Kandungan kalori Lobak. Komposisi kimia dan nilai pemakanan. Khasiat lobak berguna di dapur anda Kandungan kalori lobak dalam 100 gram

Lobak segar tepu dengan vitamin B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, C. Produk ini mengandungi mineral kalsium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, klorin, yodium, besi, mangan, kobalt, tembaga, zink, fluor , krom.

Kandungan kalori setiap 100 gram timun, lobak dan salad tomato 26.5 kcal. Dalam hidangan 100 gram hidangan:

• 1.12 g protein;
• 0.87 g lemak;
• 3.61 g karbohidrat.

Untuk menyediakan salad, anda memerlukan:

• potong 85 gram tomato;
• potong bulatan 65 g timun dan 85 g lobak;
• potong 5 g bawang;
• campurkan semua sayur-sayuran dengan 20 g krim masam dalam mangkuk yang dalam.

Kandungan kalori salad lobak dengan krim masam setiap 100 gram

Kandungan kalori salad lobak dengan krim masam setiap 100 gram bergantung pada resipi hidangan. Di atas adalah salad lobak, timun dan tomato, kandungan kalori pada bahagian 100 gram yang mana ialah 26.5 kcal.

Salad yang lebih ringkas disediakan seperti berikut:

• potong bulatan 300 g lobak segar;
• 30 g bawang hijau yang dicincang halus;
• lobak dan bawang dicampurkan dalam mangkuk salad, diisi dengan 100 g krim masam;
• salad diasinkan secukup rasa.

Salad lobak dan krim masam yang dimasak akan mengandungi 100 g:

• 40 kkal;
• 1.5 g protein;
• 2.4 g lemak;
• 3.4 g karbohidrat.

Khasiat lobak

Lobak mempunyai khasiat bermanfaat berikut:

• produk merangsang metabolisme, mengaktifkan kerja jantung dan saluran darah;
• dengan pengambilan sayur-sayuran secara berkala, pencegahan anemia dapat dipastikan;
• lobak meningkatkan hemoglobin dalam darah;

• minyak lobak mustard mempunyai kesan koleretik yang ketara;
• lobak ditunjukkan untuk pencegahan bengkak;
• sayur menormalkan peristalsis usus;
• kandungan lobak rendah kalori membolehkan anda menggunakannya dalam diet untuk menurunkan berat badan;
• sayur itu tepu dengan serat, yang diperlukan untuk membersihkan badan dari racun dan racun;
• doktor mengesyorkan memakan lobak untuk menguatkan imuniti, mencegah selesema dan penyakit virus.

Bahaya lobak

Walaupun terdapat banyak sifat berguna, produk seperti lobak mempunyai sejumlah kontraindikasi:

• produk tersebut dikecualikan daripada diet untuk ulser perut, pankreatitis dan kolesistitis;
• sejumlah besar jus lobak boleh mengganggu sistem endokrin dan memprovokasi penyakit gondok;

• dengan simpanan sayur yang lama, ia terlalu tepu dengan serat dan pati kasar, yang merengsakan selaput lendir perut;
• kes kerap berlaku reaksi alergi terhadap lobak dan intoleransi individu.

Penyebutan pertama penanaman lobak bermula 3000 tahun ke China. Di Eropah, sayur itu baru muncul pada abad ke-16. Dan di Rusia menjadi semakin berkat Peter I (pada abad ke-18).

Sejak itu, lobak telah menjadi ramuan wajib dalam banyak hidangan. Lobak dibezakan oleh rasa pedas pedas, yang diberikan kepadanya oleh minyak mustard yang terdapat dalam komposisi.

Lebih daripada 20 jenis lobak telah muncul. Semua sayur-sayuran akar biasanya tidak lebih tebal daripada 3-4 cmberkulit nipis dan berwarna merah jambu atau merah-merah. Buah berwarna kuning, kadang-kadang ungu. Tidak semua orang tahu bahawa bahagian atas lobak juga sesuai untuk makanan. Bahagian atasnya dikeringkan dan digunakan sebagai perasa. Dan daun lobak, ditambahkan ke pengasam, menambah rasa pedas dan aroma unik. Kandungan kalori lobak yang sangat rendah akan menggembirakan pemakanan.

Setelah musim sejuk yang panjang, badan perlu pulih. Lobak membantu kita untuk mengisi kekurangan vitamin dan nutrien.

Berapa banyak kalori dan nutrien?

