Menu
Secara percuma
Pendaftaran
rumah  /  salad/ Pancake dibuat dengan susu tanpa yis. Lempeng subur dengan susu tanpa yis - resipi yang paling lazat untuk permulaan hari yang baik! Lempeng pisang dengan susu

Pancake dibuat dengan susu tanpa yis. Lempeng subur dengan susu tanpa yis - resipi yang paling lazat untuk permulaan hari yang baik! Lempeng pisang dengan susu

Lempeng yang subur dan lazat berwarna merah jambu adalah godaan untuk muda dan tua. Cara paling mudah untuk mencapai hasil ini ialah menguli doh yis. Tetapi hari ini kami menyediakan penkek secara eksklusif tanpa komponen ini, dan, percayalah, mereka tidak akan menjadi lebih teruk. Mari kita mulakan dengan resipi yang paling tipikal.

bahan-bahan:

  • susu - segelas penuh;
  • dua telur besar;
  • satu sudu cuka sari apel dan jumlah jus lemon segar yang sama;
  • 75 gram gula;
  • minyak, tanpa lemak - tiga sudu besar;
  • satu pertiga daripada satu sudu garam dan jumlah soda yang sama;
  • 260 gr. tepung Gandum.

Resipi langkah demi langkah untuk penkek susu gebu tanpa yis

Resipi video langkah demi langkah

Pecahkan telur satu persatu dengan teliti. Tuangkan putih ke dalam mangkuk kecil kering, letakkan kuning dalam mangkuk adunan.

Masukkan gula ke dalam kuning dan gosok sehingga putih dengan sudu. Anda boleh memudahkan proses - pukul dengan teliti dengan pengadun.

Tanpa berhenti memukul, tambah susu ke kuning dalam bahagian kecil, dan akhirnya tambah minyak sayuran menggunakan kaedah yang sama.

Secara berasingan, tambah cuka sari apel ke dalam soda penaik dan kacau dengan teliti. Sebaik sahaja adunan berhenti mendesis, tuangkan ke dalam adunan kuning. Semasa kacau, mula masukkan tepung yang telah diayak di bahagian-bahagian.

Setelah menerima jisim homogen, kami mula mengalahkan putih. Pastikan anda menambah garam dan hanya sedikit jus lemon, proses akan berjalan lebih cepat. Campurkan jisim protein padat ke dalam doh.

Goreng pancake dalam kuali berdinding tebal. Sudukan doh ke dalam minyak yang telah dipanaskan dengan baik. Untuk menyemak, titiskan sedikit dahulu, jika doh segera mengeras dan tidak terapung, bolehlah digoreng.

Pilihan 2: Resipi cepat untuk penkek susu gebu tanpa yis

Resipi klasik tidak begitu mudah, dan ia mengambil masa yang lama. Doh pancake boleh disediakan lebih cepat dan susu sedikit masam akan membantu dengan ini. Sila ambil perhatian bahawa kami tidak memerlukan yogurt atau kefir, yang klasik untuk penaik ini.

Susu jenis ini selalunya dijual dengan harga yang murah di pasar raya, sebagai produk hari terakhir, jangan teragak-agak untuk mengambilnya. Alternatifnya ialah mengasidkan susu sendiri, yang boleh dilakukan dengan menambahkan sedikit susu kental ke dalam produk yang dipasteur dan memanaskannya, sebagai contoh, di ambang tingkap yang cerah.

bahan-bahan:

  • dua gelas susu separa masam;
  • satu setengah gelas tepung putih;
  • dua telur besar;
  • tujuh sudu minyak sayuran dan satu cuka;
  • sedikit kurang daripada setengah sudu soda;
  • setengah gelas gula.

Cara cepat membuat penkek susu gebu tanpa yis

Selepas menuang telur ke dalam bekas enamel, goncangkannya dengan gerakan bulat pukul dan gabungkan dengan susu.

Ukur jumlah soda yang diperlukan ke dalam cawan, tambah cuka dan kacau rata dengan pisau.

