kering tiga bahagian air.

4. Rebus, cubit cahaya, masak tanpa garam sehingga kesediaan.

   Pada nota

   Gandum selesai - lembut, tetapi bentuknya tidak kalah.

   .
5. Gandum yang siap sedia sedikit garam, cecair yang berlebihan untuk bergabung (tetapi tidak tuangkan - ia masih boleh berguna), memotong bubur dan digunakan untuk memasak persimpangan Krismas.

AraG

1. Bilas croup, rendam dalam air suam selama 15 minit.
2. Rebus air, tuangkan beras (tanpa air), masak 12-15 minit sehingga air diserap sepenuhnya oleh tanaman. Pada akhir masakan sedikit garam.

   Komen

   Nisbah beras dan air: satu bahagian atas jumlah beras kering - satu setengah dari air.

3. Sejuk, gunakan untuk memasak.

Apa yang memasak untuk Krismas

Di Kunt di mana-mana asas bijirin, letakkan:

• Mac (bilas, tuangkan air mendidih, masak selama 10-15 minit, lipat pada colander).
• Buah-buahan kering (kismis, ceri, prun, aprikot kering, tarikh, dunk di dalam air dengan madu).
• Kacang (walnut, badam, hazelnut untuk goreng, dicincang dengan pisau).
• Potongan, kesesakan, gula, cip kelapa, epal syurga kering tanpa teras (bahan-bahan ini diletakkan dengan ketara kurang daripada yang di atas).

Kusta untuk Krismas dari Rice - Resipi

Pemutus beras dengan kismis

1. Rebus beras seperti yang dinyatakan di atas. Kacau dengan kismis yang disediakan, tambah sedikit madu untuk rasa.

Susta dari nasi dengan poppy, buah-buahan kering, kacang candied, kacang

1. Swift rapuh beras.
2. Masukkan rasa Mac, kacang-kacangan, luka, campuran buah-buahan kering, madu. Jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa cip kelapa.

Resipi vintaj untuk nasi beras dengan badam dan sherry

1. Rangkuman beras untuk bercampur dengan madu cair dan sepasang sudu sherry.
2. Almond yang dibakar untuk bebas dari sekam, mengisar, menambah nasi.
3. Letakkan sedikit kaisum gelap, kacau.

Kunci Gandum untuk Krismas

Bagaimana untuk memasak bun dari gandum untuk Krismas? Bilakah anda memakai godfather dan datuknya dengan nenek? Soalan-soalan seperti itu menidurkan ibu mereka dan gadis-gadis saudara perempuan kanan pada masa zaman kanak-kanak saya. Tetapi pada usia muda sendiri tidak menyediakan, Kushan Krismas utama dibuat oleh Ibu.

Dan sepupu saya hanya menarik "makan malam" dan Colladov: "Angeli dengan gembala akan menyesal, Volossvi dan The Star Traveling!" - Tidak mengetahui bahawa kata-kata ini dari salah satu pujian gereja yang paling terkenal untuk Krismas "Virgin adalah Long Waded".

Resipi yang paling mudah dari lelaki gandum

1. Tulis gandum yang disediakan, baki cecair untuk bergabung. Masak, sementara gandum menjadi sangat lembut, tetapi bukan bijirin akan kekal integer.
2. Dari petang untuk menyediakan buah-buahan kering - kismis, prun, Kuragu. Rebus, bergabung, sejuk poppy.
3. Kacang (apa-apa) untuk menggoreng, mengeluarkan sekam, berbohong dengan pisau.
4. Kacau masih gandum hangat dengan madu, buah-buahan kering, kacang, poppy.
5. Lipat dalam hidangan yang indah. Bahagian atas boleh dihiasi dengan kacang, kepingan-kepingan yang indah dari Kuragi, Multicolored Dragee.

Bagaimana untuk menghiasi Kutu

Selalunya, dia tidak dihiasi dengan bun, tetapi di beberapa kawasan ada adat taburkannya melalui stensil dengan tepung gula, kayu manis, mewujudkan corak yang menarik dan paling indah. Di sini dalam foto anda boleh membiasakan diri dengan pilihan hiasan.

Sekarang kita sedang menunggu untuknya pada 7 Januari, Krismas Kristus. Pada malam sebelum percutian Kristian yang hebat, hidangan yang menarik seperti itu dihidangkan sebagai Casca. Dia adalah makanan Krismas tradisional. Dan mungkin berbeza dalam set ramuan. Ada yang menyiapkannya dari sarapan atau beras, yang lain dari bijirin. Tidak kira apa perayaan Krismas, selalu ada hidangan di atasnya. Oleh itu, jika anda mahu mematuhi tradisi, pastikan anda menyediakan hidangan yang luar biasa yang lazat.

