Cara memasak sup untuk anak - nasihat praktikal untuk ibu bapa yang prihatin. Bubur untuk kanak-kanak Cara memasak untuk kanak-kanak

Pemakanan untuk bayi yang berumur sehingga satu tahun adalah berdasarkan prinsip berkenalan secara beransur-ansur dengan produk. Oleh kerana ciri-ciri fisiologi pembentukan sistem pencernaan, anak pertama minum susu, kemudian beralih ke puri dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Sekitar 8 bulan, bayi sudah siap memasukkan hidangan baru ke dalam diet - sup. Kursus pertama merangsang pengeluaran jus gastrik, sehingga membantu pencernaan kursus kedua, yang lebih berat kerana konsistensinya.

Sup adalah sumber serat makanan, vitamin, dan protein penting. Untuk pemeliharaan semua nutrien, lebih baik memasak sup pada satu masa, sama ada sayur atau daging.

Peraturan untuk membuat sup untuk bayi

Perut bayi berusia 8 bulan masih cukup lemah untuk mencerna kaldu. Oleh itu, sup pertama perlu direbus di dalam air. Pada akhir memasak, air harus tetap jernih. Untuk mencapai hasil ini, perlu mengalirkan sup sayur pertama yang diperoleh setelah 25-30 minit memasak, kemudian terus memasak sup dengan bahagian air yang baru.

1. Sup sayur-sayuran yang disediakan untuk bayi berusia 8-12 bulan tidak boleh mengandungi garam. Sayur-sayuran dan daging sudah mengandungi jumlah yang mencukupi, bayi tidak memerlukan lebih banyak.
2. Sup sayur mesti direbus, tidak boleh menggoreng sayur-sayuran dengan minyak. Karsinogen yang dihasilkan semasa proses menggoreng tidak akan memberi manfaat kepada bayi berusia 8-12 bulan.

Beberapa saat kemudian, dari 9-10 bulan, anda boleh memperkenalkan sup daging. Anda hanya boleh memasaknya dalam kuah kedua. Peraturan yang sama berlaku untuk sup dengan bebola daging - kami merebus bahagian daging sup secara berasingan, mengalirkan kaldu pertama, isi dengan air bersih dan terus memasak, sambil menambahkan sayur-sayuran.

Sup sayur harus menjadi yang pertama dalam diet anak. Anda boleh memasaknya dari 2-3 sayur - mana pun, kecuali kubis putih. Kembang kol atau brokoli boleh menjadi pengganti yang hebat. Kentang, wortel dan bawang sangat sesuai untuk sup pertama.

Sup puri tidak perlu dibuat terlalu tebal, kerana ini bukan pengganti yang kedua, tetapi hidangan pertama yang lengkap. Anda boleh menambah bijirin dan mi ke sup - yang dibeli atau buatan sendiri. Kanak-kanak berumur 9-12 bulan akan menyukai makanan yang lazat dan berkhasiat ini.

6 resipi asas untuk membuat sup bayi

Resipi sup untuk bayi berusia 9 hingga 12 bulan merangkumi ramuan paling sederhana dan masak dengan cepat. Sayur, daging, tenusu - sup untuk setiap selera!

Sup Bakso

Resipi ini menggunakan daging lembu, tetapi ayam juga akan berfungsi. Anda perlu menambahkan bawang ke dalamnya, sebelumnya dicincang dalam pengisar. Hancurkan serbuk roti yang direndam dalam air mendidih selama kira-kira 5-7 minit. Campurkan semuanya sehingga sebati. Setelah membentuk bebola daging, anda perlu menurunkannya satu demi satu ke dalam periuk dengan air mendidih. Kemudian air pertama mesti disalirkan, setelah mengeluarkan bebola daging, tuangkan air baru, didihkan. Semasa air mendidih, anda perlu menyediakan sayur-sayuran.

Potong wortel dan kentang menjadi kiub kecil atau kiub, masukkan ke dalam air dengan bebola daging, masak selama 15 minit. Anak itu akan menjilat jarinya!

Puree sup dengan nasi

Untuk resipi ini, kubis dan kentang perlu dibilas dan dipotong dengan baik. Masukkan sayur ke dalam periuk air mendidih, tunggu 5-6 minit, kemudian tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam periuk. Masak selama 10-12 minit lagi, angkat dari dapur. Apabila sup telah sejuk sedikit, tumbuk dengan garpu atau kisar dengan pengisar.

Sup ini dianggap salah satu yang paling berkhasiat.

Sup-puri dengan lobak merah dan labu

Masukkan labu dadu dan wortel ke dalam air rebus. Masak selama 15-20 minit, biarkan sejuk sedikit, kisar dengan pengisar. Masukkan mentega ke hidangan siap. Resipi ini boleh dipanggil paling berguna. Labu manis sesuai dengan citarasa anda.

Sup susu dengan mee

Masukkan bihun ke dalam air mendidih, masak selama 5-7 minit dengan api kecil, masukkan susu, terus api selama 5 minit lagi, kacau selalu. Pada akhir memasak tambahkan sepotong kecil mentega.

Ramai kanak-kanak lebih suka sup ini daripada sup sayur-sayuran. Ayah juga tidak akan menolaknya. Lagipun, ini adalah resipi dari zaman kanak-kanak.

Sup krim kentang dengan zucchini

Resipi sayur lain. Potong kentang dan zucchini, kupas. Didihkan air, masukkan kentang ke dalam kuali terlebih dahulu, masukkan zucchini selepas 7 minit, masak selama 15-17 minit lagi. Setelah menghilangkan panas, sayur-sayuran yang dimasak perlu disejukkan dan dicincang dengan pengisar, tambahkan krim ke pinggan yang dihasilkan, campurkan semuanya dengan teliti. Resipi ringkas dan cepat!

Sup daging

Resipi ini menerangkan sup paling sedap yang pernah ada. Untuk menyediakan hidangan seperti itu, anda perlu memasak daging, daging sapi atau daging lembu akan menjadi pilihan terbaik, toskan kaldu pertama, tuangkan air ke atas daging sekali lagi, tunggu sehingga ia masak sepenuhnya, angkat dari dapur, tunggu sehingga ia sejuk. Gunakan pengisar untuk mencincang daging. Sekarang anda perlu menambahkan sayur-sayuran yang dipotong menjadi kiub kecil atau kiub ke dalam wajan - wortel, kentang, zucchini, pucuk Brussels dan biarkan masak hingga lembut. Resipi hebat. Tidak ada yang menolak sedap!

