Resipi pencuci mulut Lenten adalah mudah. Sepuluh gula-gula tanpa lemak. Gula-gula dari buah-buahan kering dengan kacang

Jika anda adalah salah seorang yang tidak dapat membayangkan dan tidak dapat membayangkan kehidupan seharian tanpa pencuci mulut dan pastri, anda harus mendapatkan senarai "ajaib" resipi untuk hidangan manis yang dibenarkan dalam Lent. Malangnya, tidak begitu mudah untuk mencari pilihan yang lazat, layak dan ketat, tetapi masih nyata. Kami memberikan pilihan pencuci mulut lenten terbaik - untuk percutian dan untuk perhimpunan keluarga di meja!

Pilihan ajaib kami:

Pencuci mulut Lenten - tiga resipi untuk setiap hari

COOKIES OAT LENTEN

Jangan mengharapkan alasan untuk semangat dan tepukan daripada resipi ini. Hanya biskut - makan teh atau makan snek pada sebelah petang. Tidak mengganggu, murah, tidak rumit - secara umum, pilihan ideal untuk setiap hari.

140 g gula;
75 g oatmeal;
140 g tepung gandum;
3 seni. l. sebarang jus buah;
50 ml minyak sayuran;
1/3 sudu kecil garam;
1/3 sudu kecil Soda.

Campurkan kedua-dua jenis tepung, gula, garam, soda.
Campurkan jus dan minyak secara berasingan. Masukkan campuran kering secara beransur-ansur, uli doh yang lembut, tidak melekit, lembut.
Kami melancarkannya ke dalam lapisan nipis, memotong kuki dengan pemotong kuki.
Kami beralih ke lembaran penaik, bakar pada suhu 200 darjah selama kira-kira 10 minit.

Nasihat. Sekiranya dikehendaki, buah-buahan kering yang dicincang halus, kacang, biji boleh ditambah kepada doh.

MUFIN LENTEN

Resipinya sangat mudah sehingga sukar untuk mempercayai bahawa sesuatu yang berbaloi akan keluar daripadanya. Tetapi anda percaya! Benar-benar mudah, hampir primitif - tetapi hasilnya sangat, sangat layak.

2 cawan tepung;
1 gelas mana-mana jus buah;
1 cawan gula;
6 seni. l. minyak sayuran tidak berbau;
1/3 sudu kecil garam;
1/3 sudu kecil Soda;
kacang, beri atau buah-buahan kering secukup rasa.

Campurkan bahan kering. Campurkan minyak dan jus. Kami menyambung kedua-dua jisim, tambah beri atau kacang. Kami meletakkan doh dalam acuan muffin dan bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30 minit. Kesediaan diperiksa dengan batang kayu.

Nasihat. Jika dikehendaki, jus buah boleh digantikan dengan teh yang kuat.

PANEK YIS PUSAHA

Tiada apa yang istimewa, hanya pancake. Tiada apa-apa yang rumit, hanya campurkan dan tunggu jisim menjadi dua kali ganda. Tiada yang susah, cuma goreng seperti biasa. Namun… mereka hebat. Siapa yang memerlukan penkek nipis tanpa lemak dengan yis?

2 gelas air suam;
1.5 sudu kecil yis;
1/3 cawan gula;
1/3 sudu kecil garam;
3 seni. l. minyak sayuran;
1.5 cawan tepung.

Campurkan semua bahan kering, masukkan air suam dan minyak. Uli doh cecair homogen, letakkan di tempat yang hangat untuk naik.
Kami goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik seperti penkek nipis biasa, jika perlu, griskan kuali dengan minyak secara berkala. Kami menikmati hasil renda.

Nasihat. Jangan lupa dapatkan sebotol jem nenek - ia sangat meningkatkan rasa penkek tanpa lemak.

Pencuci mulut Lenten - tiga resipi untuk minum teh keluarga

GALETTE DENGAN Epal

Rangup dan sangat lazat, biskut memikat dengan pemikiran berguna: makan sekeping demi sekeping, saya ingin berfikir bahawa tepung bijirin penuh membawa lebih banyak faedah daripada sentimeter di pinggang, dan epal berkongsi vitamin dengan lebih murah daripada kalori.

150 g tepung gandum biasa;
100 g tepung bijirin penuh;
100 ml minyak sayuran;
100 ml air mendidih;
sedikit garam;
3 epal besar;
2 sudu kecil jus lemon;
1/2 sudu kecil kayu manis;
2-3 sudu besar. l. Sahara.

Dalam mangkuk isipadu yang mencukupi, campurkan kedua-dua jenis tepung, tambah garam. Tuangkan minyak sayuran, gosokkan ke dalam serbuk. Tuangkan air mendidih, uli doh yang lembut, elastik, tidak melekit.
Kupas epal, keluarkan inti, potong nipis menggunakan pemotong sayur. Taburkan dengan jus lemon.

Canai doh ke dalam lapisan bulat nipis. Pada seluruh permukaan biskut, dengan pengecualian 2-3 cm di tepi, sebarkan epal dalam lapisan yang sama rata. Taburkan mereka dengan gula dan kayu manis.
Kami membungkus tepi biskut, berhati-hati memindahkannya ke dalam lembaran penaik dan bakar pada suhu 200 darjah sehingga masak - kira-kira 25 minit.

Nasihat. Tambah beberapa buckthorn laut atau cranberi kepada epal - rasa akan berbeza sama sekali!

