Kentang bakar dalam diet ketuhar. Diet hidangan kentang. Biskut Pisang Kentang Tanpa Tepung

Memasak kentang panggang di dalam ketuhar adalah keseronokan, kerana ternyata hidangan lazat dan berkalori tinggi dengan usaha dan masa yang minimum. Makanan istimewa ini disediakan bukan sahaja di negara kita, tetapi juga jauh di luar sempadannya - di mana sahaja tanaman akar ini diketahui.

Manfaat kentang panggang, kandungan kalorinya

Seberapa berguna hidangan ini boleh ditentukan oleh fakta bahawa ia dikaitkan untuk dimakan walaupun oleh pesakit yang mengalami ulser perut. Kentang termasuk dalam diet untuk kebanyakan diet, jadi kita boleh mengatakan bahawa ia juga merupakan produk pemakanan.

Selain vitamin C, kentang mengandungi serat, asid amino dan mineral yang bermanfaat:

• Bromin;
• Sulfur;
• Mangan;
• Kalsium;
• Tembaga;
• besi.

Jumlah vitamin dalam setiap ubi mungkin berkurangan dengan penuaan tanaman akar. Iaitu, lebih muda kentang, lebih banyak bahan berguna yang terkandung di dalamnya, tetapi dinasihatkan untuk makan sayur-sayuran masak.

Kandungan kalori kentang bergantung sepenuhnya pada cara ia dimasak:

Kentang bakar hanya boleh mempunyai kandungan kalori yang tinggi jika hidangan itu, selain itu, juga termasuk bahan lain, seperti lemak.

Resipi untuk kentang panggang yang lazat di dalam ketuhar

Kentang yang menyelerakan dan sangat wangi, yang dibakar dalam kepingan dalam ketuhar.

Kaedah memasak:

1. Kisar rosemary sehingga berdebu dan letakkan bawang putih melalui penekan bawang putih;
2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk yang dalam dan lebar dan campurkan dengan rosemary cincang dan bawang putih;
3. Biarkan campuran meresap selama 45 minit;
4. Bagi mereka yang tidak suka apabila bawang putih dan rumput pedas rangup pada gigi mereka, perlu menyediakan campuran minyak wangi selama sehari, dan kemudian meletakkannya untuk menapis melalui banyak lapisan kain kasa;
5. Basuh kentang dengan teliti dan potong ke dalam kepingan saiz yang sama;
6. Keringkan dengan tuala;
7. Tutup lembaran penaik dengan lapisan kerajang nipis;
8. Tuangkan kentang cincang ke dalam mangkuk minyak wangi, biarkan aroma menyerap;
9. Tapis melalui colander untuk mengalirkan minyak berlebihan;
10. Panaskan ketuhar hingga 200 o C;
11. Panaskan selama setengah jam.

Semua! Kentang wangi dan mega-sedap sedia untuk dihidangkan. Ia sesuai dengan sayur-sayuran segar.

Kerajang kentang panggang

Kentang bakar dalam foil berbeza bukan sahaja dalam rasa yang sangat baik, tetapi juga dalam manfaat yang besar untuk tubuh manusia.

Sekiranya ubi dibalut dengan kerajang, dibakar di dalam ketuhar, maka rasa hidangan siap akan sedikit berbeza daripada yang dibakar di pancang.

Semua unsur surih dan vitamin yang berguna tidak hilang, tetapi disimpan dalam ubi kentang. Memasak hidangan ini sangat mudah, jadi suri rumah sangat menyukainya.

bahan-bahan:

• Kentang bersaiz sederhana daripada salah satu jenis "hancur";
• 100 gram mentega;
• Sekumpulan dill;
• garam.

Pilih kentang keseluruhan yang bebas daripada kerosakan dan noda.

Kaedah memasak:

1. Bilas ubi dengan air yang mengalir;
2. Keringkan dengan serbet atau tuala;
3. Buat hirisan berbentuk salib pada kulit setiap kentang dan letakkan sekeping mentega di sana;
4. Hiaskan setiap ubi dengan setangkai dill;
5. Balut secara individu dalam kerajang;
6. Panaskan ketuhar hingga 200 o C;
7. Bakar selama 40 minit;
8. Keluarkan foil dari kentang dan perasakan dengan garam.

Kentang tidak perlu dikupas, ia sudah sedia untuk dimakan.

dalam ketuhar, dalam kuali, dalam kuali. Baca resipi yang paling menarik dan lazat.

Lidi pada lidi dalam ketuhar ayam, cara memasak salah satu hidangan daging yang paling lazat. Baca.

Adakah anda fikir salad kubis dan lobak merah biasa tidak lagi boleh mengejutkan anda dengan rasanya? Kemudian pastikan dengan resipi untuk sebatian yang paling luar biasa.

Kentang "beruniform" dimasak di dalam ketuhar

Hidangan ini adalah yang paling mudah dan bahkan seorang amatur boleh mengatasinya dengan mudah. Mengikuti resipi ini, anda akan mendapat kentang panggang dengan kerak rangup yang lazat.

bahan-bahan:

• kentang;
• Minyak sayuran;
• 60 gram mentega;
• Garam laut.

Kaedah memasak:

1. Basuh kentang dengan baik, keringkan dengan tuala dan biarkan berdiri supaya tiada kelembapan kekal pada mereka;
2. Panaskan ketuhar hingga 190 o C;
3. Tusuk setiap ubi dengan garpu di beberapa tempat;
4. Salut dengan minyak sayuran;
5. Gosok garam laut ke dalam kulit;
6. Membakar kentang adalah yang terbaik di rak tengah;
7. Masa memasak bergantung pada saiz ubi dan sekurang-kurangnya 90 minit;
8. Selepas ubi dikeluarkan dari ketuhar, ia mesti segera dipotong dan dimasukkan ke dalam sekeping mentega, ia akan cair dan segera diserap ke dalam pulpa kentang.

Hidangkan hidangan yang telah siap dengan segera, sehingga "kerangupan" kulit hilang.

Bakar ubi dengan keju

Jika anda membakar kentang dengan keju dengan betul, anda akan mendapat hidangan yang enak dan lazat, yang sama sekali tidak sukar untuk dimasak.

bahan-bahan:

• 800 gram kentang;
• 220 gram keju keras;
• Setengah liter susu;
• Satu telur ayam;
• Sepasang ulas bawang putih;
• Garam dan lada sulah secukup rasa.

Kaedah memasak:

Jika semasa proses membakar anda perasan bahawa susu mula terbakar, kemudian tutup mangkuk dengan foil di atas dan teruskan membakar. Beberapa minit sebelum memasak, keluarkan kerajang dan perangkan hidangan sehingga membentuk kerak yang lazat.

Hidangan desa: sayur-sayuran yang dibakar dengan lemak babi

Kentang yang dimasak dalam ketuhar dan dilemak dengan lemak babi kelihatan agak asli. Secara luaran, ia dalam banyak cara menyerupai akordion. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil ubi kentang dengan bentuk bujur yang betul.

bahan-bahan:

• 5-6 kentang sederhana;
• 100 gram lemak babi masin atau salai;
• Seulas bawang putih;
• 50 gram mayonis;
• 120 gram keju keras;
• hijau.

Kaedah memasak:

1. Berhati-hati, menggunakan span keras, basuh kentang;
2. Keringkan ubi dengan tuala;
3. Biarkan kelembapan menguap sepenuhnya;
4. Buat potongan melintang tanpa memotong 4 mm;
5. Dengan pisau tajam, potong lemak babi dan keju menjadi kepingan nipis;
6. Masukkan keju dan lemak babi secara bergantian ke dalam potongan dalam setiap ubi;
7. Lapik lembaran penaik dengan kertas parchment dan letakkan kentang yang dipotong di atasnya;
8. Bakar pada suhu 200 ° C selama 40 minit;
9. Semak tahap kesediaan hidangan dengan tusuk gigi;
10. Keluarkan lembaran penaik dengan kentang panas dan taburkannya dengan keju parut di atasnya, tuangkan dengan mayonis dan taburkan dengan bawang putih yang dihancurkan;
11. Kembalikan loyang ke dalam ketuhar selama 15 minit lagi untuk mencairkan keju.