Lobak adalah gudang vitamin B. Selain itu, protein, lemak, serat, magnesium, zat besi, dan kalsium terdapat dalam komposisi. Sebilangan besar asid askorbik dalam komposisi bantu menghilangkan selsema... Dengan memakan lobak secara berkala, anda akan memudahkan badan anda membuat sel baru.

Protein dalam komposisi sangat bagus untuk mereka yang mengikuti diet. Sayuran akar juga akan menghilangkan kolesterol "buruk" dan melegakan sakit kepala yang berterusan. Dalam kombinasi dengan wortel, lobak akan memulihkan lapisan perut.

100 gram lobak mengandungi:

• 1.2 g protein
• 0.1g lemak
• 3.4 g karbohidrat
• 93 g air

Ramai yang bimbang dengan kandungan kalori lobak. Tetapi tidak perlu risau: hanya ada 25 kalori dalam 100 gram.

Walaupun kandungan kalori rendah, berhati-hati harus dilakukan oleh mereka yang mempunyai penyakit perut. Anda tidak perlu makan lobak lebih sedikit, anda hanya boleh merebus. Berapa banyak? Beberapa minit akan mencukupi. Kandungan kalori tidak akan meningkat dari ini, dan lebih mudah bagi tubuh untuk mencerna sayur ini.

Mengenai faedahnya

Manfaat kesihatan lobak telah diketahui selama berabad-abad. Tetapi sukar untuk berhenti terkejut dengan pelbagai kesan positif.

Tanaman akar dan bahagian atasnya mampu membasmi kuman dan merawat kerosakan pada selaput lendir organ dalaman. Minyak sawi memberi sayur antiseptik dan kesan penyembuhan. Penyisipan dedaunan digunakan secara aktif dalam perubatan tradisional untuk rawatan keradangan di rongga mulut.

Manfaat yang paling jelas adalah pencernaan yang lebih baik. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lobak merangsang rembesan jus gastrik. Oleh itu, lobak telah menjadi bahagian penting dalam diet orang yang berlebihan berat badan selama bertahun-tahun. Tetapi ada juga bahaya dalam hal ini - lobak sangat merangsang selera makan.

Sifat anti-penuaan lobak juga menjadi fakta yang boleh dipercayai. Asid askorbik, yang cukup banyak dalam komposisi, meningkatkan kebolehtelapan membran antar sel untuk nutrien.

Serat membantu menghilangkan kolesterol jahat. Bahan lain yang membentuk, menormalkan tahap glukosa darah.

Kandungan kalori lobak rendah akan memberi manfaat kepada mereka yang mengehadkan pengambilan kalori harian mereka.

Periksa kegunaan lobak untuk diri anda sendiri:

• Adakah anda mengalami sakit kepala? Cuba perah jus dari lobak dan gosokkan pelipis dan dahi anda. Dalam satu minit, anda akan berasa lega.
• Untuk sakit belakang, buat kompres sayur akar.
• Lobak juga dapat meningkatkan penampilan anda. Setiap 2 minggu manjakan diri anda dengan topeng berkhasiat lobak cincang (2 biji), pati (1 sudu kecil) dan beberapa tetes minyak kegemaran anda.

Tetapi tidak kira seberapa berguna lobak itu, ingatlah itu kesederhanaan mesti diperhatikan dalam penggunaan sayur ini, jika tidak, anda boleh mengetahui secara langsung tentang bahaya tanaman akar.

Memilih lobak yang sempurna

Sayuran akar harus tegas pada sentuhan, dengan kulit licin yang menyenangkan. Sekiranya terdapat bintik-bintik hitam kecil pada kulit, lebih baik menolak pembelian, kerana sayur sudah hilang.

Sekiranya lobak lembut, itu bermakna telah lama disimpan, dan hampir tidak ada nutrien yang tersisa.

Sekiranya teknologi dilanggar semasa penanaman lobak, komposisi pasti mengandungi karsinogen... Kekosongan dalam sayur-sayuran menunjukkan bahawa baja berkualiti rendah atau kimia telah digunakan dan peraturan suhu dilanggar.

Cara termudah untuk menentukan kesegaran sayur adalah dengan bahagian atasnya. Sekiranya kelihatan seperti baru-baru ini dirobek, jangan ragu untuk membuat pembelian.

