Malinovaya ragut di rumah. Resipi ragut Belevskaya di rumah. Resipi untuk memasak ragut di rumah, Apple, dari aprikot, dari ceri, plum, raspberi, strawberi, dengan gula, tanpa gula. Grooves dari gooseberry di rumah

Pastily 367 kcal 2.5 h + persediaan - 1 kgvod - 200 mlgelatin - 30 asid glymonic - 15 gula Guycanic - 5 HSOD - 5 Gsakar bergabung dengan air dan biarkan selama 3 jam. Желитин untuk merendam dalam sedikit air sejuk. Bawa gula dengan air untuk mendidih dan boo

Groomed Mellic dihapuskan dengan badam dan gula "Resipi untuk keindahan Maryam" Bahan1 kg melon yang disucikan, 2-3 sudu besar badam yang dikupas, jus 2 lemon, 1 cawan serbuk gula, 4 gelas gula, 1 l 500 ml air. Memasak dan Pembersihan Peel I.

Fastilles disediakan dari pelbagai buah dan buah-buahan oleh taman dan pengeringan mereka. Minuman yang diperbuat daripada rumput diperolehi dengan membubarkannya dalam air suam atau teh. Dipisahkan dari epal. Epal yang jelas dari kulit dan teras, letakkan masak di dalam air atau ketuhar di dalam ketuhar. Apabila epal menjadi

12.03.2014

Berries - Currants, Cranberry, Lingonberry, Gooseberry - Secara umum, kering untuk masa yang lama. Daripada mereka, seperti dari alychi, longkang, pic, strawberi, aprikot, kiwi - lebih selesa dan lebih enak untuk melakukan flip. Ia lebih mudah untuk ditambah kepadanya dan gula-madu, dan rempah jika perlu.

Pallet untuk pastil tidak boleh mencuci dengan detergen. Sebelum mengisi pastile, pastikan untuk melincirkannya dengan minyak sayuran. Fastille lebih mudah untuk menembak hangat: ia akan menyejukkan tempat-tempat. Dia mengambil palet dengan air suam tanpa sebarang rod keras. Sekarang butiran masakan. Pengalaman menunjukkan: jangan mengisar buah dalam puri pada pengisar. Iaitu, adalah mungkin, tetapi ia tidak begitu cantik. Lebih baik hanya mengutuk mereka dengan berus hole atau sedikit memotong dalam proses dapur, menambah gula atau madu. Pieces buah-buahan mengekalkan bahan yang berguna, menghiasi rasa dan mengekalkan warna yang terang.

Aroma banyak buah hiasan dan meningkatkan dos kecil kayu manis. Anda boleh menambah oat dan serpihan lain dalam ragut - "Muesli". Anda boleh menambah dan benih, dan kacang. Raw - nampaknya tidak begitu lazat, panggang - cepat dioksidakan dan boleh merosakkan rasa. Dan goreng biasanya mengganggu, menyerap aroma buah-buahan, dan ternyata tidak. Tetapi di sini terdapat karya anda. Contohnya adalah Churchhel, kacang segar dalam hustura tebal jus anggur. Tetapi semakin teruk daging buah-buahan lain? Yogurt kering dan hanya buah dengan bijan - lazat. Anda boleh dengan mudah membuat "kasinum lembut", hanya mengisi pengambilan. Raguhan yang paling lazat ternyata dari jaket plum. Segera cuba "Stok" Jam Mentah - Feichoa, berkibar dengan gula 1: 1. Dan mereka mendapati: terlalu manis hampir tidak kering. Oatmeal ditambah - kering, tetapi ternyata terlalu manis. Tetapi yang mana ia keluar dari gula-gula! Dalam "plasticine" kering dari Feichoa, badam goreng dimasukkan, dan bola ini berjalan dalam cip kelapa.

Gunakan Falilla adalah perkara fantasi. Ini adalah "buah kering" eksklusif untuk teh, dan "cawan" untuk ais krim, krim dan minuman keras. Dan hiasan kek, dan yang dikendalikan - lapisan atau sebahagian daripada tampalan kek. Dan bahkan kosong untuk jem. Di dalam peti sejuk, dalam pakej, ia disimpan selama berbulan-bulan dan tahun, menjadi rapuh. Dia keluar, ternyata, meninggalkan sedikit - sekali lagi fleksibel. Anda boleh mengeringkan hampir "dalam air mata" - akan disimpan tanpa peti sejuk.

Anda boleh tuangkan 0.5 liter buah-buahan atau sayur-sayuran yang dihancurkan ke satu palet pepejal untuk peletap.

Shelled Sharp:Tomato, bukan cengkih bawang putih yang besar, lada hitam kecil, lima daun basil yang besar dihancurkan dalam pengisar. Berkongsi jisim pada helaian untuk shell, dilincirkan dengan minyak dan kering 12-15 jam. Ia lazat dengan roti rai segar.

Shelled "epal" Epal jelas dari teras dan mengisar dalam gabungan atau parut pada periuk besar bersama-sama dengan kulit. Ini adalah asas. Untuk mengisi minyak, ambil buah beri yang segar dari Victoria segar atau beku, tambahkan pisang masak yang hancur. Kacau semuanya dengan baik. Jisim harus seperti doh pada penkek. Campurkan dengan epal dan layari segala-galanya pada palet yang dilincirkan untuk secara pasti. Kering pada suhu 55 darjah 11-12 jam. Keluarkan dengan hangat dan segera gulung roll. Berries untuk mengisi minyak boleh menjadi strawberi yang berbeza, hutan strawberi, cranberry, lingonberry, honeysuckle, buckthorn laut dan lain-lain. Anda boleh menggunakan jem plum atau kesesakan lain. Untuk keanjalan dalam puri dari beri, kita menambah pisang, lebih baik melampaui. Jika masam, kemudian tambah gula gelap. Anda boleh menambah beberapa kayu manis. Apple Grazing menggantikan cip jika tambah benih, kacang.

"BANANAN-APPLE CROCKERS": Epal masak dan pisang dibersihkan. Sediakan beberapa sudu madu (jika epal manis, anda boleh lakukan tanpa madu atau ganti dengan beberapa tarikh jika pada alergi madu). Mengisar buah-buahan dalam menggabungkan atau pengisar, tambah madu. Pallet untuk rumput untuk melincirkan dengan minyak sayuran. Tambah kacang walnut atau kacang badam. Jika anda kering dalam merumput kepada hampir keadaan pepejal (15-18 jam, bergantung kepada ketebalan lapisan), maka anda tidak boleh mengubahnya ke dalam tiub, dan mengatur dalam bentuk cookies, dipotong ke segi empat tepat dengan pisau atau gunting.

Yoghurt-Lukum:Untuk pastile yang kita perlukan: Yogurt, kacang cedar dan poppy. Yoghurt boleh dicampur dengan kacang cedar atau meletakkannya di atas. Kami mengurai pada dulang minyak yang agak pelincir untuk merumput. Seperti pada suhu 50-55 darjah (sederhana) sehingga kesediaan. Sesuatu seperti Eastern Dastarhana menjadi.

Zuchats dari zucchini dan labu. Potong zucchini dan labu dengan kepingan (tebal 0.5 cm), tuangkan gula selama 1 jam. Kemudian kacau, masak sehingga mendidih, mendidih pada api perlahan menjadi telus. Menggabungkan semua sirap. Tambah 1. Sudu madu, lemon (atau asid sitrik), kayu manis. Bawa ke mendidih, sejuk, melalui satelit residu cecair. Jahit pada palet pepejal "sudah".

"Almond Candy": Epal epal varieti tempatan yang bersih dan menambah sedikit kayu manis. Mengisar kepada jisim homogen. Jika epal tidak cukup manis, anda juga boleh menambah gula perang atau madu secukup rasa. Selanjutnya, seperti biasa, letakkan jisim epal pada palet yang dilincirkan dengan minyak sayuran dan letakkan kering. Tetapi jangan bawa sehingga kesediaan, tetapi untuk menangkap saat apabila ragut tidak akan cair, tetapi masih melekit dan plastik, seperti plasticine. Oreshki untuk mengatasi dengan roti yang membentuk gula-gula kecil, memotong cip kelapa dan biarkan kering selama beberapa jam lagi. Baik gula-gula kering tidak melekat bersama, disimpan dengan sempurna dalam kaca atau balang timah.