Tuangkan soda slaked ke dalam susu, tambah gula dan sedikit, kira-kira 0.25 sudu, garam. Tambah tiga sudu minyak dan kacau dengan teliti. Cuba larutkan sepenuhnya semua komponen pukal.

Masukkan tepung, diayak dua kali, ke dalam susu dalam bahagian kecil, dan, kacau dengan teliti setiap kali, buat doh. Ia tidak sepatutnya mengalir, tetapi dengan lancar meluncur keluar dari sudu dalam ketulan. Biarkan doh berehat lebih kurang 10 minit.

Dengan api sederhana, dalam kuali kecil, panaskan baki minyak. Senduk dengan sudu, letakkan kek rata kecil dan goreng pancake pada setiap sisi sehingga kerak nipis.

Pilihan 3: Pankek kastard gebu dengan susu tanpa yis atau telur

Pancake yang subur dengan susu kadang-kadang disediakan bukan sahaja tanpa yis, tetapi juga tanpa telur. Segala-galanya agak mudah dan mudah - doh akan menjadi choux. Susu harus segar secara eksklusif supaya ia tidak menjadi cair apabila mendidih.

bahan-bahan:

  • satu sudu teh ripper;
  • dua gelas tepung yang diayak;
  • krim masam, lemak sederhana - segelas;
  • dua sudu gula putih;
  • minyak, sangat halus;
  • 200 ml susu.

Bagaimana hendak masak

Pukul krim masam dan gula dalam mangkuk adunan, gaul rata dengan tepung.

Didihkan susu dengan api yang tinggi.

Semasa mengacau campuran tepung secara intensif, tuangkan susu yang dipanaskan ke dalamnya dalam aliran nipis.

Kacau serbuk penaik ke dalam adunan homogen dan biarkan selama kira-kira lima minit.

Goreng penkek dalam minyak. Masak setiap bahagian sehingga perang keemasan, jangan tutup dengan penutup.

Pilihan 4: Lempeng dadih susu gebu tanpa yis

Bukan sahaja kek keju yang biasa dan kegemaran boleh disediakan dengan mudah dan ringkas dengan keju kotej. Pancake yang dibuat dengan produk susu yang ditapai ini tanpa menambah yis adalah sama enak dan lembut. Mana-mana keju kotej akan sesuai, walaupun yang berbutir. Biji-bijian tidak akan dijumpai dalam doh, kerana kami akan menggosok keju kotej melalui ayak, yang akan memberikan penkek kelembutan yang indah.

bahan-bahan:

  • 9 peratus keju kotej - pek 200 gram;
  • telur besar;
  • 50 gram gula halus;
  • empat sudu penuh tepung dan setengah sudu teh soda;
  • 100 ml susu;
  • minyak tanpa rasa;
  • sebungkus kecil gula vanila.

Resipi langkah demi langkah

Kami menggosok keju kotej melalui penapis ke dalam mangkuk adunan. Pecahkan telur ke dalamnya, tambah vanila dan gula biasa dan satu pertiga daripada satu sudu garam, kisar dengan teliti.

Setelah mengukur tepung dalam jumlah yang diperlukan dan menambah soda, tuangkan ke dalam mangkuk dengan keju kotej dan sekali lagi uli dan kacau dengan teliti.

Tambah susu ke jisim dadih dan bawa doh ke konsistensi yang diperlukan. Kacau sebati, tidak meninggalkan ketulan.

Panaskan sedikit kuali, tuang sedikit minyak dan panaskan dengan baik. Sapukan doh dadih dengan sudu atau sudu pencuci mulut dan goreng di kedua-dua belah.

Pilihan 5: Lempeng oat gebu dengan susu tanpa yis

Pancake dibakar bukan sahaja dari tepung. Jika anda merendam oat dengan susu panas, ia akan menjadi asas yang sangat baik untuk penkek yang lapang. Produk tidak kurang gebu dan bebas kalori. Untuk mendapatkan aroma yang kaya, ambil Hercules. Jika anda tidak suka bau yang kuat, gunakan bijirin segera.

bahan-bahan:

  • segelas penuh oat segera;
  • serbuk penaik, buatan kilang - 1 sudu kecil;
  • satu setengah gelas gandum, tepung gred pertama;
  • 0.5 liter susu tiga peratus;
  • telur ayam besar;
  • sudu gula.

