Kentang dengan kaki ayam dalam oven. Bagaimana untuk membakar kaki ayam dengan kentang di dalam ketuhar dengan resipi langkah demi langkah dengan foto. Kaki ayam dengan mayonis dan bawang putih

Hidangan dari ayam paling popular. Daging ayam mudah diakses, murah, mempunyai rasa yang halus. Untuk penyediaannya, tiada rawatan haba khas atau kemahiran masakan tertentu. Dan mari kita masak ayam dengan kentang pada resipi yang mudah dan mudah. Ternyata tidak hanya cepat, tetapi juga sangat lazat. Semua terima kasih kepada ketuhar, yang mana anda boleh mencapai rasa dan utiliti yang sempurna.

Kaki ayam dengan kentang di dalam oven

Peralatan dapur dan perkakas: Ketuhar, dua mangkuk, lembaran penaik, pisau, papan pemotongan, parut, sudu.

Bahan-bahan

Bagaimana untuk memilih bahan-bahan

• Masak ayam benar-benar mudah, tetapi penting untuk memilih daging yang betul.
• Adalah dinasihatkan untuk membeli ayam yang disejukkan atau segar (bahagiannya).
• Kesegaran untuk menentukan sama sekali sukar: Kaki, kaki atau ayam keseluruhan mesti mempunyai daging elastik, kulit harus pucat kuning.
• Ayam segar mempunyai rasa manis yang menyenangkan.
• Untuk membakar di dalam ketuhar, ambil kentang dengan kehadiran yang tinggi kanji. Kentang sedemikian adalah bujur dan bujur, ia mempunyai kulit tebal teduh coklat muda.

Memasak langkah demi langkah

1. Untuk memulakan, kami membilas kilogram kaki ayam dan berbaring dalam kapasiti yang mudah untuk diasinkan.
2. Bersihkan dan kongsi kepala bawang putih pada gigi.
   
   
3. Kami menggosok ulas bawang putih pada parut yang cetek.
   
   
4. Tambah bawang putih yang digosok ke dalam tangki ayam dan campurkan bersama-sama.
   
   
5. Tambah 100-150 g mayonis.
   
   
6. Kita musim garam dan sudu teh mustard dan campuran. Anda juga boleh menambah sebarang rempah kegemaran.
   
   
7. Garam kentang yang besar dan campuran.
   
   
8. Campurkan kentang masin dengan ayam.
   
   
9. Kami meletakkan semua ramuan dalam satu lapisan pada lembaran penaik.
   
   
10. Sekarang anda perlu membakar kaki ayam dengan kentang di dalam oven pada suhu 200º C selama 40 minit.
    
    

Cakera Video Memasak kaki bergulung dengan kentang di dalam oven

Berikut adalah resipi mudah untuk hidangan yang dibakar dari ayam dan kentang boleh dilihat dalam video. Gantikan perapian bawang putih ke kegemaran lain, dan kentang tidak sangat kecil, tetapi juga tidak banyak, supaya dia juga melewati masa dengan ayam.

Resipi untuk pagar ayam di dalam ketuhar dengan kentang

Kalorie: 168 kcal per 100 g
Masa memasak: 50 minit.
Bilangan bahagian: 3-4.
Peralatan dapur dan perkakas: Ketuhar, dua mangkuk, bentuk penaik, bakar bakar, pisau, papan pemotong, parut, sudu.

Bahan-bahan

Memasak langkah demi langkah

1. Dalam mangkuk yang mendalam, kami tuangkan 100 ml minyak sayuran.
   
   
2. Tambah ruang makan dengan paprika kering.
   
   
3. Perchym dan speck out satu sudu teh garam.
   
   
4. Sebahagian daripada perapian yang dimasak Kami menggosok 800 gram paha ayam dari semua pihak.
   
   
5. Potong ke dalam kepingan kecil satu kilogram kentang.
   
   
6. Campurkan dalam semangkuk kentang dengan pengasam yang tinggal.
   
   
7. Dalam bentuk untuk penaik meletakkan kentang.
   
   
8. Di atas meletakkan paha ayam.
   
   
9. Tonton bentuk dengan ramuan di lengan dan tutupnya.
   
   
10. Kami menghantar ke oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 40 minit.
11. Selepas tamat tempoh masa, kami mengambil bentuk dalam lengan keluar dari ketuhar dan memotong lengan.
    