Sisi negatif

Sekiranya lobak disimpan lama, ia bukan sahaja kehilangan beberapa khasiatnya yang bermanfaat, tetapi juga akan merbahaya. Lama kelamaan, pati akan berkumpul di sayuran akar, dan serat kasar akan muncul, yang sangat sukar dicerna dan merengsakan selaput lendir.

Sekiranya terdapat sedikit gangguan dalam kerja sistem endokrin, penggunaan lobak harus sangat terhad. Oleh kerana komposisi mengandungi zat yang mampu memburukkan lagi fungsi tiroid dan seterusnya membentuk gondok. Tetapi jika keinginan untuk memakan lobak terlalu besar, anda boleh merebusnya.

Wanita hamil juga harus berwaspada terhadap sayur ini. Ia boleh menyebabkan peningkatan pengeluaran gas dan membahayakan ibu dan bayi.

Dilarang menambahkan lobak pada makanan untuk kanak-kanak di bawah 1.5 tahun. Sayuran adalah makanan yang terlalu berat untuk perut yang rapuh.

Selalunya, produk biasa kami ingin mengemukakan kejutan yang paling luar biasa. Jadi, dengan makan salad lada bel, anda tidak menyedari bahawa anda menggunakan produk yang mengandungi beberapa kali lebih banyak vitamin C daripada yang terdapat dalam lemon, dan mencambuk sup haluskan saderi ringan, anda sukar berfikir bahawa produk ini mempunyai kandungan kalori negatif, iaitu tubuh menghabiskan lebih banyak tenaga untuk memprosesnya daripada yang terkandung dalam saderi itu sendiri. Bagaimana dengan sayur-sayuran akar? Kita semua tahu bahawa kandungan kalori lobak, misalnya, sangat rendah, sebab itulah banyak suri rumah menyukainya. Adakah ia mempunyai ciri lain? Mari kita fikirkan.

Sejarah asal

Seperti sayur-sayuran yang kini popular, lobak adalah hasil pembiakan tanaman selama bertahun-tahun, yang digunakan untuk makanan tiga ribu tahun yang lalu di China. Kemudian, ia muncul di meja-meja di negeri-negeri yang pernah terbesar, di mana para penguasa suka memanjakan diri dengan makanan istimewa di luar negeri: di Mesir, Yunani dan Rom.

Buat pertama kalinya dalam bentuknya sekarang, lobak berasal dari Eropah barat laut, di mana ia diambil dari lobak pada Zaman Pertengahan. Sayuran yang dihasilkan ternyata berukuran kecil, dengan warna terang, bulat atau sedikit memanjang. Rasanya agak berbeza dengan lobak, tetapi lonjakan tetap sama kerana adanya minyak sawi. Keperitan tidak hanya bergantung pada varietas dan tanah di mana sayur itu ditanam, tetapi juga pada jangka hayat: dari masa ke masa, ia hilang sepenuhnya dari lobak yang dipetik.

Pemilihan lewat memungkinkan pembiakan lobak dengan pelbagai warna: merah jambu, ungu, kuning, ungu, dan juga sayur yang berubah bentuk, dagingnya berwarna merah jambu dan kulitnya putih.

Komposisi akar

Komposisi kimia lobak sangat beragam, mengandungi vitamin A, B1, B2, B6, C, PP, gula, serat, enzim, lemak, kalium, natrium, zat besi, magnesium, kalsium, garam fluor. Terdapat juga protein dalam komposisi, dan dengan penunjuk ini, lobak hampir dua kali lebih cepat daripada zucchini, terung dan tomato.

Kandungan kalori perlu disebut. Lobak (100 gram hanya 14 kkal) dianggap sebagai produk yang ideal untuk orang yang mempunyai berat badan berlebihan, diabetes mellitus, hati dan masalah pundi hempedu. Majalah wanita sering menggunakan fakta bahawa lobak mempunyai kalori negatif. Dengan sendirinya, pernyataan ini tidak dapat dianggap benar, kerana para saintis belum membuktikan bahawa makanan tumbuhan ringan dapat membantu membakar lemak. Walau bagaimanapun, perlu dipertimbangkan bahawa kandungan kalori lobak dan kesannya pada tubuh menunjukkan sebaliknya.

Kandungan kalori tanaman akar terkenal.

Ciri-ciri lobak yang berguna

Lobak kaya dengan antibiotik semula jadi - fitonutida, yang berkesan melawan selesema akut. Atas sebab ini, ia sering digunakan sebagai tonik dan tonik untuk jus lobak merah.