Lantai longgar, dimasak dengan pengering isidari. Fastille Membuat Pure Apple Whipped, Aditif Semulajadi Ditambah di Pure: Gula, Madu, Berries, Kacang. Ia adalah perlu untuk mengalahkan ke keadaan krim masam, bahawa semasa pengeringan kentang tumbuk tidak membesar, untuk ini anda boleh menambah protein telur (disebat). Pada 1 lembaran pepejal untuk ragut puree puree - lapisan tebal (kira-kira setengah liter). Setiap lapisan dikeringkan secara berasingan, dan kemudian dilincirkan, lapisan nipis madu dan menggabungkan di kalangan mereka dalam pai yang indah. Bereksperimen dengan bahan tambahan dan lapisan yang berbeza, anda boleh mendapatkan rasa yang paling tidak dijangka. Sukar untuk membayangkan bahawa tidak ada tepung di dalamnya. Berbanding dengan getah yang tidak disebat biasa, ternyata sangat lembut dan lazat.

Puasa dari Rhome. . Rhubarb (pemotong) Twist pada penggiling daging, epal (manis) -3 PC. Twisted, tambah 2 sudu besar. Sudu gula. Berbaring kering.

Berpuasa dari Sorrel. . Legangkan Sornery, Knead 2 Pisang, Campuran.

Hancur "pisang merah ». Kami mengambil tomato berpintal merah, tambah 2 lapiskan pisang dan 1 sudu besar. L Sahara.

Puasa Kiwi Siberia. Gooseberry dan oren (bersama-sama dengan kulit) mengisar di atas penggiling daging Tambah 2 seni. l. Gula dan letakkan untuk pengeringan.

Berpuasa dari Cherry. . Cherry Roll melalui penapis. Melisu, dipintal melalui penggiling daging. Secara berasingan twist epal, tambah 1 sudu besar. l. Sahara.

Berpuasa dari wortel . Parut pada wortel grater dan 1 oren. Campurkan segalanya, tambah 1 sudu besar. l. Gula, campurkan dan berbaring untuk pengeringan.

Berpuasa dari timun. . Kira-kiragurshes dan epal menggosok pada parut, tambah 1 sudu besar. gula sudu.

Berpuasa dari zabachka. . Zucchini dan epal parut menambah 1 sudu besar. gula sudu.

Tampal. Berani currant yang dipintal dan epal bercampur dengan 1 gula gula dan pudina yang dihiris.

Ragut dari raspberry dan pudina . Rom dengan raspberry dan epal add1st. l. Gula dan pudina.

Berpuasa dari sejuk . Kami mengambil 1 oren, daun dan raspberry beri, bar rhubarb, bunga cornflower dan calendula, plantain, nettle, ibu - dan ibu tiri. Semua mengisar di atas penggiling daging, campurkan dengan pisang yang disapu. Tambah1-2 st l. Madu, campurkan dan berbaring kering.

Paasted dari aprikot dan pisang. Aprikot dan pisang untuk merokok, add1 seni. l. Gula dan keluar kering.

Puasa "dengan lada" Kami mengambil aprikot dan pisang, menguli. Timun menggosok pada parut, tambah lada ("kilang"), semua menyambung, campurkan dan berbaring kering.

Adakah terdapat pilihan lain: Wortel + pisang + orenZucchini + oren (bersama-sama dengan kulit) + Pisang + Apple + wortel-semua parut pada parut.

Strawberi yang dibuang dengan pisang:untuk 1 bahagian: 0.5 kg strawberi; 1 pisang sederhana; 3 sudu besar. Sudu susu pekat.

1 Pilihan:strawberry Roll melalui penapis, tambah pisang hingga massa, susu pekat, mengalahkan pengisar.

atau 2 pilihan:Berry menghancurkan ringan dan garpu pisang, supaya beberapa keping dirasakan, tambah susu yang terkondensasi, kacau. Jisim meletakkan pada daun yang kukuh. Hidangan untuk kesediaan (supaya tidak berpegang pada tangan dan tidak kehilangan keanjalan).

Rewind (Cherchi.) -1kg, gula. pasir - 300g.Petioles Rhubarb Bilas dalam air sejuk, dipotong menjadi kepingan besar, perisai dengan pasir gula, dimasukkan ke atas penindasan dan biarkan sehingga satu hari. Diperuntukkan untuk menggabungkan jus, meletakkan keratan pada pengasuh dan kering di pengering. Rhubarb kering untuk dimasukkan ke dalam kotak atau balang kaca. Jus dengan kanveri gula, mendidihnya dan segera bergulung ke bank yang disterilkan.

Roll epal:Epal - 1 kg, pasir gula - 300 G. Mana-mana epal, pada mana-mana peringkat kematangan, mencuci, dipotong menjadi kepingan, perisai dengan pasir gula dan meninggalkan dalam periuk enamel selama 2-3 jam, apabila jus, epal akan mendidih, menggosok melalui penapis. Satu lagi pilihan: epal yang kekal selepas memasak jus menyapu melalui colander. Jisim yang dihasilkan ditarik dengan lapisan nipis pada helaian (dilincirkan dengan minyak sayuran) untuk kering di pengering. Anda boleh taburkan dengan kayu manis dan kacang tanah di atas. Apabila jisim dalam proses pengeringan menjadi nipis dan elastik, adalah perlu untuk mengeluarkannya dari lembaran, perisai dengan pasir gula, gulung ke dalam roll yang ketat, dipotong.

Tukang masak dari kerak tembikai: kRUSTS WATERMELON - 1 kg, gula pasir - 1 kg, asid sitrik - 5 g, perisa (zesto oren, badam, zaitun lemon, vanila) - secukup rasa.

Untuk memasak, tembikai digunakan untuk memasak Kerak tolstoy, serta tembikai yang tidak ditapai, yang biasanya dilemparkan sebagai produk yang tidak boleh dimakan. Keluarkan kerak dari kulit dan bahagian yang lembut, dipotong menjadi saiz yang sama, memandangkan mereka akan menghormati, menuangkan air dan memasak 3 minit. Kemudian longkang air, bilas kepingan rebus dengan air sejuk, tuangkan sirap mendidih yang dimasak dari 1 kg pasir gula, 200 g air dan 5 g asid sitrik. Untuk aromatize di sana, anda juga boleh menambah lemon atau oren zest, kacang badam. Selamat datang kerak tembikai ke keadaan telus, kemudian keluarkan sekop, kering di pengering dan sapukan dalam serbuk gula. Anda juga boleh menggunakan kerak tembikai dalam campuran pasir gula dan kacang merangkak.

Beet gula: Bit gula - 1 kg, asid sitrik - 3 g, pasir gula - 100g, air - 0,5l, zaitun lemon, vanillin, atau perisa lain.

Basuh bit, bersih, potong saiz yang sama (jerami, kiub atau irisan), tuangkan air, tambah pasir gula, asid sitrik dan menghormati haba perlahan sehingga semua cecair menguap. Untuk perasa, bit boleh dihormati bersama dengan lemon atau oren, dengan madu, cardamon, vanilla. Selesai bit untuk meletakkan pada lembaran untuk cangkang dan masukkan di pengering. Kemudian naik dalam serbuk gula yang dicampur dengan serbuk koko atau kacang hancur.

Epal kering:2kg epal yang disucikan, 1 oren, 1 lemon, 1. Sahara. Epal yang jelas dari kulit dan teras dan potong ke dalam kepingan, dengan ketebalan kira-kira 1 cm. Potong dengan semirings, 2 mm tebal lemon dan ketebalan oren (bilangan sitrus dalam rasa). Tembak epal dan katil sitrus, secara berkala bercakap dengan lapisan gula. Tekan akhbar di atas dan biarkan setengah hari untuk membiarkan jus. Jus boleh digunakan untuk kompot, dan epal, lemon dan oren mengurai pada palet dan kering selama 6-7 jam.