    
12. Kami kembali untuk dibakar lagi 5-10 minit, supaya kerak rangup muncul.
    
    

Video merapatkan pagar ayam dengan kentang dalam oven

Lihatlah betapa mudahnya ia adalah yang berair dan wangi, dan yang paling penting, ayam yang berhati-hati dengan kentang. Dengan resipi yang sama, anda boleh menyediakan kaki ayam dengan kentang dalam lengan.

Dengan apa dan bagaimana untuk berkhidmat dengan hidangan

Hidangan yang berair itu sempurna merasakan kedua-dua menu mingguan dan pada jadual perayaan. Anda boleh menggunakan salad sayuran dan kelainan. Tetapi ingat bahawa ayam dengan kentang adalah kadar dan lebih enak. Sebagai hidangan utama menghiasi dengan sayur-sayuran. Satu segelas wain kering merah juga akan menjadi tambahan yang baik.

• Untuk membakar, gunakan hidangan seramik atau cuang besiyang secara beransur-ansur memanaskan secara merata. Ini akan membolehkan hidangan succumbn merata dan tidak membakar.
• Panaskan ketuhar pada suhu tinggi dan hanya dalam permulaan yang dipanaskan untuk membakar ayam dengan kentang. Waktu memasak adalah kira-kira 40 minit untuk setiap kilogram daging.
• Untuk korteks yang menyelerakan dan rangup daging dan kentang, gunakan 15 minit sebelum akhir fungsi memasak grill, jika ada yang tersedia di dalam ketuhar anda.
• Sekiranya tidak ada panggangan, maka anda mempunyai cat atau memotong daging dengan kentang dalam madu cair atau krim masam.
• Terdapat banyak resipi peraputan untuk daging. Ia akan memilih daging yang baik sebelum memasak atau sekurang-kurangnya beberapa jam sebelum membakar. Segera sebelum memasak, campurkan ayam jeruk dengan kentang, supaya kentang direndam dengan pengapangan yang berair.

Pilihan pengisian lain

Anda juga boleh memasak yang sama dan cepat. Ia boleh menjadi kedua-dua ayam dan mana-mana mince lain untuk citarasa anda. Saya nasihatkan. Daging boleh digantikan dengan selamat oleh bahan-bahan lain dan menyediakan, sebagai contoh. Untuk juiciness dan keanjalan cendawan, tambah cincin cincin bawang. Dan ia masih akan menjadi lazat. Musim semua bawang putih dan lada tanah hitam untuk rasa pedas dan rasa.

Tulis dalam komen mengenai kejayaan anda dalam penyediaan hidangan sedemikian Dan perwujudan anda sendiri ayam dan kentang di dalam ketuhar. Selamat menjamu selera!

Hidangan daging

Resipi terbaik untuk kaki ayam dengan kentang yang dipanggang di dalam ketuhar dalam kerajang atau lengan. Foto, video dan petua berguna akan membantu anda memasak hidangan yang sempurna!

1 h 30 minit

150 kcal.

5/5 (1)

Jika anda berfikir bahawa anda lazat untuk memasak untuk makan malam, untuk memuaskan dan menyukai semua orang tanpa pengecualian - dan rumah dan tetamu, maka penyelesaian yang indah akan menjadi hidangan dari satu set produk yang mudah: kentang dengan ayam yang dimasak di dalam ketuhar . Hari ini kita berkongsi beberapa resipi hidangan panas, wangi dan berkhasiat ini.

Kaki ayam dengan kentang di dalam oven

Peralatan dapur dan perkakas: Papan memotong, pisau, baking, kerajang, mangkuk, sudu.

Bahan-bahan

Untuk penyediaan hidangan ini, anda boleh mengambil kaki sepenuhnya, atau hanya kaki - bergantung kepada apa yang anda suka keluarga. Untuk membakar kaki ayam dengan kentang Di dalam oven di Protvina, anda memerlukan sekurang-kurangnya ramuan. Sebenarnya, ambil rempah kegemaran anda ke kentang dan kaki ayam. Mereka akan menentukan rasa dan aroma hidangan ini. Sempurna melengkapkan rasa dan aroma rempah-rempah daging India - kari dan jagung, mereka akan memberi bukan hanya aroma yang menakjubkan, tetapi juga cat hidangan menjadi warna emas yang kaya.