KEK OREN

Rasa kek cawan ini sangat mudah dan tidak mengganggu - hanya apa yang anda perlukan untuk menghiasi pesta minum teh keluarga. Proses memasak yang mudah, hasil yang agak mudah, perhimpunan rumah yang ringkas. Walau bagaimanapun, jangan fikir bahawa semua kesederhanaan ini adalah penunjuk kualiti penaik yang tidak baik - sebaliknya, kek keluar sangat baik: ringan, wangi, nyata.

150 ml jus oren;
semangat 1 oren besar;
150 g minyak sayuran;
150 g gula;
380 g tepung;
1/3 sudu kecil garam;
1 sudu kecil Soda;
2 sudu besar. l. air;
1 hb. l. cuka.

Keluarkan kulit dari oren, perah jusnya.
Campurkan oren segar dengan minyak sayuran (halus, tidak berbau), tambah gula, kacau sehingga semua bijirin dibubarkan. Tambah garam dan cuka, tambah tepung dan uli doh homogen.

Dalam bekas kecil, campurkan soda dan air dan masukkan ke dalam doh.
Kami mengalihkan doh ke dalam bentuk yang digris dan ditaburi tepung, bakar sehingga masak selama kira-kira 40 minit pada suhu 180 darjah. Jika dikehendaki, taburkan dengan gula tepung, potong selepas penyejukan sepenuhnya.

Nasihat. Jika anda mempunyai masa, buat sirap oren pekat tambahan dan rendam kek yang telah siap dengannya.

Lihatlah biskut madu dalam minyak zaitun.

CAWAN HALIA

Seperti sebahagian besar penaik tanpa lemak, kerana ketiadaan telur dalam doh, kek ternyata agak longgar dan hancur, bagaimanapun, dalam kes ini ini bukan tolak, melainkan tambah: usaha minimum - dan untuk teh anda mempunyai secebis kegembiraan halia meleleh di lidah anda, kekayaan mengejutkan yang bagus dari warna rasa.

80 ml minyak bunga matahari yang ditapis;
80 g prun berlubang;
80 g gula;
150 ml teh hitam pekat;
150 g + 1 sudu besar. l. tepung;
90 g madu (kira-kira 3 sudu besar);
1 sudu kecil serbuk halia;
1 sudu kecil kayu manis;
1 sudu kecil Soda;
1/2 sudu kecil garam.

Pertama, kami membancuh teh - kuat dan kaya. Untuk hasil yang lebih menarik, anda harus mengambil teh dengan bergamot, kulit oren atau limau manisan - nota sitrus akan sesuai dengan sempurna dalam julat rasa keseluruhan, menjadikan kek cawan biasa menjadi hidangan yang bergaya.
Tuangkan minyak ke dalam periuk, tambah gula dan madu, kacau, masukkan ke dalam tab mandi air dan panaskan sehingga bahan-bahan dibubarkan sepenuhnya.

Potong prun menjadi kepingan kecil, canai dalam satu sudu tepung.
Tambah soda ke dalam periuk dengan madu, gula dan mentega, campurkan - jisim akan mula berbuih dan berkembang. Cemerlang, sebagaimana mestinya - tambah garam, kayu manis, halia. Kami menambah teh. Masukkan tepung - gaul semua cepat sehingga sebati. Doh tidak akan menjadi pekat dan cair.
Masukkan prun, tuangkan ke dalam loyang yang telah digris. Dalam ketuhar - selama 40 minit, suhu 180 darjah. Kesediaan diperiksa dengan batang kayu.
Kek cawan siap boleh dihiasi dengan sebarang jem atau ditaburkan dengan gula tepung atau koko.

Nasihat. Semasa menghidang, hiaskan kek dengan halia manisan yang dihiris halus.

Adakah anda tahu apa yang boleh dimasak?

Pencuci mulut Lenten - tiga resipi untuk meja perayaan

KEK TRuffle PASAPAN

Percayalah, ini adalah salah satu kek tanpa daging yang paling luar biasa yang pernah anda cuba! Sangat kaya, coklat, lembap dan kaya dengan rasa, tetamu akan terpesona. Dan mereka yang tidak berpuasa juga.

kek:
250 ml susu tumbuhan (soya, kelapa, badam, bijan, oat atau lain-lain);
300 g tepung;
1/2 bar coklat gelap;
130 ml minyak sayuran tidak berbau;
130 g gula;
3 seni. l. koko;
1/2 sudu kecil garam;
1 sudu kecil serbuk penaik;
1 hb. l. jus lemon.

Lapisan buah:
150 ml sebarang jem dengan rasa masam (currant, plum).

krim:
270 ml teh yang kuat;
300 g coklat gelap.

Korzh. Untuk menyediakan kek, panaskan susu. Masukkan coklat yang dipecahkan ke dalam periuk bersama susu, kacau sehingga larut sepenuhnya. Tambah gula, garam, serbuk penaik, koko, tuangkan minyak sayuran. Masukkan tepung secara beransur-ansur - doh harus likat, tetapi ia agak baik untuk longkang dari sudu. Tuangkan jus lemon, gaul lagi cepat. Kami menyebarkan jisim dalam bentuk gris, bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 40 minit, periksa kesediaan dengan batang kayu.