Juga, rawatan boleh dikaitkan dengan saudara-mara mereka pada 6 Januari, sebaik sahaja bintang pertama dinyalakan di langit. Biasanya cucu-cucu dan datuk cucu membawa cucu, crisses of the Crescent. Dalam perjalanan, mereka pasti akan menyanyikan lagu-lagu di mana mereka ingin pemilik semua yang terbaik dan baik. Itulah bagaimana eve Krismas yang dibelanjakan dalam masa yang lama.

Hidangan tradisional ini disediakan bukan sahaja untuk Krismas, tetapi juga pada cuti seperti pembaptisan, tahun baru (gaya lama) dan cuti Kristian yang lain. Bergantung pada ini terdapat 3 varieti Kushan ini:

1. Lapar (Bachechenskaya, berdasarkan bijirin);
2. Murah hati (tahun baru, merawat yang agak sederhana dengan penambahan susu atau krim, mentega);
3. Kaya (dimasak pada malam Krismas, sangat manis dan dimasak oleh pelbagai komponen).

Walaupun demikian, asas untuk roti sentiasa: bijirin, madu dan poppy.

Coklat klasik mempunyai nama kedua - Sochily. Asasnya adalah gandum, madu, poppy dan kismis. Rawat sedemikian diperolehi sangat lazat. Oleh itu, pastikan anda menyediakan dan tolong isi rumah anda.

DIKEHENDAKI:

• 2 sudu besar. gandum;
• 2 sudu besar. l. Poppy;
• 80-100 g Raisin;
• 2-3 sudu besar. l. madu;
• 50 g walnut;
• umbar.

Memasak langkah demi langkah:

1. Barbell gandum dibilas dengan baik supaya air menjadi telus. Kami membawanya ke dalam periuk dan isi dengan air 3 cm di atas paras gandum. Kami menghantar dapur dan masak sehingga kesediaan. Buih itu kelihatan dengan kemas mengeluarkan sudu.

Jangan lupa untuk campuran secara berkala. Dan apabila air mendidih, api mesti dikurangkan dan terus memasak. Selepas kesediaan lengkapnya untuk ketawa kira-kira sejam.

2. Satu lagi kem panas dengan kapasiti yang lebih besar dan menuangkan uzvar. Ia mesti diambil sedikit supaya ia mencapai permukaan gandum. Ini juga menambah madu, dibasuh dan kismis yang boleh diekstrak dan pada akhir - poppy. Ia juga perlu bilas sedikit. Untuk melakukan ini, dalam plat dengan poppy, tambah suhu bilik air, campurkan dan longkang cecair.

3. Nah, di peringkat ulang-alik, walnut dibiarkan. Sebelum ini perlu mengisar mereka. Kami memberi laluan kepada baka dan sejuk. Kemudian anda boleh makan atau pergi dengan hotel kepada saudara-mara anda.

Bagaimana untuk memasak bun (soochily) untuk Krismas 2019

Rawat Krismas tradisional, resipi yang diberikan di bawah, boleh memasak walaupun kuliner yang baru. Sochily membuka sangat lazat dan dengan aroma yang sangat baik. Oleh itu, berani mengambil resipi dan tidak ragu-ragu, anda akan berjaya!

DIKEHENDAKI:

• 1 sudu besar. nasi, gandum atau lembu;
• 2 sudu besar. air;
• 1 sudu besar. Campuran buah-buahan kering dan kacang;
• 1 sudu besar. l. madu;
• jus 1 Mandarin.

Memasak langkah demi langkah:

1. Untuk menyediakan persimpangan yang lazat perlu bilas croup. Kami mempunyai bulgur, tetapi anda boleh memilih beras atau gandum. Saya mendidih sehingga kesediaan selama 20 minit, anda mungkin memerlukan lebih banyak masa. Lihat siap. Bulgur diperolehi dan lazat.

Dari kacang, kami mengambil walnut dan badam, dan buah-buahan kering terdiri daripada memandu, tarikh dan prun.

2. Kuragu dan Prun Tuangkan air mendidih dan bertegas dalam masa 15-20 minit, kering di atas tuala kertas. Kami bilas tarikh. Dan kemudian potong dalam bentuk jerami.

3. Almond juga rendam. Sekarang ia boleh dibersihkan dengan mudah dari sekam. Walnut sedikit digoreng pada kuali kering dan bebas dari sekam. Mengisar kedua-dua ramuan.

4. Bulgur meletakkan di dalam timbunan. Pengalaman dengan buah-buahan kering dan kacang di atas.

5. Mandarin dipotong menjadi dua bahagian dan semburan dengan jus Cropa.

6. Lengkapkan hidangan dengan menambah madu kepadanya. Ia semua mencampurkan semua ramuan yang diedarkan secara merata.

7. Untuk suapan yang indah, kami mengambil cawan yang luas untuk teh dan meletakkan merawat di sana. Teratas ditutup dengan hidangan, supaya cawan berada di tengah-tengahnya, dan perlahan-lahan menyerah. Menghias badam dan daun pudina.

