Pasta dengan jagung dan hati. Pasta dengan sos tomato, jagung dan herba. Cara membuat pasta jagung dan tomato
Rasa biasa dari zaman kanak-kanak - pasta navy. Bagaimana mempelbagaikan resipi yang sudah biasa? Inilah salah satu pilihan:
pasta dengan jagung dan daging babi cincang
Kami mengambil pasta untuk hidangan itu tidak biasa, tetapi dalam bentuk busur. Mereka juga dipanggil Farfalle. Farfalle adalah segi empat tepat doh, lebih tebal di tengah dan lebih nipis di tepinya. Ia sesuai dengan sos sayur, daging, ikan dan keju. Mereka pertama kali muncul pada abad ke-16 di Itali utara, orang dewasa dan kanak-kanak sangat menyukainya kerana bentuknya yang asli.
Mereka disiapkan seperti pasta biasa dari gandum durum; mereka sering disertakan dalam pelbagai salad.
Bahan-bahan:
- pasta, anda boleh mencapai 300 gr;
- daging babi tanpa lemak 200 gr;
- jagung dalam tin 0.5 tin;
- mentega 1 sudu besar;
- pes tomato 1-2 sudu;
- air garam;
- paprika 1 sudu teh.
Alat dapur:
- pinggan;
- pengisar.
Masa memasak:
- 40 minit.
Penyediaan:
1. Pertama anda perlu membuat daging cincang. Untuk melakukan ini, potong pulpa babi tanpa lemak menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam mangkuk pengisar, hidupkan mod yang diperlukan (lihat arahan untuk pengisar), giling daging hingga konsisten yang diinginkan.
2. Rebus farfalle. Untuk melakukan ini, tuangkan air secukupnya ke dalam periuk, tambahkan garam, dan didihkan. Tuangkan farfalle ke dalam air mendidih, kacau, masak hingga lembut selama beberapa minit. Masukkan colander, bilas dengan air sejuk.
3. Masukkan sedikit mentega ke dalam kuali, anda boleh menggantinya dengan minyak sayuran, masukkan daging cincang, goreng hingga lembut, anda boleh menambah sedikit air supaya daging lebih baik digoreng. Apabila daging cincang sudah siap, masukkan pes tomato, garam, paprika, campurkan.
4. Buka tin jagung kalengan, toskan cairan, tambahkan setengah tin jagung kalengan ke daging cincang, campurkan, reneh semuanya bersama selama 2-3 minit lagi. Masukkan pasta rebus dan kacau. Masukkan farfalle dengan daging dan jagung ke atas pinggan, taburkan dengan ramuan.
Mengapa pasta, dan bukan pasta, kerana sekarang adalah kebiasaan memanggilnya dengan cara Itali? Ya, kerana produk ini selalu disebut pasta, dan pasta disebut sebagai sesuatu yang sama sekali berbeza, dan untuk mengelakkan kekeliruan, saya tetap akan memanggilnya pasta.
Pasta adalah penyelamat bagi setiap suri rumah yang perlu memasak sesuatu yang enak dan memuaskan dengan cepat, dan pilihan yang dicadangkan hanya berlaku untuk resipi seperti itu - pasta dengan jagung kalengan dan keju Adyghe disiapkan dengan cepat.
Selalunya, pasta digunakan sebagai lauk serbaguna, tetapi terdapat hidangan pasta yang lebih menarik, misalnya, pasta yang disumbat di dalam ketuhar. Pelbagai jenis kaserol pasta juga sangat enak, misalnya, pasta dengan keju cair dengan daging asap dan sosis, atau kaserol pasta dengan ayam dan cendawan.
Ciri khas resipi makaroni dengan jagung dan keju adalah bahawa keju tidak diparut, seperti biasa, untuk membentuk kerak panggang yang indah, tetapi digoreng dengan kiub tepung tepung, di mana kerak yang sama menyelerakan muncul. Jagung kalengan halus memberikan hidangan bukan sahaja rasa kenyang tambahan, tetapi juga rasa yang sangat menyenangkan. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan rempah kegemaran anda, hidangan itu akan menjadikan hidangan lebih beraroma.
Hidangan: 2
Masa memasak: 30 min.
Kandungan kalori: Berkalori tinggi
Kalori Setiap Hidangan: 1195 kkal
Untuk membuat pasta dengan jagung kalengan dan keju Adyghe, anda memerlukan:
- pasta - 200 g
- air - 2 l (untuk memasak pasta)
- garam secukup rasa
- keju Adyghe - 150 g
- tepung - untuk membuat roti
- jagung dalam tin - 1 tin
- mentega - 150 g
Cara memasak pasta dengan jagung kalengan dan keju Adyghe.
1. Didihkan air pasta hingga mendidih, masukkan garam dan masukkan pasta. Rebus hingga masak mengikut arahan pada bungkusan. Buangkan pasta yang sudah siap di dalam colander.
2. Sementara itu, potong keju Adyghe menjadi kiub kecil dan roti dalam tepung. Tiriskan jagung kalengan.
3. Dalam periuk, cairkan mentega dan tumiskan kiub keju di dalamnya hingga membentuk kerak pekat. Ia akan mengambil masa 5-10 minit. Kemudian masukkan biji jagung dan goreng semuanya bersama selama beberapa minit.
4. Masukkan pasta ke dalam periuk, kacau dan panaskan bersama. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.
Nikmati hidangan anda!
Sekiranya aktiviti syarikat anda, firma berkaitan dengan keperluan untuk membekalkan peralatan industri elektrik secara pukal, atau anda memerlukan satu pesanan peralatan tersebut untuk kemudahan industri, anda memerlukan syarikat teliti yang bersedia memenuhi pesanan anda dengan pendekatan profesional dan menjadi rakan kongsi tetap bagi syarikat dan syarikat borong. Peralatan berkualiti tinggi dari jenama terkenal dunia, dengan syarat yang baik dari pembekal, anda boleh memesan di laman web