Cincin masakan DIY. Resipi salad dengan foto salad puff baru dalam cincin besar

Peranti ini disebut cincin masakan, atau pemotong, dan tukang masak profesional disebut potongan bulat. Ia adalah alat serba boleh. Agak sukar untuk membincangkan keperluannya. Ia seperti cuba membincangkan mengapa pisau diperlukan di dapur dan apa yang harus dilakukan. Boleh awak tahu? Ya, mereka memotongnya ... Dan mereka juga mencungkil, memotong, memotong, menghancurkan, memotong, usus, menusuk, memotong daging, mengupas, memotong ... Dan ini, tentu saja, bukan senarai keseluruhan ciri pisau yang berguna.

Keadaannya serupa dengan cincin kuliner. Ia pelbagai fungsi dan di tangan tukang masak yang berpengalaman dapat membantu dalam pelbagai situasi. Dengan bantuan cincin, pakar kuliner berpeluang mengatur, menghias, dan resipi lain untuk hidangan lazat, dengan indah dan luar biasa, di mana, menurut idea pencipta, diperlukan bentuk geometri yang jelas.

Anda juga boleh memotong bulatan doh menggunakan cincin kuliner. Sapukan sebagai acuan semasa menuangkan adunan ke dalam kuali. Goreng telur orel ornamen asli secara porsi. Buat sandwic berlapis dan kerinting. Secara umum, mustahil untuk menyenaraikan semuanya!

Hari ini, pelbagai cincin penyediaan tersedia bukan sahaja di kedai yang sangat khusus, tetapi juga di pasar raya besar. Cincin diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Yang lebih berpatutan diperbuat daripada kepingan tergalvani.

Sekiranya anda belum masak untuk membeli satu set cincin kuliner profesional, dan hanya perlu memasak hidangan yang cantik, maka anda boleh keluar dari keadaan dengan bijak - ganti cincin masakan dengan tin tin kosong. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong bahagian bawah tin dengan lancar dan berhati-hati, tumpul atau bengkokkan tepi dengan tang supaya anda tidak mencederakan diri sendiri secara tidak sengaja.

Balang plastik atau bekas plastik kecil sesuai untuk peranan cincin masakan. Potong bahagian bawah dengan pisau dan anda sudah selesai!

Anda boleh membuat cincin kuliner dari kerajang tebal dengan melilitkan beberapa lapisan ke bentuk yang sesuai, contohnya, penggulung atau balang. Pilihan lain yang sangat mudah dan cepat adalah membuat cincin masakan DIY, Adalah memotong bahagian tengah (antara leher dan bawah) botol plastik biasa dengan gunting.

Penerangan terperinci: Resipi salad dengan foto baru dari ramuan yang ada dan maklumat terperinci mengenai masakan yang diambil dari beberapa sumber.

Pada malam utama tahun ini, meja perayaan penuh dengan hidangan, di antaranya, menurut tradisi yang tidak dapat diucapkan, salad menjadi pilihan utama. Mereka menonjol dari segi kuantiti dan ragam. Salad Tahun Baru menjadi minuman beralkohol untuk hidangan utama dan makanan ringan yang menyenangkan, dan beberapa pilihan yang sedap bahkan dapat bersaing dengan makanan panas.

Telah diketahui bahawa Babi, yang merupakan simbol tahun yang akan datang, terutama kacang-kacangan yang dihormati dari pelbagai jenis. Anda boleh menggembirakannya bukan hanya dalam pencuci mulut, tetapi juga dalam salad.

Salad dengan prun dan kacang

Pilihan yang memuaskan tetapi canggih. Komponen berkhasiatnya ialah ayam rebus dan cendawan yang digoreng dengan bawang dalam campuran sayur dan mentega. Untuk ini terdapat prun dan wortel rebus. Secara tradisional, bahan-bahannya dibentangkan dalam lapisan, yang dilapisi dengan campuran mayonis dan yogurt tebal, diambil dalam bahagian yang sama. Walnut mengungguli salad.

"Cendawan di bawah mantel bulu"

Mereka mungkin menjadi hidangan Tahun Baru kegemaran bersama herring di bawah mantel bulu. Pasti akan menarik bagi mereka yang menyukai gabungan cendawan yang digoreng dengan bawang dan timun acar. Sebagai tambahan kepada lapisan ini (dan inilah cara komponennya diletakkan), kentang rebus, telur dan keju keras diperlukan. Segala-galanya, kecuali cendawan, mesti diparut pada parut kasar. Masukkan lapisan dengan mayonis.

