Pizza dibuat dari adunan ragi yang dibeli di kedai. Pizza dari adunan ragi siap dalam resipi ketuhar dengan foto. Resipi pizza brokoli vegetarian

Hidangan yang baik untuk bertemu tetamu, untuk malam Sabtu dan makanan ringan yang lazat. Sesiapa sahaja boleh memasak pizza yang lazat menggunakan resipi ringkas ini. Dan nikmati di syarikat seseorang sambil menonton filem yang bagus, lebih-lebih lagi.

Apa yang anda perlukan?

Doh - 0,7 kg .;
- sosej - (2 jenis, rebus dan cervelat) 300 g setiap satu;
- tomato - 3-4 biji .;
- lada bel - 1 pc .;
- timun acar - 2-3 biji .;
- keju - 150-200 gram.

Apa yang boleh anda tambah?

Hijau - dill, bawang hijau (tidak terlalu banyak), kemangi, marjoram, rosemary.

Rempah dan perasa - garam, paprika, setelah bahan-bahannya tersebar di atas adunan, tetapi belum ditutup dengan keju.

Berapa banyak hidangan yang anda dapat?
Dalam kes kami, 12-15 keping keluar. Bergantung pada ukuran kepingan, jumlah doh, ketebalan lapisan doh, dan ukuran loyang.

Proses membuat pizza di dalam ketuhar

Memandangkan pizza terdiri daripada beberapa komponen global, seperti asas doh, isi, keju parut. Kemudian proses membuat pizza kami terbahagi kepada langkah-langkah berikut.

Menyiapkan asas pizza.

Kami telah menulis mengenai cara menyediakan doh kedai. Tetapi anda boleh mengulangi perkara utama.

Adonan ragi harus dimasukkan ke dalam mangkuk / bejana, diuli sebelumnya dan dibiarkan naik, uli lagi setelah 1-2 jam, setelah kira-kira satu jam anda boleh memasak.

Sekiranya doh beku, anda harus menunggu sehingga cair, kemudian bekerja seperti biasa.

Memasak topping pizza.

Sekiranya anda menggunakan ramuan yang disenaraikan, maka mereka tidak memerlukan rawatan pra-panas.

Dalam kes ini, penyediaan pengisian bergantung kepada fakta bahawa anda perlu memotong semua komponen. Tidak perlu mengikuti perintah pemotongan, kecuali lebih baik memotong tomato terakhir, jika tidak, mereka akan memberikan banyak jus.

Potong sosej menjadi kiub. Oleh kerana ini adalah resipi mudah, anda boleh mendapatkan dengan satu jenis sosej. Tetapi ada beberapa yang lebih menarik, jadi rebus dan asap telah diambil (hampir semua cervelat akan dilakukan).

Sebelum memotong lada bel, ia harus dibasuh dan bahagian tengahnya dengan biji harus dikeluarkan (baik dengan gerakan bulat pisau, atau potong separuh dan angkat dari setiap setengahnya). Tidak ada salahnya bilas lagi dengan air sejuk dan selepas itu anda boleh menggilingnya dengan selamat menjadi kiub.

Kami menggosok keju, boleh di parut kasar, boleh menjadi lebih halus. Keju parut kasar pada pizza kelihatan lebih baik, dibakar dengan sejenis mesh. Dan semakin halus cukurnya, semakin banyak ia akan mencair di dalam ketuhar. Oleh itu, ada pilihan untuk amatur.

Sekiranya anda memerlukan masa yang lama untuk menyiapkan topping pizza, maka disarankan untuk memarut keju hingga akhir. Oleh kerana, seperti biasa, ia kering.

Tomato, seperti sayur-sayuran lain, harus dibasuh sebelum dihiris, keluarkan kerak pada titik lampiran ke semak (potongan segitiga). Dan potong dengan saiz yang sama.

Mari buat pizza dari doh yang dibeli di dalam ketuhar.

Lumurkan loyang dengan minyak sayuran untuk mengelakkan terbakar.

Pada ketika ini, anda sudah boleh memanaskan oven dengan menghidupkan 180-200 ° C (nyala api sedikit di atas rata-rata) 15 minit sebelum anda meletakkan loyang dengan pizza di sana.

Gulungkan doh asas pizza.

Doh siap pakai yang sudah diangkat mesti diuli sebelum dimasak. Untuk melancarkannya secara normal, anda memerlukan tepung gandum. Dia harus menaburkan permukaan di mana anda akan mengubah doh menjadi lapisan nipis, serta tangan dan penggelek supaya tidak melekat dan pecah.