Resipi mudah untuk roti yang paling lazat untuk Krismas dari beras

Seperti yang anda faham, socchily boleh disediakan dari pelbagai croup. Bagi mereka yang lebih suka beras, versi mudah adalah sempurna. Seperti biasa, croup adalah pelengkap oleh buah-buahan kering, kacang dan madu.

DIKEHENDAKI:

• 1 sudu besar. beras;
• 1.5 sudu besar. air mendidih;
• 80-100 g kismis kuning;
• 100 g kuragi dan walnut;
• 50 g prun;
• 2 sudu besar. l. madu;
• 50 g sirap strawberi.

Memasak langkah demi langkah:

1. Ringan beras dengan suhu bilik air. Ia mesti dilakukan 3 kali. Sekarang isi dengan jumlah air panas yang diperlukan. Tutup periuk dengan tudung dan letakkan api yang kuat. Masak dengan cara ini selama 3 minit. Selepas itu, mengurangkan kuasa pemanasan kepada purata dan terus memasak selama 6 minit lagi. Kemudian kami mengurangkan sekurang-kurangnya dan bersedia selama kira-kira 3 minit. Nasi sudah siap, tetapi dia perlu berdiri satu lagi satu jam di bawah tudung tertutup. Kemudian dia mahu taburkan.

2. Buah-buahan kering dibilas dengan baik dan tuangkan air mendidih selama 20 minit supaya mereka melembutkan. Anda kemudiannya boleh mengalirkan air.

3. Pada masa yang terlibat dalam kacang. Mereka perlu sedikit pengisaran dengan pisau. Jadi rasa mereka akan dirasakan.

4. Kuraga dan Prun dipotong. Tinggalkan beberapa untuk menghiasi hidangan yang indah.

5. Madu akan memerlukan cecair, jadi jika anda mempunyai tebal, lebih baik untuk memasukkannya ke dalam bekas air mendidih dan oleh itu ia secara beransur-ansur akan mencairkan.

Dalam keadaan tidak ada madu, jika tidak, ia akan kehilangan sifat yang bermanfaat dan vitamin.

6. Selesai beras meletakkan pada hidangan yang besar. Top Tambah kismis, walnut, dicincang oleh segar dan prun. Perlahan-lahan dikacau dan air dengan tumor buah-buahan kering atau sirap. Kami mempunyai strawberi ini.

7. Kemudian kita bersembunyi dengan madu, secubit kacang yang dihancurkan dan kismis. Kami menghiasi bahagian kurori dan prun. Rasa lazat bersedia untuk meja!

Gandum Christmas Cock - resipi terbaik

Delicious, tetapi pada masa yang sama resipi gandum yang mudah. Mendapatkan hanya empat ramuan dan menghiasi dengan sempurna pada malam hari Krismas.

DIKEHENDAKI:

• 1 sudu besar. gandum;
• 150 g kismis dan walnut;
• 3 sudu besar. l. Madu cair.

Memasak langkah demi langkah:

1. Washer bilas gandum beberapa kali. Masak sekitar setengah jam pada kuasa sederhana.

2. Pada masa ini, anda boleh Rendam bilas dan kismis yang sungguh-sungguh dalam air mendidih.

3. Walnut bebas dari sekam dan masing-masing untuk memecah masuk ke beberapa bahagian dengan tangan mereka.

4. Madu menimbang enam sudu air suam.

5. Kami mengeluarkan gandum selesai dengan mengeluarkan dari dapur dan dibilas di bawah kren. Kami bercampur dengan kacang dan kismis. Dan juga memerah madu bercerai. Campurkan keseragaman. Biar saya membiak beberapa jam di tempat yang sejuk dan hidangan yang lazat sedia!

Bagaimana untuk memasak dengan barbell punch (mutiara) dalam periuk yang perlahan

DIKEHENDAKI:

• 1 barli multistacan;
• 2.5 Multistakan air suam;
• sedikit garam;
• 1 sudu teh. pasir gula;
• mac, madu, kismis dan kacang - secukup rasa.

Kami juga akan memerlukan 2 seni. l. Sahara untuk poppy tekak.

Memasak langkah demi langkah:

1. Perlovka biasanya dibilas di beberapa perairan. Tuangkan dalam mangkuk multicooker, tambah garam dan gula. Isikan dengan jumlah air yang ditentukan. Kami menutup tudung dan memilih mod "Buckwheat". Kami menyediakan sebelum isyarat.