Apple Fastil:2.5 kg epal dan 2 gelas gula. Epal dipotong, bersih dari kulit dan teras, rebus di atas api di bawah penutup 15-20min, sehingga mereka menjadi lembut. Purplus dengan gula dan penolak palsu. Anda boleh mengalahkan pengadun, maka ragut akan mempunyai struktur yang lebih homogen. Pallet untuk tembikar sedikit dilincirkan dengan minyak sayuran, letakkan kentang tumbuk di atasnya dan larut supaya ia ternyata lapisan 0.5 cm. Kering 9-10 jam pada suhu 60-70c. Anda boleh menambah epal Puree dibersihkan Peaches, Melon dan Kiwi. Ternyata lazat jika menambah semangat parut satu lemon, satu oren dan sedikit kayu manis.

Bit "pedas novokurskaya" Beet mentah dipotong dengan jerami nipis, kesalahan oleh Adzhika dan Sunshit di pinggir Isidri.

Canape "Venegrettik" Rebus kentang, bit, wortel. Twist pada penggiling daging, juga secara berasingan. Dalam wortel dan bit, tambahkan sedikit kentang tumbuk kentang, jika tidak, apabila pengeringan, plat yang diperbuat daripada bit dan wortel akan merobek. Solim, tambah herba dan rempah secukup rasa. Dalam puree kentang menambah bawang panggang, garam, rempah. Jisim dari sayur-sayuran terletak pada kepingan untuk rumput, dilincirkan dengan minyak sayuran, melincirkan mayonis, krim masam atau sos tomato, kering ke keadaan fleksibel pelet. Jangan overcover sila, adalah penting dan tidak sukar. Sosej tanpa lemak dipotong menjadi kepingan, pengeringan di atas dulang di pengering. Kek yang dihasilkan dari sayur-sayuran dan sosej dipotong ke dalam kuadrat 2x2cm., Kami menunggang bergantian, pada tusuk gigi. Apa yang berlaku - ragut pilihan Diner benar-benar sangat luar biasa. Ini "vigretny canpushki" tidak dimanjakan dalam haba, mereka boleh diambil dengan diri mereka sendiri untuk bercuti, dalam perjalanan, dalam perjalanan perniagaan.

Epal pukal Rannets kecil (diameter 3 cm), membuat sirap gula yang kuat (kira-kira 0.6 kg gula pada 2 gelas air). Epal, hilang dalam air mendidih selama 1-2 minit, kemudian longkang air. Tuangkan epal dengan sirap gula mendidih dan biarkan penyejukan. Kemudian masuk ke mendidih dan sejuk lagi. Jadi ulangi 1-2 kali, sehingga epal sepenuhnya lembut. Kemudian berikan strok sepenuhnya dari sirap, mengurai pengeringan di palet dan kering sehingga epal menjadi kabur, sirap disimpan di dalam peti sejuk. Ia akan berguna untuk penyediaan ketulan dari labu, zucchini, wortel, swables, dan sebagainya.

Ikan kering.Ikan baldi, tidak membersihkan dari skala, dipakai, membajak perut, bukan saya, dan berbelanja dalam baldi dengan lapisan: lapisan ikan, lapisan garam. Anda tidak boleh takut untuk mengurangkan ikan. Ia akan mengambil garam sebanyak yang dia perlukan. Kami meletakkan penindasan dari atas, supaya ikan itu benar-benar direndam dalam air garam tanpa akses udara. Tanpa tiga hari. Tiga hari, ikan saline dibilas dalam menjalankan air untuk mencuci garam yang berlebihan. Ikan yang dibasuh memakai tuala kertas, mengeluarkan kelembapan yang berlebihan. Kami meletakkan ikan kering pada dulang Isidri, menyusunnya dengan saiznya, jadi ia akan kering secara merata. Selepas mengisi minyak dulang, hidupkan pengering hingga 60 ° C. Dan iri hati bergantung kepada saiz ikan dari 10 jam sebelum hari. Anda juga boleh cuba kering pada suhu yang lebih rendah 55 dan 35 ° C. Dengan pengeringan seperti itu, ternyata ikan kering yang berkualiti, tetapi ia mungkin mengambil masa 2 atau 3 hari untuk ikan yang lebih besar. Anda boleh menggabungkan mod pengeringan: pada mulanya, kering pada 60 ° C dan kering dengan mod ekonomi 35 ° C.

Delicious to tea.Swift Cherry Jam, Roll. Selepas jem tetap sirap.

Ambil zucchini dipotong sewenang-wenangnya. Dan hantar zucchini cincang ke dalam sirap ceri. Kupas 30-40 minit, kacau secara berkala. Sirisan zucchini menjadi warna ruby \u200b\u200byang indah. Membuangnya ke colander, dan kemudian berbaring kering di "Isidih"

Sup "Fantasy" sayuran dengan crouton. Dalam sup daging lembu rebus sayur-sayuran: bawang, kentang, kubis putih, brokoli, wortel, lada lebat, kacang, podlovy, jagung. Rempah dan garam secukup rasa. Ready Soup Grind Blender. Kering pada lembaran minyak pelincir. Mengisar, sup kering dengan pengisar kopi. Crinks: Potong ke dalam kiub kecil roti hitam. Tuangkan minyak sayuran dalam plat yang luas, putus bawang putih, sprinkle rempah dan garam secukup rasa. Kacau minyak ini dengan serbuk roti dan masukkan ke dalam ketuhar sehingga kerak selera adalah pembentukan. Soup Feed 2-3 TSP Serbuk pada cawan. Taburkan dengan crouton di atas.

Sup kentang dengan cendawan Dalam periuk rebus kentang, bawang dan serbuk cendawan. Garam secukup rasa. Kentang siap untuk merokok dan kering pada helaian. Mengisar, sup kering dengan pengisar kopi. Hidangkan 2-3 ppm. Serbuk pada cawan. Taburkan dengan serbuk roti di atas.

Pancake dengan cendawan.Dalam 3 gelas Milkadavit, 2 sudu teh Serbuk cendawan. Rebus 20 minit. Sejuk. Tambah 2 telur, tepung izole secukup rasa. Pancakes Fry dalam kuali.

Sos cendawanDalam 1 cawan susu, buat serbuk 2h.l.griban dan rebus 20 minit. Dalam 100g air sejuk untuk mencairkan 1h.l. Kanji dan tuangkan ke dalam susu. Masak, kacau sehingga penebalan.

Tuts nanas dari labu. Potong kiub labu. Masukkan periuk, taburkan dengan gula dan memerah lemon semalaman. Pakaian akan diserlahkan dengan labu untuk mendidih dan dikeluarkan untuk menyejukkan. Ulangi 2-3 kali. Dalam strawberi terakhir dalam labu memerah oren. Selepas penyejukan, menggabungkan sirap, dan kiub labu meletakkan pengering pada daun mesh dan kering.

Tsukata dari Beets. Bit rebus untuk disembelih di dalam sirap dari strawberi. Sokongan untuk penyejukan. Pengiriman pada lembaran mesh dan dikeringkan di dalam pengering.

Berry yang tidak biasaBlackfold Rowan Peel sedikit dalam sirap dari daun ceri dan biarkan penyejukan. Pengiriman pada lembaran mesh dan dikeringkan di dalam pengering.

Puasa "Sunny" Potong lobak yang disucikan dan kupas dalam jus buckthorn laut. Sejuk. Tekan untuk membuat kentang mashed. Letakkan helaian untuk merumput minyak minyak.

Shelliel "Yummy" Apple membersihkan kulit dan memotongnya di dalam kepingan. Letakkan dalam periuk, tambah beberapa beri cranberry, di hujung pisrik pisau, sedikit air dan hilang pada api, supaya epal menjadi lembut. Sejuk. Puskushka untuk merokok dalam kentang tumbuk. Letakkan helaian untuk merumput minyak minyak.