Juga, lobak disyorkan untuk digunakan oleh orang dengan sistem pencernaan yang berpenyakit, kerana ia mempunyai sifat koleretik dan dekongestan yang sederhana, meningkatkan pencernaan dan metabolisme, merangsang selera makan dan mendorong peristaltik yang tepat.

Dedaunan juga mempunyai banyak khasiat yang berguna, kerana set unsur jejak pekat, yang terdapat di dalam sayuran akar itu sendiri.

Namun, anda tidak perlu terburu-buru ke kedai untuk mendapatkan lobak, sebagai penawar bagi semua penyakit. Sekiranya terdapat penyakit kronik pada perut, lebih baik menggunakannya tidak lebih dari sekali seminggu, dan sekiranya terjadi pembengkakan ulser, gastritis atau pundi hempedu, perlu meninggalkannya sepenuhnya. Mengurangkan berat badan orang yang memperhatikan kandungan kalori lobak, lebih baik menggunakannya dalam hidangan panas, yang menghilangkan kerengsaan perut kosong kerana minyak mustard.

Lobak semasa mengandung

Semasa mengandung, tubuh ibu mengandung sangat memerlukan vitamin, yang menjadikan lobak sebagai produk yang sesuai untuk salad, rebusan, sup dan lauk. Dengan penggunaan sayur ini secara berkala, anda dapat mengelakkan banyak masalah yang timbul dengan kekurangan zat makanan semasa mengandung, kerana mengandungi semua zat yang diperlukan untuk ibu dan bayi:

• Kalsium untuk pembentukan tulang, otot dan gigi;
• Fosfor untuk pembentukan tisu muskuloskeletal dan pencegahan riket;
• Besi untuk mencegah anemia, masalah dengan sistem peredaran darah;
• Asid folik B9 untuk mengurangkan risiko kecacatan kelahiran;
• Kalium untuk pembentukan jantung dan saluran darah yang sihat.
• Serat untuk pencernaan yang sihat, yang terganggu semasa kehamilan.

Kandungan kalori lobak juga merupakan kelebihan besar bagi wanita hamil, tetapi perlu diingat bahawa, walaupun jumlahnya rendah, sayur ini hanya merangsang selera makan.

Lobak dalam rawatan barah

Baru-baru ini, saintis dari Universiti Amerika di Ohio mendapati bahawa makan beri, sayur-sayuran dan buah-buahan berwarna ungu mengurangkan kemungkinan barah usus besar. Ternyata, buah-buahan ini mengandung pigmen pewarna - anthocyanin, yang melawan sel barah. Antosianin lobak hitam dan lobak melambatkan pertumbuhan tumor malignan hingga 80%, dan jagung ungu dan chokeberry hitam sepenuhnya berhenti dan memusnahkan 20% tumor tanpa membahayakan sel yang sihat. Dalam eksperimen pada tikus, subjek melihat penurunan gejala onkologi hingga 70% ketika memakan produk ungu.

Walau bagaimanapun, walaupun berjaya melakukan penyelidikan, doktor lambat menetapkan sayur dan buah ungu sebagai ubat mujarab untuk barah.

Lobak dalam kosmetologi

Di rumah, tanaman akar juga dapat digunakan dalam bidang tata rias:

• Untuk kulit berminyak.

Kulit wajah dilincirkan dengan krim berkhasiat dan lobak yang dipotong menjadi kepingan nipis tersebar di atas.

• Untuk mencerahkan jeragat.

Muka disapu dengan jus lobak segar atau topeng sayur parut dibentangkan.

• Untuk penuaan kulit.

Campuran krim masam dan lobak parut diletakkan di wajah.

• Untuk kulit kering.

Gruel lobak dicampur dengan jus lemon dan minyak zaitun disapukan pada kulit.

Semua prosedur berlangsung tidak lebih dari 30 minit, selepas itu wajah mesti dicuci dengan air suam yang mengalir.

Lobak dalam masakan

Hidangan dengan lobak menjadi sangat popular pada musim panas dan musim luruh, kandungan kalori 100 gram membolehkan anda menambahkannya dalam jumlah yang tidak terhad ke pinggan mana pun.

Yang pertama diingat adalah semua jenis salad dengan ramuan dan sayur-sayuran asas: tomato, timun, paprika. Mereka dibumbui dengan minyak zaitun atau bunga matahari. Lebih tidak standard adalah salad dengan penambahan keju krim lembut, yang menjadi ramuan dan hiasan untuk hidangan.