Bagaimana hendak masak

Tuangkan susu ke dalam periuk, letakkan pada api yang tinggi dan biarkan mendidih.

Tuangkan oat ke dalam mangkuk, tuangkan susu panas. Selepas kacau, ketepikan selama setengah jam. Serpihan harus membengkak dengan baik dan mempunyai masa untuk menyejukkan.

Dalam mangkuk kecil, pukul telur hingga rata dan tuangkan ke dalam adunan oat. Masukkan sedikit garam, masukkan gula dan serbuk penaik, gaul rata dan masukkan semua tepung.

Tuangkan lapisan minyak tiga milimeter ke dalam kuali dan panaskan dengan api sederhana. Letakkan doh dalam lemak panas, goreng, seperti penkek klasik, di kedua-dua belah sehingga perang sedikit.

Pilihan 6: Lempeng epal gebu dengan susu masam tanpa yis

Pancake tanpa bahan tambahan adalah ringkas dan lazat pada masa yang sama, tetapi dengan menambah sayur-sayuran atau buah-buahan parut terus ke dalam doh, anda mendapat hidangan yang sangat menyelerakan. Versi klasik pancake "hati" adalah dengan zucchini parut, tetapi pencuci mulut manis biasanya disediakan dengan cip epal. Pilihan epal adalah tidak terhad, ada yang suka buah-buahan aromatik, yang lain suka buah-buahan masam, mencampurkannya juga merupakan idea yang baik.

bahan-bahan:

  • satu pertiga daripada satu liter susu masam;
  • epal manis besar;
  • satu telur;
  • satu sudu soda kering dan separuh asid sitrik;
  • 30 gr. Sahara;
  • lapan sudu besar tepung gandum;
  • setengah lemon kecil;
  • garam, garam meja - 1/2 sudu teh, dikisar halus.

Resipi langkah demi langkah

Lempeng susu wangi tanpa yis dengan pelbagai inti sering membantu nyonya rumah sebagai sarapan pagi yang berkhasiat. Mereka boleh berfungsi sebagai hidangan bebas atau berfungsi sebagai tambahan kepada sebahagian daripada oat, disajikan dengan secawan teh aromatik. Bahan ini akan membincangkan 6 pilihan untuk menyediakan penkek.

Cara yang enak dan lazat untuk memberi makan cepat kepada penduduk rumah anda ialah penkek gebu yang dibuat dengan susu tanpa yis.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan kit makanan:

  • 3 sudu besar. Sahara;
  • 1 secubit garam;
  • 1 sudu kecil. soda slaked;
  • 1 sudu besar. susu;
  • 2 sudu besar. tepung;
  • minyak ditapis, tidak berbau untuk menggoreng.

Proses memasak:

  1. Pukul telur dengan gula dan garam; jika mahu, tambah secubit vanillin.
  2. Tuangkan susu dan pukul lagi.
  3. Ayak tepung secara beransur-ansur, kacau berterusan. Tidak sepatutnya ada ketulan. Selepas mencapai kehomogenan jisim, tuangkan soda slaked dan campurkan lagi.
  4. Letakkan kuali di atas api sederhana dan panaskan dengan baik dengan penambahan sedikit minyak sayuran. Menggunakan sudu dalam, tuangkan doh ke dalam kuali dalam bulatan kecil dan tidak terlalu rapat antara satu sama lain. Bakar dengan penutup tertutup.
  5. Selepas menggoreng di sebelah, terbalikkan ke sebelah yang lain.

Hidangkan hanya dengan teh atau dengan tambahan manis.

Cara membuat lempeng pisang gebu dengan tergesa-gesa

Salah satu cara untuk membuat lempeng ialah menggantikan tepung dengan buah seperti pisang.

Disebabkan ini, hidangan itu ternyata lebih lembut dan sedikit kurang kalori.