Shelled epal + cranberry + pisang Apple membersihkan kulit dan memotongnya di dalam kepingan. Letakkan dalam periuk, tambah beberapa beri cranberry. Hilang terbakar, supaya epal menjadi lembut. Sejuk. Puskushka untuk merokok dalam kentang tumbuk. Parut pisang pada grater dan cepat bercampur dengan puri epal. Letakkan helaian untuk merumput minyak minyak.

Gula-gula.Epal kering untuk hilang 5 minit. Tatal melalui pengisar daging 1 perheard Kuragi, 1 bahagian epal dan 0.5 keping prun (tidak berbau). Tambah kacang cedar. Campuran yang dihasilkan dipam ke dalam susu pekat. Semua campuran dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 5-6 jam, supaya komponen "menjadi kawan". Kemudian gulung bola dan potong mereka menjadi serbuk cookies berpasir atau dalam cip kelapa atau dalam benih benih. Dan letakkan pengering pada daun mesh selama 6-8 jam.

Rogs dengan epal. Sediakan adunan ragi. Epal kering hilang, tatal ke dalam penggiling daging dan tambah beberapa gula. Dough Roll pada cakera bulat dan kemudian bahagikannya ke dalam 8 segmen. Kemudian dalam setiap segmen kita meletakkan pemadat dari epal dan mula berpusing dengan sisi yang luas ke sudut. Bakar dalam ketuhar. Bagal selesai sebelum berkhidmat taburkan dengan gula tepung.

Commert dari epal kering dengan bit . Epal dan sedikit bit kering (untuk warna) tuangkan air mendidih dan tutup sistem vakum Vaks. Selepas 5 minit. Compote siap.

Sup labu.

1 kg labu 2 mentol dihiris

2 sampah air bawang putih air bawang putih

2 sudu besar Boulevard dari Beef2 Ch.l. Sahara

½ chl. Tanah badam 2-3 cawan susu

Garam, lada secukup rasa pada 100, ch.l. Kari (secukup rasa)

Jelas dan potong ke dalam kepingan labu. Masak labu, bawang, bawang putih, gula, air dan sup, sehingga labu menjadi lembut. Kacau massa dengan susu sebelum memilih puri dan tambah perasa. Sejuk dan kering pada minyak sayuran yang sedikit dilincirkan dengan palet pepejal selama 8 jam pada suhu 55 ° C atau sederhana.

Sup boleh disimpan dalam bentuk rumput dan dalam bentuk serbuk (mengisar pada penggiling kopi) untuk penyediaan sup larut.

Kebanyakan ramuan untuk sup, seperti bawang, tomato dan bayam, mudah kering dan juga boleh dengan mudah di dalam pengisar kopi ke dalam serbuk untuk penyediaan sup larut. Untuk menyediakan sup, anda perlu tuangkan 1 sudu besar. Campuran kering untuk sup dalam cawan dan tuangkan air mendidih, sup akan siap dalam beberapa minit.

Pengeringan ikan

Ambil Lean, ikan segar, dengan cepat membersihkannya dan simpannya dalam keadaan sejuk sebelum pengeringan. Pastikan ikan tidak beku sebelum ini. Ikan sedemikian juga boleh dikeringkan, tetapi rasa dan tekstur akan lebih rendah.

Potong ikan dengan jalur dengan ketebalan 5 mm dan bangun 6-8 jam di dalam peti sejuk. Pengasas ini mesti mengandungi 4 sudu teh. Garam per kilogram ikan segar. Letakkan ikan pada palet mesh pada dulang dan kering 6-8 jam pada suhu 60 ° C atau tinggi manakala ikan tidak akan menjadi sukar dan tidak akan melakukan kelembapan - tetapi tidak runtuh.

Simpan dalam bekas hermetik di tempat yang sejuk dan gelap atau di dalam peti sejuk, atau dengan pembekuan yang mendalam, jika anda perlu menyimpan lebih dari 2 minggu. Adalah lebih baik untuk menggunakan ikan yang rendah lemak, seperti ikan kod, hinggap, dan sebagainya.

Lemon Madinade.

4 ppm. garam

2 sudu besar. Parsley kering,

2 sudu besar Serbuk lukas,

1/2 cawan jus lemon.

Campurkan dengan baik dan pelincir secara merata setiap lapisan ikan.

Ikan kering dengan krim masam

1 Sebuah gelas creamn¼ ch.l. lada

¼ cawan mayonis 1 sudu besar. Parsley kering

2 sudu besar. Lemon Juice1 segelas ikan kering

1 gigi bawang putih yang dicincang

Campurkan bersama krim masam, mayonis, jus lemon, bawang putih, lada dan pasli. Crumble ikan kering dan campurkan dengan pes ini. Hidangkan dengan keropok, cip, kering: tomato, zucchini atau kalangan timun.

Crusts pedas.

Labu disapu pada parut. 1-2 ulas bawang putih juga parut pada parut yang cetek.

Labu dan campuran bawang putih. Dalam massa yang dihasilkan menambah sayur-sayuran cincang: Kinza, Basil, Parsley, Dill. Atau seseorang suka merasai. Lay out pada lembaran untuk selekoh selama 10 jam. Kemudian keluarkan, dipotong menjadi kepingan, ternyata cip tajam dan berguna yang sangat rangup (yang sangat relevan di musim sejuk).

Gulung adalah

Buat puri dari labu. Tambah persimmon dalam puri saya (kami mengambil dua varieti coklat dan biasa) dan campurkan segala-galanya dalam pengisar. Lay out pada lembaran untuk selekoh selama 9 jam. Kami mengambil pisang dan smear berus. Kiwi membersihkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Kami memotong lampu pada jalur lebar 4-5 cm, menyebarkan puri dari pisang dan meletakkan kiwi di tengah dan menarik. Kami membuat gulung seperti beberapa keping, memakai plat. Taburkan dengan cip kelapa menghiasi hutan kering strawberi (sangat harum) dan kepingan kiwi.

Kue Buah "Orange Sun"

Untuk matahari, saya mengambil semua oren, yang ditemui pada masa itu. Twisted pada penggiling daging dalam perkadaran yang sama persimmon dan labu. Setelah meletakkan satu sudu teh pada lembaran pelincir untuk perlindungan kek kecil dalam bentuk bulatan. Di atas lapisan ini, lapisan wortel (dikimpal dan dipintal). Seterusnya, lapisan zest berpintal oren dengan madu. Dalam tabiat meletakkan potongan rambut hazelnut. Kemudian dia mengambil kerongkong yang dipintal dan meletakkan kacang, supaya ia keluar setengah (slaid). Dari atas, cookies menuangkan jus buckthorn yang ditekan. Dan letakkan kering.

Kue Buah "Croasans"

Twist dalam perkadaran yang sama persimmon, labu. Tambah buckthorn laut yang dibersihkan ke jisim (secukup rasa), campurkan semua, letakkan di atas lembaran untuk ragut dan kering. Kemudian potong segitiga. Sapukan untuk setiap segitiga twisted kismis kuning. Runtuh ke dalam tiub dari tepi lebar untuk sempit.

Keseronokan musim panas

Buat puri dari labu. Tambah persimmon dalam puri saya (kami mengambil dua varieti coklat dan biasa) dan campurkan segala-galanya dalam pengisar. Lay out pada lembaran untuk selekoh selama 9 jam. Apabila menambah persimmon coklat, dia benih lebih gelap dalam lebih gelap dan ketika menambah ragut konvensional, oren diperolehi. Gunting Rajah memotong beberapa segitiga yang lebih kecil dan 2pcs. lebih lagi. Di Kremyk, kami meletakkan ais krim yang dilekatkan dari segitiga segitiga Mawar yang terperangkap dalam ais krim ditaburkan dengan coklat parut, kacang dan anda boleh memotong jalur kerinting dan juga menghiasi ais krim. Dua segitiga besar dan kami memasukkan dua segitiga besar dan dimasukkan ke dalam peminat yang tinggi, di dalam ais krim di dalam dan boleh dihiasi dengan coklat yang rosak.