Agar serbuk dapat menyelesaikan hidangan baru hingga sudu terakhir, perlu membuatnya tidak hanya enak, tetapi juga cantik. Lobak boleh dipotong menjadi kepingan nipis dan dibentuk seperti matahari, kentang dan zucchini dapat dipotong menjadi kiub kecil. Hijau boleh ditambah pada musim panas. Selera makan akan datang dengan keindahan hidangan!

Ketika tiba masanya untuk memasukkan bubur ke dalam makanan anak, banyak ibu bertanya pada diri mereka sendiri pertanyaan "bagaimana memasak bubur untuk anak?", Kerana kaedah memasak tradisional mungkin tidak sesuai untuk tubuh anak. Kami akan berusaha mencari jawapan untuk soalan ini.
Bagaimana dan kapan memperkenalkan bubur kepada anak?
Bubur adalah produk yang sangat berguna dan diperlukan dalam pemakanan bayi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bubur bayi terdiri daripada susu dan bijirin, dan, seperti yang anda ketahui, susu adalah sumber vitamin, kalsium dan protein, dan bijirin adalah sumber karbohidrat lambat yang tidak dapat diganti yang mengisi bekalan tenaga bayi.
Bubur diperkenalkan ke dalam menu bayi, sebagai peraturan, sebagai produk kedua, setelah bubur sayur pada usia 6-7 bulan, namun, jika anak tidak menambah berat badan dengan baik dan mengalami reaksi alergi, maka bubur dapat diperkenalkan lebih awal.
Untuk mula memperkenalkan bubur, anda perlu, seperti produk baru, dengan satu sudu teh dan pantau reaksi. Sekiranya tidak ada reaksi yang diikuti, maka jumlahnya dapat ditingkatkan menjadi 100-150 gram.
Bubur harus menjadi sarapan pagi lengkap, selepas itu anak tidak boleh diberi susu ibu atau susu formula.

Bubur apa yang hendak dimasak untuk anak?

Semasa memilih bubur apa yang hendak dimasak untuk anak, anda perlu mengambil kira apa kesannya atau bijirin itu pada tubuh.

Jadi, misalnya, beras menyelimuti selaput lendir dan memperbaiki najis, sementara soba dan oatmeal yang mengandungi banyak serat, sebaliknya, melemah. Jagung tidak memberi kesan ketara pada pergerakan usus. Dan pakar pediatrik moden tidak mengesyorkan menawarkan bubur semolina tradisional kepada bayi sebelum setahun. Semolina mengikat kalsium dan juga mengandungi gluten yang terlalu banyak.
Bagaimana memasak bubur untuk anak?
Sangat penting bagi bayi untuk memasak bubur dengan betul. Sebelum memasak, bijirin mesti diayak dan dibasuh. Porridges mudah rapuh, likat dan cair. Mereka dimasak dalam susu, susu dicampurkan dengan air, dan jika anak mengalami kekurangan laktase, maka mereka direbus untuk bubur di dalam air. Terdapat sebilangan besar resipi bubur, anda boleh menambah buah-buahan, madu, buah-buahan manis.
Juga, bubur yang telah dimasak digiling dengan pengisar sehingga sebati.
Cara memasak bubur nasi untuk anak
Bilas beras hingga bersih, masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 5-8 minit, kemudian masukkan ke dalam saringan atau ayak. Sebaik sahaja air mengalir dari beras, pindahkan ke periuk dengan susu panas masin dan, sambil diaduk, masak dengan api kecil selama kira-kira 15 minit, tambah gula, kacau, tutup penutup dan masukkan ke dalam air mandi selama 10-15 minit.
Semasa menghidangkan, letakkan mentega di atas meja.
Cara memasak bubur soba untuk anak
Anda perlu mengambil satu bahagian bijirin dan tuangkannya dengan dua bahagian air atau susu. Tudung periuk mesti ditutup rapat semasa memasak. Sehingga soba mendidih, rebus di atas api yang tinggi, dan kemudian api dikurangkan hingga minimum. Semasa memasak bubur soba untuk kanak-kanak, penting untuk tidak mengangkat penutup kuali supaya wap tidak keluar. Lagipun, bijirin ini dimasak dengan wap, bukan air. Sebaiknya biarkan bubur siap di bawah penutup selama lima minit lagi untuk rasa penuh.
Cara memasak oatmeal untuk kanak-kanak
Tuangkan serpihan dengan air sejuk, tambahkan garam dan rebus hingga pekat, terus mengeluarkan buih. Atau pilihan yang lebih senang - jangan letakkan api, tetapi biarkan sehingga membengkak selama beberapa jam. Kemudian didihkan, masukkan susu. Masak dengan api kecil selama 10 minit, kemudian masukkan gula dan tekan selama 5 minit di bawah penutup.

Bayi harus mencuba puri daging bayi tidak lebih awal dari 7-8 bulan. Pada usia ini, anak tumbuh dan berkembang secara intensif, dan simpanan besi yang dia kumpulkan semasa dia berada di perut ibunya dan semasa menyusui habis di dalam tubuhnya. Dalam tempoh ini, disarankan untuk memasukkan puree daging bayi ke dalam makanannya. Daging adalah sumber utama protein hewani yang lengkap, yang perlu dilindungi oleh manusia yang tumbuh untuk melawan jangkitan, perkembangan normal dan pembentukan gigi dan tulang. Daging yang disiapkan dengan betul untuk penyusuan pertama mengandungi zat besi, fosforus, kalium, magnesium, zink, dan vitamin yang mudah dicerna. Ia juga mengandungi zat ekstraktif yang merangsang pengeluaran enzim pencernaan dan kerja sistem pencernaan.

Mulailah memberi makan dengan kentang tumbuk dengan porsi 3-5 g (ini adalah 1/2 sudu teh), sehingga, secara beransur-ansur meningkatkan ukurannya, anda dapat mencapai 60-80 g menjelang 1 tahun.

