Salad sayuran dengan minyak bunga matahari. Salad minyak sayuran - lima resipi teratas. Cara memasak salad dengan minyak sayuran dengan betul dan lazat

Untuk memamerkan jalan-jalan dengan pakaian terbuka dan skirt pendek pada musim panas, anda perlu menyediakan angka anda terlebih dahulu untuk musim panas. Saya bercadang untuk meringankan diet anda sedikit, dan masukkan ke dalamnya salad sayuran yang lazat dengan minyak sayuran. Resipi untuk menurunkan berat badan ini bukan sahaja akan membetulkan angka itu, tetapi juga memenuhi badan dengan vitamin yang berguna, kerana ia hanya mengandungi sayur-sayuran segar dan tiada bahan kimia.

Perkara yang paling penting ialah salad sayur-sayuran segar ini mudah disediakan dan lebih baik memakannya yang baru disediakan, jadi sayur-sayuran tidak akan mempunyai masa untuk kehilangan sifat bermanfaatnya. Jadi, kami memotong semua sayur-sayuran, campurkan dalam mangkuk biasa, satu-satunya perkara ialah, goncangkan kubis sedikit, tambah rempah dan musim salad dengan minyak sayuran, tetapi anda boleh menggunakan minyak zaitun. Salad ringan boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari dan ini hanya akan memberi kesan positif pada badan anda. Nah? Jom masak?

Maklumat Resipi

• Nilai pemakanan setiap 100 g:
  • Nilai kalori: 55.92 kcal
  • Lemak: 3.54 g
  • Protein: 1.49 g
  • Karbohidrat: 4.52 g

• kubis segar - 300 g;
• tomato segar - 1 pc.;
• lada loceng - 1 pc.;
• minyak sayuran - 2-3 sudu besar. l.;
• hijau dill - 1/2 tandan;
• jus lemon - 1 sudu kecil;
• garam, lada hitam - secukup rasa.

Persediaan

1. Pertama, sediakan semua sayur-sayuran yang diperlukan untuk salad.


2. Keluarkan sekatan dengan biji dari lada benggala, bilas dan potong menjadi kiub kecil.


3. Cincang halus kubis segar. Kemudian, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan secubit garam dan tekan dengan tangan anda, sehingga lembut dan sedikit jus dikeluarkan. Jangan mengalirkan jus, jadi salad sayuran akan menjadi lebih berair dan lebih enak.


4. Basuh tomato segar, buang tangkai dan potong kiub kecil sama seperti lada benggala.


5. Cincang halus hijau dill. Anda boleh menambah herba lain secukup rasa, contohnya: bulu bawang hijau, pasli.


6. Pindahkan semua sayur-sayuran dan herba yang dicincang ke dalam kubis.


7. Masukkan garam, lada hitam dan tuang dengan jus lemon yang baru diperah.


8. Campurkan semuanya dengan baik, perasakan salad sayuran dengan minyak sayuran.

Sayur-sayuran adalah bahagian tumbuhan yang berair yang boleh dimakan. Mereka kaya dengan vitamin berharga dan digunakan secara meluas dalam masakan. Semua jenis makanan ringan, inti untuk barangan bakar buatan sendiri, hidangan pertama dan kedua disediakan daripadanya. Dalam penerbitan hari ini, kami akan melihat lebih dekat beberapa resipi salad sayuran dengan minyak sayuran.

Pilihan dengan tomato dan timun

Makanan ringan yang lazat dan menyegarkan ini mempunyai komposisi yang sangat ringkas dan rasa menyegarkan yang menyenangkan. Ia sesuai dengan hidangan daging atau ikan, yang bermaksud ia akan menjadi tambahan yang baik kepada hidangan benih. Untuk menciptanya anda perlu:

• 200 gram timun.
• 200 g tomato.
• Hijau, garam, bawang putih, dan minyak sayuran (secukup rasa).

Tomato dan timun dibasuh dengan teliti dalam air yang mengalir, dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan yang cantik. Kemudian mereka dicampur dalam satu mangkuk, ditaburi dengan herba cincang, masin dan dituangkan dengan minyak sayuran aromatik. Pembuka selera yang telah siap dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan dan dihidangkan di atas meja. Kandungan kalori salad sayuran yang dibumbui dengan minyak sayuran, resipi yang dibincangkan sedikit di atas, ialah 25 kcal / 100 g.

Pilihan zucchini dan kubis

Pembuka selera yang menarik dan sangat berair ini mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang unik. Ia mempunyai rasa sedikit masam yang menyenangkan dan aroma kesegaran yang ringan. Untuk menciptanya anda perlu:

• 200 gram zucchini muda.
• 2 timun segar kecil.
• Setengah garpu kecil kubis.
• Lada benggala sederhana.
• Tomato merah atau merah jambu yang besar.
• 1 sudu besar. l. minyak sayuran aromatik (sebaik-baiknya zaitun).
• 1.5 sudu kecil jus lemon semulajadi.
• Sepotong bawang putih.
• Dill, kucai dan garam.