Selepas pergerakan membujur dan melintang pin penggulung, kami melancarkan doh kami ke dalam pancake setebal 0,5-1 cm (lebih baik kurang dari 1 cm). Dianjurkan untuk tidak membuat asas tebal di atas pizza. Jika tidak, rasa adunan akan mengatasi rasa pengisiannya.

Dan dengan memindahkan "pancake" kami ke loyang, yang mana anda boleh membungkusnya di atas batu dan melepaskannya di atas loyang. Ini akan menjadikannya tidak utuh dan menghalangnya daripada meregang dan terkoyak. Pelincir terbaik dengan pizza, atau sekurang-kurangnya saus tomat.

Kemudian, lapis demi lapis, susun semua komponen pengisian kita secara merata pada doh yang digulung, balut tepinya dan taburkan dengan perasa, ramuan dan keju parut.

Pesanan yang disyorkan adalah sosis rebus, timun, lada, sosis salai, tomato dan keju di atasnya. Sebenarnya, ini hanya disebut lapisan demi lapisan, sebenarnya, semua produk terletak kira-kira dalam bidang yang sama, jika tidak, pizza akan sangat tebal.

Tepi yang dilipat boleh disapu dengan minyak.

Membakar pizza di dalam ketuhar.

Setelah semua operasi selesai, kami meletakkan loyang dengan pizza kami di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25-30 minit, sehingga doh dibakar (semakin nipis doh, semakin sedikit masa).

Setelah siap, pizza harus dikeluarkan dari oven dan diletakkan di atas papan pemotong. Tutup dengan kertas kalis air dan tuala di atas. Biarkan sehingga mendidih lebih kurang 10 minit.Jadi kerak akan lebih lembut. Kemudian anda boleh memotong dan menikmati.

Selesai, nikmati!

Resipi video dari saluran Youtube kami.

Apa yang perlu dilayan?

Pizza dilengkapi dengan sos atau saus tomat.

Bagaimana anda boleh mengubah resipi mudah ini?

Daripada sayur-sayuran, selain tomato dan paprika, anda boleh menggunakan bawang, bawang dan hijau. Paprika boleh digunakan merah, oren, kuning, untuk menambah warna.

Bentuk kepingan juga dapat meningkatkan beberapa aspek rasa, misalnya tomato yang dihiris menjadi plastik, atau bawang dan lada dengan jalur atau cincin tidak hanya mengubah rupa.

Anda boleh membuat pizza dengan cendawan, yang mana pertama anda harus menggorengnya, atau lebih baik lagi, goreng dengan bawang.

Sebagai ganti (atau sebagai tambahan) sosej, anda boleh membuat pizza dengan potongan daging, yang juga perlu anda masak terlebih dahulu.

Terdapat pizza dengan ikan, terutama ikan bilis. Sekiranya anda menggunakan ikan bilis dalam tin, anda juga tidak perlu memasaknya.

Pelbagai daging cincang dan sayur-sayuran juga dapat digunakan dalam penyediaan pizza.

Komposisi pizza boleh dilihat di laman web yang boleh dipesan. Saya mengintai komposisi dan menyiapkannya sendiri. Ia akan lebih sedap dan sihat.

Kami berharap bahawa resipi pizza bakar sederhana sesuai keinginan anda.

Baca juga:

Muffin epal ketuhar atau resipi charlotte yang lazat

Kami ingin menawarkan resipi pizza cepat yang lazat dan ringkas. Ia dilakukan dengan cepat, kerana kami akan menggunakan adunan komersial dan bahan-bahan yang ada di dalam peti sejuk untuk membuatnya. Dari segi masa memasak, ia juga cepat, tidak lebih dari 20 minit (tidak termasuk penyediaan produk dan penyediaan adunan).

Kami membuat pizza jenis ini bukan hanya kerana cepat, ada juga resipi cepat lain untuk pizza, misalnya, pizza dalam kuali dalam 10 minit, tetapi juga kerana kami suka doh yang kami beli.

Ia dipanggil "Adonan ragi untuk pai Cheryomushki",

Martabatnya itu

• ia berpatutan
• ia boleh dibeli di mana-mana kedai ekonomi (pyaterochka, dixie dan lain-lain, malah kami menjualnya di khemah dengan ais krim)
• ia dibungkus dengan mudah untuk 12 bola, misalnya jika anda membuat pai atau roti halus. sangat selesa
• naik dengan baik
• menyenangkan selera

Anda boleh mengambil bahan-bahan yang anda suka atau buat dari apa yang tersisa di dalam peti sejuk. Kami biasanya membuat dari sisa ketika tidak merasa seperti makan, dan sayang untuk membuangnya.
Kali ini ternyata sebilangan besar pizza tomat, timun acar, sosis salai mentah dan keju yang lain.
Lihat resipi di bawah