Sudah tentu, jika anda mahu, anda boleh membeli puri daging untuk makanan pelengkap pertama di kedai, siap pakai. Adakah bernilai "main-main" dengan masakan rumah? Terserah anda untuk membuat keputusan. Tidak ada satu jawapan untuk persoalan yang mana daging yang paling sesuai untuk bayi anda. Tetapi kami fikir anda akan bersetuju bahawa resipi buatan sendiri menjamin keyakinan terhadap setiap ramuan. Dan tidak sukar untuk memasak kentang tumbuk di rumah.

Daging puri untuk penyusuan pertama: resipi dan arahan langkah demi langkah

Anda perlu:

• gelas kaca atau seramik dengan kapasiti 200-500 ml
• periuk kaca atau enamel dengan kapasiti 0.5-1l
• sudu plastik atau logam
• pisau pemotong daging
• papan plastik (lebih bersih, lebih sukar untuk mencuci kayu, sebab itulah mikrob terkumpul di atasnya)
• pengisar
• kepingan daging yang sebenarnya

1. Memilih daging

Untuk penyusuan pertama, disarankan untuk memilih daging kelinci atau ayam belanda hypoallergenic, yang mudah dicerna dan mengandungi sedikit lemak. Domba dan daging lembu tanpa lemak dan daging lembu juga tidak dilarang. Daging babi untuk bayi akan terlalu berlemak dan boleh menyebabkan kerosakan pada sistem pencernaan, ayam sering menyebabkan reaksi alergi.

Dianjurkan untuk membeli daging untuk puree daging bayi di kedai yang dipercayai. Oleh kerana mana-mana daging mesti menjalani kawalan veterinar, penjual mesti mempunyai sijil yang mengesahkan prosedur ini. Pilih potongan daging keseluruhan (bukan kiub) yang kelihatan segar dan berair, tidak terlalu kering. Potongan dari sekeping daging harus berwarna merah jambu. Potongan merah gelap atau keputihan menunjukkan bahawa daging itu disimpan dengan tidak betul, atau jauh dari kesegaran pertama.

2. Penyediaan awal daging

Sebelum menyediakan daging puri untuk penyusuan pertama, perlu bilas daging dengan teliti di bawah air sejuk atau suam. Buang lemak, urat, kulit, filem dari dalamnya dan bebaskan dari tulang.

Selepas itu, potong sekeping kira-kira 10 cm dari sekeping daging. Daging puri, seperti hidangan lain untuk bayi, tidak boleh disimpan. Atas sebab ini, anda memerlukan sekeping daging yang sangat kecil sekali gus. Daging sisa boleh dipotong menjadi kepingan yang lebih besar dan diletakkan di dalam peti sejuk beku. Perlu diingat bahawa anda boleh mencairkan makanan untuk bayi sekali sahaja. Produk yang dicairkan tidak dikenakan pembekuan semula: penurunan suhu mewujudkan persekitaran yang baik untuk pembiakan mikroorganisma patogen. Oleh itu, setiap masa, dengan tujuan untuk memasak daging puri untuk makanan pelengkap, kami mengeluarkan 1 keping daging dari peti sejuk. Buat pertama kalinya, jumlah ini akan melebihi jumlahnya.

3. Peraturan untuk memasak daging untuk bayi puri

Masukkan daging ke dalam periuk air sejuk (ingat, ia mesti ditapis atau dibotolkan) dan tunggu sehingga mendidih. Selepas 5 minit, toskan airnya (ini diperlukan untuk menghilangkan lemak dan bahan pengekstrak yang menghalang pencernaan) dan isi daging dengan yang baru, ia harus menutupnya. Masak daging hingga lembut dengan api kecil selama kira-kira 2 jam (ayam belanda, daging sapi dan kambing mesti dimasak hingga lembut selama 1-1.5 jam) Sekiranya air mendidih, tambah lagi. Dan ingat bahawa bayi tidak perlu garam dan menambah rempah ke dalam daging.

4. Memasak puri daging

Apabila daging dimasak, potong kecil-kecil. Kemudian kisar kepingan dalam pengisar.

Agar puri memperoleh konsistensi yang seragam, mirip dengan bubur tebal, tambahkan beberapa sudu campuran atau kaldu sayur ke dalamnya (kaldu untuk bayi dilarang!)

Pure daging siap pakai boleh dicampurkan dengan puree sayur, yang sudah biasa dilakukan oleh bayi. Oleh itu anak akan lebih senang melihat produk baru. Anda juga boleh mencurahkan beberapa tetes minyak sayuran ke dalam puree daging (bayi berusia 7 bulan memerlukan 5 ml)

Hidangan kentang tumbuk pertama hendaklah 0.5 sudu teh. Pantau reaksi anak dengan teliti. Sekiranya semuanya teratur, selepas seminggu anda dapat menambah bahagiannya. Pada usia satu tahun, kanak-kanak sudah boleh mengambil 60-80 g bahagian daging. Sebaiknya beri makan bayi dengan puri daging pada waktu makan tengah hari.

Setiap ibu mempunyai resipi sendiri bagaimana memasak puri daging untuk bayi. Kami akan membentangkan sebahagian daripadanya.

Memasak daging puri untuk bayi di rumah dari daging lembu

Anda memerlukan: 40 g daging lembu, air, 1 sudu teh mentega

Daging yang dibasuh, tanpa tulang, filem dan tendon, potong kecil. Rebus potongan dalam sedikit air hingga masak selama kira-kira 2 jam. Sejukkan daging yang telah siap dan putar dua kali melalui penggiling daging, dan kemudian kisar dalam pengisar. Dengan cara ini anda akan mencapai konsistensi yang seragam. Masukkan sedikit kuah sayur ke puri yang dihasilkan dan didihkan. Campurkan semuanya dengan teliti, masukkan mentega.

Anda juga boleh menambahkan sedikit susu ibu ke dalam puri daging. Tetapi dalam kes ini, mendidih puri tidak diperlukan lagi.

Resipi puri daging kalkun

Anda memerlukan: 100 g fillet kalkun, 0.5 cawan air.

Daging boleh dimasak di rak multicooker, dikukus, atau direbus dalam periuk air di atas dapur. Memasak dalam periuk perlahan, menetapkan mod "stim", 40 minit. Potong daging rebus menjadi kepingan, yang kami kisar dengan pengisar sehingga konsistensi homogen diperoleh. Kami mencairkan dengan air. Oleh kerana bubur kalkun ternyata sedikit kering, anda boleh mencurahkan beberapa tetes minyak sayuran ke dalamnya. Pure daging yang sudah siap tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk lebih dari sehari.