Memasak akan mengambil masa kira-kira setengah jam, dan keluarga anda akan gembira. Untuk kemudahan menggoreng penkek, lebih baik memilih saiz tapak tangan anda.

bahan-bahan:

  • 2 biji telur;
  • 2 pisang;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • vanillin atau kayu manis secukup rasa;
  • gula dan garam secukup rasa.

Langkah memasak:

  1. Keluarkan kulit pisang, kisar dalam pengisar atau hanya tumbuk dengan garpu.
  2. Pukul telur dalam mangkuk, satukan dengan adunan pisang, masukkan garam/gula/kayu manis/vanillin. Campurkan.
  3. Panaskan kuali dengan minyak tidak berperisa di atas api sederhana. Sudukan doh mengikut bahagian. Goreng hingga berkerak di kedua-dua belah.

Produk kuih-muih sesuai dengan madu dan minyak sapi.

Memasak dengan susu masam

Selalunya susu bertakung di dalam peti sejuk dan kehilangan kesegarannya. Suri rumah yang berpengalaman tidak membuang susu selepas masam, tetapi sebaliknya menggunakannya. Lempeng gebu yang dibuat dengan susu masam sangat lazat.

Untuk proses memasak anda perlu:

  • 1 sudu besar. tepung;
  • 2 biji telur;
  • 0.5 l susu masam;
  • 2 sudu besar. l. Sahara;
  • 0.5 sudu kecil. Soda;
  • 1 secubit garam;
  • 3 sudu besar. l. air mendidih;
  • mentega mengikut penggunaan.

Cara membuat penkek:

  1. Campurkan telur, gula dan garam dengan sebati dengan garpu. Jika boleh, pukul dengan mixer.
  2. Masukkan susu ke dalam adunan yang dihasilkan dan pukul lagi.
  3. Sekat soda dalam air mendidih dan tambah ke pangkalan.
  4. Masukkan tepung dalam beberapa penambahan dan pukul doh dengan pukul atau sudu.
  5. Biarkan doh di tempat yang hangat, atau letakkan di dalam mangkuk berisi air panas selama seperempat jam untuk mempercepatkan proses.
  6. Letakkan penkek dengan sudu ke atas kuali yang telah dipanaskan dan digris dan bakar selama dua minit sehingga masak di kedua-dua belah.

Jangan lupa bahawa penggunaan berlebihan produk kuih-muih boleh menyebabkan penambahan berat badan.

Resipi mudah: tanpa yis dengan jem

Lempeng tanpa ragi dengan jem ditambah terus semasa proses memasak bukanlah perkara baru, tetapi cara yang sangat menarik untuk mempelbagaikan resipi asal. Hidangan ini mengambil rasa buah dan beri.

Bahan-bahan hidangan:

  • 2 biji telur;
  • 0.5 sudu kecil. Soda;
  • 7 sudu besar. l. jem;
  • 7 sudu besar. l. tepung;
  • 0.5 sudu besar. susu;
  • segenggam kismis secukup rasa;
  • minyak sayuran.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Goncang telur dengan susu, tambah soda, campurkan segala-galanya. Permukaan adunan hendaklah ditutup dengan buih-buih kecil.
  2. Tambah sebarang jem yang anda suka, jem atau jem epal adalah baik.
  3. Masukkan tepung dan gaul semua. Jika anda memilih jem cecair, anda boleh menambah sedikit tepung, perkara utama adalah tidak keterlaluan.
  4. Tambah kismis yang disediakan terlebih dahulu kepada komposisi siap.
  5. Goreng dalam kuali panas sehingga perang keemasan.

Hidangkan dengan yogurt.

Membakar penkek dengan susu, epal dan kayu manis

Satu lagi resipi yang diubah suai - dengan penambahan epal dan kayu manis. Lempeng memperoleh aroma pedas yang istimewa dan rasa segar.

Set produk:

  • 0.5 l kefir;
  • 1 biji telur;
  • 0.5 kg tepung;
  • 30 g gula;
  • sedikit garam;
  • gula vanila secukup rasa;
  • 1 sudu kecil. serbuk penaik.