Sempurna melengkapkan rasa ayam dengan kentang Pipopa Hammer, ia boleh ditambah kepada kuantiti yang banyak, secara harfiah daging laut di dalamnya. Tetapi dengan rempah-rempah seperti, seperti Oregano, Thyme, Majora, Basil, Lada Chile, anda perlu berhati-hati dan tidak keterlaluan. Sekiranya anda ingin menambahnya ke dalam hidangan, lakukannya pada akhir memasak dan dalam kuantiti yang kecil untuk memberikan nota nipis rasa yang baru.

Proses Memasak

1. Jelas kentang dan potong ke dalam kepingan kecil.
2. Untuk mengalihkan kentang cincang ke dalam mangkuk dan gosok rempah - garam, lada, tambah paprik, campurkan segala-galanya.
   
3. Leek bersih dan dipotong menjadi cincin. Jelas bawang putih, ulas untuk meninggalkan integer.
4. Menyediakan bentuk yang dibakar. Folge foil cross-crosswise. Kongsi kentang dengan lapisan yang lancar.
   
5. Teratas di atas kentang meletakkan cincin bawang dan kepingan bawang putih.
   
6. Sediakan ayam: Kaki ayam mencuci, kering, anda boleh dengan bantuan tuala kertas. Daging juga lada, garam dan taburkan paprika.
   
7. Kongsi daging pada kentang, tuangkan segala-galanya dengan minyak sayuran. Untuk menutup kerajang dan letakkan di dalam ketuhar selama 60 minit pada suhu 180 darjah.
   
8. Ambil dulang penaik dari ketuhar dan kerajang terbuka. Tinggalkan untuk berhenti dengan kerajang terbuka selama 20 minit untuk membentuk kerak rangup emas.
   

Kaki ayam cakera video dengan kentang dalam kerajang

Sempurna menunjukkan keseluruhan proses memasak kentang dengan kaki ayam di dalam ketuhar akan membantu video ini.

Kaki Ayam dengan Kentang di Sleeve

Satu lagi cara mudah untuk kaki ayam yang dipanggang dengan kentang - dalam lengan. Jadi hidangan anda akan menyelamatkan lebih banyak juiciness, dan aroma akan menyenangkan!

• Masa untuk menyediakan: 60 minit.
• Bilangan bahagian: 2.
• Peralatan dapur dan perkakas: Papan pemotongan, pisau, dulang pembakar, lengan masakan untuk penaik, mangkuk, sudu, tekan untuk bawang putih.

Bahan-bahan

Resipi universal untuk memasak komponen daging dan hidangan sampingan - mencari sebenar untuk wanita dengan sedikit masa untuk hal ehwal rumah. Kaki ayam dengan kentang di dalam ketuhar - salah seorang daripada mereka. Untuk penyediaannya, ia akan mengambil sedikit masa untuk penyediaan produk, anda hanya perlu menambah semuanya ke dalam bentuk untuk membakar. Kami menawarkan untuk mengambil beberapa pilihan untuk nota.

Untuk menyediakan kaki ayam yang dibakar dalam ketuhar dengan kentang, anda tidak akan memerlukan lebih daripada setengah jam untuk menyediakan produk.

Ia cukup untuk menggunakan kuantiti berikut:

• 4 kaki ayam;
• 1 kg kentang;
• 300 gram krim masam;
• 200 gr bawang putih;
• campuran lada;
• garam.

Shin cukup mencuci, keluarkan sisa-sisa kulit dan fluff jika perlu. Mempunyai tuala kertas. Sekiranya shin itu besar, anda boleh membahagikan paha dan kaki pada sendi.

Gigi bawang putih melangkaui akhbar, campurkan dengan lada dan garam. Dapatkan ayam yang dihasilkan dengan campuran dan meninggalkan penulis selama setengah jam atau sejam.

Sementara itu, menyediakan kentang: untuk melepaskan diri dari sisa-sisa tanah, bersih, dipotong menjadi cincin, sedikit musim dan garam dan bergerak secara manual.

Sediakan bentuk, menciumnya dengan minyak. Lapisan pertama meletakkan kentang, kemudian kaki dengan pinggul.

Bentuk itu meliputi lembaran foil, membungkusnya di sepanjang tepi. Panaskan oven sehingga 180 darjah. Dan bakar hidangan selama 40-45 minit. Keluarkan kerajang dan biarkan lima minit lagi supaya hidangan itu sedikit diselubungi.

Pada nota. Kaki dengan kentang boleh ditaburkan dengan keju parut dan tahan 5-7 minit tanpa kerajang pada akhir memasak, dan taburkan dengan sayur-sayuran segar sebelum berkhidmat.