2. Pada masa ini, kita bilas dan tuangkan kismis air mendidih. Kacang menghancurkan, dan Mac invert dengan gula. Madu sedikit tenunan dengan air, boleh dilakukan seperti dalam resipi sebelumnya.

3. Campurkan semua ramuan, termasuk bijirin. Lay out pada hidangan yang indah, menghiasi dan memberi makan di atas meja.

Dan sebagainya bun boleh dimasak dalam termos, dalam video di bawah penerangan terperinci tentang kaedah penyediaan ini.

Mengenai ini, pilihan kami Kelab Krismas selesai. Kami ingin anda Merry Christmas! Dan jika anda suka beberapa jenis resipi, pastikan anda menekan butang rangkaian sosial.

Untuk penerbitan baru!

Secara tradisinya, gandum pepejal atau barli digunakan sebagai asas untuk hidangan, walaupun bijirin lain boleh digunakan. Di sesetengah kawasan, adalah adat untuk menyediakan Bun dari beras, lentil, dari soba dan croup lain.

Dalam pelan masakan, penyediaan sepenuhnya mudah, tetapi panjang. Pertama rebus croup, dan kemudian isi dengan susu poppy, sirap gula atau uvar. Bucket yang kaya dengan Krismas dan Epiphany dengan madu, kacang, candied dengan madu, kacang, binatang dan bahan tambahan yang lazat. Dalam resipi hari ini, saya akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak jeli Krismas dari gandum (Sochily) di atas dapur (), saya akan memotong semua rahsia dan nuansa.

Masa Memasak: 60 minit
Jumlah masa memasak: 1 jam 30 minit
Keluar: 500 - 700 ml

Bahan-bahan

• gandum - 1 sudu besar.
• air untuk memasak - 3 sudu besar.
• garam - 1 cip.
• mac - 3 sudu besar. l.
• raisins - 3 sudu besar. l.
• madu - 1-2 seni. l.
• walnut - 1 segar
• uzvar - 100-150 ml

Memasak

Sebelum mendapatkan memasak, adalah perlu untuk menyediakan bijirin dengan cara yang istimewa. Ia harus bersih, menunggang. Sekiranya anda mempunyai gandum yang kukuh, maka ia perlu ditarik keluar dengan penambahan sedikit air dalam mortar untuk mengeluarkan shell luar. Saya menggunakan gandum yang telah diproses yang saya beli di kedai. Ia biasanya dijual dalam beg, sudah diluluskan dan bersedia untuk memasak. Saya telah dering gandum dan direndam untuk malam di dalam air sejuk - dalam proses pembengkakan bijirin akan menjadi lebih lembut, yang akan mengurangkan proses memasak beberapa kali.



Sebelum ini, Kuti dimasak terutamanya di Kazan, di mana dia menewaskan masa yang lama di dalam ketuhar. Dalam keadaan moden, anda boleh menggunakan bubur oven atau masak di atas dapur. Dalam kes pertama, periuk seramik dengan penutup sesuai, di mana bijirin akan siap dalam masa 2 jam (pada 150-160 darjah). Lebih cepat ternyata dimasak di atas dapur. Untuk ini, mana-mana kuali sesuai untuk bahagian bawah tebal, kaserol atau knuckling dengan salutan yang tidak melekat. Jadi, pada waktu pagi sudah membengkak gandum gandum yang saya dituangkan dengan air sejuk yang bersih dalam nisbah 1: 3 (lebih baik untuk mengalirkan air, dan bukannya malar). Saya dibawa mendidih pada api yang kuat dan menghilangkan seluruh buih, yang sangat dibentuk di permukaan.



Kemudian dia menambah secubit kecil garam, dikacau dan didirikan pada api minimum. Bersedia tanpa tudung, kira-kira 1 jam. Sekiranya air mendidih sedikit, maka kem itu tidak perlu bercampur, ia akan perlahan-lahan mempersiapkan dan ternyata bijirin ke bijirin, jangan kimpalan. Hanya pada akhirnya, apabila cecair kekal dalam periuk, anda boleh mencampur beberapa kali supaya bubur dibakar. Biji-bijian harus lembut di luar dan di dalam, dengan sedikit warna putih, tetapi pada masa yang sama tetap rapuh, bukan untuk kimpalan. Jika perlu, anda boleh menambah air, tetapi hanya panas (!), Jika tidak, bijirin akan menjadi pepejal di dalam. Jika selepas memasak akan ada sedikit cecair, anda tidak perlu bergabung, ketat menggelengkan kuali supaya gandum itu mencetuskan sedikit.



Secara berasingan, saya melonjak poppy dan kismis - menuangkannya dengan air mendidih yang curam selama 30 minit supaya air meliputi mereka kira-kira 2 jari. Pembersihan dan kacang hancur (anda boleh mencekik pisau atau perjalanan dengan pin rolling).