Taburkan kentang dengan herba sebelum dihidangkan.

Hirisan kentang panggang dengan cendawan di dalam ketuhar

Hidangan kurus yang sangat baik yang akan mengenyangkan seluruh keluarga, tidak sukar untuk disediakan sama sekali.

bahan-bahan:

• Satu kilogram kentang;
• Setengah kilogram champignons;
• Sepasang bawang;
• Mayonis tanpa lemak, herba, garam dan lada secukup rasa;
• beberapa sudu minyak sayuran;
• Secubit buah pala;
• Sudu besar keropok.

Kaedah memasak:

1. Basuh ubi dengan baik dan rebus sehingga masak sepenuhnya;
2. Selepas ia sejuk, potong ke dalam kepingan;
3. Kupas dan basuh bawang;
4. Keringkan dan cincang halus;
5. Letakkan kuali dengan minyak sayuran di atas api, masukkan bawang dan goreng sehingga coklat keemasan;
6. Basuh cendawan dan potong ke dalam kepingan;
7. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan dengan bawang, tambah perasa;
8. Sapukan lembaran penaik dengan minyak bunga matahari;
9. Letakkan lapisan kentang, potong ke dalam kepingan dan garam;
10. Sapukan lapisan cendawan, yang ditutup dengan lapisan kentang di atas;
11. Sebarkan segala-galanya di atas dengan mayonis dan hancurkan dengan serbuk roti;
12. Bakar hidangan dalam ketuhar pada 200 ° C selama setengah jam.

Hiaskan hidangan siap dengan herba.

Membakar kentang dalam ketuhar adalah sangat mudah, terutamanya jika anda mengikuti petua memasak asas:

• Jika anda akan membakar kentang dalam kulitnya, maka pastikan anda membasuhnya dengan teliti menggunakan kain lap dapur;
• Sentiasa pilih kentang dengan saiz yang sama supaya ia dibakar pada masa yang sama;
• Untuk melindungi ubi daripada retak, griskannya dengan minyak sayuran sebelum dibakar;
• Untuk memasak dalam ketuhar, lebih baik memilih jenis kentang yang dicirikan oleh kandungan kanji yang tinggi;
• Ideal untuk membakar - kentang dengan kulit kemerah-merahan;
• Sama ada tanaman akar sudah sedia akan memberitahu anda pencungkil gigi. Melekatkannya ke dalam kentang - jika ia masuk dengan cepat dan lancar, tanpa usaha, maka hidangan sudah siap;
• Bawang putih sebaiknya ditambah 20 minit sebelum akhir memasak, jika tidak, ia akan "cuaca" dan kehilangan hampir semua rasa;
• Jika hidangan terbakar, tutupnya dengan kerajang di atasnya.

Hidangan kentang panggang yang dimasak di dalam ketuhar adalah mudah dan sihat, dan memasaknya adalah keseronokan, kerana anda perlu membuat usaha yang minimum. Jangan takut untuk bereksperimen, kentang panggang dengan pelbagai bahan akan mempelbagaikan menu anda dan menggembirakan keluarga anda dengan kekayaan palet rasa tanaman akar ini.

Untuk masa yang sangat lama, kentang telah dikeluarkan dari senarai makanan penurunan berat badan yang dibenarkan. Ia tidak boleh dimakan dalam sebarang bentuk, kerana kandungan sejumlah besar karbohidrat cepat, lebihan yang menyebabkan berat badan berlebihan. Tetapi hari ini banyak perkara telah berubah dalam bidang pemakanan, termasuk berkaitan dengan kentang.

Adakah mungkin untuk mempunyai kentang pada pp

Sekiranya anda mematuhi pemakanan yang betul, maka peraturan utama adalah kesederhanaan dalam segala-galanya. Ia sama sekali tidak perlu untuk mengecualikan sepenuhnya hidangan dan makanan tertentu dari diet anda dan meletakkan larangan ketat ke atasnya. Segala-galanya yang disediakan mengikut resipi untuk penurunan berat badan, dan semua yang dimakan secara sederhana (jangan lupa tentang mengira kbzhu) tidak akan menambah pound tambahan kepada anda. Begitu juga dengan kentang! Hari ini anda boleh memasukkan produk ini dengan selamat dalam diet anda, terutamanya kerana kandungan kalorinya tidak begitu tinggi - hanya 80 kalori setiap 100 gram!

Anda boleh makan kentang di pusat pemeriksaan, tetapi anda perlu melakukan ini, mematuhi peraturan berikut:

semasa memasak, lebih baik menolak menggoreng. Kaedah ini dengan ketara meningkatkan kandungan kalori hidangan yang telah disediakan, kerana kentang menyerap minyak sayuran dengan sempurna. Sebaiknya rebus kentang, bakar dalam ketuhar atau masak dalam periuk perlahan. Anda juga boleh merebus dalam sedikit air dengan sayur-sayuran atau pelbagai rempah untuk menambah rasa.

Perhatikan berapa banyak kentang yang anda makan. Pastikan anda mempertimbangkan bzhu. Jika anda makan kentang untuk makan tengah hari, maka untuk makan malam adalah lebih baik untuk berhenti mengambil karbohidrat dan memberi keutamaan kepada makanan protein.

jangan isi kentang dengan sos siap sedia atau berlemak, serta kuah. Selalunya, kandungan kalori kuah atau sos adalah berkali ganda lebih tinggi daripada kandungan kalori kentang itu sendiri. Dan seperti yang anda tahu, kentang sering dimakan dengan kuah.

Dengan pemakanan yang betul, anda boleh makan kentang dengan sos pp. Selalunya mereka disediakan berdasarkan produk pemakanan dan sihat. Banyak sos yang lazat dan sihat boleh disediakan berdasarkan yogurt semulajadi atau kefir.

Kentang PP dalam ketuhar

Oleh itu, jika anda sangat mencintai kentang, tetapi tidak tahu cara memasaknya dengan betul dengan kerosakan minimum pada angka anda, maka resipi mudah dan sangat diperlukan ini adalah untuk anda.

• 1 kg kentang. Basuh, kupas dan potong ke dalam kepingan, atau mengikut kehendak anda.
• apa-apa rempah ratus. Anda boleh menggunakan rempah kentang kegemaran anda.
• 1 sudu besar minyak sayuran. Ini adalah jumlah yang anda perlukan untuk resipi pp ini. Anda boleh menggunakan minyak bunga matahari, atau anda boleh menggunakan zaitun atau yang lain.
• beg plastik. Dialah yang akan membantu menjadikan hidangan kita sebagai dietary.

Masukkan sahaja kentang dalam beg, tambah rempah dan minyak sayuran di sana. Sekarang bungkus beg dengan ketat dan goncang sehingga minyak rempah telah meresap ke seluruh kentang. Yakinlah bahawa satu sudu besar minyak akan mencukupi untuk membuat kentang sedap dan berair. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah sehingga kentang menjadi perang dan lembut.

Cara memasak kentang diet

Anda boleh memasak makan tengah hari atau makan malam yang lazat dengan minimum kalori menggunakan dandang berganda. Hidangan sedemikian juga bagus untuk mereka yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus.

Anda perlu:

• 2 kentang sederhana. Basuh, bersihkan dan potong menjadi kepingan nipis.
• 1 mentol sederhana. cincang halus. Bawang akan mengeluarkan jus dan hidangan kita tidak akan kering.
• hijau. Dill atau pasli sangat bagus.
• Rempah dan garam kegemaran.

Di bahagian bawah dandang berganda, letakkan kentang, bawang dan sayur-sayuran dalam lapisan. Masak selama 20 minit.

PP kentang desa dalam ketuhar

Jika anda menyukai hidangan ini, maka jangan menafikan keseronokan diri anda. Oleh kerana jumlah minimum minyak sayuran, anda boleh dengan mudah memasukkannya ke dalam diet anda beberapa kali seminggu.