Pada hari musim panas yang panas - apa yang anda perlukan!

Sup Puree Gentle.

Labu disapu pada parut. 1-2 ulas bawang putih juga parut pada parut yang cetek. Labu dan campuran bawang putih. Dalam massa yang dihasilkan menambah sayur-sayuran cincang: Kinza, Basil, Parsley, Dill. Atau seseorang suka merasai. Lay out pada lembaran untuk selekoh selama 10 jam. Kemudian keluarkan, dipotong menjadi kepingan, ternyata cip tajam dan berguna yang sangat rangup (yang sangat relevan di musim sejuk). Potongan-potongan ini mengisar dalam pengisar kopi, dilipat ke dalam balang pada penutup waks.

Permohonan: Letakkan beberapa sudu dalam plat yang mendalam dengan campuran pengisaran dan tuangkan dengan susu atau air panas atau panas, anda boleh taburkan di atas sayur-sayuran segar dan membuang beberapa keropok (garam, rempah secukup rasa. Ternyata sup yang sangat lazat sedikit tajam dan lembut.

Halo dari musim panas

Potong ke dalam kalangan Kiwi, Pear, Pisang, Persimmon. Lay out pada daun mesh dan tanah 8 jam. Kami menggosok pada parut labu. Dari persimmon membuat kentang tumbuk. Semua campuran dan meletakkan pada lembaran untuk pastil selama 9 jam. Kami dilabelkan sebagai ragut yang dihasilkan dan meletakkannya buah-buahan kering supaya buah-buahan menjadikan mereka melincirkan dengan beberapa titisan coklat cair.

Lubang di tengah adalah dekat dengan kelopak mawar kering (mengikut skema yang sama mengikat mereka dengan coklat). Ternyata hiasan yang sangat asli untuk mana-mana dapur (anda boleh menggantung).

Pencuci mulut chocolate.

Potong bulatan persimmon (tidak lembut). Kami meletakkan lembaran mesh dan kering 9 jam. Jelas coklat atau glaze. Bulatan persimmon mabuk yang disejukkan diberi makan (Separuh atau separuh) ke dalam glaze cair, anda boleh taburkan dengan cip kelapa, kacang.

Makan segera!

Tsukati dari labu.

Gula - 700 gr.

Air - 1 cawan

Labu - 1 kg.

Orange - 1 pc.

Rempah - vanila, kayu manis, carnation (secukup rasa)

Labu dipotong menjadi kepingan, oren - bulatan. Krim air dan sirap gula. Sebaik sahaja sirap bisul, letakkan rempah-rempah, kepingan labu dan oren. Mendidih sepanjang 5 minit, matikan, biarkan sejam untuk 2-3. Jadi ulangi tiga kali supaya kepingan labu menjadi telus. Kami melipat pada colander ke timbunan sirap. Kami mengisytiharkan kepingan labu dan oren di palet pengering, memakai 12 jam. Selera yang menyenangkan, enak, tiada gula-gula diperlukan.

Kacang di rim

Dalam perkadaran yang sama, persimmon dan labu berpintal pada penggiling daging. Kongsi kek dengan diameter 5 sentimeter. Di tengah meletakkan sebarang kacang dan keringkan. Selepas pengeringan, supaya ia tidak menjadi sangat manis, untuk mencelup 100% jus buckthorn laut dan menambah lagi.

Puasa "Marble"

Kami mengambil tembikai wangi yang manis dan segar (atau segar) lingonberry. Mengisar (berasingan) dalam pengisar. Kami berpisah dengan kuali minyak yang sedikit pelincir untuk rumput, melon yang bergantian dan LingonBerry Puree. Seperti dalam Ezidri pada suhu 50-55 darjah (sederhana) 7 jam. Tonton gulung dan potong "Pastili" dan nikmati rasa yang berbeza dari silinder dan rasa manis melon aromatik.

Shelled "Taiga Fairy Tale" (lingonberry dengan kacang cedar)

Ambil lingonberry segar (atau segar). Mengisar dalam pengisar. Pada kehendak, anda boleh menambah gula (1 sudu besar 0.5 l murni) di poket poket). Kami mencampurkan lingonberry tumbuh puri dengan kacang cedar. Berlaku pada dulang minyak yang sedikit pelincir untuk merumput. Seperti di Ezidri pada suhu 50-55 darjah (sederhana) sehingga kesediaan. Kami memotong bulatan kering pada "Pastili" dan mengenakan kekuatan dan tenaga hadiah Taiga Siberia.

Memasak moonshine dan alkohol untuk kegunaan peribadi
sudah tentu secara sah!

Selepas pemberhentian kewujudan USSR, kerajaan baru berhenti berjuang moonshine. Liabiliti dan denda jenayah telah dibatalkan, dan satu artikel mengenai pengharaman pengeluaran produk yang mengandungi alkohol di rumah dirampas dari Kanun Jenayah. Sehingga hari ini, tidak ada satu undang-undang tunggal yang melarang kami dengan anda untuk terlibat dalam hobi kegemaran anda - penyediaan alkohol di rumah. Ini dibuktikan oleh undang-undang persekutuan sebanyak 8.07.1999 No. 143-FZ "mengenai tanggungjawab pentadbiran entiti undang-undang (organisasi) dan usahawan individu untuk kesalahan dalam bidang pengeluaran dan perolehan etil alkohol, alkohol dan produk yang mengandungi alkohol" ( Mesyuarat undang-undang Persekutuan Rusia, 1999, N 28, Art. 3476).

Petikan dari undang-undang persekutuan Persekutuan Rusia:

"Tindakan undang-undang persekutuan ini tidak terpakai kepada aktiviti warganegara (individu), yang tidak menghasilkan produk yang mengandungi etil alkohol untuk dijual."

Moonshine di negara lain:

Di Kazakhstan. Selaras dengan Kod RK mengenai kesalahan pentadbiran 30 Januari 2001, n 155 memberikan tanggungjawab berikut. Oleh itu, menurut Perkara 335 "Pengeluaran dan penjualan minuman beralkohol pengeluaran buatan sendiri" pembuatan haram untuk tujuan menjual Mogon, Chaqi, Taut Vodka, Brags dan minuman beralkohol lain, dan sama dengan penjualan minuman beralkohol ini memerlukan denda Petunjuk dikira tiga puluh bulanan dengan merampas minuman beralkohol, radas, bahan mentah dan peralatan untuk pembuatan mereka, serta wang dan nilai-nilai lain yang diperoleh daripada pelaksanaannya. Walau bagaimanapun, undang-undang tidak melarang penyediaan alkohol untuk tujuan peribadi.

Di Ukraine dan Belarus perkara yang berbeza. Artikel No. 176 dan No. 177 Kanun Ukraine mengenai Kesalahan Pentadbiran disediakan untuk mengenakan denda dalam jumlah dari tiga hingga sepuluh upah minimum yang tidak dikenakan cukai untuk pembuatan dan penyimpanan moonshine tanpa matlamat jualan, untuk penyimpanan tanpa Tujuan pengagihan peranti * untuk pembangunannya.

Hampir perkataan untuk perkataan mengulangi maklumat ini. Perkara 12.43. "Pengeluaran atau pengambilalihan minuman beralkohol yang kuat (moonshine), produk separuh siap untuk pembuatan mereka (Braga), penyimpanan radas untuk pembuatan mereka" dalam Kod Republik Belarus mengenai kesalahan pentadbiran. Klausa Bilangan 1 Laporan: "Pengeluaran minuman beralkohol yang kuat (moonshine), produk separuh siap untuk pembuatan mereka (Braga), dan penyimpanan peranti * yang digunakan untuk pembuatan mereka - melibatkan amaran atau pengenaan denda dalam jumlah up kepada lima kuantiti asas dengan rampasan minuman yang ditentukan, produk dan peranti separuh siap. "

* Buat radas moonshine untuk kegunaan rumah masih mungkin, kerana pelantikan kedua adalah untuk penyulingan air dan menerima komponen untuk kosmetik semula jadi dan minyak wangi.