Untuk menghasilkan semula resipi salad minyak sayuran ini, anda perlu bermula dengan menyediakan bahan-bahan utama. Zucchini, timun, tomato, lada benggala dan kubis dibasuh dalam air mengalir dan dikeringkan sedikit. Kemudian semua sayur-sayuran, kecuali tomato, dicincang menjadi jalur nipis dan dibentangkan dalam mangkuk yang dalam. Sayur-sayuran cincang, bawang putih yang dihancurkan dan hirisan tomato yang dikupas juga dihantar ke sana. Semua ini ditambah dengan garam dan dituangkan dengan minyak sayuran aromatik yang dicampur dengan jus lemon. Nilai tenaga snek ini ialah 33 kcal / 100 g.

Pilihan dengan tomato hijau dan lobak merah

Pembuka selera ini pastinya tidak akan terlepas daripada perhatian mereka yang membuat persiapan untuk musim sejuk. Resipi untuk salad sayuran, dibumbui dengan minyak sayuran, membolehkan anda memproses hasil tuaian tomato yang banyak. Untuk melakukan ini, anda perlu:

• 2 kilo tomato hijau.
• 2 lobak merah.
• Mentol.
• 500 gram lada benggala (sebaik-baiknya merah).
• 2 sudu besar. l. gula pasir.
• 1 sudu besar. l. garam dapur kristal halus.
• 3 sudu besar. l. 9% cuka.
• 100 mililiter minyak sayuran.
• 2 ulas bawang putih.
• Sedozen biji lada hitam.

Sayur-sayuran dibasuh, jika perlu, dikupas dan biji dikeluarkan, dan kemudian dicincang. Tomato dipotong menjadi empat, bawang dipotong menjadi kiub kecil, lada dipotong menjadi jalur. Lobak merah diproses pada parut sederhana. Semua ini dimasukkan ke dalam periuk yang dalam. Gula, garam, bawang putih cincang, cuka, lada hitam dan minyak juga dihantar ke sana. Salad masa depan dibawa ke mendidih dan direbus selama seperempat jam. Kemudian ia dibentangkan dalam balang steril, digulung dan dihantar ke simpanan. Nilai tenaga hidangan snek sedemikian ialah 426 kcal.

Pilihan kubis merah

Resipi salad sayuran dengan minyak sayuran ini berguna untuk mereka yang sentiasa bergelut dengan pound tambahan. Hidangan yang disediakan mengikut ternyata bukan sahaja sihat dan lazat, tetapi juga rendah kalori. Untuk membuat snek yang serupa, anda memerlukan:

• 200 gram kubis merah.
• 200 g tomato.
• 200 gram timun segar.
• 200 g lada benggala (sebaik-baiknya hijau).
• 150 gram bawang merah.
• Minyak zaitun dan garam kristal halus (secukup rasa).

Sayuran yang dibasuh dipotong menjadi jalur yang sangat nipis dan dicampur dalam mangkuk salad yang dalam. Jumlah garam dan minyak sayuran yang diperlukan dihantar ke sana. Nilai tenaga 100 gram snek sedemikian adalah kira-kira 69 kcal.

Pilihan dengan kembang kol dan pucuk brussels

Bagi mereka yang mengikuti diet rendah kalori, resipi berikut untuk salad sayuran yang dibumbui dengan minyak sayuran mungkin berguna. Untuk menyediakan hidangan diperkaya yang lazat ini, anda perlu:

• 300 g pucuk Brussels dan kembang kol.
• Lada benggala.
• 100 gram cendawan rebus.
• 4 lobak.
• Bawang kecil.
• Sekumpulan pasli, saderi dan salad.
• 1 sudu kecil jus lemon semulajadi.
• 2 sudu besar. l. minyak sayuran wangi.
• Garam dapur halus (secukup rasa).

Kubis yang telah dibasuh dituangkan dengan air mendidih dan dipotong menjadi kepingan yang cukup kecil. Kemudian masukkan pinggan cendawan rebus, jalur lada, hirisan lobak dan bawang cincang kepadanya. Sayur-sayuran cincang, garam, jus sitrus dan minyak sayuran juga dihantar ke sana. Nilai tenaga 100 gram makanan ringan tersebut ialah 60 kcal.

Pilihan dengan bit dan kentang

Pembuka selera ini, lebih dikenali sebagai vinaigrette, boleh disediakan bukan sahaja untuk orang dewasa tetapi juga untuk kanak-kanak. Resipi untuk salad sayuran yang dibumbui dengan minyak sayuran menganggap penggunaan set makanan tertentu. Oleh itu, sebelum memulakan proses, pastikan anda menyemak sama ada anda mempunyai semua komponen yang diperlukan. Dalam kes ini, anda memerlukan:

• Bit besar.
• 4 biji kentang.
• 2 lobak merah.
• 5 sudu besar. l. sauerkraut.
• Bawang kecil.
• jeruk timun.
• 1 sudu besar. l. sayur-sayuran dicincang halus.
• 1/3 cawan mana-mana minyak sayuran berperisa.
• Garam halus (secukup rasa).