• 1 kg kentang. Untuk resipi ini, kami tidak akan mengupas kentang, kerana ia dimasak bersama dengan kulit, yang mengandungi banyak bahan dan vitamin yang berguna. Apa yang anda perlukan ialah mencuci kentang dengan baik. Anda juga boleh menggosoknya dengan berus atau span. Kemudian baru dipotong menjadi kepingan.
• rempah ratus. Di sini anda boleh memilih mana-mana pilihan, tetapi kami menasihati menambah paprika untuk rasa manis, dan kunyit untuk warna yang bagus. Anda boleh menggunakan perasa siap sedia untuk kentang.
• Bawang putih. Bahan ini adalah satu kemestian, kerana dengan itu hidangan itu memperoleh aroma yang tidak dapat dilupakan. 4 kepala sudah memadai. Anda perlu memarut bawang putih pada parut halus atau cincang dalam penekan bawang putih.
• Sebarang herba. Basuh, potong halus dan campurkan dengan bawang putih cincang.
• 2 sudu besar minyak sayuran.

Campurkan kentang dengan minyak dan rempah dalam mangkuk yang berasingan. Letakkan kentang pada lembaran pembakar yang dialas kertas dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit. 5 minit sebelum memasak, taburkan dengan herba dan bawang putih.

kentang goreng pp

Mengharapkan tetamu, tetapi anda perlu memasak diet, tetapi pada masa yang sama hidangan lazat? Kentang PP adalah sempurna. Untuk mendapatkan hidangan rendah kalori, anda perlu mengetahui rahsia berikut:

daging babi berlemak, yang terdapat dalam resipi asal, sebaiknya digantikan dengan ayam atau ayam belanda. Ini akan mengurangkan kandungan kalori anda dengan ketara. Daging babi mempunyai kira-kira 300 kalori, manakala ayam hanya mempunyai 116 kalori.

Satu lagi bahan bukan diet sepenuhnya ialah mayonis. Kami pasti akan menggantikannya dengan mayonis, yang mudah disediakan daripada yogurt asli. Sos ini adalah hidangan rendah kalori yang sangat baik yang boleh anda masukkan dengan selamat dalam diet anda semasa diet.

gantikan keju berlemak biasa dengan keju rendah lemak. Sebaik-baiknya, kandungan lemak keju tidak boleh melebihi 20%. Anda boleh menggunakan jenis seperti Gaudette atau Chechil.

Petua yang mudah tetapi berkesan akan membantu mengurangkan kandungan kalori hidangan sebanyak separuh, dan kemudian anda boleh memanjakan diri anda dan tetamu anda dengan selamat.

Jadi, anda perlu:

• 5 biji kentang. Basuh, bersihkan dan potong menjadi kepingan nipis. Lada garam.
• 300 gram fillet ayam. Saya, potong menjadi kepingan nipis dan pukul sedikit. Lada garam.
• 1 mentol sederhana. Kami carik.
• 2 biji tomato. Potong menjadi cincin. Anda boleh menggunakan yang kering jika anda suka.
• 150 gram keju rendah lemak. Menjengkelkan.
• 150 gram pp mayonis.
• Garam dan lada

Untuk menyediakan mayonis pp, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

yogurt asli + satu sudu minyak zaitun + satu sudu teh mustard + rempah secukup rasa + satu sudu jus lemon.

Letakkan hidangan di atas lembaran penaik dalam lapisan:

daging+pp lapisan mayonis+kentang+pp lapisan mayonis+bawang+tomato+pp lapisan mayonis.

Kami menghantarnya ke ketuhar selama 45 minit. Taburkan dengan keju beberapa minit sebelum memasak.

Diet kentang tumbuk

Adakah anda sudah biasa dengan fakta bahawa kentang tumbuk adalah pantang larang dalam diet? Kami akan mengajar anda cara menyediakan kentang tumbuk yang mudah dan lazat, yang jauh lebih rendah kalori daripada biasa. Untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan siap dengan ketara, anda perlu menambah sayur-sayuran kepada kentang. Pilihan yang ideal ialah kembang kol. 100 gram sayur-sayuran ini mengandungi hanya 29 kalori, tetapi untuk rasa, dan untuk warna, ia akan menjadi sangat sukar untuk membezakannya daripada kentang! Pure ini adalah pilihan ideal bukan sahaja untuk jadual diet, tetapi juga untuk kanak-kanak!

Untuk resipi pp ini anda perlukan:

• 1 bunga kobis kecil Kami mencuci, membongkar ke dalam perbungaan dan menghantar untuk memasak selama 20 minit. Pastikan untuk garam air.
• 5 kentang sederhana. Basuh, bersihkan, potong dan juga hantar mendidih selama 20 minit dalam air masin.
• susu skim. Produk ini mengandungi hanya kira-kira 30 kalori.
• rempah kegemaran secukup rasa.

Masukkan kembang kol siap dalam pengisar, tambah rempah kegemaran anda. Pukul semuanya sehingga rata. Seterusnya, kami melakukan perkara yang sama dengan kentang, selepas menambah susu rendah lemak kepadanya. Kemudian kami campurkan dua jenis puri dan anda boleh menambah 1 sudu teh minyak sayuran jika dikehendaki.

kentang goreng PP

Soalan yang paling membara ialah soalan tentang kentang goreng di PP. 100 gram hidangan sedemikian boleh mengandungi kira-kira 320-350 kalori. Kentang goreng, dan juga berperisa dengan beberapa jenis sos atau sos tomato, adalah kematian sebenar untuk angka itu, terutamanya kerana anda boleh makan sebahagian besar hidangan sedemikian tanpa disedari. Ingat betapa cepatnya kentang goreng McDonald's hilang. Dalam beberapa minit, anda menyerap 340 kalori dan tidak mengesyaki bahawa anda boleh makan makanan yang benar-benar sihat untuk kalori yang sama.

Tetapi tidak perlu kecewa, kerana anda boleh memasak hidangan ini di rumah dan menjadikannya berkali-kali lebih rendah kalori. Apa yang perlu dilakukan untuk ini?

• Enggan menggoreng kentang dalam sejumlah besar minyak sayuran. Dengan cara ini, anda tidak memerlukan minyak sayuran sama sekali. Kentang PP kami akan bakar dalam ketuhar.
• Untuk menjadikan kentang itu sedap dan rangup, kami akan menggunakan putih telur. Kandungan kalori produk ini boleh diabaikan, tetapi faedahnya jelas.
• Pastikan anda menyediakan rempah kegemaran anda. Mereka akan membantu menjadikan hidangan itu lazat dan wangi.

Untuk resipi ini anda perlukan:

• 1 kentang besar. Basuh, bersihkan dan potong.
• 1 biji putih telur. Ia perlu disebat sedikit.
• Rempah dan garam kegemaran.

Campurkan semuanya dengan teliti dan sapukan pada lembaran penaik pada jarak yang baik antara satu sama lain. Bakar selama kira-kira 25 minit pada suhu 200 darjah.

Hidangan diet dengan kentang

Jika anda sedang mencari hidangan yang lazat tetapi berdiet dengan kentang pp, maka pastikan anda mencuba pancake diet. Dalam versi klasik biasa, penkek kentang digoreng dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak. Tetapi kami tidak akan melakukan ini, kerana matlamat kami adalah untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan siap. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mendapatkan kuali tidak melekat yang baik di mana anda akan menggoreng penkek tanpa minyak! Oleh itu, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

• 500 gram kentang. Kami membasuh, membersihkan dan menggosok pada parutan halus.
• 1 biji telur. Bahan ini boleh dilangkau.
• 2 mentol sederhana. Bersihkan dan parut atau kisar dengan cara lain.
• 1 sudu besar tepung gandum, jika adunan terlalu cair.
• Garam dan rempah secukup rasa.

Campurkan semua bahan dan bakar kentang dalam kuali non-stick di kedua-dua belah. Oleh kerana hidangan ini adalah pemakanan, iaitu, lebih baik dengan krim masam rendah lemak atau yogurt semulajadi.