Kami mengeluarkan kek dari acuan hanya selepas ia telah disejukkan sepenuhnya. Potong memanjang kepada dua bahagian yang sama.
Pukul jem dengan pengisar ke dalam jisim homogen, letakkan di bahagian bawah kek, ratakan.

krim. Kami menyediakan terlebih dahulu dua mangkuk dengan saiz yang berbeza yang sesuai antara satu sama lain. Masukkan ais ke dalam yang besar. Tuangkan teh suam yang baru dibancuh ke dalam yang lebih kecil (adalah baik jika ia adalah teh dengan bergamot atau kulit oren), ratakan coklat dan kacau sehingga ia larut sepenuhnya. Selepas itu, kami meletakkan mangkuk kecil dalam mangkuk besar yang diisi dengan ais, dan mula mencambuk krim. Bunyinya pelik, tetapi inilah yang perlu dilakukan - pada mulanya jisim akan cair (ia akan mula kelihatan semuanya hilang, dan produk rosak dengan sia-sia), maka ia secara beransur-ansur akan mula menebal. Pada peringkat ini, matikan pengadun secara berkala dan semak konsistensi krim - apabila whisk mula meninggalkan tanda yang jelas pada permukaan krim, selesaikan, kerana pada masa ini mudah untuk mencambuk krim secara berlebihan (dalam penjelmaan ini, ia akan menjadi sangat tebal sehingga anda tidak boleh melincirkan kek dengannya, anda perlu memotong dan meletakkannya menjadi kepingan). Hasil akhir mestilah lembut, seperti mousse dan mengekalkan bentuknya dengan baik.

Sapukan separuh krim siap pada kek bawah, ratakan ke seluruh permukaan, tutup dengan kek atas. Sapukan separuh lagi krim ke atas dan tepi kek.
Kami meninggalkan kek untuk direndam semalaman, selepas itu anda boleh membancuh kopi dan mengejutkan tetamu.

Nasihat. Sediakan lebih sedikit krim - hiasan keluar dengan sempurna, yang boleh didepositkan dari picagari pastri.

PUASA "NAPOLEON"

Kek lapis, kastard. Semuanya adalah nyata, seperti dalam, hanya dalam versi kurus!

Doh:
1 gelas minyak sayuran;
1 gelas air mineral dengan gas;
4.5 cawan tepung;
1/2 sudu kecil garam.

krim:
150 g badam yang dikupas;
1 liter air;
300 g gula;
200 g semolina;
jus dan kulit 1 lemon.

Campurkan minyak, air, garam. Secara beransur-ansur menambah tepung, menguli doh elastik yang tidak melekit. Kami membentuk bola dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Selepas masa yang ditetapkan, bahagikan doh kepada kepingan yang sama (12-15 bahagian), setiap satunya digulung menjadi lapisan nipis, potong lebihan dengan pinggan terbalik, dipindahkan dengan teliti ke dalam loyang, dicucuk dengan garpu dalam beberapa bahagian. tempat. Kami membakar pada suhu 200 darjah selama 5-7 minit setiap satu - sehingga cahaya keemasan.

Kisar badam menjadi serbuk. Menambah air secara beransur-ansur, jangan berhenti bekerja dengan pengisar. Campurkan susu yang dihasilkan dengan gula, masak sehingga mendidih, tuangkan semolina dalam aliran nipis, masak sehingga pekat. Tambah jus lemon dan kulit ke krim yang telah disejukkan, pukul lagi dengan pengisar.
Lubricate setiap kek dengan krim, biarkan sebahagian daripada krim di bahagian tepi dan atas. Jika dikehendaki, kami memecahkan satu kek untuk taburan, menghias kek.
Biarkan untuk impregnasi selama sekurang-kurangnya 5 jam. Layan tetamu dan kumpulkan pujian.

Nasihat. Hiaskan kek dengan kacang jika mahu.

Pencuci mulut untuk snek

BAR OAT

Sangat bagus apabila ada sesuatu yang manis dan menyenangkan di tangan - sesuatu yang boleh menggembirakan anda, memuaskan rasa lapar anda dan pada masa yang sama berguna. Bagaimana dengan bar bijirin buatan sendiri?

2 cawan oat;
2 pisang masak;
2 sudu besar. l. madu;
1/2 cawan kacang cincang (hazelnut, kacang tanah, gajus, pistachio, badam, dll.)
1/2 cawan buah-buahan kering yang dicincang (kismis, aprikot kering, prun dan lain-lain).

Kami menyebarkan oat pada kuali kering dan mengeringkannya dengan betul - bau oat yang menyenangkan dan berbeza akan muncul di udara.
Dengan cara yang sama, goreng sedikit campuran kacang cincang.
Kupas pisang, tumbuk dengan garpu hingga halus.
Campurkan kacang, bijirin, buah-buahan kering, kentang tumbuk dan madu. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas parchment. Kami meratakan, tamp - ketebalan bar masa depan tidak boleh melebihi 1 cm.

Bakar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 20 minit. Potong ke dalam batang, biarkan sejuk sepenuhnya dalam bentuk, selepas itu kita memisahkan antara satu sama lain, jika perlu, bungkus dengan kertas pembakar dan simpan dalam bekas yang tertutup rapat.

Nasihat. Cuba tambahkan epal parut atau pir ke dalam jisim untuk bar - ini mengurangkan jangka hayat, tetapi melembutkan dan meningkatkan rasa.

Sebagai tambahan kepada bar, anda juga boleh melakukannya dengan menghubungkan kanak-kanak kepada proses yang paling menarik.

Puasa Besar bukanlah masa untuk keputusasaan, kesedihan atau kebosanan. Berfantasi. Buat. Hidup sepenuhnya dan nikmati hari-hari anda hari ini.

Resipi untuk gula-gula tanpa daging yang sangat lazat dan sihat: halva buatan sendiri, kacang dan gula-gula buah kering, kek bijan, pastri tanpa daging, sorbet dan smoothie.