Sayuran akar yang dibasuh dibentangkan dalam periuk berasingan, dituangkan dengan air, diletakkan di atas dapur yang berfungsi dan direbus sehingga lembut. Sayuran siap disejukkan ke suhu bilik, dikupas, dipotong menjadi kiub kecil dan diletakkan dalam mangkuk salad. Bawang cincang, kepingan timun jeruk dan sauerkraut juga ditambah di sana. Semua ini ditambah dengan garam, ditaburi dengan herba cincang dan dituangkan dengan minyak sayuran. Nilai tenaga bahagian 150 gram vinaigrette ialah 100 kcal.

Pilihan dengan kacang hijau dan bit

Peminat hidangan diet dinasihatkan untuk memberi perhatian khusus kepada satu lagi resipi yang sangat menarik untuk salad sayuran yang dibumbui dengan minyak sayuran. Foto hidangan sedemikian boleh didapati sedikit kemudian, tetapi sekarang kita akan memikirkan apa yang diperlukan untuk menyediakannya. Makanan ringan ini termasuk:

• 300 gram bit.
• Bawang sederhana.
• 300 gram lobak merah.
• 200 g timun jeruk.
• 400 gram kentang.
• Minyak tanpa lemak, sebarang herba segar dan garam.

Sayur-sayuran akar dibilas di bawah paip, diletakkan dalam periuk yang berbeza, dituangkan dengan air sejuk, dibawa ke mendidih dan direbus sehingga lembut. Sayur-sayuran yang dimasak disejukkan ke suhu bilik, dibebaskan dari kulit, dipotong menjadi lebih kurang kiub yang sama dan digabungkan dalam mangkuk salad yang dalam. Kacang hijau, bawang cincang halus dan kepingan timun jeruk diletakkan di sana. Semua ini ditambah dengan garam dan dituangkan dengan minyak sayuran. Snek siap sedia, nilai tenaganya ialah 62.8 kcal / 100 g, dihiasi dengan herba cincang dan dihidangkan untuk makan malam.

Pilihan dengan kacang pea beku segar

Pembuka selera yang dibuat mengikut teknologi di bawah agak mengingatkan Olivier. Tetapi tidak seperti yang terakhir, tiada sosej, tiada mayonis, atau daging rebus di dalamnya. Terima kasih kepada ini, ternyata lebih rendah kalori dan sihat. Memandangkan resipi salad sayuran dengan minyak sayuran ini melibatkan penggunaan set produk tertentu, pastikan terlebih dahulu bahawa anda ada di dapur anda:

• 3 biji kentang.
• 2 lobak merah.
• 150 gram kacang hijau (segar beku).
• 5 timun jeruk.
• Epal sederhana.
• Minyak sayuran wangi dan garam dapur (secukup rasa).

Rebus kentang dan lobak merah dalam pakaian seragam mereka. Sayuran akar yang lembut dikeluarkan dari kuali dengan air mendidih, disejukkan ke suhu bilik, dikupas, dipotong menjadi kiub tidak terlalu besar dan diletakkan di dalam mangkuk salad yang dalam. Kepingan jeruk timun dan sebiji epal yang dihancurkan juga dihantar ke sana. Pada peringkat akhir, kacang hijau rebus, garam dan minyak sayuran dituangkan ke dalam mangkuk biasa. Nilai tenaga hidangan snek sedemikian ialah 180 kcal.

Ubi bit dan Brokoli Pilihan

Resipi mudah untuk membuat salad sayur-sayuran yang dibumbui dengan minyak sayuran ini pasti akan berakhir dalam buku masakan peribadi wanita muda yang memerhatikan figura mereka sendiri. Ia membolehkan anda dengan cepat membuat snek rendah kalori yang sihat sesuai untuk menu diet. Untuk membuat hidangan sedemikian, anda perlu:

• 100 gram bit.
• 10 mililiter jus lemon.
• 300 g brokoli segar.
• 200 gram lobak merah.
• 30 mililiter minyak sayuran.
• Gula, garam, daun bawang dan pasli (secukup rasa).

Lobak merah dan bit dibasuh, dikupas, diproses dengan parut sederhana dan digabungkan dalam mangkuk salad yang dalam. Brokoli yang dicincang halus, gula, garam dan herba cincang juga ditaburkan di sana. Semua ini dituangkan dengan jus sitrus dan minyak sayuran. Nilai tenaga satu bahagian snek ini ialah 108 kcal.