Diet kentang disumbat dalam ketuhar

Untuk memasak kentang pp yang disumbat dengan daging, anda perlu ingat peraturan mudah ini:

• daging babi digantikan dengan ayam diet atau ayam belanda. Anda juga boleh menggunakan daging lembu kisar.
• bukannya krim masam atau krim penuh lemak, gunakan yogurt asli atau krim masam rendah lemak. Dalam resipi ini kita akan menggunakan mayonis pp.
• Jika anda ingin menggoreng daging cincang bersama bawang, maka lebih baik melakukan ini dalam kuali tidak melekat dengan satu sudu teh minyak sayuran.
• Sekiranya dikehendaki, hidangan siap boleh ditaburkan dengan keju rendah lemak, tetapi ini tidak perlu.

Untuk resipi ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 7 biji kentang sederhana. Saya, kulitnya tidak boleh dikeluarkan. Potong bahagian atas dan buat lubang pada kentang. Bahagian bawah mesti tebal supaya kentang tidak hancur. Sekarang letakkan kentang dalam periuk air mendidih dan masak selama kira-kira 10 minit. Pastikan untuk garam air.
• 150 gram fillet ayam. Kisar menjadi daging cincang. Campurkan dengan bawang, garam dan lada sulah secukup rasa.
• 1 mentol sederhana. Cincang halus atau kisar dalam pengisar.
• Mana-mana hijau. Kami basuh dan carik.
• 70 gram pp mayonis. Kami membuatnya mengikut resipi mudah yang terbukti: yogurt asli + satu sudu minyak zaitun + satu sudu teh mustard + rempah secukup rasa + satu sudu jus lemon.
• Garam dan rempah secukup rasa.

Kami meletakkan kentang dalam acuan dan meletakkan daging cincang dengan bawang di dalam setiap kentang. Kemudian isi segala-galanya dengan mayonis dan hantar ke ketuhar selama 30 minit!

Kentang bakar - resipi pp

Sekiranya tidak ada masa sama sekali, tetapi anda perlu memasak makan malam yang lazat dan rendah kalori untuk seisi keluarga, maka ini adalah pilihan yang ideal. Anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

• 500 gram kentang. Saya tidak boleh dibersihkan. Potong 3 atau 4 bahagian.
• 1 lada manis. Saya, potong separuh cincin.
• 1 biji bawang besar. Membersih, mencarik.
• 2 sudu besar yogurt asli. Boleh digantikan dengan krim masam rendah lemak.
• Garam dan apa-apa rempah ratus.

Campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30-40 minit. Kentang diet yang dibakar dalam ketuhar boleh dihidangkan dengan selamat dengan salad sayuran.

Apakah gabungan kentang dengan pemakanan yang betul

Sekiranya anda baru mula memasukkan kentang dalam diet anda, maka anda sudah pasti bimbang tentang soalan - dengan apa hidangan kentang. Bagi mereka yang tidak mematuhi prinsip pemakanan berasingan, yang sangat popular pada zaman mereka, tidak ada peraturan dan sekatan yang ketat. Satu-satunya nuansa yang perlu diambil kira ialah produk itu dengan sempurna tepu dan menghilangkan rasa lapar, jadi sebaiknya masukkannya ke dalam diet anda bersama-sama dengan salad hijau segar.

Juga, jangan gabungkan kentang dengan daging berlemak - daging babi, kambing, itik. Jika anda memasak hidangan yang lebih kompleks, kemudian pilih daging tanpa lemak.

Sekarang anda tahu bahawa kentang boleh ditambah dengan selamat ke menu diet, anda boleh mempelbagaikan diet anda dengan ketara! Makan sedap dan betul!

• Selepas masak anda akan mendapat 4 hidangan
• Masa memasak: 1 jam 35 minit

Jika anda sudah bosan dengan resipi gourmet, diet dan gaya baru, jom masak resipi kentang. Di mana tanpa dia?

Sudah tentu, mereka juga akan "kentang goreng" atau ... Hidangan lazat dan berpatutan, tetapi masih tanpa kelainan!

Kami bersiap sedia kali ini "highlight"! - Pilih dan masak!

2. Pai kentang dengan bayam

Seperti yang anda lihat, kedua-dua hidangan adalah vegetarian. Anda boleh hidangkan sebagai ulam.

Bahan-bahan 4 hidangan

500 g kentang (varieti berkanji)
lada garam
250 g terung
2 sudu besar minyak zaitun
60 g parmesan
60 g serbuk roti
1 kuning
muscat
1-2 sudu besar biji ketumbar
8 sudu besar oatmeal
100 g mentega cair
ketumbar hijau
300 g yogurt Yunani atau krim masam
2 sudu besar garam bijan ( tengok resepi )

Bagaimana hendak masak

Kentang basuh dan rebus dalam seragam selama 18-20 minit dalam air garam.

Letakkan kentang dalam colander dan biarkan sejuk sedikit.

Semasa masih suam, kupas dan hancurkan.

Potong kiub 1 cm dan campurkan dengan garam, lada sulah dan minyak zaitun.
Bakar terung dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C sehingga masak - 20 minit.

Keju potong kiub kecil.

Campurkan

• - terung,
• - keju,
• - keropok,
• - kuning telur.

Pedaskan garam dan buah pala .

biji ketumbar goreng dalam kuali kering sehingga bau yang menyenangkan.
Tumbuk biji ketumbar dalam lesung bersama secubit garam laut kasar.

Perasakan adunan kentang.

Serpihan tuang ke atas pinggan.

Buat 8 patties dengan tangan basah.
Masukkan terus ke dalam bijirin.
Gulung potong ke dalam kepingan, tekan perlahan.

Cairkan dalam kuali mentega cair .
Goreng bebola daging dengan api yang tinggi selama 1 minit pada setiap sisi. Balikkan dengan berhati-hati!

Letakkan bebola daging yang telah digoreng di atas loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar.
Bakar dalam ketuhar pada 180°C lebih kurang 10 minit.

Cutlet berkhidmat dengan celup yogurt :

• - cincang halus ketumbar
• - campurkan yogurt dengan herba,
• - perasa secukup rasa.

Taburkan celup yang disediakan garam bijan :

• - 2 sudu besar. goreng bijan dalam kuali kering
• - dan kisar dalam mortar dengan ½ sudu kecil. garam.

Hidangkan potongan daging pada pinggan hangat - dengan celup dan sayur-sayuran atau salad.

II. Pai kentang dengan bayam

Memasak tanpa doh!

1 jam 15 minit

Bahan-bahan untuk 1 acuan berdiameter 24 cm

600 g kentang
2 sudu besar minyak zaitun
350 g bayam
2 biji telur
½ tandan pasli
1 tandan bawang hijau
250 g keju ricotta
100 g keju feta
garam, lada, lemon

Bagaimana hendak masak

pasli potong kecil-kecil.
Bawang besar potong kecil-kecil.
Keju Feta runtuh.
Berlepas semangat limau.

Kentang basuh dan bersihkan.
Potong satu kentang menjadi jalur nipis setebal 3-4 mm sepanjang panjang.
Potong baki kentang menjadi kepingan.

Resipi untuk hidangan rendah kalori dengan kalori

Konsep "makanan rendah kalori" mengatakan ...

Diet dan anggaran menu untuk 1200 kalori setiap hari selama seminggu

Menu 1200 kalori untuk bukan seminggu membolehkan ...

Diet Dr Bormental: mudah untuk menurunkan berat badan

Diet popular Dr. Bormenthal kepada yang paling ...

Berapa banyak kalori dalam ayam

Disebabkan ramai yang menggemari ayam...

Menu diet untuk penurunan berat badan selama seminggu untuk diet 1100 kalori setiap hari

Menu diet yang dicadangkan untuk minggu…

Diet 1500 kalori: menu untuk minggu ini

Menurunkan berat badan tanpa sekatan diet khas...