"Motif laut"

Ini mengungkapkan namanya bukan hanya dalam bahan, tetapi juga cara penyampaian - dalam lapisan dalam pinggan telus. Salad buatan sendiri ini mengingatkan pada makanan ringan restoran yang mahal kerana sos asli. Ini mengandungi jus setengah lemon, secubit pala, bawang putih cincang, lada hitam dan garam, ditambah 4 sudu minyak zaitun dan kicap. Ia meresapi udang rebus, ikan merah, jalur putih telur, zaitun hitam (lapisan bawah), kuning telur dan kaviar (lapisan atas).

Salad cincin Rusia

Tidak ada topik video untuk artikel ini.

Ia adalah campuran produk tradisional Rusia dalam bentuk cincin. Kentang, ikan merah masin ringan, tomato dan bawang hijau dilapisi dengan krim masam. Dan untuk rempah, tambahkan sedikit mustard kering ke krim masam.

"Sotong dengan kacang"

Salad cepat halus yang boleh disiapkan walaupun oleh tukang masak yang tidak berpengalaman. Anda hanya perlu menggoreng walnut dengan ringan, memisahkan cendawan dan merebus sotong. Mayonis dengan mustard dan kuning telur sesuai untuk sos.

"Hati yang berani"

Bahan utama salad - jantung babi - memerlukan memasak yang panjang dan penyejukan lengkap. Telur rebus dan wortel yang digoreng dengan bawang ditambah ke dalamnya. Semuanya bercampur dan berpakaian mayonis. Garam dan lada hitam baru ditambahkan secukup rasa.

Salad Tahun Baru "Snowflake"

Terdiri daripada lapisan ham, batang kepiting, epal parut, keju yang diproses, telur rebus dengan pemisahan menjadi protein (separuh kekal di bahagian paling atas) dan kuning telur, kacang tanah dan mayonis. Lebih baik menyiapkan salad Tahun Baru ini terlebih dahulu, kerana perlu disuntik sekurang-kurangnya satu jam.

"Ayam dengan keju feta dalam bahasa Belanda"

Salad baru ini adalah kejutan yang terletak di bawah lapisan atas masin. Ciri khas salad adalah sos yang tidak biasa yang diperbuat daripada mentega, telur dan jus lemon dan secubit lada merah. Ia memerlukan memasak yang sukar, tetapi pakaian yang tebal, ringan dan halus sangat berbaloi. Ia membungkus kepingan ayam rebus, irisan wortel, cincin daun bawang panggang dan zaitun hijau. Campuran ini dimahkotai dengan lapisan keju feta yang padat, parut pada parutan halus.

Salad "Fantasi terang"

Salad seperti itu di atas meja jelas kelihatan kerana komponen berwarna terang. Ini termasuk: paprika, jagung, wortel Korea, telur rebus, timun segar, keju keras, dan ayam bakar. Semua ini mesti dimasukkan ke dalam acuan dengan lapisan tampalan dengan hati-hati, diselingi dengan sejumlah kecil mayonis.

"Salad kecergasan dengan udang"

Ia disediakan mengikut resipi sederhana dengan jumlah kalori minimum. Anda hanya perlu menggantikan udang rebus dengan tomato, selada dan keju keras. Untuk berpakaian, anda memerlukan minyak zaitun, jus lemon, semangat dan kemangi.

"Kelembutan acar"

Mereka yang tidak takut makan terlalu asin pasti akan menyukai versi Tahun Baru ini, kerana ia juga mengandungi cendawan acar dan timun. Kelembutan ditunjukkan oleh ham, telur dan beberapa sudu krim masam yang dicampur dengan jumlah mayonis yang sama.

"Ayam Panggang Tahun Baru"

Payudara panggang dipotong menjadi kepingan yang tidak terlalu kecil, kemudian bayam, alpukat, lada merah, separuh tomato ceri, setengah cincin bawang merah dimasukkan ke dalamnya. Pembalut itu memerlukan cuka balsamic, minyak zaitun, garam, lada dan gula. Sebelum dihidangkan, masukkan keju curd, hiaskan dengan kacang jika mahu.

"Salad puff dengan daging sapi muda"

Salad baru yang sangat meriah dengan rasa pelbagai aspek akan mengejutkan walaupun gourmet berpengalaman. Daging sapi rebus, prun, walnut cincang, terung digoreng dengan bawang, dibumbui dengan campuran krim masam dan mayonis.

"Tuna dengan jagung"

Tuna kalengan sesuai dengan jagung, tomato, telur rebus dan bawang. Untuk membuat rasa ikan lebih lengkap, perlu menambah dill segar. Agar tidak mengganggu keharmonian rasa, lebih baik mengisinya dengan yogurt semula jadi atau krim masam rendah lemak.