Pilihan dengan buah zaitun

Pembuka selera yang menyeronokkan ini dibuat dengan bahan-bahan yang ringkas dan mudah didapati yang terdapat dalam mana-mana deli moden. Untuk membuat lima hidangan salad sayuran yang dibumbui dengan minyak sayuran, resipi langkah demi langkah yang akan diterangkan di bawah, anda perlukan:

• 300 gram pucuk Brussels segar.
• 100 g lobak merah.
• 70 gram buah zaitun (diadu).
• 60 g kacang hijau (tin).
• 300 gram lada berwarna manis.
• 300 g kentang rebus.
• 150 gram tomato masak.
• 15 mililiter minyak sayuran aromatik.
• 5 ml cuka meja.
• Daun salad dan garam.

Langkah nombor 1. Dicuci tuangkan kobis dengan air sejuk dan rebus sehingga empuk. Pada masa yang sama, ia sedikit masin supaya ia tidak menjadi tawar.

Langkah nombor 2. Rebus kentang kupas dan potong tidak terlalu besar.

Langkah nombor 3. B dalam mangkuk salad yang dalam, gabungkan lobak merah parut, hirisan buah zaitun, hirisan tomato, separuh cincin lada benggala dan kubis siap.

Langkah nombor 4. Di sana mereka juga menghantar kepingan kentang, garam dan cuka dicampur dengan minyak sayuran.

Langkah nombor 5. Selesai pembuka selera dibentangkan di atas pinggan yang dilapik dengan daun salad segar dan dihiasi dengan kacang hijau dalam tin.

Nilai tenaga satu bahagian hidangan ini hanya 70 kcal.

Langkah 1: sediakan daun salad.

Bilas daun salad dengan teliti di bawah air yang mengalir, bilas pasir dan tanah. Kemudian goncangkan ramuan itu, singkirkan kelembapan berlebihan. Jika anda menyediakan salad dengan cara yang sangat mudah, maka anda boleh mengoyakkan sayur-sayuran dengan tangan anda menjadi kepingan kecil. Atau anda boleh meletakkannya di atas papan pemotong dan memotongnya dengan pisau.

Langkah 2: sediakan lada benggala.

Bilas lada benggala dengan air suam. Kemudian keluarkan ekor kuda, potong inti dengan biji, kerana ia tidak boleh dimakan. Bilas baki di dalam dan luar sekali lagi, dan kemudian potong sayur menjadi jalur atau kiub. Ia juga perlu diperhatikan bahawa lada benggala kelihatan sangat mengagumkan dalam mana-mana hidangan jika dipotong menjadi cincin.

Langkah 3: sediakan tomato.

Bilas tomato dengan teliti, sebaiknya gunakan span khas untuk menghilangkan semua kotoran. Potong tomato menjadi kepingan besar, ini adalah bagaimana ia akan kelihatan paling lazat. Tetapi ingat untuk memotong dengan teliti meterai yang tinggal selepas ekor kuda.

Langkah 4: sediakan timun.

Timun segar, seperti semua bahan sayuran lain sebelum ini, mesti dibasuh dengan penjagaan khas. Potong hujung pada kedua-dua belah. Dan kemudian pastikan untuk mencuba jika kulitnya pahit. Jika ia pahit, walaupun hanya sedikit, ia perlu dikupas, hanya meninggalkan pulpa. Potong timun yang disediakan menjadi kepingan kecil atau kepingan nipis.

Langkah 5: sediakan bawang hijau.

Bilas bawang hijau dengan air, potong bahagian putih daripadanya, dan potong selebihnya menjadi cincin kecil. Penting: bahan ini tidak perlu dimasukkan ke dalam salad itu sendiri, tetapi dibiarkan di atas pinggan yang berasingan supaya hanya mereka yang ingin menambahnya.

Langkah 6: sediakan bawang.

Untuk hidangan ini, bawang merah, salad atau Crimean paling sesuai. Seperti biasa, anda perlu mengupas sekam daripadanya, dan kemudian memotongnya kepada mana-mana bahagian yang sesuai untuk anda. Penting: jika anda mengambil bawang biasa, maka lebih baik untuk membakarnya sebelum menambahnya ke salad, ini akan menghilangkan kepahitan yang berlebihan.

Langkah 7: sediakan lobak.

Bilas lobak, potong ekor dan bahagian atas yang lain. Tanpa mengeluarkan kulit merah, potong bahan menjadi bulatan. Penting: kerana kami tidak mengeluarkan kulit apabila menambah lobak ke salad, bilas dengan berus, keluarkan butiran pasir yang melekat.

Langkah 8: campurkan salad sayuran dengan minyak.

Anda boleh campurkan salad ini mengikut kesukaan anda. Anda boleh meletakkan semua bahan dalam satu pinggan besar, perasakan dengan garam, tambah minyak dan kacau rata. Saya bercadang untuk meletakkan hidangan sayur-sayuran yang indah. Untuk melakukan ini, mula-mula masukkan daun salad ke bahagian bawah hidangan, tambah sedikit garam kepada mereka, dan kemudian letakkan sayur-sayuran yang tinggal dengan cantik. Sebagai contoh, anda boleh menuangkan timun dengan lobak dan bawang di tengah, letakkan hirisan tomato di sekeliling tepi, dan tuangkan lada benggala di tengah. Kemudian garam semua keindahan ini dan tuangkan minyak sayuran di atas.