Kanak-kanak perlu makan bubur. Kenapa? Bagaimana ia berguna? Pada usia berapa anda harus memberikannya kepada bayi anda? Akhirnya, apa yang harus anda cari semasa membeli bijirin bayi khusus di kedai?

Bahan-bahan bubur, bijirin dan susu adalah produk yang sangat berharga dari segi khasiatnya. Groats adalah sumber karbohidrat (kanji), yang memberi tubuh tenaga, protein tumbuhan, vitamin B, beberapa mineral: magnesium, zat besi, dan juga serat tumbuhan yang diperlukan untuk fungsi normal saluran gastrointestinal. Susu melengkapkan komposisi ini dengan protein yang lebih berharga daripada bijirin, serta vitamin dan garam mineral.

Bubur - makanan pelengkap kedua

Sebagai peraturan, bubur menjadi produk yang kedua bayi... Ia diberikan kepada bayi kira-kira 2-3 minggu setelah pengenalan makanan pelengkap pertama (puree sayur), iaitu sekitar 5-6 bulan. Tetapi sekiranya kanak-kanak mempunyai najis yang tidak stabil, berat badannya tidak cukup atau terdedah, doktor mungkin mengesyorkan memulakannya.

Bubur berfungsi sebagai sejenis jambatan antara makanan pejal dan cair untuk anak, oleh itu, perlu mula memberikannya (bagaimanapun, seperti makanan pelengkap lain) dengan bahagian kecil. Hari pertama - satu sudu teh, yang kedua - tidak lebih dari 30 g (3-4 sudu teh) dan dalam seminggu, isi padu menjadi 100-120 g. Bahagian ini harus menggantikan satu susu ibu atau formula. Anda perlu memberi bubur dengan sudu, sekali sehari, lebih baik pada waktu pagi untuk sarapan. Kemudian anda boleh memberi susu ibu kepada anak, mencuci bubur dengan jus, kefir.

Masak bubur

Sekiranya anda memasak bubur sendiri, maka pada peringkat pertama pengenalan, jadikan ia cair (5%). Ini bermaksud 5 g bijirin atau tepung per 100 ml air. Selepas 1-2 minggu, bubur boleh direbus dengan 8-10%. Untuk membebaskan ibu bapa dari "kengerian" menghitung jumlah gram tepung untuk sejumlah air, marilah kita menjelaskan bahawa ketika menyiapkan bubur 5 persen, satu sudu teh tepung bijirin dimakan setiap 100 ml cecair, bubur 7-8 persen - satu setengah sudu teh, dan 10 peratus - dua. Tidak dilarang menambahkan gula dan garam. Menurut sensasi rasa "dewasa", ia mestilah tidak berwarna dan sedikit manis. Nah, bubur jenis apa tanpa minyak, tetapi tidak lebih daripada 5 g setiap hidangan.

Terdapat beberapa kaedah memasak. Sekiranya dalam proses memasak anda menggunakan tepung bijirin, kemudian cairkan dalam air sejuk dan tuangkan susu mendidih ke dalamnya. Kemudian reneh selama 5 minit. Semasa menyediakan bijirin dari bijirin, disarankan untuk merebus bijirin terlebih dahulu dengan baik di dalam air, kemudian tambahkan susu panas ke dalamnya dan masak hingga lembut. Gosokkan bubur yang telah disediakan melalui penapis.

Pilihan bijirin

Apa jenis bijirin untuk dipilih? Yang paling berguna adalah gandum soba dan oat. Mereka mengandungi lebih banyak protein daripada yang lain, selain itu, ia mengandungi serat tumbuhan yang berguna untuk saluran gastrointestinal. Beras dan jagung adalah kanji terkaya, yang digunakan untuk keperluan tenaga badan. Di tempat kedua dari segi kandungan adalah semolina. Benar, bijirin ini rendah vitamin dan garam mineral. Pengecualian adalah jagung. Ia mengandungi besi. Selepas 6 bulan, anda boleh memberikan bijirin dari bijirin lain: gandum, rai, barli dan lain-lain yang mengandungi gluten, tentu saja, jika anak itu tidak mengalami intoleransi kongenitalnya.

Semasa memilih bijirin, ingatlah bahawa beras mempunyai sifat menyelimuti dan berlabuh; oatmeal dan soba mengandungi banyak serat, boleh menyebabkan kesan pencahar; jagung adalah neutral. Dengan mempertimbangkan sifat ini, cuba ganti bijirin dan buat bijirin campuran. Bijirin yang disebut "merah jambu", yang disiapkan dengan penambahan wortel, labu, epal atau jus lobak merah, sangat berguna.

Bubur mana yang hendak dipilih?

Mengejutkan kerana mungkin bagi kebanyakan ibu bapa yang menyokong pemakanan yang paling sihat dan betul, pada tahun pertama kehidupan anak, pakar pediatrik mengesyorkan menggunakannya untuk bubur industri. Bijirin "kilang" diproses dan disterilkan dengan lebih baik. Mereka diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral, termasuk zat besi dan kalsium, dengan mempertimbangkan keperluan anak-anak yang berkaitan dengan usia. Mereka tidak mengandungi bahan pengawet, warna buatan, penstabil atau bahan tambahan kimia. Kelebihan lain ialah bijirin yang sukar dicerna di rumah seperti barli, jagung, rai dapat dimasukkan ke dalam makanan anak.

Sebilangan besar bijirin kanak-kanak yang digunakan di negara kita adalah produk syarikat asing. Sayangnya, produk domestik tidak disajikan dengan baik, walaupun dari segi nilai pemakanan dan biologi mereka tidak kalah dengan rakan-rakan asing, tetapi, sayangnya, mereka memerlukan masakan. Sebilangan besar bijirin moden syarikat asing adalah penyediaan asing, iaitu, mereka tidak memerlukan memasak. Mereka boleh dibahagikan kepada 2 kumpulan - tenusu dan bebas tenusu. Untuk menyediakan yang pertama, hanya air yang diperlukan. Mereka tidak perlu menambah garam, gula, mentega, dan lebih-lebih lagi susu. Hanya untuk petunjuk khas dan atas nasihat doktor, kanak-kanak yang kurang selera makan, dengan berat badan yang kurang, dapat menambah 2-3 g mentega setiap hidangan bubur untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan nilai tenaga produk.