Oleh kerana strukturnya yang halus, lobak boleh digunakan dalam sos atau tambalan untuk penkek, dalam kes pertama, ia dicampurkan dengan krim masam dan ramuan, dan pada yang kedua - dengan daging ayam atau daging lembu.

Jangan lupa tentang okroshka - salad lobak yang popular, kandungan kalori akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi semua orang yang menurunkan berat badan.

Lobak juga boleh dimasak: goreng, rebus, bakar. Walau bagaimanapun, dalam masakan Rusia, kaedah ini tetap tidak dapat dituntut. Masih, sayur itu tetap menjadi produk makanan untuk salad dan makanan ringan, dan alasannya adalah kandungan lobak rendah kalori.

Lobak sudah menjadi produk yang tidak asing lagi dan merupakan salah satu sayur kegemaran penduduk Rusia. Selama tempoh pematangannya di lorong tengah - iaitu pada musim panas - ia muncul dalam jumlah besar di rak pasar dan kedai, serta di tempat tidur tukang kebun. Dalam tempoh ini, ia menjadi sebahagian daripada salad dan hidangan lain, atau hanya makanan ringan yang sihat.

Kerana kenyataan bahawa lobak mengandung minyak mustard, ia mempunyai rasa asam dan pahit, yang dapat mempelbagaikan hidangan apa pun.

Namun, minyak sawi tidak hanya dimasukkan ke dalam lobak. Ia juga pelbagai vitamin dan mineral.

Perlu mengetahui komposisi lobak, kerana ia adalah produk yang agak biasa dan agak murah yang mampu dibeli oleh semua orang untuk meja mereka. Tetapi bolehkah semua orang menggunakannya? Adakah bahan-bahan dalam komposisinya yang dikontraindikasikan dalam penyakit ini atau penyakit itu? Mungkin bahan-bahan di lobak, sebaliknya, dapat membantu penyakit apa pun?

Akhirnya, pengetahuan mengenai komposisi makanan yang digunakan selalu menjadi petunjuk budaya pemakanan yang tinggi dan menjaga kesihatan kita, kerana kita adalah apa yang kita makan. Seterusnya, mari kita ketahui sama ada lobak tinggi kalori dan apakah komposisi kimianya.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan (KBZhU)

Jadual menunjukkan kandungan kalori lobak segar, acar dan goreng (per sayur akar, 100 dan 10 gram), serta berapa banyak BZHU (protein, lemak dan karbohidrat) yang dikandungnya.

Lobak adalah produk yang sangat diperlukan bagi mereka yang mengalami masalah berat badan berlebihan. Kerana kandungan kalori yang rendah dan kandungan serat dan protein sayuran yang tinggi, ia dapat menjadi komponen diet apa pun, sementara praktis tidak akan membahayakannya, dan manfaat kesihatannya sangat besar.

Dalam jadual di bawah, kita akan mempertimbangkan vitamin, mikro dan makro unsur apa yang terdapat dalam lobak.

Lobak adalah pembekal vitamin, mikro dan makro unsur yang boleh dipercayai untuk tubuh kita.

Sayuran ini mengandungi:

1. Vitamin kumpulan A, B, C dan K. Kandungan vitamin C (asid askorbik) dalam lobak sangat tinggi.
2. Bagi unsur surih, lobak tidak begitu kaya dengan unsur surih. Unsur surih adalah bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia hanya dalam jumlah jejak (kurang dari 100 mg sehari). Dari unsur-unsur ini, lobak hanya mengandungi zat besi (Fe) dan fluorin (F). Yang terakhir memainkan peranan penting dalam pembentukan tisu tulang, menguatkan kuku dan gigi.
3. Makronutrien semestinya sudah dimakan dalam kuantiti yang lebih besar (lebih daripada 100 mg sehari). Yang terdapat dalam lobak termasuk:
   • kalium (K);
   • kalsium (Ca);
   • fosforus (P);
   • natrium (Na) dan magnesium (Mg).

   Jumlah - 8 mg.

Manfaat dan keburukan

Lobak tidak hanya membantu memerangi kegemukan, mempercepat metabolisme dan memberikan vitamin, mikro dan unsur-unsur makro yang diperlukan kepada tubuh. Ia juga mempunyai kesan berikut:

• meningkatkan selera makan (kerana kandungan minyak mustard), jadi elok menggunakannya sebagai minuman beralkohol;
• mempunyai sifat diuretik kerana kandungan air yang tinggi dalam komposisi;
• merangsang peningkatan pengeluaran jus gastrik;
• mempunyai sifat koleretik;
• membersihkan usus;
• menurunkan kadar gula dalam darah dan kolesterol.

Walau bagaimanapun, beberapa faedah ini boleh membahayakan jika disalahgunakan. Sebagai contoh, ramai yang berminat dengan persoalan apakah mungkin memakan lobak pada diet penurunan berat badan, memandangkan kandungan kalori yang rendah. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, sifat lobak untuk mendorong selera makan boleh memainkan jenaka yang tidak baik, jadi mereka hanya boleh memakan lobak sebagai sebahagian daripada hidangan lain.

Kontraindikasi untuk digunakan

Kerana beberapa kesan lobak pada tubuh, ia boleh memudaratkan.

• Pengaktifan rembesan jus gastrik menjadikannya tidak diinginkan untuk menggunakan banyak lobak bagi mereka yang menderita penyakit perut dan duodenum.
• Kerengsaan perut juga boleh disebabkan oleh kandungan minyak pati yang tinggi pada akar lobak.
• Juga, glikosida sianogenik dalam sayur ini boleh menyebabkan gangguan pada kelenjar tiroid. Bagi mereka yang mempunyai masalah sistem endokrin, lebih baik membatasi penggunaan lobak.
• Dengan kadar gula dalam darah yang rendah, juga tidak diingini untuk memakan sayur ini dalam kuantiti yang banyak.

Sebagai kesimpulan, harus diperhatikan sekali lagi bahawa lobak adalah harta nyata bagi mereka yang menjalani gaya hidup sihat dan mematuhi diet yang sihat. Oleh kerana kandungan kalori rendah dan kandungan vitamin, mikro dan makroelemen tinggi, lobak dapat ditambahkan ke dalam diet anda dengan selamat. Walau bagaimanapun, ia harus ditangani dengan berhati-hati oleh orang-orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal dan sistem endokrin.

Lobak telah dikenali sejak zaman kuno. Asia dianggap sebagai tanah airnya. Sebelumnya, ia banyak digunakan sebagai makanan oleh masyarakat Yunani Kuno, Rom Kuno dan Mesir. Perkara yang paling menarik ialah orang Rom lebih suka gabungan lobak dengan cuka atau madu. Sudah pada abad ke-16, sayur ini menjadi popular di Eropah. Terutama wanita yang mementingkan sosok mereka lebih suka hidangan yang dibuat dari itu. Bagaimanapun, lobak itu sangat kecil.

Berapa banyak kalori dalam lobak?

Jadi, setiap 100 gram produk, kandungan kalori lobak hanya 25 kcal. Pada masa yang sama, 93 g adalah air, kira-kira 3.3 g karbohidrat, 1.3 g protein, dan hanya 0.2 g lemak.

Bukan sahaja pakar pemakanan menasihatkan untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tambahan, tetapi sayur-sayuran juga kaya dengan vitamin. Ia mengandungi vitamin B, kalium, zat besi. Kita hanya dapat membayangkan: dalam 100 g produk, pengambilan vitamin C harian, asid askorbik. Terima kasih kepada lobak, lebih mudah dan cepat badan membuat sel baru.

Ia mengandungi sejumlah besar protein, yang sangat diperlukan semasa diet atau makan dengan diet tanpa daging.

Lobak segar boleh digabungkan dengan wortel dan, walaupun kandungan kalori akan sedikit meningkat, campuran ini membantu memulihkan lapisan perut. Tidak berlebihan jika menggunakan produk dalam bentuk salad, jus yang baru disiapkan.

Ia membantu menghilangkan selsema dan sakit kepala. Dan semua terima kasih kepada fakta bahawa lobak tidak hanya mengandung gula dan lemak, tetapi juga enzim dan serat yang berguna untuk tubuh.

Selain itu, sayur akar mampu menyingkirkan kolesterol "buruk" dari badan.

Benar, walaupun kandungan kalori rendah, disarankan untuk mengambil sayur-sayuran dengan berhati-hati bagi mereka yang menderita penyakit perut. Tidak perlu membatasi diri anda dengan produk ini, rebus selama beberapa minit di dalam air.