Langkah 9: Hidangkan salad sayuran dengan mentega.

Pastikan untuk menghidangkan salad sayuran sebaik sahaja anda memasaknya, jika tidak, sayur-sayuran akan kehilangan semua juiciness dan kesegarannya. Makan sebagai ulam atau sebagai hidangan bebas. Walaupun kesederhanaannya, salad seperti itu pasti akan menjadi raja meja.
Selamat menjamu selera!

Mereka yang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa krim masam atau mayonis, sudah tentu, boleh menggunakan pembalut ini dan bukannya minyak sayuran.

Apabila membeli bahan untuk salad di kedai, berhati-hati terutamanya, kerana rasa hidangan yang anda masak bergantung pada kualiti sayur-sayuran.

Salad sedemikian tidak boleh disimpan untuk masa yang lama, dalam sehari sayur-sayuran menjadi tidak enak dan berair seperti pada jam pertama selepas penyediaan.

Salad sayuran... Salad sayuran

Resipi untuk hidup yang panjang dan sihat adalah mudah. Menurut pakar pemakanan, anda perlu makan tujuh hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran sehari untuk melindungi diri anda daripada pelbagai penyakit serius. Juga, pemakanan yang betul, berdasarkan penggunaan harian sayur-sayuran dan buah-buahan, adalah jaminan kulit halus, rambut tebal dan kuku yang cantik. Apa pun yang boleh dikatakan, sayur-sayuran adalah "segala-galanya bagi kami", dan kepelbagaiannya membolehkan anda tidak bosan dengan salad sepanjang hidup anda.

Sebelum membuat salad, sayur-sayuran mesti dibasuh dan dipotong dengan teliti. Mereka juga boleh melalui beberapa masakan. Sebagai contoh, untuk salad bit, bit direbus atau dibakar. Terdapat banyak salad hangat di mana sayur-sayuran juga diproses - contohnya, bawang tumis dengan lobak merah. Sudah tentu, salad sayuran yang paling sihat adalah campuran bahan mentah.

Sayur-sayuran dalam salad digabungkan sepenuhnya dengan mana-mana produk - daging, ayam, ikan, makanan laut, cendawan, keju, kacang, herba, telur.

Rasa salad sebahagian besarnya ditentukan oleh pembalut yang digunakan. Bilangan pembalut untuk salad sayur-sayuran adalah menarik dalam kepelbagaiannya. Ini bukan sahaja minyak sayuran yang terkenal, krim masam, mayonis, yogurt, tetapi sos sihat asli yang disediakan daripada bahan-bahan yang sihat dan mendapat manfaat yang ketara berbanding dengan mayonis berlemak. Sebagai contoh, salad kubis Cina, kentang, telur, timun, dan kacang hijau boleh dibumbui dengan sos kacang, yang dibuat dengan kacang tanah, sos ikan, madu, santan, bawang merah, bawang putih dan paprika panas. Satu lagi pilihan asal untuk diet yang sihat ialah berpakaian halia. Ia boleh digunakan untuk memasak salad lobak merah. Untuk membuat saus halia, halia dan kacang dihancurkan dan dicampur dengan mentega, madu, dan jus lemon.

Untuk salad kubis dan lobak merah, pembalut sesuai, yang dibuat daripada campuran jus lemon dan oren, yang ditambah bawang cincang, pasli, sos Worcestershire, paprika dan minyak bunga matahari.

Untuk salad dengan penambahan makanan laut, serta hampir semua resipi masakan oriental, kicap sesuai. Ia boleh digunakan sebagai bahan "mono", atau cuka beras dan minyak bijan boleh ditambah.

Minyak sayuran juga boleh digunakan untuk mengisi minyak. Ingatlah bahawa pilihan terbaik ialah minyak zaitun, asas masakan Mediterranean, yang dianggap sebagai masakan paling sihat di dunia. Bawang putih, sawi dan perasan lemon juga berada di hadapan. Rasa pedas salad akan diperoleh menggunakan minyak bijan dan minyak biji anggur.

Salad dengan minyak sayuran adalah enak dan pada masa yang sama ringan, selalunya pemakanan. Mereka sangat popular dan sentiasa disediakan. Orang dewasa dan kanak-kanak suka salad.

Salad dengan minyak sayuran mempunyai satu persamaan - semuanya lazat dan sangat sihat. Mereka diperlukan untuk pemakanan yang betul badan.

Minyak sayuran yang paling berguna, yang termasuk asid lemak tak jenuh tunggal (zaitun, kacang tanah, bijan, biji sesawi). Mereka menurunkan kolesterol darah.

Minyak bunga matahari adalah yang paling meluas di dunia, yang paling dituntut. Ia berguna dan tidak mahal - sumber banyak vitamin, lemak tak tepu.