Diet berkesan selama 2 minggu

Berbeza dengan diet jangka pendek, yang…

Resipi untuk salad diet sayuran untuk penurunan berat badan

Apabila menyediakan salad diet…

Resipi daging diet untuk diet protein

Resipi daging diet berbeza kerana…

Diet untuk 1300 kalori sehari: menu sampel selama 12 hari

Diet harian 1300 kalori boleh mengurangkan...

Resipi diet sayur-sayuran untuk penurunan berat badan

Hidangan pemakanan sayuran adalah asas ...

Resipi Diet Zucchini

Zucchini adalah salah satu yang paling biasa…

violetnotes.com

Kentang adalah sayuran yang enak dan sihat. Dengan penyediaan dan penggunaan yang betul, ia boleh menjadi hidangan diet yang sangat baik. Artikel itu akan bercakap tentang faedah tanaman akar ini, dan menyediakan beberapa resipi untuk hidangan kentang.

Jadual kandungan [Tunjukkan]

Kentang - baik atau buruk?

Ramai yang menganggap kentang sebagai produk diet harian yang sangat diperlukan. Ia berkhasiat, lazat. Ia mudah disediakan dan mudah dibeli di mana-mana kedai. Kentang mengandungi peratusan tinggi karbohidrat dan serat yang sihat. Ia juga merupakan gudang vitamin C, B1, B2, B6, A. Ini hanya sebahagian daripada sumber makanan yang berguna untuk badan. Bekalan besar kalium dan fosforus, yang diperlukan untuk seseorang, terkandung dalam kentang. Sudah tentu, bilangan karbohidrat yang tinggi (kira-kira 16 setiap 100 gram produk) tidak menjadikan kentang sebagai ketua jadual diet. Adalah penting untuk menyediakannya dengan betul.

Kentang dan diet - peraturan memasak

• Merendam kentang dalam air sejuk sebelum memasak membantu menghilangkan lebihan kanji.
• Ia berguna untuk memasak kentang dalam kulit mereka. Di dalamnya mengandungi sejumlah besar bahan berguna.
• Jangan gunakan minyak yang banyak semasa memasak kentang.
• Anda tidak boleh menggabungkan tanaman akar dengan daging atau produk bijirin. Ini akan membantu anda menambah berat badan.

resepi kentang

Kentang dengan rosemary dan minyak zaitun dalam kulit

Menyediakan hidangan kentang yang lazat dan wangi adalah sangat mudah.

Anda perlu:

• kentang bersaiz sederhana - 10 keping;
• minyak zaitun (tidak ditapis) - 1 sudu besar;
• garam kasar - satu secubit;
• lada hitam (baru dikisar) - 1-2 secubit;
• rosemary kering atau segar - ½ sudu teh.

Proses memasak:

• Bilas ubi dengan baik di bawah air sejuk yang mengalir. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan span untuk mencuci pinggan mangkuk. Ia berfungsi dengan baik untuk menghilangkan kotoran di permukaan.
• Keringkan kentang. Potong menjadi kepingan kecil. Jika sayuran bersaiz sederhana, maka kepada 4 bahagian.
• Campurkan garam, rosemary dan lada tanah. Taburkan hirisan kentang dengan adunan ini. Gaul dan renjiskan dengan minyak.
• Letakkan dengan berhati-hati (sebelah kulit ke bawah) pada loyang atau kuali.
• Bakar selama 10 minit pada suhu tinggi 210-220⁰С. Mod harus dipilih supaya haba datang lebih kuat dari atas.
• Kurangkan suhu kepada 180⁰С. Biarkan masak selama 10-15 minit lagi.
• Baji kentang siap mudah ditebuk dengan pencungkil gigi.
• Hidangkan panas dengan ikan atau sayur-sayuran.

Kentang rebus dalam periuk perlahan dengan bawang dan krim masam

Memasak makanan agak menyusahkan. Tetapi resipi untuk kentang dalam periuk perlahan tidak mengambil banyak masa.

Anda perlu:

• kentang muda - 0.5 kg;
• bawang - 2 keping;
• krim masam tanpa lemak - 3 sudu besar;
• daun bay - 1 keping;
• minyak sayuran - beberapa titis;
• garam, campuran lada;
• sayuran dill (untuk hidangan).

Memasak:

• Kupas kentang dari lapisan kulit. Pakai sarung tangan dahulu untuk melindungi tangan anda. Tanaman akar muda mempunyai keupayaan untuk mengotorkan kulit.
• Potong sayur yang dikupas sewenang-wenangnya. Jangan cincang terlalu halus.
• Juga kupas dan potong bawang halus.
• Tetapkan multicooker ke mod "menggoreng".
• Lumurkan mangkuk dengan minyak menggunakan berus silikon.
• Masukkan kentang ke dalam bekas multicooker dan goreng selama 10 minit.
• Kemudian masukkan bawang yang telah disediakan. Teruskan menggoreng selama 5-7 minit lagi.
• Campurkan krim masam dengan air masak dalam nisbah 1:1.
• Masukkan adunan kepada kentang dan bawang.
• Tetapkan multicooker ke mod "memadamkan".
• Masak selama 20 minit dengan penutup tertutup.
• Pada akhirnya, garam secukup rasa, perasakan dengan lada. Masukkan sehelai daun bay jika suka.
• Biarkan merana selama 10-15 minit. Taburkan dengan dill segar sebelum dihidangkan.

Dalam bentuk ini, kentang adalah baik tanpa daging. Hidangan kentang tanpa lemak sedemikian boleh disediakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

vesdoloi.ru
Peraturan umum

Sesiapa yang biasa dengan pelbagai diet tahu itu kentang- hampir selalu produk itu dilarang, dikecualikan oleh kaedah penurunan berat badan. Tetapi ini adalah benar dan dibenarkan hanya dalam kes-kes apabila anda gemar kentang goreng dalam minyak, dibumbui dengan pelbagai sos berkalori tinggi, atau kentang tumbuk, di mana mentega dan susu ditambah. Diet kentang untuk penurunan berat badan, sebaliknya, akan membantu anda menurunkan berat badan tanpa melepaskan produk yang berpatutan dan memuaskan.

Terdapat pendapat bahawa makan kentang hampir menjadi punca berat badan berlebihan. Tetapi pakar telah membuktikan bahawa ia mengandungi kanji sempurna berpecah kepada gula mudah, dan sayur-sayuran itu sendiri diserap dengan baik oleh badan, tanpa menjejaskan set pound tambahan. Di samping itu, dalam 100 gr. buah (kira-kira 2 kentang sederhana) mengandungi hanya 80 kcal.

Diet ini sesuai untuk mereka yang ingin cepat berubah. Menu penurunan berat badan adalah berdasarkan penggunaan hidangan dengan kandungan kalori minimum kentang yang dimasak tanpa garam dan lemak, serta sayur-sayuran kalori negatif yang meningkatkan kesan diet, dan kefir, yang membantu mengelakkan ketidakselesaan dengan membersihkan perlahan-lahan. badan.

Terdapat beberapa pilihan untuk menurunkan berat badan pada kentang: hari puasa dan diet, yang boleh bertahan 3 dan 7 hari.

Hari memunggah pada kentang

Hari sedemikian adalah baik kerana selama itu anda sama sekali tidak berasa lapar. Pemunggahan sedemikian boleh membersihkan badan secara mendalam, dan juga diperlukan untuk orang yang menderita jed, hipertensi, kegagalan peredaran darah.

Resipi asas adalah sangat mudah: 1.5 kg kentang muda dalam kulit mereka perlu dibakar tanpa garam dan lemak, atau direbus dan dibahagikan kepada 4-5 hidangan. Ia dibenarkan dan juga digalakkan untuk menghiasi hidangan dengan herba segar: dill, bawang, pasli, selasih.

Di samping itu, pada hari sedemikian adalah berguna untuk menyediakan jus kentang. Tidak mengapa jika anda tidak mempunyai juicer. Buahnya boleh diparut dan diperah. Ia cukup untuk minum 200-300 ml sehari.