Dengan penambahan cendawan - resipi langkah demi langkah

Sediakan paha ayam dengan cendawan dan kentang seperti berikut:

• chartignons - 300 gram;
• bawang - 150 gr;
• kentang - 1 kg;
• hIPS - 500-600 gram;
• garam, lada, kunyit, kemangi.
• beberapa minyak untuk bentuk penggorengan dan penyediaan;
• daun bay.

Kaki mempersiapkan diri dengan cara yang biasa - saya, kita taat.

Semua sayuran bersih dan bilas, menjadikannya sama dengan cendawan.

Cendawan memotong kiub, bawang halus Shinku. Dia goreng dengan garam dalam minyak sehingga jus muncul, matikan selepas api.

Kentang dipotong menjadi kiub besar.

Kami menyediakan bentuk, meletakkan kentang, di atas jisim bawang-cendawan, maka kaki, garam parut dan rempah. Di tengah-tengah bentuk kita meletakkan laurel. Semua menyiram jus yang tinggal dengan cendawan. Kami membakar dalam oven 45 minit. Anda boleh berkhidmat dengan salad sayur segar, saus sos.

Dalam kerajang di dalam ketuhar

Hidangan yang dimasak dalam kerajang adalah mudah kerana anda boleh membuat bahagian tengah hari / makan malam. Untuk kaedah ini, anda perlu memotong helaian kerajang dan dilipat menjadi dua lapisan, sedikit menaikkan tepi supaya pada masa depan ia boleh dibungkus dengan "jahitan" atau berputar. Di dalam, meletakkan di dalam kentang dengan kaki, jika anda mahu, kami menyiram sebarang sos dan dibakar di dapur yang dipanaskan pada tahun 190-an. Selama 40 minit.

Hidangan yang dimasak dengan cara ini akan menyelamatkan semua jus, daging akan menjadi sangat lembut dan berair.

Di bawah kerak rangup

• 5 kaki ayam;
• 2-3 jadual. l. mayonis;
• sepasang gigi bawang putih;
• garam;
• lada tanah;
• paprika, kunyit, kari - 2-3 mencincang.

Kami menyediakan kaki dan lipat untuk melancarkan dalam campuran garam dan rempah dari satu pertiga daripada jam.

Secara berasingan bawang putih dan campurkan dengan mayonis. Sos berpecah kepada dua bahagian. Satu bahagian anggur kaki dan meninggalkan satu lagi setengah jam.

Kentang mencuci dan memotong kiub. Campurkan dengan sos yang tinggal.

Bentuknya dilincirkan dengan minyak, meletakkan kentang, dan di atas kaki. Kami menutupi kerajang dan dibakar seperempat jam, maka kami membakar tanpa kerajang selama setengah jam.

Lengan memasak resipi

Kaki ayam dengan sayur-sayuran, dimasak dalam lengan, boleh dipanggil pilihan yang paling lembut dan berair untuk memasak hidangan ini. Potongan kentang diperolehi sangat lembut, lebur di dalam mulut. Dan daging ayam mudah dipisahkan dari tulang.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda boleh menggunakan salah satu varian di atas gabungan produk. Proses memasak akan berbeza hanya dengan fakta bahawa semua komponen dimasukkan ke dalam lengan untuk membakar laluan. Oleh itu, sayur-sayuran cukup direndam dalam jus ayam dalam proses penaik.

PENTING! Selepas meletakkan produk ke dalam lengan ketika mengikat hujung kedua pakej, adalah penting untuk meniup semua udara - semasa penaik, lengannya sangat bengkak, atau membuat lubang. Atas sebab yang sama, adalah penting untuk meletakkan dulang penaik dengan lengan di bawah purata supaya pakej udara penuh tidak menyentuh bahagian atas ketuhar dan tidak pecah.

Kaki ayam dengan sayur-sayuran dan kentang

• 650 gram kaki ayam;
• 1.2 kg kentang;
• 2 mentol besar;
• 2 lobak besar;
• 600 gr iaitu;
• bank Canning. jagung;
• ½ Chord. l. paprika manis dan kunyit;
• 1 rantai. l. Oregano dan basilica;
• garam secukup rasa;
• jadual pasangan. l. zaitun. Minyak.

Dalam rempah campuran dan minyak, tambah garam.