Dengan penggunaan minyak yang kerap, kerja semua sistem badan menjadi normal. Ia digunakan dalam pembuatan mayonis, sos lain, barangan bakar, dll.

Salad dengan minyak sayuran mesti disediakan sepanjang tahun. Pada musim sejuk, buah-buahan dan sayur-sayuran beku boleh digunakan. Adalah dinasihatkan untuk menghidangkan salad ke meja setiap hari. Ingat bahawa salad adalah gudang vitamin, asid organik dan garam mineral.

Cara memasak salad dengan minyak sayuran - 15 jenis

Saladnya cerah, cantik dan akan menarik minat semua pencinta sayur-sayuran. Ia adalah bahan yang paling mudah dan ringan. Hijau akan datang dengan aroma yang unik.

bahan-bahan:

• Tomato, timun - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
• Bawang putih muda - 3 tangkai
• Lobak - 5 pcs.
• Bawang hijau, salad, dill - pada tandan
• Garam, cuka - secukup rasa

Penyediaan:

Potong timun dan tomato menjadi separuh bulatan, lobak menjadi bulatan. Cincang sayur-sayuran dengan halus.

Satukan semua bahan. Perasakan dengan cuka, minyak dan garam secukup rasa. Hidangkan segera selepas masak.

Salad halus telur, dada ayam berair, sayur-sayuran segar dengan isi yang lazat - hiasan dan meja perayaan

Salad itu lazat, halus, salad ringan. Semua bahan dipotong menjadi jalur.

Salad yang sangat memuaskan dan pada masa yang sama hidangan pemakanan.

Timun dan zucchini menambah kesegaran pada salad, bawang jeruk menambah masam. Malah zucchini dengan rasa neutral menjadi berair dan aromatik. Berpakaian dengan kicap dan minyak sayuran, dengan penambahan bawang putih, memberikan salad keseronokan istimewa.

bahan-bahan:

• Telur - 3 pcs.
• Dada ayam - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Zucchini kecil - 1/4 bahagian
• Timun segar - 2 pcs.
• Kicap, minyak sayuran, - 3 sudu besar. l.
• Bawang putih - 2-3 ulas
• Salad hijau - 3-4 daun
• Lada sulah dan garam secukup rasa

Penyediaan:

Bakar tiga pancake telur. Pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk, masukkan sedikit garam dan pukul adunan. Tuangkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan disapu minyak. Goreng di kedua belah pihak. Selepas sejuk, lipat pancake satu di atas yang lain. Potong jalur lebar, potong jalur.

Potong dada ayam rebus menjadi jalur. Ia sepatutnya tepu dengan isian. Potong bahan-bahan selebihnya ke dalam jalur yang sama saiz.

Untuk membuat bawang pahit sangat lazat, cincang halus, tuangkan air mendidih ke atasnya, tambah satu sudu cuka dan biarkan selama 5-10 minit. Toskan air. Ia akan menjadi perap, rangup.

Sediakan salad dressing.

Campurkan minyak, kicap, masukkan bawang putih yang dicincang. Kacau campuran, tambah lada, garam, herba cincang.

Tuangkan dressing ke dalam adunan, kacau salad dan hidangkan.

Salad kaya dengan protein, mengenyangkan, berkhasiat dan menyihatkan. Ia boleh menjadi bukan sahaja pembuka selera, tetapi juga makan tengah hari yang lengkap. Terima kasih kepada herba dan rempah ratus, ia wangi dan aromatik.

bahan-bahan:

• Kacang hijau (beku) - 400 g.
• Fillet ayam - 300 g.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar. l.
• Tomato ceri - 8 pcs.
• Bawang hijau - 2 tangkai
• Jus lemon - 2 sudu besar. l.
• Bawang putih - 2 ulas
• Rempah secukup rasa
• Hijau - pilihan

Penyediaan:

Rebus dada ayam, potong kecil.

Bilas kacang, potong, masak sehingga empuk. Buang dalam colander, sejuk.

Letakkan dada ayam, kacang rebus, tomato cincang, bawang putih cincang dan herba segar dalam mangkuk.

Lumurkan bahan-bahan dengan minyak, jus lemon, taburkan dengan banyak rempah yang berbeza dan kacau salad.

Salad tidak berat, walaupun terdapat kacang, berkhasiat. Bawang dan lada yang lazat direndam dalam jus lemon.

bahan-bahan:

• Timun dan tomato - 1 pc.
• Kacang tin - 1 tin
• Lada manis - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2-3 sudu besar. l.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam dan lada sulah secukup rasa
• Jus lemon - 1/2 cawan

Penyediaan:

Letakkan bawang dan lada dalam mangkuk besar, potong separuh cincin.

Tuangkan banyak jus lemon ke atas sayur-sayuran dan perap selama 5 hingga 7 minit.

Bilas kacang, letakkan dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan timun dan tomato, potong kecil.

Toskan jus lemon dari sayur-sayuran jeruk dan tambahkan kepada campuran bahan.