Sejarah memasak dunia tahu beribu-ribu resipi hidangan manis dan pencuci mulut. Terdapat hak cipta, yang dicipta oleh penyesuai moden, dan ciri-ciri tradisional negara, rupa bumi. Fastil adalah hidangan, yang berdasarkan epal, putih telur dan gula. Tiga ramuan mudah membantu mencipta bukan sahaja hidangan yang enak, tetapi juga hidangan yang sangat berguna.

Pastes buah - manis yang berguna, yang sesuai dan kehilangan kanak-kanak perempuan dan kanak-kanak kecil. Fastil disediakan hanya dari buah-buahan dan beri, dengan penambahan jumlah gula kecil atau tanpa itu. Ini adalah kes apabila manis bukan sahaja tidak berbahaya, tetapi juga berguna. Lagipun, semua manfaat vitamin, unsur surih dan serat buah kekal.

Fastil boleh dibeli siap. Sekarang makanan istimewa ini sangat popular dan anda boleh membelinya bukan sahaja di kedai khusus, tetapi juga di mana-mana pasar raya. Dan anda boleh mempersiapkan diri sendiri. Ia dilakukan dengan sangat mudah dan cukup cepat, dan kos pes buatan sendiri akan kadang-kadang lebih rendah.

Bagaimana untuk memasak dengan epal dalam kemudahan rumah - resipi foto

Untuk penyediaan tampal, anda hanya perlu epal, beri, seperti cranberry dan beberapa gula. Mula-mula anda perlu membuat asas - Buah-buah yang tebal-berry. Di jantung, beri atau buah-buahan yang kaya dengan pektin, tidak berair, seperti epal atau plum harus hadir. Tetapi sebagai bahan tambahan aromatik, anda boleh menggunakan apa-apa beri untuk citarasa anda.

Mark anda:

Masa untuk menyediakan: 23 jam 0 minit

Kuantiti: 1 bahagian

Bahan-bahan

• Epal, beri: 1 kg
• Gula: secukup rasa

Arahan persediaan

Untuk membuat kentang mashed, bersihkan epal dari kulit, bersihkan bahagian dalam. Epal dipotong menjadi kepingan kecil dan lipat ke dalam periuk.



Sekiranya beri mempunyai kulit atau tulang yang kasar, maka lebih baik untuk menghapus mereka melalui penapis supaya hanya satu buah beri yang lembut jatuh ke dalam tembikar. Untuk melakukan ini, mula-mula mengisar beri dalam pengisar atau pengisar daging.



Kemudian lap jisim ini melalui ayak.



Kek itu akan kekal di dalam ayakan, dan murni yang homogen akan jatuh ke dalam kuali dengan epal.



Tambah gula.



Tanpa menambah air, rebus epal dengan puri beri pada api kecil sehingga lembut.



Mengisar kandungan kuali ke homogen. Jika anda menggunakan beri berair, maka anda akan menguruskan sedikit puri, kepada ketumpatan.



Tinggal dengan kulit. Kualiti kertas adalah kunci. Sekiranya anda tidak pasti mengenainya, pelincir kulit dengan sedikit minyak sayuran.



Letakkan jisim buah pada kulit dan mengedarkan sama rata di seluruh kawasan. Ketebalan lapisan buah mestilah hanya beberapa milimeter, maka ragut akan kering dengan cepat.



Letakkan lembaran penaik, hidupkan 50-70 darjah selama 20 minit. Kemudian matikan, buka oven. Beberapa jam kemudian, ulangi pemanasan. Akibatnya, anda perlu mengeringkan jisim ke negeri apabila ia menjadi satu lapisan dan tidak akan pecah dan pecah.



Anda boleh menyemak ini dengan menaikkan sudut. Fastil harus mudah dipisahkan oleh satu lapisan. Biasanya dalam 1-2 hari, dia kering sehingga kesediaan.



Apabila ragut akan kering, potong pada lapisan saiz mudah secara langsung pada kulit.



Rumah Belevskaya Fastil - Resipi Classic

Belevskaya pasteil sejak seratus lima puluh tahun yang lalu adalah salah satu kad perniagaan di rantau Tula. Untuk penyediaannya, hanya epal Antonovsky yang digunakan, yang memberikan pencuci mulut yang siap rasa yang menghairankan dengan rasa ringan dan aroma.

Resipi yang dicadangkan mengandungi sejumlah kecil bahan, proses memasak adalah mudah, tetapi menduduki masa yang lama. Nasib baik, masa diperlukan untuk mengeringkan pastil, membawanya ke keadaan yang diperlukan, penyertaan provisinya tidak diperlukan. Kadang-kadang dia perlu mendekati oven untuk mengesan bagaimana proses itu berlalu, dan tidak ketinggalan masa kesediaan.

Bahan-bahan:

• Epal ("antonovka" pelbagai) - 1.5-2 kg.
• Protein telur - 2 pcs.
• Pasir gula - 1 sudu besar.

Algoritma memasak:

1. Epal Antonovskiy mesti dibuang dengan teliti, bersih dari buah-buahan dan biji. Ia tidak perlu dibersihkan kerana puree epal masih perlu melangkaui penapis.
2. Epal dimasukkan ke dalam kapasiti refraktori, dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170-180 darjah. Sebaik sahaja epal "belayar," keluar dari ketuhar, langkau melalui penapis.
3. Dalam jisim epal menambah separuh norma pasir gula. Disebat dengan penyapu atau pengisar.
4. Dalam bekas yang berasingan menggunakan pengadun, pukul protein dengan gula, pertama saja protein, maka, meneruskan pemukulan, tambah gula ke atas sudu (separuh kedua). Protein harus meningkat dalam jumlah beberapa kali, kesediaan ditentukan, kerana pemiliknya berkata, menurut "puncak keras" (slaid protein tidak ditiup).
5. 2-3 sudu protein yang disebat, sisa jisim dalam puri epal.
6. Baking lembaran penaik untuk kertas pembakar, lapisan nipis di atasnya, hantar ke ketuhar untuk pengeringan. Suhu kabinet tembaga adalah 100 darjah, masa pengeringan adalah kira-kira 7 jam, pintu mestilah Ajar.
7. Selepas itu, dia dipisahkan dengan teliti dari kertas dari kertas, dipotong menjadi 4 bahagian, tenunan protein yang tinggal, lipat lapisan antara satu sama lain dan bergerak lagi, kali ini selama 2 jam.
8. Fastil diperolehi sangat terang, wangi, disimpan panjang (jika, tentu saja, menyembunyikannya dari rumah tangga).

Resipi Kolomenskaya Pastil.

Kolomna, menurut pelbagai sumber arkib, adalah tanah air Feastille. Selama beberapa abad, ia dihasilkan dalam jumlah yang cukup besar, dijual di pelbagai wilayah dari Empayar Rusia dan di luar negara. Kemudian pengeluaran pudar, tradisi hampir hilang, dan hanya pada akhir abad kedua puluh, para pengayun Kolomna memulihkan resipi dan teknologi. Anda boleh memasak Kolomna Fastil di rumah.

Bahan-bahan:

• Epal (yang berasid, musim luruh, jenis antonovsky terbaik) - 2 kg.
• Gula - 500 gr.
• Protein ayam - dari 2 telur.