Bagaimana untuk memasak pencuci mulut tanpa lemak? Dalam keluarga di mana mereka berpegang teguh pada puasa - Andaian, Krismas, Hebat (sebelum cuti Paskah), isu ini sentiasa relevan: terutamanya jika terdapat kanak-kanak di dalam rumah. Sesungguhnya, tanpa gula-gula, sarapan pagi bukanlah sarapan pagi, dan makan tengah hari bukanlah makan tengah hari.

Gula-gula Lenten tidak mengandungi lemak haiwan: telur, susu, mentega. Mereka disediakan daripada produk semula jadi dan sihat. Kami akan berkongsi dengan anda resipi untuk pencuci mulut yang menarik yang boleh anda manjakan orang tersayang semasa berpuasa.

Gula-gula Lenten: resipi

Halva do-it-yourself jauh lebih enak dan lebih sihat daripada yang dijual di kedai. Bukan gula yang memberikan rasa manis kepada halva buatan sendiri, tetapi madu, kismis, aprikot kering. Ia disediakan dari biji bunga matahari, biji bijan dan pelbagai kacang - ini adalah keindahan: anda boleh mengambil kacang tanah, walnut, badam, pistachio, gajus. Pencuci mulut sedemikian akan mengekalkan semua faedah dan aroma kacang panggang yang tidak dapat dilupakan.

Anda memerlukan: 500 g sebarang kacang atau biji bunga matahari, 300 g madu, 1 cawan kismis, 3 sudu besar minyak bunga matahari yang tidak ditapis.

Bakar kacang dalam kuali kering sehingga kekuningan, kemudian cincang dengan pemproses makanan atau pengisar hingga menjadi serbuk halus. Masukkan kismis ke dalam kacang dan teruskan kisar. Campurkan kismis dan kacang dengan mentega dan tambah madu cair ke dalam pes kacang. Halva siap boleh dibentangkan di atas lembaran penaik, diratakan, dan apabila ia sejuk, potong segi empat sama, atau diletakkan dalam acuan silikon, diikat dengan tangan anda dan tunggu sehingga ia benar-benar mengeras. Anda akan mendapat halva kerinting yang cantik.

Sorbet ialah pencuci mulut yang ringan dan menyegarkan, jenis ais krim yang paling diet, tanpa susu dan lemak. Hidangan lazat ini diperbuat daripada puri buah atau beri, dengan tambahan sirap gula, sitrus atau jus ceri. Keindahannya ialah anda boleh menggunakan mana-mana buah beri dan buah-buahan yang anda suka - raspberi, currant, pisang, tembikai, nanas, oren. Sorbet dihidangkan dalam gelas lutsinar yang cantik atau mangkuk berwarna-warni.

Sorbet kiwi

Anda memerlukan: 7 buah kiwi kecil, madu cair dan jus limau nipis (3 sudu besar setiap satu).
Keluarkan kulit dari kiwi, potong ke dalam kepingan dan sejukkan selama beberapa jam. Selepas beku, campurkan buah dengan madu dan jus limau nipis, pukul dengan mixer dan hidangkan segera.

sorbet strawberi

Anda memerlukan: 400 hingga strawberi segar, 3 sudu besar madu, setengah lemon dan 50 ml air.
Larutkan madu dengan api perlahan dalam air dan rebus sehingga buih muncul di permukaan. Semasa cecair menyejukkan, potong buah beri menjadi kepingan dan tuangkan jus lemon. Kemudian potong strawberi dalam pengisar, gabungkan dengan sirap yang disejukkan dan hantar ke peti sejuk. Sebelum dihidangkan, hiasi pencuci mulut dengan hirisan beri dan daun pudina.

3. Pencuci mulut daripada kacang dan buah-buahan kering

Gabungan buah-buahan kering yang manis dan kacang wangi sentiasa menjadi pemenang. Kedua-duanya sangat berguna. Kedua-duanya mempunyai kalori yang tinggi, tetapi dalam kuantiti yang munasabah mereka juga disyorkan untuk orang yang mempunyai berat badan tambahan, kerana mereka dapat menenangkan peningkatan selera makan dan meningkatkan metabolisme.

Anda memerlukan: aprikot kering, kurma, gajus, biji bijan - 100 g setiap satu, segelintir kismis dan 50 g gajus untuk menghias pencuci mulut.

Keringkan kacang dalam ketuhar atau goreng dalam kuali sehingga perang keemasan, dan kemudian kisar dalam pengisar kepada keadaan tepung. Bakar biji bijan sedikit dalam kuali lain. Bilas kismis, kurma dan aprikot kering dengan baik dan rendam dalam air suam. Keluarkan lubang dari kurma. Campurkan gajus yang dikisar dengan buah-buahan kering dan kisar dalam pengisar sehingga halus. Bentuk bebola buah dan pes kacang dengan tangan anda, gulungkannya dalam biji bijan dan hiaskan dengan kacang gajus di atasnya.

Anda memerlukan: 200 g sebarang kacang, 200 g prun, 170 g cranberry kering, 50 g gula perang atau gula tepung, 2 sudu besar serbuk koko.

Kacang mesti terlebih dahulu dikisar dan tuangkan 30 gram ke dalam bekas yang berasingan. Tambah cranberry, prun ke seluruh kacang dan potong semuanya bersama-sama. Dan kini perkara yang paling menarik: dengan tangan basah, bentuk bola sebesar walnut dari jisim yang terhasil, gulung setiap satu dalam percikan yang diperbuat daripada gula tepung, serbuk koko dan 30 gram kacang diketepikan. Hantar gula-gula siap selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

4. Pembakar tanpa lemak

Anda memerlukan: gula perang dan air - 1 gelas setiap satu, koko dan madu - 2 sudu besar setiap satu, 1 sudu teh soda (atau beg serbuk penaik), kismis dan kacang kegemaran - 100 g setiap satu, 100 ml minyak sayuran, kayu manis dan pala - setiap secubit, tepung - berapa banyak doh yang akan diambil, sebarang jem atau jem (pilihan).