Bijirin bebas susu dipulihkan dengan susu khusus untuk. Ia juga dapat dicairkan dengan air jika, misalnya, remah tidak mentolerir susu, tetapi pada masa yang sama ingat bahawa nilai pemakanan produk akan menurun.

Seluruh kesukaran terletak pada kenyataan bahawa bijirin bukan hanya dengan atau tanpa susu, tetapi juga dengan bahan tambahan. Banyak syarikat menghasilkan bijirin dengan bahan tambahan semula jadi. Ini adalah buah-buahan, sayur-sayuran, madu, kacang hazel dan beri, pisang, karamel dan juga coklat. Terdapat kombinasi menarik seperti soba dan quince, soba-aprikot, kacang coklat, pisang dengan madu dan nasi. Beberapa syarikat juga membuat bijirin campuran. Contohnya, bubur bijirin dan sayur-sayuran yang terbuat dari beras, gandum, labu, daun bawang, bayam, atau bubur yang terbuat dari 5 biji. Bijirin ini sering lebih sihat dan enak dari biasanya, namun, ketika menggunakannya, seseorang harus ingat tentang kemungkinan reaksi alergi.

Semasa memilih bubur, fokuskan pada kemampuan kewangan anda, pilihan anak dan, tentu saja, nasihat pakar pediatrik. Walaupun begitu, semasa membeli, nuansa berikut harus diambil kira: kandungan bijirin harus ditulis pada bungkusannya dalam bahasa Rusia, sehingga pembeli dapat mengetahui jumlah semua nutrien dalam ramuan, dan, oleh itu, menilai kualiti produk; pengeluar juga menunjukkan komposisi terperinci ramuan setiap 100 g atau 1 hidangan. Maklumat terperinci ini akan membantu anda menentukan seberapa lengkap dan seimbang produk yang diberikan; semasa membeli, perhatikan jangka hayat dan keadaan penyimpanan. Dan, tentu saja, anda harus mematuhi semua peraturan memasak yang tertera pada label. Jangan cairkan bubur "dengan mata". Dan kemudian anak anda akan makan "kira-kira". Pediatrik mengesyorkan membeli bubur di kedai makanan bayi, farmasi dan klinik khusus. Anda tidak boleh melakukan ini dengan iklan, pasar dan tempat lain yang tidak dimaksudkan untuk ini. Tidak perlu takut bukan hanya dengan palsu, tetapi juga keadaan penyimpanan yang salah.

Perbincangan

Beberapa orang bodoh sedang menulis artikel! Sehingga setahun, TANPA rempah dibenarkan! Baik garam, gula, dan perasa. Juga, bijirin yang mengandung gluten tidak boleh diberikan hingga setahun, ia dapat memprovokasi perkembangan penyakit seliak - patologi usus kecil yang teruk. Bijirin bebas gluten termasuk beras, jagung dan soba. Kepelbagaian ini cukup untuk anak pada tahun pertama kehidupan.

04/03/2016 18:49:04, VlastaV

Terima kasih atas artikel yang memberi maklumat. Selama beberapa hari pertama saya memasak bubur itu sendiri, tetapi kanak-kanak itu menaburkannya, dan kemudian hanya di bubur Matern mereka tumbuh. Kami membeli sekarang melalui baby1care. com. Kami juga makan campuran jenama ini, kerana semuanya rendah alergi dan kanak-kanak menyukainya. Saya berpendapat bahawa bijirin bayi bukan untuk menjimatkan masa, tetapi tetap untuk kesihatan anak-anak.

Saya lebih suka bubur kilang, mereka senang dimasak dan bayi lebih suka.

Komen pada artikel "Bagaimana memasak bubur untuk anak dengan betul?"

Makan cawan. Makanan buatan. Seorang kanak-kanak dari lahir hingga satu tahun. Penjagaan dan pendidikan kanak-kanak berumur sehingga satu tahun: pemakanan, penyakit, perkembangan. Saya memasak sendiri, doktor mengatakan bahawa kerana saya mempunyai banyak susu, tidak perlu memberi bubur susu tambahan.

Bagaimana cara memasak bubur untuk anak dengan betul? Selepas 1-2 minggu, bubur boleh direbus dengan 8-10 peratus. Yang paling berguna adalah gandum soba dan oat. Mereka mengandungi lebih banyak protein daripada yang lain, di samping itu, mereka mengandungi serat tumbuhan yang berguna untuk ...

Dia makan makanan pelengkap, tetapi enggan minum campuran: (Adakah perlu menukar campuran atau meninggalkan semua yang dia inginkan? Dan juga: adakah patut memberi bubur susu begitu awal? Seorang kanak-kanak sejak lahir hingga satu tahun.

Bahagian: Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap (cara membuat bubur dalam susu ibu). Kami makan bubur sekali sehari dan menghabiskan 2 sudu campuran di atasnya. Kerana "susu" untuk bubur, yang saya buat dari campuran, jauh lebih pekat (lebih dari 2 kali).

Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap. Seorang kanak-kanak dari lahir hingga satu tahun. Boleh awak buat begitu? Cyril saya suka hanya bubur yang dimasak dalam susu ibu. Anda boleh menyediakan bubur untuk anak sendiri dengan mengisar bijirin di penggiling kopi.

Bagaimana cara memasak bubur untuk anak dengan betul? Bubur milupa .... Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap. Tetapi keutamaan adalah kotak. Cara memasak bubur untuk bayi berusia 5 bulan.

makanan pelengkap - pengenalan bubur baru. Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap. semasa kami ingin memperkenalkan bubur baru - kedua. sebagai? 1. adakah kita makan hidangan pertama dan sudu baru pada akhir? atau pada awalnya? 2. dalam satu makanan mereka makan yang biasa, dan yang lain mereka memberi satu sudu teh untuk sampel. baru?

Bagaimana memasak bubur? Saya sendiri tidak pernah memasak bubur. Bagaimana cara memasak bubur untuk anak dengan betul? Cara memasak bubur. Ibu, adakah anda memasak bubur untuk anak-anak anda dari bijirin tanah (soba, nasi, oatmeal)?