Jus kentang mentah mempunyai ciri-ciri perubatan yang menakjubkan, mempunyai kesan anti-radang, merangsang usus dan membuang air kecil, dengan sempurna menyingkirkan badan toksin terkumpul.

Semasa hari puasa kentang, anda boleh menyingkirkan 1.5 kg, dan anda boleh menggunakan kaedah penurunan berat badan ini tidak lebih daripada 2 kali sebulan.

Ulasan tentang hari memunggah kentang:

• “... Sepanjang masa perjuangan saya dengan berat badan berlebihan, saya mencuba beberapa hari memunggah: pada buah-buahan, coklat, kefir, epal, dan sebagainya. Tetapi memunggah pada kentang adalah kegemaran saya. kenapa? Pertama, jangan berlapar. Dan ini mungkin perkara yang paling penting. Kedua, ia tersedia. Selalu ada kentang di rumah, walaupun saya memutuskan untuk mengatur hari puasa secara spontan, saya tidak perlu berlari ke kedai untuk mencari bahan makanan. Ketiga, yang paling berkesan. Saya menghabiskan hari-hari sedemikian dengan kerap dan terus kehilangan 1-1.5 kg.«;

• “... Bagi saya, memunggah ubi kentang sangat saya suka. Saya memakannya dengan rebus dalam seragam, dibumbui dengan bawang hijau dan dill. Dan saya makan satu lagi timun untuk makan tengah hari. Paling penting, semuanya tanpa garam. Tambahan pula saya minum lebih kurang 2 liter air sehari. Saya suka fakta bahawa ia memuaskan dan murah, tetapi hasilnya, saya fikir, boleh menjadi lebih baik - hanya tolak 450 g.«

Diet kentang selama 3 hari

Sesuai untuk mereka yang ingin cepat menurunkan berat badan dengan beberapa kilogram, sebagai contoh, untuk kelihatan lebih baik dalam pakaian kegemaran mereka. Dalam masa 3 hari, anda perlu makan tidak lebih daripada 0.5 kg kentang, direbus atau dibakar dalam kulitnya. Pastikan minum banyak air tulen atau teh hijau yang lemah.

Diet kentang selama 7 hari

Ia agak sukar untuk bertolak ansur daripada tiga hari, jadi keju kotej rendah lemak, susu, krim masam, telur ayam boleh ditambah ke menu. Di sini anda juga boleh perasakan semua hidangan dengan herba dan minum banyak cecair.

Dengan semua manfaat sayur-sayuran ini, teknik ini tidak bermanfaat untuk tubuh, oleh itu, semasa diet pada kentang, disyorkan untuk mengambil kompleks vitamin.

Adakah mungkin untuk makan kentang semasa diet?

Pada diet sedemikian, ia dibenarkan makan kentang rebus atau dibakar. Perkara utama ialah semua hidangan disediakan tanpa susu berlemak, mentega dan garam. Juga, pakar menasihatkan beralih kepada diet kentang pada musim panas. Pertama, pada musim panas mono-diet lebih mudah untuk bertolak ansur, dan kedua, ini adalah masa untuk kentang muda, yang paling berguna dan berharga untuk diet.

Dan kini soalan utama yang kebanyakan orang bertanya apabila mereka belajar tentang teknik ini: mengapa tidak makan kentang goreng sedang berdiet? Pertama, ia adalah sebab yang paling penting - ia adalah minyak. Minyak yang kita gunakan untuk memasak hidangan bukan sahaja sumber lemak haiwan, yang hampir tidak dihadam oleh badan kita dan masuk ke dalam lemak subkutan, tetapi apabila dipanaskan, ia ternyata menjadi sumber berbahaya. karsinogen. Dan pada masa hadapan, bahan berbahaya ini boleh menyebabkan penyakit neoplastik.

Sebab kedua mengapa perlu menolak kentang goreng adalah perasa dan sos yang mencipta rasa istimewa mereka. Kita bercakap tentang garam, yang sering kita keterlaluan apabila menggoreng kentang, dan tentang pelbagai dressing berminyak yang dibeli di kedai dengan jumlah yang besar. e-aditif dan kandungan kalori yang tinggi.

Produk yang Diluluskan

Adakah anda dibenarkan makan dengan diet kentang? sayur segar, yang kaya dengan serat dan kurang kalori: salad, lada, timun, asparagus, saderi, kubis, lobak merah. Produk sedemikian membantu mengatasi rasa lapar dan meningkatkan fungsi badan, dan anda boleh mengambilnya dalam kuantiti yang banyak tanpa perlu risau bahawa ini boleh menjejaskan angka tersebut secara negatif.

Juga, jangan lupa tentang sup sup ayam, yang juga menyumbang kepada ketepuan badan yang cepat dan berkualiti tinggi.

Dan, sudah tentu, produk utama diet ini - kentang. Ia boleh dimakan tidak lebih daripada 1.5 kg sehari dalam bentuk kentang tumbuk, direbus, atau dibakar.

Sudah tentu, set makanan yang dibenarkan pada diet kentang agak sedikit. Tetapi kadang-kadang anda mampu

• 100 g daging ayam, jika walaupun selepas makan utama terdapat kelaparan;
• satu sudu madu, prun atau kismis, jika anda mahukan sesuatu yang manis.

Tetapi, berdasarkan ulasan, menu sedemikian agak berjaya diterima dan menurunkan berat badan mencapai matlamat mereka.

Jadual produk yang dibenarkan

	Protein, g	Lemak, g	Karbohidrat, g	Kalori, kcal
Sayur-sayuran dan sayur-sayuran
kobis	1,8	0,1	4,7	27
kentang muda	2,4	0,4	12,4	61
ketumbar	2,1	0,5	1,9	23
Bawang hijau	1,3	0,0	4,6	19
lobak merah	1,3	0,1	6,9	32
timun	0,8	0,1	2,8	15
lada salad	1,3	0,0	5,3	27
pasli	3,7	0,4	7,6	47
lobak	1,2	0,1	3,4	19
salad	1,2	0,3	1,3	12
saderi	0,9	0,1	2,1	12
asparagus	1,9	0,1	3,1	20
buah tomato	0,6	0,2	4,2	20
dill	2,5	0,5	6,3	38
Kacang dan buah-buahan kering
kismis	2,9	0,6	66,0	264
kuih-muih
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
Bahan mentah dan perasa
selasih	2,5	0,6	4,3	27
sayang	0,8	0,0	81,5	329
lada hitam tanah	10,4	3,3	38,7	251
tenusu
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
Burung
dada ayam	23,2	1,7	0,0	114
Telur
telur ayam	12,7	10,9	0,7	157
Minyak dan lemak
minyak zaitun	0,0	99,8	0,0	898
Minuman ringan
air	0,0	0,0	0,0	-
teh hijau	0,0	0,0	0,0	-

Produk terhad sepenuhnya atau sebahagiannya

Makanan yang dilarang termasuk buah-buahan manis seperti anggur, mangga, pisang - mereka hanya boleh mencetuskan selera makan, yang boleh menyebabkan kerosakan.

Juga, anda tidak boleh menggantikan hidangan kentang buatan sendiri dengan produk separuh siap dengan kentang: ladu, penkek yang dibeli - anda tidak akan tahu komposisi sebenar dan kualiti bahan mentah mereka.

Perlu dilupakan, lebih baik selama-lamanya, tentang kentang goreng dan kentang goreng kerana minyak, garam dan sos yang sentiasa menemani mereka.

Juga, elakkan gula-gula: coklat dan gula-gula yang dibeli di kedai memecahkan semua rekod untuk kandungan lemak dan gula transgenik. Jika anda benar-benar ingin membeli sesuatu untuk teh, ambil marshmallow berkrim. Ini adalah salah satu gula-gula yang paling tidak berbahaya di rak semasa.

Pada akhir senarai makanan yang dilarang adalah alkohol. Selain kandungan kalori yang tinggi, alkohol mengekalkan air dalam badan, yang kita perlukan untuk mengaktifkan metabolisme dan berjaya menurunkan berat badan. Jadi, semasa diet, dan pada masa akan datang, disyorkan untuk mengurangkan penggunaan minuman beralkohol kepada minimum.