Ayak tepung. Potong kacang. Masukkan gula, madu dan minyak sayuran ke dalam periuk dengan air, letakkan di atas api dan kacau sehingga gula-gula larut. Dalam mangkuk lain, satukan koko, secubit garam, rempah dan soda, masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam air dan gaul rata. Secara beransur-ansur tambah tepung, konsistensi doh harus menyerupai krim masam pekat. Letakkan doh dalam acuan yang dialas dengan kertas pembakar, dan hantar selama setengah jam di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Roti halia boleh dimakan dalam bentuk ini, tetapi ia akan menjadi lebih enak jika anda melapisinya dengan jem.

Anda memerlukan: 100 g gula perang, 200 g tepung gandum, 100 g aprikot kering, satu beg serbuk penaik, 4 sudu besar minyak sayuran, 250 ml sos epal, gula tepung untuk taburan, 1 sudu teh kayu manis, a secubit garam.

Dalam mangkuk besar, satukan tepung, serbuk penaik, gula, garam, kayu manis dan aprikot kering yang dicincang halus. Campurkan sos epal, pra-campuran dengan minyak sayuran, dengan campuran kering. Uli doh. Griskan tin muffin dengan mentega, separuh isi setiap satu dengan doh (ia akan tetap mengembang) dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-35 minit. Hiaskan kek cawan yang telah siap dengan gula tepung.

5. Buah shake (smoothie)

Smoothie dipercayai berasal dari Amerika Latin, dan dalam bentuk modennya, smoothie telah muncul di meja orang California yang terobsesi dengan gaya hidup sihat. Smoothie ialah smoothie pekat buah beri, buah-buahan atau sayur-sayuran, dengan kepingan ais, teh hijau, rempah ratus dan banyak lagi. Smoothie mengandungi serat yang tinggi, jadi ia sangat baik untuk penghadaman.

Smoothie buah dan beri

Anda memerlukan: 200 g raspberi beku dan strawberi, 5 kiwi dan 2 sudu besar madu cair.

Defrost beri, pukul dalam pengisar: raspberi dan strawberi secara berasingan secara berasingan, tambah 1 sudu madu kepada setiap jenis beri. Keluarkan kulit dari kiwi dan, seperti buah beri, potong. Masukkan gelas dalam dalam lapisan: strawberi, kiwi, raspberi.

Anda memerlukan: epal hijau, pisang, oren - 1 setiap satu, 4 kiwi, 5 g halia segar, 1 sudu teh teh hijau, 2 sudu teh madu, 200 ml air.

Potong pisang ke dalam kepingan, bungkus dalam filem berpaut dan hantar selama setengah jam di dalam peti sejuk. Perah jus daripada buah sitrus. Sediakan teh hijau, tambah madu dan sepotong halia segar kepadanya (anda boleh menggantikannya dengan secubit serbuk). Dalam teh yang disejukkan (jangan lupa untuk menapis), tambah jus sitrus dan pisang, potong dengan pengisar, campurkan dengan epal yang dipotong menjadi kepingan, kiwi dan potong lagi.

Smoothie vitamin

Anda memerlukan: 100 g strawberi beku (raspberi, ceri), 1 sudu besar madu, segenggam besar pic beku, 3 kiwi, kesemak, epal dan oren.

Perah jus dari oren. Kupas buah-buahan lain dari kulit, ekor kuda dan biji, potong ke dalam kepingan, hantar ke pengisar dan potong. Tambah jus oren, madu kepada buah dan jisim beri dan pukul lagi.

Gula-gula Lenten adalah mudah, cantik, lazat dan sihat! Mereka menyenangkan mata, menaikkan semangat, memberi tenaga dan mempunyai manfaat kesihatan yang besar.

Susun percutian kecil untuk gigi manis anda! Nikmati hidangan anda!

Manis dalam puasa tidak manis. Adalah lebih sukar bagi mereka untuk melepaskan makanan kegemaran mereka daripada apa-apa keseronokan daging dan tenusu. Itulah apabila gula-gula tanpa lemak datang untuk menyelamatkan, resipi yang akan kita bincangkan.

faedah oat

Apakah manisan yang boleh anda makan semasa berpuasa? Biskut oat, kerana ia sangat lazat dan sihat! Campurkan 50 ml minyak sayuran, 80 g gula, ½ sudu teh setiap satu. bunga cengkih, halia, kayu manis, secubit buah pala dan garam. Masukkan 1 sudu kecil. soda, dipadamkan 1 sudu besar. l. jus lemon, 180 g oatmeal tanah, 100 g tepung dan 5 sudu besar. l. air. Kami menguli doh, membuat biskut dan bakar selama 25 minit pada suhu 200 ° C. Masukkan kepingan nanas ke dalam adunan untuk rasa tropika.

mimpi madu

Kemanisan tradisional dalam madu pasca . Kami memanaskan campuran 250 g gula, 250 ml air, 100 ml minyak sayuran dan 2 sudu besar. l. sayang. Apabila gula larut, letakkan 2 sudu besar. l. koko, 1 sudu kecil serbuk penaik, kayu manis dan vanila secukup rasa. Kami memperkenalkan 320 g tepung, 80 g kacang hancur, 80 g kismis kukus dan menguli doh tebal. Kami mengisinya dengan hidangan pembakar dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit pada 180 ° C. Lumurkan roti halia dengan jem, dan gigi manis akan gembira.