"Ayam dengan nanas dan sos bawang putih"

Kombinasi ayam rebus dengan nanas adalah tradisional dan menang-menang di meja perayaan. Menurut resipi, keju keras dadu dan selada cincang ditambahkan ke dalamnya. Sos sederhana terdiri daripada mayonis, garam dan bawang putih.

Bagaimana menghias salad untuk Tahun Baru 2019?

Salad yang lazat untuk menghormati 2019 yang akan datang akan lebih berkesan dan menarik dengan hiasan yang betul. Bentuknya boleh jadi apa saja, bergantung pada imaginasi nyonya rumah, tetapi bahannya bergantung pada komponennya.

• Kacang kenari sesuai untuk salad dengan ayam atau cendawan; ia kelihatan hebat dalam kombinasi dengan ranting besar atau daun hijau.
• Sekiranya terdapat telur dalam salad, anda boleh membuat salji salji atau kelegaan lain atau kanvas rata yang dihiasi dengan pasli, daun pudina atau biji delima dari protein.
• Sekiranya mungkin, kuning telur harus diambil dari telur buatan sendiri, maka akan lebih cerah daripada yang ada di kedai dan akan kelihatan hebat dengan daun selada.
• Hijau yang dicincang halus boleh menjadi bingkai yang indah untuk bahagian atas, dan tangkai pasli boleh menjadi sebahagian daripada komposisi. Bergantung pada komposisi, separuh daripada tomato ceri dan ham sesuai untuk hiasan.

23.07.2018

Salad lazat dan indah "Pine cone"

Bahan-bahan: fillet ayam, telur, keju. kentang, jagung, bawang, badam, mayonis

Tidak ada topik video untuk artikel ini.

Pada cuti musim sejuk, paling kerap pada Tahun Baru, saya memasak salad Pine Cone. Resipi sangat mudah dan cukup cepat.

Bahan-bahan:- 200 gram fillet ayam,
- 4 biji telur,
- 2 keju yang diproses,
- 1 kentang,
- 100 gram jagung kalengan,
- 1 bawang,
- 250 gram badam panggang,
- 100 gram mayonis.

23.07.2018

Salad gelang delima dengan badam

Bahan-bahan: kentang, mayonis, wortel, daging lembu. bawang, telur, bit, badam, delima

Terdapat banyak resipi untuk salad Gelang Delima. Hari ini saya cadangkan anda memasaknya dengan badam dan daging lembu. Saladnya sedap.

Bahan-bahan:- 2 kentang,
- 100 gram mayonis,
- 2 lobak merah,
- 200 gram daging lembu,
- 1 bawang,
- 4 biji telur,
- 2 bit,
- 20 gram badam,
- 1 bom tangan.

23.07.2018

Salad mimosa dengan epal tanpa kentang

Bahan-bahan: makanan dalam tin, epal, wortel, bawang, kentang, telur, keju, mayonis

Terdapat banyak resipi untuk salad Mimosa. Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana membuat salad Mimosa yang lazat dan sederhana tanpa kentang dengan keju dan epal.

Bahan-bahan:- 1-2 tin makanan dalam tin "Sardine",
- 1 biji epal,
- 3 lobak merah,
- 1 bawang,
- 3-4 kentang,
- 5 biji telur,
- 100 gram keju,
- mayonis.

20.07.2018

Salad desa dengan timun dan cendawan

Bahan-bahan: kentang, fillet ayam, cendawan, bawang, timun, garam, lada, minyak, mayonis

Hari ini saya cadangkan anda menyediakan salad Desa yang sangat lazat dengan cendawan dan timun acar. Resipi sangat ringkas dan cepat.

Bahan-bahan:- 2 kentang,
- 200 gram fillet ayam,
- 6-8 champignon,
- 1 bawang merah,
- 5 timun acar,
- garam,
- lada hitam,
- 2 sudu besar minyak sayuran,
- 1 sudu besar mayonis.

30.06.2018

Salad hangat dengan hati ayam

Bahan-bahan: hati ayam, rucola, tomato, tepung jagung, kenari, garam, lada, kapur, mentega, perasa

Salad hangat dengan hati ayam ini ternyata tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan. Resepinya cukup ringkas dan cukup cepat.

Bahan-bahan:- 100 gram hati ayam;
- sekumpulan arugula;
- 1 biji tomato;
- 4 sudu besar tepung jagung;
- 20 gram kacang pain;
- garam;
- lada hitam;
- sepotong limau;
- 2 sudu besar minyak zaitun;
- secubit thyme;
- secubit gurih.