Teknologi pelaksanaan:

  1. Pukul gula, garam dan telur menjadi buih putih.
  2. Panaskan kefir sehingga panas.
  3. Masukkan produk tenusu sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur. Campurkan semuanya perlahan-lahan.
  4. Ayak tepung bersama gula vanila dan serbuk penaik.
  5. Tunggu hingga asas sejuk dan masukkan tepung dan bahan pukal secara beransur-ansur. Campuran tidak boleh lebih tebal daripada campuran pancake.
  6. Panaskan minyak bersama-sama dengan kuali, sudukan penkek dan biarkan kerak di kedua-dua belah.

Boleh dihidangkan dengan sebarang jem atau ditambah dengan madu, dibasuh dengan chicory aromatik.

Pendek kata, kedua-dua pencinta resipi biasa dan mereka yang suka bereksperimen dengan hidangan standard semuanya mempunyai sikap hangat yang sama terhadap penkek. Ini adalah cara yang menjimatkan untuk memberi makan orang yang anda sayangi dengan berkhasiat dan lazat.

Sarapan buatan sendiri sentiasa lebih menarik daripada makanan ringan di kedai katering. Manjakan keluarga anda dengan hidangan biasa dengan sentuhan baharu.

Setuju bahawa penkek yang enak dan lazat adalah idea yang bagus untuk snek pagi. Sangat mudah untuk mengatasi penaik sedemikian, jadi walaupun seorang suri rumah yang memulakan kerjaya akan menguasai resipi tanpa masalah, mengikut cadangan masakan kami. Kami menawarkan untuk mempelbagaikan resipi biasa dengan kismis. Hasilnya ialah penkek susu gebu dengan "kejutan yang menyenangkan di dalam." Jadi, berkenalan dengan produk yang diperlukan untuk doh dan mula memasak.

Menyediakan Bahan

Untuk resipi anda memerlukan produk berikut:

  • telur ayam - 2 keping;
  • gula pasir - 1.5 sudu besar;
  • susu - 1 gelas (200 ml);
  • tepung gandum - 1.5 cawan;
  • garam - secukup rasa;
  • kismis - segenggam;
  • soda - ¾ sudu teh;
  • cuka untuk pemadaman - 1 sudu teh;
  • minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak langkah demi langkah

Resipi memasak langkah demi langkah akan membantu suri rumah pemula menguasai sains masakan.

  1. Ambil jumlah telur ayam yang dinyatakan dan pecahkan ke dalam bekas yang sesuai.
  2. Kemudian masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan. Mereka yang mempunyai gigi manis boleh meningkatkan jumlah bahan manis.
  3. Jangan lupa perasakan telur anda dengan garam.
  4. Segera tuangkan susu ke dalam telur ayam.
  5. Pada peringkat ini anda memerlukan pemukul atau pengadun. Anda memerlukan peranti dapur ini untuk mencampurkan bahan-bahan yang telah diperkenalkan untuk doh masa depan dengan teliti. Jisim akhirnya harus homogen.
  6. Masa untuk menapis tepung gandum. Kami mengesyorkan agar tidak melangkau proses ini dan jangan malas. Ini akan menjadikan penkek lebih lapang.
  7. Pada masa yang sama, tambah soda slaked, yang akan membuat penkek gebu.
  8. Gaul adunan sebati.
  9. Masukkan kismis (sebelum ini dibakar dengan air mendidih).
  10. Campurkan doh dengan sudu.
  11. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali. Resipi menggunakan bunga matahari, yang biasa kepada kebanyakan suri rumah. Letakkan doh ke dalam kuali dengan sudu, ambil kismis.

Goreng penkek kismis di kedua-dua belah pihak. Lempeng harus mengambil warna emas.

Ini adalah penkek susu gebu yang patut anda dapatkan.

Kami pasti kejutan di dalam makanan bakar yang lazat dalam bentuk kismis akan dihargai oleh isi rumah anda. Baca tentang pengisian lain yang boleh ditambah pada penkek. Selamat menjamu selera!