Moscow, 10.11.2016

Komposisi dan anggaran hidangan:
- doh untuk pai ragi (siap pakai, dibeli) - 78 rubel
- tomato - 5 keping kecil (250 gr) - 29,75, (1 kg 119 rubel)
- timun acar - 1 keping - 20 rubel
- sosej salai - 200 gr - 172 rubel (1 kg - 860 rubel)
- keju - 110 gr - 58.50 rubel (1 pek 220 gr - 117 rubel)
-mayonis - 20 gr - 4,6 rubel (1 bungkus 54 rubel 233 gr)
-ketchup - 20 gr - 5.5 rubel (1 pek 41 rubel 150 gr)

Rempah, perasa, serta garam dan lada boleh ditambah seperti yang dikehendaki. Kami tidak menambah, kerana acar dan mayonis dengan saus tomat sudah cukup. Kos pizza seperti itu juga boleh berbeza, kerana semuanya bergantung pada ramuan yang anda gunakan, jika anda memasak mengikut versi kami, maka pizza seperti itu akan menelan belanja yang besar, yaitu 364 rubel, tetapi harganya hanya 78 rubel , kerana ia disediakan dari produk yang tinggal.

JUMLAH BAJET DISH: 364 rubel atau 78 rubel untuk doh

Tempat pembelian:
Pasar raya "Nash"

Masa memasak:
10 minit untuk memotong makanan dan 20 minit untuk memasak
Ini tanpa mengambil kira masa yang diperlukan untuk menaikkan ujian. Memerlukan kira-kira 30-60 minit untuk doh muncul. Kami mempercepat proses ini dengan meletakkan doh pada tuala pada bateri, setelah 30 minit ia siap, jika tidak terlalu beku.

Hidangan:
7-8 hidangan

Bahan-bahan:
- doh untuk pai ragi (siap, dibeli) - 1 pc
-tomato - 5 keping kecil
- timun acar - 1 keping
- sosej salai - 200 gr
- keju - 110 gr (setengah bungkus Brest-Litovsk)
-mayonis - 20 gr
-ketchup - 20 gr

Penyediaan:

1. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah meletakkan doh kita di tempat yang hangat agar sesuai. Sebaik sahaja ia naik (anda akan melihatnya dengan beg yang bengkak), anda boleh mula menyediakan pizza kami. Oleh itu, kami menasihati anda untuk datang dari kedai untuk meletakkan doh dan biarkan selama 30-60 minit. Untuk mempercepat proses, kami sudah menulis di atas, anda boleh memasukkannya ke bateri, dengan tuala
2. Adonan yang dipadankan mesti dilancarkan selebar 1 cm mengikut ukuran hidangan penaik anda. Oleh kerana ia adalah ragi, tidak mudah untuk menggulungnya, ia terus ditarik ke belakang, sedikit lebih banyak usaha dan semuanya akan berjaya
3. Tuangkan sedikit mentega di atas loyang dan letakkan doh bergulung anda di atasnya, sebarkan ke seluruh loyang.
4. Sekarang kita berehat doh, dan pada masa ini kita memotong pengisian kita. Potong kerana senang anda makan, dengan bulatan, kotak, tidak ada bezanya. Kami biasanya memotong semua bahan menjadi kepingan nipis. Tiga keju pada parut kasar.
5. Langkah seterusnya adalah menyediakan asas sos, yang akan memberikan rasa asli pada pizza kami. Di dalam bekas yang berasingan, kami mencampurkan mayonis dan saus tomat dan mengoleskan adunan gulung kami (anda tidak perlu mencampurkannya ke dalam bekas yang berasingan, tetapi peras terus ke atas pizza dan sebarkannya, ia bergerak sendiri dalam proses. Cuci lebih sedikit pinggan !)
6. Sekarang kami meletakkan bahan cincang kami ke dalam adunan yang disediakan, sebarkannya secara merata
7. Taburkan semuanya dengan keju parut dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20 minit.

Selamat menjamu selera!!!

Pizza yang diperbuat daripada adunan siap menjimatkan masa bagi banyak suri rumah. Yang anda perlukan hanyalah menyiapkan pengisian dan meletakkannya di atas adunan, dan dalam beberapa minit anda akan mempunyai masa untuk menyediakan hidangan win-win seperti pizza! Dalam resipi kami, anda akan dapati pelbagai jenis pizza menggunakan doh siap dan dibeli.

"Pizza dengan sosej dan lada dari adunan siap pakai."

Untuk menyediakan pizza yang enak dan menyelerakan, kami memerlukan:

• - 500 gr. pastri puff (ragi atau bebas ragi);
• - saus tomat atau pes tomato;
• - sosej (atau sosej, ham, daging, dll.);
• - tomato;
• - cendawan perap;
• - Lada Bulgaria;
• - buah zaitun;
• - keju keras);

Pertama, mari potong tomato menjadi kepingan nipis. Kemudian mari kita terus melakukan perkara yang sama dengan sosej. Kami membersihkan lada bel dengan hati-hati dari biji dan dipotong menjadi kepingan nipis. Kami juga memotong cendawan menjadi kepingan kecil. Kami menyelesaikan penyediaan pengisian dengan tiga keju pada parut kasar.

Gulungkan doh yang sudah siap dalam lapisan, kira-kira 0,5-1 cm tebal. Kemudian kami memindahkan doh ke loyang yang telah di minyak, dan minyak dengan baik dengan saus tomat, dan masukkan pengisian kami di atasnya. Perhatikan bahawa pengisiannya harus dilapisi secara berlapis, dan tidak bercampur. Pada akhir memasak, kami taburkan pizza dengan keju parut dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit. Selamat menjamu selera!

Pizza "Koktel laut" dengan makanan laut.

Bahan untuk membuat pizza Koktail Makanan Laut yang lazat dengan makanan laut:

• Adonan ragi - 500 g
• Koktel makanan laut (campuran makanan laut beku) - 400g
• Zaitun berlubang - setengah tin
• Gherkins sederhana - 5-7 keping
• Tomato 1 pc.
• Bawang ungu (merah) - 1 bawang sederhana
• Pasli atau dill
• Keju 120 g
• Keju curd atau keju Feta - 50 g (pilihan)
• Perasa "Herba Provencal" atau "ramuan Itali" - 1 sudu kecil.
• Perasa "Paprika" atau "adjika kering" - secubit
• Lada hitam tanah - secubit
• Pes tomato atau saus tomat - 2-3 sudu besar

Resipi langkah demi langkah memasak pizza dengan makanan laut

4 resipi pizza keju

Pizza ini sangat popular dengan gourmets, vegetarian dan pencinta rasa keju gourmet.

Untuk membuat pizza keju, kami memerlukan:

• Doh siap - 500g (ragi atau puff)
• Keju tradisional biasa, contohnya "Belanda" atau "Rusia" -70g
• Keju Mozzarella - 100 g
• Keju "biru" (dengan acuan), contohnya "Dor Blue" - 30 g
• Keju curd, misalnya "Almette" - 50 g
• Pasli segar
• Selasih 7-10 daun kecil
• Pes tomato atau saus tomat - 2 sudu besar

Oleh itu, mari kita mula membuat pizza. Gulungkan doh setebal hingga 1 cm.Masukkan doh dengan segera di atas loyang yang dilumis dengan minyak bunga matahari. Sebarkan doh di atas dengan pes tomato. Taburkan dengan mozzarella parut di atas. Seterusnya, sebarkan keju "Dor Blue" pada adunan dalam kiub kecil (1 cm). Kemudian masukkan kepingan curd cheese dengan satu sudu teh di tempat kosong di atas adunan. Letakkan daun selasih dan pasli. Taburkan dengan keju tradisional parut di atas semua pengisian. Kami meletakkan pizza di dalam ketuhar selama setengah jam, bakar pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera!

Resepi Pizza Brokoli Vegetarian

Vegetarian dan hanya penggemar makanan dan sayur-sayuran yang sihat akan menghargai rasa pizza yang lazat dan sangat beraroma ini!

Bahan-bahan:

• Sedia doh 500 g (ragi)
• Keju 100 g
• Brokoli Kubis 150g (boleh dibekukan)
• Tomato ceri 7-10 pcs.
• Lada bel (separuh)
• Jagung manis 70 g
• Pes tomato 2 sudu besar
• Zaitun buah 1/3 tin
• Bawang putih atau merah (satu bawang kecil)

Mari mula membuat Vegetarian Pizza. Gulungkan doh nipis. Sebarkan doh dengan lapisan pasta tomato yang nipis. Potong brokoli menjadi baji. Potong tomato ceri menjadi dua bahagian. Paprika perlu dipotong menjadi kiub nipis. Potong bawang menjadi cincin. Sebarkan semua sayur-sayuran ke dalam adunan kami, termasuk keseluruhan buah zaitun. Taburkan dengan jagung manis dan keju. Kami membakar pizza selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah.

Resipi untuk pizza buatan sendiri yang asli dengan daging cincang

Pizza ini akan menarik bagi setiap orang, kerana bahan utama dalam pengisiannya adalah daging cincang yang terbuat dari daging semula jadi. Pengisiannya ternyata sangat berair dan beraroma!

Bahan-bahan:

• Sedia doh 500 g (pasta ragi dan puff sesuai)
• Daging cincang (daging lembu, daging babi) 300g
• Keju Mozzarella 100g
• Keju keras 50 g
• Tomato 1 pc.
• Zaitun berlubang - setengah tin
• Bow 1 pc.
• Dill
• Sos tomato 3 sudu besar l.
• Lada, garam

Untuk membuat pizza dengan daging cincang, goreng dahulu daging cincang dalam kuali dengan setengah bawang, garam dan lada cincang halus. Selepas itu, kami terus mengeluarkan doh. Letakkan doh di atas loyang yang sudah berminyak, sebarkan doh dengan sos tomato. Sebarkan daging cincang goreng secara merata di atas adunan. Potong tomato menjadi setengah cincin, potong zaitun menjadi separuh, potong separuh bawang yang tinggal menjadi setengah cincin nipis. Letakkan sayur di atas daging cincang mengikut urutan berikut: zaitun, tomato dan bawang. Taburkan dengan dill cincang halus di atas. Parut kedua-dua jenis keju pada parut dalam pinggan yang berlainan. Pertama, taburkan pizza kami dengan keju biasa, dan kemudian dengan mozzarella. Kami membakar pizza di dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera!

Pizza dengan ayam, nanas dan ham.

Pizza ini sangat popular di restoran penghantaran pizza. Ini mempunyai rasa yang tidak biasa yang menggabungkan rasa manis nanas dengan keenakan ramuan dagingnya.

Untuk membuat pizza berair dengan ayam, nanas dan ham, kami memerlukan:

• Doh 500 g - puff atau ragi
• Nanas dalam tin 150g
• Daging ayam putih 200g
• Ham 100 g
• Bawang 50g
• Keju 100 g
• Pes tomato 2 sudu besar l.
• Mayonis 1 sudu besar l.

Mula-mula anda perlu merebus isi ayam. Masak dalam air masin selama 30 minit. Biarkan daging sejuk sedikit dan mula membuat pizza. Gulungkan adunan dalam lapisan. Sebarkan pes tomato ke atas adunan. Potong ham menjadi kiub nipis, nanas - menjadi kiub atau kepingan, bawang - menjadi setengah cincin, parut keju. Potong fillet ayam yang telah disejukkan menjadi kepingan kecil. Kami mula menyebarkan pengisian pada doh. Pertama, ramuan daging adalah ayam dan ham. Masukkan hirisan nanas di sebelahnya. Sebarkan sedikit mayonis ke seluruh pengisian. Taburkan dengan keju parut di atas dan hantarkan pizza kami untuk memasak di dalam ketuhar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera!

Pizza vegetarian pedas dengan terung dan zucchini

Pizza pedas dengan bawang putih ini akan menggembirakan setiap isi rumah dengan aroma dan rasanya.

Bahan-bahan:

• Doh 300 g
• Terung 0.5 pcs.
• Zucchini 0.5 pcs.
• Mayonis 2 sudu besar
• Keju 100 g
• Bawang putih 1 ulas
• Lada hitam tanah - secubit
• Tomato 1 pc.
• Pes tomato 3 sudu besar
• Perasa "herba Itali" 1 sudu kecil.

Resepi:

Gulungkan doh setebal tidak lebih dari 0,5 cm. Masukkan doh pada loyang dan sebarkan dengan separuh jumlah pes tomato. Potong terung dan zucchini ke dalam kepingan nipis, letakkan dalam bulatan pada doh. Potong tomato ke dalam kiub kecil dan campurkan dengan baki tomato yang tinggal, masukkan jisim ini di tengah-tengah pizza. Potong bawang ke dalam kepingan nipis dan masukkan cengkih bawang putih pada setiap bulatan terung dan zucchini. Sebarkan mayonis di atas topping pizza. Seterusnya, taburkan pizza kami dengan keju parut, lada hitam dan perasa ramuan Itali. Kami menghantar pizza ke oven selama 20 minit. Selamat menjamu selera!

"Pizza dari adunan siap dengan sosej dan makanan laut."

Untuk menyiapkannya, kita memerlukan:

• - 1 pakej pastri puff yis siap pakai (500gr.);
• - Sosej 3pcs;
• - Salmon masin;
• - Sebiji bawang besar;
• - Keju (lebih banyak, lebih sedap);
• - 3 biji tomato;
• - Pembungkusan tongkat ketam (200gr.);
• - Sotong 3 biji;
• - Cendawan;
• - Minyak sayur untuk loyang yang berminyak;

Mari mulakan membuat pizza dengan memotong bawang menjadi setengah cincin, dan juga memotong sosej, tomato, kepiting dan salmon menjadi kepingan kecil. Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian yang sama dan gulungkannya ke lapisan nipis, dan kemudian pindahkan ke loyang yang telah disapu dengan minyak. Kedua-dua pizza harus dilumurkan dengan saus tomat, dan bawang dan tomato harus diletakkan di atasnya (berlapis-lapis). Sekarang masukkan sosej pada pizza pertama, ketam pada yang kedua, dan salmon. Sekarang prosedur yang paling tidak biasa, kami memotong keju menjadi kiub nipis dan membuat sesuatu seperti sisi pizza dari mereka, dan tepinya mesti dibungkus ke dalam. Kami meletakkan pizza di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 1800 selama kira-kira 5-7 minit. Semasa pizza membakar sedikit, kami memarut keju pada parut kasar dan memotong sotong yang telah dimasak. Apabila pizza agak siap, kami taburkan pizza pertama dengan sosej dengan keju, dan pada yang kedua kami meletakkan sotong, dan juga taburkan dengan keju. Kami menghantar kembali pizza ke dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit sehingga membakar dan menggembirakan anda dengan rasanya yang luar biasa dan cerah.

tiada komen

Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasaknya, anda boleh membuat pizza dari adunan ragi siap pakai. Dia bersiap dengan cepat. Ia boleh dilakukan dalam 20 minit. Lebih-lebih lagi, setiap orang mempunyai semua produk untuknya di dalam peti sejuk. Anda boleh menggunakan doh siap pakai yang dibeli, dan dibuat di rumah.

Saya sering membuat pizza di rumah mengikut resipi yang telah terbukti ini, ternyata sangat enak, percaya rasa anak saya, yang tidak dapat diseret oleh telinga.

Kita perlu:

adunan ragi siap (asas untuk pizza) - 175 g.

100 g sosej atau sosej

2 biji tomato kecil

keju - 80 g.

1 biji bawang besar

3 sudu besar saus tomat atau pes tomato

2 ulas bawang putih

hijau (dill, bawang hijau)

Pizza yang dibuat dari adunan ragi siap - penyediaan:

Kami menyediakan bahan-bahan yang diperlukan:

- Kami membersihkan, mencuci bawang;

Potong menjadi setengah cincin dan goreng dalam minyak sayuran. Biarkan sejuk;

- Potong tomato dengan nipis;

- Kami memotong sosej atau sosej sesuka hati. Tiga keju pada parut kasar;

- Gosokkan bawang putih pada parutan halus dan campurkan dengan pes tomato atau saus tomat;

- Cincang hijau.

Penyediaan:

- Cairkan doh, jika perlu melancarkan;

- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah;

- Letakkan kerajang pada loyang, minyak dengan minyak sayuran dan sebarkan adunan ragi yang sudah siap;

- Sebarkan doh ke seluruh permukaan dengan sos tomato, ratakan bawang goreng, sosej, tomato;

- Kami bakar di dalam ketuhar 5-10 minit (bergantung pada ketebalan doh);

- Kami mengeluarkan, taburkan dengan keju parut, herba dan masak selama 5 minit lagi;

- Potong pizza yang sudah siap menjadi beberapa bahagian dan hidangkan.

Pilihan pengisian boleh tetapkan, tambahkan apa yang anda suka. Ini boleh menjadi ham, cendawan, fillet ayam, acar, paprika, zaitun, dll. Perkara yang paling penting ialah meninggalkan dua bahan, saus tomat dan keju. Anda boleh bereksperimen dengan yang lain.

Pizza dari adunan ragi siap sedia! Membuat pizza seperti itu di rumah semudah mengupas pir.

Selamat menjamu selera!

Pizza yang diperbuat daripada adunan siap menjimatkan masa bagi banyak suri rumah. Yang anda perlukan hanyalah menyiapkan isian dan meletakkannya di atas adunan, dan dalam beberapa minit anda akan mempunyai masa untuk menyediakan hidangan win-win seperti pizza! Dalam resipi kami, anda akan mendapat pelbagai pilihan untuk topping pizza, menggunakan doh siap dan dibeli.

Ia akan mengambil

• 500 gr. pastri puff (ragi atau bebas ragi);
• saus tomat atau pes tomato;
• sosej (atau sosej, ham, daging, dll.);
• tomato;
• cendawan diperap;
• lada bel;
• buah zaitun;
• keju keras);

Penyediaan

1. Pertama, mari potong tomato menjadi kepingan nipis. Kemudian mari kita terus melakukan perkara yang sama dengan sosej.
2. Kami membersihkan lada bel dengan hati-hati dari biji dan dipotong menjadi kepingan nipis. Kami juga memotong cendawan menjadi kepingan kecil. Kami menyelesaikan penyediaan pengisian dengan tiga keju pada parut kasar.
3. Gulungkan doh yang sudah siap dalam lapisan, setebal 0,5-1 cm. Kemudian kami memindahkan doh ke loyang yang sudah dilumis, dan minyak dengan baik dengan saus tomat, dan kemudian masukkan pengisian kami di atasnya.
4. Perhatikan bahawa pengisiannya harus dilapisi secara berlapis, dan tidak bercampur. Pada akhir memasak, kami taburkan pizza dengan keju parut dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit. Selamat menjamu selera!

Pizza "Koktel laut" dengan makanan laut

Bahan-bahan

• Adonan ragi - 500 g
• Koktel makanan laut (campuran makanan laut beku) - 400g
• Zaitun berlubang - setengah tin
• Gherkins sederhana - 5-7 keping
• Tomato 1 pc.
• Bawang ungu (merah) - 1 bawang sederhana
• Pasli atau dill
• Keju 120 g
• Keju curd atau keju Feta - 50 g (pilihan)
• Perasa "Herba Provencal" atau "herba Itali" - 1 sudu kecil.
• Perasa "Paprika" atau "adjika kering" - secubit
• Lada hitam tanah - secubit
• Pes tomato atau saus tomat - 2-3 sudu besar

Resipi memasak langkah demi langkah

1. Rebus makanan laut dalam air masin (hanya mendidih). Gulungkan doh dengan ketebalan 0,5 - 0,8 cm. Adonan adalah ragi, jadi ia masih akan banyak naik di dalam ketuhar semasa membakar
2. Sebarkan pes tomato di atas adunan. Sangat mudah dilakukan dengan spatula kuliner silikon biasa. Kami meletakkan makanan laut siap di atas adunan
3. Masukkan keju curd ke atas adunan dengan satu sudu teh. Seterusnya, potong zaitun menjadi dua bahagian dan gherkin menjadi kepingan. Mari edarkannya di pizza.
4. Potong tomato ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas keseluruhan pengisian pizza:
   Potong bawang menjadi separuh cincin dan sebarkan pada lapisan di atas.
5. Taburkan pizza kami dengan keju parut, herba cincang, ramuan Provence, lada dan paprika. Kami menghantar pizza untuk memanggang di dalam oven selama 25 minit pada suhu 180 darjah.

4 resipi pizza keju

Pizza ini sangat popular dengan gourmets, vegetarian dan pencinta rasa keju gourmet.

Ia akan mengambil

• Doh siap - 500g (ragi atau puff)
• Keju tradisional biasa, contohnya "Belanda" atau "Rusia" -70g
• Keju Mozzarella - 100 g
• Keju "biru" (dengan acuan), contohnya "Dor Blue" - 30 g
• Keju curd, misalnya "Almette" - 50 g
• Pasli segar
• Selasih 7-10 daun kecil
• Pes tomato atau saus tomat - 2 sudu besar

Penyediaan

1. Oleh itu, mari kita mula membuat pizza. Gulungkan doh setebal hingga 1 cm.Masukkan doh dengan segera di atas loyang yang dilumis dengan minyak bunga matahari.
2. Sebarkan doh di atas dengan pes tomato. Taburkan dengan mozzarella parut di atas. Seterusnya, sebarkan keju "Dor Blue" pada adunan dalam kiub kecil (1 cm). Kemudian masukkan kepingan curd cheese dengan satu sudu teh di tempat kosong di atas adunan.
3. Letakkan daun selasih dan pasli. Taburkan dengan keju tradisional parut di atas semua pengisian. Kami meletakkan pizza di dalam ketuhar selama setengah jam, bakar pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera!

Resipi pizza brokoli vegetarian

Vegetarian dan hanya penggemar makanan dan sayur-sayuran yang sihat akan menghargai rasa pizza yang lazat dan sangat beraroma ini!

Bahan-bahan:

• Sedia doh 500 g (ragi)
• Keju 100 g
• Brokoli Kubis 150g (boleh dibekukan)
• Tomato ceri 7-10 pcs.
• Lada bel (separuh)
• Jagung manis 70 g
• Pes tomato 2 sudu besar
• Zaitun buah 1/3 tin
• Bawang putih atau merah (satu bawang kecil)

Penyediaan

1. Mari mula membuat Vegetarian Pizza. Gulungkan doh nipis. Sebarkan doh dengan lapisan pasta tomato yang nipis.
2. Potong brokoli menjadi baji. Potong tomato ceri menjadi dua bahagian. Paprika perlu dipotong menjadi kiub nipis. Potong bawang menjadi cincin.
3. Sebarkan semua sayur-sayuran ke dalam adunan kami, termasuk keseluruhan buah zaitun. Taburkan dengan jagung manis dan keju. Kami membakar pizza selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah.

Resipi untuk pizza buatan sendiri yang asli dengan daging cincang

Pizza ini akan menarik bagi setiap orang, kerana bahan utama dalam pengisiannya adalah daging cincang yang terbuat dari daging semula jadi. Pengisiannya ternyata sangat berair dan beraroma!

Bahan-bahan:

• Sedia doh 500 g (pasta ragi dan puff sesuai)
• Daging cincang (daging lembu, daging babi) 300g
• Keju Mozzarella 100g
• Keju keras 50 g
• Tomato 1 pc.
• Zaitun berlubang - setengah tin
• Bow 1 pc.
• Dill
• Sos tomato 3 sudu besar l.
• Lada, garam

Penyediaan

1. Untuk membuat pizza dengan daging cincang, goreng dahulu daging cincang dalam kuali dengan setengah bawang, garam dan lada cincang halus.
2. Selepas itu, kami terus mengeluarkan doh. Letakkan doh di atas loyang yang sudah berminyak, sebarkan doh dengan sos tomato. Sebarkan daging cincang goreng secara merata di atas adunan.
3. Potong tomato menjadi setengah cincin, potong zaitun menjadi separuh, potong separuh bawang yang tinggal menjadi setengah cincin nipis. Letakkan sayur di atas daging cincang mengikut urutan berikut: zaitun, tomato dan bawang.
4. Taburkan dengan dill cincang halus di atas. Parut kedua-dua jenis keju pada parut dalam pinggan yang berlainan. Pertama, taburkan pizza kami dengan keju biasa, dan kemudian dengan mozzarella. Kami membakar pizza di dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera!

Pizza dengan ayam, nanas dan ham

Pizza ini sangat popular di restoran penghantaran pizza. Ini mempunyai rasa yang tidak biasa yang menggabungkan rasa manis nanas dengan keenakan ramuan dagingnya.

Dikehendaki

• Doh 500 g - puff atau ragi
• Nanas dalam tin 150g
• Daging ayam putih 200g
• Ham 100 g
• Bawang 50g
• Keju 100 g
• Pes tomato 2 sudu besar l.
• Mayonis 1 sudu besar l.

Penyediaan

1. Mula-mula anda perlu merebus isi ayam. Masak dalam air masin selama 30 minit. Biarkan daging sejuk sedikit dan mula membuat pizza. Gulungkan adunan dalam lapisan. Sebarkan pes tomato ke atas adunan.
2. Potong ham menjadi kiub nipis, nanas - menjadi kiub atau kepingan, bawang - menjadi setengah cincin, parut keju. Potong fillet ayam yang telah disejukkan menjadi kepingan kecil. Kami mula menyebarkan pengisian pada doh.
3. Pertama, ramuan daging adalah ayam dan ham. Masukkan hirisan nanas di sebelahnya. Sebarkan sedikit mayonis ke seluruh pengisian. Taburkan dengan keju parut di atas dan hantarkan pizza kami untuk memasak di dalam ketuhar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera!

Pizza vegetarian pedas dengan terung dan zucchini

Pizza pedas dengan bawang putih ini akan menggembirakan setiap isi rumah dengan aroma dan rasanya.

Bahan-bahan:

• Doh 300 g
• Terung 0.5 pcs.
• Zucchini 0.5 pcs.
• Mayonis 2 sudu besar
• Keju 100 g
• Bawang putih 1 ulas
• Lada hitam tanah - secubit
• Tomato 1 pc.
• Pes tomato 3 sudu besar
• Perasa "herba Itali" 1 sudu kecil.

Resepi:

1. Gulungkan doh setebal tidak lebih dari 0,5 cm. Masukkan doh pada loyang dan sebarkan dengan separuh jumlah pes tomato.
2. Potong terung dan zucchini ke dalam kepingan nipis, letakkan dalam bulatan pada doh. Potong tomato ke dalam kiub kecil dan campurkan dengan baki tomato yang tinggal, masukkan jisim ini di tengah-tengah pizza.
3. Potong bawang ke dalam kepingan nipis dan masukkan cengkih bawang putih pada setiap bulatan terung dan zucchini. Sebarkan mayonis di atas topping pizza.
4. Seterusnya, taburkan pizza kami dengan keju parut, lada hitam dan perasa ramuan Itali. Kami menghantar pizza ke oven selama 20 minit. Selamat menjamu selera!