Kanak-kanak itu berumur satu tahun. Saya mahu beralih ke bubur, yang saya masak sendiri. Seorang kanak-kanak dari lahir hingga satu tahun. Fedya telah meminumnya dengan senang hati selama seminggu sekarang. cara memasak dengan betul, misalnya soba, millet, gandum gulung, bijirin beras I blender selama seminggu, ia dimasak dengan tanah ...

makanan pelengkap - pengenalan bubur baru. Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap. Seorang kanak-kanak sejak lahir hingga satu tahun. Penjagaan dan asuhan anak hingga setahun: pemakanan, penyakit ketika kita ingin memperkenalkan yang baru - bubur kedua. sebagai? 1. adakah kita makan hidangan pertama dan sudu baru pada akhir? atau pada awalnya? 2. makan dalam satu hidangan ...

Makanan pelengkap pertama adalah bubur. Dari majalah: "Adalah wajar bagi anak-anak kecil untuk memulakan makanan pelengkap dengan bubur. ... oatmeal, soba atau nasi. Kaldu harus cukup tepu, mungkin dengan bubur. Tubuh anak mengasimilasikan bubur yang disediakan dengan cara ini dengan lebih baik ...

Dan siapa yang memasak bubur itu sendiri? Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap. Seorang kanak-kanak dari lahir hingga satu tahun. Penjagaan dan asuhan kanak-kanak berumur sehingga satu tahun: pemakanan, penyakit Saya sebenarnya tidak mahu beralih ke bijirin yang dibeli, tetapi tidak ada kaitan. Bagaimana cara memasak bubur untuk anak dengan betul? Sekiranya anda memasak bubur ...

Ajar memasak bubur! Anak dari 1 hingga 3. Membesarkan anak dari satu hingga tiga tahun: pengerasan dan perkembangan, pemakanan dan penyakit, rutin harian dan pengembangan kemahiran sehari-hari. Ajar memasak bubur! Anak perempuan sama sekali tidak makan bubur. Bagaimana cara memasak bubur untuk anak dengan betul?

Bagaimana cara memasak bubur untuk anak dengan betul? mengajar memasak bubur :). Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap. Seorang kanak-kanak dari lahir hingga satu tahun. Penjagaan dan pendidikan kanak-kanak berumur sehingga satu tahun: pemakanan, penyakit, perkembangan.

Bagaimana cara memasak bubur untuk anak dengan betul? Hari pertama - satu sudu teh, yang kedua - tidak lebih dari 30 g (3-4 sudu teh) dan dalam seminggu, isi padu menjadi 100-120 g. Bahagian ini harus menggantikan satu susu formula atau formula. Anda perlu memberi bubur dengan sudu, sehari sekali ...

ajar cara memasak bubur :) Ibu, yang memasak sendiri untuk anak-anak! Bagaimana memasak bubur nasi? Saya tertarik dengan kaedahnya apabila, setelah direndam, bijirin dimasak, dan kemudian tumbuk dalam pengisar. Bagaimana cara memasak bubur untuk anak dengan betul? Kanak-kanak perlu makan bubur.

Komarovsky mengenai makanan pelengkap. Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap. Seorang kanak-kanak dari lahir hingga satu tahun. Penjagaan dan asuhan kanak-kanak di bawah satu tahun: pemakanan, penyakit Di sini Komarovsky dalam bukunya dari segi makanan pelengkap menasihatkan untuk memulakan dengan kefir (5-6 bulan), kemudian tambahkan keju kotej ke dalamnya, kemudian bubur untuk ...

Berapa banyak untuk memasak bubur? Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap. Seorang kanak-kanak sejak lahir hingga satu tahun. Menjaga dan membesarkan anak hingga setahun: makanan Bubur cair dalam periuk perlahan. Anak akhirnya menyerah pada bijirin kotak, saya beralih ke yang biasa. Saya memasak bubur seperti itu (oatmeal dan semolina) ...

Pemakanan, pengenalan makanan pelengkap. Seorang kanak-kanak dari lahir hingga satu tahun. Tiga minggu ketika kami makan sedikit bubur nasi Beach Nat dengan senang hati. Hari ini saya mengambil dan mencampurkan kentang tumbuk dengan bubur - Milenka makan tanpa mencicit. Tetapi ayah kami "mencicit" - dia mengatakan bahawa ini tidak dilakukan dan lebih baik baginya ...

Bagaimana memasak bubur untuk bayi berusia 5 bulan (dengan perkadaran atau gram)? Mana yang lebih baik untuk diberikan terlebih dahulu dan pukul berapa hari dan berapa gram. Bijirin siap pakai dalam balang atau "tambah sedikit air" tidak menarik minat saya. pada pendapat saya, mereka boleh ...

Adakah anak tidak makan bubur? Betapa biasa bagi ibu bapa dengan anak kecil. Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui cara memasak bubur yang enak untuk anak anda.

Ibu bapa yang mahu anak-anak mereka membesar dan kuat pasti memasukkan bijirin yang sihat dalam makanan mereka. Bagaimana memasak bubur yang enak untuk anak sehingga dia dapat menikmati sarapan dengannya?

Dan bukan hanya anak, kerana generasi yang lebih tua juga akan makan bubur yang enak dengan senang hati.

Ramai ibu bapa tidak melihat kelebihan bubur dan untuk sarapan pagi kanak-kanak itu dihidangkan sandwic dengan sosej dan keju. Sayang sekali, kerana bubur itu terbuat dari tepung gandum, soba yang membantu anak dalam perkembangannya sepenuhnya.

Mereka mudah dicerna, dicerna dengan baik, mereka tidak mengandungi lemak berbahaya, kaya dengan vitamin B dan E, unsur surih dan mengandungi protein sayuran yang berguna. Tetapi bagaimana memasak bubur yang sedap dan rapuh untuk anak sehingga dia dapat memakannya dengan senang?

Bubur mesti dimasak sesuai dengan usia kanak-kanak. Bagi bayi, bubur mula dimasak dalam bentuk campuran cecair homogen. Makanan pelengkap dalam bentuk bijirin mula dimasak untuk kanak-kanak dari 4-6 bulan setelah berunding dengan doktor. Untuk bayi dari usia satu tahun, bubur dimasak dari serpihan, dan untuk bayi yang lebih tua, bubur sudah dimasak dari biji-bijian.