Lihat resipi dan idea langkah demi langkah lain untuk menyediakan hidangan lazat di laman web kami.

Pancake, pancake... Kemudian, saya rasa, semua orang ingat ini sajak untuk anak-anak kecil. Subur, lapang, lembut, berkilat dengan minyak (jangan baca untuk peminat PP, dll.!), Siapa yang tidak menyukai mereka? Dan membuat penkek adalah lebih mudah daripada penkek, kerana mereka tidak akan melekat pada kuali atau bergumpal bersama. Jadi, walaupun anda seorang tukang masak pemula yang lengkap, anda pasti akan berjaya. Hari ini kami akan menyediakan penkek tanpa ragi dan dengan susu, dan supaya walaupun tanpa ragi mereka menjadi gemuk seperti yang sepatutnya, kami akan melakukan perkara berikut...

Pancake subur dengan susu tanpa yis: resipi dengan foto langkah demi langkah

Saya biasanya memasak penkek dengan kefir atau susu masam, tetapi saya membuat resipi ini buat kali pertama. Prosesnya mengambil masa lebih lama, tetapi saya lebih menyukai rasanya. Pancake yang dibuat dengan kefir hampir tidak pernah segebu ini. Saya mengesyorkan anda mencubanya! Dan bagaimana untuk melakukan ini, lihat di bawah untuk resipi dengan foto langkah demi langkah.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

  • susu - 250 ml;
  • jus lemon - 1.5 sudu besar;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • garam - 0.5 sudu kecil;
  • gula - 2 sudu besar;
  • tepung gandum - 200 g;
  • soda - 0.5 sudu kecil;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. + untuk menggoreng.

Cara memasak penkek dengan susu tanpa yis

Hidangkan penkek dengan segera. Siapa suka dengan apa. Bagi kami ia adalah susu pekat dan beri segar.


Pancake dengan susu masam tanpa yis, gebu: resipi dengan foto langkah demi langkah


Apabila susu menjadi masam, tidak perlu dibuang. Anda boleh membakar penkek atau penkek yang sangat cepat dan lazat. Salah satu resipi ini menanti anda di bawah. Pancake menjadi gebu, lapang dan kekal sama selepas dikeluarkan dari kuali. Lebih-lebih lagi, mereka akan kelihatan seperti ini tanpa sebarang ragi sama sekali. Kami akan "menaikkan" mereka dan menjadikannya gebu dengan bantuan soda, yang akan bertindak balas dengan persekitaran berasid, yang akan melepaskan karbon dioksida dan melonggarkan doh. Anda juga boleh menggunakan serbuk penaik siap pakai, tetapi anda perlu memahami bahawa ini adalah soda yang sama, hanya dengan bahan tambahan. Jumlah bahan ini membuat dua mangkuk besar penkek. Ini adalah lebih kurang 50 keping. Untuk menyediakannya, semua bahan mestilah pada suhu bilik.

bahan-bahan:

  • susu masam - 500 ml;
  • telur - 2 pcs;
  • gula - 2.5 sudu besar;
  • soda - 1 sudu kecil (tanpa slaid);
  • garam - 0.5 sudu kecil;
  • minyak sayuran - 3 sudu besar untuk doh + 100-150 ml untuk menggoreng;
  • tepung gandum - 2-2.5 sudu besar.

Cara memasak penkek tanpa yis dengan susu


Pancake yang dibuat dengan susu masam dan soda sudah siap. Hidangkan bersama jem kegemaran anda, krim masam atau susu pekat.



Lempeng gebu dibuat dengan susu tanpa yis dan tanpa soda


Pancake yang dibuat dengan susu mempunyai rasa yang lebih halus daripada yang dibuat dengan kefir. Kami tidak menggunakan yis atau soda, dan putih telur yang disebat menjadikannya gebu. Tidak seperti pancake kefir, pancake susu tidak mempunyai rasa masam. Lempeng susu lembut dihidangkan dengan krim masam, jem atau pengawet. Mereka sangat lazat dengan coklat hangat, yogurt buah-buahan, susu pekat. Laraskan jumlah gula secukup rasa. Jika anda bercadang untuk menghidangkan dengan sesuatu yang manis, kurangkan gula. Jika dengan krim masam atau krim, anda boleh menambah sedikit lagi.