Tuangkan minyak ke atas adunan, taburkan lada kisar dan kacau.

Adalah lebih baik untuk mengasinkan salad bukan dalam mangkuk salad biasa, tetapi secara berasingan dalam setiap pinggan.

Salad desa makanan paling ringkas - anugerah untuk berpuasa

Salad disediakan dengan cepat sepanjang tahun. Kubis rangup, bawang hijau dan lobak merah dalam kubis menghiasi salad.

bahan-bahan:

• Sauerkraut - atas permintaan
• Kentang - 2 pcs.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam dan bawang hijau - secukup rasa

Penyediaan:

Rebus kentang dalam seragam, potong kiub bersaiz sederhana. Tambah minyak bunga matahari ke kentang panas untuk membantu merendam. Potong bawang menjadi cincin.

Masukkan kubis, kentang, bawang dan bawang hijau cincang ke dalam mangkuk salad biasa. Tambah lagi minyak dan sedikit garam.

Salad masam manis yang halus, tinggi kalori, dengan banyak vitamin. Ia cantik dan juga menghiasi meja perayaan.

Menambah fillet ayam ke salad, menyediakan kandungan kalori, memperkayakan rasa.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 0.5 kg.
• Kubis Cina - 1 kepala kubis
• Fillet ayam - 500 g.
• Telur, delima - 1 pc.
• Minyak bunga matahari - 4 sudu besar. l.
• Bawang putih - 2 ulas
• Hijau - 1 tandan
• Garam secukup rasa
• Cuka cider epal 9% - 4 sudu besar. l.

Penyediaan:

Rebus atau bakar isi ayam dengan rempah, potong kecil.

Dalam mangkuk yang dalam, lipat kepingan fillet, dicincang menjadi jalur nipis kubis Cina, tambah. Cincang herba dengan halus dan tambahkan kepada jisim.

Kupas buah delima, tinggalkan segenggam biji untuk salad dressing. Letakkan selebihnya dalam salad. Masukkan bawang putih cincang, garam.

Perasakan salad dengan minyak dan cuka sari apel dan kacau. Salad dihiasi dengan baji telur rebus dan biji delima.

Salad sangat memuaskan. Ia boleh dimasak dengan pelbagai bahan daging. Daging lembu boleh digantikan dengan kambing, dada ayam, lidah. Pada musim sejuk, gantikan timun segar dengan yang masin, bukannya bawang hijau, dill, gunakan sayur-sayuran lain.

bahan-bahan:

• Anak lembu - 500 g.
• Timun - 4 pcs.
• Bawang putih - 4 ulas
• Minyak sayuran - 3 sudu besar. l.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Bawang hijau - 1/2 tandan
• Garam, lada, ketumbar, ketumbar, dill - secukup rasa

Penyediaan:

Potong daging ke dalam jalur. Goreng dalam kuali dalam minyak dengan api yang tinggi. Masukkan bawang putih yang dihancurkan dan bawang cincang dalam separuh cincin. Letakkannya selama kira-kira lima minit.

Potong timun menjadi jalur, koyakkan herba dengan tangan anda menjadi kepingan. Masukkan semua bahan ke dalam daging dan kacau.

Satukan daging lembu dengan timun. Untuk juiciness, tuangkan salad dengan minyak, tambah bawang putih dan lada. Pastikan untuk menambah bawang hijau dan ketumbar untuk rasa.

Saladnya ringan, berair, disediakan dengan cepat.

bahan-bahan:

• Batang ketam - 230 g.
• Kubis putih - 300 g.
• Bawang - 1 pc.
• Timun segar - 3 - 4 pcs.
• Jagung dalam tin - 150 g.

Untuk mengisi minyak:

• Kicap dan minyak sayuran - 3 sudu besar setiap satu l.
• Lada tanah - secukup rasa
• Bawang putih - 2 ulas

Penyediaan:

Potong kubis dan bawang menjadi separuh cincin ke dalam jalur. Timun dan batang ketam - dalam jalur nipis. Masukkan semua bahan dalam mangkuk biasa.

Sediakan pembalut. Tuangkan minyak bunga matahari, kicap ke dalam mangkuk kecil, masukkan bawang putih cincang, lada dan pukul. Masukkan sos ke salad dan biarkan selama beberapa minit. Salad hendaklah diperap.

Saladnya enak dan cukup ringan daripada bahan-bahan yang paling terkenal dan popular yang sesuai antara satu sama lain.

bahan-bahan:

• Baton - 200 g.
• Fillet ayam -250 g.
• Keju keras - 150 g.
• Timun - 300 g.
• Bawang - 150 g.
• Salad hijau - 1 tandan

Untuk mengisi minyak:

• Minyak sayuran - 4 sudu besar. l.
• Bawang putih - 3 ulas
• Garam, lada - secukup rasa
• Cuka 6% - 1 sudu besar l.