Raisin keluli perlu memerah dari cecair tambahan. Dan poppy perlu ditarik dengan gula dalam mortar atau membunuh dalam pengisar. Saya suka pilihan terakhir, kerana ini saya bau bijirin yang gusti ke dalam mangkuk pengisar, tuangkan 2-3 sudu air di mana poppy disambut. Kemudian saya mengganggu 3-4 minit. Akibatnya, "mesin mesin" diperoleh - cecair putih dari kecerdasan kepingan kecil poppy.



Dan sekarang rahsia kecil. "Susu" saya mula bercakap 2-3 minit (dalam microwave atau di atas dapur) supaya poppy lebih kuat daripada dan lebih baik mendedahkan citarasa. Kemudian dalam hangat, tetapi tidak terlalu banyak cecair yang menghilangkan madu. Uzvar secara beransur-ansur ditambah, iaitu, kompot dari buah-buahan kering (boleh digantikan dengan air rebus), dibawa ke tahap manis yang dikehendaki. Dengan cara ini, madu untuk persimpangan tidak sesuai. Adalah lebih baik menggunakan bunga, linden madu atau perpecahan, tetapi dari soba akan ditinggalkan, kerana ia sangat mengganggu rasa produk lain.



Mengisi persimpangan sepatutnya tidak lama sebelum pemfailan. Untuk ini, bubur gandum yang disejukkan saya mengisi dengan "susu" manis dan bercampur dengan teliti. Biarkan selama 5-10 minit supaya cecair sedikit diberi makan. Jika sasih terlalu tebal, anda boleh mencurahkan lebih banyak uvar atau air rebus sejuk. Kemudian, sebelum suapan, anda perlu menambah kismis dan kacang yang luas (tidak menambah kismis terlebih dahulu, ia boleh menjadi penghapusan dan berlepas dari madu). Itu sahaja! Kucing yang lazat untuk Krismas sudah siap!

Pada nota

Sediakan terlalu banyak periuk-periuk yang tidak berbaloi. Cuba untuk mengira jumlah yang anda perlukan, kerana ia dilarang untuk membuangnya! Sebagai usaha terakhir, anda boleh meningkatkan bahagian ternakan atau burung domestik anda.

Menurut tradisi gereja, asas hidangan Krismas adalah suci, dimasak dari bijirin gandum yang dibangkitkan oleh Fed, jus poppy dan madu. Tetapi piagam itu mengakui menggantikannya dengan Koutes. Kami telah mengumpulkan 5 resipi untuk Kuts dari croup yang berbeza dan memberitahu daripada mereka berguna.

1. Gandum Keat.

Bahan-bahan: 200 g gandum, 3 gelas air, 1 secubit garam, 1 sudu minyak sayuran, 125 g poppy, 100 g kismis, 100 g walnut goreng, 2-3 sudu madu.

Memasak: Bilas gandum dalam mengalir air dan rendam selama beberapa jam. Apabila bijirin bengkak, tambah garam, minyak sayuran, dan rebus pada api sederhana sehingga lembut. Ia akan mengambil masa kira-kira dua jam. Sekiranya anda mempunyai sedikit masa, pilih gandum pengisaran yang disediakan selama 20 minit. Poppy dan kismis Tuangkan air mendidih dan biarkan selama 60 dan 20 minit. Balut ke dalam kain kasa dan tatal ke dalam banyak atau pengisar sehingga jus muncul. Sambungkan semua komponen, tambah madu dan kacau dengan baik.

Manfaat:Gandum kaya dengan protein sayuran, serat, magnesium, zink, kalium dan kalsium. Ia mengandungi 6 vitamin B (B1, B2, B2, B3, B4, B6, B9), serta Vitamin A, C, E dan F. Seperti yang lain, pemutus gandum Krismas akan berguna untuk kesihatan kardiovaskular sistem dan profilaksis diabetes gula.

2. Pemutus bijirin mutiara (barli)

Bahan-bahan: 200 g perlova Crup, 100 g Mac, 100 g walnut, 100 g kismis, 100 g kuragi, 2 sudu madu, 3 gelas air, 1 sudu minyak sayuran.

Memasak: Untuk bekerja lebih cepat untuk mendidih lebih cepat, tuangkan dengan air sejuk selama 2-3 jam. Apabila croup bengkak, kemas kini air dan rebus pada api yang rendah 50-60 minit. Sehingga bubur tidak melekat, menambah minyak sayuran ke dalam air. Poppy tuangkan air mendidih selama sejam, kismis dan dikeringkan dengan air panas. Walnut mengisar dalam mortar. Campurkan semua ramuan dengan madu dan berkhidmat dengan.

Manfaat: Seperti gandum, halangan kaya dengan protein, vitamin dan mineral. Dalam komposisinya, anda akan mendapati fosforus, magnesium, kalium dan besi. Susta dari bijirin mutiara bukan sahaja sesuai untuk masa yang lama, tetapi juga disyorkan untuk pemakanan diet dalam penyakit gastrousus kronik. Juga, penggunaan cawangan pepejal akan membantu dalam pencegahan dan rawatan.

3. Pemutus Beras

Bahan-bahan: 200 g beras, 100 g badam, 100 g walnut, 100 g poppy, 100 g Raisin, 100 g dari Kuragi,

Memasak: Untuk membuat badam lembut, tuangkan air mendidih selama 15 minit. Perkara yang sama perlu diperiksa dengan kismis dan kuragia. Poppy disimpan dalam air panas selama sejam, selepas itu mereka dihancurkan sehingga jus putih muncul. Beras direbus pada haba perlahan tanpa penutup. Apabila ia sejuk, tambahkan madu, poppy, buah-buahan kering dan kacang ke kuali.

Manfaat: Beras sangat berguna untuk saluran gastrousus, buah pinggang dan sistem kencing. Ia kaya dengan protein, serat, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2) dan niacin (vitamin PP). Apabila pengisaran, kebanyakan bahan-bahan ini dimusnahkan bersama dengan shell, kerana yang paling berguna dianggap sebagai coklat yang dirawat minimum dan beras hitam. Susta dari beras untuk Krismas akan sangat sesuai apabila gastritis dengan peningkatan keasidan, dan kanji beras adalah ubat yang hebat untuk cirit-birit.

4. Susta dari bijirin Bishnel

Bahan-bahan: 200 g sereal stroberi, 1.5 liter air, ½ cawan susu, 100 g poppy, 2 sudu kesesakan cranberry atau currants, 2 sudu madu.

Memasak: Weld The Bishic Camp, mengalirkan air yang berlebihan dan campurkan dengan susu. Mak Spark dalam air mendidih yang curam dan tatal ke dalam mortar sebelum penampilan susu. Campurkan semua ramuan dan isikan dengan madu dan jem. Jika anda mahu, anda boleh menambah gerimis, prun dan kismis, pra-bay mereka dengan air mendidih selama 20 minit.

Manfaat: Croup Brickered tidak digilap, kerana ia sangat kaya dengan protein, serat, vitamin dan mineral. Di dalamnya anda akan mendapati kalium, kalsium, fosforus dan besi, yang akan membantu dalam pencegahan anemia, cirit-birit, sindrom metabolik dan obesiti.

5. Pemutus dari Bull

Bahan-bahan:200 g bulgur, 2 sudu besar bijan, 2 sudu biji bunga matahari, 100 g kismis, 100 g poppy, 100 g walnut, 1 secubit garam, 2 sudu madu.

Memasak: Rebus bulgour sehingga lembut 15-20 minit. Walaupun croup akan sejuk, putar kismis dan poppy, mengisar walnut. Tenggelam tatal ke dalam mortar dan campurkan dengan madu. Dapatkan bulgur, tambah benih dan bijan.

Manfaat: Dalam croup ini, anda akan mendapati kalium, fosforus, magnesium, kalsium dan besi, lemak tak tepu yang berguna, vitamin kumpulan B dan vitamin K. Terdapat lebih sedikit kalori di dalamnya daripada dalam soba, tetapi 1.5 kali lebih banyak serat yang meningkatkan pencernaan dan menormalkan pertukaran bahan-bahan. Bulgur adalah produk indeks glisemik yang rendah, oleh itu pakar pemakanan mengesyorkan kepada orang yang menghidap diabetes dan obesiti.

Senarai dua belas hidangan Krismas yang tidak semestinya memasuki CASCA. Ia disediakan dari bijirin, madu, kismis, kacang dan bahan-bahan lain ditambah. Setiap orang mempunyai resipi tradisional mereka sendiri untuk Krismas, jadi anda boleh membuatnya dalam pelbagai cara. Hidangkan hidangan ini pada malam Krismas, pada malam hari cuti yang suci. Sehingga comel Krismas adalah lazat, adalah perlu untuk menggunakan nasihat cascers yang berpengalaman dan tepat mengikuti resipi langkah demi langkah dengan foto.

Kunci Gandum untuk Krismas

Menurut tradisi di Rusia, pemutus untuk Krismas sedang bersiap-siap dari gandum. Ia tidak memerlukan banyak masa dan produk untuknya. Jangan menyediakan hidangan dalam kuantiti yang banyak, kerana pada keesokan harinya ia tidak berguna. Sudah cukup untuk menikmati sepasang sudu dari tempat tidur di Svynyor, apabila bintang pertama muncul di langit.

Bilangan bahagian - 4.

Bahan-bahan

Anda boleh menyediakan persimpangan Krismas menggunakan bahan-bahan berikut:

• sereal gandum - 300 g;
• susu - 1 l;
• air - 300 ml;
• madu - 100 g;
• krim - 200 ml;
• mac - 100 g;
• raisins - 100 g;
• gula - 2 sudu besar. l.;
• kacang - 100 g.

Pada nota! Anda boleh menyediakan bun dalam bentuk cecair atau lebih tebal, yang bergantung kepada jumlah cecair yang digunakan. Gandum, yang merupakan sebahagian daripada hidangan melambangkan kehidupan kekal. Madu dibandingkan dengan kesihatan, dan poppy dan kacang - tanda-tanda kemakmuran. Kud yang lebih kaya (lebih enak dan merujuk), semakin tinggi kekayaan keluarga.

Kaedah memasak

Bagaimana untuk memasak Bun untuk Krismas dari gandum? Cukup untuk mengikuti resipi langkah demi langkah dengan foto:

1. Bawa air untuk mendidih dalam periuk. Tekan barbell gandum dan masak sebelum penebalan.

1. Tambah kepada susu bubur gandum.

1. Masak gandum selama 20 minit lagi, dan kemudian keluarkan kuali dari plat, tambah krim dan madu. Campurkan produk dalam periuk yang sama dan dibungkus dengan selimut yang hangat. Gandum sepatutnya, seperti yang sepatutnya, pecah.

1. Walaupun gandum ditaburkan, anda boleh membuat aditif. Poppy tuangkan air mendidih dan tunggu 10 minit. Kemudian air yang berlebihan untuk bergabung, dan jisim yang tinggal ditarik dengan gula ke keadaan homogen.

1. Untuk mengalihkan tampal jisim poppy ke dalam kuali dengan bubur gandum dan sekali lagi menggigit. Mengisar kacang dalam pengisar.

1. Raisins memakai ayak atau colander dan bilas dengan air. Biarkan untuk Stelow Cecair.

1. Tambah kacang dan kismis ke bahan-bahan lain, campurkan dengan teliti.

Itu sahaja. Kereta Cat Krismas. Jika anda mahu, anda boleh menambah mentega ke dalamnya, tetapi hidangan itu berpuas hati dengannya tanpa ia.

Pada nota! Selalunya, persimpangan Krismas dihidangkan dengan Uzerar. Ini adalah kompot dari buah-buahan kering, yang sempurna melengkapkan hidangan meja perayaan. Anda boleh memasak Uzbar dengan cara yang standard: untuk mencurahkan buah-buahan kering dengan air, tambah gula secukup rasa dan masak sehingga kesediaan.

Nasi natal

untuk menyediakan tulang tidak selalu digunakan gandum, kadang-kadang ramuan utama dipilih. Sweet Festive Kushan akan perlu dilakukan, ia akan berubah menjadi memuaskan dan harum. Beras rapuh dalam kombinasi dengan madu, kismis, kacang dan jus oren - pencuci mulut yang luar biasa pada malam perayaan.

Waktu memasak adalah 1.5 jam.

Bilangan bahagian - 3.

Pada nota! Rajah tidak semestinya rendam, tetapi sebelum memasak, ia mesti dibilas beberapa kali di dalam air untuk menghilangkan kanji. Air selepas pembilasan terakhir harus bersih.

Bahan-bahan

Bahan-bahan berikut perlu untuk penyediaan persimpangan nasi beras:

• beras - 100 g;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• oren - 0.5 pcs;
• madu - 1 sudu besar. l.;
• raisins - 3 sudu besar. l.;
• walnuts - 7 pcs;
• jus lemon - 1 sudu besar. l.;
• mac - 3 sudu besar. l.

Kaedah memasak

Untuk menyediakan bun beras untuk Krismas, anda perlu melakukan perkara berikut:

1. Apabila bilas akan dibasuh, rebus sehingga kesediaan. Kemudian letakkan dalam colander supaya kaca air. Supaya nasi tidak melekat bersama, ia mesti diurniakan secara berkala. Akibatnya, ia harus dikeringkan secara praktikal.

1. Pam Tuangkan air mendidih dan tutup dengan tudung supaya dia ditaburkan dengan baik. Untuk kesan yang lebih besar, ia boleh dibakar dalam tuala hangat. Oleh itu, ia akan dapat menyelamatkan air panas. Perkara yang sama untuk dilakukan dengan kismis. Apabila air sejuk, ia perlu digabungkan dan keringkan kismis pada serbet. Kupas kacang-kacangan, adalah wajar untuk mengeluarkan kulit dengan nukleus. Jadi kacang akan berubah menjadi lebih lembut dan tidak akan memukul, tetapi rasa seperti hijau muda.

1. Buat air dari poppy, meninggalkan sejumlah kecil supaya ia tidak terlalu kering. Buang dalam mortar ke mortar sehingga buih putih terbentuk. Ini adalah mesin mesin yang dipanggil. Tambah 1 sudu gula dalam Mc dan tekak lagi.

1. Campurkan kismis, poppy, kacang dan nasi.

1. Tekan jus dari setengah oren, campurkan dengan jus lemon dan madu, campurkan dalam hidangan yang berasingan.

1. Tuangkan ke campuran beras, kacau lagi.

Persimpangan Krismas selesai boleh dihiasi dengan beri ceri dan irisan mandarin. Akibatnya, ternyata bukan hanya hidangan yang lazat, tetapi juga hidangan perayaan yang sangat indah.

Cock Christmas dengan gandum dan buah-buahan kering

Tanpa persimpangan Krismas, sukar untuk menyerahkan hiasan meja perayaan. Secara tradisinya, ia sedang bersedia dari gandum, dan bersama-sama dengannya lebih dekat dari buah-buahan kering dihidangkan. Walau bagaimanapun, anda bukan sahaja boleh memasak kompot, tetapi menambah hidangan utama. Seperti yang anda tahu, kusta yang paling lazat adalah yang dimasak dengan jiwa.

Waktu memasak adalah 1 jam.

Bilangan bahagian - 4.

Bahan-bahan

Untuk membuat Krismas Kud, cukup stok dalam produk berikut:

• gandum - 300 g;
• walnuts - 150 g;
• madu - 2 sudu besar. l.;
• gula - 3 s. l.;
• buah-buahan kering - 300 g;
• mac - 100 g;
• garam adalah secubit.

PENTING! Untuk penyediaan persimpangan Krismas, anda boleh memilih buah-buahan kering secukup rasa. Idealnya digabungkan dengan gandum Kuraga, Raisin, Cucuts.

Kaedah memasak

Untuk memasak untuk Krismas dengan gandum dan buah-buahan kering, tiada masa diperlukan, tetapi hidangan itu sangat lazat. Adalah dinasihatkan untuk menjaga pernikahan awal gandum. Idealnya, ia adalah perlu bahawa dia berdiri malam di dalam air. Dengan cara yang sama, perlu dilakukan dengan poppy, teluk air mendidihnya. Ia juga disyorkan untuk menggigitnya dengan tuala hangat supaya dia tetap dalam air panas dan ditaburi dengan baik.
Kaedah selanjutnya memasak persimpangan Krismas tidak berbeza dari tradisional.
Untuk memasak bun yang lazat untuk Krismas dari gandum dan buah-buahan kering, yang berikut adalah perlu:

1. Buat air dari gandum, yang berdiri malam. Kemudian bilas dengan teliti.

1. Dengan poppy, yang sebelum ini dibanjiri dengan air mendidih dan berdiri malam, ia juga perlu untuk menggabungkan cecair tambahan, meninggalkan jumlahnya yang kecil supaya campuran itu tidak ternyata terlalu kering.

1. Tuangkan gandum dengan air, sling sedikit dan masak sehingga mendidih. Seterusnya anda perlu mendidih sehingga ia menjadi lembut. Biasanya ia mengambil masa kira-kira 30 minit. Kemudian anda boleh menggabungkan lebihan cecair dan bilas gandum dalam air sejuk. Buang semula pada colander ke kaca.

1. Buang poppy sehingga susu poppy muncul.

1. Campurkan poppy overhead dengan madu dan gula. Untuk lebih keras, sehingga semua bijirin gula dibubarkan.

1. Jelas walnut. Jika ternyata, anda boleh menyimpan kernel dari kulit. Tatal sedikit, dan kemudian keluar pada kuali kering. Letakkannya terbakar dan tambah selama 5 minit. Buah-buahan kering Tuangkan air panas dan bertahan selama 10 minit supaya mereka menjadi lebih lembut. Kemudian longkang air mendidih dan gulungkan buah-buahan kering dengan kiub kecil. Campurkan gandum dengan kacang, campuran poppy dan buah-buahan kering.

Pemutus gandum perayaan dengan buah-buahan kering sudah siap. Ternyata lazat dan harum. Hidangan ini tidak malu untuk meletakkan di atas meja dan merawatnya dekat.

Video: Bagaimana untuk memasak keseronokan Krismas?

Walaupun terdapat resipi yang berbeza untuk penyediaan persimpangan Krismas, mereka semua sama antara satu sama lain. Perbezaannya terletak pada perubahan kecil dalam senarai ramuan.
Ketahui cara menyediakan baldi yang lazat untuk Krismas, resipi video berikut akan membantu.