Shin saya baik, potong sendi. Jika anda mahu, anda boleh mengeluarkan kulit. Kami menggosok daging dengan mentega pedas, kami meletakkan dalam mangkuk dan biarkan sedikit direndam.

Dalam pada itu, kami menyediakan sayur-sayuran: bersih, memotong kentang kiub sederhana, dan bawang dan wortel sedikit lebih kecil. Kami meniru tiram dan juga memotong kiub.

Kami melipat sayur-sayuran dan cendawan yang disediakan dalam mangkuk, campurkan dengan rempah dan sedikit garam.

Bakar hidangan disyorkan sama ada dalam lengan atau bentuk dengan tudung. Pada mulanya, kami meletakkan campuran sayur-sayuran bercampur dengan jagung, dan di atas ayam. Tutup tudung, atau mengikat hujung kedua lengan. Kami menghantar ke ketuhar yang dipanaskan selama sejam pada 170-180 darjah. Pada akhir penyediaan, kami meninggalkan dua puluh minit lagi di dalam ketuhar.

Pada nota. Memasak separa di bawah kerajang memastikan produk yang baik hilang. Jika anda memasak tanpa itu, disyorkan untuk mencurahkan kira-kira segelas air, jika tidak, kentang juga akan kering.

Kami menyediakan kaki, bersih dan memotong kentang. Sirisan bawang putih bersih dan tekan akhbar, campurkan dengan krim masam, garam dan rempah. Kami mencium sos dengan air.

Campurkan kentang, dicincang oleh strok, dan kaki dengan sos krim masam. Tinggalkan sedikit rendam - kira-kira 20-30 minit. Kemudian layari ke dalam bentuk, tutup dengan kerajang dan bakar hidangan pada es 190. Untuk setengah jam. Kemudian keluarkan kerajang, kami menyeret keju dan masak satu lagi satu jam sejam - hidangan akan ditutup sedikit, keju akan mencairkan.

Kami melayani hidangan dengan ditaburi dengan sayur-sayuran segar yang dicincang.

Dalam mayonis.

• 500 gram kaki ayam;
• 1 kg kentang;
• 350 ml mayonis;
• lada garam;
• 1 mentol sederhana.

Sayuran bersih. Bawang memotong cincin setengah nipis. Kaki saya, kita taat.

Kami mencampur kaki dengan mayonis, garam dan lada. Tambah bawang. Semua orang bercampur dengan baik dan dihantar untuk diasinkan selama setengah jam di ruang penyejukan.

Kentang dipotong dengan plat dengan ketebalan 5-7 mm. Kami meletakkan lapisan pertama dalam bentuk untuk membakar, kami mensimulasikan sedikit. Atas meletakkan kaki jeruk. Kami membakar, seperti dalam resipi terdahulu - pertama sedikit di bawah kerajang, kemudian tanpa ia.

Hidangan dari ayam cinta segalanya. Mereka suka kanak-kanak dan orang dewasa. Menghormati Paus Daging Ayam dan Ibu. Terutama mereka yang mengikuti angka atau mematuhi diet. Untuk kandungan protein dalam produk, atlet hidangan ayam dihargai. Kaki ayam dengan kentang di dalam ketuhar - hidangan ini tidak bernilai apa-apa wang atau dalam masa. Anda juga boleh memasaknya, walaupun anak perempuan anda-murid sekolah. Ia akan membantu resipi yang mudah dan cepat.

Pilih produk

Kaki ayam yang dibakar akan memerlukan anda untuk sekurang-kurangnya usaha. Ia cukup untuk melipat bahan ke dalam kapal tahan haba dan diletakkan dibakar.

Untuk resipi yang paling mudah kami perlukan:

• 1 kg kaki ayam;
• 1 kg kentang;
• 2 mentol sederhana;
• 2 ulas bawang putih;
• minyak sayuran;
• garam dan lada secukup rasa;
• perasa untuk kentang.

Perasa diperlukan untuk memperkayakan rasa kentang. Setengah kentang boleh digantikan dengan wortel.

Bagaimana hendak masak

Memasak sangat mudah. Saya dengan teliti. Kami mengeluarkan tuala kertas kelembapan tambahan. Kami taburkan mereka dengan sedikit garam dan pukulan.

Kami membersihkan kentang dan memotong bulatan dengan ketebalan tidak lebih dari 5 mm. Jika tidak, ia tidak akan disedut. Dalam garam, lada, minyak perasa dan sayur-sayuran. Tiga bawang putih.