Senarai barangan runcit:

  • tepung gandum - kira-kira 350 g;
  • telur ayam - 2 pcs.;
  • susu 3.2% lemak - 1 gelas;
  • minyak sayuran - untuk menggoreng;
  • gula - 100 g;
  • garam - 2 secubit.

Cara memasak penkek tanpa yis dan tanpa soda supaya ia gebu


Daripada jumlah produk yang ditentukan, kami mendapat 15 pancake. Ia hanya mengambil masa 15-20 minit untuk menyediakan sarapan pagi yang lazat.

Untuk sarapan pagi, adalah sesuai untuk menyediakan hidangan yang lazat tetapi ringkas sesuai untuk seisi keluarga. Dalam resipi langkah demi langkah kami dengan foto, kami akan memberitahu anda secara terperinci bagaimana untuk menyediakan penkek gebu dengan susu tanpa yis dengan cepat dan lazat. Ini adalah jenis makanan yang disukai oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa, dan ia adalah keseronokan untuk menyediakannya, kerana hidangan itu terdiri daripada bahan-bahan yang mudah.

Terdapat banyak cara untuk membuat penkek yang sempurna. Sebagai peraturan, tidak semua resipi adalah sebaik yang dikehendaki oleh tukang masak. Dalam kebanyakan kes, penkek mungkin tidak menjadi gebu dan merah jambu seperti yang anda mahukan. Semuanya bergantung pada cara doh diuli dengan betul. Resipi langkah demi langkah yang mudah dan cepat untuk penkek susu yang lazat tanpa ragi akan menarik perhatian semua suri rumah yang bermimpi untuk menjadikan pagi keluarga tercinta mereka sebagai kisah dongeng.

Cara memasak penkek dengan susu tanpa yis

Untuk menyediakan penkek gebu tanpa yis, kita memerlukan 3.2% susu lemak, sepasang telur dan soda penaik, serta tepung. Anda boleh menambah baki bahan yang disenaraikan mengikut citarasa anda. Dalam resipi foto ini kami akan memberitahu anda secara terperinci cara memasak penkek dengan susu tanpa menambah yis dengan cepat dan sangat lazat.

bahan-bahan

  • Susu - 180 ml.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Garam meja - sudu teh
  • Gula bit - 2 sudu teh
  • Soda penaik - 1/2 sudu teh
  • Minyak sayuran - 1 sudu teh
  • Tepung roti - 130 gr.

Bagaimana untuk membakar penkek yang cepat dan lazat dengan susu tanpa yis

Langkah 1.

Untuk menyediakan penkek yang cepat dan gebu, anda perlu menyediakan doh tanpa ragi dengan susu. Untuk melakukan ini, ambil cawan besar. Anda perlu menuangkan susu suam ke dalamnya.

Petua resipi:

Suhu susu sangat penting untuk hasil akhir rawatan, jadi perlu diingat bahawa cecair harus sedikit lebih panas daripada suhu bilik, secara literal sebanyak 2-3 darjah.

Langkah 2.

Pecahkan telur mentah ke dalam mangkuk dengan susu.

Langkah 3.

Pukul adunan dengan teliti dengan pukul.

Langkah 4.

Segera masukkan garam.

Langkah 5.

Kemudian masukkan gula pasir

Langkah 6.

Dan separuh daripada baking soda. Sekarang campurkan semuanya dengan teliti sehingga semua bahan dibubarkan sepenuhnya.

Langkah 7

Anda perlu menapis tepung ke dalam campuran cecair. Kacau semuanya dengan teliti dan teliti.

Langkah 8

Minyak sayuran perlu ditambah kepada campuran tebal.

Langkah 9

Goreng pancake dalam minyak sayuran yang dipanaskan.