Algoritma memasak:

1. Peraturannya hampir sama seperti dalam resipi sebelumnya. Epal mencuci, siram dengan tuala kertas untuk mengeluarkan kelembapan yang berlebihan.
2. Keluarkan teras dalam setiap, layari pada lembaran penaik (pra-disusun oleh kertas atau kerajang). Bakar untuk melembutkan, jangan dibakar.
3. Daging epal untuk mengeluarkan sudu, anda boleh mengisar melalui penapis, ia akan menjadi lebih murni. Ia mesti diperah, anda boleh menggunakan colander dan kasa, yang lebih kecil Jus kekal di dalam puree, semakin cepat proses pengeringan akan berlalu.
4. Apple Puree mengalahkan jisim yang subur, secara beransur-ansur menambah gula (atau serbuk gula). Secara berasingan dengan separuh daripada gula, mengalahkan protein, berhati-hati berhubung dengan jisim epal.
5. Lembaran penaik dengan sisi yang tinggi, kerajang meterai, meletakkan jisim, dimasukkan ke dalam ketuhar untuk pengeringan (selama 6-7 jam pada suhu 100 darjah).
6. Hidangan selesai diperlukan untuk taburkan dengan gula tepung, dipotong menjadi kotak bahagian, perlahan-lahan beralih pada hidangan. Anda boleh menjemput keluarga untuk merasa!

Bagaimana untuk membuat perlindungan tanpa gula

Penjagaan tuan rumah yang berasingan bahawa hidangan untuk isi rumah kegemaran bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Ia adalah untuk kes-kes seperti resipi untuk cangkang epal tanpa gula sesuai. Sudah tentu, anda tidak akan memanggil pilihan ini, tetapi resipi ini adalah jalan keluar untuk pencinta pencuci mulut, menjejaki hidangan kalori dan berusaha untuk menurunkan berat badan.

Bahan-bahan:

• Epal (Gred "Antonovka") - 1 kg.

Algoritma memasak:

1. Epal mencuci, kertas kering atau tuala kapas konvensional, dipotong menjadi 4 bahagian. Keluarkan buah, biji.
2. Letakkan api kecil, rebus, dengan bantuan pengisar pengisar yang tenggelam dalam kentang tumbuk.
3. Puree yang dihasilkan mesti dilangkau melalui penapis untuk mengeluarkan kulit epal dan sisa benih. Untuk mengalahkan pengadun (pengisar) ke keadaan jisim yang subur.
4. Lembaran penaik untuk kertas penaik, meletakkan jisim epal wangi adalah lapisan yang agak nipis.
5. Panaskan ketuhar. Kurangkan suhu sehingga 100 darjah. Proses pengeringan berterusan sekurang-kurangnya 6 jam dengan pintu mendail.
6. Tetapi kemudian, maka kejatuhan seperti itu boleh disimpan, dibungkus ke dalam kulit, cukup lama, jika, tentu saja, mereka tidak mengenali anak-anak mengenainya.

1. Untuk pastile, adalah penting untuk memilih epal yang baik, dengan ideal Antonovsky. Satu titik penting, Apple Puree harus disebat dengan baik, tepu dengan udara.
2. Telur mengambil segar. Protein akan menjadi Cheb lebih baik jika mereka pra-sejuk, kemudian tambah garam bumping.
3. Pukul pertama tanpa gula, kemudian tambah gula pada teh atau sudu. Jika bukan pasir gula mengambil serbuk, proses pemukulan akan lebih cepat dan lebih mudah.
4. Fastil boleh disediakan hanya dari epal atau dari epal dan beri. Mana-mana buah-buahan hutan atau taman (strawberi, raspberi, blueberry, cranberry) mesti dipadamkan terlebih dahulu, gulung melalui ayakan, campurkan dengan puri epal.

Fastil tidak memerlukan banyak produk, hanya banyak masa. Dan kemudian proses pengeringan berlalu tanpa penyertaan manusia. Hanya setengah hari menunggu dan hidangan yang lazat siap.

Kami sedang menunggu komen dan penarafan anda - sangat penting bagi kami!

Tidak dinafikan, Paxtil boleh dikaitkan dengan pelepasan makanan yang enak dan sihat. Makanan lazat hanya mengandungi bahan-bahan semulajadi. Jika anda sedang menjalani diet, maka sediakan gula dengan gula, yang tidak akan merosakkannya sepenuhnya.

Semua orang boleh memilih resipi kegemaran mereka, dari buah-buahan dan buah-buahan yang paling banyak.

Belevskaya merumput lebih lembut dan lembut. Sekiranya anda bukan peminat Irisok, maka jatuh seperti itu untuk anda.

1.5 - 2 kilogram epal dibilas dengan baik dan bersih. Epal boleh dibakar atau memasak dalam periuk yang perlahan. Kami akan membakar mereka. Letakkan epal di dalam ketuhar dan bakar sehingga mereka menjadi lembut. Bangunkan blender epal yang dibakar siap sedia. Selanjutnya menambah 150 gr. Sahar dan berhati-hati sekali lagi.

Beberapa protein telur dan 100 gr. Sahar disebat seperti meringue. Dua atau tiga sudu besar jisim protein terletak di dalam mangkuk yang berasingan. Kami akan merindui ragutnya.

Campurkan tupai dengan epal. STOP BAKING PAPERS. Dihancurkan dengan lapisan 1.5-2 cm. Dan gulung dengan pisau. Anda boleh menyembur kantung.

Saya meletakkan ketuhar dengan 95 ° dan pengeringan melepasi empat. Kemudian dipotong menjadi dua bahagian. Salah seorang daripada mereka kehilangan protein yang tinggal dan menutupi yang kedua. Kami menghantar ke belakang pastile untuk beberapa jam lagi. Selepas itu, tukar dan biarkan kering walaupun kira-kira sejam.

Bersedia untuk menyejukkan, menyebarkan gula atas dengan atas. Dan pada bahagian bahagian. Bellevskaya ragut sudah siap!

Paxt dari aprikot di resipi rumah

Agar dasar aprikot anda untuk menjadi enak, anda perlu berhati-hati memilih buah. Semua aprikot harus masak, sebaliknya buah-buahan yang tidak matang akan memberikan mustard.

Pilih, bilas dengan baik dan keluarkan tulang dua kilogram aprikot. Selanjutnya kita tertidur aprikot dengan lima sudu gula dan meletakkan api yang perlahan.

Apricots masak sehingga nombor puree berkurangan dua kali. Apabila puri aprikot sudah siap, bawa dengan pengisar. Kemudian kami mengambil dulang pembakar dengan seekor domba. Bumaga dan tuangkan jisim aprikot lapisan tebal menjadi setengah sentimeter. Kami memakai matahari.

Apabila ragut menjadi kering, keluarkannya dari belakang dan gantung pada tali untuk pengeringan lengkap. Pada pengeringan akan meninggalkan selama beberapa hari.

Selesai floppy dipotong atau lipat seperti yang anda suka.

Berpuasa dari ceri di resipi rumah

Puasa dari Cherry adalah pencuci mulut musim panas yang sangat lazat. Jika dikehendaki, ceri boleh digantikan dengan ceri. Cherry Paxt boleh disediakan dengan gula dan madu.

Untuk daun ceri dengan gula, anda memerlukan setengah kilogram beri, anda tidak boleh memadamkan tulang.

Menyanyi sedikit ceri pada api sederhana. Kemudian lap melalui ayak dan tulang akan dikeluarkan. Tambah 220 Gr.Sahar ke Cherry Puree. Kami menghantar ceri ke api yang perlahan dan masak sehingga massa menjadi kurang dari satu pertiga. Kemudian dia berada di bawah kaedah di atas.

Untuk menyediakan kejatuhan ceri dengan madu, hanya menggantikannya dengan gula dalam perkadaran yang sama. Gunakan hanya madu cecair.

Epal yang dibuang di resipi rumah

Apple Fastil boleh disediakan sepanjang tahun. Mencari epal di musim sejuk di rak kedai tidak akan menjadi sukar.

Apple Paxt akan memasak tanpa gula, jadi kami mengambil begitu banyak epal sebagai jiwa anda.

Epal saya baik dan dikeluarkan teras dengan tulang. Dipotong halus. Kami mengambil periuk atau hidangan lain dengan bahagian bawah tebal, meletakkan epal yang dicincang.

Tambah beberapa jadual. Suplemen air. Masak pada media. Selama kira-kira dua puluh minit. Epal harus lembut. Apabila ini berlaku, sebat mereka dengan pengisar dan terus memasak untuk Medil kira-kira sejam.