epal di katil bulu

Mengidam gula-gula semasa berpuasa? Buat pai epal tanpa telur. Kami menggabungkan 200 g sos epal, 150 ml jus oren, ¼ sudu teh. kayu manis, secubit vanila dan garam. Tuangkan 200 g tepung dan semolina, 100 g gula dan pukul doh dengan pengadun. Kami meletakkan separuh dalam hidangan pembakar, taburkan dengan murah hati dengan kepingan epal dan tutup dengan separuh kedua doh. Bakar charlotte selama 30 minit pada suhu 180°C. Pai merah ini akan membawa kegembiraan yang besar kepada semua orang.

keajaiban popia

Gulung biji popi dicipta untuk menu Lenten. Cairkan 50 g yis dalam 400 ml air suam, kacau dalam 400 g tepung dan biarkan doh naik. Kami memperkenalkan lagi 600 g tepung, 180 ml minyak sayuran, secubit garam, menguli doh dan panaskan selama 2 jam. Masak 200 g popi dengan 6 sudu besar. l. madu 15 minit. Kami melancarkan segi empat tepat setebal 1 cm dari doh, menyebarkan biji popi, 2 pisang dan sebiji oren ke dalam kiub, gulung gulung. Lumurkannya dengan teh hitam pekat dan bakar selama 30 minit pada suhu 200 ° C. Anda boleh menghiasi gulungan dengan fudge yang diperbuat daripada air dan gula tepung.

muffin kelakar

Muffin lobak merah dengan kurma - rasa manis tanpa lemak yang lazat. Haluskan 150 g kurma pitted dengan 50 ml jus lobak merah. Tambah 200 ml minyak zaitun, 300 ml jus lobak merah, 400 g tepung dan 1 sudu kecil. serbuk penaik. Tuangkan 100 g kacang, uli doh dan penuhkan acuan muffin. Lubricate mereka dengan aising dari 70 g gula tepung, 1 sudu besar. l. air mendidih dan 1 sudu kecil. jus lemon dan bakar selama 40 minit pada suhu 180°C. Muffin ini mudah dibawa ke tempat kerja atau berjalan-jalan bersama anak-anak.

matahari kemerah-merahan

Pancake agak boleh diterima dalam menu Lenten. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan 200 g tepung, 400 ml jus oren, kulit oren, 30 ml minyak sayuran, 4 sudu besar. l. gula dan ¼ sudu teh. halia tanah. Pukul doh dengan pengadun, tuangkan 130 ml air mendidih dengan ½ sudu teh. soda dan campurkan lagi. Dan kemudian goreng pancake dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Siramkan mereka dengan madu atau sirap maple untuk pencuci mulut tanpa lemak yang hebat.

Tales of the East

Sesuai untuk post halva yang manis, dibuat dengan tangan. Kami mengambil 400 g kacang yang berbeza, 100 g biji labu yang dikupas dan goreng dalam kuali kering. Kami mengisar mereka dengan pengisar menjadi serbuk, letakkan 200 g kismis dan teruskan mengisar. Tuangkan 300 g madu cair, 3 sudu besar. l. minyak sayuran dan campurkan. Kami mengisi lembaran penaik dengan jisim ini dan biarkan ia mengeras. Dengan halva yang begitu indah dan lazat, tiada yang dapat dibandingkan.

Sitrus rangup

Jangan tergesa-gesa membuang kulit oren - ia akan menjadi sangat baik. Potong kulit 2 oren menjadi jalur, rendam dalam air selama sehari untuk menghilangkan kepahitan. Sebaik-baiknya, anda perlu menukarnya 5-6 kali. Kami memanaskan 200 ml air, larutkan 200 g gula di dalamnya dan tuangkan kerak. Kami memasaknya selama 30 minit dari saat mendidih, letakkannya di atas kertas kulit dan tunggu sehingga kerak manis mengeras. Makanan istimewa ini akan memberi anda mood yang baik dan vitamin.

Gula-gula untuk kesihatan

Gula-gula mudah untuk dijadikan manisan yang sihat semasa berpuasa. Perang 100 g gajus dalam kuali kering dan kisar menjadi tepung. Rendam selama 10 minit dalam air mendidih 70 g kismis, 200 g aprikot kering dan kurma pitted. Kami melepasi buah-buahan kering melalui penggiling daging, menggabungkan dengan kacang mete dan mengukir bola kecil. Gulungkannya dalam biji bijan dan sejukkan selama beberapa jam. Gula-gula seperti itu bagus dalam bentuk yang paling tulen.

keharmonian buah

Mungkin pencuci mulut tanpa lemak yang paling mudah ialah smoothie buah. Kupas dan potong kiub pisang masak besar, pir dan kiwi. Kami menggabungkannya dengan 150 g blueberry yang dicairkan dan pukul mereka dengan pengisar menjadi puri. Tuangkan 150 ml kelapa atau susu badam, letakkan 4 sudu besar. l. biji rami, 1 sudu besar. l. madu dan campurkan. Daripada susu tanpa lemak, anda boleh mengambil jus buah - rasa smoothie akan menjadi lebih menarik.

Kami berharap gula-gula ini akan menambah simpanan anda dengan resipi lazat semasa Puasa. Menu lenten, apa sahaja yang anda katakan, harus pelbagai dan menarik. Apakah jenis pencuci mulut yang anda buat sendiri? Kongsi penemuan baik anda dalam komen. Ia juga sangat mudah untuk menyediakan puasa dengan campuran sayuran dan buah-buahan beku. Anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan dengan mereka: rebusan, sayur-sayuran panggang, sup, kaserol sayur-sayuran, serta pencuci mulut yang ringan dan lazat dengan beri dan buah-buahan. Post yang sedap!