Jadual produk terlarang

	Protein, g	Lemak, g	Karbohidrat, g	Kalori, kcal
buah-buahan
pisang	1,5	0,2	21,8	95
mangga	0,5	0,3	11,5	67
buah beri
anggur	0,6	0,2	16,8	65
Makanan ringan
kerepek kentang	5,5	30,0	53,0	520
Tepung dan pasta
pasta	10,4	1,1	69,7	337
penkek	6,1	12,3	26,0	233
ladu dengan kentang	4,4	3,7	18,5	125
ladu	11,9	12,4	29,0	275
Produk Bakeri
roti yang dihiris	7,5	2,9	50,9	264
roti	7,9	9,4	55,5	339
kuih-muih
jem	0,3	0,2	63,0	263
gula-gula	4,3	19,8	67,5	453
pasta nutella	6,8	31,0	56,0	530
biskut	7,5	11,8	74,9	417
kek	3,8	22,6	47,0	397
Ais krim
ais krim	3,7	6,9	22,1	189
coklat
coklat	5,4	35,3	56,5	544
Bahan mentah dan perasa
mayonis	2,4	67,0	3,9	627
gula	0,0	0,0	99,7	398
garam	0,0	0,0	0,0	-
tenusu
susu 4.5%	3,1	4,5	4,7	72
krim 35% (lemak)	2,5	35,0	3,0	337
krim masam 40% (lemak)	2,4	40,0	2,6	381
Keju dan keju kotej
keju parmesan	33,0	28,0	0,0	392
keju cheddar	23,0	32,0	0,0	392
Produk daging
daging babi	16,0	21,6	0,0	259
anak lembu	19,7	1,2	0,0	90
bacon	23,0	45,0	0,0	500
sosej
sosej rebus	13,7	22,8	0,0	260
sosej	10,1	31,6	1,9	332
Minyak dan lemak
minyak bunga matahari	0,0	99,9	0,0	899
Minuman beralkohol
wain pencuci mulut putih 16%	0,5	0,0	16,0	153
wain pencuci mulut merah	0,5	0,0	20,0	172
vodka	0,0	0,0	0,1	235
bir	0,3	0,0	4,6	42
Minuman ringan
air Soda	0,0	0,0	0,0	-
cola	0,0	0,0	10,4	42

* data adalah setiap 100 g produk

Menu (Mod Kuasa)

Menu diet kentang 3 hari

Untuk 3 hari kaedah diet ini, adalah mungkin untuk kehilangan sehingga 3 kg.

Menu diet kentang 7 hari

Menu tujuh hari teknik ini tidak termasuk makan malam untuk mengurangkan jumlah karbohidrat yang masuk ke dalam badan. Tetapi jika rasa lapar terlalu melampau, anda boleh makan salad sayuran dengan kandungan kalori negatif. Sayur-sayuran yang membentuk komposisinya tidak membawa nilai tenaga bersamanya, tetapi badan membelanjakan sejumlah besar tenaga untuk pencernaan mereka. Ini adalah kubis, timun, saderi, asparagus, lobak, bayam, lobak merah.

	Sarapan pagi	makan malam
Hari 1	kentang lenyek; segelas susu 1.5%	salad sayuran
Hari ke-2	kaserol kentang; 2 timun segar	bouillon ayam;
Hari ke 3	100 g keju kotej 0%; segelas yogurt 0%	kentang panggang dalam seragam; salad sayuran
Hari ke 4	kentang lenyek; segelas susu 1.5%	sup kentang dengan sup ayam; salad sayuran
Hari ke 5	100 g asparagus rebus; 3 biji kentang direbus dalam kulitnya	sup kentang; 100 g keju kotej 0%; salad sayuran
Hari ke 6	kaserol kentang; 2 timun segar	kaserol kentang; salad sayuran; segelas yogurt 0%
Hari ke-7	kentang lenyek; segelas yogurt 0%	bouillon ayam; salad 1 biji telur ayam rebus, sayur-sayuran segar dan kentang rebus

Diet hidangan kentang

Resipi diet kentang bukan sahaja kentang tumbuk segar. Malah mono-diet sedemikian boleh dibuat sangat lazat dengan menyediakan komponen utamanya dengan betul - kentang.

Kentang bakar dalam ketuhar dengan bawang putih

Kentang dengan krim masam dan bawang putih dalam ketuhar adalah hidangan wangi, memuaskan dan cepat yang anda perlukan:

• 0.5 kg kentang;
• 3 ulas bawang putih;
• 4 sudu besar. sudu krim masam rendah lemak;
• 1 telur ayam;
• lada hitam tanah;
• sayur-sayuran.

Basuh dan potong kentang. Ia tidak perlu untuk membersihkannya, kerana dengan kentang dalam kulit mereka lebih banyak bahan berharga yang menyumbang kepada penurunan berat badan masuk ke dalam badan. Campurkan dengan krim masam, bawang putih parut dan lada. Pindahkan ke dalam loyang dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180-200 darjah, selama 30 minit. 5 minit sebelum mengeluarkan hidangan dari ketuhar, tuangkan ke atasnya dengan telur ayam yang dipukul, dan hiaskan dengan herba segar sebelum dihidangkan.

kaserol diet

Bagaimana untuk memasak kaserol kentang yang paling lazat yang tidak akan membahayakan angka anda? Berikut adalah resipi yang hebat!

Anda perlu:

• 5 kentang sederhana;
• 1 bawang;
• 2 sudu besar. sudu krim masam rendah lemak;
• 200 g dada ayam;
• 2 telur ayam;
• lada, herba aromatik (rosemary, basil, pudina, oregano);
• 100 g keju keras;
• sayur-sayuran.

Parut kentang, tambah telur, rempah, bawang dan campurkan semuanya dengan teliti. Seterusnya, masukkan krim masam, keju keras parut, dada ayam yang dicincang halus dan masukkan ke dalam bentuk yang digris. Bakar hidangan selama 30 minit pada suhu 200 darjah. Pada akhir memasak, taburkan dengan keju dan herba segar.

Sup Kentang Tumbuk

Versi hidangan kentang ini dengan sempurna menyelubungi mukosa gastrik, memanaskan badan, tepu dengan sempurna ... dan sup seperti itu sangat lazat! Oleh itu, jangan abaikan resipi ini, mematuhi diet kentang.

Anda perlu:

• 400 ml air;
• 200 g kentang;
• 20 g tepung gandum;
• 200 ml susu;
• 1 telur ayam;
• 15 g mentega;
• sayur-sayuran.

Potong kentang menjadi kiub, masak selama 15-20 minit. Kemudian masukkan tepung, gaul rata, cincang dengan pengisar dan biarkan mendidih lagi. Seterusnya, campurkan telur dan susu dan masukkan ke dalam sup. Pukul sup lagi dengan pengisar, biarkan mendidih. Sebelum berkhidmat, anda boleh mengisi sup dengan mentega dan herba.

Sekiranya berlaku kerosakan

Sudah tentu, sentiasa ada risiko pecah. Ini dipengaruhi oleh pelbagai faktor: tekanan, keseronokan, kemahuan, nilai pemakanan yang tidak mencukupi dari menu diet yang dicadangkan.

Berikut adalah petua berharga yang akan membantu anda untuk tidak putus asa, mencapai penghujung diet dan mencapai hasil yang diinginkan.

• Lupakan tentang diet alkohol. Segelas wain pastinya ingin makan keju atau coklat, dan segelas bir - kerepek berminyak, keropok atau kentang goreng. Alkohol menimbulkan rasa lapar, dan percayalah, ini hanya akan menyakiti anda.

• Jangan paksa diri untuk makan. Jika hari telah tiba apabila sudah mustahil untuk melihat kentang, berehatlah. Makan salad sayur-sayuran yang dibenarkan.