Pure epal selesai terletak di atas lembaran penaik dengan promas.bumaga. Kurang pisau.

Ketuhar adalah 105 ° dan memakai kira-kira tiga jam. Pintu harus selalu menjadi Ajar, sebaliknya merumput terbakar.

Ragut epal selesai adalah penyejukan dan memotong jalur yang boleh runtuh.

Berpuasa dari alychi di resipi rumah

2-2.5 kilogram alychi dengan baik, dan biarkan ia kering. Dalam hidangan dengan bahagian bawah tebal, di mana Allys akan dimasak 200 ml. Terbang jatuh tidur Alleep.

Memasak pada api sederhana, tidak lupa untuk kacau kira-kira 30 minit, buah beri perlu dipakai.

Kemudian kami menghapuskan penapis dan menambah satu kilogram gula, anda tidak boleh menambah. Semua rasa anda.

Melegakan kira-kira dua jam, sehingga tiga tahun. Kami meletakkan puri siap pada lembaran penaik dengan promas.bumaga 5 mm tebal.

Kami letakkan kering di udara atau di dalam ketuhar. Jika anda telah memilih ketuhar, maka tetapkan suhu kira-kira 95 ° dan keringkan 2-3 jam dengan pintu mendail.

Dandanan dari gooseberry di resipi rumah

Puasa dari gooseberry akan menonjol dengan keaslian cahaya. Warna tampal akan bergantung kepada warna beri, dari kehijauan ke burgundy.

Beri gooseberry perlu masak atau surp. Mereka perlu bilas dengan baik dan mengeringkan tuala.

Cara paling mudah untuk membuat puri dari gooseberry dalam dandang dua atau ketuhar. Sediakan gooseberry. Satu kilogram 2-3 gula gula.

Letakkan buah beri ke dalam pengukus dan rebus kira-kira 25 minit. Kemudian beri rebus lembut melalui ayak. Seterusnya, kami mengedarkan kentang tumbuk pada lembaran penaik dengan promas.bumaga dan kering di dalam ketuhar selama kira-kira lima jam pada 95 ° C sebuah pintu berkembar.

Api dari longkang di resipi rumah

Fastil boleh disediakan dalam periuk yang perlahan. Puasa dengan penambahan lemon mempunyai rasa yang sangat menarik.

Sediakan 1.5-2 kilogram longkang masak. Bilas mereka dan keluarkan tulang. Jadi, buah-buahan memberi jus, tuangkan plum dengan satu kilogram gula dan biarkan mereka berdiri kira-kira satu jam.

Kami memuatkan plum ke dalam periuk yang perlahan dan tambah 100 ml. Air. Letakkan mod itu<<Тушение>\u003e selama 20 minit.

Plum rebusan untuk mengalahkan pengisar. Ia harus menjadi puri homogen. Kemudian kami mengembalikan potret tumbuh di multicooker dan menambah jus dan semangat dari dua lemon.

Kami memakai<<Томление>\u003e Sekitar jam dengan 5. Dari semasa ke semasa, tersandung supaya puree anda dibakar. Masak plum ke konsistensi yang tebal, ia tidak boleh mengalir dari sudu.

Puree selesai berbaring pada bentuk filem makanan bersinar. Ketebalan adalah kira-kira 5 mm. Anda boleh meletakkan ragut untuk dibekukan di dalam peti sejuk atau kering di udara. Dalam apa jua keadaan, ternyata sangat lazat.

Berpuasa dari raspberi di resipi rumah

Untuk peletap anda akan memerlukan raspberi dan gula. Untuk satu kilogram raspberi, kami mengambil 100 gr. Sakhar.

Kami bilas dengan raspberi dan mengalahkan pengisar. Kami menambah gula dan meletakkan pada api sederhana. Saya dibawa ke mendidih. Rebus sehingga gula membubarkan dan segera keluarkan dari dapur. Anda tidak perlu mencerna, jika tidak malina akan kehilangan rasa dan sifat yang bermanfaat.

Selepas mengeluarkan dengan api, lap raspberry melalui ayakan untuk mengeluarkan tulang tambahan. Massa yang dihasilkan sedang diletakkan dalam bentuk promas.bumaga yang diketuai. Ketebalan lapisan adalah 5-6 mm.

Fastille boleh dikeringkan di udara atau di dalam ketuhar pada suhu yang rendah dengan pintu yang tersandung.

Puasa Strawberi di Resipi Rumah

Fastil juga dipanggil jem kering. Dan siapa yang tidak suka jem strawberi. Untuk pastil, anda boleh menggunakan beri dalam keadaan apa pun. Kedua-dua cantik kemas dan renyah. Musim strawberi dengan cepat berlalu, dan pasta strawberi boleh disimpan sehingga musim sejuk. Ia akan mengekalkan rasa yang unik, rasa dan vitamin.

Untuk pastil, sediakan satu kilogram kumpulan, dicincang separuh daripada strawberi. Bawa dia dalam puri dengan bantuan pengisar dan tuangkan 100 gr. Sakhar. Sekiranya beri manis, anda boleh lakukan tanpa itu.

Kami meletakkan puree strawberi pada api yang perlahan dan dibawa ke mendidih. Biling selama kira-kira sepuluh minit sentiasa kacau. Sekiranya busa terbentuk, ia semestinya dikeluarkan.

Pure mashed dalam acuan dan kaedah kering yang mudah untuk anda. Di dalam ketuhar, di udara atau di pengering elektrik.

Pasteil buah resipi di rumah

Untuk memasak pasteil buah, anda boleh menggabungkan buah-buahan dan beri kegemaran anda. Cuba masak dengan strawberi dan pisang dengan madu ADD.

Satu kilogram strawberi mengambil beberapa pisang. Kami bilas dengan strawberi, keluarkan daun dan potong separuh. Pisang mengisar kepingannya.

Strawberry dan pisang disebat oleh pengisar. Kami menambah 100 gr. Meda, pastikan anda cair. Semua orang bercampur dengan baik, anda boleh mengambil pengisar lagi.

Kami meletakkan jisim buah selesai pada lembaran penaik dan kering di dalam ketuhar pada 96 ° C sebuah pintu yang distretet.

Dibuang tanpa resipi gula di rumah

Untuk perlindungan tanpa gula, lebih baik memilih buah dan buah-buahan manis.

Sediakan setengah kilogram epal varieti manis. Bilas, keluarkan tulang dan potong suku itu. Epal kek di dalam ketuhar.

Tambah 400-500 Epal pengisaran untuk epal selesai. Semua orang disebat dengan sempurna oleh pengisar. Campuran buah-buah dibawa ke mendidih dan masak selama beberapa jam.

Pada lembaran penaik dengan Promas. Bumaga, letakkan ragut dan pengeringan di dalam ketuhar pada 90 °.

Digali dari pear di rumah

Kilogram saya dari pear masak dan memadam segala-galanya terlalu banyak. Kami memotong 4 bahagian.

Dalam bekas dengan bahagian bawah tebal tuangkan 205 gr. Air dan meletakkan pear. Dihancurkan pada api sederhana sehingga lembut lembut buah-buahan.

Jisim pir disebat oleh pengisar dan lap melalui penapis. Tambah 155 gr. Sahar dan kembali ke dapur. Masak puri untuk penebalan penuh.

Pangkalan siap untuk secara pasti sedang meletakkan acuan yang ditutup dengan kertas dengan minyak berbau bau. Kami mengeringkan udara atau di dalam oven pada suhu dari 85-100 darjah.

Video ragut dari beri di rumah

Fastil adalah penting bukan sahaja untuk menyediakan dengan betul, tetapi juga mematuhi keadaan penyimpanan. Untuk melakukan ini, gunakan bekas kaca atau beg kertas. Fastil tidak seperti kelembapan. Oleh itu, simpan di tempat yang sejuk, dan makanan istimewa ini akan menggembirakan anda dengan malam musim sejuk selepas secangkir teh.