Tidak semua orang, mematuhi puasa, boleh hidup tanpa gula-gula. Di samping itu, gula-gula paling kerap tidak dilarang. Perkara utama ialah menyediakan pencuci mulut tanpa lemak yang tidak mengandungi makanan yang dilarang untuk dimakan pada Petrovsky, Krismas, Assumption atau Great Lent.
Itulah sebabnya kategori ini dicipta. Di sini dikumpul pencuci mulut yang menarik dengan gambar, yang dibuat daripada bahan-bahan mudah. Setiap nyonya rumah akan dapat mengulangi banyak daripada mereka di rumah.
Resipi untuk pencuci mulut tanpa lemak, banyak yang datang dengan sendiri. Apabila anda inginkan sesuatu yang manis, daripada buah-buahan, coklat gelap, koko, kekacang, jem dan gula, anda boleh menghasilkan banyak pencuci mulut yang menarik untuk berpuasa. Dan jika imaginasi tidak mencukupi - di bahagian kami mereka akan membantu anda dengan ini.
Jangan lupa untuk meninggalkan komen anda, penulis resipi sangat berbesar hati menerima pendapat anda tentang resipi. Anda juga boleh bertanya soalan dalam komen jika ada yang tidak jelas.

16.05.2018

Lempeng tanpa lemak dengan tepung gandum

bahan-bahan: air suam, tepung gandum, tepung bijirin penuh, gula, garam, soda, cuka, minyak sayuran

Pancake sentiasa lazat, walaupun ia adalah pancake tanpa lemak. Inilah yang kami ingin perkenalkan kepada anda hari ini. Sorotan mereka ialah ia diperbuat daripada tepung bijirin penuh bersama gandum, itulah sebabnya ia ternyata sangat menarik.

bahan-bahan:
- 1.5 cawan air suam;
- 0.5 cawan tepung gandum;
- 0.5 cawan tepung bijirin penuh;
- 1.5 cawan gula;
- 2 secubit garam;
- 0.5 sudu kecil Soda;
- 1 sudu besar cuka;
- 2 sudu besar minyak sayuran.

24.04.2018

Ais Krim Kurus Blueberry

bahan-bahan: beri biru, gula, air, kapur

Selalunya saya memasak aiskrim beri yang lazat untuk buatan sendiri. Hari ini saya cadangkan anda mencuba ais krim tanpa lemak yang sangat lazat dengan beri biru dan limau.

bahan-bahan:

- 200 gram beri biru,
- 70 gram gula,
- 100 gram air,
- setengah limau nipis

03.03.2018

Pai lenten dengan jem dengan tergesa-gesa

bahan-bahan: tepung, jem, minyak sayuran, air, serbuk penaik, gula

Pai lenten dengan jem akan menarik bukan sahaja kepada mereka yang mematuhi puasa. Ternyata sangat lazat sehingga anda tidak akan pernah berfikir bahawa tiada mentega, tiada telur, tiada krim masam di dalamnya. Dan resipi dia mudah dan cepat, yang juga merupakan kelebihan, bukan?

bahan-bahan:
- tepung gandum - 500 gr;
- jem buah - 150 gr;
- minyak sayuran - 100 gr;
- air - 100 gr;
- serbuk penaik - 7 gr;
- gula - 100 gr.

21.02.2018

Pisang goreng dalam kuali

bahan-bahan: air, gula, mentega, pisang

Jika anda ingin mencuba pencuci mulut yang benar-benar luar biasa, maka buatlah pisang goreng yang sangat lazat ini yang mudah dimasak.

bahan-bahan:

- 30 ml. air,
- 3-4 sudu besar Sahara,
- 40 gram mentega,
- 2 biji pisang.

31.12.2017

Labu dibakar dalam ketuhar

bahan-bahan: labu, gula, kayu manis, halia

Semua pencinta labu akan menyukai resipi kami hari ini, di mana kami mencadangkan untuk membakar kecantikan berambut merah dengan kepingan dalam ketuhar - dengan gula, kayu manis dan halia. Ia akan menjadi lazat, dan cantik, dan berguna!

bahan-bahan:
- labu muscat - 1 kg;
- gula - 3-4 sudu besar;
- kayu manis tanah - 1-2 sudu kecil;
- halia tanah - 0.5 sudu kecil

18.12.2017

Epal bakar yang ringkas dan lazat di dalam ketuhar

bahan-bahan: epal, gula

Mungkin, terdapat beberapa gourmet yang tidak akan menyukai epal bakar yang berair. Dengan semua rasa yang indah, pencuci mulut ini juga sihat dan rendah kalori, yang membolehkan anda menggunakannya dalam kuantiti yang hampir tidak terhad!

bahan-bahan:

- epal - beberapa keping;
- pasir gula;
- gula serbuk.

16.12.2017

Lempeng gebu di atas air

bahan-bahan: tepung, air, asid sitrik, garam, gula, soda, cuka, minyak sayuran

Jika anda berpuasa, tetapi tidak mahu menafikan diri anda hidangan lazat, maka kami menasihati anda untuk memasak penkek di atas air - mereka ternyata subur seperti yang dibuat pada kefir. Sudah tentu, lazat!

bahan-bahan:
Untuk 12 pancake:
- tepung - 250 gr;
- air - 200 ml;
- asid sitrik - 1 secubit;
- garam - 1 secubit;
- gula - 1 sudu besar. Sahara;
- soda - 1 sudu kecil;
- cuka - 1 sudu kecil;
- minyak sayuran - 4-5 sudu besar. l.