Anda boleh memotong. Dan jika kecil - menjadi empat bahagian. Perkara utama ialah sayur-sayuran berjaya bersiap sedia.

Kami menghidupkan mentol pusingan ke dalam cincin nipis. Bagi kanak-kanak yang tidak suka bawang, anda boleh menyamar, mengisar. Sekarang yang paling menyenangkan. Letakkan segala-galanya dalam lembaran penaik. Tetapi sebelum menghidupkan ketuhar dengan 170 darjah.

Anda boleh menggunakan kaca atau. Yang lebih nipis lapisan hidangan yang terurai, semakin cepat ia akan tunduk.

Letakkan di bahagian bawah kentang bentuk. Teratas meliputi bawang sayuran. Menghiasi kaki ayam. Tutup kerajang hidangan dan masukkan ke dalam ketuhar.

Shin ayam, dibakar dengan kentang di dalam oven, akan siap dalam masa 40 minit. 10 minit sebelum kesediaan kerajang dikeluarkan, supaya mereka diselubungi.

Sehingga eksperimen masakan berjaya, kehalusan selalu penting. Petua ini akan membantu membuat hidangan yang unik.

Apa yang perlu dilayan

Hidangan itu lebih enak terdapat panas atau sedikit disejukkan. Ingat bahawa kentang yang dipanaskan kehilangan rasa, dan daging menjadi keras.
Tetapi kita pasti kaki ayam dengan kentang di dalam ketuhar tidak akan ada yang tersisa. Hanya satu keinginan untuk mencuba mereka lagi.

Alexander Gushchin.

Untuk rasa, saya tidak lulus, dan ia akan menjadi panas :)

Kandungan

Memasak kaki ayam suka setiap perempuan simpanan, kerana proses memerlukan usaha minimum, masa dan ramuan. Tetapi sebagai balasan, seluruh keluarga mendapat makan malam yang memuaskan, harum dan cantik. Hidangan ini digunakan sebagai makanan utama atau ia boleh menjadi snek sejuk yang dihiasi dengan sayur-sayuran.

Bagaimana untuk memasak kaki ayam di dalam ketuhar

Kaki-kaki ini digabungkan dengan banyak produk. Memasak ayam dengan kentang Di dalam ketuhar tidak membawa anda terlalu banyak masa, kerana anda hanya perlu menyediakan produk, dan teknik itu sendiri akan membawa mereka sehingga kesediaan. Untuk meletakkan daging diperlukan dalam bentuk khas, pada lembaran penaik atau apa-apa kapasiti tahan haba yang lain, bahagian bawah yang dihapuskan dengan kertas untuk penaik. Anda juga boleh membakar dalam lengan atau kerajang.

Berapa banyak bakar

Shin adalah produk yang unik dari mana anda boleh dengan cepat membuat hidangan, walaupun tetamu yang tidak jelas sudah berada di ambang. Ramai perempuan simpanan yang berminat dengan berapa banyak kaki ayam yang disediakan di dalam ketuhar, kerana kebanyakannya digunakan untuk menggoreng mereka. Oleh itu, masa untuk penyediaan makan malam wangi yang asli akan meninggalkan sekurang-kurangnya - tidak lebih daripada satu jam, dan daging boleh dipanggang bersama dengan hidangan sampingan, yang juga penting.

Pengasam

Anda boleh membakar sebagai kaki keseluruhan dan dicincang pada beberapa keping. Sebelum membakar kaki ayam di dalam oven, mereka perlu bilas dengan baik, kering dengan tuala kertas, dan kemudian mengupas. Tindakan terakhir akan memberikan hidangan unik wangi yang unik. Marin Shins adalah ayam, serta tukul burung ini, boleh dalam krim masam, kicap, sitrus atau jus tomato, menyediakan garam dan rempah.

Resipi ayam dengan kentang di dalam ketuhar

Dua data ramuan tersedia untuk semua orang, jadi terdapat banyak pilihan untuk penyediaan mereka. Malas hanya boleh menggoreng kaki dan rebus kentang, dan jika anda mempunyai jam tambahan, maka saya pasti akan cuba membakar belakang ayam. Pilih resipi untuk kaki ayam di dalam ketuhar dan isi seluruh keluarga dengan makan malam yang sangat baik.

Dengan kerak rangup

Marinade Mustard Madu khas dimainkan di sini peranan utama. Terima kasih kepadanya, kaki ayam dengan kerak dalam ketuhar diperolehi yang hebat dan harum. Perlu diingat bahawa kaki tidak perlu untuk marin untuk masa yang lama, dengan sos sedemikian, anda boleh segera dibakar. Lihat foto yang dilampirkan di bawah: jadi hidangan anda akan mengakibatkan akhir.

Bahan-bahan:

• bawang putih - 2 gigi.;
• kicap - 110 ml;
• jus lemon - 2 sudu besar. l.;
• shin - 600 g;
• madu - 1 sudu besar. l.;
• mustard - 1 sudu besar. l.

Kaedah Memasak:

1. Sediakan perapian: tuangkan kicap dalam bekas kecil, letakkan pada sudu madu dan mustard, memerah beberapa sudu jus dari lemon. Jus tudung, berhati-hati bahawa tulang sitrus tidak sampai ke Marinada. Menguraikan bawang putih yang dibersihkan dengan perlawanan seperti itu sebagai kelipatan. Hantar campuran ke seluruh bahan, kacau.
2. Basuh kaki tuangkan pengasam. Campurkan tangan anda supaya daging itu direndam dengan baik dengan campuran madu mustard.
3. Gerakkan kaki ke dalam bentuk berpakaian, masukkan ke dalam ketuhar. Masak selama kira-kira sejam pada suhu 200 darjah.

Dengan keju

Baking - salah satu cara paling mudah untuk menyediakan makan malam wangi yang enak. Ini terutama berlaku jika anda mengharapkan kedatangan tetamu. Kaki ayam dengan kentang dan keju melakukan dengan cepat dan mudah, dan sebagai balasan anda akan mendapat hidangan yang benar-benar elegan. Ada yang cuba menambah cendawan ke ramuan utama: mereka memberikan nota rasa khas yang panas.

Bahan-bahan:

• keju - 150 g;
• garam, bumbu - secukup rasa;
• bawang - 2 pcs;
• chartignons - 0.5 kg;
• shin - 4 pcs;
• mayonnaise - 2 sudu besar. l.;
• kentang - 1 kg.

Kaedah Memasak:

1. Bilas kaki, mahu dengan tuala kertas.
2. Bawang dipotong menjadi cincin separuh nipis.
3. Garam kaki, tertidur kepada mereka memotong bawang, tuangkan mayonis, campurkan segala-galanya bersama-sama, biarkan supaya daging itu diresapi.
4. Kentang dipotong menjadi bulatan, segera keluar dalam bentuk untuk membakar, tuangkan segelas air.
5. Cuci cendawan dipotong menjadi plat nipis.
6. Letakkan lapisan plat cendawan pada kentang, kemudian hantar kaki ayam di sana.
7. Letakkan bentuk ke dalam ketuhar hangat, bakar pada 250 darjah.
8. Selepas setengah jam, dapatkan bentuknya, mencetuskan daging dengan keju parut, kemudian bakar selama 20 minit lagi.
9. Hidangan selesai boleh ditaburi dengan sayur-sayuran segar yang dicincang.

Lengan

Jika anda ingin menyenangkan isi rumah dengan hidangan yang indah, seperti dalam foto, maka resipi ini pasti akan menyukainya. Kaki ayam yang dipanggang dalam lengan dengan kentang adalah pilihan yang hebat untuk kedua-dua menu perayaan dan untuk memasak pada hari kerja biasa. Pastikan anda menambah buku masakan anda dengan kaedah ini, kemudian memanjakan diri anda dan dekat dengan makanan yang sangat baik.

Bahan-bahan:

• kentang - 6 pcs;
• garam, lada - secukup rasa;
• saderi - 4 batang;
• wortel - 4 keping;
• shin - 1.8 kg;
• bawang - 1 Pc;
• air - 0.5 gelas.

Kaedah Memasak:

1. Bilas shin, kering, dan semua sayur-sayuran dipotong menjadi cincin yang terakhir.
2. Kaki ayam menggosok perlumbaan dengan perisa, dimasukkan ke dalam lengan, kemudian hantar bawang, wortel, kentang. Rapat menutup lengan dengan klip.
3. Letakkan pakej di atas dulang yang dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar sekurang-kurangnya 1.5 jam.
4. 15 minit sebelum kesediaan memotong filem supaya hidangan dipintal, dan daging yang tajam menjadi rangup.

Dalam kefir.

Kaki adalah produk yang popular di dapur di setiap perempuan simpanan, kerana bahagian ayam ini pantas dalam persediaan dan boleh didapati dengan harga. Terdapat pelbagai cara penaik, sebagai contoh, kaki ayam di Kefir dalam ketuhar. Hidangan ini sangat berair, wangi, sementara tidak terlalu gemuk, yang ditambah untuk mereka yang memerhatikan diet atau memberi makan dengan betul.

Bahan-bahan:

• breadcrumbs - 2 gelas;
• parsli, garam, perasa - secukup rasa;
• shin - 1 kg;
• minyak (dikeringkan) - 30 g;
• lemon - 1 pc.;
• bawang putih - 2 gigi.;
• kefir - 2 gelas.

Kaedah Memasak:

1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk, tambah bawang putih yang tidak dijawab melalui tugas, pasli cincang, jus, diperas keluar dari lemon.
2. Tuangkan serbuk roti di atas pinggan, semburkan sedikit.
3. Berhenti bajingan dengan kerajang atau kertas.
4. Keringkan setiap kaki pertama dalam campuran kefir, kemudian mencetuskan serbuk roti, kemudian keluar pada lembaran penaik.
5. Legs yang dilucutkan dengan minyak cair.
6. Bakar 1.5 jam pada 180 darjah. Hidangkan dengan kentang panggang atau sebagai hidangan bebas.

Dalam foil.

Banyak nyonya rumah berfikir bagaimana untuk memasak makan malam dengan cepat untuk menjadi lazat dan memuaskan. Pilihan yang sangat baik akan menjadi kentang wangi dengan ayam dalam kerajang. Terima kasih kepada kaedah penaik ini, daging akan berair dan lembut, dan kentang akan mencairkan di dalam mulut. Foto menunjukkan bagaimana anda boleh melakukan makan malam jika anda mengikuti cadangan langkah demi langkah, seperti yang dijelaskan dalam resipi.

Bahan-bahan:

• dijon mustard, bijirin penuh - 2 sudu besar. l.;
• rosemary kering, thyme - 0.5 h.;
• garam, lada, sayur-sayuran - secukup rasa;
• minyak zaitun - 3 sudu besar. l.;
• potato kecil merah - 450 g;
• shin - 4 pcs;
• lemon - 1 pc.

Kaedah Memasak:

1. Hidupkan ketuhar dengan segera supaya ia akan memanaskan badan sehingga 180 darjah.
2. Campurkan minyak zaitun dengan rempah-rempah yang lain, tambah garam juga. Mustard boleh meletakkan sedikit kurang supaya lima puluh maka tidak terlalu akut.
3. Potong 4 lembaran foil supaya panjangnya adalah kira-kira 30 cm.
4. Bilas kentang kecil, bahagikan ke 4 bahagian, siarkan setiap bahagian ke pusat lembaran (dalam satu lapisan), ketik minyak, musim.
5. Lost the Shins Rustle A Mustard Mixure, letakkan di atas kentang. Tutup cincin nipis lemon.
6. Sudut lembaran ketat mengikis, letakkan pada lembaran penaik. Bakar kaki ayam dengan kentang di dalam oven selama kira-kira 30 minit.

Kaki Ayam Dengan Kentang Dalam Ketuhar - Rahsia Memasak

Proses penaik adalah mudah, terutamanya jika terdapat resipi langkah demi langkah. Walau bagaimanapun, sebelum memasak kaki ayam di dalam ketuhar untuk kali pertama, membaca beberapa cadangan:

1. Untuk mendapatkan hidangan wangi, daging jeruk dan biarkan ia direndam dalam campuran campuran beberapa jam.
2. Anda tidak perlu menambah banyak air dalam hidangan, di mana produk ditandakan jika terdapat sayur-sayuran di dalam: mereka juga akan memperuntukkan jumlah jus yang diperlukan.
3. Adalah lebih baik untuk menambah sedikit wain dalam pengasam, dicairkan dengan air. Terima kasih kepada ini, daging akan menjadi lebih lembut, dan hidangan siap akan mempunyai aroma pedas.
4. Sehingga kaki ayam yang dibakar di dalam ketuhar mempunyai kerak renyah, 10 minit sebelum akhir penyediaan, meningkatkan suhu dan selamat akses langsung ke daging, mengeluarkan kerajang, memotong lengan atau mengeluarkan penutup.

Video.

Membincangkannya

Kaki Ayam dengan Kentang Dalam Ketuhar: Resipi