Penyediaan:

Buka fillet yang telah direbus menjadi gentian. Potong roti menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali. Potong timun ke dalam jalur kecil, bawang menjadi separuh cincin, parut keju. Koyakkan salad hijau menjadi kepingan kecil.

Jika bawang pahit, kemudian isi dengan air sejuk dan berdiri selama sepuluh minit. Bilas di bawah air mengalir dan kepahitan akan hilang.

Penyediaan pakaian:

Tuangkan minyak ke dalam bekas kecil, masukkan garam, cuka, bawang putih cincang dan lada sulah.

Satukan semua bahan, tuangkan ke atas sos yang telah disediakan dan hidangkan.

Untuk mengekalkan sifat rangup keropok, salad mesti dicampur dan dihidangkan.

Rocolla memberikan salad rasa pedas asli dengan kepahitan, aroma yang unik. Ia kaya dengan kompleks unsur surih yang diperlukan untuk badan. Sarapan pagi dengan salad memberi tenaga kepada badan sepanjang hari. Keju juga sangat berguna.

bahan-bahan:

• Arugula - 100 g.
• Brynza - 150 g.
• Tomato ceri - 100 g.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
• Lada tanah - secukup rasa

Penyediaan:

Sapukan herba di atas pinggan, letakkan tomato yang dipotong dua di atas. Potong keju ke dalam kiub kecil dan letakkan di atas tomato.

Lada dan gerimis dengan minyak sayuran. Salad siap.

Salad ringan, popular dengan saus yang menarik dan luar biasa.

Bahan-bahannya boleh diubah suai mengikut citarasa. Minyak zaitun boleh digantikan dengan minyak sayuran lain, madu - gula. Mustard boleh digunakan dalam mana-mana kekuatan dan dalam mana-mana bahagian.

bahan-bahan:

• Kubis muda - 200 g.
• Telur - 4 pcs.
• Timun - 180 g.
• Lobak - 150 g.
• Dill - 20 g.
• Bawang hijau - 40 g.
• Untuk mengisi minyak:
• Minyak zaitun - 25 g.
• Krim masam 12-15% - 100 g.
• Madu - 10 g.
• Mustard - 15 g.
• Jus lemon - 15 g.
• Garam - 4 g.

Penyediaan:

Potong kubis, potong timun menjadi separuh cincin, lobak menjadi kepingan kecil. Cincang halus dill, bawang hijau dan telur rebus.

Sediakan pembalut. Satukan minyak zaitun, jus lemon, madu, mustard dan garam. Kacau adunan dan masukkan krim masam.

Perasakan salad, masukkan garam secukup rasa dan hidangkan segera.

Kacang dan ayam menambah rasa kenyang pada salad. Dengan bantuan hidangan, rasa lapar boleh dikeluarkan dengan cepat.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 500 g.
• Minyak sayuran - 50 g.
• Kacang dalam jus mereka sendiri - 300 g.
• Tomato - 250 g.
• Kubis Peking - 150 g.
• Bawang putih - 4 ulas
• Garam secukup rasa

Penyediaan:

Fillet rebus, potong ke dalam kepingan. Potong kubis Cina, potong tomato menjadi kiub. Campurkan segala-galanya dan tambah kacang ke dalam campuran, toskan cecair. Masukkan minyak, garam, bawang putih cincang dan gaul. Salad siap.

Salad herring boleh menjadi lazat dan popular juga.

bahan-bahan:

• Fillet herring - 1 pc.
• Tomato besar, lada kuning manis, bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
• Cuka - 1 jam l.
• Lada, garam - secukup rasa
• Daun selada

Penyediaan:

Potong fillet herring menjadi kepingan, tomato menjadi 4 keping. Potong bawang ke dalam kepingan, lada menjadi jalur sempit.

Di tengah bulatan tomato, buat celah, masukkan cincin bawang. Letakkan beberapa jalur lada, 1-2 keping herring ke dalam cincin. Letakkan daun salad. Hidangan itu akan menjadi sangat cantik dan elegan.

Untuk membuat sos, campurkan minyak, cuka, lada, garam dan tuangkan ke atas salad.

Salad Miass untuk rakan-rakan - lazat, ringkas, tidak boleh dilupakan

Salad disediakan dalam kuantiti yang kecil, terutamanya untuk sebuah syarikat kecil. Boleh dihidangkan dalam tartlet.

bahan-bahan:

• Daging - daging babi - 300 g.
• Timun jeruk, bawang - 300 g setiap satu.
• Minyak sayuran - mengikut keperluan
• Garam dan lada - mengikut keperluan

Penyediaan:

Potong daging, bawang, timun ke dalam kiub saiz sederhana yang sama.

Tumis bawang, jeruk. Rebus daging, satukan bahan, garam dan lada sulah, tambah minyak, gaul. Salad siap.

Salad dengan lidah, cendawan, makanan istimewa yang sihat dan lazat

Lidah adalah makanan istimewa, ia mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro. Cendawan adalah gudang bahan yang berguna untuk tubuh. Rempah-rempah menambah rasa pada lidah.