• Cari sesuatu untuk dilakukan. "Duduk" pada diet tidak berbaloi. Mungkin ia akan berlari atau yoga, atau bahkan pembersihan atau manicure. Jadi anda boleh mengalihkan perhatian dari obsesi dengan memusnahkan semua bekalan makanan di dalam rumah.

• puji diri sendiri. Dan ya, dalam kes teknik ini ia adalah gula-gula. Buah-buahan dan teh manis tidak disediakan di sini, tetapi ini tidak melarang makan 5-10 kismis, satu sudu madu asli atau setengah marshmallow berkrim, memberi ganjaran kepada diri anda untuk laluan yang telah anda lalui. Gula-gula disyorkan untuk dimakan sebelum jam 14.00.

Sekiranya masih terdapat kerosakan, anda tidak perlu risau. Ia cukup untuk menumpukan perhatian dan tidak melepaskan diet yang telah anda mulakan, dan dari keesokan harinya, mulakan semula dengan menu yang dicadangkan. Juga, jika anda putus asa, disyorkan untuk melanjutkan diet selama 1-2 hari.

Keluar dari diet

Sudah tentu, diet dengan pengambilan karbohidrat yang terhad memberikan hasil yang baik. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk meninggalkan sepenuhnya buah-buahan, roti, bijirin. Mereka mesti ada dalam diet klasik anda. Pada akhir diet kentang, produk tersebut perlu diperkenalkan dalam kuantiti yang kecil. Adalah lebih baik untuk memulakan dengan soba, epal, oren, beras perang, roti bijirin penuh, dan selepas 2-3 minggu ia akan menjadi mungkin untuk makan kebanyakan makanan "betul".

Kontraindikasi

Teknik ini tidak sesuai untuk orang yang menghidap penyakit kronik, penyakit hati, buah pinggang dan jantung. Juga, diet adalah dilarang sama sekali untuk pesakit kencing manis dan orang di bawah umur 20 tahun.

Semasa mengandung dan menyusu

Diet adalah kontraindikasi untuk wanita hamil dan menyusu.

Kebaikan dan Keburukan Diet Kentang

kebaikan

Minus

Kurang rasa lapar. Kentang adalah sayur-sayuran yang enak yang boleh anda isi dengan cepat. Di antara mereka yang menurunkan berat badan pada diet sedemikian, sawan paling kerap tidak diperhatikan. sikap tidak peduli, keletihan, prestasi menurun, dan diet itu sendiri mudah diterima. Ketersediaan. Mungkin ini adalah mono-diet yang paling menjimatkan. Semua hidangan mudah dan cepat disediakan, tidak mengambil banyak masa dan usaha. Walaupun diet yang tidak seberapa, semua hidangan yang disyorkan untuk diet adalah lazat, sihat dan mengenyangkan.

Mono-diet pada kentang agak sukar. Pakar mengesyorkan menggabungkannya dengan kompleks vitamin. Teknik ini adalah kontraindikasi pada wanita hamil, menyusu dan pesakit kencing manis, kerana peningkatan paras gula dalam darah adalah mungkin. Semasa diet, rasa dahaga yang berterusan adalah mungkin, oleh itu, 30 minit sebelum makan, 1.5-2 jam selepas makan, minum air tulen atau teh hijau. Jumlah sekurang-kurangnya 2 liter sehari.

Kentang adalah sayuran yang enak dan sihat. Dengan penyediaan dan penggunaan yang betul, ia boleh menjadi hidangan diet yang sangat baik. Artikel itu akan bercakap tentang faedah tanaman akar ini, dan menyediakan beberapa resipi untuk hidangan kentang.

Ramai yang menganggap kentang sebagai produk diet harian yang sangat diperlukan. Ia berkhasiat, lazat. Ia mudah disediakan dan mudah dibeli di mana-mana kedai. Kentang mengandungi peratusan tinggi karbohidrat dan serat yang sihat. Ia juga merupakan gudang vitamin C, B1, B2, B6, A. Ini hanya sebahagian daripada sumber makanan yang berguna untuk badan. Bekalan besar kalium dan fosforus, yang diperlukan untuk seseorang, terkandung dalam kentang. Sudah tentu, bilangan karbohidrat yang tinggi (kira-kira 16 setiap 100 gram produk) tidak menjadikan kentang sebagai ketua jadual diet. Adalah penting untuk menyediakannya dengan betul.

Kentang dan diet - peraturan memasak

• Merendam kentang dalam air sejuk sebelum memasak membantu menghilangkan lebihan kanji.
• Ia berguna untuk memasak kentang dalam kulit mereka. Di dalamnya mengandungi sejumlah besar bahan berguna.
• Jangan gunakan minyak yang banyak semasa memasak kentang.
• Anda tidak boleh menggabungkan tanaman akar dengan daging atau produk bijirin. Ini akan membantu anda menambah berat badan.

resepi kentang

Kentang dengan rosemary dan minyak zaitun dalam kulit

Menyediakan hidangan kentang yang lazat dan wangi adalah sangat mudah.

Anda perlu:

• kentang bersaiz sederhana - 10 keping;
• minyak zaitun (tidak ditapis) - 1 sudu besar;
• garam kasar - satu secubit;
• lada hitam (baru dikisar) - 1-2 secubit;
• rosemary kering atau segar - ½ sudu teh.

Proses memasak:

• Bilas ubi dengan baik di bawah air sejuk yang mengalir. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan span untuk mencuci pinggan mangkuk. Ia berfungsi dengan baik untuk menghilangkan kotoran di permukaan.
• Keringkan kentang. Potong menjadi kepingan kecil. Jika sayuran bersaiz sederhana, maka kepada 4 bahagian.
• Campurkan garam, rosemary dan lada tanah. Taburkan hirisan kentang dengan adunan ini. Gaul dan renjiskan dengan minyak.
• Letakkan dengan berhati-hati (sebelah kulit ke bawah) pada loyang atau kuali.
• Bakar selama 10 minit pada suhu tinggi 210-220⁰С. Mod harus dipilih supaya haba datang lebih kuat dari atas.
• Kurangkan suhu kepada 180⁰С. Biarkan masak selama 10-15 minit lagi.
• Baji kentang siap mudah ditebuk dengan pencungkil gigi.
• Hidangkan panas dengan ikan atau sayur-sayuran.

Kentang rebus dalam periuk perlahan dengan bawang dan krim masam

Memasak makanan agak menyusahkan. Tetapi resipi untuk kentang dalam periuk perlahan tidak mengambil banyak masa.

Anda perlu:

• kentang muda - 0.5 kg;
• bawang - 2 keping;
• krim masam tanpa lemak - 3 sudu besar;
• daun bay - 1 keping;
• minyak sayuran - beberapa titis;
• garam, campuran lada;
• sayuran dill (untuk hidangan).

Memasak:

• Kupas kentang dari lapisan kulit. Pakai sarung tangan dahulu untuk melindungi tangan anda. Tanaman akar muda mempunyai keupayaan untuk mengotorkan kulit.
• Potong sayur yang dikupas sewenang-wenangnya. Jangan cincang terlalu halus.
• Juga kupas dan potong bawang halus.
• Tetapkan multicooker ke mod "menggoreng".
• Lumurkan mangkuk dengan minyak menggunakan berus silikon.
• Masukkan kentang ke dalam bekas multicooker dan goreng selama 10 minit.
• Kemudian masukkan bawang yang telah disediakan. Teruskan menggoreng selama 5-7 minit lagi.
• Campurkan krim masam dengan air masak dalam nisbah 1:1.
• Masukkan adunan kepada kentang dan bawang.
• Tetapkan multicooker ke mod "memadamkan".
• Masak selama 20 minit dengan penutup tertutup.
• Pada akhirnya, garam secukup rasa, perasakan dengan lada. Masukkan sehelai daun bay jika suka.
• Biarkan merana selama 10-15 minit. Taburkan dengan dill segar sebelum dihidangkan.

Dalam bentuk ini, kentang adalah baik tanpa daging. Hidangan kentang tanpa lemak sedemikian boleh disediakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak.