kediaman / Campuran sayur / Pizza dengan nanas: resipi. Pineapple Pizza adalah pai Itali yang eksotik! Memasak pizza nanas yang berbeza: masin, pedas, manis Bahan untuk sos

Pizza dengan nanas: resipi. Pineapple Pizza adalah pai Itali yang eksotik! Memasak pizza yang berbeza dengan nanas: Bahan masin, pedas, manis untuk sos

Piza buatan sendiri adalah hidangan yang sangat lazat yang disukai oleh semua kanak-kanak dan orang dewasa. Bergantung pada pilihan anda, ia disediakan dengan pelbagai jenis tambalan, dan untuk mencuba sesuatu yang baru, anda boleh membuat pizza yang tidak biasa dengan nanas. Makanan ringan berair dengan aroma buah-buahan tropika yang unik akan menjadi santapan terbaik untuk keluarga anda dan memberi anda mood yang hebat sepanjang hari.

Resipi untuk pizza nanas dan fillet ayam Hawaii mudah dan tidak memerlukan banyak masa untuk disiapkan.

Anda perlu memanggang pizza dari adunan ragi tanpa gula, dan memilih nanas segar, kalengan, daging, dan keju keras untuk diisi. Untuk menuangkan, anda harus membuat sos tomato.

Produk yang digunakan (untuk 2 produk):

tepung - 0,4 kg;
beg beg yis segera;
air - 180 ml;
gula dan garam halus - mengikut citarasa anda;
minyak zaitun - 45 ml;
tiga biji tomato;
kanji - 20 gram;
dua ulas bawang putih;
herba Itali - 4 gram;
nanas masak - 380 gram;
keju Mozzarella - 0,3 kg;
dada ayam (rebus) - 320 gram.

Memasak:

Satukan ragi dengan tepung yang diayak dalam mangkuk besar, kemudian masukkan garam dan sedikit gula.
Kemudian masukkan air, minyak zaitun dan kacau hingga anjal.
Tutup doh yang dihasilkan dengan kain bersih dan biarkan berehat selama 45 minit.
Apabila pangkal tepung tumbuh dan melembutkan, bahagikan kepada dua bahagian. Kemudian gulungkannya ke dalam kek rata setebal 2 cm.
Sekarang anda perlu menyiapkan pengisiannya. Untuk ini, ayam rebus mesti dipotong menjadi kiub segi empat tepat. Kupas nanas dan cincang menjadi baji nipis. Kisar keju pada parut dengan lubang besar.
Untuk membuat sos, anda perlu membakar tomato dengan air mendidih, kemudian kupas dan potong pulpa dengan pisau tajam. Kemudian masukkan minyak, masukkan herba dan garam.
Masukkan campuran ke atas api, rebus dan masak selama lima minit. Kemudian masukkan pati, kacau sebati dan masukkan bawang putih hancur di bawah penekan. Masak sebentar, kemudian ketepikan dan sejukkan.
Letakkan kepingan doh di atas loyang yang ditutup dengan kertas penaik, dan kemudian minyak dengan sos. Teratas dengan ayam, baji nanas dan taburkan dengan keju.
Letakkan pizza di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 195 darjah dan bakar selama lima belas minit.

Pindahkan produk siap ke pinggan rata dan potong segitiga. Kemudian letakkan di atas meja dan rawat semua yang hadir.

Memasak dengan udang

Makanan ringan yang sangat sesuai untuk makan malam panas adalah pizza dengan udang, sayur-sayuran dan nanas kalengan.

Makanan laut beku mesti direbus terlebih dahulu, tetapi tidak lebih dari tiga minit, kerana setelah rawatan haba yang lama, mereka menjadi keras dan hilang selera.

Produk yang digunakan:

doh - 0.3 kg;
pes tomato - 50 gram;
buah zaitun (diadu) - 12 biji .;
sebiji lada bel (kuning);
nanas - 100 gram;
Parmesan - 120 gram;
bawang ungu;
sepuluh udang besar:
perasa kering untuk daging dan sayur - rasa.

Memasak:

Buat adunan plastik elastik untuk pizza dengan udang dan nanas. Kemudian gulung nipis, taburkan dengan rempah wangi dan letakkan di atas loyang, dirawat dengan lemak.
Basuh lada, angkat biji dan potong.
Potong bawang menjadi cincin, potong zaitun ke dalam kepingan, nanas menjadi kotak.
Putar parmesan menjadi serutan halus.
Bilas udang, masukkan ke dalam air mendidih dan angkat setelah dua minit. Kemudian sejukkan dan potong kecil.
Gris roti rata di atas loyang dengan pes tomato dan sebarkan semua bahan di atasnya - makanan laut pertama, kemudian bawang, zaitun dan lada. Sebarkan keju secara merata di atas.
Hantar produk ke oven dan bakar selama setengah jam.

Pizza dengan udang dan nanas ternyata cantik, beraroma dan mengekalkan rasanya selama beberapa hari. Anda boleh makan makanan segera atau menyimpannya di dalam peti sejuk dan panaskan semula di dalam microwave.

Resipi ringkas dengan ham dalam kuali

Pilihan sarapan yang hebat adalah pizza dengan nanas dan ham, yang dimasak hanya dalam sepuluh minit dalam kuali. Pembuka selera mempunyai tekstur halus dan rasa yang tidak dapat ditandingi, yang akan dihargai oleh semua ahli rumah semasa makan pagi mereka.

Produk yang digunakan:

tomato besar;
dua telur ayam;
tepung - 170 gram;
keju - 0.15 kg;
nanas dalam tin - 120 gram;
mayonis - 45 gram;
ham - 0.2 kg;
krim masam - 25 gram;
bawang hijau - 4 biji bulu.

Memasak:

Campurkan krim masam dengan mayonis, kemudian masukkan telur mentah dan, secara beransur-ansur menambah tepung, campurkan komposisi dengan lembut. Hasilnya, anda harus mendapatkan doh nipis.
Potong ham menjadi kiub, potong keju menjadi kepingan.
Bilas bawang hijau dengan air dan potong.
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan isi dengan adunan.
Teratas dengan potongan ham dan nanas. Kemudian masukkan bawang dan sebarkan keju.
Tutup periuk pizza dengan penutup, masukkan api sederhana dan bakar makanan ringan selama 8 hingga 12 minit.

Apabila produk ditutup dengan kerak renyah di sisi dan bawah, ia boleh dianggap siap. Pizza dengan nanas dan ham disyorkan untuk disajikan panas dengan teh buah dan kopi hitam.

Piza buatan sendiri dengan nanas dan cendawan

Satu lagi resipi pizza nanas yang tidak rumit adalah dengan penambahan cendawan. Anda mesti mencubanya!

Untuk hidangan, anda boleh mengambil champignon biasa, tetapi boletus, boletus, cendawan susu atau chanterelles akan memberikan rasa "hutan" khas.

Produk yang digunakan:

cendawan segar - 0,25 kg;
mentol;
balang kecil nanas;
saus tomat - 50 gram;
oregano - 20 gram;
keju Belanda - 0.2 kg;
ragi - 10 gram;
air - 170 ml;
nanas - 130 gram;
minyak sayuran - 23 ml;
tepung gandum - 180 gram;
garam kasar - 4 gram.

Memasak:

Satukan ragi dengan tepung, kemudian masukkan air, masukkan minyak sayuran dan garam. Campurkan produk dan biarkan selama seperempat jam.
Kemudian, uli adunan elastik, tutup dengan kain tebal dan letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
Apabila pangkal tepung naik, ia perlu diuli, kemudian diubah menjadi kek dan letakkan di atas loyang.
Kemudian basuh cendawan dan potong, kupas bawang dan potong separuh cincin.
Satukan sayur dan goreng hingga kekuningan.
Sebarkan kek rata dengan saus tomat dan taburkan dengan oregano tanah.
Masukkan cendawan goreng di atasnya, masukkan baji nanas dan masukkan serbuk keju.
Bakar pizza dalam ketuhar yang dipanaskan selama dua puluh minit.

Sejukkan sedikit makanan segar, kemudian potong dan letakkan di atas meja. Peminat hidangan sedap boleh menggunakan saus tomat panas, herba dan pelbagai rempah semasa memasak.

Dengan bacon tambahan

Pizza dengan nanas dan bacon ternyata cukup berkhasiat dan kelihatan sangat menyelerakan. Memerlukan masa minimum untuk menyiapkannya dan bahan-bahan yang ada di pasar raya mana pun.

Produk yang digunakan:

asas tepung - 0,5 kg;
bacon - 230 gram;
keju (parut) - 0.2 kg;
nanas - 0.14 kg;
pes tomato - 60 gram;
herba wangi, rempah - secukup rasa;
lada Bulgaria (merah) - 70 gram;
sepuluh buah zaitun.

Memasak:

Beli doh pizza di kedai atau buat sendiri. Kemudian gulungkannya dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan tepung.
Masukkan perasa kering ke pes tomato, campurkan dan sebarkan komposisi yang dihasilkan di atas dasar tepung.
Potong daging ke dalam batang panjang, lada belang menjadi kepingan nipis. Potong zaitun menjadi cincin, nanas menjadi kiub.
Letakkan semua produk di permukaan produk dan taburkan dengan keju parut.
Panaskan oven hingga 200 darjah, masukkan pizza ke dalamnya dan masak selama dua puluh lima minit.

Cara membuat pizza tertutup

Piza tertutup dengan nanas dan dua jenis keju akan membantu anda mengejutkan keluarga dan tetamu semasa makan tengah hari. Rasa asli mempunyai rasa yang tidak dapat dibandingkan, aroma menggoda dan boleh menjadi pengganti pai atau roti buatan sendiri.

Produk yang digunakan:

adunan ragi - 0,6 kg;
nanas (dihiris) - 110 gram;
mentol;
dua ulas bawang putih;
Mozzarella dan Parmesan - masing-masing 80 gram;
dua biji tomato.

Memasak:

Bahagikan adunan menjadi dua bahagian dan gulung dengan penggelek.
Letakkan satu roti rata di atas loyang yang telah dilumurkan dan hiriskan potongan nanas, irisan tomato, bawang dadu dan bawang putih yang dihancurkan dengan tekan di atasnya.
Bahagikan mozzarella menjadi kiub besar, potong Parmesan menjadi kotak. Kemudian taburkan makanan yang sudah siap dengan kepingan keju.
Tutup pengisian dengan lapisan doh kedua dan tutup dengan teliti tepi di sekeliling.
Hantar produk ke ketuhar, dipanaskan hingga 210 darjah, dan bakar selama lima belas minit.

Sejukkan sedikit pembuka selera dan potong secara rawak. Hidangkan pizza tertutup pada hidangan yang indah dalam kombinasi dengan adjika atau sos krim masam.

Pizza dengan ayam salai dan nanas

Hidangan yang enak dengan nanas dan ayam asap yang disediakan untuk makan malam akan memberi anda emosi positif dan menyegarkan semula setelah seharian sibuk. Terima kasih kepada ramuan yang dipilih dengan baik, rasa hidangannya cerah, kaya dan sangat menyenangkan.

Produk yang digunakan:

doh - 0,4 kg;
ayam salai (payudara) - 0,3 kg;
nanas - 0.2 kg;
bawang putih - 3 ulas;
tiga biji tomato yang dikupas;
keju ("Rusia") - 175 gram;
bawang hijau, ketumbar - mengikut budi bicara anda.

Memasak:

Putar doh menjadi lapisan bulat setebal 2 cm.
Potong nanas dan ayam menjadi kiub sederhana.
Kisar tomato dan bawang putih dalam pengisar. Kemudian garam jisim tomato dan tambahkan satu sudu minyak zaitun ke dalamnya.
Letakkan kek adunan di atas loyang, letakkan ayam di atasnya, kemudian nanas dan tuangkan ke atas sos tomato.
Sebarkan keju di atas dan taburkan dengan ramuan cincang.
Bakar bahan kerja selama seperempat jam di dalam ketuhar dengan suhu 195 darjah.

Pindahkan produk siap ke dulang, bahagikan kepada bahagian dan sajikan dengan minuman kegemaran anda. Nikmati hidangan anda!

Salam untuk anda, rakan-rakan dan tetamu laman web Home Restaurant! Seperti yang anda mungkin sudah meneka dari nama resipi, hari ini kami mempunyai pizza Hawaii dengan isi ayam dan nanas segar di menu kami. Saya hanya dapat meneka bagaimana pizza disediakan di negeri AS yang kelima puluh, dan Kepulauan Hawaii masih menjadi impian pelancong saya yang tenang, tetapi saya cuba menyampaikan seluruh suasana hidangan ini, dan anda tahu, nampaknya saya berjaya!

Saya dapat meyakinkan anda bahawa pizza Hawaii buatan sendiri terasa lebih enak daripada pizza, sebahagian besarnya berkat ramuan yang dipilih dengan sempurna, dan tentu saja, doh nipis. Saya menyediakan sos pizza mengikut resipi yang telah terbukti, sehingga pasti, dan tanpa kejutan.

Bagaimana rasanya?

Pizza dengan potongan fillet ayam dan nanas segar ternyata seperti yang saya bayangkan: nanas manis dan masam digabungkan dengan fillet ayam, yang tidak berselera, dan nota bawang putih dalam saus tomat bersama keju mozzarella melengkapkan palet rasa hidangan ini.

Bahan adunan

(untuk 4 pizza dengan diameter 22-25 cm):

400 gr. tepung
200 ml. air suam (36-40 darjah)
4 sudu kecil yis kering
2 sudu besar Sahara
1 sudu kecil garam
2 sudu besar minyak zaitun (atau sayur-sayuran)

Bahan-bahan untuk sos:

600 gr. tomato (atau 500 gr jus tomato)
2 sudu besar minyak zaitun
2 sudu kecil kanji
1 sudu kecil Sahara
1 secubit garam
0.5 sudu kecil Herba Mediterranean

Bahan untuk pengisian

350 gr. nanas (segar atau dalam tin)
300 gr. isi ayam rebus
300 keju mozzarella

Langkah memasak

Kami mula menyediakan pizza dengan menyediakan bahan-bahan untuk pengisian. Agar pengisiannya berair dan tidak terlalu lembap, saya cadangkan merebus isi ayam sehingga dimasak dalam air masin dengan daun salam. Dada ayam rebus perlu disejukkan dan dipotong menjadi kepingan nipis, seperti di foto saya.

Anda juga boleh menggunakan fillet ayam salai siap pakai, tetapi jika anda membuat pizza Hawaii untuk anak-anak, saya tetap mengesyorkan agar anda merebus dada ayam itu sendiri.

Kemudian bersihkan dan potong nanas menjadi kepingan nipis. Sekiranya anda menggunakan nanas kalengan, cubalah memotongnya sekipis mungkin. Untuk resipi, pilih nanas dalam tin dalam potongan - akan lebih mudah dicincang. Sebaiknya, lebih baik menggunakan nanas segar - aromatik, dengan rasa manis dan masam tropika dan unik.

Parut keju mozzarella dengan kain besar. Kami meletakkan semua ramuan untuk pizza kami di dalam peti sejuk.

Memasak doh pizza nipis:

Dalam pinggan yang dalam, campurkan semua bahan kering: tepung, ragi, garam dan gula.

Masukkan air suam dan minyak zaitun.

Kacau dengan pukul atau sudu.

Kemudian kami mengumpulkan adunan ke dalam bola dengan tangan kami, dan menguli dengan tangan kami sehingga bola menjadi sekata dan halus. Tutup doh dengan kain dan letakkan di tempat yang hangat untuk pemeriksaan selama 40 minit.

Selepas masa yang ditentukan, doh akan menjadi lebih lembut dan meningkat sekitar 1.5 kali, tidak lebih. Ini adalah perkara biasa dan anda tidak boleh mengharapkan peningkatan besar dalam adunan ragi, seperti pada pai epal, misalnya.

Memasak sos tomato

Untuk resepinya, saya membuat sos pizza tradisional yang tidak pernah gagal. Cara membuat sos pizza dengan gambar selangkah demi selangkah, saya pernah tulis sebelumnya. Singkatnya, kami menggosokkan tomato pada parutan halus, memelihara kulit sebanyak mungkin. Sekiranya anda tidak mempunyai tomato segar, tidak mengapa, gunakan jus tomato tanpa garam dan gula, maka anda tidak perlu menggosok apa-apa.

Masukkan minyak zaitun, garam, gula dan rempah ke tomato parut. Campurkan dan letakkan di atas dapur. Didihkan sos, rebus selama 2-3 minit, dan kemudian masukkan pati. Kacau tepung agar tidak menjadi gumpalan, masukkan bawang putih yang dilewatkan dengan mesin penekan dan angkat sos dari dapur. Kita perlu menunggu sos sejuk hingga suhu bilik dan memperoleh konsistensi yang kita perlukan.

Gulung dan masukkan pengisiannya

Kami mengambil satu bola untuk berfungsi, dan gulungkannya di atas meja dengan pin penggulung dalam bulatan 22-25 cm, dan tutup sisa adonan dengan kain sehingga tidak kering.

Letakkan adunan kosong di atas loyang dengan kertas penaik dan minyak dengan sos.

Masukkan hirisan fillet ayam di atas.

Dan kemudian giliran nanas.

Halo pembaca sekalian, selamat datang ke blog!

Gabungan fillet ayam, keju Mozzarella, doh yang digulung nipis dan nanas ternyata sangat berjaya. Buahnya melengkapkan rasa semua bahan dengan rasa manis dan menjadikan hidangannya sangat berair. Hasilnya, anda hanya mendapat faedah unggas panggang dan keju yang diproses, kerana berkat nanas hampir mustahil untuk mengeringkannya.

Pada masa yang sama, resepnya cukup mudah, sepantas kilat dari segi kos masa dan sangat demokratik dari segi kos. Saya menasihati anda untuk mencuba, hidangan itu tidak akan mengecewakan anda, tetapi hanya akan menggembirakan anda. Sekiranya anda tidak terburu-buru dan ingin membuat sesuatu yang lebih rumit dan canggih, maka saya menasihati anda untuk memperhatikan pizza kiraan dengan nanas dan udang.

Dan sekarang saya mencadangkan untuk menyediakan semua yang anda perlukan dan mula menyediakan hidangan kami ...

Nilai pemakanan hidangan setiap 100 gr.

BZHU: 13/7/20.

Kcal: 192.

GI: sederhana.

AI: tinggi.

Masa memasak: 10 minit aktif + 25 minit di dalam ketuhar.

Hidangan: pizza dengan diameter 28 cm (1 kg).

Bahan-bahan hidangan.

Doh - 250-300 g.
Fillet ayam - 250 g (1 payudara).
Keju Mozzarella - 150 g.
Nanas dalam tin - 100 g (3-4 cincin).
Kentang tomat atau barbeku - 80 g.
Garam - 4 g (1/2 sudu kecil).
Rempah - 2-3 g (1/2 sudu kecil).

Resepi hidangan.

Mari sediakan ramuannya. Asas tepung yang saya tinggalkan dari pizza sebelumnya, tetapi anda boleh membuatnya sendiri, atau membeli apa-apa adunan ragi atau khas untuk produk masakan yang sesuai di kedai.

Basuh sayur dan isi ayam di bawah paip.

Tiriskan jus dari nanas (atau ambil 3-4 cincin dari balang).

Kami menetapkan ketuhar hingga panas hingga 180-200 C.

Sekiranya anda, seperti saya, mempunyai dada ayam, anda perlu memisahkan fillet daripadanya dan memotong setiap bahagian menjadi separuh memanjang.

Potong persegi dari gulungan kertas penaik dengan panjang sisi sekitar 40 cm, taburkannya dengan garam (1/2 sudu kecil) dan rempah (1/2 sudu kecil).

Letakkan daging ayam di atas rempah pada satu setengah helaian.

Tutup fillet dengan sisa bungkusan dan tekan ringan dengan tangan anda.

Goreng ayam dalam kuali kering panas selama kira-kira 3-5 minit.

Kemudian kami membalikkan sampul kertas dan terus memanaskan selama 3 minit lagi.

Potong nanas menjadi kiub kecil 10-15 mm.

Kisar keju pada parut kasar.

Gulungkan doh ke dalam bulatan dengan diameter 28 cm dan ketebalan sekitar 5-7 mm.

Lubricate lapisan tepung dengan saus tomat, sapukan pada lapisan sekata dengan sikat silikon.

Taburkan lapisan tomato dengan Mozzarella.

Potong fillet ayam separuh siap menjadi kiub dengan panjang sisi 1.5-2 cm.

Kemudian ratakan di atas keju.

Langkah 1: menguli doh.

Campurkan secara berasingan bahan pukal: tepung gandum, ragi kering, garam dan gula. Asingkan 50 gram keju, parut dan masukkan ke bahan pukal. Kacau.
Cairkan mentega dengan api kecil dan campurkan dengan air. Masukkan telur di sini dan pukul bersama.
Satukan bahan kering dengan bahan cair dan uli hingga menjadi doh yang pekat.

Selepas anda menyediakan doh, ia perlu bertahan 1 jamsehingga ragi mula berfungsi dan bertambah besar.
Perhatian: Doh dibuat untuk dua pizza besar, jadi anda boleh memasukkan satu bahagian di dalam peti sejuk (setelah ragi berkuatkuasa), atau sediakan lebih banyak bahan untuk pengisian.

Langkah 2: gulung doh.

Anda boleh membuat satu pizza besar atau beberapa kecil. Dalam kes pertama, anda hanya perlu melancarkan jisim menjadi satu lapisan nipis berterusan menggunakan pin penggulung. Dan untuk membuat pizza mini, cubit potongan kecil dari doh dengan tangan anda dan uli sedikit dengan jari anda, memberikan bentuk yang diinginkan.

Langkah 3: membentuk pizza nanas dan ham.

Lubricate kepingan pizza dengan lapisan sos tomato atau pes tomato. Pindahkan ke pinggan ketuhar, minyak dan dilapisi dengan roti pembakar. Kemudian letakkan ham yang dihiris, nanas kalengan dalam kiub, dan baki parut keju di atasnya.
Perhatian: nanas mesti dibilas terlebih dahulu dengan air yang mengalir dan dikeringkan sedikit.

Dianjurkan juga untuk mengoleskan pizza dengan mayonis di atas keju, tetapi saya tidak suka lemak itu, jadi saya akan melakukannya. Anda bertindak mengikut pilihan peribadi anda.

Langkah 4: bakar pizza nanas dan ham.

Anda perlu membakar pizza dengan nanas dan ham di dalam pemanasan yang baik 180 darjah ketuhar untuk 25 - 30 minit... Keju harus dicairkan sepenuhnya dan berwarna keperangan, dan adunan harus mempunyai kerak coklat dan bakar sepenuhnya.
Jangan tergesa-gesa untuk menyajikan pizza yang sudah siap, biarkan ia berhenti 5-7 minit, kemudian potong dan panggil semua orang ke meja.

Langkah 5: sajikan pizza dengan nanas dan ham.

Hidangkan pizza nanas untuk minum petang atau sebagai permulaan untuk filem yang bagus dan syarikat hebat. Sekiranya anda memasak semuanya tepat mengikut resipi, maka anda akan mendapat hidangan yang lazat, kerana keju, ham dan nanas adalah gabungan yang sangat sejuk. Dan jika masih ada dalam pizza pada adunan keju, maka itu benar-benar cantik!
Nikmati hidangan anda!

Kadang-kadang bawang merah yang dipotong menjadi cincin nipis ditambahkan pada pengisian pizza seperti itu.

Anda boleh menggunakan ham ayam untuk membuat pizza.

Pizza Hawaii dengan nanas dan ayam sangat popular di Eropah, dan walaupun namanya indah, ia tidak ada hubungannya dengan Hawaii. Kemungkinan besar, hidangan itu mendapat namanya kerana pengisiannya, iaitu kehadiran buah eksotik manis, yang terkenal di pulau-pulau peranginan.

Bahan utama pizza Hawaii adalah ayam rebus dan nanas, ditutup dengan lapisan keju yang tebal. Kadang-kadang bacon atau ham ditambahkan ke bahan utama untuk perubahan untuk rasa yang lebih cerah. Pertimbangkan resipi mudah untuk pizza Hawaii dengan adunan Itali yang nipis.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

yis bertindak cepat kering - 1 sudu kecil;
tepung - kira-kira 200 g;
air - 130 ml;
minyak zaitun - 1 sudu besar sudu itu;
gula - ½ sudu kecil;
garam - ½ sudu kecil.

Untuk mengisi:

nanas dalam tin - 120 g;
fillet ayam - 100-150 g;
ham (pilihan) - 50-80 g;
keju - kira-kira 100 g;
oregano - ½ sudu kecil;
pes tomato - 2 sudu besar sudu.

Pizza Hawaii dengan resipi nanas dengan foto

Cara membuat pizza nanas ayam Hawaii

Ayak sebahagian besar tepung (kira-kira 150 g) ke dalam bekas yang dalam. Masukkan garam, masukkan ragi kering dan gula. Campurkan dengan teliti, menggabungkan bahan kering.
Tuangkan dalam air suam yang telah direbus (tetapi tidak panas!) Suhu cecair hendaklah sekitar 35 darjah.
Kacau tepung melekit dengan kuat dan kemudian masukkan minyak.
Sedikit demi sedikit menambahkan tepung, uli adunan dengan tangan. Akibatnya, ia harus berhenti melekat pada tangan anda, tetapi pada masa yang sama tetap lembut dan cukup "lentur". Anda boleh mengambil lebih kurang tepung daripada yang dinyatakan dalam resipi - semuanya bergantung pada kualiti dan kandungan glutennya, jadi kami fokus pada konsistensinya.
Kami mengeluarkan doh selama satu setengah jam di tempat yang hangat. Selama ini, ukurannya harus meningkat dan bertambah sekitar 2 kali. Anda boleh meletakkan bekas dengan adunan ke dalam periuk air suam, atau anda boleh menggunakan kaedah lama yang sudah terbukti - bungkus dengan selimut dan biarkan untuk "berehat."
Kacau adunan yang ringan dengan tangan anda dan gulungkannya ke lapisan mengikut ukuran loyang. Ketebalan asas pizza tidak boleh melebihi 4 mm.
Kami memindahkan adunan nipis ke tepung "tepung" dengan tepung atau ditutup dengan loyang roti (dalam contoh kami, kami menggunakan kuali pizza bulat dengan diameter 28 cm). Sekiranya doh "mengecut", perlahan-lahan meregangkannya dengan tangan anda. Lubricate base yang telah disediakan dengan pes tomato dan taburkan dengan oregano.
Cara membuat pengisian pizza nanas Hawaii
Kami membongkar fillet ayam yang telah dimasak menjadi serat dan menyebarkan ke atas piza.
Untuk mempelbagaikan rasa, tambahkan ham - potong menjadi kepingan kecil dan sebarkan mengikut urutan rawak. Bahan ini boleh dihilangkan sekiranya dikehendaki.
Seterusnya, kami membentangkan kepingan nanas, mengisi ruang kosong.
Taburkan pengisian dengan keju parut halus.
Kami menghantar pizza Hawaii dengan nanas dan ayam ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah. Kami berdiri selama kira-kira 10-20 minit. Setelah sejuk sedikit, bahagikan pizza menjadi beberapa bahagian dan sajikan.