Bijirin yang sihat untuk kanak-kanak di bawah dua tahun

Adalah disyorkan untuk memasak bubur dari nasi, soba atau jagung sehingga dua tahun. Oatmeal, semolina, barli mutiara, millet mengandungi gluten (campuran protein sayuran), yang kurang dicerna di dalam badan bayi. Semasa memperkenalkan produk baru, selalu diperlukan untuk memantau keadaan anak. Malah susu boleh mencetuskan alahan kerana kandungan susu laktosa.

Sekiranya seorang kanak-kanak mempunyai perut yang bengkak atau menyakitkan setelah makan bubur, gangguan najis muncul, maka ini adalah tanda-tanda intoleransi terhadap susu lembu atau komponen bubur. Dalam kes ini, bubur harus direbus dalam kaldu sayur atau di dalam air. Anda juga boleh memasak bubur yang enak dalam sup sayur atau air.

Peraturan untuk memasak bubur

Untuk memasak sedap dan bubur, anda mesti mematuhi peraturan tertentu, dan saya ingin memberitahu anda mengenai peraturan ini. Pertama, pastikan mengajar anak anda makan bijirin untuk sarapan pagi dari usia dini. Kedua, gunakan garis panduan ini semasa menyediakan makanan untuk orang dewasa. Lagipun, bijirin juga berguna untuk orang dewasa.

1. Sebelum merebus bijirin, perlu menghilangkan kekotoran. Pastikan menyaring bijirin kecil (millet, gandum, soba) melalui saringan atau ayak untuk mengeluarkan tepung, lebih baik menyemai semolina melalui ayak yang kerap. Keluarkan kekotoran besar secara manual.

2. Bagaimana cara mencuci bijirin dengan betul sebelum memasak? Nasi, barli millet, bilas terlebih dahulu dengan air suam (di beberapa perairan), untuk menghilangkan kanji dan kotoran dari biji-bijian, dan kemudian tuangkan panas, untuk membuang lemak yang telah muncul semasa penyimpanan, dan untuk mengukus bijirin. Jangan bilas soba dalam jangka masa yang lama. Padi dan millet dicuci 2-3 kali dengan menukar air.

3. Sentiasa bilas bijirin sebaik sahaja dimasak. Semua jenis bijirin dimasukkan ke dalam air mendidih, hanya soba yang direbus dalam keadaan sejuk... Tidak semua bijirin dimasak secara berbeza di dalam air dengan susu.

Nasi, gandum gandum dan millet tidak mendidih dalam susu dan air secepat air. Oleh itu, bijirin ini mesti dimasak sehingga separuh masak, pertama dalam air mendidih (20 minit) dan kemudian masak sehingga masak, tambah lebih panas susu. Rebus bubur dengan api kecil. Kacau bubur dengan teliti, tanpa tergesa-gesa.

4. Semasa memasak bubur dengan susu, anda boleh menggunakan dua kaedah. Pertama: bubur direbus sehingga separuh masak, kemudian separuh airnya disalirkan dan susu panas ditambahkan. Kaedah kedua: rebus bubur sehingga air menguap hingga separuh isi, kemudian masukkan susu panas. Rebus bubur sehingga mendidih, tutup penutup dengan ketat, kurangkan api hingga minimum dan bawa sehingga siap. Kemudian matikan api dan biarkan dalam bentuk ini selama 5 minit lagi untuk membengkak.

Bubur semolina dimasak sedikit berbeza. Oleh kerana bubur semolina tidak direbus lama, maka setelah mengisi bijirin dan mendidih, ia direbus selama 2-3 minit. Kemudian masukkan susu, didihkan, masak selama beberapa minit lagi, masukkan bahan-bahan yang diperlukan.

Kemudian matikan api dan bungkus loyang selama 5-10 minit. Perkara utama adalah membungkusnya dengan baik dan mengekalkan masa yang ditentukan. Lebih banyak yang mungkin, tetapi tidak kurang.

5. Gula ditambah pada awal memasak, kadang-kadang gula diganti dengan madu. Jangan memasak bubur yang terlalu manis, meletakkan norma atau lebih sedikit lagi, menggantikan gula dengan buah kering (kismis, aprikot kering, prun), beri atau buah-buahan.

Anda juga boleh menambah buah-buahan, biji-bijian, boleh disajikan dengan selai: ceri, strawberi, dan lain-lain. Perlu diingat bahawa selera pada kanak-kanak jauh lebih kurus daripada pada orang dewasa.

Jangan sekali-kali memberikan anak anda bungkus bubur cepat! Mereka sama sekali tidak sesuai untuk makanan bayi! Mereka mengandungi banyak bahan pengawet dan perisa, bahkan bijirin mengandungi sedikit bahan berguna.

Oatmeal

Paling berguna bubur ,sudah tentu, oatmeal ... Tuangkan tiga gelas air mendidih di atas satu gelas bijirin cincang dan masak selama 15 minit. Sekiranya anak tidak alah kepada produk tenusu, maka satu atau dua gelas air harus diganti dengan susu. Anda boleh meningkatkan rasa bubur dengan menambahkan mentega, gula, buah kering, pelbagai buah beri, buah atau kacang. Dalam kes sedemikian, kandungan kalori bubur akan meningkat dari 83 kcal menjadi 105 kcal. Adalah tidak diinginkan untuk memberi makan kanak-kanak di bawah usia dua tahun dengan oatmeal.

Soba

Ia juga tidak kalah dalam kegunaannya soba . Ia kaya dengan vitamin dan mineral, meningkatkan fungsi perut. Sekiranya dimasak dengan betul dan pelbagai, maka ia tidak akan menjadi membosankan dan akan mengekalkan khasiatnya yang berguna. Groats dituangkan ke dalam air sejuk dalam nisbah 1: 2 dan didihkan dan dicampur dengan baik. Kemudian masak dengan api kecil, tutup penutup dengan rapat. Dalam kes ini, bubur akan menjadi serpihan.

100 gram bubur ini mengandungi 163 kcal (1/2 bun). Bubur seperti itu pada waktu pagi boleh dihidangkan dengan susu, dan pada waktu malam, goreng bawang, wortel atau bawang dan wortel bersama-sama menambah soba (boleh dihidangkan dengan daging, dengan ayam). Anda akan mendapat makan malam yang lazat dan sihat.