13.11.2017

Halia manisan di rumah

bahan-bahan: halia, air, gula, gula halus, bunga lawang

Halia manisan digunakan dalam penaik, menghias hidangan dengan mereka, menambah minuman panas: teh, kopi, wain mulled, susu. Halia bergula sangat bagus untuk melawan selsema.

bahan-bahan:

- air;
- gula;
- halia;
- beberapa anise bintang;
- gula tepung - 2 sudu besar.

06.11.2017

Labu bakar dengan madu dalam ketuhar

bahan-bahan: labu, oren, madu, kayu manis tanah

Kami menawarkan resipi untuk pencuci mulut yang lazat - labu yang dibakar dalam ketuhar dengan kayu manis, oren dan madu. Pencuci mulut yang indah untuk orang dewasa dan kanak-kanak disediakan dengan mudah, seperti yang anda boleh lihat sendiri dengan membaca resipi kami.

bahan-bahan:
- 500 gram labu,
- 2 sudu besar madu,
- setengah buah oren
- 1 sudu teh kayu manis tanah.

05.11.2017

Gula-gula dari buah-buahan kering dengan kacang

bahan-bahan: aprikot kering, prun, kismis, walnut, serpihan kelapa

Ternyata gula-gula boleh berguna! Gula-gula buatan sendiri yang diperbuat daripada kacang dan buah-buahan kering adalah bukti nyata tentang ini. Hiburkan gigi manis anda dengan makanan istimewa buatan tangan yang luar biasa dan lazat. Mereka pasti akan menghargai usaha anda dan meminta lebih banyak lagi!

bahan-bahan:

- 1 gelas aprikot kering;
- 1 gelas prun;
- 1 gelas kismis;
- 1 gelas walnut;
- 0.5 cawan serpihan kelapa.

05.11.2017

Labu manisan di rumah

bahan-bahan: labu, jus lemon, gula, air, kayu manis

Jika anda tidak tahu cara memasak labu manisan dengan cepat dan mudah, maka kami dengan senang hati akan membantu anda. Resipi kami sangat mudah, di mana hirisan labu dibakar di dalam ketuhar, menjimatkan masa anda. Dan rempah ratus menjadikan rasa pencuci mulut ini tidak dapat dilupakan!
bahan-bahan:

- labu - 0.5 kg;
- jus lemon - 2-3 sudu besar;
- gula - 0.2 kg;
- air - 0.3 kg;
- kayu manis tanah - 2 sudu kecil

27.08.2017

Resipi kompot plum untuk balang 3 liter

bahan-bahan: plum, gula

Pada musim sejuk, kadang-kadang terdapat kekurangan "kami", dan bukan di luar negara, buah-buahan dan beri masak ... Oleh itu, suri rumah menyediakan kompot dalam tin. Ternyata minuman yang sangat lazat dan buah-buahan berair yang akan dimakan oleh kanak-kanak dan orang dewasa dengan keseronokan.

Bahan-bahan Plum Compote:

- 800 g plum;
- 250 g gula;
- air masak.

11.03.2017

Buah berangan dalam karamel madu

bahan-bahan: buah berangan, vanila, madu, garam, daun bay

Dalam masakan Perancis, terdapat resipi untuk pencuci mulut yang menakjubkan - buah berangan berlapis. Tetapi persiapan mereka sangat susah dan panjang. Kami memutuskan untuk menawarkan anda pilihan alternatif - buah berangan dengan madu.

Produk untuk resipi:

- buah berangan - 20 pcs.,
- vanila - 1 pod,
- daun bay - 1 pc.,
- 10 g garam,
- 50 g madu,
- seperempat cawan air.

07.02.2017

Pancake Pisang tanpa lemak dengan Sirap Kelapa

bahan-bahan: pisang, tepung, santan, kayu manis, gula, vanila, yis

Hari ini saya ingin menerangkan kepada anda resipi yang luar biasa untuk pancake Amerika. Kami akan memasak lempeng tanpa lemak pisang tanpa menggunakan susu. Kami juga menyediakan sirap kelapa yang lazat untuk penkek.

bahan-bahan:

- pisang - 2 pcs.,
- tepung - 4 sudu besar,
- yis - 1 sudu kecil,
- kayu manis - secukup rasa,
- minyak bunga matahari - untuk menggoreng,
- santan - 600 ml.,
- tepung beras - 30 gr.,
- gula - 90 gr.,
- vanila secukup rasa.

14.01.2017

kek lenten

bahan-bahan: bit, gula, tepung, mentega, kacang, koko, soda, cuka, kayu manis, aprikot kering, kismis, madu, epal, buah manisan

Saya sentiasa memasak kek kurus ini semasa berpuasa, kerana semua keluarga saya tidak boleh hidup tanpa tepung. Resepi kek sangat mudah. Tapi bukan itu sahaja, yang paling sedap dalam kek ni ialah krim yang rasanya tak dapat dijelaskan dengan kata-kata, rasa ilahi.

bahan-bahan:

- 200 gram bit;
- 160 gram gula;
- 235 gram tepung gandum;
- 40 ml. minyak sayuran;
- 80 gram walnut;
- 15 gram serbuk koko;
- 5 gram soda;
- 15 ml. cuka 9%;
- kayu manis, bunga lawang, buah pala, garam,
- 150 gram aprikot kering;
- 50 gram kismis;
- 30 gram madu;
- 70 gram epal;
- 50 gram buah-buahan manisan.