Ngomong-ngomong, setelah memproses soba, anda boleh memasaknya dengan termos tanpa memasak. Hanya kaedah ini yang sesuai untuk memberi makan anak yang lebih tua.

Padi nasi

Rangsangan tenaga yang baik untuk si kecil anda adalah bubur nasi dan ... 100 gram bubur mengandungi 80-90 kcal. Nasi mengandungi sedikit protein, vitamin dan mineral tumbuhan. Nasi rendah serat, sehingga mudah dicerna. Nasi longgar dimasak sebagai lauk, dan nasi kental untuk sarapan.

Untuk memasak bubur hancur, ambil 2 cawan air ke dalam segelas bijirin. Untuk memasak bubur likat, ambil 2 gelas air dan satu gelas susu. Kanak-kanak menggemari bubur nasi dengan kismis dan prun yang telah dibilas dan dikeringkan. Untuk perubahan, anda boleh memarut sebiji epal hijau ke dalam bubur, masukkan kepingan nanas.

Padi nasi. Tuangkan 50 g beras yang telah dibasuh dalam 200 g air mendidih dan masak selama 20-30 minit, kacau sekali-sekala agar tidak terbakar. Dalam 100 gram susu mendidih, masukkan larutan garam, sirap gula dan tuangkan susu ini ke dalam bubur. Campurkan dengan lembut. Tutup dan masak hingga lembut. Masukkan sepotong mentega ke dalam pinggan bubur sebelum dihidangkan.

Puding beras. Rebus bubur nasi dan sejuk sedikit. Masukkan kuning telur, sirap gula dan, kacau perlahan, masukkan putih telur sebat. Pindahkan jisim yang dihasilkan ke bentuk berminyak dan masak di dalam air mandi selama 30-40 minit.

DALAM bubur barli mutiara sedikit vitamin dan mineral. Tetapi ia memberi kekuatan kepada si kecil, terutama ketika sakit atau musim sejuk, ketika tubuh memerlukan sokongan. Barli mesti direndam semalaman. Pada waktu pagi, cecair disalirkan dan susu panas ditambahkan - 8 gelas cecair diperlukan untuk 1 gelas bijirin.

Ia perlu dimasak selama kira-kira 6 jam di tempat mandi air, jika tidak, perut anak tidak akan dapat mengatasi pencernaan bubur ini. Walaupun bubur ini memerlukan banyak perhatian dan memerlukan masa yang lama untuk disiapkan, jangan merasa kasihan pada diri sendiri dan berikan kesenangan seperti itu kepada tubuh anak. Bubur barli akan membantu anak anda menjadi kuat dan melawan penyakit.

Semolina

Di semolina lebih kurang nutrien daripada bijirin lain. Tetapi dalam rasa dan kelembutan, bubur ini lebih unggul daripada yang lain. Sekiranya anda menambah mentega, gula, buah-buahan kering atau jus wortel, vitamin dan nutrien akan disimpan dalam bubur sebanyak mungkin, dan dengan jus wortel, ia akan memperoleh warna yang tidak biasa.

Untuk membuat bubur semolina tanpa ketulan, anda perlu memasaknya seperti ini: tuangkan bijirin ke dalam susu mendidih atau susu yang dicairkan dengan air atau hanya ke dalam air mendidih dalam aliran nipis dengan nisbah tiga hingga satu, kacau selalu. Kacau bubur terus-menerus semasa memasak (2-3 minit), kemudian bungkus dan biarkan hingga 10-15 minit. Semolina mengandungi banyak kalori - 180-200 kkal per 100 g produk.

Bubur semolina dengan kuning telur. Tuangkan semolina ke dalam 150 gram air mendidih dalam aliran nipis. Didihkan dan, terus kacau, didihkan dengan api kecil selama 15 minit. Larutkan garam, sirap gula dalam 150 gram susu dan rebus. Cairkan bubur dengan cecair yang dihasilkan dan masak selama 5 minit lagi.Masukkan mentega dan kuning mentah ke dalam bubur yang telah disediakan. Larutkan kuning telur dalam satu sudu susu sejuk. Masukkan minyak, garam dan sirap gula secukup rasa. Beli telur dari pengeluar yang dipercayai.

Bubur semolina dengan telur. Rebus semolina seperti yang dijelaskan di atas dan masukkan putih telur, disebat ke dalam busa. Bubur ini boleh dihidangkan dengan buah atau jem (lebih baik mentah). Anda boleh mengetahui cara membuat jem mentah. Ini menerangkan resipi jem kismis, tetapi anda boleh membuat jem seperti buah beri, bahkan yang beku.

Untuk perubahan, anda boleh memasak puding semolina ... Rebus bubur semolina dengan telur, seperti yang dijelaskan di atas, dan bakar di dalam ketuhar, masukkan bubur ke dalam piring yang sudah berminyak dan ditaburkan dengan serbuk roti.

Sekiranya anda mengalahkan bubur semolina dengan telur sehingga menjadi pekat dan gebu, anda akan berjaya krim semolina ... Krim ini boleh dihidangkan dengan sirap buah atau jem.

Anda boleh membaca mengenai khasiat bubur semolina yang bermanfaat dan berbahaya.

Bagaimana untuk mendapatkan anak makan bubur?

1. Agar anak makan dengan rela, dengan selera makan, bukan sahaja perlu memasak bubur dengan enak, tetapi juga menyusunnya dengan indah. Bangunkan imaginasi anda, lihat di Internet bagaimana anda boleh menyusun hidangan.

2. Makan bubur sendiri. Mereka akan memperkaya badan anda dengan vitamin dan nutrien. Bagi anak, tentu saja, tidak jelas mengapa ibu tidak makan bersamanya dengan senang hati.

3. Beli hidangan yang cantik untuk anak anda.

4. Ceritakan kisah menarik mengenai bubur. Contohnya, bagaimana Suvorov memberi makan bubur kepada tenteranya sehingga mereka menjadi kuat dan tahan lama; bagaimana pangeran Rusia memasak bubur sebagai tanda perdamaian (begini ungkapan "Anda tidak boleh memasak bubur dengannya").

5. Memberi makan bayi pada waktu yang ditetapkan juga boleh mempengaruhi selera makan bayi.

Keadaan yang paling penting untuk membuat bubur yang enak adalah memasak bubur dengan kasih sayang dan keseronokan!

Semua minit yang menyenangkan bersama orang tersayang!